لماذا يحتاج الشخص إلى الشعور بطعم غير سارة؟ تشريح الذوق

لقد حدد العلماء بشكل لا لبس فيه سبب شعور الشخص بطعم غير سار. للتوصل إلى نتيجة معينة، كان علي استخدام الخبرة التي تراكمت لدى الناس من الفترة البدائية إلى يومنا هذا.

تعتبر التغذية من أهم شروط حياة أي مخلوق. 9 آلاف مستقبل موجود في تجويف الفم البشري يشير على الفور إلى أصل المنتج المستهلك ونضارته وملاءمته. الغذاء، سواء الطبيعي أو الذي تم الحصول عليه نتيجة للتطور التكنولوجي، غالبا ما يؤثر سلبا على الجسم. العديد من المواد تتحول إلى سم صريح. وكما يحمي الجلد الإنسان من العوامل الخارجية السلبية، فإن المستقبلات تصبح بمثابة موقع للمعدة تحميها من التسمم.

أحاسيس التذوق لها خاصية معاكسة يستخدمها الطب بشكل فعال. بمساعدتهم، يمكنك تحديد سبب الحالة غير المريحة وحتى إجراء تشخيص أولي للمرض.

مرارة

يتم التعرف على المواد السامة والسامة على الفور , لماذا الطعم المر. لطالما ارتبط هذا الشعور باستخدام المنتجات غير المناسبة للطعام وتسبب تسمم الجسم.

قد يظهر الطعم في الصباح بعد النوم. غالبًا ما يحدث هذا بسبب أنشطة معينة في الليلة السابقة: سوء نظافة الفم، والتدخين، وتناول الأطعمة المقلية والدسمة، والكحول، وبعض الأدوية. عادة، بعد تنظيف أسنانك بالفرشاة، تختفي المرارة.

يشير الطعم المر المستمر إلى التدفق غير السليم للصفراء من المعدة. بدلا من التحرك عبر الأمعاء، فإنه يندفع مرة أخرى إلى المريء، والدخول في تجويف الفم، يسبب إحساسا غير سارة. تشير هذه الأعراض إلى وجود الأمراض التالية:

• الحجارة في المرارة.
• التهاب المرارة المزمن.
• خلل الحركة الصفراوية.

طعم مالح

الطعم المالح يمكن أن يشعر به الشخص عندما:

• تجفيف. يؤدي تراكم الملح في الجسم إلى الإحساس بالطعم المالح؛
• إصابات في تجويف الفم. إذا صاحبت الإصابة نزيف، يكون هناك طعم مالح لإفرازات الدم؛
• التهابات الحلق والشعب الهوائية. ويصاحب هذا المرض إفراز مخاط مالح يتشكل في الأنف والحلق.

مذاق مر

ظهور الطعم الحامض يرجع إلى أمراض المعدة والأمعاء ودخول حمض الهيدروكلوريك من المعدة إلى تجويف الفم:

• التهاب المعدة المفرط الحموضة. تؤدي البكتيريا من نوع هيليكوباكتر بيلوري إلى إتلاف بطانة المعدة، التي تبدأ في إنتاج حمض الهيدروكلوريك بكميات كبيرة. وهذا يؤدي إلى زيادة الحموضة وظهور طعم حامض.
• قرحة. هذا المرض له أعراض التهاب المعدة، فقط أكثر وضوحا؛
• حرقة في المعدة؛
• فتق الحجاب الحاجز.

الحمل ليس مرضا. ولكن في بعض الحالات، يمكن أن يحدث الارتجاع. مع نمو الرحم، يتم ضغط الأعضاء الداخلية. لا تستطيع المعدة استيعاب الطعام، ويتم عصره عبر المريء إلى الفم. للتخلص من هذه الأعراض غير السارة، تحتاج إلى تناول الطعام في كثير من الأحيان، ولكن بكميات أقل.

طعم حلو

ظهور طعم حلو في الفم يشير إلى عدم معالجة الجلوكوز في الدم بشكل كامل، مما يؤدي إلى تراكمه. يتم تسهيل ذلك من خلال مظاهر مرضين:

• التهاب البنكرياس.
• السكرى.

يؤدي نقص الأنسولين إلى زيادة السكر والطعم المقابل.

بعد أن تعلمت لماذا يشعر الشخص بطعم غير سارة، يمكنك تجنب التجاوزات في النظام الغذائي مقدما والاتصال بالأطباء على الفور إذا كنت تشك في أي مرض. لن تكون الأحاسيس زائدة عن الحاجة أبدًا في التشخيص المهني للأمراض.

"أنا أعمل في شركة كبيرة، المنصب مسؤول. مؤخرًا بدأت ألاحظ أنه عندما أشعر بالتوتر، أتوقف عن الشعور بطعم الطعام. وعندما أهدأ، يعود الطعم تدريجيًا. ماذا يمكن أن يكون؟" طبيبة الأعصاب إيرينا مازوروفا تجيب على أسئلة قراء MedPulse.

يمكن أن يكون فقدان حاسة التذوق علامة على مجموعة واسعة من المشاكل الصحية. فيما يلي الأكثر شيوعًا:

عدوى

يمكن أن تكون أيضًا أمراضًا معدية في الحلق أو الغشاء المخاطي للفم أو انهيار عصب الأسنان. يؤثر الالتهاب على براعم التذوق ونهايات الأعصاب، فيغير طعم الطعام أو "يسده" تمامًا.

ماذا تفعل بشأن الالتهابات؟

الحصول على فحص من قبل طبيب الأنف والأذن والحنجرة وطبيب الأسنان. اشطف فمك وحلقك كثيرًا بمحلول مطهر: روتوكان أو آذريون أو فوراسيلين أو البابونج أو المريمية أو محلول الصودا. وعندما يهدأ الالتهاب يعود الطعم.

مشاكل مع

تشارك هذه الغدة في جميع عمليات الجسم تقريبًا. وأي فشل، حتى أصغرها، في عمله يستلزم تغييرات خطيرة في العديد من الأجهزة والأنظمة. اختفاء طعم الطعام من علامات عدم صحته.

ما يجب القيام به مع أمراض الغدة الدرقية؟

اطلب المشورة من طبيب الغدد الصماء. ربما هو نقص اليود. ثم سوف تساعد مستحضرات اليود على الشعور بطعم الطعام مرة أخرى. غالبًا ما يكفي استخدام الملح غير العادي ولكن المعالج باليود بانتظام. وسرعان ما لا يعود طعم الطعام فحسب، بل أيضًا تركيز الاهتمام، وتتحسن الذاكرة، وتزداد القدرة على العمل.

ورم في المخ

لسوء الحظ، يمكن أن يكون فقدان التذوق أحد مظاهر الورم. خاصة إذا ترافقت مع رائحة كريهة وطعم غريب للطعام. على سبيل المثال، يبدو فجأة أن الطبق المحبوب والمُعد جيدًا قديمًا ومثير للاشمئزاز.

ماذا تفعل مع ورم في المخ؟

لا تتأخر في الفحص، اتصل بطبيب الأعصاب أو جراح الأعصاب. على الأرجح، سيصف الطبيب التصوير المقطعي، أو التصوير بالرنين المغناطيسي للدماغ، أو تخطيط الدماغ. تتيح التكنولوجيا الحديثة اكتشاف الأورام في المراحل المبكرة.

ومقارنة بالحواس الأخرى (مثل حاسة الشم)، فإن عضو التذوق ليس حساسا للغاية. لقد ثبت أن الإنسان يحتاج إلى 25000 مرة من مادة التذوق أكثر من شمها.

على الرغم من ذلك، فإن الجمع بين أربعة أنواع من براعم التذوق التي تدرك المالح أو الحامض أو المر أو الحلو تشكل مجموعة واسعة من الأحاسيس، والتي، بعد تحليلها في الدماغ، تسمح لك بالشعور حتى بنكهات الطعام المختلفة. يتم إدراك بعض أحاسيس التذوق القوية، مثل الطعام الساخن أو الحار، من خلال مستقبلات الألم الموجودة على اللسان.

اضطرابات الذوق المحتملة

غالبًا ما يرتبط فقدان التذوق بتلف العصب الوجهي. ويرتبط هذا العصب بعضلات الوجه، إلا أن أحد فروعه يحتوي على ألياف تذوقية قادمة من الثلثين الأماميين من اللسان. في حالة انتهاك الذوق، يحدث تلف العصب قبل منطقة فصل هذا الفرع عنه - بجوار طبلة الأذن.

يمكن أن تؤدي الالتهابات المتكررة في الأذن إلى تطور التهاب الخشاء، ونتيجة لذلك، تلف العصب الوجهي.

وحتى عندما يتضرر أحد الأعصاب في أحد الجانبين، يتم إرسال المعلومات إلى الدماغ عبر العصب الوجهي في الجانب الآخر. إذا تعرض العصب المرتبط بالثلث الخلفي من اللسان للتلف أيضًا، فقد يكون هناك فقدان كبير للذوق.

يمكن أن يضطرب التذوق في شلل العصب الوجهي، عندما يصبح فجأة غير نشط لأسباب مختلفة. يعد الفقدان الكامل لحاسة التذوق أمرًا نادرًا جدًا، لأنه من غير المرجح أن تتأثر جميع أعصاب التذوق في نفس الوقت.

في كثير من الأحيان هناك فقدان كامل للرائحة (على سبيل المثال، بعد إصابة الدماغ المؤلمة)، مما يؤدي إلى انتهاك حاسة التذوق.

لماذا يحدث الطعم السيئ؟

غالبًا ما يعاني الأشخاص المصابون بالاكتئاب من طعم سيئ في أفواههم. لم تتم دراسة السبب، ولكن من الممكن أن يكون ذلك بسبب التفاعل الوثيق بين الطعم والرائحة. ترتبط مراكز الدماغ التي تحلل الروائح بمراكز المشاعر في الجهاز الحوفي. من المفترض أن التغيرات المزاجية يمكن أن تشوه التذوق والرائحة. يحدث نوع آخر من الإحساس غير السار بالطعم لدى بعض الأشخاص كمقدمة لنوبة صرع. وهذا يدل على أن تركيز النشاط الكهربائي غير الطبيعي الذي تسبب في النوبة يقع في الفص الجداري أو الصدغي للدماغ.

إجابات من طبيب أعصاب على بعض أسئلة القراء

لقد تعرضت مؤخرًا لإصابة شديدة في الدماغ مع كسر في الجمجمة. الآن يبدو أنني تعافيت، لكن ذوقي غائب تمامًا تقريبًا. هل هذا يعني أن الأعصاب الخارجة من اللسان قد تضررت؟

على الاغلب لا. يبدو الأمر كما لو أن كلا من أعصابك الشمية تالفة. قد لا يكون فقدان حاسة الشم واضحًا وقد يتجلى في فقدان حاسة التذوق. يمكنك اختبار ذلك عن طريق وضع قطعة صغيرة من الملح مباشرة على لسانك. إذا تأثرت حاسة الشم لديك، فستشعر بالملح بشكل طبيعي.

لاحظت أنه بعد الإقلاع عن التدخين أصبحت أتذوق الطعام أفضل من ذي قبل. هل هذا يعني أن التدخين يضر ببراعم التذوق؟

ربما يؤدي التدخين إلى إزالة حساسية براعم التذوق لديك، ولكن ربما يرجع تحسن حاسة التذوق لديك إلى حقيقة أن المستقبلات الشمية لديك قد تعافت بعد التدخين.

يدرس الإنسان العالم من حوله، ويستمد منه المعلومات بفضل قدرته على الرؤية والسمع واللمس وكذلك الشم والتذوق. إذا كان هناك انتهاك لوظيفة أحد الحواس، فإن نوعية الحياة تنخفض بشكل كبير. على سبيل المثال، الطعام الطازج اللذيذ هو متعة وبهجة. ومن المهم جدًا أن تكون القدرة على إدراك التذوق ضرورية للتعرف على الطعام المستهلك وتقييم جودته، وتساعد الشخص على استبعاد استخدام الأطعمة الفاسدة والخطرة.

غالبا ما يحدث أن هذه القدرة تنتهك، يتوقف الشخص عن الشعور بطعم الطعام. هذه الحالة تسمى نقص التذوق. في أغلب الأحيان، يمر هذا بسرعة دون تدخل طبي إضافي.
ومع ذلك، في بعض الحالات، نقص التذوق هو مظهر من مظاهر العمليات المرضية في الجسم، وهو أحد أعراض مرض خطير. هنا لا يمكنك الاستغناء عن مساعدة الطبيب.

دعونا نتحدث على موقع www.site عن أسباب فقدان مذاق الطعام، وأسباب ما يجب فعله، وكيفية علاج نقص التذوق. لنبدأ حديثنا مع الأسباب الأكثر شيوعًا لهذه الظاهرة:

فقدان التذوق - الأسباب

في أغلب الأحيان يحدث تغير أو اضطراب أو فقدان حاسة التذوق في الفم بسبب تدخين التبغ، مما يؤدي إلى جفاف اللسان، مما يؤثر على براعم التذوق. في كثير من الأحيان يكون السبب هو إدمان الكحول وتعاطي المخدرات.

يؤثر تناول بعض الأدوية على وجه الخصوص على الليثيوم والبنسيلامين والريفامبيسين وكذلك الكابتوبريل والفينبلاستين والأدوية المضادة للغدة الدرقية وغيرها.

الأسباب المرتبطة بالحالات المرضية:

تلف، وتغيرات في أنسجة براعم التذوق، بالإضافة إلى خلل في الخلايا المستقبلة التي تشكل ظهارة اللسان (ضعف حسي).

القرص، إصابة العصب الذي يعتمد عليه تحديد الأذواق. شلل العصب الوجهي. تتميز هذه الحالة المرضية بزيادة إفراز اللعاب وفقدانه واضطرابات التذوق.

صدمة في الجمجمة، أي كسر في قاعدتها، عند تلف العصب القحفي. في هذه الحالة، غالبا ما يحدث خلل جزئي (فقدان الذوق) - الشخص غير قادر على التمييز بين معظم الأذواق المختلطة، باستثناء بسيطة: مالحة، حامضة، مريرة، حلوة.

نزلات البرد الفيروسية، والأمراض المعدية.

الأورام الحميدة وأمراض الأورام في تجويف الفم. هذه الأمراض تدمر براعم التذوق.

الأمراض الفطرية في الغشاء المخاطي للفم (القلاع).

متلازمة سجوجرن هي مرض وراثي خطير.

شكل حاد من التهاب الكبد الفيروسي.

الآثار الجانبية الناجمة عن العلاج الإشعاعي المستمر.

نقص الفيتامينات (المعادن) وخاصة الزنك.

إذا كان هناك فقدان للذوق - ماذا تفعل حيال ذلك؟

العلاج الطبي

مع انتهاك مستمر وطويل الأمد، تحتاج إلى استشارة الطبيب الذي سيصف الفحص لتحديد سبب الانتهاك. إذا تم الكشف عن المرض الأساسي، فإن الأخصائي المناسب سوف يتعامل مع العلاج. وبعد إزالة السبب الأساسي، سيتم استعادة الطعم.

على سبيل المثال، في حالة وجود مرض التهابي أو معدي، يوصف للمريض العلاج باستخدام المضادات الحيوية: الريثروميسين، الكالتوبريل أو الميثيسيلين، إلخ.

في حالة نقص الفيتامين، توصف الاستعدادات اللازمة للفيتامينات والمعادن. على سبيل المثال، في حالة نقص الزنك، يوصى بتناول عقار Zincteral.

إذا ظهر فقدان طعم الطعام على خلفية تناول الأدوية، يتم تغيير هذا الدواء إلى دواء آخر من نفس المجموعة. إذا لم يكن ذلك ممكنا، سيقوم الطبيب بتغيير الجرعة ونظام العلاج.

يمكنك استعادة أحاسيس التذوق الطبيعية بمساعدة الدواء. على سبيل المثال، حسب المؤشرات، قد يصف الطبيب بديل اللعاب الاصطناعي، أو دواء يحفز إنتاجه. للقضاء على الانتهاك، غالبا ما يستخدم الترطيب الإضافي للتجويف الفموي عقار Hyposalix.

فقدان التذوق - الوقاية

لتجنب تطور نقص السكر، يكفي اتباع قواعد بسيطة:

الإقلاع عن التدخين والكحول والمخدرات وعيش نمط حياة صحي.

تناول الأطعمة المدعمة بشكل صحيح بدون الأصباغ أو معززات النكهة، وما إلى ذلك.

لا تأكل الأطعمة والمشروبات الساخنة جدًا أو الباردة جدًا.

مراعاة قواعد النظافة الشخصية، وخاصة عند تنظيف أسنانك يوميا، والتأكد من تنظيف سطح اللسان.

تحدثنا عن سبب فقدان التذوق في الطعام وما العلاج الذي يساعد في ذلك. عليك أيضًا أن تتذكر أن أي أحاسيس تذوق ترتبط بعوامل مختلفة: نفسية أو عاطفية أو فسيولوجية. لذلك، في فترات مختلفة، يمكن للشخص أن يشعر بكل من المتعة من الطعام والاشمئزاز منه. في ظل ظروف معينة، نمتص الطعام بشكل عام دون تذوقه. لذلك يجب أيضًا أخذ هذه العوامل في الاعتبار. كن بصحة جيدة!

تتم مراجعة جميع محتويات iLive بواسطة خبراء طبيين للتأكد من أنها دقيقة وواقعية قدر الإمكان.

لدينا إرشادات صارمة بشأن المصادر ونستشهد فقط بالمواقع الإلكترونية ذات السمعة الطيبة ومعاهد البحث الأكاديمي، والأبحاث الطبية المثبتة حيثما أمكن ذلك. لاحظ أن الأرقام الموجودة بين قوسين (، وما إلى ذلك) هي روابط قابلة للنقر لمثل هذه الدراسات.

إذا كنت تعتقد أن أيًا من المحتوى الخاص بنا غير دقيق أو قديم أو مشكوك فيه بطريقة أخرى، فيرجى تحديده والضغط على Ctrl + Enter.

اضطراب الذوق

في الحياة اليومية، يواجه الشخص في كثير من الأحيان مثل هذا الحادث باعتباره انتهاكا للذوق (hypogeusia).

يمكن أن يكون قصير المدى (على سبيل المثال، تناول طعام ساخن جدًا في فمك وتتوقف عن الشعور بالطعم لبعض الوقت) أو طويل المدى - قد يكون هذا نتيجة لاضطرابات أعمق في جسم الإنسان، أو أحد الأعراض من مرض خطير.

, , ,

كود التصنيف الدولي للأمراض-10

R43 اضطرابات الشم والذوق

أسباب اضطراب التذوق

يتم إجراء هذا التشخيص للمريض في حالة عدم تمكن المريض من التأكد من طعم أي منتج:

• إذا كان الضرر قد أثر على براعم التذوق. يشير الأطباء إلى هذا المرض على أنه خسائر في النقل.
• إذا تسبب علم الأمراض في إتلاف خلايا المستقبلات. يصنف الأطباء إلى الإعاقات الحسية.
• تلف الذوق الناجم عن أمراض العصب الوارد أو خلل في قسم محلل الذوق المركزي. يمكن أن يعزى هذا المرض إلى التغيرات العصبية.

ما هي أسباب اضطرابات التذوق:

• العصب الوجهي، شلل كامل أو جزئي. تتميز هذه الحالة المرضية بفقدان حاسة التذوق عند طرف اللسان وشلل عضلات الوجه. يبدو الجزء المصاب من الوجه وكأنه قناع متجمد ومنحرف. يؤدي الشلل إلى زيادة إفراز اللعاب والتمزق، وتكون عملية الرمش صعبة.
• الآفة القحفية الدماغية. ونتيجة للإصابة، يبدو أن سلامة عصب الجمجمة قد انتهكت. وفي هذه الحالة يجد المريض صعوبة في التمييز بين تركيبات الذوق المعقدة، في حين أن الأذواق الأساسية (الحلو والحامض والمالح والمر) عادة ما يميزها المريض. تشمل الأعراض الأخرى لهذا المرض النزيف من تجويف الأنف والغثيان والدوخة والصداع وضعف الإدراك البصري.
• نزلات البرد. في كثير من الأحيان، يكون هذا المرض الشائع مصحوبا بعرقلة حاسة الشم. وكذلك تورم منطقة البلعوم الأنفي، وارتفاع درجة الحرارة، وانخفاض الحيوية، وقشعريرة وأوجاع، وسعال.
• السرطان في تجويف الفم. ما يقرب من نصف حالات آفات تجويف الفم مع ورم تحدث في المنطقة الخلفية الوحشية من اللسان، الأمر الذي يؤدي في أغلب الأحيان إلى نخر براعم التذوق. ونتيجة لذلك - انتهاك الذوق. مع هذا المرض، ينزعج الكلام أيضًا، وتصبح عملية مضغ الطعام مشكلة، وتظهر رائحة كريهة تنتشر من الفم.
• اللغة الجغرافية. جاء الأطباء بهذا المصطلح لالتهاب حليمات اللسان، والذي يتجلى في بقع مفرطة الدم ذات أشكال مختلفة تغطي اللسان. يذكرنا النمط المرقط إلى حد ما بالخريطة الجغرافية.
• داء المبيضات أو مرض القلاع. يتجلى هذا المرض عن طريق العدوى الفطرية في تجويف الفم ويتم التعبير عنه بظهور بقع كريمية وحليبية على الحنك واللسان. يشعر المريض بحرقان، تظهر أحاسيس الألم، هناك انتهاك لإدراك الذوق.
• متلازمة سجوجرن. هذا المرض له جذور وراثية. أعراض ظهوره هي اضطرابات في عمل الغدد الإخراجية مثل العرق واللعاب والدمعية. يؤدي منع إفراز اللعاب إلى جفاف الغشاء المخاطي للفم وضعف إدراك التذوق والعدوى الدورية للتجويف. يظهر جفاف مماثل في قرنية العين. ومن أعراض هذا المرض أيضًا نزيف الأنف وزيادة حجم الغدد اللعابية والدمعية والسعال الجاف وتورم الحلق وغيرها.
• التهاب الكبد الفيروسي الحاد. من الأعراض التي تسبق ظهور علامات أخرى لهذا المرض هو اليرقان. وفي نفس الوقت يحدث تشوه في حاسة الشم ويظهر غثيان وقيء وتختفي الشهية وضعف عام وآلام في العضلات والصداع وآلام في المفاصل وغيرها.
• عواقب العلاج الإشعاعي. بعد تلقي جرعة من الإشعاع على الرقبة والرأس أثناء علاج هذا المرض الرهيب، يكتسب المريض مجموعة من الأمراض والمضاعفات. بعضها انتهاك للذوق وجفاف الفم.
• متلازمة المهاد. يحمل هذا المرض تغييرات في الأداء الطبيعي للمهاد، والذي يؤدي في كثير من الأحيان إلى مثل هذا الانتهاك كتشويه إدراك الذوق. العلامة الأساسية لتطور المرض وجرس الإشارة هي فقدان سطحي وعميق إلى حد ما لحساسية الجلد مع ظهور الشلل الجزئي وفقدان كبير للرؤية. في المستقبل، يمكن أن تتعافى الحساسية وتتطور إلى فرط الحساسية، على سبيل المثال، للألم.
• نقص الزنك. وتظهر الدراسات المخبرية في كثير من الأحيان لدى المرضى الذين يعانون من اضطراب التذوق نقص هذا العنصر الكيميائي في الجسم، مما يدل على دوره الكبير في الوقاية من نقص التذوق. نقص الزنك يؤدي إلى خلل في حاسة الشم. قد يبدأ المريض في إدراك الروائح الكريهة المنفرة على أنها رائحة رائعة. تشمل الأعراض الأخرى لنقص أحد العناصر تساقط الشعر وزيادة هشاشة الأظافر وزيادة حجم الطحال والكبد.
• نقص فيتامين ب12. هذا الانحراف الذي يبدو غير مهم في المحتوى المعدني للجسم يمكن أن يثير ليس فقط نقص التذوق (اضطراب الذوق)، ولكن أيضًا اضطرابات في الرائحة، وكذلك فقدان الوزن، حتى فقدان الشهية، وتورم اللسان، وضعف تنسيق الحركة، وضيق التنفس. التنفس وغيرها.
• الأدوية. هناك العديد من الأدوية التي يمكن أن تؤثر أثناء تناولها على التغيير في تفضيلات الذوق. فيما يلي بعض منها: البنسلين، الأمبيسيلين، الكابتوبريل، كلاريثروميسين، التتراسيكلين (مضادات حيوية)، الفينيتوين، كاربامازيبين (مضادات الاختلاج)، كلوميبرامين، أميتريبتيلين، نورتريبتيلين (مضادات الاكتئاب)، لوراتادين، هورفينيرامين، السودوإيفيدرين (أدوية مضادة للحساسية وأدوية تعمل على تحسين تدفق الهواء الأنفي) ) ، كابتوبريل، دياكارب، النتروجليسرين، نيفيديبين (خافض للضغط (الضغط)، مؤثر القلب (القلب)) وغيرها الكثير. هناك المئات منها، وقبل البدء بتناول هذا الدواء أو ذاك، يجب عليك إعادة قراءة تعليمات الاستخدام والآثار الجانبية.
• رأب الأذن. يمكن أن يتطور نقص التذوق نتيجة للسلوك غير المهني لهذه العملية أو فيما يتعلق بالخصائص الفسيولوجية للجسم.
• التدخين على المدى الطويل (وخاصة تدخين الغليون). يمكن أن يؤدي النيكوتين إلى ضمور جزئي في براعم التذوق أو انحراف عملها.
• إصابات في الفم أو الأنف أو الرأس. أي إصابة محفوفة بالعواقب. قد تكون إحدى هذه العواقب انتهاكًا للذوق والرائحة.
• إذا كان هناك شك في نقص السكر لدى طفل صغير، فلا تتعجل في الاستنتاجات. في الواقع، قد يتبين أن الطفل ببساطة لا يريد أن يأكل أو لا يريد أن يأكل هذا المنتج بالذات.

أعراض اضطراب التذوق

قبل الانتقال إلى معرفة أكثر تفصيلا بهذا المرض، دعونا نحدد المصطلحات. بناءً على الدراسات السريرية وعلى شكاوى المرضى، يصنف الأطباء أعراض اضطراب التذوق إلى فئات معينة:

• العمر العام هو مشكلة في التعرف على الأذواق الأساسية البسيطة (الحلو، المر، المالح، الحامض).
• العمر الانتقائي هو صعوبة التعرف على نكهات معينة.
• Ageusia محددة - انخفاض حساسية الذوق لبعض المواد.
• نقص التذوق العام هو انتهاك لحساسية الذوق، والذي يتجلى في حالة جميع المواد.
• نقص التذوق الانتقائي هو اضطراب في الذوق يؤثر على مواد معينة.
• خلل الذوق هو مظهر ضار في تفضيلات الذوق. وهذا إما أن يكون إحساسًا غير صحيح بطعم مادة معينة (غالبًا ما يخلط بين الطعم الحامض والمر). أو إدراك الأذواق المفروض جسديًا على خلفية غياب محفزات الذوق. يمكن أن يتطور خلل الذوق على أساس دلالي وفي علم الأمراض على المستوى الفسيولوجي أو الفيزيولوجي المرضي.

نماذج

فقدان حاستي الشم والتذوق

هناك حالات نادرة جدًا عندما يتم تشخيص إصابة المريض بمرض معين إما بانتهاك الذوق فقط أو بانتهاك الرائحة فقط. وهذا أكثر من استثناء للقاعدة. في أغلب الأحيان، في غالبية الحالات التي يتم تشخيصها، تسير اضطرابات الشم والتذوق جنبًا إلى جنب. لذلك، إذا اشتكى المريض من فقدان حاسة التذوق، يجب على الطبيب المعالج فحص حاسة الشم أيضًا.

نادرا ما يؤدي هذا الانتهاك المترابط إلى الإعاقة، ولا يشكل تهديدا للحياة، ولكن انتهاك الذوق والرائحة يمكن أن يقلل بشكل كبير من نوعية الحياة الاجتماعية. في كثير من الأحيان، يمكن أن تؤدي هذه التغييرات، وخاصة عند كبار السن، إلى اللامبالاة، وفقدان الشهية، وفي نهاية المطاف، سوء التغذية. يمكن أن يؤدي فقدان حاسة الشم أيضًا إلى مواقف خطيرة. على سبيل المثال، لن يشعر المريض ببساطة بالرائحة (العطر المنكه) الممزوجة خصيصًا بالغاز الطبيعي. ونتيجة لذلك، فإنه لا يتعرف على تسرب الغاز، الأمر الذي يمكن أن يؤدي إلى مأساة.

لذلك، قبل التأكد من أن الأعراض الظاهرة غير ضارة، يجب على الطبيب المعالج استبعاد الأمراض الجهازية الأساسية. نظرًا لأن فرط حاسة الشم (زيادة الحساسية للروائح) يمكن أن يظهر كأحد أعراض الأمراض العصبية، وعسر حاسة الشم (رائحة ذات طبيعة منحرفة) - مع نشأة معدية للمرض.

يحدث الإدراك الكافي للذوق لدى الشخص عندما تعمل جميع مجموعات المستقبلات في عملية التعرف: مستقبلات الوجه والبلعوم اللساني، وكذلك مستقبلات العصب المبهم. إذا سقطت واحدة على الأقل من هذه المجموعات لأسباب معينة من الفحص، فإن الشخص يحصل على انتهاك للذوق.

تتوزع مستقبلات التذوق على سطح تجويف الفم: وهي الحنك واللسان والبلعوم والبلعوم. ومنزعجين، يرسلون إشارة إلى الدماغ وتتعرف خلايا الدماغ على هذه الإشارة على أنها طعم. كل مجموعة من المستقبلات "مسؤولة" عن أحد الأذواق الرئيسية (المالح، المر، الحلو، الحامض) وفقط عندما تعمل معًا تكون قادرة على التعرف على الفروق الدقيقة في النكهات.

تشخيص اضطرابات التذوق

قبل الشروع في التشخيص، من الضروري قطع الحالة بوضوح عندما لا يجد المريض صعوبة في تحديد طعم المنتج فحسب، بل يعاني أيضًا من أمراض الرائحة.

أولاً، يقوم المتخصص باختبار حساسية التذوق في جميع أنحاء تجويف الفم، وتحديد عتبة ظهورها. ويطلب من المريض بدوره تذوق حمض الستريك (الحامض)، والملح العادي (المالح)، والسكر (الحلو)، وهيدروكلوريد الكينين (المر). تشكل نتائج الاختبار الصورة السريرية ومدى الآفة.

يتم فحص العتبة النوعية للأحاسيس في مناطق لغوية معينة عن طريق تطبيق بضع قطرات من المحلول على مناطق معينة من تجويف الفم. ويبتلع المريض ويشارك مشاعره، ولكن يتم إعطاء الخصائص بشكل مختلف، لكل منطقة على حدة.

حتى الآن، ظهرت أساليب البحث مثل القياسات الكهربائية، لكنها لا ترسم صورة واضحة وموثوقة بما فيه الكفاية للإدراك، لذلك يتم تشخيص اضطرابات الذوق بالطريقة القديمة، عن طريق اختبارات الذوق السريرية.

كما هو الحال في حالة أمراض الرائحة، مع انتهاك الذوق، في الوقت الحالي، لا توجد طرق دقيقة يمكنها التمييز بشكل قاطع بين أسباب الطبيعة الحسية أو النقلية أو العصبية. لكي يتمكن الطبيب من تحديد سبب الاضطراب العصبي بشكل أكثر تحديدًا، من الضروري تحديد موقع الآفة بأكبر قدر ممكن من الدقة. يتم تقديم معلومات مهمة للطبيب المعالج من خلال تاريخ المريض. من الضروري استبعاد أمراض الغدد الصماء المنقولة وراثيا.

ومن الضروري أيضًا التحقق من الآثار الجانبية للأدوية إذا كان المريض يعالج من مرض آخر. في هذه الحالة، سيقوم الطبيب المعالج إما بوصف دواء آخر بنفس التأثير، أو تغيير جرعة الأول.

يتم أيضًا إجراء التصوير المقطعي المحوسب. سيسمح لك بالحصول على صورة سريرية لحالة الجيوب الأنفية والنخاع. من الضروري استبعاد أو تأكيد وجود أمراض جهازية. سيساعد تشخيص تجويف الفم في تحديد الأسباب المحلية المحتملة (الأمراض) التي يمكن أن تؤدي إلى انتهاك الذوق: خلل في الغدد اللعابية، والتهاب الأذن الوسطى، والأطراف الاصطناعية لأسنان الفك العلوي، وغيرها.

يهتم الطبيب أيضًا بوجود إصابات دماغية مؤلمة لدى المريض، وتشعيع الرأس والرقبة بالليزر، والأمراض المرتبطة بالعمليات الالتهابية في الجهاز العصبي المركزي والأعصاب القحفية.

يحدد الطبيب المعالج أيضًا التسلسل الزمني لبداية المرض أو الإصابة أو التدخل الجراحي مع ظهور اضطراب في الذوق. من الضروري أن نفهم ما إذا كان المريض على اتصال بالمواد الكيميائية السامة؟

بالنسبة للنساء، المعلومات المهمة هي انقطاع الطمث القادم أو الحمل الحديث.

كما يتم إجراء الدراسات المختبرية. إنهم قادرون (فحص دم مفصل) على إعطاء إجابة عما إذا كانت هناك بؤر آفة معدية في جسم المريض أو مظاهر حساسية وفقر الدم ومستويات السكر في الدم (مرض السكري). سيسمح لك إجراء اختبارات خاصة بالتعرف على أمراض الكبد أو الكلى. وما إلى ذلك وهلم جرا.

إذا كان هناك أي شك، فإن الطبيب المعالج يوجه مريضه للتشاور مع أخصائي متخصص للغاية: طبيب أنف وأذن وحنجرة وطبيب أسنان وطبيب غدد صماء وطبيب أعصاب وما إلى ذلك. وفي حالة وجود إصابة في الدماغ، يخضع المريض للأشعة السينية، وكذلك التصوير المقطعي أو التصوير بالرنين المغناطيسي للرأس، مما سيساعد في تحديد التغيرات داخل الجمجمة أو اضطرابات الأعصاب القحفية.

إذا لم يتم العثور على أسباب واضحة لاضطراب التذوق، يتم إجراء تشخيص ثانٍ بعد أسبوعين إلى أربعة أسابيع.

علاج اضطراب التذوق

بداية، علاج اضطرابات التذوق هو القضاء على سبب حدوثه، أي أنه عبارة عن مجموعة من التدابير التي تؤدي إلى التخفيف أو الاستئصال الكامل للمرض الذي أدى إلى هذه الحالة المرضية.

لا يمكن البدء بالعلاج بعد أن يتأكد الطبيب من اضطرابات التذوق، ولكن بعد التأكد من مصدر وسبب هذا المرض بشكل كامل.

إذا كان سبب اضطرابات التذوق دواء يتناوله المريض أثناء العلاج، فإن الطبيب المعالج، بعد شكوى المريض، إما أن يغير الدواء إلى دواء آخر من نفس المجموعة، أو يغير جرعة الأول إذا كان من المستحيل استبداله.

وفي كل الأحوال، إذا كانت المشكلة موجودة ولم يتم حلها بعد، أو تغيرت تركيبة الإفرازات، فيرجع ذلك إلى وجود لعاب صناعي.

• "هيبوزاليكس"

يستخدم هذا الدواء لترطيب تجويف الفم، مما يؤدي إلى استعادة اضطراب التذوق الذي نشأ كليًا أو جزئيًا.

يتم رش المحلول في الفم أثناء جلوس المريض أو وقوفه. يتم توجيه الرذاذ الطبي بالتناوب إلى داخل أحد الخد أو الآخر. يتم الرش بنقرة واحدة. عدد التكرارات اليومية هو من ست إلى ثماني مرات. ولا يقتصر على أطر زمنية، بل يتم رشه حسب الحاجة - إذا بدأ المريض يشعر بجفاف الفم. هذا الدواء غير سام، ويمكن استخدامه بلا خوف من قبل كل من النساء الحوامل والأطفال الصغار، ولا توجد موانع للرضاعة.

إذا كانت الأمراض البكتيرية والفطرية هي مصدر المشكلة، فإن بروتوكول العلاج لمثل هذا المريض سيتكون من أدوية يمكنها تثبيط النباتات المسببة للأمراض الضارة.

• الاريثروميسين

الجرعة اليومية من الدواء:

• للأطفال حديثي الولادة أقل من ثلاثة أشهر - 20-40 ملغ؛
• الأطفال من عمر أربعة أشهر إلى 18 سنة - 30-50 ملغ لكل كيلوغرام من وزن الطفل (في جرعتين إلى أربع جرعات)؛
• البالغين والمراهقين الذين تجاوزوا عتبة 14 سنة - 250 - 500 ملغ (مرة واحدة)، تناول متكرر في موعد لا يتجاوز 6 ساعات، يمكن زيادة الجرعة اليومية إلى 1-2 غرام، وفي شكل حاد من المرض ما يصل إلى 4 غرام.

عند تناول هذا الدواء قد تحدث بعض الآثار الجانبية: الغثيان والقيء وعسر العاج والإسهال وضعف وظائف الكبد والبنكرياس وغيرها. يُمنع استخدام هذا الدواء أثناء الرضاعة لأنه يخترق حليب الثدي تمامًا ويمكن أن يدخل معه إلى جسم الوليد. وكذلك زيادة فرط الحساسية للمواد التي تدخل في تركيب الدواء.

• كابتوبريل

إذا كان سبب اضطراب التذوق هو خلل في عمل الكلى، يصف الطبيب جرعة يومية (للشكل غير الحاد من المرض) من 75-100 ملغ. مع المظاهر الأكثر شدة للمرض، يتم تقليل الجرعة اليومية في البداية إلى 12.5-25 ملغ، وفقط بعد فترة من الوقت يبدأ الطبيب المعالج تدريجيا في زيادة كمية الدواء. بالنسبة لكبار السن، يتم اختيار الجرعة بشكل فردي من قبل الطبيب، بدءاً من رقم 6.25 ملغ، ويجب محاولة الحفاظ عليها عند هذا المستوى. يتم الاستقبال مرتين في اليوم.

لا ينصح باستخدام هذا الدواء في حالة عدم تحمل واحد أو أكثر من مكونات الدواء، وكذلك في حالة الاضطرابات الواضحة في الكبد والكلى. بحذر شديد، فقط تحت إشراف الطبيب، تناول الأشخاص المثقلين بأمراض القلب والأوعية الدموية. لا ينصح به للأطفال أقل من 18 عامًا، وكذلك الأمهات الحوامل والمرضعات.

• ميثيسيلين

أو الاسم العلمي هو ملح الصوديوم ميثيسيلين. ينسب فقط في العضل.

يتم تحضير المحلول الدوائي مباشرة قبل الاستخدام. في قنينة تحتوي على 1.0 جرام من الميثيسيلين، يتم حقن 1.5 مل من الماء الخاص للحقن، أو محلول 0.5٪ من نوفوكائين، أو محلول كلوريد الصوديوم، بإبرة.

يتم إعطاء البالغين حقنة كل أربع إلى ست ساعات. في المظاهر الشديدة للمرض، يمكن زيادة جرعة الدواء من جرام واحد إلى جرامين.

الرضع (حتى 3 أشهر) الجرعة اليومية - 0.5 جم.

للأطفال والمراهقين الذين تقل أعمارهم عن 12 سنة، يوصف هذا الدواء لكل كيلوغرام من وزن الطفل - 0.025 غرام، ويتم الحقن بعد ست ساعات.

الأطفال الذين تجاوزوا 12 عامًا - 0.75-1.0 جرام من ملح الصوديوم الميثيسيلين في محلول كل ست ساعات، أو جرعة البالغين.

يتم تحديد مسار العلاج حسب شدة المرض.

يقتصر استخدام هذا الدواء على الأشخاص الذين يعانون من التعصب الفردي للبنسلين.

• الأمبيسلين

لا يؤخذ هذا الدواء مع الطعام. يمكن لشخص بالغ تناول 0.5 جرام، في حين يمكن الإشارة إلى الجرعة اليومية من 2 إلى 3 جرام. بالنسبة للأطفال الذين تقل أعمارهم عن أربع سنوات، يتم حساب الجرعة اليومية لكل كيلوغرام من وزن الطفل وهي 100 - 150 ملغ (مقسمة إلى أربع إلى ست جرعات). مسار القبول فردي، ويعينه الطبيب المعالج ويستمر من أسبوع إلى ثلاثة أسابيع.

هذا الدواء ماكر تمامًا من حيث الآثار الجانبية: الجهاز الهضمي (تفاقم التهاب المعدة) والتهاب الفم وعسر العاج والإسهال والغثيان مع القيء والتعرق وآلام البطن وغيرها الكثير. يُمنع تناول هذا الدواء للأطفال دون سن الثالثة؛ مع زيادة الحساسية لمكونات الدواء لدى النساء الحوامل والأمهات المرضعات.

من المؤكد أن هؤلاء المرضى يُنسب إليهم أيضًا المنشطات المناعية من أجل دفع جسم المريض إلى مقاومة المرض.

• مناعة

يتم تحضير المحلول مباشرة قبل الاستخدام، ويتم تخفيف المحلول بكمية قليلة من الماء المغلي. الجرعة فردية وتحسب لكل عمر. يؤخذ عن طريق الفم، ثلاث مرات في اليوم.

• الأطفال من سنة إلى ستة سنوات - 1 مل من المحلول.
• المراهقون من عمر 6 إلى 12 سنة - 1.5 مل.
• البالغين والمراهقين الذين يبلغون من العمر 12 عامًا - 2.5 مل.

يمكن أيضًا تناول الدواء على شكل أقراص:

• الأطفال الصغار من سنة إلى أربع سنوات. سحق قرص واحد، مخفف مع كمية صغيرة من الماء.
• الأطفال من عمر أربع إلى ست سنوات - قرص واحد مرة أو مرتين في اليوم.
• المراهقون من عمر 6 إلى 12 سنة: قرص واحد من مرة إلى ثلاث مرات في اليوم.
• البالغين والمراهقين الذين تزيد أعمارهم عن 12 عامًا - قرص واحد ثلاث إلى أربع مرات يوميًا.

مسار العلاج لا يقل عن أسبوع واحد، ولكن ليس أكثر من ثمانية.

يُمنع استخدام Immunal في الحالات التالية: الأطفال الذين تقل أعمارهم عن عام واحد (عند تناول المحلول) وما يصل إلى أربع سنوات (عند تناول الأقراص)، فرط الحساسية لمكونات الدواء، وكذلك للنباتات من عائلة Compositae؛ مع مرض السل. سرطان الدم؛ الإصابة بفيروس نقص المناعة البشرية وغيرها.

• تيمالين

تدار في العضل. يتم تحضير المحلول مباشرة قبل الحقن: يتم تخفيف حجم القارورة الواحدة بـ 1-2 مل من محلول كلوريد الصوديوم متساوي التوتر. يتم رج الخليط حتى يذوب تمامًا.

يتم إعطاء الدواء:

• الفول السوداني لمدة تصل إلى سنة - 5 - 20 ملغ. يوميًا.
• الطفل من سنة إلى ثلاث سنوات - 2 ملغ على مدار اليوم.
• طفل ما قبل المدرسة من عمر أربع إلى ست سنوات - 3 ملغ.
• المراهق من عمر 7 إلى 14 سنة - 5 ملغ.
• للبالغين - 5 - 20 ملغ يومياً. دورة العلاج العامة هي 30 - 100 ملغ.

مدة القبول من ثلاثة إلى عشرة أيام. إذا لزم الأمر، بعد شهر، يمكن تكرار العلاج.

ليس لدى هذا الدواء أي موانع خاصة، باستثناء التعصب الفردي لمكوناته.

إذا كان سبب انتهاك الذوق هو نقص الزنك في الجسم، فمن المرجح أن يكون المريض كافيا لشرب بعض مستحضرات الزنك. على سبيل المثال، الزنكيرال.

• زنكتيرال

قرص لا يجوز مضغه أو تقسيمه. يجب على البالغين تناوله قبل ساعة من تناول الطعام ثلاث مرات في اليوم، أو بعد ساعتين من تناول الطعام. تدريجيا، مع استعادة إدراك الذوق، يمكن تخفيض الجرعة إلى قرص واحد يوميا. بالنسبة للأطفال أكبر من أربع سنوات، تكون الجرعة قرصًا واحدًا يوميًا. لا توجد موانع عمليا لهذا الدواء، باستثناء فرط الحساسية للمكونات التي يتكون منها الدواء.

إذا اتضح أن التدخين هو سبب فقدان إدراك الذوق، فسيتعين عليك تمزيق شيء واحد: إما أن تدخن ولا تشعر بالذوق المسرات، أو الإقلاع عن التدخين واستعادة "طعم الحياة".

وقاية

من الصعب جدًا اتخاذ قرار بشأن التدابير الوقائية إذا كان هذا العدد الهائل من الأمراض المختلفة في التكوين وفي الشدة يمكن أن يصبح سببًا لانتهاك الذوق. ومع ذلك، فإن الوقاية من اضطرابات الذوق أمر ممكن.

• قيادة نمط حياة صحي. على سبيل المثال، يمكن أن يكون التدخين أو الكحول أحد أسباب انتهاك تفضيلات الذوق.
• زيادة كمية وتنوع البهارات المستهلكة. تدريب ممتاز لجهاز الاستقبال.

لا تنسى النظافة الشخصية:

• تنظيف أسنانك في الصباح والمساء.
• يجب أن تكون فرشاة الأسنان والمعجون متطابقين بشكل صحيح.
• شطف الفم بعد كل وجبة، والذي إذا لم تتم إزالته يبدأ بالتعفن، مما يخلق أرضًا خصبة لتطور البكتيريا المسببة للأمراض.
• من الضروري أن تغسل يديك ليس فقط قبل تناول الطعام، ولكن أيضًا بعد استخدام المرحاض، وعندما تعود إلى المنزل من الشارع.
• الزيارات الوقائية لطبيب الأسنان. يعد الصرف الصحي الكامل لتجويف الفم حاجزًا جيدًا في مكافحة الأمراض المعدية والفطرية.
• يجب أن يكون النظام الغذائي متوازنا بشكل متناغم. يجب أن تحتوي على كمية كافية من المعادن والفيتامينات.
• إذا لزم الأمر، وفقا لوصفة الطبيب، فمن الضروري تناول مستحضرات الزنك والحديد.
• إذا نشأ المرض فيجب معالجته "بدون رفوف" ويجب تنفيذ الدورة حتى النهاية وبالتالي القضاء على جميع أسباب ظهور اضطراب الذوق.

, , [

معظم النساء في الحياة لديهن حب للحلويات (وهذا هو استعدادهن الوراثي)، وهذا الجين مزدوج. لذلك، فإن لوحة ذوقهم أكثر ثراء، ويمكنهم بسهولة التمييز بين العشرات من النغمات وشبه النغمات الحلوة. يميل الأشخاص الذين يحبون الحلويات إلى أن يكونوا أقل إدمانًا على الأطعمة الدهنية، وهذا هو السبب في أنهم أقل عرضة للإصابة بأمراض مثل الأزمة القلبية أو السكتة الدماغية.

إلى حد ما، تعد اضطرابات الذوق ظاهرة شائعة إلى حد ما في حياتنا. قد ينشأ لفترة قصيرة، نتيجة لبعض الأسباب المنزلية، أو قد "يكوّن صداقات" معك لفترة طويلة. وفي كل الأحوال لا تدع الوضع يأخذ مجراه ولا تتجاهله. بعد كل شيء، قد يكون هذا الانحراف البسيط عن القاعدة أحد أعراض مرض خطير. ويعتمد الأمر عليك فقط على مدى سرعة تمكن الأطباء من تشخيص المرض وبدء علاجه. اعتن بنفسك وكن أكثر انتباهاً لصحتك - فهذا هو أغلى وأغلى ما لديك!