ទឹក beet ធ្វើនៅផ្ទះ។ ទឹក beet

វាមិនមែនជាជំងឺនៅក្នុងខ្លួនវាទេ ប៉ុន្តែអាចបង្ហាញពីវត្តមាននៃជំងឺប្រព័ន្ធនៅក្នុងខ្លួន រួមទាំងជំងឺធ្ងន់ធ្ងរផងដែរ។ ប៉ុន្តែភាគច្រើនជាញឹកញាប់ភាពស្លេកស្លាំងត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងកំហុសអាហារូបត្ថម្ភបញ្ហាក្នុងការរំលាយអាហារនៅពេលដែល microelements ចាំបាច់មិនត្រូវបានស្រូបយកបានត្រឹមត្រូវ។ ហេតុដូច្នេះហើយក្នុងករណីជាច្រើនស្ថានភាពអាចត្រូវបានដោះស្រាយដោយការផ្លាស់ប្តូរសាមញ្ញក្នុងរបៀបរស់នៅនិងរបបអាហារហើយភាពស្លេកស្លាំងអាចត្រូវបានព្យាបាលនៅផ្ទះដោយប្រើឱសថ folk ។

មូលហេតុនៃភាពស្លកសាំង និងប្រភេទរបស់វា។

អាចបណ្តាលមកពីមូលហេតុដូចខាងក្រោមៈ

• កង្វះជាតិដែក, វីតាមីន B12, អាស៊ីតហ្វូលិក;
• ការរំខាននៅក្នុងដំណើរការនៃការស្រូបយកជាតិដែក;
• ជំងឺតំណពូជដែលទាក់ទងនឹងជំងឺឈាមនិងខួរឆ្អឹង;
• ការបាត់បង់ឈាមដោយសារតែការរងរបួសឬការហូរឈាមខាងក្នុងដែលកើតឡើងដោយសារជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ;
• ចំពោះកុមារ ភាពស្លេកស្លាំងអាចត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងបញ្ហាទារកទើបនឹងកើត រោគសាស្ត្រអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ និងការមិនគ្រប់ខែ។

ចំពោះកុមារ និងមនុស្សពេញវ័យ ទម្រង់កង្វះនៃភាពស្លេកស្លាំងឆ្លើយតបយ៉ាងល្អចំពោះការព្យាបាលនៃភាពស្លេកស្លាំងជាមួយនឹងឱសថ folk ពួកគេក៏អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីកែលម្អការរំលាយអាហារ និងរក្សាស្ថានភាពធម្មតាក្នុងជំងឺរ៉ាំរ៉ៃផងដែរ។ វិធីសាស្រ្តបែបនេះពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់រុក្ខជាតិ និងសារធាតុសកម្មជីវសាស្រ្តដែលមាននៅក្នុងបន្លែ ផ្លែឈើ និងផ្លែប៊ឺរី។

រោគសញ្ញាសំខាន់ៗ

មានរោគសញ្ញាទូទៅដែលបង្ហាញពីតម្រូវការសម្រាប់ការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យត្រឹមត្រូវ និងការព្យាបាលនៃភាពស្លេកស្លាំង៖

• pallor;
• ឆាប់ខឹង;
• ភាពទន់ខ្សោយ, អស់កម្លាំង;
• អារម្មណ៍មិនល្អនិងការធ្លាក់ទឹកចិត្ត;
• សក់ស្ងួត ស្បែក ក្រចកផុយ;
• ចុះខ្សោយការយកចិត្តទុកដាក់ និងការផ្តោតអារម្មណ៍។

សញ្ញា​បែបនេះ​មិនមាន​លក្ខណៈ​ពិសេស​ទេ ហើយ​មិនអាច​បង្ហាញ​យ៉ាងច្បាស់​អំពី​វត្តមាន​នៃ​ភាពស្លេកស្លាំង។ មធ្យោបាយដែលអាចទុកចិត្តបានក្នុងការទទួលស្គាល់ជំងឺនេះ គឺត្រូវធ្វើតេស្តឈាមជាប្រចាំ។ មានតែការនេះទេ រួមជាមួយនឹងការពិនិត្យបន្ថែម នឹងធ្វើឱ្យវាអាចធ្វើការវិនិច្ឆ័យបានត្រឹមត្រូវយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ មានតែវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នកទេដែលអាចផ្តល់ការណែនាំអំពីរបៀបព្យាបាលភាពស្លេកស្លាំងនៅផ្ទះ។

ផលិតផលទឹកឃ្មុំនិងឃ្មុំ

ការព្យាបាលភាពស្លេកស្លាំងជាមួយនឹងឱសថ folk នៅផ្ទះ មកលើការទទួលទានអាហារជាប្រចាំដែលធ្វើអោយដំណើរការមេតាបូលីសក្នុងរាងកាយប្រសើរឡើង និងជួយឱ្យ microelements ចូលមកត្រូវបានស្រូបយកបានប្រសើរជាងមុន។ រូបមន្តមួយចំនួនអាចធ្វើអោយស្ថានភាពប្រសើរឡើង និងជួយក្នុងការព្យាបាលជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ ក៏ដូចជាជំងឺដែលមូលហេតុត្រូវបានគេយល់មិនសូវច្បាស់។ ផលិតផល​សកល​បែបនេះ​រួមមាន​ផលិតផល​ចិញ្ចឹម​ឃ្មុំ ដែល​ពេញនិយម​បំផុត​ក្នុង​នោះ​មាន​ទឹកឃ្មុំ ចាហួយ​រាជ និង​សាច់គោ​។

ទឹកឃ្មុំមានវីតាមីន B និងសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C. វាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពស៊ាំ, ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារនិងជួយបង្កើនចំនួនកោសិកាឈាមក្រហម។ វាជាការប្រសើរក្នុងការទទួលទានវានៅលើពោះទទេ ទាំងក្នុងទម្រង់ដ៏បរិសុទ្ធរបស់វា ឬក្នុងទម្រង់ជាទឹកស៊ីរ៉ូ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះគ្រាន់តែរំលាយ 1 - 2 ស្លាបព្រាក្នុងកែវទឹក។ អ្នកក៏អាចរំលាយវានៅក្នុងទឹកដោះគោក្តៅ។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើទឹក វាត្រូវបានណែនាំឱ្យបន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មារ 1 - 2 ចំណិត។

បន្ថែមពីលើទឹកឃ្មុំខ្លួនវា Royal Jelly ក៏ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ភាពស្លេកស្លាំងផងដែរ។ វា​ជា​អាហារ​ដែល​ដង្កូវនាង និង​សត្វ​ឃ្មុំ​ចិញ្ចឹម។ វាត្រូវបានសម្ងាត់ដោយឃ្មុំគិលានុបដ្ឋាយិកា ហើយមនុស្សទទួលវាពីកោសិកាសិប្បនិម្មិតពិសេស។ Royal Jelly មានសមាសធាតុអាហារូបត្ថម្ភដ៏សម្បូរបែប ដែលមានផ្ទុកអាស៊ីតអាមីណូ និងវីតាមីនជាច្រើន។ ក្នុងចំណោមលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលផ្សេងទៀត វាធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារសកម្ម និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការផ្គត់ផ្គង់អុកស៊ីសែនដល់ជាលិកា។ អ្នកអាចប្រើវាក្នុងទម្រង់នៃការត្រៀមលក្ខណៈឯករាជ្យឬទិញទឹកឃ្មុំជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃ Royal jelly ។

នំប៉័ងឃ្មុំក៏ជាអាហារសម្រាប់ឃ្មុំ និងជាឱសថប្រជាប្រិយដ៏មានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ភាពស្លេកស្លាំង។ នេះត្រូវបានប្រមូល pollen ដាក់ក្នុង Honeycombs និងពោរពេញទៅដោយទឹកឃ្មុំ។ វាគឺជាការព្យាបាលច្រើនបំផុតនៃផលិតផលសត្វឃ្មុំទាំងអស់។ ប៉ុន្តែអ្នកដែលមានប្រតិកម្មអាលែហ្សីត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នជាមួយផលិតផលនេះ ព្រោះលំអងគឺជាសារធាតុអាឡែហ្សីនខ្លាំង។ នំប៉័ងឃ្មុំសម្បូរវីតាមីន B និង C ហើយមានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់។ វាមិនត្រឹមតែបង្កើនជាតិអេម៉ូក្លូប៊ីនប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខុមាលភាព និងបន្ថែមកម្លាំងដល់រាងកាយផងដែរ។

រុក្ខជាតិនិងឱសថ decoctions

អ្នកអាចប្រើតែរុក្ខជាតិនិង tinctures ផ្សេងៗ។ អ្នកអាចទិញវានៅក្នុងហាងក្នុងទម្រង់ជាល្បាយដែលត្រៀមរួចជាស្រេចក្នុងថង់តែ ឬអ្នកអាចប្រមូលវាដោយខ្លួនឯង។ ប្រសិនបើរូបមន្តនេះពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់រុក្ខជាតិស្ងួតនោះ វាជាការប្រសើរក្នុងការទិញវានៅឱសថស្ថាន។ នៅទីនោះ ទំនិញឆ្លងកាត់ការត្រួតពិនិត្យបរិស្ថាន និងគុណភាព។ ហើយ​រុក្ខជាតិ​ដែល​ប្រមូល​បាន​ក្នុង​ទីក្រុង ឬ​ជិត​ផ្លូវ​នានា​អាច​មាន​សារធាតុ​មិន​ស្អាត​ដែល​មាន​គ្រោះថ្នាក់។ សូម្បីតែខ្សែក្រវាត់ព្រៃឈើនៅក្នុងតំបន់ខ្លះក៏ស្ថិតនៅក្នុងតំបន់ដែលមានខ្យល់អាកាសបំពុលដែរ ហើយរុក្ខជាតិដែលប្រមូលបានតាមរបៀបនេះអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ច្រើនជាងផលល្អ។

ដើម្បីធ្វើតែព្យាបាល និង tinctures សម្រាប់ភាពស្លេកស្លាំង សូមប្រើ៖

• ស្លឹក dandelion និងឫស;
• nettle, អាចត្រូវបានលាយជាមួយស្លឹក birch;
• ទឹក aloe;
• tincture នៃ wormwood;
• clover វាលស្មៅ;
• ផ្លែឈើឆ្កែ - ផ្កាកុលាប;
• yarrow;
• ស្លឹកស្ត្របឺរី។

ឱសថស្ទើរតែទាំងអស់អាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងទម្រង់ជាតែធម្មតា។ ស្លឹក Nettle, dandelion និង yarrow បង្កើនឥទ្ធិពលគ្នាទៅវិញទៅមក។ ទឹក Aloe ត្រូវបានលាយជាមួយទឹកឃ្មុំក្នុងសមាមាត្រ 1 ទៅ 2 ហើយទទួលទានបីដងក្នុងមួយថ្ងៃ មួយស្លាបព្រាបាយ។ ពពួក Wormwood ត្រូវបានចាក់ជាមួយ vodka រយៈពេលមួយខែ: ពាងមួយលីត្រត្រូវបានបំពេញយ៉ាងតឹងជាមួយស្មៅ, បំពេញនិងបិទយ៉ាងតឹង។ អ្នក​អាច​យក​ផលិតផល​នេះ​ត្រឹមតែ ១-២ ដំណក់​ម្តង​ក្នុង​មួយថ្ងៃ ដោយ​ព​ន្លឿ​ន​ដោយ​ទឹក​។

រូបមន្តព្យាបាលពីបន្លែ និងផ្លែឈើ

បន្លែនិងផ្លែឈើត្រូវបានគេប្រើជាមធ្យោបាយដោះស្រាយ folk នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ salads និងទាំងមូល។ Beetroot, carrots, ផ្លែប៉ោម, ផ្លែទទឹម, lemon, ខ្ទឹមមានប្រយោជន៍សម្រាប់ hemoglobin ទាប។ អ្នកអាចច្របាច់ទឹកចេញពីផលិតផលបួនដំបូង ហើយបន្ថែមទឹកឃ្មុំមួយស្លាបព្រា។ ក្នុងចំណោមរបស់ទាំងអស់ដែលអាចធ្វើពីខ្ទឹមស ជម្រើសដ៏ល្អបំផុត នៅក្នុងការអវត្ដមាននៃ contraindications គឺ tincture ជាតិអាល់កុល ដែលអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់តែពីរបីដំណក់ diluted នៅក្នុងទឹកដោះគោ។ វិធី​ល្អ​មួយ​ទៀត​គឺ​កិន​ខ្ទឹមស និង​លាយ​ជាមួយ​ទឹកឃ្មុំ។ វាក៏អាចប្រើជាគ្រឿងទេសសម្រាប់ម្ហូបណាមួយ។

ការ៉ុតមានផ្ទុកវីតាមីន A និង C ច្រើន វាជាការប្រសើរក្នុងការញ៉ាំវានៅលើពោះទទេ លាយជាមួយប្រេងបន្លែ។ ការទទួលទានទឹកការ៉ុតច្របាច់ស្រស់ជាប្រចាំ ក៏ផ្តល់ផលវិជ្ជមានដល់សុខភាពផងដែរ។ beets ឆៅគឺជាសារធាតុសកម្មដូច្នេះពួកគេគួរតែត្រូវបានប្រើដោយប្រុងប្រយ័ត្នជាពិសេសដោយកុមារ។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរវាគឺជាឱសថ folk ដ៏មានប្រសិទ្ធភាពបំផុតមួយដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងការព្យាបាលភាពស្លេកស្លាំង។ អ្នកអាចផឹកតែមួយភាគបីនៃកែវបីដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ សម្រាប់កុមារ កម្រិតថ្នាំនេះគួរតែត្រូវបានកាត់បន្ថយពាក់កណ្តាល។

នៅក្នុងទម្រង់ឆៅរបស់ពួកគេ បន្លែដូចជា beets, radishes និងខ្ទឹមគឺអាចទទួលយកបានក្នុងករណីដែលគ្មានជំងឺនៃបំពង់រំលាយអាហារ។ ប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺរលាកក្រពះ ឬដំបៅក្រពះ នោះមានហានិភ័យធ្ងន់ធ្ងរដល់សុខភាពរបស់អ្នក។

អាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ភាពស្លេកស្លាំង

បន្ថែមពីលើការប្រើប្រាស់ផលិតផលនិងរូបមន្តពិសេសសម្រាប់ភាពស្លេកស្លាំងវាចាំបាច់ក្នុងការកែតម្រូវរបបអាហារ។ សូម្បីតែឱសថ folk ដែលមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតក៏នឹងគ្មានប្រយោជន៍ក្នុងការព្យាបាលភាពស្លេកស្លាំងដែរ ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់មិនទទួលបានសារធាតុចាំបាច់ពីអាហារ។ ក្នុងករណីកង្វះភាពស្លេកស្លាំង របបអាហារគួរតែរួមបញ្ចូលអាហារដែលសម្បូរទៅដោយមីក្រូធាតុដែលបាត់។

• buckwheat និង oatmeal;
• ផ្លែប៉ោម;
• សាច់, ត្រី, បសុបក្សី;
• ឈីសនិងផលិតផលទឹកដោះគោ;
• គ្រាប់ ជាពិសេស pistachios;
• legumes;
• ផ្លែប៊ឺរី៖ currant ខ្មៅ, strawberry, rosehip, cranberry, viburnum, blackberry;
• ក្រូចឆ្មារ;
• spinach;
• បៃតងស្រស់។

កង្វះវីតាមីន B ត្រូវបានផ្តល់សំណងដោយ៖

• ត្រីក្រហម;
• ស៊ុត;
• សាច់និង offal;
• ផលិតផលទឹកដោះគោនិងឈីស;
• នំបុ័ងខ្មៅ;
• អាហារសមុទ្រ;
• ធញ្ញជាតិ។

ប្រសិនបើខ្វះអាស៊ីតហ្វូលិក ខាងក្រោមនេះត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងរបបអាហារ៖

• ប្រូខូលី និងពន្លកស៊ែល;
• គ្រាប់;
• offal;
• សាឡាត់បៃតង;
• legumes;
• ផ្លែឈើស្រស់។

បបរ buckwheat មិនត្រឹមតែសម្បូរទៅដោយមីក្រូធាតុប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងជួយស្រូបយកជាតិដែកផងដែរ។ ដូច្នេះហើយ ជាញឹកញាប់វាមានតម្លៃចាប់ផ្តើមថ្ងៃជាមួយវា។ សាច់សម្រាប់ភាពស្លេកស្លាំងគួរតែមានវត្តមាននៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីជំនួសតែបុរាណជាមួយនឹងភេសជ្ជៈរុក្ខជាតិនិង berry ។ អ្នកក៏គួរទទួលទានផលិតផលទឹកដោះគោ ស៊ុត អាហារសមុទ្រ និងផ្លែប៉ោមជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

ការព្យាបាលជាមួយឱសថ folk មិនគួរជំនួសការទៅជួបគ្រូពេទ្យទេ។ ការព្យាបាលថែទាំអាចត្រូវបានអនុវត្តដោយជោគជ័យនៅផ្ទះ ប៉ុន្តែក្នុងករណីជាច្រើន ការប្រើថ្នាំ និងការទៅមន្ទីរពេទ្យមិនអាចជៀសវាងបានទេ។ មុននឹងសម្រេចចិត្តប្រើវិធីបុរាណ អ្នកត្រូវតែពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតដើម្បីកំណត់ពីមូលហេតុ និងភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃស្ថានភាពរបស់អ្នក។

Beets គឺជាប្រភពនៃវីតាមីនដ៏ច្រើន។ ជាមួយនឹងអាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវ beets ត្រូវតែមានវត្តមាននៅលើម៉ឺនុយ។ វា​ជួយ​ដល់​ដំណើរការ​រំលាយ​អាហារ ព្រោះ​វា​មាន​ផ្ទុក​ជាតិ​សរសៃ​ច្រើន។ អ្នកអាចរៀបចំចានជាច្រើនពី beets ។ ប៉ុន្តែ​ការ​រក្សា​ទុក​វា​ឱ្យ​បាន​ត្រឹម​ត្រូវ​សម្រាប់​ការ​ផ្ទុក​រយៈពេល​យូរ​មិន​ងាយ​ស្រួល​ដូច​ដែល​វា​មើល​ទៅ​ឃើញ​នោះ​ទេ។ ដោយមិនសង្ស័យ វាមានតម្លៃព្យាយាមរៀបចំវាជាទឹកច្របាច់ថ្មីៗ។ ចូរក្រឡេកមើលជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់ការរៀបចំទឹក beetroot សម្រាប់រដូវរងារនៅផ្ទះ។

ភេសជ្ជៈដែលផលិតពីបន្លែជាច្រើនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ទទួលទានដោយអ្នកដែលមានជំងឺធ្ងន់ធ្ងរ ហើយត្រូវការបញ្ចូលវីតាមីនឡើងវិញព្រោះវាមានឥទ្ធិពលពង្រឹងជាទូទៅ។ ល្បាយនេះអាចត្រូវបានរក្សាទុក និងប្រើប្រាស់នៅពេលណាមួយនៃឆ្នាំ។ ប្រសិនបើល្បាយនេះហាក់ដូចជាសម្បូរពេក វាអាចត្រូវបានពនលាយជាមួយទឹកឆ្អិនត្រជាក់។

គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការ៖

• Beets - 1 គីឡូក្រាម;
• ការ៉ុត - ១ គីឡូក្រាម;
• ផ្លែប៉ោម - 2 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ - 200 ក្រាម;
• អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - 1-2 ក្រាម;
• Zest នៃពណ៌ទឹកក្រូចមួយ;
• ទឹក - 2 លីត្រ។

1. ដំបូង​អ្នក​ត្រូវ​បក​សំបក​ក្រូច​មួយ​ផ្លែ​ចេញ។
2. លាងជម្រះ beets និង carrots ឱ្យបានហ្មត់ចត់, លាបវាហើយកិនវានៅលើ grater ល្អ grater កាន់តែងាយស្រួលវានឹងត្រូវបានបំបែក pulp ពីរាវ;
3. លាបផ្លែប៉ោមផងដែរកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតតូចៗយកស្នូលចេញហើយដឹងគុណផងដែរ។
4. គ្រប់ប្រភេទនៃលទ្ធផលសុទ្ធត្រូវតែត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុង Pan ដាច់ដោយឡែកមួយបន្ថែមទឹកនិង zest ពណ៌ទឹកក្រូច;
5. ល្បាយលទ្ធផលត្រូវតែត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំរយៈពេលពីរម៉ោងបន្ទាប់មក infusion ត្រូវតែត្រូវបានច្របាច់ចេញពីទឹកសុទ្ធដោយប្រើមារៈបង់រុំ;
6. បន្ទាប់ពីនេះអ្នកត្រូវដាក់ល្បាយនៅលើភ្លើងកំដៅវាទៅ 80 ដឺក្រេបន្ថែមស្ករ granulated និងអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មានៅពេលដែលស្កររលាយភេសជ្ជៈអាចត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងពាងមាប់មគ;
7. គ្របដណ្តប់ពាងដោយគំរបហើយជ្រមុជវាក្នុងទឹកក្តៅសម្រាប់ការក្រៀវបន្ថែមធុងលីត្រចាំបាច់ត្រូវក្រៀវរយៈពេល 30 នាទីហើយធុងកន្លះលីត្រនឹងគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ 20 នាទី;
8. អ្វី​ដែល​នៅ​សល់​គឺ​ត្រូវ​យក​ធុង​ចេញ​ពី​ទឹកក្តៅ ហើយ​រមៀល​វា​ភ្លាម​ជាមួយ​នឹង​គម្រប​ដែក។

ដូចគ្នានេះផងដែរជម្រើសដ៏ជោគជ័យមួយសម្រាប់ការរៀបចំសម្រាប់រដូវរងារគឺថាវាមានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍និងបម្រុងវីតាមីន។

រូបមន្តទឹក beetroot សម្រាប់រដូវរងារ

មានមនុស្សតិចណាស់ដែលចូលចិត្តទឹក beet ខ្លួនឯង ប៉ុន្តែដើម្បីបង្កើនរសជាតិរបស់វា អ្នកអាចផ្អែមវាជាមួយស្ករ។ លើសពីនេះទៅទៀតបរិមាណស្ករអាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរទៅជារសជាតិ។ ស្ករក៏នឹងផ្តល់ការការពារបន្ថែមប្រឆាំងនឹងការជូរមិនគ្រប់ខែនៃ workpiece ជាធម្មតា ល្បាយនេះប្រែជាក្រាស់ ហើយជាមួយស្ករ វានឹងមើលទៅដូចជាទឹកស៊ីរ៉ូ viscous ងងឹត។ ចូរយើងស្វែងយល់ពីរបៀបធ្វើទឹក beet ដោយគ្មានទឹកក្រឡុក។

គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការ៖

• Beets - 1 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ - 200-500 ក្រាម។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យទឹក beet នៅផ្ទះសម្រាប់រដូវរងារ:

1. លាងបន្លែ, លាបវាហើយកាត់ជាបំណែកតូចៗ;
2. បំណែកដែលបានរៀបចំត្រូវតែកិនតាមរយៈម៉ាស៊ីនកិនសាច់ ហើយបន្ទាប់មកច្របាច់សាច់ចេញតាមរយៈ cheesecloth ។ អ្នកអាចប្រើ juicer ដែលនឹងកាត់បន្ថយពេលវេលាសម្រាប់ការរៀបចំភេសជ្ជៈយ៉ាងខ្លាំង។ វាមិនមានបញ្ហាពីរបៀបដែលទឹកស្រស់ត្រូវបានទទួល;
3. នៅដំណាក់កាលនេះ ភេសជ្ជៈអាចត្រូវបានលាយជាមួយទឹកច្របាច់ថ្មីៗផ្សេងទៀតពីផ្លែប៊ឺរី ផ្លែឈើ ឬបន្លែ។ ឬអ្នកអាចលាយការត្រៀមលក្ខណៈដែលត្រៀមរួចជាស្រេចភ្លាមៗមុនពេលប្រើ។
4. អ្នកត្រូវបន្ថែមស្ករ granulated ទៅល្បាយលទ្ធផលដាក់វានៅលើភ្លើង, simmer លើកំដៅទាបរហូតដល់ស្កររលាយ, អ្នកមិនគួរ overheat ភេសជ្ជៈ, ដោយសារតែនេះនឹងធ្វើឱ្យវាបាត់បង់គុណភាពដែលមានប្រយោជន៍របស់វា;
5. ធុងកញ្ចក់នៃទំហំណាមួយត្រូវតែត្រូវបានក្រៀវជាមុន;
6. ចាក់​ភេសជ្ជៈ​ក្តៅ​ចូល​ក្នុង​ពាង​ដែល​បាន​រៀបចំ ហើយ​បិទ​គម្រប​ដែក​ភ្លាមៗ។ អ្នកក៏អាចបិទពាងជាមួយគម្របផ្លាស្ទិចបានដែរ ប៉ុន្តែក្នុងករណីនេះការត្រៀមលក្ខណៈគួររក្សាទុកក្នុងទូទឹកកក។

រូបមន្តទឹក beet ជាមួយអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា

វាជាទម្លាប់ក្នុងការបន្ថែមភាពផ្អែមដល់ភេសជ្ជៈសម្រាប់កំប៉ុងនៅផ្ទះ បាក់តេរីនឹងមិនកើនឡើងនៅក្នុងល្បាយបែបនេះទេ។ ប៉ុន្តែជំនួសឱ្យជាតិស្ករ អ្នកអាចបន្ថែមអាស៊ីតបាន។ លើសពីនេះទៅទៀតអាស៊ីតនឹងបន្ថែមរសជាតិបន្ថែមទៀតព្រោះ beets មិនមានរសជាតិប្លែកទេ។ រូបមន្តនេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកសន្សំសំចៃពេលវេលាលើការរៀបចំហើយលទ្ធផលគឺតែងតែល្អឥតខ្ចោះ។

គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការ៖

• ទឹក beetroot - 1 លីត្រ;
• អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - 1-2 ក្រាម។

វិធីធ្វើទឹកផ្លែទទឹម៖

1. សម្រាប់រូបមន្តនេះ បន្លែត្រូវដាំឱ្យពុះក្នុងអាងទឹក ឬចំហុយ ពួកគេអាចដាក់នៅលើក្រណាត់សដែលជាប់នឹងផ្ទៃខ្ទះ អ្នកអាចប្រើខ្សែរលួស ឬអ្នកអាចចម្អិនវាក្នុងឡចំហាយទ្វេ។ ហើយអ្នកត្រូវចំអិនបន្លែដោយមិនយកសំបកចេញ។ វានឹងចំណាយពេល 25-30 នាទីដើម្បីចំអិន;
2. ដូចគ្នានេះផងដែរដោយគ្មានការយកចេញ peel អ្នកត្រូវកិន pulp អ្នកអាចច្របាច់បន្លែនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយមួយកិនពួកវានៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនសាច់ហើយបន្ទាប់មកច្របាច់ទឹកចេញពី pulp លទ្ធផល។
3. ល្បាយត្រូវតែត្រងតាមរយៈ cheesecloth ច្រើនដង;
4. ឥឡូវនេះអ្នកអាចបន្ថែមអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាទៅភេសជ្ជៈ;
5. ភេសជ្ជៈត្រូវតែត្រូវបានកំដៅលើកំដៅទាបដល់សីតុណ្ហភាព 70-80 ដឺក្រេរឿងសំខាន់គឺដើម្បីធានាថាល្បាយមិនឆ្អិន;
6. ចាក់ល្បាយចូលទៅក្នុងធុងដែលបានរៀបចំហើយដាក់ក្នុងទឹករំពុះសម្រាប់ 10-15 នាទី;
7. អ្វី​ដែល​នៅ​សល់​គឺ​ត្រូវ​រុំ​ចន្លោះ​ដោយ​គម្រប​ដែក​ទុក​ឱ្យ​ត្រជាក់​ក្នុង​ភួយ​ក្តៅ​មួយ ហើយ​ដាក់​ក្នុង​កន្លែង​ស្តុក​ទុក​ជា​អចិន្ត្រៃយ៍ ជា​ការ​ប្រសើរ​ប្រសិន​បើ​កន្លែង​ផ្ទុក​ត្រជាក់។

Beetroot និងទឹក currant ខ្មៅ

Beets ល្អជាមួយបន្លែផ្សេងទៀត ប៉ុន្តែអ្នកក៏អាចបន្ថែមផ្លែប៊ឺរីផងដែរ។ រូបមន្តនេះណែនាំការផ្គូផ្គងបន្លែក្រហមជាមួយ currant ខ្មៅសម្បូរវីតាមីន។ ក្នុងករណីនេះបរិមាណដ៏ច្រើននៃវីតាមីន C និងមីក្រូធាតុផ្សេងទៀតត្រូវបានបន្ថែមទៅជាតិសរសៃ។ ទោះបីជាវីតាមីនមួយចំនួននឹងត្រូវបាត់បង់ក្នុងអំឡុងពេលផ្ទុកក៏ដោយ ក៏រាងកាយនៅតែត្រូវការវីតាមីនទាំងនេះក្នុងរដូវរងា ឬដើមនិទាឃរដូវ។

គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការ៖

• ទឹក beetroot - 700 មីលីលីត្រ;
• ទឹក currant ខ្មៅ - 300 មីលីលីត្រ។

ការណែនាំជាជំហាន ៗ សម្រាប់ចម្អិនអាហារ៖

1. តម្រៀបផ្លែប៊ឺរី លាងទឹកចេញច្រើនដង ច្របាច់ទឹកចេញ នេះជាការងាយស្រួលបំផុតក្នុងការធ្វើជាមួយទឹកផ្លែឈើ ប៉ុន្តែអ្នកអាចហុចសាច់តាមរយៈម៉ាស៊ីនកិនសាច់ ឬចុច។
2. លាងបន្លែ បកសំបកចេញ កាត់ជាចំនិតតូចៗ រួចច្របាច់យកទឹកចេញ ព្រោះបន្លែនេះរឹងណាស់ យកល្អត្រូវកិនសាច់ជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ ឬម៉ាស៊ីនកិនសាច់ រួចច្របាច់យកទឹកស្រស់ចេញ។ ;
3. ផ្សំទឹកដមលទ្ធផលទាំងពីរនៅក្នុងខ្ទះដាច់ដោយឡែកមួយ ហើយកំដៅលើចង្ក្រានទៅសីតុណ្ហភាព 80 ដឺក្រេ ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចវាស់សីតុណ្ហភាពបានទេនោះ ល្បាយត្រូវតែរក្សាទុកនៅលើភ្លើងរហូតទាល់តែពពុះលេចឡើងភ្លាមៗ , ខ្ទះត្រូវបានយកចេញភ្លាមៗពីចង្ក្រាន;
4. ចាក់ភេសជ្ជៈចូលក្នុងធុងដែលបានរៀបចំ;
5. ដាក់រមួលដែលស្ទើរតែរួចរាល់ក្នុងធុងមួយដែលមានទឹករំពុះដើម្បីក្រៀវ។ សម្រាប់ធុងកន្លះលីត្រការក្រៀវ 10 នាទីគឺគ្រប់គ្រាន់ហើយសម្រាប់ធុងមួយលីត្រវាចាំបាច់ក្នុងការបង្កើនពេលវេលាក្រៀវដល់ 15 នាទី;
6. រំកិលបំណែកដែលបានបញ្ចប់ដោយគំរបដែក នោះធុងអាចដាក់ក្នុងភួយក្តៅមួយរហូតទាល់តែវាចុះត្រជាក់ទាំងស្រុង ហើយមានតែការបង្វិលអាចទុកចោលបាន។

Beetroot និងទឹកស្ពៃក្តោប

ប្រហែលជាមនុស្សគ្រប់គ្នាដឹងថា sauerkraut មានចំនួនច្រើននៃធាតុមានប្រយោជន៍។ ទឹកពី sauerkraut មិនមានតម្លៃតិចជាងនេះទេ។ រូបមន្តនេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកពនលាយទឹកអាស៊ីតនិងភាពសម្បូរបែបនៃរាវពីស្ពៃក្តោបជាមួយនឹងទឹក beet ស្រាលដោយយុត្តិធម៌នៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នានេះភេសជ្ជៈប្រែទៅជាចុះសម្រុងគ្នានិងរីករាយចំពោះរសជាតិ។ zest ដែលទទួលបានពីក្រូចឆ្មាមួយនឹងបន្ថែមរសជាតិបន្ថែមដល់ភេសជ្ជៈ។

គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការ៖

• Beets - 1 គីឡូក្រាម;
• ទឹកស្ពៃក្តោប - 250 មីលីលីត្រ;
• ទឹក - 800-900 មីលីលីត្រ;
• Zest នៃ 1 lemon ។

ការណែនាំជាជំហាន ៗ សម្រាប់ចម្អិនអាហារ៖

1. លាងសមាត beets, chop ជាការល្អតាមដែលអាចធ្វើទៅបានសម្រាប់ការនេះអ្នកអាចប្រើ grinder សាច់ grater ឬឧបករណ៍ផ្សេងទៀត;
2. យកសំបកស្តើងចេញ នោះគឺ zest ពីក្រូចឆ្មា មិនគួរមានសំបកពណ៌សទេ បើមិនដូច្នេះទេល្បាយនឹងជូរចត់។
3. បន្ថែម 400 មីលីលីត្រទៅក្នុងល្បាយលទ្ធផល។ ទឹក, zest lemon និងដាក់នៅលើចង្ក្រានដើម្បីចំអិន, អ្នកត្រូវចំអិនប្រហែល 20 នាទី;
4. បន្ទាប់ពីពេលនេះបន្ថែម 300 មីលីលីត្រទៅភេសជ្ជៈ។ ទឹកនិងចំអិន 10 នាទី;
5. បន្ទាប់មកបន្ថែម 200 មីលីលីត្រ។ ទឹកនិងនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ;
6. បន្ទាប់ពីនេះបន្ថែមទឹក sauerkraut រៀបចំទៅភេសជ្ជៈហើយនាំយកវាទាំងអស់ទៅរំពុះ;
7. ចាក់ភេសជ្ជៈចូលទៅក្នុងពាងមាប់មគហើយដាក់ក្នុងទឹកក្តៅ។ ពាងកន្លះលីត្រគួរតែត្រូវបានដាំឱ្យពុះរយៈពេល 10 នាទីហើយពាងលីត្រសម្រាប់ 15 នាទី;
8. បំណែកការងារក្តៅត្រូវតែរមៀលភ្លាមៗជាមួយគំរប។

ភេសជ្ជៈដែលបានរៀបចំដោយយោងតាមរូបមន្តនេះប្រែជាផ្អែមប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីការរៀបចំត្រូវបានបើកល្បាយអាចត្រូវបានពនឺជាមួយទឹកប្រសិនបើចង់បាន។ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវប្រើទឹកឆ្អិន និងត្រជាក់។ ប៉ុន្តែសម្រាប់រូបមន្តមួយចំនួន ល្បាយ beetroot អាចត្រូវបានពនលាយជាមួយទឹកច្របាច់ថ្មីៗផ្សេងទៀត ហើយបន្ទាប់មកមិនចាំបាច់ពនឺភេសជ្ជៈនោះទេ។

គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការ៖

• Beetroot - 500 ក្រាម;
• ស្ករ - 100 ក្រាម។

ការណែនាំជាជំហាន ៗ សម្រាប់ចម្អិនអាហារ៖

1. លាងបន្លែហើយលាបវា;
2. ឥឡូវនេះបន្លែត្រូវការត្រូវបានដឹងគុណនៅលើ grater ដ៏ល្អមួយ;
3. ដាក់​ដុំ​សាច់​ជា​ផ្នែក​តូចៗ​នៅលើ​ Sieve បាន​ល្អ ហើយ​ច្របាច់​ទឹក​ចេញ​ជាមួយ​ស្លាបព្រា​។ នៅក្នុងវិធីនេះទទួលបានទឹកទាំងអស់ពី pulp នេះ។ ដោយអាស្រ័យលើប្រភេទនៃ beet បរិមាណនៃផ្លែឈើនេះគួរតែផ្តល់ទិន្នផល 200-250 មីលីលីត្រនៃទឹកស្រស់;
4. ចាក់ភេសជ្ជៈចូលទៅក្នុងខ្ទះបន្ថែមស្ករ granulated និងដាក់នៅលើភ្លើងឱ្យឆ្អិនល្បាយគួរតែ simmer នៅលើភ្លើង 30 នាទី;
5. ខណៈពេលដែលល្បាយកំពុងត្រូវបានរៀបចំ, អ្នកអាចរៀបចំពាងនិងលាងពួកគេយ៉ាងហ្មត់ចត់, អ្នកអាចមាប់មគពួកគេដើម្បីឱ្យប្រាកដ;
6. នៅពេលដែលទាំងភេសជ្ជៈ និងធុងរួចរាល់ អ្នកអាចចាក់វត្ថុរាវ ហើយរមៀលវាជាមួយគំរបដែក។

ជាការពិតណាស់ ទឹកដែលច្របាច់ថ្មីៗ និងស្រវឹងភ្លាមៗ គឺពិតជាល្អសម្រាប់សុខភាព ប៉ុន្តែអ្នកមិនគួរបោះបង់ចោលការរៀបចំភេសជ្ជៈដែលមានសុខភាពល្អនេះសម្រាប់រដូវរងារនោះទេ។ លើសពីនេះទៀតអរគុណចំពោះរូបមន្តខាងលើអ្នកអាចរៀបចំភេសជ្ជៈដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់យ៉ាងឆាប់រហ័សដែលនឹងត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលយូរ។ ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបរៀបចំទឹក beetroot ឱ្យបានត្រឹមត្រូវនៅផ្ទះ។ នៅលើវែបសាយត៍អ្នកក៏អាចស្វែងរករូបមន្តផ្សេងទៀតដែលមិនគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍តិចជាងឧទាហរណ៍ដូចជា។ ឆ្ងាញ់ណាស់!

ការសិក្សាលម្អិតនៃបញ្ជីគីមីនៃ beets បានបង្ហាញថាដំណាំជា root ត្រូវតែប្រើក្នុងថ្នាំ។ អត្ថប្រយោជន៍នៃទឹក beet ត្រូវបានរកឃើញដោយគ្រូបុរាណចិន ដែលប្រើភេសជ្ជៈដើម្បីព្យាបាលការហៀរសំបោរ ជំងឺបេះដូង ជំងឺនៃប្រព័ន្ធទឹកនោម។ល។ មនុស្សជាច្រើនបានចាប់ផ្តើមរៀបចំទឹកពី beets ច្របាច់ស្រស់ និងស្ងោរ ដោយផ្សំជាមួយការ៉ុត។ celery និងផ្លែប៉ោម។ សូមក្រឡេកមើលរូបមន្តដែលមានហើយគូសបញ្ជាក់សំខាន់ៗ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃទឹក beet

1. ភេសជ្ជៈមានប្រសិទ្ធភាពសម្អាតសរសៃ varicose ។ វាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវដំណើរការនៃប្រព័ន្ធទឹកនោម និងការពារថ្ម និងខ្សាច់ពីការបញ្ចូលក្នុងតម្រងនោម។ ទឹក Beetroot ចូលរួមចំណែកក្នុងការកម្ចាត់ជាតិពុលក្នុងថ្លើម និងការពារជំងឺមហារីក។ ទឹកជំពាក់គុណសម្បត្ដិទាំងអស់នេះទៅនឹងក្លរីនដែលមាននៅក្នុង beets ។
2. សារធាតុ Pectin សំអាតជញ្ជាំងពោះវៀន លាបភ្នាសអញ្ចាញធ្មេញ និងទទួលខុសត្រូវចំពោះដំណើរការពេញលេញនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ ធាតុការពារការជ្រៀតចូលនៃវិទ្យុសកម្មចូលទៅក្នុងរាងកាយនិងបញ្ឈប់ការប្រមូលផ្តុំនៃលោហៈធ្ងន់។
3. ប្រូតេអ៊ីន និងអាស៊ីតអាមីណូគឺចាំបាច់សម្រាប់ការបង្កើតជាលិកាឆ្អឹង និងសាច់ដុំ។ ធាតុទាំងនេះយកសារធាតុរាវលើស អំបិល និងអ៊ុយចេញពីរាងកាយ។ អាស៊ីតអាមីណូក៏ការពារជំងឺក្រិនសរសៃឈាមផងដែរ។
4. ទឹក Beet ចូលរួមចំណែកយ៉ាងសកម្មក្នុងមុខងារ hematopoietic វាជំរុញការផលិតកោសិកាថ្មី និងពង្រឹងភ្នាសកោសិកា។ ភេសជ្ជៈសម្អាតសរសៃឈាម (ពាក់ព័ន្ធសម្រាប់អ្នកជក់បារី) ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការយល់ឃើញ និងការចងចាំ និងប៉ះពាល់ដល់ការផលិតកោសិកាឈាមក្រហម។
5. ការប្រមូលផ្តុំនៃ macro- និង microelements ដូចជាម៉ង់ហ្គាណែសស័ង្កសីទង់ដែងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដាក់ដំណើរការមេតាប៉ូលីសទាំងអស់នៅក្នុងខ្លួន។ សារធាតុរ៉ែប៉ះពាល់ដល់ប្រព័ន្ធបន្តពូជរបស់បុរស បង្កើនថាមពល និងមុខងារបន្តពូជ។
6. វេជ្ជបណ្ឌិតដែលមានបទពិសោធន៍បានទទូចជាឯកច្ឆ័ន្ទថា ទឹក beet គួរតែត្រូវបានប្រើប្រាស់ដើម្បីការពារការគាំងបេះដូង និងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ ភេសជ្ជៈនេះទទួលខុសត្រូវចំពោះការបញ្ចេញអាំងស៊ុយលីនដោយខ្លួនឯងដែលមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើសុខភាពអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
7. សារធាតុពណ៌ដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះពណ៌ក្រហមនៃ beets ពង្រឹងជញ្ជាំងនៃ capillaries និងសរសៃឈាម, លើកកម្ពស់ការបន្តជាលិកានៅកម្រិតកោសិកា, បន្ថយសម្ពាធឈាមនិងប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការកើនឡើង, បន្ថយការកន្ត្រាក់នៃសរសៃឈាម។
8. សម្រាប់អ្នកដែលមានភាពតានតឹងជាប្រចាំដោយសារតែការងាររបស់ពួកគេ ទឹក beetroot គឺចាំបាច់ដើម្បីស្ដារឡើងវិញនូវផ្ទៃខាងក្រោយផ្លូវចិត្តរបស់ពួកគេ។ ភេសជ្ជៈដែលទទួលទាន 1 ម៉ោងមុនពេលចូលគេងនឹងបំបាត់ការគេងមិនលក់ សុបិន្តអាក្រក់ និងការថប់បារម្ភ។

មានរូបមន្តមូលដ្ឋានជាច្រើនសម្រាប់ទឹក beet ។ តោះពិចារណាជម្រើសសម្រាប់ការរៀបចំភេសជ្ជៈពីបន្លែជា root ឆ្អិននិងស្រស់ជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃការ៉ុតនិងផ្លែប៉ោម។

1. ដំបូងត្រូវប្រាកដថាអ្នកមានវត្ថុធាតុដើមត្រឹមត្រូវ។ beets គួរតែមានពណ៌ក្រហមភ្លឺដោយគ្មានសរសៃដែលអាចមើលឃើញនៃពណ៌លាំពណ៌ស។ បើអាចធ្វើបានទឹកពីបន្លែជា root ដែលមានរាងពន្លូត។
2. លាងជម្រះបន្លែយកកំពូល និង 1/4 នៃផ្នែកខាងលើ។ ប្រសិនបើអ្នកមានទឹកផ្លែឈើ ដាក់បន្លែជា root ហើយច្របាច់ទឹកចេញ។ នៅក្នុងករណីផ្សេងទៀតទាំងអស់ បង្វិលបន្លែនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ ឬកិនវា បន្ទាប់មកច្របាច់ចេញជាមួយមារៈបង់រុំ។
3. បន្ទាប់ពីច្របាច់រួច ចាក់ទឹកចូលក្នុងធុងកញ្ចក់មួយ ហើយទុកភេសជ្ជៈរយៈពេល 2 ម៉ោង។ ទុកសមាសភាពឱ្យត្រជាក់។ រយៈពេលនេះត្រូវបានបែងចែកសម្រាប់ការហួតនៃអង់ស៊ីមពុលដែលអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយ។
4. ក្នុងអំឡុងពេល infusion ទាំងមូល Foam នឹងបង្កើតនៅលើផ្ទៃនៃទឹកវាត្រូវតែត្រូវបាន skimmed បិទ។ បន្ទាប់ពី 2 ម៉ោងភេសជ្ជៈអាចត្រូវបានចាត់ទុកថារួចរាល់។
5. យកវាចាប់ផ្តើមពី 50 មីលីលីត្រ។ ក្នុងមួយថ្ងៃបង្កើនបរិមាណដល់ 100 មីលីលីត្រ។ ដើម្បីការពារ និងព្យាបាលជំងឺ ទឹកសុទ្ធត្រូវផឹករយៈពេលកន្លះខែ។

ទឹក beet ឆ្អិន

1. លាងបន្លែជា root ដែលមានពណ៌ក្រហម ហើយពន្លូតជារាង។ កុំ​បក​សំបក​ភ្លាម​ដាក់​បន្លែ​ក្នុង​ឆ្នាំង​ជាមួយ​ទឹក​ក្តៅ​ឧណ្ហៗ។ រំពុះរហូតដល់ដេញថ្លៃឬដុតនំនៅក្នុង oven, គ្របដណ្តប់ជាមួយ foil ។
2. បន្ទាប់ពីការព្យាបាលកំដៅ, យកស្បែកចេញពី beets និងច្របាច់ចេញរាវដោយប្រើ juicer មួយ។ ប្រសិនបើវាមិននៅទីនោះទេ ប្រើ grater ដ៏ល្អ បន្ទាប់មកច្របាច់ទឹកចេញពី pulp តាមរយៈ cheesecloth ។
3. បន្ទាប់ពីការរៀបចំទុកភេសជ្ជៈអង្គុយរយៈពេលមួយភាគបីនៃមួយម៉ោង។ បន្ទាប់ពីរយៈពេលជាក់លាក់មួយ ពនលាយថ្នាំជាមួយទឹកផឹកក្នុងសមាមាត្រស្មើគ្នា។
4. ទឹកដែលមានមូលដ្ឋានលើ beets ឆ្អិនគួរតែត្រូវបានគេយកក្នុងកម្រិត 150 មីលីលីត្រ។ ប្រចាំថ្ងៃ។ ចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងបរិមាណ 60-80 មីលីលីត្របង្កើនបរិមាណបន្តិចម្តង ៗ ។

ទឹក beetroot ជាមួយផ្លែប៉ោមនិងការ៉ុត

1. យក​ផ្លែ​ប៉ោម​ផ្អែម និង​ជូរ​ធំ​មួយ​ផ្លែ លាង​ទឹក​ចេញ ហើយ​យក​កណ្តាល​ចេញ។ កុំលាបសំបកវាមានសារធាតុមានប្រយោជន៍ច្រើន។
2. ឥឡូវនេះយកកំពូលចេញពី beets យកកំពូលនៃដំណាំជា root ។ លាបការ៉ុតធំតាមរបៀបដូចគ្នាដោយបោះចោលកន្ទុយ។
3. ឥឡូវអ្នកត្រូវយកទឹកផ្លែឈើពីបន្លែ និងផ្លែឈើដែលបានរាយបញ្ជី។ អនុវត្តឧបាយកលដោយប្រើទឹកឬ grater ជាមួយមារៈបង់រុំ។ លាយ​ទឹក​ចូល​គ្នា អ្នក​អាច​បន្ថែម​ខ្ញី​បន្តិច។
4. បន្ទាប់ពីរៀបចំទឹកអ្នកត្រូវឈរក្នុងទូទឹកកកប្រហែល 2 ម៉ោង។ កុំបិទធុងជាមួយគំរបដើម្បីឱ្យសមាសធាតុបង្កគ្រោះថ្នាក់ហួត។
5. ដើម្បីបង្កើនភាពស៊ាំ និងពង្រឹងសាច់ដុំបេះដូង វាជាការប្រសើរក្នុងការទទួលទានទឹកដែលបានរៀបចំ 15 នាទីបន្ទាប់ពីភ្ញាក់ពីគេងនៅពេលព្រឹក។ វគ្គនៃការព្យាបាលនិងបង្ការគឺ 2 ខែ។

1. យក 3 beets ក្រហម។ ដោះលែងបន្លែជា root ពីស្បែកយកផ្នែកខាងលើចេញ។ ឥឡូវនេះលាបការ៉ុត 1 ។ ច្របាច់​ទឹក​ចេញពី​បន្លែ​តាម​វិធី​ធម្មតា (​តាមរយៈ​ម៉ាស៊ីន​ច្របាច់​ពិសេស ឬ​ក្រឡ​ជាមួយ​ក្រណាត់​មារៈបង់​រុំ​) ។
2. លាយទឹក 2 ប្រភេទនៃទឹកឱ្យបានហ្មត់ចត់ ចាក់ចូលទៅក្នុងធុងកញ្ចក់មួយទុកអោយឈររយៈពេល 2.5-3 ម៉ោងក្នុងទូទឹកកក។ កុំបិទធុងជាមួយមាតិកាដើម្បីឱ្យសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ហួត។
3. ផឹកទឹកការ៉ុត 100 មីលីលីត្រ 2 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ កន្លះម៉ោងមុនពេលអាហារសំខាន់។ ប្រសិនបើភេសជ្ជៈមានកំហាប់ខ្ពស់ ពនលាយជាមួយទឹកផឹកក្នុងសមាមាត្រ 1: 1 ។

របៀបផឹកទឹក beet ឱ្យបានត្រឹមត្រូវ

ការប្រើប្រាស់ទឹក beet ត្រូវបានកំណត់ក្នុងដែនកំណត់ជាក់លាក់។ ដូច្នេះ អ្នកមិនគួរទទួលទានលើសពី ០,២៥ លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃឡើយ។ សមាសភាពដោយបែងចែកបរិមាណដែលបានបញ្ជាក់ទៅជា 2-3 ដូស។ មានច្បាប់ផ្សេងៗគ្នាសម្រាប់ប្រើសម្រាប់ជំងឺជាក់លាក់។

1. សម្រាប់ការរលាកក្រពះពោះវៀន។ដើម្បីធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតា និងការពារការបង្កើតដំបៅនៅក្នុងក្រពះ អ្នកត្រូវផឹកតែទឹក beet diluted ប៉ុណ្ណោះ។ សម្រាប់ 50 មីលីលីត្រ។ សមាសភាពប្រមូលផ្តុំមានចំនួន 450 មីលីលីត្រ។ ទឹក​ស្អាត។ អ្នកត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យផឹកមិនលើសពី 150 មីលីលីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ។ ទឹកផ្លែឈើ វគ្គនៃការព្យាបាលមានរយៈពេល 6 ថ្ងៃ។
2. សម្រាប់ថ្លើម។ដើម្បីសម្អាតថ្លើមនៃលោហធាតុធ្ងន់អ្នកត្រូវផឹកទឹក beetroot និងការ៉ុត។ ការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃដែលអាចអនុញ្ញាតបានគឺ 180 មីលីលីត្រ ដូសគួរតែចែកជា 3 ដងនៃ 60 មីលីលីត្រ។ ផឹកទឹកស្រស់មុនពេលអាហារសំខាន់របស់អ្នក។ មុនពេលសម្អាតថ្លើម គួរតែពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត ដើម្បីប្រាកដថាមិនមាន contraindications នោះទេ។
3. សម្រាប់ភាពស៊ាំ។អ្នកអាចបង្កើនប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់អ្នកក្នុងអំឡុងពេលបិទរដូវ និងអំឡុងពេលនៃការឆ្លងមេរោគជាមួយនឹងទឹកផ្លែឈើដែលមានមូលដ្ឋានលើ beets ផ្លែប៉ោម និងការ៉ុត។ ផឹកភេសជ្ជៈចាប់ផ្តើមពី 60 មីលីលីត្រ។ បន្ទាប់មកបង្កើនបរិមាណបន្តិចម្តង ៗ ដល់ 120-150 មីលីលីត្រ។ ក្នុងមួយថ្ងៃ។
4. សម្រាប់តម្រងនោម។ដើម្បីបងា្ករការបង្កើតថ្មឬខ្សាច់នៅក្នុងតម្រងនោមវាចាំបាច់ក្នុងការផ្គត់ផ្គង់ទឹកពី beets ឆ្អិនជាមួយ lemon ស្រស់។ វាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការបន្ថែមទឹកអាស៊ីតពីរបីដំណក់ទៅ 50 មីលីលីត្រ។ ផឹកបន្ទាប់មកផឹកសមាសភាពមុនពេលអាហារសំខាន់។ ឧបាយកលត្រូវបានអនុវត្តពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់រយៈពេលមួយខែ។
5. សម្រាប់បេះដូង។ប្រសិនបើអ្នកទើបតែបានទទួលរងការគាំងបេះដូង ឬចង់ពង្រឹងសាច់ដុំបេះដូងរបស់អ្នក ការផឹកទឹក beetroot ជាមួយទឹកឃ្មុំគឺមានប្រយោជន៍។ យក 50 មីលីលីត្របីដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ទឹកជាមួយ 5 ក្រាម។ ទឹកឃ្មុំ។ សមាសភាពក៏ធ្វើឱ្យមានភាពប្រក្រតីផ្លូវចិត្តយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ និងប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការគេងមិនលក់។
6. សម្រាប់អ្នកជំងឺលើសឈាម។ប្រសិនបើអ្នកមានសម្ពាធឈាមខ្ពស់ ឬកត់សម្គាល់ពីការប្រែប្រួលថេរ ចូរផឹកទឹក beetroot និងទឹកការ៉ុត។ រំលាយភេសជ្ជៈជាមួយទឹកក្នុងបរិមាណស្មើគ្នា។ យក 100 មីលីលីត្រ 2 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ថ្នាំកន្លះម៉ោងមុនពេលញ៉ាំ។ អ្នកអាចបន្ថែមទឹកឃ្មុំទៅទឹក។

ការរៀបចំទឹក beet មិនពិបាកជាពិសេសទេ។ អនុវត្តឧបាយកលដោយប្រើ grater ដ៏ល្អនិងមារៈបង់រុំបត់ជា 3 ស្រទាប់។ ប្រសិនបើអ្នកមានម៉ាស៊ីនទឹក សូមប្រើវាដើម្បីធ្វើឱ្យកិច្ចការកាន់តែងាយស្រួល។ លាយបន្លែជា root ជាមួយការ៉ុត និងផ្លែប៉ោម រៀនច្បាប់សម្រាប់ការផឹកភេសជ្ជៈ។

វីដេអូ៖ របៀបធ្វើទឹកក្រូចឆ្មារ

វាត្រូវបានគេដឹងថា beets គឺជាបន្លែឫសមានសុខភាពល្អណាស់។ ទឹកផ្លែឈើស្រស់ពីបន្លែនេះជួយធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមមានលក្ខណៈធម្មតា និងធ្វើឱ្យសមាសភាពឈាមប្រសើរឡើង។ អ្នក​ដែល​ខ្វល់​ពី​សុខភាព​គេ​ឆ្ងល់​ពី​របៀប​ធ្វើ​ទឹក​ beet ខ្លួនឯង។ Beets គឺជាបន្លែក្រាស់និងរឹងមាំ។ ដើម្បីធ្វើទឹកពីវា វានឹងមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ក្នុងការមានម៉ាស៊ីនទឹកអគ្គីសនី ម៉ាស៊ីនកិនអាហារ ឬម៉ាស៊ីនលាយនៅលើផ្ទះរបស់អ្នក។

ការរៀបចំផលិតផល

ជាដំបូងអ្នកត្រូវលាងសម្អាត beets ឱ្យបានហ្មត់ចត់ក្នុងទឹកត្រជាក់ វាជាការងាយស្រួលក្នុងការប្រើជក់ទន់ ឬអេប៉ុងក្រាស់។ បន្ទាប់មក ប្រើកាំបិតមុតស្រួច ដើម្បីយកកំពូល និងឫសដែលនៅសល់ចេញ។ អ្នកអាចធ្វើទឹក beet ដែលមានសុខភាពល្អជាមួយនឹងកំពូល។ ក្នុងករណីនេះវាត្រូវបានបំបែកចេញពីបន្លែស្លឹកដែលរលួយនិងកខ្វក់ពេកត្រូវបានយកចេញកាត់ជាបំណែកតូចៗហើយប្រើរួមគ្នាជាមួយបន្លែជា root ដើម្បីផលិតទឹក។

Beet peel សម្បូរទៅដោយសារធាតុមានប្រយោជន៍។ ប្រសិនបើ​បន្លែ​ជា​ឫស​នៅ​ក្មេង ហើយ​ស្បែក​របស់​វា​ស្តើង នោះ​វា​ជាការ​ប្រសើរ​ដែល​មិន​ត្រូវ​បក​វា​ឡើយ​។ សម្រាប់ beets ចាស់ឬកខ្វក់វាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីកាត់ស្បែកស្តើងដោយកាំបិត។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យទឹក beet នៅក្នុង juicer មួយ។

បន្លែដែលបានរៀបចំត្រូវបានកាត់ជាបំណែក ៗ ធ្វើឱ្យប្រាកដថាវាមិនធំពេក។ បើមិនដូច្នេះទេ វាមានហានិភ័យខ្ពស់ក្នុងការឆេះម៉ូទ័ររបស់ឧបករណ៍អគ្គិសនី។ ទឹកផ្លែឈើជាច្រើនអាចគ្រប់គ្រងបន្លែជា root បានយ៉ាងងាយស្រួល ប៉ុន្តែក៏មានឧបករណ៍ដែលខ្សោយថាមពលផងដែរ។ វានឹងកាន់តែប្រសើរសម្រាប់ពួកគេក្នុងការកាត់ beets ឱ្យតូចជាង។

បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវប្រមូលផ្តុំ កំណត់រចនាសម្ព័ន្ធ និងរៀបចំឧបករណ៍អគ្គិសនីដោយខ្លួនឯង។ អ្នកគួរតែបន្តយ៉ាងតឹងរ៉ឹងដោយធ្វើតាមការណែនាំប្រតិបត្តិការសម្រាប់ម៉ាស៊ីនទឹកផ្លែឈើនីមួយៗ។

នៅពេលច្របាច់ទឹក វាជាការសំខាន់ក្នុងការចងចាំថា beets ខ្លួនឯងគឺរឹងណាស់; អ្នកមិនគួរដាក់សម្ពាធខ្លាំងពេកលើម៉ាស៊ីនច្របាច់ទឹកដើម្បីកុំឱ្យខូចឧបករណ៍។ វាជាការត្រឹមត្រូវជាងក្នុងការធ្វើសកម្មភាពយឺត ៗ ដោយសង្កេតដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវដំណើរការនេះ សម្អាតក្រឡាចត្រង្គរបស់ឧបករណ៍ភ្លាមៗពីនំដែលជាប់គាំងនៅក្នុងពួកគេ។

យើងបានស្វែងរកសំណួរអំពីរបៀបធ្វើទឹក beet ដោយប្រើឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះ។ នេះទាមទារស្ទើរតែគ្មានការប្រឹងប្រែង។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ វាកើតឡើងដែលគ្រួសារមិនមានម៉ាស៊ីនទឹក ឬម៉ាស៊ីនលាយ ប៉ុន្តែមានតម្រូវការដើម្បីធ្វើទឹក beet ។ អ្វីដែលត្រូវធ្វើក្នុងករណីនេះ? បោះបង់គំនិត? វាមិនចាំបាច់ក្នុងការធ្វើបែបនេះទេព្រោះមានវិធីផ្សេងទៀតដើម្បីរៀបចំភេសជ្ជៈពីបន្លែដែលអ្នកចូលចិត្ត។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យទឹក beet ដោយគ្មាន juicer

ដើម្បីធ្វើការអ្នកនឹងត្រូវការ:

1. សម្អាតក្រណាត់មារៈបង់រុំមាប់មគ។
2. grater ដែកអ៊ីណុកជាមួយនឹងរន្ធដ៏ល្អ។
3. ចានជាមួយកធំទូលាយ។

beets បានរៀបចំចាំបាច់ត្រូវកិននៅលើ grater ដ៏ល្អមួយដាក់នៅលើបំណែកនៃមារៈបង់រុំបត់ក្នុង 2-3 ស្រទាប់, រុំចុងនៃមារៈបង់រុំយ៉ាងតឹងហើយច្របាច់ទឹកចូលទៅក្នុងចានមួយ។ វាចាំបាច់ក្នុងការចំណាយពេលរបស់អ្នក ហើយច្របាច់ទឹកចេញបន្តិចម្តងៗ បើមិនដូច្នេះទេ មារៈបង់រុំអាចបែក ហើយអ្នកនឹងត្រូវចាប់ផ្តើមម្តងទៀត។

បន្លែជា root burgundy មានសារធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើនដែលអាចមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើសុខភាពមិនត្រឹមតែមនុស្សពេញវ័យប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងកុមារផងដែរ។ ឪពុក និងម្តាយវ័យក្មេងតែងតែសួរសំណួរអំពីរបៀបធ្វើទឹក beetroot ឱ្យបានត្រឹមត្រូវសម្រាប់ទារក និងនៅអាយុប៉ុន្មានដែលទារកអាចចាប់ផ្តើមទទួលទានផលិតផលដែលមានសុខភាពល្អនេះ។ មាន contraindications ចំពោះការប្រើប្រាស់ទឹក beet ដូច្នេះវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យកុមារមុនពេលបន្ថែមទឹកនេះទៅក្នុងម៉ឺនុយរបស់កូនអ្នក។

អត្ថប្រយោជន៍នៃទឹក beet

ភេសជ្ជៈមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន៖

• វត្តមាននៅក្នុង beets នៃវីតាមីនសំខាន់ៗបែបនេះសម្រាប់សុខភាពរាងកាយនិងការលូតលាស់របស់ទារកដូចជាវីតាមីន A, P, C, B និងផ្សេងៗទៀត។
• មាតិកាកើនឡើងនៃសារធាតុរ៉ែ: ប៉ូតាស្យូម, កាល់ស្យូម, ផូស្វ័រ, អ៊ីយ៉ូត, ជាតិដែក, ទង់ដែង, ម៉ាញេស្យូម។
• ទឹក Beetroot ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងាររំលាយអាហារជាទូទៅ និងបន្សាបការទល់លាមក។
• Beets ជួយពង្រឹងសរសៃឈាមនិងធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមមានលក្ខណៈធម្មតា។
• ទឹក Beetroot មានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក និងជួយព្យាបាលមុខរបួស។

ទាំងអស់នេះបើកនូវលទ្ធភាពដ៏ធំទូលាយសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ភេសជ្ជៈ beetroot សម្រាប់ការព្យាបាល និងការពារជំងឺផ្សេងៗ។

គុណភាពគ្រោះថ្នាក់នៃទឹក beet

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយយើងមិនគួរភ្លេចថាមាន contraindications និងការរឹតបន្តឹងលើការផឹកភេសជ្ជៈ:

• Beets ត្រូវបានសម្គាល់ដោយទ្រព្យសម្បត្តិរបស់ពួកគេដូចជាអេប៉ុងស្រូបយក nitrates ដែលឆ្លងកាត់ទៅក្នុងទឹក។ នេះអាចជះឥទ្ធិពលអាក្រក់ដល់មុខងារតម្រងនោម។ អ្នកគួរតែទិញបន្លែជា root ដែលអ្នកចូលចិត្តតែពីអ្នកផលិតដែលអាចទុកចិត្តបាន។
• ការបញ្ចុះសម្ពាធឈាមនឹងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់មនុស្សពេញវ័យជាច្រើន ប៉ុន្តែអាចជះឥទ្ធិពលអាក្រក់ដល់សុខភាពរបស់ទារក ដែលជាធម្មតាមិនទទួលរងពីជំងឺលើសឈាមនោះទេ។
• ប្រសិនបើកូនរបស់អ្នកងាយនឹងរាគ នោះគួរតែចៀសវាងការផឹកទឹក beetroot ព្រោះវាអាចធ្វើឱ្យបញ្ហាកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឡើង។

តើទារកអាចសាកល្បងទឹក beet នៅអាយុប៉ុន្មាន?

ការដាក់បញ្ចូលទឹក beetroot នៅក្នុងរបបអាហារគួរតែត្រូវបានធ្វើតែបន្ទាប់ពីការណែនាំបន្លែដែលមានអាឡែស៊ីទាបទៅក្នុងអាហារបំពេញបន្ថែមរបស់កុមារ: ផ្កាខាត់ណាខៀវ zucchini ល្ពៅ ការ៉ុត និងដំឡូង។ តាមក្បួននេះត្រូវបានធ្វើនៅពេលឈានដល់អាយុ 8-11 ខែពីកំណើត។ Beets អាចជាអាឡែហ្សីន អ្នកគួរតែបន្ថែមពួកវាទៅក្នុងម៉ឺនុយរបស់កូនអ្នកបន្តិចម្តងៗ ដោយយកចិត្តទុកដាក់។ ប្រសិនបើទារកមានទំនោរទៅនឹងកន្ទួលអាឡែស៊ី នោះការទទួលទានទឹក beet លើកដំបូងគួរតែត្រូវបានពន្យារពេលរហូតដល់ទារកឈានដល់អាយុមួយឆ្នាំ។ នៅពេលដែលមិនមាន contraindications ហើយកុមារជាញឹកញាប់ទទួលរងពីការទល់លាមកអ្នកអាចព្យាយាមដោយប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីណែនាំទឹក beetroot ចូលទៅក្នុងម៉ឺនុយចាប់ផ្តើមពីប្រាំមួយខែ។

តើអ្នកគួរចាប់ផ្តើមណែនាំទឹក beetroot ចូលទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកប៉ុន្មាន?

វាជាការប្រសើរក្នុងការចាប់ផ្តើមណែនាំ beets ជាមួយពាក់កណ្តាលស្លាបព្រាកាហ្វេនៃសុទ្ធពីបន្លែជា root ឆ្អិនល្អ។ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការសង្កេតដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវប្រតិកម្មរបស់រាងកាយទារកចំពោះផលិតផលដែលមិនធ្លាប់ស្គាល់។ វាចាំបាច់ក្នុងការកំណត់អត្តសញ្ញាណការផ្លាស់ប្តូរគុណភាពនៃលាមករបស់ទារក សុខភាពទូទៅរបស់ទារក និងតាមដានរូបរាងដែលអាចកើតមាននៃកន្ទួលអាឡែស៊ី។ ប្រសិនបើ​រាងកាយ​ទារក​មាន​ប្រតិកម្ម​អវិជ្ជមាន​ចំពោះ​បន្លែ​ឬស​ថ្មី នោះ​អ្នក​គួរ​រង់ចាំ​ណែនាំ​វា​ទៅក្នុង​ម៉ឺនុយ។ ប្រសិនបើកុមារបានអត់ឱនចំពោះការធ្វើតេស្ត beetroot puree ជាធម្មតា អ្នកអាចបន្តទៅការណែនាំទឹក beetroot ឆៅ រួមទាំងវានៅក្នុងចានឆាំងជាមួយនឹងដំណក់ពីរបី ហើយទីបំផុតបង្កើនបរិមាណរបស់វាដល់ 50 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ អ្នក​មិន​គួរ​ចិញ្ចឹម​កូន​របស់​អ្នក​ទឹក​ beet ជា​រៀង​រាល់​ថ្ងៃ​ទេ វា​នឹង​គ្រប់គ្រាន់​ក្នុង​ការ​ប្រើប្រាស់​ផលិតផល​នេះ 3 ដង​ក្នុង​មួយ​សប្តាហ៍។

វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំទឹក beet សម្រាប់ទារក

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យទឹក beetroot នៅផ្ទះសម្រាប់ទារក? នៅពេលរៀបចំទឹកសម្រាប់ទារក វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការធ្វើតាមច្បាប់មួយចំនួន ដើម្បីកុំឱ្យប៉ះពាល់ដល់សុខភាពទារក។ ដំបូងអ្នកត្រូវជ្រើសរើសបន្លែជា root ដែលមានគុណភាព។ ពួកគេគួរតែមានសុខភាពល្អខាងក្រៅ រឹង និងធ្ងន់។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យជ្រើសរើស beets ទំហំមធ្យម។ ពូជ beet រាងស៊ីឡាំងគឺផ្អែមបំផុត។ នៅពេលកាត់បន្លែគួរតែមានពណ៌ burgundy វត្តមាននៃសរសៃពន្លឺគឺមិនអាចទទួលយកបានទេ។ Beets គួរតែត្រូវបានទឹកនាំទៅនិងសម្អាតជាពិសេសដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយអនុវត្តតាមច្បាប់អនាម័យដែលគេស្គាល់នៅពេលរៀបចំចានសម្រាប់ទារក។ រៀបចំទឹកដោយប្រើវិធីដែលបានពិពណ៌នាខាងលើ (ដោយមានឬគ្មានម៉ាស៊ីនទឹក) ។ ទឹក beet ស្រស់មានរសជាតិមិនល្អ។ កុមារអាចបដិសេធមិនទទួលទានវាក្នុងទម្រង់បរិសុទ្ធរបស់វា។ ការរំលាយទឹក beet ជាមួយទឹកត្រជាក់ឆ្អិន ឬទឹកផ្លែឈើ និង decoctions នៃបន្លែ និងផ្លែឈើផ្សេងទៀតនឹងជួយនៅទីនេះ។

ការប្រើប្រាស់ទឹក beet នៅផ្ទះ

ទឹក Beetroot អាចត្រូវបានប្រើមិនត្រឹមតែសម្រាប់អាហាររូបត្ថម្ភប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏សម្រាប់គោលបំណងផ្សេងទៀតនៅក្នុងគ្រួសារផងដែរឧទាហរណ៍:

• អ្នកអាចលាបសក់របស់អ្នកជាមួយទឹក beet;
• ព្យាបាលការហៀរសំបោរ;
• ពណ៌ស៊ុត Easter;
• ផ្តល់ឱ្យក្រែមនិងនំខេកមានពណ៌ផ្កាឈូក។

ដូចដែលអ្នកអាចឃើញទឹក beet ក្រហមមិនត្រឹមតែជាផលិតផលអាហារដ៏មានតម្លៃប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងអាចប្រើសម្រាប់គោលបំណងឱសថក្នុងគ្រឿងសំអាងការចម្អិនអាហារនិងក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃផងដែរ។

លាបពណ៌សក់ជាមួយទឹក beet

ទឹក Beetroot នឹងផ្តល់ឱ្យសក់របស់អ្នកនូវពណ៌ក្រហម Martian tint វាលាងចេញយ៉ាងឆាប់រហ័ស ដូច្នេះអ្នកអាចពិសោធន៍ដោយសុវត្ថិភាពជាមួយនឹងការលាបពណ៌ដោយមិនភ័យខ្លាចចំពោះលទ្ធផល។ ចូរយើងស្វែងយល់ពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យ strands ពណ៌ជាមួយទឹក beet ។ អ្នក​អាច​ប្រើ​រូបមន្ត​ខាងក្រោម​នេះ​៖ យក​មួយ​ភាគ​បួន​នៃ​កែវ rosehip ស្រស់ ការ៉ុត និង​ទឹក beet ។ ទឹកផ្លែឈើទាំងអស់ត្រូវលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់ និងពនលាយជាមួយទឹកឆ្អិនត្រជាក់ 2.5 កែវ។ សមាសភាពលទ្ធផលត្រូវតែត្រូវបានអនុវត្តទៅលើសក់បុគ្គលឬសក់ទាំងអស់ទាំងស្រុងទុកវាចោលរយៈពេល 1 ម៉ោងក្នុងកំឡុងពេលដែលវាចាំបាច់ដើម្បីស្នាក់នៅក្នុងពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់។ បន្ទាប់មកសក់ត្រូវលាងសម្អាតដោយទឹក និងសាប៊ូកក់សក់។ នីតិវិធីត្រូវធ្វើម្តងទៀតជារៀងរាល់ថ្ងៃរយៈពេល 2-3 សប្តាហ៍។ វិធីសាស្ត្រពណ៌ធម្មជាតិនេះនឹងមិនត្រឹមតែផ្តល់ឱ្យសោរបស់អ្នកនូវពណ៌ក្រហមប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងអាចបន្លំសក់ពណ៌ប្រផេះបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពផងដែរ។

រូបមន្ត beetroot មួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ការជ្រលក់សក់ពណ៌ក្រហម - ក្រហម: អ្នកត្រូវរៀបចំការ៉ុតកន្លះកែវនិងទឹក beetroot លាយវា។ លទ្ធផលគួរតែជាពណ៌ស្វាយជ្រៅ។ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវជ្រលក់ខ្សែនីមួយៗ ឬចុងសក់របស់អ្នកចូលទៅក្នុងអង្គធាតុរាវ ហើយសម្ងួតពួកវាភ្លាមៗជាមួយនឹងកន្សែង ដើម្បីកុំឱ្យវត្ថុរាវហូរចេញពីពួកវា។ អ្នកត្រូវទុកសក់របស់អ្នកក្នុងស្ថានភាពនេះរយៈពេលមួយម៉ោង ហើយបន្ទាប់មកអ្នកត្រូវលាងសក់របស់អ្នកជាមួយសាប៊ូកក់សក់។

ទឹក Beetroot សម្រាប់ព្យាបាលការហៀរសំបោរ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យទឹក beet នៅផ្ទះត្រូវបានពិពណ៌នានៅក្នុងអត្ថបទខាងលើ។ បច្ចេកវិទ្យាសម្រាប់រៀបចំទឹក beet ដើម្បីព្យាបាលការហៀរសំបោរនឹងដូចគ្នា។ ដើម្បីព្យាបាលការហៀរសំបោរ អ្នកអាចប្រើទឹកមិនត្រឹមតែពីបន្លែជា root ឆៅប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងទឹកឆ្អិនផងដែរ។ ទឹកត្រូវបានផលិតចេញពី beets ស្ងោរតាមរបៀបដូចគ្នានឹង beets ឆៅដែរ មានតែទឹកឆ្អិនប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានប្រើជំនួសអោយស្រស់។

វាត្រូវបានណែនាំឱ្យស្តុកទុកនៅលើទឹក beet សម្រាប់ការប្រើប្រាស់នាពេលអនាគត។ សម្រាប់ការអភិរក្ស ទឹកដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានប៉ាស្ទ័រ (កំដៅយ៉ាងលឿនដល់ 90 អង្សាសេរយៈពេលជាច្រើននាទី) ចាក់ក្តៅចូលទៅក្នុងពាងមាប់មគតូចៗ ហើយរមៀលឡើង។

ហេតុអ្វីបានជាទឹក beet ជួយព្យាបាលការហៀរសំបោរ?

Beetroot មានលក្ខណៈសម្បត្តិនៃការសំងាត់ស្តើងចេញពីប្រហោងឆ្អឹង, មានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក, ការពារការបង្កើតកំណកឈាម, កាត់បន្ថយការហើម, និងជំរុញ vasodilation ។ លើសពីនេះទៀតទឹកពីបន្លែនេះគឺជាផលិតផលធម្មជាតិ។ តើអ្វីអាចប្រសើរជាងសម្រាប់សុខភាពរបស់យើង?

រូបមន្តប្រជាប្រិយ

ទឹក beet ឆៅត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងថ្នាំ folk អស់រយៈពេលជាយូរមកហើយ។ វា​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​ដើម្បី​ព្យាបាល​ជំងឺ​ជា​ច្រើន​ប្រភេទ រួម​ទាំង​ការ​ហៀរ​សំបោរ។ ដើម្បីរៀបចំសារធាតុឱសថអ្នកអាចប្រើរូបមន្តដូចខាងក្រោមៈ

• ពនលាយទឹក beet ដែលរៀបចំរួចជាមួយនឹងទឹកឆ្អិនត្រជាក់មួយទៅមួយ ទម្លាក់ 2-3 ដំណក់ចូលទៅក្នុងរន្ធច្រមុះដែលលាងយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាច្រើនដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
• បន្ថែមទឹកឃ្មុំទៅក្នុងទឹក beet ស្រស់ក្នុងសមាមាត្រ 3: 1 ហើយប្រើវាតាមរបៀបដូចគ្នានឹងទឹកដែលពនឺជាមួយទឹក។
• ពនលាយទឹកនៃបន្លែជា root burgundy ជាមួយទឹកការ៉ុតក្នុងសមាមាត្រ 3: 1 បន្ថែមផ្នែកពីរនៃប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន និងទឹកខ្ទឹមពីរបីដំណក់ទៅក្នុងល្បាយ។ លាយល្បាយឱ្យបានហ្មត់ចត់ហើយអនុវត្តស្រដៀងគ្នាទៅនឹងរូបមន្តពីរដំបូង។
• បន្ថែមទឹកឃ្មុំទៅក្នុងល្បាយនៃទឹកការ៉ុត និងទឹក beet ក្នុងសមាមាត្រ 3:1 បញ្ចូល 3 ដំណក់ទៅក្នុងប្រហោងឆ្អឹងនីមួយៗ 4 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

សូម្បីតែក្មេងក៏អាចព្យាបាលការហៀរសំបោរជាមួយនឹងទឹក beet ស្រស់បានដែរ។ វាជាការសំខាន់ក្នុងការចងចាំថាភ្នាស mucous នៃ sinuses នៅក្នុងទារកគឺមានភាពរសើបនិងងាយរងគ្រោះ។ ទឹក beet កំហាប់អាចបណ្តាលឱ្យរលាកនិងឈឺចាប់។ ដើម្បីទប់ស្កាត់ផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានទាំងនេះ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការពនលាយទឹក beet ជាមួយទឹក (យកទឹកបីផ្នែកសម្រាប់ផ្នែកមួយនៃទឹក) ។ ទម្លាក់ 1-2 ដំណក់ទឹកនេះទៅក្នុងរន្ធច្រមុះរបស់កុមារ 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃរយៈពេល 5 ថ្ងៃ។

ថ្នាំជ្រលក់ធម្មជាតិ ទឹក beet នឹងជួយឱ្យស៊ុត Easter មានស្រមោលពណ៌ក្រហមខុសៗគ្នា។ អាំងតង់ស៊ីតេនៃម្លប់ពណ៌គឺអាស្រ័យលើរយៈពេលនៃការដាក់ពណ៌ និងនៅលើការតិត្ថិភាពនៃទឹក beet ខ្លួនឯង។ យើងបានពិភាក្សាលម្អិតអំពីរបៀបធ្វើទឹក beet នៅដើមអត្ថបទ។ ឥឡូវ​យើង​មើល​វិធី​ដាក់​ពណ៌​ស៊ុត៖

1. ដើម្បីទទួលបានពណ៌ផ្កាឈូកទន់ ស៊ុតឆ្អិនត្រូវបានដាក់ក្នុងចានជ្រៅមួយ ហើយចាក់ជាមួយទឹក beet ស្រស់ ហើយទុកចោលរយៈពេល 20 នាទី។ វាជារឿងសំខាន់ដែលត្រូវចងចាំថា កាលណាអ្នកទុកពងនៅក្នុងចានទឹកយូរ នោះពណ៌នឹងកាន់តែមានពណ៌ខ្លាំង។
2. beets ទំហំមធ្យមចំនួន 3 ត្រូវបានលាបយ៉ាងហ្មត់ចត់ឆ្លងកាត់ grater ជាមួយនឹងរន្ធធំ ៗ និងពោរពេញទៅដោយទឹក។ អង្គធាតុរាវគួរតែគ្របដណ្តប់បន្តិចនៃ beets ។ បន្ទាប់​មក​ចាក់​ទឹក​ខ្មេះ​ប៉ុន្មាន​ស្លាបព្រា​បាយ យក​ទៅ​ស្ងោរ​ហើយ​ទុក​ចោល​១០​នាទី។ បន្ទាប់មកសមាសភាពត្រូវបានត្រងហើយស៊ុតឆ្អិនត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងវា។ ការតិត្ថិភាពពណ៌ម្តងទៀតអាស្រ័យលើពេលវេលានៃការប៉ះពាល់។
3. beets ឆៅត្រូវបាន peeled, grated នៅលើ grater ជាមួយរន្ធតូចមួយហើយ pulp លទ្ធផលត្រូវបាន rubbed លើស៊ុត។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីអនុវត្តការងារបែបនេះជាមួយមដ។
4. បន្លែជា root ត្រូវបាន peeled, កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចនិងដាំឱ្យពុះនៅក្នុង Pan ដូចគ្នាជាមួយស៊ុត។ វិធីសាស្រ្តនេះគឺសាមញ្ញបំផុតប៉ុន្តែពណ៌នៃស៊ុតនឹងស្រាលបំផុត។
5. ដើម្បីទទួលបានពណ៌បៃតង រៀបចំតាមរូបមន្តទីពីរ លាយវាជាមួយរមៀត។

ថ្នាំពណ៌ធម្មជាតិសម្រាប់ផលិតផលបង្អែម

ដើម្បី​រៀបចំ​ពណ៌​អាហារ​ពណ៌​ក្រហម​ធម្មជាតិ បន្លែ​ជា​ឬស​ដែល​បាន​រៀបចំ​ត្រូវ​បាន​កិន​លើ​ក្អម​រដុប​ដាក់​ក្នុង​ចាន​អេណាល ឬ​ចាន​ដែក​អ៊ីណុក ហើយ​បំពេញ​ដោយ​ទឹក​ដើម្បី​ឱ្យ​វា​គ្រប​តែ​បន្តិច​ប៉ុណ្ណោះ។ មាតិកានៃម្ហូបត្រូវបានដាំឱ្យពុះរយៈពេល 2-3 នាទីពីការចាប់ផ្តើមនៃការរំពុះបន្ទាប់មកមួយស្លាបព្រាកាហ្វេនៃ vinegar ត្រូវបានបន្ថែម។ ល្បាយលទ្ធផលត្រូវបាន cooled, drained នៅក្នុង colander និង squeezed ។ ថ្នាំពណ៌ធម្មជាតិរួចរាល់ហើយ! មួយឬពីរដំណក់នៃសារធាតុពណ៌នេះនឹងផ្តល់ឱ្យក្រែមឬនំខេកមានពណ៌ផ្កាឈូកឆ្ងាញ់។

វាគឺអាចធ្វើទៅបានដើម្បីប្រើទឹកពី beets ស្រស់សម្រាប់គោលបំណងដូចគ្នា។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យទឹក beet នៅផ្ទះសូមមើលនៅដើមអត្ថបទ។

ទឹក Beetroot គឺជាប្រទាលមុខដ៏ប៉ិនប្រសប់។ ដោយមានជំនួយពីទឹក beet ធម្មតាដោយគ្មានថ្នាំឬអាហារបំប៉នអ្នកអាចព្យាបាលបេះដូងនិងសរសៃឈាមរបស់អ្នកយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ។ ទន្ទឹមនឹងនេះការប្រើប្រាស់មិនចេះអក្សររបស់វាអាចបណ្តាលឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយ។

កុំប្រញាប់បិទទំព័រ! ខ្ញុំបានជ្រើសរើសដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវសារធាតុសំខាន់ៗនៃការផឹកទឹក beet ដើម្បីជួយអ្នកក្នុងការរុករក។ កុំបដិសេធឱកាសដែលមានសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នា។

សូមចំណាំ: ទឹកត្រូវបានផលិតចេញពី beets ឆៅ។ វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការច្របាច់ទឹកចេញពីទឹកឆ្អិន។

វិធីព្យាបាលខ្លួនអ្នកជាមួយទឹក beet

ដូចគ្នានឹងឱសថធម្មជាតិណាមួយដែរ - ដោយគ្មានការនិយមជ្រុល។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើថ្នាំ (ណាមួយ) សូមពិភាក្សាអំពីលទ្ធភាពនៃការព្យាបាលទឹកជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នក។ ប្រសិនបើអ្នកមិនយកវាទេ ប៉ុន្តែមានអារម្មណ៍មិនស្រួល ចូរទៅពិនិត្យ និងទទួលការបញ្ជាពីគ្រូពេទ្យជាមុនសិន។

សូមចងចាំថា ទឹកផ្លែឈើដែលទើបនឹងរៀបចំថ្មីៗមានផ្ទុកអាស៊ីតសរីរាង្គ ដូច្នេះហើយអាចបង្កការគំរាមកំហែងដល់ភ្នាសរំអិលនៃក្រពះ និង duodenum ។ ចំពោះការរំខានដល់ដំណើរការនៃក្រពះ ការឈឺចុកចាប់ក្នុងប្រព័ន្ធព្រះអាទិត្យ ការក្រហាយទ្រូង/ក្រហាយទ្រូង និងរោគសញ្ញាផ្សេងទៀតដែលបង្ហាញពីជំងឺរលាកក្រពះ សូមផ្តល់ចំណូលចិត្តដល់ចានដែលធ្វើពី beets ឆ្អិន។ ជៀសវាងការផឹកទឹកផ្លែឈើ។

ទឹកសុទ្ធ ឬជាមួយសារធាតុបន្ថែម?

ទឹក beetroot ខ្លួនវាហាក់ដូចជាមិនហ៊ានណាស់។ វាជាការចង់បន្ថែមផ្លែប៉ោមក្រអូប ឬការ៉ុតផ្អែមទៅវា។ ជាការពិតណាស់នេះអាចត្រូវបានធ្វើ។ ខ្ញុំគ្រាន់តែរំលឹកអ្នក៖

ទឹក beet ដែលបានរៀបចំថ្មីៗអាចបណ្តាលឱ្យមានការរីករាលដាលនៃសរសៃឈាម;

ទឹកផ្លែប៉ោម ដូចជាទឹកការ៉ុត ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់បានល្អបំផុតភ្លាមៗ បន្ទាប់ពីរៀបចំរួច។

ដូច្នេះធ្វើដូចនេះ៖ ទុកទឹក beet នៅក្នុងទូទឹកកកយ៉ាងហោចណាស់មួយម៉ោង ហើយបន្ទាប់មកច្របាច់ទឹកចេញពីផ្លែប៉ោម និងការ៉ុត បន្ថែមវាទៅក្នុងទឹក beet ហើយផឹកភ្លាម។ សម្រាប់គោលបំណងបង្ការសូមរៀបចំ "ស្រាក្រឡុក" នេះក្នុងសមាមាត្រដូចខាងក្រោមៈ 50 មីលីលីត្រ beetroot + ផ្លែប៉ោម 100 មីលីលីត្រ + ការ៉ុត 100 មីលីលីត្រ។ ផឹកម្តងរៀងរាល់ 2-3 ថ្ងៃម្តងវាមិនមានតម្លៃវាញឹកញាប់ជាងនេះទេ។ ដូច​ដែល​អ្នក​មិន​គួរ​យក​ទៅ​ជាមួយ​នឹង​ផ្លែ​ឈើ បន្លែ និង​ទឹក​ផ្លែ​ប៊ឺរី។ ផ្សំការទទួលទានទឹកផ្លែឈើ និងផ្លែឈើឆៅ (ចងចាំថាផ្លែឈើមានជាតិសរសៃ ប៉ុន្តែទឹកផ្លែឈើមិនមាន)។

ទឹក Beetroot ល្អជាមួយល្ពៅ ប៉េងប៉ោះ ស្ពៃខ្មៅ ក៏ដូចជាម្រេចផ្អែម និងទឹក celery ។

រូបមន្តទឹក beetroot ពីរបីទៀត។

1. ទឹក Beetroot ជាមួយទឹកឃ្មុំ៖ ទឹកឃ្មុំ ១ស្លាបព្រាបាយក្នុងមួយកែវទឹក ជួយសម្រួលសម្ពាធឈាម។ វគ្គនៃការព្យាបាល៖ 4-5 ថ្ងៃ ទឹកជាមួយទឹកឃ្មុំ ផឹកមួយភាគបីនៃកែវ 20 នាទីមុនពេលញ៉ាំអាហារ។ វា​មិន​អាច​ផ្សំ​ជាមួយ​ថ្នាំ​ដែល​បញ្ចុះ​សម្ពាធ​ឈាម​បាន​ទេ ព្រោះ​វា​នឹង​ធ្លាក់​ចុះ​កាន់​តែ​ទាប។

2. ទឹក Beetroot ជាមួយ kefir: ជាមធ្យោបាយដោះស្រាយសកលសម្រាប់ការទល់លាមក។ អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីជំរុញការរំលាយអាហារក្នុងករណីមានការរំលាយអាហារយឺតដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងរបៀបរស់នៅមិនសូវស្រួល។ យក 3 ស្លាបព្រានៃទឹក beet ក្នុងមួយកែវ kefir ។ គ្មានជាតិស្ករត្រូវបានបន្ថែមទេ។

3. លាយវីតាមីន (អាចទទួលទានបានពេញមួយឆ្នាំ)៖ លាយទឹកការ៉ុតកន្លះកែវ ទឹកការ៉ុត ៣ស្លាបព្រាបាយ និងទឹកត្រសក់ ៣ស្លាបព្រាបាយ ផឹកក្នុងទឹកតូចៗ ទុកចោលរយៈពេល ១-២ ម៉ោង។ វគ្គនៃការព្យាបាលដោយវីតាមីនគឺ 14-16 ថ្ងៃបន្ទាប់មកអ្នកត្រូវសម្រាកពីរសប្តាហ៍។

ល្បាយព្យាបាលសម្រាប់ការហូរឈាមរដូវយូរ ដែលត្រូវបានអមដោយការហូរទឹករំអិលខ្លាំង៖ លាយទឹក beet មួយកែវជាមួយនឹងបរិមាណដូចគ្នានៃការ៉ុត និងទឹកផ្លែទទឹម។ ទឹកផ្លែឈើទាំងអស់ត្រូវតែរៀបចំថ្មីៗ។ ផឹកក្នុងទឹកតូចៗក្នុងរយៈពេលមួយម៉ោង។ វគ្គនៃការព្យាបាលជាមួយល្បាយនេះគឺ 2 សប្តាហ៍។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំទឹក beet ឱ្យបានត្រឹមត្រូវនៅក្នុង juicer មួយ។

លាងសម្អាតដៃរបស់អ្នក។ ប្រមូលផ្តុំទឹកផ្លែឈើ រៀបចំធុងសម្រាប់ទឹក និយមកែវទឹក ឬកែវខ្ពស់។ យកលើសទាំងអស់ចេញពីផ្ទៃដែលអ្នកនឹងរៀបចំទឹក។ រៀបចំ beets ។ បន្លែជា root គួរតែស្រស់ល្មម ដោយគ្មានសញ្ញានៃការខូច ឬរលួយ មិនទន់ មិនសើម។ លាងជម្រះវាឱ្យស្អាត បកសំបកចេញ កាត់ជាចំណែកៗ ហើយដាក់តាមម៉ាស៊ីនច្រូត។ លើសពីនេះទៀតទឹកដែលច្របាច់ចេញពី beets អាចត្រូវបានប៉ះពាល់តាមរយៈ cheesecloth ឬ Sieve បានក្រាស់។

ចុះបើគ្មានម៉ាស៊ីនក្រឡុក?

ការធ្វើទឹក beet ដោយគ្មានទឹក គឺមិនពិបាកទាល់តែសោះ។ អ្នកនឹងត្រូវការ grater និងមារៈបង់រុំស្អាត។ សូមឱ្យ grater ក្លាយជាប្លាស្ទិចដើម្បីកុំឱ្យទឹកមិនកត់សុី។ រន្ធនៅលើវាត្រូវតែតូចបន្ទាប់មក beets នឹងត្រូវបាន rubbed ចូលទៅក្នុង pulp មួយ។ រំពុះនិងស្ងួតមារៈបង់រុំជាមុន។ រៀបចំធុងសម្រាប់ទឹកផ្លែឈើ។ រុំ beets ដឹងគុណនៅក្នុង cheesecloth ហើយច្របាច់ទឹកចេញ។

ជាការពិតណាស់ វានឹងមានបញ្ហាក្នុងការរៀបចំសូម្បីតែទឹកមួយលីត្រតាមវិធីនេះ។ ប៉ុន្តែសម្រាប់ការព្យាបាលក្នុងកម្រិតតូច - ហេតុអ្វីបានជាមិនមាន។ ស្ទើរតែពាក់កណ្តាលកែវទឹកត្រូវបានទទួលពី beets តូច។ គ្រប់គ្រាន់ហើយមែនទេ? វានឹងចំណាយពេលអ្នកប្រហែល 10 នាទី ហើយវាងាយស្រួលក្នុងការលាងសម្អាត grater ជាជាងទឹកម៉ាស៊ីន។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីបោះចោលមារៈបង់រុំនិងប្រើថ្មីមួយសម្រាប់ការទាញយកទឹកបន្ទាប់។

ទឹក beet: contraindications

ការ contraindication ដាច់ខាតចំពោះការផឹកទឹកនេះគឺជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ សំដៅលើបន្លែឫសផ្អែម ប្រយ័ត្ន! ទឹកនិងចានណាមួយដែលធ្វើពី beets ត្រូវបាន contraindicated សម្រាប់ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដឬ gouty ។ Urolithiasis និង gastritis ដែលមានជាតិអាស៊ីតខ្ពស់ក៏មាននៅក្នុងបញ្ជីនៃ contraindications ផងដែរ។

ទឹក Beetroot គឺល្អសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ ប៉ុន្តែម្តាយដែលបំបៅកូនមិនគួរផឹកវាទេ៖ វាមានហានិភ័យនៃការឈឺពោះវៀនចំពោះកុមារ។ កុមារអាចត្រូវបានផ្តល់ទឹក beetroot ចាប់ពីអាយុមួយឆ្នាំដោយចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងដំណក់ពីរបីហើយត្រូវប្រាកដថាលាយវាជាមួយទឹកការ៉ុត។ សម្រាប់កុមារដែលមានវ័យចំណាស់ការលាយទឹក beet ជាមួយអ្នកផ្សេងទៀត (ផ្លែប៉ោម, ការ៉ុត, ល្ពៅ) អាចត្រូវបានផ្តល់ជូនម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍ប្រសិនបើអ្នកងាយនឹងទល់លាមក - ច្រើនដងរៀងរាល់ 3-4 ថ្ងៃ។