Какие продукты сжигают жир и способствуют похудению. Список продуктов для стройной фигуры

Наступает момент в жизни каждого человека, когда он начинает заботиться о своем здоровье, следить за весом и продуктами, которые ежедневно употребляет. Мы знаем, что существуют продукты питания с разной калорийностью, поэтому стараемся подсчитывать калории и не переедать. Но не многие слышали, о том, какие продукты сжигают жиры. Наш организм, чтобы переработать их, тратит намного больше энергии, чем потребляет, поэтому ему приходится отдавать накопленные жиры. О том, какие продукты имеют отрицательную калорийность, мы и поговорим.

Какие продукты помогают сжигать жиры в организме человека

Организм требует энергию для всех процессов, происходящих внутри его. Не является исключением процесс пищеварения, поэтому при переработке пищи тратится часть энергии, которая поступает вместе с ней. К примеру, яблоки в 100 г содержат всего 55 калорий, а в жирном мясе – около 500. Чтобы переработать 100 г любых продуктов, организму потребуется затратить 70 калорий. При элементарном подсчете выясняется, что если 0,5 кг съесть, то организму придется вытащить из своих жировых запасов лишних 15 калорий.

Средний человек в день расходует от 2000 до 3000 тысяч калорий. Если заниматься спортом, давать физическую нагрузку, то расход калорий возрастает, но если включить в рацион нужные продукты, то добиться снижения лишних килограммов будет еще легче. Если подходить к своему здоровью комплексно, совмещая правильное питание и ежедневную физическую нагрузку, добиться отличной фигуры и крепкого иммунитета не составит большого труда.

Нужно уметь различать продукты: одни жир сжигают, другие ускоряют жировой обмен. Чтобы сжигать лишние жировые отложения, следует включить в свой рацион:

Ягоды: клубнику, клюкву, малину, клубнику.
Фрукты: грейпфруты, персики, сливы, апельсины, яблоки, дыни, мандарины, арбузы, лимоны.
Овощи: капусту, морковь, сельдерей, огурцы, репу, помидоры, тыкву, свеклу, редис.
Кисломолочные: кефир, йогурты, простоквашу, творог.

В суточную норму необходимо включать зеленый чай, ведь он тоже имеет отрицательную калорийность благодаря входящим в состав алкалоидам: нофилину, кофеину, параксантину, ксантину, гипоксантину. Учеными доказано, что зеленый чай предотвращает развитие недоброкачественных опухолей, улучшает работу сердечной мышцы и ускоряет обмен веществ. Через 15 минут после еды рекомендуется выпить чашку зеленого чая – он ускорит пищеварение, а если в день выпивать около 5 чашек, то организм высвободит 70 калорий.

При составлении своего меню с минимальной калорийностью, учитывайте количество соли в блюдах. Она задерживает воду в организме, ухудшая обмен веществ, вызывает отеки. Но не стоит употреблять в пищу только низкокалорийные продукты. Они способны уменьшить долю калорийных продуктов, но не смогут полностью их заменить. Питание должно быть сбалансированным, чтобы отвечать потребностям человеческого организма в пищевых веществах и энергии.

Овощи

О том, какие продукты сжигают жиры, следует знать не только людям, страдающим лишним весом. Если лишние килограммы не дают покоя, то овощи, сжигающие жир – идеальная альтернатива любой диете. Такой способ похудения безопасный, но длинный, поэтому нужно набраться терпения. Овощи, в отличие от фруктов, почти не содержат природный сахар, поэтому есть их разрешено даже людям, страдающим сахарным диабетом. Овощи богаты витаминами, полезной клетчаткой и отлично утоляют голод.

Отрицательно калорийные овощные культуры – это отдельная категория, а выделить из нее, какие быстрее всего «работают» с жировыми отложениями сложно. Мы попробуем выделить топ основных овощей, сжигающих жир:

Капуста занимает первое место. Пекинская, белокочанная, цветная или брокколи – неважно, все они отлично сжигают жир.
Огурцы идут следом за капустой, так как они лидеры по содержанию воды и минимальному содержанию калорий. Помидоры тоже ушли недалеко, и мы их смело поставим на второе место рядом с огурцами.
Цукини – это идеальный овощ для худеющих. Он почти не содержит калорий, выводит избыток жидкости из организма и обладает замечательным вкусом.
Лук, сельдерей не только сжигают жир, но и насыщают организм полезными витаминами и микроэлементами, которые повышают наш иммунитет. Эти овощи входят в состав многих диет для похудения.
Нельзя забыть о тыкве. В ней содержится огромное количество каротина, она легко утоляет голод и отлично усваивается.
Свекла не менее уникальный продукт – сжигая жиры, очищая организм от шлаков, она, к тому же еще и мягкое природное слабительное. Свекла обладает замечательными вкусовыми качествами как в сыром, так и в вареном виде, а блюда из нее – отличная профилактика атеросклероза, тромбофлебита и анемии.
Болгарский перец – это король овощей осени. Он содержит большое количество витамина С. Согласно исследованиям, даже запах болгарского перца провоцирует организм на снижение веса.

Фрукты

Каждый человек знает, что во фруктах содержатся активные кислоты, помогающие организму сжигать жиры. Поэтому множество диет для похудения основано на фруктах. Мы узнали, какие основные продукты сжигают жиры, но существуют и определенные фрукты, обладающие низкой калорийностью. Человека, которого спросят о фруктах, сжигающих жир, сразу придут на ум цитрусовые. И это действительно так, однако не только цитрусовые способны убирать лишний вес. Рассмотрим список фруктов:

Грейпфрут – на первом месте. Содержится в нем всего 35 калорий, а аппетит он способен отбить надолго. Этот волшебник очень полезен для организма, ведь он влияет на уровень инсулина в крови. Ученые подсчитали, что если есть по половинке грейпфрута в день на протяжении трех месяцев, то без всяких нагрузок и диет человек потеряет до 2 кг.
Ананас на втором месте. Этот популярный во всем мире сжигатель жира содержит особый фермент, который расщепляет жировые отложения, даже застарелые. К тому же ананас способствует активному метаболизму благодаря большому количеству простой клетчатки, которая помогает кишечнику правильно работать.
Киви содержит всего 47 калорий, поэтому по праву занимает 3-е место среди жиросжигающих фруктов. Уникальные ферменты, содержащиеся в киви, устраняют жиры, которые блокируют артерии, а большое количество витамина С способствует повышению иммунитета.
Авокадо обладает большой калорийностью – 208 ккал, но на 4-е место он попал благодаря уникальной способности надолго подавлять аппетит и контролировать уровень гормонов. Жиросжигающие свойства этого фрукта легко объяснить содержащейся аминокислотой L-карнитин, которая этому способствует.
Яблоки выручат любого человека, который хочет похудеть. Наши родные фрукты ничем не уступают заморским и способствуют похудению из-за большого количества пектина. Яблоки содержат: фосфор, кальций, железо, натрий, фолиевую кислоту, магний, что делает их ценнейшим продуктом.

Молочные продукты

На вопрос, какие продукты сжигают жиры, любая женщина ответит: «Капуста или грейпфрут», не обращая внимания на молочные продукты. Но научно доказано, что низкокалорийные молокопродукты не только полезны, но и помогают организму сжигать жиры. Они богаты кальцием, магнием, витаминами группы В, а минеральных и органических веществ в них содержится более 200 видов.

Сжигание жира с помощью сыра, творога или нежирного молока происходит за счет кальция, большое количество которого содержится в этом продукте. Он на клеточном уровне высвобождает жир, одновременно снижая всасывание новых жировых отложений. К низкокалорийным молочным продуктам относят:

Нежирный сыр.

Разрешается есть во время любой диеты низкокалорийные сорта сыра, к примеру, адыгейский или моцареллу. Существует даже сырная диета, при которой сжигаются лишние килограммы, а фигура приобретает стройность. Нежирные сорта сыра готовятся из овечьего молока, поэтому обладают низкой калорийностью.

Творог.

О ценности творога рассказано много. Что касается его способности сжигать жиры, то хочется привести один факт: в нежирном твороге содержатся липотропные вещества, снижающие в печени жировые накопления, а также выводящие их из организма.

Йогурт.

Принцип действия продуктов сжигающих жир

Обычно хочется уменьшить объем тела, но не снижать мышечную массу. Но жир имеет отвратительную особенность скапливаться на теле неравномерно, искажая пропорции фигуры: оплывать на талии, животе или в виде целлюлита на ногах. Продукты, сжигающие жир, работают по-разному, но объединяет их несколько основных факторов:

Они низкокалорийные, поэтому организм тратит больше энергии на их переработку, чем получает.
Способствуют ускорению метаболизма, поэтому жиры не только уходят, но и не усваиваются в организме.
Микроэлементы и витамины активизируют выработку гормонов, использующих для своего роста запасы жира.

Белковые (молочные) продукты, являющиеся жиросжигателями, считаются строительным материалом для клеток, поэтому способствуют увеличению мышечной массы, которая, возрастая, тянет на себя дополнительную энергию. Организм вынужден отдавать энергию в качестве жировых отложений. Главное, при употреблении молокопродуктов не смешивать их с сахаром, тогда эффект от них будет больше.

Сильными сжигателями жира во все времена считались специи. Они не только благотворно сказываются на состоянии всего организма, но и вызывают ускорение обмена веществ за счет содержащихся в них эфирных масел, способных расширять сосуды. Такая способность требует от организма дополнительной отдачи энергии, поэтому жиры сжигаются интенсивно.

В домашних условиях, следует есть не менее 5 раз в день и небольшими порциями, размером с десертную тарелку. В каждый прием пищи должны входить продукты, ускоряющие обмен веществ и сжигающие жир.

Для того чтобы вес уходил эффективно, следует в день выпивать не менее литра очищенной негазированной воды.

Спорт – обязательное условия для похудения. Дело в том, что многие жиросжигающие продукты не только улучшают метаболизм, но и выполняют роль природных термоджеников, а также способствуют сжиганию жира в организме.

При правильном подборе рациона, еда способствует похудению. Какие продукты сжигают жир? Меню для похудения, рекомендованное мужчинам и женщинам должно состоять из продуктов, которые обладают жиросжигающими свойствами:

курятины, индейки, рыбы, яиц, в частности яичного белка, кисломолочных продуктов. Они способствуют сжиганию жира при физических нагрузках, так как содержат карнитин;
красного мяса и печени, которые способствуют нормализации жирового обмена;
льняного и оливкового масла , жирных сортов рыбы (сайра, палтус, скумбрия, угрь, толстолобик). Эти продукты содержит полинасыщенные жирные кислоты, которые препятствуют образованию подкожного жира;
цитрусовых. Благодаря уникальному составу, в частности витамину С, они способствуют расщеплению подкожного жира;
зеленый чай и кофе содержат кофеин, антиоксиданты, хлорогеновые кислоты. Способствуют сжиганию жира в организме человека.

Запрещенная еда для худеющих:

фаст-фуд;
колбасы, полуфабрикаты, копчености;
выпечка, сладости;
излишне жирные и соленые продукты;
алкоголь, сладкие газированные напитки;
майонез, покупные соусы.

Самые эффективные жиросжигающие продукты

Есть и не поправляться – мечта многих худеющих. Но для этого нужно знать, какие продукты сжигают жир. Обязательное условие похудения - употребляемая еда должна обладать жиросжигающим свойством и способствовать улучшению обмена веществ. Список продуктов, которые способствуют похудению, представлен в нескольких категориях.

Цельнозерновые продукты питания хороши тем, что содержат клетчатку, которая требует много энергии на переработку. При низкокалорийном меню, энергия на переработку пищи потребляется из жировых отложений. Кроме того, цельнозерновые каши улучшают пищеварение и перистальтику кишечника.

Низкокалорийные фрукты хороши для похудения. В список фруктов, которые сжигают жир и способствуют похудению входят:

яблоки – помогают расщеплять жиры, выводят лишнюю влагу из организма;
айва – мощный природный жиросжигатель, помогает убрать подкожный жир;
киви – содержит флавониды, сжигающие жир.

Стоит остерегаться бананов и винограда. Они могут спровоцировать накопление подкожного жира.

Овощи – отличные сжигатели жира, так как требуют немало сил на переваривание содержащейся в них клетчатки, низкокалорийны. За счет низкокалорийности и уникального состава являются хорошими жиросжигателями, способствуют похудению. Среди овощей, которые сжигают жир, следует выделить :

помидоры, содержащие карнитин;
сельдерей, обладающий мощными жиросжигающим свойством;
цуккини и огурцы, которые способствуют уменьшению жировых отложений на животе и боках. Также они низкокалорийные;
брокколи , способствующая улучшению метаболизма и помогающая худеть;
перец, который за счет уникального состава способствует повышению температуры тела, обладает мощнейшим жиросжигающим эффектом.

Среди бобовых следует выделить красную фасоль. Именно она содержит в больших количествах цинк и витамины группы В. Именно эти вещества способствуют жиросжиганию.

Молочные продукты обязательны для похудения, так как являются источником кальция. Дефицит его негативно сказывается на обмене веществ, что может привести к ожирению. Среди молочных продуктов следует выбирать маложирные, низкокалорийные варианты. Например, нежирный творог, кефир, ряженку, натуральный йогурт без наполнителя.

Специи широко используются для быстрого похудения в домашних условиях. Среди них следует выделить такие сжигатели жира:

имбирь – улучшает пищеварение, повышает температуру тела, способствуя расщеплению жиров;
корица и цикорий – помогают контролировать уровень сахара в организме, нормализуют обмен углеводов.

Из напитков похудению способствуют зеленый чай, молотый кофе и обычная вода. Чай и кофе ускоряют обмен веществ. Кроме того, зеленый чай обладает антиоксидантными свойствами, уменьшает аппетит и снижает уровень плохого холестерина.

Вода выводит шлаки, нормализует уровень глюкозы. Без достаточного количества жидкости в организме будут активно накапливаться жировые отложения.

Продукты, сжигающие подкожный жир

Существуют самые эффективные продукты питания и напитки, которые действуют именно на подкожный жир, убирая лишние сантиметры с живота и боков. В список этих продуктов ходят:

лимон . Обычная вода с лимоном поможет очистить кишечник, убрать жир с живота и боков, вывести токсины;
отруби блокируют усвоение жира в организме человека;
оливковое масло – обладатель полинасыщенных жирных кислот, благодаря которым снижается образование жировых отложений;
зеленый чай. Если выпивать утром в обед и вечером по чашке заварного зеленого чая без сахара, то можно сжечь подкожный жир.

Самые низкокалорийные продукты

Низкокалорийная еда рекомендована всем худеющим. Эта пища не добавляет организму энергии на переваривание грубых волокон, вследствие чего недостающие ресурсы потребляются из жировых отложений. Для того, чтобы худеющие могли правильно составить свое меню, существуют таблица низкокалорийных продуктов.

Как эффективно сжечь жир в домашних условиях

Сжечь жир в домашних условиях несложно. Для этого худеющие используют жиросжигающие продукты. Правильно подобранная еда, поможет сжечь жир в домашних условиях. Лучшие жиросжигающие блюда и напитки представлены ниже.

Убрать жир с живота и боков поможет вода Сасси, которая выводит лишнюю жидкость из организма, улучшает метаболизм и хороша для быстрого похудения. Приготовление этой воды несложно. На 2 литра очищенной неминеральной воды следует положить чайную ложку тертого имбиря, один очищенный от кожицы и тонко нарезанный огурец, тонко нарезанный лимон, 12 листиков перечной мяты. Оставить в холодильнике на ночь и выпить за день весь или меньший объем.

Помогают худеть не только напитки, но и продукты питания. Поможет убрать лишний жир с боков и живота сельдереевый суп. Рецепт приготовления: нарезать кочан капусты, два красных сладких перца, 4 томата, 100 г сельдерея и половину корня этого растения, добавить зелень по вкусу. Залить 0,5 литра томатного сока, довести до кипения и варить на медленном огне 15 минут.

Кефирный коктейль также поможет сбросить лишний вес. Рецепт приготовления: в стакан кефира добавить щепотку красного перца, по половине чайной ложки корицы и имбиря. Идеально пить перед сном. С помощью такого коктейля худеют на многих диетах.

Сельдереево-яблочный смузи поможет эффективно убрать подкожный жир. В его составе есть природные сжигатели жира. Для приготовления смузи необходимо нарезать 200 г стеблей сельдерея, 2 крупных яблока, 100 мл воды, добавить сок половины лимона или лайма. Все перемешать в блендере, при желании добавить лед.

Какие продукты сжигают жиры? Вопрос отнюдь не новый, но всегда актуальный. Включая в рацион эти ингредиенты, вы будете интенсивнее терять лишние килограммы. Для быстрого похудения каждый день добавляйте в меню один из перечисленных ниже продуктов, а можно и несколько. Главное, чтоб питание было сбалансированное, а жизнь активной.

Некоторые продукты, сжигающие жир, ускоряют обмен веществ. Другие увеличивают и снижают содержание в организме разных гормонов, способствующих расщеплению липидов. Третьи помогают выводить из кишечника накопившиеся токсины и шлаки. Для эффективного похудения через сжигание жира (особенно на боках и животе) лучше употреблять согревающую провизию.

Если вы будете объедаться сладостями, а потом закусывать «чудо-продуктами », результата не будет.

Ежедневное меню должно быть сбалансировано по содержанию белков, жиров и углеводов. Необходимо, чтоб его калорийность оказалась на 10% меньше той, что вы расходуете в течение суток. При расчете энергетической ценности дневного рациона учитывайте физическую нагрузку. Слишком большой дефицит калорий приведет к тому, что организм будет очень медленно отдавать накопленный вес.

Если меню сбалансировано, то несколько жиросжигающих продуктов в день помогут сбросить вес в два раза быстрее.

Для здорового похудения необходимо делать упор на следующие продукты:

Делайте из них различные салаты. Заправляйте смесь оливковым маслом или натуральным нежирным йогуртом. Ограничьте употребление соли, потому что она не только задерживает жидкость в организме, создавая отеки, но еще и тормозит обмен веществ. Это, в свою очередь, замедляет процесс похудения.

Пятерка лидеров

Сейчас мы рассмотрим, какие продукты сжигают жир эффективнее других. Встречайте рейтинг самых-самых:

Кисломолочка.
Эти продукты увеличивают в организме производство гормона кальцитриола, который стимулирует расщепление жира на животе и ягодицах. Обратите внимание на маложирные ингредиенты – творог, кефир, йогурт, простоквашу. Молочные протеины, способствующие разрушению липидной ткани, концентрируются в сыворотке, поэтому не отказывайтесь от нее.
Имбирь.
Он очень хорош для похудения в районе живота, ног и рук. Продукт стимулирует кровообращение в желудке и увеличивает его секрецию, тем самым разгоняя обмен веществ. Эфирные масла способствуют быстрому разрушению липидных структур.
Корица.
Мало какие продукты, сжигающие жиры, могут достойно конкурировать с корицей. Она снижает концентрацию глюкозы в крови, тем самым притупляя чувство голода. Еще продукт практически в 20 раз ускоряет обмен сахара и улучшает перистальтику кишечника. Добавляйте продукт в чай, кофе или смешивайте с медом.
Грейпфруты.
Для многих эти цитрусы ‒ лучшее средство для похудения. Они помогают эффективно сжигать жир на животе, ягодицах, бедрах и руках. Позволяйте себе полгрейпфрута в течение трех месяцев, и вы потеряете 1,5 кг, ничего не делая. Продукт оказывает желчегонное действие, снижает уровень инсулина в организме. Но фрукт следует кушать с горькими шкурками, поскольку именно они стимулируют расщепление липидов.
Хрен.
Корень этого растения налаживает обмен веществ, активизирует пищеварение, стимулирует работу кишечника и не дает избытку еды превратиться в жир или отложиться в виде шлаков. Но его не стоит кушать при недугах печени, почек и желудка. Беременным и кормящим женщинам тоже лучше воздержаться от овоща.

Чем ускорить метаболизм.

Мы частично ответили на вопрос, какие продукты сжигают жир. Но это далеко не полный перечень. Для похудения время от времени употребляйте в пищу ананас, капусту, папайю, малину, горчицу и кокосовое молоко.

Они способствуют расщеплению липидной массы на животе и нижней части тела, налаживают обмен веществ и оказывают общее оздоровительное действие. Также обратите внимание на продукты, богатые витамином С, В4 (холином), магнием, йодом, таурином и метионином.

Вот такая таблица-картинка ознакомит вас еще с несколькими полезными ингредиентами-жи росжигателями.

Моно- и полиненасыщенные жиры на страже точеной фигуры

Люди порой недооценивают значение жиров. В данном случае мы ведем речь о полезных компонентах – моно- и полиненасыщенных кислотах. Они ускоряют обмен веществ и нормализуют выработку гормона лептина. Количество последнего определяет, будет ли сжигаться жирок на животе или, наоборот, накапливаться.

Продукты с плохими и хорошими жирами.

Поэтому вам необходимо включать в ежедневное меню ряд полезных продуктов.

Оливковое масло.
Оно полностью усваивается организмом и снабжает системы ценными компонентами.
Рыбу.
Такие морские продукты, как сельдь, скумбрия, лосось, форель, тунец, треска и палтус оказывают организму большую услугу.
Миндаль.
Всего лишь 40% липидов из этого ореха перевариваются, остальная масса покидает организм. Получается, что плод создает ощущение сытости и при этом не нагружает организм лишними жирами.
Авокадо.
Данный высококалорийный фрукт очень быстро утоляет голод, но поступившая энергия не трансформируется в жир. Его активные вещества приводят в норму содержание холестерина.

Приведенная таблица позволит ориентироваться в «хороших» и «плохих» жирах.

Употребляйте данные продукты для похудения. Даже без интенсивных занятий вы ощутите, что значительно похудели. Но физическая нагрузка все-таки ускоряет процесс достижения цели.

Жидкость vs . жир

Главная жидкость, необходимая нашему организму – вода. Без нее не происходят метаболические процессы, а если воды не хватает, то обмен веществ замедляется. Согласно исследованиям, всего лишь 500 мл чистой воды ускоряют метаболизм на 30%. А что будет, если выпивать 1,5 л? Вы не только обеспечите себе красивую кожу, волосы и ногти, но еще и не дадите шлакам, токсинам и солям накапливаться в организме.

Еще одно положительное свойство воды: она притупляет голод. Часто люди путают желание покушать с элементарной жаждой и от этого поправляются. Когда почувствуете, что вы не против перекусить, выпейте стакан воды. Если голод пройдет, значит, это был ложный сигнал.

В его состав входят мощные антиоксиданты, которые борются со свободными радикалами. Продукт считается эликсиром молодости и крепкого здоровья. Зеленый чай удаляет не только подкожный жир, но еще и висцеральный – недруг многих мужчин. Выпивайте в день 3 чашки этой жидкости, и результат не заставит себя ждать.

И последний «чудо-продукт» в этой категории – красное вино. Напиток содержит активный компонент ресвератрол. Он способствует выработке белка, блокирующего рецепторы в жировых структурах. Это одно из веществ, которое способствует разрушению липидов и замедляет их образование. В день достаточно выпивать ½ бокала хорошего красного вина.

Проводите свой день как можно активнее, чаще гуляйте на свежем воздухе, пейте много воды и кушайте только здоровые продукты. Через пару месяцев подобного образа жизни вы забудете, что такое лишний жир.

Сжигая жир, продукты дают организму толчок для самостоятельного избавления от жировых отложений. Но это не значит, что зная об уникальном качестве грейпфрута быстро сжигать жир, вы будете питаться только этим фруктом. Во-первых, вы испортите желудок, а во-вторых, вместе с употреблением сжигающих жир продуктов нужно активно заниматься спортом, ведь физические нагрузки остаются главным условием похудения и здорового образа жизни.
Некоторые продукты с низкой калорийностью обладают уникальным свойством увеличивать обменные процессы, в результате чего сжигается вся прослойка жира, уменьшая вес. Эти продукты имеют необходимые витамины и аминокислоты для выработки нужного количества гормонов роста, помогающие сжигать жир, перерабатывая в энергию, а затем используют ее для обновления клеток.

13 лучших продуктов для сжигания жира

1. Грецкие орехи

Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) содержится во всех видах орехов, но как правило, в ничтожно малых количествах (в отличие от мононенасыщенных жиров).
Однако грецкие орехи считаются рекордсменом по содержанию жирных кислот Омега-3.
Так, 30 г грецких орехов обеспечивают почти 3 г альфа-линоленовой кислоты.

На протяжении многих столетий имбирь применяется человеком для нормализации работы ЖКТ, а также для профилактики воспалений, улучшения кровообращения в мышечных тканях и ускорения темпов восстановления мышц.
Кроме того, доказано, что имбирь стимулирует расщепление жиров в организме.

3. Овсяные хлопья

Медленно усвояемые углеводы, способствующие поддержанию нормального уровня сахара и инсулина в крови, что, в свою очередь, благоприятно сказывается на расщеплении жиров.
Так, в ходе проведения научного исследования было установлено, что атлеты, которые употребляли медленноусвояемые углеводы по утрам, сжигали больше жира на протяжении дня и во время тренировок, чем атлеты из контрольной группы, которые употребляли легкоусвояемые углеводы.

4. Авокадо

Мононенасыщенные жиры из авокадо используются в качестве топлива во время физических нагрузок, что способствует быстрому похудению.
Кроме того, в состав авокадо входит очень интересный углевод - манногептулоза (сахар, тормозящий выработку инсулина и усиливающий усвоение кальция). Чем больше манногептулозы в организме, тем быстрее человек худеет.

Лосось - один из лучших источников незаменимых жирных кислот Омега-3: эйкозапентаеновой (ЭПК) и докозагексановой (ДГК). В отличие от семян льна, поставляющих в организм предшественника этих кислот, лосось обеспечивает поступление ЭПК и ДГК в чистом виде.
То есть, мы получаем жирные кислоты, которые ускоряют сжигание жира и блокируют его накопление в организме.

6. Соя (соевые бобы)

Соя - это источник соевого белка, эффективность которого в плане набора мышечной массы не уступает другим видам протеина (из сыворотки или говядины).
Кроме того, соя способствует похудению (вероятно, благодаря снижению аппетита и уменьшению калорийности пищи).

Вполне возможно, что это лучший помощник в борьбе с лишними килограммами. Результаты научных исследований показывают, что 2 чашки холодной воды увеличивают скорость обмена веществ на 30%.
Ученые определили, что если человек будет выпивать по 2 чашки холодной воды перед завтраком, обедом и ужином, то расход энергии в годовом исчислении увеличится на 17400 калорий, что соответствует более чем двум килограммам жира!
Вода - это, возможно, лучший помощник в борьбе с лишними килограммами.

8. Семена льна

9. Грейпфрут

В ходе исследования, проведенного специалистами из клиники им. Скриппса (Сан-Диего, Калифорния), было обнаружено, что люди, которые съедали по полгрейпфрута или выпивали по 240 мл грейпфрутового сока три раза в день (придерживаясь стандартной диеты), теряли в среднем по 2 кг в течение 12 недель; причем некоторые участники сбрасывали более 5 кг без какой-либо диеты вообще!
Очевидно, такие результаты являются свидетельством того, что грейпфрут понижает уровень инсулина в крови. Кроме того, в грейпфруте содержится т.н. нарингин - соединение, которое препятствует отложению жировых запасов.

Да, это сахар, но он имеет очень низкий гликемический индекс. Поддержание низкого уровня инсулина - важное и необходимое условие в борьбе с лишними килограммами.
Мед также является богатым источником метаболитов окиси азота; простыми словами это значит, что он ускоряет расщепление жировых клеток в организме.

11. Арахисовая паста

Еще один источник мононенасыщенных жирных кислот, необходимых для похудения. Ирония в том, что многие производители выпускают арахисовую пасту с пониженным содержанием жира!
Разумеется, полезные мононенасыщенные жиры они заменяют углеводами, в частности сахаром. Избегайте таких продуктов.
Покупайте натуральную арахисовую пасту, которая не содержит вредных трансжиров.

Да-да, мы упоминали о яйцах, когда рассматривали список продуктов для набора мышечной массы. Так почему же они включены еще и сюда?
Результаты научных исследований позволяют предположить, что люди, которые завтракают яйцами, не только употребляют меньше калорий на протяжении дня, но и легче избавляются от лишних килограммов.

13. Перец чили

В остром перце содержится активный ингредиент капсаицин - химическое соединение, способное стимулировать расщепление жира, а также уменьшать чувство голода и тягу к еде.
Эффективность капсаицина повышается в сочетании с кофеином.

Хочется предостеречь любителей быстрого похудения от употребления продукта одного вида, даже если это замечательный сжигатель жира. Есть один грейпфрут или ананасы – это легкомысленная затея, которая может закончиться большими проблемами со здоровьем. В рацион необходимо добавлять все продукты, которые были перечислены и тогда потеря килограммов пройдет не только эффективно, но и с пользой для здоровья: вы поднимите жизненный тонус и насытите свой организм витаминами.

Как известно, чтобы выглядеть на все сто, прежде всего необходимо распрощаться с лишними килограммами. Огромное количество всевозможных диет предлагают нам способы борьбы с избыточным весом, требующие недюжинной силы воли и грозящие опустошением кредитной карточки и кошелька. Существует ли панацея, дарующая стройность без суровых жертвоприношений? К сожалению, знаменитое изречение «красота требует жертв» пока еще никто не отменял, и без достаточной физической нагрузки похудеть безопасно и эффективно не удастся.

Однако наука не стоит на месте, и ученые открывают все новые и новые методы борьбы с лишним весом. Одним из таких способов похудения является употребление в пищу продуктов - сжигателей жира.

1. Молочные продукты .

Молочные продукты (кроме молока) увеличивают в организме количество гормона кальцитриола, который принуждает клетки к сжиганию жира. Нежирные молочные продукты: йогурты, кефир, творог, простокваша - по мнению специалистов, помогут сбросить лишний вес и уменьшить количество вновь усвояемых жиров. Молочная сыворотка содержит высококачественный молочный протеин, ускоряющий жировой метаболизм. Она способствует расходованию подкожного жира в целях компенсации энергозатрат организма.

2. Имбирь .

Имбирь относится к так называемым «горячим» продуктам. Он обеспечивает отличную секрецию и кровоснабжение желудка, тем самым ускоряя обмен веществ в организме. Благодаря высокому содержанию эфирных масел имбирь усиливает метаболизм, что способствует быстрейшему сгоранию жировых клеток. Кроме этого, имбирь улучшает состояние кожи, делая ее молодой и красивой.

3. Капуста .

Белокочанная капуста, цветная капуста, брокколи - это неизменные помощники в борьбе с лишним весом. Белокочанная капуста работает как щетка в организме, тем самым очищая его от шлаков. Брокколи - кладезь витаминов и микроэлементов. Основной из них - индол-3-карбинол, нормализующий обмен эстрогенов - женских половых гормонов. Цветная капуста находится на втором месте после брокколи по содержанию витаминов. Капуста - низкокалорийный продукт, поэтому ее можно употреблять в пищу практически без ограничений.

4. Огурцы .

Огурцы - эффективное средство для похудения, однако, как и большинство других продуктов растительного происхождения, они имеют сезонный характер и максимальную пользу приносят именно в период своего естественного созревания. Их рекомендуют употреблять в пищу на той стадии зрелости, когда плоды еще небольшие, твердые, хрустящие, а семена не развились окончательно. Кожицу с огурцов по возможности не счищают, так как именно в ней сконцентрирована большая часть витаминов и минеральных веществ. Огурцы оказывают на организм человека диуретический эффект, что в сочетании с низкой калорийностью делает их незаменимым продуктом для питания людей, борющихся с лишним весом.

5. Корица .

Эта пряность используется в борьбе с лишним весом сравнительно недавно, но уже успела себя зарекомендовать как прекрасное жиросжигающее средство. Корица снижает уровень сахара в крови, тем самым замедляя аккумуляцию жиров. Добавлять корицу можно в чай, кофе, кефир, а если употреблять напиток из смеси ½ чайной ложки корицы, запаренной кипятком с 1 чайной ложкой меда, то жир будет просто плавиться.

6. Грейпфрут .

Грейпфрутовая диета - это не миф. Исследователи из клиники Скриппса обнаружили, что те, кто съедал полгрейпфрута в течение 12 недель, похудели в среднем на 1,5 кг. Благодаря своим химическим свойствам этот цитрус, буквально напичканный витамином С, уменьшает уровень инсулина, что способствует снижению веса.

7. Зеленый чай .

Мощнейший убийца жиров - зеленый чай. Исследования показывают, что экстракт зеленого чая ускоряет обмен веществ и может помочь в снижении веса. Этот чай улучшает настроение и, возможно, обладает антиканцерогенными свойствами, а также помогает предотвратить сердечные заболевания. Это очень модный напиток среди звезд. Он содержит большое количество натурального кофеина, ускоряющего обмен веществ в организме на 15-20%. Зеленый чай с легкостью вымывает не только подкожный жир, но и самый опасный так называемый висцеральный - внутренний жир. Употребляя в день по три чашки зеленого чая, похудеет даже самый толстый человек.

8. Вода .

9. Малина .

Малина содержит фруктовые энзимы, способствующие расщеплению жиров. Полстакана малины, съеденной за полчаса до еды, поможет желудку справиться с обильным пиршеством. Эта ягода ускоряет метаболизм. К тому же в 100 граммах малины содержится всего 44 калории.

10. Горчица .

Горчица стимулирует выделение желудочного сока и улучшает работу желудочно-кишечного тракта.

11. Апельсины .

Кто сказал, что жиросжигающие продукты - это обязательно что-то уныло диетическое и невкусное? Один апельсин «весит» всего 70-90 калорий. А главное, после этого фрукта чувство сытости сохраняется около 4 часов.

12. Миндаль .

Только 40% жиров, содержащихся в миндале, перевариваются. Остальные 60% выходят из организма, не успев пройти этапы расщепления и впитывания. То есть миндаль насыщает и при этом не оставляет после себя ненужных калорий.

13. Хрен .

Ферменты, которые содержатся в корне хрена, способствуют сжиганию жира. Сдабривайте хреном рыбные и мясные блюда.

14. Фасоль .

Бобовые - источник растительного белка, столь необходимого для нашего организма. Белок сам по себе метаболичен, что дает ему возможность без труда сжигать жировые клетки. Другими словами, для усвоения белковой пищи организм затрачивает много энергии, которую берет из собственных жировых запасов. Диетологи рекомендуют употреблять фасоль вместо гарнира или добавлять в салат.

15. Кокосовое молоко .

Кокосовое молоко содержит жиры, которые ускоряют обмен веществ.

16. Ананас .

Ананас содержит фермент бромелайн, который до недавнего времени считался активным сжигателем жира и был широко разрекламирован в продукции, помогающей в борьбе с лишним весом. К сожалению, ученые выяснили, что под воздействием желудочного сока он теряет свои ферментативные свойства. Но все же ананас способствует улучшению пищеварения и успешно уменьшает чувство голода.

17. Папайя .

Папайя содержит ферменты, воздействующие на липиды и расщепляющие белки. Однако сидеть на диете из папайи не имеет смысла, потому что ферменты теряют свою активность через 2-3 часа после попадания в организм. Чтобы получить желаемый эффект, папайю надо употреблять непосредственно перед приемом пищи, во время еды или сразу после нее.

18. Красное вино .

Красное вино содержит активный ингредиент ресвератрол, который стимулирует производство протеина, блокирующего рецепторы в жировых клетках. Ресвератрол способствует расщеплению жиров и замедлению формирования новых жировых отложений. Этот замечательный ингредиент входит в состав кожицы винограда и белого вина, однако в этих продуктах он быстро окисляется и становится менее эффективным. Красное вино - уникальный источник действенного сжигателя жиров, однако, как и всякий алкоголь, употреблять его следует в ограниченном количестве. Полстакана красного вина в день обеспечит вам полезное воздействие на организм.

19. Яблоки и груши .

Женщины с избыточным весом, которые съедали в день три маленьких яблока или груши, теряли больше веса на низкокалорийной диете по сравнению с теми, кто не добавлял фрукты к своей диете. К такому выводу пришли исследователи из государственного университета Рио-де-Жанейро. Те, кто ел овощи, в целом потребляли меньше калорий. Поэтому в следующий раз, когда вам захочется сладкого, возьмите этот низкокалорийный перекус, в котором много клетчатки. Вы дольше будете чувствовать насыщение и съедите меньше.

20. Овсянка .

Прекрасный источник растворимой клетчатки (7 г на порцию в 2 чашки). Дает чувство насыщения и энергию, необходимую для физических упражнений.

Продукты - сжигатели жира - наши верные помощники в борьбе с лишним весом, однако не надо забывать, что ни один продукт питания не избавит от жировых отложений без сбалансированного рациона и достаточной физической нагрузки.