Anticancer produkter behandling og forebyggelse. Video: produkter mod kræft - "Lev sundt!"-program

Medicin har allerede akkumuleret en betydelig mængde data og information om kræft. Det er f.eks. kendt, at en række årsager kan bidrage til dens forekomst. Ud over arv og miljø, at dømme efter forskning, er sandsynligheden for onkologiske sygdomme afhænger i høj grad af, hvad vi spiser.

Læger har udarbejdet en sort liste over produkter, der markant øger risikoen for kræft og ondartede tumorer. Det er ikke for meget af en overdrivelse at sige, at det vi spiser kan have en negativ indvirkning på vores helbred.

Nedenfor er en liste over fødevarer, som læger anser for kræftfremkaldende, dvs. medvirkende til forekomsten af ​​kræft.

1. Forarbejdet kød

Fans af hotdogs, pølser, bacon og andet forarbejdet kød sætter deres helbred i fare, fordi det meste forarbejdet kød er højt i salt og indeholder skadelige kemikalier.

Nogle undersøgelser viser, at personer, der regelmæssigt spiser forarbejdet kød, øger deres risiko for for tidlig død med 43 %. og fra kræft. Det mest skadelige stof i sådanne kødprodukter er natriumnitrat.

2. Produkter fremstillet af raffineret hvidt mel af de højeste kvaliteter

Efter forarbejdning mister hvidt mel det meste af dets næringsstoffer. Produkter fremstillet af hvidt mel bleges også med klor. Medicin betragter denne gas som et farligt irritationsmiddel, som forgiftning kan føre til døden.

Derudover er hvidt mel meget glykæmisk produkt og giver dårlig indflydelse på blodsukkerniveauet. Produkter fra dem bidrager ikke kun til udseendet af ekstra kilo, men kan også øge risikoen for kræft.

3. Mikroovn popcorn

Popcorn er ikke kun en af ​​de mest populære fødevarer på planeten, men det er også meget usundt. Det gælder især popcorn, der er kogt i mikrobølgeovne, hvilket er nemt og bekvemt. Disse popcorn indeholder perfluoroktansyre, som også bruges i teflon. Forskning viser, at dette kemikalie forårsager infertilitet hos kvinder. Forskere siger, at perfluoroktansyre kraftigt øger sandsynligheden for kræft i indre organer: lever, nyrer, blære, bugspytkirtel og testikler.

Mikrobølgepopcorn indeholder et andet meget farligt kemikalie: diacetyl.

4. Kunstige sødestoffer

Folk, der forsøger at undgå sukker, diæt eller har diabetes, erstatter oftest sukker med kunstige sødestoffer. Talrige undersøgelser viser, at de fleste af dem lider af overvægt. Derudover forstyrrer sødestoffer blodsukkerkontrollen.

Der er også undersøgelser, der viser, at det populære sødemiddel aspartam, når det nedbrydes, bliver til et meget farligt giftigt stof, dikaliumfosfat DKP. Samtidig formoder lægerne, at risikoen for at udvikle ondartede svulster i hjernen stiger kraftigt.

5. Alkohol

Selvfølgelig kender alle til farerne ved alkohol, når det indtages i overkant. Det er dog ikke alle, der ved, at overdrevent alkoholforbrug kan føre til adskillige former for kræft.

En nylig undersøgelse viste, at postmenstruelle kvinder, der drikker mindst én alkoholisk drik om dagen, øger deres risiko for brystkræft med 30 %.

Alkohol anses for at være den næsthyppigste årsag til kræft, efter tobak. Eksperter fra Verdenssundhedsorganisationen, der er involveret i kræftforskning, har fundet beviser for, at alkohol er hovedårsagen forekomsten af ​​kræft i mund, spiserør, lever, tyktarm og, hos kvinder, brystkræft.

6. Raffineret sukker og sodavand

Mange mennesker tror, ​​at raffineret sukker fremmer den accelererede vækst af ondartede celler. Fruktosesirup betragtes som en af ​​hovedsynderne, fordi den let absorberes af kræftcellernes vægge. Det følger heraf, at rigtig mange kager, bagværk og sodavand med sirup indtager en af ​​de højeste pladser på den sorte liste over kræftfremkaldende produkter.

7. Røget, syltet og saltet mad

Alle disse produkter har et højt indhold af nitrater, som omdannes til nitrosomethylanilin N-Nitroso. Dette stof øger dramatisk sandsynligheden for alle former for kræft.

8. Kartoffelchips

Selvfølgelig er chips, ligesom langt de fleste usunde fødevarer, dog velsmagende negative konsekvenser, såsom overvægt, opvejer alle kortsigtede fordele. Ekstra pund fremmer højt niveau fedt og kalorier i chips.

9. Opdrættet laks

En betydelig del af den laks, der forbruges i verden i dag, opdrættes på særlige farme. Der er de på specialdiæter baseret på kemikalier, antibiotika og andre kendte kræftfremkaldende stoffer. Ifølge kemiske analyser i kunstigt laksekød øget indhold polychloreret biphenyl og kviksølv.

10. Diætprodukter

Diætprodukter er på trods af deres attraktive navn slet ikke sunde. De indeholder en masse aspartam, som blev nævnt ovenfor, såvel som natriumderivater, kemikalier, der giver dem lyse farver, samt raffinerede tilsætningsstoffer for at genoprette tabt smag. Mange fødevarer med lavt kalorieindhold har faktisk øget energiværdi sammenlignet med almindelige fødevarer.

11. GMO

Spørgsmålet om, hvorvidt GMO'er øges kræftrisiko på grund af tilstedeværelsen af ​​transgener i dem eller ej - forbliver åben i dag. I nogle eksperimentelle undersøgelser er GMO'er blevet identificeret negative egenskaber, men analysen af ​​disse værker antyder de skadelige virkninger ikke af GMO'er selv, men af ​​en ubalanceret kost. Hvis forsøgsdyr hovedsageligt fodres med majs alene, vil dette påvirke deres helbred negativt, uanset om majsen var almindelig eller transgen.

12. Hydrogeneret olie

Disse er vegetabilske olier, der ofte er deodoriseret og farvet. Derudover har de et højt indhold af Omega-6 fedtsyrer, som giver mange helbredsproblemer.

13. Rødt kød

Rødt kød i små mængder gavner kun kroppen. Du skal dog huske på, at hvis du indtager det hver dag, kan du få tyktarmskræft.

14. Dåsetomater

De fleste dåsemad opbevares i krukker, og de fleste krukker er dækket kemisk kaldet bisphenol-A (BPA). En undersøgelse foretaget for omkring to år siden viste, at BPA påvirker funktionen af ​​gener i laboratorierotters hjerner. Resultaterne af denne undersøgelse har overbevist regulatorer i mange lande om, at VPA er skadeligt. Nu kræver regulatorer, at producenterne enten helt erstatter det med andre stoffer eller i det mindste skarpt begrænser dets mængde.

Det, der gør tomater til de farligste, er høj surhedsgrad. De absorberer BPA fra dåsebelægningen hurtigere end andre konserves.

15. Mayonnaise og ketchup

Emulgatorer, stabilisatorer, konserveringsmidler, transfedtsyrer, eddike, sukker - det er blot en lille del af den lange liste af skadelige stoffer, der bruges i produktionen af ​​disse meget velsmagende og meget skadelige produkter, der ledsager de fleste fastfood-retter.

Ikke mindre farlig er plastikemballage, som også indeholder kræftfremkaldende kemikalier.

Hver femte mand og hver fjerde kvinde er ofre for kræft på verdensplan. Skuffende statistikker blev offentliggjort i tidsskriftet JAMA Oncology. Kræft er i dag en af ​​de vigtigste dødsårsager i de fleste udviklede lande og lande med overgangsøkonomier - efter hjerte- og karsygdomme, samt diabetes.

I USA for 2010 Hver fjerde person dør af denne sygdom. For et halvt århundrede siden var dødsraten fra kræft 1:10, så i verden nærmer dette forhold sig 1:5

I løbet af de seneste 100 år, hvad angår sygelighed og dødelighed i verden, er onkopatologien flyttet fra 10. pladsen til 3-5., næst efter sygdomme i det kardiovaskulære system.

For nylig blev AIDS stadig betragtet som pesten i det 21. århundrede, men i dag udgør onkologi (kræft) en meget større fare.

Læger kalder kræft en pest 21. århundrede.

Hvis vi tager data fra International Agency for Research on Cancer og sammenligner data om tilfælde i 2000 og 2015, ser vi en enorm forskel på resultaterne. I 2000 blev 10 millioner mennesker på verdensplan syge af ondartede tumorer, og omkring 8 millioner mennesker døde. I 2015 I 2018 nåede antallet af tilfælde op på 20 millioner, og omkring 13 millioner døde.

EN AF DE MEST SKADELIGE FØDEVARER, DER FORÅRSAGER KRÆFT. AT UNDGÅ DISSE PRODUKTER VIL REDUCERE RISIKOEN FOR SYGDOM MED HALVT

Her er en liste over fødevarer, som du bør stoppe med at spise med det samme. De har vist sig at forårsage kræft og generelt ødelægge dit helbred.

1. Salt kommer først på denne liste (tilberedt). Eksperter advarer om, at elskere af salt mad ophober klor, som er et kræftfremkaldende stof, i deres kroppe. Konstant oversaltning af mad øger risikoen for organkræft fordøjelsessystemet.

En stor mængde salt i maden bidrager til udviklingen af ​​nyresten, samt udvaskningen af ​​calcium fra kroppen. Reducer mængden af ​​salt, du indtager. Råd! I madlavning er det bedre at bruge Himalaya eller havsalt. ?

2. Rygning og alkohol. Alkohol og rygning spiller en vigtig rolle i udviklingen af ​​kræft. De fleste mennesker, der er diagnosticeret med kræft, har en tendens til at have en historie med stort drikkeri. Uanset hvor meget alkohol der indtages, meget eller lidt.

I alle doser vil alkohol føre til udvikling af kræft, da ethanolen i alkohol i sig selv er kræftfremkaldende, og det er kendt for at bidrage til udviklingen af ​​kræft.

3. Kød- At spise rødt kød har en negativ effekt på dine celler - fremskynder aldring, forårsager hjertesygdomme og kræft. i evnen til at forårsage kræft i tyktarmen og endetarmen. Forskerne opfordrer ikke til fuldstændig afholdenhed fra kødprodukter og overgang til vegetarisk kost, men de siger, at animalsk protein i kosten er det tilrådeligt at reducere det til et minimum.

kræft i bugspytkirtlen- Dette er et problem overforbrug i fødevarer af animalske proteiner og kød. Indbyggere i Danmark, New Zealand, Amerika og Canada er oftest ramt. Til sammenligning indeholder den daglige kost for en newzealænder mere end 200 g fede kødprodukter, mens dette tal for japanerne og italienerne ikke når op på 70 g.

For nylig er overgangen til vegetarisk kost er blevet en af ​​de globale trends, alle flere folk verden er ved at opgive fødevarer af animalsk oprindelse, helt eller delvist.

4. Kartoffelchips. Chips er generelt strengt kontraindiceret til børn under tolv år, da chips indeholder Hvilke fødevarer forårsager kræft? et stort antal af en lang række kræftfremkaldende stoffer.

At spise chips øger risikoen for ikke kun at udvikle brystkræft, men også mavekræft og hudkræft. Og desværre er dette ikke længere en hypotese, men et bevist faktum.

5. Coca Cola eller Diet Coke. Når der ikke tilsættes sukker til diætdrikke, tilsættes noget værre. Aspartam er en naturlig sukkererstatning i Diet Coke og 20 europæiske undersøgelser har fundet ud af, at denne ingrediens kan forårsage kræft og fødselsdefekt.
Hvilke fødevarer forårsager kræft?

6. Generelt kulsyreholdige drikkevarer. Alle typer kulsyreholdige drikke har kunstige sødestoffer, smagsstoffer og omkring 10 teskefulde sukker. Forskning viser, at indtagelse af to portioner sodavand om ugen øger en persons risiko for kræft i bugspytkirtlen.

7. Dåsemad og dåsetomater. Tomater er sure nok til at blive konserveret og er ikke sikre at spise.

8. Røgede produkter. Under rygeprocessen frigives det kemisk kræftfremkaldende- polycyklisk kulbrinte-benzopyren, som udskilles dårligt fra kroppen og har tendens til at akkumulere.

9. Mikroovn popcorn. Vi forstår godt, at der ikke er noget nemmere end at stikke en pose popcorn i mikrobølgeovnen og knasende lækkert på et "nøgent kræftfremkaldende stof", mens man sidder foran fjernsynet. Venner! Hav medlidenhed med din stakkels lever og bugspytkirtel!

Popcorn indeholder kræftfremkaldende stoffer, som skaber en kunstig smørsmag. "Popcorn"-kræftfremkaldende stoffer er ekstremt farlige og skaber et gunstigt miljø for kræft. Hvad skal man gøre? Fjern popcorn fra din kost. Overhovedet!

10. Røgede produkter, forarbejdede produkter, smelteost - de indeholder nitrater og nitritter. De danner nitrosamin kræftfremkaldende stoffer. De fremkalder dannelsen af ​​kræft. Disse produkter bør udelukkes. Risikoen for tyktarmskræft stiger med 36 %.

11. Animalsk fedt. Fødevarer, der forårsager brystkræft. Først og fremmest er det animalsk fedt. Oksekødsfedt kommer først med hensyn til skadelighed, efterfulgt af mælk.

kristen Dr. Ellsworth Wareham fra Californien. Han er den mest berømte og erfarne hjertekirurg i verden, der udførte åben hjerteoperation, indtil han var 95 år gammel. Denne figur er ret populær, fordi... Næsten alle udenlandske medier skrev om ham (Fox News, CNN, Today.com osv.).

Det fortalte hjertekirurgen sandheden om fedtstoffer animalsk oprindelse

Animalsk fedt aflejres omkring indre organer, dette visceralt fedt, som indeholder stoffer, der forårsager brystkræft. Når en person spiser meget fed mad, stiger deres østrogenniveauer, hvilket får brystvæv til at vokse og kræft opstår.

12. Pølser og pølser. Det viste sig, at for hver 30 gram daglig stigning i forbruget af forarbejdet kød, øges risikoen for at udvikle mavekræft med 15-38%. Ifølge videnskabsmænd, øget risiko kræft kan være forbundet med tilsætning af nitrater og konserveringsmidler til disse produkter.

I store mængder er disse stoffer kræftfremkaldende. Den anden vigtige faktor er virkningen af ​​giftige stoffer, der produceres ved rygning af kød.

13. Margarine - Et andet produkt, der er klassificeret som et kræftfremkaldende produkt, er margarine, det indeholder de mest skadelige og farlige fedtstoffer.

Så det viser sig, at alle produkter, der indeholder margarine, roligt kan kaldes andet end produkter, der fremkalder kræft.

14. Eddike og sojasovs- kræftfremkaldende. 35 % af saucen er kræftfremkaldende. På grund af indholdet af E 621 – mononatriumglutamat.

15. En af hovedårsagerne til onkologi er Mejeriprodukter!!! - Produkter, der forårsager kræft mest hos kvinder, og mere præcist brystkræft. Disse produkter omfatter mejeriprodukter, især mælk, hytteost, creme fraiche, yoghurt, kefir, koumiss, fløde, mayonnaise, is, yoghurt og ost.

Og som et resultat bidrager det til udviklingen af ​​kræft. Det lyder mærkeligt, men dette er blevet bevist mere end én gang.

16. Melprodukter (hvidt mel og premium mel). Efter intensiv bearbejdningsproces Hvedemel ikke kun mister næsten alt sit gavnlige egenskaber, men er også udsat for et kemikalie kaldet klorgas, som er et blegemiddel. Denne gas anses for farlig og endda dødelig. Derudover har melprodukter et højt glykæmisk indeks, hvilket øger blodsukkerniveauet. De gør os ikke kun fede, men forårsager også kræft.

Konstant forbrug af hvide melprodukter øger blodsukkeret og skaber et gunstigt miljø for udvikling af kræft, da kræft "føder sig" med sukker. Mel skal være fuldkorn el grov. Brød lavet af fuldkornsmel hedder med rette lægemiddel.

17. Produkter med smagsforstærkere. H læs etiketten! Blandt de betingede kræftfremkaldende stoffer er en af ​​de mest populære smagsforstærkere - mononatriumglutamat. E - 621. Det findes i alle pølser, fiskeprodukter, nudler øjeblikkelig madlavning, bouillonterninger, E 621 - Food drug and silent killer (jo mere du spiser, jo mere vil du have).

18. Raffinerede vegetabilske olier. Vi bruger ofte raffineret/deodoriseret olie til madlavning, som adskiller sig som himmel og jord fra sin naturlige modstykke - naturlig vegetabilsk olie (Kun den første presning af olivenolie) glasbeholdere, hvede, sojabønner, hørfrø osv.) olier.

Hydrogeneret olie er ekstremt usundt, fordi det indeholder en masse konserveringsmidler. Hvad skal man gøre? Læs pakkeetiketterne omhyggeligt og køb kun naturlig olie, hvilket selvfølgelig er lidt dyrt for mange, men sundhed er dyrere! Kun den første presning af olivenolie og glasbeholdere.

19. Raffineret sukker. En nylig undersøgelse fremhævet i Epidemiological Journal of Cancer Research hævder, at brug af raffineret sukker øger risikoen for brystkræft med 220 procent. Det har vi allerede sagt ovenfor kræftceller er delvis til sukker, men raffineret sukker for dem er som det mest for os velsmagende godbid.

Derfor er antallet af kræft blandt mennesker med en sød tand ekstremt høj. Højglykæmiske fødevarer har generelt vist sig hurtigt at øge sukkerniveauet i kroppen, som direkte fodrer kræftceller, så de kan vokse og sprede sig. Det er tilrådeligt at erstatte sukker med honning.

Hvad skal man gøre? Spis slik med måde. Brug bare ikke kunstige sødestoffer!

Anti-kræftprodukter (liste 2018)

Generelt bør din kost bestå af friske grøntsager, frugter og nødder. Mad med lavt indhold af mættet fedt og transfedt, kolesterol, salt og sukker er sundt.

Korsblomst: radise, kål, blomkål, ingefærrod, cucurma
Solanaceae: tomater, kartofler.
Hvidløg: hvidløg, løg, asparges, asparges.
Nødder: valnødder, pistacienødder, mandler, hasselnødder.
bælgplanter:ærter, grønne bønner, selen forhindrer udviklingen af ​​kræft i spiserøret og maven. Fisk rig på selen Brasiliansk nød og de fleste fuldkornsprodukter.
Frugter:æbler, appelsiner, grapefrugter, vandmelon, melon, røde og sorte druer, avocadoer, levende tranebær, gulerødder, rød peberfrugt, rødbeder, ferskner, granatæble.
Bær: blåbær, brombær, jordbær, ribs, tranebær.
Urte: brune ris, havre, majs, hvede, linser.
Paraply: koriander, gulerødder, persille, dild.
Citrus: Citrusskal, lime, citroner.
Andet: Honning, Hørfrø, Græskarkerner, Abrikoskerner, Vindruekerner, ægte mørk chokolade ( Absolut ingen tilsætningsstoffer og ingen mejeriprodukter).

Påkrævet sport eller motion!!!

Frugtens klare farver indikerer, at disse grøntsager er utroligt rige på beta-carotener, som sammen med C-vitamin betragtes som kraftige antioxidanter, der effektivt beskytter slimhinden.

Regelmæssigt indtag af frugt reducerer således risikoen for kræft med 63 procent. Alle disse produkter indeholder stoffer, der forebygger kræft. Daglig brug produkter fra hver gruppe øger kroppens modstand, forbedrer immunitet og beskyttelse mod kræft.

Takket være tumorstamceller er kræft fortsat en af ​​de farligste sygdomme.

Det er ikke overraskende, at produkter med anti-cancer egenskaber Forskere, læger og mennesker, der bekymrer sig om deres helbred, har længe været interesserede.

Som alle uløselige sygdomme har kræft været genstand for utallige videnskabelig undersøgelse.

I denne bunke af tørre data er nogle fødevarer anerkendt som kræftdræbere eller stimulatorer af antitumorimmunitet.

Særligt interessant er superfoods evne til at bekæmpe såkaldte tumorstamceller. Fordi kemoterapi efterlader stamceller i live, kan dette forårsage tilbagefald eller metastaser.

De er kendt som "moderceller" og udgør en lille del af tumorcellepopulationen, men de fornyer sig konstant og modstår terapi. De er i stand til at bryde af og skabe nye kolonier (metastaser) i fjerne organer, så deres ødelæggelse er nøglen til at besejre sygdommen.

Moderne lægemidler er ineffektive mod tumorstamceller, men onkologer har opdaget mange lovende naturlige stoffer i de senere år.

De bedste fødevarer med anti-kræft egenskaber

#1: Grøn te

Forskere ved Baylor University (USA) har fundet ud af, at den aktive ingrediens i grøn te, epigallocatechin-3-gallat, reducerer populationen af ​​tumorstamceller og kan forhindre resistens over for kemoterapi.

Epigallocatechin-3-gallat kan findes i sort te, men grøn te indeholder væsentligt højere doser af denne antioxidant. Selvom amerikanske onkologer kun testede det på tyktarmskræftceller, er dette langt fra grænsen.

#2: Ingefær

En forbindelse kaldet 6-shogaol produceres, når ingefær tørres eller koges. Ingefærs antitumoregenskaber forekommer i koncentrationer, der ikke er skadelige for raske celler, i modsætning til standard kræftkemoterapi.

#3: Gurkemeje

nr. 4: Druer

Resveratrol demonstrerer ikke kun udtalte antitumoregenskaber, men er også helt sikkert for raske celler (selv i høje koncentrationer).

Andre fødevarer, der påvirker tumorstamceller

- Epigallocatechin-3-gallat - grøn te
- 6-Gingerol – ingefær rhizom
- Beta-caroten - gulerødder, bladgrøntsager
- Baikalein – Baikal kalot
- Curcumin - gurkemeje
- Cyclopamin – typer af hellebore (gift!)
- Delphinidin - blåbær, hindbær, brombær
- Genistein - sojabønner, rødkløver
- Gossypol – bomuld
- Guggulsteron - myrra
- Isothiocyanater - korsblomstret
- Linalool – koriander, lavendel
- Lycopen - grapefrugt, tomat
- Parthenolid - piges renfan
- Perilla alkohol - kirsebær, lavendel
- Piperine - sort peber
- Platycodon saponiner - bred klokke
- Psoralidin – typer af psoralea
- Quercetin - kapers, løg
- Resveratrol - vindruer, blommer, bær
- Salinomycin – svamp Streptomyces albus
- Silibinin – marietidsel
- Ursolsyre - timian, basilikum
- Vitamin D3 - fisk, æggeblomme, Torskelever
- Withaferin A - withania sovepille (ashwagandha)

Overfloden af ​​fødevarer med anti-kræft egenskaber minder os om, hvor effektivt og sikkert naturen kan håndtere de mest farlige sygdomme vores tid.

Konstantin Mokanov

Vi ved alle, hvor vigtig arten af ​​den mad, der indtages, er for menneskers liv. For en sund person hjælper det med at opretholde korrekt stofskifte og forhindre forekomsten af ​​mange sygdomme, og for en syg person hjælper det med at bekæmpe lidelser og deres komplikationer. I denne henseende kan ernæringens rolle i kræft ikke bagatelliseres, fordi sådanne patienter har brug for store mængder vitaminer, mikroelementer, fibre og protein.

En sund person tænker ikke altid på, hvad han spiser, forkæler sig selv med slik, røgede produkter, pølser, fed og stegt mad. Butikker tilbyder et bredt udvalg af produkter med konserveringsmidler, farvestoffer, stabilisatorer, smagsforstærkere og andre skadelige ingredienser. I mellemtiden forbedrer sådan mad ikke kun sundheden, men bidrager også til mange sygdomme, herunder onkologisk patologi. Hvis forebyggelse af ondartede tumorer gennem ernæring synes for mange at være en ineffektiv og ubrugelig øvelse, så er diæt for kræft nogle gange afgørende i processen med at behandle sygdommen, hvilket bidrager til forværring eller stabilisering af patientens tilstand. Dette kan virke mærkeligt for nogle, men maden forarbejdes af kroppen til mere simple komponenter, hvorfra nye celler så bygges.

En ordentlig kost hjælper med at opretholde normal udveksling stoffer, forhindrer dannelsen af ​​frie radikaler, der har en skadelig virkning på væv, mætter kroppen med vitaminer, mineraler, fibre, så nødvendige for fordøjelsessystemet. Det er ikke uden grund, at sund ernæring, som forbedrer antitumoregenskaber, anerkendes som et af grundprincipperne for en sund livsstil. immunsystem, fører til en stigning fysisk aktivitet, normalisering af vægt og hormonelle niveauer.

Generelt bør en anti-cancer diæt indeholde masser af grøntsager og frugter, korn, bælgfrugter og fibre. Med fokus på plantekomponenter, glem ikke kød, foretrækker fedtfattige sorter - kalvekød, kalkun, kanin. Fisk rig på flerumættede fedtsyrer, skaldyr, der indeholder tilstrækkelige mængder jod, er også nødvendigt for kroppen. Det første skridt hen imod en sådan diæt bør være at undgå fødevarer, der vides at indeholde eller er kræftfremkaldende: fastfood, pølser, røget kød og fisk, chips, kulsyreholdige drikkevarer, forskellige forarbejdede fødevarer, konfekture mv.

Hos patienter med ondartede neoplasmer er metabolismen væsentligt forstyrret; tumoren forbruger store mængder glukose, vitaminer og protein, frigiver giftige stofskifteprodukter til blodet og forsurer det omgivende rum. Alt dette er ledsaget af forgiftning, vægttab, alvorlig svaghed. Hvis sygdommen opstår med blødning, så tegn på anæmi og iltsult væv, hvilket yderligere forværrer patientens tilstand. Den er designet til at genopbygge manglende kalorier, kilogram vægt og stoffer, der er vigtige for stofskiftet. speciel diæt for onkologiske patienter.

Det særlige ved en kræftpatients kost er, at hvis det er nødvendigt at opgive mange fødevarer, er det alligevel nødvendigt give patienten tilstrækkelig mængde kalorier og næringsstoffer hvilket er ret problematisk at gøre for nogle tumorer (mave, tarme, mundhule). I sådanne tilfælde ud over en komplet kost, ty til infusion eller brug af en sonde til at indføre yderligere blandinger og stoffer.

Hvis tilstanden af ​​fordøjelsessystemet hos en kræftpatient tillader det, bør kosten omfatte let tilgængelige kulhydrater i form af honning, søde cremer, nødder, tørret frugt, småkager eller chokolade. Madens tiltrækningskraft er også vigtig, da mange patienter på baggrund af tumorforgiftning eller under behandling klager over et fald eller endda mangel på appetit. I sådanne tilfælde kommer forskellige krydderier, aromatiske urter og saucer til undsætning. Nellike, mynte, kanel, peber, persille, dild, spidskommen, ingefær, gurkemeje og mange andre velsmagende og sunde naturlige tilsætningsstoffer kan markant "forvandle" smagen af ​​den mest almindelige og uinteressante ret. Derudover forbedrer krydderier ikke kun smagen, men stimulerer også udskillelsen af ​​fordøjelsessaft og forbedrer dermed fordøjelsen af ​​mad.

Fødevarer med anti-kræft egenskaber

Langtidsobservationer, herunder erfaring fra ernæringseksperter, onkologer og patienter selv, indikerer, at der er fødevarer, der forhindrer udvikling og progression af tumorer. Baseret på sådanne data undersøgte forskere kemisk sammensætning nogle af dem og fandt ud af, at de faktisk indeholder stoffer med udtalte antioxidanter, anticancer og endda immunstimulerende egenskaber. Den rigtige kost kan ikke kun tjene, men også give kræftpatienter en ekstra chance for at komme sig.

Gruppen af ​​produkter, der forhindrer ondartede tumorer, omfatter:

Hvidløg har længe været kendt for sine gavnlige egenskaber i kampen mod forskellige sygdomme. Han har en udtalt antimikrobiel effekt, og er også i stand til at øge aktiviteten af ​​lymfocytter og makrofager takket være de phytoncider, den indeholder. Forskning af forskere fra forskellige lande gjort det muligt at isolere et stof i det (diallylsulfid), som hjælper i kampen mod ondartede neoplasmer, især i maven, tarmene osv. I undersøgelser på mus blev det observeret, at hvidløg var mere effektivt mod blærekræft end BCG-behandling.

For at opnå en positiv effekt anbefales det at spise et stort fed hvidløg dagligt, men du skal være forsigtig: øget aktivitet kan forekomme mavetarmkanalen, udseendet af mavesmerter og endda opkastning. På grund af nogle antikoagulerende egenskaber bør patienter med blodkoagulationsforstyrrelser ikke forkæle sig med hvidløg, når de tager blodfortyndende medicin før operation.

Løg har lignende egenskaber mod tumorer, men lidt mindre udtalt, det er også nyttigt som et tilsætningsstof til forskellige retter.

Antitumoregenskaber er blevet opdaget relativt for nylig tomater. Det viste sig, at den lycopen, de indeholder, har en kraftig antioxidantvirkning. Når det først er i kroppen, bliver det desuden ikke omdannet til vitamin A, i modsætning til beta-carotener, som er til stede i store mængder i gulerødder og andre "røde" grøntsager og frugter.

Lycopen stimulerer ikke kun kroppens antioxidantegenskaber, men forhindrer også væksten af ​​eksisterende tumorer i at falde. Undersøgelser har vist, at indtagelse af rå tomater, som juice eller pasta, fører til reduktion i størrelse individuelle arter neoplasier såsom prostata-, lunge- og brystkræft. Hos mænd, der deltog i undersøgelser af amerikanske videnskabsmænd, blev der fundet et signifikant fald i koncentrationen af ​​prostataspecifikt antigen, som er en markør for prostatatumoraktivitet. I forebyggende øjemed er tomater effektive mod høj risiko for livmoderhals- og tarmkræft.

At spise tomater er ikke ledsaget af evt bivirkninger forudsat at de anvendte grøntsager er af god kvalitet (fravær af nitrater og andre pesticider), og for at opnå en forebyggende effekt anbefaler ernæringseksperter at drikke i det mindste, en gang om ugen et glas tomatjuice.

Broccoli indeholder flere stoffer, der har en antitumoreffekt - sulforaphane, lutein, indol-3-carbinol. Undersøgelser af denne plantes anti-cancer egenskaber blev udført på laboratoriedyr, og patienter med cancerpatologi, som indtog den regelmæssigt, blev også undersøgt. Som et resultat har forskere fastslået effektiviteten af ​​broccoli mod lunge-, blære-, prostata- og brystkræft. Fælles observationer af forskere fra Amerika og Kina viste, at risikoen for lungekræft med regelmæssig brug broccoliforbruget falder med næsten en tredjedel over en 10-årig periode, og hos mænd, der spiste mindst 300 g broccoli om ugen, var sandsynligheden for en blæretumor reduceret med næsten det halve.

Det er vigtigt, at især godt resultat kan fås ved at bruge unge hoveder af denne kål til mad, men de bør dampes eller koges i en kort periode. Mange ernæringseksperter råder til at indtage broccoli og tomater på samme tid, og derved forbedre de gavnlige egenskaber ved disse grøntsager. Man skal dog huske på, at en stor mængde fibre bidrager til gasdannelse og endda diarré, så folk, der har tarmproblemer, bør ikke lade sig rive med af for store mængder broccoli.

Andre planter af korsblomstfamilien (hvidkål, blomkål, brøndkarse) har også lignende egenskaber, udmærker sig ved deres fremragende smag og er harmløse selv kl. hyppig brug i store mængder. Så, Hvidkål kan normalisere østrogenniveauet og derved forhindre forekomsten af ​​bryst- og prostatacancer. Ved tilstedeværelse af præcancerøse processer i livmoderhalsen (dysplasi) stimulerer komponenterne i kål regression farlige ændringer epitel. Ud over dets gavnlige egenskaber er hvidkål tilgængelig for alle hele året rundt, så du kan bruge det konstant og så meget som din krop tager.

Grøn te Det er meget nyttigt til forebyggelse og bekæmpelse af kræft på grund af de polyfenoler, det indeholder, som har en udtalt antioxidantvirkning. En lignende effekt, men noget svagere, kan opnås ved at drikke sort te. Ved at blokere de skadelige virkninger af frie radikaler, øger te kroppens antitumoraktivitet og forhindrer udviklingen af ​​eksisterende tumorer ved at reducere væksthastigheden blodårer i dem. Tedrikketraditioner er udbredt i Kina, Japan og mange asiatiske lande, så lokale beboere er statistisk mindre tilbøjelige til at få kræft i bugspytkirtlen, brystet, prostata osv.

For at opnå en positiv effekt skal du drikke mindst tre kopper grøn te om dagen, men de, der har problemer med hjertet (arytmier) eller fordøjelsesorganerne, samt gravide og ammende mødre bør ikke drikke for meget te.

Bær, frugter, druer indeholder ikke kun en stor mængde C-vitamin, men også andre meget nyttige komponenter. At spise jordbær, hindbær, blåbær, citrusfrugter og ferskner vil gavne ikke kun kræftforebyggelse, men også patienter med ondartede tumorer.

Stoffet resveratrol blev opdaget i druer (især i skindet og frøene), hvis anti-kræftaktivitet er ved at blive undersøgt af forskere fra forskellige lande. I forsøg på rotter viste det sig, at resveratrol har en antioxidant virkning og forhindrer også fremkomsten af genetiske mutationer i celler. Ved at deltage i biokemiske processer blokerer dette stof for udviklingen inflammatoriske processer, som ofte er både årsag og konsekvens af tumorer på samme tid.

Du kan støde på anbefalinger, ifølge hvilke små doser tør rødvin forebygger kræft, men glem ikke, at overdreven indtagelse af alkoholiske drikke medfører sandsynligheden for tumorer af de fleste forskellige lokaliseringer. Selvfølgelig vil 50 g vin ikke forårsage skade, men moderation skal overholdes i alt.

Sojabønner, bælgfrugter og korn rig på mikroelementer, vitaminer og fibre, som er meget vigtige for korrekt drift fordøjelsessystemet. Derudover mætter de kroppen med den nødvendige mængde kalorier og forårsager ikke fedme, som er en af ​​risikofaktorerne for ondartede tumorer. Sojaprodukter har ikke kun anti-kræft egenskaber, men reducerer også sværhedsgraden af bivirkninger under strålebehandling eller kemoterapi.

Fisk betragtes som en væsentlig bestanddel af evt god ernæring. Takket være de omega-3 fedtsyrer, det indeholder, normaliserer det fedtstofskiftet og forhindrer forekomsten af ​​frie radikaler og peroxidation i celler. Folk, der foretrækker fisk frem for fedt kød, er mindre tilbøjelige til at være overvægtige og diabetes mellitus, og risikoen for gentagelse af tumorer, når man spiser fiskeretter, er meget lavere.

Ud over de beskrevne har andre produkter også gavnlige virkninger. Så, honning kan være nyttig til tarm- og brystkræft på grund af dens anti-inflammatoriske og antioxidante virkninger. Brunalger, shiitakesvampe, nødder, olivenolie Når de indtages i rimelige mængder, har de en vis antitumoreffekt.

Video: produkter mod kræft - "Lev sundt!"-program

Ernæringsmæssige overvejelser for visse former for kræft og behandling

Syg separate formularer kræftbehov særlig ernæring. Dette gælder især for patienter med patologier i fordøjelsesorganerne, patienter efter kirurgiske indgreb ved ordination af kemoterapi.

Mavekræft

Måltider kl passer ind i tabel nr. 1 (mave), eksklusive krydret, stegt, fed mad og en overflod af krydderier. Fortrinsret bør gives til supper, korn, pureret kød, forskellige puréer og frugter. Du bør fjerne mad fra din kost, der øger udskillelsen af ​​mavesaft (syltede, sure grøntsager, alkohol, kulsyreholdige drikkevarer). Patienter med denne form for kræft kan lide svær kvalme, opkastning, modvilje mod mad, især kød, så det er bedre at tilbyde dem de fødevarer, der er både sikre, og patienten selv accepterer at spise.

I tilfælde kirurgisk behandling, en diæt til mavekræft indebærer en fuldstændig afvisning af at indtage mad og vand i en periode på 2 til 6 dage af den postoperative periode, afhængigt af typen af ​​operation, og alle de nødvendige ernæringskomponenter, vand, proteiner, vitaminer, insulin er administreres intravenøst ​​med en dråbe.

Ernæringsvaner efter fjernelse af maven bestemmes af den behandlende læge, men de fleste patienter får lov til at tage flydende fødevarer, supper, korn og fermenterede mælkeprodukter efter et par dage. Cirka en uge efter operationen overføres patienterne til bord nr. 1.

Tarmkræft

Kost til skal være velafbalanceret blandt de vigtigste næringsstoffer og kalorieindhold, men samtidig skal alle dets komponenter være let fordøjelige af de berørte tarme. Da patienter i denne gruppe har en høj risiko for ændringer i peristaltikken med forstoppelse eller diarré, malabsorption, bør nogle regler følges:

1. Fraktionerede måltider - mad bør tages 5-6 gange om dagen i små portioner.
2. Helst urteprodukter, grøntsager, frugt, fisk og vegetabilsk olie. Komponenter, der øger gasdannelsen (druer, kål, konfekture) bør undgås.
3. Det er nødvendigt at udelukke alkohol, kulsyreholdige drikkevarer, en masse krydderier, sød og frisk mælk.
4. Det er bedre at dampe eller koge retter; spis mad langsomt, tyg godt.

Patienter bør følge de samme principper. leverkræft, opgive kaffe, alkohol, stærke bouillon, stegt og fed mad, røget mad til fordel for grøntsagsretter og fedtfattige varianter kød og fisk. Som en sød er det tilladt at spise skumfiduser, skumfiduser, honning er meget nyttigt.

Mælkekræft

Kvinder med brystkræft tilbydes særlige anbefalinger, herunder visse fødevaregrupper, der hjælper med at bekæmpe brysttumorer. Ud over den grundlæggende nærende kost, ernæring til brystkræft involverer brugen af:

1. Soja, men du skal passe på med genetisk modificerede sojaprodukter, hvis kræftfremkaldende virkninger ikke er endeligt bevist, men ikke er blevet tilbagevist af overbevisende fakta.
2. Grøntsager indeholdende carotenoider - græskar, søde kartofler, gulerødder, spinat osv.
3. Fisk rig på omega-3 fedtsyrer - laks, torsk, kuller, helleflynder, kulmule.
4. Bælgplanter, klid, korn.

Kost i den postoperative periode

Af særlig betydning er ernæringen af ​​patienter efter operation for ondartede tumorer i mave-tarmkanalen. Det anbefales således at begrænse fedt og let tilgængelige kulhydrater, salt, men have et højt proteinindhold, hovedsageligt af vegetabilsk oprindelse. Korn og klid er nyttige, de normaliserer peristaltikken og forhindrer forstoppelse, men du bliver nødt til at opgive ris og pasta.

Patienter i den postoperative periode kan spise fermenterede mælkeprodukter, fedtfattig fisk, æg, drikke te og gelé. Over tid kan denne liste udvides, men alkohol, stegt og røget mad, krydderier, kager og bagværk vil aldrig have en plads i den.

Hvis der er en kolostomi til afledning afføring patienter skal observere godt drikkeregime, undgå overskydende kål, bælgfrugter, æg, krydderier, æble- og druejuice og nødder i kosten, hvilket kan forårsage overdreven gasdannelse og en ubehagelig lugt.

I hvert tilfælde er kostanbefalinger individuelle, så før du indtager visse produkter, er det bedre at rådføre sig med din læge eller ernæringsekspert. Inden udskrivelsen modtager patienter og deres pårørende passende instruktioner om sammensætning og tilberedning af mad derhjemme.

Diæten til kræft i fase 4 kan have funktioner afhængigt af tumorens placering, men alle patienter har brug for en diæt med højt kalorieindhold, da tumoren forbruger en betydelig mængde energi, glukose, vitaminer og aminosyrer. Kræftkakeksi, eller blot udmattelse, er skæbnen for alle patienter med fremskredne former for kræft. Ud over fremragende ernæring kan patienter få ordineret yderligere vitaminer og mineraler i tabletter, jern, magnesium og selentilskud. Vær heller ikke bange for kulhydrater. Mange mennesker tror, ​​at da en tumor forbruger en stor mængde glukose, så er det slet ikke værd at indtage det, men det er også nødvendigt at tage hensyn til energiforbruget i patientens krop, så opfyldelse af sine egne behov er en prioriteret ernæringsmæssig opgave.

Ernæring under kemoterapi

At spise under kemoterapi udgør betydelige udfordringer. Det er ingen hemmelighed, at kemoterapi er ret giftige og forårsager en masse bivirkninger, såsom kvalme, opkastning, et kraftigt fald appetit, afføringsforstyrrelse. Kun et mirakel kan tilskynde en patient til at spise morgenmad eller aftensmad under sådanne forhold. Men du skal stadig spise, en diæt vil gøre det lettere at udholde behandlingen, og at følge visse tilstande og madlavningstricks kan hjælpe disse patienter.

Under kemoterapi og i mellem forløb Det anbefales at indtage fødevarer fra fire grupper:

• Protein.
• Mejeri.
• Brød og korn.
• Grøntsager og frugter.

Patientens kost bør omfatte komponenter fra hver gruppe. Protein kan således tilføres kroppen gennem magert kød, fisk, æg, bælgfrugter og soja, og de bør indtages mindst to gange om dagen.

Mejeriprodukter er ret varierede - kefir, fermenteret bagt mælk, yoghurt, mælk, ost og smør. De skal tages mindst to gange om dagen.

Alle former for korn og brød er meget sunde og rige på B-vitaminer samt let tilgængelige kulhydrater, så de er fordelt på fire måltider i løbet af dagen.

Grøntsager og frugter betragtes som en uundværlig komponent i kræftpatienters kost. Juice, tørrede frugtkompotter, friske salater, stuvede grøntsager indtages op til 5 gange om dagen.

Med tab af appetit vigtig Borddækningen, retternes udseende og krydderierne tilegnes. Hvis der ikke er kontraindikationer fra mave-tarmkanalen, er tilstedeværelsen af ​​syltede grøntsager, sur juice og slik i kosten tilladt. Maden skal være let tilgængelig, gerne indtaget i små portioner, varm, og du skal have en let snack ved hånden i form af småkager, kiks, chokolade.

Når du skal i kemoterapi, er det fornuftigt at øge mængden af ​​væske, du drikker, til to liter om dagen, men forudsat at du ikke er påvirket og urinen renses godt. Juice, der er nyttige, er gulerod, æble, sukkerroer, hindbær.

Hvis patienten er bekymret for kvalme og opkastning, er det nødvendigt at begrænse forbruget af mælk, for sød og fed mad. Det er tilrådeligt at gøre åndedrætsøvelser, spis små portioner og vask ikke mad ned stort beløb vand, så maven ikke bliver overfyldt. Du bør undgå krydderier, fødevarer med en stærk smag og lugt, og umiddelbart før administration af kemoterapi er det bedre ikke at spise overhovedet.

Kemoterapi er ofte ledsaget af diarré, da den sarte slimhinde i mave-tarmkanalen er meget følsom over for en sådan behandling. I dette tilfælde anbefales den mest skånsomme kost, bestående af purerede fedtfattige retter og masser af væske. Ris, kiks, gelé, kartoffelmos, bananer. Mælk, bagværk og bælgfrugter bør udelukkes fra kosten.

På trods af al nytten og effektiviteten af ​​mange produkter er behandling af kræft med ernæring isoleret uacceptabelt. Alle de anførte anbefalinger gælder for patienter, der har konsulteret en onkolog, har gennemgået eller forbereder sig til operation, eller som gennemgår kemoterapi eller stråleforløb. Uden hjælp fra en specialist kan ingen diæt helbrede en ondartet tumor.

Der er løbende kontroverser om såkaldte alkaliserende produkter og deres rolle i kræftbehandling. Det er kendt, at metaboliske processer i en tumor bidrager til forsuring af den og omgivende væv, og tilhængere af en diæt med alkalisering af kroppen hævder, at genoprettelse af syre-base-balancen eliminerer ubalancen, reducerer påvirkningen af ​​sure stofskifteprodukter og forbedrer iltning af væv. Om dette er sandt eller ej, har forskerne endnu ikke undersøgt, og listen over alkaliske fødevarer inkluderer grønt, grøntsager, frugt, fermenterede mælkedrikke, alkalisk mineralvand. Under alle omstændigheder er disse komponenter gavnlige for kræft, uanset om de ændrer miljøets pH-værdi, så at følge en sådan diæt vil ikke forårsage skade, forudsat at den er komplet i essentielle næringsstoffer.

Afslutningsvis vil jeg gerne bemærke, at selv de mest tilsyneladende korrekte og effektiv kost– er ikke et universalmiddel for en ondartet tumor, men det vil kun være gavnligt, hvis det behandles af en onkolog og følger alle hans anbefalinger, herunder vedrørende ernæring. At føre sundt billede liv, spis rigtigt, rør dig mere og få positive følelser, Derefter farlige sygdomme vil blive omgået.

Video: super mad mod kræft i programmet "Lev sundt!"

Forfatteren besvarer selektivt passende spørgsmål fra læsere inden for hans kompetence og kun inden for OnkoLib.ru-ressourcen. Ansigt til ansigt konsultationer og hjælp til tilrettelæggelse af behandling i dette øjeblik, det viser de sig desværre ikke at være.

Juice

Talrige undersøgelser har vist den helbredende kraft af juice. Juice lavet af hvedekim, selleri, persille og peber har givet fremragende resultater, når de bruges af kræftpatienter. Friske juicer fylder kroppen biologisk aktive stoffer, som øger menneskets immunrespons, hvilket er særligt vigtigt i behandlingen af ​​kræft.

Hvis du inkluderer juice i din kost lægeplanter, kan du rense leveren og nyrerne for gift under kemoterapibehandling, cellulært affald, radionuklider fra strålebehandling.

Plantesaft eliminerer vitamin- og mineralubalancer, der opstår i en syg krop; de er stærke antioxidanter og har en betydelig antitumoreffekt. Under påvirkning af juice genoprettes fordøjelsessystemets funktioner meget hurtigere. Plantesaft spiller en vigtig rolle i forebyggelsen og behandlingen af ​​kræft.

Behandling af hjerne og lever ifølge N. Walker

Juice ifølge nedenstående opskrifter indtages i en samlet mængde på 0,5 liter om dagen (i tre uger eller mere) hver 1-2 time.

1.

2. Gulerødder – 226,4 g, selleri – 141,5 g, persille – 56,6 g.

3.

4. Gulerødder – 226,4 g, spinat – 113,2 g, brøndkarse – 56,6 g.

Behandling af lymfogranulomatose (Hodgkins sygdom)

1. Gulerødder – 311,3 g, rødbeder – 84,9 g, kokos – 56,6 g.

2. Gulerødder – 198,1 g, æbler – 169,8 g, rødbeder – 84,9 g.

3. Gulerødder – 283 g, spinat – 169,8 g.

4. Gulerødder – 254,7 g, mælkebøtte – 84,9 g, salat – 113,2 g.

Behandling af leukæmi

1. Gulerødder - 500 g.

2. Gulerødder – 311,3 g, mælkebøtte – 84,9 g, majroer – 56,6 g.

3. Gulerødder – 254,7 g, salat – 113,2 g, lucerne – 84,9 g.

4. Gulerødder – 367,9 g, rødbeder – 84,9 g.

Kræft af ukendt ætiologi

1. Gulerødder - 500 g.

2. Gulerødder – 283 g, spinat – 169,8 g.

Cirrose af leveren

1. Gulerødder – 283 g, rødbeder – 84,9 g, agurk – 84,9 g.

2. Gulerødder - 500 g.

3. Gulerødder – 283 g, spinat – 169 g.

Eksperter tilbyder en lang række juicebehandlinger i kombination med andre nærende væsker.

Tumorer i maven og mandlerne

50 ml roejuice, 100 ml fedtfattig kefir, 5 ml citronsaft.

Bland og drik et glas morgen og aften i 1 måned.

50 ml roejuice, 50 ml gulerodsjuice, 100 ml letmælk, 1 tsk. ske honning.

Bland og drik morgen og aften i 10-12 dage.

50 ml appelsinjuice, 50 ml ferskenjuice, 50 ml citronsaft, 50 ml mineralvand.

Drik ½ glas 3 gange om dagen efter måltider i en måned under kemoterapi. Kurset gentages 3 gange om året.

Det menes, at det er meget godt at drikke 1 glas grøntsagsjuice 30 minutter før måltider for at aktivere funktionen af ​​mave-tarmkanalen, og takket være dette absorberes maden godt.

Til medicinske formål er det tilladt for en voksen at drikke 1,5-2 liter frisk gulerod eller rødbede-gulerodsjuice om dagen. Rødbedejuice bør ikke indtages separat, da det kan forårsage irritation af slimhinderne og kan forårsage smertefulde fornemmelser i halsen. Det er bedre at fortynde roejuice med gulerodsjuice i forholdet 1:3.

Produkter med anti-kræft effekt

Æble.Æbler hjælper med at fjerne giftige stoffer fra kroppen og stimulerer hæmatopoiesis. I behandlingsperioden er det bydende nødvendigt at inkludere æbler med en samlet vægt på mindst 100-150 g i kosten. Medicinske egenskaber Ikke alle sorter af æbler har det. Medicinske sorter omfatter for eksempel Antonovka og Simirenko. Pektinet i æbler hjælper med at fjerne giftige elementer fra kroppen, forbedrer stofskiftet og fjerner overskydende kolesterol og radionuklider. Undersøgelser har vist en direkte sammenhæng mellem æbleforbrug og fremskridt i behandlingen af ​​sygdommen, med forskellige stadier. Flavonoidet quercetin, der findes i æbler, forhindrer prostatatumorer. Æblers skind indeholder fytokemikalier, der undertrykker udviklingen af ​​muterede celler med næsten 50%. Risikoen for at udvikle lungekræft er næsten halveret blandt dem, der regelmæssigt spiser æbler.

Æblesuppe. 500 g æbler, 1 liter vand, 2 spsk. skeer semulje, 20 g sukker, en kvist citronmelisse.

Vask æblerne, fjern kernehuset, skær dem i stykker. Tilføj en kvist citronmelisse til den resulterende masse og kog i vand i 10 minutter efter kogning. Den færdige kompotsuppe kombineres derefter med semulje, sukker tilsættes (du kan gøre det uden sukker). Du kan tilføje rødvin til suppen - 20 g.

Roer. Roer har kraftige anti-onkologiske egenskaber. Det regulerer stofskiftet, forbedrer blodformlen, stimulerer aktiviteten i mave-tarmkanalen og leveren og har generelle styrkende egenskaber. Lange, mørke rødbeder er bedst egnede. Rødbeder med hvide årer er ikke egnede. Når du koger rødbeder, skal du skære toppen af ​​med næsten en tredjedel, da toppene samler sig giftige stoffer fra jord og gødning. Skrællen skal skrælles til en tykkelse på op til 3 mm.

Du kan drikke op til 600 ml om dagen roejuice. Du skal vænne dig selv til at tage det gradvist, og introducere juice i din kost gradvist i små portioner (startende med to spiseskefulde). Hvis der er skader på fordøjelsessystemet, damp rødbederne. Saften drikkes fem gange om dagen. Efter saften er presset ud, får den lov at stå åben i to-tre timer (ellers kan der opstå karspasmer p.g.a. visse stoffer indeholdt i roer).

Revet rødbedesalater (rå og kogte), Frisk Juice Rødbeder anbefales at blive taget som et supplement til de vigtigste terapeutiske medicinske metoder til behandling af kræft. Det er nødvendigt at inkludere roer i kosten, hvis tumoren er lokaliseret i maven, lungerne, blæren eller endetarmen.

A. Ferenc (Tyskland) skrev bogen “Red beets as yderligere terapi hos patienter med ondartede svulster,” hvor han beskrev tilfælde af heling fra kræft i endetarmen, maven, lungerne, blæren og andre takket være brugen af ​​roejuice og roe-salater. Ifølge A. Ferenc følte mange patienter sig efter blot to til fire uger bedre, deres blodsammensætning blev forbedret, deres vægt begyndte at stige, den ondartede tumor faldt og i nogle tilfælde endda forsvundet.

Hovedvirkningen udøves af anthocyaniner, som undertrykker forrådnelsesmikroflora i tarmene og øger effekten af ​​C-vitamin. Rødbedeanthocyaniner fungerer mange gange mere intenst end dette stof i andre planter. Kogte rødbeder og kogt roejuice giver ikke særlig stor antitumoreffekt. Når du vælger rødbeder, skal du være opmærksom på aflange, mørke, øjenløse rødbeder med en størrelse på højst 10 cm i diameter. I tilfælde af dysfunktion fordøjelsessystemet Rødbeder indtages ikke rå. For ikke at forårsage fjendtlighed over for roejuice, da roeterapi skal fortsætte lang tid, det er blandet med korn, yoghurt osv. Det er bedre at drikke saften 20 minutter før måltider i små slurke, holde den i munden i lang tid. Glem ikke at lade juicen sidde i flere timer (du kan sætte den i køleskabet). Ud over juice tages rødbeder som en kogt tilbehør, i borscht og salater.

Du kan også drikke en blanding (1:1) af roejuice og vegetabilsk olie en halv time før måltider. Drik i forløb på 7 dage med pauser også på 7 dage.

Gulerod. N.I. Pirogov skrev om "den mirakuløse virkning af friskskrabede gulerødder på kræftsår." Gulerodsjuice har en anti-inflammatorisk, bakteriedræbende effekt og fremmer vævsgendannelse. Bedste sort- tugter. Toppen af ​​gulerødderne fjernes ved saftdannelse. For mavekræft, drik et eller to glas juice om dagen. Du kan drikke gulerodsjuice med tilsætning af selleri, spinat, kål, rødbeder. Kogte gulerødder er ikke så effektive som friske. Ud over juice kan gulerødder bruges til salater, forberedelse af anden og første retter. 200 g gulerødder medfølger dagligt forbrug, forhindrer ondartede tumorer på hud, bugspytkirtel og bryst, lunger, livmoderhals, prostata, tyktarm.

Kartoffel. Kartofler, foruden andre vitale og nyttige elementer indeholder kobber og nikkel, som ifølge forskning forhindrer og stopper væksten af ​​ondartede tumorer, og gruppen af ​​B-vitaminer, der findes i dette produkt, hjælper med at fjerne giftstoffer fra kroppen. Kalium genopretter kalium-natriumbalancen i kroppen. Som et antitumormiddel tages kartofler i form af revet frugtkød: tre spiseskefulde hver dag i en måned. Dette vil reducere hastigheden af ​​tumorvækst og forbedre immuniteten. Kartoffeljuice, taget ½ glas to gange om dagen, en halv time før måltider om morgenen og før sengetid, er en god forebyggende foranstaltning til udvikling af ondartede sygdomme. Hvis kartoflen åbenlyst er ren, ikke er blevet sprøjtet med gift og ikke er gødet med kemikalier, så kan der laves saft af skrællen, som er grundigt vasket på forhånd. Normalt tager de juicen i 10 dage i træk, holder derefter en pause, og efter yderligere 10 dage genoptager de at tage juicen. Det er godt at introducere en blanding af kartoffel- og gulerodsjuice i din kost i forholdet 1:1 og tage det på tom mave, ½ glas på samme måde som kartoffeljuice. For at bevare kartoflernes gavnlige egenskaber bages eller koges de i deres skind.

Olivenolie. Olivenolie indeholder en komponent - oliesyre, som blokerer visse onkogener (især onkogener, der forårsager brysttumorer), - forskerne kom til denne konklusion efter forskning (især forskning blev udført ved Northwestern University i Chicago ved Det Medicinske Fakultet). Oliesyre i olivenolie øger også effektiviteten af ​​medicin, som patienter tager på grund af sygdommen. Olivenolie bruges som salatdressing og har vist sig fremragende i middelhavskost, den kan bruges til at sautere grøntsager og krydre supper med. Daglig dosis– op til 50 g.

Hvidløg og løg.Østrigsk healer Rudolf Breuss i bogen " Fuldt kursus kræftbehandling" sagde: "Kræft, leukæmi og andre overvejede uhelbredelige sygdomme kan behandles naturlige midler" Han foreslog at lave mad og spise løgsuppe. Forskere har identificeret et stort antal antioxidanter i løg, der påvirker tumorudvikling. Indholdet af stoffet quercetin, som holder sig selv efter varmebehandling, forhindrer celler i at mutere. Effektiv mod ondartede neoplasmer i æggestokke, bryst- og prostatakirtler.

Løgsuppe (til flere portioner). 700 g løg, 30 g vegetabilsk olie, 2 fed hvidløg, 100 g hvidvin, 150 g ost, 1 liter vand eller grøntsagsbouillon, 6 stykker hvidt brød.

Hæld vegetabilsk olie i en gryde og varm den op. Pil løget, skær det i ringe, læg det i opvarmet olie og lad det simre i 20 minutter ved svag varme, tilsæt derefter hakket hvidløg og lad det simre sammen i 1 minut. Tilsæt derefter vand eller grøntsagsbouillon til gryden, salt det let, hæld vin på, læg låg på og kog i 1 time ved lav varme. Serveres med rasp, som tidligere var bagt med ost i ovnen.

Hvidløg indeholder allicin, samt sulfonsyrer, som har en stærk anti-kræft effekt. Derfor er det nødvendigt at indgå daglige måltider løg og hvidløg i en lang række retter: fra salater til supper. Disse produkter er især nyttige i deres rå form: 1 fed hvidløg 3 gange om dagen, 10 g løg 3 gange om dagen med måltider - den daglige dosis for en sund kost. Hvidløg vil beskytte mave, hud, svælg, spiserør, tyktarm og mælkekirtler mod kræftfremkaldende stoffer.

Valnødder. Valnødder indeholder flavonoider, som har en stærk anti-onkologisk effekt og kan ikke kun forhindre kræft, men også stoppe væksten af ​​en eksisterende tumor. Derudover har valnødder et lavt indhold af natrium, hvilket hjælper med at opretholde den muterede celle.

Salat med valnødder.½ sellerirod, 100 g valnødder (afskallede); til saucen: ½ blomme, 1 / 3 glas olivenolie, 50 g ost, 3 kviste persille, ¼ citron.

Kog sellerirod, hak den, tilsæt hakkede eller knuste valnødder. Tilbered saucen: kværn osten og blommen, tilsæt olivenolie og citronsaft. Smag nøddeblandingen til med sauce og drys med persille.

Peberrod, selleri, radise. De indeholder stoffer - indoler og isothiocyanater, som hæmmer kræftfremkaldende effekter på kroppen udefra. Daglig dosis - 50 g.

Rødvin. Dens virkning strækker sig til onkogener i nyrerne og lungerne. Rig på quercetin og er et anti-onkologisk produkt. Daglig dosis 50-100 g i flere doser før eller efter måltider.

Tun, laks, sardiner, makrel Takket være omega-3-syrer hjælper D-vitamin med at skabe anti-cancer immunitet. Daglig dosis 150 g.

Svesker– kan modstå udseendet kræftsvulster og retardering af deres vækst i de tidlige stadier. Daglig dosis: 5-6 tørrede blommer.

Broccoli og andre kåltyper har en høj mængde stoffer, der i menneskekroppen omdannes til stoffer (isothiocyanater), der har meget stærke anti-kræft egenskaber. At spise disse fødevarer reducerer dramatisk sandsynligheden for at udvikle kræft i lunger, bryst, æggestokke, endetarm, blære osv. Det er bedre, hvis disse fødevarer indtages rå eller dampede. Dagligt behov– 50 g.