ከ 2 ዓመት ለሆኑ ትናንሽ ልጆች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች. የጎጆ ጥብስ ቁርስ

በ 2 ዓመት ልጅ ላይ ምን መመገብ አለበት? ህጻናት ጥርሶች ስላሏቸው ጠንካራ ምግብን በቀላሉ ማኘክ ይችላሉ። በተመሳሳይ ጊዜ, በምግብ ላይ አንዳንድ ገደቦች አሉ (ስለዚህ በኋላ እንነጋገራለን).

በ 2 ዓመት ልጅ ላይ ምን መመገብ አለበት?

ህጻኑ በቀን 4 ጊዜ መብላት አለበት.

• በአመጋገብ ውስጥ ካርቦሃይድሬትን ማካተትዎን እርግጠኛ ይሁኑ. ካሺ እያደገ ላለው ፍጡር የኃይል ምንጭ ነው። በተመሳሳይ ጊዜ ባለሙያዎች ሰውነት በተሻለ ሁኔታ እንዲስብላቸው እንዲዘጋጁላቸው ይመክራሉ. አንድ ልጅ እህል ለመመገብ ፈቃደኛ የማይሆንባቸው ሁኔታዎች አሉ, ስለዚህ በቀለማት ያሸበረቁ ፍራፍሬዎችን, አትክልቶችን ወይም የደረቁ ፍራፍሬዎችን ይጨምሩ.ከእህል ጥራጥሬዎች ውስጥ የተለያዩ ካሳሮል, ቁርጥራጭ ወይም የስጋ ቦልሶችን ይዘው መምጣት ይችላሉ.
• እንዲሁም ብዙ ካርቦሃይድሬትስ ስላለው ስለ ዳቦ ፣ ጉበት እና ፓስታ አይርሱ። ቀስ በቀስ ፓንኬኮች, ፓንኬኮች, ዱባዎች, ድንች ፓንኬኮች ያስተዋውቁ. ልክ ልጅዎን በፓስታ እና በዱቄት ምርቶች ከመጠን በላይ አይመግቡ - ይህ ወደ ክብደት መጨመር ሊያመራ ይችላል. በቀን ውስጥ ያለው የዳቦ መደበኛነት ከ 100 ግራም መብለጥ የለበትም.
• ለለውጥ, ምግቦችን ከጥራጥሬዎች (በመጠን ብቻ እና ብዙ ጊዜ አይደለም) መስጠት ይችላሉ.
• ምናሌው የወተት ተዋጽኦዎችን ማካተት አለበት - ወተት, እርጎ, መራራ ክሬም, kefir (ካልሲየም ይዟል, ይህም ለአጥንት እድገትና ምስረታ በጣም አስፈላጊ ነው).
• በአመጋገብዎ ውስጥ የተለያዩ ዓይነቶችን ይጨምሩ - የጎጆ አይብ እና ጥራጥሬን ፣ የአትክልት እና የስጋ መጋገሪያዎችን ያብሱ (በእርሾ ክሬም ማጣፈጥ ይችላሉ)። ልጆችዎ ይህንን ህክምና በእርግጠኝነት ይወዳሉ።

• በ 2 አመት ውስጥ ባለው ህፃን አመጋገብ ውስጥ ፕሮቲን (በግ, እንቁላል, ዓሳ, እንቁላል, ጉበት, የበሬ ሥጋ) እንጨምራለን. ቢያንስ በሳምንት አንድ ጊዜ ልጅዎን በባህር አሳ (በአዮዲን የበለፀገ) የተቀቀለ ወይም የተጋገረ ያጠቡት።
• የሰባ፣ የተጠበሱ እና በጣም ጨዋማ የሆኑ ምግቦችን መመገብ አይመከሩም ምክንያቱም ሆዱ ገና ሙሉ በሙሉ ስራ ስላልሰራ እና ይህ በጨጓራና ትራክት ላይ ችግር ሊፈጥር ይችላል።
• የአመጋገብ ባለሙያዎች የአትክልት ሾርባዎች ወይም የስጋ መረቅ በየቀኑ በምናሌው ውስጥ እንዲገኙ አጥብቀው ይጠይቃሉ። የበርች ቅጠል, የቲማቲም ፓቼ እና ሌሎች ቅመሞችን መጨመር የተከለከለ ነው.
• ህፃኑ አለርጂ ከሌለው, የተለያዩ ቀላል ሰላጣዎችን ከአትክልቶች እና ፍራፍሬዎች (ቲማቲም, ዞቻቺኒ, ዱባ, ራዲሽ, ዱባ, ወዘተ) መስጠት ይችላሉ. ለመልበስ, የአትክልት ዘይት ወይም መራራ ክሬም በትንሹ የስብ ይዘት መቶኛ መጠቀም ይችላሉ. ሰላጣዎችን ከ mayonnaise ጋር መስጠት አይችሉም.
• መጠጦች-ሻይ ከወተት ፣ ኮምፖስ ፣ ጄሊ ፣ ያለ ጋዝ ፣ ወተት ፣ የ rosehip መረቅ ያለ ተራ ውሃ መስጠት ይችላሉ ፣ የቤት ውስጥ ጭማቂአንዳንድ ጊዜ ኮኮዋ.
• ከጣፋጮች ጋር, አሁን መጠበቅ ጠቃሚ ነው (ጣፋጮች እና ቸኮሌት ገና ቀደም ብለው ናቸው). ለመክሰስ ያልተጣመሙ ብስኩቶች/ብስኩት፣ ማርሽማሎው ወይም ማርማሌድ ይስጡ።
• በአማካይ, የ kcal ዕለታዊ ደንብ 1300-1500 መሆን አለበት. ስለዚህ በቀን የሚወስደውን ምግብ በካሎሪ ይዘት በትክክል እናሰራጫለን-ቁርስ (25% ካሎሪ) ፣ ምሳ (30%) ፣ የከሰዓት በኋላ ሻይ (15%) ፣ እራት (30%)።

በ 2 ዓመት ዕድሜ ላይ ባለው ህፃን አመጋገብ ውስጥ የተከለከሉ ምግቦች:

• የተጠበሰ እና የሰባ ምግቦች
• ቸኮሌት, ጣፋጮች
• ሱቅ ቋሊማ, ቋሊማ, ቋሊማ
• የገብስ ገንፎ
• ያጨሱ ምርቶች
• ማዮኔዝ, ኬትጪፕ
• ካርቦናዊ መጠጦች
• ጋር የወተት ምርቶች የተለያዩ ተጨማሪዎች(ጣዕም ፣ ማቅለሚያዎች)
• ማርጋሪን
• የተቀቡ ንጥረ ነገሮች
• ዝይ እና ዳክዬ ሥጋ (በደካማ መፈጨት)
• የጨው ዓሳ, የባህር ምግቦች
• እንጉዳዮች

በ 2 አመት ውስጥ የአንድ ልጅ ምናሌ እና አመጋገብ

• ቁርስ ለመብላት ዋናውን ኮርስ በ 200 ግራም + መጠጥ (100-150 ሚሊ ሊትር) + ዳቦ ከቺዝ / ቅቤ ጋር እናዘጋጃለን.
• ለምሳ, ትኩስ አትክልቶችን ሰላጣ ወይም ሌላ ቀላል መክሰስ በ 40 ግራም + የመጀመሪያ ኮርስ (150 ሚሊ ሊትር) እንበላለን. እንዲሁም የስጋ / የዓሳ ምግብ (50-80 ግራም) + የጎን ምግብ (100 ግራም). ማንኛውንም ፈሳሽ እስከ 100 ሚሊ ሜትር ድረስ እንጠጣለን.
• መክሰስ: ወተት ወይም ኬፉር እስከ 150 ሚሊ ሊትር + ያልበሰለ ኩኪዎች (15 ግራም). በተጨማሪም ፍራፍሬዎችን እና ፍራፍሬዎችን መስጠት ይመከራል.
• አት የምሽት ጊዜዋናውን ኮርስ (200 ግራም) + ማንኛውንም ፈሳሽ እስከ 150 ሚሊ ሊትር ያዘጋጁ. ጠቃሚ መረጃለእናቶች o.

ወደ እርስዎ ትኩረት እናመጣለን አርአያነት ያለው አመጋገብየ 2 ዓመት ልጅ (ምናሌ)

በ 2 ዓመት ምናሌ ውስጥ ልጅን ምን መመገብ አለበት?

1ኛ ቀን

• ጠዋት: የመረጡት ገንፎ (ሴሞሊና ፣ ኦትሜል ፣ ቡክሆት ፣ ሩዝ) ፣ ሻይ + ዳቦ ከቅቤ / አይብ ጋር
• ምሳ: ቀላል ሰላጣ 40 ግ (ጎመን + ፖም) ፣ ሾርባ / ቦርችት (150 ሚሊ ሊት) ፣ የተቀቀለ ዓሳ ኬክ (60 ግ) የተቀቀለ ሩዝ (100 ግ) ፣ ዳቦ (50 ግ) እና መጠጥ (ጭማቂ ፣ ኮምጣጤ)
• መክሰስ: kefir (እስከ 150 ሚሊ ሊትር) ፣ ኩኪዎች (15 ግ) እና የፖም ቁራጭ (50 ግ)
• ለእራት የስጋ ቦልሶችን ከድንች ከእንቁላል (200 ግ) ፣ ዳቦ (20 ግ) + የሾርባ ማንኪያ (እስከ 150 ሚሊ ሊት) እናዘጋጃለን

2ኛ ቀን

• ጠዋት: ሲርኒኪን በሶር ክሬም (200 ግራም), ዳቦ በቅቤ (30 ግራም / 10 ግራም) + ወተት (እስከ 150 ሚሊ ሊትር) ማብሰል ይችላሉ.
• ምሳ: የካሮት ሰላጣ (40 ግ) + ሾርባ ከዓሳ ስጋ ኳስ (150 ሚሊ ሊትር) + የተፈጨ ድንች (100 ግ) ፣ ዳቦ (50 ግ) + መጠጥ / ኮምጣጤ
• መክሰስ: እርጎ + አጫጭር ዳቦ / ኩኪዎች (50 ግ)
• እራት- buckwheat (150 ግ) + የጉበት ለጥፍ(50 ግራም) እና ኪሰል (እስከ 100 ሚሊ ሊትር)

3 ኛ ቀን

• ጠዋት: የተዘበራረቁ እንቁላሎች (80 ግ) ፣ ዳቦ ከአይብ ጋር + ኮኮዋ ከወተት ጋር (እስከ 150 ሚሊ)
• ምሳ: ቀላል የአትክልት ሰላጣ (40 ግ) + ሾርባ / ቦርች (150 ሚሊ ሊትር) + የአትክልት ንጹህ (100 ግ) + ዘንበል ያለ የስጋ ቦልሶች (60 ግ) + ሮዝሂፕ መረቅ (እስከ 100 ሚሊ ሊትር) + ዳቦ (50 ግ)
• መክሰስ: kefir, ኩኪዎች, የተጋገሩ ፖም (60 ግ)
• እራት-የሩዝ ድስት (200 ግ) + ሻይ ከወተት ጋር (እስከ 100 ሚሊ ሊትር)

4ኛ ቀን

• ጥዋት: ኦትሜል በፍራፍሬ (200 ግራም) + ወተት
• ምሳ: ሰላጣ 40 ግ (ካሮት + ፖም) + ዱባ ንጹህ ሾርባ (150 ሚሊ) + የዶሮ ስጋ ኳስ(60 ግ) + የአበባ ጎመን ንጹህ (100 ግ) + ዳቦ (50 ግ) + የቲማቲም ጭማቂ (100 ሚሊ)
• መክሰስ: ከቤሪ እና ከ kefir + ኩኪዎች ለስላሳዎች (15 ግ)
• እራት-የተጠበሰ አትክልቶች (200 ግ) ፣ ሻይ ከማር ጋር (100 ሚሊ) + ዳቦ (20 ግ)

5ኛ ቀን

• ጠዋት: የጎጆ አይብ ድስት ፣ ኮኮዋ + ዳቦ በቅቤ
• ምሳ: የአትክልት ሾርባ ፣ የባክሆት ገንፎ (100 ግ) + የበሬ ስትሮጋኖፍ (50 ግ) ፣ ኮምጣጤ እና ዳቦ (50 ግ)
• መክሰስ: ጄሊ (እስከ 150 ሚሊ ሊትር) + የቤት ውስጥ ብስኩት / ብስኩቶች 15 ግ
• እራት-የድንች ቁርጥራጮች ከቱርክ ጋር (200 ግ) ፣ kefir (100 ሚሊ) እና ዳቦ (20 ግ)

6ኛ ቀን

• ቁርስ: የወተት ገንፎ በደረቁ ፍራፍሬዎች (200 ግራም), ሻይ እና ዳቦ በቅቤ / አይብ
• ምሳ: beetroot / pickle (150ml), የበቆሎ ገንፎ (100 ግራም) + የተቀቀለ ጥንቸል (50 ግራም), ጭማቂ (እስከ 100 ሚሊ ሊትር) እና ዳቦ (50 ግራም)
• ከሰዓት በኋላ መክሰስ: ወተት ከብስኩት ጋር
• እራት-ሾጣጣ (ድንች እና አትክልት) 200 ግ, kefir (እስከ 150 ሚሊ ሊትር), ዳቦ (20 ግ)

7ኛ ቀን

• ጠዋት: vermicelli ከወተት (200 ግራም), ኮኮዋ ከወተት ጋር + ዳቦ በቅቤ
• ምሳ: ቤይትሮት ሰላጣ (40 ግ) ፣ ሾርባ / ቦርች ፣ የተቀቀለ ድንች + የተቀቀለ ሥጋ (50 ግ) ፣ የቤሪ ፍሬዎች እና ዳቦ (50 ግ)
• መክሰስ: kefir (እስከ 150 ሚሊ ሊትር) ከኩኪዎች (15 ግ) ጋር
• እራት-የተቀጠቀጠ እንቁላል (50 ግራም), የሾላ ወተት ገንፎ (150 ግራም), ሻይ ከወተት እና ዳቦ (20 ግራም).

የተቀቀለ ፣ የተጋገረ ፣ የተቀቀለ ወይም የተጋገረ ምግቦችን መስጠት ጥሩ ነው። ለአሁኑ ልጅዎን ከተጠበሰ ምግብ ይገድቡ። የራስዎን ማስተካከያ ማድረግ እና ምርቶችን መቀየር ይችላሉ. አሁን ታውቃላችሁ , የ 2 ዓመት ልጅ ምን እንደሚመገብ . ዋናው ነገር ህፃኑ በኃይል እንዲመገብ ማስገደድ አይደለም. ማሳሰቢያ: ህጻኑ የተመጣጠነ ምግብ እጥረት እና ባለጌ ከሆነ, ከዚያም መክሰስን ማስወገድ እና በዋና ዋና ምግቦች መካከል ትንሽ ጣፋጭ መስጠት አለብዎት.

ምንም እንኳን ህጻኑ ከወላጆቹ ጋር በእራት ጠረጴዛ ላይ ለመቀመጥ ደስተኛ ቢሆንም, ይህ ማለት ግን በ 2 አመት ውስጥ ያለ ልጅ አመጋገብ ከአዋቂዎች አመጋገብ ጋር ተመሳሳይ መሆን አለበት ማለት አይደለም. አንድ ለየት ያለ ሁኔታ ቤተሰቡ በጥብቅ ሲከተል ነው ጤናማ የአኗኗር ዘይቤሕይወት ፣ እና በሁሉም የዘመዶቹ አባላት ምናሌ ውስጥ ብቻ አሉ። ጤናማ ምግቦች. ይሁን እንጂ "ጤናማ አመጋገብ" ጽንሰ-ሐሳብ በሰዎች በተለየ መልኩ ሊታይ ይችላል. ስለዚህ, በቬጀቴሪያኖች ቤተሰቦች ውስጥ, ህጻኑ ሆን ብሎ ከስጋ ወይም ከሌሎች የእንስሳት መገኛ ምርቶች ይከለከላል.

የጥሬ ምግብ አመጋገብ ተከታዮች ምናሌቸውን ያዘጋጃሉ ስለዚህም በውስጡ ያሉት ፍራፍሬዎች ከ 50% እስከ 70% ከሚጠቀሙት የምግብ መጠን ውስጥ ይይዛሉ. የእንደዚህ አይነት የአመጋገብ ስርዓቶች ጥቅሞች በማደግ ላይ ላለው አካል አጠራጣሪ ናቸው. በትንንሽ ፍጡር ጤና ላይ ምንም ያነሰ ጎጂ አያት የበለፀገ ሾርባ በፒስ እና የተቀቀለ ድንች ከሰባ የጎድን አጥንቶች ጋር ሊሆን ይችላል። ወጣት ወላጆች የሁለት ዓመት ሕፃን አመጋገብ ለጥቅሙ እንዴት ማደራጀት ይችላሉ?

ጎጂ ምርቶችን እናስወግዳለን

እኛ 2 ዓመት ዕድሜ ላይ ፍርፋሪ ጠቃሚ ነው, እና ምን አይደለም ስለ እየተነጋገርን ጀምሮ, እኛ ወዲያውኑ አንድ ሕፃን categorically contraindicated ነው መመገብ እንዴት መወያየት ይሆናል. የእነዚህ ምርቶች ዝርዝር በጣም ሰፊ ነው-

• የተጨሱ ስጋዎች, ጥልቅ-የተጠበሰ እና ቅመም ያላቸው ምግቦች, ፈጣን የምግብ ምርቶች;
• ሊያስከትሉ የሚችሉ የባህር ምግቦች የአለርጂ ምላሽ(ሽሪምፕስ, ሸርጣኖች, ሙስሎች, ቀይ እና ጥቁር ካቪያር);
• እንጉዳዮች;
• የሰባ ሥጋ (የበግ ሥጋ ፣ የአሳማ ሥጋ ፣ ዝይ እና ዳክዬ ሥጋ);
• ለሕፃን ምግብ የማይስማማ ወተት;
• የሆድ መነፋትን የሚጨምሩ እና የጣፊያን ተግባር የሚያውኩ ወይን እና ሐብሐብ;
• ጣፋጮች (ኬኮች ፣ ጣፋጮች ፣ አይስክሬም ፣ ቸኮሌት ፣ ሙፊኖች ፣ አጫጭር ዳቦ ወይም ፓፍ ኬክ);
• ማር (ለአለርጂ የተጋለጡ ልጆች);
• አንቦ ውሃ;
• ፓስታ እና ቋሊማ ምርቶች (እንደ ቢያንስ, እንደ ልዩ ሁኔታ ለልጅዎ ሊሰጧቸው ይችላሉ).

በተጨማሪም, የልጅዎን አካል ግለሰባዊ ባህሪያት ግምት ውስጥ ያስገቡ. ለአንድ የተወሰነ ምርት ተፈጥሯዊ አለመቻቻል ካለው ልጅዎን በሚጠቅም ነገር መሙላት የለብዎትም።

የ 2 ዓመት ልጅ አመጋገብ ዋና ዋና ክፍሎች

የ 2 ዓመት ልጅ መቀበል ያለበት የዕለት ተዕለት ምርቶች ምርቶች በ 4-5 መጠን መከፋፈል አለባቸው. በዚህ ዕድሜ ላይ ላለ ልጅ የተለመደ ምናሌ እንደዚህ ያለ ነገር ይመስላል።

1. ቁርስ: የወተት ገንፎ + ዳቦ በቅቤ እና አይብ + ሻይ / ኮኮዋ ከወተት ጋር.
2. ሁለተኛ ቁርስ (ከመጀመሪያው ጋር ሊጣመር ይችላል): ትኩስ ፍራፍሬ + ጭማቂ.
3. ምሳ: 3 ኮርሶችን ማካተት አለበት
   • የመጀመሪያው - ሾርባ / ቦርች + ዳቦ;
   • ሁለተኛው - ስጋ / ጉበት / የዓሳ ምግቦች + የአትክልት የጎን ምግብ / ሰላጣ / ገንፎ;
   • ጣፋጭ + ኮምፕሌት / ሻይ.
4. መክሰስ: የጎጆ አይብ ድስት / አይብ ኬኮች / የፍራፍሬ ፑዲንግ + ጄሊ / ኮምፕሌት / ወተት.
5. እራት-የተከተፈ እንቁላል / የአትክልት ወጥ + kefir / የተጋገረ ወተት / ሻይ.

በጣም የተመጣጠነ ምግብ ምሳ መሆን እንዳለበት ይታመናል, የመጀመሪያው ቁርስ እና እራት በካሎሪ እኩል መሆን አለበት. ሁለተኛው ቁርስ እና ከሰዓት በኋላ መክሰስ እንደ መክሰስ ያገለግላሉ። በ 2 አመት ህፃን ምን እንደሚመገብ, የሚከተለው ሰንጠረዥ ይነግርዎታል:

godsvadba.ru

ዕድሜያቸው 2,3,4 ዓመት ለሆኑ ሕፃናት ግምታዊ ምናሌ (በጠረጴዛዎች ውስጥ)

እንደ የምግብ ጥናት ባለሙያዎች ከሆነ ከ 3 ዓመት እድሜ ያለው ልጅ (ከ 2 እስከ 4) ያለው ምናሌ የሚከተሉትን ማካተት አለበት:

በቂ መጠን ያለው ትኩስ አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች እንደ የቪታሚኖች ምንጭ ፣ ማዕድናት, የአመጋገብ ፋይበር እና የአትክልት ቅባቶች; - የደረቁ ፍራፍሬዎች (ፕሪኮች ፣ የደረቁ አፕሪኮቶች ፣ የደረቁ በርበሬ); - የስጋ ወይም የዓሳ ምግብ እንደ የእንስሳት ፕሮቲኖች ምንጭ; - በየሁለት ቀኑ የተቀቀለ እንቁላል; - የወተት ተዋጽኦዎች-ወተት ፣ አይብ ፣ የጎጆ አይብ ፣ ጎምዛዛ ክሬም ፣ የእንስሳት ተዋጽኦ; - ጥራጥሬዎች እና ጥራጥሬዎች (የዳቦ መጋገሪያ ምርቶች, ጥራጥሬዎች) በቀላሉ ሊፈጩ የሚችሉ ካርቦሃይድሬትስ ምንጭ; - የባህር ምግቦች, ዘይት ዓሣ, ዎልነስ, የወይራ ዘይት, የአልሞንድ ትክክለኛ የስብ ምንጭ ሆኖ;

የተቀቀለ እና የተጋገሩ ምግቦች ፣ ከምድጃ ውስጥ ያሉ ምግቦች;

ምግቦች መደበኛ መሆን አለባቸው (ቢያንስ በቀን 4 ጊዜ, ነገር ግን ከመጠን በላይ መብላት ሳይኖር), እና እራት በእረፍት እንቅልፍ ውስጥ ጣልቃ እንዳይገባ ቀላል መሆን አለበት.

ጤናማ ያልሆነ ቅባት ምንጭ በከፍተኛ መጠን ዘይት ውስጥ የተጠበሰ ምግብ ነው: ቺፕስ, የፈረንሳይ ጥብስ, ፈጣን ምግብ; ማርጋሪን እና በአጠቃቀሙ የተዘጋጁ ሁሉም ምርቶች - ኩኪዎች, መጋገሪያዎች, ወዘተ. - ጤናማ ያልሆኑ ቅባቶች ምንጮች, መወገድ አለባቸው.

በ 3 ዓመት ዕድሜ ላይ ያለ ልጅ አመጋገብ (ከ 2 እስከ 4)

ከዚህ ምናሌ ጋር ሊዛመድ ይችላል: (ለማስፋፋት በጠረጴዛው ላይ ጠቅ ያድርጉ)

"የህጻን አመጋገብ" (ኤም.: ኤክስሞ ማተሚያ ቤት, 2005) በሚለው መጽሐፍ ቁሳቁሶች ላይ በመመስረት.

ሌላ የምናሌ አማራጭ፣ እናቶቻችን እና አያቶቻችን ተጠቅመውበታል፡-

ለ 2, 3, 4 አመት ልጅ ዕለታዊ ምናሌ - ጠረጴዛ

(ለመጨመር ጠረጴዛው ላይ ጠቅ ያድርጉ)

"እናት እና ልጅ" በሚለው መጽሐፍ ቁሳቁሶች ላይ በመመስረት (ሞስኮ, 1954)

በኪንደርጋርተን ውስጥ 2, 3, 4 አመት ለሆኑ ህፃናት ምናሌ ምን እንደሆነ ማወቅ ይፈልጋሉ? አንቀፅ "ከ2-3 አመት እድሜ ላለው ልጅ እንደ መዋዕለ ሕፃናት ምናሌ"

መለያዎች ጤና, ምናሌ. ፐርማሊንክን ዕልባት አድርግ።

ወደውታል? አዝራሩን ጠቅ ያድርጉ፡

detkuhnya.ru

ለ 2 ዓመት ልጅ ምናሌ

የ 2 ዓመት ልጅ ምናሌ ለእናቶች ለ 2 ዓመት ልጅ ለአንድ ሳምንት ያህል ግምታዊ ምናሌን እናቀርባለን።

ለሁለት ዓመት ልጅ ሳምንታዊ ምናሌ

ሰኞ ቁርስ: - የሩዝ ኬኮች ከፕሪም ጋር - እርጎ መጠጣት - ፍራፍሬ ምሳ: - ካሮት-ዱባ ሰላጣ - ቦርች በስጋ መረቅ ላይ - ሰነፍ ጎመን ጥቅልሎች - የጎጆ አይብ - ማርሽማሎውስ - የደረቀ የፍራፍሬ ኮምጣጤ - የስንዴ ዳቦ ቁራጭ ከሰዓት በኋላ መክሰስ: - cheesecakes - ትኩስ የቤሪ ፍሬዎች - kefir እራት : - ጎመን በሾርባ ክሬም - የስንዴ ዳቦ ከጃም ጋር የተቀቀለ - ወተት

ከመተኛቱ ትንሽ ቀደም ብሎ, የሁለት አመት ልጅ 150 ግራም የ kefir ወይም የፖም ጭማቂ መስጠት ይችላሉ.

ማክሰኞ ቁርስ: - ትኩስ አትክልቶች - የተጋገረ ዓሳ - ኮኮዋ ከወተት ጋር - አንድ ቁራጭ የስንዴ ዳቦ ምሳ: - ካሮት እና ፖም ሰላጣ - በስጋ ቦልሳ ሾርባ - የተቀቀለ ቫርሜሊሊ ከስጋ ከሰዓት በኋላ መክሰስ: - ብስኩት - ወተት - ፍራፍሬዎች እራት: - ዱባዎች ከፍራፍሬ ጋር መራራ ክሬም መሙላት - የአፕል ጭማቂ

እሮብ ቁርስ: - የጎጆ ጥብስ ካሳ - የስንዴ ዳቦ ከቅቤ ጋር - የአፕሪኮት ጭማቂ ምሳ: - የዓሳ ስጋ ኳስ - የተፈጨ ድንች - rosehip compote - marshmallows - መጋገሪያዎች ከሰዓት በኋላ መክሰስ: - kefir - የፍራፍሬ ጣፋጭ - እራት: - የተቀቀለ ፓስታ ከሳሽ ጋር - ሻይ ከወተት ጋር - ፍራፍሬዎች

ማታ ላይ ለልጅዎ 150 ግራም ወተት ወይም kefir መስጠት ይችላሉ

ሐሙስ ቁርስ: - semolina - ካሮት ጭማቂ- ፖም ወይም ሌላ ማንኛውም ፍራፍሬ ምሳ: - የአትክልት ሰላጣ - የዓሳ ሾርባ ከስጋ ቡሎች ጋር - ሲርኒኪ ከጃም ወይም መራራ ክሬም ጋር - የፍራፍሬ ኮምጣጤ - የስንዴ ዳቦ ወተት ቁራጭ

ወደ መኝታ ከመሄድዎ በፊት ለልጅዎ 150 ግራም kefir መስጠት ይችላሉ

አርብ ቁርስ: - ኦትሜል ከደረቁ አፕሪኮቶች እና ቅቤ ጋር - ኮኮዋ ከወተት ጋር - የጎጆው አይብ በስኳር ምሳ: - የአትክልት ሰላጣ ከዕፅዋት ጋር - የሩዝ ወተት ሾርባ ከአትክልት ጋር - የአበባ ጎመን ጥቅል - የቼሪ ጭማቂ - ማርሽማሎው - አንድ ቁራጭ የስንዴ ዳቦ ከሰዓት በኋላ መክሰስ: - የበቆሎ ፍሬዎች ከወተት ጋር - የአትክልት ሰላጣ ከዘቢብ ጋር እራት;

የድንች ድስት ከስጋ ጋር

ኦሜሌ - ወተት

ወደ መኝታ ከመሄድዎ በፊት ለልጅዎ ወተት ወይም kefir 150 ግራ.

ቅዳሜ ቁርስ: - semolina ፑዲንግ ኮኮዋ ከወተት ጋር - አንድ ቁራጭ የስንዴ ዳቦ በቅቤ እና አይብ ምሳ: - ፖም እና ባቄላ ሰላጣ - የስንዴ ሾርባ - የዓሳ ኬኮች - የተቀቀለ ድንች ከአረንጓዴ አተር - rosehip compote - የስንዴ ዳቦ ቁራጭ የዶሮ ጡት አትክልቶች - kefir እራት: - ሰነፍ ጎመን ጥቅልሎች - ወተት - ፍራፍሬዎች

ማታ ላይ ለልጁ 150 ግራም kefir መስጠት ይችላሉ

የእሁድ ቁርስ: - የስንዴ ዳቦ ከጉበት ጋር - ፕለም ጭማቂ - ቡን ምሳ: - ኮለስላው በአትክልት ዘይት የተቀመመ ዱባ - የተፈጨ የዶሮ ሾርባ - የተከተፈ - የጎጆ አይብ በስኳር - የቤሪ ጄሊ - የስንዴ ዳቦ ቁራጭ ከሰዓት በኋላ መክሰስ: - ቡን - ወተት እራት: - የፍራፍሬ ሰላጣ ከእርጎ ጋር - የጉበት ፓንኬኮች - አረንጓዴ ሻይ

ማታ ላይ ለልጁ 150 ሚሊ ሊሰጡ ይችላሉ. ወተት

mammochkam.ru

በ 3 ዓመት ዕድሜ ላይ ያለ ልጅ ምናሌ: የአመጋገብ መርሆዎች

የሶስት አመት ልጅ ቀድሞውኑ ከሞላ ጎደል ወደ ተለወጠ የአዋቂዎች ምግብይሁን እንጂ በአመጋገብ ውስጥ አሁንም አንዳንድ ገደቦች አሉ. በዚህ እድሜ ህፃናት ምን እንደሚመገቡ, ምግብን እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ እና የልጁን ፍላጎቶች በሙሉ የሚሸፍን የተመቻቸ አመጋገብ እንዴት እንደሚገነቡ እንይ.

የልጁ አመጋገብ እስከ 3 አመት ድረስ ብቻ ክትትል ሊደረግበት ይገባል, ከዚያም ህጻኑ ማንኛውንም ነገር እንዲመገብ ሊፈቀድለት ይችላል የሚለው አስተያየት የተሳሳተ ነው. ከ1-2 አመት እድሜ ላላቸው ህጻናት የሶስት አመት ምእራፍ ለተሻገሩ ልጆች ምክንያታዊ አመጋገብ አስፈላጊ ነው. ለሚከተሉት ዝርዝሮች ያቀርባል.

• ለሦስት ዓመት ልጅ ሁሉም ምግቦች በየቀኑ ሊከፋፈሉ እና አልፎ አልፎ ሊበሉ ይችላሉ. ህጻን በየቀኑ ከሚያስፈልጉት ምግቦች ውስጥ ፍራፍሬዎች, ቅቤ, ዳቦ, ስጋ, አትክልት, ስኳር እና ወተት ይገኙበታል. የጎጆው አይብ ፣ ዓሳ ፣ አይብ እና እንቁላል በየቀኑ መስጠት አስፈላጊ አይደለም - የእነዚህ ምርቶች ምግቦች በሳምንት 1-3 ጊዜ ይዘጋጃሉ ፣ የምርቱን አጠቃላይ ሳምንታዊ መደበኛ ሁኔታ ሲጠቀሙ።
• በቀን ውስጥ የሶስት አመት ልጅ የካሎሪ ስርጭት እንደሚከተለው ይሆናል-25% ለቁርስ, 35-40% ለምሳ, 10-15% ከሰዓት በኋላ ሻይ እና 25% እራት.
• ከማክሮ ኤለመንቶች ጋር በተያያዘ በልጁ አመጋገብ ውስጥ የእንስሳት ፕሮቲኖችን (በአመጋገብ ውስጥ ካሉ አጠቃላይ ፕሮቲኖች ቢያንስ 2/3 ቱን ማካተት አለባቸው) እና የአትክልት ስብ (ቢያንስ 15 መሆን አለባቸው) በልጁ አመጋገብ ውስጥ ልዩ ትኩረት መስጠት አለበት ። ከጠቅላላው የስብ መጠን %).
• እንደ ካርቦሃይድሬትስ ፣ የ 3 ዓመት ልጅ አመጋገብ ቢያንስ 3% ፋይበር እና pectin መሆን አለበት ፣ ህፃኑ ከአትክልቶችና ፍራፍሬዎች ይቀበላል።
• ቅመሞች እና ቅመማ ቅመሞች ለሶስት አመት ልጅ በትንሽ መጠን ወደ ምግቦች ይጨመራሉ. አልፎ አልፎ የታሸጉ እና የደረቁ ምግቦችን መጠቀም ተቀባይነት እንዳለው ይቆጠራል።

የሶስት አመት ህፃናት ብዙ ይንቀሳቀሳሉ, በንቃት ያድጋሉ እና ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን የኃይል እና የፕላስቲክ እቃዎች ምንጭ ያስፈልጋቸዋል. ከ 3 ዓመት በኋላ, አንድ ልጅ በቀን በግምት 1500-1800 kcal ያስፈልገዋል. የሶስት አመት ህፃን በቀን አመጋገብ ውስጥ ያለው የፕሮቲን እና የስብ መጠን በግምት ተመሳሳይ መሆን አለበት, እና ካርቦሃይድሬትስ ከእነዚህ ንጥረ ነገሮች በ 4 እጥፍ ይበልጣል.

የተወሰኑ ምርቶችን በተመለከተ የሶስት ዓመት ልጅ ፍላጎቶች የሚከተሉት ናቸው-

• አንድ ልጅ በቀን እስከ 500 ግራም የተለያዩ አትክልቶችን መመገብ አለበት, እና ድንች ከዚህ መጠን ከ 1/2 አይበልጥም.
• ትኩስ ፍራፍሬ በቀን 150-200 ግራም ለመመገብ ይመከራል.
• የአትክልት ወይም የፍራፍሬ ጭማቂ በቀን ከ150-200 ሚሊር ውስጥ መጠጣት አለበት.
• ጥራጥሬዎች, ፓስታ እና ጥራጥሬዎች በቀን እስከ 50 ግራም ለሦስት ዓመት ልጅ ይሰጣሉ. ገንፎዎች viscous ሳይሆን ፍርፋሪ ማብሰል ይጀምራሉ.
• ከፍተኛው መጠንስኳር እና ጣፋጮች, በውስጡ የያዘው (ማርማሌድ, ማርሽማሎው, ማርሽማሎውስ, ጃም) በ 3 አመት ህፃን አመጋገብ ውስጥ 50-60 ግራም ነው በ 3 ዓመቱ ቸኮሌት መስጠት መጀመር ቀድሞውኑ ይፈቀዳል.
• ህጻኑ በቀን ከ 150-170 ግራም ውስጥ የተለያየ ዓይነት ዳቦ መብላት አለበት. አጃው ዳቦቢያንስ 50-60 ግራም ይመክራል).
• ለአንድ ልጅ ስጋ በቀን እስከ 90 ግራም, ዓሳ - እስከ 50 ግራም ሊበላ ይችላል.
• የሶስት አመት ህጻን በየቀኑ 1 ቁራጭ ወይም 1/2 እንቁላል በየቀኑ ይጠቀማል.
• የወተት ተዋጽኦዎች (ከነሱ መካከል - ወተት, ኬፉር, እርጎ, የተጋገረ የተጋገረ ወተት እና ሌሎች) በቀን እስከ 500 ግራም መቅረብ አለባቸው.
• የልጁ ምናሌ በቀን እስከ 15 ግራም የሚደርስ ሹል ያልሆነ ጠንካራ አይብ (ሊሰራም ይችላል) ሊያካትት ይችላል።
• የጎጆው አይብ በቀን በ 50 ግራም የተገደበ ነው.
• የአትክልት ዘይትበቀን በ 6 ግራም መጠን ለአንድ ልጅ ወደ ተለያዩ ምግቦች ተጨምሯል.
• በልጆች አመጋገብ ውስጥ የእንስሳት ቅባቶች በቅቤ ሊወከሉ ይችላሉ (በቀን እስከ 17 ግራም መጠቀም, ወደ ገንፎ እና ዳቦ መጨመር ይመከራል) እና መራራ ክሬም (በየቀኑ እስከ 15 ግራም ወደ ተለያዩ ምግቦች መጨመር).
• ማርጋሪን በቤት ውስጥ የተሰሩ ሙፊሶችን ለማዘጋጀት ብቻ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል.
• የዱቄት ምርቶች በቀን 100 ግራም ብቻ የተገደቡ ናቸው.

በዚህ እድሜ ውስጥ ያሉ ህጻናት ትኩስ ጭማቂ, ትኩስ, ደረቅ እና የቀዘቀዘ የፍራፍሬ ኮምፕሌት, ለልጆች ልዩ ጭማቂ ይሰጣሉ. ውሃ መጠጣት, rosehip መረቅ, ጄሊ, የቡና ምትክ, ሻይ. በተመሳሳይ ጊዜ ለሦስት ዓመት ልጅ ሻይ ደካማ እና ከወተት ጋር ይመረጣል. በሳምንት አንድ ጊዜ ወይም ሁለት ጊዜ, የዚህ ዘመን ልጆች ኮኮዋ የተቀቀለ ነው.

የሶስት አመት ህፃናት አይሰጡም:

• ያጨሱ ምርቶች.
• አርቲፊሻል ቀለም ያላቸው ምርቶች, መከላከያዎች እና ሌሎች ተጨማሪዎች.
• ወፍራም ስጋዎች.
• ቅመም የተሰሩ ምግቦች.
• እንጉዳዮች.

ልጅን ለአንድ የተወሰነ አመጋገብ ማስተማር የምግብ መፈጨትን ለማሻሻል ይረዳል ፣ ምክንያቱም የምግብ መፍጫ ስርዓቱ የምግብ መፍጫ ጭማቂዎችን ለማምረት ይረዳል ቀጣዩ ቀጠሮምግብ. ትኩስ ምግብ ለልጁ በቀን ሦስት ጊዜ መሰጠት አለበት. በአጠቃላይ 4 ምግቦች በሶስት አመት እድሜ ውስጥ ይሰጣሉ, እና በመካከላቸው ያለው እረፍቶች ወደ 4 ሰዓታት ያህል መሆን አለባቸው (የሚፈቀደው ከፍተኛ እረፍት 6 ሰአት ነው). ለህፃኑ ምግብ በየቀኑ በተመሳሳይ ጊዜ እንዲሰጥ ይመከራል, ቢበዛ ከ15-30 ደቂቃዎች ልዩነት. በምግብ መካከል, ህጻኑ ጣፋጭ ምግቦችን እንዲመገብ አይፍቀዱ.

ከሶስት አመት ጀምሮ አንድ ልጅ እንዲሰጥ ተፈቅዶለታል የተጠበሰ ምግብይሁን እንጂ ቀደም ሲል ጥቅም ላይ የዋሉ ምርቶችን የማቀነባበሪያ ዘዴዎችን - ማፍላት, ማብሰል, መጋገር ቅድሚያ መስጠት አለበት. ለአዋቂዎች ምግብ ከማብሰል በተለየ የቅድመ ትምህርት ቤት ተማሪዎች ስጋን ረዘም ላለ ጊዜ ያበስላሉ (እስከ ሁለት ሰዓታት) እና አሳን ያበስላሉ (እስከ 20 ደቂቃዎች)።

አትክልቶችን ለረጅም ጊዜ ማቀነባበር የማዕድን እና የቪታሚን ስብጥርን ያባብሳል ፣ ስለሆነም ድንች ፣ ካሮት እና ጎመን ከ 25 ደቂቃዎች ያልበለጠ እና ለ 1 ሰዓት ባቄላ ያብስሉት ።

• በሦስት ዓመት ልጅ አመጋገብ ውስጥ ፣ የምግብ ዓይነቶች ቀድሞውኑ በጣም ትልቅ ናቸው። ለህጻናት ድስት, የታሸጉ እና የተጠበሱ አትክልቶችን, የተለያዩ የዓሳ ምግቦችን, ፑዲንግ, የስጋ ምግቦችን ያዘጋጃሉ. ከጥራጥሬ እና ከስጋ የተቀመሙ ምግቦች ለረጅም ጊዜ መፈጨት ምክንያት በጠዋት ይሰጣሉ.
• ለ 3 ዓመት ልጅ የአንድ ምግብ መጠን ወደ 350-400 ሚሊ ሜትር ይጨምራል, እና አጠቃላይ የየቀኑ የምግብ መጠን - እስከ 1500 ግራም.
• ቁርስ ለመብላት ህፃኑ ዋናውን ኮርስ (ገንፎ, ቫርሜሊሊ, እንቁላል ወይም የጎጆ ጥብስ ምግቦች) በ 250 ግራም ውስጥ ይሰጣል.
• ምሳ በመክሰስ ይጀምራል, እሱም ብዙውን ጊዜ የአትክልት ሰላጣ እና 50 ግራም ይመዝናል የመጀመሪያ ኮርሶች በ 200-250 ሚሊር መጠን ይሰጣሉ. ለሁለተኛው ደግሞ ከ 70-90 ግራም (በሳምንት ሁለት ጊዜ በአሳ ይተካሉ) እና ከ 110-130 ግራም የጎን ምግብ ክብደት ያለው የስጋ ምግብ ይሰጣሉ. እንዲሁም የአንድ ልጅ ምሳ ዳቦ (እስከ 80 ግራም) እና መጠጥ (ጭማቂ, ኮምፕሌት, ጄሊ) 150 ሚሊ ሊያካትት ይገባል.
• ከሰዓት በኋላ መክሰስ የሶስት አመት ልጅ በ 200 ሚሊር መጠን ውስጥ kefir ወይም እርጎ ይሰጠዋል ፣ እነሱም ኩኪዎችን (25 ግ) ወይም የቤት ውስጥ ኬኮች ይሰጣሉ ።
• እራት 200 ግራም የሚመዝን ዋና ኮርስ, መጠጥ 150 ሚሊ ሊትር እና ዳቦ እስከ 40 ግራም የወተት እና የአትክልት ምግቦች በቀላሉ ሊፈጩ ስለሚችሉ ለእራት ምርጥ ምግብ ይቆጠራሉ.
• ምናሌውን በሚያዘጋጁበት ጊዜ, አንድ አይነት ምግብ በአንድ ቀን ውስጥ እንዳይደገም ማረጋገጥ አለብዎት የተለያዩ ዘዴዎችምግብ. ለምሳሌ ፣ ለምሳ የጎን ምግብ እህል ካለ ፣ ከዚያ እራት ከአትክልቶች ማብሰል የተሻለ ነው።
• በቀዝቃዛው ወቅት ህፃኑ ብዙ ገንፎ እና ዳቦ ሊሰጥ ይችላል, እና በሞቃት ወቅት, ብዙ የፍራፍሬ ምግቦች እና አትክልቶች.

የሶስት ዓመት ልጅ እንደዚህ ያለ ምናሌ መብላት ይችላል-

50 ግራም ራዲሾችን ያጠቡ እና ያፅዱ, ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ጠንካራ የተቀቀለ እንቁላል ግማሹን ይቁረጡ, ከ radish ጋር ያዋህዱ, 10 ግራም መራራ ክሬም እና ጨው ትንሽ ይጨምሩ. ትኩስ ዲዊትን ከላይ ይረጩ።

10 g ሩዝ ይደርድሩ እና ያጠቡ ፣ እስኪበስል ድረስ ያብስሉት። 50 ግራም ካሮትን ይላጩ እና በግማሽ እስኪበስል ድረስ በ 5 ግራም በጥሩ የተከተፈ ሽንኩርት ይቅቡት ። ሩዝ ፣ ሽንኩርት ፣ ካሮት እና ግማሽ የተቀቀለ እና የተከተፈ የዶሮ እንቁላልን ያዋህዱ። 100 ግራም የተፈጨ ስጋን ውሰድ, በውሃ የተበጠበጠ መቁረጫ ሰሌዳ ላይ አስቀምጠው. የሩዝ እና የካሮቱን መሙላት ወደ ውስጥ በማስገባት በእርጥብ እጆች ጥቅልል ​​ይፍጠሩ ፣ ከስፌቱ ጋር ያዙሩት እና ለ 40 ደቂቃዎች ያህል ምድጃ ውስጥ ይቅቡት ። ምግብ ማብሰያው ከማብቃቱ ትንሽ ቀደም ብሎ, ጥቅልሉን በ 10 ግራም መራራ ክሬም ይቀባው.

በቅቤ (5 ግራም) በጥሩ የተከተፈ ቅቤ ይቅቡት ሽንኩርት(10 ግራም), የፓሲስ ሥር (5 ግራም) እና ካሮት (10 ግራም). 250 ሚሊ ሊትር የዓሳ ሾርባን ወደ ድስት አምጡ, አትክልቶችን በእሱ ውስጥ ያስቀምጡ, የተከተፈ ድንች (100 ግራም) ይጨምሩ እና ለ 20 ደቂቃዎች ያዘጋጁ. ሾርባውን በሚያቀርቡበት ጊዜ 70 ግራም የተቀቀለ ዓሳ በሳህን ላይ ያስቀምጡ እና በላዩ ላይ ከተቆረጠ ዲዊት ጋር ይረጩ።

ፊልሞቹን ያርቁ እና 100 ግራም ጉበት ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. 20 ግራም ጎመን, 20 ግራም ካሮት እና 10 ግራም ቀይ ሽንኩርት እጠቡ እና ይቁረጡ. የተከተፈውን ጉበት በዳቦ መጋገሪያ ውስጥ ያስቀምጡ ፣ እና አትክልቶች በላዩ ላይ ፣ ጨው ፣ ወተት አፍስሱ እና ለ 30 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ያስገቡ ።

በስጋ አስጨናቂ ውስጥ 70 ግራም ልብን ይለፉ, 5 g semolina, 30 ሚሊ ሜትር ውሃን ይጨምሩ እና ቅልቅል. ከተፈጠረው የተፈጨ ስጋ ውስጥ የስጋ ቦልሶችን ያድርጉ, በዱቄት ውስጥ ይንከባለሉ እና ትንሽ ይቅሉት, ከዚያም ወደ ምድጃው ዝግጁነት ያቅርቡ.

100 ግራም ነጭ ጎመን, 10 ግራም ሽንኩርት እና 10 ግራም ካሮትን ይቁረጡ. አትክልቶቹን ለ 30 ደቂቃዎች በትንሽ ሙቀት በክዳኑ ስር ይቅቡት ፣ 10 g የቲማቲም ፓኬት እና 50 ግራም ስኩዊድ ወደ ኪዩቦች ይቁረጡ ። ምግቡን ለሌላ 10 ደቂቃ ያብስሉት።

100 ግራም ጎመን ይቁረጡ, 40 ml ወተት ያፈሱ እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ይቅቡት. 10 g semolina ወደ ጎመን አፍስሱ እና በማነሳሳት ለሌላ 10 ደቂቃ ያብስሉት። በተፈጠረው የጎመን ጅምላ ላይ አንድ ጠንካራ የተቀቀለ ድርጭት እንቁላል ይጨምሩ ፣ ይህም በጥሩ ሁኔታ መቁረጥ አለበት። የጅምላውን መጠን ወደ አንድ የተቀባ የዳቦ መጋገሪያ ምግብ በማዛወር 15 g እርጎ ክሬም በላዩ ላይ ይቦርሹ። እስኪበስል ድረስ ያብሱ, ከኮምጣጤ ክሬም ጋር ያቅርቡ.

50 g ኑድል ቀቅለው ይቅቡት ፣ ከ 50 ግራም የጎጆ ቤት አይብ ጋር ያዋህዱ ፣ አንድ የሻይ ማንኪያ ስኳር ይጨምሩ እና አንድ ጥሬ የዶሮ እንቁላል (ግማሽ) በወተት (40 ሚሊ ሊት) ይመቱ። የጎማውን አይብ ከኑድል ጋር በዳቦ መጋገሪያ ውስጥ ያድርጉት ፣ በላዩ ላይ በቅመማ ቅመም ይቦርሹ እና እስኪበስል ድረስ ያብስሉት።

3 g የኮኮዋ ዱቄት እና 16 ግራም ስኳር ይቀላቅሉ, ወደ ማሰሮ ውስጥ ያፈስሱ, 100 ሚሊ ሜትር ወተት እና 100 ሚሊ ሜትር ውሃ ይቀላቀላሉ እና ለሙቀት ይሞቁ. እንደገና ቀቅለው.

ለ 3 ዓመት ልጅ በጣም የተለመደው የአመጋገብ ችግር የምግብ ፍላጎት ማጣት ነው. ብዙውን ጊዜ የሚከሰተው በተደጋጋሚ መክሰስ እና የተለያዩ ምርቶችን በተመለከተ የልጁን ፍላጎት በወላጆች በመደሰት ነው። ሆኖም ፣ የምግብ ፍላጎት መቀነስ በሽታን ሊያመለክት ይችላል ፣ ለምሳሌ ፣ የአንጀት የፓቶሎጂ ፣ የነርቭ ውጥረትወይም helminthic ወረራ.

የሕፃኑ የምግብ ፍላጎት ከቀነሰ, የመጀመሪያው ለእሱ የበለጠ መስጠት አለበት ገንቢ ምግብ(ይህ በተለይ ለእራት, ስጋ ሲመገብ እና ሲጌጥ ከሾርባ የበለጠ አስፈላጊ ነው). የምግብ መፈጨትን ለማሻሻል እና የምግብ ፍላጎትን ለመጨመር በተለያዩ መንገዶች ፍርፋሪዎችን ማብሰል. ይህንን ለማድረግ, ብዙ ምርቶችን ወደ ምግቡ ማስተዋወቅ አያስፈልግዎትም, ህጻኑ እምቢተኛ ካልሆነባቸው ምርቶች በተቻለ መጠን በተቻለ መጠን ያስፋፋሉ. ለምሳሌ ፣ አንድ ልጅ የበሬ ሥጋ ቁርጥራጮችን ከበላ ፣ ከአትክልቶች ጋር ሶፍሌ ፣ ጎላሽ ፣ ጥቅልል ​​፣ ድስት ያቅርቡት። የተለያዩ ድስቶችን በመጠቀም የምግብ ፍላጎትዎን መጨመር ይችላሉ።

እንዲሁም ህጻኑ መብላት የማይፈልግበት እና በተመሳሳይ ጊዜ ጤናማ መሆን የማይፈልግባቸው ሁኔታዎች እንዳሉ ያስታውሱ.

• ወዲያውኑ ከእንቅልፍ በኋላ.
• በ አሉታዊ ስሜቶች.
• በ ከፍተኛ ሙቀትበክፍል ውስጥ ።

ወደ ኪንደርጋርተን የሚሄድ ልጅ ህፃኑ በአትክልቱ ውስጥ የሚቀበለውን ምግብ ለማሟላት በቤት ውስጥ ከጎጆው አይብ, ስጋ እና ዓሳ ፍራፍሬዎች, አትክልቶች እና ፕሮቲን ምግቦች መሰጠት አለበት.

የሚከተሉትን ጥቃቅን ነገሮች አስቡባቸው:

• ከ 3 ዓመት እድሜ ጀምሮ አንድ ልጅ ሹካውን መቆጣጠር ሊጀምር ይችላል. ለልጅዎ ትንሽ የተጣራ ሹካ ይስጡት። በዚህ መቁረጫ መሳሪያ እንዴት ቁርጥራጭን እንደሚወጋ እና እንዲሁም ፍርፋሪ ምግቦችን እንዴት እንደሚወስድ ለልጅዎ ያሳዩት።
• ከእግር ጉዞ የተመለሰ ወይም የውጪ ጨዋታ የተጫወተ ልጅ ጠረጴዛው ላይ አያስቀምጡ። ህፃኑ ትንሽ እንዲረጋጋ ያድርጉት እና ከዚያ በኋላ ብቻ ወደ ምግቡ ይቀጥሉ.
• ልጅዎን ከመብላቱ በፊት እጃቸውን ያለማቋረጥ እንዲታጠቡ በማሳሰብ ስለ ንፅህና አስተምሯቸው። እንዲሁም ልጅዎን በጠረጴዛው ላይ የስነምግባር ስነምግባርን ማስተማር አለብዎት. የተሻለው መንገድአድርግ - አሳይ የራሱን ምሳሌ.
• ምግብ በሚመገቡበት ጊዜ ልጅዎን አያዘናጉ. ያስታውሱ የ 3 ዓመት ህጻን በተመሳሳይ ጊዜ መብላት እና ማውራት እንደማይችል ያስታውሱ.
• ቅዳሜና እሁድ, ያለ ምግብ ረጅም እረፍት ላለመፍቀድ ይሞክሩ እና ህፃኑ ለእሱ አላስፈላጊ የሆኑ ምግቦችን እንዲመገብ አያበረታቱት.

ብዙ ወላጆች ከ 3 ዓመት እድሜ ላለው ልጅ ቫይታሚኖችን ይሰጣሉ. ለዚህ አስፈላጊ ነገር ካለ, በሌላ ጽሑፍ ውስጥ ያንብቡ.

በ 2 ዓመታቸው ልጆች በጣም ንቁ ይሆናሉ. ቀድሞውንም ያውቁታል እና ብዙ ያውቃሉ ነገር ግን ወደፊት ብዙ አስደሳች ነገሮች አሉ ... ጉጉትን ለማርካት እና ይህንን ዓለም ለመመርመር የዚህ ዘመን ልጆች ያስፈልጋቸዋል. ትልቅ መጠንከምግብ የሚያገኙት ጉልበት. ስለዚህ, የ 2 አመት ህፃን አመጋገብ ጣፋጭ እና የተለያየ ብቻ ሳይሆን ጤናማ እና ሚዛናዊ መሆን አለበት. በ 2 ዓመታቸው ልጆች ብዙውን ጊዜ 20 ጥርሶች አሏቸው ፣ እነሱም መጥፎ ምግብን ለመቋቋም በጣም ችሎታ አላቸው። በዚህ ምክንያት, አንዳንድ ወላጆች ልጃቸውን ወደ "የጋራ ጠረጴዛ" በፍጥነት ለማስተላለፍ ይሞክራሉ, ይህም ፈጽሞ መደረግ የለበትም. በ 2 አመት ውስጥ ያለ ልጅ አመጋገብ ከአዋቂዎች አመጋገብ ጋር አንድ አይነት ሊሆን አይችልም! እውነታው ግን በመጀመሪያዎቹ 3 ዓመታት የልጁ አካል በየጊዜው ለውጦችን ያደርጋል - ሁሉም ሕብረ ሕዋሳት እና የውስጥ አካላትመፈጠሩን ይቀጥሉ ፣ እና ህጻኑ ራሱ ባልተመጣጠነ እና በስፓሞዲካል ያድጋል። ስለዚህ, የሕፃኑ ምናሌ በእርግጠኝነት ከአዋቂዎች ምናሌ የተለየ መሆን አለበት. ግን ምን መሆን አለበት? የ 2 ዓመት ልጅ ምን መብላት ይችላል, እና አሁን ምን እምቢ ማለት አለብዎት?

ጥራጥሬዎች.

ገንፎ ለአንድ ልጅ በጣም አስደናቂው የኃይል ምንጭ ነው, ምክንያቱም ለታዳጊ ልጅ አካል በጣም አስፈላጊ የሆኑትን ካርቦሃይድሬትስ ይይዛሉ. ዕድሜያቸው 2 ዓመት ለሆኑ ሕፃናት ገንፎ በወተት ውስጥም ሆነ በውሃ ውስጥ ሊበስል ይችላል (የወተት ፕሮቲን አለመቻቻል ካለ)። እነሱ ወፍራም (እንዲያውም) መብሰል ይችላሉ ፣ እና ለእነሱ ቤሪ ፣ ፍራፍሬ ፣ ለውዝ ወይም ማር ማከል ይችላሉ ። ለእህል ዝግጅት, ሁሉንም ዓይነት የእህል ዓይነቶችን ሙሉ በሙሉ መጠቀም ይችላሉ. አተር እና ባቄላ እንኳን ይፈቀዳሉ.

የዳቦ መጋገሪያ ምርቶች.

በየቀኑ የ 2 ዓመት ልጅ ምናሌ ውስጥ ዳቦ መኖር አለበት - በተለይም ከድሉ ዱቄት እና 100 ግ.

ማካሮኒ እና ብስኩቶች ለልጁ አስፈላጊ የሆኑትን ካርቦሃይድሬትስ ይይዛሉ. ነገር ግን ልክ እንደ ዳቦ እና ኬኮች ከነሱ ጋር መወሰድ አይችሉም. ቅቤ ሊጥ ለአንድ ልጅ በጭራሽ አይመከርም! የምግብ ዝርዝሩን በቤት ውስጥ በተሰራ ፓንኬኮች እና ፓንኬኮች ማባዛቱ የተሻለ ነው።

ሾርባዎች.

በሳምንት ቢያንስ 3 ጊዜ, የ 2 አመት ህጻን ሾርባ - እውነተኛ, የስጋ ሾርባ መብላት አለበት. በጣም ጠቃሚው ቦርች (በአትክልት ብዛት ምክንያት) ነው. ይሁን እንጂ የቲማቲም ፓኬት መያዝ የለበትም. የባህር ወሽመጥ ቅጠልእና በርበሬ! አንዳንድ ልጆች የተከተፉ አትክልቶችን አይወዱም, ስለዚህ አሁን የተፈጨ ሾርባዎችን ማብሰል ይችላሉ, ምንም እንኳን ለመጀመሪያዎቹ ኮርሶች የአዋቂዎች አማራጮችን ለመለማመድ ጊዜው አሁን ነው.

ስጋ።

ይህ ምርት በየቀኑ የ 2 ዓመት ሕፃን ምናሌ ውስጥ መሆን አለበት. እና በሾርባ መልክ ብቻ ሳይሆን በስጋ ቡሎች እና በቆርጦዎች መልክም ጭምር. ከዚህም በላይ ስጋው በተፈጨ ስጋ ውስጥ መቀናበር አይኖርበትም, በጥሩ ሁኔታ ወደ ቁርጥራጭ እና በእንፋሎት, የተቀቀለ ወይም የተጋገረ (አይቅበሱ!). የ 2 ዓመት ልጅ የዕለት ተዕለት የስጋ አመጋገብ በግምት 90 ግ ነው ። ይህ እድሜው ህፃኑ ወፍራም ስጋን ብቻ ሳይሆን የበግ ስጋን መብላት የሚችልበት ዕድሜ ነው ፣ ሆኖም ዝይ እና ዳክዬ አሁንም አይፈቀዱም።

በዚህ እድሜ ላሉ ልጆች በጣም ጠቃሚ ነው የበሬ ጉበት(ያልተጠበሰ)!

ነገር ግን ቋሊማ, ወጥ, ቋሊማ እና ቋሊማ አለመቀበል የተሻለ ነው! እንደዚህ አይነት ምግቦችን መጠቀም ካለብዎት, ለልጆቻችሁ የተቀቀለ ሳህኖች, ያልተጨሱ, እና በሳምንት ከአንድ ጊዜ በላይ አይስጡ.

ዓሳ።

በ 2 አመት ውስጥ ያለ ልጅ አመጋገብ በእርግጠኝነት ዓሣ መያዝ አለበት. በሳምንት ቢያንስ 2 ጊዜ መሰጠት አለበት - በተለይም ባህር. በተለያየ መንገድ ማብሰል ይቻላል: የዓሳ ሾርባ ወይም የተጣራ ሾርባ ማብሰል; የተቆረጡ, የስጋ ቦልሶች ወይም zrazy ማብሰል; ወጥ ወደ ቁርጥራጮች; ምግብ ማብሰል ወይም በእንፋሎት. ነገር ግን, ህጻኑ አሁንም በጣም ትንሽ እንደሆነ እና የዓሳ አጥንት እንዳይታነቅ መጠንቀቅ አለብዎት. ለእሱ የተሻሉ ሙላዎችን ይግዙ ወይም ዓሣውን በጥንቃቄ ይቁረጡ. አንድ የሄሪንግ ቁራጭ መስጠት ይችላሉ, ነገር ግን በመጀመሪያ ለ 20 ደቂቃ ያህል በውሃ ውስጥ ማጠፍ እና በደንብ ማጽዳት ያስፈልግዎታል.

የወተት እና የወተት ምርቶች.

በወተት ተዋጽኦዎች ውስጥ የሚገኘው ካልሲየም ለልጆች እድገትና እድገት አስፈላጊ ነው። ስለዚህ, የ 2 አመት ህጻን በቀን ቢያንስ አንድ ኩባያ (200-250 ሚሊ ሊትር) ወተት እና ተመሳሳይ መጠን (ወይም በትንሹ ያነሰ) kefir መጠጣት አለበት!

የጎጆው አይብ እንዲሁ ያስፈልጋል - በጥሬው ፣ እንዲሁም በቼክ ኬክ እና በድስት ውስጥ። ምንም ስብ-ነጻ የወተት ምርቶች መሰጠት የለበትም. ለልጁ የነርቭ ሥርዓት እና አንጎል አስፈላጊ የሆኑ ቅባቶች አስፈላጊ ናቸው. ነገር ግን መራራ ክሬም ስብ ሳይሆን መግዛቱ የተሻለ ነው - 15-20%.

ለ 2 ዓመት ልጅ እና ቅቤ አስፈላጊ ነው. በቀን በግምት 12 ግ. ወደ ገንፎ ውስጥ መጨመር ይችላሉ, ነገር ግን በትንሽ ዳቦ ላይ ማሰራጨት የተሻለ ነው.

አይብ በ 2 አመት ውስጥ በልጁ አመጋገብ ውስጥ መካተት አለበት, ነገር ግን አይቀልጥም ወይም አያጨስም, እና በአንድ ጊዜ ከ 3 ግራም አይበልጥም.

እርጎን በተመለከተ፣ ልዩ የሆኑ የልጆች ብራንዶችን ብቻ ይግዙ፣ ለምሳሌ፣ “ገጽታ” ወይም “አጉሻ”፣ እና ለአሁኑ የአዋቂ ምርቶችን እምቢ ማለት ነው።

እንቁላል.

ከዚህ ቀደም ለልጅዎ ብቻ ከሰጡ የዶሮ አስኳል, አሁን አንድ ሙሉ እንቁላል ልትሰጡት ትችላላችሁ, ግን በሳምንት ከ 3 ጊዜ አይበልጥም. እንቁላሉ በተቀቀለ ቅርጽ ወይም በእንፋሎት ኦሜሌ መልክ ብቻ መሆን አለበት. የዶሮ እንቁላል, በተለይም ህጻኑ ፕሮቲን የማይወድ ከሆነ, በጥሩ ሁኔታ ተቆርጦ ወደ ሾርባዎች, ንጹህ እና የጎን ምግቦች መጨመር ይቻላል. ስለ ድርጭቶች እንቁላል አትርሳ - እነሱ በጣም ጤናማ እና hypoallergenic ናቸው.

አትክልቶች.

የ 2 ዓመት ሕፃን በቀን 250 ግራም አትክልቶችን መመገብ አለበት: ትኩስ, የተቀቀለ, የተቀቀለ እና የተጋገረ. በአትክልት ምግቦች ውስጥ ዝቅተኛ ቅባት ያለው መራራ ክሬም, አትክልት እና ቅቤ ማከል ይችላሉ, ነገር ግን ማዮኔዝ አይደለም. በጣም ጥሩ አማራጭ የተቀቀለ የአትክልት ወጥ ወይም ቪናግሬት ነው።
በ 2 አመት ውስጥ ባለው ህፃን አመጋገብ ውስጥ, ማካተት አለብዎት sauerkrautበተለይም ከቤት ውጭ ክረምት ከሆነ። እንዲሁም ጨዋማ (ያልተመረተ ፣ ኮምጣጤ ሳይጨምር) ቲማቲም እና ዱባዎችን መስጠት ይችላሉ ፣ ግን ብዙ ጊዜ እና ትንሽ ብቻ።

በ 2 አመት ህፃን አመጋገብ ውስጥ ትኩስ እፅዋትን መጨመር አስፈላጊ ነው-parsley, dill, seleri እና ሰላጣ.

ፍራፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች.

የ 2 ዓመት ልጅ ሁሉንም ፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች መብላት ይችላል. ዋናው ነገር መወሰድ አይደለም, በተለይም ወቅታዊ የቤሪ ፍሬዎች. የየቀኑ የፍራፍሬዎች መደበኛ 130 ግራም ነው ለህጻናት በተናጥል ሊሰጡ ይችላሉ, ወይም ድብልቅ, ሰላጣ, ንጹህ እና ጭማቂዎችን ማዘጋጀት ይችላሉ. አዲስ የተጨመቁ ጭማቂዎች ይጠንቀቁ - በውሃ መሟሟት ያስፈልጋቸዋል. እንዲሁም በ citrus ፍራፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች ይጠንቀቁ - አለርጂ ሊኖር ይችላል.

ጣፋጭ.

ለጊዜው, በኬክ, ጣፋጭ እና ቸኮሌት መልክ ያሉ ጣፋጮች መተው አለባቸው. የ 2 ዓመት ልጅ ማርሚል, ረግረጋማ ወይም ማርችማሎው ለማቅረብ የተሻለ ነው. ሁሉም በጣም አልፎ አልፎ እና በትንሽ መጠን. እና በእኛ ጊዜ ውስጥ አምራቾች ሁሉንም ዓይነት ቀለሞችን እና ተጨማሪዎችን ወደ ምርቶቻቸው ይጨምራሉ ፣ ይህንንም መቃወም ይሻላል። በእማማ የተሰሩ ብስኩቶች፣ ብስኩት፣ ፍራፍሬ፣ ቤሪ እና ኩኪዎች - ምርጥ ጣፋጭለህፃኑ.

ከአንድ ዓመት ተኩል እስከ ሁለት ዓመት ላለው ልጅ የዕለት ተዕለት እንቅስቃሴ
(በመፅሃፉ በኤም.ፒ. ዴሪጊን “ከመኝታ ወደ ትምህርት ቤት” እንደሚለው)
7-8 ሰ - መነሳት, መጸዳጃ ቤት, የጠዋት እንቅስቃሴዎች;
8h-8h 30 ደቂቃ - 12፡00 ጥዋት ንቃት፣ መራመድ፣ ጨዋታዎች፣ እንቅስቃሴዎች;
12h -12h30 - ምሳ;
12 ሰዓታት 30 ደቂቃዎች - 16 ሰዓታት - የቀን እንቅልፍ;
16:00 - 16:30 - ከሰዓት በኋላ ሻይ;
16:30 - 20:00 - የምሽት ንቃት, መራመድ, መታጠብ;
20 ሰአት - 20 ሰአት 30 ደቂቃ - እራት
21 ሰዓት - የሌሊት እንቅልፍ
ግምታዊ ሳምንታዊ ምናሌከአንድ ዓመት ተኩል እስከ ሁለት ዓመት ለሆኑ ህጻናት
ሰኞ
ቁርስ: የጎጆ ጥብስ እና ፖም ፑዲንግ, ሻይ, ነጭ ዳቦ በቅቤ
ምሳ: ባቄላ ካቪያር ከኩሽ ጋር ፣ ከስጋ ቦል ጋር መረቅ ፣ ጉበት በቅመማ ቅመም የተቀቀለ ፣ የተፈጨ ድንች ፣ ሮዝሂፕ መረቅ ፣ ጥቁር ዳቦ
ከሰዓት በኋላ መክሰስ: kefir, ኩኪዎች
እራት-ፍራፍሬ ፒላፍ ፣ ወተት።
ማክሰኞ
ቁርስ፡- የሰሞሊና ገንፎ ከካሮት ፣ ከወተት ፣ ከቅቤ እና ከቴቲ አይብ ጋር ነጭ ዳቦ
ምሳ: ካሮት እና የፖም ሰላጣ ፣ ትኩስ ጎመን ሾርባ በስጋ መረቅ ውስጥ ፣ ድንች ድስት በስጋ ፣ ክራንቤሪ ጄሊ ፣ ጥቁር ዳቦ
ከሰዓት በኋላ መክሰስ: የታሸጉ ፍራፍሬዎች ለልጆች
እራት-የተፈጥሮ ኦሜሌ, kefir, ነጭ ዳቦ በቅቤ
እሮብ
ቁርስ: ሰነፍ ዱባዎች ፣ ወተት ፣ ነጭ ዳቦ ከቅቤ ጋር
ምሳ: ጎመን ሰላጣ ከፕሪም ጋር ፣ በሾርባ ውስጥ መረቅ ፣ የስጋ ጥቅል ፣ የተፈጨ ድንች በአረንጓዴ አተር ፣ የፍራፍሬ መጠጥ ፣ ጥቁር ዳቦ
መክሰስ: kefir, ኩኪዎች, ፖም
እራት-የሄርኩሊን ወተት ገንፎ, kefir, ነጭ ዳቦ.
ሐሙስ
ቁርስ: የሩዝ ፑዲንግ ከፍራፍሬ ጋር. ሽሮፕ, ወተት, ነጭ ዳቦ በቅቤ
ምሳ: ቤይትሮት ካቪያር ከፖም ጋር ፣ የድንች ሾርባ ከዓሳ ሥጋ ኳስ ፣ የስጋ ቁርጥራጭ ፣ የገብስ ገንፎ ፣ ኮምጣጤ ፣ ጥቁር ዳቦ
ከሰዓት በኋላ መክሰስ: የፖም ኬክ, ወተት
እራት-የተጠበሰ ጎመን በፖም ፣ kefir ፣ ነጭ ዳቦ በቅቤ እና አይብ
አርብ
ቁርስ: የጎጆ አይብ ፑዲንግ በዘቢብ, ወተት, ነጭ ዳቦ በቅቤ
ምሳ: የድንች ሰላጣ ከኩሽ ጋር ፣ የአትክልት ሾርባ ከስጋ መረቅ ፣ ጉበት ፣ ድንች zrazy ከተጠበሰ ሥጋ ፣ ትኩስ ፍሬ ፣ ጥቁር ዳቦ ጋር
መክሰስ: ፖም mousse, ብስኩት, ወተት
እራት-የጎመን ቁርጥራጭ ከኮምጣጤ ክሬም ፣ ከ kefir ፣ ከቅቤ እና ከጃም ጋር ዳቦ
ቅዳሜ
ቁርስ: ወተት vermicelli ከተጠበሰ አይብ ጋር ፣ kefir ፣ ነጭ ዳቦ በቅቤ
ምሳ: የተጠበሰ ካሮት ከቅመማ ቅመም ጋር ፣ ቦርች በስጋ መረቅ ፣ የተቀቀለ ዓሳ ፣ የተፈጨ ድንች ፣ ጭማቂ ፣ ጥቁር ዳቦ
ከሰዓት በኋላ መክሰስ: ማንኖ-ፖም ፑዲንግ, ወተት
እራት: ሰነፍ የተሞላ ጎመን, ሻይ ከወተት ጋር, ነጭ ዳቦ በቅቤ
እሁድ
ቁርስ: krupenik ከጎጆው አይብ, ወተት, ነጭ ዳቦ በቅቤ
ምሳ: beet እና apple salad, ኑድል ሾርባ ከዶሮ መረቅ ጋር, የስጋ ቦልሶች, ካሮት ንጹህ, የቤሪ ጄሊ, ጥቁር ዳቦ
ከሰዓት በኋላ መክሰስ: kefir, ኩኪዎች
እራት-ኦሜሌ ከአረንጓዴ አተር ፣ የተፈጨ ድንች ፣ ወተት ፣ ነጭ ዳቦ ከቅቤ ጋር

ከ 1.5 እስከ 3 አመት እድሜ ያለው ልጅ በቀን አራት ጊዜ መመገብ አለበት - ቁርስ, ምሳ, ከሰዓት በኋላ ሻይ እና እራት.
ከዚህም በላይ በምሳ ሰአት ከ40-50% የሚሆነውን መቀበል አለበት። የአመጋገብ ዋጋአመጋገብ, እና ቀሪው 50-60% ለቁርስ, ከሰዓት በኋላ ሻይ እና እራት ይሰራጫሉ.
የምርቶች የኃይል ዋጋ በቀን 1400-1500 kcal ነው.
ህጻኑ በቀን 50-60 ግራም ፕሮቲን መቀበል ያስፈልገዋል, 70-75% ከእንስሳት መገኛ መሆን አለበት; ስብ - 50-60 ግራም, ወደ 10 ግራም የአትክልት መገኛን ጨምሮ; ካርቦሃይድሬትስ - 220 ግራም.
የመጀመርያው ኮርስ አማካይ መጠን: ከ 1 እስከ 2 ዓመት እድሜ ላለው ልጅ - 120-150 ሚሊ ሊትር.

ብዛት ስጋ- ከ 100 ግራም በ 1.5 ዓመት እስከ 120 ግራም በ 3 ዓመት. ብዙውን ጊዜ የበሬ ሥጋ ፣ የጥጃ ሥጋ ፣ የአሳማ ሥጋ ፣ ጥንቸል ሥጋ ፣ በግ ፣ የፈረስ ሥጋ ይጠቀማሉ። ኦፋል በህጻን ምግብ ውስጥ ጠቃሚ ነው (በፕሮቲን የበለፀጉ ናቸው እና ስብ-የሚሟሟ ቫይታሚኖች, በተለይም ቫይታሚን ኤ, ከስጋ የበለጠ ስስ የሆነ መዋቅር አለው, እና ስለዚህ በምግብ መፍጫ ቱቦ ውስጥ ለመዋሃድ ቀላል እና ፈጣን ናቸው) - ጉበት, ምላስ, ልብ. ስጋ ቀድሞውኑ በእንፋሎት ፣ በንፋስ ቁርጥራጭ ፣ በድስት ፣ የተጠበሰ ሥጋ ሊበስል ይችላል። ከ ቋሊማ ምርቶችጣዕም ግንዛቤን ለማስፋት ብዙ ጊዜ እና ውስን በሆነ መጠን ለህፃኑ ወተት ቋሊማ እና አንዳንድ የተቀቀለ ቋሊማ (አመጋገብ ፣ የወተት ፣ የዶክትሬት) ዓይነቶችን መስጠት ይችላሉ ።

እንቁላል ከፕሮቲን ዋና አቅራቢዎች አንዱ የሆነው በአማካይ በቀን 1/2 ወይም በየሁለት ቀኑ 1 እንቁላል መሰጠት አለበት እና የተቀቀለ ብቻ ወይም በኦሜሌት መልክ እንዲሁም ለኩሽና እና ለማብሰያነት ያገለግላል. መቁረጫዎች.

በልጁ ምናሌ ላይ, ካልሆነ የሕክምና መከላከያዎች, ከባህር እና ከወንዝ የዓሣ ዝርያዎች የተውጣጡ ምግቦች ከሰባ እና ጣፋጭ ዝርያዎች (ስተርጅን, ሳልሞን, ሳልሞን, ሃሊቡት) እስከ 30-40 ግ / ቀን ድረስ ማካተት አለባቸው. ህፃናት የተቀቀለ ወይም የተጠበሰ አሳ, ከአጥንት, ከአሳ ኬኮች, ከስጋ ቦልሎች ነፃ ሊሰጡ ይችላሉ. ያጨሱ እና የታሸጉ ዓሦች አይመከሩም (ከልጆች ልዩ የታሸጉ ምግቦች በስተቀር) እንዲሁም ካቪያር በጣም የሰባ እና ከፍተኛ የአለርጂ ምርት ነው።

ይመስገን ፍራፍሬዎችና አትክልቶችየአመጋገብ ፋይበርን ጨምሮ ከፍተኛ መጠን ያለው የበለሳን ንጥረ ነገሮችን ይይዛል ፣ በዕለት ተዕለት ምግብ ውስጥ ያለው በቂ መጠን የሆድ ድርቀትን ይከላከላል። የአትክልት እና ፍራፍሬ ጠቃሚ ንብረት የምግብ ፍላጎትን የሚጨምሩትን የምግብ መፍጫ ጭማቂዎችን መጨመር ችሎታቸው ነው. ከ 1.5 እስከ 3 አመት እድሜ ያላቸው ልጆች በየቀኑ እስከ 100-120 ግራም በቀን ድንች እንዲመገቡ ይመከራሉ. (የመጀመሪያውን ኮርሶች ለማብሰል ጭምር). በሆነ ምክንያት ድንች በአመጋገብ ውስጥ ጥቅም ላይ የማይውል ከሆነ, በተመሳሳይ መጠን ከሌሎች አትክልቶች ጋር ሊተካ ይችላል. እንዲሁም 150-200 ግራም የተለያዩ አትክልቶች ለሾርባ, ሰላጣ, የጎን ምግቦች. በተለይም ጠቃሚ: ካሮት, ጎመን, ዞቻቺኒ, ዱባ, ባቄላ, ቲማቲም. ከትንንሽ ልጆች አመጋገብ በተቃራኒ ከ 1.5 ዓመት በላይ የሆነ ልጅ በምግብ ውስጥ የጓሮ አትክልቶችን ያለማቋረጥ ማካተት አለበት-parsley, spinach, salad, አረንጓዴ ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት በትንሽ መጠን ሾርባዎችን, ሰላጣዎችን እና ሁለተኛ ምግቦችን ለመልበስ. በዚህ እድሜ የአትክልት አመጋገብ እንደ አተር, ባቄላ እና ባቄላ የመሳሰሉ ራዲሽ, ራዲሽ, ሽንብራ እና ጥራጥሬዎች በማስተዋወቅ ይስፋፋል. የአትክልት ንጹህ በጥሩ የተከተፉ ሰላጣዎች ፣ የተቀቀለ እና የተቀቀለ አትክልቶች ይተካሉ ፣ በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ።

አስገዳጅ አካልየልጁ ዕለታዊ አመጋገብ ናቸው ፍሬ- 100-200 ግ / ቀን. እና የቤሪ ፍሬዎች 10-20 ግ / ቀን. ልጆች ፖም, ፒር, ፕሪም, ሙዝ, ቼሪ (ዘሮቹ መጀመሪያ ከነሱ መወገድ አለባቸው) በመመገብ ደስተኞች ናቸው. ለ citrus እና ለየት ያሉ ፍራፍሬዎች የአለርጂ ምላሾች የመጋለጥ እድላቸው ከፍተኛ በመሆኑ ፣ ወደ አመጋገብ ውስጥ መግባታቸው በጣም ጥንቃቄ የተሞላበት መሆን አለበት። ከቤሪ ፍሬዎች መካከል ጥቁር ከረንት, ጎዝቤሪ, ሊንጋንቤሪ, ክራንቤሪ, ቾክቤሪ እና የባህር በክቶርን በጣም ጠቃሚ ናቸው. አንዳንድ ፍራፍሬዎች እና ቤርያዎች ታኒን ስላላቸው የመጠገን ውጤት አላቸው. እነዚህም ሰማያዊ እንጆሪዎች, ፒር, ጥቁር ጣፋጭ ምግቦች ያካትታሉ. ህጻኑ የሆድ ድርቀት ካጋጠመው ይህን ግምት ውስጥ ማስገባት አስፈላጊ ነው. ኪዊ የላስቲክ ተጽእኖ አለው, ነገር ግን በከፍተኛ መጠን የሚበሉ ሌሎች ፍራፍሬዎች እና የቤሪ ፍሬዎች ተመሳሳይ ውጤት ሊኖራቸው ይችላል. የተለያዩ ፍራፍሬዎች, ፍራፍሬዎች እና የአትክልት ጭማቂዎችበሁሉም እድሜ ላሉ ህጻናት ጠቃሚ ነው, ነገር ግን የተጣራ ጭማቂዎች ከአንድ አመት በታች ለሆኑ ህጻናት የሚመከር ከሆነ, ከ 1.5 አመት በኋላ, ከተመገቡ በኋላ በቀን እስከ 100-150 ሚሊ ሜትር ድረስ ለህፃኑ ጭማቂ መስጠት ይችላሉ.

ማንኛውም አዲስ ምርት, በልጁ ምናሌ ውስጥ የሚያካትቱት, ለ "አዲስነት" መቻቻል የሰውነትን ምላሽ ለመከታተል ጠዋት ላይ በትንሽ መጠን (1-2 የሻይ ማንኪያ) መስጠት ያስፈልግዎታል. የአለርጂ ምልክቶች ከታዩ, እንዲህ ዓይነቱን ምርት መጠቀም መቋረጥ አለበት.

ከአንድ አመት ተኩል በላይ ለሆኑ ህጻናት አመጋገብ, የተለያዩ ጥራጥሬዎች. በተለይም ጠቃሚ የሆኑት ኦትሜል እና ባክሆት, በማዕድን ጨው እና በቪታሚኖች የበለፀጉ, ሙሉ ፕሮቲን ናቸው. በአመጋገብ ውስጥ እንደ ገብስ, ማሽላ, ገብስ የመሳሰሉ ጥራጥሬዎችን ማካተት ጠቃሚ ነው.
የዚህ ዘመን ልጆች ቀድሞውኑ ኑድል ፣ ኑድል በጎን ምግቦች ወይም በወተት ሾርባዎች መልክ መብላት ይችላሉ ፣ ግን በካርቦሃይድሬት የበለፀጉ እንደመሆናቸው በእነዚህ ምግቦች መወሰድ የለብዎትም ። በአማካይ ከ 1.5 ዓመት በላይ ለሆኑ ህጻናት በቀን ከ 15-20 ግራም እህል እና 50 ግራም ፓስታ መሰጠት አለባቸው.

ስኳርበተጨማሪም በልጆች አመጋገብ ውስጥ ተካትቷል. ይሻሻላል ጣዕም ባህሪያትምግብን, ነገር ግን ከመጠን በላይ መጠኑ በልጁ ጤና ላይ ጎጂ ነው, የምግብ ፍላጎትን ስለሚቀንስ, ሜታቦሊዝምን ሊጎዳ እና ከመጠን በላይ ክብደት መጨመር ሊያስከትል ይችላል. ከ 1.5 እስከ 3 አመት እድሜ ያለው ልጅ በቀን እስከ 30-40 ግራም ስኳር ሊወስድ ይችላል. ይህ መጠን በቀላሉ በቀላሉ ሊዋሃዱ የሚችሉ ካርቦሃይድሬትስ - ጭማቂዎችን, መጠጦችን, ጣፋጮችን የያዘ ግሉኮስ ያካትታል. ካርቦሃይድሬት (ካርቦሃይድሬትስ) የያዙ ምግቦች - ዳቦ, ፓስታ, ድንች, ጥራጥሬዎች, ከላይ በተጠቀሰው መጠን, ለልጁ ዕድሜው አስፈላጊ የሆነውን የኃይል መጠን አይሰጡም. የፊዚዮሎጂ ባህሪያትየሕፃኑ አካል የጨጓራና ትራክት እና የኢንዛይም ስርዓቶች የአንድን ምግብ መጠን መጨመር አይፈቅዱም, ይህ ማለት የካሎሪ ይዘት በቀላሉ በቀላሉ ሊዋሃዱ በሚችሉ ካርቦሃይድሬቶች ብቻ ይሞላል. በአመጋገብ ውስጥ የእነሱ ጥቅም ጤናማ ልጅአስፈላጊ ነው ፣ ምክንያቱም ግሉኮስ ለአንጎል ፣ ለጉበት ፣ ለኩላሊት ሴሎች የኃይል ምንጭ ስለሆነ። ነገር ግን ሁሉም ነገር በተመጣጣኝ ገደቦች ውስጥ መሆን አለበት. በልጅ ሊበከል የሚችል ጣፋጭ ማርሽማሎው, ማርሚሌድ, የፍራፍሬ ካራሚል, ጃም, ረግረጋማ. ቸኮሌት እና ቸኮሌት ለህፃኑ መሰጠት የለባቸውም, ምክንያቱም የነርቭ ሥርዓትን መነቃቃትን ስለሚጨምሩ እና የአለርጂ ምላሾችን ሊያስከትሉ ይችላሉ.

ከ 2 እስከ 4 ዓመት ለሆኑ ህጻናት የናሙና ምናሌ
(በቀን 4 ምግቦች)
1ኛ ቀን
8 ሰዓት - 1 ኛ ቁርስ: ቡና ከወተት ጋር - 200 ግራም; ቡኒ በቅቤ; ለስላሳ የተቀቀለ እንቁላል;
11 ሰዓታት - 2 ኛ ቁርስ: semolina ገንፎ - 200 ግ; ፍራፍሬዎች - 100 ግራም;
14:00 - ምሳ: የተጣራ ድንች ሾርባ - 200 ግራም; ቁርጥራጭ - 50 ግራም; ሩዝ
የተቀቀለ - 120 ግራም; የፍራፍሬ ንጹህ - 50 ግራም;
19:00 - እራት-የ buckwheat ገንፎ ከወተት ጋር - 150 ግ; ጄሊ - 100 ግራም.
2ኛ ቀን
8 ሰአታት - 1 ኛ ቁርስ: ሻይ ከወተት ጋር; የጎጆ አይብ ከኮምጣጤ ክሬም ጋር;
11 ሰዓት - 2 ኛ ቁርስ: የተቀቀለ ድንች በቅቤ - 200 ግራም; ፍራፍሬዎች - 100 ግራም 14 ሰዓታት - ምሳ: የእህል ሾርባ - 200 ግራም; croquettes - 40 ግራም; ማስጌጥ - 120 ግ; | አፕል;
19 ሰዓታት - እራት: semolina ገንፎ - 150 ግ; compote - 100 ግ.
3 ኛ ቀን
8 ሰዓታት - 1 ኛ ቁርስ: ቡና ከወተት ጋር; ቡኒ በጉበት ፓት ወይም የተቀዳ ስጋ;
11 ሰዓት - 2 ኛ ቁርስ: የሩዝ ገንፎ - 200 ግራም; ጄሊ - 100 ግራም;
14:00 - ምሳ: ቦርችት - 200 ግ; የስጋ ቦልሶች - 50 ግራም; የተቀቀለ ቫርሜሊሊ -
100 ግራም; compote - 100 ግራም;
19 ሰአታት - እራት-የተዘጋጁ አትክልቶች - 150 ግ; የተቀቀለ ወተት በስኳር - 150 ግ.
4ኛ ቀን
8 ሰአታት - 1 ኛ ቁርስ: ሻይ ከወተት ጋር; ቡኒ በቅቤ ወይም የጎጆ ጥብስ; 11 ሰአታት - 2 ኛ ቁርስ: የተከተፉ እንቁላሎች ከስፒናች ጋር - 120 ግ; ጄሊ - 150 ግራም; 14 ሰዓታት - ምሳ: ትኩስ አትክልቶች - 200 ግራም; የተከተፈ ስጋከሩዝ ጋር - 150 ግራም; 19 ሰዓታት - እራት: የተጣራ ድንች - 150 ግ; ኮምፕሌት - 150 ግራም; ኩኪ.
5ኛ ቀን
8 ሰአታት - 1 ኛ ቁርስ: የተቀቀለ ወተት; ቡኒ በቅቤ እና ማር; 11 ሰዓታት - 2 ኛ ቁርስ: የወተት ኑድል - 200 ግራም; ፍራፍሬዎች - 100 ግራም; 14 ሰዓታት - ምሳ: ከ croutons ጋር ሾርባ - 200 ግ; ቁርጥራጭ ከድንች ጋር - 170 ግራም; የፍራፍሬ ንጹህ - 50 ግራም;
19 ሰዓታት - እራት: ፓንኬኮች ወይም ፓንኬኮች - 100 ግራም; kissel - 100 ግ.
6ኛ ቀን።
8 ሰአታት - 1 ኛ ቁርስ: ሻይ ከወተት ጋር; ከቅቤ ወይም ከሄሪንግ ፓቴ ጋር አንድ ዳቦ;
11 ሰአታት - 2 ኛ ቁርስ: በእንቁላል ውስጥ የተጠበሰ ዳቦ, ጥሬ የተከተፈ ካሮት - 50 ግራም;
14 ሰዓታት - ምሳ: የዓሳ ሾርባ ወይም የዓሳ ሾርባ - 200 ግራም; ፑዲንግ ከሲሮፕ ጋር - 150 ግራም; 19 ሰአታት - እራት: vinaigrette - 150 ግ; semolina mousse ከፖም ጋር - 150 ግ.
7ኛ ቀን
8 ሰዓታት - 1 ኛ ቁርስ: ቡና ከወተት ጋር; ቡኒ በቅቤ እና በፖም; 11 ሰዓታት - 2 ኛ ቁርስ: የተፈጨ ድንች ከ yolk ጋር - 200 ግራም; የፍራፍሬ ንጹህ - 50 ግራም;
14 ሰአታት - ምሳ: ሾርባ በቤት ውስጥ የተሰራ ኑድል - 200 ግራም; የተቀቀለ ስጋ - 60 ግራም;
ከተቀቀሉ አትክልቶች ጋር - 120 ግራም; አፕል;
19 ሰዓታት - እራት-ወተት ወይም ኮምጣጤ ከቼዝ ኬክ ጋር።

(በቀን 5 ምግቦች ከሰኞ እስከ እሮብ)

ለአንድ ሳምንት ከ 2 እስከ 4 አመት እድሜ ላለው ህፃን ግምታዊ ምናሌ እናቀርብልዎታለን. ምናሌው በቀን ለ 5 ምግቦች የተዘጋጀ ነው.

ሰኞ

ማክሰኞ

እሮብ

ከ1-3 አመት ከ60-70 ግራም ስጋ እና 20-30 ግራም ዓሣ ያስፈልግዎታል.

2-3 ጊዜ ዓሳ (እያንዳንዱ 70-100 ግ) እና 4-5 ጊዜ ስጋ (እያንዳንዱ 100-120 ግ) በሳምንት

100-150 ግራም የፍራፍሬ, የቤሪ ወይም የአትክልት (ካሮት) ጭማቂ 100-150 ግራም ድንች, 150-200 ግራም የተለያዩ አትክልቶች, 100-200 ግራም ፍራፍሬዎች (ጭማቂዎችን ጨምሮ) እና 10-20 ግራም የቤሪ ፍሬዎች.

ቁርስ: ቁርስ - 7.30; ምሳ - 11.00-12.00; ከሰዓት በኋላ መክሰስ - 15.00; እራት - 18.00

1. ማንኛውም ገንፎ (200 ግራም), ቫርሜሊሊ ከወተት ጋር + የተከተፉ እንቁላሎች (150/50) ወይም የተደባለቁ ድንች ከዓሳ ቅባት (150/50).

2. ቡና-ተተኪ, ማለትም, እውነተኛ አይደለም, ነገር ግን "እህል", ወይም ወተት እና ስኳር ጋር ሻይ (150 ግራም).

3. የስንዴ ዳቦ በቅቤ እና አይብ (15/5/5).

እራት፡

1. የቬጀቴሪያን ቦርች ወይም የስጋ ሾርባ, ወይም የአትክልት ንጹህ ሾርባ በስጋ ሾርባ ውስጥ

2. ስጋ ንጹህ, የተፈጨ ስጋ, የስጋ ሹፍ (100 ግራም), የዓሳ ሱፍ ወይም የስጋ ቦልሶች በአትክልት ማጌጫ (50/100).

3. ጭማቂ, የፍራፍሬ መጠጥ ወይም የሾም አበባ (100 ሚሊ ሊትር).

4. ስንዴ እና አጃው ዳቦ (10/10).

5. ቡና ("እህል")

ከሰዓት በኋላ መክሰስ;

1. ኬፉር (150 ግራም).

2. ኩኪዎች, የቤት ውስጥ ብስኩት, ቡን (15 ግራም).

3. አፕል ወይም ሌሎች ፍራፍሬዎች (35 ግራም).

እራት፡

1. የአትክልት ንጹህ, የድንች ማሰሮ ወይም የባክሆት ገንፎ ከወተት ጋር (120 ግራም).

2. የጎጆ ጥብስ በወተት ወይም በ kefir (40/20).

3. የስንዴ ዳቦ (15 ግራም).

4. Kefir (አማራጭ (100 ሚሊ ሊትር)).

ለሁለት ወይም ለሦስት ዓመት ዕድሜ ላለው ልጅ አመጋገብን ሲያጠናቅቅ እናትየው በቀን ውስጥ ህፃኑ ወተት ፣ የወተት ተዋጽኦዎች ፣ የስጋ እና የዓሳ ምግብ በጠረጴዛው ላይ ብቻ ሳይሆን አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች በበቂ መጠን ሊኖረው እንደሚገባ ማወቅ አለባት ። የማይተኩ የፋይበር፣ የቪታሚኖች እና የማዕድን ጨው ምንጮች እንዲሁም የዳቦ ውጤቶች ናቸው።

እንደ መሰረት, እናት ይህን አመጋገብ መውሰድ ይችላል:

8.00 (ቁርስ) - ወተት - 150 ሚሊሰ; አንድ ቡን ፣ ዳቦውን በጥቁር ዳቦ በቅቤ ወይም በነጭ ዳቦ ከማር ፣ ከጃም ጋር መተካት ይችላሉ ። በዶክተር የሚመከር የቫይታሚን ዝግጅት(ቫይታሚን ዲ);

10.00 (ሁለተኛ ቁርስ) - አትክልት ወይም ፍራፍሬ ንጹህ, በንጹህ ፋንታ, ግማሽ ብርጭቆ ብርቱካን, ቲማቲም ወይም ፖም ጭማቂ መስጠት ይችላሉ; በእናቱ ውሳኔ - ትንሽ ጥቁር ዳቦ በቅቤ;

12.00 (ምሳ) - ከሶስት ኮርሶች ያለመሳካት: የአትክልት ወይም የስጋ ሾርባ (ወይም ሾርባ) - 60-100 ሚሊሰ; ሾርባው ወይም ሾርባው ስጋ ከሆነ ፣ ሁለተኛው ኮርስ ያለ ስጋ ይመከራል - ድንች (የተጠበሰ ወይም የተቀቀለ) ፣ የወተት ገንፎ ፣ ኑድል ከጎጆ አይብ ፣ ፑዲንግ ፣ ወዘተ. ነገር ግን ሾርባው ወይም ሾርባው አትክልት ከሆነ ፣ ሁለተኛው ኮርስ መሆን አለበት ። ስጋ ወይም ዓሳ , ጌጣጌጥ - አትክልት ወይም ከእህል ጥራጥሬዎች, የዋናው ምግብ መጠን መጠን - እስከ 200 ግራም; ሻይ, ወይም ኮምፕሌት, ወይም ጄሊ - 100-150 ሚሊሰ;

15.00 (ከሰዓት በኋላ መክሰስ) - ሙሉ ወተት ወይም kefir - 150-200 ሚሊሰ;

18.00 (እራት) - የእናቶች ምርጫ-የወተት ገንፎ ፣ የአትክልት ሰላጣ ፣ የጎጆ ጥብስ ፣ አይብ ፣ የተቀቀለ ወተት ፣ ፑዲንግ ፣ ወተት ፣ ጥቁር ዳቦ በቅቤ ፣ ትንሽ የካም ቁራጭ (በተለይም ሳይጨስ) ፣ በአመጋገብ ዋጋ ላይ በመመርኮዝ መጠኑን ያቀርባል - 250-350 ግራም; ሻይ, ወይም ኮምፕሌት, ወይም ጄሊ - 60-80 ግራም.

የምግብ ሰዓት እና የምግብ ምርጫ በተወሰነ መልኩ የተለየ ሊሆን ይችላል; ብዙ የሕፃናት አመጋገብ ባለሙያዎች በህይወት በሦስተኛው ዓመት ውስጥ ለአንድ ልጅ የሚከተለውን አመጋገብ ይሰጣሉ.

8.00 (ቁርስ) - የወተት ገንፎ ወይም የአትክልት ንጹህ; የስጋ ወይም የዓሳ ምግብ ፣ የጠቅላላው ክፍል መጠን 250-260 ግራም ነው ። ወተት, ወይም ደካማ ሻይ, ወይም ደካማ የቡና መጠጥ - 120-150 ሚሊሰ;

12.00 (ምሳ) - የአትክልት ሰላጣ - 40-50 ግራም; የአትክልት ሾርባ ወይም የስጋ ሾርባ - 60-100 ሚሊሰ; የስጋ ወይም የዓሳ ምግብ ፣ ገንፎ ወይም የአትክልት ንጹህ እንደ አንድ የጎን ምግብ ፣ አጠቃላይ የአገልግሎት መጠን 150-200 ግራም ነው ። የፍራፍሬ ወይም የፍራፍሬ እና የአትክልት ጭማቂ - 120-150 ሚሊሰ;

16.00 (ከሰአት በኋላ መክሰስ) - ሙሉ ወተት ወይም kefir - 150-200 ሚሊሰ; ጣፋጭ ዳቦ ወይም ብስኩት (እርስዎ ይችላሉ - አጭር ዳቦ) - 20-10 ግራም; ትኩስ ፍራፍሬ የሆነ ነገር - 120-150 ግራም;

20.00 (እራት) - የአትክልት ምግብ ወይም የወተት ገንፎ - 150-200 ግራም; ሙሉ ወተት ወይም kefir - 120-150 ሚሊሰ; ትኩስ ፍሬ - እስከ 70 ግራም

ከ1.5-3 አመት ለሆኑ ህጻናት የናሙና ምናሌ

እያንዳንዱ ወላጅ ስለ ልጁ ጤንነት ያስባል, ስለዚህ ስለ ትክክለኛው አመጋገብ ጥያቄዎች ፈጽሞ አይስተዋልም. በ 2 አመት ውስጥ ያለ ልጅ ምናሌ የበለጠ የተለያየ እና የሚያረካ ይሆናል. የሁለት አመት ህፃን አመጋገብ የራሱ ባህሪያት አለው, እርስዎ ሊያውቁት ይገባል. በዚህ እድሜ ውስጥ ያሉ ህጻናት ቀስ በቀስ ከአዋቂዎች ምግብ ጋር ይተዋወቃሉ, ነገር ግን ሙሉ ለሙሉ ማለፍ ገና በጣም ገና ነው. የምትበሉት አብዛኛው ነገር አሁንም ለትንሽ ፍጡር የምግብ መፍጫ ሥርዓት ጎጂ ነው።

የ 2 ዓመት ልጅን ምናሌ ሲያጠናቅቁ, የሚያድግ አካልን ለአመጋገብ ፍላጎቶች ግምት ውስጥ ማስገባት አስፈላጊ ነው. ህጻኑ ጥርስ አለው, እና እሱ አስቀድሞ ምግብ ማኘክ ይችላል. ከጠንካራ ምግብ ጋር ቀስ በቀስ እሱን ማላመድ ያስፈልግዎታል: ወፍራም ጥራጥሬዎች, የተቀቀለ ስጋ, ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች.

በጣም ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው ምግብ በምሳ ሰዓት መወሰድ አለበት. በትንሽ አካል ፈጣን እድገት እና እድገት ምክንያት በ 2 አመት ውስጥ ያለው አመጋገብ በመሠረቱ በ 1 ዓመት ውስጥ ከነበረው የተለየ ነው።

አመጋገብ

በ 2 አመቱ የህጻናት አመጋገብ በቀን አራት ጊዜ ይሆናል እና ቁርስ, ምሳ, ከሰዓት በኋላ ሻይ እና እራት ያካትታል. የሕፃናት ሐኪሞች ልጆች በቀን ከ4-5 ጊዜ መብላት አለባቸው ይላሉ. አዘውትሮ መመገብ ወደ ሚያመራው መታወስ አለበት ደካማ የምግብ ፍላጎት, እና ብርቅዬዎች ተጽዕኖ ይኖራቸዋል የምግብ መፈጨት ሥርዓትእና, በዚህ መሠረት, የልጅዎ ደህንነት.

በምግብ መካከል ያለው እረፍቶች ከ 3-4 ሰአታት መብለጥ የለባቸውም. በሁለት ዓመት ጊዜ ውስጥ ህፃኑ የራሱን የምግብ ምርጫ ያዘጋጃል, ተወዳጅ እና የማይወደዱ ምግቦች ይታያሉ. አዳዲስ ምርቶች እና የማስኬጃ መንገዶች ቀስ በቀስ ወደ ምናሌው ውስጥ ይገባሉ። በ 2 አመት ውስጥ በጨቅላ ህጻን ውስጥ, የተለመደው አሠራር በትንሹ ይለወጣል. የነፃነት ፍላጎት ይገለጣል, ወላጆች ብቻ መደገፍ አለባቸው, እና መጨፍለቅ የለባቸውም.

የምግብ ዋጋ ለሰውነት ማገዶ የሚለካው ካሎሪ በሚባሉ የሙቀት አሃዶች ነው። በየቀኑ አንድ ልጅ በአማካይ ከ1400-1500 kcal ይቀበላል. በካሎሪ ይዘት, ምግቦች እንደሚከተለው ይከፋፈላሉ- 25% ካሎሪ ለቁርስ, ለምሳ 30% ካሎሪ, 15% ከሰዓት በኋላ ሻይ እና ቀሪው 30% ለእራት. በጣም አስፈላጊው ነገር አስፈላጊ የሆኑትን ማዕድናት, ማክሮ እና ማይክሮኤለመንት, ቫይታሚኖች በበቂ መጠን መያዙን ማረጋገጥ ነው.

የ 2 ዓመት ልጅ ፍላጎቶች

በዓለም ዙሪያ ያሉ እናቶች ልጃቸውን ምን መመገብ እንዳለባቸው በየቀኑ ማሰብ አለባቸው. ምግብ በእንፋሎት ማብሰል, መጋገር ወይም መቀቀል አለበት. በህፃኑ አመጋገብ ውስጥ የፕሮቲን, ቅባት እና ካርቦሃይድሬት መጠን 1: 1: 4 መሆን አለበት.

ፕሮቲኖች ዋናዎቹ ናቸው የግንባታ ቁሳቁስለሥጋው እድገት, ስለዚህ የወተት ተዋጽኦዎች, ስጋ, አሳ እና እንቁላል በ 2 ዓመት ልጅ አመጋገብ ውስጥ መካተት አለባቸው. ለልጆች የኃይል ምንጭ ሆኖ ካርቦሃይድሬት ያስፈልጋል. እነዚህ በዋናነት ጥራጥሬዎች, ፍራፍሬዎች, ስኳር, የዱቄት ውጤቶች እና አትክልቶች ናቸው. ስብ በማደግ ላይ ላለው ፍጡር የኃይል ፍላጎት ዋስትና ሆኖ ያገለግላሉ።

የአንድ ልጅ ምናሌ እንደነዚህ ያሉትን ምርቶች ማካተት አይችልም:

• ማዮኔዝ እና ኬትጪፕ;
• ቸኮሌት;
• ያጨሱ ስጋዎች እና ቋሊማዎች;
• የታሸጉ ምግቦች;
• ካርቦናዊ መጠጦች;
• እንጉዳይ;
• ማርጋሪን.

ውስጥ አለርጂ ዘመናዊ ዓለምበተደጋጋሚ ይከሰታል. የ 2 አመት ኦቾሎኒ አለርጂ ካለበት, አመጋገቢው ይስተካከላል, እና ሁሉም ምቾት ሊያስከትሉ የሚችሉ ምግቦች አይካተቱም. ከእንደዚህ ዓይነት ጋር ከመጠን በላይ ስሜታዊነትለተወሰኑ ምግቦች, ይቀርባል hypoallergenic አመጋገብለልጆች. ያጠቃልላል አስተማማኝ ምርቶች፣ አያስከትልም። መመለሻበህፃኑ ላይ. ለአለርጂ በሽተኞች ትክክለኛ አመጋገብ ብቻ አደገኛ ሊሆኑ ከሚችሉ ምግቦች ጋር የመገናኘት አደጋን ያስወግዳል.

ለ 2 አመት ህፃን ፈሳሽ, ለእያንዳንዱ ኪሎ ግራም ክብደት 100 ሚሊ ሊትር ውሃ ያስፈልጋል. በቀን. የውሃው መጠን ህፃኑ የሚጠጣውን ማንኛውንም ፈሳሽ ያጠቃልላል-ሾርባ, ኮምፖስ, ወተት, ኬፉር, ሻይ እና ሌሎች. እርግጥ ነው, በሞቃት የአየር ጠባይ, የፈሳሽ መጠን ይጨምራል.

ምናሌን እንዴት እንደሚሰራ

በ 2 ዓመት ልጅ ውስጥ አንድ ጊዜ ብቻ ምግብ ለማብሰል ይመከራል, ምክንያቱም ምግቡ በሚሞቅበት ጊዜ, ክፍሎቹን ያጣሉ. ጠቃሚ ባህሪያት. ከሁለት ዓመት ሕፃን አመጋገብ በእጅጉ የተለየ። የሁለት አመት ህጻናት ሳምንታዊ ምናሌን በተመለከተ, ሁሉንም የትንሽ ልጅዎን የሰውነት ፍላጎቶች ግምት ውስጥ በማስገባት መጠቅለል አለበት. ምንን ያካትታል፡-

• ጠዋት ላይ ዋናው ምግብ በ 200 ግራም, ዳቦ በቅቤ ወይም አይብ ውስጥ ይሰጣል. መጠጡ 100-150 ሚሊ ሜትር መሆን አለበት.
• ለምሳ - የመጀመሪያው ምግብ, ለምሳሌ, በ 150 ሚሊ ሜትር መጠን ውስጥ ሾርባ. ለሁለተኛው - የስጋ ወይም የዓሳ ምግብ - ከ50-80 ግራም አካባቢ እና አንድ የጎን ምግብ - 100 ግራም ገደማ, ኮምፕሌት ወይም ጭማቂ - 100 ሚሊ ሊትር.
• ከሰዓት በኋላ መክሰስ በ 150 ሚሊ ሜትር መጠን ውስጥ kefir ፣ ኩኪዎችን ወይም መጋገሪያዎችን በ 40 ግራም ፣ ፍራፍሬዎች እና ቤሪዎችን ያካትታል ።
• እራት በዋናው ኮርስ መጠን 200 ግራም እና መጠጥ 150 ሚሊ ሊትር.

ዶክተር Komarovsky ልጅን ከፍተኛ ጥራት ያለው እና የተለያየ ምግብን መመገብ ለወላጆች ሥነ ምግባራዊ ደህንነት ቅድመ ሁኔታ ነው ብለው ይከራከራሉ.

ጣፋጭ እና ጠቃሚ ምናሌበቪታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀገው, እያደገ ላለው ህፃን ጤናማ እድገት እና እድገት አስተዋጽኦ ያደርጋል. አንድ የ 2 ዓመት ልጅ ከአዋቂዎች ጠረጴዛ ብዙ ምግቦችን ቀድሞውኑ ያውቃል, እና የእሱ ጣዕም አብሮ ያድጋል.

አዲስ የጂስትሮኖሚክ ግኝቶች ህጻኑ በዙሪያው ስላለው ዓለም እንዲያውቅ እድል ይሰጠዋል. እነዚህ ከአዋቂዎች ምግብ ጋር የሚያውቋቸው ሰዎች ስኬታማ እንዲሆኑ እናቶች ለልጆቻቸው አመጋገብን ለማዘጋጀት አንዳንድ ህጎችን መከተል አለባቸው።

• የሰውነት ምላሽን ለመከታተል እና ለማስወገድ ህፃኑን ከአዲሱ ምርት ጋር መተዋወቅ በቀኑ የመጀመሪያ አጋማሽ ላይ መጀመር አለበት ። አሉታዊ ተጽኖዎችበአለርጂ እና ሌሎች ምልክቶች ላይ.
• በ 2 ዓመት ውስጥ ለአንድ ልጅ የሚቀርቡት ክፍሎች ትልቅ መሆን የለባቸውም - አዲስ ምግብ ሁል ጊዜ በትንሽ የሻይ ማንኪያ ማንኪያ ይጀምራል።
• መመገብ ለሁለቱም የተለየ ሥነ ሥርዓት ነው: ለእናት እና ለሕፃን. ስለዚህ ለምግብ እና ለሂደቱ የሚዘጋጁት ዝግጅቶች በአንድ ጊዜ አስደሳች እና ጠቃሚ መሆን አለባቸው. የ 2 አመት ህፃናት አመጋገብ ጤናማ ልምዶችን ለመፍጠር አስፈላጊ ህግ ነው.
• መክሰስ በልጆች ምናሌ ውስጥ ሊኖር ይችላል, ነገር ግን ብዙ ጊዜ መሆን የለበትም, ነገር ግን ሙሉ ምግብ በማይኖርበት ጊዜ አልፎ አልፎ ጥቅም ላይ ይውላል. ነገር ግን መክሰስ እንኳን በተረጋጋ አካባቢ ("በጉዞ ላይ" ሳይሆን) ለተመቻቸ የምግብ መፈጨት እና የህጻናት ደህንነት መሆን አለበት።
• የሁለት አመት ህጻናት አመጋገብ ስጋ፣ አሳ፣ የጎጆ ጥብስ (በሙቀት የተሰራ)፣ ኮምጣጣ-ወተት ምርቶችን፣ ጥራጥሬዎችን እና ሁልጊዜ አትክልትና ፍራፍሬ (በየቀኑ) ማካተት አለበት። የተሟላ አመጋገብከመዋዕለ ሕፃናት ጋር ልጅን በሚያውቁበት ጊዜ ጥሩ የበሽታ መከላከያ ቁልፍ ይሆናል. ጥንቃቄ ማድረግ ጠቃሚ ነው። የዳቦ መጋገሪያ ምርቶች፣ የበለፀጉ ፣ በሱቅ የተገዙ ጣፋጮች ረጅም ዝርዝር ያላቸው ንጥረ ነገሮች እና ሁሉም ዓይነት የኬሚካል ተጨማሪዎች።
• በ 2 ዓመቱ አንድ ልጅ በጠረጴዛው ላይ የባህሪ ደንቦችን ማስተማር አለበት. አብዛኛው የዚህ ሂደት ሂደት በመዋዕለ ሕፃናት መምህር ትከሻ ላይ ይወድቃል, ሆኖም ግን, እንደምታውቁት, ሁሉም የልጁ ልማዶች ከቤተሰቦቹ የመጡ ናቸው, ስለዚህ በራሳችን ምሳሌ የስነ-ምግባር ደንቦችን እናስቀምጣለን!
• ለትንሽ "አለመፈለግ" የተለያዩ ምርቶችን እና ምግቦችን ታሪኮችን ይዘው መምጣት ይችላሉ. "ያልተወደደ" ምግብን የመብላት ሂደት ለህፃኑ ጀብዱ የተሞላ ይሁን. አስደሳች የሆኑ የምርት ስሞችን እንዲያወጣ ይፍቀዱለት - ይህ ያበረታታል አዲስ ፍላጎትወደ ምግብ.
• ከምናሌው ውስጥ ምግቦችን ለማቅረብ አማራጮች መደበኛ ሊሆኑ ይችላሉ ፣ ያለ ፍርፋሪ ፣ ግን እንደዚህ ያሉ ምግቦች በትንሽ ጎርሜቶች በፍጥነት አሰልቺ ይሆናሉ። በእንደዚህ አይነት ጉዳዮች ላይ ያለው መፍትሄ የምድጃው አስደሳች ንድፍ ይሆናል, አስቂኝ ፊቶች ወይም አስማታዊ እንስሳት ይሁኑ - ይህ ልጅዎ ጥሬ አትክልቶችን እንዲመገብ ለማድረግ ትክክለኛው መንገድ ነው.
• የሁለት አመት ህፃን ቀድሞውኑ ትልቅ ሰው ነው, እና በደህና በጋራ ጠረጴዛ ላይ ማስቀመጥ ይችላሉ. አንድ ትንሽ ልጅ ከአዋቂ ወንድም ወይም እህት, ከወላጆቹ ምሳሌ እንደሚወስድ መርሳት የለብዎትም - የጋራ ምግብዎ የማያቋርጥ ይሁን. ከዚያም እናቶች ህፃኑን በገዛ እጃቸው የመመገብ ግዴታ በቅርቡ ይጠፋል.

እነዚህን ቀላል ምክሮች በመከተል በልጅዎ ውስጥ አስፈላጊ ክህሎቶችን ያስገኛሉ ራስን ማስተናገድ. ይህ ለሁለቱም እናቶች እና ለወደፊት ተንከባካቢዎቹ ህይወትን ቀላል ያደርገዋል ኪንደርጋርደን. እና በተጨማሪ ፣ የልጅዎን ጤናማ የምግብ ፍላጎት ማየት በጣም አስደሳች ነው ፣ ይህም ፣ ያለምንም ጥርጥር ፣ ለ ጠንካራ መከላከያወደፊት.

ለሳምንት ሚዛናዊ ምናሌ

በ 2 አመት ውስጥ የልጆች አመጋገብ የበለጠ የተለያየ ነው, ስለዚህ የሰባት ቀን ምናሌን ያካተተ ምናሌ ማዘጋጀት አስፈላጊ ይሆናል. መጀመሪያ የተለያዩእና ሁለተኛ ኮርሶች.

እዚህ አርአያነት ያላቸው አማራጮችየሳምንቱ ምናሌ.

ቁርስ

• Semolina ገንፎ, ሻይ, ዳቦ እና ቅቤ.
• አይብ ኬኮች, ወተት.
• ኦሜሌ ፣ ኮኮዋ ፣ ዳቦ ከአይብ ጋር።
• ወተት ኦትሜል, ሻይ.
• የጎጆ አይብ ድስት ፣ ዳቦ እና ቅቤ ፣ ሻይ።
• የሩዝ ወተት ገንፎ በደረቁ አፕሪኮቶች, ኮኮዋ, ዳቦ ከአይብ ጋር.
• ወተት vermicelli, ሻይ, ዳቦ እና ቅቤ.

እራት

• Borscht, የተቀቀለ ሩዝ ከዓሳ ጋር የእንፋሎት ቁርጥራጭ, ጎመን ሰላጣ, compote, ዳቦ.
• ሾርባ በስጋ ቦልሶች, የተፈጨ ድንች, የካሮት ሰላጣ, የደረቀ የፍራፍሬ ኮምፕሌት.
• Borscht, የአትክልት ንጹህ, የበሬ ሥጋ ኳስ, rosehip መረቅ.
• ዱባ ንጹህ ሾርባ, የዶሮ ስጋ ቦል, ካሮት እና ፖም ሰላጣ, ፓስታ, ጄሊ.
• የሾርባ ከዓሳ ስጋ ቦልሶች, የ buckwheat ገንፎ, አረንጓዴ አተር, የቤሪ ኮምፖት.
• የበቆሎ ገንፎ, የተጋገረ ጥንቸል, የአትክልት ንጹህ ሾርባ, ጭማቂ.
• ሾርባ ከበሬ ሥጋ ቦልሶች ፣ ኮልስላው ፣ የስንዴ ገንፎ ፣ ኮምፖስ ጋር።

ከሰዓት በኋላ ሻይ

• ኬፍር, ኩኪዎች, ፖም.
• እርጎ ፣ የቤት ውስጥ መጋገሪያዎች።
• ኬፍር, የተጋገሩ ፖም, ኩኪዎች.
• Kissel, በቤት ውስጥ የተሰራ ብስኩት, የጎጆ ጥብስ.
• ወተት, ኩኪዎች, የተጋገረ ዱባ.
• ኬፍር, ዳቦ, ሙዝ.
• የጎጆ ጥብስ, ኩኪዎች, የፍራፍሬ ንጹህ.

እራት

• የድንች ስጋ ቦልሶች ከእንቁላል ጋር ፣ rosehip infusion ፣ ዳቦ።
• የባክሆት ገንፎ ፣ የተቀቀለ ቁርጥራጭ ፣ ጄሊ።
• የሩዝ ድስት ፣ ወተት ሻይ ፣ ዳቦ።
• የተቀቀለ አትክልቶች ፣ የተቀቀለ ጥጃ ፣ ጭማቂ ፣ ዳቦ።
• የተቀቀለ ድንች ከቱርክ ፣ kefir ጋር።
• የስንዴ ገንፎእና ኦሜሌ, ጄሊ.
• የሩዝ ጎድጓዳ ሳህን ፣ የተቀቀለ አትክልቶች ፣ ሻይ ከወተት ጋር።

በ 2.5 አመት, ህጻኑ ቀድሞውኑ 50 ግራም አይብ እና 20 ግራም 10% መራራ ክሬም ሊሰጥ ይችላል.

በክረምት እና በጸደይ ወቅት, በመደብሮች መደርደሪያዎች ላይ በአብዛኛው ጥቂት ትኩስ አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች አሉ. በልጆች ህይወት ውስጥ, ይህ በቫይታሚን "C" እጥረት ምክንያት ወደ hypovitaminosis ሊያመራ ይችላል. ይህንን ለመከላከል በምናሌው ውስጥ የ rosehip infusion መጨመር አስፈላጊ ነው.

ስለዚህ, በሚጣፍጥ እና መካከል ስምምነት ተገኝቷል ጤናማ ምግብበየቀኑ ። በደንብ የተነደፈ ሳምንታዊ ምናሌ ወላጆች ነገ ለህፃኑ ምን ምግብ ማብሰል እንደሚችሉ ከማሰብ ያድናቸዋል, እና አስፈላጊዎቹን ምርቶች አስቀድመው እንዲገዙ ይፈቅድልዎታል. በምግብ አሰራሮች መሞከር ይችላሉ, ዋናው ነገር መሰረታዊ ህጎችን መከተል ነው.

የበዓል ምናሌ

ለአንድ ልጅ የልደት ቀን ምን ዓይነት ምናሌ መምረጥ አለበት? እርግጥ ነው, የ 2 አመት ልጅዎ ብሩህ, አስደሳች እና የማይረሳ በዓል እንዲሆን ይፈልጋሉ. ወላጆች ራሳቸው በጥንቃቄ ያስቡ እና ሁሉንም ነገር ያደራጃሉ, ይህም አስደሳች እና ጣፋጭ እንዲሆን, በተለይም ለልጆች. እናቶች ከፊታቸው ከባድ ስራ አለባቸው። ለሁለቱም ጣፋጭ እና ጤናማ የሆኑ እንዲህ ያሉ ምግቦችን ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው. ምግቦች የልጆችን ትኩረት ለመሳብ ልዩ በሆነ መንገድ ወደ ጠረጴዛው መስጠት አለባቸው.

ከ የልጆች ምናሌለልደት ቀን እንደ ያጨሱ ስጋዎች ፣ ኮምጣጤዎች ፣ በሁለት ዓመት ዕድሜ ላይ ያሉ አለርጂዎችን የሚያስከትሉ ትኩስ ፍራፍሬዎች ፣ ማዮኔዝ ፣ ቸኮሌት ፣ ዓሳ ከአጥንት ጋር ፣ ኬክ ከስብ ክሬም ጋር መወገድ አለባቸው ።

በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ ተወዳጅ ምግቦች

• ዛሬ በካናፔስ መልክ ሳንድዊቾች በጣም ተወዳጅ ናቸው. የትንንሾቹን ትኩረት ለመሳብ በጀልባዎች, በከዋክብት, በትልች መልክ የተሰሩ ናቸው. የምግብ አዘገጃጀት ዘዴዎች የተለያዩ ናቸው, በዋናነት ከዳቦ, የተቀቀለ ወይም የተጋገረ ስጋ, አይብ እና አትክልት. ሀሳብዎን ማብራት እና ከልጅዎ ተወዳጅ ምርቶች ካንፔኖችን ማዘጋጀት ይችላሉ።
• ልዩ ትኩረትበበዓሉ የልጆች ምናሌ ውስጥ ለጤናማ ሰላጣ ተሰጥቷል ። በአበባ ወይም በእንስሳት ቅርጽ ላይ ባሉ ሳህኖች ላይ ሊቀመጡ ይችላሉ, እንዲህ ዓይነቱ አገልግሎት የልጆችን ትኩረት ይስባል. ሰላጣው ጣፋጭ እና ቀላል መሆን አለበት. በታላቅ ደስታ ልጆች ከአትክልትና ፍራፍሬ ሰላጣ ይበላሉ.
• እንደ ሁለተኛው ኮርሶች, ከእሱ በተጨማሪ የጎን ምግብ እና የስጋ ምግብ ማዘጋጀት ይችላሉ. የኋለኛው ደግሞ ከተጠበሰ ሥጋ መዘጋጀቱ ተመራጭ ነው። በመጀመሪያ ፣ ለስላሳ እና ለስላሳ ይሆናል ፣ እና ሁለተኛ ፣ ልጆች በቀላሉ ማኘክ ይችላሉ። ሊሆን ይችላል: የዶሮ ዝርጋታ, የስጋ ቡሎች, ቁርጥራጭ.
• ከመጠጥ, ከጭማቂዎች, ከቤሪ ፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች በተጨማሪ የወተት ማከሚያዎች በጣም ተስማሚ ናቸው.
• የልደት ኬክን በተመለከተ, ልጆች "የካሮት ኬክ", "የአእዋፍ ወተት", "ብስኩት" ወይም ሌላ ማንኛውንም ቅባት ክሬም ሊሰጡ ይችላሉ.

የሁለት አመት ህጻን ጤናማ አመጋገብ ያስፈልገዋል. ምግቡ ትኩስ እና ከፍተኛ ጥራት ያለው, ሚዛናዊ መሆን አለበት ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች. እንዲህ ዓይነቱ ምግብ ልዩ የምግብ አሰራር ዘዴዎችን እና የጌርት ደስታን አይፈልግም. ወላጆች በ 2 አመት ውስጥ የልጆች ምናሌን ለማዘጋጀት ግልጽ ደንቦችን ማውጣት እና የዕለት ተዕለት እንቅስቃሴን ለመከተል መሞከር አለባቸው. ህፃኑ ለተመጣጣኝ እድገቱ አስተዋፅኦ የሚያደርጉ የተለያዩ ምግቦችን እንዲመገብ ማበረታታት ያስፈልጋል. የሕፃኑን የጣዕም ምኞቶች በተመለከተ ትንንሽ የማስተማር ዘዴዎችን በመጠቀም በጊዜ ውስጥ ሊስተካከሉ ይችላሉ.