Ne pähkinänlehdet valmistetaan näin. Hazel lehdet: hyödyllisiä ominaisuuksia

Tämä koivuperheen suuri pensas on yleinen Venäjän eurooppalaisen osan aroilla ja metsä-aroilla, Ukrainassa ja Kaukasuksella. AT virallinen lääketiede pähkinäpohjaisia ​​valmisteita ei käytetä laajalti, mutta tämä ei vähennä sen merkitystä. Muinaisista ajoista lähtien sitä on kunnioitettu pyhänä kasvina, joka voi suojata tulelta, pahoilta hengiltä ja antaa kuolemattomuuden. Esivanhempamme tiesivät ja lääkinnällisiä ominaisuuksia tavallinen hassel, joita on käytetty menestyksekkäästi perinteinen lääke.

Yleistä tietoa

Tästä kasvista on jopa 20 lajia, mutta Venäjällä yleisin sai 2 tyyppiä: tavallinen pähkinä ja iso pähkinä. Kaikki lajit ovat melko korkeita pensaita (jopa 10 m korkeita), harvoin puita. Muodostaen usein paksuja, se kasvaa rotkojen varrella, havu- ja sekametsissä. Se sai nimensä suurten, leveiden soikeiden lehtien ansiosta, jotka muistuttavat makean veden kalan - lahnan - vartaloa. Pähkinänpuun elinikä on noin 90 vuotta.

Kasvupaikasta riippuen kasvi alkaa kukkia helmikuussa etelässä ja toukokuussa maan pohjoisilla alueilla. Hedelmä muodostaa pähkinän (hasselpähkinä), joka sijaitsee lehtikääreessä (plus) ja on maukasta ja ravitsevaa ruokaa. Uskotaan, että pähkinän kaksoisydin voi tuoda onnea, terveyttä ja vaurautta, ja siksi niitä pidettiin ja käytettiin talismanina ja amulettina.

Lääkeraaka-aineina käytetään kuorta, versoja, lehtiä, pehmoa, siitepölyä, kuorta ja pähkinän ytimiä.

Tavallisen pähkinän lääkinnälliset ominaisuudet

Tämän pensaan raaka-aineella on kunniallinen paikka erilaisten joukossa lääkekasvit. Lehdillä on diureettinen ja tonisoiva vaikutus, niitä käytetään hoitoon hermoston sairaudet, anemia, eturauhastulehdus, maksasairaudet, imusolmukkeet. Infuusiot ja keitteet auttavat virtsakivitaudissa, anemiassa, riisitautissa, vitamiinin puutteessa ja suoliston sairaudet.

Hoidossa käytetään saksanpähkinän lehtikäärettä (plus). Ruoansulatuskanava, maksa, beriberi ja anemia.

Kuoren lääkinnällisiä ominaisuuksia käytetään peräpukamiin, punatautiin, suonikohjuihin, maha- ja suolistosairauksiin, troofisiin haavaumiin ja vilustuminen.

Erityistä huomiota kiinnitetään hedelmien ytimiin. rikas koostumus hyödyllisiä aineita auttaa reumaan, anemiaan, turvotukseen ja väsymykseen. Hasselpähkinät ovat kaloreita parempia kuin suklaa (700 kcal per 100 g). Rasvojen pitoisuus on noin 80%, proteiinit - 14-18%, hiilihydraatit - 3 - 5%. Pähkinä sisältää: noin 20 aminohappoa, vitamiineja A, B, C, E, D, typpeä, rautaa, kaliumia, kalsiumia, natriumia, magnesiumia, rikkiä, fosforia, sinkkiä ja muita. Ne auttavat vahvistamaan hampaita ja luukudos, osallistua sukupuolihormonien tuotantoon, normalisoi hermoston toimintaa.

Saksanpähkinäöljy on helposti sulavaa ja sisältää tyydyttymättömiä rasvahappoja: steariini-, myristiini-, öljy-, palmitiini-, linolihappoa. Ne ovat antioksidantteja ja estävät ateroskleroosin kehittymistä, parantavat sydämen toimintaa ja verenkiertoelimistö, parantaa kehon puolustuskykyä.

Kuorella on antiseptisiä ja verisuonia supistavia ominaisuuksia. Sitä suositellaan käytettäväksi kapillaariverenvuotojen, suonikohjujen, haavaumien, periflebiitin hoitoon.

Kaikki kasvin osat pystyvät parantava vaikutus seksuaalisen impotenssin kanssa. Niillä on anti-inflammatorinen ja bakterisidinen vaikutus, ne vahvistavat immuunijärjestelmää, parantavat sydän- ja verisuonitoiminnan toimintaa.

Kansanreseptit perustuu tavallisen pähkinän lääkinnällisiin ominaisuuksiin

1. Hoitoon krooninen keuhkoputkentulehdus, samoin kuin rauhoittava lääke, levitetty pähkinämaito. Sen valmistamiseksi tarvitset 50 hasselpähkinän ydintä. Täytä ne 1 lasilla lämmintä vettä ja anna seistä 10-12 tuntia. Murskaa pähkinät huhmareella tai tehosekoittimella ja anna tekeytyä vielä 3 tuntia. Laita seos tuleen ja kiehauta. Siivilöi ja lisää 5 ruokalusikallista keittoon. kermaa ja 1,5 rkl. hunaja. Sekoita kaikki hyvin ja ota 1 rkl. 2 kertaa päivässä ennen ateriaa.

Tätä lääkettä käytetään myös kuumeen, verenvuodon, keuhkosairaudet, virtsakivitauti ja munuaiskivitauti auttaa liuottamaan kiviä.

2. klo sepelvaltimotauti Sydämet auttavat tavallisen pähkinän lehden tai kuoren infuusiota. Voit käyttää molempia komponentteja ottamalla ne samassa suhteessa. Ota 1 rkl. raaka-aineet ja kaada 1 kuppi kiehuvaa vettä. Anna hautua 1-1,5 tuntia ja siivilöi. Ota infuusio 2 rkl. 3 kertaa päivässä, 30 minuuttia ennen ateriaa.

3. 1 rkl hienonna lehdet ja kaada 1 kuppi kiehuvaa vettä. Peitä ja anna jäähtyä luonnollisesti. Siivilöi infuusio ja jaa 2 osaan. Juo yksi osa aamulla ja toinen illalla. Tätä lääkettä käytetään eturauhasen adenooman hoitoon. Vastaanotto kestää toipumiseen asti.

4. Keltaisuuden hoitoon tarvitaan pähkinänlehtiä. Täytä ½ litran purkki kuivilla, murskatuilla kasvin lehdillä. Täytä purkki kuivalla valkoviinillä ja sulje tiiviisti. Puhdista pimeässä paikassa 7 päivää, muista ravistaa sisältöä säännöllisesti. Siivilöi ja ota 3 kertaa päivässä ennen ateriaa, 50 ml. Hoitojakso on 2-3 viikkoa.

5. Suonikohjujen, tromboflebiitin, kapillaariverenvuotojen hoitoon käytä pähkinänkuoreen perustuvaa keittämistä. Kaada 1 rkl. raaka-aineet 500 ml kiehuvaa vettä ja laita tuleen. Keitä miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia ja anna hautua 1 tunti. Siivilöi liemi ja ota ½ kupillista 4 kertaa päivässä, 20-30 minuuttia ennen ateriaa.

6. Kosmetologiassa hasselpähkinäöljyä tai sen lehtien perusteella valmistettua keittoa suositellaan käytettäväksi parannuskeino hiustenlähtöön.

Vasta-aiheet

Kotihoito, jossa käytetään tavallista pähkinää, voi nostaa verenpainetta. Pähkinän ytimet voivat aiheuttaa ihosairauksia: neurodermatiittia, psoriaasia ja muita.


Corylus avellana
Taksoni: Koivuperhe ( Betulaceae)
Kansannimet: hasselpähkinä, hassel
Englanti: Hazel, eurooppalainen filbert, Harry Lauderin kävelykeppi

Tavallisen hasselin farmakologiset ominaisuudet

Haselvalmisteilla on dysenterisiä, verisuonia supistavia, kuumetta alentavia ja tulehdusta estäviä vaikutuksia, ne vahvistavat myös seinämiä verisuonet. Saksanpähkinäöljyssä on laksatiivinen ja kolereettiset toimet. Kolmen tekijän yhdistelmä: ruokamassan liikkeen kiihtyminen ja tyydyttymättömien kolesterolin lisääntynyt sitoutuminen suolistossa rasvahapot- luo luonnollisimman fysiologiset olosuhteet poistamaan kolesterolia kehosta.

Tavallisen pähkinän käyttö lääketieteessä

Sitä käytetään suun kautta vilustumiseen, jalkojen troofisiin haavaumiin, verenvuotoon pienistä kapillaarisuonista, suolistosairauksien, anemian, riisitautien, paksusuolitulehduksen ja reuman hoitoon.
Lisäyksen myötä keite valmistetaan murskatuista pähkinöistä, kuoresta ja hassellehdistä. Levitä yöksi mikroklissien muodossa.
Pähkinöistä puristettu öljy, sekoitettu munanvalkuainen hoitaa palovammoja ja voitele myös päätä vahvistaaksesi hiuksia.
Kypsistä hedelmistä, jotka on muussattu pienellä vedellä, saadaan "maitoa" ja "kermaa", joilla on suuri ravintoarvo.
Kuivattua pehmojauhetta tai kuorikeittoa käytetään paksusuolentulehdukseen, pähkinöitä virtsakivitautiin ja yhdessä hunajan kanssa reumaan, anemiaan ja yleisvoinnukseen.
Tyydyttymättömät rasvahapot, jotka ovat osa pähkinän hedelmiä, ja lisäävät veren fosfoliptidien määrää. Kolesterolin väheneminen pähkinäöljyn vaikutuksesta tapahtuu, kun sappihapot sitoutuvat öljyn sisältämiin rasvahappoihin.

Lääkkeet pähkinänruskea

● Pähkinänlehtien infuusio: hauduta 200 ml kiehuvaa vettä 20 g murskattuja lehtiä, anna seistä 4 tuntia ja siivilöi. Juo 50 ml 4 kertaa päivässä 0,5 tuntia ennen ateriaa suolistosairauksien, anemian, beriberin, riisitautien, suonikohjujen, jalkahaavojen, ihonalaisten verenvuotojen hoitoon.
● Pähkinänlehtien ja kuoren infuusio: hauduta 250 ml kiehuvaa vettä 25 g murskattua lehtien ja kuoren seosta, anna seistä 4 tuntia, siivilöi. Juo 50 ml 3-4 kertaa päivässä ennen ateriaa suonikohjujen, trofisten jalkahaavojen, tromboflebiitin, kapillaariverenvuotojen hoitoon.
● Pähkinänlehtien keite: hauduta 400 ml kiehuvaa vettä 20 g murskattuja pähkinänlehtiä, keitä 10 minuuttia, anna hautua 30 minuuttia ja siivilöi. Juo 100 ml 2-3 kertaa päivässä verenpainetauti, munuais-, maksa-, eturauhasen liikakasvu.
● Hazel tyuskin keittäminen: hauduta 200 ml kiehuvaa vettä 20 g kuivattua pehmoa, keitä 15 minuuttia, anna hautua 2 tuntia, siivilöi. Juo 50 ml 4 kertaa päivässä ripulin hoitoon.
● Hiero pähkinän ytimet perusteellisesti, sekoita veteen. Ota 50 ml 3 kertaa päivässä virtsakivitaudin, verenvuodon ja paksusuolentulehduksen hoitoon (200 g saksanpähkinän ytimiä 200 ml:aan vettä).
● Sekoita pähkinöiden ytimet huolellisesti hunajalla. Ota 25 g 3 kertaa päivässä aterian jälkeen anemiaan (200 g saksanpähkinän ytimiä 50 g hunajaa kohti).
● Saksanpähkinäöljy ottaa 2 rkl. l. 3 kertaa päivässä sukkulamadoilla, hiero päänahkaan vahvistaaksesi.

Pähkinänpuun käyttö maatilalla

Pähkinöistä saadaan erittäin arvokasta öljyä, jota käytetään Ruokateollisuus manteliöljyn korvikkeena.
Pähkinänkuori sisältää yli 8 % tanniineja ja sopii nahan parkitsemiseen.
Keväällä kun kukinta antaa suuri määrä siitepölyä, jota mehiläishoitajat voivat valmistaa tulevaa käyttöä varten mehiläisten talviruokinnassa.
Pähkinänpuuta käytetään korien ja muiden tuotteiden kutomiseen.
Hazel-sahanpurua käytetään etikan kirkastukseen ja sameiden ja karkeiden viinien puhdistamiseen.

Kuvia ja piirroksia hasselista

Hazel (hazel)

Sovellus

Annosmuoto:

Valmistus ja varastointi:

Pähkinänruskea

tavallinen pähkinäpuu, pähkinäpuu (Corylus avellana), koivuheimo (Betulaceae) tai pähkinäpuu (Corylaceae)

Kaikki rakastavat hasselpähkinöitä: kerätään, kuivataan ja klikkaa terveyttäsi. Harvat ihmiset tietävät, että niitä voidaan käyttää eri tavoin. Eikä vain pähkinöitä.

Kuvaus

pähkinää tai pähkinää,- korkeintaan 4 m korkea pensas, jonka lehdet ovat yksinkertaisia, kaksihampaisia, kärjestä lyhytkärkisiä. Uroskukat - pitkissä roikkuvissa kissoissa, naaraskukat - peittosuomujen kainaloissa muodostaen yhteisen kukinnan. Hazel kukkii toukokuussa, kantaa hedelmää elo-syyskuussa. Hedelmä on pähkinä, jota ympäröi lehtikääre, niin kutsuttu pehmo.

Leviäminen

Hazel on laajalle levinnyt koko Venäjän Euroopan osassa ja sen ulkopuolella. - Ukrainassa, Valko-Venäjällä ja Baltian maissa. Käytössä Kaukoitä lähin laji elää - pähkinäpähkinä, jonka ravitsemukselliset ominaisuudet ovat lähellä eurooppalaista vastinetta.

Biologinen kuvaus

Hasselpähkinäytimet sisältävät 48-50 % hienoa ruokaöljyä ja ovat erittäin terveellisiä.

varten lääketieteellisiin tarkoituksiin ( vain kansanlääketieteessä) käytä pähkinänkuorta, lehtiä ja hedelmiä. Kuori korjataan keväällä mahlan virtauksen aikana. Kuivaa se ulkoilmassa. Lehdet korjataan nuorina toukokuussa ja ilmakuivataan varjossa. Hedelmät korjataan syyskuussa.

Kuori ja lehdet sisältävät tanniineja ja eteeristä öljyä. Lisäksi lehdistä löytyi flavonoideja, alkaloideja, orgaanisia happoja ja C-vitamiinia.

Pähkinänpuun käyttö lääketieteessä

Kuoren keitteet ja pähkinänlehden infuusio supistaa verisuonia (erityisesti hyödyllinen laajentuneille suonille), hoitaa kapillaariverenvuotoa ja niillä on ruokahalua herättävä vaikutus. Pähkinät (niiden ytimet) ovat hyödyllisiä anemialle, diabetekselle, verenpainetautille, ateroskleroosille, munuaiskiville ja sappikivitaudille.

Pähkinän ytimiä käytetään elintarviketeollisuudessa, pääasiassa makeisteollisuudessa, leivonnaisten, kakkujen ja makeisten valmistukseen. Yksi unohtunut resepti on: pähkinämaito. Tämän eksoottisen tuotteen saamiseksi tuoreet pähkinät murskataan hienoksi ja liotetaan 8-10 tuntia kylmä vesi ja sitten hierotaan huhmareessa. Saatu massa infusoidaan, sekoitetaan 3-4 tuntia, keitetään ja suodatetaan. Suolaa ja sokeria lisätään maun mukaan. Kokeile, erittäin maukasta!

Pähkinänruskea ei anna nektaria, mutta se on mehiläisten arvokkaimman proteiiniravinnon lähde - siitepöly. Mehiläiset keräävät sitä mielellään, ja mehiläishoitajat voivat säilöä siitepölyä tomusokerilla seulomalla sen suoraan kukkivista kissoista. Talvella tämä on suuri apu mehiläisille, joilla on pulaa ravinnosta.

kuoren keite.

Haselin hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet

1 ruokalusikallinen murskattua raaka-ainetta kaadetaan 0,5 litraan kiehuvaa vettä, kuumennetaan 10 minuuttia. kiehuvassa vesihauteessa, väännä, suodata, lämmitä keitetty vesi alkuperäiseen äänenvoimakkuuteen. Juo 1/2 kuppia 4 kertaa päivässä ennen ateriaa.

Infuusio lehtiä. 2 ruokalusikallista raaka-aineita 500 ml:aan kiehuvaa vettä, vaadi 2 tuntia Juo 1/2 tilassa 4 kertaa päivässä ennen ateriaa.

Hazel on osa:

Hazel (hazel)- 3-7 m korkea pensas harmailla pyöristetyillä versoilla. Lehdet ovat vuorottelevia, melko suuria, pyöreitä tai soikeita, kärjessä lyhyt, sydämenmuotoiset tyvet, reunassa kaksihampaiset ja lisäksi yläosassa useita suuria hampaita, hieman karvaisia, tummanvihreitä yläpuolella, kevyempi alhaalla. Hedelmä on tunnettu ruskeankeltainen pähkinä, joka istuu kellomainen vihreä pehmo.

Levinnyt seka- ja lehtimetsien aluskasvillisuudessa. Se kasvaa koko maan Euroopan osassa sekä Ukrainassa ja Transkaukasuksella.

Lääkeraaka-aineita ovat hedelmät (pähkinät), lehdet ja varren kuori.

Pähkinänhedelmät sisältävät 62,1-71,6 % rasvaa, 14,4-18,4 % proteiinia, 2,2-2,6 % typpeä. Saksanpähkinäöljy sisältää tyydyttymättömiä rasvahappoja: öljy-, linoli-, myristiini-, palmitiini- ja steariinihappoja. Lehdet sisältävät 0,04 % eteeristä öljyä ja myrisitrosidiglykosidia, kun taas kuori sisältää eteeristä öljyä ja tanniineja, flobafeenia, ligserolialkoholia, betuliinia.

Sovellus

Hedelmät sisältävät tärkeitä aineita nimittäin: proteiinit, rasvat ja vitamiinit. Proteiini toimii yleisvoimistajana. Tyydyttymättömät rasvahapot alentavat kolesterolitasoa ja lisäävät veren fosfolipidejä. Näin ollen kemialliset aineet pähkinät auttavat parantamaan aineenvaihduntaa.

Uskotaan, että ateroskleroosissa päärooli on kolesterolin ja proteiinien aineenvaihdunnan rikkominen. Kolesterolin väheneminen pähkinäöljyn vaikutuksesta tapahtuu, kun sappihapot sitoutuvat öljyn sisältämiin rasvahappoihin. Lisäksi pähkinäöljyllä on laksatiivinen ja kolerettinen vaikutus.

Kolmen tekijän yhdistelmä: lisääntynyt sapen eritys, kiihtynyt ruokamassan liikkuminen ja lisääntynyt kolesterolin sitoutuminen suolistossa tyydyttymättömien rasvahappojen toimesta luo luonnollisimmat fysiologiset olosuhteet kolesterolin vapautumiselle kehosta.

Pähkinät ovat erittäin hyödyllisiä ateroskleroosin ja sen seurausten - sydän- ja aivoinfarktin - hoidossa ja ehkäisyssä. On olemassa mielipide, että hasselhedelmät ovat vain herkkua.

tavallinen pähkinä

Älä unohda niitä parantava vaikutus ateroskleroosin ehkäisyssä ja hoidossa, joka on ensimmäinen sydän- ja verisuonijärjestelmän sairauksien joukossa.

Eteerisellä öljyllä ja muilla pähkinänkuoren aineosilla on antiseptisiä, verisuonia supistavia ja tulehdusta estäviä vaikutuksia. Sitä suositellaan tunnetun tuontiraaka-aineen hamamelis sijaan laajentuneisiin laskimotulehduksiin, periflebiiteihin, säärihaavoihin ja kapillaariverenvuotoon.

Kansanlääketieteessä pähkinöitä käytetään virtsakivitautiin ja hunajan kanssa tehtyjä pähkinöitä reumaan, anemiaan ja yleislääkkeenä. Lehtien ja kuoren keittämistä suositellaan käytettäväksi suonikohjuissa, laskimotulehduksessa, säären trofisissa haavaumissa. Lehtien keite juotetaan eturauhasen liikakasvusta. Pähkinänsiemenistä puristettua öljyä, sekoitettuna munanvalkuaiseen, käytetään palovammojen hoitoon, ja sitä käytetään myös hiusten kasvun parantamiseen.

G. Fraser, yhdysvaltalainen sydän- ja verisuonitautien asiantuntija, havaitsi ja todistaa sen kokeillaan, että niille, jotka syövät kourallisen pähkinöitä päivittäin, riski sydän-ja verisuonitaudit huomattavasti vähemmän verrattuna niihin, jotka eivät syö pähkinöitä ollenkaan tai syövät niitä satunnaisesti.

Pähkinät, raa'at tai paahdetut, ovat rasvojen ja proteiinien lähde, jotka ovat erityisen hyödyllisiä ihmiskeholle. Ne tyydyttävät kehon täydellisten proteiinien tarpeen. Lisäksi pähkinät sisältävät paljon magnesiumia, mikä auttaa estämään niin laajalle levinnyt sairaus kuin sydämen rytmihäiriö.

Tulehdusta estäviä ja supistavasti vaikuttavia pähkinänlehtien keittoa ja keittoa käytetään saastuneen kasvojen ihon puhdistamiseen, rasvaisten hiusten pesuun.

Ihon tekemiseksi pehmeäksi ja samettiseksi on suositeltavaa käyttää kylvyn jälkeen niin sanottua "sinistä lotionia", joka sisältää nuorten oksien ja pähkinänlehtien keittoa.

Valmista etukäteen pähkinän keite, jonka määrä on 1 ruokalusikallinen hienonnettua raaka-ainetta 200 grammaa kohden kuuma vesi(keitä miedolla lämmöllä puoli tuntia, jäähdytä huoneenlämmössä 10 minuuttia ja siivilöi) ja ruiskukkakeite (1 ripaus murskattuja ruiskukankukkia 100 g kiehuvaa vettä, keitä samalla tekniikalla, siivilöimisen jälkeen, tuo tilavuus alkuperäiseen keitettyyn veteen). Kuumenna 4 ruokalusikallista miedolla lämmöllä keitetty vesi 3 ruokalusikallista saippuahiutaleita (lastensaippua sopii parhaiten tähän tarkoitukseen). Kun hiutaleet ovat liuenneet, nosta astiat lämmöltä ja lisää 1 tl glyseriiniä, 4 tl oliiviöljy(voit korvata puhdistamattoman auringonkukan tai maissiöljy) ja 1 tl hassellientä. Sekoita, kunnes seos on jäähtynyt. Kaada sitten ruiskukkakeite ja sekoita uudelleen.

Nuorten oksien ja pähkinänlehtien keite auttaa lievittämään silmäluomien turvotusta ja punoitusta. Liota puuvillaliina lämpimään liuokseen ja levitä silmiin useita kertoja 12 tunnin ajan.

Hazel-hedelmäöljyä hierotaan päähän vahvistamaan hiuksia.

Pähkinät syödään tuoreina, paahdetut pähkinät ovat erittäin maukkaita (lämmitetään uunissa 110 °C:n lämpötilassa). Niitä käytetään suklaan, makeisten, kakkujen, leivonnaisten valmistukseen, halvaa valmistetaan pähkinäkakuista. Pähkinöistä tuotetaan kermaa, maitoa, jauhoja. Pähkinöistä puristettu öljy on hyvän makuista ja imeytyy elimistöön helposti. Sitä käytetään elintarviketarkoituksiin.

Annosmuoto: valmistaa keite kuoresta ja lehdistä 1 rkl. l. murskattu raaka-aine kaadetaan 1 kupilliseen kuumaa vettä, haudutetaan 30 minuuttia, jäähdytetään 10 minuuttia huoneenlämpötilassa ja suodatetaan. Ota 0,25 kupillista 3-4 kertaa päivässä aterioiden yhteydessä.

Hazelen lehtiä ja kuorta käytetään infuusiona: 1 rkl. lusikallinen hienoksi jauhettua raaka-ainetta 1 kupilliseen kiehuvaa vettä (annos 1 päivä).

Käyttöaiheet: suonikohjut, troofiset haavaumat sääret, paksusuolitulehdus, virtsakivitauti, lisäravinto vakavien sairauksien jälkeen.

Valmistus ja varastointi: Lääkeaineina ovat hedelmät, kuori ja lehdet. Hedelmät korjataan kypsinä. Kuivaa uunissa tai kuivausrummussa 60-70 °C:n lämpötilassa. Lehdet revitään irti pähkinän kukinnan aikana. Kuivaa katoksen alla tai ullakolla. Varhain keväällä kuori poistetaan kaadettavista oksista. Säilytä raaka-aineita puusäiliöissä 2 vuotta.

Hazel (hazel)- 3-7 m korkea pensas harmailla pyöristetyillä versoilla. Lehdet ovat vuorottelevia, melko suuria, pyöreitä tai soikeita, kärjessä lyhyt, sydämenmuotoiset tyvet, reunassa kaksihampaiset ja lisäksi yläosassa useita suuria hampaita, hieman karvaisia, tummanvihreitä yläpuolella, kevyempi alhaalla. Hedelmä on tunnettu ruskeankeltainen pähkinä, joka istuu kellomainen vihreä pehmo.

Levinnyt seka- ja lehtimetsien aluskasvillisuudessa. Se kasvaa koko maan Euroopan osassa sekä Ukrainassa ja Transkaukasuksella.

Lääkeraaka-aineita ovat hedelmät (pähkinät), lehdet ja varren kuori.

Pähkinänhedelmät sisältävät 62,1-71,6 % rasvaa, 14,4-18,4 % proteiinia, 2,2-2,6 % typpeä. Saksanpähkinäöljy sisältää tyydyttymättömiä rasvahappoja: öljy-, linoli-, myristiini-, palmitiini- ja steariinihappoja. Lehdet sisältävät 0,04 % eteeristä öljyä ja myrisitrosidiglykosidia, kun taas kuori sisältää eteeristä öljyä ja tanniineja, flobafeenia, ligserolialkoholia, betuliinia.

Sovellus

Hedelmien koostumus sisältää tärkeitä aineita, nimittäin: proteiinia, rasvoja ja vitamiineja. Proteiini toimii yleisvoimistajana. Tyydyttymättömät rasvahapot alentavat kolesterolitasoa ja lisäävät veren fosfolipidejä. Siksi pähkinöiden kemikaalit auttavat parantamaan aineenvaihduntaa.

Uskotaan, että ateroskleroosissa päärooli on kolesterolin ja proteiinien aineenvaihdunnan rikkominen. Kolesterolin väheneminen pähkinäöljyn vaikutuksesta tapahtuu, kun sappihapot sitoutuvat öljyn sisältämiin rasvahappoihin. Lisäksi pähkinäöljyllä on laksatiivinen ja kolerettinen vaikutus.

Kolmen tekijän yhdistelmä: lisääntynyt sapen eritys, kiihtynyt ruokamassan liikkuminen ja lisääntynyt kolesterolin sitoutuminen suolistossa tyydyttymättömien rasvahappojen toimesta luo luonnollisimmat fysiologiset olosuhteet kolesterolin vapautumiselle kehosta.

Pähkinät ovat erittäin hyödyllisiä ateroskleroosin ja sen seurausten - sydän- ja aivoinfarktin - hoidossa ja ehkäisyssä. On olemassa mielipide, että hasselhedelmät ovat vain herkkua. Emme saa unohtaa niiden parantavaa vaikutusta ateroskleroosin ehkäisyssä ja hoidossa, joka on ensimmäinen sydän- ja verisuonijärjestelmän sairauksien joukossa.

Eteerisellä öljyllä ja muilla pähkinänkuoren aineosilla on antiseptisiä, verisuonia supistavia ja tulehdusta estäviä vaikutuksia. Sitä suositellaan tunnetun tuontiraaka-aineen hamamelis sijaan laajentuneisiin laskimotulehduksiin, periflebiiteihin, säärihaavoihin ja kapillaariverenvuotoon.

Kansanlääketieteessä pähkinöitä käytetään virtsakivitautiin ja hunajan kanssa tehtyjä pähkinöitä reumaan, anemiaan ja yleislääkkeenä. Lehtien ja kuoren keittämistä suositellaan käytettäväksi suonikohjuissa, laskimotulehduksessa, säären trofisissa haavaumissa. Lehtien keite juotetaan eturauhasen liikakasvusta. Pähkinänsiemenistä puristettua öljyä, sekoitettuna munanvalkuaiseen, käytetään palovammojen hoitoon, ja sitä käytetään myös hiusten kasvun parantamiseen.

G. Fraser, amerikkalainen sydän- ja verisuonitautien asiantuntija, havaitsi ja todistaa kokeillaan, että niillä, jotka syövät kourallisen pähkinöitä päivittäin, sydän- ja verisuonitautien riski pienenee merkittävästi verrattuna niihin, jotka eivät syö pähkinöitä ollenkaan tai syö. niitä silloin tällöin.

Pähkinät, raa'at tai paahdetut, ovat rasvojen ja proteiinien lähde, jotka ovat erityisen hyödyllisiä ihmiskeholle. Ne tyydyttävät kehon täydellisten proteiinien tarpeen. Lisäksi pähkinät sisältävät paljon magnesiumia, mikä auttaa estämään niin laajalle levinnyt sairaus kuin sydämen rytmihäiriö.

Tulehdusta estäviä ja supistavasti vaikuttavia pähkinänlehtien keittoa ja keittoa käytetään saastuneen kasvojen ihon puhdistamiseen, rasvaisten hiusten pesuun.

Ihon tekemiseksi pehmeäksi ja samettiseksi on suositeltavaa käyttää kylvyn jälkeen niin sanottua "sinistä lotionia", joka sisältää nuorten oksien ja pähkinänlehtien keittoa.

Valmista etukäteen pähkinän keite, jonka määrä on 1 rkl hienonnettua raaka-ainetta 200 g:aa kuumaa vettä kohden (keitä miedolla lämmöllä puoli tuntia, jäähdytä huoneenlämmössä 10 minuuttia ja siivilöi) ja ruiskukkakeite (1 ripaus murskattuja ruiskukankukkia 100 g:aan kiehuvaa vettä, keitä samalla tekniikalla, siivilöimisen jälkeen lisää tilavuus alkuperäiseen keitettyyn veteen). Kuumenna 4 ruokalusikallista keitettyä vettä ja 3 ruokalusikallista saippuahiutaleita miedolla lämmöllä (vauvansaippua on paras tähän tarkoitukseen). Kun hiutaleet ovat liuenneet, ota astiat pois lämmöltä ja lisää 1 tl glyseriiniä, 4 tl oliiviöljyä (voit korvata puhdistamattomalla auringonkukka- tai maissiöljyllä) ja 1 tl pähkinälientä. Sekoita, kunnes seos on jäähtynyt.

Hazel: hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita

Kaada sitten ruiskukkakeite ja sekoita uudelleen.

Nuorten oksien ja pähkinänlehtien keite auttaa lievittämään silmäluomien turvotusta ja punoitusta. Liota puuvillaliina lämpimään liuokseen ja levitä silmiin useita kertoja 12 tunnin ajan.

Hazel-hedelmäöljyä hierotaan päähän vahvistamaan hiuksia.

Pähkinät syödään tuoreina, paahdetut pähkinät ovat erittäin maukkaita (lämmitetään uunissa 110 °C:n lämpötilassa). Niitä käytetään suklaan, makeisten, kakkujen, leivonnaisten valmistukseen, halvaa valmistetaan pähkinäkakuista. Pähkinöistä tuotetaan kermaa, maitoa, jauhoja. Pähkinöistä puristettu öljy on hyvän makuista ja imeytyy elimistöön helposti. Sitä käytetään elintarviketarkoituksiin.

Annosmuoto: valmistaa keite kuoresta ja lehdistä 1 rkl. l. murskattu raaka-aine kaadetaan 1 kupilliseen kuumaa vettä, haudutetaan 30 minuuttia, jäähdytetään 10 minuuttia huoneenlämpötilassa ja suodatetaan. Ota 0,25 kupillista 3-4 kertaa päivässä aterioiden yhteydessä.

Hazelen lehtiä ja kuorta käytetään infuusiona: 1 rkl. lusikallinen hienoksi jauhettua raaka-ainetta 1 kupilliseen kiehuvaa vettä (annos 1 päivä).

Käyttöaiheet: suonikohjut, jalkojen troofiset haavaumat, paksusuolitulehdus, virtsaputken kivitulehdus, lisäravinto vakavien sairauksien jälkeen.

Valmistus ja varastointi: Lääkeaineina ovat hedelmät, kuori ja lehdet. Hedelmät korjataan kypsinä. Kuivaa uunissa tai kuivausrummussa 60-70 °C:n lämpötilassa. Lehdet revitään irti pähkinän kukinnan aikana. Kuivaa katoksen alla tai ullakolla. Varhain keväällä kuori poistetaan kaadettavista oksista. Säilytä raaka-aineita puusäiliöissä 2 vuotta.

Paitsi kauniita mauttomuus, pähkinöillä on korkea ravintoarvo ja hyödyt keholle. Yksi pähkinäluokan edustajista on naisten hasselpähkinä, joka on uskomattoman hyödyllinen, joten reilu sukupuoli käyttää sitä terveyteen ja kauneuteen. Kasvattajat tämä hedelmä Sillä on myös nimet hassel ja hasselpähkinä.

Tuotteen edut


Hasselpähkinöiden etu naisille on suuren määrän vitamiineja ja kivennäisaineita, ravitsemuksellisia komponentteja. Ne ovat välttämättömiä kaikkien normaalille toiminnalle sisäelimet. Naisten hyödyt ja haitat riippuvat myös käytön määrästä ja säännöllisyydestä. Saksanpähkinä rappaus seuraava altistuminen kehossa:

  1. Alentaa tasoja luonnollisesti huono kolesteroli. Samaan aikaan sisään iso puoli hemoglobiini nousee. Tuotetta suositellaan sydän- ja verisuonisairauksien ehkäisyyn. Pähkinä sisältää vähän hiilihydraatteja, joten niitä saa syödä rajoitetusti myös diabeteksen kanssa.
  2. Hasselpähkinä on suositeltavaa sisällyttää ruokavalioon, jos siinä on ongelmia hermosto. Vain muutama hedelmä auttaa henkilöä pääsemään eroon neuroosista, unettomuudesta ja ärtyneisyydestä. Sen avulla voit nopeasti tuoda kehon sävyyn ja unohtaa väsymyksen.
  3. Tuotteen tulee olla kehon palautumishetkellä vakavan sairauden jälkeen. Hazel vaikuttaa suotuisasti aivojen toimintaa ja parantaa immuunijärjestelmän toimintaa.

Sen lisäksi, että hasselpähkinät ovat naisille hyödyllisiä, sitä voidaan luonnehtia myös sillä, että se auttaa poistamaan vapaita radikaaleja kehosta. Siksi sitä suositellaan käytettäväksi syövän ehkäisyyn. Prosessi suoritetaan paklitakselimekanismin ansiosta, joka vaikuttaa solujen jakautumisprosessiin.

Hasselpähkinä maidolla - kuuluisa kansanmusiikkimenetelmä keuhkoputkien ja keuhkojen infektioiden poistaminen. Kohtuullisen määrän pähkinöitä säännöllisin väliajoin syömällä on positiivinen vaikutus maha-suolikanavan toimintaan. Positiivinen vaikutus virtsateihin on myös havaittu.

Hyödyllinen vaikutus naisen kehoon


Hasselpähkinän kaloriarvo on 628-704 kcal per 100 g tuotetta riippuen sen tyypistä raakana tai paistettuna. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat sen käyttöä myös aikana aktiivista taistelua ylipainoinen. Tähän mennessä on olemassa useita ruokavalioita, jotka perustuvat juuri tähän ominaisuuteen.

Joten panemme merkille koostumuksen ominaisuudet, jotka heijastavat hyödyllisiä ominaisuuksia hasselpähkinät naisille:

  1. Kuidun ansiosta toksiinit ja myrkyt poistuvat nopeasti kehosta.
  2. Vitamiinit ja kivennäisaineet ovat välttämättömiä oikea toiminta lisääntymisjärjestelmä.

    Saksanpähkinä hassel

  3. Imettäessä säännöllinen käyttö hasselpähkinät lisäävät imetyksen määrää useita kertoja.
  4. Tuotetta suositellaan käytettäväksi rintarauhas- ja sukuelinten syövän kehittymisen estämiseen.
  5. Voit saavuttaa merkittävän parannuksen hiusten, kynsien ja ihon kuntoon syömällä säännöllisesti pähkinöitä.

Sovelluksen ominaisuudet


Olemme jo selvittäneet, mitä hyötyä hasselpähkinöistä on naisille. On vielä selvitettävä lehtien, kuoren tai ihon ominaisuudet. Nykyään niitä käytetään aktiivisesti kosmetologiassa ja perinteisessä lääketieteessä.

Ydintä käytetään hasselpähkinäöljyn valmistamiseen. Se löytyi laaja sovellus ei vain ruoanlaitossa, vaan myös kansanlääketieteessä. Öljyä suositellaan otettavaksi suun kautta, koska se sisältää suuren määrän hyödyllisiä komponentteja. Sen on osoitettu olevan tehokas palovammojen poistamisessa ja parantamisessa yleiskunto hiukset. Sen puristemassaa käytetään aktiivisesti kosmetologiassa. Tämä työkalu pääsee nopeasti eroon akne, vähentää selluliitin ilmeikkäitä uurteita.

Lehdet tekevät ihanan tonic juoman. Sitä käytetään tehokkaana diureettina. Lisäksi tee parantaa maksan toimintaa ja edistää ruoansulatuskanavan toiminnan normalisoitumista.

Hasselpähkinän lehtiä käytetään heikenneiden hiusten palauttamiseen. Niistä valmistetaan erityinen keite, jota tulee käyttää säännöllisin väliajoin. Oksista peräisin olevan lääkkeen avulla voit nopeasti poistaa ihon turvotuksen ja punoituksen.

Tärkeimmät vasta-aiheet


hasselpähkinä - hyödyllinen tuote. Sillä on kuitenkin myös useita vasta-aiheita. Sitä tulee välttää, jos sinulla on diabetes tai maksasairaus. Jos syöt yli 50 grammaa päivässä, ihminen kehittyy päänsärky, joka johtuu vasospasmista.

Pähkinät säilyttävät omansa positiivisia ominaisuuksia jos ne ovat kuoressa. Siksi on parempi lopettaa valintasi tässä tuoteversiossa.

Hazel (hazel)- 3-7 m korkea pensas harmailla pyöristetyillä versoilla. Lehdet ovat vuorottelevia, melko suuria, pyöreitä tai soikeita, kärjessä lyhyt, sydämenmuotoiset tyvet, reunassa kaksihampaiset ja lisäksi yläosassa useita suuria hampaita, hieman karvaisia, tummanvihreitä yläpuolella, kevyempi alhaalla. Hedelmä on tunnettu ruskeankeltainen pähkinä, joka istuu kellomainen vihreä pehmo.

Levinnyt seka- ja lehtimetsien aluskasvillisuudessa. Se kasvaa koko maan Euroopan osassa sekä Ukrainassa ja Transkaukasuksella.

Lääkeraaka-aineita ovat hedelmät (pähkinät), lehdet ja varren kuori.

Pähkinänhedelmät sisältävät 62,1-71,6 % rasvaa, 14,4-18,4 % proteiinia, 2,2-2,6 % typpeä. Saksanpähkinäöljy sisältää tyydyttymättömiä rasvahappoja: öljy-, linoli-, myristiini-, palmitiini- ja steariinihappoja. Lehdet sisältävät 0,04 % eteeristä öljyä ja myrisitrosidiglykosidia, kun taas kuori sisältää eteeristä öljyä ja tanniineja, flobafeenia, ligserolialkoholia, betuliinia.

Sovellus

Hedelmien koostumus sisältää tärkeitä aineita, nimittäin: proteiinia, rasvoja ja vitamiineja. Proteiini toimii yleisvoimistajana. Tyydyttymättömät rasvahapot alentavat kolesterolitasoa ja lisäävät veren fosfolipidejä. Siksi pähkinöiden kemikaalit auttavat parantamaan aineenvaihduntaa.

Uskotaan, että ateroskleroosissa päärooli on kolesterolin ja proteiinien aineenvaihdunnan rikkominen. Kolesterolin väheneminen pähkinäöljyn vaikutuksesta tapahtuu, kun sappihapot sitoutuvat öljyn sisältämiin rasvahappoihin. Lisäksi pähkinäöljyllä on laksatiivinen ja kolerettinen vaikutus.

Kolmen tekijän yhdistelmä: lisääntynyt sapen eritys, kiihtynyt ruokamassan liikkuminen ja lisääntynyt kolesterolin sitoutuminen suolistossa tyydyttymättömien rasvahappojen toimesta luo luonnollisimmat fysiologiset olosuhteet kolesterolin vapautumiselle kehosta.

Pähkinät ovat erittäin hyödyllisiä ateroskleroosin ja sen seurausten - sydän- ja aivoinfarktin - hoidossa ja ehkäisyssä. On olemassa mielipide, että hasselhedelmät ovat vain herkkua. Emme saa unohtaa niiden parantavaa vaikutusta ateroskleroosin ehkäisyssä ja hoidossa, joka on ensimmäinen sydän- ja verisuonijärjestelmän sairauksien joukossa.

Eteerisellä öljyllä ja muilla pähkinänkuoren aineosilla on antiseptisiä, verisuonia supistavia ja tulehdusta estäviä vaikutuksia. Sitä suositellaan tunnetun tuontiraaka-aineen hamamelis sijaan laajentuneisiin laskimotulehduksiin, periflebiiteihin, säärihaavoihin ja kapillaariverenvuotoon.

Kansanlääketieteessä pähkinöitä käytetään virtsakivitautiin ja hunajan kanssa tehtyjä pähkinöitä reumaan, anemiaan ja yleislääkkeenä. Lehtien ja kuoren keittämistä suositellaan käytettäväksi suonikohjuissa, laskimotulehduksessa, säären trofisissa haavaumissa. Lehtien keite juotetaan eturauhasen liikakasvusta. Pähkinänsiemenistä puristettua öljyä, sekoitettuna munanvalkuaiseen, käytetään palovammojen hoitoon, ja sitä käytetään myös hiusten kasvun parantamiseen.

G. Fraser, amerikkalainen sydän- ja verisuonitautien asiantuntija, havaitsi ja todistaa kokeillaan, että niillä, jotka syövät kourallisen pähkinöitä päivittäin, sydän- ja verisuonitautien riski pienenee merkittävästi verrattuna niihin, jotka eivät syö pähkinöitä ollenkaan tai syö. niitä silloin tällöin.

Pähkinät, raa'at tai paahdetut, ovat rasvojen ja proteiinien lähde, jotka ovat erityisen hyödyllisiä ihmiskeholle. Ne tyydyttävät kehon täydellisten proteiinien tarpeen. Lisäksi pähkinät sisältävät paljon magnesiumia, mikä auttaa estämään niin laajalle levinnyt sairaus kuin sydämen rytmihäiriö.

Tulehdusta estäviä ja supistavasti vaikuttavia pähkinänlehtien keittoa ja keittoa käytetään saastuneen kasvojen ihon puhdistamiseen, rasvaisten hiusten pesuun.

Ihon tekemiseksi pehmeäksi ja samettiseksi on suositeltavaa käyttää kylvyn jälkeen niin sanottua "sinistä lotionia", joka sisältää nuorten oksien ja pähkinänlehtien keittoa.

Valmista etukäteen pähkinän keite, jonka määrä on 1 rkl hienonnettua raaka-ainetta 200 g:aa kuumaa vettä kohden (keitä miedolla lämmöllä puoli tuntia, jäähdytä huoneenlämmössä 10 minuuttia ja siivilöi) ja ruiskukkakeite (1 ripaus murskattuja ruiskukankukkia 100 g:aan kiehuvaa vettä, keitä samalla tekniikalla, siivilöimisen jälkeen lisää tilavuus alkuperäiseen keitettyyn veteen). Kuumenna 4 ruokalusikallista keitettyä vettä ja 3 ruokalusikallista saippuahiutaleita miedolla lämmöllä (vauvansaippua on paras tähän tarkoitukseen). Kun hiutaleet ovat liuenneet, ota astiat pois lämmöltä ja lisää 1 tl glyseriiniä, 4 tl oliiviöljyä (voit korvata puhdistamattomalla auringonkukka- tai maissiöljyllä) ja 1 tl pähkinälientä. Sekoita, kunnes seos on jäähtynyt. Kaada sitten ruiskukkakeite ja sekoita uudelleen.

Nuorten oksien ja pähkinänlehtien keite auttaa lievittämään silmäluomien turvotusta ja punoitusta. Liota puuvillaliina lämpimään liuokseen ja levitä silmiin useita kertoja 12 tunnin ajan.

Hazel-hedelmäöljyä hierotaan päähän vahvistamaan hiuksia.

Pähkinät syödään tuoreina, paahdetut pähkinät ovat erittäin maukkaita (lämmitetään uunissa 110 °C:n lämpötilassa). Niitä käytetään suklaan, makeisten, kakkujen, leivonnaisten valmistukseen, halvaa valmistetaan pähkinäkakuista. Pähkinöistä tuotetaan kermaa, maitoa, jauhoja. Pähkinöistä puristettu öljy on hyvän makuista ja imeytyy elimistöön helposti. Sitä käytetään elintarviketarkoituksiin.

Annosmuoto: valmistaa keite kuoresta ja lehdistä 1 rkl. l. murskattu raaka-aine kaadetaan 1 kupilliseen kuumaa vettä, haudutetaan 30 minuuttia, jäähdytetään 10 minuuttia huoneenlämpötilassa ja suodatetaan. Ota 0,25 kupillista 3-4 kertaa päivässä aterioiden yhteydessä.

Hazelen lehtiä ja kuorta käytetään infuusiona: 1 rkl.

Hazel on edullinen lääke moniin sairauksiin

lusikallinen hienoksi jauhettua raaka-ainetta 1 kupilliseen kiehuvaa vettä (annos 1 päivä).

Käyttöaiheet: suonikohjut, jalkojen troofiset haavaumat, paksusuolitulehdus, virtsaputken kivitulehdus, lisäravinto vakavien sairauksien jälkeen.

Valmistus ja varastointi: Lääkeaineina ovat hedelmät, kuori ja lehdet. Hedelmät korjataan kypsinä. Kuivaa uunissa tai kuivausrummussa 60-70 °C:n lämpötilassa. Lehdet revitään irti pähkinän kukinnan aikana. Kuivaa katoksen alla tai ullakolla. Varhain keväällä kuori poistetaan kaadettavista oksista. Säilytä raaka-aineita puusäiliöissä 2 vuotta.

Huolimatta siitä, että Vähä-Aasiaa pidetään hasselin syntymäpaikkana, se on yleinen Amerikassa, Kanadassa, Kaukasuksella ja Keski-Euroopassa. Luonnollisessa muodossaan tätä pensasta kutsutaan hasselpähkinäksi ja se kasvaa Permin alueella ja Etelä-Uralilla.

Hazel kuuluu pähkinäpuuperheeseen. Lehtiterät ovat suuria ja reunasta rosoisia, jotka muuttuvat punaisiksi syksyllä. Pensaan ruskeassa kuoressa on poikittaisia ​​raitoja, ja voimakas juurakko tunkeutuu maaperään syvälle.

Hazel kukkii aikaisin keväällä, ennen kuin lehdet alkavat avautua. Sitten muodostetaan pitkät korvakorut (5-7 cm). Lopussa kesäkausi hedelmä kypsyy - soikea pähkinä, joka sijaitsee vihreässä muhkeassa.

Pähkinänkuoren ja lehtien lääkinnälliset ominaisuudet

Muinaisista ajoista lähtien kasvia on käytetty kansan- ja perinteinen hoito. Kaikki pähkinänpuun osat sisältävät joukon vitamiineja, mikro- ja makroelementtejä, helposti sulavia proteiineja ja rasvoja ihmiskehon toipumisjakson aikana tai esim profylaktinen.

Lehtien koostumus sisältää seuraavat komponentit:

Kuinka pähkinä kukkii (video)

Lehdistä valmistettu juoma auttaa ylläpitämään immuniteettia, sillä on antiseptisiä, anti-inflammatorisia ja verisuonia laajentavia ominaisuuksia. Ne voidaan keittää sisään lääkemaksut tai yhdessä tavallinen tee.

Kuoresta ja lehdistä saatujen infuusioiden käytöllä on myönteinen vaikutus taistelussa suonikohjut suonet, virtsakivitauti ja eturauhasen tulehdus.

Metsähaselhedelmien koostumus ja hyödyt

Lisäksi korkean ravitsemuksellisen ja energia-arvo, pähkinän hedelmät sisältävät runsaasti kivennäisaineita ja vitamiineja sekä sen pääosan muodostavia rasvoja, proteiineja ja aminohappoja, jotka suojaavat verenkiertoelimiä.

Kaikkien rakastaman pähkinän hedelmät ovat erityisen hyödyllisiä viljelyyn lasten ruumis, mutta se ei häiritse vanhusten voiman ja terveyden ylläpitämistä. Lisäksi hasselpähkinöiden käyttö auttaa puhdistamaan kehoa ja vapauttamaan sen myrkkyistä.

Pähkinöitä käytetään laajasti ruoanlaitossa monenlaisiin ruoanlaittoon ja leivontaan. Mutta huolimatta kasvin valtavista eduista, välttämiseksi allergiset reaktiot sitä tulee käyttää kohtuudella.

Tavallisen pähkinän käyttö kansanlääketieteessä

Kasvin hyödyllisten komponenttien sisältö mahdollistaa sen käytön kotiterapiaa mukaan lukien ruoho ja hedelmät. Kuoren keittämistä käytetään verenkiertoelimistön patologiassa. Lehdistä valmistetaan infuusio, ja siemenet jauhetaan vedellä tai munanvalkuaisella. Koska siemenillä on ihana makuominaisuus, niitä voidaan syödä sekä raa'ina että kevyesti paistettuina.

Keitteen valmistamiseksi on tarpeen jauhaa kuivat lehdet ja kuori, kaada 300 ml kiehuvaa vettä ja laittaa vesihauteeseen. Poista liuos kolmanneksen tunnin kuluttua ja siivilöi. Keite voidaan valmistaa vain kuoresta lisäämättä lehtiä. Ota 100 ml kahdesti päivässä maksan, munuaisten, verenpainetaudin ja ripulin hoitoon.

Infuusio valmistetaan seuraavasti: kaada 2 rkl. lusikat 500 ml kiehuvaa vettä hyvin suljetussa astiassa. Siivilöi koostumus seuraavana päivänä. Kuori voidaan korvata lehdillä. Tätä varten 3 rkl. lusikat tuoreita raaka-aineita tulee kaataa lasillisella vodkaa, vaatia 15 päivää lämpimässä paikassa ja siivilöidä. Infuusio on hyödyllinen suolistosairauksien, anemiaan, beriberiin ja verenkiertoelimistön patologioihin. On tarpeen juoda 50 ml ennen ateriaa.

Pehmokeiton valmistamiseksi sinun tulee keittää 20 gr. kuivaa raaka-aineet vedellä (200 ml), keitä 15 minuuttia ja suodata 2 tunnin kuluttua. Käytä ripuliin.

Kuumeen, urolitiaasin ja paksusuolentulehduksen torjumiseksi on tarpeen sekoittaa murskatut saksanpähkinän ytimet veteen yhtä suuressa suhteessa. Ota 50 ml kolme kertaa päivässä.

Pähkinänviljelyn ominaisuudet (video)

Lääkeraaka-aineiden keräys, valmistus ja varastointi

Kotiterapiassa käytetään kaikkia pensaan maanpäällisiä osia. Nuoret lehdet suositellaan kerättäväksi toukokuussa ja kuivataan avoimella alueella, hyvin suojassa suoralta auringonsäteet(katoksen alla, ullakolla).

Pähkinänkuori tulee korjata keväällä tai syksyllä ja kuivaa samalla tavalla kuin lehdet. Hedelmien kypsymisen jälkeen (syyskuu - lokakuu) ne kerätään ja asetetaan erityiseen kuivausrumpuun, jossa ne voivat kuivua 60 - 70 asteen lämpötilassa. Lehtien ja hedelmien säilyvyys on 1 vuosi ja kuori - 2 vuotta.

Kasvata pähkinää kesämökillä

Hazel ei kasva vain villi luonto, mutta myös päällä kesämökkejä. Lisäksi se ei aiheuta paljon ongelmia kasvaessaan. Ei ihme, että italialaiset vertaavat sitä laiskoille tarkoitettuun kasviin. Lajikkeesta riippuen pähkinäpuu voi nousta jopa 2-5 metrin korkeuteen. Karsimisen avulla omistaja muodostaa halutessaan pensaan muodon.

Paikan valinta puutarhassa ja istutusominaisuudet

Pensas suosii tilaa ja hyvää valaistusta, joten on suositeltavaa valita sille sopiva istutuspaikka. Maaperän koostumus voi olla mikä tahansa, mutta ei kovin suolainen. Kasvi ei myöskään pidä hiekkaisesta tai vetisestä maaperästä. On suositeltavaa istuttaa pensas neutraaliin tai löysään ja hieman happamaan maaperään.

Kasvin kuoleman välttämiseksi, asiantuntijat neuvovat noudattamaan useita sääntöjä kasvatettaessa:

  • Suurin osa paras aika istutukseen: syksy ja aikaisin kevät.
  • Taimien väliin on tärkeää jättää vähintään 5 metrin rako, koska pensaat eivät vaadi lisäsiirtoa 50–60 vuoteen.
  • Kun istutetaan pensaita riveihin, jokaisen rivin välisen etäisyyden tulee olla vähintään 5 - 6 m.
  • Jotta pähkinäpuu kantaisi hedelmää, on istutettava vähintään kolme taimia, koska ne eivät yksin muodosta hedelmiä.

Ennen taimien istutusta on tarpeen valmistaa syvennykset, joiden mitat ovat 70x70 cm, ja tehdä tämä etukäteen, viimeistään 1,5 kuukautta ennen istutusta. Levitä sitten lannoitetta: superfosfaatin ja humuksen seos.

Taimien juuristo tulee käsitellä lanta-savipuhujalla ja sijoittaa kukin pensas sille valmistettuun reikään niin, että juurikaulus ei nouse yli 3 cm maanpinnan yläpuolelle. Kaada sitten vettä jokaisen pensaan päälle (1 ämpäri kukin) ja multaa kuivalla sahanpurulla, turpeella tai ruoholla. Valmis taimi on leikattava 20 cm:n etäisyydeltä maasta ja kiinnitettävä tukitappiin.

Yleiset säännöt pähkinänpuun hoitoon puutarhassa

Hyvää satoa varten pensas vaatii yksinkertaista hoitoa, joka sisältää:

  • Kastelu. Erityisen tärkeää on seurata maaperän tilaa kuivan kauden aikana, muuten kasvi voi kuolla. Veden määrä riippuu pähkinän iästä, mutta on syytä muistaa, että se ei siedä kastumista. Hedelmien aktiivisen kasvun aikana voit lisätä kastelun määrää.
  • Top dressing. Jos taimia kasvatetaan runsaasti mikroelementtejä sisältävässä maaperässä, tulee käyttää pieni määrä typpilannoitteita. On suositeltavaa käyttää orgaanista ainetta, esimerkiksi lietettä. Ennen kasvukautta puu on ruokittava fosforilla ja kaliumilla ja munasarjojen kasvukauden aikana urealla. Syksyllä puutuhka on hyödyllinen.
  • Mulching. Jotta maaperä ei kuivu nopeasti, multaa on päivitettävä.
  • Löysääminen. Rikkaruohoja poistettaessa pintamaa tulee löysätä varoen vahingoittamasta nuorten taimien juuristoa.
  • Suoja talveksi. Pähkinänpuusuojaus voidaan tehdä kahdella tavalla: peittää spunbondilla tai taivuta maahan ja peittää kuusen oksilla. Aikuiset kasvit voidaan jättää peittämättä.

Pähkinänpuun hyödylliset ominaisuudet (video)

Runsaan sadon edistämiseksi ja sadon suojaamiseksi taudeilta on tarpeen suorittaa kasvin oikea-aikainen karsiminen.

Kun pehmo muuttuu ruskeaksi, sadonkorjuu alkaa. Yleensä tämä ajanjakso osuu syksyn alkuun. Kypsät hedelmät putoavat itsestään. Ne on kerättävä ja kuivattava perusteellisesti 2–3 viikon ajan. Huonolaatuinen kuivaus uhkaa pähkinöiden homehtumista. Valmistuotetta voidaan säilyttää 2 vuotta menettämättä makuaan ja hyödyllisiä ominaisuuksiaan.