Retsept: Vorstisupp - “sarvedega”. Supp pasta ja kartuliga praetud köögiviljadega Supp sarvede ja munaga

Supp on iga lõunasöögi lahutamatu osa. Rikkalik kuum roog peab olema menüüs nii täiskasvanutele kui ka lastele. Üllata oma pere, valmistades supi pasta ja lisaainetega lihapallide või suitsuvorsti kujul.

Pasta ja kartuliga supi valmistamiseks varuge järgmisi koostisosi:

kaks sibulapead (keskmine);
porgand;
kolm kartulimugulat;
400 grammi veiseliha (võib asendada sea- või lambalihaga);
120 grammi pasta;
pipar ja sool.

Nüüd teeme järgmised manipulatsioonid:

Puhastame köögivilju.
Asetage liha anumasse ja täitke see veega (2 liitrit). Keemise ajal koori vaht ära. 1,5 tunni pärast on puljong valmis.
Haki porgandid ja sibul peeneks ning pane vette.
Haki kartulid kuubikuteks ja lisa puljongile.
20 minuti pärast lisa pasta.
Küpseta koostisained segades.
Soola ja pipar roog.

Nii lihtne on pastaga lihasuppi teha.

Küpsetamine lihapallidega

Parem on süüa esimene käik kohe pasta ja lihapallidega, et jahutooted ei paisuks. Soovitatav on neid mitte küpsetada ja jäta pooltahkeks.

Nõutavad tooted:

pool kilo hakkliha;
kolm kartulit;
kana muna;
pool väikest tassi pastat;
40 g porgandit;
sibula pea;
100 g manna;
sool ja pipar maitse järgi;
taimeõli.

Samm-sammult sammud:

Sega valmis hakkliha hulka muna, manna, sool ja maitseained.
Koori kartulid ja lõika kuubikuteks.
Haki sibul peeneks ja riivi porgandid. Osa sibulast panime hakkliha sisse.
Kuumuta anumas 1,5 liitrit vett.
Prae porgandid ja sibulad kuldpruuniks.
Vormime hakklihast lihapallid.
Asetage lihapallid keevasse vette ja keetke, eemaldades perioodiliselt vahtu.
Viie minuti pärast lisa köögiviljad ja veel 10 minuti pärast pasta.
Kümne minuti pärast on supp valmis.

Kui olete valmis, lisage hakitud petersell ja till.

Suitsuvorsti retsept

Järgmise retsepti jaoks kasutame salaamit, cervelat või vorstisegu.

See maitsev supp valmistatakse väga lihtsalt järgmistest koostisosadest:

350 g kartulit;
50 g porgandit;
100 g suitsuvorsti;
80 g pasta;
1,5 liitrit vett;
sibula pea;
vürtsid soolaga;
hunnik tilli;
loorberileht.

Küpsetusprotsess:

Koori kartulid ja tükelda kuubikuteks.
Valage vesi sügavasse anumasse ja pange see tulele.
Aseta kartulid keevasse vedelikku.
Tükelda kooritud sibul ja porgand ning pruunista õlis.
Eemaldage vorstilt kest ja lõigake väikesteks kuubikuteks.
Prae vorsti veidi koos köögiviljadega.
Lisa panni sisu kartulitele.
Viie minuti pärast lisa pasta.
Blanšeeri kuni jahutooted on valmis.
Kõige lõpus lisa maitseained, sool, loorberileht ja till.

Enne serveerimist on oluline lasta roogil tõmmata.

Kana pastasupp

Pearoaks sobib ideaalselt kanapastasupp. Isegi noor kokk saab selle valmistamisega hakkama.

Komponendid:

kolm liitrit vett;
pool kilo kana;
kaks sibulat;
petersell ja till;
suured porgandid;
120 g pasta;
kolm kartulit;
sool, vürtsid.

Toiduvalmistamise juhised:

Pese liha külmas vees ja lõika suurteks tükkideks.
Köögiviljad puhastame ja tükeldame vastavalt soovile.
Vala pannile vesi.
Panime kana sinna sisse.
Moodustunud vaht eemaldatakse perioodiliselt.
Küpseta liha madalal kuumusel 40-45 minutit.
Pärast aja möödumist võta kana välja, eralda liha luudest, lõika väikesteks tükkideks ja viska puljongisse.
Järgmisena lisa veele hakitud kartul. Keeda umbes kümme minutit.
Prae pannil õlis sibul ja porgand.
Tõsta need supiga anumasse.
Lisa sinna pasta ja küpseta veel kaheksa minutit.
Kõige lõpus lisa ürdid, sool ja pipar.

Minuti pärast lülitage kuumus välja ja jätke supp pliidile, et see "küpseks".

Esimene käik juustuga

Järgmise retsepti jaoks sobib tavaline sulatatud juust (kolm tükki).

Lisaks neile võtame ka muid komponente:

kana rinnatükk;
oliiviõli praadimiseks;
porgand;
kaks suurt kartulit;
kaks sibulat;
vürtsid soolaga;
100 g pastat.

Küpsetusprotsess:

Keeda puljong kanarinda kasutades.
Lõika küpsenud liha tükkideks ja prae pannil veidi.
Tükelda porgand ja sibul ning lisa puljongile.
Viska kartulikuubikud vette.
Lisa sinna kanatükid.
Jahvata juustukohupiim peenel riivil ja viska keevasse vette.
Kui juust on täielikult sulanud, lisa pasta ja keeda suppi kuni jahutooted on valmis.

Vala valmis roog taldrikutesse ja puista üle peterselliga.

Aeglases pliidis

Aeglases pliidis saate valmistada pastasuppi.

Selleks võtke järgmised koostisosad:

2,5 liitrit vett;
300 g kartulit;
sibulad;
porgand;
100 g pasta;
5 g lauasoola;
hunnik tilli;
15 ml päevalilleõli.

Retsept:

Peseme ja koorime kõik köögiviljad.
Haki sibul poolrõngasteks ja riivi porgandid suurte aukudega riivis.
Lülitage seade sisse režiimile "Praadimine" või "Küpsetamine" ja hautage köögivilju õlis kümme minutit, aeg-ajalt segades.
Lõika kartulid kuubikuteks või ribadeks.
Lisage see porganditele ja sibulatele ning täitke köögiviljad veega. Valige funktsioon "Supp" ja sulgege kaas. Küpsetusaeg - pool tundi.
15 minuti pärast avage multikooker ja lisage pasta. Küpseta 10 minutit.
Kõige lõpus lisa ürdid ja vürtsid.

100 g seda suppi sisaldab ainult 22 kcal.

Seenesupp pastaga

Järgmises retseptis kasutatakse kuivatatud või värskeid seeni. Need sobivad hästi pastaga, andes esimesele roale imelise maitse ja aroomi.

Komponendid:

2,5 liitrit vett;
300 g värskeid seeni;
kaks kartulit;
pirn;
100 g pasta;
porgand;
taimeõli;
tilli;
vürtsid.

Samm-sammult retsept:

Pese seened ja lõika viiludeks.
Kartuli ja porgandi režiim on meelevaldne.
Haki sibul väikesteks tükkideks ja prae koos viilutatud porgandiga päevalilleõlis. Lisa seened ja prae viis minutit.
Keeda anumas vesi ja pane sinna seened, sibulad, porgandid ja kartulid.
Kümne minuti pärast lisa pasta.
Küpseta rooga, kuni jahutooted on valmis.

Puista valmis supp ürtide, soola ja pipraga.

Itaalia variatsioon roast

Saate oma peret üllatada Itaalia Minestrone supiga.

See on valmistatud järgmistest toodetest:

kaks porgandit;
paprika;
kaks tomatit;
100 g parmesani;
250 g valgeid ube purgis;
120 g pasta;
kaks supilusikatäit palsamiäädikat;
päevalilleõli;
vürtsid soolaga.

Ettevalmistuse edenemine:

Koori ja riivi porgandid.
Haki pipar kuubikuteks.
Koorige tomatid ja lõigake need väikesteks kuubikuteks.
Kuumuta pannil õli ja prae selles paprikat ja porgandit viis minutit.
Lisa tomatid ja hauta veel kuus minutit.
Riivi juust.
Lisa köögiviljad keevasse vette, lisa sool ja pipar.
Lisa oad koos vedelikuga.
Lisa pasta ja keeda 10 minutit.
Vala peale palsamiäädikas ja lisa juust.
Sega supp ja tõsta tulelt.

Lihtsate ja kiirete esimeste roogade puhul ei saa mööda vaadata ka rammusatest suppidest, millele on lisatud erinevaid pastasid. Sellised toidud on rahuldust pakkuvad ja vabastavad teid pikka aega näljatundest. Roog võib olla kas kerge – kana, seente või köögiviljadega või rahuldavam ja rikkalikum, sea- või veiseliha baasil, juustu või koorega. Kartul, peaaegu kõik köögiviljad ja mõned teraviljad, mis tahes tüüpi liha, mereannid ja seened sobivad hästi pastaga.

Retsept 1: pasta ja kartulisupp

Koostis:

liha (teie maitse järgi) - 400 g;
porgandid - 1 tükk;
kartul - 3 tk;
sibul - 1 tükk;
pasta - 200 gr;
tomat;
adžika - 3 suurt lusikat;
küüslauk - 3-4 nelki;
või - 3 suurt lusikatäit;
loorberileht, sool ja jahvatatud must pipar - teie maitse järgi.

Samm-sammult ettevalmistamine:

Pese lihatükk, pane külma veega pannile, viska paar loorberilehte ja lase küpseda. Et puljong oleks maitsvam, lisa vette üks kooritud sibul ja üks porgand. Peame keedetud köögiviljad eemaldama umbes kolmekümne minuti pärast, me ei vaja neid enam supis. Kui vesi keeb, ilmub vaht - eemaldage see kindlasti ja vähendage veidi kuumust, unustamata vett soolata.
Koorige ja peske kartulid aega raiskamata, seejärel lõigake kuubikuteks. Pese ja koori sibulad ja porgandid. Lõika sibul väikesteks kuubikuteks ja riivi porgandid. Prae sibulat, kartulit ja porgandit pannil keskmisel kuumusel kümmekond minutit. Seejärel lisa köögiviljadele adžika ja tomatid. Hauta veel viis minutit.
Kui liha on valmis, eemaldage see pannilt ja tükeldage. Seejärel pange see koos keedetud letšo ja pastaga tagasi pannile. Keeda suppi seni, kuni pasta on valmis. Lisa pipar ja ürdid. Roog on valmis. Katke laud ja kutsuge kõik õhtusöögile. See supp mitmekesistab suurepäraselt teie menüüd ja sellest saab teie köögi sisustus. Nii täiskasvanud kui ka lapsed tunnevad sellest rõõmu. Noh, saate oma leibkonna kiitust.

Retsept 2: kana- ja pastasupp

Koostis:

poolteist liitrit kanapuljongit;
väike porgand;
üks sibulapea;
peterselli juur;
kakssada grammi pasta;
sool ja muskaatpähkel maitse järgi.

Küpsetusmeetod:

Esmalt pane praetud köögiviljad ja petersellijuur keevasse vette. Teisele pannile paneme soola ja pasta, mille seal küpsetame. Pärast seda tuleb need kurnis kurnata ja valmis supile lisada.
Enne roa serveerimist puista supp ürtidega, mille lõikasime esmalt väikesteks tükkideks.

Retsept 3: kuidas valmistada suppi pasta ja lihaga

Koostis:

1. 5 liitrit puljongit (see võib olla köögivilja-, liha- või kanaliha);
1/2 spl. l. kuivatatud basiilik;
400 grammi omas mahlas konserveeritud tomateid;
3 küüslauguküünt;
400 g seafilee;
2 kartulit;
120 g pasta;
1 keskmise suurusega porgand;
1 sibul;
sool;
2 spl. l. taimeõli.

Toiduvalmistamise etapid:

Valmistamise esimesel etapil keedetakse eelkeedetud puljong. Koos sellega kartulid pestakse, kooritakse ja lõigatakse kuubikuteks, mis seejärel kastetakse keevasse vedelikku.
Haki küüslauk ja sibul peeneks ning haki porgandid riiviga. Sel viisil valmistatud köögiviljad asetatakse kuumutatud taimeõliga pannile ja praetakse aeg-ajalt segades 4 minutit.
Praadimise ajal liha pestakse ja lastakse läbi suure restiga hakklihamasina. Valmistatud hakkliha lisatakse praepannile koos köögiviljadega ja praetakse 7 minutit. Selle aja jooksul kaotab see punase värvi ja omandab pruunika varjundi. Praepanni sisu lisatakse supipotti.
Selles etapis lisatakse supile kuivatatud basiilikut. Seejärel tõsta panni all kuumust ja aja sisu keema. Pärast seda jätkake küpsetamist madalal kuumusel. Seda protseduuri korratakse iga kord pärast mõne muu koostisosa tassi lisamist.
Konserveeritud tomatid püreestatakse ja lisatakse koos täidisega supile. Keetmise viimasel etapil lisa pasta. Pärast keetmist jätkake supi keetmist, kuni pasta on täielikult keedetud, kuid mitte rohkem kui 15 minutit.
Nõu infundeeritakse 5 minutit ja serveeritakse. Valmis supp maitsestatakse peeneks hakitud värske basiilikuga. Basiiliku asemel võite kasutada mis tahes muid ürte, kuid selline asendus muudab esimese roa vähem maitsvaks.

Retsept 4: Köögiviljapastasupp

Koostis:

mitu liitrit joogivett;
seitsesada grammi kondiga liha;
väike tükk sellerit;
porru vars;
väike porgand;
peotäis pastat;
soola ja jahvatatud pipart maitse järgi.

Samm-sammult ettevalmistamine:

Kõigepealt lõikasime luud mitmest kohast läbi. Seejärel täitke need külma veega ja laske madalal kuumusel küpseda. Kui ilmub vaht, eemaldage see ja jätkake küpsetamist. Tunni aja pärast lisa puljongile sool, peeneks hakitud porgand, seller ja paar viilu porrut.
Keeda suppi seni, kuni liha ja köögiviljad muutuvad pehmeks.
Keeda pasta eraldi soolaga maitsestatud vees. Pärast keetmist viige need valmis supile.

Retsept 5: pasta ja kapsasupp

Koostis:

"Karikakrad" pasta - 100 g;
veiselihapuljong (või mõni muu liha) - 3 liitrit;
valge kapsas - 200 g;
kartul - 2 tk;
porgand;
konserveeritud rohelised herned - 3 supilusikatäit;
küüslauk - 3 nelki;
kuivatatud basiilik;
kuivatatud till;
musta pipart ja soola maitse järgi.

Küpsetusmeetod:

Haki kapsas ettevaatlikult ja saatke see eelnevalt valmistatud puljongis 7-10 minutiks keema.
Koorige kartulid ja lõigake need võrdseteks tükkideks. Aseta kastrulisse, küpseta umbes 5 minutit.
Koorige sibul ja tükeldage see peeneks. Koorime ja riivime ka porgandid. Prae köögivilju taimeõlis 3–5 minutit. Vala valmistatud kaste supi sisse ja lisa samal ajal pasta. Sega supp hoolikalt läbi ja keeda 3-5 minutit.
Koorige küüslauk, purustage see noatera lameda poolega ja hakkige peeneks. Panime selle supi sisse koos basiiliku, roheliste herneste, tilli ja pipraga. Küpseta, kuni kõik koostisosad on täielikult keedetud.
Valage valmis supp kaussidesse ja puistake üle värskete ürtidega.

Video lihtsa pastasupi valmistamise retseptiga

Kalorid: Määratlemata
Küpsetusaeg: Määratlemata

Lihata kartulisupp pastaga, mille valmistamise fotoga retsept, mille valmistamise kohta vaatate, on üks esimesi käiguvalikuid, mille valmistamise viisist hoolimata saab see maitsev. Nad küpsetavad seda veega või lihaga, vorstiga, praetud köögiviljadega või ilma selleta, tomatipasta, seentega - igal juhul on tulemuseks kiire, lihtne supp, kerge ja rahuldav. Selle supi puhul on peamine, et makarone ei tuleks üle keeta, et see kleepuvaks massiks ei muutuks, seega on soovitatav jätta see veidi tihkeks ja need jõuavad supi tõmbamise ajal valmisolekuni. Ja veel üks nõuanne - ärge küpsetage pärast kuumutamist suurt osa üle, pasta muutub pehmeks. Kui aga on vaja paar päeva veel potti suppi keeta, siis kasuta kõvast nisust valmistatud peent pastat.
Peamistele koostisosadele (kartul ja pasta) võite lisada erinevaid köögivilju, nii värskeid kui külmutatud, või lisada mõlemaid, nagu selles retseptis.

Koostis:
- kanapuljong või vesi - 1 liiter;
- kartul - 2 tk;
- porgand - 1 väike;
- suvikõrvits - 0,5 väikest;
- sibul - 1 tk;
- tomatid ja paprika (külmutatud) - 1-2 spl. l. kuubikuteks lõigatud;
- väike pasta - 2 spl. lusikad;
- või köögiviljade praadimiseks - umbes 30 g;
- sool - maitse järgi;
- loorberileht - 1 tk (valikuline);
- värsked ürdid - mõned oksad.

Retsept koos fotodega samm-sammult:

Kui suppi keedetakse kanapuljongis, tuleb liha eemaldada, puljong kurnata ja uuesti madalale tulele panna, keema lasta. Keemise ajal ärge raisake aega köögiviljade valmistamisele: koorige ja peske kartulid, sibulad ja porgandid.

Lõika sibul väikesteks kuubikuteks, tükelda kartul ribadeks.

Lõika porgandid sibulast suuremateks ribadeks või tükkideks. Lõika suvikõrvits kuubikuteks. Kui nad on noored, õhukese nahaga, pole vaja neid koorida.

Aseta kartulid keevasse puljongisse, oota, kuni see uuesti keema hakkab, ning reguleeri kuumust nii, et vedelik nõrgalt podiseb. Ärge laske kanapuljongil kiiresti keema minna, see muutub kohe häguseks ja supp osutub välimuselt isuäratavaks.

Kartulid küpsevad umbes kümme minutit. Sellest ajast piisab köögiviljade praadimiseks, kuid ära praadige köögivilju, vaid lihtsalt pehmendage neid võis. Esmalt vala sibul õliga praepannile ja hauta tasasel tulel läbipaistvaks. Seejärel lisa porgandid ja hauta paar minutit, kuni kuubikud on õlist küllastunud.

Lisa suvikõrvitsakuubikud sibulale ja porgandile. Sega ja lase viis minutit podiseda. Sega, laskmata köögiviljadel pruunistuda.

Maitske kartuleid, et näha, kas need on valmis. Kui see läheb kergesti katki, on aeg lisada pannilt köögiviljad koos õliga.

Lisa supile külmutatud tomateid ja paprikat, neid köögivilju ei pea praadima. Jätkake küpsetamist tasasel tulel kaks kuni kolm minutit.

Vala supi sisse pasta, nuudlid või sarved, spiraalid. Sega kohe, kuni pasta jääb põhja külge. Segades aja supp keema. Lisa maitse järgi soola. Pärast seda katke kaanega ja küpseta, kuni pasta on pooleldi valmis. Need pehmenevad väljastpoolt, kuid jäävad seest mõnevõrra tihedaks - selles valmisoleku etapis peate supi välja lülitama, lisades enne väljalülitamist loorberilehe. Lase kümneks minutiks soojale põletile seista.

Serveeri ilma lihata kartulisupp pastaga kuumalt, värskete ürtidega üle puistatud või hapukoorega maitsestatud. Head isu!

Üks lihtsamaid supiretsepte, mis osutub maitsvaks isegi algajatele kokkadele. Sobib igasugune pasta: rattad, spiraalid, torud, kestad või lihtsalt nuudlid. Proovige valida madala tärklisesisaldusega kartulid, et viljaliha üle ei keeks. Pasta ja kartuliga supi keetmise koguaeg on 30-40 minutit.

Koostis:

kartul - 2-3 tükki (keskmine);
pasta (ükskõik milline) - 100-150 grammi;
sibul - 1 tükk (väike);
porgandid - 1 tk (keskmine);
vesi - 2 liitrit;
taimeõli - praadimiseks;
sool, pipar, ürdid, muud vürtsid - maitse järgi.

Kartulite ja pasta proportsioone saab muuta oma äranägemise järgi, olenevalt sellest, kui paksu suppi soovid saada.

Pasta ja kartulisupi retsept

1. Vala vesi kastrulisse ja pane tulele.

2. Koori ja pese köögiviljad. Lõika kartulid 2-3 cm laiusteks kuubikuteks.

3. Pärast vee keemist pane kartulid kastrulisse ja küpseta keskmisel kuumusel kaanega.

4. Lõika sibul väikesteks tükkideks ja prae pannil taimeõlis kuldpruuniks.

5. Riivi porgandid jämedale riivile ja lisa pannile, kui sibul on poolküpsenud. Prae keskmisel kuumusel, kuni porgandid on pehmed.

6. Lisa saadud praepannile koos kartulitega. Sega.

7. Umbes 5-10 minutit enne kartulite valmimist (kahvliga on kerge läbi torgata), lisa sool ja lisa pasta. Küpseta ilma kaaneta, aeg-ajalt segades.

8. Kui olete valmis, lisage vürtsid ja ürdid, eemaldage kuumusest ja laske paar minutit seista.

9. Serveeri valmis suppi pasta ja kartuliga kuumalt.

Tõenäoliselt ei vaidle keegi vastu tõsiasjale, et tee mehe südamesse käib läbi kõhu. Kuid mitte igaüks ei suuda seda teed kohe leida. Makaroni ja vorstidega õhtusöögi valmistamine ei nõua palju mõistust, nii et iga mees saab sellega ise hakkama. Paljud tugevama soo esindajad oskavad keeta ka tavalist puljongit nuudlitega. Kuid tõelise ja isegi maitsva supi keetmiseks peate õppima ja õppima. Ja kui hernesupp suitsuliha või lihapulbiga ei tule kohe välja - siin on vaja mõnda kulinaarset tehnoloogiat, siis saab isegi algaja koduperenaine pasta ja kartuliga suppi keeta. Mõned nimetavad seda lihtsalt nuudlisupiks.

Selle supi eeliseks on see, et see valmib kiiresti, mis tähendab, et töölt naasvale näljasele mehele saab kohe süüa anda (kui kanapuljong on juba valmis) ning kanapuljong ise on samuti täielik dieetroog: väga vähe kaloreid ja praktiliselt puudub kolesterool. Seetõttu võib suppi pasta (sarved, vermišellid või nuudlid) ja kartulitega süüa ilma tervist kahjustamata vähemalt iga päev.

Selle lihtsa 10 portsjoni supi valmistamiseks vajate:

1 väike kanarind;

2 liitrit vett;

1 väike porgand;

5-6 väikest kartulit;

1 sibul;

45 grammi võid;

väike hunnik peterselli;

200 grammi pasta või vermišelli;

jahvatatud must pipar;

2-3 hernest piment;

soola.

Muide: Omapäraseim pastasupp valmib seenepuljongiga, nii et üha rohkem perenaisi katsetab erinevate seentega - puravikud, kukeseened, šampinjonid. Supp omatehtud nuudlitega on samuti väga maitsev, kuid selle valmistamine võtab rohkem aega, mistõttu pole sellist rooga alati võimalik tavalisel päeval valmistada.

Toiduvalmistamise protseduur

Peate võtma jahutatud või juba sulatatud kanarinda, eemaldama naha, valama pannile külma vett, panema liha ja panema pooleks tunniks tulele, kuid ärge unustage pärast keetmist eemaldada vahtu.
Kanapuljongi valmistamise ajal peate kartulid pesema, koorima ja lõikama väikesteks ribadeks.
Järgmiseks tuleb porgandid põhjalikult pesta ja kraapida (kui need on noored) või pealmine kiht ära lõigata, seejärel jämedalt riivida.
Koori sibul, tükelda ja pruunista võis (see on või, mitte taimeõli, mis annab supile nii erilise maitse kui ka erkkollase värvuse).
Kui puljong on valmis (ja selleks on vaja 30 minutit podiseda, et liha küpseks), eemalda kanarind, eemalda nahk ja kondid, lõika ülejäänud filee väikesteks tükkideks, pane tagasi kanapuljongisse. , lisa veidi soola ja viska sisse 2-3 piprahernest.
Järgmisena lisa koos leemega pannile valmis tükeldatud kartulid ja lase 10 minutit keeda.
Järgmisena lisage juba ettevalmistatud porgand ja sibul ning küpseta sõna otseses mõttes 2 minutit.
Viimane asi, mida peaksite tegema, on pasta. Kui need on kõvad sordid, tuleks neid keeta vähemalt 10 minutit, kui need on tavalised, siis piisab 5 minutist, sest siis lähevad need kuuma supi sees veel paisuma. Lõika pikad vermikellid või spagetid väikesteks tükkideks. Kui supp on omatehtud nuudlitega, tuleb seda keeta vaid 2-3 minutit.
Viimasena lisa maitse järgi veel veidi soola, mõnda lemmikvürtse või lihtsalt jahvatatud musta pipart ja jäta tulele veel vaid mõneks minutiks.
Kui supp on leotatud, vala kaussidesse ja puista peale värskeid ürte.

Kokku võtab küpsetusaeg 60 minutit.

Kui puljong on juba valmis, väheneb aeg poole võrra - ainult 30 minutit.

Puljongi asemel võid kasutada näiteks puljongikuubikut telkimistingimustes, suvilas.
Suppi pasta või nuudlite ja kartulitega võib keeta lihtsalt vees (eriti paastuajal), lisades 1 lusikatäis ketšupit või tomatipastat.
Kui otsustate teha omatehtud nuudleid või õigemini neid ette valmistada, siis valmistage tainas nagu pelmeenide jaoks ja lõigake see õhukesteks ribadeks; Et need kokku ei kleepuks, puista peale veidi jahu ja lisa roogale 5 minutit enne küpsetamise lõppu.
Sellise roa valmistamiseks võib kasutada mitte ainult kana, vaid ka veise- ja sealihapuljongit, kuid see imeline supp pasta ja kartuliga maitseb kõige paremini kanapuljongiga (inimesed mäletavad seda maitset aastaid, nostalgiat oma dachas või dachas veedetud lapsepõlve järele. küla vanaema juures);
Suppi nuudlite ja kartulitega saab keeta suvilas otse tulel - siis tuleb see suitsune.