Kananrintaa uunissa juuston ja tomaattien kanssa. Kananrintaa tomaateilla ja juustolla

Uunissa juustolla ja tomaateilla paistettu rinta on herkullisen juhlallisen näköinen, joten tämä resepti kannattaa huomioida, varsinkin jos olet maukkaan ja terveellisen ruoan kannattaja. Loppujen lopuksi juhlapöydässä on joskus vaikea hillitä itseäsi kokeilemalla yhä enemmän uusia ruokia, ja jos nämä ruoat ovat pääasiassa ruokavaliollisia, voit ruokkia itsesi puhtaalla omallatunnolla. Tällaisen rinnan valmistaminen on melko yksinkertaista, on parasta valita pienet puolikkaat, jotta jokainen vieras saa kokonaisen "fileen".

Ainesosat

1,5 rintaa (3 fileetä)
3-4 valkosipulinkynttä
0,5 tl. jauhettua sahramia
1-2 tomaattia
6-8 viipaletta juustoa
5 rkl. l. smetana
1,5 tl suola
1 rkl. l. suola
vihreitä ennen tarjoilua

Valmistautuminen

1. Pese kananrinta ja erottele fileet terävällä veitsellä. Kuivaa pyyhkeellä ja tee useita syviä poikittaisia leikkauksia leikkaamatta kokonaan läpi.

2. Valmista kanan marinointiin valkosipuli-smetana. Kaada kulhoon minkä tahansa rasvan smetana. Kuori muutama valkosipulinkynsi ja laita se erityisen puristimen läpi, siirrä se kulhoon. Lisää puoli teelusikallista jauhettua sahramia ja sekoita. Voit myös lisätä suolaa tähän tai suolaa kana erikseen.

3. Pese iso tomaatti ja leikkaa viipaleiksi, leikkaa kova juusto viipaleiksi. Juuston tyypillä ei ole väliä, pääasia, että se sulaa hyvin.

4. Peitä uunivuoka foliolla ja voitele kasviöljyllä. Aseta rinta folioon, hiero suolalla ja valkosipuli-smetana seoksella joka puolelta. Voit jättää sen näin 30-40 minuutiksi.

5. Aseta tomaattiviipaleet halkioihin. Jos filee on kooltaan pieni, ympyrät voidaan leikata puoliksi ja laittaa leikkauksiin. Kuumenna uuni 180 asteeseen ja laita vuoka lihaineen sinne.

Uunissa paistettu kananrinta on ihana ruokavalioruoka, joka valmistuu yksinkertaisesti ja nopeasti. Broilerin rintaliha positiivisista ravitsemuksellisista ominaisuuksistaan (alhainen kaloripitoisuus, korkea proteiinipitoisuus, hyvä sulavuus, rasvan puute ja saatavuus) maistuu kuivalta, joten tomaattien ja juuston kanssa leipominen tekee ruoasta mehukkaamman ja siten maukkaamman.

Tämän reseptin mukaan voidaan valmistaa myös paloiksi leikattu kana.

Ainekset:

broilerin rintafilee - noin 500 g.
tomaatti - 2 kpl.
sipulit - 2 kpl.
juusto - 100 g.
suolaa, pippuria ja mausteita - maun mukaan

Haluaisin huomauttaa, että aina Puhdistan lihan vetyperoksidilla(lisää tästä -), koska on mahdollista, että eläin söi ruokaa, joka ei ollut täysin ympäristöystävällistä ja liha saattaa sisältää myrkkyjä ja bakteereja.

Kananrinta uunissa

Valmistautuminen:

1. Leikkaa broilerin rintafileestä ohuiksi ohuiksi paloiksi kerroksia, vatkaa ne kevyesti, lisää sitten hieman suolaa ja pippuria molemmilta puolilta ja laita uunivuokaan.

2. Hienonna sipuli ja aseta se kananpalojen päälle.

3. Leikkaa tomaatit viipaleiksi, laita ne sipulin päälle ja ripottele päälle suosikkimausteitasi maun mukaan.

4. Paista kanaa uunissa 180-200 asteessa lähes kypsiksi.

5.Kun kananliha muuttuu valkoiseksi ja pehmeäksi, ota kattila pois uunista, ripottele kana juustoraasteella ja laita takaisin uuniin 2-3 minuutiksi.

Ota se pois ja tarjoa pöytään. Tekee erinomaisen dieettiruoan toiselle aterialle– maukas, tyydyttävä ja vähäkalorinen (noin 115 kcal).

Leivonta on hellävaraisin ruoanlaittovaihtoehto, ja ruokavaliolihan käyttö tässä reseptissä tekee siitä terveellisen reseptin, joka on yksinkertainen ja helppo valmistaa.

Huomaan, että uunissa paloina paistettu kana osoittautuu maukkaammaksi kuin kanankyljykset rinnasta, koska muut kanan osat (reidet, koivet, koipi) sisältävät tietyn määrän rasvaa, mikä tarkoittaa, että niissä on enemmän voimakas maku eivätkä kärsi kuivuudesta.

Paistetuista kananrintakyljyksistä tulee kuitenkin myös mehukkaita ja maukkaita.

Samanlaisia kananrintareseptejä:

Hyvää ruokahalua ja ole terve! Jätä kommenttisi - palaute on erittäin tärkeää!

Valmistamme herkullisen illallisen neljälle - paista kananrintaa tomaateilla ja juustolla uunissa. Voit tarjota mitä tahansa lisuketta - keitettyjä tai paistettuja perunoita, perunamuusia, pastaa, muroja tai kevyempiä vaihtoehtoja - parsakaalia, kukkakaalia, kasvissalaatteja (esim.) jne.

Reseptin mukaan paistettu kana on kyllästetty valkosipulin aromilla ja siitä tulee erittäin mureaa. Reseptin ydin on puolen tunnin alustava marinointi soijakastikkeessa, jonka jälkeen aukkojen täyttö juustoviipaleilla ja tomaattipaloilla, jotka eivät vain aseta makusävyä, vaan toimivat myös sopivana koristeena. Lopuksi siipikarjanpalat peitetään kerroksella smetanaa kanan kuitujen mehukkuuden maksimoimiseksi. Näiden yksinkertaisten vaiheiden tuloksena saamme valmiista ruoasta houkuttelevan ulkonäön ja yhtä hyvän maun!

Ainekset:

kananrinta - 2 kpl. (tai 4 kpl filettä);
tomaatit - 1-2 kpl;
juusto - noin 100 g;
soijakastike - 30 ml;
valkosipuli - 2-3 neilikkaa;
smetana - 3-4 rkl. lusikat;
persilja - 2-3 oksaa;
suolaa, pippuria - maun mukaan.

Kananrintaa tomaateilla ja juustolla uunireseptissä

Pesemme kananrintaa, poistamme ihon, erottelemme fileen luusta (tai ostamme valmiita fileen paloja, jotka on vapautettu nahasta ja luista). Ripottele jokaiseen palaan jauhettua pippuria ja suolaa, mutta muista, että kana marinoituu soijakastikkeessa. Jos kastike on erittäin suolaista, tiivistä, voit tehdä ilman lisäsuolaa. Laita fileet kulhoon.
Hienonna persilja hienoksi ja lisää kanan joukkoon. Kaada joukkoon soijakastike, sekoita ja anna hautua 30 minuuttia (mahdollista pidempään).
Leikkaamme juuston pieniksi viipaleiksi (3-4 kpl per filee). Leikkaa seuraavaksi tomaatit ohuiksi viipaleiksi.
Laita marinoidut broilerinpalat keittiölaudalle, tee jokaiseen fileeseen 3-4 syvää viiltoa, vetämättä terää kokonaan läpi. Jokaiseen "taskuun" laitamme pala juustoa ja siivu tomaattia.
Laita valmisteet uunivuokaan.
Sekoita smetana puristimen läpi laitettuun valkosipuliin ja levitä jokaiselle fileelle ohut kerros.
Laita 200 asteeseen esilämmitettyyn uuniin. Paista noin 30 minuuttia (aika voi vaihdella fileen koosta riippuen).
Kananrintafileetä on parasta tarjoilla kuumana, suoraan uunista - näin ruoka on mahdollisimman mehukas, maukas ja herkullinen!

Kananrinta tomaateilla ja juustolla uunissa on valmis! Hyvää ruokahalua!

Hyödyllisiä, kestäviä, vaatimattomia ja helppoja kasvattaa, kehäkukkaset ovat korvaamattomia. Nämä kesäpuutarhat ovat jo kauan sitten siirtyneet kaupungin kukkapenkeistä ja klassisista kukkapenkeistä alkuperäisiin koostumuksiin, koristepeenteisiin ja ruukkupuutarhoihin. Kehäkukka helposti tunnistettavissa olevilla kelta-oranssinruskeilla väreillä ja vielä jäljittelemättömämmillä aromilla voi nykyään yllättää iloisesti monimuotoisuudellaan. Ensinnäkin kehäkukkaiden joukossa on sekä korkeita että miniatyyrikasveja.

Isoäidimme, jotka kasvattavat puutarhamansikoita tai mansikoita, kuten meillä oli tapana kutsua niitä, eivät olleet erityisen huolissaan multaamisesta. Mutta nykyään tästä maataloustekniikasta on tullut perustavanlaatuinen korkealaatuisten marjojen saavuttamisessa ja satohäviöiden vähentämisessä. Jotkut saattavat sanoa, että se on vaivaa. Mutta käytäntö osoittaa, että työvoimakustannukset maksavat tässä tapauksessa komeasti. Tässä artikkelissa kutsumme sinut tutustumaan yhdeksään parhaaseen materiaaliin puutarhamansikoiden multaamiseen.

Mehikasvit ovat hyvin erilaisia. Huolimatta siitä, että "pieniä" on aina pidetty muodikkaampina, kannattaa tarkastella lähemmin mehikasvivalikoimaa, jolla voit sisustaa modernia sisustusta. Loppujen lopuksi värit, koot, kuviot, piikkyysaste, vaikutus sisustukseen ovat vain muutamia parametreja, joilla voit valita ne. Tässä artikkelissa kerromme sinulle viidestä muodikkaimmasta mehikasveista, jotka muuttavat hämmästyttävästi modernia sisustusta.

Egyptiläiset käyttivät minttua jo 1,5 tuhatta vuotta eKr. Sillä on voimakas aromi, koska se sisältää runsaasti erilaisia eteerisiä öljyjä, jotka ovat erittäin haihtuvia. Nykyään minttua käytetään lääketieteessä, hajuvedessä, kosmetologiassa, viininvalmistuksessa, ruoanlaitossa, koristepuutarhanhoidossa ja makeisteollisuudessa. Tässä artikkelissa tarkastelemme mielenkiintoisimpia minttulajikkeita ja puhumme myös tämän kasvin viljelyn ominaisuuksista avoimessa maassa.

Ihmiset alkoivat kasvattaa krookuksia 500 vuotta ennen aikakauttamme. Vaikka näiden kukkien esiintyminen puutarhassa on ohikiitävää, odotamme aina innolla kevään ennustajien paluuta ensi vuonna. Krokukset ovat yksi varhaisimmista esikoista, joiden kukinta alkaa heti lumen sulaessa. Kukinta-ajat voivat kuitenkin vaihdella lajin ja lajikkeen mukaan. Tämä artikkeli on omistettu varhaisimmista krookuslajikkeista, jotka kukkivat maaliskuun lopussa ja huhtikuun alussa.

Varhaisesta nuoresta kaalista naudanlihaliemessä valmistettu kaalikeitto on runsas, aromaattinen ja helppo valmistaa. Tässä reseptissä opit keittämään herkullista naudanlihalientä ja keittämään kevyttä kaalikeittoa tästä liemestä. Varhaiskaali kypsyy nopeasti, joten se laitetaan pannulle samaan aikaan muiden vihannesten kanssa, toisin kuin syyskaaali, jonka kypsyminen kestää hieman kauemmin. Valmis kaalikeitto säilyy jääkaapissa useita päiviä. Aito kaalikeitto osoittautuu maukkaammaksi kuin vasta valmistettu kaalikeitto.

Mustikat ovat harvinainen ja lupaava marjasato puutarhoissa. Mustikat ovat biologisesti aktiivisten aineiden ja vitamiinien lähde, ja niillä on antiscorbutic, anti-inflammatorinen, kuumetta alentava ja tonisoiva ominaisuuksia. Marjat sisältävät C-, E-, A-vitamiineja, flavonoideja, antosyaaneja, hivenaineita - sinkkiä, seleeniä, kuparia, mangaania sekä kasvihormoneja - fytoestrogeenejä. Mustikat maistuvat rypäleiden ja mustikoiden sekoitukselta.

Kun tarkastellaan erilaisia tomaattilajikkeita, on vaikea olla hämmentymättä - valikoima on nykyään erittäin laaja. Jopa kokeneet puutarhurit ovat joskus hämmentyneitä siitä! Lajikkeiden "itsellesi" valinnan perusteiden ymmärtäminen ei kuitenkaan ole niin vaikeaa. Tärkeintä on sukeltaa kulttuurin erityispiirteisiin ja aloittaa kokeilu. Yksi helpoimmin kasvatettavista tomaattiryhmistä on rajoitetun kasvun omaavat lajikkeet ja hybridit. Niitä ovat aina arvostaneet ne puutarhurit, joilla ei ole paljon energiaa ja aikaa hoitaa sänkyjä.

Coleus on aikoinaan erittäin suosittu sisänokkosen nimellä ja sitten kaikkien unohdettu. Nykyään se on yksi värikkäimmistä puutarha- ja huonekasveista. Ei turhaan, että niitä pidetään ensimmäisen suuruuden tähtinä niille, jotka etsivät ensisijaisesti epätyypillisiä värejä. Helppo kasvattaa, mutta ei niin vaatimaton, että se sopisi kaikille, coleus vaatii jatkuvaa seurantaa. Mutta jos pidät niistä huolta, samettisista ainutlaatuisista lehdistä tehdyt pensaat ohittavat helposti kaikki kilpailijat.

Provencen yrteissä paistettu lohen selkäranka tarjoaa maukkaita kalalihan paloja kevyeen salaattiin, jossa on tuoreita villivalkosipulin lehtiä. Herkkusienet paistetaan kevyesti oliiviöljyssä ja ripotellaan sitten omenaviinietikalla. Nämä sienet ovat maukkaampia kuin tavalliset marinoidut, ja ne sopivat paremmin uunikalaan. Villivalkosipuli ja tuore tilli sopivat hyvin yhteen salaatissa korostaen toistensa aromia. Villivalkosipulin valkosipulinen pisara tunkeutuu sekä lohen lihaan että sienipaloihin.

Havupuu tai pensas tontilla on aina hieno, mutta monet havupuut ovat vielä parempia. Eri sävyiset smaragdineulat koristavat puutarhaa milloin tahansa vuoden aikana, ja kasvien vapauttamat fytonsidit ja eteeriset öljyt eivät vain mausta, vaan myös tekevät ilmasta puhtaamman. Yleensä useimpia vyöhykkeellisiä kypsiä havupuita pidetään erittäin vaatimattomina puina ja pensaina. Mutta nuoret taimet ovat paljon oikeita ja vaativat asianmukaista hoitoa ja huomiota.

Sakura yhdistetään useimmiten Japaniin ja sen kulttuuriin. Piknikistä kukkivien puiden latvoksen alla on pitkään tullut olennainen ominaisuus toivottaessa kevättä Nousevan auringon maassa. Talous- ja lukuvuosi alkaa täällä 1. huhtikuuta, jolloin upeat kirsikankukat kukkivat. Siksi monet merkittävät hetket japanilaisten elämässä tapahtuvat kukinnan merkin alla. Mutta sakura kasvaa hyvin myös viileämmillä alueilla - tiettyjä lajeja voidaan kasvattaa menestyksekkäästi jopa Siperiassa.

Olen erittäin kiinnostunut analysoimaan, kuinka ihmisten maut ja mieltymykset tiettyjä ruokia kohtaan ovat muuttuneet vuosisatojen aikana. Se, mitä aikoinaan pidettiin maukkaana ja oli kaupan kohteena, menetti arvonsa ajan myötä ja päinvastoin uudet hedelmäsadot valloittivat markkinansa. Kvittenia on viljelty yli 4 tuhatta vuotta! Ja jopa 1. vuosisadalla eaa. e. Noin 6 kvittenilajiketta tunnettiin, ja silloinkin kuvattiin sen lisäämis- ja viljelymenetelmiä.

Ilahduta perhettäsi ja valmista teemalla pääsiäismunien muotoisia raejuustokeksejä! Lapsesi osallistuvat mielellään prosessiin - siivilöi jauhot, yhdistä kaikki tarvittavat ainekset, vaivaa taikinaa ja leikkaa monimutkaisia hahmoja. Sitten he katsovat ihaillen, kuinka taikinapalat muuttuvat oikeiksi pääsiäismuniksi, ja sitten he syövät niitä samalla innolla maidon tai teen kanssa. Kuinka tehdä tällaisia alkuperäisiä evästeitä pääsiäiseksi, lue vaiheittaiset reseptimme!

Mukulakasvien joukossa ei ole niin paljon koristeellisia lehtipuiden suosikkeja. Ja caladium on todellinen tähti sisätilojen kirjavaisten asukkaiden joukossa. Kaikki eivät voi päättää omistaa Caladiumia. Tämä kasvi on vaativa, ja ennen kaikkea se vaatii hoitoa. Mutta silti, huhut caladiumien poikkeuksellisesta oikuudesta eivät ole koskaan oikeutettuja. Huomio ja huolellisuus voivat välttää vaikeudet caladiumeja kasvatettaessa. Ja kasvi voi melkein aina antaa anteeksi pienet virheet.

Kananrinta on yksi niistä terveellisistä ja maukkaista ruoista, joita meillä on aina jääkaapissamme. Sen lisäksi, että tämä liha on varsin terveellistä ja sitä pidetään ruokavalioon kuuluvana, se valmistuu muutamassa minuutissa, ja kuinka monta erilaista ruokaa siitä voidaan valmistaa! Voit yksinkertaisesti keittää runsaan liemen tai keiton, lisätä kanaa salaattiin, kiehua ja valmistaa mureaa kanakastiketta tai kanasämpylöitä erilaisilla täytteillä, voit leipoa kananrintaa ananaksilla tai esimerkiksi tomaateilla. Kyse on ruoanlaitosta kananrintaa juustolla ja tomaateilla Kerron teille tänään hieman tarkemmin...

Ainesosat

Tarvitset kananrintajen valmistukseen juustolla ja tomaateilla

(3 annosta):

500-600 g broilerin rintafilettä;

50 g kovaa juustoa;

1 iso tomaatti;

2 tl majoneesi;

suola, paprikasekoitus, curry - maun mukaan.

Ruoanlaittovaiheet

Lisää suola ja mausteet ja anna lihan "levätä" 5-7 minuuttia.

Esilämmitä sillä välin uuni 180-200 asteeseen. Pese tomaatti ja leikkaa ohueksi. Raasta juusto hienolla raastimella. Voitele broilerin rintafileet majoneesilla ja lisää pilkotut tomaatit.

Laita broilerin rintafileet esilämmitettyyn uuniin ja paista noin 20 minuuttia.

Hyvää ruokahalua! Syö ilolla!