ಉಪಹಾರ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟ ಹೇಗಿರಬೇಕು?! ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರವನ್ನು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುವುದು. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಊಟವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ ಅದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಸ್ಲಿಮ್ಮರ್ ಸಿಲೂಯೆಟ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಊಟವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸಾಧಾರಣವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು ಎಂದು ಅನೇಕ ಯುವತಿಯರು ಖಚಿತವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಎಲ್ಲವೂ ಹಾಗಲ್ಲ; ಪೂರ್ಣ ಮೆನುವನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರದ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಸರಿಯಾದ ಊಟ ಎಂದರೇನು?

ಮಧ್ಯಾಹ್ನ 12 ರಿಂದ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ 3 ರವರೆಗೆ, ದೇಹವು ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಸಕ್ರಿಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಆಹಾರವನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೇವಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಕೂಲವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಮಗೆ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಊಟ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಠೇವಣಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಊಟವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು, ಅದು ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರದ ಊಟದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಗಂಜಿ, ಒರಟಾದ ಗೋಧಿಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪಾಸ್ಟಾ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ, ಹೊಟ್ಟು ಅಥವಾ ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಶಕ್ತಿಯ ಪೂರೈಕೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸತತವಾಗಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೀವು ಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಅನುಭವಿಸುವಿರಿ.

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾದ ಊಟವು ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳ ಆದರ್ಶ ಪ್ರತಿನಿಧಿ ನೇರ ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಕೋಳಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಮಾಂಸದ ಒಂದು ಭಾಗವು 200 ಗ್ರಾಂ ಮೀರಬಾರದು. ಸಮಾನವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್. ನೀವು ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು; ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಉಪ್ಪು ಬದಲಿಯಾಗಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಶರತ್ಕಾಲ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಊಟದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಬಿಸಿ ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ಟ್ಯೂಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಸೂಪ್ಗಳಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳು, ಚರ್ಮರಹಿತ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳಿಗೆ ಸಾರುಗಳು ಮತ್ತು ಮೀನು ಸಾರುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ವಕ್ರೀಕಾರಕ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು.

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಊಟವು ಭಕ್ಷ್ಯವಿಲ್ಲದೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ನೀವು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ - ಮಸೂರ, ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೀನ್ಸ್, ಮೂಂಗ್, ಹಾಗೆಯೇ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು - ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಅಕ್ಕಿ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ.

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಚ್ಚಾ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಇಲ್ಲದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಊಟದ ಊಟವು ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಹಸಿರು ಸೇಬು ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ

ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಮೆದುಳನ್ನು ರೀಚಾರ್ಜ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಮೀರಬಾರದು, ಇದು ಮೂರು ಗಮ್ಮಿಗಳು ಅಥವಾ 1 ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಆಗಿದೆ.

ದ್ರವಗಳನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ

ಸರಳ ನೀರನ್ನು ಅನಿಯಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು; ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 2 ಲೀಟರ್ ಶುದ್ಧ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮರೆತುಬಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ನೀವು ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲ ಗರಿಷ್ಠವೆಂದರೆ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ನೀರು. ಕಪ್ಪು ಚಹಾವನ್ನು ಹಸಿರು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸರಿಯಾದ ಮೆನು ತಯಾರಿಸುವುದು

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಊಟವು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮೆನುವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನೀವು ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ಊಟದ ಊಟಕ್ಕೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಆಗಿರಬಹುದು, ನೀವು ಕೊಬ್ಬು, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಗುಡಿಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಆಯ್ಕೆ 1

  1. ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಊಟದ ಆಹಾರದ ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯವು ನೇರ ಮಾಂಸದ ಸೂಪ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಾರುಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
  2. ಎರಡನೇ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ ಆಗಿರಬಹುದು.
  3. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ, ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ 2 ಸಣ್ಣ ಕಪ್ಪು ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಪ್ ಶುದ್ಧ ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿ.

ಆಯ್ಕೆ ಸಂಖ್ಯೆ 2

  1. ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಕೆನೆ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಹೂಕೋಸು, ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಮತ್ತು ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
  2. ಎರಡನೇ ವ್ಯಭಿಚಾರವು ನೇರ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದ ಮೆಣಸುಗಳಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಟೊಮೆಟೊ-ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
  3. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀವೇ ಅನುಮತಿಸಿ, ಆದರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ.

ಆಯ್ಕೆ #3

  1. ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
  2. ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ, ತರಕಾರಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ.
  3. ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಆಯ್ಕೆ ಸಂಖ್ಯೆ 4

  1. ಆಹಾರದ ಊಟಕ್ಕೆ, ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ನೇರ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.
  2. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ, ನೀವು ತಾಜಾ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಬಹುದು.
  3. ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತೊಳೆಯಿರಿ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾದ ಊಟವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಊಟವಾಗಿದೆ, ನಿರಂತರ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ನಮ್ಮ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ:

  • ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅವರ ಮೆನುವಿನಿಂದ ಹೊರಗಿಡುವ ಹುಡುಗಿಯರಿಗಿಂತ ನೀವು ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
  • ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ತೊಳೆಯಬೇಡಿ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ನಿಲ್ಲಿಸಬಹುದು.
  • ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಊಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಭೋಜನವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಇಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿ, ಇದು ಊಟದ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ಲಿಮ್ ಫಿಗರ್ ಅನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
  • ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಊಟ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನೀವು 12 ರಿಂದ 15 ಗಂಟೆಗಳ ನಡುವೆ ಬಿದ್ದರೆ ಉತ್ತಮ - ಇದು ದೇಹದ ಕೆಲಸದ ಉತ್ತುಂಗವಾಗಿದೆ.
  • ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಯತ್ನದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಜೀವನದಿಂದ ಊಟವನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಹೊರಗಿಡಬೇಡಿ; ಇದು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಗೆ ಒಳಗಾಗಿದ್ದರೆ, ಊಟದ ಸಮಯದ ನಿರಾಕರಣೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ತುಂಬಾ ನೋವಿನಿಂದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಂಜೆ ಅದು ಭೋಜನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನದಿದ್ದನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತದೆ.

ಉತ್ತಮ ಆಹಾರದ ಊಟವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಇರಬೇಕು, ಆದರೆ ತುಂಬುವುದು, ಮತ್ತು ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣ ಊಟವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಮನೆಗೆ ಬಂದಾಗ ಸಂಜೆ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಗರಿಷ್ಠವಾಗಿ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭೋಜನಕ್ಕಿಂತ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಊಟವು ಹೆಚ್ಚು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ನಿಮಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಈ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ, ಯಾವುದೇ ಸಂಶಯಾಸ್ಪದ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆ ಅಥವಾ ಸೂಪರ್-ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸದೆ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು.

ಡಯಟ್ ಲಂಚ್ ಹೇಗಿರಬೇಕು?

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ತಜ್ಞರು ಮಾನವ ಪೋಷಣೆಯ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾದ ಬದಲಾವಣೆಯ ಕುರಿತು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಸಂಶೋಧನೆ ನಡೆಸಿದ್ದಾರೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ದೇಹವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಒಂದೆರಡು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಅಪಾಯವಿಲ್ಲದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಈ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಯಾವುದೇ ಹಗಲಿನ ಉಪವಾಸವು ಯಾವುದೇ ಒಳ್ಳೆಯದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದೆ. ಅವು ನಿಮ್ಮ ದೇಹ ಮತ್ತು ಆಕೃತಿ ಎರಡಕ್ಕೂ ಹಾನಿಕಾರಕ.

ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ದೈನಂದಿನ ಊಟವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸದಂತೆ ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇಲ್ಲಿ ಪ್ರಶ್ನೆಯಿಲ್ಲ - ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೆದರಿಸಲು ಬಿಡಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಆಹಾರದ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ನೀವು ಯೋಚಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಅರಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ಜೊತೆಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಉಪಾಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದರೆ ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತೀರಿ. ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಕೆಲವು ಡಯಟ್ ಡಿನ್ನರ್ ರೆಸಿಪಿಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ಆಹಾರ "ಆಲಿವಿಯರ್"

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • 200 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
  • 1 ಟೀಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ;
  • 1 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
  • 1 ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
  • 200 ಗ್ರಾಂ ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ಎಲೆಕೋಸು;
  • 50 ಗ್ರಾಂ ಕರಗಿದ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ.

ಮೊದಲು ನೀವು ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಬೇಕು: ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಸಿವೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಂತರ ತಯಾರಾದ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ ಇರಬೇಕು, ಆದರೆ ಸಮುದ್ರ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ (ಉಪವಾಸದ ದಿನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ)

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • 200 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು;
  • 1 ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
  • 1 ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು;
  • 1 ಸೇಬು;
  • ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ;
  • ಸುಮಾರು 100 ಮಿಲಿ ಕೆಫೀರ್.

ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು, ಮತ್ತು ಸೇಬು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು, ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.

ಲಘು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
  • 2 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್;
  • 1 ಸೇಬು;
  • 1 ಚಮಚ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ (ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು 1 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಾಸಿವೆ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು, ನಂತರ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ).

ಸೇಬುಗಳು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮಾಡಬೇಕು, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ ತುರಿದ ಮಾಡಬೇಕು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಸಹ ತುರಿದವು, ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೂಪ್

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • 300 ಮಿಲಿ ಬೆಳಕಿನ ಚಿಕನ್ ಸಾರು;
  • 2 ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
  • 100 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್;
  • 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
  • ಕೆಂಪುಮೆಣಸು (ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ);
  • ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು (ರುಚಿಗೆ).

ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಒಂದೆರಡು ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಸಾರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಸೂಪ್ಗೆ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಡಯಟ್ ಸೀಗಡಿ ಸೂಪ್

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • 500 ಗ್ರಾಂ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೀಗಡಿ;
  • 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
  • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2-3 ಲವಂಗ;
  • ಸೆಲರಿ ಮೂಲ;
  • 3 ಗ್ಲಾಸ್ ಹಾಲು;
  • 2 ಕಪ್ ಸೀಗಡಿ ಸಾರು;
  • 1 ಚಮಚ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್;
  • ತುಳಸಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮಸಾಲೆಗಳು (ರುಚಿಗೆ).

ಸೆಲರಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬೇಕು, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕುದಿಸಿದಾಗ, ಸಾರು ಮತ್ತು ಹಾಲು ಸೇರಿಸುವ ಸಮಯ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸೀಗಡಿ, ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಆಹಾರದ ಆಹಾರವು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿ ತಿಳಿಯುತ್ತದೆ, ಇದು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವಾಗ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹೇಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇಂದು ಇಂಟರ್ನೆಟ್ ಸರಳವಾಗಿ ಆಹಾರದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ ಮಾಡಬೇಕಾದ ಅತ್ಯಂತ ತಪ್ಪು ಕೆಲಸವೆಂದರೆ ಹಸಿವಿನಿಂದ. ಸ್ಲಿಮ್ ಸೊಂಟದ ಕೀಲಿಯು ಸಮತೋಲಿತ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ತಪ್ಪಾಗಿ ಅಥವಾ ತಪ್ಪಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ), ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ವಿಫಲರಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಬರಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಸರಿಯಾದ ಊಟ ಹೇಗಿರಬೇಕು?

ಆಹಾರ ತಜ್ಞರು ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ: ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದ್ದರೂ, ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಸೇವಿಸಿದರೆ ಆಹಾರದ ಊಟವು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೆದುಳು ಶುದ್ಧತ್ವದ ವಿಶೇಷ ಸಂಕೇತವನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು, ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರವನ್ನು ದೇಹದಿಂದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಆಗ ಮಾತ್ರ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ದಿನವಿಡೀ ಅನಗತ್ಯ ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಅತಿಯಾಗಿ ತುಂಬುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ನಿಯಮಗಳು:

  1. ಊಟದ ನಂತರ, ನೀವು ದೇಹವನ್ನು ಶಾಂತವಾಗಿ "ಸ್ವೀಕರಿಸಲು" ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಬೇಕು (10-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶಾಂತವಾಗಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ) - ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಲ್ಲ.
  2. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಊಟವನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ (ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕನಿಷ್ಠ 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಕಳೆಯಿರಿ).
  3. ನೀವು ಪ್ರತಿ ಭಾಗವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಗಿಯಬೇಕು (ಕನಿಷ್ಠ 10-15 ಚೂಯಿಂಗ್ ಚಲನೆಗಳು).

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಾಗ ಊಟಕ್ಕೆ ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸುವುದು ಸುಲಭ - ಯಾವುದೇ ತಿಳಿದಿರುವ ಆಹಾರದಿಂದ ಊಟವನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಿ:

  • ಡುಕನ್: ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು, ಬೆಳಕಿನ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ;
  • ಪ್ರೋಟೀನ್: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹಾಲು, ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ;
  • "ಮೈನಸ್ 60" ಆಹಾರ: ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿ, ಅಥವಾ ಸುಶಿ (ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ);
  • ದ್ರವ: ಸೂಪ್, ಕೆಫೀರ್, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಆಹಾರದ ಪಟ್ಟಿ ತುಂಬಾ ಉದ್ದವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ದೈನಂದಿನ ಊಟವು ಮುಖ್ಯವಾದುದು ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು: ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಧಾನ್ಯಗಳು ಸಮಂಜಸವಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಅಡ್ಡಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳು (ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್), ಇತ್ಯಾದಿ.

ಆಹಾರದ ಆಹಾರಗಳು

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳ ಶ್ರೇಯಾಂಕದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುನ್ನತ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಕೇವಲ 33 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು - 26 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಸೆಲರಿ, ಶತಾವರಿ - 20 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ - 15 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಲೆಟಿಸ್ - ಸುಮಾರು 12 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಮತ್ತು ಸೀ ಕೇಲ್ - 5 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಪೌಲ್ಟ್ರಿ ಅಥವಾ ಮೀನಿನ ಮಾಂಸವೂ ಆಹಾರವಾಗಿರಬಹುದು - ಸಾಲ್ಮನ್ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 210 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್, ಟರ್ಕಿ - 195 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ - ಕೇವಲ 170 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಮೆನು ಆಯ್ಕೆಗಳು

ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಧನ್ಯವಾದಗಳು ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್ಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇವು ಸರಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿರಬಹುದು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಕ್ಕಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ತನ, ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್) ಅಥವಾ ಸಂಕೀರ್ಣ (ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ನ್ ಸೂಪ್). ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ಊಟವು ಸಮತೋಲಿತ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು.

ಉಪಯುಕ್ತ

ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿನ್ನುವ ಎಲ್ಲಾ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಊಟವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು? ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಹಂತಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ. ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳೋಣ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 0.5 ಕೆಜಿ;
  • ನಿಂಬೆ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು - 80-100 ಗ್ರಾಂ;
  • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಒಂದು ಜೋಡಿ ಲವಂಗ;
  • ತುಳಸಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
  • ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

  1. ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ (ಪೆಸ್ಟೊ) ತಯಾರಿಸಿ - ತುಳಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  2. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
  3. ಅರ್ಧ ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪೆಸ್ಟೊಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಅರ್ಧವನ್ನು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
  4. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ (200 ಡಿಗ್ರಿ) ಇರಿಸಿ.
  5. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  6. ತೊಳೆದ ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಊಟವನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ಪ್ರೋಟೀನ್

ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರವು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮೀನು ಊಟಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಫಿಲೆಟ್ ಅಥವಾ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ದಣಿದಿದ್ದರೆ, ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮೊಸರು ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶವು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಊಟವಾಗಿದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಈ ಖಾದ್ಯವು ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಗಲಿನ ಊಟಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಟ್ಯೂನ - 200 ಗ್ರಾಂ;
  • ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು) ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
  • ನೋರಿ (ಶೀಟ್) - 1 ಪಿಸಿ .;

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

  1. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  2. ನೋರಿ ಹಾಳೆಯನ್ನು 2 ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.
  3. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ನೋರಿಯ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ಹರಡಿ ಇದರಿಂದ ಒಂದು ಸೆಂ ಒಂದು ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.
  4. ಕ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಡ್ಡ ಪಟ್ಟಿಯೊಂದರಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
  5. ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸ್ಟ್ರಾಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
  6. ನೋರಿಯನ್ನು ಬಿದಿರಿನ ಚಾಪೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ (ನೀವು ಒಂದನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ) ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕಟ್ಟಲು ಅದನ್ನು ಬಳಸಿ.
  7. ಪ್ರತಿ ರೋಲ್ ಅನ್ನು 7-8 ಬಾರಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ - ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಊಟದ ಅಡುಗೆ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿದೆ!

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ

ಮತ್ತೊಂದು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದರೆ ಟರ್ಕಿ, ಇದು ಮುಖ್ಯ ದೈನಂದಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಕ್ಷಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಫಲಿತಾಂಶವು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಊಟವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಹಿಂಸಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಟರ್ಕಿ (ಮೇಲಾಗಿ ಫಿಲೆಟ್) - 250 ಗ್ರಾಂ;
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
  • ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 40 ಗ್ರಾಂ;
  • ಕೆನೆ - 60 ಮಿಲಿ;
  • ಮಸಾಲೆಗಳು / ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
  • ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

  1. ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ.
  2. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು (ತರಕಾರಿ) ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಇರಿಸಿ.
  3. ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
  4. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು / ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
  5. ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಿ, "ಫ್ರೈಯಿಂಗ್" ಅಥವಾ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ.
  6. ಸಮಯ ಕಳೆದ ನಂತರ, ಕೆನೆ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆರೆಸಿ, "ಸ್ಟ್ಯೂ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ಬಿಡಿ.
  7. ಟರ್ಕಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ

ಜೀವನದ ಬಿಡುವಿಲ್ಲದ ಆಧುನಿಕ ಲಯದಿಂದಾಗಿ, ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಪುರುಷರು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಉಚಿತ ಸಮಯವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ರೆಡಿಮೇಡ್ ಊಟದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಸೇವೆಗಳ ಸಹಾಯವನ್ನು ನೀವು ಆಶ್ರಯಿಸಬಹುದು. ಪ್ರತಿದಿನ ಇಂತಹ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಸೇವೆಗಳಿವೆ; ನೀವು ವೆಬ್‌ಸೈಟ್ ತೆರೆಯಬೇಕು ಅಥವಾ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಡಯಲ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆಯೊಳಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮ ಕಚೇರಿಗೆ ನೇರವಾಗಿ ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಂದು ನ್ಯೂನತೆಯಿದೆ - ವಿತರಣೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಊಟದ ವೆಚ್ಚವು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಏನು ಆದೇಶಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳು:

  1. ಸಂಖ್ಯೆ 1 - ತರಕಾರಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಪ್, ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೋಟ್.
  2. ಸಂಖ್ಯೆ 2 - ಅಕ್ಕಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಹಸಿರು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಚುಮ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಲೆಟ್.
  3. ಸಂಖ್ಯೆ 3 - ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ (ಚಿಕನ್-ಟರ್ಕಿ), ಕೆಫಿರ್.

ಡಯಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆಯದೆ ಟೇಸ್ಟಿ, ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಭೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಹಾರದ ಊಟದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮನೆಯ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಂತಹ ಸರಳ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್-ಭರಿತವಾದ ಏನಾದರೂ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 1 ಪ್ಯಾಕ್ (200 ಗ್ರಾಂ);
  • ಓಟ್ ಪದರಗಳು - 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
  • ಹಾಲು (ಕೆನೆರಹಿತ) - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
  • ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ;
  • ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಹಣ್ಣುಗಳು (ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಸೇಬು, ಪೇರಳೆ, ಮಾವು).

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

  1. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಹಾಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ.
  2. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
  3. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಏಕದಳ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  4. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
  5. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, 25-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.
  6. ತೂಕ ನಷ್ಟ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಸೂಪ್

ಸ್ಲಿಮ್ ಫಿಗರ್ ನಿರ್ವಹಿಸಲು, ಆಹಾರದ ಸೂಪ್ಗಳು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಟೊಮೆಟೊ ಅಥವಾ ಮಶ್ರೂಮ್) ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ದ್ರವ ಊಟವು ಬಿಸಿಯಾಗಿರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಸಾರುಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಫೀರ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರದ ಶೀತ ಸೂಪ್. ವರ್ಷದ ಬೇಸಿಗೆ-ಶರತ್ಕಾಲದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಊಟವು ಮೋಕ್ಷವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೇವಲ 30 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಕೆಫಿರ್ - 0.5 ಲೀ;
  • ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ;
  • ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
  • ಉಪ್ಪು / ಕರಿಮೆಣಸು - ಕಣ್ಣಿನಿಂದ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

  1. ಕೆಫೀರ್ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.
  2. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.
  3. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
  4. ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಉಪ್ಪು / ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ಬಕ್ವೀಟ್

ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹುರುಳಿ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಇದು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಬಕ್ವೀಟ್ ಕೋರ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
  • ಮೀನು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪೊಲಾಕ್) - 100 ಗ್ರಾಂ;
  • ಎಲೆಕೋಸು / ಸೌತೆಕಾಯಿ - ತಲಾ 50 ಗ್ರಾಂ (ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ).

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

  1. ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನೆನೆಸಿ.
  2. ಏಕದಳವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅದಕ್ಕೆ ಎಣ್ಣೆ/ಮಸಾಲೆ/ಉಪ್ಪು/ಸಾಸ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
  3. ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
  4. ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್, ರೈ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೀನು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ಡಯಟ್ ಸಲಾಡ್

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಖಾದ್ಯವೆಂದರೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ: ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೆಲರಿ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು. ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಋಣಾತ್ಮಕ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಊಟಕ್ಕೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ (ಅಲ್ಲಿ ದೇಹವು ಆಹಾರದಿಂದ ಪಡೆಯುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಖರ್ಚು ಮಾಡುತ್ತದೆ).

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ;
  • ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
  • ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 tbsp. ಎಲ್.;
  • ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು) - 1 tbsp. ಎಲ್.;
  • ಉಪ್ಪು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
  • ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ - 20 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

  1. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಉಂಗುರಗಳು ಅರ್ಧದಷ್ಟು).
  2. ಸೆಲರಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  3. ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
  4. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು / ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ (ಸೀಸನ್ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡದೆಯೇ).

ಸ್ಮೂಥಿ

ನಯವು ಕೇವಲ ಪಾನೀಯವಲ್ಲ, ಇದು ನಿಜವಾದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ದಪ್ಪ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಊಟಕ್ಕೆ ನಯವಾದ ಆಯ್ಕೆ: ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಆಹಾರದ ಊಟವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವಾಗ, ನೀವು ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ವಿಧಾನಗಳೆಂದರೆ:

  • ಒಂದು ಸ್ಟೀಮರ್ನಲ್ಲಿ;
  • ಒಲೆಯಲ್ಲಿ;
  • ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹುರಿಯುವಿಕೆಯು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕಸಿದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಊಟವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ / ಸ್ಟೀಮರ್ ಅಥವಾ ಓವನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು.

ವೀಡಿಯೊ

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಡಯಟ್ ಲಂಚ್ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ರಚನೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ತರ್ಕಬದ್ಧವಾಗಿ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಆಹಾರದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹದ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಡಯಟ್ ಲಂಚ್ ಎಂದರೇನು

ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಮಾನವ ದೇಹವು ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ಕ್ರಿಯೆಯು ಆಹಾರವನ್ನು ಒಡೆಯುವ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಕ್ರಿಯ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರದ ಉಪಾಹಾರವು ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು, ನಿಧಾನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಲು ಬಲವಾಗಿ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಅವರ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣವು ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಡಯಟ್ ಊಟ

ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ತರ್ಕಬದ್ಧ ಸಂಯೋಜನೆಯು ದೇಹವನ್ನು ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರದ ಊಟವು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರದ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನಲ್ಲಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಹೆಚ್ಚಳವು ಅರೆನಿದ್ರಾವಸ್ಥೆ, ಶಕ್ತಿಯ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸಂಜೆ ಹಸಿವಿನ ಸಕ್ರಿಯ ಜಾಗೃತಿಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ಊಟವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು:

  • ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು;
  • ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು;
  • ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್;

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಊಟ

ಆಹಾರದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೇಹದ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಶಕ್ತಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭೋಜನವು ನೀವು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಎಣಿಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಊಟದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ನಿಮ್ಮ ಗುರಿಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಊಟಕ್ಕೆ ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು

ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವು ಅಧಿಕ ತೂಕ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಆಯಾಸ, ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಮತ್ತು ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಊಟದಲ್ಲಿ ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್‌ಗಳು, ಸ್ಟೇಬಿಲೈಸರ್‌ಗಳು, ಆಹಾರ ಬಣ್ಣಗಳು, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಾರದು. ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ಮುಖ್ಯ ತತ್ವಗಳು ನಿಮ್ಮ ಊಟದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ರಚಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ:

  1. ಕೆಂಪು ಮಾಂಸದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿ.
  2. ಹೈಡ್ರೋಜನೀಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು, ಇದು ಚಿಪ್ಸ್, ಮಿಠಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ.
  3. ಧಾನ್ಯದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆ - ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ, ಇ, ಫೈಬರ್, ಸತು, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಮೂಲಗಳು.
  4. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಸ್ಟೀಮರ್, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಅನುಸರಣೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಊಟದ ಆಯ್ಕೆಗಳು

ಸಮತೋಲಿತ ಊಟದ ಮೆನು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಊಟದ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ:

  • ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಬೇ ಎಲೆ, ಸೆಲರಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪೂರ್ವ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಹೂಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು 30-50 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ.
  • ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮೀನು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪದರಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಕೆಫೀರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. 180 ° C ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಾಗ ಊಟಕ್ಕೆ ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಸಮಗ್ರ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಮುಖ್ಯ ನಿಯಮವನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾದ ಊಟವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ: ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆ:

  • ನಿಧಾನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ, ದೇಹವನ್ನು ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಲಘುತೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತವೆ. ಅವರ ಗರಿಷ್ಟ ವಿಷಯವು ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾದಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
  • ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ.
  • ಫೈಬರ್ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಮೂಲವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಡಯಟ್ ಊಟದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಪುಟ್ರೆಫ್ಯಾಕ್ಟಿವ್ ಡಿಸ್ಪೆಪ್ಸಿಯಾ ಅಪಾಯವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಊಟದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ:

  • ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಸ್ಲೈಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
  • ಸೋಮಾರಿಯಾದ dumplings. ಒಂದು ಸೇವೆಗಾಗಿ ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು, ಒಂದು ಚಮಚ ರವೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ.

ಊಟಕ್ಕೆ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು

ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಣ ತಿಂಡಿಗಳು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ, ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣ. ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ತಿನ್ನಲು, ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕಛೇರಿಗಾಗಿ ಆಹಾರದ ಊಟದ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಸೇರಿವೆ:

  • ಗಂಜಿ;
  • ಚಿಕನ್ ಬೌಲನ್;
  • ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ;
  • ಉಗಿ ಕಟ್ಲೆಟ್;
  • ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಲಾಫ್;
  • ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ;
  • ಬೆಳಕಿನ ಸಲಾಡ್ಗಳು.

ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಊಟ

ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಕೆಲಸದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಊಟವು ದೇಹವನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಬೇಕು. "ಕಚೇರಿ ಗೋಡೆಗಳ" ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ:

  • ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಘು ಸಲಾಡ್. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಮೇಲೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಗ್ರಾಂ ನೆಲದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ಬಳಸಿ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರೆ, ಸಲಾಡ್ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಾಜಾವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.
  • ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್. ರವೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮಸಾಲೆ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ. 180 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಊಟ ಮಾಡಿ.

ವೀಡಿಯೊ: ಆಹಾರದ ಊಟವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ನಿಮ್ಮ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ನೀವು ನೋಡಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಮೂಲಕ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಯೋಚಿಸಿ. ಇದರರ್ಥ ಎಲ್ಲಾ ಊಟಗಳು ಹಗುರವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಾಗಿರಬೇಕು.

ಆಹಾರದ ಊಟ ಹೇಗಿರಬೇಕು? ಅವರ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಾವು ಸೂಪ್‌ಗಳು, ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಂತಹ ವಿಭಿನ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇವೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತಮಗಾಗಿ ಸರಿಯಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ಕೊಬ್ಬು ಸುಡುವ ಸೂಪ್

ಹಾಗಾದರೆ, ಊಟದ ಊಟ ಹೇಗಿರಬೇಕು? ಅದು ಸೂಪ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಹೌದು, ಸರಳವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವುದು. ಇದನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

  • ಹಸಿರು ಸೆಲರಿ ಒಂದು ಗುಂಪೇ;
  • ಮೂರು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
  • ಸೆಲರಿ ಮೂಲ;
  • ಹೂಕೋಸು;
  • ಮಸಾಲೆಗಳು;
  • ನಾಲ್ಕು ಈರುಳ್ಳಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರುತ್ತದೆ:

  1. ಮೊದಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  2. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀರು (ಎರಡು ಲೀಟರ್) ಸುರಿಯಿರಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಇಡೀ ಈರುಳ್ಳಿ ಎಸೆಯಿರಿ. ನಂತರ ಸೂಪ್ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
  3. ನಂತರ ಇಡೀ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಾರುಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ.
  4. ಮುಂದೆ, ಎಲೆ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಸೆಲರಿ (ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ) ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಎಸೆಯಿರಿ.
  5. ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಇನ್ನೊಂದು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
  6. ನಂತರ ಹೂಕೋಸು ಹೂಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇಲ್ಲದೆ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್

ಇದು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ.

ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಲ್ಲ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

  • ಎರಡು ಲೀಟರ್ ನೀರು;
  • ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು;
  • 500 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್;
  • ಬಲ್ಬ್;
  • ಹಸಿರು;
  • ಎರಡು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್;
  • ಹಸಿರು;
  • ಸೆಲರಿ

ಆಹಾರ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸುವುದು:

  1. ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಿಡಿ. ನೀರು ಕುದಿಯುವಾಗ, ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
  2. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಾರುಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೆಲರಿ ಮೂಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
  3. ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸಿ.
  4. ಎಲ್ಲಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಎಸೆಯಿರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಈಗಾಗಲೇ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತ್ಯಜಿಸಿದ್ದಾರೆ.
  5. ಅಷ್ಟೆ, ಡಯೆಟ್ ಲಂಚ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ಪಿಲಾಫ್

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಯಾವ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು? ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ಪಿಲಾಫ್ ಆಗಿದೆ. ಅವರ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ನೋಡುವವರು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

  • ಎರಡು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು (ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ);
  • ಮುನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ, ಚಿಕನ್;
  • ಎರಡು ಈರುಳ್ಳಿ;
  • ಮಸಾಲೆಗಳು;
  • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ತಲೆ.

ಅಂಕಗಳು:

  1. ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  2. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ನಂದಿಸುವ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ.
  3. ನಂತರ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
  4. ಮುಂದೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಅಥವಾ ತುರಿ ಮಾಡಿ).
  5. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೊಚ್ಚು.
  6. ಬೌಲ್ಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನೀರು (100 ಮಿಲಿ), ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
  7. ಇನ್ನೊಂದು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಸ್ಟ್ಯೂ" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ.
  8. ಮುಂದೆ, ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ.
  9. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಇರಿಸಿ.
  10. ನಂತರ ಅಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಹಾಕಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ.
  11. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ರೈಸ್" ಅಥವಾ "ಪಿಲಾಫ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ.
  12. ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ.

ಎಲೆಕೋಸು ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು - ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯ

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಊಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಪೂರಕಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕೋಮಲವೂ ಆಗಿರುತ್ತವೆ.

ಈ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಗಿದೆ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು.

ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

  • ಮೊಟ್ಟೆ;
  • ಮೆಣಸು ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
  • 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸೆಮಲೀನಾದ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
  • 400 ಗ್ರಾಂ ಎಲೆಕೋಸು;
  • ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು (ಆದರೂ ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಉಪ್ಪು ನೀರನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ).

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು:

ಲಘು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್

ನೀವು ಆಹಾರದ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬಹುದು.

ಈ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಲಘು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ರುಚಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತಯಾರಾಗ್ತಾ ಇದ್ದೇನೆ

ತಯಾರಿಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

  • ಆಲೂಟ್ಸ್ (ಎರಡು ತುಂಡುಗಳು);
  • ಎರಡು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳು;
  • ಎರಡು tbsp. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
  • ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು (ಐಚ್ಛಿಕ);
  • ಎರಡು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು;
  • 450 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಕ್ವಿಡ್;
  • ಆವಕಾಡೊ;
  • ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು:
  1. ಮೊದಲು, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ದಪ್ಪದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  2. ಮುಂದೆ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಅದಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಹಾಕಿ.
  3. ನಂತರ ನೀರಿನ ಸಣ್ಣ ಧಾರಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಕೆಲವು ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ.
  4. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೌಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
  5. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್, ಆಲೂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
  6. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
  7. ಮುಂದೆ, ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮತ್ತು ಋತುವಿನ ಉಪ್ಪು. ನಂತರ ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆಯಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅಷ್ಟೆ, ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಸ್ವಲ್ಪ ತೀರ್ಮಾನ

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರದ ಊಟವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ; ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಅದೃಷ್ಟವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ, ಹಾಗೆಯೇ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.