Lækker og enkel varm ret. Opskrifter på festlige varme retter med fotos
Fiskegryderet passer godt til mosede eller kogte kartofler, grøntsagssalat eller ris. Den er god at servere med peberrodsbouillon, frisklavet peberrod eller syltet agurkebouillon...
Man ser sjældent sådanne manti i usbekiske tehuse. De laves normalt derhjemme. De kan være lukkede eller åbne, men de er altid meget saftige og velsmagende...
Mantaer af denne form har flere navne. Gul – khonum, gul – hunon ("gul" er en blomst på usbekisk). I bund og grund er disse roseformede ruller, der ligner manti. Fordelen ved denne tilberedningsmetode er enkelhed og hurtighed. Samtidig viser mantien sig at være meget saftig og stor...
Dumba shashlik – jigar (lever shashlik) er meget populær i det usbekiske køkken. Oftest er det tilberedt af okselever med lammefedt. Det er ret nemt at tilberede og ret hurtigt. Tilberedningstid afhænger af den ønskede bruningsgrad...
Bagsiden af en havkat er bedst egnet til at tilberede denne shish kebab. Det er her store lag fedtholdigt kød ligger. Havkatskebab skal serveres med tomatjuice, krydret med hakkede krydderurter, kværnet sort peber og salt...
Stør er svær at forkæle, så du behøver ingen specielle kulinariske talenter for at tilberede denne lækre fisk lækkert. Hvis der bare var frisk fisk...
Hvis du elsker bagte grøntsager, så sørg for at lave denne elegante kebab. Meget små grøntsager er velegnede til tilberedning: små kødfulde tomater, sød peber på størrelse med en lillefinger, mellemstore auberginer, løg på størrelse med en lille blomme...
Smag er ikke det eneste, der betyder noget i mad. Hvordan din ret ser ud er en vigtig halvdel af kampen, især hvis du ikke laver mad til dig selv, men for selskab. Disse kyllingespyd med grøntsager på spyd vil helt sikkert glæde dine gæster...
Kalkun kombineret med grøntsager gør en vidunderlig kebab. Kalkunen koger ret hurtigt, og grøntsagerne når ikke at brænde eller overkoge, mens de forbliver sprøde og fyldt med vitaminer...
Brugen af kvæde til tilberedning af kødretter er traditionel for usbekisk køkken. Kvæde er stuvet og stegt sammen med kød, tilsat pilaf og dimlyama, men det bedste er fyldt kvæde. Den bedste kombination til kvæde er fedt halefedt og lam...
Kvæde passer meget godt til kød, hvad enten det er stuvet, bagt eller stegt. Lam i sur kvædesaft og kvæde med kødsaft supplerer hinanden perfekt...
Græskar fyldt med kød, afhængig af størrelsen, koges i 2 - 3 timer. Madlavningsopskrift: 1. Skær den øverste tredjedel af græskarret af - låget, rens indersiden for fibre og frø med en skarp ske...
Fyldte grøntsager tilberedt over levende ild er meget velegnede til ferie på landet. Når du tilbereder denne festlige usbekiske ret, er det vigtigt at følge en bestemt rækkefølge af handlinger...
Navnet på denne ret kommer fra det usbekiske "dimlyamok", som i kulinarisk forstand betyder at stuve, det vil sige først stege, og derefter tilsætte væske og simre langsomt. I dag i Usbekistan tilbereder de dimlama uden kød, dimlama med kun fedt, dimlama med auberginer og mange andre...
Den sværeste ting, du bliver nødt til at stå over for i processen med at forberede denne ret, er at lave kopper af løg uden at beskadige væggene. Men hvis alt er gjort rigtigt, får du en meget harmonisk ret - løg fyldt med fyld lavet af en vidunderlig kombination af lever, fedt halefedt, sauterede løg og ris...
Fyldte tomater er en udsøgt og meget smuk ret. Tomat er en delikat grøntsag og bør ikke koges. Den bedste måde at dampe fyldte tomater på er...
Lam bagt i ovn med grøntsager er ikke bare et stykke bagt kød - det er en komplet kombination af kød og grøntsags tilbehør, mens saften af friske grøntsager ikke overdøver lammets lyse smag og samtidig væsentligt blødgør kødet...
Kufta er små aflange frikadeller lavet af hakket kød, som normalt tilberedes separat og derefter blot tilføjes til retten. Kufta dimlama er en lys og smuk ret. Det bør tilberedes som en gæst eller ferie mulighed...
Opskrift på at lave bagt svinenakke: 1. Bind svinehalsen med sejlgarn. Salt og peber. Skær gulerødder, løg, kartofler, zucchini og selleri i små stykker. Læg kødet på en bageplade og læg de hakkede grøntsager rundt om...
Denne ret passer godt til polenta eller kartoffelmos, men den kan også serveres med en blandet grøn salat, samt dampede grøntsager...
I denne ret er tilbehøret ikke mindre vigtigt end hovedretten. Grøntsagerne bliver friske og lyse, og kalkunrullerne bliver elegante, lette med en meget rig smag...
Stuvet kylling med grøntsager vil få en mere "middelhavsagtig" smag, hvis du tilføjer finthakkede blade og stilke af frisk basilikum til denne ret sammen med tørret basilikum...
Opskrift på at lave lula - kyllingekebab: 1. Læg spyddene i blød i 1 time i koldt vand, så de ved bagning ikke brænder på, og kødet ikke klistrer til dem. Placer peberfrugterne på ovnristen, forvarmet til maksimum, under grillen tændt...
Disse ruller kan serveres med en grøn salat - en blanding, drysset med balsamico eller sherryeddike, krydret med olivenolie og drysset med pinjekerner, ristet i en tør stegepande...
Boghvede er en rig kilde til vegetabilsk protein. Den indeholder næsten alle B-vitaminer og otte essentielle aminosyrer. Denne vidunderlige kornblanding løfter dit humør, hjælper med sygdomme i tarme, lever, blodkar og led...
Det er bedst at forberede grøntsagerne til denne grød om aftenen – at lade dem stå natten over gør dem endnu mere smagfulde. Du bør ikke tage instant korn - grøden lavet af dem er meget mindre sund og ikke så velsmagende, og forskellen i tilberedningstid er ubetydelig ...
I denne ret er mørt og let tørt sandart kød perfekt kombineret med saftige tomater og sød peber. Geddefilet med tomater og peberfrugt koges i 45 minutter...
Pasta lavet af hård hvede er ikke kun velsmagende, men også sund. Durumhvede er rig på vitaminer, mineraler og fibre. Det er de såkaldte "gode" kulhydrater. De giver vores krop den nødvendige energi og optages godt af kroppen...
Når man køber frosne rejer, bør man foretrække rå frem for kogt, da de bedre bevarer nyttige mikroelementer som calcium, jod, brom, zink, kobber og fosfor...
Sammensætningen af ingredienser i denne ret kan være helt vilkårlig. De obligatoriske komponenter i buglama er lam, tomater, løg, sød peber - andre grøntsager tilføjer simpelthen ekstra aroma og smag til retten...
Opskrift på at lave lula - lammekebab: 1. For at forberede lula - kebab starter vi med at tilberede hakket kød: fjern alle film fra kødet og svinefedt, skåret i små stykker. Læg kødet på et stort tykt bord placeret på et stabilt underlag...
Vi forbereder rullerne en ad gangen. Hak det grønne så fint som muligt. Tag 1 æg, tilsæt 1 tsk koldt vand og pisk indtil glat. Tilsæt ikke salt – der er salt nok i fyldet. Varm en lille stegepande op over middel varme, smør med smeltet smør...
Vi begynder at tilberede den fyldte pattegris 11 – 13 timer før servering. Madlavningsopskrift: 1. Skold grisen med kogende vand, skrab den, syng den med en brænder. Vask og lad tørre...
Af alle typer kød anses kaninkød for at være førende i dets diætkvaliteter - dets fedtindhold er kun 11%. Derfor vil foreløbig hurtig stegning af stykker kaninkød, selv med en streng diæt, ikke forårsage skade ...
Den vellykkede kombination af oksekød og skinke gør denne ret yderst aromatisk og velsmagende. Opskrift på at lave frikadeller: 1. Hæld en lille smule kogende vand over oksekødet, bring det i kog, skum skummet af og kog i 40 minutter...
Flæskeskinke kan koges, stuves, steges i stykker over kul eller hel på spyd. Du kan også bage den med grøntsager og servere med den mest delikate cremede sauce...
Denne opskrift er et levende eksempel på, hvordan den mest almindelige ret ved hjælp af enkle teknikker kan forvandles til et rigtigt kulinarisk mesterværk. Koteletter koges i 50 minutter...
Denne ret kan helt sikkert blive den vigtigste dekoration af bordet. Den gyldenbrune dejskorpe bevarer ikke kun al kødsaften, men skaber også en enestående smuk overfladetekstur...
Kød tilberedt efter denne opskrift viser sig saftigt og aromatisk, og tomatsaucen giver kødet ekstra pikanthed. Vi begynder at koge svinekoteletter med tomatsauce 3,5 time før servering...
I tværsnit minder denne rulle meget om en chokoladesvampkage med smørcreme, men den lækre kødaroma vil ikke efterlade nogen tvivl om indholdet...
Wienerschnitzel er en af de mest berømte retter i det wienerkøkken. Østrigerne behandler deres schnitzel som en national skat, og selve navnet "Wiener Schnitzel" er beskyttet ved lov i Østrig...
Denne ret tilberedes bedst med unge grøntsager i forsommeren. Selvom om vinteren kan oksekød med grøntsager også blive ret godt, især hvis du bruger minigrøntsager til dets tilberedning...
Denne solide, lækre ret er en klassiker i fransk madlavning. I dag lærer verdens bedste kulinariske skoler, hvordan man tilbereder kød ved hjælp af den foreslåede teknologi...
Der er et stort udvalg af moussaka-opskrifter. I det arabiske køkken er moussaka en kold salat af aubergine og tomater, på bulgarsk er det en bagt blanding af kartofler med fyld og hakket kød...
Gnocchi, dumplings, dumplings, dumplings, dumplings er forskellige navne for en simpel ret lavet af dejstykker. Dejen kan være hytteost, spinat, græskar eller kartoffel, som i denne opskrift...
Madlavningsopskrift: 1. Skræl æblerne, fjern kernehuset og skær dem i tynde stykker. Bland æbler med svesker og sukker. Fyld anden med den resulterende blanding, læg en kvist timian indeni ...
På trods af den tilsyneladende kompleksitet kan enhver husmor tilberede koteletter i Kiev-stil. Det er vigtigt at huske følgende: Fyldet i koteletterne skal være godt frosset. Derfor, hvis du ikke har en dybfrysning, så lav fyldet to timer i forvejen og sæt det i køleskabet...
Øl er ikke kun en populær drik, men også en fremragende base til at tilberede mange retter. Du kan stuve fisk og kød i ølsauce. Øl kan tilsættes til dej og smeltet ost, når du tilbereder fondue...
Opskrift på at lave gulerodskoteletter: 1. Vask gulerødderne, skræl og riv. Varm smørret op i en gryde, tilsæt gulerødderne, hæld mælken i og lad det simre ved svag varme til gulerødderne er helt bløde...
Hvad kunne være nemmere end pandestegt mør kylling. Denne berømte ret fra det georgiske køkken, kendt som tabaka-kylling, kræver ikke meget forberedelse og er ret nem at tilberede...
Opskrift med foto: 1. Fjern de øverste grove blade fra kålhovedet og skyl med rindende vand. Brug en lang skarp kniv til at skære stilken ud. Læg kålen i en gryde med saltet kogende vand og kog (alt efter hovedets størrelse) i 5 - 10 minutter...
Polenta passer godt til mange fødevarer. Et slående eksempel på dette er polenta med svampe. Opskrift på at lave polenta med svampe: 1. Til polentaen koges 1,5 liter vand i en bred gryde, tilsættes salt. Under konstant omrøring med en træske, hæld melet i en stråle...
Ifølge den foreslåede opskrift kan polenta tilberedes med andre grøntsager: tomater, auberginer, zucchini og løg. Polenta med zucchini tilberedes på 1 time og 30 minutter...
Satsivi er tydeligvis forbundet med den georgiske fest, og der er mange muligheder for at forberede den. Foreslået opskrift – kylling satsivi...
Plov med tørret frugt, som mange andre aserbajdsjanske pilafs, tilberedes med gazmakh - tyndt rullet dej, som lægges på bunden af en kedel, og halvkogte ris lægges ovenpå. Resultatet er en lækker sprød skorpe...
Denne ret smager bedst af oksebryst og lammefilet. Det vigtigste, når du forbereder det, er ikke at salte kødet under tilberedning, ellers bliver bønnerne aldrig kogt!
Ægte usbekisk pilaf er ikke let at tilberede. Den bedste pilaf tilberedes over åben ild i en kedel. Det er meget vigtigt at holde den korrekte temperatur på alle trin af tilberedningen. Derfor, når du tilbereder pilaf i henhold til den foreslåede opskrift, skal du være meget opmærksom på instruktionerne "reducer - øg varmen"...
Chakhokhbili i georgisk stil er ikke så svært at forberede - alt hvad du behøver er en velnæret kylling, et par modne kødfulde tomater, duftende basilikum og en knivspids utskho - sunili. Det særlige ved tilberedningen af denne ret er tør (uden tilsætning af spæk eller olie) stegning af kød og stuvning uden tilsætning af vand...
Paella er den nationale spanske ret. Klassisk paella med skaldyr den koges paa Kul, som er udlagte i Form af en Cirkel med samme Diameter som den Stegepande, hvorpaa denne Ret er tilberedt. Dette sikrer, at risene koger jævnt...
Avar khinkal er luftigt fladbrød kogt i bouillon. Det vigtigste ved tilberedningen er ikke at overkoge dejen og prikke den hurtigt. Hvis du holder khinkal for længe, bliver den mørkere og bliver sej...
Løs boghvedegrød blev engang serveret med kålsuppe. Der er snesevis af opskrifter til dets tilberedning. Boghvede kan forblandes med et æg og tørres, eller simre med svampe, løg og majroer. Hovedbetingelsen er langsom simring af grøden...
Disse grillpølser kan tilberedes ikke kun udendørs, men også i køkkenet. De fleste moderne komfurer og mikrobølgeovne har denne funktion. Opskrift på grillpølser med svampe: 1. Vask svampene, tør dem og skær i tynde skiver...
Dolma er en af de mest elskede og populære retter i det armenske køkken. Der er rigtig mange muligheder for at tilberede det: med tomater, auberginer, peberfrugter. Vores version er armensk dolma lavet af drueblade med kirsebærblomme og kastanjer...
Marineret fisk er en universel ret. Den kan serveres både som en varm ret og som en kold forret. Kogte eller stegte kartofler er en god sideret...
En original og aromatisk ret, der er perfekt til et festligt bord eller en romantisk aften, er oksekød tilberedt i en stegepande med pære, honning og hvidløg. Ikke kun lækker i smagen, men også meget smuk at se på, denne varme ret vil betage alle, både voksne og børn. Denne usædvanlige frugt- og kødret er også meget nem at tilberede af enkle og overkommelige ingredienser.
Ikke helt den sædvanlige tilberedning af koteletter giver dig mulighed for at diversificere menuen på familiebordet til både frokost og middag. Koteletter i "Shapka" lavet af kartofler, svampe og ost tilberedes ikke i en stegepande, men i ovnen, hvilket gør dem ikke kun velsmagende og aromatiske, men reducerer også kalorieindholdet betydeligt på grund af fraværet af stegning af kød i olie.
En meget smuk og velsmagende ret tilberedes på trods af sit udsøgte udseende hurtigt og nemt. Du skal skære svinekødet med en harmonika uden at skære hele vejen og indsætte tomater i hullerne, skiftevis med ost. På grund af det faktum, at kødet er bagt uden olie, i sin egen juice, vil det vise sig at være mindre kalorieholdigt, og selv damer, der nøje overvåger deres figur, har råd til et stykke af sådan en varm skål. God appetit!
Nå, hvem elsker ikke varm eller koldrøget fisk! Velsmagende, aromatisk, fed, det ender ofte på feriebordet, til en picnic som forret til drinks eller øl, og sandwich med røget fisk er utroligt velsmagende og forsvinder øjeblikkeligt fra bordet. Det eneste, der forvirrer mange, er det høje kalorieindhold i sådan en varm ret og kvaliteten af produktet, der bruges til rygning.
Der er mange kroketopskrifter, men en af de enkleste og lækreste er krabbekroketter. De tilberedes i en fart af simple produkter, hvoraf halvdelen finder du i selve butikken, og du køber alle de manglende ingredienser i den nærmeste butik. Krabbekroketter er ikke kun en lækker ret, men også lav i kalorier, så din talje er ikke i fare.
Du elsker stegte kartofler, men du spiser dem ikke på grund af det høje kalorieindhold, som viser sig at være meget højt, fordi der bruges meget vegetabilsk olie, og du har ikke tid til at stå ved komfuret og vende kartoflerne så de ikke brænder på, så dette er en meget simpel opskrift lige til dig. Duftende, velsmagende, med en gylden skorpe, "Lazy Housewife" kartofler tilberedes i en fart fra tilgængelige produkter.
Utroligt velsmagende, med en rig, lys aroma, lækre koteletter i "Shubka" lavet af kartofler med urter og hvidløg er ikke bare en meget velsmagende varm ret, men ser også meget smuk og appetitlig ud. Det er også tilberedt i en fart, og ingredienserne til at tilberede sådan en varm ret er meget enkle og overkommelige. Det vigtigste her er at vælge godt, ikke særlig fedtholdigt, frisk kød. Det er bedre at tage en spatel eller nakke.
Meget velsmagende og smukke koteletter til hovedret - dette er "Svalereden". Sådan en lækker ret, serveret med din yndlings tilbehør, grøntsager og frisk salat, vil tilfredsstille selv en sulten voksen mand hele dagen. Børn nyder også at spise disse koteletter, som nemt og hurtigt tilberedes derhjemme, bogstaveligt talt i en fart. Ingredienserne er alle enkle og let tilgængelige og passer perfekt sammen.
Den originale opskrift på kartofler i fransk stil med urter er meget enkel og nem at tilberede i dit hjemmekøkken. Takket være den vidunderlige kombination af krydderier og krydderurter er kartoflerne aromatiske og utroligt velsmagende. Det virker som ikke noget særligt, men appetitlige varme kartofler, tilberedt på en så enkel måde, viser sig forbløffende velsmagende, så de uden forretter eller kødapplikationer forsvinder øjeblikkeligt fra bordet.
Et klassisk kødbrød med sennep og barbecuesauce er meget let at tilberede, selvom det kræver tid at forberede ingredienserne, men den resulterende ret vil bestemt ikke efterlade din familie ligeglad, og på feriebordet vil sådan en varm ret være den første til at forsvinde fra pladerne. De ingredienser, du vil kunne lide til en varm kødret, er enkle og overkommelige, og du kan nemt købe dem på markedet eller i en butik.
Vil du lave en lækker og mættende hovedret til hele familien og ikke bruge en halv dag i køkkenet? Så vil du helt sikkert kunne lide denne opskrift! Varmt oksekød med peberfrugt og grønne bønner er ikke kun en meget velsmagende og aromatisk ret, men også meget sund. En sådan portion indeholder trods alt både protein, som er nødvendigt for kroppen, og grøntsager, som indeholder en stor mængde mikroelementer og vitaminer.
Kulinarisk samfund Li.Ru -
Varme retter til fødselsdage
Den mest populære ferieret i vores område, hvis opskrifter er kendt af mange husmødre, er kylling med kartofler i ovnen. Jeg deler en god og enkel opskrift på kylling med kartofler med billeder.
Hash brown er en populær kartoffelret i det amerikanske køkken, som er meget enkel og nem at tilberede. Vi skal bruge kartofler, smør og løg. Vi laver mad i ovnen og på komfuret. Gå!
En populær og meget velsmagende ret af bagt kød med kartofler under en smuk skorpe af smeltet ost. Kød i fransk stil med kartofler er noget, du bestemt bør prøve!
Til dig - en opskrift på kylling Kiev med fotos. Kiev koteletter lavet af hakket kyllingefilet viklet rundt om et stykke smør, stegt i kogende olie. Jeg vil fortælle dig, hvordan du laver mad!
Navnet på denne opskrift er noget vilkårligt - franske koteletter er de mest almindelige koteletter, kun bagt med ost. Det har intet med det franske køkken at gøre. Men det vigtigste er, at det er lækkert!
For mig er der ikke noget mere velsmagende og mættende end et veltilberedt frikadeller. Kødbrød er en rigtig fejring af livet for elskere af kød og kødprodukter. Jeg deler en gennemprøvet opskrift! :)
Oksegulasch er en klassisk ret fra det ungarske køkken. For mig er dette både suppe og andet. Du kan ikke undvære den populære ungarske paprika. Du skal også bruge kartofler, peberfrugter, løg og krydderier.
Kylling tabaka er en populær georgisk ret. Det tilberedes enkelt og ret hurtigt. Steg kyllingen med koriander og spidskommen. To eller tre kyllinger vil være nok til en familie. Du skal bruge en hammer og mørtel.
Duftende, saftige kartofler i fløde i ovnen kan tilberedes i portionsgryder eller en stor varmebestandig form - vælg selv retterne, så bliver det under alle omstændigheder lækkert, det lover jeg!
En anden "eksotisk" skål med fjerkræ og frugt - for dem, der støtter usædvanlige kulinariske løsninger. Den originale opskrift på kyllingebryst med pære er også relevant for dem, der ser deres figur!
Forskere kalder kartofler for et "botanisk mesterværk." Denne rodfrugt er en af de mest værdifulde på jorden. Der er simpelthen utallige muligheder for at tilberede den, en af dem er kartoffelgryde med bacon.
Endnu en usædvanlig frugt- og kødret. Opskriften på oksekød med pære er perfekt til en romantisk middag for to eller en galla-familiefest.
Kun tre ingredienser, men sikke en farverig og velsmagende ret vi får! Du kan glæde din familie med en usædvanlig middag, og du er velkommen til at stille bådene frem på det festlige bord. Jeg deler opskriften!
Jeg stødte på et fremragende stykke oksekød lige nu. Det var ærgerligt at skære sådan kød i stykker. Jeg besluttede at tilberede oksekød, bagt i et stykke. Oksekødet kom smeltende mørt ud, og krydderierne blev bagt i en sprød belægning.
Kylling med æbler er lækkert, men kylling med æbler og svesker er endnu lækrere! Det er nemt at tilberede, og retten bliver fantastisk - prøv den! :)
Kyllingefilet og peberfrugt giver en lækker og meget smuk rulle. Den kan serveres som en varm ret, skæres i en snack eller bruges til at lave sandwich.
Kyllingelår med æbler vil forbløffe dig med kombinationen af smagen af kylling og sure æbler smagt til med løg. Jeg fik denne opskrift fra en veninde, og hun fandt på denne ret, da hun ikke kunne købe and.
Fransk kød med tomater er en fremragende ferieret til middag med venner eller familiemedlemmer. Kødet bliver meget saftigt og mørt, og retten er aromatisk og appetitlig.
Her er en enkel, men meget effektiv opskrift på svinekød i ovnen. Med denne opskrift kan du nemt tilberede en varm ret, som du trygt kan stille selv på feriebordet.
Mørt oksekød med svampe og creme fraiche serveret med ris eller nudler. Madlavningsopskriften blev opfundet af grev Pavel Alekandrovich Stroganov i 1890 i St. Petersborg.
Et ordentligt tilberedt stykke kød er det bedste, du kan stille på bordet. Oksekødsmedaljonen tilberedt efter denne opskrift er en ret af præcis denne kategori.
And med æbler er en klassisk nytårs- og juleret i mange europæiske lande, især i Tyskland og Østrig. Hvis du ikke ved, hvad du skal lave mad til det nye år, så prøv dette!
Svinekød zrazy er en fantastisk måde at tilberede svinekød zrazy. Retten passer perfekt ind i harmonien i en festlig fest - for eksempel til ære for det nye år. Prøv det - alle vil blive glade! :)
Kalkununderlår med hvidløg og rosmarin er en triviel ret, men tilbered den én gang, så laver du den igen og igen.
Kartoffel Chateau er en meget populær sideret af kartofler til kød eller fisk i Frankrig. Et skønt alternativ til kedelig kartoffelmos og stegte kartofler :)
Bagte kartofler med avocadosauce er en vanvittig nem vegetarret. Kartoflerne bliver meget appetitlige og aromatiske, og avocadosaucen gør smagen mere varieret. Prøv det!
And bagt med appelsiner er en meget festlig og festlig ret, som jeg plejer at lave til nytår eller jul. Værtinden laver mad, ejeren skærer det og lægger det på alles tallerken... ah!
Svinekam er ret tørt kød, og det er ikke nemt at tilberede det velsmagende. Jeg deler en meget vellykket opskrift - udbenet svinekam med gulerødder. Et par tricks - og kødet bliver meget saftigt.
Opskriften på svinekød med svampe og ost er en skøn ret til nytårsbordet. Festlig servering, mørt og saftigt kød, storslået krydret aroma – retten opfylder alle kvalitetskriterier.
Kylling bagt med ananas er en nem at forberede, men meget velsmagende ret, der kan tilberedes til en ferie - nytår eller fødselsdag. Effektiv, usædvanlig og original.
Krydrede kartofler i fransk stil er kartofler tilberedt på en meget original måde, som vil tjene som en fremragende sideret til enhver kød-, fisk- eller grøntsagsret.
Opskrift på tilberedning af kylling med tomater, peberfrugt og oliven i hvidvin. fransk køkken.
Kylling med hvidløg og timian er en anden enkel, men meget effektiv måde at bage kylling lækkert i ovnen. Hvidløgs- og timianmarinade gør kyllingen meget mør og smagfuld.
Armenske fyldte auberginer er min signaturret, som blev lært mig af en professionel armensk kok. Auberginerne bliver simpelthen fremragende - du vil slikke fingrene!
Kylling med jordnødder er noget usædvanligt for slaviske mennesker, men en meget velsmagende ret af traditionelle kinesiske retter. Korrekt forberedt er det simpelthen dømt til succes. Det er meget nemt at forberede!
"Kød i fransk stil" fra hakket kylling
En opskrift på en populær kødret med hakket kylling. I det væsentlige tilbereder vi det samme kød på fransk, men i stedet for koteletter bruger vi hakket kylling. Lækker!
Svinekød fyldt med tørrede abrikoser og løg er en meget usædvanlig og original kødret, som består af svinekoteletter med meget saftigt og velsmagende hakket kød. Overrask dine spisende!
Hvis du ikke ved, hvordan man tilbereder oksekød, anbefaler jeg at være opmærksom på denne opskrift. Oksekødskoteletter med hvidløg er meget bløde, møre med en behagelig hvidløgssmag og aroma. Prøv det!
Poffkål i transsylvanisk stil er en meget velsmagende rumænsk nationalret, der minder lidt om dovne kålruller. En lækker ret lavet af enkle og overkommelige råvarer.
Hane i vin er en udsøgt fransk ret, som kan tilberedes i dit hjemmekøkken. Hvad mig angår, har retten al mulig ret til at blive kaldt festlig - den ser højtidelig ud og er meget velsmagende.
Escalopes er magre stykker udbenet kød, stegt i en stegepande uden panering. Det er bedst at bruge svinemørbrad. Escalope tilberedes fra nyredelen, hvor kødet er særligt blødt og mørt.
Hvis du ikke ved, hvad du skal lave mad til nytår, anbefaler jeg at prøve kyllingebryst bagt i krydderier. Dette er en ret enkel at tilberede, men meget festlig og værdig varm ret.
En simpel opskrift på koteletter til fans af stegt svinekød. Trin-for-trin forberedelse med fotografier.
Leder du efter noget originalt til et tilbehør eller en forret? Så mød - kugler af tråd. Denne kyllingeret vil ikke kun overraske dig med sit udseende, men vil også glæde dig med sin smag.
Jeg vil fortælle dig, hvordan du tilbereder en klassisk schnitzel - en tynd svinekotelet, der rulles i dej og steges i olie. En skøn herrefrokost eller -middag - enkel og mættende.
Paneret svinekød er en meget usædvanlig måde at tilberede det mest trivielle svinekød på. Takket være den originale panering er smagen af svinekød meget original og uventet.
Kylling marineret i kefir med kartofler er en glimrende mulighed for en ret hurtig og enkel middag eller frokost lavet af simple ingredienser. Ingen dikkedarer, alt er meget enkelt, men lækkert.
Lavangi er en lækker kyllingeret traditionelt tilberedt i de sydlige regioner i Aserbajdsjan. Jeg deler mine madlavningshemmeligheder!
Mandelskorpet kylling er en anden fantastisk måde at tilberede alles yndlings kyllingekød på. Mandelskorpen giver kyllingen en helt ny smag - prøv det, du vil ikke fortryde det!
Jeg har ikke lavet så lys, farverig og velsmagende ret som fyldte peberfrugter og tomater i lang tid. Ingredienserne er enkle, men retten er et rigtigt mesterværk både visuelt og smagsmæssigt :)
Fyldte bagte kartofler er et godt tilbehør til en kødret. Et meget tilfredsstillende, attraktivt og smukt tilbehør for nogle (for eksempel vegetarer) kan blive en særskilt seriøs ret!
Makrel med peberfrugt er en perfekt forening og en fantastisk smagskombination. Før du tilbereder makrel, skal du huske denne instruktion, og du vil få den mest fremragende ret!
Stew er en fremragende løsning for dem, der kan lide at lave mad i lertøj. Tjek denne meget enkle opskrift på gryderet med kød og grønne bønner i en gryde.
Zucchini og kød passer simpelthen perfekt sammen, men jeg kan ikke lide store stykker kød med zucchini, så jeg blander denne grøntsag med hakket kød. Resultatet er en meget saftig og mør gryde.
Stegte tomater er en af mine yndlingssnacks til både hverdags- og feriebord. Det tager ingen tid at forberede, men det viser sig meget velsmagende og smukt.
Jeg opdagede en anden interessant måde at tilberede svinekød på - svinekød med peberfrugt. Resultatet er en meget saftig, aromatisk og mør ret.