ទឹកក្រូចឆ្មារដែលមានសុខភាពល្អបែបនេះ។ ទឹកក្រូចគឺជាទឹកនៃក្រូច និងអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា។

អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់នៃទឹកក្រូច

របៀបត្រឹមត្រូវនៃការផឹកទឹកក្រូច សមាសភាពនៃទឹកក្រូច ការប្រើប្រាស់ជាឱសថនៃទឹកក្រូច

ផ្នែកទី 1. ទឹកក្រូច សមាសភាព គុណវិបត្តិ កិតើ និងអត្ថប្រយោជន៍។

ទឹកក្រូចច្របាច់ -នេះ។ផលិតផលដែលទទួលបានពីផ្លែក្រូច។ ភាពខុសគ្នាមួយត្រូវបានធ្វើឡើងរវាង "ទឹកក្រូចច្របាច់ស្រស់ (ធម្មជាតិ)" "ទឹកក្រូចច្របាច់ដោយផ្ទាល់" និង "ទឹកក្រូចច្របាច់ឡើងវិញ"។

ទឹកក្រូចគឺភេសជ្ជៈដែលផលិតពីផ្លែក្រូចឆ្មារ។

ទឹកក្រូច សមាសភាព គុណវិបត្តិ កិតើ និងអត្ថប្រយោជន៍

ពាក្យ "ទឹកក្រូចដែលបានបង្កើតឡើងវិញ" ត្រូវបានប្រើនៅពេលសំដៅទៅលើផលិតផលដែលផលិតចេញពីទឹកដែលប្រមូលផ្តុំ។ ការវេចខ្ចប់ផលិតផលបែបនេះត្រូវបានសម្គាល់នៅក្នុងប្រទេសកាណាដា អ៊ីស្រាអែល និងអាមេរិក "មិនមែនមកពីការប្រមូលផ្តុំ" / "NfC" ("មិនមែនមកពីការប្រមូលផ្តុំ")។ ទឹកក្រូចទាំងអស់ (លើកលែងតែទឹកច្របាច់ស្រស់) ដែលផលិតដោយឧស្សាហកម្ម និងដាក់លក់គឺកំប៉ុង។ ក្នុងករណីនេះសម្រាប់ការ canning ផលិតផលត្រូវបានទទួលរងនូវការព្យាបាលកំដៅ - pasteurization ។

ទឹកក្រូចច្របាច់ថ្មីៗមិនត្រូវបានលាបពណ៌ទេ ដូច្នេះវាមានអាយុកាលប្រើប្រាស់ខ្លីជាង។ ទឹកក្រូចច្របាច់ស្រស់មានសុខភាពល្អជាងទឹកដែលបង្កើតឡើងពីទឹកចម្រាញ់ទៅទៀត។ ជាធម្មតា ទឹកក្រូចច្របាច់ស្រស់ៗមានតម្លៃថ្លៃជាងទឹកក្រូចស្រស់។

ទឹកក្រូចគឺជាប្រភពនៃវីតាមីន C (អាស៊ីត ascorbic), ប៉ូតាស្យូម, អាស៊ីតហ្វូលិក (វីតាមីន B9) ។ ទឹកក្រូចក៏មានផ្ទុកសារជាតិ flavonoids ដែលមានឥទ្ធិពលជន៍លើសុខភាពមនុស្ស។

ទឹកក្រូចគឺជាភ្នាក់ងារប្រឆាំងមហារីកដ៏មានប្រសិទ្ធភាព ថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម និងសារធាតុ hematopoietic ។ វាក៏មានប្រសិទ្ធិភាព soporific, hypotensive, antisclerotic និង hemostatic ។ សមាមាត្រដ៏ល្អនៃវីតាមីន C និង P ជួយពង្រឹងជញ្ជាំងសរសៃឈាម និងកាត់បន្ថយការជ្រាបចូលរបស់វា។

ទឹកក្រូចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចំណង់អាហារ, មានប្រសិទ្ធិភាព choleretic និង laxative ស្រាល។ នៅក្នុងទម្រង់ដ៏បរិសុទ្ធរបស់វា វាត្រូវបានគេប្រើក្នុងការព្យាបាលដ៏ស្មុគស្មាញនៃដុំសាច់សាហាវ ភាពស្លេកស្លាំង លើសឈាម atherosclerosis ធាត់ ផ្តាសាយ ជំងឺឆ្លង និងជំងឺផ្លូវដង្ហើមស្រួចស្រាវ រលាកក្រពះដែលមានជាតិអាស៊ីតទាប ហើមពោះ ទល់លាមក ហើមពោះ ការកើនឡើងឈាមអញ្ចាញធ្មេញ និងប្រភេទផ្សេងទៀតនៃការហូរឈាម។ , ជំងឺស្បែក។

ពេលផឹកទឹកក្រូច ត្រូវដឹងថា ការផឹកទឹកក្រូចពេលពោះទទេ អាចធ្វើឱ្យក្រពះ ឬពោះវៀនកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ ហើយក៏ធ្វើឱ្យមិនរំលាយអាហារផងដែរ ។ លើសពីនេះ ជាតិអាស៊ីតខ្ពស់នៃទឹកផ្លែឈើនេះ មានឥទ្ធិពលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ស្រទាប់ធ្មេញ។ វាត្រូវបានណែនាំអោយប្រើចំបើងដើម្បីជៀសវាងទឹកដែលប៉ះនឹងអេណាម។

ទឹកក្រូចអាចត្រូវបានគេទទួលស្គាល់យ៉ាងត្រឹមត្រូវថាជាទឹកដែលពេញនិយមបំផុតនៅលើពិភពលោក។ ជាការពិតណាស់ សម្រាប់មនុស្សមួយចំនួនធំ រូបភាពដំបូងដែលលេចឡើងនៅចំពោះមុខភ្នែករបស់ពួកគេ នៅពេលពួកគេឮឃ្លាថា "ទឹកស្រស់មួយកែវ" គឺជាទឹកក្រូចមួយកែវ។

ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មរបស់ក្រុមហ៊ុនទឹកផ្លែឈើភាគច្រើនគឺសម្រាប់ទឹកក្រូច។ នេះគឺទោះបីជាការពិតដែលថាតាមក្បួនមួយទឹកក្រូចគ្រាន់តែជាផលិតផលមួយរបស់ក្រុមហ៊ុន។ ប៉ុន្តែវាមិនអាចជួយបានទេ គាត់មានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងពេក ហើយនោះជាមូលហេតុដែលគាត់ចេញមកនៅលើអេក្រង់ដំបូង។

យ៉ាងណាមិញ តើទឹកក្រូចមានសុវត្ថិភាពដែរឬទេ បើប្រើក្នុងបរិមាណច្រើន? វាប្រែថាមិនមែនទេ។ ដូចជាផលិតផលអាហារណាមួយ ជាពិសេសផលិតផលដែលឆ្អែតដោយសមាសធាតុសកម្មជីវសាស្រ្ត ទឹកក្រូចមានសូចនាករ និង contraindications ក៏ដូចជារបបកិតើដ៏ល្អប្រសើរមួយ។

មនុស្សមួយចំនួនបានឈប់ផឹកទឹកក្រូចនាពេលថ្មីៗនេះ។ ភាគច្រើនដោយសារតែជាតិស្ករដែលវាមាន។ ប៉ុន្តែជាទូទៅ ស្ករនៅក្នុងទឹកក្រូចគឺធម្មជាតិ និងមានសុខភាពល្អជាងស្ករនៅក្នុងតែខ្មៅខ្លាំង។

ទឹកក្រូចពិតជាមិនមានកូលេស្តេរ៉ុល ឬខ្លាញ់ទេ។ ប៉ុន្តែវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងផលិតផលគ្មានជាតិខ្លាញ់ និងកូលេស្តេរ៉ុលច្រើន។ អ្នកអាចផឹកវាត្រជាក់ ឬអ្នកអាចបង្កកវា និងទទួលបានទឹកកកផ្លែឈើដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។

តើអ្នកដឹងទេថា អ្នកជំនាញផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភ ណែនាំឱ្យញ៉ាំផ្លែឈើ និងបន្លែស្រស់ៗចំនួន ៥ដងក្នុងមួយថ្ងៃ? សម្រាប់យើងជាច្រើននាក់ នេះគឺនៅឆ្ងាយ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកផឹកទឹកផ្លែឈើ វាមិនពិបាកក្នុងការបំពេញបទដ្ឋាននោះទេ។

ស្ទើរតែគ្រប់គ្នាភ្ជាប់វីតាមីន C ជាមួយក្រូច។ គ្រាន់តែទឹកក្រូចមួយកែវក្នុងមួយថ្ងៃ - ហើយតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃនៃវីតាមីននេះគឺ "នៅក្នុងហោប៉ៅរបស់អ្នក"។ ប៉ុន្តែ វីតាមីន C មិនត្រឹមតែធន់នឹងជំងឺផ្តាសាយប៉ុណ្ណោះទេ វាថែមទាំងបន្ថយដំណើរការនៃភាពចាស់ផងដែរ ព្រោះវីតាមីន C គឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏ល្អ!

ទឹកក្រូចមានផ្ទុកប៉ូតាស្យូម។ តើវាប្រើសំរាប់ធ្វើអ្វី? ប្រសិនបើអ្នកទៅកន្លែងហាត់ប្រាណ អ្នកដឹងថាប៉ូតាស្យូមជួយរក្សាកោសិកាសាច់ដុំ និងការពារការរមួលក្រពើផងដែរ។ គ្រូបណ្តុះបណ្តាលមកពីក្លឹបហាត់ប្រាណណែនាំឲ្យញ៉ាំផ្លែចេកពួកគេមានប៉ូតាស្យូមច្រើន។ ប៉ុន្តែអ្នកមិនអាចញ៉ាំផ្លែចេកច្រើនពេកទេ សម្រាប់មនុស្សស្រីដែលកំពុងសម្រកទម្ងន់ នេះជាផ្លែឈើហាមឃាត់។ បន្ទាប់មកយើងផឹកទឹកក្រូច។

វីតាមីនដ៏សំខាន់បំផុតមួយសម្រាប់ស្ត្រីគឺអាស៊ីតហ្វូលិក។ ហើយវាត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងភេសជ្ជៈពណ៌ទឹកក្រូច។ ចុះកាល់ស្យូមវិញ? នេះក៏ជាធាតុចាំបាច់សម្រាប់យើងទាំងអស់គ្នា។ ជាពិសេសជាមួយនឹងអាយុ កាល់ស្យូមក្លាយជាវិធានការការពារជំងឺពុកឆ្អឹង ដែលជាមូលហេតុដែលផលិតផលទឹកដោះគោមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់នៅក្នុងរបបអាហារ។ ប៉ុន្តែទឹកក្រូចក៏មានផ្ទុកជាតិកាល់ស្យូមផងដែរ ហើយជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលមិនអាចទ្រាំទ្រនឹងទឹកដោះគោ។

ហើយក្លិនក្រូចធ្វើឱ្យយើងសប្បាយចិត្តបន្តិច អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របញ្ជាក់រឿងនេះ។ ការព្យាបាលក្លិនក្រអូបដ៏អស្ចារ្យ។

ប៉ុន្តែពាក្យប្រយ័ត្នប្រយែង៖ ពិតណាស់ យើងកំពុងនិយាយអំពីទឹកក្រូច១០០% ហើយអ្នកដែលមានជាតិអាស៊ីតខ្ពស់គួរតែពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យមុនពេលផឹក។

អត្ថប្រយោជន៍នៃទឹកក្រូច

ទឹកក្រូចច្របាច់ស្រស់ៗមានផ្ទុកវីតាមីន A និង C យ៉ាងច្រើន។ ក្នុងបរិមាណតិចជាងបន្តិច ទឹកនេះមានវីតាមីន B (B6, B2, B1), វីតាមីន K និង E, biotin, អាស៊ីតហ្វូលិក ក៏ដូចជា inositol, niacin, bioflonoid និងដប់មួយ អាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗ។ លើសពីនេះទៀតទឹកក្រូចមានធាតុដាន: ប៉ូតាស្យូមកាល់ស្យូមផូស្វ័រទង់ដែងដែកម៉ាញ៉េស្យូមនិងស័ង្កសី។

អរគុណចំពោះបរិមាណវីតាមីន C ដ៏ច្រើន ទឹកក្រូចអាចជួយបង្កើនភាពស៊ាំ ប្រឆាំងនឹងភាពអស់កម្លាំង ជាពិសេសរោគសញ្ញាអស់កម្លាំងរ៉ាំរ៉ៃ និងពង្រឹងសរសៃឈាម។ ទឹកក្រូចត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាជាញឹកញាប់សម្រាប់ជំងឺលើសឈាម និងជំងឺក្រិនសរសៃឈាម។

ទិន្នន័យគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ថ្មីៗនេះត្រូវបានទទួលដោយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រអាមេរិកដែលបង្ហាញពីសមត្ថភាពនៃទឹកក្រូចដើម្បីប្រឆាំងនឹងជំងឺពុកឆ្អឹង។ ជាអកុសល អ្នកជំនាញមិនទាន់អាចនិយាយបានច្បាស់ថា សារធាតុសកម្មជីវសាស្រ្តជាច្រើននៅក្នុងទឹកក្រូចមានតួនាទីរារាំងការវិវត្តនៃជំងឺពុកឆ្អឹងនោះទេ ប៉ុន្តែតាមមើលទៅ វាគឺជា limonoid។ បន្ថែមពីលើទឹកក្រូច ទឹកក្រូចឆ្មារមួយទៀតគឺ ក្រូចថ្លុង មានឥទ្ធិពលព្យាបាលលើជាលិកាឆ្អឹង។

លើសពីនេះ កាលពីពេលថ្មីៗនេះ មានភស្តុតាងបង្ហាញពីសមត្ថភាពរបស់ទឹកក្រូចក្នុងឈាម ដើម្បីប្រឆាំងនឹងការធាត់។

គ្រោះថ្នាក់នៃទឹកក្រូច

សំណាងអាក្រក់សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺក្រពះពោះវៀនមួយចំនួន។ ទឹកក្រូចមិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកដែលមានជាតិអាស៊ីតខ្ពស់នៃទឹកក្រពះ រលាកក្រពះ ឬដំបៅក្រពះ និង duodenal ។ លើសពីនេះទៀតទឹកក្រូចមិនត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់ជំងឺពោះវៀនស្ទើរតែទាំងអស់។

ប្រសិនបើអ្នកទទួលរងពីជំងឺមួយក្នុងចំណោមជំងឺដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ ប៉ុន្តែនៅតែមិនអាចទប់ទល់នឹងទឹកក្រូចបាន កុំភ្លេចរំលាយវាពាក់កណ្តាល។

ទឹកក្រូច ដូចជាទឹកផ្លែឈើផ្សេងទៀតទាំងអស់ មានគុណវិបត្តិសំខាន់មួយ។ ការពិតគឺថាទឹកក្រូចមានជាតិស្ករច្រើន។ ទន្ទឹមនឹងនេះបរិមាណនៃជាតិសរសៃដែលអាចពន្យឺតការស្រូបយករបស់វាមានតិចតួចណាស់។ ទាំងអស់នេះនាំឱ្យការពិតដែលថាទឹកក្រូចច្រើនពេកអាចបណ្តាលឱ្យមានការវិវត្តនៃជំងឺធាត់ឬជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 យ៉ាងងាយស្រួល។

គួរកត់សំគាល់ថា បើនិយាយពីហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម ឬជំងឺធាត់ ទឹកក្រូចគឺជាទឹកផ្លែឈើមួយប្រភេទដែលមានគ្រោះថ្នាក់បំផុត។ ដូច្នេះបើអ្នកប្រៀបធៀបវាជាមួយទឹកផ្លែប៉ោម វាប្រែថាទឹកក្រូចមានគ្រោះថ្នាក់ជិតពីរដងដូចទឹកផ្លែប៉ោម។

ក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើន ទឹកក្រូចមានគ្រោះថ្នាក់ដល់អាយុជីវិតមនុស្ស។ ទឹកក្រូចមានផ្ទុកសារធាតុសកម្មដ៏សម្បូរបែប ដែលគួរទទួលទានក្នុងកម្រិតដែលអាចទទួលយកបាន។

មាន contraindications:

មិនមែនសម្រាប់អ្នកដែលមានការកើនឡើង ឬខ្ពស់ជាងកម្រិតធម្មតានៃអាស៊ីតក្រពះនោះទេ។

ដំបៅក្រពះនិង duodenal

ហើយវាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យផឹកទឹកក្រូចសម្រាប់ជំងឺពោះវៀនទាំងអស់។

ប្រសិនបើអ្នកពិតជាស្រលាញ់ទឹកក្រូច ហើយមិនអាចបដិសេធខ្លួនឯងថារីករាយនោះទេ ប៉ុន្តែមានជម្ងឺមួយក្នុងចំណោមជំងឺដែលបានរាយបញ្ជី។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យអ្នកពនលាយទឹកក្រូចជាមួយទឹកក្នុងសមាមាត្រ 1: 1 ។

គុណវិបត្តិ៖ ទឹកក្រូច

ទឹកផ្លែឈើជាច្រើនមានគុណវិបត្តិ ហើយទឹកក្រូចក៏មិនមានករណីលើកលែងដែរ។ បន្ថែមពីលើសារធាតុមានប្រយោជន៍ ផ្លែក្រូចក៏មានផ្ទុកជាតិស្ករ ហើយវាមានច្រើនណាស់។ ស្ករបន្ថយការស្រូបយកជាតិសរសៃដែលតិចជាងស្ករ។ ដូច្នេះហើយ បើអ្នកផឹកទឹកក្រូចមិនកំណត់ នោះអ្នកអាចឡើងទម្ងន់ និងវិវត្តន៍ទៅជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី២បាន។ ហើយទឹកក្រូចមានឱកាសបង្កជំងឺទាំងនេះច្រើនជាងទឹកផ្លែឈើដទៃទៀត។ បើធៀបនឹងទឹកផ្លែប៉ោម ទឹកក្រូចមានគ្រោះថ្នាក់ជាង២ដង។

កិតើ - ទឹកក្រូច

ដើម្បីឱ្យរាងកាយរបស់យើងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីទឹកក្រូច វាត្រូវតែស្រវឹងក្នុងកម្រិតមធ្យម។ ហើយក៏តាមដានរបបទទួលទានរបស់អ្នកផងដែរ។ អ្នកជំនាញណែនាំឱ្យផឹកវារហូតដល់ 6 កែវ 200 មីលីលីត្រក្នុងមួយសប្តាហ៍។ នោះគឺអ្នកអាចផឹកទឹកក្រូចមួយកែវជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

ការប្រើប្រាស់ថ្នាំពណ៌ទឹកក្រូច

pulp ផ្អែមនិងជូរនៃក្រូចមួយទឹករបស់វា - ស្រស់ឬកំប៉ុង - ជំរុញចំណង់អាហារនិងជួយកែលម្អការរំលាយអាហារជំរុញការសំងាត់នៃទឹកប្រមាត់។

នៅពេលព្យាបាលកង្វះវីតាមីន និងអ៊ីប៉ូតាស្យូម និងសាមញ្ញសម្រាប់ការបង្ការ វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការញ៉ាំផ្លែក្រូចដែលមានវីតាមីនជាច្រើន។

អរគុណចំពោះបរិមាណដ៏ច្រើននៃប៉ូតាស្យូម អាស៊ីត ascorbic និងវីតាមីនផ្សេងៗទៀត ផ្លែក្រូចមានប្រយោជន៍សម្រាប់ជំងឺលើសឈាម សរសៃឈាម ធាត់ ជំងឺថ្លើម និងជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោ។

ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំផ្លែក្រូចពីរបីចំណិត រួមជាមួយនឹងអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ វានឹងត្រូវបានរំលាយបានល្អប្រសើរ កម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលនឹងថយចុះ ហើយនេះនឹងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការស្ទះសរសៃឈាម និងគាំងបេះដូងយ៉ាងខ្លាំង។

ពីមុននៅក្នុងឱសថប្រជាប្រិយ ក្រូចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ដើម្បីព្យាបាលរបួស និងដំបៅដែលឆ្លងមេរោគ ព្រោះផ្លែក្រូចមានផ្ទុកសារធាតុ phytoncides ខ្លាំងដែលសម្លាប់អតិសុខុមប្រាណបង្កជំងឺមួយចំនួន។

ទឹកក្រូចមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងមេរោគ។ ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចធម្មជាតិទាំងនេះមានប្រសិទ្ធភាព និងត្រូវបានប្រើប្រាស់ទាំងក្នុងឱសថ និងគ្រឿងសំអាង និងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ។

ប្រេងសំខាន់ៗពណ៌ទឹកក្រូច ជាឱសថដ៏ល្អសម្រាប់កម្ចាត់មេរោគក្នុងមាត់។

សារធាតុ Pectin ដែលមាននៅក្នុងផ្លែក្រូច ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារពោះវៀន ជំរុញការដកយកចេញនូវសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ និងរារាំងដំណើរការ putrefactive ។

មនុស្សចាស់ដែលទទួលរងពីការទល់លាមករ៉ាំរ៉ៃ ត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំក្រូច និងផឹកទឹកនៅពេលព្រឹកនៅលើពោះទទេ (ជាមួយនឹងអាស៊ីតក្រពះធម្មតា) ឬនៅពេលល្ងាចមុនពេលចូលគេង។

សម្រាប់ការទល់លាមក រៀបចំទឹកក្រូច ផ្លែក្រូច និងសំបក buckthorn (1:1:8)។ ចាក់ 1 ស្លាបព្រានៃល្បាយចូលក្នុងទឹក 1 កែវ ដាំឱ្យពុះ ត្រជាក់ និងត្រង។ ផឹក 200 ក្រាមនៅពេលព្រឹកនិងពេលល្ងាច។

សម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះដែលមានជាតិអាស៊ីតទាប ការចាក់មួយត្រូវបានរៀបចំពីផ្នែកស្មើគ្នានៃសំបកក្រូច ស្លឹកមើល ឱសថ centaury rhizome calamus និង wormwood ។ 1 ស្លាបព្រានៃវត្ថុធាតុដើមត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុង 1 ពែងនៃទឹករំពុះ, ដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកងូតទឹកក្នុងធុងបិទជិត 15 នាទី, ត្រជាក់នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់និងត្រង។ យក infusion 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ 30 នាទីមុនពេលញ៉ាំអាហារ 100 ក្រាម។

ចំពោះបញ្ហារលាកក្រពះ និងថ្លើម សូមប្រើល្បាយនៃផ្នែកស្មើគ្នានៃសំបកក្រូចដែលកិនជាឫស valerian ស្លឹកមើល និងជីអង្កាម។ ញ៉ាំ 2 ស្លាបព្រានៃល្បាយជាមួយ 1 កែវទឹករំពុះទុករយៈពេល 30 នាទីនៅក្រោមគំរបនិងត្រង។ យក 200 ក្រាម 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃបន្ទាប់ពីញ៉ាំ។

ចំពោះជំងឺ urolithiasis និងជំងឺរ៉ាំរ៉ៃមួយចំនួននៃថង់ទឹកប្រមាត់ វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការផឹកទឹកដែលផ្សំពីទឹកក្រូច និងក្រូចឆ្មា ផ្លែ radish ខ្មៅ លាយជាមួយនឹងទឹកឃ្មុំ។

សម្រាប់ជំងឺរលាកទងសួត ដើម្បីសម្រួលដល់ការដកដង្ហើម (ជាពិសេសជំងឺរលាកទងសួតស្រួចស្រាវ) ការដកដង្ហើមពណ៌ទឹកក្រូចត្រូវបានផ្តល់ឱ្យ៖ អ្នកជំងឺគួរតែដកដង្ហើមតាមចំហាយទឹកនៃសំបកក្រូច និងស្លឹកក្រូចសើចរយៈពេល ៣០ នាទី។

ផ្លែក្រូចមានលក្ខណៈសម្បត្តិប៉ូវកំលាំង ជួយអ្នកឱ្យអត់ធ្មត់ភាពនឿយហត់បានប្រសើរជាងមុន ហើយថែមទាំងកាត់បន្ថយភាពប្រែប្រួលទៅនឹងត្រជាក់ទៀតផង។

ប្រេងសំខាន់ៗពណ៌ទឹកក្រូចជួយទប់ទល់នឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត ស្តារកម្លាំង និងធ្វើអោយអារម្មណ៍ប្រសើរឡើង។

ស្មុគ្រស្មាញនៃសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ដល់រាងកាយដែលមាននៅក្នុងផ្លែក្រូចបង្កើនល្បឿនដំណើរការព្យាបាល និងជំរុញការដកផលិតផលមេតាបូលីសចេញពីរាងកាយ។

decoction នៃសំបកក្រូចមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងផលប៉ះពាល់នៃការពុលសំណ, ជាថ្នាំបំបាត់ការឈឺចាប់។ 2 ស្លាបព្រានៃសំបកក្នុង 0.5 លីត្រនៃទឹករំពុះ, រំពុះនៅលើកំដៅទាបនៅក្រោមគំរបសម្រាប់ 5 នាទីទុក 20 នាទី, ត្រងនិងផឹកក្តៅ 1 កែវរៀងរាល់ 5 ម៉ោងម្តង។ លើសពីនេះ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យផឹកទឹកក្រូច 200 ក្រាមជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

ផ្លែក្រូចមានតួនាទីជាថ្នាំរំងាប់អារម្មណ៍ដ៏ល្អ និងជួយបំបាត់ការញ័រដៃ ប្រកាច់ និងរំងាប់អារម្មណ៍។ ទឹកក្រូចជូរត្រូវបានគេជឿថាអាចជួយកាត់បន្ថយភាពញឹកញាប់នៃការប្រកាច់ជំងឺឆ្កួតជ្រូក។

ដើម្បីរៀបចំតែរុក្ខជាតិដែលមានអារម្មណ៍ស្រស់ស្រាយ សូមដាំទឹកពុះ ១,៥ ពែងជាមួយសំបកក្រូចច្របាច់ ១,៥ ស្លាបព្រាបាយ រួមជាមួយឱសថប្រទាលកន្ទុយក្រពើ ១,៥ ស្លាបព្រាកាហ្វេ បិទឱ្យជិត ទុកចោល ១៥ នាទីសំពាធហើយបន្ថែម ១,៥ ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃជាតិសរសៃ valerian និងទឹកឃ្មុំដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ .

ផឹក 150-200 ក្រាម 2-3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

វាត្រូវបានគេជឿថាស្រុកកំណើតនៃពណ៌ទឹកក្រូចគឺភាគខាងត្បូងប្រទេសចិន។ ពីទីនោះមក គាត់បានមកដល់ប្រទេសឥណ្ឌា បន្ទាប់មកការធ្វើដំណើររបស់គាត់បានបន្តទៅអេហ្ស៊ីប និងស៊ីរី។ ប្រជាជនបុរាណបានចាប់ផ្តើមដាំក្រូចជាង ៤០០០ ឆ្នាំមុន ដូច្នេះផ្លែក្រូចអាចត្រូវបានគេហៅថាជាផ្លែឈើបុរាណ ឬផ្លែប៉ោមនៃព្រះអាទិត្យ!

ផ្លែក្រូចមានផ្ទុកនូវវីតាមីន C យ៉ាងច្រើន (រហូតដល់ ៦៥ មីលីក្រាម%) ជាតិស្ករច្រើន (រហូតដល់ ១០%) អំបិលរ៉ែជាច្រើន (ឧទាហរណ៍ប៉ូតាស្យូម ២០០ មីលីក្រាម%) អាស៊ីតសរីរាង្គមានវត្តមាន។ ជាពិសេសអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា ហើយវាក៏មានផ្ទុកសារធាតុ pectin វីតាមីន B, phytoncides, provitamin A ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា carotene, coloring matter, biotin និងអាស៊ីតហ្វូលិក។

ការប្រើប្រាស់ទឹកក្រូចជាទូទៅបំផុតគឺដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អពីវា។ ទឹកក្រូចគឺជាមធ្យោបាយដ៏មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការការពារ និងព្យាបាលជម្ងឺ hypovitaminosis ដោយសារតែវីតាមីនដែលវាមាន។ វាអាចជួយជំរុញចំណង់អាហារ បំបាត់ការស្រេកទឹកបានយ៉ាងល្អក្នុងករណីក្តៅខ្លួន និងធ្វើអោយការរំលាយអាហារប្រសើរឡើង។ ការទទួលទានទឹកក្រូចមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់ការទល់លាមករ៉ាំរ៉ៃ ជំងឺរលាកក្រពះ hypacid និងការថយចុះការបញ្ចេញទឹកប្រមាត់។ ប្រសិនបើអ្នកជាមនុស្សម្នាក់ក្នុងចំណោមមនុស្សដែលទទួលរងនូវការទល់លាមករ៉ាំរ៉ៃ វាត្រូវបានណែនាំអោយផឹកទឹកក្រូចនៅលើពោះទទេនៅពេលព្រឹក ក៏ដូចជានៅពេលល្ងាចមុនពេលចូលគេង។ ប៉ុន្តែមានជំងឺមួយចំនួនដែលការទទួលទានទឹកក្រូចគឺជារឿងមិនគួរឲ្យចង់បាន។ ជំងឺបែបនេះរួមមានជំងឺ duodenal និងដំបៅ gastric ជំងឺរលាកក្រពះជាមួយនឹងការកើនឡើងជាតិអាស៊ីតនៃទឹក gastric ក៏ដូចជាការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកពោះវៀន។

ជាការពិតណាស់ វាមិនមែនជាការចាំបាច់ទាល់តែសោះក្នុងការបោះបង់ភេសជ្ជៈដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងជាទីពេញចិត្តរបស់ពួកយើងទាំងអស់គ្នា ប៉ុន្តែវាមានតម្លៃគ្រប់គ្រងបរិមាណទឹកដែលអ្នកផឹក ហើយវាជាការប្រសើរក្នុងការពនលាយទឹកជាមួយនឹងទឹកដើម្បីកាត់បន្ថយការប្រមូលផ្តុំរបស់វា។ .

ឥទ្ធិពលវិជ្ជមានមួយទៀតនៃទឹកក្រូចគឺសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវចលនាពោះវៀនដែលនាំឱ្យមានការថយចុះនៃដំណើរការ putrefactive និងកាត់បន្ថយសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ដែលត្រូវបានស្រូបចូលទៅក្នុងខ្លួន។ វាកើតឡើងដោយសារតែបរិមាណដ៏ច្រើននៃសារធាតុ pectin ដែលមាននៅក្នុងទឹកក្រូច។ ទឹកក្រូចក៏មានប្រយោជន៍ផងដែរព្រោះវាផ្ទុកបរិមាណអាស៊ីត ascorbic ប៉ូតាស្យូម និងវីតាមីនមានប្រយោជន៍ដូចគ្នាផ្សេងទៀត។ ដូច្នេះ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យផឹកវាសម្រាប់ជំងឺដូចជា លើសឈាម សរសៃឈាមបេះដូង ជំងឺថ្លើម រោគប្រគ្រីវ និងជំងឺធាត់។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃទឹកក្រូចក៏មិនអាចជំនួសបានក្នុងរដូវត្រជាក់ដែរ។ វាអាចត្រូវបានប្រើដោយសុវត្ថិភាពសម្រាប់ការព្យាបាល និងការពារជំងឺផ្តាសាយ និងកង្វះវីតាមីន ដែលជារឿយៗប៉ះពាល់ដល់រាងកាយក្នុងរដូវរងារ និងរដូវផ្ការីក។ ទឹកក្រូចអាចពង្រឹងសរសៃឈាម និងបន្ថយសម្ពាធឈាមខ្ពស់ (មានន័យថាវាមានប្រយោជន៍សម្រាប់ជំងឺលើសឈាម ប៉ុន្តែអ្នកជំងឺ hypotensive មិនគួរបណ្ដោយខ្លួនវាទេ)។ ម្យ៉ាងទៀត ទឹកផ្លែក្រូច ជួយសម្រួលដល់ការរំលាយអាហារ ជួយបង្កើនសមាសភាពឈាម ធ្វើឱ្យខួរក្បាលសកម្ម បង្កើនភាពស៊ាំ សម្លាប់បាក់តេរី ជំរុញការរំលាយអាហារកោសិកា និងដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់លើស។ វាត្រូវបានណែនាំអោយផឹកទឹកក្រូចនៅពេលអ្នកផ្តាសាយ ហើយជាវិធានការបង្ការនៅពេលថ្ងៃ។

ប៉ុន្តែវាមិនត្រឹមតែមានលក្ខណៈសម្បត្តិ immunomodulatory ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏អាចបំបាត់ភាពអស់កម្លាំង សម្លេង និងថាមពលផងដែរ។ មនុស្សម្នាក់មិនគួរព្រងើយកន្តើយចំពោះការពិតដែលថាវាគឺជាភ្នាក់ងារប្រឆាំងមហារីកដ៏ខ្លាំងក្លាដែលមានសារៈសំខាន់នៅក្នុងយុគសម័យអរិយធម៌និងគីមីសាស្ត្ររបស់យើងដែលត្រូវបានរកឃើញនៅគ្រប់ទីកន្លែងសូម្បីតែនៅក្នុងអាហារក៏ដោយ។

អត្ថប្រយោជន៍ដ៏ធំមួយសម្រាប់មនុស្សមើលតួលេខរបស់ពួកគេ ហើយចង់សម្រកទម្ងន់គឺថា ទឹកក្រូចគឺជាទឹកផ្លែឈើដែលមានកាឡូរីទាបបំផុត ហើយការពិតដែលថាវាក៏អាចដុតជាតិខ្លាញ់បានដែរ នឹងក្លាយជាលេសច្បាស់លាស់មួយដើម្បីធ្វើការជ្រើសរើសតាមការពេញចិត្ត។

កិច្ចសន្យាទឹកក្រូច

ទីផ្សារ ICEUS

ទំហំកិច្ចសន្យា £15,000

ខែជួញដូរខែមករា មីនា ឧសភា កក្កដា កញ្ញា វិច្ឆិកា

នាទី ការផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុងតម្លៃភាគហ៊ុន 0.0005

ធាតុមានតម្លៃ 150 ដុល្លារ

ប្រភព

វិគីភីឌា - សព្វវចនាធិប្បាយឥតគិតថ្លៃ វិគីភីឌា

citrus-site.ru - យើងចែករំលែកផ្លែក្រូច

9juice.com - ទឹកផ្លែឈើ

medici.ru - Medici

optima-finance.ru - ហិរញ្ញវត្ថុ Optima

អត្ថប្រយោជន៍នៃទឹកក្រូចគឺសម្បូរទៅដោយវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ អាស៊ីតអាមីណូ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងៗទៀត។ គ្មានឆ្ងល់ទេ ទឹកផ្លែឈើនេះត្រូវបានចាត់ទុកថាពេញនិយមបំផុតនៅទូទាំងពិភពលោក។ អត្ថប្រយោជន៍របស់វាសម្រាប់រាងកាយមនុស្សត្រូវបានកត់ត្រាដោយការសិក្សាជាច្រើន ហើយបានទទួលការវាយតម្លៃខ្ពស់បំផុតពីអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ និងវេជ្ជបណ្ឌិត។ អត្ថបទនេះនឹងពិភាក្សាអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃទឹកក្រូច។

នៅក្នុងពិភពសម័យទំនើបរបស់យើង នៅពេលដែលធ្នើរហាងត្រូវបានបំពេញដោយផលិតផលផ្សេងៗគ្នា យើងបានចាប់ផ្តើមយកចិត្តទុកដាក់កាន់តែខ្លាំងឡើងទៅលើសមាសភាព និងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វា។ ទោះបីជាមានការអះអាងពីការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មក៏ដោយ យើងភាគច្រើននៅតែចង់កាត់បន្ថយហានិភ័យដែលទាក់ទងនឹងការប្រើប្រាស់ផលិតផលដែលមិនមានស្តង់ដារ។ ទឹកផ្លែឈើ រួមទាំងទឹកក្រូច គឺមិនមានករណីលើកលែងក្នុងរឿងនេះទេ។ ហើយមនុស្សជាច្រើនចាប់អារម្មណ៍លើសំណួរថាតើទឹកក្រូចមួយណាដែលមានសុខភាពល្អជាង ទិញតាមហាង ឬច្របាច់ថ្មីៗនៅផ្ទះ តើវាមានសារធាតុមានប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ របៀប និងទឹកប៉ុន្មានដែលអ្នកអាចផឹកបាន។ ចម្លើយទាំងអស់មាននៅក្នុងអត្ថបទនេះ។

សមាសភាពនិងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃទឹកក្រូច

ទឹកក្រូចច្របាច់ស្រស់ៗរក្សាបាននូវសារធាតុ និងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ស្ទើរតែទាំងអស់ដែលមាននៅក្នុងផ្លែ។ ពោលគឺវាមានផ្ទុកនូវវីតាមីនជាច្រើនដូចជា វីតាមីន B វីតាមីន C, A, PP ។ ក្នុងចំណោមសារធាតុរ៉ែដែលមានប្រយោជន៍ វាចាំបាច់ក្នុងការបន្លិចកាល់ស្យូម ប៉ូតាស្យូម ម៉ាញេស្យូម សូដ្យូម ជាតិដែក អ៊ីយ៉ូត ផូស្វ័រ ទង់ដែង ម៉ង់ហ្គាណែស ហ្វ្លុយអូរី cobalt ស័ង្កសី។

ប្រសិនបើយើងវាយតម្លៃសមាសភាពនៃទឹកផ្លែឈើនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នោះការប្រើប្រាស់របស់វាគឺមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់មនុស្សពេញវ័យនិងកុមារភាគច្រើន។ សារធាតុ Phytonutrients ដែលមាននៅក្នុងទឹកផ្លែឈើប៉ះពាល់ដល់ដំណើរការនៃប្រព័ន្ធរាងកាយទាំងអស់ និងជួយរក្សា និងរក្សាសុខភាព។

វីតាមីន C ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់មិនត្រឹមតែក្នុងការរក្សាភាពស៊ាំប៉ុណ្ណោះទេ។ វាត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងការផលិតនៃ collagen, ជួយស្រូបយកជាតិដែក, ជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មចងនិងយកសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ចេញពីរាងកាយ, និងបម្រើជាវិធានការការពារសម្រាប់ជំងឺជាច្រើនរួមទាំង scurvy ។

ពីនេះយើងអាចសន្និដ្ឋានថារាងកាយរបស់យើងត្រូវការការបំពេញបន្ថែមនៃវីតាមីននេះ។ យ៉ាងណាមិញវារលាយក្នុងទឹកហើយមិនកកកុញនៅក្នុងខ្លួនទេ។

វីតាមីន A ក៏ជាវីតាមីនដ៏សំខាន់មួយដែលចូលរួមក្នុងដំណើរការមេតាបូលីសជាច្រើនក្នុងរាងកាយ។ វាត្រូវការជាចាំបាច់ដើម្បីការពារចក្ខុវិស័យ និងមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។

អាស៊ីតហ្វូលិក ដែលជាវីតាមីន B ត្រូវការមិនត្រឹមតែសម្រាប់ស្ត្រីអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះប៉ុណ្ណោះទេ។ មុខងាររបស់វាកាន់តែទូលំទូលាយនៅក្នុងរាងកាយ ដែលមុខងារសំខាន់គឺការទប់ស្កាត់ការផ្លាស់ប្តូរកោសិកា និងការចូលរួមក្នុង hematopoiesis ។

ទឹកក្រូចមានផ្ទុកសារធាតុ hesperidin ដែលជាសារធាតុ bioflavonoid ។ សារធាតុនេះធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវដំណើរការ hematopoietic និងបន្ថយសម្ពាធឈាម។ វេជ្ជបណ្ឌិតជឿថាវាមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ទោះបីជាអ្នកគួរផឹកទឹកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមដោយប្រុងប្រយ័ត្នក៏ដោយ។ សន្ទស្សន៍ glycemic របស់វានៅតែខ្ពស់ជាងការអនុញ្ញាតសម្រាប់ជំងឺនេះ។

ទឹកក្រូចមានជាតិទឹកច្រើនជាង 50 ភាគរយ។ pulp នៃផ្លែឈើមានស្ទើរតែ 87 ភាគរយរបស់វា។ ការផឹកទឹកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ការពារការខះជាតិទឹក។

ដូចដែលអ្នកអាចឃើញទឹកក្រូចមានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ជាច្រើនហើយអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកឆ្អែតរាងកាយរបស់អ្នកជាមួយនឹងសារធាតុមានប្រយោជន៍និងចាំបាច់ដោយគ្មានកាឡូរីបន្ថែម។ ហើយការពិតនេះគឺពាក់ព័ន្ធសម្រាប់មនុស្សជាច្រើនដែលទទួលរងពីទម្ងន់លើស។

អត្ថប្រយោជន៍នៃទឹកក្រូច

ដូចទឹកផ្លែឈើដទៃទៀតដែរ ទឹកក្រូចច្របាច់ស្រស់ៗផ្តល់សុខភាព និងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាព។ ដោយសារតែវត្តមានសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើន វាមានឥទ្ធិពលព្យាបាលលើរាងកាយទាំងមូល។

ទីមួយ ដោយសារវត្តមាននៃបរិមាណដ៏ច្រើននៃវីតាមីន C ទឹកក្រូចមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងបាក់តេរី។ វាពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងការពារជំងឺផ្តាសាយ។

ទីពីរ ភេសជ្ជៈដែលមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះគឺល្អនៅគ្រប់ពេលវេលានៃឆ្នាំ ប៉ុន្តែជាពិសេសនៅនិទាឃរដូវ និងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ នៅពេលដែលអ្នកត្រូវការជួយដល់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់អ្នក និងការពារការវិវត្តនៃកង្វះវីតាមីន។

លើសពីនេះទៀតវាធ្វើឱ្យដំណើរការធម្មតានៃការរលាក gastrointestinal, បេះដូង, សំអាតឈាម, និងមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើស្ថានភាពនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាម។

ទឹកក្រូចច្របាច់:

ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ;

កាត់បន្ថយសញ្ញានៃភាពចាស់;

បម្រើជាវិធានការបង្ការសម្រាប់ជំងឺជាច្រើនរួមទាំងជំងឺមហារីក;

ជំរុញការស្តារកោសិកាឡើងវិញ;

ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ;

សំអាតរាងកាយនៃជាតិពុលនិងកាកសំណល់;

ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចរន្តឈាម;

ជួយបន្ថយសម្ពាធឈាម;

កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង;

កាត់បន្ថយការរលាក;

កាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់។

គួរកត់សម្គាល់ថា ទឹកក្រូចក៏មានប្រយោជន៍សម្រាប់កែសម្ផស្សផងដែរ។ វាត្រូវបានប្រើជាម៉ាសមុខ និងដៃ និងជាឡេ។ វាផ្តល់ឱ្យស្បែកនូវភាពយឺត និងតឹងណែន ធ្វើឱ្យស្បែកមានភាពស្រស់ថ្លាឡើងវិញ។

គ្រោះថ្នាក់នៃទឹកក្រូច

ទោះបីជាទឹកក្រូចមានប្រយោជន៍ច្រើនក៏ដោយ ក្នុងករណីខ្លះ និងសម្រាប់ប្រភេទមនុស្សមួយចំនួន វាអាចត្រូវបាន contraindicated ហើយនឹងបង្កគ្រោះថ្នាក់តែប៉ុណ្ណោះ។ ទឹកក្រូចមិនគួរស្រវឹងទេប្រសិនបើ៖

ភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺក្រពះ;

ការកើនឡើងជាតិអាស៊ីតនៃក្រពះ;

ជំងឺទឹកនោមផ្អែម;

អាឡែស៊ីទៅនឹងផ្លែក្រូច;

ថ្វីត្បិតតែទឹកក្រូចមានជាតិស្ករក៏ដោយ វាមានផ្ទុកអាស៊ីតច្រើន ជាពិសេសអាស៊ីតក្រូចឆ្មា។ ដូច្នេះ ដើម្បីកុំឱ្យខូចស្រទាប់ធ្មេញ គួរតែផឹកទឹកច្របាច់ថ្មីៗតាមចំបើង ឬលាងមាត់ជាមួយទឹកក្រោយពេលផឹករួច។

ការផឹកទឹកច្រើនអាចបណ្តាលឱ្យរំលាយអាហារ។

នៅពេលផឹកទឹកខ្ចប់អ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើសមាសភាព។ វាមិនគួរមានសារធាតុរក្សាទុក សារធាតុពណ៌ ឬរសជាតិឡើយ។

ទោះបីជាមានសារធាតុ pectin នៅក្នុងទឹកក៏ដោយ ក៏វានៅមានតិចជាងនៅក្នុងផ្លែឈើដែរ។ ដូច្នេះហើយ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការកែលម្អដំណើរការនៃបំពង់រំលាយអាហាររបស់អ្នក វាជាការប្រសើរក្នុងការញ៉ាំក្រូចទាំងមូល។

របៀបផឹកទឹកក្រូចអោយបានត្រឹមត្រូវ។

យើងជាច្រើននាក់បានឃើញនៅក្នុងខ្សែភាពយន្តអំពីរបៀបដែលវីរបុរសចាប់ផ្តើមថ្ងៃរបស់ពួកគេជាមួយនឹងទឹកក្រូចច្របាច់ស្រស់ៗមួយកែវ។ ប៉ុន្តែនេះមិនត្រឹមត្រូវទាំងស្រុងទេ។ ទឹកក្រូចមានផ្ទុកវីតាមីន C ច្រើនដែលមានន័យថាអាស៊ីតក្រូចឆ្មា។ ដូច្នេះហើយ ការផឹកវាពេលពោះទទេ មិនត្រូវបានណែនាំទេ ដើម្បីកុំឱ្យរលាកក្រពះ ប៉ះពាល់អវិជ្ជមាននៃអាស៊ីតក្រូចឆ្មា។ វាជាការប្រសើរក្នុងការផឹកទឹកមួយកែវបន្ទាប់ពីអាហារពេលព្រឹក។

មានការណែនាំផ្សេងៗគ្នាអំពីចំនួនទឹកក្រូចដែលត្រូវផឹក។ ជម្រើសដ៏ល្អបំផុតគឺត្រូវជំនួសវាជាមួយនឹងទឹកផ្លែឈើផ្សេងទៀតដែលមិនប៉ះពាល់ដល់សុខភាព។ ចំពោះបរិមាណទឹកសរុបដែលស្រវឹងពេលថ្ងៃគឺមិនលើសពី១លីត្រឡើយ ។

ទឹកក្រូចអាចផ្តល់ឱ្យកុមារបាន ប៉ុន្តែមិនមែនដល់ទារកឡើយ ផ្តល់ថាកុមារមិនមានអាឡែស៊ីទៅនឹងទឹកផ្លែឈើ ឬផ្លែក្រូចឆ្មារ។

ក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ ការផឹកទឹកក្នុងកម្រិតសមហេតុផលគឺមានប្រយោជន៍ ជាពិសេសនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ - និទាឃរដូវ នៅពេលដែលខ្វះវីតាមីន និងរដូវនៃមេរោគ និងផ្តាសាយ។

ការប្រើប្រាស់ទឹកក្រូចក្នុងការចម្អិនអាហារ

ស្រាក្រឡុក រួមទាំងស្រាផង ច្រើនតែធ្វើដោយទឹកក្រូច។ លើសពីនេះ វាអាចប្រើសម្រាប់ធ្វើចាហួយ មូស និងបន្ថែមទៅក្នុង marinades និងទឹកជ្រលក់។

វិធីធ្វើទឹកក្រូចនៅផ្ទះ

ការធ្វើទឹកក្រូចឆ្មារនៅផ្ទះគឺងាយស្រួលណាស់ ដោយសារតែភាពផ្អែមរបស់វា។ មធ្យោបាយងាយស្រួលបំផុតគឺទិញទឹកក្រូចឆ្មារពិសេស។

មុននឹងរៀបចំទឹកផ្លែឈើត្រូវលាងសម្អាតឱ្យបានល្អ។ លាបនិងកាត់ពាក់កណ្តាល។ ច្របាច់ទឹកចេញពីពាក់កណ្តាល។

អ្នកដែលចូលចិត្តទឹកចម្រោះដោយមិនមានម្សៅអាចច្របាច់វាតាមម៉ាស៊ីនចម្រោះ។

វិធីសាមញ្ញទីពីរគឺច្របាច់ទឹកដោយដៃអ្នកដោយគ្រាន់តែច្របាច់ទឹកក្រូចមួយចំណែក។

ទឹកក៏ត្រូវបានផលិតនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយផងដែរ។ ដោយបានរៀបចំក្រូច, i.e. បន្ទាប់ពីយកសំបកចេញមកចែកជាចំណិតៗ ហើយដាក់ក្នុងកែវម៉ាស៊ីនលាយ។ ដោយសារក្រូចជាផ្លែឈើមានជាតិទឹក មិនចាំបាច់បន្ថែមទឹកឡើយ។

ច្របាច់ និងសំពាធតាមរយ:សំពាធដោយបំបែកសរសៃ។ ទោះបីជាវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើក្នុងទម្រង់នេះក៏ដោយ។ អ្នកអាចពនលាយទឹកសុទ្ធជាលទ្ធផល។

អ្វីដែលល្អសម្រាប់សុខភាព៖ ទឹកផ្លែឈើក្នុងថង់ ឬច្របាច់ថ្មីៗ?

ទឹកក្រូចបានក្លាយជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃរបបអាហាររបស់មនុស្សជាច្រើន។ ប៉ុន្តែមិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែមានពេលធ្វើទឹកផ្លែឈើនោះទេ។ ជម្រើសមួយអាចជាទឹកខ្ចប់។ បាទ សមាសភាពរបស់វាគឺខុសគ្នាខ្លះ។ ប៉ុន្តែមិនច្រើនទេ។ យោងតាមសូចនាករសំខាន់ៗ ទឹកខ្ចប់បំពេញបានយ៉ាងពេញលេញនូវតម្រូវការ។

វត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ទឹកផ្លែឈើដែលទិញពីហាងគឺទឹកក្រូចដែលកកកុញដែលទឹកត្រូវបានដកចេញពីមុន។ មុនពេលដាក់ដប ការប្រមូលផ្តុំត្រូវបានពនឺជាមួយទឹក។ សំណួរតែមួយគត់គឺថាតើក្រុមហ៊ុនផលិតទាំងអស់គោរពតាមតម្រូវការដែរឬទេ។ ដើម្បីឆ្លើយសំណួរនេះ អ្នកត្រូវអានគ្រឿងផ្សំនៅលើកញ្ចប់។

ទឹកក្រូចច្របាច់ស្រស់អាចរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកកមិនលើសពី២-៣ថ្ងៃ។ បើកក្នុងកញ្ចប់មិនលើសពី 7 ថ្ងៃ។ នៅពេលដែលមិនបានបើក អាយុកាលធ្នើត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញនៅលើវេចខ្ចប់។ សញ្ញាមួយដែលថាទឹកត្រូវបានបំផ្លាញគឺមានក្លិនជូរ។ ទឹកផ្លែឈើនេះមិនគួរទទួលទានទេ។

ដូចដែលអ្នកអាចឃើញអត្ថប្រយោជន៍នៃទឹកក្រូចគឺធំជាងគ្រោះថ្នាក់ដែលវាអាចបង្កឱ្យមាន។ ដោយពិចារណាលើសមាសភាពមានប្រយោជន៍នៃទឹកផ្លែឈើ អ្នកគួរតែបញ្ចូលវាទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។

ស្វែងយល់ពីមតិរបស់អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភអំពីអត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់នៃទឹកក្រូចក្នុងវីដេអូនេះ។

វីដេអូនេះផ្តល់យោបល់អ្នកជំនាញថាទឹកផ្លែឈើមួយណាមានសុខភាពល្អជាង។ ការពិតទាំងអស់នៅក្នុងលេខ

ពណ៌ស្រស់ឆើតឆាយ រសជាតិផ្អែម ជូរអែម ក្លិនឈ្ងុយ ទន្ទឹងរង់ចាំឆ្នាំថ្មី... នេះជាពណ៌ទឹកក្រូច! វាផ្តល់នូវអារម្មណ៍ស្រដៀងទៅនឹងបទពិសោធន៍របស់ស្ត្រីដែលផ្ទុកជីវិតថ្មីនៅក្នុងខ្លួននាង។ ប៉ុន្តែអារម្មណ៍រសជាតិដ៏អស្ចារ្យមិនមែនជាអ្វីទាំងអស់នោះទេ។

ពណ៌ទឹកក្រូច (Apfelsine (អាឡឺម៉ង់) - "ផ្លែប៉ោមចិន") គឺជាផ្លែឈើនៃដើមក្រូចដែលនាំដោយជនជាតិព័រទុយហ្គាល់ពីប្រទេសចិនទៅអឺរ៉ុប។ ឥឡូវនេះវាដុះនៅតាមឆ្នេរសមុទ្រមេឌីទែរ៉ាណេទាំងមូល និងនៅអាមេរិកកណ្តាល។

ទឹកក្រូចសម្បូរទៅដោយវីតាមីនធម្មជាតិ សារធាតុរ៉ែ និងសារធាតុមានប្រយោជន៍ផ្សេងទៀត៖

វីតាមីន C(បង្កើនភាពស៊ាំ ជំរុញការស្រូបយកជាតិដែក និងជួយកម្ចាត់ភាពអស់កម្លាំង)
កាល់ស្យូមផ្លែឈើធំៗពីរនឹងផ្តល់បរិមាណដូចគ្នាទៅនឹងទឹកដោះគោមួយកែវ
បន្ថែមពីលើជាតិកាល់ស្យូមគ្រាប់ក្រូចក៏មានផងដែរ។ ប៉ូតាស្យូម និងម៉ាញេស្យូម
terpenes(សមាសធាតុដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងបាក់តេរី និងប្រឆាំងមេរោគ)
អាស៊ីតសរីរាង្គធម្មជាតិដែលទទួលបានជោគជ័យក្នុងការកម្ចាត់ហើមពោះ និងអារម្មណ៍នៃការធ្ងន់បន្ទាប់ពីបរិភោគ
សារធាតុ pectinsជំរុញការរំលាយអាហារ និងបង្កើនមុខងារម៉ូទ័រនៃពោះវៀនធំ កាត់បន្ថយដំណើរការ putrefactive នៅក្នុងវា
ប្រេងដ៏មានសារៈសំខាន់ដែលដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិបន្ធូរអារម្មណ៍របស់ពួកគេត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុងការព្យាបាលដោយក្លិនក្រអូប
សារធាតុ bioflavonoidsដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏ល្អឥតខ្ចោះ

ទឹកក្រូចនឹងជួយព្យាបាលពី៖

ការឆ្លងមេរោគផ្លូវដង្ហើម
គ្រុនផ្តាសាយ
គ្រុន
ចុងដង្ហើម
ហើមពោះ
ការទល់លាមក
ជំងឺពុកឆ្អឹង
ជំងឺលើសឈាម

ផ្លែក្រូចអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ

អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែក្រូចមានដូចជា៖

ផ្លែឈើនេះ បន្ថែមពីលើការធ្វើជាឃ្លាំងទាំងមូលនៃវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែដ៏មានតម្លៃ ក៏មានផ្ទុកអាស៊ីតហ្វូលិកផងដែរ ដែលជាការចាំបាច់បំផុតក្នុងដំណាក់កាលដំបូងនៃការអភិវឌ្ឍន៍អំប្រ៊ីយ៉ុង។
ការពារយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្តាសាយក្នុងអំឡុងពេលរីករាលដាល;
លើកកម្ពស់ការយកចេញនៃផលិតផលរំលាយអាហារនិងជាតិពុលចេញពីរាងកាយ (នេះគឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ);
គឺជាថ្នាំបញ្ចុះលាមកស្រាល

គ្រោះថ្នាក់តែមួយគត់ដែលផ្លែក្រូចអាចបង្កឡើងគឺថា វាអាចបង្កឱ្យមានប្រតិកម្មអាលែហ្សីចំពោះអ្នក និងកូនរបស់អ្នក។

ដូច្នេះហើយ អ្នកគួរតែស្តាប់ដោយរសើបចំពោះរាងកាយរបស់អ្នក ដែលដំបូងឡើយត្រូវបានផ្តល់ដោយប្រាជ្ញាធម្មជាតិ ហើយនឹងមិនអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកធ្វើវាលើសទម្ងន់ក្នុងការទទួលទានផលិតផលនេះ ឬផលិតផលនោះ។

បន្ទាប់ពីទទួលទានផ្លែក្រូចរួច យកល្អគួរតែលាងជម្រះមាត់របស់អ្នកដោយទឹកស្អាត ព្រោះទឹកក្រូចមានផ្ទុកអាស៊ីតជាច្រើន ហើយពួកវាអាចជះឥទ្ធិពលយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរលើស្រទាប់ធ្មេញ ដែលជាហានិភ័យរួចទៅហើយអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ។

ការចង្អុលបង្ហាញ

ប្រសិនបើស្ត្រីបានកំណត់គោលដៅដើម្បីផ្តល់កំណើតដល់កូនដែលមានសុខភាពល្អនោះ នាងត្រូវពិចារណាឡើងវិញនូវមុខម្ហូបរបស់នាង ដោយដកចេញពីផលិតផលដែលមានសារធាតុថែរក្សា រសជាតិខុសពីធម្មជាតិ និងវីតាមីនសំយោគ។

វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីបន្ថែមទឹកក្រូចដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកដែលនឹងមិនត្រឹមតែនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងផ្តល់នូវភាពរីករាយនិងអារម្មណ៍ពេញចិត្តផងដែរ។

យ៉ាងណាមិញ ទឹកក្រូច បន្ថែមពីលើការទប់ទល់នឹងជំងឺលើសឈាម ជំងឺដាច់សរសៃឈាមក្នុងខួរក្បាល ការគាំងបេះដូង ភាពធាត់ ក៏ជាការទទួលស្គាល់ប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តផងដែរ។

ការទប់ស្កាត់

contraindications អាចសម្រាប់តែអ្នកដែលទទួលរងពី:

ដំបៅក្រពះ;
ដំបៅ duodenal;
ជំងឺរលាកក្រពះ;
ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

វិធីសាស្រ្តនៃការប្រើប្រាស់

ក្រូចសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក ឬក្រូចជាបង្អែមដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់...

មិនមានភាពខុសគ្នាពិសេសនៅក្នុងវិធីសាស្រ្តនៃការប្រើប្រាស់នោះទេ។ វាត្រូវបានគេជឿថាក្រូចដែលញ៉ាំមុនពេលអាហារអាចបង្កើនចំណង់អាហារ។ ប៉ុន្តែនេះគឺជាប្រធានបទ។ ពេលខ្លះអ្នកគ្រាន់តែមិនចង់រំខានរសជាតិវេទមន្តនេះជាមួយអាហារផ្សេងទៀតទេ។

គ្រាន់តែញ៉ាំក្រូច ប៉ុន្តែក្នុងកម្រិតមធ្យម។ មិនគិតជាគីឡូទេ ប៉ុន្តែក្រូច១-២ផ្លែក្នុងមួយថ្ងៃ

វិធានការការពារ

ទឹកក្រូចគឺជាផលិតផលអាហារធម្មជាតិ។

ផ្ទុយទៅវិញ អ្នកគួរតែប្រយ័ត្នចំពោះផលិតផលដែលមានរសជាតិពណ៌ទឹកក្រូច ដែលបង្កើតឡើងដោយឧស្សាហកម្មគីមី។ ប៉ុន្តែនៅទីនេះ យើងគ្រាន់តែត្រូវប្រើដើម្បីយកចិត្តទុកដាក់លើអ្វីដែលយើងញ៉ាំជាទូទៅ។

វាត្រូវបានណែនាំឱ្យទទួលទានក្រូចដោយប្រុងប្រយ័ត្ននៅពេលល្ងាច នៅពេលដែលប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទត្រូវបានរំញោចខ្លាំងពេក ព្រោះសមាសធាតុសកម្មជីវសាស្រ្តដែលមាននៅក្នុងផ្លែក្រូចអាចមានឥទ្ធិពលប៉ូវកំលាំងលើរាងកាយ។ នេះអាចនាំឱ្យមានការគេងមិនលក់។

តើខ្ញុំអាចប្រើប្រេងសំខាន់ៗពណ៌ទឹកក្រូចអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះបានទេ?

នេះគឺជាប្រេងមួយក្នុងចំណោមប្រេងដែលអាចប្រើបានអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ។ មិនមានពួកគេច្រើនទេ៖

ទឹកក្រូច;
ក្រូចថ្លុង;
bergamot;
ក្រូចឆ្មា;
ឈើគ្រញូង និងមួយចំនួនទៀត។

ពួកគេត្រូវតែដោះស្រាយដោយប្រុងប្រយ័ត្ន និងពិគ្រោះជាមួយអ្នកឯកទេស ព្រោះម៉ូលេគុលនៃសារធាតុទាំងនេះតូចណាស់ ហើយអាចជ្រាបចូលទៅក្នុងឈាមរបស់ទារកតាមរយៈសុក។

វាជាការប្រសើរក្នុងការប្រើប្រេងសំខាន់ៗដោយការបាញ់ដោយប្រើចង្កៀងក្លិនក្រអូប ឬមេដាយក្លិនក្រអូប

អ្នកគួរតែដឹងថាគ្រូបុរាណបុរាណបានព្រមានប្រឆាំងនឹងការប្រើថ្នាំក្រអូបជាមួយក្រូច។ គេសង្កេតឃើញថាបន្ទាប់ពីស្រូបក្លិនផ្កាពណ៌ទឹកក្រូចរួច មនុស្សដេកលក់ស្រួលជាងធម្មតា។ ទឹកផ្កាឈូកជួយលុបបំបាត់ឥទ្ធិពលរំញោចនេះ។

តើខ្ញុំគួរញ៉ាំផលិតផលជាមួយក្រូច (ស្ករកៅស៊ូ ស្ករគ្រាប់)?

វាមិនទំនងទេដែលអ្នកអាចរកបាន lollipops និង ស្ករកៅស៊ូ ជាមួយនឹងទឹកក្រូចធម្មជាតិ។ ពួកវាមានផ្ទុកសារធាតុផ្អែម សារធាតុផ្អែម សារធាតុ emulsifier gelling និងពណ៌អាហារ។

វាក៏មានតម្លៃផងដែរក្នុងការបោះបង់ស្ករកៅស៊ូ និងស្ករគ្រាប់ ពីព្រោះនៅពេលដែលអ្នកទំពារស្ករកៅស៊ូ និងបឺតស្ករគ្រាប់ នោះអ្នកដកដង្ហើមខ្យល់។ បំពង់រំលាយអាហាររបស់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះគឺងាយនឹងប្រមូលផ្តុំឧស្ម័នហើយវាមិនត្រូវការបន្ទុកបន្ថែមទាល់តែសោះ។

ផ្លែក្រូចដែលមានក្លិនឈ្ងុយ និងក្រអូប គឺជាផ្លែឈើដែលមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្ត។ ពួកវាត្រូវបានបរិភោគពេញមួយឆ្នាំ មានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដែលសន្មតថាជាពួកវា ហើយថែមទាំងមានបទចម្រៀងឧទ្ទិសដល់ពួកគេទៀតផង! ដូច្នេះ ឋានសួគ៌ពណ៌ទឹកក្រូច៖ តើផ្លែក្រូចឆ្មារមានសារៈប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ ហើយហេតុអ្វីបានជាគេចូលចិត្តគ្រប់គ្នា?

សមាសភាពផ្លែឈើ

ផ្លែក្រូចគឺជាឃ្លាំងផ្ទុកវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែពិតៗ។ សារធាតុសំខាន់ៗ និងមានប្រយោជន៍បំផុតដែលវាមាន៖

វីតាមីន៖ វីតាមីន A, C, E និង B,
ធាតុដាន៖ ប៉ូតាស្យូម កាល់ស្យូម ផូស្វ័រ ជាតិដែក ទង់ដែង ម៉ាញ៉េស្យូម ស័ង្កសី
អាស៊ីតអាមីណូ flavonoids,
គ្លុយកូស, fructose, sucrose ។

ជាការពិតណាស់ ទឹកក្រូចមានតម្លៃជាចម្បងសម្រាប់បរិមាណដ៏ច្រើននៃអាស៊ីត ascorbic របស់វា។ វាត្រូវបានគេជឿថាក្រូចឆ្មារមួយផ្លែគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីទទួលបានវីតាមីន C ប្រចាំថ្ងៃដែលចាំបាច់។ វីតាមីននៅក្នុងទឹកក្រូចផ្អែម និងជូរគឺជាការជំរុញសុខភាពដែលត្រូវការនៅពេលណាមួយនៃឆ្នាំ ប៉ុន្តែត្រូវការជាពិសេសក្នុងរដូវរងា។ វាត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរអំពីឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការរលាក និងថ្នាំសំលាប់មេរោគ ដែលពិតជានឹងមានប្រយោជន៍ក្នុងអំឡុងពេលផ្តាសាយ។ អរគុណចំពោះសមាសធាតុវីតាមីនចម្រុះរបស់វា ផ្លែក្រូចអាចស្ដារតុល្យភាពនៃមីក្រូសារជាតិសំខាន់ៗនៅក្នុងរាងកាយ និងពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។

គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ បរិមាណនៃវីតាមីន C នៅក្នុងផ្លែក្រូចគឺខ្ពស់ជាងនៅក្នុងក្រូចឆ្មា។ តើក្រូចឆ្មារទាំងនេះអាចមានអំនួតអ្វីទៀត? ផ្លែក្រូចមានផ្ទុកវីតាមីន A ដែលចាំបាច់សម្រាប់ស្បែកដែលមានសុខភាពល្អ និងមើលឃើញច្បាស់។ Pectin គឺជាសារធាតុដែលមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើប្រព័ន្ធរំលាយអាហារនិងកាត់បន្ថយដំណើរការ putrefactive នៅក្នុងពោះវៀនធំ។ វាក៏ជួយយកអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលមិនចាំបាច់ចេញពីរាងកាយផងដែរ: កាកសំណល់ជាតិពុល។ ហើយជាតិស្ករ និង fructose (ជាតិស្ករធម្មជាតិ) មានឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងលើមុខងារខួរក្បាល។ ដោយវិធីនេះ ទឹកក្រូចឆ្មារនេះត្រូវបានចាត់ទុកថាជាឱសថ antiscorbutic ដ៏មានប្រសិទ្ធភាពបំផុត។

ឥទ្ធិពលនៃផ្លែក្រូចលើរាងកាយ

ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់មានអារម្មណ៍ថាបាត់បង់កម្លាំង ងងុយគេង អស់កម្លាំង ឬបាត់បង់ចំណង់អាហារ នោះពណ៌ទឹកក្រូចអាចនាំគាត់ "ត្រឡប់ទៅធម្មតាវិញ" ។ ក្រូចឆ្មារមានឥទ្ធិពលប៉ូវកំលាំងលើរាងកាយទាំងមូល សាកថាមពល និងថាមពល។

តើផ្លែក្រូចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍អ្វីខ្លះដល់រាងកាយមនុស្ស? ផលប្រយោជន៍ចម្បងមួយរបស់វាគឺការកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការកើតមហារីក។ ដោយសារតែផ្លែឈើមានបរិមាណដ៏ច្រើននៃអាស៊ីត ascorbic ជាមួយនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មកោសិកានឹងត្រូវបានការពារពីការខូចខាត។

ទឹកក្រូចក៏មានប្រយោជន៍ក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងកូលេស្តេរ៉ុលដែលមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់មនុស្សគ្រប់រូប។ ដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ ផ្លែក្រូចមានផ្ទុកសារជាតិ flavonoids។ Hesperidin គឺជារុក្ខជាតិ flavonoid ដែលកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ក្នុងឈាម។ វាក៏អាចជួយពង្រឹងជញ្ជាំងសរសៃឈាម បង្កើនលំហូរឈាម និងបន្ថយសម្ពាធឈាម។ នេះមានន័យថាហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង។

អរគុណចំពោះបរិមាណកាល់ស្យូមដ៏ច្រើន ផ្លែក្រូចជួយពង្រឹងជាលិកាឆ្អឹង និងធ្មេញ។ ក្រូចឆ្មារក៏មានឥទ្ធិពលល្អលើប្រព័ន្ធរំលាយអាហារផងដែរ។ ការទល់លាមក គ្រួសក្នុងតម្រងនោម ជំងឺថ្លើម - ទាំងអស់នេះអាចត្រូវបានដោះស្រាយដោយជំនួយពីទឹកក្រូច។ អ្នកអាចការពារការកើតឡើងនៃជំងឺទាំងនេះបាន ប្រសិនបើអ្នកទទួលទានផ្លែក្រូចឆ្មារដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អទាំងនេះជាប្រចាំ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយក៏មាន contraindications ផងដែរ: មុនពេលប្រើអ្នកគួរតែពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតនិងពិភាក្សាអំពីស្ថានភាពរបស់អ្នក។

ការប្រើប្រាស់ពណ៌ទឹកក្រូចផ្សេងៗ

តើមានវិធីណាខ្លះក្នុងការប្រើប្រាស់ផ្លែក្រូចដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ក្រៅពីការទទួលទានស្រស់ៗ? – សំបកផ្លែជាឱសថដ៏មានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក និងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត។ វាមានប្រេងសំខាន់ៗពិសេសដែលមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទរបស់មនុស្ស។ សំបកក្រូចឆ្មារអាចត្រូវបានកាត់ ដាក់ចូលទៅក្នុងថង់ ហើយដាក់ជុំវិញផ្ទះ។ ក្លិននឹងរាលដាលពេញបន្ទប់ ហើយនឹងមានប្រសិទ្ធិភាពព្យាបាល។ ហើយក្លិនក្រូចដ៏រីករាយនឹងបង្កើតអារម្មណ៍ដ៏អស្ចារ្យ!

មានវិធីមួយផ្សេងទៀតដើម្បីបំពេញបន្ទប់ជាមួយនឹងក្លិនក្រូចឆ្មារដែលឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អ។ ឱសថស្ថានលក់ប្រេងសំខាន់ៗដែលត្រៀមរួចជាស្រេច ដែលអាចបន្ថែមទៅចង្កៀងក្លិនក្រអូប។ ប្រសិទ្ធិភាពដ៏អស្ចារ្យត្រូវបានធានា! ដោយវិធីនេះ ទ្រព្យសម្បត្តិដ៏មានប្រយោជន៍មួយទៀតនៃក្លិនក្រអូបនៃផ្លែក្រូចនេះគឺវាបណ្តេញសត្វល្អិត។ ប្រសិនបើអ្នកមានឆ្មាដែលចូលចិត្តទំពាររបស់ដែលចាំបាច់ និងសំខាន់សម្រាប់អ្នក នោះភ្លាមៗនៅពេលដែលអ្នកជូតរបស់នេះជាមួយនឹងសំបកក្រូច សត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នកនឹងបាត់បង់ចំណាប់អារម្មណ៍លើវា។ ឆ្មាមិនចូលចិត្តក្លិនក្រូចទេ។

លើសពីនេះទៀត ទឹកក្រូចមានប្រសិទ្ធភាពព្យាបាលមុខរបួសបានយ៉ាងល្អ។ វាក៏នឹងល្អក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺនៃប្រហោងធ្មេញ ឧទាហរណ៍ ហូរឈាមអញ្ចាញធ្មេញ ព្យាបាលរបួសតូចៗ ហើយវាក៏នឹងមានប្រយោជន៍ក្នុងការព្យាបាលការឆ្លងមេរោគផងដែរ។

តើក្រូចឆ្មារប៉ុន្មានផ្លែដែលអ្នកត្រូវញ៉ាំដើម្បីសុខភាពរាងស្លីម និងស្អាត? វាត្រូវបានគេជឿថាផ្លែឈើមួយផ្លែក្នុងមួយថ្ងៃគឺគ្រប់គ្រាន់។ ដូចផលិតផលផ្សេងទៀតដែរ ក្រូចគួរតែញ៉ាំក្នុងកម្រិតមធ្យម។

តើអ្វីទៅជា contraindications សម្រាប់ការប្រើប្រាស់របស់វា?

ការមិនអត់ឱនបុគ្គល,
បញ្ហាជាមួយនឹងការរលាក gastrointestinal,
ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ដើម្បីដឹងថាតើអ្នកអាចញ៉ាំទឹកក្រូចបានឬអត់ក្នុងបរិមាណអ្វីនិងក្នុងទម្រង់បែបណានោះ អ្នកត្រូវពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យ។

ផ្លែក្រូចគឺជាក្រូចឆ្មារដែលផ្តល់សុខភាពបំផុត ដែលមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើរាងកាយទាំងមូល ធ្វើឱ្យមានភាពរឹងមាំ និងជួយក្នុងការព្យាបាល និងការពារជំងឺជាច្រើន។ ផ្លែឈើមួយផ្លែក្នុងមួយថ្ងៃគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីរក្សាតុល្យភាពចាំបាច់នៃវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែនៅក្នុងរាងកាយ។ មានអារម្មណ៍ល្អចំពោះអ្នក!