សំបកស៊ុតក្រួច របៀបផ្តល់ឱ្យសត្វក្រួច។ អត្ថប្រយោជន៍នៃសំបកស៊ុតក្រួច
បន្ថែមពីលើ yolk និងពណ៌សនៃស៊ុត, សែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយ។ ស៊ុត quail. វាត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើវានៅខាងក្នុង។ សំបកត្រូវបានលាងសម្អាតឱ្យស្ងួត រួចប្រែជាម្សៅ ដោយកិនក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ ឬម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេ។
លើសពីនេះទៀតអ្នកអាចរៀបចំម្សៅតាមរបៀបមួយផ្សេងទៀត។ សំបកស៊ុតក្រួចត្រូវដាក់ក្នុងទឹកដាំពុះរយៈពេល ៥-៧ នាទី ។ បន្ទាប់ពីនោះទឹកត្រូវបានបង្ហូរសែលត្រូវលាងសម្អាតនៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់។ ដាក់ចូលវិញ។ ទឹកស្អាតហើយដាំឱ្យពុះយ៉ាងហោចណាស់ប្រាំនាទី។ បង្ហូរនិងចាក់ជាមួយទឹកខ្មះវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមសម្រាប់ការនេះ។ ភ្នាក់ងារត្រូវបានទុកចោលមួយថ្ងៃនៅក្នុងបន្ទប់ដើម្បី infuse ។ ទឹកខ្មេះត្រូវបានបង្ហូរ សំបកត្រូវលាងជម្រះឱ្យស្ងួត ជៀសវាងការប៉ះពាល់ដោយផ្ទាល់ កាំរស្មីព្រះអាទិត្យ. នៅពេលដែលសំបកស្ងួត វាត្រូវបានកិនជាច្រើនដងដោយប្រើម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេ។
លក្ខណៈពិសេសមានប្រយោជន៍
អត្ថប្រយោជន៍នៃសំបកស៊ុតក្រួចគឺដោយសារតែ មាតិកាខ្ពស់។កាល់ស្យូមកាបូណាត វាត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងងាយដោយរាងកាយទាំងមនុស្សពេញវ័យ និងកុមារ។ បន្ថែមពីលើវាសំបកស៊ុតក្រួចមាន៖ វីតាមីននៃក្រុម B, A, ម៉ាញេស្យូម, ស៊ីលីកុន។
សរុបមក យោងតាមលទ្ធផលស្រាវជ្រាវ ផលិតផលមានយ៉ាងហោចណាស់ 27 ធាតុដែលអាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់រាងកាយមនុស្ស។ តើសំបកស៊ុតក្រួចមានប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ៖
- កាល់ស្យូមមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើស្ថានភាព ប្រព័ន្ធគ្រោងឆ្អឹងមនុស្ស;
- ម៉ាញ៉េស្យូមធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទស្ងប់ស្ងាត់ហើយក៏កាត់បន្ថយផងដែរ។ សម្ពាធ intracranial;
- ស៊ីលីកុនប៉ះពាល់ដល់ស្ថានភាពនៃសក់, ក្រចក, ពណ៌ស្បែក;
- សំបកស៊ុតក្រួចសម្រាប់កុមារត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងអាហារ។ ឧបករណ៍បែបនេះគឺចាំបាច់សម្រាប់ការបង្កើត ជាលិកាឆ្អឹងទារកដែលកំពុងលូតលាស់ និងឡើងទម្ងន់យ៉ាងសកម្ម។ ការទទួលទានជាតិកាល់ស្យូមជាប្រចាំជួយដល់រាងកាយ។ ឆ្អឹងកាន់តែរឹងមាំ;
- សំបកត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការថយចុះ hemoglobin និងសម្រាប់ការព្យាបាលនិងការការពារនៃ rickets;
- អត្ថប្រយោជន៍នៃសំបកស៊ុត quail គឺជាក់ស្តែងសម្រាប់អ្នកដែលមានរបបអាហារនិងមិនទទួលបានវីតាមីន, មីក្រូនិងធាតុម៉ាក្រូដែលចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការធម្មតានៃរាងកាយ;
- សំបកស៊ុតក្រួចមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺឈឺក្បាលប្រកាំង ក៏ដូចជាធ្មេញ ក្រពះ និង ឈឺសាច់ដុំ;
- នេះគឺជា ឱសថមានប្រសិទ្ធិភាពនៅ ជំងឺផ្សេងៗ ah នៅក្នុងការងារនៃបំពង់រំលាយអាហារ។ ផលិតផលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកម្ចាត់ការក្រហាយទ្រូង;
- សំបកព្យាបាលដំបៅនៅលើស្បែក;
- វាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីការពារជំងឺនៃធ្មេញនិងឆ្អឹង;
- បង្កើនសម្លេងនៃរាងកាយ;
- ធ្វើអោយស្ថានភាពប្រសើរឡើង ប្រព័ន្ធ bronchopulmonary(ទទួលភ្ញៀវត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់ជំងឺហឺត);
- សំបកស៊ុតក្រួចគឺល្អសម្រាប់ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។
សំបកក៏ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពស៊ាំកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺផ្តាសាយនិង ជំងឺមេរោគ. វាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យដំណេកមានភាពប្រក្រតី ព្រមទាំងយកជាតិពុល និងសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ផ្សេងៗចេញពីរាងកាយ។
គ្រោះថ្នាក់
បន្ថែមពីលើអត្ថប្រយោជន៍ដ៏ធំផលិតផលបែបនេះដូចជាផលិតផលផ្សេងទៀតមាន contraindications ។ ការញ៉ាំអាចត្រូវបានហាមឃាត់ ប្រសិនបើការមិនអត់ឱនរបស់បុគ្គលត្រូវបានរកឃើញ ក៏ដូចជាការកើតឡើង ប្រតិកម្មអាលែហ្សី. លើសពីនេះ អ្នកដែលមានជំងឺធ្ងន់ធ្ងរនៃតម្រងនោម បេះដូង និងថ្លើម គួរចៀសវាងការទទួលទានសំបក ។
នៅក្នុងវត្តមានរបស់ ជំងឺរ៉ាំរ៉ៃមុនពេលប្រើ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នក មានតែគាត់ទេដែលអាចផ្តល់ការអនុញ្ញាតឱ្យទទួលយកសំណងបាន។ សំបកគឺជាផលិតផលធ្ងន់សម្រាប់បំពង់រំលាយអាហារ តម្រងនោម និងថ្លើម ជាផលិតផលដែលអ្នកមិនគួរចូលរួមក្នុងការប្រើប្រាស់របស់វាឡើយ។ សំបកស៊ុតក្រួច អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់ជាក់ស្តែង គួរទទួលទានក្នុងរយៈពេលកំណត់។
រយៈពេលអតិបរមា ការទទួលទានទៀងទាត់- 1 ខែបន្ទាប់ពីនោះអ្នកគួរតែសម្រាក
ខ្លាចថាកាល់ស្យូមត្រូវបានដាក់ក្នុងសន្លាក់ ឬឆ្អឹង ហើយក៏ប្រែទៅជាគ្រួសក្នុងតម្រងនោមដែរ ឬ ថង់ទឹកប្រមាត់, មិនមានតម្លៃវា។ លើសត្រូវបានងាយបញ្ចេញដោយរាងកាយ។
តើអ្នកណាត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់ការប្រើប្រាស់?
ឧបករណ៍ជំរុញមុខងារ ខួរឆ្អឹង. ដោយសារតែនេះសំបកស៊ុតក្រួចមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកដែលបានឆ្លងកាត់ការប៉ះពាល់នឹងវិទ្យុសកម្ម: ជនរងគ្រោះ Chernobyl, អ្នកជំងឺមហារីក, កម្មករនៅក្នុងឧស្សាហកម្មគ្រោះថ្នាក់។
ការប្រើប្រាស់សំបកត្រូវបានណែនាំសម្រាប់មនុស្សចាស់ ដែលឆ្អឹងរបស់ពួកគេកាន់តែផុយស្រួយ និងផុយស្រួយទៅតាមអាយុ នៅពេលដែលការបាក់ឆ្អឹង និងស្នាមប្រេះកើតឡើងជាមួយនឹងការធ្លាក់ចុះបន្តិច។ វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការទទួលបានបរិមាណកាល់ស្យូមចាំបាច់ដើម្បីរក្សាប្រព័ន្ធគ្រោងឆ្អឹងពីទឹកដោះគោ និងផលិតផលទឹកដោះគោ។ វីតាមីនសំយោគមិនមែនគ្រប់គ្នាអាចមានលទ្ធភាពទិញនោះទេ ក្រៅពីនេះពួកគេមាន សារធាតុគ្រោះថ្នាក់. ក្នុងករណីបែបនេះ អ្នកអាចញ៉ាំសំបកស៊ុតក្រួច។
ថ្នាំនេះអាចត្រូវបានគេយកដោយស្ត្រីអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ រាងកាយត្រូវការជាតិកាល់ស្យូមយ៉ាងខ្លាំង។ ទារកដែលកំពុងលូតលាស់យកវាចេញពីរាងកាយម្តាយ អំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ ឬក្រោយពេលសម្រាលកូន មនុស្សជាច្រើនត្រូវបង្ខំចិត្តស្វែងរកជំនួយពីទន្តបណ្ឌិត ដោយសារតែស្ថានភាពធ្មេញកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺនខ្លាំង។ សំបកមានសារធាតុដែលជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់ការបង្កើតខួរក្បាលរបស់ទារក។ ក្រោយពេលសម្រាល កូននឹងមានការរីកចម្រើនយ៉ាងសកម្ម និងមានការវិវឌ្ឍន៍ផ្លូវចិត្តយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ កង្វះជាតិកាល់ស្យូមអាចបណ្តាលឱ្យមានការកន្ត្រាក់ខ្សោយ។
សំបកស៊ុតក្រួចមានប្រយោជន៍សម្រាប់កុមារអាយុពីមួយទៅប្រាំពីរឆ្នាំ វ័យជំទង់នៅពេលដែលកុមារលូតលាស់យ៉ាងសកម្មបំផុត នៅពេលដែលបន្ទុកផ្លូវចិត្តកើនឡើង។ សម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ ផលិតផលនេះអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ពីរដងក្នុងមួយឆ្នាំសម្រាប់គោលបំណងបង្ការ។ ពេលវេលាដ៏ល្អដើម្បីទទួលយក រយៈពេលរដូវរងានៅពេលដែលរាងកាយត្រូវការវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែយ៉ាងខ្លាំង។ នៅនិទាឃរដូវស៊ុត quail នឹងត្រូវបានរក្សាទុកពីអាឡែរហ្សី។
តើត្រូវប្រើយ៉ាងដូចម្តេច?
មានមនុស្សតិចណាស់ដែលចូលចិត្តប្រើម្សៅក្នុង ទម្រង់បរិសុទ្ធដូច្នេះវាអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅ ចានផ្សេងៗនិងភេសជ្ជៈ។
សម្រាប់កុមារដែលមានកន្ទួលរមាស់ ធម្មជាតិអាឡែស៊ី, ប្រើ រូបមន្តបន្ទាប់. ម្សៅសំបកស៊ុតក្រួចដែលរៀបចំទុកជាមុនត្រូវប្រោះលើចំណិតក្រូចឆ្មា។ ផ្លែក្រូចឆ្មារនេះអាចផ្តល់ឱ្យកុមារច្រើនដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ក្រូចឆ្មាអាចត្រូវបានជំនួសដោយក្រូចឬក្រូចថ្លុង។ ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់មធ្យោបាយដោះស្រាយបែបនេះ មនុស្សម្នាក់គួរតែប្រុងប្រយ័ត្នកុំធ្វើឱ្យបញ្ហាដែលមានស្រាប់កាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឡើង។
អ្នកអាចយកម្សៅទាំងពេលពោះទទេ និងក្រោយពេលបាយ។ សម្រាប់សមិទ្ធិផល ឥទ្ធិពលអតិបរមាវាត្រូវបានណែនាំឱ្យបន្ថែមដំណក់ពីរបីទៅផលិតផល ខ្លាញ់ត្រីនិង ទឹកក្រូចឆ្មា. អ្នកក៏អាចលាយម្សៅជាមួយខ្ទឹមសដែលឆ្លងកាត់សារពត៌មានមួយ។ គ្រឿងទេសជាលទ្ធផលអាចត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹក lemon, ទទូចនិងបន្ថែមទៅ salads ឬចានផ្សេងទៀត។
ដើម្បីកែលម្អស្ថានភាពនៃក្រចកសក់និងស្បែកអ្នកអាចរៀបចំ infusion ខាងក្រោម។ អេ ធុងកញ្ចក់អ្នកគួរតែបន្ថែមម្សៅ និងទឹកធម្មតាក្នុងសមាមាត្រ៖ សម្រាប់ 3 លីត្រនៃរាវ 1 ស្លាបព្រានៃសំបកកំទេច។ ល្បាយនេះត្រូវបាន infused យ៉ាងហោចណាស់ 5 ម៉ោង។ ដំណោះស្រាយលទ្ធផលអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅតែកាហ្វេស៊ុបជាដើម។ ឧបករណ៍បែបនេះបន្ទាប់ពីពីរបីសប្តាហ៍ ការប្រើប្រាស់ទៀងទាត់បំបាត់ក្រចកផុយ។ ពួកគេឈប់បែកញើស។ ស្បែកទទួលបានម្លប់ដែលមានសុខភាពល្អ ហើយសក់ឈប់ជ្រុះ។ ដើម្បីកែលម្អស្ថានភាពសក់ និងក្រចក អ្នកអាចប្រើម្សៅមួយភាគបីនៃស្លាបព្រាកាហ្វេ លាយជាមួយប្រេងត្រីជាច្រើនគ្រាប់ ឬអាហារបំប៉នអូមេហ្គា-3 នៅពេលយប់។
វាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាសំបកនៃស៊ុត quail ផ្លាស់ប្តូរសមាសភាព ទឹកធម្មតាពី faucet បំបាត់ក្លរីនរបស់នាង លោហធាតុធ្ងន់. លើសពីនេះទៀតនៅក្រោមឥទ្ធិពលរបស់វាវាស្ដារឡើងវិញ តុល្យភាពអាស៊ីត - មូលដ្ឋានទឹក។
អ្វី លក្ខណៈពិសេសមានប្រយោជន៍នៅ សំបកស៊ុតសត្វក្រួច?
គ្រប់គ្នាដឹងហើយថា ស៊ុតក្រួចមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ដូចគ្នា និងមានសុខភាពល្អ។ ប៉ុន្តែការពិតដែលថានៅក្នុងផលិតផលនេះអ្នកអាចញ៉ាំអ្វីគ្រប់យ៉ាងមិនស្មានច្រើនទេ។ សំបកស៊ុត quail នឹងនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍មិនតិចជាងសម្រាប់រាងកាយជាងប្រូតេអ៊ីន និង yolk ។
អត្ថប្រយោជន៍នៃសំបក
ប្រភពកាល់ស្យូមដ៏មានតម្លៃបំផុត។
សីតុណ្ហភាពរាងកាយរបស់សត្វក្រួចគឺ 42 ដឺក្រេ។ ពួកគេមិនឈឺជាមួយ salmonellosis ហើយស៊ុតមិនឆ្លងទេ។ សំបកស៊ុតរបស់ពួកវាអាចប្រើជា សារធាតុបន្ថែមអាហារដោយគ្មានការព្រួយបារម្ភអំពីសុខភាព។
ប៉ុន្តែវាត្រូវតែលាងសម្អាតមុនពេលប្រើ។ ទឹកក្តៅ. លាងជម្រះភាពកខ្វក់ដែលជាប់លាប់បំផុតនៅក្នុងដំណោះស្រាយសូដា។
ប្រសិនបើអ្នករើសពងក្រួច អ្នកសង្កេតឃើញថាសំបករបស់វាមានភាពផុយស្រួយប៉ុណ្ណា។ ប្រសិនបើអ្នកកិនវានៅក្នុងបាយអ ឬកិនវានៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេ អ្នកនឹងទទួលបានម្សៅដ៏ល្អ។ វាមានជាតិកាល់ស្យូមកាបូណាត 90%។ សារធាតុនេះគឺជាប្រភពដ៏មានតម្លៃនៃជាតិកាល់ស្យូម។
វាមានធាតុដានប្រហែល 20 ដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយ។ ក្នុងចំណោមពួកគេមានហ្វ្លុយអូរីនទង់ដែងម៉ង់ហ្គាណែសស័ង្កសីដែកផូស្វ័រ។ មានតម្លៃជាពិសេសនៅក្នុងសមាសភាពនៃ molybdenum និង silicon ។ នៅក្នុងអាហារ ពួកវាមិនត្រូវបានរកឃើញ ឬមានវត្តមានក្នុងបរិមាណតិចនោះទេ។
ស៊ីលីកុនមានភាពប្រសើរឡើង រូបរាងព្រោះវាជួយឱ្យអ្នកមានរាងស្អាត ជាលិកាភ្ជាប់. ហើយ molybdenum ជំរុញការបញ្ចេញចោលនូវផលិតផលកាកសំណល់ចេញពីរាងកាយ។ ជាមួយនឹងកង្វះរបស់វា, ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដច្រើនតែវិវត្ត។
ឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើរាងកាយរបស់សំបកស៊ុតក្រួចត្រូវបានបង្ហាញឱ្យឃើញក្នុងការអនុវត្ត។ អត្ថប្រយោជន៍របស់វា៖
- ពីការគេងមិនលក់;
- លើកកម្ពស់ការព្យាបាលយ៉ាងឆាប់រហ័សនៃការបាក់ឆ្អឹងនិងរបួស;
- ជាមួយនឹងការទល់លាមក;
- ជាមួយនឹងឈាមអញ្ចាញធ្មេញ;
- ពង្រឹងសក់ក្រចកនិងស្បែក;
- ជួយក្នុងការព្យាបាលជំងឺហឺត។
គ្រោះថ្នាក់នៃសំបកស៊ុតក្រួចកំទេច
យើងទាំងអស់គ្នាដឹងពីការពិតដែលមិនអាចនិយាយបាន៖ អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺល្អក្នុងកម្រិតមធ្យម។
ផលិតផលណាមួយសម្រាប់ទាំងអស់។ លក្ខណៈសម្បត្តិវិជ្ជមានក៏មាន contraindications ផងដែរ។ សំបកស៊ុតក្រួចមិនគួរត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយអ្នកដែលមានអាឡែស៊ី ឬការមិនអត់ឱនឡើយ។ នៅ ជំងឺធ្ងន់ធ្ងរតម្រងនោម ថ្លើម និងបេះដូង ការទទួលទានរបស់វាមិនគួរត្រូវបានបំពានឡើយ។
ពេលវេលាទទួលភ្ញៀវក៏គួរត្រូវបានកំណត់ផងដែរ។ ប្រើជាប្រចាំរយៈពេលមួយខែ។ សម្រាកសម្រាប់រយៈពេលដូចគ្នា។
កាល់ស្យូមដែលមានក្នុងសំបកក្រួចមិនត្រូវបានដាក់នៅលើឆ្អឹង សន្លាក់ ក្រលៀន និងថង់ទឹកប្រមាត់ឡើយ។ អ្នកមិនគួរខ្លាចរឿងនេះទេ ព្រោះលើសត្រូវបានបញ្ចេញដោយរាងកាយយ៉ាងងាយ។
វិធីយកម្សៅសំបក
វាមិនចាំបាច់ក្នុងការញ៉ាំម្សៅសំបកសុទ្ធទេ។
មុនពេលចម្អិនអាហារសែលត្រូវតែលាងសម្អាតយ៉ាងហ្មត់ចត់ខ្សែភាពយន្តខាងក្នុងត្រូវបានយកចេញនិងស្ងួត។ កិនជាមួយម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេ ឬបាយអ។ យកល្អត្រូវទុកក្នុងពាងកែវបិទជិត។
កំរិតប្រើប្រចាំថ្ងៃអាស្រ័យលើអាយុ៖
- កុមារ អាយុមត្តេយ្យសិក្សាគ្រប់គ្រាន់ ½ tsp;
- សិស្សសាលា ថ្នាក់ទាប- មួយ tsp ទាំងមូល;
- សិស្សវិទ្យាល័យ ½ tbsp ។ លីត្រ;
- មនុស្សពេញវ័យ - សិល្បៈ។ លីត្រ
ម្សៅសែលមិនត្រូវបរិភោគក្នុងទម្រង់ដ៏បរិសុទ្ធរបស់វាឡើយ។ បន្ថែមវាទៅចានផ្សេងៗ។ សម្រាប់ការស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូមបានល្អប្រសើរ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យផ្សំវាជាមួយនឹងទឹកក្រូចឆ្មា។
អ្នកអាចកូរម្សៅដែលទទួលបានពីសំបកក្នុងទឹក។ ហើយនៅលើមូលដ្ឋាននៃដំណោះស្រាយនេះរៀបចំតែ, compote ។
មានមតិមួយដែលអ្នកត្រូវញ៉ាំសំបកនៅលើពោះទទេ។ ប៉ុន្តែវាខុស។ អ្នកអាចប្រើវានៅគ្រប់ពេលនៃថ្ងៃមុន ពេលក្រោយ និងពេលញ៉ាំអាហារ។
យោងតាមការពិនិត្យរបស់មនុស្សដែលបានប្រើសំបកស៊ុតក្រួចវាមានរសជាតិអព្យាក្រឹត។ ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមវាទៅក្នុងចានវាមិនប៉ះពាល់ដល់រសជាតិទេ។ ប៉ុន្តែម្យ៉ាងវិញទៀត ឥទ្ធិពលវិជ្ជមានរបស់វាទៅលើរាងកាយគឺអាចកត់សម្គាល់បានស្ទើរតែភ្លាមៗ។
យើងជាមនុស្សរស់នៅ។ ពេលខ្លះយើងអាចមានកំហុស ប៉ុន្តែយើងចង់ធ្វើឱ្យគេហទំព័ររបស់យើងកាន់តែប្រសើរឡើង។ ប្រសិនបើអ្នករកឃើញកំហុស សូមរំលេចអត្ថបទមួយ ហើយចុច បញ្ជា (Ctrl)+បញ្ចូល. យើងនឹងដឹងគុណអ្នកខ្លាំងណាស់!
មនុស្សគ្រប់គ្នាដឹងថាស៊ុតគឺល្អសម្រាប់យើង។ ហើយមនុស្សជាច្រើនដឹងថាស៊ុតក្រួចមានប្រយោជន៍ជាងមាន់ទៅទៀត។ ទោះបីជាពួកគេមានទំហំតូចជាង។
ហើយថ្ងៃនេះយើងនឹងនិយាយអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃសំបកស៊ុតក្រួច។
សំបកណាមួយ (មាន់ ឬក្រួច) គឺជាប្រភពនៃជាតិកាល់ស្យូមសរីរាង្គ។ ដូច្នេះវាមានប្រយោជន៍ក្នុងការញ៉ាំវា។ ប៉ុន្តែសំបកក្រួចមាន កាល់ស្យូមបន្ថែមទៀតជាងមាន់។
ហើយទោះបីជាខ្ញុំបានដឹងព័ត៌មានទាំងអស់នេះអស់រយៈពេលជាយូរក៏ដោយ វាបានចំណាយពេលខ្ញុំដើម្បីបង្កើតទម្លាប់នៃការប្រើប្រាស់វានៅខាងក្នុង។ តាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ ខ្ញុំបានបង្រៀនខ្លួនឯងឱ្យទុកសំបកស៊ុត ហើយកុំបោះចោលក្នុងធុងសំរាម។ ដូច្នេះ ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលពីព័ត៌មានដែលអ្នកបានអាន អ្នកត្រូវកំណត់ខ្លួនអ្នកសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍។ ទម្លាប់ថ្មី។ដែលនឹងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពរបស់អ្នក។
សូម្បីតែនៅសម័យបុរាណដោយមានជំនួយពីម្សៅសំបកស៊ុតពួកគេបានព្យាបាល ជំងឺផ្សេងៗ. ហើយវាអាចយល់បានថាហេតុអ្វី។ ទីមួយសំបកគឺជាប្រភពនៃជាតិកាល់ស្យូម។ ជាងនេះទៅទៀត ធាតុនេះមាននៅក្នុងទម្រង់ដែលវាត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយរបស់យើងយ៉ាងងាយស្រួល។ មានតម្លៃបំផុតគឺសំបកស៊ុតក្រួច។
លើសពីនេះទៀតវាមានធាតុដានផ្សេងៗ។ ដូចជាជាតិដែក ស៊ីលីកុន ម៉ូលីបដិន ស័ង្កសី និងផ្សេងៗទៀត។ ដែលមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់រាងកាយរបស់យើង។ ហើយធាតុដានទាំងនេះក៏ស្ថិតក្នុងស្ថានភាពមួយដែលពួកវាងាយស្រូបយកដោយរាងកាយរបស់យើង។
មានជំងឺប្រហែល 150 ដែលលេចឡើងជាលទ្ធផលនៃកង្វះជាតិកាល់ស្យូមនៅក្នុងខ្លួន។ នេះគឺជាពួកគេមួយចំនួន។
- ជំងឺនៃអញ្ចាញធ្មេញ (ការបំផ្លាញនៃស្រទាប់ធ្មេញ)
- បញ្ហាឆ្អឹង និងសន្លាក់ (ឆ្អឹងទន់ រលាកសន្លាក់)
- Rickets
- ក្រចកនិងសក់ផុយ
- អាឡែស៊ី
- ផ្តាសាយ។ល។
ដូច្នេះ ដោយប្រើសំបកក្រួច អ្នកបង្កើតខ្លួនអ្នកជាថ្នាំបង្ការប្រឆាំងនឹងជំងឺទាំងនេះ។ ឬបើអ្នកមានជំងឺបែបនេះ អ្នកនឹងធ្វើឱ្យសុខភាពអ្នកប្រសើរឡើងយ៉ាងខ្លាំង។
សំបករបស់ស៊ុតក្រួចក៏មានប្រសិទ្ធភាពបំបាត់ការឈឺចាប់ផងដែរ។ វាត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ការឈឺក្បាល ឈឺធ្មេញ ឬឈឺសាច់ដុំ។ គេយកស៊ុតក្រួចឆៅបំបែកវា ហើយកិនសំបកជាមួយនឹងខ្សែភាពយន្ត។
វាត្រូវបានធ្វើដូចនេះ។ យកស៊ុតក្រួចឆៅបំបែកវា។ លាងជម្រះសំបកដោយទឹកហូរចេញពីខាងក្នុង ប៉ុន្តែកុំបោះចោលខ្សែភាពយន្តចេញពីវា។ បន្ទាប់មកអ្រងួនខ្សែភាពយន្តហើយកំទេចវា។
លេបថ្នាំរៀងរាល់ 2 ម៉ោងម្តងជាមួយទឹកអាស៊ីត។ ប្រសិទ្ធភាពថ្នាំស្ពឹកមានរយៈពេល 24 ម៉ោងចាប់ពីពេលដែលស៊ុតបែក ហើយសំបកត្រូវកំទេច។
របៀបធ្វើម្សៅសំបកស៊ុតក្រួច
ឥឡូវនេះយើងនឹងវិភាគបច្ចេកវិទ្យាចម្អិនអាហារ។
1. ដោយសារស៊ុតក្រួចមានទំហំតូច។ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រមូលសំបកពី 10-20 ពងឬច្រើនជាងនេះ។ ស្ងួតនាង។ ខ្ពស់ ចំណុចសំខាន់ខ្សែភាពយន្តដែលនៅខាងក្នុងសែលមិនចាំបាច់ត្រូវបានយកចេញទេ។ វាមានសារធាតុមានប្រយោជន៍។
2. បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវដាំឱ្យពុះក្នុងទឹករយៈពេល 5 ទៅ 10 នាទី។ ការពុះគឺចាំបាច់សម្រាប់ការធានារ៉ាប់រង។ ដើម្បីកម្ចាត់បាក់តេរីដែលអាចមានលើផ្ទៃសំបក។ ក្នុងរយៈពេល 10 នាទី បាក់តេរីបង្កជំងឺទាំងអស់ស្លាប់។
3. បនា្ទាប់ពីស្ងោរសំបកត្រូវស្ងួត។ អ្នកអាចស្ងួតវានៅក្នុងឡឬនៅក្នុងព្រះអាទិត្យ។
4. ឥឡូវនេះជាដំណាក់កាលសំខាន់ណាស់ - កិន។ ដោយសារយើងយកសំបកក្រួចមកខាងក្នុង យើងត្រូវកិនវាឱ្យម៉ត់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
អ្នកអាចកិននៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេ, ម៉ាស៊ីនលាយ, ផ្សំ។ ប្រសិនបើមិនមានបច្ចេកវិទ្យាបែបនេះទេ។ បន្ទាប់មកអ្នកអាចដាក់ក្នុងថង់មួយ ហើយកិនវាជាមួយនឹងម្ជុលរំកិល។
ខ្ញុំកិនសំបកស៊ុតក្រួចនៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេ។ ចាប់តាំងពីនៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេវាត្រូវបានកំទេចឱ្យល្អតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
ឥឡូវនេះអ្នកមានម្សៅសំបកស៊ុតក្រួចដែលត្រៀមរួចជាស្រេច ដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់ខាងក្នុង។
របៀបប្រើសំបកស៊ុតក្រួច
មិនមានកម្រិតថ្នាំពិតប្រាកដសម្រាប់ការទទួលយកសំបកនោះទេ។ វាមានចាប់ពី 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេទៅ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្តងក្នុងមួយថ្ងៃ។ យកល្អមុនពេលញ៉ាំអាហារ។
ខ្ញុំយកមួយស្លាបព្រាក្នុងពេលតែមួយ សំបកក្រួចជាមួយទឹកអាស៊ីត (ទឹកជាមួយក្រូចឆ្មា) ។ វាត្រូវចំណាយពេលមួយរយៈដើម្បីស៊ាំនឹងរសជាតិសំបក។
វាមិនមានរសជាតិជាក់លាក់ទេ។ ប៉ុន្តែស្ងួតនៅក្នុងមាត់។ ហើយដំបូងវាធ្វើឱ្យខ្ញុំមិនស្រួល។ ប៉ុន្តែមួយរយៈក្រោយមក ខ្ញុំស៊ាំនឹងអារម្មណ៍នេះ។
ដូច្នេះ វាជាការប្រសើរក្នុងការចាប់ផ្តើមយកសំបកក្រួចជាមួយ 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ ហើយបន្ទាប់មកយកវារហូតដល់ 1 ស្លាបព្រា។
មានជម្រើសមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ការប្រើប្រាស់៖ ទិញគ្រាប់ទទេនៅឱសថស្ថាន។ ចាក់សំបកស៊ុតចូលក្នុងកន្សោមទាំងនេះហើយញ៉ាំ។
អ្នកអាចធ្វើទឹកដោយសំបកស៊ុត។ វាត្រូវបានរៀបចំតាមវិធីខាងក្រោម។ ចាក់ 1 ស្លាបព្រានៃសំបកស៊ុតក្រួចចូលទៅក្នុងទឹកមួយលីត្រ។ ទឹកនេះត្រូវបានចាក់រយៈពេល 5 ម៉ោង។ បន្ទាប់មកពួកវាត្រូវបានប្រើនៅខាងក្នុង។ ឬធ្វើតែនៅលើវា។
សព្វថ្ងៃនេះនៅលើទីផ្សារ អ្នកអាចជួប និងទិញចំនួនដ៏ច្រើនគួរសមនៃប្រភេទ និងគោលបំណងនៃសារធាតុបន្ថែមសកម្មជីវសាស្រ្ត និង ស្មុគស្មាញវីតាមីនគោលបំណងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវគុណភាព ស្ថានភាពទូទៅសុខភាព បុរសសម័យទំនើប. ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មានប្រសិទ្ធភាពណាស់ ប៉ុន្តែក៏មានអាហារបំប៉ន និងវីតាមីនមានតម្លៃថ្លៃផងដែរ មានជម្រើសដ៏មានប្រយោជន៍ និងមានតំលៃថោកដែលបង្កើតឡើងដោយធម្មជាតិខ្លួនឯង។
តើអ្វីទៅជាសំបកស៊ុត quail មានប្រយោជន៍
មានមនុស្សតិចណាស់ដែលដឹងថាសំបកស៊ុតធម្មតា ជាពិសេសសំបកស៊ុតក្រួច សម្បូរទៅដោយអាស៊ីតអាមីណូ កាល់ស្យូម និងប្រូតេអ៊ីន។ វាអាចបម្រើជាប្រភពពេញលេញនៃសារធាតុសម្រាប់សន្លាក់ដែលមានសុខភាពល្អ ប្រព័ន្ធ musculoskeletal ក៏ដូចជា មានអារម្មណ៍ល្អ។និងមើលទៅស្រស់។
ការរៀបចំអាហារបំប៉នពីសំបកស៊ុតក្រួចមិនមែនជានីតិវិធីដ៏ស្មុគស្មាញនោះទេ វាអាចរកបានសម្រាប់អ្នកគ្រប់គ្នានៅផ្ទះ។ ដើម្បីរៀបចំអាហារបំប៉ននេះសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូល អ្នកត្រូវតែឆ្អិនជាមុនសិន ចំនួនទឹកប្រាក់ដែលត្រូវការស៊ុតក្រួចហើយបន្ទាប់ពីស៊ុតឆ្អិនហើយត្រជាក់ហើយ ញែកសំបកចេញពីពួកវា។
បន្ទាប់ពីសំបកត្រូវបានបំបែកវាត្រូវតែត្រូវបានកំទេចដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ដើម្បីកិនសំបកពីស៊ុតក្រួចវាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការប្រើប្រដាប់ផ្ទះបាយដែលសំបកត្រូវតែត្រូវបាននាំយកទៅជាម្សៅ។ បន្ទាប់ពីអនុវត្តប្រតិបត្តិការដ៏សាមញ្ញទាំងនេះ អ្នកនឹងទទួលបានបរិមាណចាំបាច់នៃអាហារបំប៉នដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងមានប្រយោជន៍បំផុត។
អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រជាច្រើនបានបង្ហាញឱ្យឃើញជាយូរមកហើយថា ម្សៅសំបកស៊ុតក្រួចមានផ្ទុកនូវសារធាតុមីក្រូជាច្រើន ចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។ នៅក្នុងការសិក្សាទាំងនេះ យើងកំពុងនិយាយជាដំបូងអំពីកាល់ស្យូម ទង់ដែង ស្ពាន់ធ័រ ស៊ីលីកុន ម៉ូលីបដិន និងវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែជាច្រើនទៀតដែលមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់រាងកាយ។
របៀបផឹកសំបកស៊ុតក្រួច
ល្បាយដែលបានរៀបចំនៃសំបកកំទេចត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុបន្ថែមអាហារគ្មានរសជាតិ និងបន្ថែមទៅផ្សេងៗ ធញ្ញជាតិដែលមានសុខភាពល្អឈីក្រុម Fulham សាឡាត់ និងមុខម្ហូបផ្សេងទៀតទាំងអស់ដែលអ្នក និងគ្រួសារអ្នកស្រលាញ់។
លើសពីនេះទៀតម្សៅសំបក quail គឺល្អសម្រាប់ការរៀបចំ infusions ផ្សេងៗសម្រាប់គោលបំណងព្យាបាល។ infusions បែបនេះគឺខ្លាំងណាស់ ផលប៉ះពាល់ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពលើស្ថានភាពទូទៅនៃរាងកាយ លើសពីនេះទៅទៀត ពួកវាមានប្រយោជន៍ខ្លាំងក្នុងការព្យាបាល និងការពារការហូរឈាមផ្សេងៗ ជំងឺនៃកណ្តាល។ ប្រព័ន្ធប្រសាទការគេងមិនលក់ pathological ក៏ដូចជាបញ្ហាជាមួយនឹងឆ្អឹងខ្នងនិងគម្លាតធ្មេញ។
ដើម្បីរៀបចំ infusion បែបនេះអ្នកនឹងត្រូវលាយមួយលីត្រនៃការរៀបចំល្អនិងបន្សុត ផឹកទឹកនិងសំបកស៊ុតក្រួចមួយស្លាបព្រាបាយ។ បន្ទាប់ពីធាតុនៃ infusion ត្រូវបានបញ្ចូលគ្នានិងលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អវាចាំបាច់ត្រូវផ្តល់ពេលវេលាខ្លះដើម្បីឱ្យ infusion ឈរនិងទទួលបានគុណភាពដែលត្រូវការនៃល្បាយ។ បន្ទាប់ពី infusion ត្រូវបានរៀបចំវាអាចត្រូវបានលាយជាមួយ lemon ឬទឹកផ្សេងទៀត។ វានឹងប្រសើរឡើង គុណភាពរសជាតិ ភេសជ្ជៈសុខភាពនិងធ្វើឱ្យវារីករាយសម្រាប់សមាជិកគ្រួសារទាំងអស់។
ប្រហែលជាមនុស្សគ្រប់រូបធ្លាប់លឺថាស៊ុតក្រួចមានប្រយោជន៍ជាងស៊ុតមាន់ទៅទៀត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មានមនុស្សតិចណាស់ដែលដឹងច្បាស់ថា លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ដែលពួកគេមាន ហើយក្នុងករណីណាដែលពួកគេត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើប្រាស់។ ស៊ុត quail មានការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំង សមាសធាតុគីមីដែលពួកគេជំពាក់វិសាលគមទាំងអស់របស់ពួកគេ។ គុណភាពព្យាបាល. ពួកវាផ្ទុកនូវទង់ដែង cobalt និងវីតាមីន A ពីរដង ក៏ដូចជាវីតាមីន B1 បីដង និងប៉ូតាស្យូម និងផូស្វ័រ ប្រាំដងច្រើនជាងសាច់មាន់។
លក្ខណៈពិសេសមានប្រយោជន៍
ស៊ុតក្រួចមិនមានកូលេស្តេរ៉ុល និងសារធាតុអាលែកហ្សីទេ។ សូមអរគុណចំពោះលក្ខណៈពិសេសទាំងនេះវត្តមានរបស់ផលិតផលនេះនៅក្នុងរបបអាហារមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើការឆ្លងនៃជំងឺផ្សេងៗ។ ពួកគេត្រូវបានណែនាំអោយទទួលទានសម្រាប់ជំងឺលើសឈាម ភាពស្លេកស្លាំង ការឈឺក្បាលជាប្រព័ន្ធ ការថយចុះសម្ពាធឈាម ភាពងាយនឹងកើតមានជំងឺផ្តាសាយញឹកញាប់ និងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តទូទៅ។ ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ. ពួកគេបង្ហាញ ផលប្រយោជន៍លើអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកសួត រលាកទងសួត ជំងឺរបេង ជំងឺហឺត bronchialជំងឺនៃបំពង់រំលាយអាហារដូចជា រលាកលំពែង រលាកក្រពះ និងដំបៅ។
លក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលស៊ុត quail អាចសម្រាលស្ថានភាពរបស់អ្នកដែលទទួលរងពីជំងឺផ្សេងៗនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាល។
ប្រសិនបើឈឺ ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគាត់នឹងញ៉ាំពងក្រួចចំនួនប្រាំមួយក្នុងមួយសប្តាហ៍ បន្ទាប់ពីរយៈពេលខ្លីមួយ គាត់នឹងកត់សម្គាល់ពីភាពប្រសើរឡើងនៃសុខុមាលភាព។ ឯណា ការស្រាវជ្រាវមន្ទីរពិសោធន៍ឈាមនឹងបង្ហាញពីការថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៃជាតិស្ករក្នុងឈាម - ដោយពីរទៅបីឯកតា។
ការសិក្សាជាច្រើនបានបញ្ជាក់ពីការពិតដែលថាស៊ុតក្រួចគឺជាផលិតផលដ៏ល្អសម្រាប់ អាហារូបត្ថម្ភវេជ្ជសាស្រ្តមនុស្សពេញវ័យនិងកុមារខ្សោយ។ លើសពីនេះ ពួកគេនឹងផ្តល់ប្រយោជន៍ដល់អ្នកដែលរស់នៅក្នុងការលំបាក ស្ថានភាពបរិស្ថាននិងអ្នកដែលត្រូវប្រឈមមុខ វិទ្យុសកម្មវិទ្យុសកម្ម. ស៊ុតក្រួចជួយដល់រាងកាយយើង រយះពេលខ្លីកម្ចាត់ radionuclides ។
ការទទួលទានជាប្រព័ន្ធនៃផលិតផលអាហារនេះក្នុងរយៈពេលមួយខែយ៉ាងសំខាន់បង្កើនសមត្ថភាពការពារនៃរាងកាយមនុស្ស ធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធភាពស៊ាំសកម្ម និងក៏ស្តារ និងកែលម្អដំណើរការមេតាបូលីសជាមួយនឹងភាពទន់ខ្សោយទូទៅ និងឈឺចាប់ផងដែរ។ លក្ខណៈសម្បត្តិបែបនេះជួយឱ្យរាងកាយមនុស្សកម្ចាត់ជំងឺបានយ៉ាងឆាប់រហ័សឬការពារវា។
ស៊ុតក្រួចសម្បូរទៅដោយផូស្វ័រ។ ដោយសារតែទ្រព្យសម្បត្តិនេះ ពួកវាមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានជាពិសេសទៅលើកម្លាំងបុរស។
ច្បាប់នៃការប្រើប្រាស់
កុមារអាចញ៉ាំស៊ុតពីបីទៅប្រាំមួយគ្រាប់ក្នុងមួយថ្ងៃ ខណៈសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យបរិមាណនេះកើនឡើងដល់ប្រាំបីដុំ។ ស៊ុតក្រួចគួរទទួលទានឆៅហើយពោះទទេ លាងទឹកឱ្យឆ្អិនបន្តិច។ ផលិតផលនេះមានរសជាតិស្រាល និងរីករាយ ដូច្នេះសូម្បីតែកុមារក៏ញ៉ាំវាដោយក្តីរីករាយដែរ។
ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំស៊ុតឆៅ វាមិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភអំពីប្រូបាប៊ីលីតេខ្ពស់នៃការឆ្លងមេរោគ salmonella នោះទេ។ សត្វក្រួចមានសីតុណ្ហភាពរាងកាយខ្ពស់ជាងសត្វមាន់ ដូច្នេះមេរោគមិនអាចរស់បានក្នុងស្ថានភាពបែបនេះទេ។
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ និងគុណភាពនៃរបបអាហាររបស់ស៊ុតក្រួច ក៏ដូចជាការពិតដែលថាពួកវាត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងងាយស្រួលដោយរាងកាយមនុស្ស និងមិនអាចតាមមធ្យោបាយណាមួយឡើយ។ ផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាយូរមកហើយដោយសហគមន៍វេជ្ជសាស្ត្រ។ ឪពុកម្តាយទាំងនោះដែលទារកឈឺញឹកញាប់ និងជាយូរណាស់មកហើយបានណែនាំផលិតផលដ៏អស្ចារ្យនេះទៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេ។ សូមអរគុណដល់ស៊ុត quail បន្ទាប់ពីពីរបីខែការប្រសើរឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅក្នុងស្ថានភាពទូទៅនៃទារកនិងការពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំក្លាយជាគួរឱ្យកត់សម្គាល់។
ផលប៉ះពាល់លើកុមារ
ស៊ុតក្រួចគឺសមស្របជាងសម្រាប់ការណែនាំទៅក្នុងរបបអាហាររបស់កុមារជាងស៊ុតមាន់។ ពួកវាមិនអាចបង្កជាអាឡែស៊ីបានទេ ហើយលើសពីនេះទៀត ពួកវាត្រូវបានស្រូបតាមឧត្ដមគតិនៅពេលដែលនៅតែមិនទាន់ពេញវ័យ។ បំពង់រំលាយអាហារទារក។ ផលិតផលនេះមានជាតិកាល់ស្យូមច្រើនដែលផ្តល់ ការលូតលាស់ល្អ។កុមារ និងបម្រើជាការការពារដ៏ល្អនៃ rickets ក៏ដូចជាបញ្ហានៅក្នុងតុល្យភាពនៃផូស្វ័រ និងកាល់ស្យូម ដែលមានភាពផុយស្រួយជាមួយនឹងការកើនឡើងភាពផុយស្រួយនៃឆ្អឹង។ លើសពីនេះទៀតផូស្វ័រដែលជាផ្នែកមួយនៃស៊ុត quail មាន ឥទ្ធិពលវិជ្ជមានសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ការចងចាំ និងបញ្ញា។
ករណីជាច្រើននៃការប្រើប្រាស់ស៊ុតក្រួចនៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់កុមារទាំងនោះដែលទទួលរងពីការនិយាយដើមគេត្រូវបានកត់ត្រាទុក។ តាមព្យញ្ជនៈបន្ទាប់ពីការប្រើប្រាស់រយៈពេល 3 ខែអាំងតង់ស៊ីតេនៃការនិយាយបានថយចុះយ៉ាងខ្លាំង។
សែល
លក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលរបស់ស៊ុតក្រួច មិនអាចកំណត់ត្រឹមតែ yolk និងប្រូតេអ៊ីនទេ។ សំបកក៏មានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើ រាងកាយមនុស្សវាមានធាតុដានទាំងអស់ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ដំណើរការពេញលេញនៃរាងកាយរបស់យើង៖ ស័ង្កសី ហ្វ្លុយអូរីន ស្ពាន់ធ័រ ស៊ីលីកុន ទង់ដែង និងផ្សេងៗទៀត។ យើងអាចនិយាយបានថានៅក្នុងសមាសភាពរបស់វាគឺស្រដៀងទៅនឹងសមាសភាព ឆ្អឹងមនុស្ស. លើសពីនេះ សំបកស៊ុតក្រួចមានសារធាតុពិសេសដែលអាចកម្ចាត់បាក់តេរី និងមេរោគបានដោយជោគជ័យ។ វាអាចត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាមួយនឹងភាពផុយស្រួយនៃក្រចក ការបាត់បង់សក់ ក៏ដូចជាការបាក់ឆ្អឹងផ្សេងៗ។
ការប្រើប្រាស់ជាប្រព័ន្ធនៃសែលជួយជៀសវាងការវិវត្តនៃ caries លើសពីនេះទៀតវាមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ។ សម្រាប់ចម្អិនអាហារ ឱសថព្យាបាលជ្រលក់វាក្នុងទឹកខ្មេះពីរបីនាទី បន្ទាប់មកលាងជម្រះនៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់ ហើយត្រាំរយៈពេលដប់នាទីនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុន។ កិនសំបកលទ្ធផលទៅជាម្សៅ ហើយយកមួយស្លាបព្រាកាហ្វេភ្លាមៗមុនពេលញ៉ាំអាហារ។