ഓട്സ് ധാന്യത്തിൽ നിന്ന് എന്താണ് നിർമ്മിക്കുന്നത്? ഓട്സ് തിളപ്പിച്ചും ചികിത്സ, പ്രയോജനകരമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ, കരൾ വേണ്ടി ഓട്സ്

പുരാതന കാലം മുതൽ ആളുകൾക്ക് ഭക്ഷണമായും ഔഷധമായും സേവിക്കുന്ന വളരെ ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ധാന്യമാണ് ഓട്സ്. ഓട്സ് ധാന്യങ്ങളുടെ ഒരു കഷായം ഗുരുതരമായ രോഗങ്ങളുടെ പ്രധാന ചികിത്സയ്ക്ക് പുറമേ ഉപയോഗിക്കുന്ന പ്രകൃതിദത്ത പ്രതിവിധിയാണ്. ശരീരത്തിന്റെ പ്രവർത്തനത്തിന് ഇത് ഉപയോഗപ്രദമാണ്, കാരണം ഇത് പൊതുവായ ശക്തിപ്പെടുത്തൽ ഫലമുണ്ടാക്കുകയും വിഷവസ്തുക്കളെ ശുദ്ധീകരിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഓട്സ് കഷായത്തിന്റെ ഗുണങ്ങൾ അമിതമായി കണക്കാക്കാൻ പ്രയാസമാണ്, ഈ പ്രതിവിധി ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമാകാൻ പ്രായോഗികമായി കഴിവില്ല: ഗർഭകാലത്ത് പോലും ഇത് എടുക്കാം, ഇത് കുട്ടികൾക്ക് സുരക്ഷിതമാണ്. ഓട്സ് കഷായം എന്താണ് കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നത്, എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം, എങ്ങനെ ശരിയായി എടുക്കാം.

ഓട്സ് തിളപ്പിക്കുന്നതിന്റെ 14 ഗുണങ്ങൾ

1. ശരീരത്തെ ശുദ്ധീകരിക്കുന്നു

2. ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു

   ഓട്‌സിന്റെ മുറിവ് ഉണക്കുന്നതും ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഫലവും കേടായ കഫം ചർമ്മത്തെ പുനഃസ്ഥാപിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, ഇത് ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്, പെപ്റ്റിക് അൾസർ സമയത്ത് ആമാശയത്തിനും കുടലിനും ഗുണം ചെയ്യും. ഓട്സ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളും പെരിസ്റ്റാൽസിസിനെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും മലബന്ധം ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

3. മെറ്റബോളിസത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു

   അസംസ്കൃത ഓട്‌സ് നിർമ്മിക്കുന്ന മിക്കവാറും എല്ലാ മൈക്രോ, മാക്രോ ഘടകങ്ങളും സാധാരണ ഊർജ്ജ ഉപാപചയത്തിന് ആവശ്യമാണ്. കൊഴുപ്പ് കത്തുന്നതിനെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും സങ്കീർണ്ണമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുടെ പ്രോസസ്സിംഗ് ത്വരിതപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്ന വിറ്റാമിനുകൾ ബി, എഫ് എന്നിവ ഒരേ പ്രവർത്തനം നടത്തുന്നു.

4. ദ്രാവക നീക്കം ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നു

5. പ്രതിരോധശേഷി വർധിപ്പിക്കുന്നു

   ഓട്‌സിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഇരുമ്പ്, സിങ്ക്, എഫ് വിറ്റാമിനുകൾ, വിവിധ അമിനോ ആസിഡുകൾ എന്നിവ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും ശരീരത്തിലെ കോശജ്വലന പ്രക്രിയകൾ നിർത്തുകയും കേടായ ടിഷ്യൂകളുടെ രോഗശാന്തി ത്വരിതപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. പ്രതിരോധശേഷി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന്, വെള്ളിയുടെ സാന്നിധ്യവും പ്രധാനമാണ്, ഇത് പ്രകൃതിദത്ത ആൻറിബയോട്ടിക്കാണ്, 600-ലധികം തരം ബാക്ടീരിയകളെ നശിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.

6. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നു

   ബി വിറ്റാമിനുകൾ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് സ്ഥിരപ്പെടുത്തുന്നതിൽ സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു.മഗ്നീഷ്യവുമായി സംയോജിച്ച് പ്രമേഹത്തിലെ സങ്കീർണതകൾ ഉണ്ടാകുന്നത് തടയുന്നു, ഇൻസുലിൻ ഉൽപാദനത്തിന് ഉത്തരവാദികളായ പാൻക്രിയാസിന്റെയും തൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥികളുടെയും പ്രവർത്തനത്തിന് മൈക്രോ, മാക്രോലെമെന്റുകളുടെ സമുച്ചയം ഉപയോഗപ്രദമാണ്. .

7. ഹൃദയ സിസ്റ്റത്തിന്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു

   പ്രോട്ടീനുകളും ഇരുമ്പും ഹീമോഗ്ലോബിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, ഓക്സിജൻ വഹിക്കാനുള്ള രക്തത്തിന്റെ കഴിവ് മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, മഗ്നീഷ്യം, എഫ് വിറ്റാമിനുകൾ രക്തചംക്രമണം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, രക്തക്കുഴലുകൾ വികസിപ്പിക്കുന്നു, രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നു, ഹൃദയപേശികളിലെ അമിത സമ്മർദ്ദം ഒഴിവാക്കുന്നു. കൊളസ്ട്രോൾ ഫലകങ്ങൾ ഉണ്ടാകുന്നത് തടയുകയും പാത്രങ്ങളുടെ മതിലുകൾ വേഗത്തിൽ സുഖപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്ന ഘടകങ്ങളും ഇതിൽ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.

8. നാഡീവ്യവസ്ഥയെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു

   ഓട്‌സ് കഷായം സമ്മർദ്ദം, ന്യൂറോസിസ്, വിഷാദം എന്നിവയ്ക്ക് നല്ലതാണ്, ഒരു സെഡേറ്റീവ് ഫലമുണ്ട്, ഉറക്കം സാധാരണ നിലയിലാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. അതിന്റെ മുഴുവൻ സമ്പന്നമായ രാസഘടനയും ഇത് സുഗമമാക്കുന്നു, പക്ഷേ ചെമ്പും സിങ്കും പ്രത്യേകിച്ചും പ്രധാനമാണ്: അവ നാഡി കവചങ്ങളുടെ രൂപീകരണത്തിന് ആവശ്യമാണ്, ഇവയുടെ നാശം കേന്ദ്ര നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവർത്തനത്തിലെ തടസ്സങ്ങളിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.

9. കരൾ കോശങ്ങളെ പുനഃസ്ഥാപിക്കുന്നു

   അടിഞ്ഞുകൂടിയ വിഷവസ്തുക്കളിൽ നിന്ന് മുക്തി നേടാനും ഉപാപചയം സാധാരണമാക്കാനും ശരീരത്തെ സഹായിക്കുന്നതിലൂടെ, ഓട്‌സിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഓർഗാനിക് സംയുക്തങ്ങളും എൻസൈമുകളും കരളിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ സുഗമമാക്കുന്നു, കൂടാതെ കേടായ കോശങ്ങളുടെ പുനരുജ്ജീവനത്തിനുള്ള നിർമ്മാണ സാമഗ്രികളും നൽകുന്നു. ഓട്‌സിന്റെ ഈ ഗുണകരമായ ഗുണങ്ങൾ ഹെപ്പറ്റൈറ്റിസിന്റെ അവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

10. ക്യാൻസർ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു

11. രൂപം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു

    ശരീരത്തിലെ ഓട്സ് തിളപ്പിക്കുന്നതിന്റെ പൊതുവായ ശക്തിപ്പെടുത്തൽ പ്രഭാവം ബാഹ്യ ചർമ്മത്തിന്റെ അവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു: മുടി, ചർമ്മം, നഖങ്ങൾ. കോശജ്വലന പ്രക്രിയകളുടെ പശ്ചാത്തലത്തിലും രോഗകാരികളായ ബാക്ടീരിയകളുടെയും വൈറസുകളുടെയും പ്രവർത്തനത്തിന് എതിരായി പലപ്പോഴും ചർമ്മ പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാകുമ്പോൾ ഓട്‌സിന്റെ പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതും വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഗുണങ്ങളും ഇതിൽ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.

12. മുകളിലെ ശ്വാസകോശ ലഘുലേഖയുടെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു

    ചുമയ്ക്കും ആസ്ത്മയ്ക്കും ഓട്സ് കഷായം ഉപയോഗിക്കുന്നത് അതിന്റെ പൊതിഞ്ഞതും എക്സ്പെക്ടറന്റ് ഗുണങ്ങളുമാണ്. ഒരു തണുത്ത ചുമയുടെ കാര്യത്തിൽ, ഈ ചെടിയിൽ നിന്നുള്ള പ്രതിവിധികൾ അതിന്റെ കാരണം ഇല്ലാതാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, ശരീരത്തെ രോഗത്തിനെതിരെ പോരാടാൻ സഹായിക്കുന്നു. ശ്വസന മ്യൂക്കോസയുടെ പ്രകോപനം മൂലമുണ്ടാകുന്ന "പുകവലിക്കാരുടെ ചുമ" യ്ക്കും അതിന്റെ കഷായങ്ങളും സന്നിവേശനങ്ങളും സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു.

13. എൻഡോക്രൈൻ സിസ്റ്റത്തിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ സാധാരണമാക്കുന്നു

    ഓട്‌സിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകൾ, ഓർഗാനിക് ആസിഡുകൾ, എൻസൈമുകൾ, മൈക്രോ, മാക്രോ ഘടകങ്ങൾ എന്നിവ എൻഡോക്രൈൻ ഗ്രന്ഥികളുടെ പ്രവർത്തനത്തെ സാധാരണമാക്കുന്നു. ഇത് ഹോർമോൺ ബാലൻസ് പുനഃസ്ഥാപിക്കുകയും ശരീരത്തിലെ എല്ലാ സിസ്റ്റങ്ങളുടെയും പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ഓട്‌സിന്റെ ഈ ഔഷധഗുണങ്ങൾ പാൻക്രിയാറ്റിസിന് ഉപയോഗിക്കുന്നു.

14. പ്രത്യുൽപാദന വ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവർത്തനങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു

    പുരുഷന്മാരുടെയും സ്ത്രീകളുടെയും പ്രത്യുത്പാദന പ്രവർത്തനത്തിന് ഗുണം ചെയ്യുന്ന പദാർത്ഥങ്ങളാൽ സമ്പന്നമാണ് ഓട്സ്. ഇതിൽ അർജിനൈൻ, വിറ്റാമിൻ എഫ് എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് ബീജസങ്കലനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, അതുപോലെ തന്നെ ലൈംഗിക ഹോർമോണുകളുടെ സമന്വയത്തിന് ആവശ്യമായ മഗ്നീഷ്യം, സിങ്ക്, ഗർഭം അലസൽ, ജെസ്റ്റോസിസ് എന്നിവ തടയുന്നു. ഗർഭാവസ്ഥയിൽ പ്രമേഹം ഉണ്ടാകുന്നത് തടയുന്ന ക്രോമിയത്തിന്റെ സാന്നിധ്യം മൂലം ഗർഭിണികൾക്ക് ഇത് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്.

എങ്ങനെ ശരിയായി ഓട്സ് ഒരു ഔഷധ തിളപ്പിച്ചും ഒരുക്കും, 5 പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

നാടോടി വൈദ്യത്തിൽ, പുരാതന കാലം മുതൽ, ഓട്സ് തിളപ്പിക്കുന്നതിന്റെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് അവർക്കറിയാം, മാത്രമല്ല ഇത് മുഴുവൻ ശരീരത്തിന്റെയും അവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഒരു പ്രത്യേക പ്രശ്നം പരിഹരിക്കാൻ ഒരു കഷായം ഉണ്ടാക്കാൻ ഓട്സ് ശരിയായി പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നതിന് നിരവധി മാർഗങ്ങളുണ്ട്:

എങ്ങനെ കുടിക്കണം, ഉപയോഗത്തിനുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഹെർബൽ മെഡിസിനിൽ നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഓട്സ് കഷായം കൂടുതൽ പ്രയോജനകരമാണെന്ന് തെറ്റിദ്ധാരണയുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, പരമ്പരാഗത വൈദ്യശാസ്ത്രത്തിന്റെ ഡോക്ടർമാരിൽ നിന്നും പ്രതിനിധികളിൽ നിന്നും ധാരാളം നല്ല അവലോകനങ്ങൾ ലഭിച്ച അത്തരമൊരു സുരക്ഷിത ഉൽപ്പന്നത്തിന് പോലും, ഉപയോഗത്തിന് നിയമങ്ങളുണ്ട്:

കരൾ ശുദ്ധീകരിക്കാൻ, ഒരു മാസത്തേക്ക് ഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പ് ദിവസവും 2 ടേബിൾസ്പൂൺ തിളപ്പിച്ചെടുക്കുക.

വൃക്കകൾക്കായി, ഒരു ദിവസം ഒരു ഗ്ലാസ് തിളപ്പിച്ച് കുടിക്കാൻ തുടങ്ങുക, ഭാഗം രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക. ക്രമേണ അളവ് 3-4 ഗ്ലാസുകളായി വർദ്ധിപ്പിക്കുക.

പാൻക്രിയാറ്റിസിന്, നിങ്ങൾ ഒരു മാസത്തേക്ക് ഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പ് അര ഗ്ലാസ് കഷായം ഒരു ദിവസം മൂന്ന് തവണ കുടിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

പ്രതിരോധത്തിനായി, ഒരു മാസത്തേക്ക് 100 മില്ലി ഒരു ദിവസം മൂന്നു പ്രാവശ്യം തിളപ്പിച്ചും കുടിക്കുക.

കുട്ടികൾക്ക് ഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പ് തേൻ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു തിളപ്പിച്ചും നൽകാം, പക്ഷേ ശിശുരോഗവിദഗ്ദ്ധന്റെ അനുമതിയോടെ മാത്രം. കരൾ, പിത്തസഞ്ചി എന്നിവ ചികിത്സിക്കുമ്പോൾ, ഓക്കാനം, ഛർദ്ദി, ഹൈപ്പോകോണ്ട്രിയത്തിൽ വേദന എന്നിവ ഉണ്ടാകാം.

വിപരീതഫലങ്ങളും നിയന്ത്രണങ്ങളും

ഒരു കഷായം ഉപയോഗിച്ചുള്ള ചികിത്സ സുരക്ഷിതമാണ്, മാത്രമല്ല അതിന്റെ ഉപയോഗത്തിന് കേവലമായ വിപരീതഫലം വ്യക്തിഗത അസഹിഷ്ണുതയാണ്. അമിതമായി കഴിച്ചാൽ, മരുന്ന് തലവേദനയ്ക്ക് കാരണമാകും, അതിനാൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അനുയോജ്യമായ ഒരു കുറിപ്പടി നിർദ്ദേശിക്കുന്ന ഒരു ഡോക്ടറെ സമീപിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.

ഓട്സ് കഷായം ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സ ആരംഭിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ ഒരു സ്പെഷ്യലിസ്റ്റിനെ സമീപിക്കണം:

ഹൃദയസ്തംഭനം;

കിഡ്നി തകരാര്;

പിത്താശയക്കല്ലുകൾ.

കുതിരയുടെ പ്രധാന ധാന്യം ഓട്‌സ് ആണെന്ന് എല്ലാ കുതിര ബ്രീഡർക്കും അറിയാം. എന്നാൽ ചോദ്യത്തിന്: "എന്തുകൊണ്ട്?" ചിലർക്ക് ഒന്നോ രണ്ടോ കാരണങ്ങൾ പറയാൻ കഴിയും. ഏറ്റവും മികച്ചത്, ഇത് ഭക്ഷണ ഭക്ഷണമാണെന്നും അത് കുതിരയെ "ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു" എന്നും അവർ ഉത്തരം നൽകും.

ഓട്‌സിന്റെ ഗുണങ്ങൾ കൂടുതൽ വിശദമായി നോക്കാം. ഈ ഗുണങ്ങൾ മനുഷ്യ പോഷകാഹാരത്തിന് വലിയ അളവിൽ ബാധകമാണ്. മനുഷ്യ പോഷകാഹാരത്തിൽ ഓട്സ് ധാന്യത്തിന് വലിയ പ്രാധാന്യമുണ്ട്. ധാന്യങ്ങൾ, മൈദ, ഓട്‌സ്, കോഫി സറോഗേറ്റ്, ബിസ്‌ക്കറ്റ്, കുക്കീസ് ​​മുതലായവ ഇതിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിക്കുന്നത്.ഓട്ട് ധാന്യങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ശരീരം നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യുകയും ഭക്ഷണ മൂല്യമുള്ളവയുമാണ്.

ഓട്‌സ് ധാന്യത്തിൽ മറ്റ് ബ്രെഡുകളേക്കാൾ കൂടുതൽ കൊഴുപ്പും വിറ്റാമിനുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, പ്രോട്ടീൻ, അന്നജം, ക്ഷാര ലവണങ്ങൾ, മോണകൾ, അവശ്യ എണ്ണകൾ, കോളിൻ, മറ്റ് ഗുണം ചെയ്യുന്ന വസ്തുക്കൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ്. ഓട്‌സിൽ ധാരാളം ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ഇ, സി, കെ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ലാറ്റിനിൽ നിന്ന് വിവർത്തനം ചെയ്തത്, ഓട്‌സ് എന്നാൽ "ആരോഗ്യവാനായിരിക്കുക" എന്നാണ്.ഓട്‌സിന്റെ രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങൾ പുരാതന കാലം മുതൽ അറിയപ്പെടുന്നു. രോഗശാന്തി സ്പെക്ട്രം വളരെ വിശാലമാണ്.

ഓട്സ് - ഭക്ഷണ ഭക്ഷണം

എല്ലാ ധാന്യവിളകളിലും, രണ്ടെണ്ണം ഫിലിമുകളാൽ പൊതിഞ്ഞ ധാന്യങ്ങളുണ്ട് - ഓട്സ്, ബാർലി. ഫിലിമുകളില്ലാത്ത ധാന്യങ്ങളേക്കാൾ (ഹൾലെസ് വിളകൾ) അവയിലെ ഫൈബർ ഉള്ളടക്കം വളരെ കൂടുതലാണ് എന്ന വസ്തുതയിലേക്ക് ഇത് നയിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഓട്‌സിന് ഈ കണക്ക് ബാർലിയെക്കാൾ വളരെ കൂടുതലാണ്. നാരുകൾ കുടൽ പ്രവർത്തനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു, പെരിസ്റ്റാൽസിസ് മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, ദഹന എൻസൈമുകളുടെ രൂപീകരണം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. പഴയ കാലങ്ങളിൽ പോലും, നാരുകളുടെ ഗുണപരമായ ഫലങ്ങളിൽ ആളുകൾ ശ്രദ്ധ ചെലുത്തുകയും ദഹനക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനായി ധാന്യ തീറ്റയിൽ വൈക്കോൽ പതിർ ചേർക്കുകയും ചെയ്തു. കൂടാതെ, വലിയ കുടലിലും, പ്രത്യേകിച്ച്, സെക്കത്തിലും, ഫൈബർ പ്രയോജനകരമായ മൈക്രോഫ്ലോറയുടെ വികസനത്തിന് ഒരു കെ.ഇ. ഈ സൂക്ഷ്മാണുക്കൾ കുതിരകൾക്കുള്ള ഊർജ പോഷകങ്ങളുടെ ഉറവിടമാണോ എന്നത് ശാസ്ത്രജ്ഞർക്കിടയിൽ ദീർഘകാലമായി നിലനിൽക്കുന്ന ഒരു ചർച്ചയാണ്. എന്നാൽ സംശയമില്ലാതെ, വിറ്റാമിനുകളും (പ്രത്യേകിച്ച് ഗ്രൂപ്പ് ബി) സൂക്ഷ്മാണുക്കൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന മറ്റ് ജൈവശാസ്ത്രപരമായി സജീവമായ വസ്തുക്കളും രക്തത്തിൽ പ്രവേശിക്കുന്നു എന്നതാണ് വസ്തുത.

ധാന്യങ്ങളുടെ തീറ്റയിലെ നാരുകളുടെ അംശം അതിന്റെ മികച്ച ച്യൂയിംഗും ഉമിനീർ ഉപയോഗിച്ച് നനയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു, ഇത് ഭാവിയിൽ തീറ്റയുടെ ദഹനക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഉമിനീർ അമൈലേസിന് നന്ദി, പഞ്ചസാരയുടെ ദഹനം, പ്രത്യേകിച്ച് അന്നജം, വാക്കാലുള്ള അറയിൽ ആരംഭിക്കുന്നു. അതിനാൽ, ധാന്യത്തിൽ നാരിന്റെ അളവ് കൂടുതലാണെങ്കിൽ, അതിന്റെ ദഹിപ്പിക്കലിന് നല്ലതാണ്. അതായത്, മറ്റ് ധാന്യ തീറ്റകളെ അപേക്ഷിച്ച് ഓട്സ് ധാന്യങ്ങളിൽ ഏറ്റവും ഉയർന്ന നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വഴിയിൽ, ഓട്‌സ് ധാന്യങ്ങൾ മറ്റ് ധാന്യ ഫീഡുകളെ അപേക്ഷിച്ച് ചവയ്ക്കുന്നത് എളുപ്പമാണ്, അതായത് പല്ലുകളിൽ ധരിക്കുന്നത് കുറവാണ്.

വിവിധ എഴുത്തുകാരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ഓട്‌സ് ചതച്ച് പരത്തുന്നത് ഓട്‌സിന്റെ ദഹനക്ഷമത 4 - 20% വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഇത് ഉമിനീർ ഉപയോഗിച്ച് തീറ്റ ചവയ്ക്കുന്നതിനും നനയ്ക്കുന്നതിനുമുള്ള സമയം ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുന്നു, ഇത് അതിന്റെ ദഹനക്ഷമത കുറയ്ക്കുന്നു. ചതച്ചാൽ, ധാന്യം ചൂടാക്കുന്നതിന്റെ ഫലമായി, വിറ്റാമിൻ ഉള്ളടക്കവും ഭക്ഷണ ഗുണങ്ങളും കുറയുന്നു.

തിളപ്പിച്ച് ആവിയിൽ വേവിക്കുമ്പോൾ, ഓട്സിന്റെ പോഷകമൂല്യം വർദ്ധിക്കുന്നില്ല, എന്നാൽ വിറ്റാമിനുകളും മറ്റ് ജൈവശാസ്ത്രപരമായി സജീവമായ വസ്തുക്കളും മാത്രമേ നശിപ്പിക്കപ്പെടുന്നുള്ളൂ. എന്നാൽ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകുന്നത് ഓട്‌സ് പൊടിയിൽ നിന്ന് ശുദ്ധീകരിക്കുന്നു. "വൃത്തിയുള്ള" ഓട്സിൽ പോലും വലിയ അളവിൽ പൊടി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ഓട്‌സിന്റെ നല്ല ദഹനക്ഷമത

ഭക്ഷണം കഴിച്ച് 2 മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞ് ഓട്സ് വയറ് വിടുന്നു, അതായത് കുതിരയ്ക്ക് പ്രവർത്തിക്കാൻ കഴിയും. താരതമ്യത്തിനായി: ബാർലി ഇതിന് ഏകദേശം 6 മണിക്കൂർ എടുക്കും, മറ്റ് ധാന്യങ്ങൾ ഇതിലും ദൈർഘ്യമേറിയതാണ്. പൂർണ്ണ വയറുമായി ശാരീരിക അദ്ധ്വാനം ചെയ്യുന്നത് എന്താണെന്ന് ഒരുപക്ഷേ എല്ലാവർക്കും അറിയാം.

ഓട്സ് ധാന്യങ്ങളിൽ അവെനിനും മറ്റ് വസ്തുക്കളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്

കുതിരകളുടെ "കളി"ക്ക് നാം കടപ്പെട്ടിരിക്കുന്നത് ഈ പദാർത്ഥത്തോടാണ്. ഓട്‌സിന്റെ "ഉത്തേജക" ഫലത്തെക്കുറിച്ച് ആളുകൾക്ക് വളരെക്കാലമായി അറിയാം. റേസ്ട്രാക്ക്, സ്പോർട്സ്, മറ്റ് നിരവധി കുതിരകൾ എന്നിവയ്ക്ക് ഈ പ്രോപ്പർട്ടി ആവശ്യമാണ്. എന്നാൽ മറുവശത്ത്, വാടകയ്ക്ക് പലപ്പോഴും ഇത് ഒരു യഥാർത്ഥ പ്രശ്നമാണ്. ബി ഓട്‌സ് ഇല്ലാതെ, കുതിരകൾ അലസമായി മാറുകയും വേഗത്തിൽ അമിത ഭാരം നേടുകയും ചെയ്യുന്നു..

കോളിൻ, ഗ്ലൈക്കോൾ, ട്രൈഗോണലിൻ തുടങ്ങിയ ജൈവശാസ്ത്രപരമായി സജീവമായ പദാർത്ഥങ്ങളുടെ സാന്നിധ്യം ചെറുപ്പക്കാർക്കും മുതിർന്ന കുതിരകൾക്കും ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതാക്കുന്നു.

6. ഓട്‌സിലെ ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് (അവശ്യ ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ ഉൾപ്പെടെ) കുതിരയുടെ കോട്ടിന്റെ മികച്ച അവസ്ഥ ഉറപ്പാക്കുന്നു. എല്ലാ ധാന്യവിളകളിലും, ചോളം, എണ്ണക്കുരു എന്നിവയിൽ മാത്രമേ ഓട്‌സിനേക്കാൾ കൂടുതൽ കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ. എന്നാൽ അവർക്ക് അവരുടെ പോരായ്മകളുണ്ട്. കൂടാതെ, കൊഴുപ്പ് ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകൾ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിന് കൊഴുപ്പ് ആവശ്യമാണ്.

ഓട്‌സ് സമ്പൂർണ്ണ (എല്ലാ അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകളും അടങ്ങിയ) പ്രോട്ടീനുകളുടെ ഉറവിടമാണ്

തീർച്ചയായും, പയർവർഗ്ഗങ്ങളേക്കാൾ ഇവിടെ കുറവാണ്. എന്നാൽ വളർന്നുവരുന്ന യുവ മൃഗങ്ങൾക്കും കുതിരകൾക്കും വളരെ തീവ്രമായ ഭാരം വഹിക്കുന്നതിലൂടെ മാത്രമേ വലിയ അളവിൽ പ്രോട്ടീൻ ആവശ്യമുള്ളൂ (ഉദാഹരണത്തിന്, മത്സര കാലയളവിൽ നടക്കുന്ന കുതിരകൾ). നമ്മുടെ സ്വന്തം തൊഴുത്തിൽ കുതിരകൾ പലപ്പോഴും കഷ്ടപ്പെടുന്നത് പ്രോട്ടീനുകളുടെ അഭാവമല്ല, മറിച്ച്, പ്രോട്ടീൻ വിഷബാധയാണ്. കാലുകളുടെ സ്ഥിരമായ വീക്കം ഈ പ്രശ്നത്തിന്റെ ഒരു സാധാരണ അടയാളമാണ്. ഓട്‌സ്, പരുക്കൻ (വൈക്കോൽ) എന്നിവയുടെ പോഷക അനുപാതം 1: 1 ആയിരിക്കണമെന്ന് വളരെക്കാലമായി വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു, അതായത്, നിങ്ങൾ ഒരു കുതിരയ്ക്ക് 3 കിലോ ഓട്സ് (ശരാശരി 1 ഫീഡ് യൂണിറ്റിൽ പോഷകാഹാര മൂല്യം) നൽകണമെങ്കിൽ, പുല്ല് (പോഷകാഹാരം) ശരാശരി 0.4 ഭക്ഷ്യ യൂണിറ്റുകളുടെ മൂല്യം) നൽകണം: 3 1=0.4 X; X = 7.5 കിലോ പുല്ല്. ഈ അനുപാതവും ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള തീറ്റയും ഉപയോഗിച്ച്, കുതിരകൾക്ക് ദഹനനാളത്തിൽ പ്രശ്നങ്ങളില്ല. ആവശ്യമായ ഊർജ്ജം നൽകുന്നതിന് കുതിരയുടെ കാര്യമായ ശാരീരിക അദ്ധ്വാനത്തിലൂടെ മാത്രമേ ഈ അനുപാതം മാറ്റാവൂ. ആദ്യം കുതിരയുടെ പരുക്കൻ ആവശ്യകത കണക്കാക്കി, തുടർന്ന് സാന്ദ്രതയുടെ അളവ് നിർണയിച്ച് ഭക്ഷണക്രമം സമാഹരിക്കണം. അതിനാൽ ഓട്‌സിലെ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള പ്രോട്ടീന്റെ കുറഞ്ഞ ഉള്ളടക്കം അതിന്റെ ഗുണമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, പ്രോട്ടീന്റെ അളവ് പര്യാപ്തമല്ലെങ്കിൽ (ഉദാഹരണത്തിന്, അതിവേഗം വളരുന്ന യുവ കുതിര ഇനങ്ങൾക്ക്), പയർവർഗ്ഗ പുല്ല് ഉപയോഗിച്ച് ഭക്ഷണത്തെ സന്തുലിതമാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

ഓട്‌സിന്റെയും മറ്റ് ധാന്യങ്ങളുടെയും അഭാവം

ഓട്‌സിന്റെ ഒരേയൊരു പോരായ്മ, അതുപോലെ മറ്റെല്ലാ ധാന്യ ഫീഡുകളും കുറഞ്ഞ അനുപാതമാണ് കാൽസ്യം മുതൽ ഫോസ്ഫറസ് വരെഅതിനാൽ, പരുക്കൻ ധാതുക്കളുടെ സന്തുലിതാവസ്ഥ നിലനിർത്തുന്നതിന്, കുതിരയുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടണം: calcined അഡിറ്റീവുകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു. കാൽസ്യം ഫോസ്ഫറസിനേക്കാൾ തീവ്രമായി കഴിക്കുന്നതിനാൽ കനത്ത ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ നടത്തുകയും ധാരാളം വിയർക്കുകയും ചെയ്യുന്ന കുതിരകൾക്ക് ഇത് പ്രത്യേകിച്ചും സത്യമാണ്.

ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള ഓട്‌സിന് ഒരു സ്വഭാവവും മങ്ങിയ ഗന്ധവുമുണ്ട്. ഓട്സ് ധാന്യത്തിന് നേരിയ കയ്പേറിയ രുചിയുണ്ട്.

ധാന്യത്തിന്റെ ഗന്ധവും അതിന്റെ ഗുണവും

സ്മട്ട് ബീജങ്ങളാൽ മലിനമാകുമ്പോൾ ധാന്യത്തിന് മത്തിയുടെ ഗന്ധമുണ്ടാകാം; അസുഖകരമായ തേൻ മണം ധാന്യത്തിൽ കാശ് ബാധിച്ചതായി സൂചിപ്പിക്കുന്നു; കാഞ്ഞിരത്തിന്റെ (കയ്പ്പുള്ള രുചി) അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്തുള്ളിയുടെ മണം ഈ ചെടികളിലെ ധാന്യ മലിനീകരണത്തിന്റെ ഫലമാണ്. വിളവെടുപ്പ് സമയത്ത് മുളപ്പിച്ചതോ മഞ്ഞ് മൂലം കേടായതോ ആയ ധാന്യത്തിന് മധുരമുള്ള രുചി ലഭിക്കുന്നു; കൊഴുപ്പുകളുടെ ഓക്സീകരണത്തിൽ നിന്നാണ് ഒരു ചീഞ്ഞ രുചി വരുന്നത്. ഇരുണ്ട പാടുകൾ, മാറ്റ് നിറം, മങ്ങിയ, പൂപ്പൽ മണം എന്നിവ കേടായതിനെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

ഓട്സ് വിഭവങ്ങൾ

തൽക്ഷണ ഓട്സ്- ചെറുത്, മുൻകൂട്ടി തിളപ്പിച്ച് ഉണക്കിയ, നിങ്ങൾ അത് ചൂടുവെള്ളത്തിൽ നിറയ്ക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഈ ധാന്യം ബേക്കിംഗിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നില്ല: വളരെ നന്നായി പൊടിക്കുന്നതിനാൽ, ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച സാധനങ്ങൾ സ്റ്റിക്കി ആയി മാറിയേക്കാം.

ഓട്സ് ലഭിക്കുന്നു, ധാന്യങ്ങൾ പൊടിച്ച് പൊടിക്കുന്നു. യീസ്റ്റ് കുഴെച്ച ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, അതിൽ ഗ്ലൂറ്റൻ അടങ്ങിയിട്ടില്ലാത്തതിനാൽ, അത് ഗ്ലൂറ്റൻ അടങ്ങിയ മാവിൽ കലർത്തണം.

ഓട്സ് തവിട്- ധാന്യത്തിന്റെ നാരുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമായ പുറംതോട്; ധാന്യങ്ങൾ, യീസ്റ്റ് രഹിത കുഴെച്ച, തൈര് എന്നിവയ്ക്ക് ഇത് ഉപയോഗപ്രദമാണ്. ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുമ്പോൾ മാവിന് പകരം അവ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, മൊത്തം മാവിന്റെ നാലിലൊന്ന് മുതൽ മൂന്നിലൊന്ന് വരെ പകരം വയ്ക്കുക, അല്ലാത്തപക്ഷം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കയ്പേറിയതായിരിക്കും.

തവിടും ഗ്ലൂറ്റൻ അടങ്ങിയിട്ടില്ല, അതിനാൽ ഇത് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കാൻ വലിയ അളവിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയില്ല. എന്നാൽ മാംസം കഴിക്കുന്നവർക്ക്, മീറ്റ്ബോൾ, മീറ്റ്ബോൾ, മാംസം (സോസേജ്) ബ്രെഡ്, മാംസം വിഭവങ്ങൾ, കാസറോളുകൾ എന്നിവ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിക്ക് ഒരു മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കലായി അവ പ്രവർത്തിക്കുന്നു. 0.5 കിലോഗ്രാം അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിക്ക്, അര കപ്പ് ഓട്സ് തവിട് എടുക്കുക.

കാലിത്തീറ്റയും ധാന്യവിളയായും ഓട്സ് എല്ലായിടത്തും കൃഷി ചെയ്യുന്നു. എന്നാൽ ഈ ചെടിക്ക് രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങളുണ്ട്. നാടോടി വൈദ്യത്തിൽ, ധാന്യങ്ങളും മാവും, വൈക്കോൽ, പച്ച കാണ്ഡം എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുന്നു, എന്നാൽ മിക്കപ്പോഴും ഓട്സ് ധാന്യം ഔഷധ അസംസ്കൃത വസ്തുവായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

വിത്തിൽ ധാരാളം ധാതു സംയുക്തങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു (ഫോസ്ഫറസ്, സിലിക്കൺ, പൊട്ടാസ്യം, സിങ്ക്, ചെമ്പ്, ബോറോൺ, സെലിനിയം, ടങ്സ്റ്റൺ, മാംഗനീസ്, സ്ട്രോൺഷ്യം, സിർക്കോണിയം, ടൈറ്റാനിയം, ടിൻ, ക്രോമിയം, അയഡിൻ). വിറ്റാമിനുകളും (ഇ, എ, എഫ്, വിപുലമായ ഗ്രൂപ്പ് ബി), അമിനോ ആസിഡുകൾ, അന്നജം, പഞ്ചസാര, അവശ്യ എണ്ണകൾ എന്നിവയും ഉണ്ട്.

സ്റ്റിറോയ്ഡൽ സാപ്പോണിനുകൾ, ഗ്ലൈക്കോസൈഡുകൾ, കൂമറിൻസ്, ഗം, എറുക്കോളിക്, മലോണിക്, ഓക്സാലിക് ആസിഡുകൾ എന്നിവ ഘടനയിൽ ഉണ്ട്. ശരീരത്തിന് ഗുണം ചെയ്യുന്ന പ്രോട്ടീൻ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, കൊഴുപ്പ് എന്നിവയുടെ ഉറവിടമാണ് ഓട്സ്. പാന്റോതെനിക് ആസിഡിന് ധാന്യങ്ങൾ ഏറ്റവും വിലപ്പെട്ടതാണ്, ഇത് ദഹനനാളത്തിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ സാധാരണമാക്കുകയും ഉപാപചയ പ്രക്രിയകളിൽ പങ്കെടുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഉൽപ്പന്നത്തിന് വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാരമാണ്, ഡൈയൂററ്റിക്, എൻവലപ്പിംഗ്, ടോണിക്ക്, ടോണിക്ക് പ്രഭാവം ഉണ്ട്. ഓട്‌സിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പദാർത്ഥങ്ങൾക്ക് നന്ദി, രക്തത്തിലെ കൊളസ്ട്രോൾ ആവശ്യമുള്ള തലത്തിലേക്ക് വരുന്നു, രക്തക്കുഴലുകൾ രക്തപ്രവാഹത്തിന് ഫലകങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കുന്നു.

മെറ്റബോളിസത്തെ സ്വാധീനിക്കാനുള്ള ധാന്യത്തിന്റെ കഴിവ് അതിനെ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഒരു ഭക്ഷണ ഉൽപ്പന്നമാക്കി മാറ്റുന്നു. നാടോടി തെറാപ്പിയിൽ ഓട്സ് പല രൂപത്തിലും വികസനത്തിന്റെ വിവിധ ഘട്ടങ്ങളിലും ഉപയോഗിക്കുന്നു.

കഷായം (അതിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന ജെല്ലി) ദഹനനാളത്തിന്റെ രോഗങ്ങൾക്ക് ഒരു വലയം ചെയ്യുന്ന ഏജന്റായി ഉപയോഗപ്രദമാണ്. വൈറൽ ഹെപ്പറ്റൈറ്റിസിന് ഫലപ്രദമാണ്, പിത്തരസം ചിതറിക്കാനും ഹൃദ്രോഗം സുഖപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു.

ധാന്യങ്ങളിൽ നിന്നും ധാന്യങ്ങളിൽ നിന്നും കഷായങ്ങൾ ലഭിക്കും. കഞ്ഞി തയ്യാറാക്കിയ ശേഷം, അതിൽ നിന്ന് ദ്രാവകം ഊറ്റി, മഞ്ഞ്, പൊള്ളൽ എന്നിവയ്ക്കായി ലോഷനുകളും കംപ്രസ്സുകളും ആയി ഉപയോഗിക്കുക. ഓട്‌സ് വൈക്കോലിൽ നിന്ന് കഷായങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുകയും അമിതമായ വിയർപ്പിന് ഉപയോഗിക്കുകയും ന്യൂറോളജിക്കൽ രോഗങ്ങൾക്കുള്ള ഔഷധ കുളികളിൽ ചേർക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. സരണികൾ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിന് ഓട്സ് കഷായങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് മുടി കഴുകുക.

ധാന്യങ്ങൾ, തൊലികളഞ്ഞതല്ല, ധാന്യങ്ങളേക്കാൾ വലിയ അളവിൽ മുകളിൽ വിവരിച്ച എല്ലാ ഗുണങ്ങളും ഉണ്ട്. അതിൽ നിന്ന് decoctions ഉണ്ടാക്കുന്നു, എന്നാൽ ഓട്സ് kvass ആരോഗ്യകരമായിരിക്കും. ഈ പാനീയം കോശ സ്തരങ്ങളെ ഊർജ്ജം കൊണ്ട് പൂരിതമാക്കുകയും ദഹനനാളത്തിലെ റെഡോക്സ് ബാലൻസ് ശരിയാക്കുകയും ചെയ്യും.

ഇരുമ്പിന്റെ മികച്ച ആഗിരണത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ വിളർച്ചയെ നേരിടാൻ ഉൽപ്പന്നം സഹായിക്കും. പാൻക്രിയാറ്റിസ്, കരൾ, പിത്താശയ രോഗങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കും തൊലി കളയാത്ത ഓട്സ് ഉപയോഗപ്രദമാണ്.

പച്ച (പാൽ മൂപ്പെത്തുന്നത്) ഓട്‌സിൽ ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ ഘടകങ്ങൾ ഉണ്ട്. നാടോടി വൈദ്യത്തിൽ, ഇളം ധാന്യങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്ന സന്ദർഭങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു:

• വിത്തിന് ആന്റിപൈറിറ്റിക്, ഡൈയൂററ്റിക്, ഡയഫോറെറ്റിക് ഗുണങ്ങളുണ്ട്;
• ഉപാപചയ പ്രക്രിയകളെ നിയന്ത്രിക്കുന്നു;
• വിറ്റാമിൻ ബി 3 ന് നന്ദി, ചർമ്മരോഗങ്ങളുടെ (ഡയാറ്റെസിസ്, ഡെർമറ്റൈറ്റിസ്, എക്സിമ) ചികിത്സയിൽ ഇത് നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു.

ഇളം ഓട്‌സിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന കഷായങ്ങൾക്ക് ശക്തമായ കഫം ഗുണങ്ങളുണ്ട്, ഇത് കുടൽ അറ്റോണിക്ക് ഉപയോഗപ്രദമാണ്. പാലുൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ധാരാളം ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് അനീമിയയ്ക്ക് വളരെ പ്രധാനമാണ്.

മുളപ്പിച്ച വിത്തിന് പ്രത്യേക മൂല്യമുണ്ട് (പക്ഷേ നടുന്നതിന് തയ്യാറാക്കിയ ഒന്നല്ല - ഇത് രാസവസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സിക്കുന്നു). ധാന്യത്തിൽ വലിയ അളവിൽ നാരുകൾ, പച്ചക്കറി പ്രോട്ടീനുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, മൈക്രോലെമെന്റുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്ന ഭക്ഷണക്രമത്തിന്റെ ഫലപ്രദമായ ഘടകമാണ് മുളകൾ, ശരീരത്തിലെ മാലിന്യങ്ങളും വിഷവസ്തുക്കളും എളുപ്പത്തിൽ ശുദ്ധീകരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

പിത്തസഞ്ചി, കരൾ എന്നിവയുടെ രോഗങ്ങൾ, ഹൃദയ സിസ്റ്റത്തിന്റെ സാധാരണവൽക്കരണം എന്നിവയ്ക്ക് മുളപ്പിച്ച ധാന്യങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഓട്സ് ശരീരത്തിന് ഊർജ്ജം നൽകുന്നു, ഇത് നാഡീ, ശാരീരിക ക്ഷീണം നേരിടാൻ അനുവദിക്കുന്നു. തലച്ചോറിന്റെ രക്തക്കുഴലുകൾക്കും ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗപ്രദമാണ്.

രക്തത്തിലെ ലിപിഡ്, കൊളസ്ട്രോൾ എന്നിവയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ജൈവശാസ്ത്രപരമായി സജീവമായ പദാർത്ഥങ്ങളുടെ ഒരു സമുച്ചയമാണ് ഓട്സ്. ദുർബലപ്പെടുത്തുന്ന രോഗങ്ങൾക്കും ഓപ്പറേഷനുകൾക്കും ശേഷമുള്ള പുനരധിവാസ കാലയളവിൽ ഓട്‌സ് ഒരു മികച്ച ഭക്ഷണ സപ്ലിമെന്റാണ്. ശിശുക്കളിലെ ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ സാധാരണ വികസനത്തിന് ഓട്സ് സഹായിക്കുന്നു. അതിനാൽ, കുഞ്ഞുങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ മാവ് ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഘടകമാണ്.

ഓട്‌സും നല്ലതാണ്, കാരണം അവയ്ക്ക് വിപരീതഫലങ്ങളുടെ ഒരു ചെറിയ പട്ടികയുണ്ട്:

• ബിലിയറി ലഘുലേഖയിൽ വലിയ കല്ലുകളുടെ സാന്നിധ്യത്തിൽ;
• പിത്തസഞ്ചി നീക്കം ചെയ്യുമ്പോൾ;
• വൃക്കകളുടെയും ഹൃദയത്തിന്റെയും പരാജയത്തിന്;
• ഉൽപ്പന്നത്തോടുള്ള വ്യക്തിഗത അസഹിഷ്ണുതയുടെ കാര്യത്തിൽ.

കോളിസിസ്റ്റൈറ്റിസ്, കഠിനമായ കരൾ രോഗങ്ങൾ എന്നിവയിൽ, ഗ്യാസ്ട്രോഎൻട്രോളജിസ്റ്റുമായി കൂടിയാലോചിക്കാതെ ഓട്സ് തയ്യാറെടുപ്പുകൾ കഴിക്കരുത്. ഈ ഉപയോഗപ്രദമായ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഉപയോഗം പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നത് ഗർഭിണികൾക്ക് അഭികാമ്യമാണ്. ധാന്യങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് നാടൻ പാചകക്കുറിപ്പുകളോടുള്ള അമിതമായ ഉത്സാഹം കടുത്ത തലവേദനയ്ക്ക് കാരണമാകും.

ഓട്‌സിന് വലിയ പ്രയോജനം ലഭിക്കുന്നതിന്, രോഗങ്ങളെ നേരിടാൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരു പ്രതിവിധി ശരിയായി തയ്യാറാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, മാത്രമല്ല ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള നല്ലൊരു മാർഗവുമാണ്.

ഒരു നല്ല രോഗശാന്തി ഏജന്റ് വളരെക്കാലം തിളപ്പിക്കുന്ന ഒരു കഷായം ആണ്. ഈ അൽഗോരിതം അനുസരിച്ച് ധാന്യങ്ങളിൽ നിന്ന് ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്:

• ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ 2 കപ്പുകൾ ഒരു ചട്ടിയിൽ ഒഴിച്ചു (അലുമിനിയമല്ല);
• ഒരു ഗ്ലാസ് തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിക്കുക;
• തിണർപ്പിനായി ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് വിടുക;
• ധാന്യങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും മൂടുന്നതുവരെ വെള്ളം ചേർക്കുക;
• ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടുക, ഒന്നര മണിക്കൂർ കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ വയ്ക്കുക;
• ചാറു മറ്റൊരു കണ്ടെയ്നറിലേക്ക് ഒഴുകാൻ അനുവദിക്കുന്നതിന് ഒരു കോലാണ്ടറിൽ വയ്ക്കുക.

പാചക പ്രക്രിയയിൽ, ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെട്ടതിന് പകരം വെള്ളം ഇടയ്ക്കിടെ ചേർക്കണം. ആയാസപ്പെട്ട ചാറു ഈ രൂപത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാം, എന്നാൽ അതിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഓട്സ് ജെല്ലി കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമാകും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, തണുത്ത ധാന്യങ്ങൾ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ തകർത്തു, ചാറു കൊണ്ട് ഒഴിച്ചു കട്ടിയുള്ള സ്ഥിരത ലഭിക്കുന്നതുവരെ വീണ്ടും തിളപ്പിക്കുക.

• 4 ടീസ്പൂൺ. ഒരു അരിപ്പയിൽ വയ്ക്കുക, ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിനടിയിൽ നന്നായി കഴുകുക;
• ഓട്സ് ഒരു എണ്നയിലേക്ക് മാറ്റുക, അതിൽ വെള്ളം നിറയ്ക്കുക (0.5 ലിറ്റർ);
• സ്റ്റൗവിൽ വയ്ക്കുക, ഒരു തിളപ്പിക്കുക, കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക;
• ധാന്യങ്ങൾക്കൊപ്പം ചാറു ഒരു തെർമോസിലേക്ക് ഒഴിക്കുന്നു;
• 7 മണിക്കൂർ വിടുക, ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുക.

തിളപ്പിക്കൽ തന്നെ ഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പ് അര ഗ്ലാസ് ഒരു ദിവസം നാല് തവണ കുടിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു, ആവിയിൽ വേവിച്ച ധാന്യങ്ങൾ വീണ്ടും ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ച് 2 മണിക്കൂർ ഒരു തെർമോസിൽ ഒഴിക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന വെള്ളം കഴുകാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

തെർമോസ് വലുതാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ദിവസങ്ങളോളം തിളപ്പിച്ചെടുത്ത് ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കാം. പാനീയത്തിന്റെ ആവശ്യമായ അളവ് ഒരു വാട്ടർ ബാത്തിൽ ചൂടാക്കപ്പെടുന്നു (പക്ഷേ ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവനിൽ ഒരു സാഹചര്യത്തിലും).

ഒരു തെർമോസിൽ ഓട്സ് ഇൻഫ്യൂഷൻ തയ്യാറാക്കുന്നു: വീഡിയോ

ഓട്സ് ഉൽപന്നങ്ങളുടെ ശരീരത്തിൽ എത്ര വ്യാപകമായ ഫലങ്ങൾ ഉണ്ടെന്ന് മുകളിൽ പറഞ്ഞതിൽ നിന്ന് വ്യക്തമാണ്. പ്രഭാവം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന്, ഓരോ നിർദ്ദിഷ്ട കേസിലും ഉൽപ്പന്നം എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കണമെന്ന് നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കണം.

ഈ പാചകത്തിൽ, നിങ്ങൾ കറുത്ത പാടുകൾ ഇല്ലാതെ ശുദ്ധീകരിക്കാത്ത ധാന്യം ഉപയോഗിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് തൊണ്ടയിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ച് വേവിച്ച, ചെറുതായി തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് നിറയ്ക്കുന്നു. വിത്തുകളുള്ള കണ്ടെയ്നർ ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് വയ്ക്കുകയും ദിവസങ്ങളോളം സൂക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ധാന്യങ്ങൾ മുളയ്ക്കുമ്പോൾ, അവ വീണ്ടും കഴുകണം, ഉണക്കി, മാവിൽ പൊടിക്കാൻ ഒരു കോഫി ഗ്രൈൻഡറിൽ വയ്ക്കുക.

തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ ഭാഗങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു. പാൻക്രിയാറ്റിസ് ചികിത്സയ്ക്കായി 1 ടീസ്പൂൺ. ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളത്തിൽ അരകപ്പ് കുലുക്കുക, 3 മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ച് ഒരു മണിക്കൂറോളം വിടുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന തിളപ്പിച്ചും 1 ഡോസിൽ കുടിക്കണം.

പാൻക്രിയാസിലെ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക്, മുകളിൽ വിവരിച്ച പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാം. ഭക്ഷണ പോഷകാഹാരവും നല്ല ഫലങ്ങൾ നൽകും:

• ഓട്‌സ് തയ്യാറാക്കിയ ശേഷം, ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ (പ്ളം, ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, ഉണക്കമുന്തിരി) ചേർത്ത് ചെറിയ അളവിൽ തേൻ ചേർക്കുക;
• വിട്ടുമാറാത്ത രോഗമുണ്ടെങ്കിൽ, കഞ്ഞി വെള്ളത്തിലല്ല, ഉപ്പ് ചേർക്കാതെ പാലിൽ പാകം ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്;
• മെനുവിൽ ഓട്സ് സൂപ്പ് ഉൾപ്പെടുത്താൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു; ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ചാറു ഊഷ്മാവിൽ തണുപ്പിക്കുക, ഉപ്പ് ചേർത്ത് പാൽ കൊണ്ട് അടിച്ച മുട്ടയിൽ ഒഴിക്കുക.

പാൻക്രിയാസിലെ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക്, ജെല്ലിയും സഹായിക്കുന്നു. അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ചുവടെ നൽകിയിരിക്കുന്നു.

തടി കുറയ്ക്കാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗമാണ് ഓട്സ് ഡയറ്റ്. ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ രാസഘടനയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്ന പോളിഫെനോളുകൾ ഇത് സുഗമമാക്കുന്നു. ഒരു അടിസ്ഥാനമായി, മുകളിൽ വിവരിച്ച പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ ഒരു തിളപ്പിച്ചും എടുക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഇൻഫ്യൂഷൻ ഉണ്ടാക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, 100 ഗ്രാം ഓട്സ് ധാന്യങ്ങൾ ഒരു ലിറ്റർ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ച് 12 മണിക്കൂർ വിടുക. ഇതിനുശേഷം, അത് ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുകയും പാനീയം റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

2 ടീസ്പൂൺ മുതൽ നിർമ്മിച്ച Kvass ഒരു നല്ല ഫലം നൽകും. വിത്തുകൾ അവ ഒരു ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു, വേവിച്ച, തണുത്ത വെള്ളം (1 ലിറ്റർ), മുമ്പ് പഞ്ചസാര (4 ടീസ്പൂൺ) ഉപയോഗിച്ച് മധുരമുള്ളതാണ്. പാനീയം 4 ദിവസത്തേക്ക് സൂക്ഷിക്കുന്നു, തുടർന്ന് വറ്റിച്ചു. ശേഷിക്കുന്ന വിത്തുകൾ kvass ഉണ്ടാക്കാൻ രണ്ടുതവണ കൂടി ഉപയോഗിക്കാം, ഓരോ തവണയും ഒരു പുതിയ ഭാഗം വെള്ളം ചേർക്കുക.

ഭക്ഷണത്തിന് അര മണിക്കൂർ മുമ്പ് പാനീയങ്ങൾ (1 ഗ്ലാസ്) കുടിക്കുക, ഓരോ സിപ്പും ആസ്വദിച്ച് കഴിക്കുക. സംഭരണ ​​സമയത്ത്, decoctions ആൻഡ് kvass കട്ടിയാകുന്നു, അതിനാൽ ഭാവിയിൽ പാനീയം അര ഗ്ലാസ് എടുക്കാൻ നല്ലതു, ആവശ്യമായ അളവിൽ വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിക്കുക. ചികിത്സയുടെ കോഴ്സ് ഒരു മാസം അല്ലെങ്കിൽ 2 നീണ്ടുനിൽക്കും, ആവശ്യമുള്ള ഫലം അനുസരിച്ച്.

ശരീരം ലാക്ടോസ് എടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, തുല്യ അനുപാതത്തിൽ വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ച പാൽ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ കഷായം ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് സ്വയം ശുദ്ധീകരിക്കാം. 1 ഭാഗം ഓട്സ് ധാന്യങ്ങൾ 3 ഭാഗങ്ങൾ തിളയ്ക്കുന്ന ദ്രാവകത്തിലേക്ക് എടുത്ത് 3 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. പിന്നെ ലിഡ് കീഴിൽ അര മണിക്കൂർ വിട്ടേക്കുക നെയ്തെടുത്ത വഴി ഫിൽട്ടർ (3 പാളികളിൽ).

നിങ്ങൾ ഒരു കപ്പ് കഷായം കുടിക്കണം - ഒഴിഞ്ഞ വയറ്റിൽ, ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് അര മണിക്കൂർ മുമ്പ്, അത്താഴത്തിന് 3 മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞ്. തയ്യാറാക്കിയ കഷായം 2 മാസത്തേക്ക് ദിവസവും എടുക്കുന്നു, തുടർന്ന് 30 ദിവസത്തേക്ക് ഒരു ഇടവേള എടുത്ത് കോഴ്സ് പുനരാരംഭിക്കുന്നു. വർഷത്തിൽ 2 തവണ വൃത്തിയാക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

കരളിനെ ചികിത്സിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, കുടൽ ശുദ്ധീകരിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, കാരണം അതിൽ വിഷവസ്തുക്കൾ പുറത്തുവിടും. മുകളിൽ പറഞ്ഞ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ ഓട്സ് ചാറു ഭക്ഷണം പരിഗണിക്കാതെ എടുക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഒരു ദിവസം 2 ഗ്ലാസ് കുടിക്കണം, അവയെ 4 ഡോസുകളായി തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുന്നു. ആദ്യം ചാറിൽ 1 ടീസ്പൂൺ തേൻ ചേർക്കുക. അര ലിറ്റർ പാനീയത്തിന്.

കോൺ സിൽക്ക്, ബിർച്ച് മുകുളങ്ങൾ, ലിംഗോൺബെറി ഇലകൾ, റോസ് ഹിപ്സ് (2 ടീസ്പൂൺ വീതം), അതുപോലെ 3 ടീസ്പൂൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കഷായങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാം. ശുദ്ധീകരിക്കാത്ത ഓട്സ് ധാന്യങ്ങളും നോട്ട്വീഡും. ഈ രീതിയിൽ പാനീയം തയ്യാറാക്കുക:

• കഴുകിയ ഓട്സ്, മുകുളങ്ങൾ, ഇലകൾ എന്നിവ ഒരു സെറാമിക് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക;
• ശുദ്ധമായ വെള്ളം (4 ലിറ്റർ) ഒഴിക്കുക, ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടി ഒരു ദിവസം റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇടുക;
• റോസ് ഇടുപ്പ് ഒരു ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിച്ച് 24 മണിക്കൂർ അവശേഷിക്കുന്നു;
• ഓട്സ് ഇൻഫ്യൂഷൻ ഒരു ഇനാമൽ ചട്ടിയിൽ ഒഴിച്ച് സ്റ്റൗവിൽ വെച്ച് തിളപ്പിക്കുക;
• സ്റ്റിഗ്മയും നോട്ട്വീഡും ചാറിൽ ചേർത്ത് കാൽ മണിക്കൂർ തീയിൽ തിളപ്പിക്കുക;
• സ്റ്റൗവിൽ നിന്ന് ഇറക്കിയ ശേഷം തണുത്ത ശേഷം റോസ്ഷിപ്പ് ഡ്രിങ്ക് ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക.

ഭക്ഷണത്തിന് തൊട്ടുമുമ്പ് കഷായം കുടിക്കുന്നു, ഇനിപ്പറയുന്ന സ്കീം അനുസരിച്ച്: 1-ാം ദിവസം - ¼ കപ്പ്, രണ്ടാം ദിവസം - ½ കപ്പ്, 3-ാം ദിവസത്തിലും തുടർന്നുള്ള ദിവസങ്ങളിലും - 2/3 കപ്പ്. ചികിത്സയുടെ കാലാവധി - 1 ആഴ്ച.

നവജാതശിശുക്കളുടെ ഭക്ഷണത്തിലെ പ്രധാന ഘടകമാണ് ഓട്സ് എന്ന വസ്തുത ഇതിനകം മുകളിൽ സൂചിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ട്. മറ്റ് സന്ദർഭങ്ങളിൽ കുട്ടികൾക്കും ഓട്സ് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു:

• ജലദോഷം സമയത്ത് താപനില കുറയ്ക്കാൻ;
• ബ്രോങ്കൈറ്റിസ്, ന്യുമോണിയ എന്നിവയ്ക്ക്;
• ദഹനവും മെറ്റബോളിസവും മെച്ചപ്പെടുത്താൻ;
• ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ് വിളർച്ചയ്ക്ക്;
• അലർജിക്ക്;
• സ്വസ്ഥമായ ഉറക്കത്തിനായി.

കുട്ടികൾക്ക്, പാൽ കൊണ്ട് തിളപ്പിച്ചും തയ്യാറാക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന പാനീയം (0.5 ലിറ്റർ) 100 ഗ്രാം ശുദ്ധീകരിക്കാത്ത ധാന്യങ്ങളിൽ ഒഴിക്കുന്നു. അര മണിക്കൂർ തിളപ്പിക്കുക, തണുത്ത് ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുക. നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് കഷായം കുടിക്കുന്നത് സുഖകരമാക്കാൻ, അതിൽ അല്പം പഞ്ചസാരയോ തേനോ ചേർക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.

രോഗശാന്തി പാനീയം പ്രായത്തിനനുസരിച്ച് ഒരു മാസത്തേക്ക് ഡോസേജുകളിൽ എടുക്കുന്നു:

• 6 മുതൽ 12 മാസം വരെ - 1 ടീസ്പൂൺ. ഒരു ദിവസം;
• 2 വർഷം വരെ - 1 ടീസ്പൂൺ;
• 5 വർഷം വരെ - 1/3 കപ്പ്;
• 5 വർഷത്തിനുശേഷം - ഒരു ഡോസിന് ഒരു ഗ്ലാസിന്റെ മൂന്നിലൊന്ന്.

ഒരു കുട്ടിക്ക് ഓട്സ് നൽകുമ്പോൾ, ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ കഫം സ്വഭാവം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, അതിന്റെ പോഷകഗുണങ്ങൾ കണക്കിലെടുക്കണം.

ഔഷധ ഓട്സ് ജെല്ലി

ജെല്ലി ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് മുകളിൽ നൽകിയിരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഈ രോഗശാന്തി ഉൽപ്പന്നം മറ്റ് വഴികളിൽ ഉണ്ടാക്കാം.

• അരകപ്പ് (1 കപ്പ്) എടുക്കുക, വേവിച്ച വെള്ളം (1.5 ലിറ്റർ), കെഫീർ (0.5 കപ്പ്) എന്നിവ ഒഴിക്കുക;
• കണ്ടെയ്നർ ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടി ചൂടുള്ള പുതപ്പിൽ പൊതിയുക;
• 2-3 ദിവസം ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത് നിർബന്ധിക്കുക;
• കുമിളകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുമ്പോൾ, മിശ്രിതം ഒരു കോലാണ്ടറിലൂടെ 2 തവണ ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുക;
• അവസാന കട്ട മറ്റൊരു ദിവസത്തേക്ക് പാത്രത്തിൽ അവശേഷിക്കുന്നു.

ജെല്ലി തയ്യാറാക്കാൻ, 1 ടീസ്പൂൺ എടുക്കുക. കോമ്പോസിഷൻ, തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ചേർക്കുക, ആവശ്യമുള്ള കനം വരെ വേവിക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ്, കുറച്ച് ഉപ്പും ഒരു കഷണം വെണ്ണയും ചേർക്കുക.

ഈ ജെല്ലിയുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്. ആദ്യം, മിശ്രിതം കട്ടിയാകുന്നതുവരെ ഒരു ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ ഓട്സ് (1 കപ്പ്) തിളപ്പിക്കുക (നിങ്ങൾ നിരന്തരം ഇളക്കിവിടണം). നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ്, വേവിച്ച പാലിൽ (അര ലിറ്റർ) ഒഴിക്കുക, രുചിയിൽ തേൻ ചേർക്കുക.

കോസ്മെറ്റോളജിയിലും ഓട്സ് അവയുടെ പ്രയോഗം കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. സ്ത്രീകളെ സുന്ദരിയാക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്:

• ഷാംപൂവിന് നല്ലൊരു പകരക്കാരനാണ് ഓട്‌സ് കഷായം; കോമ്പോസിഷൻ വേരുകളിൽ തടവി സ്ട്രോണ്ടുകളിൽ തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുന്നു, 20 മിനിറ്റ് അവശേഷിക്കുന്നു, ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ കഴുകി കളയുന്നു;
• നിങ്ങൾ ചാറിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർത്താൽ, വരണ്ട മുടിക്ക് ഒരു മാസ്ക് ലഭിക്കും;എണ്ണമയമുള്ള തരങ്ങൾക്ക്, സോഡ ഒരു അധിക ഘടകമാണ്;
• ഓട്‌സ് ഒരു മികച്ച സ്‌ക്രബ് ഉണ്ടാക്കുന്നു, നിങ്ങൾ ഒരു കോഫി അരക്കൽ അവരെ പൊടിക്കുന്നു എങ്കിൽ 5: 1 എന്ന അനുപാതത്തിൽ കടൽ ഉപ്പ് അവരെ ഇളക്കുക;
• ഒരു ലിറ്റർ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒരു ഗ്ലാസ് ഓട്സ് ഉണ്ടാക്കിയ ശേഷം, രാത്രി മുഴുവൻ കോമ്പോസിഷൻ ഒഴിക്കുക, രാവിലെ ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത് ഉപയോഗിക്കുക. കഴുകുന്നതിനായി;
• മുഖത്തിന് പോഷിപ്പിക്കുന്നതും ശുദ്ധീകരിക്കുന്നതുമായ ഒരു മാസ്ക് തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്- കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ തൈര് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് അടരുകളായി ഇളക്കുക; കോമ്പോസിഷൻ 15 മിനിറ്റ് സൂക്ഷിക്കുക, കഴുകുക;
• ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിങ്ങൾ അല്പം നാരങ്ങ നീര് ചേർത്താൽ, പിന്നെ വെളുപ്പിക്കൽ പ്രഭാവം ഉറപ്പുനൽകുന്നു;
• തൂങ്ങിക്കിടക്കുന്ന ചർമ്മം പുതുക്കുകനിങ്ങൾക്ക് ഈ മാസ്ക് ഉപയോഗിക്കാം: അരകപ്പ്, തേൻ എന്നിവ തുല്യ അനുപാതത്തിൽ ഇളക്കുക, കുറച്ച് തുള്ളി നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക; 15 മിനിറ്റിനു ശേഷം തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകി കളയുക.

ധാന്യ കുടുംബത്തിലെ ഒരു ധാന്യവിളയാണ് ഓട്സ്. ധാന്യങ്ങളുടെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് എല്ലാവർക്കും അറിയാം. ഓട്‌സ് അവയുടെ പ്രത്യേക രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങളാൽ മറ്റ് ധാന്യങ്ങൾക്കിടയിൽ വേറിട്ടുനിൽക്കുന്നു, വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും സവിശേഷമായ ഘടനയുണ്ട്, എല്ലാവർക്കും ഉപയോഗപ്രദമാണ്, ഫലത്തിൽ വിപരീതഫലങ്ങളൊന്നുമില്ല. ഓട്സ് ധാന്യങ്ങളുടെ ഉപയോഗം പരിചയമില്ലാത്ത ആർക്കും ഒരുപക്ഷേ ഓട്സ് അറിയാം. മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് വളരെയധികം ഗുണം ചെയ്യുന്നതിനാൽ ഓട്‌സ് ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ കഞ്ഞികളിൽ ഒന്നാണ്.

സാധാരണ കഞ്ഞിക്ക് പുറമെ ഓട്‌സിന് മറ്റ് ഉപയോഗങ്ങളുണ്ട്, അത് എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കണമെന്ന് പഠിക്കേണ്ടതാണ്. പ്രകൃതിയുടെ സസ്യ സമ്മാനം ഉപയോഗിച്ച് ആരോഗ്യവാനായിരിക്കാൻ, ഓട്‌സ്, ഔഷധ ഗുണങ്ങൾ, വിപരീതഫലങ്ങൾ എന്നിവയെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കണം.

നാടോടി വൈദ്യത്തിൽ ഓട്സ് സജീവമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇതിൽ രോഗശാന്തിയും പോഷകങ്ങളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു പുരുഷന്മാർക്ക്,ഒപ്പം വേണ്ടി സ്ത്രീകൾ, കുട്ടിക്കും.

1. വിറ്റാമിനുകൾ:

• എ (റെറ്റിനോൾ) - ചർമ്മത്തിന് നല്ലതാണ്, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ്, അകാല വാർദ്ധക്യം തടയുന്നു. ക്യാൻസർ തടയുന്നു. കാഴ്ചയ്ക്ക് ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതാണ്. രോഗപ്രതിരോധവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവർത്തനത്തിന് വളരെ പ്രധാനമാണ്.
• ബി 1, ബി 2, ബി 3, ബി വിറ്റാമിനുകൾ, യഥാർത്ഥ പ്രകൃതി ഊർജ്ജ സ്രോതസ്സുകളാണ്, അവ മനുഷ്യന്റെ പ്രവർത്തനത്തിന് ഉത്തരവാദികളാണ്.
• ബി 5 (പാന്റോതെനിക് ആസിഡ്) - ദഹനനാളത്തിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ സാധാരണമാക്കുന്നു, ഉപാപചയത്തിൽ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതാണ്.
• B9 (ഫോളിക് ആസിഡ്) - മനുഷ്യന്റെ ഡിഎൻഎ സമന്വയത്തിലും കോശ വളർച്ചയിലും ഉൾപ്പെടുന്നു. ആദ്യ ത്രിമാസത്തിൽ ഗർഭിണികൾക്ക് ഇത് പ്രത്യേകിച്ചും ആവശ്യമാണ്.
• സി (അസ്കോർബിക് ആസിഡ്) ഒരു ഉത്തേജകമാണ്, ഇരുമ്പിന്റെ ആഗിരണത്തിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു, ശരീരത്തിലുടനീളം കോശങ്ങളുടെ വളർച്ചയ്ക്ക് ഉത്തരവാദിയാണ്. പ്രതിരോധശേഷി ആവശ്യമാണ്.
• ഇ (ടോക്കോഫെറോൾ) - സ്ത്രീയുടെ പ്രത്യുത്പാദന വ്യവസ്ഥയിൽ ഒരു ഗുണം ഉണ്ട്. ചർമ്മത്തിനും മുടിക്കും നല്ലതാണ്. ശരീരത്തിന്റെ എല്ലാ പ്രക്രിയകളിലും പങ്കെടുക്കുന്നു, അത് പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കുന്നു.
• കെ (ഫൈലോക്വിനോൺ) - രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നതിനുള്ള ഉത്തരവാദിത്തം.
• ബി 4 (കോളിൻ) - രക്തത്തിലെ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് ബാധിക്കുന്നു, അത് കുറയ്ക്കുന്നു. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിലൂടെ അമിതവണ്ണത്തിനെതിരെ പോരാടാൻ സഹായിക്കുന്നു. മനുഷ്യന്റെ നാഡീവ്യവസ്ഥയിൽ നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു.

1. മാക്രോ ഘടകങ്ങൾ: പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം, സോഡിയം, മഗ്നീഷ്യം, ഫോസ്ഫറസ്.
2. സൂക്ഷ്മമൂലകങ്ങൾ: ഇരുമ്പ്, മാംഗനീസ്, ചെമ്പ്, സിങ്ക്, സെലിനിയം.
3. അമിനോ ആസിഡുകൾ.
4. സഹാറ.
5. അവശ്യ എണ്ണകൾ.
6. പ്രോട്ടീൻ കൊഴുപ്പ് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ.
7. സെല്ലുലോസ്.

ഓട്‌സിൽ കാണപ്പെടുന്ന അത്ഭുതകരമായ ഘടകങ്ങളുടെ മുഴുവൻ പട്ടികയും ഇതല്ല. അതിന്റെ സമ്പന്നമായ ഘടനയ്ക്ക് നന്ദി, ശരീരത്തിൽ ശക്തമായ പുനഃസ്ഥാപന പ്രഭാവം ഉണ്ട്. പരമ്പരാഗത വൈദ്യശാസ്ത്രം അനുസരിച്ച്, ഇതിന് നിരവധി രോഗങ്ങൾ പോലും ഭേദമാക്കാൻ കഴിയും.

Contraindications - ആരാണ് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത്

ഓട്‌സ് ബാഹ്യമായും ആന്തരികമായും ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് വിപരീതഫലങ്ങൾ കണ്ടെത്തുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, എന്നാൽ ഒരു പ്രത്യേക റിസ്ക് ഗ്രൂപ്പുണ്ട്, അത് ജാഗ്രതയോടെ ഉപയോഗിക്കണം:

• കിഡ്നി പരാജയം;
• പിത്തസഞ്ചി രോഗം;
• ആമാശയത്തിലെ അസിഡിറ്റി വർദ്ധിച്ചു;
• കഠിനമായ കരൾ രോഗങ്ങൾ;
• ഹൃദയ സിസ്റ്റത്തിന്റെ രോഗങ്ങൾ;
• ഗർഭിണികളും മുലയൂട്ടുന്ന സ്ത്രീകളും;
• വ്യക്തിഗത അസഹിഷ്ണുത.

വഴിയിൽ, അസഹിഷ്ണുത വളരെ വിരളമാണ്. എപ്പോൾ നിർത്തണമെന്ന് അറിയുക എന്നതാണ് പ്രധാന കാര്യം.

ഓട്സ് ഓട്സ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ - സ്വാഭാവിക ഓട്സ് ഉപയോഗം

കഷായങ്ങളിൽ ഓട്സ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് പുരാതന കാലം മുതൽ സംരക്ഷിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഇക്കാലത്ത്, അവർ ചെടിയുടെ അത്ഭുതകരമായ രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ജെല്ലി, ചായ, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കഷായം ഉണ്ടാക്കുന്നു.

1. ക്രൂഡ് ഓട്സ് തൊണ്ടിൽ- ധാന്യങ്ങളേക്കാൾ കൂടുതൽ പ്രയോജനകരമായ ഗുണങ്ങൾ നിലനിർത്തുന്നു. തിളപ്പിച്ചും kvass ഉം അനുയോജ്യമാണ്.
2. പച്ച പാൽ ഓട്സ്- ധാന്യങ്ങളുടെ ഒരു പ്രത്യേക അവസ്ഥ; പാലുൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ധാരാളം ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കഷായങ്ങൾക്ക് നല്ലത്, നിരവധി സവിശേഷ ഗുണങ്ങളുണ്ട്:

• ആന്റിപൈറിറ്റിക്, ഡയഫോറെറ്റിക്, ഡൈയൂററ്റിക്;
• മെറ്റബോളിസം നിയന്ത്രിക്കുന്നു;
• ചർമ്മരോഗങ്ങളുടെ ചികിത്സയ്ക്ക് അനുകൂലമാണ്.

1. മുളപ്പിച്ചത്ഓട്സ് ഏറ്റവും മൂല്യവത്തായ ഉൽപ്പന്നമാണ്. ഭക്ഷണക്രമം ശുദ്ധീകരിക്കുന്നതിനും ശരീരത്തിൽ നിന്ന് മാലിന്യങ്ങളും വിഷവസ്തുക്കളും നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനും മുളകൾ സജീവമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഒരു വലിയ ഇനം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:

• നാര്;
• പച്ചക്കറി പ്രോട്ടീനുകൾ;
• വിറ്റാമിനുകൾ;
• മൈക്രോ, മാക്രോ ഘടകങ്ങൾ.

1. ഓട്‌സ് ഒരു മികച്ച ഭക്ഷണ പ്രതിവിധിയാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് ഗുരുതരമായ രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് വീണ്ടെടുക്കുമ്പോൾ ഇത് ഉപയോഗപ്രദമാണ്. ജൈവശാസ്ത്രപരമായി സജീവമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ രക്തത്തിലെ ലിപിഡ്, കൊളസ്ട്രോൾ എന്നിവയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നു. കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് നിലത്തു ഓട്സ്ദഹനനാളത്തിന്റെ സിസ്റ്റത്തിന്റെ വികസനത്തിൽ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതാണ്.

രോഗങ്ങളും അവയുടെ ചികിത്സയും

പലതരം ജോലികൾ നന്നായി നേരിടുന്ന ഒരു ബഹുമുഖ ഉൽപ്പന്നമാണ് ഓട്സ്. ഓട്സ് ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സിക്കുന്നതിനുള്ള ചില സൂചനകൾ ഞങ്ങൾ പട്ടികപ്പെടുത്തുന്നു, അതുപോലെ തന്നെ ആപ്ലിക്കേഷന്റെ സൂക്ഷ്മതകളും.

പാൻക്രിയാസിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

പാൻക്രിയാസിന് - രൂപത്തിൽ ഉപയോഗപ്രദമായ ഓട്സ്:

• മുളപ്പിച്ച ധാന്യ മാവ്. എന്തിനാണ് പാടുകളില്ലാത്ത ധാന്യങ്ങൾ എടുക്കുക, തൊണ്ട് നീക്കം ചെയ്യുക, തിളപ്പിച്ച ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം ഒഴിക്കുക. വിത്തുകൾ മുളയ്ക്കുന്നതുവരെ കുറച്ച് ദിവസത്തേക്ക് ചൂടാക്കുക. കഴുകി ഉണക്കുക. ഒരു കോഫി അരക്കൽ ഒഴിച്ചു ഫ്രിഡ്ജ് സംഭരിച്ചിരിക്കുന്ന 1 ടീസ്പൂൺ പിരിച്ചു ഏത് മാവു, ഉണ്ടാക്കേണം. ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളത്തിന് - 3 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, ഒരു മണിക്കൂർ വിടുക.
• ഓട്സ്. ഉപ്പ് ഇല്ലാതെ വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ പാൽ തയ്യാറാക്കിയത്. ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, കഞ്ഞിയിൽ ഉണക്കിയ പഴങ്ങളും തേനും ചേർക്കുക. ഹെർക്കുലീസ് കഞ്ഞിക്ക് മലബന്ധത്തിന് നേരിയ പോഷകഗുണമുണ്ട്. പ്രാതലിന് ഓട്‌സ് കഴിച്ചാൽ പരമാവധി ഗുണം ലഭിക്കും.
• ഓട്സ് സൂപ്പ്. ചാറിലേക്ക് ഒരു മുട്ടയും പാലും ഒഴിക്കുക. ഉപ്പ് പാകത്തിന്.
• അരകപ്പ് കിസ്സൽ ഇസോടോവ്: ഒരു വലിയ കപ്പ് ഓട്‌സ്, 1.5 ലിറ്റർ വെള്ളവും 0.5 കപ്പ് കെഫീറും. കുമിളകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതുവരെ 48-72 മണിക്കൂർ ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത് ചൂടാക്കി വിടുക. ഒരു colander വഴി രണ്ടുതവണ കളയുക, മറ്റൊരു 24 മണിക്കൂർ വിടുക. ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളത്തിന് 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉപയോഗിക്കുക, ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരത വരെ കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ വേവിക്കുക. ഉപ്പ്, എണ്ണ ചേർക്കുക.
• മിൽക്ക് ജെല്ലി: 1 കപ്പ് ഓട്സ് ഒരു ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ കട്ടിയാകുന്നതുവരെ തിളപ്പിക്കുക. പാലിൽ ഒഴിക്കുക, രുചിയിൽ തേൻ ചേർക്കുക.

ശരീരം ശുദ്ധീകരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക്

ശരീരം ശുദ്ധീകരിക്കാൻ, നമുക്ക് ഗുണപരമായി പാലും വെള്ളവും ഒരു തിളപ്പിച്ചും ഉപയോഗിക്കാം. പാലും വെള്ളവും തുല്യ ഭാഗങ്ങളിൽ എടുക്കുക. 3 കപ്പ് ദ്രാവകത്തിന് - 1 കപ്പ് ധാന്യങ്ങൾ, 3 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. മൂടിവെച്ച് അര മണിക്കൂർ വിടുക. മൂന്നായി മടക്കിയ ചീസ്ക്ലോത്ത് വഴി അരിച്ചെടുക്കുക. ദിവസവും ഒരു കപ്പ് ഓട്സ് കഷായം ഒഴിഞ്ഞ വയറ്റിൽ കുടിക്കുക, ദിവസത്തിൽ 2 തവണ - ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് അര മണിക്കൂർ മുമ്പും അത്താഴത്തിന് 3 മണിക്കൂർ ശേഷവും. കോഴ്സ് 2 മാസമാണ്, പിന്നെ 30 ദിവസത്തെ ഇടവേളയും മറ്റൊരു കോഴ്സും. വർഷത്തിൽ രണ്ട് തവണ ആവർത്തിക്കുക.

ആരോഗ്യകരമായ കരളിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

കരൾ ചികിത്സയ്ക്കായി . കരൾ ചികിത്സിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, ആദ്യം കുടൽ വൃത്തിയാക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

• തേൻ ചേർത്ത് മുകളിൽ വിവരിച്ച കഷായം ഉപയോഗിക്കുക - ഒരു ലിറ്റർ കഷായത്തിന് 1 ടീസ്പൂൺ. ഭക്ഷണം പരിഗണിക്കാതെ അര ഗ്ലാസ് ഒരു ദിവസം 4 തവണ എടുക്കുക.
• കോൺ സിൽക്കുകൾ, ബിർച്ച് മുകുളങ്ങൾ, ലിംഗോൺബെറി ഇലകൾ, റോസ് ഹിപ്സ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് decoctions. എല്ലാവരും 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മുതൽ 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ശുദ്ധീകരിക്കാത്ത ഓട്സ് ധാന്യങ്ങൾ എടുക്കുക. ഇനിപ്പറയുന്ന രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കുക: മുകുളങ്ങൾ, ഇലകൾ, ധാന്യങ്ങൾ എന്നിവ ഒരു സെറാമിക് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. നാല് ലിറ്റർ ശുദ്ധജലം നിറച്ച് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഒരു ദിവസം മൂടുക. റോസ് ഇടുപ്പ് 1 ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിച്ച് 24 മണിക്കൂർ വിടുക. ഒരു ഇനാമൽ ചട്ടിയിൽ ഓട്സ് ഇൻഫ്യൂഷൻ തിളപ്പിക്കുക, കളങ്കം ചേർക്കുക, 15 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. തണുത്ത, റോസ്ഷിപ്പ് ഇൻഫ്യൂഷൻ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക. ഇനിപ്പറയുന്ന സ്കീം അനുസരിച്ച് കുടിക്കുക: 1 ദിവസം - ¼ ഗ്ലാസ്, 2 ദിവസം - ½ ഗ്ലാസ്, എല്ലാ തുടർന്നുള്ള ദിവസങ്ങളിലും 2/3 ഗ്ലാസ്. കോഴ്സ് ഒരാഴ്ചയാണ്.

പ്രമേഹരോഗികൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

പ്രമേഹത്തിന്, ഞങ്ങൾ ഒരു ഇൻഫ്യൂഷൻ തയ്യാറാക്കുന്നു. 100 ഗ്രാം ധാന്യങ്ങൾ എടുത്ത് 3 ഗ്ലാസ് ശുദ്ധമായ വെള്ളം ഒഴിക്കുക, 24 മണിക്കൂർ വിടുക. ഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പ് ഓരോ തവണയും അര ഗ്ലാസ് എടുക്കുക. ഓട്സ് അന്നജം പഞ്ചസാരയുടെ സാവധാനത്തിലുള്ള ആഗിരണം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് രക്തത്തിൽ അതിന്റെ മൂർച്ചയുള്ള ജമ്പ് ഒഴിവാക്കുന്നു.

അമിതഭാരത്തിനെതിരെ പോരാടുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

ഓട്സ് ഡയറ്റ് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. ഓട്‌സിൽ ആവശ്യമായ എല്ലാ വസ്തുക്കളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അതായത് ശരീരം തളർച്ചയുടെ അപകടത്തിലല്ല, കൂടാതെ 7 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ നിരവധി കിലോഗ്രാം അധിക ഭാരം കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും. കഷായം: 1 കപ്പ് ശുദ്ധീകരിക്കാത്ത ധാന്യങ്ങൾ 1 ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ 12 മണിക്കൂർ വിടുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ അല്പം വെള്ളം ചേർത്ത് 1.5 മണിക്കൂർ കുറഞ്ഞ തീയിൽ വേവിക്കുക. തണുപ്പിക്കട്ടെ, ബുദ്ധിമുട്ട്. ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ ധാന്യങ്ങൾ തടവുക, ദ്രാവകത്തിൽ കലർത്തി, തിളപ്പിക്കുക. റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കുക, 2-4 ആഴ്ച ഭക്ഷണത്തിന് ഒരു മണിക്കൂർ മുമ്പ് 1 ഗ്ലാസ് കഴിക്കുക.

ക്യാൻസർ ചികിത്സയിൽ ഓട്‌സിന്റെ ഉപയോഗം

ഓങ്കോളജിയുടെ കാര്യത്തിൽ, ഓട്‌സ് ശരീരത്തിലെ എല്ലാ സിസ്റ്റങ്ങളിലും ഗുണം ചെയ്യും. ടിഷ്യു പുനഃസ്ഥാപിക്കുന്നതിന് ആവശ്യമായ പ്രോട്ടീൻ ധാന്യത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ദഹനനാളത്തിന്റെയും നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെയും പ്രവർത്തനം സാധാരണമാക്കുന്നു, ശരീരത്തിൽ നിന്ന് മാലിന്യങ്ങൾ, വിഷവസ്തുക്കൾ, ദോഷകരമായ വസ്തുക്കൾ എന്നിവ നീക്കം ചെയ്യുന്നു, പ്രതിരോധശേഷി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. കീമോതെറാപ്പിയും റേഡിയേഷൻ തെറാപ്പിയും ഉൾപ്പെടെയുള്ള ഗുരുതരമായ രോഗങ്ങളുടെ ചികിത്സയ്ക്കിടെയും ശേഷവും ഇത് പ്രസക്തമാണ്.

മുഴകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന്:

• ഓട്സ് തണ്ടുകളുടെ കഷായങ്ങൾ. എന്തുകൊണ്ടാണ് തകർന്ന കാണ്ഡം വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ച് 3 ആഴ്ച തണുത്ത ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത് വയ്ക്കുന്നത്. 30 തുള്ളികൾ ഒരു ദിവസം 3-4 തവണ എടുക്കുക.
• ഓട്സ് തിളപ്പിച്ചും. 1 കപ്പ് ധാന്യങ്ങൾ 1 കപ്പ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം, 1 മണിക്കൂർ വേവിക്കുക. ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് വിടുക. ചെറിയ സിപ്പുകളിൽ കുടിക്കുക.
• ഓട്സ് കംപ്രസ്സുകൾ. നെയ്തെടുത്ത 5-10 മിനിറ്റ് വേവിച്ച ഓട്സ് പൊതിയുക, വല്ലാത്ത സ്ഥലത്ത് പുരട്ടുക, സെലോഫെയ്ൻ ഉപയോഗിച്ച് പൊതിയുക, മുകളിൽ ഒരു ചൂടുള്ള സ്കാർഫ്. കംപ്രസ് 2-3 മണിക്കൂർ സൂക്ഷിക്കുക.

ശിശു ഭക്ഷണത്തിലെ അപേക്ഷ

കുട്ടികളുടെ ദഹനനാളത്തിന് ഓട്‌സ് വളരെ ഗുണം ചെയ്യും. കൂടാതെ, ചൂട്, അസുഖം, പ്രതിരോധശേഷി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.

• 1 ടീസ്പൂൺ. ഓട്സ്;
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ തേൻ;
• 1 എൽ. വെള്ളം;
• 1 എൽ. പാൽ.

തൊലികളഞ്ഞ ഓട്‌സ് കട്ടിയുള്ള ജെല്ലിയുടെ സ്ഥിരത വരെ വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക. പാൽ ചേർത്ത് വീണ്ടും അതേ അവസ്ഥ വരെ വേവിക്കുക. തണുത്ത, തേൻ ചേർക്കുക. ഒരു ദിവസത്തിൽ കൂടുതൽ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുക.

സാധാരണ ഓട്‌സ് കുട്ടികൾക്ക് ആരോഗ്യകരമല്ല; പഴങ്ങളും ഉണക്കിയ പഴങ്ങളും കഴിക്കുമ്പോൾ ഇത് നല്ല രുചിയാണ്.

കോസ്മെറ്റോളജിയിൽ ഓട്സിന്റെ ഉപയോഗം

ചർമ്മത്തിനും മുടിക്കുമുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കും മാസ്കുകൾക്കുമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ഓട്സ് ബാഹ്യമായി സജീവമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. അവയിൽ ചിലത് ഇതാ:

• ഒരു ഷാംപൂ ആയി ഓട്സ് ധാന്യങ്ങളുടെ ഒരു തിളപ്പിച്ചെടുക്കുക, വേരുകളിൽ തടവുക, മുഴുവൻ നീളത്തിലും വിതരണം ചെയ്യുക. 20 മിനിറ്റ് വിടുക, ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക.
• പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് ഒരു കഷായം ഒരു മാസ്ക് ആയി സേവിക്കുന്ന ഒരു മികച്ച മിശ്രിതമാണ്. എണ്ണമയമുള്ള മുടിക്ക്.
• ശുദ്ധീകരിക്കാത്ത ധാന്യങ്ങളുടെ ഒരു തിളപ്പിക്കൽ ചർമ്മത്തിന്റെ വീക്കം ബാധകമാണ്, സഹായിക്കും മുഖക്കുരു വേണ്ടി.
• മൃദുവായ ഓട്‌സ് ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച ഫേഷ്യൽ സ്‌ക്രബ്, അതിനായി വെള്ളം എണ്ണമയമുള്ള ചർമ്മംഒപ്പം പാലിനൊപ്പം - വേണ്ടി വരണ്ട.
• മുഖംമൂടി അയഞ്ഞ ചർമ്മത്തിന്- ഓട്‌സ്, തേൻ 1 മുതൽ 1 വരെ, കുറച്ച് തുള്ളി നാരങ്ങ നീര്, 15 മിനിറ്റ് പുരട്ടുക.

അത് എങ്ങനെ ശരിയായി ചെയ്യണമെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമെങ്കിൽ എന്തും നല്ലതാണെന്ന് നാം ഓർക്കണം. ഏതെങ്കിലും കുറിപ്പടി ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറെ സമീപിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

നിങ്ങൾ ധാന്യങ്ങൾ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കുന്നു എന്നത് പരിഗണിക്കാതെ തന്നെ - കഷായം, ഇൻഫ്യൂഷൻ, കഞ്ഞി, ജെല്ലി - തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ഉൽപ്പന്നം റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സംഭരിച്ച് പുതിയതായി കഴിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

ഓരോ നിർദ്ദിഷ്ട കേസിലും ശരീരത്തിൽ ആവശ്യമുള്ള ഫലം ലഭിക്കുന്നതിന് ഓട്സ് എങ്ങനെ ശരിയായി കുടിക്കണം എന്ന നിയമം പാലിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

ഓട്സ് വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കാൻ, ഒരു തെർമോസ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് സൗകര്യപ്രദമാണ്. അതേ സമയം, ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ പരമാവധി പ്രയോജനകരമായ ഗുണങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു. ഒരു തെർമോസിൽ പാചകം ചെയ്യാൻ , ആവശ്യമാണ്:

• 8 ടേബിൾസ്പൂൺ ധാന്യങ്ങൾ ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിനടിയിൽ ഒരു അരിപ്പയിൽ കഴുകുന്നു;
• ഒരു പാചക പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റി 1 ലിറ്റർ വെള്ളം നിറയ്ക്കുക;
• 5 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക;
• 7 മണിക്കൂർ ഒരു തെർമോസിൽ വിടുക;
• ബുദ്ധിമുട്ട്.

ഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പ് അര ഗ്ലാസ് ഒരു ദിവസം 4 തവണ കുടിക്കുക.

നിരവധി ഔഷധ ഗുണങ്ങളും തയ്യാറാക്കാനുള്ള എളുപ്പവുമാണ് ഓട്‌സ് കഷായത്തിന്റെ ജനപ്രീതി വർദ്ധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്ന പ്രധാന സവിശേഷതകൾ. പാനീയത്തിന്റെ ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും പ്രധാനമായും ശരിയായ തയ്യാറെടുപ്പിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, എന്നാൽ പലരും ഇതിനെക്കുറിച്ച് മറക്കുന്നു. മെഡിസിനൽ പിണ്ഡം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള നിയമങ്ങൾ അവഗണിക്കുന്നതിന്റെ ഫലം ഗുരുതരമായ പാർശ്വഫലങ്ങളും ശരീരത്തിലെ ചികിത്സാ ഫലങ്ങളുടെ പൂർണ്ണമായ അഭാവവുമാണ്. വളരെയധികം സാധ്യതയുള്ള ഒരു പാനീയം ദോഷം വരുത്തുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ, നിങ്ങൾ കുറച്ച് ശുപാർശകൾ മാത്രം ഓർമ്മിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ഓട്സ് തിളപ്പിച്ചും ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള Contraindications

പരമ്പരാഗത വൈദ്യശാസ്ത്രത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്ന ചിലർ അവകാശപ്പെടുന്നത് ഓട്സ് കഷായം ഒഴിവാക്കാതെ എല്ലാവർക്കും എടുക്കാമെന്ന്. എന്നിരുന്നാലും, കോമ്പോസിഷന്റെ പ്രായോഗിക ഉപയോഗം അത്തരം തെറാപ്പിക്ക് നിരവധി വിപരീതഫലങ്ങൾ തിരിച്ചറിയുന്നത് സാധ്യമാക്കി. ഇനിപ്പറയുന്ന സാഹചര്യങ്ങളിൽ, ഉൽപ്പന്നം ഒഴിവാക്കുകയോ കുറഞ്ഞത് ജാഗ്രതയോടെ ഉൽപ്പന്നം കുടിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്:

• പിത്തസഞ്ചിയിലെ കല്ലുകൾ, പിത്തസഞ്ചിയുടെ അഭാവം.
• വൃക്കസംബന്ധമായ അല്ലെങ്കിൽ ഹൃദയ സംബന്ധമായ പരാജയം.
• ആമാശയത്തിലെ അസിഡിറ്റി വർദ്ധിച്ചു.
• ഗുരുതരമായ കരൾ പാത്തോളജികൾ.

ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, പാർശ്വഫലങ്ങളുടെ അപകടസാധ്യത വളരെ കൂടുതലാണ്, അതിനാൽ ചികിത്സ ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങൾ ഡോക്ടറെ സമീപിക്കണം. പാനീയത്തിന്റെ ഘടകങ്ങളോടുള്ള വ്യക്തിഗത അസഹിഷ്ണുത വളരെ അപൂർവമാണ്, പക്ഷേ കോഴ്സ് ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അത് ഇല്ലെന്ന് നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും ഉറപ്പാക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ഓട്‌സ് ചാറിന്റെ ദോഷവും അത് എങ്ങനെ ഇല്ലാതാക്കാം

ഓട്‌സിൽ വളർച്ചാ ഇൻഹിബിറ്ററുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് പ്രതികൂല സാഹചര്യങ്ങളിൽ ധാന്യങ്ങൾ മുളയ്ക്കുന്നത് അസാധ്യമാക്കുന്നു. അവയെ ഫൈറ്റിക് ആസിഡും അതിന്റെ ലവണങ്ങളും പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു. ഈ പദാർത്ഥങ്ങൾ അദ്വിതീയമല്ല, അവ പലതരം ധാന്യങ്ങൾ, പരിപ്പ്, വിത്തുകൾ, ബീൻസ് എന്നിവയിൽ കാണപ്പെടുന്നു. രാസ സംയുക്തങ്ങൾ മനുഷ്യ ശരീരത്തിൽ പ്രവേശിക്കുമ്പോൾ, അവയ്ക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന പ്രക്രിയകൾ ട്രിഗർ ചെയ്യാൻ കഴിയും:

• വിലയേറിയ ധാതുക്കൾ (സിങ്ക്, കാൽസ്യം, ഇരുമ്പ്, ചെമ്പ്) ശരീരത്തിൽ നിന്ന് ബന്ധിപ്പിച്ച് നീക്കംചെയ്യുന്നു. ഈ മൂലകങ്ങൾ ആവശ്യമായ അളവിൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നില്ല, അതിനാലാണ് അപര്യാപ്തമായ അവസ്ഥകൾ വികസിക്കുന്നത്.

നുറുങ്ങ്: ഇന്ന്, അരകപ്പ് ചാറു ആരോഗ്യ ഭക്ഷണ സ്റ്റോറുകളിൽ വാങ്ങാം. പ്രതിരോധ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി ഇത് ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് പരീക്ഷിക്കാം. ചികിത്സ ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, അത് സ്വയം തയ്യാറാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ഒരു പ്രത്യേക സ്ഥാപനം ശരിയായി തിളപ്പിച്ച രചന വിൽക്കുന്നു എന്നതിന് യാതൊരു ഉറപ്പുമില്ല.

• എൻസൈമുകളുടെ പ്രവർത്തനം അടിച്ചമർത്തപ്പെടുന്നു, ഇത് ഭക്ഷണ ദഹനത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുന്നു. പ്രത്യേകിച്ച്, ഇത് പ്രോട്ടീൻ മെറ്റബോളിസത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നു.
• ശക്തമായ അസ്ഥി ടിഷ്യു നിലനിർത്താൻ ആവശ്യമായ ഫോസ്ഫറസ് ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിനെ ഫൈറ്റിക് ആസിഡ് തടയുന്നു.

വാസ്തവത്തിൽ, ഫൈറ്റിക് ആസിഡ് തന്നെ ഫോസ്ഫറസിന്റെ വിലയേറിയ ഉറവിടമാണ്, പക്ഷേ ഇത് ഫൈറ്റേസ് എന്ന എൻസൈമിന്റെ സ്വാധീനത്തിൽ മാത്രമേ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുകയുള്ളൂ. ഭാഗ്യവശാൽ, ശരീരത്തിൽ ഈ പദാർത്ഥത്തിന്റെ സമന്വയം ട്രിഗർ ചെയ്യുന്നതിനുള്ള വഴികൾ ശാസ്ത്രജ്ഞർ കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. നിങ്ങൾ ഓട്സ് കഷായം തയ്യാറാക്കാൻ തുടങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ്, പ്രധാന ഘടകത്തെ ഇനിപ്പറയുന്ന തരത്തിലുള്ള പ്രോസസ്സിംഗിന് വിധേയമാക്കേണ്ടതുണ്ട്:

• കുതിർക്കുക (കൂടുതൽ അഴുകൽ ഉപയോഗിച്ചോ അല്ലാതെയോ).
• മുളയ്ക്കുക.
• വറുക്കുക. എന്നിരുന്നാലും, ഈ സമീപനം സാധാരണയായി ചോക്ലേറ്റ്, കോഫി ബീൻസ് എന്നിവയിൽ മാത്രം പ്രയോഗിക്കുന്നു.

എല്ലാ നിയമങ്ങൾക്കും അനുസൃതമായി ഓട്സ് തിളപ്പിച്ചെടുത്താൽ, മദ്യപാനത്തിന്റെ സാധ്യതകൾ കുറയ്ക്കും. ലിക്വിഡ് പ്രൊഡക്ഷൻ ടെക്നോളജിയുടെ ലംഘനം, ഏറ്റവും മികച്ചത്, ഉപയോഗശൂന്യമായ ഒരു ഉൽപ്പന്നത്തിന് കാരണമാകും; ഏറ്റവും മോശം, മുകളിൽ വിവരിച്ച സാഹചര്യങ്ങൾ വികസിപ്പിച്ചേക്കാം.

ഓട്‌സ് ചാറിന്റെ ഗുണങ്ങളും അതിന്റെ ഔഷധ ഗുണങ്ങളും

ഒരു രോഗശാന്തി കഷായം അല്ലെങ്കിൽ അതിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയത് മനുഷ്യശരീരത്തിൽ നിരവധി തരത്തിലുള്ള നല്ല ഫലങ്ങൾ നൽകുന്നു. പൊതുവേ, ഉൽപ്പന്നം സംരക്ഷിക്കാത്ത രോഗങ്ങളെ പട്ടികപ്പെടുത്തുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, പാനീയത്തിന്റെ ഏറ്റവും ശ്രദ്ധേയമായ ഗുണങ്ങൾ ഇതാ:

• കഷായത്തിലെ ലയിക്കുന്ന നാരുകൾക്ക് പൊതിഞ്ഞ ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ആമാശയത്തിൽ പ്രവേശിച്ച ശേഷം, ഇത് ജെല്ലി പോലെയുള്ള പദാർത്ഥമായി മാറുന്നു. ഈ പിണ്ഡം അവയവത്തിന്റെ മതിലുകളെ മൂടുന്നു, കഫം മെംബറേൻ ഭക്ഷണത്തിന്റെ പ്രകോപിപ്പിക്കുന്ന പ്രഭാവം കുറയ്ക്കുന്നു. കോമ്പോസിഷന്റെ പതിവ് ഉപയോഗം ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്, പെപ്റ്റിക് അൾസർ എന്നിവയുള്ള ആളുകളുടെ അവസ്ഥയെ ഗണ്യമായി ലഘൂകരിക്കുന്നു.
• കോമ്പോസിഷനിലെ സാന്നിധ്യം കാരണം, മദ്യപാനം രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര ഉയരാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു.
• നിക്കോട്ടിൻ, മയക്കുമരുന്ന്, മദ്യപാനം എന്നിവയെ മറികടക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് ഓട്സ് ഒരു കഷായം, ഇൻഫ്യൂഷൻ എന്നിവ നാർക്കോളജിസ്റ്റുകൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
• ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഉപയോഗത്തിന് ശാന്തമായ ഫലമുണ്ട്. വലിയ അളവിൽ ബി വിറ്റാമിനുകൾ ഉറക്കം മെച്ചപ്പെടുത്താനും വിഷാദരോഗത്തിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ ഇല്ലാതാക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
• രോഗശാന്തി തിളപ്പിക്കുന്നതിൽ ട്രിപ്റ്റോഫാൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് പേശി ടിഷ്യുവിന്റെ വളർച്ചയെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു. പാനീയത്തിന്റെ ഈ സ്വത്ത് അത്ലറ്റുകളുടെ പോഷകാഹാരത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ അനുവദിക്കുന്നു.
• ജലദോഷം, അക്യൂട്ട് റെസ്പിറേറ്ററി അണുബാധ, ന്യുമോണിയ, ചുമ എന്നിവയ്‌ക്ക് ഓട്‌സ് ചാറിന്റെ നല്ല ഫലങ്ങൾ ശ്രദ്ധേയമാണ്. എന്നാൽ ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, നിങ്ങൾ പാൽ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ ഒരു കോമ്പോസിഷൻ ഉപയോഗിക്കണം, അല്ലാതെ വെള്ളം കൊണ്ടല്ല.

• ലയിക്കുന്ന നാരുകളുടെ സമൃദ്ധി ശരീരത്തെ ശുദ്ധീകരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ശരീരത്തിൽ നിന്ന് വിഷവസ്തുക്കളും കനത്ത ലോഹ ലവണങ്ങളും നീക്കം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. കീമോതെറാപ്പിക്ക് ശേഷം വിഷബാധയ്ക്ക് ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഈ സ്വത്ത് ഉപയോഗിക്കാം.
• ഓട്സ് കഷായം ഹാനികരമായ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ രക്തത്തെ ശുദ്ധീകരിക്കുന്നു, ഇത് ഹൃദയ സിസ്റ്റത്തിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ നല്ല രീതിയിൽ സ്വാധീനിക്കുന്നു.
• മൈക്രോലെമെന്റുകളാൽ സമ്പന്നമായ ഒരു ഉൽപ്പന്നം ശരീരത്തിൽ നിന്ന് അധിക ദ്രാവകം നീക്കംചെയ്യുന്നു, ഇത് വീക്കം നേരിടാൻ സഹായിക്കുന്നു.
• പ്രകൃതിദത്ത പ്രതിവിധി മെറ്റബോളിസത്തെ സാധാരണ നിലയിലാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, അതിനാൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കാം. വിശപ്പ് കുറയ്ക്കുന്നതിനാണ് നിങ്ങൾ ഇത് ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത്, കൊഴുപ്പ് കത്തിക്കാൻ വേണ്ടിയല്ലെന്ന് നിങ്ങൾ ഓർക്കേണ്ടതുണ്ട്.
• കോമ്പോസിഷന്റെ പുനരുജ്ജീവന ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് മറക്കരുത്. ഇതിന്റെ ഘടകങ്ങൾ സെൽ ഡിവിഷൻ പ്രക്രിയകളെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു, അതിന്റെ പശ്ചാത്തലത്തിൽ സജീവമായ ടിഷ്യു പുനരുജ്ജീവനം സംഭവിക്കുന്നു.

ഓട്‌സിന്റെ അധിക പോസിറ്റീവ് ഗുണങ്ങളിൽ ഒന്ന് അവയിൽ ഗ്ലൂറ്റൻ അടങ്ങിയിട്ടില്ല എന്നതാണ്. ഈ പദാർത്ഥത്തോട് അസഹിഷ്ണുത ഉള്ള ആളുകൾക്ക് ഇത് അവരുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ സുരക്ഷിതമായി അവതരിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.

ഓട്സ് തിളപ്പിച്ചും തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള നിയമങ്ങളും പാചകക്കുറിപ്പുകളും

ഫൈറ്റിൻ തകർന്നാൽ മാത്രമേ ആരോഗ്യകരവും സുരക്ഷിതവുമായ ഓട്സ് തിളപ്പിച്ചെടുക്കാൻ കഴിയൂ. ഈ ആവശ്യത്തിനായി, നിങ്ങൾക്ക് വർക്ക്പീസ് കുതിർക്കുന്ന ഓപ്ഷൻ ഉപയോഗിക്കാം, പക്ഷേ പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ ഇത് ഏറ്റവും വിജയകരമല്ലെന്ന് കരുതുന്നു. 12 മണിക്കൂർ കുതിർത്തതിനു ശേഷവും ധാന്യങ്ങളിൽ 75% ഫൈറ്റിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്ന് പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ അഴുകൽ അല്ലെങ്കിൽ അതിന്റെ മുളപ്പിക്കൽ അവലംബിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

പുളിപ്പിച്ച ധാന്യങ്ങളിൽ നിന്ന് ഓട്സ് ചാറു ഉണ്ടാക്കുന്നത് ഇതുപോലെ കാണപ്പെടും:

• തൊണ്ടിനൊപ്പം ഒരു ഗ്ലാസ് ഓട്സ് എടുക്കുക, കോട്ടേജ് ചീസ് തിളപ്പിച്ചതിനുശേഷം അവശേഷിക്കുന്ന whey കൊണ്ട് നിറയ്ക്കുക. ദ്രാവകം കട്ടിയുള്ള ഭാഗത്തിന്റെ ഇരട്ടി വോളിയം ആയിരിക്കണം, കാരണം ധാന്യങ്ങൾ വീർക്കുന്നതാണ്.

നുറുങ്ങ്: ഓട്‌സ് പുളിപ്പിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് വെറും whey മാത്രമല്ല കൂടുതൽ ഉപയോഗിക്കാം. കോമ്പോസിഷൻ കയ്യിൽ ഇല്ലെങ്കിൽ, നാരങ്ങ നീര് അല്ലെങ്കിൽ ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ ഒരു പരിഹാരം ഉപയോഗിക്കുക. അവ തയ്യാറാക്കാൻ, 1 ലിറ്റർ വെള്ളത്തിന് 1 ടീസ്പൂൺ ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിക്കുക.

• ധാന്യങ്ങൾ വീർക്കുന്നതുവരെ വർക്ക്പീസ് ഏകദേശം 12-14 മണിക്കൂർ ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കണം. നിങ്ങൾക്ക് തിളപ്പിച്ചും തയ്യാറാക്കാൻ തുടങ്ങാമെന്നതിന്റെ സൂചനയാണിത്.
• ദ്രാവകം കളയുക, ഒരു colander ൽ ധാന്യങ്ങൾ കഴുകുക. ഞങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പ്രവർത്തിക്കുന്നു, തൊണ്ട കഴുകാതിരിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു. ഇതെല്ലാം 1 ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ച് തീയിൽ ഇടുക.
• കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ 2 മണിക്കൂർ വേവിച്ചതിന് ശേഷം, ദ്രാവകം വറ്റിച്ച് കുടിക്കുകയോ തിളപ്പിച്ചാറ്റിയ വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് ലയിപ്പിക്കുകയും വേണം. ഫലം 1 ലിറ്റർ അരകപ്പ് ചാറു ആയിരിക്കണം. രണ്ട് ദിവസം മുമ്പ് ഇത് കുടിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

മുളപ്പിച്ച ധാന്യങ്ങളിൽ നിന്ന് ഓട്സ് കഷായം തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്നവ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്:

• ഓട്സ് ധാന്യങ്ങൾ 12 മണിക്കൂർ വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക, അതിനുശേഷം ദ്രാവകം വറ്റിച്ചുകളയും.
• ഞങ്ങൾ നനഞ്ഞ നെയ്തെടുത്ത ശൂന്യത ഇടുകയും ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു വയ്ക്കുക. ധാന്യങ്ങൾ വിരിയുന്നതുവരെ നിങ്ങൾ കാത്തിരിക്കേണ്ടതുണ്ട്. മുളകൾ രൂപപ്പെടുന്നതുവരെ ഓട്സ് സൂക്ഷിക്കരുത്.
• വിരിഞ്ഞ ധാന്യങ്ങൾ ഒരു ബ്ലെൻഡറിലേക്ക് മാറ്റി വെള്ളം ചേർക്കുക, അങ്ങനെ അത് പിണ്ഡത്തെ ചെറുതായി മൂടുന്നു. രുചിക്കായി അൽപം തേൻ ചേർക്കാം.
• പിണ്ഡം തകർക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് ഒരു സ്മൂത്തിക്ക് സമാനമായി ഏകതാനമായിരിക്കണം. ഈ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കിയ ഉൽപ്പന്നം പകൽ സമയത്ത് കുടിക്കണം; ഇത് കൂടുതൽ നേരം സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയില്ല.

അവസാന രീതി ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ ഒരു പാനീയം ഒരു തിളപ്പിക്കൽ എന്ന് വിളിക്കുന്നത് പൊതുവെ തെറ്റാണ്, കാരണം ഓട്സ് ചൂട് ചികിത്സയ്ക്ക് വിധേയമല്ല. അത്തരം സ്വാധീനത്തിലൂടെയാണ് ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ നാടോടി പ്രതിവിധി ലഭിക്കുന്നത്.

ഒരു ചികിത്സാ പ്രഭാവം നേടുന്നതിന് ഓട്സ് കഷായം എടുക്കാൻ പദ്ധതിയിട്ടിരിക്കുന്ന സന്ദർഭങ്ങളിൽ, കോഴ്സിന്റെ അളവ്, ഷെഡ്യൂൾ, ദൈർഘ്യം എന്നിവ ഒരു സ്പെഷ്യലിസ്റ്റ് ഡോക്ടറുമായി അംഗീകരിക്കണം. ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധത്തിനോ പൊതുവായ ശക്തിപ്പെടുത്തലിനോ വേണ്ടിയാണ് ഇത് ചെയ്തതെങ്കിൽ, കോമ്പോസിഷൻ സാധാരണ ചായയായി കുടിക്കാം. ഭക്ഷണത്തിന് അര മണിക്കൂർ മുമ്പ് 100 മില്ലി കഴിക്കാൻ സ്റ്റാൻഡേർഡ് നിയമങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

ജലദോഷത്തിന് മാത്രമല്ല കുട്ടികൾക്ക് ഓട്സ് ചാറു നൽകാം. രോഗശാന്തി പ്രതിവിധി ഡയാറ്റിസിസിന്റെയും ഭക്ഷണ അലർജിയുടെയും പ്രകടനങ്ങളെ നേരിടുന്നു. ഈ രോഗനിർണയത്തിന്, ചികിത്സയുടെ കാലാവധി 1 മാസം ആയിരിക്കണം. ഷെഡ്യൂൾ ചെറിയ രോഗിയുടെ പ്രായത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും:

• 6 മുതൽ 12 മാസം വരെ, രാവിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പും വൈകുന്നേരം ഉറങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ് 1 ടീസ്പൂൺ മതിയാകും.
• 2 വയസ്സ് വരെ, നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിന് 1 ടേബിൾസ്പൂൺ ദിവസത്തിൽ രണ്ടുതവണ നൽകാം.
• 5 വർഷം വരെ, ദിവസേനയുള്ള ഭാഗം ഒരു ഗ്ലാസിന്റെ മൂന്നിലൊന്ന് ദിവസത്തിൽ രണ്ട് ഡോസുകൾ ആണ്.
• 10 വർഷം വരെ, പ്രതിദിന ഭാഗം ഇതിനകം പ്രതിദിനം രണ്ട് ഡോസുകളിൽ അര ഗ്ലാസ് ആണ്.

പ്രകൃതിദത്ത പ്രതിവിധി വെപ്രാളമല്ല, അതിനാൽ വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പതിവായി കഴിക്കാം, ഇടയ്ക്കിടെ മാത്രം ഇടവേളകൾ എടുക്കുക. ഓട്‌സ് കഷായം കാപ്പിയോ കട്ടൻ ചായയോ കുടിക്കുന്നതുമായി സംയോജിപ്പിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. ഈ പാനീയങ്ങൾ ഔഷധ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഘടനയിൽ നിരവധി പദാർത്ഥങ്ങൾ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിന്റെ ഗുണനിലവാരം കുറയ്ക്കുന്നു. പൂർത്തിയായ കഷായം ചെറുചൂടോടെ കുടിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, 1-2 ദിവസത്തിൽ കൂടുതൽ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കണം.

പാൻക്രിയാറ്റിസ് ഒരു "ആംബുലൻസ്" ആയി ഓട്സ് തിളപ്പിച്ചും

പാൻക്രിയാറ്റിസ് വർദ്ധിക്കുന്ന സമയത്ത് ഓട്‌സ് കഷായത്തിന്റെ ഫലപ്രാപ്തി പലരും വ്യക്തിപരമായി അനുഭവിച്ചിട്ടുണ്ട്. തീർച്ചയായും, വിവരിച്ച സ്കീം അനുസരിച്ച് ദ്രാവകം കുടിക്കാൻ ഇത് മതിയാകും, പക്ഷേ ചികിത്സാ നടപടികളുടെ മുഴുവൻ ശ്രേണിയും നടപ്പിലാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

1. ആദ്യ ദിവസം നിങ്ങൾ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ വിസമ്മതിക്കണം. കഠിനമായ ആക്രമണ സമയത്ത്, നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല.
2. ദിവസം മുഴുവൻ നിങ്ങൾ ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം കുടിക്കണം.
3. സാധാരണ പ്രാതൽ, ഉച്ചഭക്ഷണം, അത്താഴം എന്നിവയ്‌ക്ക് പകരം, നിങ്ങൾ ഓട്‌സിന്റെ കഷായവും ചണവിത്തുകളുടെ ഇൻഫ്യൂഷനും കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
4. ഒരു ചെറിയ തുക തേൻ ചേർത്ത് സെന്റ് ജോൺസ് വോർട്ടിന്റെ ഇൻഫ്യൂഷൻ ഉപയോഗിച്ച് ചായയ്ക്ക് പകരം വയ്ക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.
5. രണ്ടാമത്തെയും മൂന്നാമത്തെയും ദിവസങ്ങളിൽ ഭക്ഷണക്രമം ആവർത്തിക്കുന്നു. ഓട്‌സ് ചാറിലും ഫ്‌ളാക്‌സീഡ് ഇൻഫ്യൂഷനിലും വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ച ഓട്‌സ് (പാലിൽ പാകം ചെയ്യാത്തത്) മാത്രമേ ചേർക്കൂ.
6. ഈ സമയത്ത്, നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറുമായി കൂടിയാലോചിച്ച് അധിക ഫൈറ്റോകോംപ്ലക്സുകൾ കുടിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
7. നാലാം ദിവസം മുതൽ, നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താം, പക്ഷേ നിങ്ങൾ 10 ദിവസത്തേക്ക് കഷായങ്ങളും കഷായങ്ങളും കുടിക്കുന്നത് തുടരണം. അരകപ്പ് ചാറു 30 ദിവസം വരെ കഴിക്കാം, അതായത്. പൂർണ്ണമായ വീണ്ടെടുക്കൽ വരെ.

ഓട്‌സ് ചാറു ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന റോസ്‌ഷിപ്പ് ഇൻഫ്യൂഷൻ അല്ലെങ്കിൽ തേൻ എന്നിവ ചേർത്താൽ മാത്രമേ അത് ആരോഗ്യകരവും രുചികരവുമാകൂ. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം പാൽ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നതിലൂടെ, ജലദോഷത്തിനുള്ള മികച്ച പ്രതിവിധി നമുക്ക് ലഭിക്കും, ഇത് കുട്ടിക്കാലത്ത് പോലും എടുക്കാം.