Kyllingebryst ovnbagt ost og tomater. Kyllingebryst med tomater og ost

Bryst bagt med ost og tomater i ovnen har et lækkert festligt udtryk, så du bør notere dig denne opskrift, især hvis du er tilhænger af velsmagende og sund mad. Faktisk er det nogle gange svært at beherske sig ved det festlige bord og prøve flere og flere nye retter, og hvis disse retter overvejende er diætetiske, så kan du spise op med god samvittighed. At forberede et sådant bryst er ret simpelt, det er bedst at vælge små halvdele, så hver gæst får en hel "filet".

ingredienser

  • 1,5 bryster (3 fileter)
  • 3-4 fed hvidløg
  • 0,5 tsk malet safran
  • 1-2 tomater
  • 6-8 skiver ost
  • 5 st. l. creme fraiche
  • 1,5 tsk salt
  • 1 st. l. salt
  • grønt inden servering

Madlavning

1. Vask kyllingebrystet, adskil fileten med en skarp kniv. Tør med et håndklæde og lav flere dybe tværgående snit uden at skære hele vejen igennem.

2. Lav hvidløg og creme fraiche til marinering af kylling. Hæld creme fraiche af ethvert fedtindhold i en skål. Skræl et par fed hvidløg og passer gennem en speciel presse, overfør det til en skål. Hæld en halv teskefuld malet safran, bland. Du kan også tilsætte salt her eller salte kyllingen separat.

3. Vask en stor tomat og skær i cirkler, skær hård ost i skiver. Ostetypen er ligegyldig, det vigtigste er, at den smelter godt.

4. Dæk bageformen med folie, smør med vegetabilsk olie. Læg brystet på folien, gnid med salt og hvidløg-creme fraiche på alle sider. Du kan lade det stå sådan i 30-40 minutter.

5. Sæt skiver af tomater i udskæringerne. Hvis fileterne er små, så kan cirklerne skæres i halve og halvdelene lægges i udskæringerne. Forvarm ovnen til 180 grader og send formen med kødet dertil.

Ovnbagt kyllingebryst er en vidunderlig diætret, der tilberedes enkelt og hurtigt. Kyllingebrystkød smager på trods af dets positive kostkvaliteter (lavt kalorieindhold, højt proteinindhold, god fordøjelighed, mangel på fedt og tilgængelighed), tørt, så bagning af det med tomater og ost gør retten saftig og derfor mere velsmagende.

Kylling skåret i portioner kan også tilberedes efter denne opskrift.

Ingredienser:

  • kyllingebrystfilet - ca. 500 g.
  • tomat - 2 stk.
  • løg - 2 stk.
  • ost - 100 g.
  • salt, peber og krydderier - efter smag

Det vil jeg altid påpege rens alt kød med brintoverilte(mere om dette -), da der er mulighed for, at dyret blev fodret med ikke helt økologisk mad, og kødet kan indeholde toksiner og bakterier.

Kyllingebryst i ovnen

Madlavning:

1. Skær lagene til koteletter ud i form af flade tynde stykker fra kyllingebrystfileten, pisk dem let, salt og peber derefter lidt på begge sider og læg dem i et ovnfast fad.

2. Snit løget og læg det ovenpå kyllingestykkerne.

3. Skær tomaterne i skiver, læg løget på og drys med dine yndlingskrydderier efter smag.

4. Bag kyllingen i ovnen ved 180-200 til næsten færdig.

5. Når kyllingekødet bliver hvidt og blødt, tager vi formen ud af ovnen, drysser kyllingen med revet ost og sætter den tilbage i ovnen i 2-3 minutter.

Vi tager ud og serverer til bordet. Det viser sig at være en fremragende diætret for den anden- velsmagende, tilfredsstillende og ikke-kalorieholdig (ca. 115 kcal).

Stegning er den mest skånsomme tilberedningsmulighed, og brugen af ​​diætkød i denne opskrift gør det til en sund opskrift, der er nem og bekvem at tilberede.

Jeg bemærker, at bagt kylling i ovnen i stykker viser sig at være lækrere end kyllingebrystkoteletter, da resten af ​​kyllingen (lår, underlår, ben) indeholder noget fedt, hvilket betyder, at de har en mere udtalt smag og ikke lider af tørhed.

Bagte kyllingebrystkoteletter er dog saftige og velsmagende.

Lignende kyllingebryst opskrifter:

God appetit og forbliv sund! Skriv dine kommentarer - feedback er meget vigtig!

Lav en lækker middag for fire - bag kyllingebryst med tomater og ost i ovnen. Ethvert tilbehør kan tilbydes - kogte eller stegte kartofler, kartoffelmos, pasta, korn eller lettere muligheder - broccoli, blomkål, grøntsagssalater (for eksempel) osv.

Kyllingen bagt efter opskriften er gennemblødt i hvidløgsaroma, den bliver meget mør. Essensen af ​​opskriften er en foreløbig halv times marinering i sojasovs, hvorefter åbningerne fyldes med osteskiver og skiver tomater, som ikke kun sætter smagstonen, men også fungerer som en passende indretning. Til sidst smøres fjerkræstykker med et lag creme fraiche for maksimal saftighed af kyllingefibre. Som et resultat af disse enkle handlinger får vi et attraktivt udseende og en smag af den færdige ret, der ikke er ringere end den!

Ingredienser:

  • kyllingebryst - 2 stk. (eller 4 stykker filet);
  • tomater - 1-2 stk.;
  • ost - omkring 100 g;
  • sojasovs - 30 ml;
  • hvidløg - 2-3 tænder;
  • creme fraiche - 3-4 spsk. skeer;
  • persille - 2-3 grene;
  • salt, peber - efter smag.

Kyllingebryst med tomater og ost i ovnopskrift

  1. Vi vasker kyllingebrystet, fjerner skindet, skiller fileten fra benet (eller køber færdiglavede filetstykker fri for skind og ben). Drys hvert stykke med kværnet peber og salt, men tag i betragtning at kyllingen skal marineres i sojasovs. Hvis saucen er meget salt, koncentreret, kan du undvære yderligere saltning. Kom fileten i en skål.
  2. Hak persillen fint og tilsæt kyllingen. Hæld sojasovs i, bland og lad stå i 30 minutter (længere hvis muligt).
  3. Vi skærer osten i små tallerkener (baseret på en filet, 3-4 stykker hver). Skær derefter tomaterne i tynde skiver.
  4. Vi fordeler de marinerede kyllingestykker på et køkkenbræt, i hver filet laver vi 3-4 dybe snit, uden at bringe bladet til enden. I hver "lomme" lægger vi et stykke ost og en skive tomat.
  5. Vi lægger emnerne ud i en bageplade.
  6. Bland creme fraiche med hvidløg passeret gennem en presse og påfør et tyndt lag på hver filet.
  7. Vi sender det til ovnen forvarmet til 200 grader. Bages i cirka 30 minutter (tiden kan variere afhængigt af filetens størrelse).
  8. Det er bedst at servere kyllingebryst (filet) varm, umiddelbart fra ovnen - på denne måde er retten så saftig, velsmagende og appetitlig som muligt!

Kyllingebryst med tomater og ost i ovnen er klar! Nyd dit måltid!

Nyttige, hårdføre, uhøjtidelige og let at dyrke morgenfruer er uerstattelige. Disse letniki har længe flyttet sig fra byens blomsterbede og klassiske blomsterbede til originale kompositioner, prydende bede og pottehaver. Morgenfruer med deres let genkendelige gul-orange-brune farver og endnu mere uforlignelige aromaer er i dag i stand til at glædeligt overraske med deres mangfoldighed. For det første er der blandt morgenfruerne både høje og miniature planter.

Vores bedstemødre, der dyrkede jordbær eller jordbær, som vi plejede at kalde dem, var ikke særligt bekymrede for mulching. Men i dag er denne landbrugspraksis blevet grundlæggende for at opnå bær af høj kvalitet og reducere afgrødetab. Nogle vil måske sige, at det er besværligt. Men praksis viser, at lønomkostningerne i dette tilfælde betaler sig pænt. I denne artikel foreslår vi, at du stifter bekendtskab med de ni bedste materialer til nedklipning af havejordbær.

Sukkulenter er meget alsidige. På trods af at "babyer" altid er blevet betragtet som mere fashionable, er det værd at se nærmere på udvalget af sukkulenter, som du kan dekorere et moderne interiør med. Når alt kommer til alt, er farver, størrelser, mønstre, grad af stikkendehed, indflydelse på interiøret blot nogle få af de parametre, som du kan vælge dem med. I denne artikel vil vi tale om de fem mest fashionable sukkulenter, der overraskende forvandler moderne interiører.

Mynte blev brugt af egypterne så langt tilbage som 1,5 tusind år f.Kr. Den har en stærk aroma på grund af det høje indhold af forskellige æteriske olier med høj flygtighed. I dag bruges mynte i medicin, parfumeri, kosmetologi, vinfremstilling, madlavning, prydhavearbejde og konfektureindustrien. I denne artikel vil vi overveje de mest interessante sorter af mynte og også tale om funktionerne ved at dyrke denne plante i åben jord.

Folk begyndte at dyrke krokus 500 år før fremkomsten af ​​vores æra. Selvom tilstedeværelsen af ​​disse blomster i haven er flygtig, ser vi altid frem til, at forårsbebuderne vender tilbage næste år. Krokus - en af ​​de tidligste primula, hvis blomstring begynder, så snart sneen smelter. Tidspunktet for blomstringen kan dog variere afhængigt af art og sorter. Denne artikel fokuserer på de tidligste sorter af krokus, der blomstrer i slutningen af ​​marts og begyndelsen af ​​april.

Shchi fra tidlig ungkål i oksekødsbouillon er solid, duftende og nem at tilberede. I denne opskrift lærer du at tilberede lækker oksebouillon og tilberede let kålsuppe med denne bouillon. Tidlig kål tilberedes hurtigt, så den lægges i gryden samtidig med resten af ​​grøntsagerne i modsætning til efterårskål, der tager lidt længere tid at tilberede. Klar kålsuppe kan opbevares i køleskabet i flere dage. Ægte kålsuppe er lækrere end friskkogt.

Blåbær er en sjælden lovende bærafgrøde i haver. Blåbær er en kilde til biologisk aktive stoffer og vitaminer, har antiscorbutiske, antiinflammatoriske, antipyretiske, styrkende egenskaber. Bær indeholder vitaminer C, E, A, flavonoider, anthocyaniner, sporstoffer - zink, selen, kobber, mangan, samt plantehormoner - fytoøstrogener. Smagen af ​​blåbær ligner en blanding af druer og blåbær.

Ser man på de forskellige sorter af tomater, er det svært ikke at blive forvirret - valget er meget bredt i dag. Nogle gange forvirrer han selv erfarne gartnere! Det er dog ikke så svært at forstå det grundlæggende i at vælge sorter "til dig selv". Det vigtigste er at forstå kulturens særegenheder og begynde at eksperimentere. En af de nemmeste tomatgrupper at dyrke er sorter og hybrider med begrænset vækst. De har altid været værdsat af de gartnere, der ikke har meget tid og energi til at passe bedene.

Engang meget populær under navnet indendørs nælder, og siden glemt af alle, er coleuses i dag en af ​​de mest slående have- og indendørsplanter. De betragtes ikke forgæves som stjerner af den første størrelsesorden for dem, der primært leder efter ikke-standardfarver. Nem at dyrke, men ikke så krævende, at den passer til alle, Coleus kræver konstant opsyn. Men hvis du tager dig af dem, vil buske af fløjlsagtige unikke blade let overstråle enhver konkurrent.

Lakseryggen bagt i Provence-urter er en "leverandør" af lækre stykker fiskemasse til en let salat med friske vilde hvidløgsblade. Svampe steges let i olivenolie og hældes derefter med æblecidereddike. Sådanne svampe er mere velsmagende end almindelige syltede, og de egner sig bedre til bagt fisk. Ramsløg og frisk dild sameksisterer perfekt i én salat, hvilket understreger smagen af ​​hinanden. Hvidløgets skarphed fra vilde hvidløg vil gennemvæde både laksekød og svampestykker.

Et nåletræ eller en busk på stedet er altid fantastisk, og mange nåletræer er endnu bedre. Smaragdnåle i forskellige nuancer dekorerer haven på ethvert tidspunkt af året, og phytoncider og æteriske olier, der udskilles af planter, smager ikke kun, men gør også luften renere. Som regel anses de fleste zoneinddelte voksne nåletræer for at være meget uhøjtidelige træer og buske. Men unge frøplanter er meget mere lunefulde og kræver kompetent pleje og opmærksomhed.

Sakura er oftest forbundet med Japan og dets kultur. Picnic i skyggen af ​​blomstrende træer er for længst blevet en væsentlig egenskab ved forårets møde i den opgående sols land. Det økonomiske og akademiske år her begynder den 1. april, hvor storslåede kirsebærblomster blomstrer. Derfor passerer mange betydningsfulde øjeblikke i japanernes liv under tegnet på deres blomstring. Men sakura vokser også godt i køligere områder - visse typer kan med succes dyrkes selv i Sibirien.

Det er meget interessant for mig at analysere, hvordan folks smag og præferencer for visse fødevarer har ændret sig gennem århundreder. Hvad der engang blev betragtet som velsmagende og handlet, mistede sin værdi over tid, og omvendt erobrede nye frugtafgrøder deres markeder. Kvæde er blevet dyrket i mere end 4 tusind år! Og endda i det 1. århundrede f.Kr. e. omkring 6 sorter af kvæde var kendt, og selv da blev metoderne til dens reproduktion og dyrkning beskrevet.

Gør din familie glad og lav påskeægformede hytteostkager med tema! Dine børn vil være glade for at deltage i processen - de vil sigte melet, kombinere alle de nødvendige ingredienser, ælte dejen og skære indviklede figurer ud. Så vil de med beundring se, hvordan dejstykkerne bliver til rigtige påskeæg, og så vil de med samme entusiasme spise dem med mælk eller te. Sådan laver du sådanne originale cookies til påske, læs vores trin-for-trin opskrift!

Der er ikke så mange dekorative og løvfældende favoritter blandt knoldafgrøder. Og caladium er en sand stjerne blandt de brogede indbyggere i interiøret. Ikke alle kan beslutte at starte en Caladium. Denne plante er krævende, og først og fremmest - at pleje. Men stadig, rygterne om den usædvanlige lunefuldhed af Caladium retfærdiggør aldrig. Opmærksomhed og pleje giver dig mulighed for at undgå problemer, når du dyrker caladium. Og en plante kan næsten altid tilgive små fejl.

Kyllingebryst er en af ​​de sunde og lækre fødevarer, som vi altid har i vores køleskab. Ud over det faktum, at dette kød er ret sundt og betragtes som diæt, tilberedes det på få minutter, og hvor mange forskellige retter kan man lave af det! Du kan blot koge en rig bouillon eller suppe, tilføje kyllingekød til en salat, koge det og koge mør kyllingesauce eller kyllingeruller med forskelligt fyld, du kan bage kyllingebryst med ananas eller for eksempel med tomater. Det handler om madlavning kyllingebryst med ost og tomater I dag vil jeg fortælle dig lidt mere...

ingredienser

For at tilberede kyllingebryst med ost og tomater, skal du bruge

(3 portioner):

500-600 g kyllingebrystfilet;

50 g hård ost;

1 stor tomat;

2 tsk mayonnaise;

salt, en blanding af peberfrugter, karry - efter smag.

Madlavningstrin

Tilsæt salt og krydderier og lad kødet "hvile" i 5-7 minutter.

Forvarm imens ovnen til 180-200 grader. Vask tomaten og skær den tyndt. Ost riv på et fint rivejern. Smør kyllingebryst med mayonnaise, læg hakkede tomater.

Send kyllingebrystene til den forvarmede ovn og bag dem i cirka 20 minutter.

Nyd dit måltid! Spis med fornøjelse!