Kıyılmış ətli kartof pancake resepti addım-addım. Kıyılmış ət ilə sehrbazlar və ya kartof pancake

Hər kəsə günortan xeyir. Bu yaxınlarda çox dadlı kartof yeməyi hazırlamaq prosesini müzakirə etdik. Və göründüyü kimi, hər kəs bu yeməyin növləri ilə tanış deyil. Hər kəs yalnız kartof xəmirindən kartof pancake qızartmağa öyrəşib. Buna görə də, bu gün biz onları ətlə bişirməyi öyrənəcəyik.

Dərhal deyim ki, bu növ üçün çox miqdarda nişasta olan kartof da götürmək lazımdır, yəni cavanlar uyğun deyil. Ancaq kıyılmış ət üçün istənilən növ ətdən istifadə edə bilərsiniz: donuz, mal əti, toyuq, hinduşka və ya qarışıq.

Kıyılmış ətli Draniki müstəqil bir yemək hesab olunur, buna görə də onu doyurucu bir şam yeməyi üçün bişirməkdən çəkinməyin. Onları isti və təzə xama və göyərti ilə yemək yaxşıdır.

Əvvəlcə klassik reseptə baxaq. Məhsulların hamısı sadədir, əti təzə götürün, kartof isə hamar və cücərtisizdir.

Sehrbazların hazırlanması prosesi çox vaxt və səy tələb etmir, buna görə də eyni zamanda başqa bir şey, məsələn, dadlı bir kompot hazırlaya bilərsiniz.

Tərkibi:

Kıyılmış ət - 300 q;
kartof - 9 əd.;
yumurta - 2 ədəd;
Un - 200 q;
Duz, bibər - dadmaq;
Bitki yağı - qızartmaq üçün.

Pişirmə üsulu:

1. Böyük kartofları götürün və yuyun. Qabıqları çıxarın və böyük dilimlərə kəsin.

2. Hazırlanmış kartofları ətçəkən, sürtgəcdən və ya yemək prosessorundan istifadə edərək doğrayın.

3. Doğranmış kartofu süzgəcə qoyun və artıq şirəsi süzülməsi üçün əlinizlə yüngülcə sıxın.

4. İndi bir qabda kartof, duz, istiot, yumurta və unu birləşdirin. Hər şeyi diqqətlə hərəkət etdirin.

5. Hazırlanmış xəmiri xörək qaşığına tökün və yağı ilə qızdırılan tavaya qoyun, yastı çörəkləri hamarlayın. İş parçasını bir tərəfdən qızardın.

6. Sehrbazların birinci tərəfi qızararkən, hər tortillanın ortasına hazırlanmış qiymə ətini qoyun.

7. Ətin üstünə bir xörək qaşığı kartof xəmiri çəkin və onu da hamarlayın.

8. Kıyılmış ət bişən və xəmir yanmasın deyə, orta odda bir tərəfi, digər tərəfi qızılı rəng alana qədər qızardın.

9. Artıq yağları çıxarmaq üçün hazır yeməyi kağız dəsmalın üzərinə qoyun. Sonra xidmət edin.

Əgər ətin bişmədiyinə şübhə edirsinizsə, hazır pancakeləri çörək qabına qoyub 5-7 dəqiqə sobaya qoya bilərsiniz.

Kıyılmış ət və kartof ilə bişirmə

Bu seçim də çox sadədir və dadı heyrətamizdir. Reseptdə limon suyu var, çünki o, kartofun qızartmasının qarşısını alır və yeməyə bir qədər ləzzət əlavə edir.

Tərkibi:

soyulmuş kartof - 900 q;
Duz - 1,5 tsp;
Limon - 1/4 əd.;
Yumurta - 1 ədəd;
Kıyılmış ət - 350 q;
Soğan - 1 ədəd;
Sarımsaq - 1-2 diş;
Bibər, ədviyyatlar - dadmaq;

Pişirmə üsulu:

1. Soğanı soyun və kiçik kublara kəsin. Sarımsağı doğrayın. Soğan, sarımsaq, ədviyyatları doğranmış ətlə qarışdırın. Dadmaq üçün duz və istiot.

2. Kütləni yaxşıca qarışdırın və 6 hissəyə bölün.

3. Kartofu yuyun və soyun, orta sürtgəcdən keçirin. Limon suyunu sıxın və tərəvəzə əlavə edin.

Limon suyu rəndələnmiş kartofun qızarmasının qarşısını alır.

4. Qarışığı süzgəcə qoyun, şirəsini boşaldın və nişasta qalıqları varsa, kartofun üzərinə əlavə edin.

5. Yumurtanı döyün, hər şeyi yaxşıca qarışdırın və 6 porsiyaya bölün.

6. Bir porsiya üçün kartof qarışığının yarısını götürün, ovucunuzun üstünə qoyun və yuvarlaq-yastı forma verin. Və eyni formalı qiymənin bir hissəsini üstünə qoyun.

7. Kıyılmış ət qatını kartof xəmirinin kütləsinin ikinci yarısı ilə örtün. Bütün ətlər sürtgəcdən keçirilmiş kartofla örtülməsi üçün oval forma verin.

Kartof blanklarını kağız dəsmalın üzərinə qoymaq yaxşıdır ki, onlardan daha çox maye axsın və qızartma zamanı yağ sıçramasın.

8. Parçaları yağla qızdırılan bir qızartma qaba qoyun və qızılı rəng alana qədər hər iki tərəfə qızardın.

9. Xama və göyərti ilə isti xidmət edin.

Fırında sulu pancake

İndi sizə sobada bişmiş sehrbazlar üçün bir fotoşəkil reseptini təklif edirəm. Bu yemək yağlı deyil və hər kəs, hətta pəhriz saxlayanlar da yeyə bilər.

Tərkibi:

Kıyılmış donuz əti - 450 q;
kartof - 10 ədəd;
sərt pendir - 100 q;
soğan - 2 ədəd;
yumurta - 2 ədəd;
Un - 2 osh qaşığı;
mayonez - 1 osh qaşığı;
Paprika - 1 çay qaşığı;
Yer bibəri, duz - dadmaq.

Pişirmə üsulu:

1. Kıyılmış donuz ətini kuboka qoyun, doğranmış soğan, duz və istiot əlavə edin. Bir yumurtada döyün və hər şeyi yaxşı qarışdırın.

2. Hazır qiymədən oval toplar düzəldin, onları bir az düzəldin.

3. Kartofu soyun və qaba sürtgəcdən keçirin.

4. Artıq suyu çıxarmaq üçün rəndələnmiş kartofu sıxın. Xırda doğranmış soğan, yumurta, paprika, duz və istiot əlavə edin, bir az da mayonez əlavə edin. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın.

5. Çörək qabını folqa ilə örtün və günəbaxan yağı ilə yağlayın. Kartof xəmirinin bir hissəsindən yuvarlaq parçalar qoyun.

6. Hər tortillanın üzərinə hazırlanmış ət köftəsi qoyun və üstünə az miqdarda qalan sürtgəcdən keçirilmiş kartof qoyun. Hər şeyi rəndələnmiş pendirlə səxavətlə səpin. Əvvəlcədən isidilmiş sobada 190 dərəcə 30 dəqiqə bişirin.

Bu yemək, məsələn, yüngül tərəvəz salatı ilə yaxşı gedir.

Kıyılmış ət ilə doldurulmuş kartoflu pancake necə hazırlanır

Kıyılmış donuz ətindən hazırlanmış maraqlı bir seçimdir, təlimatlara uyğun olaraq hər şeyi edin və yaxınlarınızı əzizləyin. Şəxsən mən bu seçimi çox sevirəm. Və bu gün nahara nə bişirəcəyiniz barədə narahat olmayın))

Tərkibi:

kartof - 700 q;
Soğan - 1 ədəd;
Yumurta - 1 ədəd;
un - 3 osh qaşığı;
xama - 1 osh qaşığı;
Duz, bibər - dadmaq;
Kıyılmış donuz əti - 225 q;
Bitki yağı - qızartmaq üçün.

Pişirmə üsulu:

1. Kartofu soyun və sürtgəcdən keçirin. Sonra, soğanı kartofun üzərinə sürtgəcdən keçirin. Yumurta, xama, duz və istiot əlavə edin. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın.

2. Kıyılmış donuz ətinə azca qızardılmış soğan əlavə edin, duz və istiot əlavə edin, qarışdırın. Əti kiçik pirojnalar halına salın.

3. Bitki yağı tavaya tökün və orta istilikdə qızdırın. Bir qaşıq istifadə edərək, kartof xəmirini kiçik hissələrə qaşıqlayın, ortasına ətli tortları qoyun və hər şeyi kartof qarışığı ilə örtün.

4. Hər tərəfdən təxminən 4 dəqiqə qızılı rəngə qədər hər iki tərəfə qızardın.

Yavaş ocaqda tənbəl pancake bişirmək haqqında video

Yaxşı, sonda sizi bu pancakeləri yavaş ocaqda necə hazırlamaq barədə bir video izləməyə dəvət etmək istərdim. Pancake isə tənbəl adlanır, çünki biz qiyməni birbaşa kartof xəmirinə əlavə edirik. Tərkibləri hələ də eynidir:

Yeri gəlmişkən, onlara göyərti ilə xama sousu ilə xidmət etmək çox dadlıdır, çox doyurucu, barmaq yalayan dadlı çıxır!!

Hansı resepti daha çox bəyəndiniz? Bəs siz hansı növ kartoflu pancakelərə üstünlük verirsiniz: təmiz kartoflu, yoxsa ətli pancake?! Şərh yazın, müzakirə edəcəyik!!

Tərkibi

kartof - 700 q;
kıyılmış ət - 300 q;
kefir - 50 ml;
yumurta - 1 ədəd;
buğda unu - 4 masa. qaşıqlar;
bitki yağı - 4 osh qaşığı. qaşıqlar;
soğan - 1-2 ədəd;
duz;
göyərti (şüyüd, cəfəri);
ədviyyatlar.

Pişirmə vaxtı - 1,5 saat.

Məhsuldarlıq - 11 ədəd.

Kartof püresi və qızardılmış kartofdan cansıxıcısınızsa, sirli adı "sehrbazlar" ilə maraqlı bir yemək hazırlamağı məsləhət görürük, addım-addım fotoşəkilləri olan resept aşağıda verilmişdir. Ətli kartof pancake belə adlanır. Fotoşəkilləri olan bir resept, onların hazırlanmasının incəliklərini addım-addım başa düşməyə kömək edəcəkdir. Fırında kıyılmış ət ilə kartofdan sehrbazlar bişirməyi təklif edirik. Beləliklə, tavada qızardılmışdan daha az yağlı olurlar. Ət ilə Draniki, aşağıda görəcəyiniz fotoşəkilləri ilə addım-addım resept, çox dadlı və doyurucu olur və gündəlik menyunu şaxələndirə bilər.

Fırında kıyılmış ət ilə kartof pancake necə bişirilir

Ət ilə kartof pancake resepti olduqca sadədir. Əvvəlcə qiymə hazırlamalısınız. Kıyılmış ətin yaxşı bişdiyinə əmin olmaq üçün onu soğan və göyərti ilə əvvəlcədən qızartmağı məsləhət görürük. Bu məqsədlə soğanı soyub xırda doğramaq lazımdır. Yaşılları yuyun və doğrayın.

Qızartma qabına bir az təmizlənmiş günəbaxan yağı tökün, soğanı əlavə edin və qızılı rəng alana qədər qızardın. Sonra soğana qiymə əlavə edin. Daim qarışdıraraq, ət rəngini dəyişənə qədər qızardın. Bundan sonra, kıyılmış ətin duzlanması, ədviyyatlarla səpilməsi və orta istilikdə başqa 7-10 dəqiqə qızardılması lazımdır. Ədviyyatlar arasında köri ədviyyatı, suneli şerbetçiotu, üyüdülmüş qara bibər, keşniş çox uyğun gəlir. Ət bir az qızardıqda, üzərinə doğranmış otların yarısını əlavə edin və hər şeyi qarışdırın. Kıyılmış ət və kartof ilə kartof pancake üçün içlik hazırdır.

Kartof xəmirini hazırlamağa başlaya bilərsiniz. Dərin bir qabda bir yumurta döyün, kefirə tökün və süzülmüş un əlavə edin. Duz və ədviyyat əlavə edin (isteğe bağlı). Hər şeyi hərtərəfli qarışdırın.

Kartofları ayrı bir boşqaba sürtün. Fırında ət və kartof ilə kartof pancake hazırlamaq üçün kartofu qaba sürtgəcdən keçirmək məsləhətdir. Mayeni sıxın və rəndələnmiş kartofu hazırlanmış xəmirlə konteynerə köçürün. Orada qalan göyərti əlavə edin və hər şeyi yaxşı qarışdırın.

Çörək qabını günəbaxan yağı ilə yağlayın. İndi yalnız ət ilə pancake yaratmaq qalır. Bu yeməyin resepti salatı yerləşdirmək üçün xüsusi qəlibdən istifadə etməyi nəzərdə tutur. Əgər belə bir qəlibiniz yoxdursa, onu özünüz edə bilərsiniz. Məsələn, noxud qutusunun altını və üst hissəsini kəsmək. Bu formanı bir çörək qabına yerləşdirməlisiniz və içərisinə bir qat kartof xəmiri qoyun (təxminən 5 mm qalınlığında). Üstünə bir qat kıyılmış ət qoyun və bir qat kartof ilə örtün. Kartof pancakelərinin ümumi hündürlüyü 1,5 sm-dən çox olmamalıdır.Sonra qəlibi diqqətlə qaldırıb ən azı 1 sm məsafədə hərəkət etdirin.Bu üsul kartoflu pancakeləri səliqəli və eyni ölçüdə hazırlamağa imkan verir.

Draniki təxminən 30 dəqiqə 180 dərəcədə bişirilməlidir. Onlar qızardıqdan sonra qabı sobadan çıxarıb, kartof pancakelərini qaba köçürüb süfrəyə verə bilərsiniz. İsterseniz, mayonezlə bəzədilə bilər, xama ilə bəzədilə və təzə tərəvəz və ya salatlarla süfrəyə verilə bilər. Fırında kıyılmış ət və kartof ilə sehrbazlar üçün resept hazırdır.

Kalıbdan istifadə edərək kartof pancakesini düzmək imkanınız və ya istəyiniz yoxdursa, bunu başqa cür edə bilərsiniz: kartof xəmirinə qiymə əlavə edin və hər şeyi qarışdırın. Sonra doğranmış kartofu və əti bir xörək qaşığı ilə bir çörək qabına qoyun. Hər iki tərəfdə qızılı qəhvəyi bir qabıq yaratmaq üçün, çörəkçilik zamanı onları çevirmək olar. Aşağıdakı fotoşəkildə bu şəkildə hazırlanmış kartof pancake (qiymə ilə resept) göstərilir.

Gördüyünüz kimi, ət və kartof ilə kartof pancake resepti olduqca sadədir. Özünüzü ətli dadlı kartof pancake ilə müalicə edin, bunun üçün resept yuxarıda verilmişdir.

Nuş olsun!

Kartof pancake Avropa mətbəxində məşhur yeməkdir. Resept Belarusiyadan gəlir, lakin onun növlərini kartofun yeyildiyi hər hansı bir ölkədə (Avropa şimalından Latın Amerikasına qədər) tapmaq olar. Çox vaxt yeməyi ukraynalılar, ruslar, yəhudilər və polyaklar hazırlayır.

"Draniky" adı "yırmaq" felindən gəlir (sürtmək, qabığını sürtmək); Rusiyada və Ukraynada onlara terun və ya kartof pancake də deyilir. Hazırlanması çox sadədir.

Kartof pancake üçün klassik resept minimum maddələrdən ibarətdir:

kartof (əsas məhsul);
duz;
yumurta (bərk etmək üçün);
bitki yağı (qovurmaq üçün).

İstəyirsinizsə, kartof pancakelərinə incə doğranmış şüyüd və sarımsaq əlavə edə bilərsiniz. Ənənəvi olaraq onlara xama, ərinmiş donuz yağı və ya kərə yağı ilə verilir.

Draniki xidmət etməzdən dərhal əvvəl hazırlanır. Onlar sanki qovurma qabından boşqaba köçürülür. Soyuduqca yemək dadını itirir.

Çox sadə reseptə baxmayaraq, hər evdar qadın kartof pancake edə bilməz. Elə olur ki, xırtıldayan qabığı olan ətirli, günəş rəngli yeməyin əvəzinə süfrəyə çiy kartof dadlı yağlı, iştahsız pancake gəlir. Yalnız əsrlər boyu sübut edilmiş bir neçə sirri bilmək lazımdır və sonra hər şey mümkün olan ən yaxşı şəkildə işləyəcək.

Kartof pancake üçün addım-addım fotoşəkilləri olan klassik resept

Tərkibi:

kartof - 3-5 əd.;
soğan - 1 ədəd;
toyuq yumurtası - 1 ədəd;
duz - ¼ çay qaşığı;
yer qara bibər - zövqünüzə görə;
bitki yağı - qızartmaq üçün.

Hazırlanması:

Kartof pancake hazırlamaq üçün qalın dibli bir qızartma qabdan, tercihen çuqundan istifadə edin.

Pişirmə məsləhətləri:

Soğanı ümumiyyətlə sevməyənlər üçün onları pancake əlavə etmək lazım deyil. Kartofun qaralmasının qarşısını almaq üçün sürtgəcdən keçirilmiş qarışığı bir neçə damcı sıxılmış limon suyu ilə səpin və hava ilə təması azaltmaq üçün yeməyin üstünü yapışqan filmlə örtün.

Kıyılmış ətli kartof pancake variantı

Kıyılmış ətli kartoflu pancake çox dadlı və doyurucu olur. Onlar aşağıdakı kimi hazırlanır:

Kartof qarışığını klassik reseptlə eyni şəkildə hazırlayın. Onu bir ələkə qoyun və artıq mayenin hərtərəfli boşaldılmasına icazə verin. Kütləni daha sıx etmək üçün kartof nişastası əlavə edin (500 q kartof üçün 1 tsp nisbətində).
Kıyılmış ət üçün donuz, dana, toyuq və ya hinduşka ətindən istifadə edə bilərsiniz (bir neçə növ ət birləşdirin). Kıyılmış əti doğranmış soğan və bir diş sarımsaq ilə birləşdirin. Ədviyyatlar üçün müxtəlif üyüdülmüş bibərlər, qurudulmuş oregano və reyhan əlavə edin.
İndi ətli pancake düzəldin. Kartof qarışığından ovucunuzun üstünə nazik təbəqə ilə yayın, üstünə də nazik qiymə qoyun, yenə də bir qat kartof qoyun. Hər tərəfdən möhürləyin ki, qiymə heç bir yerdən görünməsin. Hazırlıqları kağız dəsmala köçürün.
Bütün kartof pancakelərini formalaşdırdıqdan sonra onları qızdırılan yağ ilə tavaya qoyun və qapalı qapaq altında hər tərəfdən 4,5-5 dəqiqə qızardın.

Kartof pancake üçün sous

Kartof pancake hazırlamazdan əvvəl onlar üçün çox dadlı sous hazırlayın - südlü machanka. Bunun üçün:

100 q quru az yağlı kəsmik (4-5%) bir qaşıqdan istifadə edərək ələkdən keçirin.
400 ml xama (15% yağ) ilə qarışdırın.
Kiçik bir dəstə yaşıl soğan, bir neçə budaq və 1-2 diş sarımsağı incə doğrayın. Kəsmik kütləsinə əlavə edin, hamarlanana qədər hərtərəfli qarışdırın.
Xidmət etmək üçün kiçik bir qaba və ya souslu qayığa köçürün.

Gördüyünüz kimi, kartof pancake hazırlamaqda heç bir xüsusi çətinlik yoxdur. Ümid edirik ki, fotoşəkilləri, məsləhətləri və sirləri olan resept faydalı olacaq və dadlı Belarus yeməyi masanızda tez-tez qonaq olacaq.

Ət ilə kartof pancake üçün video resept

Kartof və ətin birləşməsi müxtəlif milli mətbəxlərin dadlı yeməklərinin əsasını təşkil edir. Kıyılmış ət, pancake, sehrbazlar və zrazy ilə kartof pancake böyük populyarlıq qazanmışdır.

Kıyılmış ət ilə kartof pancake hazırlamaq üçün bir neçə klassik resept var.

Klassik Belarusiya reseptində minimum maddələr var:

Kartof
Kıyılmış donuz əti

Kartof incə doğranmalı və sıxılmalıdır ki, sürtgəcdən keçirilmiş kütlə kifayət qədər yapışqan və viskoz qalsın. Çətinlik ondadır ki, mağazada satın alınan bir çox müasir kartof çeşidində kifayət qədər nişasta yoxdur və onlardan sehrbazlar dağılacaq. Buna görə də bir ovuc un və bir yumurta əlavə etmək məsləhətdir.

Kərə yağı ilə yaxşı qızdırılan bir qızartma qabda, kartof zəminlərindən dairələr yaratmaq üçün bir qaşıq istifadə edin; üzərinə duzlu qiymə doldurulması qoyulur, ikinci bir təbəqə ilə örtülür. Yaranan "tortlar" hər iki tərəfə aşağı istilikdə qızardılır.

Qazanlarda qiymə ilə Draniki

Kıyılmış ət ilə kartof pancakesini ləzzətli bişirməyin bəlkə də ən asan yolu onları sobada qazanlarda bişirməkdir.

Bir orta ölçülü qazan üçün sizə 2 kartof, 70 qram qiymə, dadmaq üçün ədviyyatlar və kiçik bir parça kərə yağı lazımdır.

Hər qazana bir kartof sürtgəcdən keçirin, üzərinə bir parça kərə yağı və ədviyyatlı qiymə qoyun, qalan rəndələnmiş kartofla örtün. Fırında 40 dəqiqə 180°C-də bişirin.

Təkmilləşdirilmiş Sehrbazların Resepti

Tələb olunan maddələr:

2-3 yumurta;
2 diş sarımsaq;
1 soğan;
3 osh qaşığı. l. un;
dadmaq üçün duz;
200 q kıyılmış ət;
qızartmaq üçün bitki yağı;
xama;
İsterseniz, bibər və sevimli göyərti əlavə edə bilərsiniz.

Tərkiblərin hazırlanması və seçilməsi

Bir yeməyin dadı əsasən istifadə olunan məhsulların keyfiyyətindən asılıdır.

Təzə, çox gənc olmayan orta və böyük ölçülü müxtəlif növ kartoflar kartof pancake üçün yaxşı uyğun gəlir.
Kıyılmış ət mümkün qədər təzə olmalı və çox yağlı olmamalıdır; yarım mal əti və donuz əti idealdır.
Qızartmaq üçün ən yaxşı yağ təmizlənmiş və artıq çirkləri olmayan günəbaxan yağıdır.

Kartofu yuyun və soyun, soğanı və sarımsağı soyun. Tərəvəzləri soyuq suya qoyun. 10-15 dəqiqə ərzində maye artıq suyu çıxaracaq və bitki qidalarından süfrəmizə gələn nitratların və digər zərərli maddələrin miqdarını azaldacaq.

Xəmirin hazırlanması

Əvvəlcə soğanı doğrayın, bıçaqla çox incə doğrayın və ya qaba sürtgəcdən keçirə bilərsiniz. Gözlərinizin sulanmasının qarşısını almaq üçün soğanla işləyərkən ağzınıza soyuq su tökmək və saxlamaq kömək edir.
Sonra rəndələnmiş kartofu əlavə edin - soğan suyu nişastanın qaralmasının qarşısını alacaq və xəmiriniz xoş açıq rəngdə qalacaq.
Yumurtaları homojen bir kütləə qarışdırın, duz əlavə edin və ümumi bir qaba tökün.
İstədiyiniz kimi doğranmış sarımsaq və doğranmış göyərti əlavə edin.
Qarışdırın.
Unu tədricən əlavə edin. Kartof çox sulu olarsa, xəmirin çox yayılmaması üçün miqdarı artırmalısınız. Son kütlə qalınlığı ilə pancake xəmirinə yaxın olmalıdır.

Kıyılmış ətin bişirilməsi

Dadmaq üçün ətə duz və istiot əlavə edin.
İki yemək qaşığı su tökün.
Hərtərəfli qarışdırın.
Aşağı odda yüngülcə qızardın.

Pişirmə mərhələsi

Klassik versiyada olduğu kimi, içərisində kıyılmış ət olan kartof tortları bir qızartma qabda formalaşır. Yüksək və ya orta odda qızartmaq olar, əvvəlcədən qızardılmış ət xam qalmayacaq, bu da bişirmə vaxtını xeyli azaldır.

Sobada pendirlə, qəliblərdə

Bu yemək seçimi sehrbazların gözəl formalarını yaratmaq asanlığı və pendir komponentinin əlavə edilməsi ilə fərqlənir. Qızartmanı çörək bişirməklə əvəz etmək, sobada tava ilə dayanmaq istəmədiyiniz və ya yeməyi daha sağlam etmək istəmədiyiniz zaman uyğundur.

Xəmiri əvvəlki reseptdə olduğu kimi hazırlayırıq və ət içliyini yarıya pendirlə qarışdırırıq: 100 qram qiymə və 100 qram sürtgəcdən keçirilmiş pendir lazımdır. Fırında bişirərkən, doldurma əvvəlcədən qızartma tələb etmir.

Hazırlıq

Kartof pancake yaratmaq üçün 7-10 sm diametrli dəyirmi metal və ya silikon qəliblər uyğun gəlir.

Çörək qabını və qəlibləri yağla yağlayın.
Kalıpları bir-birindən 1-2 sm məsafədə bir çörək qabına qoyun.
Hazırlanmış komponentləri qəliblərə düzürük: alt kartof təbəqəsi, içlik və üst kartof təbəqəsi.
Yaxşı isidilmiş sobada 180°C-də 30 dəqiqə bişirin.

Inninqlər

Estetik cəhətdən xoş forma ən yaxşı restoran ənənələrində xidmət göstərməyə imkan verir. Ən uyğun bəzək otlar, xama və ya ona əsaslanan sous olacaqdır.

"Rus burritosu": doğranmış quş əti və duzlu göbələk ilə kartof pancake

Tələb olunan maddələr:

6-7 kartof;
2 yumurta;
3 xörək qaşığı un;
Bir orta ölçülü soğan;
Toyuq göğsü və ya hazır qiymə toyuqdan istifadə edə bilərsiniz;
Konservləşdirilmiş duzlu göbələklər;
çörəkçilik kağızı;
Qırmızı isti bibər;
Duz.

Hazırlanması:

İçliyi hazırlayın: toyuq döşünü, soğanı və göbələyi hamarlanana qədər doğrayın. Hazır qiymə istifadə edirsinizsə, ona doğranmış göbələk və soğan əlavə edin. Zövqə görə qırmızı bibər əlavə edin.

Yumurta və unu qarışdırın.
Soyulmuş kartof kök yumrularını doğrayın və artıq nəmi sıxın.
Xəmirə kartof qarışığı əlavə edin.
Yüngül duz.

Burritonun hazırlanması:

Çörək kağızı üzərində burrito şəklini düzəldin. Kağızı 15 ilə 20 sm ölçülü düzbucaqlılara kəsdik.
Xəmiri vərəqlərə bərabər şəkildə yayın, kağızın yan kənarlarını 3-4 sm, üst kənarını isə 2 sm boş qoyun.
Dördbucağın ortasında toyuq dolmasından bir xətt təşkil edin.
Məhsulu "konfet" ilə sarın.
"Şirniyyatları" bir-birindən 1-2 sm məsafədə bir çörək qabına qoyun.
Fırında 200°C-də 40 dəqiqə bişirin.

Xama içlikdə qiymə və pendir ilə Draniki

Kartof pancakelərini pendir və xama ilə birləşdirmək ən ənənəvidir.

Tələb olunan maddələr:

7-8 orta ölçülü kartof;
200 qram az yağlı qiymə ət;
150 q xama 25% yağ;
100 qram qızardılmış pendir;
2 yumurta;
Sevimli göyərti;
2 diş sarımsaq;
Duz bibər.

Hazırlıq

Yağlanmış bir çörək qabına sürtgəcdən keçirilmiş kartofun yarısının fincanlarını bərabər paylayın.
Duzlu kıyılmış əti dairələrin ortasına bərabər hissələrlə qoyun və qalan kartof qarışığı ilə içliyi örtün.
Yaxşı qızdırılan sobada 25 dəqiqə bişirin, sonra hər pancake sürtgəcdən keçirilmiş pendirlə səpin və başqa 5 dəqiqə bişirin.
Kartof pancakeləri bişərkən, yumurtaları xama ilə döyün, doğranmış göyərti, sarımsaq və dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin.
5 dəqiqədən sonra, pendir əriyəndə, hazırlanmış içlik ilə çörək qabının içini tökün.
Hazır olana qədər yeməyi bişirin.

Kartof yeməkləri demək olar ki, bütün dünya xalqlarının mətbəxinə möhkəm daxil olmuşdur. Onlar sadəcə girmədilər, həm də milli mətbəxin sevimlisinə çevrildilər. Kartofdan çoxlu miqdarda dadlı yeməklər hazırlaya bilərsiniz. Təkcə tavada qızardılmış kartofun qiymətini nəzərə alın, bu yeməyi hamının ən sevimli yeməklərindən biri adlandırmaq olar: qızardılmış, xırtıldayan, qabıqlı... Mən hər şeyi atıb mətbəxə getməyə hazıram ki, bişirsin. .

Qızardılmış kartofdan hazırlanmış pancake daha az populyar deyil - draniki. Onlar dünyanın bir çox mətbəxlərində müxtəlif formalarda rast gəlinir. Onlara sehrbazlar, hash browns, deruns, zeppelins deyilir. Bu yeməyin əsasını sürtgəcdən keçirilmiş kartof təşkil edir (ya da necə deyərlər - yırtılmış, yırtıq sözündən).

Əlbəttə ki, bu yeməklər maddələr və xidmət üsulları ilə bir-birindən bir qədər fərqlənə bilər, lakin onlar hələ də çox yaxın qohumlardır - kartof pancake - pancake. Yeri gəlmişkən, yulaflı pancake hazırlaya biləcəyinizi bilirdinizmi? Bu haqda məlumatım var, çox dadlı çıxır.

Bugünkü məqalə kıyılmış ət ilə kartof pancake reseptlərinə həsr edilmişdir.

Hər mövsümün öz məşhur yeməkləri var. Qışda, soyuq havada siz doyurucu, qızardılmış və isti yemək istəyirsiniz. Kartof qışda oyuna girir! Əgər ət və xırtıldayan qabıq əlavə etsəniz, bütün dünya gözləsin :)

Qaralmayan kartof pancakelərinin sirri limon suyu əlavə edilməsidir.

kartof - 900 q.
İstənilən qiymə ətindən istifadə edə bilərsiniz - 350 qr.
Yumurta - 1 əd.
Duz - 1/2 tsp.
Limon suyu - 1 tsp.
soğan - 1/2 əd.
Fesleğen, bibər, oregano
Sarımsaq - 1 diş
Qızartmaq üçün bitki yağı
Dekorasiya üçün yaşıllar

Hazırlanması:

1. Kartofu soyun, orta sürtgəcdən keçirin, duz və limon suyu əlavə edin. Limon suyu sayəsində rəndələnmiş kartof qaralmayacaq və kartof pancake özləri yüngül və qızılı olacaq.

2. Artıq mayeni çıxarmaq üçün kartofu sıxın. Bunu hər hansı bir şəkildə edə bilərsiniz, o cümlədən sürtgəcdən keçirilmiş kütləni ələk üzərinə qoymaq və onu sıxmaq. Şirəni hələ atmayın.

3. Kıyılmış əti hazırlayın: duz, ədviyyat, sarımsaq və blenderdə doğranmış soğan əlavə edin (soğanı xırda doğramaq olar).

4. Nişastanı kartofa qaytarmaq lazımdır. Bunu etmək üçün, boşaldılmış mayenin tək qalmasına icazə verin, sonra nişasta dibinə çökəcək. Mayeni tökün və kartofa nişasta əlavə edin. Ona bir yumurta əlavə edin.

5. Kıyılmış əti hər biri təxminən 1,5 xörək qaşığı olmaqla kiçik hissələrə bölün və ondan boşluqlar düzəldin.

6. Blinçikləri düzəldin. Bişmiş kartofu götürürük, kiçik bir yastı tort düzəldirik, üstünə düz bir ət parçası qoyub kartofla örtürük. Biz çalışırıq ki, ətin kartofun içinə möhürlənsin, sanki kotlet halına salın. Artıq mayenin boşaldılması üçün onu kağız dəsmalın üzərinə qoyun.

Bu məhsullardan 6 ədəd böyük kartof pancake hazırlanmışdır. Onları da kağız dəsmal ilə ovuşdurun ki, qızardarkən bitki yağı sıçramasın.

7. Qızdırılmış tavaya bitki yağı əlavə edin və pancake qızardın. Qapağı azca açıq halda bir tərəfi 3-4 dəqiqə qızardın, çevirib digər tərəfə də eyni miqdarda qızardın.

8. Yenidən çevirməklə proseduru təkrarlayın. Ümumilikdə, kartof pancake təxminən 12 dəqiqə qapalı bir qapaq altında bişirilir.

Yemək hazırdır, göyərti ilə səpin. Onlar yüngül, xırtıldayan, qızardılmış və şirəli olurlar. Nuş olsun!

Fırında kartof ilə ət resepti

Ət ilə Draniki sobada bişirilə bilər. Resept qızardılmış yeməyi sevməyən və ya yeyə bilməyənlər üçün uyğundur. Hazırlanması çox sadə və tezdir. Ləzzətli tənbəl kartof pancakeləri sousda bişirildiyi üçün yumşaq olur. Zövqünüzə görə suda və ya süddə qaynada bilərsiniz.

Kıyılmış ət - 1 kq.
Yumurta - 2 əd.
soğan - 2 əd.
Yerkökü - 1 əd.
kartof - 2 əd.
Dadmaq üçün duz, istiot

Sous üçün:

Mayonez - 3 osh qaşığı. l.
Su - 150-200 ml.
Şüyüd, yer bibəri.

Hazırlamaq üçün bizə lazım olacaq:

1. Soğanı xırda doğrayın.

2. Kartof və yerkökü orta sürtgəcdən keçirin.

3. Doğranmış tərəvəzləri qiymə ilə qarışdırın. Yumurta, duz, istiot əlavə edin, yaxşı qarışdırın. Parçalanmış ət pancakelərini kiçik düz kotletlər halına salın.

4. Çörək qabını bitki yağı ilə yağlayın və içinə hazırlığımızı qoyun.

6. Sousu hazırlamaq üçün mayonezi su, şüyüd, duz, istiotla qarışdırıb, hazırlanmış qarışığı pancakelərin üzərinə tökmək lazımdır. Mayonez əvəzinə xama, süd və ya sadəcə bir parça yağ ilə su istifadə edə bilərsiniz.

7. Fırında (180-200 dərəcədə təxminən 40 dəqiqə) bişənə qədər bişirin.

Doyurucu şam yeməyimiz hazırdır. Gəlin özümüzə kömək edək, iştahınız xeyir.

Belarus üslubunda ətli kartof pancake üçün video resept

Draniki ləzzətli, zamanla sınaqdan keçirilmiş yeməkdir. Belarusiyada onlara sehrbazlar deyilir. Beləliklə, sizi bu gün dadlı bir resept hazırlamağa və özünüzü və yaxınlarınızı sevindirməyə dəvət edirik.

Hazırlamaq üçün bizə lazım olacaq:

kartof - 9 əd.
Kıyılmış ət - 600 q.
soğan - 6 əd.
Yumurta - 1 əd.
Sarımsaq - 3 diş.
Un - 6 osh qaşığı. l.
xama - 2 osh qaşığı. l.
Duz, yer bibəri.
Su - 2 osh qaşığı. l.
Qızartmaq üçün bitki yağı

1. Üç soğan sürtgəcdən keçirilir və ya xırda doğranır (blenderdən istifadə etməklə doğramaq olar).

2. Kıyılmış ətə soğan, duz və istiot əlavə edin, su əlavə edin və hər şeyi yaxşıca qarışdırın.

3. Orta sürtgəcdə kartofu və bir baş soğanı rəndələyin (soğanı xırda doğramaq olar).

4. Sürtgəcdən keçirilmiş kütləyə yumurta, xama, duz, istiot əlavə edib yaxşıca qarışdırın. Kartof xəmirinə əlavə edilən son inqrediyent undur. Qarışdırın və tutarlılığın pancakedən daha qalın olduğundan əmin olun.

5. Qızartma qabını yaxşı qızdırın və kifayət qədər bitki yağı tökün.

6. Kartof xəmirini tavaya porsiyalı qaşıqla yayın, sonra üzərinə qiymə qoyun, qaşıqla bir az aşağı basıb qiyməni kartof təbəqəsi ilə örtün.

7. Orta istilikdə qızardın. Qızartma zamanı bir neçə dəfə çevirin. Ümumilikdə qızartma prosesi 15-20 dəqiqə çəkəcək.

Sousu ilə verilə bilər.

Bunu etmək üçün 3 xörək qaşığı xama, sarımsaq və doğranmış göyərti, duz və istiot istifadə edin.

Yaxşı iştaha və yaxşı əhval-ruhiyyə!

Toyuq döş və pendir ilə doldurulmuş sehrbazlar

Toyuq döş və pendir ilə kartof pancake orijinal versiyası sadəcə dadlıdır. Sizi təəccübləndirə və məmnun edə biləcək dadlı, qeyri-adi, möhtəşəm yemək. Bir porsiya doyurucu yeməyə bərabərdir. Bunu bişirməyə çalışdığınızdan əmin olun, bunda çətin bir şey yoxdur.

Hazırlamaq üçün bizə lazım olacaq:

kartof - 4-5 əd.
Toyuq döşü - 250 q.
Yumurta - 2 əd.
soğan - 1 əd.
Un - 2 osh qaşığı. l.
Pendir - 60 q.
Qara bibər (yer)
Yaşıllıq
Qızartmaq üçün bitki yağı

1. Soğanı doğrayın və tavada qızardın.

2. Toyuq döşünü zolaqlara kəsin, qızdırılan tavaya qoyun, duz və istiot əlavə edin və hazır olana qədər qovurun.

3. Sürtgəcdə üç pendir. Yaşılları doğrayın.

4. Kartofu soyun, qaba sürtgəcdən keçirin, duz əlavə edin, qarışdırın və sərbəst buraxılan suyu sıxın.

5. Sıxılmış kartofun üzərinə yumurta və un əlavə edin, qarışdırın və qızdırılmış, yağlanmış tavaya bir qat qoyun.

6. Çörəyi bir tərəfə qızardın və çevirin.

7. Kartof pancakesinin qızardılmış tərəfinə toyuq əti, qızardılmış soğan, pendir, göyərti qoyun. Pancake yarıya qatlayın.

8. Bir spatula ilə çevirin və bitmiş strukturu yenidən digər tərəfdən qızardın.

McDonald's istirahət edir. Dadlı nahara başlaya bilərsiniz. Nuş olsun!

Toyuq ilə kartof pancake hazırlanması video

Ənənəvi pancake sürtgəcdən keçirilmiş (cırıq) kartofdan hazırlanmış pancakedir. Bəzi müasir evdar qadınlar çiy kartofu doğramaq üçün bir qarışdırıcıdan istifadə edirlər, lakin sonra bu yemək o qədər də rəngli deyil.

Draniki təzə olduqda dadlıdır. Kulinariya təxəyyülünüzə uyğun olaraq, kartoflu pancake xəmirinə yaşıl soğan və ya yerköküdən ətə qədər istənilən inqrediyent əlavə edə bilərsiniz. Bütün variantlar dadlı olacaq, əsas odur ki, onlara təzə və isti xidmət etsin.

Bu gün toyuq parçaları ilə tənbəl pancake hazırlayacağıq. Bu seçimdə ət dərhal yan yeməklə bişiriləcək.

Hazırlamaq üçün bizə lazım olacaq:

kartof - 6 əd.
Toyuq döşü - 1 ədəd.
Yumurta - 2 əd.
xama - 2 osh qaşığı. l.
Sarımsaq - 3 diş.
soğan - 1 əd.
Toyuq üçün ədviyyatlar.
Duz.
Qızartmaq üçün bitki yağı.

Addım-addım hazırlıq:

1. Kartof və soğanı yuyun və soyun.

2. Kartofu incə sürtgəcdən keçirin və artıq mayeni sıxın.

3. Soğanı kiçik kublara kəsin.

4. Toyuq filesini kiçik parçalara kəsin.

5. Fileto qalan inqrediyentlərlə qarışdırılır. Duz, soğan, yumurta, xama, doğranmış sarımsaq, ədviyyat əlavə edin, yaxşı qarışdırın.

6. Qızdırılmış qovurma qabını bitki yağı ilə yağlayın, üzərinə 1 xörək qaşığı xəmir əlavə edin və hər iki tərəfi təxminən 5 dəqiqə qızılı rəng alana qədər qızardın.

Aşağıda addım-addım video reseptinə baxa bilərsiniz.

Xama ilə xidmət edin. Nuş olsun!

Kıyılmış iki yastı çörək ilə sehrbazlar

Dadlı yeməklər evdə bayram ab-havası yaradır. Təzə bişmiş yeməyin ətri iştahınızı oyatdıqda, yemək sizin üçün xeyirli olacaq.

Hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

Kıyılmış ət - 250 q.
kartof - 1 kq.
soğan - 2 əd.
Yumurta - 2 əd.
Un - 3 osh qaşığı.
Zövqə görə duz bibər
Qızartmaq üçün bitki yağı
İsteğe bağlı xama

1. Soğanı blenderdə doğrayın və soğanın yarısını doğranmış ətə əlavə edin, dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin, yumurta və un əlavə edin, yaxşı qarışdırın - kartoflu pancake üçün içlik hazırdır.

2. Kartofu orta sürtgəcdən istifadə edərək rəndələyin. Bir süzgəcdən istifadə edərək, ondan artıq mayeni süzün və hazırlanmış kütləyə soğanın ikinci yarısını, duz və istiot əlavə edin, hər şeyi dadın və yaxşıca qarışdırın.

3. Qızdırılmış tavaya bir az bitki yağı tökün, xəmiri bir qaşıq ilə yağa qoyun və qaşıqla ondan yastı tortlar düzəldin.

4. İstiliyi orta səviyyəyə endirin və hər bir kartof tortunun ortasına bir çay qaşığı qiymə qoyun, onu düzəldin və əti örtməsi üçün yenidən üstünə bir qat kartof xəmiri qoyun. Hazır olana qədər hər iki tərəfə qızardın.

Çəhrayı, şirəli, xırtıldayan kartof pancake aldıq. Xama ilə xidmət edin. Yaxşı iştaha və cansağlığı!

Kıyılmış ət ilə tənbəl kartof pancake

Kartof pancakelərinə istədiyiniz hər şeyi əlavə edə bilərsiniz, məsələn: göyərti, sarımsaq, yaşıl soğan, noxud, qarğıdalı, yerkökü. Ən yaxşısı təzə xama ilə verilir.

Yayda göyərtiləri özünüz dondura bilərsiniz, o zaman hətta qışda da yeməkləriniz bütün il boyu yay qoxusu alacaq.

Hazırlamaq üçün bizə lazım olacaq:

kartof - 700 q.
soğan - 1 əd.
Yumurta - 1 əd.
İstənilən qiymə - 200 qr.
xama - 1 xörək qaşığı
Nişasta və ya un - 2 yemək qaşığı
Dadmaq üçün duz, istiot
Dondurulmuş yaşıl sarımsaq, noxud, şüyüd.

1. Kartofu incə sürtgəcdən keçirin və artıq mayeni sıxaraq çıxarın.

2. Soğanı kiçik kublara kəsin.

3. Kartof, soğan, yumurta, qiymə, xama, nişasta və ya unu (mümkünsə, qarğıdalı nişastası əlavə etmək daha yaxşıdır, zəriflik və tüklülük əlavə edəcək), duz, istiot, dondurulmuş göyərti birləşdirin. Yaxşı qarışdır.

4. Qızartma qabını qızdırın və bitki yağı ilə yağlayın. Qarışığı bir qızartma qabda qoyun və gözəl və qızıl qəhvəyi rəngə qədər orta istilikdə hər iki tərəfə 4 dəqiqə qızardın.

Aşağıda otlar ilə tənbəl kartof pancake üçün bir video resept tapa bilərsiniz.

Kartof ilə ət pancake

Əsl ət yeyənlər üçün kartof pancakesinin ət versiyası. Belə kartof pancake vasitəsilə mütləq kişinin ürəyinə yol tapacaqsınız. Hazır yeməyi təzə, isti və xama ilə xidmət edin.

Hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

Kıyılmış mal əti - 300 q.
kartof - 3 əd.
Yumurta - 2 əd.
Duz bibər
Qızartmaq üçün bitki yağı
Xidmət üçün xama

1. Kartofu soyun, incə sürtgəcdən keçirin və artıq mayeni sıxın.

2. Kıyılmış əti sıxılmış kartof, duz, istiot və yumurta ilə qarışdırın. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın.

3. Tavanı qızdırın və yağla yağlayın. Əllərimizlə kiçik yastı pancake düzəldirik və qovurmaq üçün düzürük.

4. Blinçikləri orta istilikdə hər iki tərəfdə qızılı rəng alana qədər qızardın. Bu, hər tərəfdən təxminən 4 dəqiqədir.

Blinçiklərimiz hazırdır. Nuş olsun!

Fırında kıyılmış ət və göbələk ilə resept

Kartof və göbələk sevənlər bu resepti çox bəyənəcəklər.

Draniki milli Belarus yeməyi hesab olunur, lakin əslində Rusiyada, Ukraynada və dünyanın bir çox başqa ölkələrində məşhurdur. Məsələn, Avropada bu yemək 1830-cu ildə reseptini kitabında dərc etdirən polşalı aşpaz Yan Şitlerin sayəsində populyarlıq qazandı. Yeri gəlmişkən, o, bu resepti alman mətbəxində tapıb.

Bişirmək üçün bizə lazımdır.

Kıyılmış mal əti - 500 q.
Yumurta - 2 əd.
Sarımsaq - 4 diş
Soğan - 1 qırmızı və 1 ağ (adi soğan da mümkündür)
Göbələk - 250 q.
Un - 200 q.
kartof - 4 əd.
Kərə yağı - 20 q.
Qızartmaq üçün bitki yağı.

1. Kartofla bişirməyə başlayırıq. Ağ soğan, duz və istiot ilə birlikdə ətçəkən maşından keçirin, un əlavə edin və bir müddət buraxın ki, unun və kartof nişastasının kleykovina inqrediyentlərin qalan hissəsi ilə reaksiya versin.

2. Qırmızı soğanı xırda doğrayın və sarımsağı doğrayın. Tavanı qızdırın, yağ əlavə edin və soğan və sarımsağı yarı bişənə qədər qovurun.

3. Şampignonları 4 hissəyə kəsin, soğan və sarımsaq ilə tavaya əlavə edin və bişənə qədər qovurun. Dadı yaxşılaşdırmaq üçün göbələklərə bir parça kərə yağı əlavə edin.

4. Kıyılmış ətə duz və istiot vurun, ona hazırlanmış göbələkləri əlavə edin, qarışdırın və içliyi kiçik hissələrə bölün.

5. Qızartma qabını bitki yağı ilə qızdırın. Bir qaşıq kartof pancake qoyun, üzərinə qiymənin bir hissəsini qoyun və üstünə qiyməni kartof ilə örtün.

6. Kartof pancakelərini hər iki tərəfə qızardın və sobada bir çörək qabına qoyun.

7. 180 dərəcədə 20 dəqiqə bişirin.

Xama və təzə tərəvəz ilə xidmət edin. Nuş olsun!

Gözəl resept Tavada qiymə və pendir ilə ürək

Bayram dizaynı seçimi. Göbələk və ərinmiş pendir ilə dadlıdır. Kıyılmış ətdən ürəkaçan. Qızartmadan xırtıldayan.

Hazırlamaq üçün bizə lazım olacaq:

kartof - 7 əd.
soğan - 1 əd.
Yumurta - 1 əd.
İstənilən qiymə - 300 qr.
Şampignon göbələkləri - 2 əd.
sərt pendir - 80 q.
un - 1,5 osh qaşığı. qaşıqlar
Duz, istiot, ədviyyatlar
Qızartmaq üçün bitki yağı

1. Kartofu incə sürtgəcdən keçirin və artıq mayeni sıxın, un əlavə edin və hamarlanana qədər qarışdırın. Duz, istiot, ədviyyatlar əlavə edin.

2. Soğanı incə sürtgəcdən keçirin və ya blenderdən istifadə edərək doğrayın, qiymə ilə boşqaba köçürün.

3. Göbələklərin gövdəsindən istifadə etmirik, şampinyon qapaqlarını kiçik nazik dilimlərə kəsirik.

5. Pendiri orta sürtgəcdən keçirin.

6. Kıyılmış ət, göbələk, pendir birləşdirin, qarışdırın, yumurta əlavə edin.

7. Hazırlanmış qiymədən ayrı boşqaba ürək formalı fiqur qoyun.

8. Qızdırılmış tavaya 3 xörək qaşığı ürək formalı kartof kökü qoyun, üzərinə qiymə ət ürəyi qoyun və üstünə 1,5 xörək qaşığı kartof bazası qoyun. qaşıqlar.

9. Gözəl yeməyimizi qızardın.

Aşağıda ətraflı video reseptinə baxa bilərsiniz.

Nuş olsun!