អត្ថប្រយោជន៍នៃ blueberries សម្រាប់ភ្នែក ឱសថដែលមានមូលដ្ឋានលើ blueberries ដើម្បីស្តារចក្ខុវិស័យ។ ទាំងអស់អំពីផលិតផល របៀបជ្រើសរើសឧបករណ៍សម្រាប់ដើរលេង រៀបចំសកម្មភាពក្រៅ ជ្រើសរើសឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះ និងផលិតផលដែលត្រឹមត្រូវ។

អ្នកជំនាញបានធ្វើតេស្តសំណាកចំនួន 6 នៃការរៀបចំសម្រាប់ភ្នែកជាមួយនឹងផ្លែប៊្លូបឺរី ហើយបានរកឃើញថាតើផ្លែប៊ឺរីមានផ្ទុកបរិមាណប៉ុន្មាន។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ blueberries

ប៊្លូបឺរី ជារុក្ខជាតិដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំ មានដើមដុះត្រង់ មានកំពស់រហូតដល់ ៤០ ស.ម វាដុះនៅតាមព្រៃចម្រុះ និងព្រៃស្រោង ភាគច្រើននៅកន្លែងដែលមានម្លប់ និងវាលភក់។ នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីវាត្រូវបានគេជឿថា blueberries ទុំនៅចុងខែកក្កដាបន្ទាប់ពីថ្ងៃ Pankratius និង Cyril ។ ដើម្បីឱ្យផ្លែប៊ឺរីមានលក្ខណៈសមរម្យសម្រាប់ការព្យាបាលវាត្រូវតែប្រមូលផលនៅចន្លោះខែកក្កដាដល់ខែសីហា។ មនុស្ស​តម្រៀប​ផ្លែ​បឺ​រី​ដោយ​ដៃ រួច​ហាល​វា​ឱ្យ​ស្ងួត ហើយ​សម្ងួត​វា​ដោយ​សិប្បនិម្មិត​។ អ្នកអាចទុក berry បែបនេះនៅក្នុងបន្ទប់ងងឹតមួយ និយមបន្ទប់ក្រោមដីត្រជាក់។ មុនពេលយកផ្លែបឺរីចេញ ប្រអប់ត្រូវបានគ្របដោយមារៈបង់រុំ ដើម្បីកុំឱ្យសត្វកកេរចូល ឬកខ្វក់បរទេសមិនចូលទៅក្នុងផ្លែប៊ឺរី។

ប៊្លូបឺរីក៏ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីធ្វើអាល់កុលផងដែរ។ ប៊្លូបឺរីបង្កើតស្រាដ៏អស្ចារ្យ ក៏ដូចជាពន្លឺព្រះច័ន្ទ។ វាត្រូវបានគេជឿថា blueberry liqueur មានលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាល។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើវា 20 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ នោះអ្នកអាចកម្ចាត់បញ្ហាក្រពះ ជាពិសេសរាគ។ លើសពីនេះទៀត liqueur ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ។ ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ធ្ងន់នៅក្នុងក្រពះរបស់អ្នក ផឹកស្រា 20-30 ក្រាម។ នេះនឹងជួយឱ្យអាហារត្រូវបានដំណើរការលឿនជាងមុន។

ផ្លែប៊ឺរីខ្មៅទាំងនេះដែលមានផ្កាពណ៌ខៀវមានផ្ទុកវីតាមីន B, PP និង C, pectin និង tannins, carotene, ជាតិស្ករ, អាស៊ីតសរីរាង្គ, anthocyanins, ធាតុដាន, ប្រេងសំខាន់ៗ។ យោងតាមអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ ផ្លែប៊្លូបឺរី គឺជាអ្នកនាំមុខដាច់ខាតនៃមាតិកាម៉ង់ហ្គាណែស ក្នុងចំណោមផ្លែប៊ឺរីព្រៃដទៃទៀត។ អ្នកស្រាវជ្រាវជនជាតិអាមេរិក បានរកឃើញថា សារធាតុ anthocyanins ដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុ blueberries ដោយសារតែសមត្ថភាពពិសេសរបស់ពួកគេក្នុងការទប់ស្កាត់សកម្មភាពរបស់រ៉ាឌីកាល់សេរី ធ្វើឱ្យដំណើរការយឺតនៃដំណើរការចាស់។ ផ្លែប៊្លូបឺរីសម្បូរទៅដោយសារធាតុ pectins ។ ពួកគេជួយកម្ចាត់ជាតិពុល អំបិលនៃលោហធាតុធ្ងន់ និង radionuclides ចេញពីរាងកាយយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ blueberries រក្សានៅក្នុងទម្រង់ស្ងួត។ ដូច្នេះ ផ្លែប៊្លូបឺរីស្ងួត ត្រូវបានគេប្រើជាភ្នាក់ងារប្រឆាំងនឹងការរលាកសម្រាប់រាគ រលាកក្រពះពោះវៀន និងរលាកក្រពះ។ ផ្លែប៊្លូបឺរីស្ងួតគឺជាផ្នែកមួយនៃតែឱសថជាច្រើនដែលប្រើសម្រាប់ជំងឺក្រពះផ្សេងៗ។

ផ្លែប៊្លូបឺរីស្រស់ និងចាហួយចម្អិនពីពួកវាមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ជំងឺនៃការរលាក gastrointestinal ។ ពួកវាការពារ រារាំងដំណើរការ putrefactive និង fermentation នៅក្នុងពោះវៀន ខណៈពេលដែល tannins និង dyes ដើរតួជាភ្នាក់ងារប្រឆាំងនឹងការរលាក។ ផ្លែប៊្លូបឺរីមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ភាពស្លេកស្លាំង, គ្រួសក្នុងតម្រងនោម, ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ, ឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង, ជំងឺស្បែក។

នៅក្នុងថាំពទ្យ folk, blueberries ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការឈឺបំពង់ក, គ្រួសក្នុងតម្រងនោម, ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោ, ឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង។ បើនិយាយពីបរិមាណម៉ង់ហ្គាណែស ផ្លែប៊្លូបឺរីគឺល្អជាងផ្លែប៊ឺរី ផ្លែឈើ និងបន្លែដទៃទៀតទាំងអស់។ ផ្លែប៊្លូបឺរីក៏មានវីតាមីន C, B1, B2, carotene, តានីន, pectins, ជាតិស្ករ (5-6%), malic, quinic, succinic និងអាស៊ីតឡាក់ទិក។

ផ្លែប៊ឺរីមានកាឡូរីតិចតួចណាស់។ ការទទួលទានផ្លែប៊្លូបឺរីជារៀងរាល់ថ្ងៃ (មួយចានតូច) មានត្រឹមតែ ៤០ កាឡូរីប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែជាច្រើន ជាពិសេសវីតាមីន C ប៉ូតាស្យូម និងជាតិដែក។ ការ​ញ៉ាំ​ផ្លែ​ប៊្លូបឺរី​នីមួយៗ​មាន​ផ្ទុក​ជាតិ​សរសៃ​ច្រើន​ដូច​ជា​នំប៉័ង​ត្នោត​មួយ​ដុំ។ ផ្លែប៊្លូបឺរីទឹកកកអាចត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកកក្នុងរយៈពេលយូរ និងប្រើជាសារធាតុបន្ថែមលើធញ្ញជាតិ និងជាការព្យាបាលឯករាជ្យ។

រូបមន្តសុខភាព

Infusion ។សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ផ្ទៃក្នុងការ infusions នៃ blueberries ស្ងួតត្រូវបានគេណែនាំឱ្យរៀបចំដោយ infusion ក្តៅនិងត្រជាក់: 2-3 tablespoons នៃ berries ត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងកែវទឹកឆ្អិនត្រជាក់មួយហើយទទូចយ៉ាងហោចណាស់ 8 ម៉ោងយក 1/3-1/2 ។ ពែងច្រើនដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

ជាមួយនឹងការឈឺបំពង់ក, stomatitis, catarrh នៃផ្លូវដង្ហើមខាងលើ, infusions ក្តៅនៃ berries មានប្រយោជន៍: 1-2 ស្លាបព្រានៃ berries ស្ងួតត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុង 1 ពែងនៃទឹករំពុះ, ទទូចមិនលើសពី 15 នាទីហើយបន្ទាប់មកត្រង។ យកតាមមាត់ 1/3 ពែង 3-4 ដងក្នុងមួយថ្ងៃឬប្រើជាការលាងជមែះ។

ការចាក់ស្លឹកក៏ត្រូវបានគេយកសម្រាប់ cystitis, urethritis និង atony នៃប្លោកនោម, urolithiasis, colic gastric (gastralgia), cholelithiasis, enterocolitis រ៉ាំរ៉ៃ។

សម្រាប់ជំងឺឬសដូងបាត enemas ត្រូវបានផលិតចេញពីស្លឹក blueberry ហើយសម្រាប់ស្បែកស វាត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ចាក់។

ស្លឹក Blueberry គឺជាផ្នែកមួយនៃថ្លៃដែលចេញវេជ្ជបញ្ជាសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងថ្ម urate និងផ្លែឈើ - សម្រាប់ flatulence ។

Decoction. decoctions ក្រាស់នៃ berries និងទឹកត្រូវបានគេប្រើក្នុងការបង្ហាប់និង lotions សម្រាប់ការព្យាបាលនៃ eczema យំ, រលាក, ដំបៅ purulent ល decoctions ត្រូវបានរៀបចំដូចខាងក្រោម: 100 ក្រាមនៃ berries ត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុង 0.5 លីត្រនៃទឹក heated ឱ្យឆ្អិននិងឆ្អិន។ រហូតដល់បរិមាណនៃ decoction នឹងមិនត្រូវបានកាត់បន្ថយពាក់កណ្តាល។ ការបង្ហាប់ជាមួយទំពាំងបាយជូរ blueberry ឬទឹកច្របាច់ស្រស់ត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរ 3-4 ដងក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃ។

ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម. អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែយក 1/2-1 ពែងនៃ infusion រៀបចំពី 1 ស្លាបព្រានៃស្លឹកស្ងួតកំទេចនិង 1 ពែងនៃទឹករំពុះ 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ទទូចរហូតដល់ត្រជាក់។ Infusions នៃស្លឹក blueberry មានប្រសិទ្ធភាពជាចម្បងក្នុងទម្រង់ស្រាលនៃជំងឺ។

ជាមួយនឹងការរលាកនៅក្នុងមាត់និងបំពង់ក. ដើម្បីរៀបចំ decoction មួយ 100 ក្រាមនៃ berries ត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុង 0.5 លីត្រទឹកនិងដាំឱ្យពុះសម្រាប់ កំដៅទាបរហូតដល់បរិមាណរាវស្ទើរតែពាក់កណ្តាល។

ណាផា. ជាមួយនឹងការហូរឈាមឬសដូងបាត enemas ត្រូវបានផលិតចេញពីស្លឹក blueberry (60 ក្រាមក្នុងមួយលីត្រទឹករំពុះ) ។

សម្រាប់ការរលាកស្បែក. ដាំឱ្យពុះក្រាស់ (កុំចំអិនយូរ) ផ្លែបឺរីស្រស់ ត្រូវបានគេយកទៅលាបក្នុងស្រទាប់ក្រាស់មួយទៅតំបន់ដែលរងផលប៉ះពាល់ដោយជំងឺត្រអកនៃរាងកាយ គ្របដោយមារៈបង់រុំ និងចង។ គម្របបែបនេះត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរជារៀងរាល់ថ្ងៃ ហើយមារៈបង់រុំស្ងួតត្រូវត្រាំជាមួយនឹងទឹកដោះគោសុទ្ធក្តៅៗពីទឹកដោះគោជូរ។ កន្ទួលលើស្បែក ស្នាមមុន ដំបៅ necrotic និងកន្លែងដុត ឬចំហុយត្រូវបាន lubricated ជាមួយ decoction ដូចគ្នា និងក្នុងវិធីដូចគ្នា។

របបអាហារ blueberry. រដូវក្តៅដែលសម្បូរទៅដោយផ្លែប៊ឺរីគឺជារយៈពេលអំណោយផលសម្រាប់អ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់ពីរបីគីឡូក្រាម។ ប៊្លូបឺរីនឹងជួយ - វាគ្រាន់តែជាការមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់ថ្ងៃតមអាហារ។

ថ្ងៃទី 1: 700-800 ក្រាមនៃ blueberries និង 1 លីត្រនៃ kefir គ្មានជាតិខ្លាញ់

ថ្ងៃទី 2: 700-800 ក្រាម blueberries និង 300 ក្រាម។

ថ្ងៃទី 3: 700-800 ក្រាម blueberries និង 300 ក្រាមឈីក្រុម Fulham គ្មានជាតិខ្លាញ់ (អ្នកអាចជំនួសឈីក្រុម Fulham 150 ក្រាមជាមួយនឹងបរិមាណដូចគ្នានៃទឹកដោះគោយ៉ាអួ)

អាថ៌កំបាំងនៃផ្លែប៊្លូបឺរីគឺថា ពួកវាបន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមយ៉ាងខ្លាំង ដូច្នេះសូម្បីតែបន្ទាប់ពីញ៉ាំផ្លែប៊ឺរីក្នុងបរិមាណច្រើនក៏ដោយ អ្នកអាចមានអារម្មណ៍ឃ្លាន។ ដើម្បីកុំឱ្យមានអារម្មណ៍ឃ្លាន វាជាការប្រសើរក្នុងការផ្សំផ្លែប៊្លូបឺរី ជាមួយនឹងផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented មានជាតិខ្លាញ់ទាប។ របបអាហារ blueberry នឹងជួយឱ្យអ្នកស្រកបាន 1-2 គីឡូក្រាម និងធ្វើឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកឆ្អែតជាមួយនឹងវីតាមីន។

ផ្លែប៊ឺរីសម្រាប់ភ្នែក

ប្រហែលជាសព្វថ្ងៃនេះគ្រប់គ្នាដឹងថាផ្លែបឺរីមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ចក្ខុវិស័យ៖ ឱសថជាច្រើនកំពុងត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយផ្អែកលើមូលដ្ឋានរបស់វា។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានបង្ហាញឱ្យឃើញមិនត្រឹមតែឥទ្ធិពលមានប្រយោជន៍នៃផ្លែប៊ឺរីលើភាពមើលឃើញ (ជាពិសេសនៅពេលយប់) ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងលើចរន្តឈាមនៅក្នុងរីទីណាផងដែរ។ ដោយសារតែសមត្ថភាពក្នុងការកាត់បន្ថយភាពអស់កម្លាំងភ្នែក ផ្លែប៊្លូបឺរីគឺចាំបាច់សម្រាប់អ្នកដែលការងាររបស់ពួកគេត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃបន្ទុកលើសរីរាង្គនៃចក្ខុវិស័យ។

ជួនកាលនៅនិទាឃរដូវ មនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺ myopia ធ្វើឱ្យចក្ខុវិស័យរបស់ពួកគេកាន់តែអាក្រក់ទៅៗ ពួកគេមើលឃើញកាន់តែអាក្រក់នៅពេលព្រលប់។ ការពិតគឺថានៅនិទាឃរដូវមានការហត់នឿយនៃរីទីណាដោយសារតែពន្លឺព្រះអាទិត្យធម្មជាតិមិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់រយៈពេលដ៏យូរមួយសរសេរទស្សនាវដ្តីសុខភាពស្ត្រី។ លើសពីនេះ មនុស្សមួយចំនួនក្នុងរដូវរងាដ៏អាប់អួរ សន្សំសំចៃភ្លើង ដោយបង្ខំភ្នែករបស់ពួកគេហួសកម្រិត។ ជាលទ្ធផល រីទីណាចំណាយសារធាតុពណ៌ដែលងាយនឹងពន្លឺច្រើន - rhodopsin ជាងធម្មតា។ ដូច្នេះហើយ នាងពិតជាត្រូវការការគាំទ្រក្នុងទម្រង់វីតាមីន និងធាតុដាន។

ក្នុងករណីបែបនេះ ប៊្លូបឺរី កិនជាមួយស្ករ ដំណើរការបានល្អណាស់។ ប៉ុន្តែអ្នកក៏អាចប្រើការត្រៀមលក្ខណៈដែលត្រៀមរួចជាស្រេចដែលមានសារធាតុចម្រាញ់ពី blueberry ។ នៅក្នុងពួកវា កំហាប់សារធាតុដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់រីទីណាភ្នែកគឺខ្ពស់ជាង ដូច្នេះការលេបថ្នាំមួយគ្រាប់ ឬកន្សោមអាចជំនួសផ្លែប៊ឺរីស្រស់បាន 2 គីឡូក្រាម។ ជាលទ្ធផលសារធាតុពណ៌ដែលមើលឃើញ rhodopsin នឹងត្រូវបានស្តារឡើងវិញ ចរាចរឈាមរបស់ fundus នឹងប្រសើរឡើងដែលនឹងប៉ះពាល់ដល់ចក្ខុវិស័យ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ តើការត្រៀមលក្ខណៈទាំងអស់ដែលមានសារធាតុចំរាញ់ពីផ្លែប៊្លូបឺរី ដូចដែលវាត្រូវបានសរសេរនៅលើកញ្ចប់នោះ ពិតជាមានផ្ទុកវាដែរឬទេ? មជ្ឈមណ្ឌលអ្នកជំនាញ () នៅលើឧទាហរណ៍ជាក់លាក់បានរកឃើញថាមិនមែនទាំងអស់ទេ។

ការត្រួតពិនិត្យគុណភាព

នៅដំណាក់កាលដំបូងនៃការធ្វើតេស្ត វត្តមានរបស់ blueberries ត្រូវបានកំណត់ដោយវត្តមាន និងសមាសធាតុនៃ anthocyanins ដោយបានកំណត់ថាតើមួយណា យើងអាចធ្វើការសន្និដ្ឋានដោយមិនច្បាស់លាស់៖ មាន blueberries នៅក្នុងគ្រាប់ និងគ្រាប់ឬអត់។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះវត្តមាននៃថ្នាំជ្រលក់សំយោគត្រូវបានកំណត់។ នៅដំណាក់កាលទី 2 បរិមាណ anthocyanins ត្រូវបានកំណត់ដើម្បីប្រៀបធៀបជាមួយនឹងតម្លៃដែលបានប្រកាសនៅលើស្លាក។ សារធាតុមានប្រយោជន៍ផ្សេងទៀតដែលបានប្រកាសនៅលើស្លាក (វីតាមីនស័ង្កសី) មិនត្រូវបានធ្វើតេស្តទេ។ ការយកចិត្តទុកដាក់ត្រូវបានផ្តោតលើគ្រឿងផ្សំសំខាន់ព្រោះវាជាពាក្យ "ប៊្លូបឺរី" ដែលមានវត្តមាននៅក្នុងឈ្មោះអាហារបំប៉នភាគច្រើនហើយវានៅជាមួយប៊្លូបឺរីដែលពួកគេព្យាយាមទាក់ទាញអ្នកប្រើប្រាស់។

លទ្ធផលតេស្តគឺខកចិត្ត។ ទោះបីជាការពិតដែលថាផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានចុះបញ្ជីនៅក្នុងសមាសភាពនៃសារធាតុបន្ថែមទាំងអស់និងថ្នាំជ្រលក់សំយោគមិនត្រូវបានប្រកាសក៏ដោយក៏ផ្លែប៊ឺរីដែលបានសន្យាមិនត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងគ្រាប់និងគ្រាប់ភាគច្រើននោះទេប៉ុន្តែសារធាតុបន្ថែមមួយចំនួន "បានធ្វើបាប" ជាមួយនឹងថ្នាំជ្រលក់សំយោគ។ ដូច្នេះអ្នកចូលរួមធ្វើតេស្តចំនួន 4 នាក់ - "Vizivit", "Okovit", "Bilberry Optima" និង "Bilberry-f" មិនមានប៊្លូបឺរីទាល់តែសោះ។ ផ្ទុយទៅវិញ សារធាតុ anthocyanins នៃ aronia និងទំពាំងបាយជូត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងការរៀបចំ Vizivit ក៏ដូចជាថ្នាំជ្រលក់សិប្បនិម្មិតចំនួនពីរគឺ E132 (indigo carmine, blue) និង E122 (azorubine, red) ដែលគ្មានអ្វីត្រូវបាននិយាយនៅលើផ្លាកនោះទេ។ ប៉ុន្តែសមាសភាពនៃផលិតផលអាហារ ពោលគឺអាហារបំប៉នជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រភេទនេះ ត្រូវតែបង្ហាញនៅលើផ្លាកពេញលេញជាមួយនឹងការកំណត់នៃសារធាតុបន្ថែមអាហារទាំងអស់ដែលបានប្រើ រួមទាំងថ្នាំជ្រលក់ផងដែរ។ អាហារបំប៉ននៃឱសថ "Okovit" មានផ្លែទំពាំងបាយជូរជំនួសឱ្យ blueberries ។ លើសពីនេះទៀតថ្នាំជ្រលក់សិប្បនិម្មិតចំនួនពីរ E133 (ពណ៌ខៀវដ៏អស្ចារ្យ) និង E127 (erythrosine, ក្រហម) ក៏ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុង Okovit ដែលក្រុមហ៊ុនផលិត "សុភាពរាបសា" រក្សាភាពស្ងៀមស្ងាត់អំពី។ អាហារបំប៉នភ្នែក Blueberry-f មានផ្ទុក beets ជំនួសឱ្យ blueberries ដែលបានសន្យា ខណៈដែល Blueberry Optima មានត្រឹមតែ beets និងទំពាំងបាយជូ។ ការជំនួសវត្ថុធាតុដើមបែបនេះត្រូវបានគេហៅថាការក្លែងបន្លំ។ ជាមួយនឹងសមាសភាពឆៅបែបនេះ "ការត្រៀមលក្ខណៈដោយគ្មានប៊្លូបឺរីដោយគ្មានប៊្លូបឺរី" ទំនងជាមិនជួយភ្នែកនិងបំពេញការសន្យាខ្លាំង ៗ ទាំងអស់ដើម្បីជួយឧបករណ៍ដែលមើលឃើញដែលលេចធ្លោនៅលើស្លាក។

ការសិក្សានេះពាក់ព័ន្ធនឹងម៉ាកអាហារបំប៉នចំនួន 7 ដោយផ្អែកលើ blueberries និងការដកស្រង់របស់វា៖

- "Blueberry-f" ក្រុមហ៊ុនផលិត LLC PTF "Farmakom" Kharkov អ៊ុយក្រែន 40 គ្រាប់។ កំរិតប្រើដែលបានណែនាំ៖ 1-2 គ្រាប់ 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ គ្រឿងផ្សំ (ទាមទារ)៖ផ្លែប៊ឺរី និងផ្លែប៊្លូបឺរី ត្របកភ្នែក វីតាមីនចម្រុះ (E, B1, B6, B12, C, D), ស្ករ, ម្សៅ, កាល់ស្យូម stearate ។ មិន​ត្រូវ​នឹង​បទដ្ឋាន​។ ប៊្លូបឺរី អង់តូស៊ីយ៉ានីន (អះអាង/ពិត)៖មិនបានបញ្ជាក់ / មិនបានរកឃើញ . Anthocyanins ពីរុក្ខជាតិផ្សេងទៀត៖ beet . ថ្នាំលាបបរទេស (សំយោគ) : មិនទាន់បានប្រកាស / មិនបានរកឃើញ។

- "Blueberry Forte ជាមួយវីតាមីននិងស័ង្កសី" ក្រុមហ៊ុនផលិត CJSC "Evalar" Altai Territory ប្រទេសរុស្ស៊ី 50 គ្រាប់។ កំរិតប្រើដែលបានណែនាំ៖ 1 គ្រាប់ 2 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ . គ្រឿងផ្សំ (ទាមទារ)៖ប៊្លូបឺរី, វីតាមីន B1, B2, B6, C, P, អុកស៊ីដស័ង្កសី, សែលុយឡូសមីក្រូគ្រីស្តាល់, ស្ករ granulated, កាល់ស្យូម stearate, ម៉ាក A380 aerosil ។ ការធ្វើតេស្តរូបវិទ្យាគីមី (សម្រាប់តែប៊្លូបឺរី)៖ត្រូវគ្នាទៅនឹងបទដ្ឋាន។ មិនបានបញ្ជាក់ / 0.55 មីលីក្រាមក្នុងមួយគ្រាប់ . Anthocyanins ពីរុក្ខជាតិផ្សេងទៀត៖មិនមាន . មិនបានប្រកាស / មិនបានរកឃើញ។ ការសន្និដ្ឋានទូទៅជាផលិតផលជាមួយ blueberries:មានផ្ទុក blueberries ប៉ុន្តែក្នុងបរិមាណតិចតួចដែលនឹងមិននាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ពិតប្រាកដ។

- "Blueberry Optima" ក្រុមហ៊ុនផលិត PE "ECO-MON" សម្រាប់ OOO "Osokor", Kharkov អ៊ុយក្រែន 50 គ្រាប់។ កំរិតប្រើដែលបានណែនាំ៖ 2 គ្រាប់ 2 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ . គ្រឿងផ្សំ (ទាមទារ)៖ម្សៅផ្លែឈើ blueberry, thiamine chloride, riboflavin, pyridoxine hydrochloride, zinc oxide, ascorbic acid, rutin, lactose, calcium stearate, aerosil, croscarmellose sodium ។ ការធ្វើតេស្តរូបវិទ្យាគីមី (សម្រាប់តែប៊្លូបឺរី)៖មិន​ត្រូវ​នឹង​បទដ្ឋាន​។ ប៊្លូបឺរី អង់តូស៊ីយ៉ានីន (អះអាង/ពិត)៖មិនបានបញ្ជាក់ / មិនបានរកឃើញ។ Anthocyanins ពីរុក្ខជាតិផ្សេងទៀត៖ beets, ទំពាំងបាយជូ។ ថ្នាំលាបបរទេស (សំយោគ)៖មិនបានប្រកាស / មិនបានរកឃើញ។ ការសន្និដ្ឋានទូទៅជាផលិតផលជាមួយ blueberries:មិនមានប៊្លូបឺរី - នឹងមិនទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ដូចជាការរៀបចំជាមួយប៊្លូបឺរីសម្រាប់ភ្នែកទេ។

- "Okovit blueberries" ក្រុមហ៊ុនផលិត LLC "Elit-Pharma", Dnepropetrovsk, អ៊ុយក្រែន, 50 គ្រាប់។ កំរិតប្រើដែលបានណែនាំ៖ 1 គ្រាប់ 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ . គ្រឿងផ្សំ (ទាមទារ)៖ចំរាញ់ចេញពីផ្លែ blueberry, វីតាមីន premix (វីតាមីន E, B1, B2, B3, B6, B12, C, អាស៊ីតហ្វូលិក, PP, biotin), ស័ង្កសី, beta-carotene, ម្សៅ, fructose, sorbitol, កាល់ស្យូម stearate ។ ការធ្វើតេស្តរូបវិទ្យាគីមី (សម្រាប់តែប៊្លូបឺរី)៖មិន​ត្រូវ​នឹង​បទដ្ឋាន​។ ប៊្លូបឺរី អង់តូស៊ីយ៉ានីន (អះអាង/ពិត)៖មិនបានបញ្ជាក់ / មិនបានរកឃើញ . Anthocyanins ពីរុក្ខជាតិផ្សេងទៀត៖ទំពាំងបាយជូ។ ថ្នាំលាបបរទេស (សំយោគ)៖មិនត្រូវបានប្រកាស / រកឃើញ E133 និង E127 ។ ការសន្និដ្ឋានទូទៅជាផលិតផលជាមួយ blueberries:មិនមានប៊្លូបឺរី - នឹងមិនទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ដូចជាការរៀបចំជាមួយប៊្លូបឺរីសម្រាប់ភ្នែកទេ។

- "ទស្សនា" ក្រុមហ៊ុនផលិត OJSC "Kyiv Vitamin Plant", Kiev, Ukraine, 30 capsules ។ កំរិតប្រើដែលបានណែនាំ៖ 1 គ្រាប់ក្នុងមួយថ្ងៃ។ គ្រឿងផ្សំ (ទាមទារ)៖ anthocyanins (ជាផ្នែកមួយនៃការដកស្រង់ស្ងួតនៃ blueberries), វីតាមីន A, selenium (ជាផ្នែកមួយនៃ selenite សូដ្យូម), ស្ករទឹកដោះគោ excipients, methylcellulose, stearate កាល់ស្យូម, aerosil, talc ។ ការធ្វើតេស្តរូបវិទ្យាគីមី (សម្រាប់តែប៊្លូបឺរី)៖មិន​ត្រូវ​នឹង​បទដ្ឋាន​។ ប៊្លូបឺរី អង់តូស៊ីយ៉ានីន (អះអាង/ពិត)៖យ៉ាងហោចណាស់ 12 មីលីក្រាម / មិនត្រូវបានរកឃើញ . Anthocyanins ពីរុក្ខជាតិផ្សេងទៀត៖ chokeberry, ទំពាំងបាយជូ . ថ្នាំលាបបរទេស (សំយោគ)៖មិនត្រូវបានប្រកាស / រកឃើញ E132 និង E122 ។ ការសន្និដ្ឋានទូទៅជាផលិតផលជាមួយ blueberries:មិនមានប៊្លូបឺរី - នឹងមិនទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ដូចជាការរៀបចំជាមួយប៊្លូបឺរីសម្រាប់ភ្នែកទេ។

- "Strix" ក្រុមហ៊ុនផលិត "Ferrosan" ប្រទេសដាណឺម៉ាក 30 គ្រាប់។ កំរិតប្រើដែលបានណែនាំ៖ 1 គ្រាប់ 2 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ គ្រឿងផ្សំ (ទាមទារ)៖ចំរាញ់ចេញពីផ្លែឈើ blueberry ស្ងួត, beta-carotene, excipients: blueberry fruit powder, microcrystalline cellulose, corn starch, silicon dioxide, magnesium stearate, methylcellulose ។ ការធ្វើតេស្តរូបវិទ្យាគីមី (សម្រាប់តែប៊្លូបឺរី)៖ត្រូវគ្នាទៅនឹងបទដ្ឋាន។ ប៊្លូបឺរី អង់តូស៊ីយ៉ានីន (អះអាង/ពិត)៖ 18 មីលីក្រាម / 16,1 មីលីក្រាមក្នុងមួយគ្រាប់ . Anthocyanins ពីរុក្ខជាតិផ្សេងទៀត៖មិនមាន . ថ្នាំលាបបរទេស (សំយោគ)៖មិនបានប្រកាស / មិនបានរកឃើញ។ ការសន្និដ្ឋានទូទៅជាផលិតផលជាមួយ blueberries:មានផ្លែប៊្លូបឺរីក្នុងបរិមាណគ្រប់គ្រាន់ កម្រិតថ្នាំអាចកើនឡើង ១គ្រាប់។

ប៉ុន្តែក៏មានដំណឹងល្អផងដែរ។ អាហារបំប៉នចំនួនពីរមានផ្ទុកសារធាតុ anthocyanins blueberry និងមិនមាន anthocyanins ពីរុក្ខជាតិផ្សេងទៀតទេ។ ទាំងនេះគឺជាអាហារបំប៉ន Strix (Ferrosan, Denmark) និង Blueberry forte ដែលមានវីតាមីន និងស័ង្កសី (Evalar, Russia)។ ពិតមែនហើយ បរិមាណ anthocyanins ក្នុងថេប្លេតរបស់ម៉ាកទាំងពីរនេះគឺមានភាពខុសគ្នាខ្លាំង ប៉ុន្តែប្រសិទ្ធភាពព្យាបាលគឺមិនត្រឹមតែវត្តមានរបស់ blueberries ប៉ុណ្ណោះទេ។ បរិមាណមិនសំខាន់តិចជាងនេះទេ។ ដូច្នេះ ថេប្លេត Strix នីមួយៗមានផ្ទុកសារធាតុ blueberry anthocyanins ចំនួន 16.1 mg។ ថេប្លេត Blueberry Forte ដែលមានវីតាមីន និងស័ង្កសី មានផ្ទុកនូវ 0.55 mg នៃ blueberry anthocyanins ដែលទំនងជាមិននាំឲ្យមានផលប៉ះពាល់ដល់ភ្នែកនោះទេ។

យោងតាមកម្រិតនៃការទទួលទានអាហារ និងសារធាតុសកម្មជីវសាស្រ្តដែលបានណែនាំ (MP 2.3.1.1915-04) កម្រិតនៃការប្រើប្រាស់សារធាតុ anthocyanins គឺ 50-150 mg ក្នុងមួយថ្ងៃ។ ប៉ុន្តែកុំគិតថា ការប្រើប្រាស់ anthocyanins ឬ blueberries ជាមួយនឹង anthocyanins កាន់តែច្រើន ប្រសិទ្ធភាពកាន់តែច្បាស់។ ការសិក្សាជាច្រើនជាមួយនឹងការសាកល្បងព្យាបាលនៅក្នុងតំបន់នេះបានបង្ហាញថានៅពេលដែលកម្រិតថ្នាំ anthocyanins ត្រូវបានកើនឡើងពី 50 មីលីក្រាមទៅ 100 មីលីក្រាមនិងរហូតដល់ 150 មីលីក្រាម ការកើនឡើងនៃប្រសិទ្ធភាពពោលគឺឧ។ មិនសកម្មទៀតទេ ការកែលម្អជាលំដាប់នៃចក្ខុវិស័យត្រូវបានកត់សម្គាល់។ ដូច្នេះការដេញតាមកម្រិតថ្នាំ anthocyanins ខ្ពស់មិនសមហេតុផលទេ។ វាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការឈានដល់ 50 មីលីក្រាម។

Anthocyanidins រួមចំណែកដល់ការបង្កើតឡើងវិញនៃសារធាតុពណ៌ដែលងាយនឹងពន្លឺនៃរីទីណា - rhodopsin; ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវ trophism នៃភ្នែក, ជំរុញ microcirculation របស់ខ្លួន; ស្តារយន្តការការពារនៃរីទីណា; ពង្រឹងម៉ាទ្រីស collagen នៃជាលិកាភ្ជាប់; ជំរុញការសំយោគ glycosaminoglycan - សមាសធាតុនៃជាលិកាភ្ជាប់ដោយហេតុនេះធ្វើឱ្យ capillaries នៃភ្នែកកាន់តែរឹងមាំ; ស្ថេរភាព phospholipids នៃភ្នាសកោសិកា; រារាំង lipid peroxidation ។ ដូច្នេះ ភាពប្រែប្រួលនៃរីទីណាចំពោះកម្រិតផ្សេងៗនៃវិទ្យុសកម្មពន្លឺត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើង ហើយភាពមើលឃើញត្រូវបានពង្រឹងនៅក្នុងពន្លឺតិច។

អ្វីមួយអំពី anthocyanins . ពណ៌ស្វាយ ខៀវ និងក្រហមនៃផ្កា មិនអាចទុកឱ្យអ្នកគីមីព្រងើយកន្តើយឡើយ។ នៅឆ្នាំ 1849 អ្នកគីមីវិទ្យាជនជាតិបារាំង Charles Moreau បានព្យាយាមបំបែក anthocyanins ពីផ្កាពោត។ Asters, chrysanthemums, petunias, geraniums, pansies និងសូម្បីតែអាភៀនបានក្លាយជាវត្ថុនៅក្នុងការសិក្សាអំពី anthocyanins ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែល anthocyanins ជាច្រើនទទួលបានឈ្មោះរបស់ពួកគេពីផ្កា: pelargonin ពី Pelargonium, petunidin ពី Petunia, delphinidin ពី Delphinium ។ ប៉ុន្តែសម្រាប់ការសិក្សាអំពីផលិតផលអាហារ វត្តមានរបស់ anthocyanins នៅក្នុងផ្លែឈើ និងផ្លែប៊ឺរី មានការចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំង៖ ទំពាំងបាយជូ ប៊្លូបឺរី ផ្លែ currants អែលឌើរបឺរី ខូកបឺរី ស្ត្របឺរី ជាដើម។ យោងតាមសមាសភាពគុណភាពនៃ anthocyanins, i.e. យោងតាមបញ្ជីនៃសារធាតុ anthocyanins ដែលមាននៅក្នុងផលិតផល គេអាចកំណត់ថាតើផ្លែឈើមួយណាត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងការផលិត។ ជាឧទាហរណ៍ តើមានផ្លែស្ត្របឺរីនៅក្នុងទឹកដោះគោជូរផ្លែស្ត្របឺរីដែរឬទេ? Anthocyanins ក៏ត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុបន្ថែមអាហារផងដែរ - ថ្នាំជ្រលក់ (E163) ។ ពួកវាធន់នឹងពន្លឺ និងសីតុណ្ហភាព ប៉ុន្តែពណ៌របស់វាពឹងផ្អែកខ្លាំងទៅលើ pH នៃបរិស្ថាន៖ ពណ៌ក្រហម ឬពណ៌ស្វាយ នៅក្នុងបរិយាកាសអព្យាក្រឹត សារធាតុ anthocyanins នឹងប្រែទៅជាពណ៌ខៀវនៅក្នុងបរិយាកាសអាល់កាឡាំង។

គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍អំពី blueberries

ស្លឹក Blueberry ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​ជំនួស​តែ​តាំង​ពី​សម័យ​បុរាណ។ ជាប្រពៃណី, astringent, ប៉ូវកំលាំង, ប្រឆាំងនឹងការរលាក, លក្ខណៈសម្បត្តិ antiseptic របស់ពួកគេត្រូវបានគេវាយតម្លៃ។

នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី blueberries ត្រូវបានគេសំដៅថាជា "rejuvenating" berries ។

ផ្លែប៊្លូបឺរីមាននៅក្នុងម៉ឺនុយរបស់អវកាសយានិក។ Anthocyanins ដែលផ្តល់ឱ្យផ្លែប៊ឺរីទាំងនេះពណ៌ស្វាយភ្លឺការពារការបង្កើតបន្ទះនៅក្នុងសរសៃឈាម។

Saint Hildegard នៃ Bingen (1098-1179) ជាស្ត្រីដំបូងគេដែលពិពណ៌នាអំពីឱសថបានប្រើ blueberries ដើម្បីគ្រប់គ្រងវដ្តរដូវ។ នៅសតវត្សរ៍ទី 16 អ្នករុក្ខសាស្ត្រជនជាតិអាឡឺម៉ង់ Hieronymus Bock បានផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យយកផ្លែប៊ឺរីសម្រាប់ព្យាបាលគ្រួសក្នុងប្លោកនោម ជំងឺថ្លើម និងទឹកស៊ីរ៉ូសម្រាប់ក្អក និងជំងឺសួត។

ការស្រាវជ្រាវដ៏ធ្ងន់ធ្ងរដំបូងបង្អស់លើផ្លែប៊្លូបឺរី ត្រូវបានធ្វើឡើងនៅមជ្ឈមណ្ឌលស្រាវជ្រាវអាហាររបស់សាកលវិទ្យាល័យបូស្តុន។ អ្នក​វិទ្យាសាស្ត្រ​បាន​រក​ឃើញ​ថា ផ្លែ​ប៊្លូបឺរី​អាច​ប្រឆាំង​នឹង​ភាព​ចាស់​យ៉ាង​ខ្លាំង ធ្វើ​ឱ្យ​រាង​កាយ​មាន​ភាព​ក្មេង​ជាង​វ័យ។ ក្រោយ​ពី​ឃើញ​លទ្ធផល អ្នក​ដឹកនាំ​ស្រាវជ្រាវ​ខ្លួន​ឯង​ក៏​ចាប់​ផ្ដើម​ញ៉ាំ​ផ្លែ​ប៊្លូបឺរី​ជា​អាហារ​ពេល​ព្រឹក។

នៅសម័យបុរាណ ផ្លែប៊្លូបឺរីត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានតម្លៃថ្លៃ និងមានតម្លៃដែលមនុស្សអាចធ្វើការជាច្រើនសប្តាហ៍សម្រាប់ផ្លែប៊ឺរីមួយរយក្រាម។ មានជំនឿបែបនេះថាផ្លែប៊ឺរីអាចបំបាត់ភ្នែកអាក្រក់និងខូចប្រសិនបើទទួលទានក្នុងរយៈពេល 6 ថ្ងៃ។

ក្នុងចំណោមផ្លែប៊ឺរីព្រៃទាំងអស់ ប៊្លូបឺរីគឺពិបាកជ្រើសរើសបំផុត។ វាមិនដុះនៅកន្លែងដែលមានពន្លឺថ្ងៃ ដូចជាផ្លែស្ត្របឺរីទេ ប៉ុន្តែនៅជ្រុងងងឹតបំផុត ដែលកាំរស្មីព្រះអាទិត្យមិនជ្រាបចូល។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មនុស្សមិនយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះភាពរអាក់រអួលទាំងនេះ ហើយប្រញាប់ប្រញាល់ចូលទៅក្នុងព្រៃរៀងរាល់រដូវក្តៅ ដើម្បីប្រមូលផ្លែឈើពីគុម្ពឈើដែលលូតលាស់ទាប។ Blueberries ត្រូវបានប្រមូលផលសម្រាប់រដូវរងារ - លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍និង contraindications ត្រូវបានគេស្គាល់រួចទៅហើយចំពោះមនុស្សគ្រប់គ្នាមិនត្រឹមតែផ្លែប៊ឺរីប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងស្លឹកនិងពន្លកផងដែរព្រោះវាមានលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលសំខាន់សម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។ មានរូបមន្តរុក្ខជាតិជាច្រើន។

ប៊្លូបឺរីគឺជាអ្វី

ព្រៃដុះលូតលាស់យឺតដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំនៃ blueberries (chernegi, blueberries, blueberries) ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ genus Vaccinium នៃគ្រួសារ Vereskov ។ វាលូតលាស់ដល់កម្ពស់ 60 សង់ទីម៉ែត្រ។ ការចេញផ្កាមានរយៈពេលពីខែឧសភាដល់ខែមិថុនាហើយផ្លែប៊ឺរីទុំនៅខែកក្កដាដល់ខែសីហា។ រុក្ខជាតិចាប់ផ្តើមបង្កើតផលនៅឆ្នាំទី 2 ។ ដំបូងឡើយ ផ្លែប៊ឺរីធំៗមួយចំនួនតូចលេចឡើងនៅលើគុម្ពោត ប៉ុន្តែយូរៗទៅពួកវាក្លាយជាច្រើន ប៉ុន្តែមានទំហំតូចជាង។ ផ្លែឈើស្រស់មានកាឡូរីទាប៖ 100 ក្រាមមានត្រឹមតែ 57 កាឡូរីប៉ុណ្ណោះ។

តើវាដុះនៅឯណា

Blueberries មិនលូតលាស់នៅអឌ្ឍគោលខាងត្បូងទេ។ អ្នកស្រុកនៃបណ្តាប្រទេសក្តៅនៅភាគខាងកើតមិនស៊ាំជាមួយរុក្ខជាតិនេះផងដែរ។ កន្លែងតែមួយគត់នៅលើភពផែនដីដែលអ្នកអាចស្វែងរកចំការ blueberry ដ៏ធំគឺអឌ្ឍគោលខាងជើង។ នៅភាគខាងជើងវាងាយស្រួលមើលដើមឈើដុះក្រាស់ដែលលាតសន្ធឹងរាប់សិបគីឡូម៉ែត្រ។ ប៊្លូបឺរី ដុះនៅកន្លែងដែលមានសំណើមល្អ នៅក្នុងព្រៃចម្រុះ ឬព្រៃចម្រុះ។ ចំការ berry ធំជាងគេមានទីតាំងនៅប្រទេសរុស្ស៊ី។

តើវាមើលទៅដូចអ្វី

នៅក្នុងព្រៃធម្មតាកម្ពស់នៃព្រៃ blueberry ឈានដល់ 20-35 សង់ទីម៉ែត្រប៉ុន្តែនៅជិតវាលភក់មួយរុក្ខជាតិអាចដុះលូតលាស់រហូតដល់កន្លះម៉ែត្រ។ ផ្លែប៊ឺរីនៅទីនោះក៏មានផ្លែច្រើន និងធំជាងផងដែរ។ ដើមរបស់គុម្ពោតមានមែកត្រង់ ហើយស្លឹកមានស្តើង រលោង កាត់ជាសរសៃ។ ផ្កាតូចៗនៃរុក្ខជាតិមានពណ៌ស - បៃតងជាមួយនឹងពណ៌ផ្កាឈូក។ ផ្លែប៊្លូបឺរីគឺជាផ្លែប៊ឺរីពណ៌ខៀវខ្មៅ មានរាងស្រដៀងនឹងគ្រាប់តូចមួយ។ នៅខាងក្នុងវាមានពណ៌ស្វាយ - ក្រហមជាមួយនឹងគ្រាប់ជាច្រើន។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ blueberries

រុក្ខជាតិនេះសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលជួយប្រឆាំងនឹងភាពតានតឹង។ ការប្រើប្រាស់ផ្លែប៊ឺរី ដោយសារតែការអព្យាក្រឹតនៃរ៉ាឌីកាល់សេរី ពន្យឺតភាពចាស់នៃសារពាង្គកាយ គឺជាការទប់ស្កាត់ជំងឺមហារីក ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល ការគាំងបេះដូង។ សមាសធាតុវីតាមីននៃរុក្ខជាតិត្រូវបានតំណាងដោយអាស៊ីត ascorbic, retinol, tocopherol, ក្រុម PP, B ។

• ក្រូមីញ៉ូម;
• ស័ង្កសី;
• ស្ពាន់ធ័រ;
• កាល់ស្យូម;
• ម៉ាញេស្យូម;
• ប៉ូតាស្យូម;
• សូដ្យូម;
• ផូស្វ័រ។

ស្លឹក

ពួកវាមានភាពល្បីល្បាញសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិបាក់តេរីរបស់ពួកគេដោយសារតែការពិតដែលថាពួកគេមានវីតាមីន C ក្នុងបរិមាណច្រើន។ ការប្រើប្រាស់ការត្រៀមលក្ខណៈដែលមានស្លឹក Blueberry ជួយកម្ចាត់ការក្រហាយទ្រូង បំបាត់ការឈឺក្រពះ និងបង្កើនជាតិអាស៊ីតនៃទឹកក្រពះ។ ស្លឹក Blueberry មានអត្ថប្រយោជន៍ប្រឆាំងនឹងការរលាក, choleretic, លក្ខណៈសម្បត្តិ diuretic ដូច្នេះពួកគេមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងជំងឺតម្រងនោមនិងថ្លើម។ Decoctions ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការឆ្លងនៃបែហោងធ្មែញមាត់ - stomatitis ជំងឺអញ្ចាញធ្មេញ។ ស្លឹកប៊្លូបឺរីអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយ - បណ្តាលឱ្យមានប្រតិកម្មអាលែហ្សី។

ផ្លែប៊ឺរី

សម្រាប់ការព្យាបាល, blueberries ស្រស់, ទឹកកកឬស្ងួតត្រូវបានគេប្រើ, ប្រសិនបើមិនមាន contraindications ។ វត្តមានរបស់តានីនមានប្រយោជន៍នៅក្នុងពួកវាមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការរលាក។ ផ្លែប៊ឺរីកកគឺមិនអាចខ្វះបានក្នុងរដូវរងាក្នុងការព្យាបាលការឈឺបំពង់ក និងសម្រាប់ការពារជំងឺផ្តាសាយ។ នៅពេលដែលកក ផ្លែបឺរីមិនបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វាទេ វាមានឥទ្ធិពលជន៍លើប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ វាត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ការរំលាយអាហារ, ជំងឺនៃលំពែង, ថ្លើម។ ផ្លែប៊ឺរីស្ងួតមានប្រសិទ្ធិភាព diuretic ដូច្នេះពួកគេត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ urolithiasis ។

ពន្លក

អ្វីដែលផ្លែប៊្លូបឺរីល្អសម្រាប់រាងកាយត្រូវបានគេស្គាល់ជាយូរមកហើយ ប៉ុន្តែមិនមែនមនុស្សទាំងអស់ដឹងថាពន្លករបស់រុក្ខជាតិក៏មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាកផងដែរ។ ប្រសិនបើមិនមាន contraindications ទេពួកគេត្រូវបានគេប្រើក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមដោយសារតែសមត្ថភាពក្នុងការបន្ថយកម្រិតជាតិស្ករ។ ពន្លក Blueberry ប្រមូលជាតិពុល និងអំបិលនៃលោហធាតុធ្ងន់ យកជាតិពុលចេញពីរាងកាយ ដែលជួយលុបបំបាត់ប្រតិកម្មរលាកក្នុងជំងឺក្រពះ និងពោះវៀន។ ធាតុវ័យក្មេងនៃរុក្ខជាតិត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការ degeneration នៃរីទីណាដូច្នេះការប្រើប្រាស់តែពីពន្លក blueberry ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចក្ខុវិស័យ។

រូបមន្តប្រជាប្រិយជាមួយប៊្លូបឺរី

ដោយសារតែវត្តមាននៃធាតុដានដ៏មានតម្លៃ blueberries ត្រូវបានគេប្រើក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារដែលត្រូវបានប្រើនៅក្នុងគ្រឿងសំអាងនិងចម្អិនអាហារ។ វាជួយទប់ទល់នឹងដុំសាច់, ពង្រឹងសរសៃឈាម, ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារក្នុងដំណើរការនៃការសម្រកទម្ងន់។ Rejuvenating berry នៅក្នុងថាំពទ្យ folk ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីព្យាបាលឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង, រលាក, ឬសដូងបាត, ក្អក, និងរោគវិទ្យាផ្សេងទៀត។ នៅក្នុងការអនុវត្តខាងរោគស្ត្រី ការចាក់ថ្នាំត្រូវបានអនុវត្តជាមួយនឹងការចាក់ពន្លក ឬស្លឹករបស់រុក្ខជាតិ។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម Blueberry ជួយទប់ទល់នឹងភាពស្លេកស្លាំង គ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាម។

សម្រាប់ចក្ខុវិស័យ

អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែប៊្លូបឺរីសម្រាប់ភ្នែកគឺថាសមាសធាតុរបស់វាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចក្ខុវិស័យជាមួយនឹងជំងឺ myopia ។ ប្រើសម្រាប់ការព្យាបាលនៃ infusions, ទឹកច្របាច់ស្រស់, យៈសាពូនមី។ របៀបដែល blueberries ត្រូវបានរៀបចំ និងប្រើប្រាស់សម្រាប់ការមើលឃើញ៖

1. decoction នៃ berries ស្ងួតមួយ។ ចាក់ blueberries 200 ក្រាមជាមួយទឹករំពុះ½ពែង។ ទុកឱ្យវាញ៉ាំរយៈពេល 30 នាទីបន្ទាប់មកផឹកកន្លះកែវនៃភេសជ្ជៈឱសថ 2-3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃរហូតដល់ការមើលឃើញប្រសើរឡើង។
2. ទម្លាក់ពីផ្លែប៊ឺរីស្រស់។ ច្របាច់ទឹកពីផ្លែបឺរីស្រស់ៗជាច្រើន ពនលាយជាមួយទឹក ១:២ លាបភ្នែកទាំងសងខាងជារៀងរាល់ថ្ងៃ ប្រសិនបើមិនមាន contraindications ។

ជាមួយនឹងជំងឺរលាកក្រពះ

ការរលាកនៃភ្នាសអញ្ចាញធ្មេញដាក់កម្រិតជាក់លាក់លើរបបអាហារ។ សារធាតុ Secretin របស់រុក្ខជាតិដែលមាននៅក្នុងផ្លែប៊្លូបឺរី ជួយធ្វើឱ្យដំណើរការរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតា។ ស្មុគ្រស្មាញដ៏សម្បូរបែបនៃសារធាតុរ៉ែ និងវីតាមីនជំរុញការបង្កើតឡើងវិញនៃកោសិកានៅក្នុងជញ្ជាំងនៃក្រពះ ការពារការបំផ្លាញរបស់វា។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីយក blueberries សម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះ:

1. ស្រាប៊្លូបឺរី។ បង្កើនកម្រិតជាតិអាស៊ីត។ ដើម្បីរៀបចំអ្នកត្រូវយកផ្លែប៊ឺរីកន្លះកែវលាងជមែះចាក់ទឹក 100 មីលីលីត្រដាំឱ្យពុះលើកំដៅទាបរយៈពេល 15 នាទី។ បន្ទាប់មកបន្ថែម 1 កែវស្រាទំពាំងបាយជូធ្វើនៅផ្ទះ, សង្កត់រយៈពេល 10 នាទីទៀតនៅលើភ្លើង។ ឧបករណ៍នេះត្រូវបានគេយកបីដងក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់ 1 tbsp ។ លីត្រ មុនពេលអាហារ 30 នាទី។
2. decoction នៃស្លឹកស្ងួត។ សម្រាប់ចម្អិនអាហារអ្នកត្រូវចាក់ 60 ក្រាមនៃវត្ថុធាតុដើមកំទេចជាមួយទឹកមួយលីត្រហើយចម្អិន 20 នាទីលើកំដៅទាប។ វាចាំបាច់ក្នុងការផឹកទឹកកន្លះកែវមុនពេលអាហារនីមួយៗ។

ពីជំងឺឬសដូងបាត

ប្រសិនបើយើងប្រៀបធៀបអត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់នៃផ្លែប៊្លូបឺរី នោះយើងត្រូវពិចារណាថាមាន contraindications តិចតួចណាស់ ហើយលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលរបស់ផ្លែប៊ឺរីមិនអាចរាប់បញ្ចូលបានទេ។ ឧទាហរណ៍ស្លឹកស្ងួតរបស់រុក្ខជាតិត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់ជំងឺឬសដូងបាត។ ហើយការបង្ហាប់ត្រូវបានផលិតចេញពីផ្លែប៊ឺរីដែលត្រូវបានអនុវត្តចំពោះជំងឺឬសដូងបាត។ រូបមន្តប្រជាប្រិយសម្រាប់ជំងឺឬសដូងបាត៖

1. Enemas ពីទំពាំងបាយជូរ blueberry ។ ចំហុយពីរបីស្លាបព្រានៃស្លឹកស្ងួតក្នុងកែវទឹកដាំឱ្យពុះរយៈពេល ២៥ នាទី។ បន្ទាប់ពីទំពាំងបាយជូរ, សំពាធ, បន្ថែមទឹករំពុះទៅគែមនៃកញ្ចក់និងបែងចែកជា 4 នីតិវិធី។
2. អង្គុយងូតទឹក។ នៅក្នុងធុងបិទជិតមួយរំពុះសម្រាប់ 20 នាទី 20 ក្រាមនៃ berries ស្ងួតឬស្រស់បន្ទាប់មកច្របាច់, សំពាធ។ សីតុណ្ហភាពនៃ decoction មិនគួរលើសពី 60 ° C ។ ងូត​ទឹក​ត្រូវ​យក​រហូត​ដល់​ទឹក​ចុះ​ត្រជាក់។

ពីការងាប់លិង្គ

ជាមួយនឹងការខ្សោយផ្លូវភេទ ផ្លែប៊្លូបឺរីក៏នឹងជួយផងដែរ។ ផលិតផលអាហារនេះមានប្រសិទ្ធភាពប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺតំរងនោម និងប្រព័ន្ធបន្តពូជ ដែលបង្កឱ្យមានបញ្ហាងាប់លិង្គចំពោះបុរស។ រូបមន្តសម្រាប់ការងាប់លិង្គ៖

1. តែ Blueberry ។ សម្រាប់ការរៀបចំរបស់វាទាំង berries និងស្លឹករបស់រុក្ខជាតិត្រូវបានគេប្រើ។ រសជាតិកាន់តែសម្បូរបែប និងភ្លឺជាងអាចទទួលបានពីពន្លកវ័យក្មេង។ រុក្ខជាតិ​នេះ​ត្រូវ​បាន​គេ​ញ៉ាំ និង​ស្រវឹង​សម្រាប់​ការ​ងាប់​លិង្គ ដូចជា​តែ​ធម្មតា​។
2. ទឹកប៊្លូបឺរី។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យផឹកទឹកច្របាច់ស្រស់មួយកែវដោយគ្មានជាតិស្ករជារៀងរាល់ព្រឹក។ ភេសជ្ជៈធម្មជាតិសម្រាប់ការងាប់លិង្គគឺស្រវឹងនៅលើពោះទទេញាក់។

សម្រាប់ការឈឺបំពង់ក

ផ្លែប៊ឺរីមានប្រយោជន៍ណាស់សម្រាប់កុមារ។ ជាពិសេសអំឡុងពេលឈឺបំពង់ក ឬក្អកខ្លាំង។ តាមក្បួនមួយ រួមជាមួយនឹងការព្យាបាលដោយថ្នាំ វេជ្ជបណ្ឌិតសម្រាប់ជំងឺបំពង់កបានចេញវេជ្ជបញ្ជាថ្នាំដូចជា Blueberry Forte ឬផ្សេងទៀតដែលមានផ្ទុកសារធាតុ blueberry ។ រូបមន្តដែលណែនាំដោយឱសថបុរាណ៖

1. Infusion ។ មួយស្ត។ លីត្រ ផ្លែប៊ឺរីស្រស់ៗត្រូវចាក់ជាមួយទឹករំពុះ (250 មីលីលីត្រ) ឱ្យវាញ៉ាំ។ ពិសា​ភេសជ្ជៈ​មួយ​កែវ​ជា​ពីរ​ដង​ជា​រៀង​រាល់​ថ្ងៃ​រហូត​ដល់​បាត់​រោគ​សញ្ញា។ នៅពេលព្យាបាលជំងឺផ្តាសាយអ្នកអាចធ្វើឱ្យ infusion កាន់តែប្រមូលផ្តុំ។
2. ខ្ពុរមាត់។ ទឹកប៊្លូបឺរីក្រាស់គួរប្រើមិនត្រឹមតែសម្រាប់ការគ្រប់គ្រងមាត់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងសម្រាប់លាងជមែះមាត់ផងដែរ។ នេះគួរតែត្រូវបានធ្វើឱ្យបានញឹកញាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបានក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃដើម្បីកម្ចាត់ដំណើរការរលាក។

សម្រាប់ជំងឺស្បែក

រុក្ខជាតិនេះមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការព្យាបាលជម្ងឺត្រអក រលាកស្បែក និងជំងឺស្បែកផ្សេងៗទៀត។ ជាពិសេស រុក្ខជាតិជួយសង្រ្គោះស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ ដែលត្រូវបានហាមប្រាមមិនអោយប្រើថ្នាំជាច្រើនពេលកំពុងមានកូន។ រុក្ខជាតិនេះមានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ជាច្រើនដែលមិនបាត់បង់នៅពេលប្រើខាងក្រៅ៖

1. បង្ហាប់។ ចាក់ផ្លែប៊ឺរីស្ងួតជាមួយទឹកក្នុងសមាមាត្រ 1:5 ចំអិនរហូតដល់ពាក់កណ្តាលនៃរាវឆ្អិន។ ល្បាយគួរតែត្រូវបានធ្វើឱ្យត្រជាក់, ដាក់នៅលើមារៈបង់រុំ, បន្ទាប់មកប្រើនៅលើតំបន់ដែលរងផលប៉ះពាល់នៃស្បែកនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការបង្ហាប់មួយ, ប្រសិនបើមិនមាន contraindications ពីវេជ្ជបណ្ឌិត។
2. សុទ្ធ។ ជំនួសឱ្យ decoction អ្នកអាចប្រើដំឡូង mashed ស្រស់។ berries គួរតែត្រូវបាន mashed, ដាក់នៅលើមារៈបង់រុំមួយ, ដែលត្រូវតែត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរជាច្រើនដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

ពីសម្ពាធ

អាស៊ីតសរីរាង្គ ប្រូតេអ៊ីន និង monosaccharides ដែលមាននៅក្នុងផ្លែឈើ blueberry មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើដំណើរការនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។ រូបមន្តខាងក្រោមនឹងជួយសម្រួលសម្ពាធឈាម៖

1. Infusion ។ ជាមួយនឹងជំងឺលើសឈាម វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការផឹក blueberry infusion ក្នុងកម្រិតមួយកែវក្នុងមួយថ្ងៃ។ ដើម្បីរៀបចំវា 4 ស្លាបព្រានៃផ្លែឈើគួរតែត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹករំពុះមួយកែវបន្ទាប់មកទទូចរយៈពេល 8 ម៉ោង។
2. ម័រស។ ដើម្បីរៀបចំភេសជ្ជៈអ្នកនឹងត្រូវការ 200 ក្រាមនៃផ្លែប៊ឺរីស្រស់ 1 លីត្រទឹក 4 tbsp ។ លីត្រ សាហារ៉ា។ ផ្លែឈើ Blueberry ត្រូវតែត្រូវបានលុបចោល, ចាក់ជាមួយទឹក, ដាំឱ្យពុះសម្រាប់ 7 នាទី។ បន្ទាប់មកយកភេសជ្ជៈចេញពីកំដៅ ច្រោះ និងបន្ថែមស្ករ។ អ្នកត្រូវការផឹក mors ជារៀងរាល់ថ្ងៃសម្រាប់ 2 កែវ។

សម្រាប់រាគនិងទល់លាមក

ផ្លែប៊្លូបឺរី មានផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើន ដែលជួយសម្រួលដល់ការឈឺក្រពះ។ រូបមន្ត៖

1. ពីការទល់លាមក។ ផ្លែប៊ឺរីមានភាពល្បីល្បាញដោយសារសមត្ថភាពកម្ចាត់ជាតិពុល និងដើរតួជាថ្នាំបញ្ចុះទម្ងន់ ដូច្នេះសម្រាប់ការទល់លាមក ពួកគេត្រូវបានទទួលទានស្រស់ល្អបំផុត។ អ្នកអាចកម្ចាត់បញ្ហាដោយការញ៉ាំ 100 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។

ភ្នែកគឺជាសរីរាង្គសំខាន់ដែលមនុស្សម្នាក់ទទួលបានព័ត៌មានដែលមើលឃើញភាគច្រើន។ ប៉ុន្តែយូរ ៗ ទៅចក្ខុវិស័យអាចកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺន។ វាពិបាកណាស់ក្នុងការស្តារវាឡើងវិញនៅថ្ងៃនេះ ដូច្នេះវាជាការប្រសើរក្នុងការតាមដានវាជានិច្ច និងថែរក្សាសុខភាពភ្នែក។ សម្រាប់គោលបំណងបែបនេះផលិតផលធម្មជាតិត្រូវបានប្រើប្រាស់កាន់តែខ្លាំងឡើងដែលត្រូវបានសម្គាល់ដោយមួយចំនួនធំនៃសារធាតុមានប្រយោជន៍ផ្សេងៗ។ Blueberries គឺគ្រាន់តែជារុក្ខជាតិមួយក្នុងចំណោមរុក្ខជាតិទាំងនោះដែលមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើសុខភាពភ្នែក។

លក្ខណៈពិសេស

ប៊្លូបឺរី ជាផ្លែប៊ឺរីដែលដុះតែនៅអឌ្ឍគោលខាងជើងនៃភពផែនដីយើង។ អ្នកអាចរកវាបានតែនៅក្នុងព្រៃ coniferous ដែលជាកន្លែងដែលមានបរិមាណគ្រប់គ្រាន់នៃសំណើម។ តាំងពីបុរាណកាលមក មនុស្សជាច្រើនបានប្រើផ្លែប៊ឺរីនេះ ដើម្បីស្តារ ឬគាំទ្រដល់ការមើលឃើញ។

មនុស្ស​ជា​ច្រើន​ត្រូវ​បាន​បាត់បង់​ក្នុង​ការ​ស្មាន​មិន​ថា​ទេវកថា​ដែល​ថា​ផ្លែ​ប៊្លូបឺរី​ជា​ឧបករណ៍​ព្យាបាល​សម្រាប់​ការ​ស្តារ​ការ​មើល​ឃើញ ឬ​ការ​ពិត។ សព្វថ្ងៃនេះអត្ថប្រយោជន៍របស់វាគឺជាការពិតដែលបង្ហាញឱ្យឃើញដោយវិទ្យាសាស្រ្តដែលត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយការធ្វើតេស្តជាច្រើន។

ផ្លែប៊្លូបឺរីមានផ្ទុកនូវសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ជាសកលដែលជួយដល់ជំងឺផ្សេងៗ។ សមាសភាពនៃផ្លែប៊ឺរីនេះមានសមាសធាតុប្លែកៗជាច្រើន៖

1. តានីន - នៅក្នុងប្រភេទខ្លះនៃផ្លែប៊ឺរីភាគរយរបស់ពួកគេអាចឈានដល់ 12% ។
2. អាស៊ីតសរីរាង្គ - រហូតដល់ 7% ។
3. វីតាមីននៃក្រុមផ្សេងៗ។
4. អាស៊ីតធម្មតាដូចជា malic, oxalic និងផ្សេងៗទៀត។

ផ្លែប៊្លូបឺរីមានផ្ទុកនូវអ្វីដែលគេហៅថា អាំងស៊ុយលីនបន្លែ ដែលត្រូវការមិនត្រឹមតែសម្រាប់ភ្នែកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងសម្រាប់សរីរាង្គមនុស្សផ្សេងទៀតផងដែរ។ រុក្ខជាតិនេះមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្លែកពីគេ ព្រោះមិនត្រឹមតែផ្លែប៊ឺរីប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែស្លឹកក៏ត្រូវបានគេប្រើជាអាហារផងដែរ។ ពួកវាសម្បូរទៅដោយធាតុមីក្រូ និងម៉ាក្រូផ្សេងៗ។ សមាសធាតុមួយចំនួននៃផ្លែប៊្លូបឺរីគឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មតែមួយគត់ដែលការពារការវិវត្តនៃជំងឺផ្សេងៗ រួមទាំងជំងឺបេះដូង ឬមហារីក។

លក្ខណៈពិសេសមានប្រយោជន៍

ការស្ដារឡើងវិញនូវចក្ខុវិស័យគឺជានីតិវិធីដ៏ស្មុគស្មាញ និងវែងដែលទាមទារឱ្យមានការវិភាគយ៉ាងហ្មត់ចត់អំពីស្ថានភាពនៃសារពាង្គកាយទាំងមូល។ ដើម្បីលុបបំបាត់បាតុភូតនេះ អ្នកជំនាញជាច្រើនបានផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យចូលរួមក្នុងការការពារជំងឺភ្នែក។ នេះមិនពិបាកធ្វើទាល់តែសោះ ព្រោះអ្នកគ្រាន់តែត្រូវការបំពេញរាងកាយជាមួយនឹងសារធាតុចាំបាច់ប៉ុណ្ណោះ។

នៅក្នុងសមាសភាពរបស់វា blueberries គ្រាន់តែមានសមាសធាតុចាំបាច់ដែលជួយកែលម្អចក្ខុវិស័យ។ ផ្លែប៊ឺរីនៃរុក្ខជាតិនេះមានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ជាច្រើន:

• ផ្លែប៊្លូបឺរីគឺជាថ្នាំការពារតែមួយគត់. វាត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើវាសម្រាប់ការផ្ដាច់ជាលិការនៃភ្នែក ក៏ដូចជាសម្រាប់ការចុះខ្សោយនៃចរន្តឈាមនៅក្នុងវា។ អត្ថប្រយោជន៍នៃផលិតផលនេះគឺថាសមាសធាតុរបស់វាធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងយ៉ាងខ្លាំងនូវចរន្តឈាមនៃគ្រាប់ភ្នែក។ នេះ​ជា​ការ​អនុញ្ញាត​ឱ្យ​អ្នក​បញ្ជូន​អុកស៊ីហ្សែន​បន្ថែម​ទៀត​និង​សមាសធាតុ​ដែល​មាន​ប្រយោជន៍​ផ្សេងៗ​ដល់​ពួកគេ។
• ការយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសគួរតែត្រូវបានបង់ទៅ anthocyanins,ដែលជាសមាសធាតុចម្បងដែលអាចប៉ះពាល់ដល់ស្ថានភាពនៃកោសិកាដែលមានពន្លឺ។ អរគុណចំពោះរចនាសម្ព័ន្ធបែបនេះ ភ្នែកផលិតបរិមាណត្រឹមត្រូវនៃសារធាតុ rhodopsin ដែលប៉ះពាល់ដល់សមត្ថភាពរបស់រីទីណាក្នុងការបែងចែកពណ៌ និងស្រមោលផ្សេងៗ។ Anthocyanins ក៏ធ្វើអោយឈាមរត់បានប្រសើរឡើង និងការពារការកកើតកំណកឈាមក្នុងសរសៃឈាម។ នេះ​មាន​ឥទ្ធិពល​ល្អ​លើ​មុខងារ​ភ្នែក ហើយ​ក៏​ជួយ​ការពារ​ជំងឺ​ដូចជា​ដាច់​សរសៃឈាម​ខួរក្បាល ឬ​គាំងបេះដូង​។

• ប៊្លូបឺរី ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវយន្តការការពាររបស់រាងកាយ. សមាសធាតុនៃផលិតផលបង្កើនភាពរឹងមាំនៃនាវានៃភ្នែកដែលកាន់តែបត់បែន។ នេះត្រូវបានសម្របសម្រួលដោយវត្តមានវីតាមីន A ក្រុម B C និង PP ក៏ដូចជាសារជាតិ flavonoids និងផលិតផលស្រដៀងគ្នាផ្សេងទៀត។
• ផ្លែឈើនៃរុក្ខជាតិនេះ។ ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នៅក្នុងវត្តមាននៃ astigmatism, hyperopia, myopia, myopathyនិងជំងឺស្រដៀងគ្នាផ្សេងទៀត។ ផ្លែប៊្លូបឺរីជួយឱ្យរាងកាយជាសះស្បើយដោយខ្លួនឯងដែលមិនតែងតែអាចធ្វើទៅបានដោយមានជំនួយពីថ្នាំ។ វាគួរតែត្រូវបានយល់ថាផលិតផលនឹងមិនមានប្រយោជន៍នៅពេលដែលភ្នែកត្រូវបានប៉ះពាល់ដោយជំងឺសរីរាង្គរួមទាំងជំងឺភ្នែកឡើងបាយជាដើម ដើម្បីមិនរាប់បញ្ចូលការវិវត្តនៃជំងឺរលាកស្រោមខួរអ្នកគួរតែញ៉ាំផ្លែឈើជារៀងរាល់ថ្ងៃហើយមិនតិចជាង 2 tbsp ។ លីត្រ ផ្លែប៊ឺរី។
• ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់ណែនាំប៊្លូបឺរីទៅក្នុងរបបអាហាររបស់គាត់ ហើយទទួលទានវាជារៀងរាល់ថ្ងៃ នោះរីទីណារបស់គាត់នឹងងើបឡើងវិញលឿនជាងអ្នកដែលមិនបានញ៉ាំផ្លែប៊ឺរីបែបនេះ។ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាក្នុងករណីខ្លះវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងយ៉ាងខ្លាំងនូវមុខងារនៃសូម្បីតែតំបន់ដែលខូចខាតធ្ងន់ធ្ងរនៃភ្នែក។

ផ្លែប៊្លូបឺរីមានផ្ទុកនូវវីតាមីន និងមីក្រូជាច្រើនដ៏ស្មុគស្មាញ ដែលប៉ះពាល់ដល់គ្រប់ផ្នែកនៃភ្នែក។ ប៉ុន្តែអត្ថប្រយោជន៍របស់វានឹងអាចកត់សម្គាល់បានលុះត្រាតែអ្នកយកវាជាប់ជានិច្ច ហើយមិនមែនតែម្តងទេ។

ការទប់ស្កាត់

អត្ថប្រយោជន៍នៃការរៀបចំឱសថណាមួយគឺទាក់ទង។ រាងកាយរបស់មនុស្សគឺស្មុគស្មាញខ្លាំងណាស់ ដូច្នេះសារធាតុដូចគ្នាអាចប៉ះពាល់ទាំងវិជ្ជមាន និងអវិជ្ជមានដល់សរីរាង្គផ្សេងៗ។ នេះក៏អនុវត្តចំពោះ blueberries ផងដែរ ការប្រើប្រាស់ដែលអាចត្រូវបានកំណត់ដោយ contraindications ជាច្រើន:

1. ផ្លែប៊ឺរីនៃរុក្ខជាតិនេះគឺមិនគួរឱ្យចង់បានសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺ urolithiasis;
2. ប្រតិកម្មអាលែហ្សីចំពោះផ្លែប៊្លូបឺរីគឺកម្រណាស់ ប៉ុន្តែវាកើតឡើង ដូច្នេះអ្នកដែលមានអាឡែស៊ីគួរតែញ៉ាំវាដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។
3. blueberries ពង្រឹង, ដូច្នេះបរិមាណដ៏ច្រើនរបស់វាអាចនាំឱ្យមានការទល់លាមក;
4. ជំងឺនៃលំពែង - contraindication ទៅនឹងការប្រើប្រាស់នៃ berry នេះ;
5. blueberries ប្រហែលជាមិនអាចប្រៀបធៀបជាមួយនឹងសារធាតុបន្ថែមផ្សេងៗបានទេ។ ជាញឹកញាប់ ការរួមផ្សំទាំងនេះនាំឱ្យអស់កម្លាំងរ៉ាំរ៉ៃ ឬសម្ពាធឈាមទាប។

អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់នៃផ្លែប៊្លូបឺរី គឺជាគំនិតទាក់ទងគ្នា។ ដើម្បីស្តាររាងកាយឡើងវិញដោយមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់អ្នកគួរតែប្រើតែកម្រិតដែលអនុញ្ញាតសម្រាប់វា។. វាមិនតែងតែអាចរកឃើញអត្ថន័យមាសនេះដោយខ្លួនឯងបានទេ។ ដូច្នេះ យកល្អគួរតែពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតជាមុនសិន ដែលនឹងចេញវេជ្ជបញ្ជាឱ្យអ្នកនូវវគ្គជាក់លាក់នៃការព្យាបាល ឬការការពារ។

សូមចំណាំថាស្លឹកប៊្លូបឺរីមិនមានគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយក្រោមលក្ខខណ្ឌជាក់លាក់ដូចផ្លែប៊ឺរីទេ។ ប៉ុន្តែពួកគេក៏ចាំបាច់ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ផងដែរ។

ថ្នាំ

វាពិបាកណាស់ក្នុងការដាំដុះ blueberries ព្រោះវាស្ទើរតែមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការបង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់ការលូតលាស់របស់វាដោយសិប្បនិម្មិត។ ដូច្នេះក្នុងទម្រង់ធម្មជាតិរបស់វា វាអាចប្រើបានតែក្នុងរដូវក្តៅប៉ុណ្ណោះ។ វាស្ទើរតែមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការទិញ blueberries ក្នុងរដូវរងារ។ លុះត្រាតែអ្នករកឃើញផ្លែប៊ឺរីកកជាការផ្គត់ផ្គង់ពីមិត្តខ្លះ។ សព្វថ្ងៃនេះដោយផ្អែកលើផលិតផលនេះថ្នាំជាច្រើនត្រូវបានផលិត។ ប៉ុន្តែកម្រណាស់ដែលពួកគេត្រូវបានបញ្ជាក់។

ថ្នាំដែលអាចទុកចិត្តបានអាចត្រូវបានពិចារណា ថេប្លេត "Strix"ដែលបានឆ្លងកាត់ការសាកល្បងជាច្រើន។ ពួកវាជាអាហារបំប៉ន និងមានវីតាមីនជាច្រើន និងសារធាតុមានប្រយោជន៍ផ្សេងទៀតនៅក្នុងសមាសភាពរបស់វា។ ស្មុគ្រស្មាញវីតាមីនបែបនេះធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចក្ខុវិស័យ និងធ្វើឱ្យរីទីណាឆ្អែតជាមួយនឹងធាតុដានចាំបាច់។

មានអាហារបំប៉នដែលមានមូលដ្ឋានលើ blueberry ជាច្រើននៅលើទីផ្សារ។ ពួកគេមិនមានលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលទេ។ វត្តមាននៃសារធាតុមានប្រយោជន៍នៅក្នុងសមាសភាពមិនតែងតែជាការពិតទេ។ ឱសថស្ថានជាច្រើនលក់ថ្នាំបន្តក់ភ្នែក សារធាតុចម្រាញ់ ឬស៊ីរ៉ូដែលមានមូលដ្ឋានលើប៊្លូបឺរី។ អ្នក​គួរ​ទិញ​វា​លុះត្រា​តែ​ពួក​គេ​បាន​ឆ្លង​ផុត​ការ​ធ្វើ​តេ​ស្ត​វេជ្ជ​សា​ស្រ្ត​ទាំងអស់​និង​បំពេញ​តាម​ស្តង់ដារ​អន្តរជាតិ​ទាំង​អស់​។

វាចាំបាច់ក្នុងការប្រើថ្នាំទាំងនេះតែបន្ទាប់ពីបានពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតដែលមានបទពិសោធន៍ដែលយកចិត្តទុកដាក់លើសុខភាពរបស់អ្នក មិនមែនប្រាក់ចំណេញរបស់ពួកគេនោះទេ។

រូបមន្ត

ផ្លែប៊្លូបឺរីត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ណាស់ដើម្បីព្យាបាលការមើលឃើញ។ វាអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកស្តារសមត្ថភាពការងាររបស់ភ្នែកឡើងវិញក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លី។ ការប្រើប្រាស់រោងចក្រនេះមិនត្រូវបានកំណត់ចំពោះការទប់ស្កាត់បញ្ហានៃការមើលឃើញនោះទេ។ អ្នក​ជំនាញ​ជា​ច្រើន​ប្រកែក​ថា យក​តែ​ផ្លែ​ឈើ​ស្រស់​ល្អ​ជាង។ ដូច្នេះ មធ្យោបាយងាយស្រួលបំផុតដើម្បីស្តារចក្ខុវិស័យឡើងវិញ គឺផ្លែបឺរីដែលទើបនឹងជ្រើសរើស ឬទឹកច្របាច់ថ្មីៗ។ ផលិតផលទាំងនេះគួរតែត្រូវបានប្រើជាទៀងទាត់សម្រាប់រយៈពេលជាច្រើនខែ។

មានរូបមន្តប្រជាប្រិយមួយចំនួនទៀតដែលអាចប្រើដើម្បីការពារសុខភាពភ្នែក៖

1. infusion នៃស្លឹក blueberry និងឫស។ការរៀបចំវាគឺងាយស្រួលណាស់។ ចាក់ផលិតផលជាមួយទឹករំពុះហើយទុកមួយរយៈដើម្បីឱ្យធាតុទាំងអស់ចូលក្នុងទឹក។ ប្រើផលិតផលនេះ 1 ពែង 1 ដងក្នុង 1 ថ្ងៃ។
2. decoction នៃផ្លែឈើស្ងួតមួយ។ដើម្បីរៀបចំវាអ្នកនឹងត្រូវការ 200 ក្រាមនៃ blueberries ដែលត្រូវបានចាក់ជាមួយ 0.5 CUPS នៃទឹករំពុះ។ ផឹក decoction នេះគួរតែច្រើនដងក្នុងមួយថ្ងៃជាមួយនឹងកម្រិតនៃការប្រហែលកន្លះកែវក្នុងមួយពេល។
3. ទម្លាក់។ពួកវាត្រូវបានផលិតចេញពីទឹកផ្លែឈើស្រស់។ អ្នកត្រូវច្របាច់វាចេញពីផ្លែប៊្លូបឺរីដែលទើបនឹងរើស។ បន្ទាប់ពីនោះសមាសភាពត្រូវបានពនឺដោយទឹកស្អាតក្នុងសមាមាត្រ 1 ទៅ 2 ។ ដើម្បីកែលម្អចក្ខុវិស័យ ល្បាយលទ្ធផលគួរត្រូវស្រក់ចូលទៅក្នុងភ្នែកក្នុងពីរបីដំណក់។
4. ប្រសិនបើអ្នកទទួលរងពីការមើលឃើញជិត អ្នកអាចកែវាបានដោយសាមញ្ញ យៈសាពូនមី blueberry ។សម្រាប់ការនេះ 1 tbsp ។ លីត្រ ពនលាយជាមួយទឹកឆ្អិន ហើយផឹកវាមុនពេលអាហារពេលព្រឹក។ វគ្គសិក្សាគួរតែត្រូវបានធ្វើម្តងទៀតជាទៀងទាត់។

គួរកត់សំគាល់ថាផ្លែបឺរីនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ស្ទើរតែគ្រប់ទម្រង់។ ដូច្នេះវាអាចត្រូវបានប្រើទាំង tinctures និងយៈសាពូនមីធម្មតា។

ព្រៃភាគខាងជើងរបស់យើងពោរពេញទៅដោយផ្លែប៊្លូបឺរី។ ផ្លែប៊ឺរីដែលផ្តល់ឱ្យដើមឈើលូតលាស់ទាបនៃគ្រួសារ heather ត្រូវបានប្រមូលជាយូរមកហើយសម្រាប់យៈសាពូនមីចាហួយនិងនំភីង។ ហើយជីដូនជីតារបស់យើងមិនបានដឹងថា ផ្លែប៊្លូបឺរី អាចធ្វើអោយចក្ខុវិស័យប្រសើរឡើងនោះទេ។ ទិន្នន័យស្តីពីអំណាចនៃការព្យាបាលរបស់រុក្ខជាតិបានបង្ហាញខ្លួនតែបន្ទាប់ពីសង្គ្រាមលោកលើកទីពីរ។ រឿងគួរឱ្យអស់សំណើចមួយត្រូវបានរក្សាជាប់ទាក់ទងនឹងបទពិសោធន៍ដំបូងនៃការប្រើប៊្លូបឺរីជាថ្នាំភ្នែក។

រឿងព្រេងនិទានថាអ្នកបើកយន្តហោះ RAF មានការគោរពយ៉ាងខ្លាំងចំពោះតែ blueberry jam ។ ដោយបានញ៉ាំអស់ពីចិត្តមុនពេលហោះហើរ ពួកគេបានចេញទៅសមរភូមិពេលយប់ដោយរីករាយ ហើយបានបាញ់ចំគោលដៅសត្រូវជាមួយនឹងភាពត្រឹមត្រូវដែលមិនធ្លាប់មានពីមុនមក។ ភាពត្រឹមត្រូវដ៏អស្ចារ្យបែបនេះត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងសមត្ថភាពរបស់ប៊្លូបឺរី ក្នុងការកែលម្អចក្ខុវិស័យពេលព្រលប់។ ចាប់តាំងពីពេលនោះមក ទ្រឹស្ដីនេះបានរំខានដល់ចិត្ត និងបេះដូង។ រឿង​នេះ​ពិត​ឬ​មិន​ពិត យើង​មិន​ដឹង​ទេ។ ប៉ុន្តែការពិតនៅតែមាន: អស់រយៈពេលជាច្រើនទសវត្សរ៍មកហើយ ផ្លែបឺរីមានតម្រូវការពិសេសជាផលិតផលដែលធ្វើអោយចក្ខុវិស័យប្រសើរឡើង។

អ្វីដែលវិទ្យាសាស្ត្រនិយាយ

ជាការពិត វិទ្យាសាស្ត្របញ្ជាក់ពីឥទ្ធិពលនៃសមាសធាតុផ្សេងៗលើចក្ខុវិស័យ។ ជាឧទាហរណ៍មិនយូរប៉ុន្មានអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របរទេសបានកត់សម្គាល់ថាការប្រើប្រាស់។ ប៉ុន្តែមានមតិផ្ទុយគ្នាយ៉ាងខ្លាំងក្នុងចំណោមអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រអំពីឥទ្ធិពលវិជ្ជមាននៃផ្លែប៊្លូបឺរីលើការមើលឃើញពេលព្រលប់។ ការសិក្សាគ្លីនិកបដិសេធទាំងស្រុងនូវភស្តុតាងនៃ "ព្យាបាល" និង "ប្រសើរឡើង" ។ ការសាកល្បងដោយចៃដន្យ និងគ្រប់គ្រងដោយ placebo ដែលបានធ្វើឡើងក្នុងឆ្នាំ 2000 នៅសហរដ្ឋអាមេរិក បានរកឃើញយ៉ាងច្បាស់ថា គ្មានភស្តុតាងនៃប្រសិទ្ធភាពនៃការដកស្រង់ blueberry សម្រាប់បញ្ហាចក្ខុវិស័យពេលយប់នោះទេ។ ដូច្នេះទេវកថាត្រូវបានដោះស្រាយ។ ឥឡូវនេះសូមបន្តទៅការពិត។

ហើយការពិតគឺនេះ៖

• ប៊្លូបឺរីជួយស្ដាររីទីណាចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺភ្នែកឡើងបាយ ដែលជាជំងឺមិនរលាកនៃរីទីណា។
  ជំងឺ Retinopathy ជាធម្មតាវិវត្តទៅជាផលវិបាកនៃជំងឺលើសឈាម និងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ប្រសិទ្ធភាពនៃជំងឺនៃរីទីណាត្រូវបានផ្តល់ដោយការជ្រលក់ពណ៌ anthocyanin ដែលផ្តល់ឱ្យផ្លែប៊ឺរីពណ៌ខៀវងងឹតនូវពណ៌សម្បូរបែប។
• មានភ័ស្តុតាងដែលថាផ្លែបឺរីមានប្រយោជន៍សម្រាប់ភ្នែកស្ងួត។ ការសិក្សាដំបូងលើផ្លែប៊្លូបឺរី បានបង្ហាញថា ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃប្រេងត្រី សារធាតុ lutein (carotenoid ដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងដល់ការមើលឃើញ) និងសារធាតុចម្រាញ់ពី blueberry ជួយជាមួយនឹងរោគសញ្ញាភ្នែកស្ងួត និងឈឺក្បាលចំពោះអ្នកដែលតឹងភ្នែកក្នុងរយៈពេលយូរ។ ដូច្នេះ អាហារបំប៉ន blueberry រួមបញ្ចូលគ្នាអាចមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកដែលចំណាយពេលច្រើននៅកុំព្យូទ័រ។
• វាត្រូវបានគេណែនាំផងដែរថាការទទួលយក 120 mg នៃការដកស្រង់ blueberry ជារៀងរាល់ថ្ងៃយ៉ាងហោចណាស់ 12 ខែធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចក្ខុវិស័យក្នុងជំងឺដក់ទឹកក្នុងភ្នែក។ ហើយចុងក្រោយ អ្នកជំនាញខ្លះអះអាងថា ចំរាញ់ចេញពី blueberry អាចកាត់បន្ថយសម្ពាធ fundus និងបង្កើនលំហូរឈាមជាមួយនឹងការកើនឡើងសម្ពាធ intraocular ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ខ្ញុំសង្កត់ធ្ងន់ថា មិនទាន់មានភស្តុតាងពិតប្រាកដនៃលក្ខណៈសម្បត្តិពីរចុងក្រោយនៃផ្លែប៊្លូបឺរីនៅឡើយទេ។ ប្រសិទ្ធភាពតែមួយគត់ដែលត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយថ្នាំផ្លូវការគឺការស្ដារឡើងវិញនៃរីទីណាក្នុងជំងឺភ្នែកឡើងបាយ។

ស្នេហារុស្សីចំពោះប៊្លូបឺរី

នៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង ការត្រៀមលក្ខណៈ និងអាហារបំប៉នជាមួយនឹងការចំរាញ់ពី blueberry គឺពិតជាមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់។ ហើយអ្នកជំនាញរុស្ស៊ី ផ្ទុយនឹងគំនិតរបស់អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របស្ចិមប្រទេស ប្រកែកថា ផលិតផលដែលមានមូលដ្ឋានលើ ប៊្លូបឺរី នៅតែធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារមើលឃើញក្នុងជំងឺភ្នែក dystrophic ដោយមិនគិតពីមូលហេតុរបស់វា។ ជាងនេះទៅទៀត អ្នកប្រើប្រាស់ជាច្រើនពិតជាកត់សម្គាល់ពីឥទ្ធិពលដ៏មានប្រយោជន៍នៃផលិតផលទាំងនេះលើការមើលឃើញ។

វាពិបាកក្នុងការនិយាយថាអ្វីដែលជាហេតុផលសម្រាប់ភាពខុសគ្នារវាងវិសាលភាពនៃការប្រើប្រាស់សារធាតុចម្រាញ់ពី blueberry នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីនិងនៅលោកខាងលិច។ ប្រហែលជា blueberry ភាគខាងជើងមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើភ្នែករបស់យើងក្នុងស្រុក។ មានលទ្ធភាពនៃឥទ្ធិពល placebo ដែលជួនកាលអាចឈានដល់ 50% ។ ជាការប្រសើរណាស់ ប្រសិនបើពិការភ្នែកបណ្តាលមកពីជំងឺទឹកនោមផ្អែម ឬសម្ពាធឈាមខ្ពស់ ការត្រៀមលក្ខណៈរបស់ផ្លែបឺរីពិតជាមានប្រសិទ្ធភាព។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយ វាមិនមានជម្រើសពិតប្រាកដចំពោះមធ្យោបាយទាំងនេះទេ។ ជាជាងការងឿងឆ្ងល់ និងអស់សង្ឃឹមក្នុងការមើលការធ្លាក់ចុះនៃចក្ខុវិស័យ វាជាការប្រសើរក្នុងការចាប់ផ្តើមការព្យាបាល និងពឹងផ្អែកលើប្រសិទ្ធភាពរបស់វា។ លើសពីនេះទៅទៀត ចំរាញ់ចេញពីផ្លែប៊្លូបឺរី គឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃវីតាមីន C និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ ហើយនៅទីនេះយើងមកគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុត - ទៅជម្រើស។

ជាមួយនឹងជម្រើសដ៏សម្បូរបែប…

ទីផ្សារឱសថរុស្ស៊ីគឺពោរពេញទៅដោយផលិតផលជាច្រើនប្រភេទដែលមានចំរាញ់ចេញពីផ្លែប៊្លូបឺរី។ ជួនកាលការចំណាយរបស់ពួកគេអាចខុសគ្នារាប់សិបដង។ តើអ្វីជាហេតុផលសម្រាប់តម្លៃដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បែបនេះ ហើយតើវានៅឯណា ការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អនៃគុណភាព និងតម្លៃទិញ?

ចូរចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការពិតដែលថា blueberries មិនមែនជា berry ថោកបំផុត។ វាដុះនៅក្នុងព្រៃស្រល់ភាគខាងជើង និងតំបន់វាលភក់។ ការប្រមូលវាគឺពិបាកណាស់ ជាពិសេសនៅលើខ្នាតឧស្សាហកម្ម។ ភាពខុសប្លែកគ្នាទាំងនេះបង្កើនតម្លៃវត្ថុធាតុដើមចុងក្រោយដោយស្វ័យប្រវត្តិ ដូច្នេះផលិតផលដែលមានប៊្លូបឺរីមិនអាចចំណាយត្រឹមតែកាក់នោះទេ។

ដោយវិធីនេះនៅក្នុងទីផ្សាររបស់យើងមានថ្នាំតែមួយគត់ដែលមានមូលដ្ឋានលើការដកស្រង់ blueberry - Strix ។ គ្រាប់ថ្នាំជាច្រើនផ្សេងទៀតដែលមានផ្លែប៊្លូបឺរី ឬការរួមផ្សំរបស់វាជាមួយនឹងវីតាមីន និងសារធាតុផ្សេងទៀតគឺជាអាហារបំប៉ន។ ជាការប្រសើរណាស់, អ្វីបន្ទាប់ពីនេះ, អ្នកសួរ។

ហើយការពិតគឺថាសមាសភាពនៃអាហារបំប៉នច្រើនតែជាគំនិតទស្សនវិជ្ជា។ វាមិនត្រូវបានគាំទ្រដោយអ្វីក្រៅពីការធានារបស់អ្នកផលិតនោះទេ។ មានលទ្ធភាពពិតប្រាកដដែលថានៅក្នុងផលិតផលថោកបំផុត blueberries មានវត្តមានតែនៅក្នុងរូបភាពដែលតុបតែងប្រអប់។ ដូច្នោះហើយ សារធាតុបន្ថែមដែលមានតម្លៃថ្លៃជាងនេះ វាទំនងជាថាសមាសធាតុដែលបានប្រកាស និងពិតប្រាកដគឺដូចគ្នា។ ដូច្នេះហើយ ប្រសិនបើអ្នកពិតជាចង់គាំទ្រដល់ការមើលឃើញ ឬធ្វើឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកមានវីតាមីន និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម អ្នកមិនគួរជ្រើសរើសកញ្ចប់ដែលមានតម្លៃថោកបំផុតនៅក្នុងពូជ blueberry នោះទេ។ ផ្តល់ចំណូលចិត្តដល់ថ្នាំ Strix - នៅទីនោះ សមាសភាពត្រូវបានផ្ទៀងផ្ទាត់យ៉ាងច្បាស់លាស់ដល់រាប់រយ និងរាប់ពាន់មីលីក្រាម ឬពឹងផ្អែកលើវិចារណញាណ និងទិញអាហារបំប៉នពីប្រភេទតម្លៃមធ្យម ឬខ្ពស់។

ម៉ារីណា Pozdeeva

រូបថតរបស់ thinkstockphotos.com

មានឱសថនិងផ្លែប៊ឺរីជាច្រើនដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយមនុស្សនៅលើពិភពលោក។ ពួកគេម្នាក់ៗអាចជួយក្នុងការព្យាបាលជំងឺជាក់លាក់មួយ។ ហើយអ្វីដែលអាចជួយព្យាបាលបាន ហើយតើ blueberry wild berry មានប្រយោជន៍សម្រាប់មនុស្សម្នាក់យ៉ាងដូចម្តេច? តើមានអ្វីពិសេសដែលមនុស្សភាគច្រើនប្រមូលមិនត្រឹមតែផ្លែឈើប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងស្លឹកទៀតផង? យើងនឹងឆ្លើយសំណួរទាំងនេះនៅក្នុងអត្ថបទ។

តើប៊្លូបឺរីជាអ្វី?

ប៊្លូបឺរី គឺជាដើមឈើតូចមួយដែលមានដើមពណ៌ប្រាក់ និងស្លឹកបៃតងស្លេកតូចៗ។ វាជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារ heather ។ នៅចុងបញ្ចប់នៃរដូវផ្ការីក blueberries ត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយផ្កាតែមួយពណ៌ក្រហម។ ផ្លែប៊ឺរីនេះទុំនៅពាក់កណ្តាលរដូវក្តៅ ហើយរង់ចាំការរើស និងបរិភោគ។

វាមិនច្បាស់ទេថាហេតុអ្វីបានជាវាត្រូវបានគេហៅថា blueberries នោះទេព្រោះតាមពិតផ្លែបឺររបស់វាមានពណ៌ស្រាល ដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងជាលទ្ធផលនៃស្រទាប់ក្រមួននៅលើផ្លែឈើក្នុងទម្រង់ជាខ្សែភាពយន្តស្តើង។ វាគឺជាគាត់ដែលនឹងប្រាប់អ្នកស្គាល់ថា blueberries មានប្រេងសំខាន់ៗជាច្រើន។

ប៊្លូបឺរី គឺជាផ្លែប៊ឺរីដែលដុះនៅក្នុងព្រៃ coniferous ក្នុង glades វាលភក់ ឬនៅលើផ្ទាំងថ្ម ប៉ុន្តែវាមិនទាន់អាចដាំវានៅក្នុងដីផ្ទះ ដូចជា raspberries ឬ strawberries បានទេ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលអ្នកនឹងត្រូវធ្វើតាមវាចូលទៅក្នុងធម្មជាតិដែលជាកន្លែងដែលវាលូតលាស់និងបំពេញដោយទឹកដោយគ្មានការចូលរួមពីមនុស្សម្នាក់នៅក្នុងនេះ។

ផ្លែឈើនៃផ្លែប៊្លូបឺរីមានទំហំតូច - អង្កត់ផ្ចិតប្រហែល 8 មីលីម៉ែត្រនៅខាងក្នុងត្រូវបានឆ្អែតដោយសារធាតុពណ៌ពិសេសដែលនៅតែមាននៅលើដៃនិងបបូរមាត់របស់អ្នកដែលចូលចិត្តញ៉ាំវាយូរ។ ប៉ុន្តែមិនត្រឹមតែមនុស្សចូលចិត្តញ៉ាំវាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានសត្វស្លាបព្រៃផងដែរ។

ផ្លែប៊្លូបឺរី ភាគច្រើនត្រូវបានគេបរិភោគក្នុងទម្រង់ជាផ្លែបឺរីស្រស់ ហើយវាពិតជាមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់មនុស្សព្រោះវាមានសារធាតុជាច្រើនដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយរបស់យើង។ ប៉ុន្តែអ្នកក៏អាចរៀបចំសម្រាប់រដូវរងារផងដែរ - ចំអិនយៈសាពូនមី berries ស្ងួតនៅក្នុងព្រះអាទិត្យឬបង្កកពួកគេនៅក្នុងទូទឹកកក។ ហើយថ្មីៗនេះ ស្ត្រីមេផ្ទះភាគច្រើនបាននឹងកំពុងរៀបចំទឹកប៊្លូបឺរី វានឹងក្លាយជាជំនួយដ៏ល្អក្នុងរដូវត្រជាក់ នៅពេលដែលរាងកាយត្រូវការមីក្រូធាតុ និងវីតាមីនយ៉ាងច្រើន។ ប៉ុន្តែសូមក្រឡេកមើលឱ្យកាន់តែច្បាស់នូវអ្វីដែលប្រភេទនៃផ្លែប៊ឺរីដូចជា blueberries មានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍និង contraindications ។

វីតាមីន

ផ្លែប៊្លូបឺរី 100 ក្រាមមានត្រឹមតែ 57 គីឡូកាឡូរី ប៉ុន្តែវានៅតែមានៈ ទឹក ប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ កាបូអ៊ីដ្រាត ជាតិសរសៃ និងផេះ។ ផ្លែប៊ឺរីនេះសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម។ ផ្លែប៊្លូបឺរីមានផ្ទុកវីតាមីនដូចខាងក្រោមៈ A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, K, niacin និង choline ។

វាក៏មានបរិមាណ macronutrients ដ៏ច្រើនផងដែរ - ប៉ូតាស្យូម កាល់ស្យូម សូដ្យូម ម៉ាញេស្យូម និងផូស្វ័រ។ ប៉ុន្តែធម្មជាតិរបស់វាក៏បានផ្តល់រង្វាន់ដល់ microelements ផងដែរ៖ ផ្លែប៊ឺរីមានផ្ទុកជាតិដែក ទង់ដែង ម៉ង់ហ្គាណែស ស័ង្កសី និងសេលេញ៉ូមច្រើន។

ផ្លែប៊ឺរី៖ អត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយ

ផ្លែប៊្លូបឺរីមានផ្ទុកនូវវីតាមីន C សារធាតុ flavonoids និង tannin ជាច្រើន ដែលជាមូលហេតុដែលវាត្រូវបានចាត់ទុកថាមិនអាចខ្វះបានក្នុងការព្យាបាលជំងឺភ្នែក។ មានមតិមួយថា ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំផ្លែប៊្លូបឺរីជាប្រចាំ អ្នកអាចការពារភ្នែករបស់អ្នកពីការដាច់នៃភ្នែក។

នៅក្នុងថាំពទ្យ folk វាក៏ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់ការព្យាបាលនិងការការពារជំងឺផ្សេងៗ។ ឧទាហរណ៍ decoction នៃ berries ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាមធ្យោបាយដោះស្រាយដ៏ល្អសម្រាប់ជំងឺរាគរូសនិងជំងឺពោះវៀន។ វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាភ្នាក់ងារប្រឆាំងនឹងការរលាកដ៏ល្អឥតខ្ចោះ វាតែងតែស្រវឹងជាមួយនឹង tonsillitis, pharyngitis និងឈឺសន្លាក់ឆ្អឹងរ៉ាំរ៉ៃ។

ដូចគ្នានេះផងដែរ ដំណោះស្រាយបែបនេះអាចជួយយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះក្នុងការព្យាបាលដំបៅ រលាក និងជំងឺស្បែកផ្សេងៗទៀត។ ប៉ុន្តែផ្លែប៊ឺរីស្រស់ជួយបានយ៉ាងល្អក្នុងការការពារជំងឺក្រិនសរសៃឈាម។

ប៉ុន្តែនៅក្នុងថាំពទ្យ folk, berries មិនត្រឹមតែត្រូវបានគេប្រើ, ប៉ុន្តែក៏មានស្លឹក blueberry ។ decoction នៃពួកវាអាចបន្ថយសម្ពាធឈាមដែលនឹងជួយយ៉ាងខ្លាំងដល់អ្នកដែលមានជំងឺលើសឈាម។ ប៉ុន្តែវាក៏នឹងមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមផងដែរ ព្រោះវាមានសមត្ថភាពបញ្ចុះជាតិស្ករក្នុងឈាម ប៉ុន្តែមានតែនៅដំណាក់កាលដំបូងនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប៉ុណ្ណោះ។ ប៉ុន្តែគ្រូបុរាណប៊ុលហ្គារីប្រើក្នុងការព្យាបាលមិនត្រឹមតែស្លឹក blueberry ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំង tincture ជាតិអាល់កុលផងដែរ។

សារធាតុ Blueberry

សារធាតុ Blueberry គឺល្អសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម ព្រោះវាជួយកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ដូចគ្នានេះផងដែរ, tincture នៃ berries ត្រូវបានប្រើក្នុងការព្យាបាលជំងឺរាគរូសនិងជាមួយនឹងការខ្វះខាតនៃវីតាមីន C ។

អ្នកអាចរៀបចំវានៅផ្ទះដូចខាងក្រោមៈ

• យក 100 ក្រាមនៃ berries, ស្រស់គឺល្អប្រសើរជាងមុន, ប៉ុន្តែស្ងួតក៏អាចធ្វើទៅបាន។
• ចាក់ក្នុង 1 លីត្រនៃជាតិអាល់កុល។
• ទទូចរយៈពេល 15 ថ្ងៃ។
• យក tincture បីដងក្នុងមួយថ្ងៃ ពនលាយ 1 ស្លាបព្រានៃ tincture ក្នុងកែវទឹក។

tincture រក្សាបាននូវលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថទាំងអស់ និងជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ជាពិសេសបន្ទាប់ពីរដូវរងា។

ផ្លែប៊ឺរីអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ

ស្ត្រីដែលត្រៀមក្លាយជាម្តាយ ត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំផ្លែឈើឲ្យបានច្រើន ព្រោះថាកូននៅក្នុងខ្លួនពួកគេយកសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងអស់ ដូច្នេះហើយពួកគេតែងតែមិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ពីរនោះទេ។ Blueberries ក៏អាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារផងដែរ។ លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍និង contraindications ត្រូវតែត្រូវបានថ្លឹងថ្លែងនិងវិភាគដើម្បីកុំឱ្យប៉ះពាល់ដល់កុមារ។

យោងតាមអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ សារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់ដែលមាននៅក្នុងផ្លែប៊្លូបឺរី មានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ ហើយពួកគេគួរតែបញ្ចូលវាទៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេ។

ផ្លែប៊ឺរីទាំងនេះមានផ្ទុកជាតិដែក ដែលនឹងជួយរក្សាកម្រិតអេម៉ូក្លូប៊ីនធម្មតា។ កាល់ស្យូម​នឹង​ជួយ​បង្កើត​រចនាសម្ព័ន្ធ​ឆ្អឹង​របស់​ទារក ព្រោះ​ឆ្អឹង​របស់​កុមារ​លូតលាស់​កាន់តែ​រឹងមាំ​ក្នុង​វ័យ​កុមារភាព។ ម្យ៉ាងទៀត ការប្រើប្រាស់ផ្លែប៊្លូបឺរីនឹងការពារម្តាយដែលមានផ្ទៃពោះពីជំងឺផ្តាសាយ ព្រោះថាវីតាមីន C ពង្រឹងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ។

លើសពីនេះ ផ្លែប៊ឺរីជួយកម្ចាត់ជាតិពុលចេញពីរាងកាយ និងជាតិពុលចេញពីក្នុងឈាម។ គួររំលឹកថា ស្ត្រីដែលត្រៀមក្លាយជាម្តាយ មិនគួរបណ្តែតបណ្តោយការទទួលទានផ្លែប៊្លូបឺរីឡើយ ព្រោះវាមានលក្ខណៈសម្បត្តិជួសជុល ហើយនេះអាចនាំឱ្យទល់លាមក ដែលអាចនាំឱ្យមានបញ្ហាផ្សេងៗ។

ចំពោះការប្រើប្រាស់ផ្លែប៊្លូបឺរីដោយម្តាយដែលបំបៅកូនក្នុងអំឡុងពេលនេះវាជាការប្រសើរជាងកុំបរិភោគផ្លែប៊ឺរីនិងមិនផឹក decoctions ដោយផ្អែកលើពួកគេព្រោះទារកអាចមានបញ្ហាជាមួយនឹងពោះវៀន, colic និង spasms នឹងលេចឡើង។

ផ្លែប៊ឺរីសម្រាប់ភ្នែក

វាមិនមែនជារឿងសម្ងាត់សម្រាប់នរណាម្នាក់យូរមកហើយថា ផ្លែប៊្លូបឺរី គឺជាផលិតផលដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ចក្ខុវិស័យ។ អស់អ្នកដែលមានបញ្ហាភ្នែក និងអ្នកដែលចំណាយពេលភាគច្រើននៅមុខម៉ូនីទ័រកុំព្យូទ័រ គ្រាន់តែត្រូវបន្ថែមផ្លែប៊្លូបឺរីស្រស់ទៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើមិនមានផ្លែឈើស្រស់ទេនោះផ្លែប៊ឺរីស្ងួតឬកកនឹងធ្វើ។

អ្នក​មិន​ត្រឹម​តែ​អាច​ញ៉ាំ​វា​ស្រស់ៗ​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ថែម​ទាំង​ធ្វើ​ម្ហូប​គ្រប់​ប្រភេទ​ពី​វា​ទៀត​ផង។ ឧទាហរណ៍អ្នកអាចធ្វើស៊ុបទឹកដោះគោប៊ឺរី។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកនឹងត្រូវការផ្លែប៊ឺរី 200 ក្រាមនិងទឹកដោះគោ 1 កែវស្ករដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ អ្នកក៏អាចដុតនំ pies នំប៉ាវឬ pancakes ជាមួយវា។ ក្នុងរដូវរងារ អ្នកអាចញ៉ាំយៈសាពូនមី blueberry ឬចម្អិន compotes ពីវា ដែលនឹងជួយរក្សាភ្នែករបស់អ្នកឱ្យមានលក្ខណៈធម្មតា និងបំបាត់ការរលាកបន្ទាប់ពីធ្វើការយូរនៅកុំព្យូទ័រ។

Blueberries សម្រាប់ជំងឺមហារីក

យើងបាននិយាយរួចមកហើយនៅក្នុងអត្ថបទរបស់យើងថា blueberries សម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ហើយលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ទាំងនេះគឺមិនអាចខ្វះបានក្នុងការព្យាបាលជំងឺមហារីក។ ជាមួយនឹងការបន្តពូជដោយមិនបានគ្រប់គ្រងនៃកោសិកាមហារីក ទម្រង់អ៊ីយ៉ុងជាច្រើននៃការពុកផុយអុកស៊ីហ្សែនត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ហើយពួកគេពិតជាឈ្លានពាន និងបំផ្លាញអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងជុំវិញពួកគេយ៉ាងលឿន គ្រប់កន្លែងទំនេរពីការបំផ្លាញរបស់ពួកគេត្រូវបានកាន់កាប់ដោយ neoplasm ។

ដើម្បី​បន្ថយ​ដំណើរការ​នេះ​បន្តិច អ្នក​ត្រូវ​យក​ផ្លែ​ប៊្លូ​បឺ​រី​មួយ​គ្រាប់។ វាងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ: ផ្លែប៊ឺរី 300 ក្រាមគួរតែត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងទឹក 1 លីត្រដោយទទូចហើយយក 1 កែវបីដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

ម្យ៉ាងទៀត ផ្លែប៊ឺរីមានផ្ទុកជាតិសរសៃច្រើន។ ដូច្នេះនៅពេលទទួលយកផ្លែប៊ឺរីស្រស់បរិមាណជាតិពុលច្រើនត្រូវបានយកចេញពីពោះវៀន។

អស់រយៈពេលជាយូរមកហើយពួកគេបាននិយាយជាវិជ្ជមានអំពីប្រសិទ្ធភាពនៃការទទួលយកផ្លែប៊ឺរីទាំងនេះព្រោះផ្លែប៊ឺរីមានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍។ ហើយ contraindications ចំពោះការប្រើប្រាស់របស់វាក៏មានវត្តមានផងដែរដូច្នេះអ្នកមិនគួរបំពានផ្លែឈើទេ។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍បំផុត។

ជាការពិត លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់របស់ផ្លែប៊ឺរី មានគោលបំណងជាចម្បងក្នុងការព្យាបាលជំងឺនៃពោះវៀន និងប្រព័ន្ធ genitourinary ។ ដំណើរការរលាកជាច្រើននៅក្នុងសរីរាង្គទាំងនេះអាចព្យាបាលបានដោយផ្លែប៊្លូបឺរី។

Infusions នៃ berries និង compotes ជួយកុមារកម្ចាត់ការនោមញឹកញាប់និងកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់គ្រោះថ្នាក់នៃភាពតានតឹងសរសៃប្រសាទនៅលើរាងកាយ។ ដូចគ្នានេះផងដែរ, blueberries ស្ងួតនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ infusion មួយត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍សម្រាប់ការនោមដោយមិនស្ម័គ្រចិត្តនៅពេលយប់។

មនុស្សភាគច្រើននៅក្នុងវ័យចំណាស់មានដំណើរការ putrefactive នៅក្នុងពោះវៀន។ ការ infusion នៃ blueberries ក៏នឹងជួយលុបបំបាត់ពួកគេផងដែរអ្នកត្រូវផឹកវា 1 កែវបីដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ decoction នៃស្លឹកនឹងជួយកម្ចាត់ការទល់លាមកនិងហើមពោះ។

ប៉ុន្តែដើម្បីឱ្យផ្លែប៊្លូបឺរីនាំមកនូវអតិបរិមានៃសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ដល់រាងកាយវាចាំបាច់ត្រូវជ្រើសរើសផ្លែប៊ឺរីឱ្យបានត្រឹមត្រូវនិងនៅកន្លែងពិសេស។

កន្លែងណានិងរបៀបជ្រើសរើសផ្លែប៊ឺរី?

អ្នកអាចរកឃើញ blueberries នៅតំបន់ភាគខាងជើងនៃប្រទេសរុស្ស៊ីនៅក្នុងព្រៃ coniferous ។ នាងចូលចិត្តសំណើមនិងម្លប់។ ការរើសផ្លែប៊ឺរីចាប់ផ្តើមនៅពាក់កណ្តាលរដូវក្តៅប៉ុន្តែសម្រាប់ការរើសស្លឹកពេលវេលាចេញផ្ការបស់គុម្ពគឺសមបំផុត - នេះគឺជាខែឧសភា។

វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីប្រមូល berries នៅលើ Bush វ័យក្មេង។ អ្នកអាចកំណត់អាយុដោយចំនួនសាខានៅលើដើម - កាន់តែច្រើនវាកាន់តែចាស់។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការរើសផ្លែបឺរីដោយដៃក្នុងកន្ត្រក ឬដាក់ធុង ហើយមិនបាច់ចាក់វាទេព្រោះវាអាចខូចខាតយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ។

ប្រសិនបើអ្នកទិញផ្លែប៊្លូបឺរីនៅលើទីផ្សារ ចូរក្រឡេកមើលពួកវាឱ្យកាន់តែដិតដល់ដើម្បីឱ្យផ្លែប៊ឺរីទាំងអស់មានសភាពទាំងមូល ហើយប្រសិនបើពួកវានៅតែមានពណ៌ពណ៌ខៀវ អ្នកអាចទិញវាបាន។ ប្លាកែតមានន័យថាផ្លែបឺរីត្រូវបានរើសដោយដៃ ហើយមិនចាក់ពីធុងមួយទៅធុងមួយ។

ផ្លែបឺរីស្រស់ ឬផ្លែបឺរីស្ងួត មានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ច្រើន ដូច្នេះហើយអ្នកមិនត្រឹមតែអាចញ៉ាំវាភ្លាមៗប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងរៀបចំវាសម្រាប់រដូវរងារ ដោយគ្រាន់តែហាលថ្ងៃឱ្យស្ងួត។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានោះទ្រព្យសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់របស់វាត្រូវបានបម្រុងទុក។

ផ្លែប៊្លូបឺរីៈ contraindications

ដូចជាថ្នាំណាមួយដែរ blueberries មិនត្រឹមតែមានលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ប៉ុណ្ណោះទេ ហើយវាក៏មាន contraindications សម្រាប់ការទទួលយកផងដែរ ប៉ុន្តែវាមិនមានច្រើនទេ។

1. Blueberries, ទឹក, infusions និង decoctions របស់វាត្រូវបាន contraindicated សម្រាប់អ្នកដែលមាន urolithiasis ឬផ្ទុយទៅវិញជាមួយនឹងថ្ម oxalate ។
2. ដូចគ្នានេះផងដែរសម្រាប់អ្នកដែលមានទំនោរទៅនឹងប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីវាត្រូវបាន contraindicated ។ អ្នកដែលមានការមិនអត់ឱនចំពោះសមាសធាតុផ្សំនៅក្នុងផ្លែប៊ឺរីមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើវាក្នុងទម្រង់ណាមួយឡើយ។
3. ការទទួលទានផ្លែប៊ឺរីក្នុងបរិមាណច្រើនអាចនាំឱ្យទល់លាមក។
4. ចំពោះ​អ្នក​ដែល​មាន​ជំងឺ​លំពែង យក​ល្អ​កុំ​ញ៉ាំ​ផ្លែ​បឺ​រី​។

សម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នា វាគ្រាន់តែជាការចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយ ព្រោះវាមិនមែនសម្រាប់អ្វីទាំងអស់ ដែលជីតារបស់យើងហៅថាយុវវ័យ berry នេះ។