Myter om tyggegummi Tyggegummi: fordel eller skade, regler for brug af ubehagelige bivirkninger af tyggegummi

I lang tid var jeg interesseret i spørgsmålet "at tygge eller ikke tygge tyggegummi", og så bragte jeg det til tandlægen, hvor følgende inskription på stativet tiltrak min opmærksomhed: "Terapeutisk spyt". Og som det viste sig, hvis du har til hensigt at holde dine tænder i orden indtil meget høj alder, kan du simpelthen ikke undvære tyggegummi! Men forudsat at du tygger det mest almindelige sukkerfrie tyggegummi, for kun da er denne ting nyttig af to grunde:

1. Når du tygger tyggegummi, fjerner det mekanisk plak fra dine tænder;
2. Det aktiverer tre gange processen med spytproduktion, som er den mest værdifulde til forebyggelse af caries.

I hvert andet tilfælde helbreder de aktive stoffer i spyt begyndelsen af ​​caries, mens de forhindrer mikroorganismer fra dybt ind i tanden. Og tyggegummi er bare den nemmeste måde at fylde munden med spyt på og massere tandkødet, hvilket til en vis grad er forebyggelse af paradentose. Derfor er denne børnesjov blevet en uundværlig egenskab i hverdagen.

Men vi må ikke glemme, at for dine tænders skønhed anbefales det at bruge tyggegummi efter hvert måltid i højst 5 minutter!

Derfor, baseret på disse oplysninger fra stativet, kan du tygge, men klogt? Det forekom mig, at disse data ikke er nok til at besvare mit spørgsmål, så jeg fortsatte søgningen.

Hvad er tyggegummi lavet af?

Det første jeg gjorde var at købe tyggegummi og studere ingredienserne i dets sammensætning for deres skadelige egenskaber. Resultatet blev følgende:

OBS: hvis du ikke er interesseret i sammensætningen, gå direkte til

1. E420 (sorbitol og sorbitol sirup) - sødemiddel.

Dets overdrevne eller langvarige forbrug kan forårsage øget flatulens (overdreven ophobning af gasser i tarmene), diarré (når det indtages mere end 30-40 g om dagen), irritation af slimhinderne i fordøjelseskanalen, skader på nethindens kar, neuropati.

2. Gummibund.

Tyggegummi plejede at være lavet af naturgummi, men dette er en kompleks og dyr proces. Derfor er der nu næsten ingen, der bruger det, og erstatter grundlaget for den syntetiske komponent, som giver tyggegummiet elasticitet, duktilitet og langvarig smag.

3. E967 (xylitol) - sødemiddel.

Ved brug af mere end 50 g af dette stof om dagen kan der opstå diarré, men en officielt acceptabel dosis er endnu ikke fastlagt. Også folk, der lider af forskellige sygdomme i fordøjelsessystemet, bør tage sødemidlet med forsigtighed. Mulig individuel intolerance over for produktet og udseendet af nyresten ved overdreven brug.

4. E414 (gummi arabicum) - fortykningsmiddel.

Dette fødevarestof er ikke-giftigt, så det forårsager ikke skade.

5. Smagsstoffer.

Ifølge Doctor of Biological Sciences Olga Bagryantseva: "Selv hvis smag i det mindste på en eller anden måde var farlige, ville den mængde, vi spiser, stadig ikke være nok til at skade vores helbred."

6. Emulgator sojalecithin.

I sjældne tilfælde er mulige bivirkninger ved brug svimmelhed, kvalme, en allergisk reaktion og individuel intolerance.

7. E170 (calciumcarbonat) - farvestof.

I mængder, der ikke overstiger normen (1000-1200 mg pr. dag), er calciumcarbonat uskadeligt, men dets overskud i den menneskelige krop er ekstremt farligt og kan forårsage udvikling af hypercalcæmi (øget calciumkoncentration i blodplasmaet) og mælke-alkalisk syndrom.

8. E171 (titaniumdioxid) - farvestof.

Det er svært at finde entydig information om dette farvestof, men det anses for sikkert, forudsat at det bruges i fødevarer i minimale doser. Samtidig er det heller ikke tilrådeligt at bruge sådanne produkter hver dag.

9. E421 (mannitol) - sødemiddel.

Langvarig brug og indtagelse af mere end 50 g af et stof om dagen (eller 20 g ad gangen) kan forårsage alvorlig sundhedsskade - dette er diarré efterfulgt af en krænkelse af vand-saltbalancen, dehydrering, irritation af slimhinderne af mave-tarmkanalen.

10. E951 (aspartam) - sødemiddel.

Overdreven forbrug af dette sødemiddel kan forårsage skade, som manifesteres af følgende bivirkninger: allergiske reaktioner, hovedpine (migræne, ringen for ørerne), depression, søvnløshed. Det er uønsket at bruge et kemisk tilsætningsstof til gravide kvinder: stoffets virkning på fosteret er ikke undersøgt nok. Derudover skader dette sødemiddel mennesker, der lider af phenylketonuri, nemlig en arvelig sygdom, der er forbundet med nedsat metabolisme af aminosyren phenylalanin.

Som et resultat af ophobning af giftige produkter, på grund af ukorrekt metabolisme, udvikler der sig en forsinkelse i mental og fysisk udvikling. Derfor står der på etiketten på tyggegummiets emballage: "Indeholder en kilde til phenylalanin", hvilket også stod på mit tyggegummi.

11. E950 (acesulfam kalium) - sødemiddel.

15 mg pr. kg menneskelig kropsvægt er den daglige tilførsel fastsat af Verdenssundhedsorganisationen. Spørgsmålet om dets sikkerhed er dog stadig kontroversielt. Andre kilder hævder, at nogle af bivirkningerne ved overdreven indtagelse af produkter indeholdende E950 er dehydrering, kvalme, hovedpine, svaghed og irritabilitet.

12. E955 (sucralose (trichlorgalactosaccharose)) - sødemiddel.

Det anses for at være sikkert for den menneskelige krop, når det indtages i begrænsede mængder (15 mg pr. 1 kg kropsvægt pr. dag).

13. E903 (carnaubavoks) - glaseringsmiddel.

Dette kosttilskud er ikke giftigt, derfor vil det inden for rimelige grænser ikke skade kroppen. Det anbefales ikke at misbruge det, så der ikke er problemer med fordøjelsen og allergiske reaktioner.

14. E341 (calciumphosphat) - surhedsregulerende middel.

Ifølge nogle rapporter kan det forårsage fordøjelsesbesvær og påvirke kolesterolniveauet i blodet.

15. E524 (natriumhydroxid) - surhedsregulerende middel.

Hvis natriumhydroxid sluges, vil kraftig smerte og brændende fornemmelse i maven opstå meget hurtigt, selv anafylaktisk shock er muligt. Ved den mindste mistanke om at forgifte dem, er det vigtigt straks at ringe til en ambulance. Og selvom natriumhydroxid i fødevareindustrien bruges i mikrodoser, bør du for at undgå mulige bivirkninger stadig ikke regelmæssigt spise mad, der indeholder det.

16. E320 (butylhydroxyanisol) - antioxidant

Minimumsforbruget af dette tilskud vil sandsynligvis ikke forårsage alvorlige forstyrrelser i menneskelige organers funktion.

Et overskud kan forstyrre arbejdet af: mave, lever, nyrer. Det er også i stand til at fremkalde alvorlige allergiske manifestationer, op til eksem og dybe sår. Producenter advarer om, at butyleret hydroxyanisol aktivt øger mængden af ​​kolesterol i blodet. Den anbefalede daglige tilførsel er ikke mere end 0,5 milligram pr. kg kropsvægt.

Hvorfor tyggegummi kan være skadeligt

Efter at have overvejet de negative egenskaber ved tyggegummiingredienser forblev jeg skeptisk over for det. Da selv om der er strenge standarder for produktionen af ​​disse produkter, vil jeg ikke misbruge dem.

Derfor vendte jeg med mit spørgsmål "at tygge eller ikke tygge" til internettet. Takket være dette stødte jeg på følgende anbefalinger om dette emne fra terapeuten, Candidate of Medical Sciences A.N. Sinichkin:

Skadelig syntetisk komponent i tyggegummi

Syntetiske komponenter, der er indeholdt i tyggegummi, har en toksisk virkning og kan føre til forskellige negative konsekvenser. Derudover indeholder tyggegummi stoffer, der kan forårsage allergiske reaktioner, såsom hududslæt, bronkial astma og dysbakteriose.

Tab af fyldninger og brud på proteser

Tyggegummi forkorter levetiden for installerede tætninger, selv de højeste kvalitet. Dette skyldes, at fyldet er i stand til at absorbere alle smags- og farvestoffer fra tyggegummi.

Også brugen af ​​tyggegummi vil komme ud sidelæns for bærere af seler eller plader. Mens du tygger, kan du bøje den installerede struktur, eller tyggegummiet kan klæbe til det.

Tyggegummi bidrager til ødelæggelsen af ​​emalje

Tyggegummi indeholder hårde granulat, der ridser overfladen af ​​tanden og kan efterlade et mærke, især på børns emalje. Mikrober, der forårsager caries, vil med glæde drage fordel af denne mikrorevne.

Negative virkninger på det menneskelige fordøjelsessystem

Tyg aldrig tyggegummi før måltider. Når du tygger, signalerer du til din mave, at der kommer mad. Mavesaft begynder at skille sig ud og ætser overfladen af ​​slimhinden, da der ikke er modtaget mad.

Sandsynligvis har du bemærket mere end én gang, hvordan appetitten vågner op, mens du tygger.

Hvis du på denne måde ofte bedrager fordøjelsesorganerne, kan du fremprovokere udviklingen af ​​alvorlige sygdomme, såsom sår, gastritis, erosion af spiserøret.

Du kan ikke bruge tyggegummi i lang tid.

Dette kan overbelaste det temporomandibulære led og kan også føre til udtømning af spytkirtlerne, forstyrre bid og udtale af lyde.

Du bemærker muligvis ikke den resulterende sygdom

At fjerne en ubehagelig lugt med tyggegummi er ikke en god vane, for ved hjælp af en ubehagelig lugt kan kroppen signalere forskellige sygdomme. Det vigtigste er at finde og eliminere årsagen, ikke symptomerne.

Mulighed for indtrængen af ​​mikrober i menneskekroppen

Mikrober fra tænder absorberes i tyggegummi. Der skabes gunstige betingelser for reproduktion af bakterier. Ved at sluge spyt tillader en person mikrober at komme ind i hans krop, hvilket kan bidrage til forekomsten af ​​fremtidige sygdomme.

Myter om tyggegummi

Skader, når de indtages, er forårsaget af både farvet og hvidt tyggegummi.

Du har måske hørt et sted, at farvede tyggegummier er farligere end hvide. Så begge muligheder indeholder farlige stoffer.

Farvet tyggegummi indeholder styren, som, når det tygges, frigives i mundhulen, absorberes i krummerne og kan forårsage en person: hovedpine, appetitløshed, kvalme.

Farveløse tyggegummier er også usikre, da titanium hvidt giver dem hvidhed.

Den bedste tandbørste i branchen

Tyggegummi hjælper stadig med at rense dine tænder, men det kan ikke helt erstatte en tandbørste. Plak kan samle sig mellem tænderne, og der kan kun en tandbørste hjælpe dig.

Fordele ved tyggegummi

Tyggegummi stimulerer udskillelsen af ​​spyt.

Tyggegummi er en stor hjælper til at rense munden, i mangel af en tandbørste. Under tygning produceres spyt aktivt - en naturlig tandrens. For at spyt skal vises i mundhulen, i stedet for tyggegummi, er det ganske muligt at gnave på en gulerod.

Eliminerer dårlig lugt

Jeg tror, ​​at alt er klart her uden forklaring.

Tyggegummi hjælper med at falde til ro

Tygning er videnskabeligt bevist for at hjælpe med at sænke cortisolniveauet. Kortisol er et stresshormon.

Følgelig kan det bemærkes, at tyggegummi har en række væsentlige kontraindikationer. Det har dog også sine fordele:

1. i stand til at fungere som et hygiejnisk middel til mundhulen efter at have spist;
2. øger salivation, nyttigt til tandemalje;
3. bidrage til træning af tyggemuskler
4. tygning er en forebyggelse af paradentose

Men en forudsætning for disse fordele er begrænsningen i brugen af ​​tyggegummi op til 5 minutter og kun efter at have spist!

Hvad kan erstatte tyggegummi

For at udelukke den negative påvirkning fra komponenterne, der udgør tyggegummi, besluttede jeg at lede efter dets analoger, og som det viste sig, er der sådanne:

1. Den første mulige erstatning er harpiks.

Nu er der endda 100% naturlige tyggegummi baseret på en harpikssammensætning, der kan findes på apoteker (oplysningerne om tilgængeligheden blev bekræftet for mig af en apotekskæde, der har mange forretninger i Moskva).

2. Zabrus (bikagehætter) og bivoks.

Zabrus er et produkt af biavl, der er tilbage fra at skære toppen af ​​forseglede kamme af. Selvom det ikke er så praktisk at tygge, er det meget nyttigt, da det indeholder bispyt, honning og lidt bigift.

Der var ingen vitaminer. Zabrus indeholder vitaminer som A, B, C, E. Det indeholder også alle de sporstoffer, der er nødvendige for en person og en meget sjælden type fedt, der udskilles af bikirtler.

3. Kaffebønner.

Kaffebønner indeholder en stor mængde æteriske olier, flygtige stoffer og syrer. Alt dette hjælper med at ødelægge skadelige bakterier i munden og frisker også åndedrættet op. Italienske forskere foretog forskning og kom til den konklusion, at ved hjælp af kaffebønner kan du reducere risikoen for caries. Dette skyldes, at tygning af disse korn fjerner plak, som er grobund for bakterier.

4. Mynte- og persilleblade.

Mynte og persille er rige på æteriske olier. Og det betyder, at de er en stor hjælper til at opfriske munden.

Grundlæggende regler

1. Tyg kun efter at have spist og ikke mere end 5 minutter (indtil smagen er tabt)
2. Der er ikke noget bedre end en tandbørste. Hvis det er muligt, så drag fordel af det
3. Når du bærer seler eller plader, er det bedre at nægte tyggegummi.

Baseret på de modtagne oplysninger, svaret på mit spørgsmål "at tygge eller ikke tygge tyggegummi", fra nu af tror jeg - at tygge, men det er bedre ikke at tygge tyggegummi, men dets analoger eller gulerødder.

Siden oldtiden har folk tygget noget: de gamle grækere - harpiksen fra mastikstræet, mayaerne - gummi, sibirerne - lærkens harpiks og i Indien - en blanding af aromatiske blade. Alle disse "tyggegummier" gav åndedrættet aroma og friskhed, eliminerede ubehagelige lugte, rensede tænderne, masserede tandkødet og efterlod simpelthen en behagelig smag i munden. Efter opdagelsen af ​​Amerika dukkede tyggetobak op i Europa, som blev meget udbredt.

Men alt dette er baggrunden. Og historien om tyggegummi begyndte den 23. september 1848, da verdens første fabrik til dens produktion dukkede op. Fabriksgrundlægger John Curtis lavet en tyggeblanding af harpiks fra nåletræer med tilsætning af smagsstoffer. Men det første forsøg på at lave tyggegummi i industriel skala lykkedes ikke. Ikke desto mindre er det fra fabrikkens grundlæggelse, at historien om tyggegummi begynder.

Den 5. juni 1869 patenterede en tandlæge i Ohio hans tyggegummiopskrift. Og i 1871 Thomas Adams modtaget patent på opfindelsen af ​​en maskine til fremstilling af tyggegummi. Det er på hans fabrik, at den berømte "Tutti-frutti" om 17 år skal produceres - et tyggegummi, der har erobret hele Amerika.

Siden da har tyggegummi gennemgået mange metamorfoser: det har ændret farver og smag, blev produceret i form af kugler, terninger, sommerfugle osv., og har indtaget en meget vigtig plads i de unges liv i anden halvdel af det 20. århundrede, og er stadig meget populær i dag.

13 fakta om tyggegummi

1. Tyggegummi hjælper med at tabe sig. Amerikanske videnskabsmænd har fundet ud af, at processen med at tabe sig bidrager til brugen af ​​tyggegummi - det fremskynder stofskiftet med hele 19%.

Tyggegummi hjælper også med at reducere appetitten – tygning stimulerer nerveender, der sender et signal til det hjerneområde, der er ansvarligt for mæthed.

2. Tyggegummi påvirker hukommelsen. Der er en aktiv debat om effekten af ​​tyggegummi på hukommelsen. Så psykologer fra England fandt ud af, at tyggegummi svækker korttidshukommelsen, som er nødvendig for øjeblikkelig orientering. En person kan hurtigt glemme prisen på de varer, han lige har holdt i hænderne, eller miste nøglerne i lejligheden. Ifølge videnskabsmænd påvirker enhver monoton ubevidst bevægelse den negativt, det vil sige, at en person bliver mere distraheret.

Men forskere fra University of Newcastle (USA) mener, at når man tygger, øges aktiviteten i de dele af hjernen, der er ansvarlige for hukommelsen, insulinproduktionen og pulsen stiger, hvilket betyder, at en person tænker meget bedre. Japanske forskere kom til samme konklusion. Under deres eksperiment reducerede processen med at tygge den tid, det tog forsøgspersoner at udføre opgaver, tyggere fuldførte dem 10 % hurtigere end ikke-tyggere.

3. Tyggegummi er nyttigt. Ved tygning øges spytudskillelsen, hvilket hjælper med at rense tænderne, tandkød masseres også, hvilket til en vis grad er forebyggelse af paradentose.

4. Tyggegummi kan ikke tygges i mere end 5 minutter og kun efter at have spist. Det er eksperternes anbefalinger. Hvis du tygger tyggegummi i længere tid, vil det føre til frigivelse af mavesaft i en tom mave, hvilket bidrager til udvikling af mavesår og gastritis.

5. Tyggegummi er ikke en erstatning for at børste tænder. Tandlæger er sikre på, at det er umuligt at erstatte en fuldgyldig børstning med tyggegummi. Og selvom der ikke er nogen tandbørste ved hånden, så er det bedre at erstatte den med vand ved at skylle munden.

6. Tyggegummi beskytter ikke mod huller. Caries optræder ikke på tyggeflader, men på interdentale overflader, så der er ingen fordele ved at tygge tyggegummi for at forebygge denne sygdom.

7. Tyggegummi er dårligt for tænderne. Det ødelægger fyldninger, kroner og broer. Destruktion har både en mekanisk effekt på tænderne og en kemisk - spyt, som dannes under tygning, bidrager til dannelsen af ​​alkali, der ætser fyldninger.

8. Tyggegummi hjælper med at komme sig hurtigere efter operationer i tyktarmen. Dette skyldes aktiveringen af ​​fordøjelseshormoner under tygning. Så i Storbritannien, når man behandler patienter efter tarmkirurgi, anbefales det at tygge tyggegummi i 30 minutter om morgenen, eftermiddagen og aftenen. Dette hjælper patienterne hurtigere tilbage til almindelig fødeindtagelse og forkorter den postoperative periode. Denne handling af tyggegummi forklares ved, at når man tygger, stimuleres tarmens sekretoriske og motoriske aktivitet refleksivt.

9. Tyggegummiet er beroligende. Det er også et godt middel mod stress, forbedrer koncentrationen. "Dette blev bevist af engelske videnskabsmænd fra Northumbria University. Tyggegummi spiller rollen som en "simulator", der giver mange mulighed for at genopleve de mest salige øjeblikke i deres liv, hvor de stadig blev fodret med modermælk. Folk slukker for angst,” forklarer psykoanalytiker Alexander Genschel.

10. Tyggegummi hjælper ikke med at slippe af med dårlig ånde. Det har en så kortsigtet effekt, at det generelt kan kaldes ubrugeligt.

11. Tyggegummiet indeholder et farligt stof. Aspartam er et sødestof, stoffet blev opfundet i 1965 og vækker stadig mistanke blandt læger. Faktum er, at der under nedbrydningen af ​​aspartam dannes to aminosyrer i kroppen - asparagin og phenylalanin, samt en meget farlig alkohol - methanol. Methanol er i visse koncentrationer farligt for gravide og påvirker fosterets normale udvikling. Derudover bliver methanol til kræftfremkaldende formaldehyd.

12. Tyggegummi bør ikke gives til børn og gravide. Den amerikanske neurolog John Olney beviste faren ved glutamat - en aminosyre og fødevaretilsætning, der forbedrer smagen. Han opdagede fænomenet excitotoksicitet: nervecellers død på grund af deres overexcitation forårsaget af glutamat og aspartam. Ifølge videnskabsmanden udgør disse stoffer en stor fare for den udviklende hjerne, hvilket vil sige under graviditeten og derefter indtil ungdomsårene. De perioder, hvor det bestemt er værd at opgive tyggegummi, er de sidste 3 måneder af graviditeten og de første 4 leveår.

13. Der var altid tyggegummi! Arkæologer har fundet stykker af forhistorisk harpiks med aftryk af menneskelige tænder i Nordeuropa, som går tilbage til det 7.-2. årtusinde f.Kr. De gamle grækere tyggede harpiksen fra mastikstræet, indianerne - nåletræernes harpiks, Maya-stammerne - chikl.

Hvad kan erstatte tyggegummi

Harpiks

De gamle grækere tyggede harpiksen fra mastikstræet for at opfriske deres ånde og rense deres mund. Mayaerne brugte til samme formål den frosne saft af hevea - gummi, og de nordamerikanske indianere tyggede harpiksen fra nåletræer, som de fordampede på bålet. I Sibirien tygges lærkeharpiks stadig ofte, først smuldrer den, men derefter, med lang tygning, samler den sig i et enkelt stykke. Hun renser ikke kun sine tænder, men styrker også sit tandkød. De tygger også ofte harpiksen fra kirsebær, fyrretræer, graner ... Men det kræver meget gode og stærke tænder. I den sovjetiske barndom tyggede vi tjære – men dette er selvfølgelig den mest ekstreme mulighed.

Zabrus og bivoks

Siden oldtiden har biprodukter været et andet naturligt tyggegummi. Honeycomb covers - zabrus - er ikke så praktiske at tygge, fordi de smuldrer i munden, men de er meget nyttige, da de også indeholder bispyt, honning og lidt bigift, som bier forsegler honningkager med. I zabrus er der en høj koncentration af vitaminerne A, B, C, E, der er næsten alle sporstoffer, der er nødvendige for en person og en meget sjælden type fedt udskilt af bikirtler.

Kaffebønner

Du kan friske vejret ikke med tyggegummi, men ... med kaffe. Du skal tygge et par korn, dette vil slå alle ubehagelige lugte, såsom hvidløg eller alkohol. Faktum er, at kaffebønner indeholder stoffer, der ødelægger bakterier - årsagen til ubehagelige lugte. Derudover er små mængder kaffe nyttige - styrker og forbedrer hukommelsen.

Mynte- og persilleblade

Tyggegummi tygges ofte for at dæmpe maven til mad. Faktisk er dette en ret skadelig aktivitet, da brugen af ​​tyggegummi på tom mave kan føre til gastritis eller forværre eksisterende mavesygdomme. For at overdøve sultfølelsen og i øvrigt friske pusten op, kan du tygge et mynteblad eller en persillekvist. Disse urter er rige på æteriske olier og vitaminer, de vil ikke bringe skade, men appetitten vil sløve.

Tygge marmelade

En sød og sund gummierstatning er gummier. Det er nemt at forberede det selv, og hvis du bruger forme eller skærer figurer ud af det, så kan du med sådan marmelade distrahere barnet fra tyggegummi i lyse indpakninger.

For at tilberede tyggemarmelade skal du bruge frugt (æbler, pærer), sukker, vand, grøntsager eller olivenolie. Du skal rense frugten, vende dem til en puré, kog med sukker og vand. Når denne masse er afkølet og karamelliseret, smør en træplade med vegetabilsk olie og læg frugtpuré på den, dæk den med gaze. Om sommeren kan denne masse placeres, hvor solens stråler falder. Efter et stykke tid skæres den i skiver.

Udført af: 11. klasses elev

Danielian A.

Leder: biologilærer

Kucherenko E.V.

P. Krasnogornyatsky

Indhold.

jeg. Introduktion 3 sider

II. Tyggegummiets indflydelse på tankeprocesser

person.

Historie om tyggegummi 4 s.

Sammensætning af tyggegummi 5-6 sider.

"At vælge fornøjelse" s. 6-7.

"Lidt om det triste" 7-8 s.

III. Materiale og metode 9 s.

IV. Forskningsresultater 10-13 sider.

V. Konklusion side 14

VI. Liste over brugt litteratur 15 sider.

VII. Ansøgning

Introduktion.

Tyggegummi tygges af alle – både børn og voksne. Efterspørgslen efter det afhænger ikke af mode eller sæson og forbliver altid stabil. I dag sælges der i tyggegummiets hjemland - i USA - mere end 100 varianter af tyggegummi. Hvert år bruger amerikanerne 2 milliarder dollars på tyggegummi. Den gennemsnitlige amerikanske borger indtager 300 stykker tyggegummi om året.

I Rusland er den mest tyggende gruppe af befolkningen gruppen af ​​skolebørn. Hver 3. elev tygger dagligt fra en til 3 timer, hvilket lader meget tilbage at ønske.

Hvad er årsagen til en sådan afhængighed af mennesker til tyggegummi? Hver person tygger til deres egne formål. De fleste mennesker bruger tyggegummi til at opfriske deres ånde. Den mindste mængde tygges af inerti. Og kun et ubetydeligt antal mennesker nægter at tygge tyggegummi.

Propaganda påvirker også en stor offentligheds sind. Alle er bekendt med reklamer for tyggegummi "Wrigley" og "Dirola" og mange andre: vi ser det på tv-skærme, sider af aviser og magasiner, reklameplakater. Små pakker med tyggegummi er big business. Der var dog ingen detaljerede oplysninger om dette produkt, og det er der ikke: forbrugerne ved ikke mere om det, end reklamer tillader. – Det er derfor, dette emne er blevet genstand for min opmærksomhed.

Men hvis folk ikke reducerer brugen af ​​tyggegummi, så kan planeten Jorden måske om 50 år kaldes en tyggeplanet.

I mit researcharbejde satte jeg mig selvmål - at afsløre tyggegummiets indflydelse på menneskets kognitive processer.

For at nå sit mål satte hun sig bestemtopgaver:

At studere historien om oprindelsen og brugen af ​​tyggegummi.

At studere sammensætningen af ​​tyggegummi og at fastslå virkningen af ​​skadelige stoffer indeholdt i det på menneskekroppen.

At afsløre tyggegummiets indflydelse på kognitive processer.

Bestem årsagen til at bruge tyggegummi.

Undersøgelsen blev udført på baggrund af gymnasiet nr. 23 i Oktyabrsky-distriktet i Rostov-regionen i 2009.

II . Tyggegummiets indflydelse på kognitive processer.

Historie om tyggegummi.

Siden meget gamle tider har menneskehedens passion for tyggeprocessen været kendt. Dette bekræftes af arkæologiske fund, der fører tilbage til stenalderen. Stykker af forhistorisk harpiks med aftryk af menneskelige tænder er fundet i Nordeuropa. De er dateret til det 7.-2. årtusinde f.Kr. I århundreder tyggede grækerne mastiks tyggegummi, som blev opnået fra barken af ​​mastikstræet, en busket plante, der hovedsageligt findes i Grækenland og Tyrkiet. Fra New England-indianerne lærte amerikanske kolonister at tygge den gummiagtige harpiks, der dannes på grantræer, når barken skæres af. Stykker af granharpiks er blevet solgt i det østlige USA siden begyndelsen af ​​1800-tallet, det første kommercielle tyggegummi i dette land. Omkring 1850'erne blev sødet voks udbredt, og efterfølgende overgik den i høj grad granharpiks i popularitet.

Den moderne variant af tyggegummi dukkede først op i slutningen af ​​1860'erne, dachicle . Chicle er lavet af mælkesaften (latex) fra sapodillatræet, som vokser i de tropiske regnskove i Mellemamerika. Forbedringer i produktionsmetoderne for dette produkt har ført til fødslen af ​​en ny type industri.

Det tyvende århundrede er indtil videre det eneste århundrede i historien fra begyndelsen til slutningen af, hvor menneskeheden tyggede tyggegummi. Dette produkt blev opfundet for kun lidt over hundrede år siden, men i begyndelsen af ​​det 20. århundrede var det blevet den mest populære underholdning, som millioner af mennesker villigt betalte penge for. Tyggegummi viste sig at være et rigtigt kommercielt mirakel. Og til en vis grad endda et produkt, der kan bruges til at fortælle historien om det tyvende århundrede.

Det så ud til, at menneskeheden kun fik en ny "fadille" for et stykke tid, indtil den excentriske mode forsvinder. Skæbnen afsagde dog noget andet. Vidste William Wrigley, vidste de andre pionerer inden for "tyggeindustrien", at den samme bagatel, "noget for noget", som de engang kaldte deres produkt, vil forblive millioner af menneskers yndlingsbeskæftigelse og i mange år blive til en væsentlige objekter?

Nye opfindelser dannede et nyt verdenssamfund, hvor mennesker var forbundet af usynlige tråde af præferencer og smag. At være i form af et værktøj til socialisering af mennesker, introducerede tyggegummi et element af personalisering, hvilket gav en måde at se på verden fra sin egen unikke position. Tyggegummi er det tætteste på en person: hvad kan være tættere på end det, der er i munden? Selv i en flok er optegnelserne individer, der er isoleret fra hinanden. Hver af dem er klædt i deres egen wrapper-skjorte, og hver har sin egen skæbne.

Sammensætning af tyggegummi.

Tyggegummi er et værktøj, der forbedrer den hygiejniske tilstand i mundhulen ved at øge mængden af ​​spyt og salivationshastigheden, hvilket hjælper med at rense tandens overflader og neutralisere organiske syrer udskilt af plakbakterier.

Sammensætningen af ​​tyggegummi omfatter: base (til at binde alle ingredienser), sødestoffer (sukker, majssirup eller sødestoffer), smagsstoffer (for god smag og aroma), blødgøringsmidler (for at skabe den passende konsistens under tygningen).

I ethvert tyggegummi er hovedingrediensen sukker (kan også være glucose eller dextrose) eller sødestoffer. De giver 60 til 80 % af tyggegummiets vægt. Alle disse stoffer findes i naturen. De kan for eksempel findes i mange frugter, såsom pærer, æbler, og også i bær (for eksempel kirsebær eller jordbær). Sødestoffer er mindre søde end sukker (fra 0,9 til 0,4, hvis vi tager sødmen af ​​saccharose som 1). For at kompensere for den mindre søde smag af produktet uden sukker, bruges der derfor intense sødestoffer - aspartam eller acesulfamkalium. Da deres sødme overstiger sødmen af ​​sukker hundredvis af gange, bruges de i tyggegummi i meget små mængder (så indholdet af aspartam i tyggegummi er flere gange lavere end i en moden pære - der er mere af det i en pære end i en blok af vores tyggegummi). Den eneste begrænsning af brugen af ​​tyggegummi er forbundet med brugen af ​​aspartam - da en af ​​dets komponenter er phenylalalin, er tyggegummi med aspartam kontraindiceret til brug af patienter med phenylketonuri (en sjælden arvelig sygdom) - phenylalalin forværrer deres velvære betydeligtihandling.

I øjeblikket anvendes overvejende tyggegummi, der indeholder sødemidlet xylitol, hvis anti-kariesogene virkning først blev vist ved undersøgelser ved Universitetet i Turku, Finland. Xylitol, modtaget med tyggegummi, forbliver i mundhulen i lang tid og har en gavnlig virkning.

For at give tyggegummi smag tilsættes smag til det - komplekse blandinger af naturlige og kunstigt opnåede aromatiske stoffer. For at sikre en længere bevarelse af smagen under tygningen, anvendes forskellige komplekse moderne teknologier, såsom indkapsling af smagsstoffer (ved brug af denne teknologi kommer det aromatiske stof så at sige ind i en mikropose fra et neutralt stof. Ved tygning, poserne brister gradvist, hvilket giver en gradvis frigivelse af smagen). Smagsstoffer er skabt på basis af naturlige olier af forskellige planter og frugter. For at forhindre, at tyggegummi mister fugt og bliver skørt, bruges stabilisatorer, der holder på fugten, såsom glycerin. Sure gummier (Lemon Fresh) bruger forskellige organiske syrer til at give smag, såsom citronsyre. Til farvning af tyggegummi bruges madfarve, der er sikkert at bruge i fødevarer. For eksempel bruges titaniumdioxidfarve til at give Orbit-glasuren en snehvid farve. Dragee-gummi kræver ingredienser til at danne glasuren fra sødemidlet, såsom gummi arabicum eller carnouba-voks.

"Vælge fornøjelse"

Hvis du ser på etiketten på vores tyggegummi, vil du bemærke, at de fleste af ingredienserne er ledsaget af et E-indeks - et indeks for nomenklaturen af ​​fødevaretilsætningsstoffer. De fleste af dem er fuldstændig harmløse, og mange af dem kender vi herhjemme – for eksempel salt, citronsyre, natriumbicarbonat (bagepulver), eddike mv.

Brugen af ​​fødevaretilsætningsstoffer, der kan være skadelige, hvis de indtages i overkant, er strengt reguleret. Deres maksimale indhold i produkter er beregnet således, at de under normal brug på ingen måde overstiger den tærskeldosis, ved hvilken der kan opstå skadelige virkninger på kroppen. Så for for eksempel at skade dig selv ved overdreven indtagelse af antioxidanten E320, skal du tygge omkring et kilo tyggegummi ad gangen.

Uanset hvor svært det er at se de små påskrifter på pakkerne, så læs dem. Tyggegummi indeholder både gavnlige og skadelige stoffer.

Med "+"-tegn

Undersøgelser har fundet ud af, at udskiftning af sukker med sorbitol, mannitol, xylitol reducerer forekomsten af ​​caries. De fleste tyggegummi bruger disse sødestoffer.

Det er godt, når calciumlactat er til stede i tyggegummi: tandemalje modtager dette mineral fra spyt for at genoprette mikroskader.

Med tegnet "-"

Oftest indeholder tyggegummi farvestoffer - E171, E102, E133, E129, E132, smagsstabilisatorer - E414, E422, emulgator - E322, som skader leveren.

Det er bedre at afstå fra at tygge tyggegummi med "naturlige identiske smage". Ufuldstændige oplysninger på etiketten kan allerede klassificeres som tegn på dårlig produktkvalitet.

Tyggegummi fremstillet i tredjeverdenslande bruger styren-butadiengummi (i Rusland er det forbudt at bruge det i fødevareproduktion). Sådant "tyggegummi" kan kun bestemmes ved at smage: det er normalt mere stift, mister hurtigt sin smag og begynder at smage bittert.

« Lidt triste ting."

Lad os starte med, at brugen af ​​"tyggegummi" er en forret for mennesker med sunde tænder og tandkød generelt. Det er bedre for dem, der lider af paradentose, ikke at tygge efter at have spist, men at skylle munden med tandeliksirer og urteinfusioner. For et par år siden begyndte nogle amerikanske stater, Singapore og nogle europæiske lande at forbyde tyggegummi på offentlige steder. Dette gøres ikke kun af miljømæssige årsager (under "tyggegummi"-boomet blev asfalt på gaderne i store byer bogstaveligt talt tilgroet med "affald") og ikke fordi tygning kan distrahere fra arbejdet, men også fordi at en absolut harmløs, ikke indeholder ingen narkotiske tilsætningsstoffer moderne tyggegummi er ved at udvikle sig ... vanedannende. Næsten det samme som kaffe og cigaretter.

Ikke alene angiver psykologer en smertefuld afhængighed hos en evigt tyggende person, de bemærker også, at børn, der ikke frigiver "tyggegummi" fra deres mund, har et reduceret intelligensniveau. Gummibåndet gør det umuligt at koncentrere sig, sløver opmærksomheden og svækker tankeprocessen. Og tandlæger advarer til gengæld om, at efter et par års uafbrudt tygning begynder sygdomme forbundet med periodontal overbelastning at udvikle sig.

Undersøgelser udført af amerikanske læger har vist, at der er andre bivirkninger:

ødelæggelse af broer, kroner og andre tandstrukturer

overudvikling af tyggemuskler

en stigning i kviksølvniveauet i kroppen hos mennesker med gamle tandfyldninger

amalgamer

aerophagia (synke overskydende luft) osv.. (Bilag 1)

En af de vigtigste egenskaber ved tyggegummi er dets evne til at øge spytudskillelsen tre gange i forhold til hviletilstanden, mens spyt også trænger ind i svært tilgængelige tandområder.

Tyggegummi udøver sin virkning på orale væv på følgende måder:

øger salivationshastigheden;

stimulerer udskillelsen af ​​spyt med øget bufferkapacitet;

bidrager til neutralisering af tandplaksyrer;

favoriserer vask med spyt af svært tilgængelige områder i mundhulen;

forbedrer clearance af saccharose fra spyt;

Hjælper med at fjerne rester.

Det er nødvendigt at dvæle ved indvendinger mod brugen af ​​tyggegummi, at nævne sygdomme i maven, læsioner i det temporomandibulære led. Hvis tyggegummi bruges korrekt, vil patologi ikke forekomme.Tygge er ekstra arbejde for underudnyttede kæber, fremragende træning af tyggegummikar og et middel til at bekæmpe blød plak.I overensstemmelse med resultaterne af talrige undersøgelser er det muligt at tilbyde anbefalinger til brugen af ​​tyggegummi. (Bilag 2).

Materialer og metoder.

Tjek logisk tænkning.

Objektiv: vurdering af logisk tænkning.

Udstyr: stopur, et ark papir med billedet af numeriske serier.

For at vurdere en persons logiske tænkning uddelte jeg ark papir med billedet af numeriske serier til fire emner (bilag 3). Hver af de frivillige brugte fire minutter på at lede efter en regelmæssighed i konstruktionen af ​​rækker og indtastede de manglende tal. Derefter gentog jeg dette eksperiment med de samme elever, men nu udførte de denne opgave, mens de tyggede tyggegummi intensivt.

Opmærksomhedstjek.

Objektiv: definition af opmærksomhedsspændvidde.

Udstyr: forberedt bord, stopur, blyant.

For at teste en persons opmærksomhedsspændvidde gav jeg fire frivillige ark papir med et sæt tal (fra 101 til 136) (bilag 4). Forsøgspersonen skulle finde tallene på bordet i stigende rækkefølge og strege hver af dem over med en blyant. Hvert af fagene klarede opgaven individuelt.

For at studere effekten af ​​tyggegummi på opmærksomhedsspændvidden gav jeg de samme forsøgspersoner tyggegummi og bad dem om at gentage det udførte arbejde, men med intensiv tygning.

Korttidshukommelse.

Objektiv: bestemme mængden af ​​korttidshukommelse.

Udstyr: 25 ord tekst, ur, blankt papir, blyant.

For at teste en persons korttidshukommelse gav jeg fire testpersoner ark med en tekst på 25 ord (bilag 5). Og gav dem mulighed for at sætte sig ind i det inden for 1 minut. Derefter gengav hver af eleverne i 4 minutter på et blankt ark de ord, han huskede.

Senere blev den samme proces gentaget af os, bortset fra at forsøgspersonerne tyggede tyggegummi.

Forskningsresultater.

Spørgeskema "Hvorfor tygger vi?".

Ved gennemførelse af en undersøgelse (bilag 6) blandt elever i 6.-10. klasse, viste det sig, at de fleste elever bruger tyggegummi til at opfriske munden, og for nogle skyldes det vane (fig. 1). Præference gives til tyggegummi "Orbit". Til kommunikation vælges "ikke-tyggende" samtalepartnere.

Figur 1 "Brug af tyggegummi"

Blandt de adspurgte har mange oplysninger om tyggegummiets indvirkning på menneskekroppen, men de tygger meget længere end den foreskrevne tid (fig. 2).

Figur 2 "Tyggegummiets indvirkning på den menneskelige krop"

Mave-tarmpatienter er ikke klar over, at tyggegummi kan være årsagen (figur 3).

Figur 3 "Tyggegummi og mave-tarmsygdomme"

Trods alt foretrækker 100 % af de adspurgte at bruge tandpasta til at rense deres mund (Figur 4), 72 % af eleverne mener, at hukommelsen forværres, når de tygger (Figur 5).

Figur 4 "Mundrens"

Figur 5 "Effekt af tyggegummi på hukommelsen"

Vurdering af logisk tænkning.

Efter at have evalueret den logiske tænkning hos de forsøgspersoner, der ikke tyggede tyggegummi og sammenlignet de opnåede resultater med konklusionen efter forsøget med det (tyggegummi), skal det bemærkes, at forsøgspersonernes logiske tænkning forværredes med mere end 20 % , fra 75 % til 55 %. (Figur 6).

Figur 6 "Logisk tænkning"

Opmærksomhed score.

Brug af formlen til at beregne opmærksomhedsspændvidde:

B=648: t,

hvorB- mængden af ​​opmærksomhed

t- køretid i sekunder,

Jeg sammenlignede data opnået før og efter tyggegummi med normerne for indikatorer og fandt ud af, at forsøgspersonernes opmærksomhedsspændvidde såvel som logisk tænkning faldt på et mærkbart niveau (for 81 % af dem, der ikke tyggede, opmærksomhedsspændvidden viste sig at være lidt over gennemsnittet, og for 19 % af dem, der tyggede, faldt indikatoren under den gennemsnitlige "bjælke" (fig. 7).

Figur 7 "Estimering af opmærksomhedsspændvidde"

3 . Estimerer mængden af ​​hukommelse.

Ved at bruge tabellen til at bestemme mængden af ​​hukommelse, identificerede jeg emnernes hukommelseskategori ved summen af ​​pointene (hvert reproduceret ord estimeres til et punkt). Resultaterne var ikke overraskende: den oprindelige mængde hukommelse i de fleste af forsøgspersonerne (94%) tilhører kategorien "god". Ved intensiv tygning forværredes hukommelsen kraftigt med 50 % (fig. 8).

Figur 8 "Estimering af mængden af ​​hukommelse"

Forskningsresultater.

Efter at have analyseret resultaterne af forskningsarbejdet kom jeg til en ubestridelig konklusion:

Brugen af ​​tyggegummi blandt elever på vores skole skyldes eliminering af ubehagelige lugte og opnåelse af en behagelig smagsoplevelse.

Nogle komponenter i tyggegummi kan have en negativ effekt på den menneskelige krop.

Tyggegummi påvirker menneskelige tankeprocesser negativt. Det skyldes især, at det forhindrer folk i at koncentrere sig, når de løser psykiske problemer.

Liste over brugte kilder.

Engeldfrind Yu., Mulhall D., Pleteneva T.V. Sådan beskytter du dig selv mod farlige stoffer i hverdagen. - M., Moscow State University, 1994.

Maymulov V.G., Artamonova V.G., Dadali V.A. etc. Mediko-økologisk overvågning. - Skt. Petersborg, 1993.

Knorre D.G., Myzina S.D. "Biologisk kemi". - M., "Higher School", 2002.

Tidsskrift "Biologi" nr. 19, 2008

Internetressourcer.

BILAG 1.

Bivirkning af tyggegummi.

BILAG 2

tyggegummi bør bruges af både børn og voksne;

det er bedre at bruge tyggegummi, der ikke indeholder sukker;

Voksne:

Før du spiser, kan du ikke tygge mere end 5 minutter. Spytkirtlerne reagerer øjeblikkeligt på tilstedeværelsen af ​​"tyggegummi" i munden og udskiller fordøjelsesenzymer. Hjernen modtager et signal: "forbered dig på et måltid", og maven begynder at producere juice. Men der er ingen mad, og syren tærer på slimhinden. 5 minutter er den omtrentlige tid, det tager for et signal at rejse fra hjernen til maven.

Efter frokost eller snacks i løbet af dagen kan du ikke tygge tyggegummi i mere end 15 minutter. Dette er normalt nok til at forhindre dannelsen af ​​blød plak og genoprette syrebalancen.

Børn:

Du kan bruge den fra omkring 4 år gammel og kun hvid (ingen farvestoffer). Barnet skal forklares det hygiejniske formål med at tygge tyggegummi og lære at smide det væk umiddelbart efter, at det er holdt op med at være velsmagende.

Giv kun "tyggegummi" efter frokost og eftermiddagssnack og ikke mere end 15 minutter - ellers vil vanen med at tygge sig. Nutidens konstant tyggende teenagere er potentielle kunder på tandklinikker. Ikke fuldt udformet emalje af "unge" tænder er for tynd og kan let slettes.

Giv ikke tyggegummi før måltider: barnet kan miste sin appetit, og maven kan forringes.

Forklar, at tyggegummi aldrig må sluges. Det kan sætte sig fast i mave-tarmkanalen. Der er tilfælde, hvor "tyggegummi" blev årsagen til maveskylning under stationære forhold.

Det skal man huske påukontrolleret og vilkårlig brug af tyggegummi mange gange i løbet af dagen kan være skadeligt for dit helbred!

BILAG 3

Vurdering af logisk tænkning .

Nummerrækker:

1) 24, 21,19, 18,15, 13, 7;

2) 1,4, 9, 16, 49, 64, 81, 100;

3) 16,17,15,18,14,19, ;

4) 1,3,6,8, 16, 18, 76,78;

5) 7,16,9,5,21,16,9,4;

6) 2,4,8,10,20,22,92,94;

7)24,22,19,15, ;

8) 19 (30) 11; 23 () 27;

BILAG 4

Bestemmelse af omfanget af opmærksomhed

OBS OMFANGSTABEL

BILAG 5

Bestemmelse af mængden af ​​korttidshukommelse.

ORD TIL TEKST:

Hø, nøgle, fly, tog, billede, måned, sanger, radio, græs, pas, bil, hjerte, buket, fortov, århundrede, film, aroma, bjerge, ocean, stilhed, kalender, mand, kvinde, abstraktion, helikopter.

BILAG 6

Spørgeskema "Hvorfor tygger vi?"

Hvad er formålet med tyggegummi?

Hvor ofte tygger du?

Hvor længe tygger du?

Hvilket tyggegummi foretrækker du?

Ved du noget om virkningerne af tyggegummi på den menneskelige krop?

Hvad synes du er den bedste måde at rense din mund på?

Kan du lide at tale med en tyggende person?

Tror du, at hukommelsen forværres eller forbedres, når du tygger?

Har du oplevet helbredsproblemer på grund af tyggegummi?

Lider du af mave-tarmsygdomme?

Moderne reklamer for tyggegummi lover os frisk ånde, beskyttelse mod caries, blegning af tænder og mange andre fantastiske effekter. Medierne afkræfter disse myter og taler om ubrugeligheden og endda skadelige egenskaber ved tyggegummi. Vi har samlet nogle af de mest populære tyggegummi-fakta for at bevise eller modbevise dem.

Tyggegummi forhindrer huller i tænderne

Ja og nej. Dette gælder kun for tyggegummi, der ikke indeholder sukker. Sådant tyggegummi fjerner virkelig plak og madrester, hvilket reducerer risikoen for sygdom med en tredjedel. Den kan dog ikke fjerne plak på samme måde som en tandbørste. Løsning: Brug tyggegummi efter at have spist under forhold, hvor det ikke er muligt at børste tænder (f.eks. på arbejde).

Tyggegummi bleger tænderne

Tyggegummi kan virke afføringsmiddel

Ja. Sammensætningen af ​​tyggegummi er dens hovedfjende. Kemiske farver, smagsstoffer, sødestoffer forårsager en masse uønskede virkninger, hvoraf de mest uskyldige er allergi og diarré. Sukkererstatninger (sorbitol, xylitol, maltitol, mannitol) virker som afføringsmiddel. Derudover er disse stoffer i stand til at tilbageholde noget af vandet i tyktarmen, hvilket forårsager spasmer og flatulens.

Tyggegummi hjælper dig med at tabe dig

Ingen. Tygge mellem måltiderne gør intet for at sløve følelsen af ​​sult. Desuden er tyggegummi kontraindiceret for mennesker med sygdomme i mave-tarmkanalen. Under tygningen udskiller vi, ligesom Pavlovs hunde, aktivt spyt og mavesaft, hvilket efterfølgende kan føre til alvorlige problemer (gastritis, duodenitis og andre problemer).

Ved et uheld slugt tyggegummi fordøjes ikke, men forbliver i maven i syv år

Ingen. Heldigvis accepterer vores krop ikke så lange perioder. Sammensætningen af ​​tyggegummiet tillader virkelig, at det ikke bliver fordøjet, men det kan maksimalt forblive i mave-tarmkanalen i 1-2 dage, indtil dine smertefulde mistanker afbrydes naturligt. Mest sandsynligt vil alt ske endnu tidligere, fordi sorbitol (en komponent i mange tyggegummier), som vi allerede har fundet ud af, virker som et afføringsmiddel. Du skal kun bekymre dig, hvis tyggegummiet blev slugt af et lille barn, og det ikke kom ud inden for den fastsatte tid.

Tyggegummi hjælper dig med at koncentrere dig

Ja. Japanske videnskabsmænd er kommet til den konklusion, at tyggeprocessen virkelig aktiverer de områder af hjernen, der er ansvarlige for opmærksomhed og motoriske funktioner. Frivillige, der tog intelligenstest, udførte i gennemsnit opgaver 10 % hurtigere og bedre, når de tyggede tyggegummi (men: uden smag og lugt).

Tyggegummi forårsager rynker

Ja. Ak. Tyggegummi elskere, ifølge observationer fra plastikkirurger i USA, er tilbøjelige til dannelsen af ​​rynker omkring munden. Overdreven spænding af ansigtets muskler fører til gradvise deformationer i huden, huden mister sin elasticitet og rynker dannes. Derfor bør du ikke blande dig i tyggegummi, hvis du vil bevare en sund hud.

Naturligvis kan tyggegummi i nogle situationer være gavnligt. Hvis du for eksempel er køresyg i en bil, vil tyggegummi - og kvalme aftage. Tyggegummi hjælper også til at klare tilstoppede ører på flyet.

Men lider du af paradentose, har problemer med tandbevægelighed, bruger tandkonstruktioner, bør du absolut ikke bruge tyggegummi, da tyggegummi kan bidrage til huller i tænderne.

Tatiana Zaidal