Er det muligt at dåse ærter mens du ammer. grønne ærter, mens du ammer

Ved ganske åbenlyse grunde mens en kvinde ammer, skal en kvinde begrænse sig i mad. Brugen af visse fødevarer amning anbefales ikke, fordi mælk er allergifremkaldende el skadelige stoffer kan komme ind i barnets krop. Nogle kvinder spørger, om en ammende mor kan ærtesuppe? Vi vil besvare dette spørgsmål i denne artikel.

Alle bælgfrugter øger som bekendt gasdannelsen i tarmene. Ærter er ingen undtagelse. Det er denne egenskab ved ham, der får dig til at tænke over, om det er værd at spise ærter (især ærtesuppe) med HS? Trods alt, på trods af faren for oppustethed hos mor og baby, er det meget nyttigt.

Hvad er nyttige ærter?

Ærter er rige på nyttige stoffer:

Den indeholder meget lysin. Lysin har en anti-inflammatorisk effekt. Det øger kroppens modstand mod forskellige vira. Takket være lysin sikres desuden den normale optagelse af calcium i menneskekroppen, hvilket er meget vigtigt for kvinder i postpartum periode og også for deres nyfødte babyer.
Ærter indeholder cystin, som har en gavnlig effekt på amning hos kvinder, hvilket stimulerer produktionen af oxytocin.
Ærter er rige på vitamin B6, det deltager i metabolismen af aminosyrer. Manglen på dette vitamin afspejles i huden på en person: det bliver tørt, dermatitis vises, syltetøj på læberne, blå mærker under øjnene. Hos børn under et år, med mangel på vitamin B6, opstår der kramper i benene.
Der er meget selen i ærter, hvilket forbedrer immuniteten og styrker generel sundhed person.
Ærter er ligesom andre bælgfrugter høje i protein. Dens sammensætning ligner kød.

Af det foregående er det klart, at alle de brugbart materiale, som er indeholdt i ærter, er simpelthen nødvendige for kroppen af en mor, der lige har født, og hendes barn. Men der er nogle punkter at overveje.

Ærter forårsager i meget sjældne tilfælde allergi. Derfor er dens største ulempe anderledes: efter brug, øget gasdannelse og oppustethed. Hos små børn forårsager disse processer tarmkolik. Af denne grund bør en ammende mor stoppe med at drikke ærtesuppe umiddelbart efter fødslen.

Hvornår kan man spise ærtesuppe, mens man ammer? Bønneforbuddet varer ikke evigt. Efter omkring 3 måneder af en babys liv kan mor prøve ærtesuppe. Og hvis barnet reagerer normalt, kan det introduceres til regelmæssig brug.

Nogle kvinder hævder, at de spiste ærtesuppe tidligere end 2-3 måneder efter fødslen, og samtidig udholdt deres børn roligt bekendtskab med dette produkt. Alt er forklaret individuelle funktioner hvert barn individuelt. Det ene barn har et mere udviklet enzymsystem, mens det andet har en mere følsom og sårbar krop. Moderen til et barn, der regelmæssigt lider af kolik, anbefales ikke at spise ærtesuppe i op til 3,5 - 4 måneder. Det vil være endnu bedre, hvis hun udsætter denne vidunderlige ret, til babyen er 6 måneder gammel. Og mor er sund rolig baby du kan prøve at introducere ærtesuppe i din kost efter 2 måneder.

Regler for introduktion af ærter i moderens menu:

For første gang, prøv ikke mere end 1 tsk blot kogte ærter (ikke ærtesuppe) om morgenen.
Overvåg barnets adfærd inden for 2 dage: blev han urolig, hvordan sov han, oplevede han smerter i maven, havde han forstoppelse eller noget andet. Ethvert af disse symptomer vil indikere behovet for at opgive ærter i op til 6 måneder af babyens liv. Hvis modreaktion ikke fulgte, prøv kogte ærter et par gange mere i løbet af ugen, fordoble dosis. Dernæst kan du allerede spise en simpel ærtesuppe.
Retten skal tilberedes af tørre korn, pga. friske ærter dårligere fordøjet af kroppen.
For første gang må du ikke koge koncentreret suppe, der skal ikke være mange ærter.
Tilsæt under ingen omstændigheder røget kød til suppen.
Hvis baby reagerer normalt på en ærtemad, så kan du bruge den sammen med HS 1-2 gange om ugen.
Efter seks måneder af en babys liv kan retter fra friske ærter også introduceres i moderens kost.

Opskrifter

Nem opskrift på ærtesuppe

Ærtesuppe til en ammende mor kan tilberedes på forskellige måder. Her er en af de gode og nemme opskrifter.

Ingredienser: 200 gram tørrede ærter, 0,5 kyllingebryst, 4-5 kartofler, 1 gulerod, 1 løg, 3,5 liter vand, salt, laurbærblad.

Tilberedning: Læg ærterne i blød i vand natten over. Dræn vandet om morgenen. Hæld ærter med 1 liter vand og sæt i brand. Efter kogning koges ærterne ved svag varme i 40-60 minutter, indtil de er bløde. På dette tidspunkt skal du koge bouillonen. Kog kødet i 2 liter vand. Fjern det tilberedte kød fra panden og hak det. Skær de skrællede kartofler i tern, riv gulerødderne, hak løget. Send alle grøntsagerne til at koge i bouillonen, tilsæt kogte ærter til dem. Salt retten og kog den til grøntsagerne er bløde. Til sidst kan du vende suppen til en purésuppe ved hjælp af en blender.

Videoopskrift på ærtesuppe i en langsom komfur

Opsummering

Ærtesuppe - meget velsmagende og sund ret. Amning er den periode, hvor du skal bruge med forsigtighed dette produkt. På grund af dens evne til at fremkalde flatulens, anbefales det ikke at spise det til ammende mødre op til 3 måneder. Når du ammer, er det tilrådeligt at tilberede suppe af tørre ærter og i en lavere koncentration end i traditionelle opskrifter. Ærtegrød anbefales ikke, før den nyfødte er nået 4-5 måneder (pga. den stærke koncentration af ærter).

Det er ingen hemmelighed, at ærter kan forårsage øget gasproduktion. Det betyder, at hvis en ammende mor spiser ærter, kan barnets mave hæve, hvilket vil føre til muligheden for kolik. Er det det værd i dette tilfælde at argumentere for, at ammende mødre er frataget muligheden for at smage deres yndlingsærtesuppe? For at finde svaret skal du grundigt forstå dette problem.

Der er intet i verden lækrere og sundere end ærtesuppe.

Grundlaget for fremstillingen af en sådan suppe er ærter, og det er en kilde til essentielle aminosyrer. De er repræsenteret i dette produkt af lysin og cystin. Med deltagelse af cystin i kroppen produceres hormonet oxytocin. For en ammende mor er det ekstremt vigtigt, fordi det giver produkter modermælk. På grund af tilstedeværelsen af lysin i kroppen udføres kampen mod mikrober af viral natur. Dette gør det muligt for den ammende mor at modstå herpes og luftvejsinfektioner.

Hertil kommer, ved hjælp af lysin, optagelsen af calcium fra blodet og dets levering til knoglestrukturer. Under amning oplever mange kvinder mangel på calcium. I dette tilfælde fungerer lysin som en fremragende profylaktisk, forsikring mod forekomsten af en tilstand forbundet med osteoporose.

Det skal også bemærkes fantastisk indhold i ærter pyridoxin (vitamin B6). Det er en assistent i nedbrydningen af aminosyrer. Men deres uddannelse vil ikke finde sted uden hans deltagelse. Med dens insufficiens kan der opstå fænomener forbundet med dermatitis. Nogle gange er det muligt at notere forekomsten af krampetilstande. Sporstoffer udfører forskellige funktioner i kroppen, og selen betragtes som et mineral med lang levetid. Dette element er ekstremt vigtigt for kroppen, da det udfører en række nødvendige funktioner:

Mineralet fører til øget immunitet.
Viser udtalte antioxidantegenskaber. På grund af dette hæmmes dannelsen af frie radikaler, som har en destruktiv virkning på intracellulært niveau.
Reducerer markant muligheden for forekomst og udvikling af hjertesygdomme.
Ukontrolleret celledeling, som kan observeres i forskellige maligne neoplasmer, hæmmes.
Under påvirkning af selen accelereres alle processer forbundet med metabolisme.
Mineralet hjælper med at bekæmpe forgiftning. Ved at tage selenpræparater kan du løse problemet forbundet med infertilitet.
Arbejdet med nervestrukturer og endokrine kirtler er normaliseret.
Under påvirkning af selen bliver inflammationsprocesser mindre intense.
Indtagelsen af dette element i kroppen forbedrer tilstanden af huden, neglene, håret.

Ærter indeholder en tilstrækkelig mængde af dette sporstof. Alle disse omstændigheder giver os mulighed for at sige uden den mindste skygge af tvivl, at ærtesuppe er nyttig ikke kun for en ammende mor, men også for hendes barn.

Timing af introduktionen af ærtesuppe i kosten

Mange børnelæger tillader en ammende mor at introducere denne ret i sin kost, når barnets alder overstiger 1 måned. Men denne kendsgerning er genstand for betydelig tvivl hos andre børns læger. Deres argumenter er det fordøjelsessystemet babyen er stadig langt fra perfekt, og sådanne eksperimenter bør ikke udføres. Alle komponenter indeholdt i ærter vil blive overført til barnet sammen med modermælk. Der kan være problemer med deres absorption.

Dette er fuldt ud bestemt af tilstanden af kroppens enzymsystem. I denne alder er babyen endnu ikke dannet. Du skal muligvis vente lidt på denne ret. Dette vil være den mest rimelige beslutning. af de fleste den bedste mulighed for en ammende mor vil være indførelsen af ærtesuppe i kosten ved udgangen af den tredje måned af hendes babys liv.

Regler for at introducere ært første kursus i kosten

Mor bør begynde at introducere ærtesuppe i sin menu i overensstemmelse med visse regler:

En ret lille dosis kan tjene som udgangspunkt. Normalt er det et par skeer suppe eller bare et par ærter. Ikke mere, for det vides ikke, hvordan barnet vil reagere på dette. Derefter skal du hele dagen overvåge barnets tilstand nøje.
Hvis der ikke er sket ændringer i babyens tilstand, kan mor sikkert spise ærtesuppe i en lille mængde. Men dette bør ikke gøres mere end to gange om ugen.

Lav lækker ærtesuppe til dig selv

Det er ret nemt at tilberede ved at bruge opskriften nedenfor. Retten viser sig ikke kun velsmagende, men også nyttig, både for moderen selv og for hendes baby. Til madlavning skal du bruge følgende ingredienser:

Tørrede ærter - 200 g.
Kyllingefilet (kan erstattes med oksekød) - 250 g.
Et løghoved.
Mellemstor gulerod.
Kartoffel - 5 mellemstore knolde.

Grønt efter ønske, og salt iflg smagspræferencer selvfølgelig i en passende mængde.

Algoritme for handlinger i madlavningsprocessen:

Ærter skal ligge i blød natten over i koldt vand.
Om morgenen tilsættes 1,5 liter koldt vand til de hævede ærter.
Kasserollen med indholdet stilles på et langsomt bål, hvor den står med en eksponering på 2-3 timer. Derefter drænes bouillonen.
Kødet hældes op koldt vand i et rumfang på to liter. Det er nødvendigt at lave mad, indtil det er helt kogt. Derefter skal kødet fjernes og skæres i portioner.
Løg og gulerødder skrælles og hakkes. Skrællede kartofler skæres i skiver i form af tern. Grøntsager skal koges i den færdige bouillon, indtil de bliver bløde i konsistensen. Dette vil tage omkring en tredjedel af en time.
Til denne sammensætning tilsættes kogte ærter og grøntsager i området. Derefter forbliver suppen i brand i yderligere to minutter.
Suppen afkøles og piskes med en blender til den får konsistens som kartoffelmos. Først anbringes ærter og grøntsager i enhedens beholder, og derefter er bouillonen allerede hældt.
Ved servering tilsættes kødstykker til suppen.

Afslutningsvis vil jeg gerne sige, at hvis en kvinde ammer, så er der ingen, der kommer til at fratage hende lækker ærtesuppe. Men mor kan først begynde at spise det, når hendes baby er næsten tre måneder gammel. I mangel af nogen manifestationer fra barnets krop, kan mor sikkert spise denne ret. Hun vil nyde det, og hendes barn vil nyde godt af det.

Video: mors ernæring under fodring

Ærtesuppe er normalt inkluderet på listen over retter, der ikke anbefales til amning. Dette skyldes læringens særlige kendetegn vegetabilsk protein, som findes i friske og tørrede ærter.

Vegetabilske proteiner nedbrydes i kroppen og tjener som en kilde til nyttige aminosyrer for mennesker. En betydelig del af aminosyrerne opnået fra ærter bruges til at opretholde organers og systemers funktion, men den anden del danner et protein med specifikke egenskaber - det optages ikke af kroppen.

Dette protein, når det passerer gennem tarmene, nedbrydes delvist, hvilket forårsager øget gasdannelse. Som et resultat er der smerter i maven, sydende, oppustethed. Men et sådant ubehag truer kun en ammende mor, der beslutter sig for at inkludere ærtesuppe i sin menu.

Da det specifikke protein, der dannes af aminosyrer, ikke optages af moderens krop, kan det ikke komme ind i modermælken. Og de aminosyrer, der overføres til barnet gennem mælk, danner ikke det meget "skadelige" protein. Babyen får således kun de gavnlige stoffer, som ærter og andre suppeingredienser er rige på.

Den eneste fare at overveje, når man inkluderer ærtesuppe i mors kost er. Men med dette er introduktionen af ethvert nyt produkt på menuen.

Fordelagtige egenskaber

Ærter er meget nyttige for en ammende mor, da dens sammensætning inkluderer cystin. Denne essentielle aminosyre bidrager til produktionen af oxytocin, et hormon, der er vigtigt for god amning. Ærtesuppe bør inkluderes i menuen for problemer med produktionen af modermælk, såvel som i genopretningsperioden for amning, hvis den blev afbrudt af en eller anden grund.

En anden essentiel aminosyre, lysin, er også vigtig. Lysin øger kroppens modstand mod virussygdomme. Derudover er lysin ansvarlig for transporten af calcium fra blodet til knoglevævet. Kun når nok lysin i kroppen, calcium fra mad eller medicin vil blive godt absorberet, hvilket styrker knogler og tænder svækket under graviditeten.

En ammende mor skal have vitamin B6 – pyridoxin, som i store mængder findes i ærter. Dette vitamin nødvendig for nedbrydning og syntese af aminosyrer. Pyridoxinmangel viser sig i formen hududslæt(dermatitis) og forårsager også anfald.

Babyens helbred og humør afhænger af en ung mors velbefindende under amning. Slip af med hovedpine og dårligt humør tryptofan, hvis kilde er ærteretter, hjælper med at øge vitaliteten. Tryptofan normaliserer arbejdet endokrine system hjælper med at syntetisere proteiner til muskelvæv og immunsystemet.

Ærter indeholder også et stort antal af selen - "sporelementet af lang levetid". Det er ekstremt vigtigt for en ammende mors sundhed, fordi:

giver dig mulighed for at øge immuniteten;
hjælper med at fremskynde metaboliske processer i kroppen;
undertrykker inflammatoriske processer;
tjener til at forebygge sygdom af det kardiovaskulære system;
er en kraftig antioxidant;
forhindrer udviklingen af ondartede neoplasmer;
gavnlig effekt på tilstanden af hår, negle og hud;
fjerner giftstoffer fra kroppen.

Ærtesuppe er yderst nyttig, og den kan anbefales til ammende kvinder, hvis der ikke er individuel intolerance over for dette produkt eller kontraindikationer, som omfatter kolecystitis, gigt og akut nefritis.

Introduktion af ærtesuppe i din kost

Babyens fordøjelsessystem skal have tid til at forberede sig på et produkt som ærter. Eksperimenter med introduktionen af ærtesuppe i moderens menu bør ikke være før babyen når en alder af tre måneder - på dette tidspunkt enzymsystem allerede veludviklet.

For at en ammende mor kan spore barnets reaktion på ærter, kan du spise tre eller fire ærter om morgenen. Tag tørrede ærter, udblød og kog eller damp det. Friske eller dåseærter er ikke egnede - friske indeholder aktive stoffer, som er svære for babyens krop at fordøje, og sammensætningen af dåsemad omfatter "kemiske" komponenter, der er sundhedsskadelige.

Hvis barnet inden for to dage ikke viste allergi, og der ikke blev bemærket nogen fordøjelsesforstyrrelser, kan du næste gang prøve at indtaste ærtesuppe på menuen ved at spise et par skeer og igen spore reaktionen. I fremtiden kan portionen uden problemer bringes op til 200 ml, men du bør ikke bruge denne suppe mere end to gange om ugen.

Sådan laver du suppe

Fra klassisk udgave med røget kød bliver en ammende mor nødt til at nægte, samt fed bouillon på svinekød eller lam. Ærtesuppe kan koges i vand, kylling eller kalvebouillon.

En velsmagende og sund suppe lavet af tørrede ærter er værdig til at diversificere menuen for en ung mor, hvis babyen ikke har en individuel intolerance over for produktet.

Korn og bælgfrugter er ekstremt sund mad til den menneskelige krop. De forbedrer ydeevnen mavetarmkanalen, kardiovaskulære system, bidrage til tilbagetrækning af kolesterol. Retter tilberedt af disse produkter har en høj næringsværdi.

Reference. Korn og bælgfrugter er rige på fibre, indeholder vitaminer B, C, A, E, mange gavnlige sporstoffer: jern, magnesium, fosfor, kalium, calcium, selen osv. De skal være til stede i en ammende kvindes kost.

Kan bruges under amning følgende typer korn og bælgfrugter:

I en ammende mors kost fra de første dage efter fødslen kan du inkludere boghvede og riskorn, havregryn og perlebyg. Afkog af ris og byg er især nyttige i postoperativ periode hvis barnet er født ved kejsersnit.

Vigtig! Havregrød og perlebyg indeholder gluten. Dette kan forårsage allergiske reaktioner hos barnet.

Når de vises, skal disse produkter fjernes fra menuen. Når barnet når tre måneder, kan klid, semulje og bælgfrugter indgå i moderens kost.

I hvilken form er det tilladt at bruge med HB?

Grød er kogt af korn. I de første måneder af en babys liv er korn på vandet særligt nyttige., da mejeriprodukter er sværere at fordøje og kan forårsage allergiske reaktioner hos et barn.

Korn og bælgfrugter tilsættes supper, bønner og linser er gode i salater og grøntsagsgryderetter. Indtil barnet når tre måneder, er det bedre at begrænse brugen af pilaf eller helt udelukke det, da retten tilberedes på en fed bouillon med en overflod af forskellige krydderier. Dette kan påvirke smagen af mælk og forårsage kolik hos barnet.

For en organisme, der er udmattet af graviditet og fødsel, er brugen af korn og bælgfrugter gavnlig af flere grunde:

stimulering af mælkeproduktion;
øget immunitet;
fjernelse af toksiner fra kroppen;
styrkelse knoglevæv;
forbedring af det kardiovaskulære system;
stigning i hæmoglobin;
sænkning af blodsukker og kolesterol;
normalisering af hormonelle niveauer;
styrkelse af nervesystemet;
stabilisering af arbejdet fordøjelsessystemet, restaurering af tarmmikroflora;
forbedring af tilstanden af hår, tænder, negle, elasticitet og fasthed i huden;
figur restaurering.

Grød og grønne ærter i et barns kost

Indtil et barn når tre år, anbefales det ikke at introducere retter fra tørre modne bælgfrugter i hans menu, da de er svære at fordøje og kan forårsage ubehag. Men friske grønne ærter og grønne bønner Du kan tilbyde din baby allerede i en alder af otte måneder. De koges, males, tilsættes grøntsagsmos eller supper. Men de bør ikke være til stede i barnets menu mere end to gange om ugen. Grøn ært og bønner forårsager ikke allergi.

Supplerende fødevarer, mange børnelæger rådes til at starte med korn, især hvis barnet har fordøjelsesproblemer. Frugt og grøntsager irriterer slimhinderne, og i dette tilfælde anbefales det generelt ikke at introducere dem op til et år.

Du kan købe færdiglavede kornprodukter til børn op til et år i butikkerne. De kræver som regel ikke madlavning og har en knust homogen konsistens, tilpasset babyens krop så meget som muligt. Du kan koge grød fra korn, og derefter male med en blender. I dette tilfælde bør komplementære fødevarer startes med mælkefri korn, så de er lettere at fordøje og ikke forårsager allergi.

Bemærk! Når manifesteret allergiske reaktioner, skal du fjerne grøden fra babyens menu og tilbyde produktet til ham igen om 2-3 uger.

Korn og bælgfrugter kompenserer for calciummangel, bidrager til ordentlig udvikling knoglevæv, styrke det kardiovaskulære og nervesystem baby, normalisere afføring, øge immuniteten.

Hvorfor er det farligt for mor og baby?

Kornprodukter kan være for tung mad til babyer og forårsage funktionsfejl i det skrøbelige fordøjelsessystem.
hirse, havregryn indeholder gliodin, som kan skade barnets tarme.
Havregrød og semuljegrød indeholder meget gluten, der kan give allergiske reaktioner.
Havregryn er kontraindiceret ved hjerte- og nyresvigt.
Ris og semulje bidrager til vægtøgning.
Bælgplanter øger gasdannelsen, forårsager ofte oppustethed hos moderen og kolik hos barnet.
Individuel intolerance over for produkter.

Hvordan vælger man og hvad skal man kigge efter?

Korn og bælgfrugter, som enhver Nyt produkt bør indføres i en ammende mors kost gradvist. Især gælder dette for lyse korn, ærter, linser, bønner. Først skal du spise en lille del af produktet og observere barnets tilstand i et par dage. I tilfælde af bælgfrugter er en portion bogstaveligt talt 10-15 korn. Hvis alt er godt, kan produktet sikkert spises.

Du kan indtage korn dagligt, bælgfrugter og semulje i moderate mængder 2-3 gange om ugen. Klid bør spises af en ammende mor ikke mere end to spiseskefulde om dagen.

Korn og bælgfrugter danner grundlaget for en sund afbalanceret ernæring. Deres brug giver dig mulighed for at holde dig i god form kvindekrop og hjælper barnet til at udvikle sig fuldt ud. Derudover vil en række kornprodukter udvide menuen for en ammende mor og tilfredsstille hendes smagsbehov.

Kan en ammende mor spise ærtesuppe? Inden vi besvarer dette spørgsmål, lad os i detaljer overveje hovedingrediensen i denne ret - ærter. Hvorfor er det godt, dårligt, og hvor vigtig og nødvendig er en kvindes krop under amning og selvfølgelig en nyfødt baby.

Om fordelene ved ærter: hvad er vigtigt at vide

Først og fremmest er ærter interessante, fordi de er meget rige på proteiner. Desuden ligner disse proteiner i egenskaber de proteiner, der er indeholdt i kød. Ærter indeholder sådanne aminosyrer, der er nødvendige for den fulde udvikling af kroppen, som cystin og tryptofan, lysin og methionin. Hvorfor har ammende mødre brug for dem?

Cystin - er en del af hormonerne insulin og somostatin, samt immunglobuliner; bidrager til aktivering af udrensningsprocesser i kroppen, når den udsættes for forurenet luft og kemikalier.
Tryptofan er en aminosyre, der omdannes til serotonin, som giver kroppen evnen til mentalt at slappe af og dermed udvise anti-stress aktivitet.
Lysin - nødvendig af kroppen for en komplet fysisk udvikling, normal vækst og gendannelsesprocesser i væv, samt til produktion af hormoner, enzymer og antistoffer. Desuden dette stof antiviral virkning. Derudover fremmer lysin optagelsen af calcium og dets transport til knoglerne.
Methionin - er en komponent i en af de vigtigste " byggematerialer"i menneskelige legeme. Derfor er forbruget af produkter, der indeholder methionin, simpelthen nødvendigt. Desuden kommer denne aminosyre i sig selv kun til en person med mad.

Det er dog ikke alt! Ærter indeholder pyridoxin, som er direkte involveret i nedbrydningen og syntesen af de ovenfor nævnte aminosyrer. Mangel på pyridoxin kan forårsage anfald og udvikling af dermatitis.

Selen findes også i ærter. Vi kan sige, at grøntsagerne er rig på dette sporstof. Selen er nyttigt og nødvendigt, fordi det er en del af et enzym, der har en kraftig antioxidantvirkning.

Og selen er med til at styrke immunforsvaret, øge effektiviteten, forhindre udviklingen hjerte-kar-sygdomme, nødvendig for leveren, beskytter mod forgiftning.

Man ved også, at det er med deltagelse af selen, der mest af menneskelig energi. Mange kvinder får ordineret selen som kosttilskud, mens de ammer.

Kan mor så spise ærtesuppe, mens hun ammer?

Ærter og allergi hos en baby

Giver ærter allergi? Eksperter bemærker, at allergi over for ærter - snarere en undtagelse end en regel. Og det er ekstremt sjældent hos ammede babyer.

Ikke desto mindre bør ærter (som ethvert andet nyt produkt til et barn) en ammende mor gradvist introducere i sin menu, omhyggeligt observere reaktionen af krummerne og selvfølgelig hendes krop. Nå, hvis du har nogen mistanke eller bekymringer, er det bedst at rådføre sig med barnets børnelæge, som er godt bekendt med hans krop.

Ærtesuppe til mor og baby gaziki: myte eller sandhed

Er det rigtigt, at hvis en ammende mor spiser ærtesuppe, så vil barnet helt sikkert blive plaget af gaziki?

Faktisk pga visse grunde når man spiser ærter (og bælgfrugter generelt), dannes der gasser i tarmene noget mere end normalt. Men overskuddet af niveauet af gasser:

for det første er det ikke kritisk;
for det andet gør den betydelige vitaminreserve, som vores krop genopbygger som følge af at spise ærter og bælgfrugter, meget mere gavn end skade fra dannelsen af gasser;
og endelig, for det tredje, i vores tilfælde, under amning, er gasubehag mere relateret til moderens organisme og ikke til barnet.

Hvordan laver man ærtesuppe til en ammende mor?

Den nemmeste opskrift nogensinde! Til suppe skal du bruge ærter (helst hakkede), løg, gulerødder, salt, krydderurter, smør.

Før du begynder at lave mad, skal ærter vaskes grundigt. Læg det derefter i blød i et par timer.

Hvis du skal tilberede suppen om morgenen, så kan du lægge ærterne i blød natten over.

De udblødte og vaskede ærter hældes i kogende vand, så der er tre gange mere vand end selve ærterne (ellers bliver der grød).

Er det muligt at få hirsegrød mens man ammer og hvorfor er det godt

Jeg må sige, at efter iblødsætning vil ærtesuppe kun koge i 40 minutter. Et sted midt i madlavningen, tilsæt hakket løg til gryden, læg et laurbærblad, salt efter smag.

5 minutter før klargøring puttes suppen i hakket og pocheret på vegetabilsk olie gulerod. Det er bedre at gnide det på et groft rivejern og holde det i en gryde, indtil det er blødt. Men under alle omstændigheder må du ikke stege! Sådanne gulerødder vil give smagen af blødhed og ømhed. Og hvis du ved, er det fra sådanne gulerødder, at caroten absorberes godt.

Finhakket grønt (gerne dild) tilsættes et par minutter før endt tilberedning.

Du vil se, at suppen er klar, når ærterne er helt kogte, og selve retten har fået konsistensen af en mellemtyk gylle.

Ærtesuppe tilberedt på denne måde til mor, mens du ammer, burde virkelig glæde. Som du har bemærket, er der ingen traditionelle kartofler i det, hvilket betyder, at der ikke er ekstra kalorier, ingen stigning i blodsukkerniveauet.