ഹാം പാചകക്കുറിപ്പുകളുള്ള ലേയേർഡ് സാലഡ്. ഹാം, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സലാഡുകൾ

കലോറി: വ്യക്തമാക്കിയിട്ടില്ല
പാചക സമയം: വ്യക്തമാക്കിയിട്ടില്ല

ദൈനംദിന ജീവിതത്തിനും അവധിദിനങ്ങൾക്കും പാചകം ചെയ്യാൻ ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. ഇതിലെ ചേരുവകൾ സാധാരണമാണ്, പക്ഷേ പാചക പ്രക്രിയ തന്നെ നമ്മൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന പഫ് സലാഡുകൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്ന രീതികളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്. ഒരു പ്ലേറ്റിൽ ലെയറുകൾ ഇടേണ്ട ആവശ്യമില്ല, ഒരു പാചക ചട്ടിയുടെയും ആവശ്യമില്ല. ഉയർന്ന മതിലുകളും പരന്ന അടിഭാഗവും ഉള്ള ഏതെങ്കിലും സൗകര്യപ്രദമായ സാലഡ് ബൗൾ എടുക്കുക. അതിൽ പാളികൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വയ്ക്കുക, ഒരു പ്ലേറ്റ് കൊണ്ട് മൂടുക, തിരിക്കുക. ഫലം വളരെ വൃത്തിയുള്ളതും ഫലപ്രദവുമായ ഭാഗിക സാലഡ് ആയിരിക്കും, അത് നിങ്ങൾക്ക് അതിഥികൾക്ക് നൽകാം അല്ലെങ്കിൽ കുടുംബ ഉച്ചഭക്ഷണ-അത്താഴത്തിന് തയ്യാറാക്കാം.

ചേരുവകൾ:

ഹാം - 200 ഗ്രാം;
ഹാർഡ് ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
- പുതിയ വെള്ളരിക്ക (നീളമുള്ള, ചീര) - 1 കഷണം;
- വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 പീസുകൾ;
- മയോന്നൈസ് - 5-6 ടീസ്പൂൺ. l;
- പാകത്തിന് ഉപ്പ്.

ഫോട്ടോകളുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്:

ലെയറുകൾ വേഗത്തിൽ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നതിന് ഹാം ഉപയോഗിച്ച് ലേയേർഡ് സാലഡിനുള്ള ഫോട്ടോ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കണം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്യുക, കുക്കുമ്പർ കഴുകുക. ഹാം നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ഹാമിന് പകരം, നിങ്ങൾക്ക് ഈ വിഭവത്തിൽ സോസേജ് അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച മാംസം അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് ചേർക്കാം. കൂടാതെ, നിങ്ങൾ പഫ് സലാഡുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പാചകക്കുറിപ്പിൽ താൽപ്പര്യമുണ്ടാകും, അത് യഥാർത്ഥ രൂപവും അസാധാരണമായ രുചിയും കൊണ്ട് നിങ്ങളെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തും.

ഒരു നല്ല grater ന് ചീസ് താമ്രജാലം. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു അധിക പാളിയിൽ ഹാം ഉപയോഗിച്ച് സാലഡിൽ ഇടാം, പക്ഷേ സാലഡ് അലങ്കരിക്കാൻ ചിലത് ഉപേക്ഷിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.

കുക്കുമ്പറിൻ്റെ തൊലി മുറിക്കരുത്. അതിനെ സർക്കിളുകളായി മുറിക്കുക, തുടർന്ന് ഓരോ സർക്കിളും സമചതുരകളായി മുറിക്കുക (ഹാമിൻ്റെ അതേ വലുപ്പം).

വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തണുപ്പിക്കട്ടെ. ഒരു നാടൻ grater അത് താമ്രജാലം.

ഹാം ഉള്ള സാലഡ് “മുകളിൽ നിന്ന് താഴേക്ക്” കൂട്ടിച്ചേർക്കണം - അതായത്, മുകളിലെ പാളിയായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സാലഡ് പാത്രത്തിൻ്റെ അടിയിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. നമ്മുടേത് ഹാം ആണ്. ഇത് ഒരു ഇരട്ട പാളിയിൽ ഇടുക, അമർത്തേണ്ട ആവശ്യമില്ല.

മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഹാം ബ്രഷ് ചെയ്യുക. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഇത് ഒരു ഫ്ലേവർ ഘടകമായിട്ടല്ല, മറിച്ച് ഒരു രുചികരമായ പഫ് സാലഡിൽ ഒരു ബൈൻഡിംഗ് ഘടകമായി ആവശ്യമാണ്.

ഉരുളക്കിഴങ്ങിൻ്റെ ഒരു പാളി ഹാമിൽ വയ്ക്കുക (മൊത്തം തുകയുടെ മൂന്നിലൊന്ന്), അത് മിനുസപ്പെടുത്തുക, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്യുക.

ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ പുതിയ വെള്ളരിക്കാ വയ്ക്കുക (നിങ്ങൾക്ക് അച്ചാറിട്ടതോ ഉപ്പിട്ടതോ ഉപയോഗിക്കാം).

മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് വെള്ളരിക്കാ വഴിമാറിനടപ്പ് (അവരെ ഉപ്പ് ആവശ്യമില്ല) ബാക്കി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മൂടുക. ഈ പാളി അടിസ്ഥാനമായിരിക്കും, അതിനാൽ ഇത് മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് പൂശിയില്ല. ഇപ്പോൾ പാളികൾ ചെറുതായി അമർത്തുക, അങ്ങനെ സാലഡ് അതിൻ്റെ ആകൃതി നന്നായി നിലനിർത്തുന്നു.

സാലഡ് ബൗൾ ഒരു പ്ലേറ്റ് കൊണ്ട് മൂടി ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മറിച്ചിടുക. ഫോട്ടോയിൽ കാണുന്നത് പോലെ ഒരു സ്ലൈഡ് നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും.

ലേയേർഡ് സാലഡ് ഹാം ഉപയോഗിച്ച് ട്രിം ചെയ്ത് വറ്റല് ചീസ് കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക എന്നതാണ് അവശേഷിക്കുന്നത്. നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, വളരെയധികം ബുദ്ധിമുട്ടുകളോ പ്രത്യേക ഉപകരണങ്ങളോ ഇല്ലാതെ, നിങ്ങൾക്ക് പെട്ടെന്ന് രുചികരവും ഗംഭീരവുമായ ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കാം.

ഒരു കുറിപ്പിൽ. സാലഡിൽ തന്നെ ധാരാളം മയോന്നൈസ് ചേർക്കരുത്, അല്ലാത്തപക്ഷം പാളികൾ "ഫ്ലോട്ട്" ചെയ്തേക്കാം. മയോന്നൈസ് ചെറിയ പാത്രങ്ങളിൽ ഇട്ടു തണുത്ത സോസായി പ്രത്യേകം നൽകുന്നതാണ് നല്ലത്.

സൈറ്റിനായി എലീന ലിറ്റ്വിനെങ്കോ

ചീസ്, കുക്കുമ്പർ എന്നിവയുള്ള ഹാം സാലഡ് ഹാം, ചീസ് എന്നിവയുടെ സംയോജനം എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു വിജയ-വിജയമാണ്. ഇത് വളരെ ഭാരമുള്ളത് തടയാൻ, പുതിയ കുക്കുമ്പർ ചേർക്കുക. രുചികരവും മനോഹരവും.

ചേരുവകൾ:

ഹാം - 150 ഗ്രാം
മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ
പുതിയ വെള്ളരിക്ക - 1 കഷണം
ചീസ് - 120 ഗ്രാം
മയോന്നൈസ് - 100 ഗ്രാം

സെർവിംഗുകളുടെ എണ്ണം: 3-4
"ഹാം ആൻഡ് ചീസ് സാലഡ്" എന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്:
1. ഈ സാലഡിൻ്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഈ സാലഡ് ലെയർ ചെയ്യാം അല്ലെങ്കിൽ മിക്സ് ചെയ്യാം. നിങ്ങൾ പാളികൾ നിർമ്മിക്കാൻ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഓരോ പാളിയും ചെറുതായി ഗ്രീസ് ചെയ്യാൻ മറക്കരുത്. നിങ്ങൾ എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യാൻ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പാചകം അവസാനം മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക. ഹാം ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിച്ച് സാലഡ് പാത്രത്തിൻ്റെ അടിയിൽ വയ്ക്കുക.
2. മുട്ടകൾ തിളപ്പിച്ച് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ഹാം ക്യൂബുകളിൽ വയ്ക്കുക.
3. കുക്കുമ്പർ കഴുകിക്കളയുക, തൊലി നീക്കം ചെയ്യുക. നിങ്ങൾ ഹാം മുറിക്കാൻ ഉപയോഗിച്ച അതേ ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക. അരിഞ്ഞ മുട്ടയുടെ മുകളിൽ വയ്ക്കുക.
4. ചീസ് ഹാർഡ് ഇനങ്ങൾ എടുത്തു നല്ലതു. നല്ല grater ന് ചീസ് താമ്രജാലം, വെള്ളരിക്കാ ഉദാരമായി തളിക്കേണം.
5. നിങ്ങൾ ഒരു ലേയേർഡ് സാലഡ് തയ്യാറാക്കുകയാണെങ്കിൽ, സസ്യങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് അലങ്കരിക്കുകയും മേശപ്പുറത്ത് വയ്ക്കുക. ലേയേർഡ് സലാഡുകൾ നിങ്ങളുടെ കാര്യമല്ലെങ്കിൽ, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് സീസൺ ചെയ്യുക. പാകത്തിന് ഉപ്പിട്ട് ഇളക്കുക. രുചികരവും ഭാരം കുറഞ്ഞതും വിലകുറഞ്ഞതുമായ സാലഡ് തയ്യാർ. ഒരു കുടുംബ അത്താഴത്തിനായി ഉണ്ടാക്കുക. എന്നാൽ അവധി മേശയിൽ പോലും അവൻ നിങ്ങളെ ലജ്ജിപ്പിക്കില്ല.

സാലഡ് "Smachny" |
200 ഗ്രാം ചാമ്പിനോൺസ്
1 ചെറിയ ഉള്ളി
1 ഇടത്തരം അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്ക
250 ഗ്രാം ഹാം
150 ഗ്രാം ചീസ്
മയോന്നൈസ്
ഉപ്പ്
നിലത്തു കുരുമുളക്
സസ്യ എണ്ണ
അലങ്കാരത്തിന് ചതകുപ്പ അല്ലെങ്കിൽ ആരാണാവോ

തയ്യാറാക്കൽ:

ആദ്യം, "Smachny" സാലഡിനായി, ഞങ്ങൾ ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി ചാമ്പിനോൺസ് മുറിക്കേണ്ടതുണ്ട്, ചൂടായ സസ്യ എണ്ണയിൽ പൂർണ്ണമായും പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ ഞങ്ങൾ വറുത്തെടുക്കുന്നു.
ഉള്ളി തൊലി കളയുക, വളരെ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ചട്ടിയിൽ ഇടുക. എല്ലാം കലർത്തി ഉള്ളി സ്വർണ്ണനിറമാകുന്നതുവരെ വറുത്തെടുക്കുക.
അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്ക ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക.
ഹാം നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, ഇടത്തരം ഗ്രേറ്ററിൽ ചീസ് അരയ്ക്കുക.
രുചികരമായ സാലഡിനായി ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ ചേരുവകൾ ഇനിപ്പറയുന്ന ക്രമത്തിൽ പാളികളായി നിരത്തുന്നു:
- പന്നിത്തുട
- കൂൺ
- ഉപ്പിലിട്ടത്
- ചീസ്
Champignons ആൻഡ് ഹാം ഒരു സാലഡ് മുകളിൽ, നിലത്തു കുരുമുളക്, ഉപ്പ് രുചി സീസൺ മയോന്നൈസ് മുക്കിവയ്ക്കുക.

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ലേയേർഡ് സാലഡ്

200 ഗ്രാം പുതിയ കൂൺ,
2 ഉള്ളി,
100 ഗ്രാം ഹാം,
1 പച്ച ആപ്പിൾ,
2 മുട്ട,
മയോന്നൈസ്
വറുത്തതിന് സസ്യ എണ്ണ.

കൂൺ നന്നായി അരിഞ്ഞത് (വെയിലത്ത് ചാമ്പിനോൺസ്) 1 നന്നായി അരിഞ്ഞ ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് വറുക്കുക. ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, ഇത് ആദ്യ പാളിയായിരിക്കും. രണ്ടാമത്തെ പാളി: രണ്ടാമത്തെ ഉള്ളി, നേർത്ത പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. അടുത്തതായി, മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് പൂശുക, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ഹാം ചേർക്കുക. പിന്നെ ഒരു നാടൻ grater ഒരു ആപ്പിൾ. അവസാന പാളി ഒരു grater ന് വേവിച്ച മുട്ടകൾ ആണ്. എല്ലാത്തിലും മയോന്നൈസ് ഒഴിക്കുക, കുതിർക്കാൻ 2 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക.

വുഡ് ഗ്രൗസ് നെസ്റ്റ് സാലഡ് ഒരു സാധാരണ ലേയേർഡ് സാലഡ് പോലെയാണ്, ഹാം, ചാമ്പിഗ്‌നോൺ എന്നിവ പോലുള്ള ചേരുവകൾ കാരണം തികച്ചും നിറയുന്നു. എന്നാൽ അതിൻ്റെ അസാധാരണമായ രൂപകൽപ്പന ശ്രദ്ധ ആകർഷിക്കുന്നു - ചെറിയ മുട്ടകളുള്ള ഒരു നെസ്റ്റ് രൂപത്തിൽ. മാത്രമല്ല, ഈ മുട്ടകൾ ഒരു അലങ്കാര ഘടകം മാത്രമല്ല, ഒരു പ്രത്യേക രുചികരമായ ലഘുഭക്ഷണമാണ്. മുട്ടയ്‌ക്കൊപ്പം നിങ്ങളുടെ പ്ലേറ്റിൽ കുറച്ച് സാലഡ് ഇടുകയോ പ്രത്യേക വിഭവങ്ങളായി കഴിക്കുകയോ ചെയ്യാം.

ചേരുവകൾ:

ചീര ഇലകൾ;
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2-3 കഷണങ്ങൾ;
ചാമ്പിനോൺസ് - 200 ഗ്രാം;
ഹാം - 100 ഗ്രാം;
ഹാർഡ് ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
സംസ്കരിച്ച ചീസ് - 1 കഷണം;
വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
മയോന്നൈസ്;
ഡിൽ;
ഉപ്പ് പാകത്തിന്.
പാചക രീതി:

1. ആദ്യം, നമുക്ക് ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാം: നന്നായി വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഹാം, വറുത്ത കൂൺ എന്നിവ മുളകും.
2. സാലഡ് പാളികളായി ഇടുക, ഓരോ ലെയറും മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക:
3. 1st പാളി: ചീര ഇലകൾ.
4. രണ്ടാം പാളി: അരിഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്.
5. മൂന്നാം പാളി: ഹാം.
6. നാലാമത്തെ പാളി: വറുത്ത കൂൺ.
7. 5 ലെയർ: ഹാം.
8. ആറാമത്തെ പാളി: ഹാർഡ് ചീസ് നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക.
9. "ഗ്രൗസ് മുട്ടകൾ" തയ്യാറാക്കുക: ഒരു നല്ല grater ന് പ്രോസസ് ചീസ് താമ്രജാലം, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ചതകുപ്പ, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക.
10. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡത്തിൽ നിന്ന് മുട്ടകൾ രൂപപ്പെടുത്തുകയും സാലഡിൻ്റെ മധ്യഭാഗത്ത് വയ്ക്കുക.
11. ചെയ്തു!

സാലഡ് "സൂര്യൻ"

ലേയേർഡ് സാലഡ്.

1 ലെയർ - ഹാം

മൂന്നാമത്തെ പാളി - ചീസ്

സാലഡ് "സൂര്യൻ"

ലേയേർഡ് സാലഡ്.
ഇത് വളരെ വേഗത്തിൽ ഉണ്ടാക്കുകയും അതേ വേഗതയിൽ കഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

1 ലെയർ - ഹാം
രണ്ടാം പാളി - മധുരമുള്ള ചുവന്ന കുരുമുളക്
മൂന്നാമത്തെ പാളി - ചീസ്

ഹാം നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളായും കുരുമുളക് സമചതുരകളായും മുറിക്കുക.
ഒരു നാടൻ grater ന് ചീസ് താമ്രജാലം.
എല്ലാ പാളികളും മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് പൂശുക.
ബേക്കൺ-ഫ്ലേവർ വൈറ്റ് ബ്രെഡ് ക്രൂട്ടോണുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് മുകളിൽ അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും, എന്നാൽ പിന്നീട് സാലഡ് കൂടുതൽ നിറയും.

പ്ളം ഉപയോഗിച്ച് ലേയേർഡ് സാലഡ്

ചേരുവകൾ:
- 300 ഗ്രാം ഹാം
- 3 മുട്ടകൾ

- 100 ഗ്രാം പ്ളം
- വെളുത്തുള്ളി 2 അല്ലി
- 250 ഗ്രാം മയോന്നൈസ്

പ്ളം ഉപയോഗിച്ച് ലേയേർഡ് സാലഡ്

സാലഡ് എരിവും നിറയുന്നതുമാണ്. അതിൻ്റെ ചേരുവകളിൽ ഇത് അസാധാരണമാണ്, പക്ഷേ അവയാണ് സാലഡ് അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരമാക്കുന്നത്! ശ്രമിക്കൂ!

ചേരുവകൾ:
- 300 ഗ്രാം ഹാം
- 3 മുട്ടകൾ
- 0.5 കപ്പ് അരിഞ്ഞ വാൽനട്ട്
- 100 ഗ്രാം പ്ളം
- വെളുത്തുള്ളി 2 അല്ലി
- 250 ഗ്രാം മയോന്നൈസ്

1. മുട്ടകൾ നന്നായി തിളപ്പിക്കുക, മഞ്ഞക്കരുത്തിൽ നിന്ന് വെള്ള വേർതിരിക്കുക.
2. ഹാം നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
3. ഡ്രസ്സിംഗ് തയ്യാറാക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, പരിപ്പ്, പ്ളം എന്നിവ ചേർത്ത് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക.
4. വറ്റല് പ്രോട്ടീനും ഹാമും ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ പാളികളായി വയ്ക്കുക.
5. സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഓരോ പാളിയും സീസൺ, മുകളിൽ വറ്റല് മഞ്ഞക്കരു തളിക്കേണം.
6. കുതിർക്കാൻ മണിക്കൂറുകളോളം സാലഡ് വിടുക.

സാലഡ് "പ്രിയപ്പെട്ട"

ചേരുവകൾ:
ഹാം - 300 ഗ്രാം
ചാമ്പിനോൺസ് - 150 ഗ്രാം
ഉള്ളി - 1 കഷണം
മുട്ട - 4 പീസുകൾ
കാരറ്റ് - 2-3 പീസുകൾ
ഹാർഡ് ചീസ് 200 ഗ്രാം
മയോന്നൈസ് - 200 ഗ്രാം

തയ്യാറാക്കൽ:
മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുക, മഞ്ഞക്കരു നിന്ന് വെള്ള വേർതിരിക്കുക, വെള്ള താമ്രജാലം ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് (ലിലാക്ക് ഉണ്ടാകും), ഒരു നല്ല grater ന് yolks താമ്രജാലം. കാരറ്റ് തിളപ്പിച്ച് അരച്ചെടുക്കുക. ഷേവിംഗുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് അരയ്ക്കുക. ഉള്ളി കൂടെ ഫ്രൈ കൂൺ. സാലഡ് പാളികളായി നിരത്തി, ഒരു വളയത്തിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു:
- പന്നിത്തുട
- ഉള്ളി ഉള്ള കൂൺ
- കാരറ്റ്
- മഞ്ഞക്കരു
- ചീസ്
എല്ലാ പാളികളും മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് പൂശുക, അലങ്കരിക്കുക.

പാചകത്തിനുള്ള ചേരുവകൾ:

4 മുട്ടകൾ
- 3 പീസുകൾ. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
- 1/2 കാൻ ഗ്രീൻ പീസ്
- 200 ഗ്രാം ഹാം
- 8 ടീസ്പൂൺ. എൽ. മയോന്നൈസ്
- വെളുത്തുള്ളി 2 അല്ലി
- 1 ടീസ്പൂൺ. ജെലാറ്റിൻ
- 50 മില്ലി വെള്ളം
- ഉപ്പ്
- പച്ച ഉള്ളി

ഈ പാചക വെബ്സൈറ്റിൽ narecept.ru നിങ്ങൾക്ക് ഫോട്ടോകൾക്കൊപ്പം പടിപടിയായി രുചികരമായ ബേക്കിംഗ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കാണാൻ കഴിയും. വളരെ രുചികരമായ മറ്റ് പല പാചകക്കുറിപ്പുകളും വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പുകളും അവിടെ നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും.

ഷാർലറ്റ് സാലഡിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്:

രണ്ട് ഓംലെറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട അടിക്കുക. അവർ അല്പം തണുത്ത ശേഷം, മയോന്നൈസ് അവരെ ഗ്രീസ്. ഇതിനുശേഷം, അവ റോളുകളായി ചുരുട്ടേണ്ടതുണ്ട് (വളരെ കർശനമായി). ജെലാറ്റിൻ ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ച് ചെറുതായി തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. വെളുത്തുള്ളി മയോന്നൈസിൽ പൊടിച്ച് ജെലാറ്റിൻ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴുകുക, തിളപ്പിച്ച് ചെറുതായി തണുപ്പിക്കുക. പിന്നെ ഒരു നാടൻ grater അത് താമ്രജാലം. ഉള്ളി അരിഞ്ഞത് ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ ചേർക്കുക. കൂടാതെ ജെലാറ്റിൻ കൂടെ അല്പം ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പകുതി മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, മയോന്നൈസ്, ഗ്രീൻ പീസ്, ഹാം സമചതുര എന്നിവ ഇളക്കുക. ഒരു ചെറിയ ഫോം എടുത്ത് ഫുഡ് ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടുക. മയോന്നൈസ് ഒരു നേർത്ത പാളി അത് വഴിമാറിനടപ്പ്. ഓംലെറ്റ് റോളുകൾ വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. പരസ്പരം ദൃഡമായി അരികുകളിൽ ചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുക. അടുത്തതായി, ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ ഓംലെറ്റിലും ഒരു സർക്കിളിലും വയ്ക്കുക. അടുത്തത് പീസ്, ഹാം എന്നിവയുടെ ഒരു പാളിയാണ്. എല്ലാം നന്നായി ഒതുക്കുക. അതിനുശേഷം മറ്റൊരു പ്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് അമർത്തി 3-4 മണിക്കൂർ തണുത്ത സ്ഥലത്ത് വയ്ക്കുക. തണുപ്പിച്ച ശേഷം, ഒരു പ്ലേറ്റിന് പകരം, ഒരു സോസർ എടുത്ത് സാലഡ് അതിലേക്ക് തിരിക്കുക. അവസാന സ്പർശനം - ഫുഡ് ഫോയിൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്യുക.

ഹാം, ഞണ്ട് വിറകുകൾ, വെള്ളരി എന്നിവയുള്ള സാലഡ്. അതിനാൽ, ഞങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:
- ഹാം - 250-300 ഗ്രാം,
- ഒരു കുരുമുളക്,
- ഞണ്ട് വിറകു - 200 ഗ്രാം (1 പായ്ക്ക്),
- ചീസ് - 150-200 ഗ്രാം,
മയോന്നൈസ്,
- ഒരു പുതിയ വെള്ളരിക്ക.
നമുക്ക് തുടങ്ങാം:
1. ഹാം ഉള്ള എല്ലാ സലാഡുകളും വളരെ രുചികരമായ വിഭവങ്ങളാണ്. എന്നിരുന്നാലും, അവയ്ക്ക് ചേരുവകൾ നന്നായി മുറിക്കേണ്ടതുണ്ട്. അതുകൊണ്ടാണ് ഞാൻ ഒരു വെജിറ്റബിൾ കട്ടർ ഉപയോഗിക്കുന്നത്, ഈ സാലഡിൻ്റെ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും വേഗത്തിൽ ചെറിയ "ക്യൂബുകൾ" ആക്കി മാറ്റുന്നു. ഞങ്ങൾ മണി കുരുമുളക് ഉപയോഗിച്ച് ആരംഭിക്കും, അതിൻ്റെ കഷണങ്ങൾ ഞങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ആദ്യ പാളിയിൽ സ്ഥാപിക്കുകയും മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് വയ്‌ക്കുകയും ചെയ്യും:
2. ഞണ്ട് വിറകുകൾക്കും ഇതേ "വിധി" ഉണ്ടാകണം:
3. ആദ്യം കുക്കുമ്പർ തൊലി കളയുന്നതാണ് നല്ലത് (ഇത് കയ്പേറിയതാകാം) എന്നിട്ട് അത് ഒരു വെജിറ്റബിൾ കട്ടറിലൂടെ കടത്തുക (ഇത് രണ്ട് സെൻ്റീമീറ്റർ നീളമുള്ള "ബാരലുകളായി" മുറിച്ചതിന് ശേഷം (അല്ലെങ്കിൽ കുറച്ച് കുറവോ അല്ലെങ്കിൽ കുറച്ച് കൂടിയോ) വീണ്ടും. , മയോന്നൈസിൻ്റെ ഒരു സംരക്ഷിത പാളി...
4. ഇപ്പോൾ ഹാമിൻ്റെ ഊഴമാണ്:
5. ഒരു grater എടുത്തു ചീസ് താമ്രജാലം. ഞങ്ങളുടെ സാലഡിൽ ഇത് തളിക്കേണം:
ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!

ഹാം ഉപയോഗിച്ച് പഫ് സാലഡ്

ഹാം - 300 ഗ്രാം
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 പീസുകൾ.
കൂൺ - 300 ഗ്രാം
ഉള്ളി - 1 വലിയ ഉള്ളി
അസംസ്കൃത കാരറ്റ് - 2 പീസുകൾ.
മുട്ട - 4-5 പീസുകൾ.
ചീസ് - 150-200 ഗ്രാം
സസ്യ എണ്ണ
മയോന്നൈസ്.

ഹാം ഉപയോഗിച്ച് പഫ് സാലഡ് ഇനിപ്പറയുന്ന രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കുക:
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അവരുടെ തൊലികളിൽ തിളപ്പിക്കുക, തണുപ്പിക്കുക, ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക.
സസ്യ എണ്ണയിൽ കൂൺ ഫ്രൈ, അധിക എണ്ണ ഊറ്റി ഒരു അരിപ്പയിൽ സ്ഥാപിക്കുക.
സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ചെറിയ അളവിൽ സസ്യ എണ്ണയിൽ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
ഹാം, വേവിച്ച മുട്ട എന്നിവ ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക.
അസംസ്കൃത കാരറ്റും ചീസും ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക.

ഞങ്ങൾ പാളികൾ ഇടുന്നു, ഓരോ പാളിയും മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് പൂശുന്നു, ഇനിപ്പറയുന്ന ക്രമത്തിൽ: ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - കൂൺ - ഉള്ളി - ഹാം - കാരറ്റ് - മുട്ട - ചീസ്.

ചേരുവകൾ:
- 1 അവോക്കാഡോ
- 200 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്
- 4 മുട്ടകൾ
- 300 ഗ്രാം ഹാം
- 2 വെള്ളരിക്കാ
- 200 ഗ്രാം ഗ്രീൻ പീസ്
- 1 വലിയ കുരുമുളക്
- മയോന്നൈസ്, ആരാണാവോ ഒരു കൂട്ടം

തയ്യാറാക്കൽ:






- പ്രോട്ടീൻ, അല്പം മയോന്നൈസ്
- പകുതി ചീസ്
- ഗ്രീൻ പീസ്, മയോന്നൈസ്
- അവോക്കാഡോ

- ഹാം, മയോന്നൈസ്
- വെള്ളരിക്കാ, മയോന്നൈസ്
- ആരാണാവോ
- ബാക്കിയുള്ള ചീസ്
- Yolks

ചേരുവകൾ:
- 1 അവോക്കാഡോ
- 200 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്
- 4 മുട്ടകൾ
- 300 ഗ്രാം ഹാം
- 2 വെള്ളരിക്കാ
- 200 ഗ്രാം ഗ്രീൻ പീസ്
- 1 വലിയ കുരുമുളക്
- മയോന്നൈസ്, ആരാണാവോ ഒരു കൂട്ടം

തയ്യാറാക്കൽ:
1. മുട്ട തിളപ്പിക്കുക, തണുത്ത, പീൽ, മഞ്ഞക്കരു നിന്ന് വെള്ള വേർതിരിക്കുക, വിവിധ പ്ലേറ്റുകളിൽ ഒരു നല്ല grater ന് താമ്രജാലം.
2. വെള്ളരിക്കയും അവോക്കാഡോയും കഴുകി ഉണക്കി, അവോക്കാഡോ തൊലി കളയുക, കുഴി മുറിക്കുക, വെള്ളരിക്കയും അവോക്കാഡോയും സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക.
3. കുരുമുളക് കഴുകുക, വിത്തുകൾ മുറിക്കുക, വീണ്ടും കഴുകുക, സമചതുരയായി മുറിക്കുക.
4. ഒരു നല്ല grater ന് ചീസ് താമ്രജാലം, സമചതുര കടന്നു ഹാം മുറിച്ചു.
5. ഗ്രീൻ പീസ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക, ലിക്വിഡ് ചോർച്ച ചെയ്യട്ടെ, ആരാണാവോ കഴുകുക, ഉണക്കുക, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
6. സാലഡ് ഒരു പ്ലേറ്റിൽ പാളികളായി വയ്ക്കുക:
- പ്രോട്ടീൻ, അല്പം മയോന്നൈസ്
- പകുതി ചീസ്
- ഗ്രീൻ പീസ്, മയോന്നൈസ്
- അവോക്കാഡോ
- കുരുമുളക്, അല്പം മയോന്നൈസ്
- ഹാം, മയോന്നൈസ്
- വെള്ളരിക്കാ, മയോന്നൈസ്
- ആരാണാവോ
- ബാക്കിയുള്ള ചീസ്
- Yolks
7. നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടാനുസരണം സാലഡ് അലങ്കരിക്കുക (ഞാൻ വേവിച്ച കാരറ്റ്, വെള്ളരി, പൈൻ പരിപ്പ് എന്നിവ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു), 2 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ സാലഡ് ഇടുക.

അവോക്കാഡോയും ഹാമും ഉപയോഗിച്ച് ലേയേർഡ് സാലഡ്
==========================
ചേരുവകൾ:
അവോക്കാഡോ - 1 പിസി.
ചീസ് (ഹാർഡ്) - 200 ഗ്രാം
മുട്ട - 4 പീസുകൾ.
ഹാം - 300 ഗ്രാം
വെള്ളരിക്കാ - 2 പീസുകൾ.

1 വലിയ കുരുമുളക്
മയോന്നൈസ്, ആരാണാവോ ഒരു കൂട്ടം

തയ്യാറാക്കൽ:





1. പ്രോട്ടീനുകൾ, അല്പം മയോന്നൈസ്
2. പകുതി ചീസ്
3. ഗ്രീൻ പീസ്, മയോന്നൈസ്
4. അവോക്കാഡോ

6. ഹാം, മയോന്നൈസ്
7. വെള്ളരിക്കാ, മയോന്നൈസ്
8. ആരാണാവോ
9. അവശേഷിക്കുന്ന ചീസ്
10. മഞ്ഞക്കരു

അവോക്കാഡോയും ഹാമും ഉപയോഗിച്ച് ലേയേർഡ് സാലഡ്
==========================
ചേരുവകൾ:
അവോക്കാഡോ - 1 പിസി.
ചീസ് (ഹാർഡ്) - 200 ഗ്രാം
മുട്ട - 4 പീസുകൾ.
ഹാം - 300 ഗ്രാം
വെള്ളരിക്കാ - 2 പീസുകൾ.
ഗ്രീൻ പീസ് (ശീതീകരിച്ചത്) - 200 ഗ്രാം
1 വലിയ കുരുമുളക്
മയോന്നൈസ്, ആരാണാവോ ഒരു കൂട്ടം

തയ്യാറാക്കൽ:
മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുക, തണുപ്പിക്കുക, തൊലി കളയുക, മഞ്ഞക്കരുത്തിൽ നിന്ന് വെള്ള വേർതിരിക്കുക, നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ വിവിധ പ്ലേറ്റുകളിലേക്ക് അരയ്ക്കുക.
വെള്ളരിക്കയും അവോക്കാഡോയും കഴുകി ഉണക്കി അവോക്കാഡോ തൊലി കളഞ്ഞ് കുഴി വെട്ടി വെള്ളരിക്കയും അവക്കാഡോയും സമചതുരയായി മുറിക്കുക. കുരുമുളക് കഴുകുക, വിത്തുകൾ മുറിക്കുക, വീണ്ടും കഴുകുക, സമചതുരയായി മുറിക്കുക.
ഒരു നല്ല grater ന് ചീസ് താമ്രജാലം, സമചതുര കടന്നു ഹാം മുറിച്ചു.
ഗ്രീൻ പീസ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക, കളയുക, ആരാണാവോ കഴുകുക, ഉണക്കുക, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
പാളികളായി ഒരു പ്ലേറ്റിൽ സാലഡ് ഇടുക:
1. പ്രോട്ടീനുകൾ, അല്പം മയോന്നൈസ്
2. പകുതി ചീസ്
3. ഗ്രീൻ പീസ്, മയോന്നൈസ്
4. അവോക്കാഡോ
5. കുരുമുളക്, അല്പം മയോന്നൈസ്
6. ഹാം, മയോന്നൈസ്
7. വെള്ളരിക്കാ, മയോന്നൈസ്
8. ആരാണാവോ
9. അവശേഷിക്കുന്ന ചീസ്
10. മഞ്ഞക്കരു
നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടാനുസരണം സാലഡ് അലങ്കരിക്കുക (ഞാൻ വേവിച്ച കാരറ്റ്, വെള്ളരി, പൈൻ പരിപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു), സാലഡ് 2 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇടുക.

ലോകമെമ്പാടുമുള്ള യഥാർത്ഥ വിഭവങ്ങൾ_3
മെക്സിക്കൻ സാലഡ്
4 സെർവിംഗുകൾക്ക് നിങ്ങൾക്ക് 80 ഗ്രാം മാവ്, ½ ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്, 50 മില്ലി വെള്ളം, 1 കാൻ ചുവന്ന ബീൻസ്, 1 കാൻ ധാന്യം, ഒരു പച്ച, ചുവപ്പ് മധുരമുള്ള കുരുമുളക്, 1 കുപ്പി ചൂടുള്ള സോസ് എന്നിവ ആവശ്യമാണ്.
മാവും ഉപ്പും ഇളക്കുക, പതുക്കെ വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക, ഒരു തൂവാല കൊണ്ട് മൂടി 15 മിനിറ്റ് വിടുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ 4 ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക, വളരെ നേർത്തതായി ഉരുട്ടിയ ശേഷം, ടെഫ്ലോൺ പൂശിയ ഫ്രൈയിംഗ് പാനിൽ ഓരോ വശത്തും ഒരു മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ഓരോ ഫ്ലാറ്റ് ബ്രെഡും 8 കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
ബീൻസ്, ധാന്യം എന്നിവ ഒരു കോലാണ്ടറിൽ വയ്ക്കുക, തണുത്ത വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകിക്കളയുക, കളയാൻ അനുവദിക്കുക. കുരുമുളക് കായ്കൾ കഴുകുക, കാമ്പ് നീക്കം ചെയ്ത ശേഷം ചതുരങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
ബീൻസ്, ചോളം, കുരുമുളക് എന്നിവ ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, ചൂടുള്ള സോസ് ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കി ഇരിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ചുട്ടുപഴുത്ത പരന്ന ബ്രെഡുകൾക്കൊപ്പം ഈ താളിക്കുക.
വറുത്ത മുട്ട സാലഡ്
നിങ്ങൾക്ക് 6 മുട്ട, 30 ഗ്രാം വെണ്ണ, രുചി ഉപ്പ്, 100 ഗ്രാം ഹാം, 100 ഗ്രാം പുകകൊണ്ടു മത്സ്യം, 50 ഗ്രാം ചീസ്, 100 ഗ്രാം മയോന്നൈസ്, ആരാണാവോ അല്ലെങ്കിൽ പച്ച ഉള്ളി, മുള്ളങ്കി 1 കൂട്ടം ആവശ്യമാണ്.
ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വെണ്ണ ഉരുക്കി, അടിച്ച മുട്ടകൾ ഒഴിക്കുക, കട്ടിയാകുന്നതുവരെ ഇളക്കുക. അതിനുശേഷം സ്‌ക്രാംബിൾ ചെയ്ത മുട്ടകൾ ഒരു കട്ടിംഗ് ബോർഡിലേക്ക് മാറ്റി തണുപ്പിക്കുക. സമചതുര അല്ലെങ്കിൽ സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്, ഹാം ആൻഡ് സ്മോക്ക് മത്സ്യം സമചതുര ചേർക്കുക, വറ്റല് അല്ലെങ്കിൽ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ചീസ്, മയോന്നൈസ് ഒഴിച്ചു നന്നായി ഉപ്പ് ആരാണാവോ തളിക്കേണം. മുള്ളങ്കി കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.
വിരുന്ന് സാലഡ്
ഈ സാലഡ് ഏറ്റവും സങ്കീർണ്ണമായ പട്ടികയുടെ യഥാർത്ഥ അലങ്കാരമായി മാറും.
ചൗക്സ് പേസ്ട്രിക്ക് നിങ്ങൾക്ക് 3 അസംസ്കൃത മുട്ടകൾ, 2 കപ്പ് മാവ്, 125 ഗ്രാം മൃദുവായ വെണ്ണ അധികമൂല്യ അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ, 0.5 ലിറ്റർ വെള്ളം എന്നിവ ആവശ്യമാണ്.
അടിസ്ഥാനത്തിന്: 300 ഗ്രാം വേവിച്ച ചിക്കൻ, 150 ഗ്രാം മെലിഞ്ഞ ഹാം, 150 ഗ്രാം മയോന്നൈസ്, 3 ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ട, 2 തക്കാളി, ചൈനീസ് കാബേജ് 1 തല, 1 ടീസ്പൂൺ. ഒരു നുള്ളു സസ്യ എണ്ണ, ഒരു വള്ളി അരിഞ്ഞ ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ, അലങ്കാരത്തിനായി ഒരു മുഴുവൻ വള്ളി.
ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിൽ വെള്ളം ഒഴിക്കുക, അധികമൂല്യ ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുക. അതിനുശേഷം മാവ് ചേർക്കുക, തുടർച്ചയായി ഇളക്കി, മിശ്രിതം 2-3 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. ഇങ്ങനെ തയ്യാറാക്കിയ മാവ് തണുപ്പിച്ച് ഒരു മുട്ട വീതം ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു പേസ്ട്രി ബാഗിൽ വയ്ക്കുക (അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കട്ട് കോണുള്ള ഒരു പേപ്പർ ബാഗിൽ) ബട്ടണുകളുടെ രൂപത്തിൽ എണ്ണ പുരട്ടിയ പേപ്പർ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലേക്ക് ഏറ്റവും ചെറിയ നോസിലിലൂടെ ഞെക്കുക. 2-3 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക. പൂർത്തിയായ പ്രോഫിറ്ററോളുകൾ നീക്കം ചെയ്ത് തണുപ്പിക്കുക.
അടിസ്ഥാനം തയ്യാറാക്കാൻ, തക്കാളിയിൽ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക, എന്നിട്ട് തണുത്ത വെള്ളം, തൊലികൾ നീക്കം ചെയ്യുക. നാല് ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക, പൾപ്പും വിത്തുകളും നീക്കം ചെയ്യുക.
ചിക്കൻ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, കാബേജ് നന്നായി അരിഞ്ഞത് സസ്യ എണ്ണയിൽ തളിക്കേണം. മുട്ട തൊലി കളയുക, വെള്ളയും മഞ്ഞക്കരുവും ഒരു നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ വെവ്വേറെ അരയ്ക്കുക. സസ്യങ്ങളുമായി മയോന്നൈസ് മിക്സ് ചെയ്യുക.
കാബേജ്, മഞ്ഞക്കരു, മയോന്നൈസ്, ചിക്കൻ, മുട്ട വെള്ള, മയോന്നൈസ്, ഹാം, കാബേജ്, മയോന്നൈസ് കൂടെ തക്കാളി: താഴെ ക്രമത്തിൽ പാളികൾ ഒരു വിഭവം സാലഡ് സ്ഥാപിക്കുക. ഫിനിഷ്ഡ് സാലഡ് ലാഭകരവും ചീരയും ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.
പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനും അത്താഴത്തിനും സലാഡുകൾ തയ്യാറാക്കുക, വർഷത്തിൽ ഏത് സമയത്തും എല്ലാ ദിവസവും ഒരു പൂരകമായി മാംസം, മത്സ്യം വിഭവങ്ങൾക്കൊപ്പം പച്ചക്കറി സലാഡുകൾ വിളമ്പുക!

ഹാം, ധാന്യം, ചീസ്, പൈനാപ്പിൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ലേയേർഡ് സാലഡ്
1 കാൻ ധാന്യം
200 ഗ്രാം ചീസ്
300 ഗ്രാം ഹാം
1 പാത്രം പൈനാപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ
3 മുട്ടകൾ
1 സാലഡ് അല്ലെങ്കിൽ പച്ചിലകൾ
മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
ഒരു നാടൻ grater ന് ചീസ് താമ്രജാലം. മുട്ടകൾ കഠിനമായി തിളപ്പിച്ച് സമചതുരയായി മുറിക്കുക. ധാന്യം, പൈനാപ്പിൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് ദ്രാവകം കളയുക. ഹാം സമചതുരകളായി മുറിക്കുക, പച്ചിലകൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ എല്ലാം ഗ്ലാസുകളിൽ ഇട്ടു.
1 ലെയർ - ചീര അല്ലെങ്കിൽ പച്ചിലകൾ

രണ്ടാം പാളി - ധാന്യം

മൂന്നാമത്തെ പാളി - മുട്ട

4 പാളി - ഹാം

5 പാളി - പൈനാപ്പിൾ

പൈനാപ്പിൾ, പച്ചക്കറികൾ, ഹാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് "ഹാർട്ട്" സാലഡ്
400 ഗ്രാം ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ (1 കാൻ)
250 ഗ്രാം ഹാം
50 ഗ്രാം വാൽനട്ട് (ഷെൽഡ്)
3-4 വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
3-4 വേവിച്ച മുട്ടകൾ
1 ഉള്ളി
1 ആപ്പിൾ
മയോന്നൈസ്

പീൽ, ഉള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക, 5 മിനിറ്റിനു ശേഷം വെള്ളം കളയുക.

ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അരയ്ക്കുക, ഹാം സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, ആപ്പിൾ പകുതിയായി മുറിക്കുക, വിത്തുകൾ മുറിക്കുക, താമ്രജാലം, അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, മുട്ടകൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, പൈനാപ്പിൾ അരിഞ്ഞത്.

ഇനിപ്പറയുന്ന ക്രമത്തിൽ സാലഡ് പാളികളായി ഇടുക: പകുതി ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മയോന്നൈസ്, പകുതി ഹാം, മയോന്നൈസ്, പകുതി ആപ്പിൾ, പകുതി പരിപ്പ്, പകുതി ഉള്ളി, മുട്ട, പൈനാപ്പിൾ, മയോന്നൈസ്, തുടർന്ന് പാളികൾ ആവർത്തിക്കുക, പൈനാപ്പിളിൻ്റെ അവസാന പാളി ഒരു മെഷ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക. മയോന്നൈസ്.

ചേരുവകൾ:

ഹാം, കൂൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ബീൻ സാലഡ്

ചേരുവകൾ:

ചുവന്ന പയർ
ചാമ്പിനോൺ
പന്നിത്തുട
ബൾബ് ഉള്ളി
സസ്യ എണ്ണ
വാൽനട്ട്
മയോന്നൈസ്

പാചക രീതി:

ബീൻസ് ആദ്യം രാത്രി മുഴുവൻ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്ത് തിളപ്പിക്കുക (നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പാത്രത്തിൽ നിന്ന് ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് ഉപയോഗിക്കാം).
കൂൺ മുളകും, ഉപ്പ്, സസ്യ എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ ചേർക്കുക.
ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക.
ഹാം സമചതുരകളായി മുറിച്ച് സസ്യ എണ്ണയിൽ അല്പം വറുത്തെടുക്കുക. നിങ്ങൾ ഇത് ഫ്രൈ ചെയ്യേണ്ടതില്ല - കുറച്ച് കലോറി.
വാൽനട്ട് പൊടിക്കുക.
പാളികളായി ഇടുക: ബീൻസ്, കൂൺ, ഹാം, ഉള്ളി, പരിപ്പ്. മയോ ചേർക്കുക.
ഈ സാലഡ് മയോന്നൈസ് ഇല്ലാതെ കഴിക്കാം, കാരണം ചില ചേരുവകൾ എണ്ണയിൽ വറുത്തതും സസ്യ എണ്ണയിൽ സാലഡ് ഉണ്ടാക്കുന്നതുമാണ്.

ചേരുവകൾ:

പാചക രീതി:

ഹാം, ചീസ് ക്രീം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

ചേരുവകൾ:
200 ഗ്രാം ഹാം, 125 ഗ്രാം മുള്ളങ്കി, 2 പുതിയ വെള്ളരിക്കാ, 2 മധുരമുള്ള കുരുമുളക്, 140 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ്, 70 ഗ്രാം പുളിച്ച വെണ്ണ, ഉപ്പ്

പാചക രീതി:
മിനുസമാർന്നതുവരെ പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് കോട്ടേജ് ചീസ് ഇളക്കുക. ഉപ്പ് ചേർക്കുക. ഡ്രസ്സിംഗ് തയ്യാറാണ്, റാഡിഷ്, കുക്കുമ്പർ, കുരുമുളക് ഉണക്കുക, കുരുമുളകിൽ നിന്ന് വിത്ത് കാപ്സ്യൂൾ നീക്കം ചെയ്യുക, ഹാമും കുരുമുളകും സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ കുക്കുമ്പർ അരയ്ക്കുക. ജ്യൂസ് ഊറ്റി ഒരു colander സ്ഥാപിക്കുക ഒരു നാടൻ grater ന് മുള്ളങ്കി താമ്രജാലം സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - കുക്കുമ്പർ - ഹാം - മുള്ളങ്കി പാളികൾ ലെയർ. ഓരോ പാളിയും ഡ്രസ്സിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് പൂശുക - ക്രീം.

എല്ലാവർക്കും ഹായ്! നമ്മളിൽ ഭൂരിഭാഗവും സലാഡുകൾ, പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, മത്സ്യം, മാംസം - ഒരു ആധുനിക വീട്ടമ്മയുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകളുടെ പുസ്തകത്തിൽ അവയിലില്ല. ഈ സമൃദ്ധിയിൽ, സാധാരണ സ്റ്റോറിൽ നിന്ന് വാങ്ങിയ സോസേജ് ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ തണുത്ത വിഭവങ്ങളും ലഘുഭക്ഷണങ്ങളും വളരെ ഉയർന്ന സ്ഥാനം വഹിക്കുന്നു, അത് പ്രസക്തമായ ഏത് വകുപ്പിലും വാങ്ങാം.

ഈ അതിലോലമായ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ ഇന്ന് ഞാൻ നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധയിൽപ്പെടുത്തുന്നു.

ഹാം ഒരു ഭക്ഷണ ഉൽപ്പന്നമാണ്, അതിനാൽ അതിൽ നിന്നുള്ള ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ ഭാരം കുറഞ്ഞതും കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞതുമാണ്. ഇത് തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾ മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് കൊണ്ടുപോകുന്നില്ലെങ്കിൽ. അതുകൊണ്ടാണ് ഈ വിഭാഗത്തിലെ പലതരം വിഭവങ്ങൾ മേശപ്പുറത്ത് വിളമ്പുമ്പോൾ അവ പാചകം ചെയ്യാൻ അവർ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്.

തിരക്കിലും അവധിക്കാല മേശയിലും തയ്യാറാക്കാൻ അവ വളരെ സൗകര്യപ്രദമാണ്, എല്ലാം വളരെ ലളിതവും ചെയ്യാൻ എളുപ്പവുമാണ്. ഇന്ന് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്ന ലളിതമായ ഓപ്ഷനുകളും കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമായ വിഭവങ്ങളും നിങ്ങളുടെ കുടുംബവും അതിഥികളും തീർച്ചയായും ആസ്വദിക്കും. എല്ലാവർക്കും അവരുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു.

ഈ തിളക്കമുള്ള, വായിൽ വെള്ളമൂറുന്ന സാലഡ് നിങ്ങളുടെ മേശയിൽ ആരെയും നിസ്സംഗരാക്കില്ല. ഇത് ചീഞ്ഞതും മനോഹരവും രുചികരവുമായി മാറുന്നു! അത് എങ്ങനെയായിരിക്കും, കാരണം അതിൽ ഏറ്റവും രുചികരമായ എല്ലാ വസ്തുക്കളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, നിങ്ങൾ അവ പ്രത്യേകം കഴിച്ചാലും.

ഈ പലഹാരങ്ങളെല്ലാം ഒരു പാത്രത്തിൽ ശേഖരിക്കുകയും ഒലിവ് ഓയിൽ ഉപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്യുകയും ചെയ്താൽ നമുക്ക് എന്ത് സംസാരിക്കാനാകും!

അതിനാൽ, പാചകക്കുറിപ്പ് എഴുതുക! അല്ലെങ്കിൽ ഞങ്ങൾ എല്ലാം ഒരുമിച്ച് പാചകം ചെയ്യും.

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായി വരും:

• ഒരു വലിയ അല്ലെങ്കിൽ രണ്ട് ചെറിയ പുതിയ വെള്ളരിക്കാ
• രണ്ട് ഇടത്തരം അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ
• കുഴികളുള്ള ഒലിവുകളുടെ ക്യാൻ
• മധുരമുള്ള ധാന്യത്തിൻ്റെ ക്യാൻ
• ഇരുനൂറ് ഗ്രാം ഹാം
• തയ്യാറാക്കിയ കൊറിയൻ കാരറ്റ് നൂറു ഗ്രാം
• അല്പം ഒലിവ് ഓയിൽ, ആസ്വദിക്കാൻ
• പച്ച ഉള്ളി, പച്ചമരുന്നുകൾ എന്നിവയുടെ ഒരു ചെറിയ കൂട്ടം
• ആവശ്യമെങ്കിൽ ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ

തയ്യാറാക്കൽ:

1. പുതിയ വെള്ളരിക്കകൾ കഴുകി അറ്റം മുറിക്കുക; തൊലി പരുക്കൻ ആണെങ്കിൽ, അതും തൊലി കളയുന്നതാണ് നല്ലത്. അവയെ ചെറിയ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, അതേ രീതിയിൽ pickled വെള്ളരിക്കാ മുറിക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായും, നിർദ്ദേശിച്ചവയിൽ ചിലത് എടുക്കാം, എന്നാൽ അവ വ്യത്യസ്തമാകുമ്പോൾ, മൊത്തത്തിലുള്ള രുചി ഗണ്യമായി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.

2. സോസേജ് അതേ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. നല്ല ഗുണമേന്മയുള്ള അത് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ശ്രമിക്കുക, അതുവഴി അഡിറ്റീവുകളൊന്നുമില്ലാതെ അത് സ്വന്തമായി നല്ലതായി അനുഭവപ്പെടും.

ഒരു വിഭവത്തിലെ ചേരുവകൾ എത്ര രുചികരമാണോ അത്രയും രുചിയേറിയതാണ് വിഭവം.

3. അരിഞ്ഞ സ്ട്രോകൾ ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, അതിൽ പിന്നീട് അവിടെ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്ന എല്ലാ ഉള്ളടക്കങ്ങളും ഇളക്കിവിടാൻ സൗകര്യപ്രദമായിരിക്കും.

4. പച്ച ഉള്ളി കഴുകി വെള്ളം വറ്റിക്കാൻ അനുവദിക്കുക, എന്നിട്ട് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകളിലേക്ക് ചേർക്കുക, പക്ഷേ ഇതുവരെ ഇളക്കരുത്. ജ്യൂസ് മുൻകൂട്ടി നിൽക്കാൻ അനുവദിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല.

5. ധാന്യം, ഒലിവ് എന്നിവയുടെ പാത്രങ്ങൾ തുറന്ന് അവയിൽ നിന്ന് എല്ലാ ദ്രാവകവും ഊറ്റിയെടുക്കുക. എനിക്ക് ചോള പഠിയ്ക്കാന് ഉടനടി കുടിക്കാൻ ഇഷ്ടമാണ് ... കൂടാതെ ടിന്നിലടച്ച ചേരുവകൾ ബാക്കിയുള്ളവയിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.

6. കൊറിയൻ കാരറ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ കാരറ്റ്, അവർ വിളിക്കപ്പെടുന്നതുപോലെ, ഇവിടെ അയയ്ക്കുക.

വേണമെങ്കിൽ ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്. ഞാൻ ഒന്നോ രണ്ടോ ഒന്നും ചെയ്യുന്നില്ല, കാരണം ചേർത്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഇതിനകം തന്നെ വേണ്ടത്ര എല്ലാം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. എന്നാൽ അൽപം ഒലീവ് ഓയിൽ ചേർക്കുന്നത് ശരിയാകും.

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ഞങ്ങളുടെ ഘടകങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മിക്സ് ചെയ്യാം. ഓരോ കഷണവും ഒരു നേർത്ത എണ്ണ ഫിലിം കൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കും, അത് ജ്യൂസ് രക്ഷപ്പെടുന്നതിൽ നിന്ന് തടയും, സാലഡ് ഞങ്ങൾ ഉദ്ദേശിച്ച രൂപത്തിൽ തുടരും.

നിങ്ങൾക്ക് ഉടൻ മേശയിലേക്ക് വിളമ്പാം, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വലിയ ഫ്ലാറ്റ് വിഭവത്തിൽ ഇട്ടു പുതിയ സസ്യ ഇലകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം. അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ അതേപടി വിടുക.

പുതിയ, വിറ്റാമിൻ സാലഡ് തയ്യാറാണ്! ഏത് മേശയിലും ഇത് മനോഹരമായി കാണപ്പെടുന്നു. സന്തോഷത്തോടെ കഴിക്കുക!

ഹാം, ചീസ്, ചൈനീസ് കാബേജ് എന്നിവയുള്ള ടെൻഡർ സാലഡ്

കാബേജിൻ്റെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് ഒന്നിലധികം തവണ സംസാരിച്ചു. രുചികരമായ ഹാമിനെക്കുറിച്ച് എല്ലാവർക്കും ഇതിനകം അറിയാം. ഈ വിഭവത്തിൽ ഞങ്ങൾ ഗുണങ്ങളും രുചിയും സംയോജിപ്പിക്കാൻ ശ്രമിച്ചു!

നിങ്ങൾക്ക് ബിസിനസ്സിനെ സന്തോഷവുമായി സംയോജിപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ലെന്ന് ആരാണ് പറഞ്ഞത്? എന്നെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ഇത് സാധ്യമല്ല, മാത്രമല്ല അത്യാവശ്യമാണ്, കൂടാതെ ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ ഏറ്റെടുക്കുന്ന ഏത് വിഭവത്തിലും.

ഞങ്ങൾ ഇത് എങ്ങനെ ചെയ്തുവെന്ന് നിങ്ങൾ വിലയിരുത്തണം.

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായി വരും:

• മുന്നൂറ് ഗ്രാം ഹാം
• ഇരുനൂറ് ഗ്രാം ചീസ്
• നാനൂറ് ഗ്രാം ചൈനീസ് കാബേജ്
• ഒരു കുക്കുമ്പർ
• ഒരു ആപ്പിൾ
• ഒരു നാരങ്ങ
• ഒരു ഉള്ളി
• നൂറു ഗ്രാം ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം
• വസ്ത്രധാരണത്തിനുള്ള മയോന്നൈസ്
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, രുചി

തയ്യാറാക്കൽ:

1. കുക്കുമ്പറും ആപ്പിളും നന്നായി കഴുകി അവയിൽ നിന്ന് നമുക്ക് ആവശ്യമില്ലാത്തത് നീക്കം ചെയ്യുക - ആപ്പിളിൽ നിന്നുള്ള കാമ്പ്, കുക്കുമ്പറിൽ നിന്നുള്ള നുറുങ്ങുകൾ, ആവശ്യമെങ്കിൽ ചർമ്മം. ആവശ്യമുള്ളതെല്ലാം മുളകും ഉയർന്ന വശങ്ങളുള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, ഇത് ചേരുവകൾ മിക്സ് ചെയ്യുന്നത് എളുപ്പമാക്കും.

2. നാരങ്ങ രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച് പിഴിഞ്ഞ നീര് ആപ്പിളിന് മുകളിൽ വിതറുന്നത് ഇരുണ്ടുപോകാതിരിക്കാൻ.

ഈ ആവശ്യങ്ങൾക്ക് പകരമായി നിങ്ങൾക്ക് നാരങ്ങ ഉപയോഗിക്കാം. നാരങ്ങയുടെ ഗന്ധം എനിക്ക് ശരിക്കും ഇഷ്ടമാണ്, അതിൽ വളരെ സവിശേഷവും രസകരവുമായ ഒന്ന് ഉണ്ട്.

3. ഉള്ളി വളരെ നേർത്ത പകുതി വളയങ്ങളിലോ ചെറിയ സമചതുരകളിലോ മുറിക്കുക.

വിഭവത്തിൽ കയ്പ്പ് ഉണ്ടാകരുതെന്ന് നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അരിഞ്ഞ ഉള്ളിയിൽ ഏകദേശം ഏഴ് മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളം ഒഴിക്കുക, തുടർന്ന് ദ്രാവകം കളയാൻ ഒരു അരിപ്പയിൽ വയ്ക്കുക.

അത്തരം അതിലോലമായ ഓപ്ഷനുകൾക്കായി, ഞാൻ എല്ലായ്പ്പോഴും ഈ കൃത്രിമത്വം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുന്നു, അങ്ങനെ ഉള്ളി മറ്റെല്ലാ ചേരുവകളെയും അതിൻ്റെ രുചിയും മണവും കൊണ്ട് മറികടക്കുന്നില്ല.

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഒരു സാധാരണ പാത്രത്തിൽ ചേർക്കാം.

4. ചൈനീസ് കാബേജ് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ച് ബാക്കി ചേരുവകളിലേക്ക് ചേർക്കുക. "കട്ടിയുള്ള" സിരകൾ മുറിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.

വഴിയിൽ, ഒരിക്കൽ ഞാൻ ഒരു സാലഡ് തയ്യാറാക്കി, അവിടെ ഞാൻ കാബേജ് ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിച്ചു, അത് വളരെ ആകർഷകമായി കാണപ്പെട്ടു. പൊതുവേ, ഏതെങ്കിലും കട്ടിംഗ് രീതി തിരഞ്ഞെടുക്കുക, അത് നിങ്ങളുടെ ആഗ്രഹങ്ങളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഈ പതിപ്പിലെ രുചിയുടെ ഗുണനിലവാരത്തെ ഇത് ബാധിക്കില്ലെന്ന് വ്യക്തമാണ്.

5. ഹാം, ചീസ് എന്നിവ നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ച് കാത്തിരിക്കുന്ന ചേരുവകളിലേക്ക് ചേർക്കുക.

ധാന്യം, ഓപ്ഷണൽ ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക, പക്ഷേ ചീസ്, മയോന്നൈസ് എന്നിവയിൽ ആവശ്യത്തിന് അളവ് ഉണ്ടെന്ന കാര്യം മറക്കരുത്. മയോന്നൈസ് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് കഷ്ണങ്ങൾ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

ടിന്നിലടച്ച ഗ്രീൻ പീസ് ചേർത്ത് വിഭവത്തിൻ്റെ അതേ പതിപ്പും തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഇത് ധാന്യം മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നു. എന്നാൽ വലിയതോതിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഉൽപ്പന്നവും മറ്റൊന്നും തുല്യ അളവിൽ ചേർക്കാം.

നിങ്ങൾ വറ്റല് ചീസ് തളിച്ചു ചൈനീസ് കാബേജ് ഒരു ഇല അത് സേവിക്കാൻ കഴിയും. തയ്യാറാണ്!

തിടുക്കത്തിൽ പുതിയ വെള്ളരിക്കാ മുട്ടകൾ കോക്ടെയ്ൽ സാലഡ്

ഈ സാലഡിന് മനോഹരമായ ഒരു പേരുണ്ട്! അത്തരമൊരു വിഭവത്തിൻ്റെ അവതരണം എല്ലായ്പ്പോഴും രുചികരമാണ്! ഇത് എത്ര രുചികരമാണെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഊഹിക്കാൻ കഴിയുമോ !!! നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവർക്കായി അത്തരം മനോഹരമായ അത്താഴങ്ങൾ ക്രമീകരിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.

വഴിയിൽ, ഇത് ആരോഗ്യകരവുമാണ് ... എല്ലാത്തിനുമുപരി, അതിൽ ധാരാളം പച്ചക്കറികൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അതായത് അത്താഴത്തിന് വിളമ്പാൻ അനുയോജ്യമാണ്!

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായി വരും:

• നൂറു ഗ്രാം ഹാം
• നൂറു ഗ്രാം ചീസ്
• രണ്ട് മുട്ടകൾ
• രണ്ട് വെള്ളരിക്കാ
• ഒരു ചുവന്ന മണി കുരുമുളക്
• മയോന്നൈസ് അര ഗ്ലാസ്

തയ്യാറാക്കൽ:

1. മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് വേഗത്തിൽ വൃത്തിയാക്കാൻ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ തണുപ്പിക്കുക, ഷെല്ലുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക. അടുത്തതായി, അവയെ നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മുട്ട സ്ലൈസർ ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് അത്തരം വൃത്തിയുള്ള സ്ട്രോകളും ലഭിക്കും.

2. പച്ചക്കറികൾ കഴുകുക, ഒരു തൂവാല കൊണ്ട് ഉണക്കുക, വെയിലത്ത് ഒരു പേപ്പർ ടവൽ. അതിനുശേഷം കുരുമുളകിൽ നിന്ന് വിത്ത് കാപ്സ്യൂൾ നീക്കം ചെയ്യുക, വെള്ളരിക്കാ അറ്റത്ത് മുറിക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ തൊലി കളയുക.

എന്നിട്ട് പച്ചക്കറികൾ നേർത്തതും വൃത്തിയുള്ളതുമായ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.

3. ഒരു നാടൻ grater ന് ചീസ് താമ്രജാലം.

ഈ ഉൽപ്പന്നം, തീർച്ചയായും, നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് ഏത് തരത്തിലും എടുക്കാം; അത്തരം കോമ്പിനേഷനുകളിൽ മൃദുവായതും മഞ്ഞനിറമുള്ളതുമായ ഇനങ്ങൾ ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. അവർ സാധാരണയായി വളരെ സൗമ്യരാണ്.

ചിലപ്പോൾ ഞാൻ അത്തരമൊരു കോമ്പിനേഷനായി പ്രോസസ് ചെയ്ത ചീസ് പോലും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഞാൻ അവയെ ഫ്രീസറിൽ ചെറുതായി മരവിപ്പിക്കുകയും താമ്രജാലം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു.

4. സോസേജ് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക, കനം കുറഞ്ഞതും വൃത്തിയുള്ളതും നല്ലതാണ്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഇന്ന് വിളമ്പാൻ ഞങ്ങൾക്ക് അതിമനോഹരമായ ഒരു കോക്ടെയ്ൽ ഉണ്ട്!

ഒരു വിഭവത്തിനായി ഒരു മാംസം ഉൽപ്പന്നം തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, അതിൻ്റെ ഘടനയിലും നിർമ്മാതാവിലും ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക, കൂടാതെ ഭാഗികമായി വിലയിലും. നിങ്ങൾ ഇത് മോശം ഗുണനിലവാരമുള്ളതും പ്രകൃതിവിരുദ്ധവും എടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ മുഴുവൻ വിഭവവും നശിപ്പിക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ട്.

5. അതിനാൽ, നമുക്ക് കോമ്പോസിഷൻ കൂട്ടിച്ചേർക്കാം.

ആരംഭിക്കുന്നതിന്, പാത്രങ്ങൾ, വിശാലമായ ഗ്ലാസുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഗോബ്ലറ്റുകൾ എന്നിവ എടുത്ത് അവയിൽ ഓരോന്നിലും അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയുടെ ആദ്യ പാളി സ്ഥാപിക്കുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ മയോന്നൈസ് ഒരു വെബ് ഉപയോഗിച്ച് മാംസം ചെറുതായി മൂടുന്നു, അതുപോലെ ഓരോ തുടർന്നുള്ള പാളിയും, അവസാനത്തേത് ഒഴികെ.

പൂർത്തിയായ സാലഡ് സസ്യങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക. ഇത് വളരെ ഗംഭീരമായി മാറി! അതിഥികൾ വരുമ്പോൾ അത്തരമൊരു വിഭവം വിളമ്പുന്നതിൽ ലജ്ജയില്ല.

ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണെന്ന് നിങ്ങൾ സമ്മതിക്കണം. നിങ്ങൾ രണ്ട് മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്, ബാക്കിയുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പലപ്പോഴും ഏതെങ്കിലും റഫ്രിജറേറ്ററിൽ കണ്ടെത്താം.

സാലഡ് "ആർദ്രത" - ഒരു ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്

മാംസം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിലും ഈ വിഭവം മൃദുവായി കാണപ്പെടുന്നു. ചീസ്, ഹാം, പുതിയ വെള്ളരിക്കാ എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള ചേരുവകളുടെ വളരെ രുചികരമായ സംയോജനം എന്നെ വ്യക്തിപരമായി ധാരാളം കഴിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു!

എനിക്ക് കൂടുതൽ, കൂടുതൽ മാത്രം വേണം...

ഇത് ഒരു സാധാരണ പാത്രത്തിലോ പ്രത്യേകം ഭാഗികമായ പ്ലേറ്റുകളിലോ നൽകാം.

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായി വരും:

• മുന്നൂറ് ഗ്രാം ഹാം
• മൂന്ന് വെള്ളരിക്കാ
• രണ്ട് മുട്ടകൾ
• നൂറു ഗ്രാം ചീസ്
• മയോന്നൈസ്
• അലങ്കാരത്തിന് ആരാണാവോ

തയ്യാറാക്കൽ:

1. മുട്ടകൾ തിളപ്പിച്ച് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ വയ്ക്കുക, എന്നിട്ട് അവയെ തൊലി കളയുക.

വെള്ളരിക്കാ നന്നായി കഴുകി അറ്റം മുറിക്കുക. പച്ചക്കറിയുടെ തൊലി കയ്പേറിയതോ കട്ടിയുള്ളതോ ആണെങ്കിൽ, തീർച്ചയായും നിങ്ങൾ അത് മുറിച്ചു മാറ്റേണ്ടതുണ്ട്.

2. ഹാം, മുട്ട, വെള്ളരി എന്നിവ ചെറിയ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, മുഴുവൻ സാധനങ്ങളും ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, അതിൽ മിക്സ് ചെയ്യാൻ സൗകര്യപ്രദമായിരിക്കും.

ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ ചീസ് ഇവിടെ അരയ്ക്കുക.

3. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് മാത്രം മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് ഫിനിഷ്ഡ് വിഭവം ഇളക്കിവിടുന്നത് നല്ലതാണ്, അങ്ങനെ വെള്ളരിക്കാ ജ്യൂസ് പുറത്തുവിടാതിരിക്കുകയും പുളിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.

നിറച്ച ഉള്ളടക്കങ്ങൾ മനോഹരമായ ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക അല്ലെങ്കിൽ അച്ചുകളിലേക്ക് അമർത്തുക. പിന്നീടുള്ള ഓപ്ഷനിൽ, ഒരു പ്ലേറ്റിൽ ഭാഗങ്ങളിൽ സേവിക്കുക.

വിഭവം കൂടുതൽ ആകർഷകമാക്കാൻ, പച്ചമരുന്നുകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

നിങ്ങൾ ഒരുപക്ഷേ ശ്രദ്ധിച്ചതുപോലെ, ഈ ഓപ്ഷൻ വളരെ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം. ഇത് എത്ര മൃദുവും രുചികരവുമാണെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ?! അല്ലേ?! എന്നിട്ട് അത് പാചകം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുക!

ഹാം, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ലേയേർഡ് സാലഡ്

ഇതൊരു മാസ്റ്റർപീസ് മാത്രമാണ്, ഞാൻ നിങ്ങളോട് പറയുന്നു! വളരെയധികം സ്വാദിഷ്ടമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും എല്ലാം ഒരിടത്ത്, അത് അതിശയകരമല്ലേ? അവധിക്കാല മേശയിൽ മനോഹരമായി കാണാവുന്ന ഒരു മികച്ച ഓപ്ഷൻ.

ചിലപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് പ്രവൃത്തിദിവസങ്ങളിൽ ഇതുപോലൊന്ന് സ്വയം കൈകാര്യം ചെയ്യാം.

ഈ അവതരണത്തിലും രുചിയിലും നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവർ സന്തോഷിക്കും!

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായി വരും:

• 250 ഗ്രാം ഹാം
• 130 ഗ്രാം ചീസ്
• 300 ഗ്രാം തക്കാളി
• 250 ഗ്രാം മധുരമുള്ള കുരുമുളക്
• 160 ഗ്രാം മയോന്നൈസ്

തയ്യാറാക്കൽ:

1. പച്ചക്കറികൾ നന്നായി കഴുകുക, അവയിൽ നിന്ന് അനാവശ്യമായ ഭാഗങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുക. കുരുമുളക്, വിത്തുകൾ, വാലുകൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന്. തക്കാളി പകുതിയായി മുറിച്ച് ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ജ്യൂസും വിത്തുകളും ഉപയോഗിച്ച് മധ്യഭാഗം നീക്കം ചെയ്യുക, തണ്ട് മുറിക്കുക.

തക്കാളിയുടെ "അകത്ത്" പിന്നീട് മറ്റൊരു വിഭവത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാം, ഉദാഹരണത്തിന്, തക്കാളി പാചകം ചെയ്യാൻ.

മഞ്ഞയും ചുവപ്പും പോലെ വ്യത്യസ്ത നിറങ്ങളിലുള്ള കുരുമുളക് എടുത്താൽ സാലഡ് കൂടുതൽ മനോഹരവും തിളക്കമുള്ളതുമായിരിക്കും.

2. അതിനുശേഷം പച്ചക്കറികളും ഹാമും ചെറിയ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ച് പ്രത്യേക പാത്രങ്ങളിൽ വയ്ക്കുക.

3. ഒരു നല്ല grater ഒരു പ്രത്യേക പ്ലേറ്റ് ചീസ് താമ്രജാലം. നിങ്ങൾ ഒരു നല്ല വയർ റാക്ക് വഴി ഇത് ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്, ഇത് കൂടുതൽ മൃദുവും രുചികരവുമാകും.

4. ഞങ്ങളുടെ സാലഡ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള വിഭവത്തിൽ ഒരു സ്പ്രിംഗ്ഫോം പാൻ വയ്ക്കുക.

അതിൽ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ഞങ്ങൾ പാളികളായി കൂട്ടിച്ചേർക്കും, അവിടെ അവസാനത്തേത് ഒഴികെ ഓരോന്നും മയോന്നൈസ് മെഷ് കൊണ്ട് മൂടും. അതിനാൽ, ആദ്യം ഞാൻ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി പൂപ്പലിൻ്റെ അടിയിൽ ഇട്ടു, പിന്നെ മിക്സഡ് കുരുമുളക് - മഞ്ഞയും ചുവപ്പും, പിന്നെ തക്കാളി.

5. ചീസ് അവസാന പാളി വയ്ക്കുക.

നിങ്ങൾ അതിന് മുകളിൽ ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള പച്ചക്കറി അലങ്കാരം ആസൂത്രണം ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, ചീസ് പാളി മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ചെറുതായി സീസൺ ചെയ്യാം, അങ്ങനെ ഈ അലങ്കാരം ഉപരിതലത്തിൽ നന്നായി പറ്റിനിൽക്കും.

6. പൂർത്തിയാക്കിയ ഫോം റഫ്രിജറേറ്ററിൽ വയ്ക്കുക, അങ്ങനെ നിങ്ങൾ അത് നീക്കം ചെയ്യുമ്പോൾ ഒന്നും വീഴില്ല. ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂറോളം അവിടെ വയ്ക്കുക. എന്നിട്ട് പാത്രം എടുത്ത് മാറ്റി വയ്ക്കുക.

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് മുകളിൽ അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും. ഞാൻ ലളിതമായ രീതി തിരഞ്ഞെടുത്ത് റിസർവ് ചെയ്ത കുരുമുളക് സ്ട്രിപ്പുകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു. എൻ്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, അത് വളരെ നന്നായി മാറി. ഞാൻ അത് അത്താഴത്തിന് തയ്യാറാക്കുകയാണെന്ന് കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ, ഇത് തികച്ചും അത്ഭുതകരമാണ്!

ഇവിടെ നമുക്ക് അത്തരമൊരു ലളിതമായ ലേയേർഡ് ഏതാണ്ട് "കേക്ക്" ഉണ്ട്. രുചികരവും തിളക്കവും മനോഹരവും! നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവർ തീർച്ചയായും ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടും!

ചീസ്, ചാമ്പിനോൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു രുചികരമായ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്

കൂൺ, മാംസം എന്നിവയുടെ അതിലോലമായ സംയോജനം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്കുള്ളതാണ് ഈ വിഭവം. ഈ സമീപസ്ഥലം അതിശയകരമാംവിധം രുചികരമാകുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് എങ്ങനെ ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടാതിരിക്കാനാകും! പാളികളിലും സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു - ഒരു സന്തോഷം!

ഈ ഓപ്ഷൻ ഒരിക്കൽ പരീക്ഷിച്ചതിന് ശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് വീണ്ടും വീണ്ടും ആഗ്രഹിക്കുമെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു.

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായി വരും:

• അഞ്ച് മുട്ടകൾ
• രണ്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
• ഒരു കാരറ്റ്
• ഇരുനൂറ് ഗ്രാം ഹാം
• മുന്നൂറ് ഗ്രാം ചീസ്
• ഇരുനൂറ് ഗ്രാം ടിന്നിലടച്ച ചാമ്പിനോൺസ്
• ഒരു ചെറിയ കുല പച്ച ഉള്ളി
• വസ്ത്രധാരണത്തിനുള്ള മയോന്നൈസ്

തയ്യാറാക്കൽ:

1. ആദ്യം, ഉരുളക്കിഴങ്ങും കാരറ്റും അവയുടെ തൊലികൾ ഉപയോഗിച്ച് മൈക്രോവേവിൽ "ബാച്ച്" രീതിയിൽ ടെൻഡർ വരെ ചുടേണം.

അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറികൾ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ തണുപ്പിക്കുക, തൊലി കളഞ്ഞ് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ വ്യത്യസ്ത പാത്രങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കട്ടിംഗ് ബോർഡിൽ രണ്ട് വ്യത്യസ്ത കൂമ്പാരങ്ങളിൽ വയ്ക്കുക.

2. മുട്ടകൾ തിളപ്പിച്ച് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ തണുപ്പിക്കുക, ഷെല്ലുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ അവയും ചീസും ഒരു ഗ്രേറ്ററിലൂടെ പ്രത്യേക പ്ലേറ്റുകളിലേക്ക് കടത്തിവിടുന്നു.

3. ഹാം, ചാമ്പിനോൺസ് (അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് കൂൺ) ചെറിയ സ്ട്രിപ്പുകളായി വ്യത്യസ്ത വിഭവങ്ങളിലേക്ക് മുറിക്കുക. ഉള്ളി നേർത്ത വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും തയ്യാറാണ്, നമുക്ക് ഞങ്ങളുടെ മാസ്റ്റർപീസ് കൂട്ടിച്ചേർക്കാൻ തുടങ്ങാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, സ്പ്രിംഗ്ഫോം പാൻ ഒരു വിഭവത്തിൽ വയ്ക്കുക.

ഞങ്ങളുടെ "സുന്ദരൻ" അലങ്കരിക്കാൻ കുറച്ച് കൂൺ വിടുക.

അവസാനത്തേത് ഒഴികെ, സാലഡിൻ്റെ ഓരോ "ഫ്ലോറിനും" അങ്ങനെ. അടുത്തതായി ഞങ്ങൾ പച്ച ഉള്ളി, പിന്നെ മുട്ട, ചാമ്പിനോൺസ്, മാംസം, കാരറ്റ് എന്നിവ ഇടുന്നു. അവസാനം ചീസ് ചേർക്കുക.

ആരാണാവോ, കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക. സൗന്ദര്യം ഈ ലോകത്തിന് പുറത്താണ്. വളരെ മനോഹരം!

ഞങ്ങളുടെ വിഭവം അൽപനേരം റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇരിക്കുകയും ഓരോ ലെയറും സ്വാദിഷ്ടമായ സോസിൽ കുതിർക്കുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ, അത്തരം സൗന്ദര്യവും രുചികരവും ചുരുങ്ങിയ സമയത്തിനുള്ളിൽ കഴിക്കും!

ടിന്നിലടച്ച ബീൻസും ക്രൂട്ടോണുകളും ഉള്ള ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്

സേവിക്കുന്നതിനുള്ള വളരെ ലളിതമായ മറ്റൊരു ലഘുഭക്ഷണ ഓപ്ഷൻ ഇപ്പോൾ നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധയിൽപ്പെടുത്താൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ശരിയായ ചേരുവകൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ചുരുങ്ങിയ സമയത്തിനുള്ളിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കാം.

വ്യക്തിപരമായി, ഞാൻ എല്ലായ്പ്പോഴും ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ്, ധാന്യം എന്നിവയുടെ തന്ത്രപരമായ വിതരണം സൂക്ഷിക്കുന്നു, കൂടാതെ, നിങ്ങൾ ചുറ്റിക്കറങ്ങുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പാക്കറ്റ് പടക്കങ്ങളും കാണാം.

നന്നായി, സോസേജ്, വെള്ളരിക്കാ വാങ്ങുന്നത് എപ്പോഴും pears ഷെല്ലിംഗ് പോലെ എളുപ്പമാണ്

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായി വരും:

• ഇരുനൂറ്റമ്പത് ഗ്രാം ഹാം
• ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് കഴിയും
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം കഴിയും
• മുന്നൂറ് ഗ്രാം പുതിയ വെള്ളരിക്കാ
• ഒരു പായ്ക്ക് റൈ പടക്കം
• ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് മയോന്നൈസ്
• ഉപ്പും ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

തയ്യാറാക്കൽ:

വാസ്തവത്തിൽ, മുഴുവൻ സാലഡും തയ്യാറാക്കുന്ന പ്രക്രിയ കുറഞ്ഞത് ആയി കുറയുന്നു. സത്യം പറഞ്ഞാൽ, ഇവിടെ വിവരിക്കാൻ അധികം ഒന്നുമില്ല. എന്നിട്ടും, ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പാണ്, ഇതിന് ശ്രദ്ധാപൂർവമായ ചികിത്സ ആവശ്യമാണ്, അതിനാൽ അത് എങ്ങനെയായിരിക്കണമെന്ന് നമുക്ക് എഴുതാം.

1. ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം, ബീൻസ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് ദ്രാവകം ഒഴിക്കുക. ദ്രാവകം അവശേഷിക്കാതിരിക്കാൻ അത് കളയാൻ ശ്രമിക്കുക. ഞാൻ സാധാരണയായി ഇത് ആദ്യം ചെയ്യാറുണ്ട്. ഞാൻ അത് ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ ഊറ്റി കുറച്ച് നേരം അവിടെ തന്നെ വിടുന്നു. അതായത്, ഞാൻ ശേഷിക്കുന്ന ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ.

ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ വലിയ ചുവന്ന കിഡ്നി ബീൻസ് ഉപയോഗിക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഇത് വിഭവത്തെ ഏറ്റവും ആകർഷകമാക്കുന്നു. എന്നാൽ പൊതുവേ, തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾക്ക് ആ സമയത്ത് ലഭ്യമായ ഒന്ന് എടുക്കാം.

2. ഹാം ഇടത്തരം സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക. ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ കഷ്ണങ്ങൾ വയ്ക്കുക, അവിടെ ഞങ്ങൾ വിഭവത്തിൻ്റെ മറ്റെല്ലാ ഘടകങ്ങളും ശേഖരിക്കും.

3. കുക്കുമ്പർ അതേ രീതിയിൽ മുറിക്കുക. പഴങ്ങൾ വലുതും അവയുടെ തൊലി കട്ടിയുള്ളതുമാണെങ്കിൽ, അത് തൊലി കളയുന്നതാണ് നല്ലത്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, വിഭവം ധാരണയിൽ കൂടുതൽ ടെൻഡർ ആയിരിക്കും.

4. അലങ്കാരത്തിനായി കുറച്ച് ബീൻസ്, ധാന്യം കേർണലുകൾ എന്നിവ ഉപേക്ഷിക്കുക, ബാക്കിയുള്ളവ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുക.

5. മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക. ഇത് മാത്രം ഉപയോഗിക്കുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് വളരെ പോഷകപ്രദമാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് 50% പുളിച്ച വെണ്ണയും അതേ അളവിൽ മയോന്നൈസും ഉപയോഗിക്കാം.

ഉപ്പുവെള്ളത്തിനായി ഉള്ളടക്കവും രുചിയും ഇളക്കുക. വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് രുചിക്ക് ഉപ്പ് ചേർക്കാം. കോമ്പോസിഷൻ അൽപ്പം പിക്വൻ്റ് ആയിരിക്കണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് നിലത്തു കുരുമുളക് ചേർക്കാം.

6. നിങ്ങൾ രുചിയിൽ പൂർണ്ണമായും തൃപ്തരാകുമ്പോൾ, മിശ്രിതം ഒരു മുണ്ട് രൂപത്തിൽ ഒരു പ്ലേറ്റിൽ വയ്ക്കുക. മുകളിൽ റൈ ക്രാക്കറുകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക, വശങ്ങളിൽ ഓവൽ റെഡ് ബീൻസ് ക്രമീകരിച്ച് ശോഭയുള്ള ധാന്യം വിതറുക.

ഇത് വളരെ മനോഹരമായി മാറുന്നു.

വിഭവം ഉടൻ നൽകാം.

നിങ്ങൾ പിന്നീട് സേവിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഉടൻ തന്നെ അത് വീണ്ടും നിറയ്ക്കരുത്. ഇത് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇരിക്കട്ടെ, ഇളക്കുക പോലും ചെയ്യരുത്. ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് എല്ലാ മസാലകളും സോസുകളും ചേർക്കുമ്പോൾ ഇത് കൂടുതൽ രുചികരമാണ്.

ഹാം, തക്കാളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മസാല പാസ്ത സാലഡ് "ഇറ്റലി"

സണ്ണി ഇറ്റലിയിലാണ് ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നത്. ഇത് എങ്ങനെ ചെയ്യാമെന്ന് മനസിലാക്കിയ ശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് ഈ സണ്ണി അന്തരീക്ഷത്തിലേക്ക് മുങ്ങി നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ ഒരു രുചികരമായ ഹൃദ്യമായ സാലഡ് തയ്യാറാക്കാം.

തുടർന്ന് നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തോടൊപ്പം ഇറ്റാലിയൻ ശൈലിയിലുള്ള അത്താഴം കഴിക്കുക.

ശരിക്കും വലിയകാര്യമാണ്! നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവർ സന്തോഷിക്കും.

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായി വരും:

• ഇരുനൂറ് ഗ്രാം ഹാം
• ഒരു ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്
• ഇരുനൂറ് ഗ്രാം പാസ്ത
• മൂന്ന് തക്കാളി
• ആരാണാവോ ചെറിയ കുല
• ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് മയോന്നൈസ്
• ഉപ്പ്, രുചി കുരുമുളക്
• ഒലിവ് ഓയിൽ അര ടീസ്പൂൺ

തയ്യാറാക്കൽ:

1. ആദ്യം, നമുക്ക് പാസ്ത ചെയ്യാം. കഠിനമായ ഇനങ്ങൾ എടുക്കുക, അങ്ങനെ പാചകം ചെയ്തതിനുശേഷം അവയുടെ ആകൃതി നിലനിർത്തുക. സർപ്പിളങ്ങളോ വില്ലുകളോ വളരെ മനോഹരമായി കാണപ്പെടുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, സ്വയം കാണുക, നിങ്ങൾ പാരമ്പര്യം മാറ്റാൻ ആഗ്രഹിച്ചേക്കാം.

തീർച്ചയായും അവർ തിളപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് എങ്ങനെ ചെയ്യണമെന്ന് എല്ലാവർക്കും അറിയാം, അതിനാൽ ഞാൻ അതിനെക്കുറിച്ച് ഇവിടെ സംസാരിക്കില്ല.

നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട ഒരേയൊരു കാര്യം, പൂർണ്ണമായി പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ നിങ്ങൾ അവയെ പാചകം ചെയ്യേണ്ടതില്ല എന്നതാണ്. ഇറ്റലിയിൽ വിളിക്കുന്നതുപോലെ, അൽ ഡെൻ്റെ വരെ അവ പാകം ചെയ്യണം. അതായത്, ഇത് പ്രായോഗികമായി അർദ്ധ-സജ്ജതയുടെ അവസ്ഥയാണ്, തീർത്തും അല്ലെങ്കിലും.

പകുതി റെഡിയിൽ നിന്ന് പൂർത്തിയാക്കാൻ ഒരു ദൂരമുണ്ടെങ്കിൽ, പകുതി വഴിയിൽ നിർത്തേണ്ടതുണ്ട്.

2. പാചകത്തിൻ്റെ അവസാനം, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരു കോലാണ്ടറിൽ വയ്ക്കുക, വെള്ളം വറ്റിച്ചുകളയുക. അതിനുശേഷം അൽപം ഒലീവ് ഓയിൽ ഒഴിച്ച് പാസ്ത പരസ്പരം ഒട്ടിപ്പിടിക്കാതിരിക്കാൻ കുലുക്കുക.

3. അവർ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, മറ്റെല്ലാം മുറിക്കുക. നമുക്ക് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് മുൻകൂട്ടി വേവിച്ചിരിക്കണം. ഈ സമയത്തിനുള്ളിൽ ഇത് തണുപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്. അത് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക മാത്രമാണ് അവശേഷിക്കുന്നത്, അത്രമാത്രം.

4. അതേ രീതിയിൽ ഹാം മുറിക്കുക. തത്വത്തിൽ, ചിക്കൻ മാംസം കൂടാതെ ഈ ഓപ്ഷൻ കൊണ്ട് മാത്രം നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും. എന്നാൽ രണ്ട് തരം മാംസം ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, വിഭവത്തിൻ്റെ രുചി സമ്പന്നമാകും.

5. രണ്ട് തക്കാളിയിൽ നിന്ന് വിത്തുകളും പെരിസോമൽ ജ്യൂസും നീക്കം ചെയ്യുക. നിങ്ങൾ ഈ എല്ലാ സാധനങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഉള്ളടക്കം വെള്ളമായി മാറുകയും തീർച്ചയായും "ഫ്ലോട്ട്" ആകുകയും ചെയ്യും. ഞങ്ങൾക്ക് ഈ ഫലം ആവശ്യമില്ല, അതിനാൽ പഴത്തിൻ്റെ ദ്രാവക ഘടകം ഞങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നു.

ബാക്കിയുള്ള മുഴുവൻ തക്കാളിയും കോർ നീക്കം ചെയ്ത ഭാഗങ്ങളും സമചതുരകളായി മുറിക്കുക.

6. ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ എല്ലാ അരിഞ്ഞ ചേരുവകളും കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.

ചെറുതായി അരിഞ്ഞ ആരാണാവോ അവിടെ വയ്ക്കുക. ചതകുപ്പ ഉപയോഗിച്ച് അത്തരമൊരു സാലഡ് തയ്യാറാക്കിയതായി ഞാൻ കണ്ടു, ഒരുപക്ഷേ ഈ ഓപ്ഷനും സാധ്യമാണ്. എന്നാൽ യഥാർത്ഥത്തിൽ ആരാണാവോ ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്യുന്നത് ഇപ്പോഴും വിലമതിക്കുന്നു.

7. അവസാനം, പാത്രത്തിൽ തണുത്ത പാസ്ത ചേർക്കുക.

8. ഒടുവിൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ഞങ്ങളുടെ വിഭവം രുചി 2 ചേർക്കുക - മയോന്നൈസ് 3 ടേബിൾസ്പൂൺ.

ഇവിടെയും സ്വയം കാണുക ആണെങ്കിലും. ഒരുപക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് കൂടുതൽ സോസ് വേണമെങ്കിൽ, അല്ലെങ്കിൽ തിരിച്ചും, കുറച്ച് കുറവ്. നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് ആശ്രയിക്കുക, എല്ലാം ശരിയാകും.

9. അടിസ്ഥാനപരമായി അതാണ്. ഉള്ളടക്കം മനോഹരമായി ഒരു വിഭവത്തിൽ വെച്ചു വിളമ്പാം. ഓരോരുത്തരും അവരവരുടെ പ്ലേറ്റിൽ ആവശ്യാനുസരണം ഇടും.

കൂടുതൽ കാര്യങ്ങൾക്കായി അദ്ദേഹം ഉടൻ മടങ്ങിയെത്തുകയാണെങ്കിൽ, അതിനർത്ഥം ഈ ഇറ്റാലിയൻ വിഭവം അദ്ദേഹത്തിന് ഇഷ്ടപ്പെട്ടു എന്നാണ്. അതിൽ ഞാൻ വ്യക്തിപരമായി വളരെ വളരെ സന്തോഷവാനാണ്!

പാൻകേക്ക് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള വീഡിയോ "തേൻ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റമ്പ്"

ഉപസംഹാരമായി, ഈ രുചികരമായ സാലഡ് ഓപ്ഷൻ ഇല്ലാതെ എനിക്ക് ഈ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് ഉപേക്ഷിക്കാൻ കഴിയില്ല. ഇത് തീർച്ചയായും, മറ്റെല്ലാറ്റിനേക്കാളും അൽപ്പം ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, പക്ഷേ അത് വിലമതിക്കുന്നു.

അത് എത്ര മനോഹരമാണെന്ന് നോക്കൂ. തേൻ കൂൺ ഉള്ള ഒരു യഥാർത്ഥ മരത്തിൻ്റെ കുറ്റി.

ഈ ഓപ്ഷൻ ദൈനംദിന ജീവിതത്തിന് അനുയോജ്യമല്ല. വീട്ടമ്മമാർ സാധാരണയായി അവധി ദിവസങ്ങളിൽ ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നു - ജന്മദിനങ്ങൾ, പുതുവത്സരം. അതിന് നിങ്ങൾ പാൻകേക്കുകൾ ചുടേണം. അതിനുശേഷം കുറച്ച് ടോപ്പിങ്ങുകൾ തയ്യാറാക്കുക. പിന്നെ കളി തുടങ്ങുന്നു...

എന്നിരുന്നാലും, ഞാൻ നിങ്ങളോട് പറയില്ല. ഗൂഢാലോചന ഇവിടെ പ്രധാനമാണ്, സത്യസന്ധമായി പറഞ്ഞാൽ, പാചക പ്രക്രിയ കാണുന്നത് പോലും രസകരമാണ്, അത് സ്വയം ചെയ്യട്ടെ! അത്തരമൊരു സർഗ്ഗാത്മകത !!!

പൊതുവേ, എല്ലാം സാധ്യമാണ്, അത്തരമൊരു പാചക മാസ്റ്റർപീസ് സൃഷ്ടിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ആഗ്രഹമുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ വിജയിക്കുമെന്ന് എനിക്ക് ഉറപ്പുണ്ട്.

ലളിതവും അത്ര ലളിതവുമല്ല, പക്ഷേ തീർച്ചയായും സ്വാദിഷ്ടമായ സലാഡുകൾക്കുള്ള മികച്ച ഓപ്ഷനുകൾ, അല്ലേ?

അവയിൽ പലതും ഒന്നോ രണ്ടോ മിനിറ്റിനുള്ളിൽ, പ്രത്യേക പ്രശ്നങ്ങളൊന്നുമില്ലാതെ, എളുപ്പത്തിലും, ലളിതമായും, വേഗത്തിലും തയ്യാറാക്കുന്നത് ഞങ്ങൾ ശ്രദ്ധിച്ചു. ഒരു ഗാല വിരുന്നിന് അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട കുടുംബത്തോടൊപ്പം അത്താഴത്തിന് മികച്ച ഓപ്ഷനുകൾ.

റെഡിമെയ്ഡ് ഓപ്ഷനുകൾ ഒന്നുകിൽ മനോഹരമായ ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ നൽകാം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വലിയ ഫ്ലാറ്റ് വിഭവത്തിൽ ഗംഭീരമായ രൂപകൽപ്പനയുള്ള ഒരു പഫ് സർക്കിളിൻ്റെ രൂപത്തിൽ സ്ഥാപിക്കാം. അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്ലേറ്റിൽ എല്ലാവർക്കും വ്യക്തിപരമായി വിളമ്പുക; ചെറിയ വ്യാസമുള്ള പാചക വളയങ്ങൾ അലങ്കരിക്കാൻ ഇപ്പോൾ വിൽക്കുന്നു.

കോക്ടെയ്ൽ സലാഡുകൾ ഭാഗികമായി വിളമ്പുന്നതിനുള്ള മികച്ച ആശയമാണ്. എല്ലായ്പ്പോഴും സ്ഥലത്ത്, വളരെ ഗംഭീരവും, എൻ്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, എല്ലായ്പ്പോഴും മനോഹരവുമാണ്!

നിങ്ങൾക്കും നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവർക്കും വേണ്ടി നിങ്ങളുടെ സ്വാദിഷ്ടമായ വിഭവങ്ങൾ അലങ്കരിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക! പുതുവർഷത്തിനായി നിങ്ങൾക്ക് അവയിലൊന്ന് എത്ര മനോഹരമായി അലങ്കരിക്കാമെന്ന് കാണുക. വളരെ ലളിതമാണ്, പക്ഷേ വളരെ ഗംഭീരമായി തോന്നുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് കാണണമെങ്കിൽ, ഒരു വീഡിയോയും ഉണ്ട്.

ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും ഇഷ്ടപ്പെട്ട രസകരമായ എന്തെങ്കിലും നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്തുവെന്ന് ഞാൻ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് മുഴുവൻ തിരഞ്ഞെടുപ്പും ഇഷ്ടപ്പെട്ടെങ്കിൽ, അത് വളരെ മികച്ചതാണ്!

പൊതുവേ, സുഹൃത്തുക്കളേ, എപ്പോഴും സ്നേഹത്തോടെ പാചകം ചെയ്യുക! എല്ലാം എപ്പോഴും നിങ്ങൾക്കായി പ്രവർത്തിക്കും !!!

എല്ലാവർക്കും ബോൺ വിശപ്പ്!

• ഹാം, 400 ഗ്രാം;
• ഹാർഡ് ചീസ്, 250 ഗ്രാം;
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ, 5 കഷണങ്ങൾ;
• ഉള്ളി തല;
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യത്തിൻ്റെ ഒരു പാത്രം;
• പച്ച ഉള്ളി, 50 ഗ്രാം;
• ഒരു കൂട്ടം പുതിയ സസ്യങ്ങൾ;
• പുതിയ വെള്ളരിക്കാ, 3-4 കഷണങ്ങൾ;
• മയോന്നൈസ്;
• ഉപ്പ്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് കറുത്ത കുരുമുളക്.

പാചകക്കുറിപ്പ്:

1. നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് ഹാം വാങ്ങുക. പാക്കേജിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുത്ത് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളോ സമചതുരകളോ ആയി മുറിക്കുക.
2. കട്ടിയുള്ള ചീസ് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക അല്ലെങ്കിൽ നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് ചീസ് വാങ്ങുക, പ്രധാന കാര്യം ഒരു ചീസ് ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിക്കരുത് എന്നതാണ്.
3. വെള്ളവും തിളപ്പും ഒരു എണ്ന മുട്ടകൾ വയ്ക്കുക. മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ, മറ്റൊരു 8 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, തണുത്ത വെള്ളത്തിനടിയിൽ മുട്ടകൾ തണുപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് അവയെ തൊലി കളഞ്ഞ് സമചതുരയായി മുറിക്കുക. സൗകര്യത്തിനും സമയം ലാഭിക്കുന്നതിനും, ഒരു പച്ചക്കറി കട്ടർ ഉപയോഗിക്കുക.
4. ഉള്ളി വയ്ക്കുക, കഴുകുക, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ചുവന്ന ഉള്ളി ഉപയോഗിക്കാം, ഇതിന് തിളക്കമുള്ള രുചിയുണ്ട്, പക്ഷേ അത്ര കയ്പേറിയതല്ല. ഉള്ളി കയ്പ്പ് നീക്കം, നിങ്ങൾ നാരങ്ങ നീര് അല്ലെങ്കിൽ വിനാഗിരി അവരെ marinate കഴിയും.
5. ഒരു കാൻ ഓപ്പണർ എടുത്ത് ധാന്യം തുറക്കുക, എല്ലാ ദ്രാവകവും ഊറ്റി. ഒരു സാധാരണ സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ധാന്യം വയ്ക്കുക.
6. പച്ച ഉള്ളിയും മറ്റ് പച്ചിലകളും തയ്യാറാക്കുക, വെള്ളത്തിനടിയിൽ കഴുകുക, എല്ലാ പച്ചിലകളും നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
7. പുതിയ വെള്ളരിക്കാ കഴുകുക, വാലുകൾ ട്രിം ചെയ്യുക, വെള്ളരിക്കാ സമചതുരയായി മുറിക്കുക. രുചി വൈവിധ്യത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് രണ്ട് അച്ചാറുകൾ ചേർക്കാം.
8. ഇപ്പോൾ എല്ലാ ചേരുവകളും ഉപ്പും മയോന്നൈസും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. സാലഡ് ഒരു സാലഡ് ബൗളിലേക്ക് മാറ്റി സേവിക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• ഹാർഡ് ചീസ്, 300 ഗ്രാം;
• ഹാം, 200 ഗ്രാം;
• ബൾഗേറിയൻ മധുരമുള്ള കുരുമുളക്, 3 കഷണങ്ങൾ;
• തക്കാളി, 2-3 കഷണങ്ങൾ;
• ഒലിവ്, 200 ഗ്രാം;
• നൂഡിൽസ്, 200 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ്;
• പുതിയ ബാസിൽ;
• ഉപ്പ്.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്:

1. ഒരു നാടൻ grater ന് ഹാർഡ് ചീസ് താമ്രജാലം. കട്ടിയുള്ളതും മൃദുവായതുമായ രണ്ട് തരം ചീസ് നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് രസകരമായ ഒരു രുചി ലഭിക്കും.
2. ഹാം നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. ഹാം പുകവലിച്ചാൽ അത് നല്ലതാണ്.
3. ഒന്നാമതായി, കുരുമുളകിൻ്റെ ഉള്ളിൽ വിത്തുകളിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കുക, നന്നായി കുലുക്കുക, കഴുകുക. കുരുമുളക് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. നിങ്ങൾ വ്യത്യസ്ത നിറങ്ങളിലുള്ള കുരുമുളക് ചേർക്കുകയാണെങ്കിൽ അത് മനോഹരമായിരിക്കും, സാലഡ് ഉടൻ രൂപാന്തരപ്പെടും, അത് വളരെ തെളിച്ചമുള്ളതായിരിക്കും.
4. ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിനടിയിൽ തക്കാളി കഴുകിക്കളയുക. ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള തക്കാളി വയ്ക്കുക, ചുവപ്പ് മാത്രം. തക്കാളി സമചതുര അല്ലെങ്കിൽ നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
5. ഒലിവ് പകുതിയായി അല്ലെങ്കിൽ വളയങ്ങളിൽ മുറിക്കുക.
6. സാലഡിന് അനുയോജ്യമായ നൂഡിൽസ് ഫൺസിയോസയോ ടാഗ്ലിയാറ്റെല്ലെയോ ആയിരിക്കും (നിങ്ങളുടെ മുൻഗണനകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കി പാസ്ത തിരഞ്ഞെടുക്കുക. നൂഡിൽസ് തിളപ്പിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, പാചക നിർദ്ദേശങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വായിക്കുക, അവ വ്യത്യാസപ്പെട്ടേക്കാം, ഇതെല്ലാം നൂഡിൽസിൻ്റെ ബ്രാൻഡിനെയും തരത്തെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.
7. പുതിയ ബാസിൽ കഴുകി മുളകും. നിങ്ങൾക്ക് സാലഡിൽ കൂടുതൽ പച്ചിലകൾ ഇടാം, ഉദാഹരണത്തിന്, ചീര ഇലകൾ, ആരാണാവോ, മല്ലിയില എന്നിവ അനുയോജ്യമാണ്.
8. വളരെ കുറച്ച് അവശേഷിക്കുന്നു, എല്ലാ ചേരുവകളും ഒന്നിച്ച് ഇളക്കുക, മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യുക. ഡ്രസ്സിംഗിൻ്റെ രുചി മെച്ചപ്പെടുത്താൻ, അല്പം നാരങ്ങ നീരും സോയ സോസും ചേർക്കുക. ഇറ്റാലിയൻ സാലഡ് ഉടനടി വിളമ്പുന്നതാണ് നല്ലത്; ഇത് ദീർഘകാല സംഭരണത്തിനായി ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതല്ല.

ചേരുവകൾ:

• ഹാർഡ് ചീസ്, 200 ഗ്രാം;
• ഹാം, 300-350 ഗ്രാം;
• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്, 300-350 ഗ്രാം;
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ, 4-5 കഷണങ്ങൾ;
• അവോക്കാഡോ, 2 കഷണങ്ങൾ;
• പുതിയ വെള്ളരിക്കാ, 3-4 കഷണങ്ങൾ;
• ടിന്നിലടച്ച ഗ്രീൻ പീസ്, ഒരു തുരുത്തി;
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം. ഒരു പാത്രം;
• കുരുമുളക്, 3 കഷണങ്ങൾ;
• പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ, ഒരു കൂട്ടം;
• മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ;
• ഉപ്പ്.

പാചകക്കുറിപ്പ്:

1. സാലഡ് വളരെ ഉത്സവവും ഗംഭീരവുമാണ്. സാലഡിൻ്റെ എല്ലാ പാളികളും ഓരോന്നായി തയ്യാറാക്കുക. സാലഡിനുള്ള ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് വറുത്തതായിരിക്കണം. നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും പഠിയ്ക്കലും ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് പ്രീ-മാരിനേറ്റ് ചെയ്യാം. സാധാരണയായി, മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത മാംസം ചീഞ്ഞതും കൂടുതൽ മൃദുവുമാണ്. ഒരു ഫ്രയിംഗ് പാൻ ചൂടാക്കി അതിൽ എണ്ണ ഒഴിക്കുക. ഫില്ലറ്റുകൾ മുഴുവനായി അരിഞ്ഞതോ വറുത്തതോ ആകാം. മാംസത്തിൽ വറുത്ത പുറംതോട് രൂപപ്പെടുമ്പോൾ, ചൂട് ചെറുതാക്കി മാംസം അൽപ്പം വേവിക്കുക. ഫില്ലറ്റ് നീക്കം ചെയ്ത് തണുപ്പിക്കുക. മാംസം ചെറുതായി മുറിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. മാംസം സാലഡിൻ്റെ ആദ്യ പാളിയായിരിക്കും, അത് തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുക, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ചെറുതായി ബ്രഷ് ചെയ്യുക.
2. ചിക്കൻ മുട്ടകൾ നന്നായി തിളപ്പിക്കുക, തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ മുട്ടകൾ തണുപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് തൊലി കളയുക. മുട്ട വെള്ളയും മഞ്ഞയും ആയി വേർതിരിക്കുക. ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ വെള്ള അരച്ച് സാലഡിൻ്റെ രണ്ടാമത്തെ പാളിയിൽ വയ്ക്കുക.
3. ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ ഹാർഡ് ചീസ് അരച്ച് സാലഡിൻ്റെ മൂന്നാമത്തെ പാളിയിൽ വയ്ക്കുക, അല്പം മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്യുക.
4. ഗ്രീൻ പീസ് മുതൽ എല്ലാ ദ്രാവകവും കളയുക; പീസ് സാലഡിൻ്റെ നാലാമത്തെ പാളിയായി മാറും. മയോന്നൈസിൽ നിന്ന് ഒരു മെഷ് ഉണ്ടാക്കുക.
5. അവോക്കാഡോയിൽ നിന്ന് കുഴി നീക്കം ചെയ്യുക, ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക, നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം. അവോക്കാഡോയിൽ നിന്ന് ഞങ്ങളുടെ സാലഡിൻ്റെ അഞ്ചാമത്തെ പാളി ഉണ്ടാക്കുക.
6. ടിന്നിലടച്ച ധാന്യത്തിൽ നിന്ന് എല്ലാ ദ്രാവകങ്ങളും നീക്കം ചെയ്യുക. ധാന്യം സാലഡിൻ്റെ ആറാമത്തെ പാളിയായിരിക്കും.
7. വിത്തുകളിൽ നിന്ന് കുരുമുളക് തൊലി കളയുക, കഴുകുക, സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. കുരുമുളക് സാലഡിൻ്റെ അടുത്ത പാളിയായി മാറും, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്ത് അല്പം ഉപ്പ് ചേർക്കുക.
8. ഹാം സമചതുരകളിലോ സ്ട്രിപ്പുകളിലോ മുറിക്കുക. കുരുമുളക് പാളിയുടെ മുകളിൽ അരിഞ്ഞ ഹാം വയ്ക്കുക.
9. പുതിയ വെള്ളരിക്കാ കഴുകി സമചതുര മുറിച്ച്. സാലഡിൽ വെള്ളരിക്കാ വിതരണം ചെയ്യുക, ഉപ്പ് ചേർത്ത് മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് പൂശുക.
10. എല്ലാ പച്ചിലകളും മുളകും, ഞങ്ങളുടെ വിഭവത്തിൻ്റെ അടുത്ത പാളിയിൽ അവരെ തളിക്കേണം. ഒരു മയോന്നൈസ് മെഷ് ഉണ്ടാക്കുക. അവസാന പാളി അവശേഷിക്കുന്നു, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു മുളകും, സാലഡ് മുകളിൽ അവരെ തളിക്കേണം. നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് അധിക അലങ്കാരങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാം. ഞങ്ങളുടെ സാലഡ് തയ്യാറാണ്, ഇത് ഉണ്ടാക്കാൻ കുറച്ച് സമയം നൽകുകയും അത് പരീക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുക. ഫലം നിങ്ങളെ സന്തോഷിപ്പിക്കുകയും ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും. ഇത് രുചികരമായ ഹാം, ചീസ് സാലഡുകളുടെ ഒരു ചെറിയ ഭാഗം മാത്രമാണ്. പുതിയ ചേരുവകൾ ചേർത്ത് പരീക്ഷിക്കുക. ബോൺ വിശപ്പ്.

ദശലക്ഷക്കണക്കിന് ആളുകളുടെ ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവങ്ങളിലൊന്നാണ് ടെൻഡർ, രുചിയുള്ള ഹാം സാലഡ്. ഈ പ്രധാന ഘടകം മുട്ട അല്ലെങ്കിൽ ചീസ് മുതൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളരി വരെ പല ഉൽപ്പന്നങ്ങളുമായി സംയോജിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. ഒരു സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നത്, ആരോമാറ്റിക് ഹാം ആണ് പ്രധാന ഘടകം, വളരെ ലളിതമാണ്, അത് വളരെ കുറച്ച് സമയമെടുക്കും.

ഹാം സാലഡ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ഇത്തരത്തിലുള്ള മാംസം, പന്നിയിറച്ചി പോലെ, ധാരാളം ആളുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ മൃഗത്തിൻ്റെ വിവിധ ഭാഗങ്ങൾ എല്ലാത്തരം വിഭവങ്ങളിലും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഹാം ഒരു അപവാദമല്ല - വിവിധ ചേരുവകൾ ചേർത്ത് അതിൽ നിന്ന് ഒരു രുചികരമായ സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നു. ചേരുവകൾ വളരെ വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും: ചീസ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ബീൻസ്, കണവ, പടക്കം എന്നിവയും അതിലേറെയും. ഹാം ഉപയോഗിച്ച് സലാഡുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നത് എളുപ്പവും ആവേശകരവുമായ പ്രക്രിയയാണ്, അതിൻ്റെ അവസാനം നിങ്ങൾക്ക് ഒരു രുചികരമായ ഭക്ഷണം ലഭിക്കും, ഗ്യാസ്ട്രോണമിക് മാസികകളുടെ ഫോട്ടോകളിലെന്നപോലെ.

ഹാം ഉള്ള സലാഡുകൾ - ഫോട്ടോകളുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

വീട്ടിൽ തന്നെ ഹാമിൽ നിന്നും മറ്റ് ചേരുവകളിൽ നിന്നും ഒരു വിഭവം ഉണ്ടാക്കുന്നത് ഒട്ടും ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് ചേരുവകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാം. വിശാലമായ പാചക ലോകത്ത് പ്രശസ്തി നേടിയ പ്രശസ്ത പാചകക്കാരിൽ നിന്ന് ഹാം ഉപയോഗിച്ച് സലാഡുകൾക്കായി ഏതെങ്കിലും പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ഒരു വിഭവത്തിൽ ചേർക്കാൻ കഴിയുന്ന വൈവിധ്യമാർന്ന ചേരുവകൾക്കൊപ്പം, ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ശരിയായ തിരഞ്ഞെടുപ്പിനെക്കുറിച്ച് അറിയേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ചിലതരം ഭക്ഷണങ്ങൾ രുചികരമല്ലെന്ന് മാത്രമല്ല, നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിനും ശരീരത്തിനും ഹാനികരമാണ്. രസകരമായ ചില പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നോക്കാം.

ചീസ്, വെള്ളരിക്കാ കൂടെ

ക്ലാസിക് ഹാം സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പിൽ കുറച്ച് ചേരുവകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു - ചീസ്, വെള്ളരി. പുതിയ പച്ചക്കറികൾ സ്റ്റാൻഡേർഡായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, പക്ഷേ ആരെങ്കിലും അവ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അച്ചാറിട്ടവ എടുക്കാം, കാരണം അത്തരം കാസ്റ്റിംഗിൽ നിന്ന് രുചി മോശമാകില്ല. ഡ്രസ്സിംഗിനായി, പരമ്പരാഗത മയോന്നൈസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ സ്വാഭാവിക തൈര് (അവരുടെ അരക്കെട്ട് നിരീക്ഷിക്കുന്നവർക്ക് കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ) ഉപയോഗിക്കുക. ഫലം ഹാം, ചീസ്, പുതിയ വെള്ളരിക്കാ എന്നിവയുടെ അതിലോലമായ സാലഡാണ്, ഇത് ഒരു അവധിക്കാല മേശ പോലും അലങ്കരിക്കാൻ ലജ്ജിക്കില്ല.

ചേരുവകൾ:

• അരിഞ്ഞ ഹാം - 250 ഗ്രാം;
• വെള്ളരിക്കാ - 3 പീസുകൾ;
• വെളുത്തുള്ളി - 1-2 ഗ്രാമ്പൂ;
• ഹാർഡ് ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര കൂടാതെ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ തൈര് - 100 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പച്ചമരുന്നുകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

പാചക രീതി:

1. കുക്കുമ്പർ കഴുകി സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
2. ഒരു നാടൻ grater ന് ചീസ് താമ്രജാലം.
3. മാംസം സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
4. വെളുത്തുള്ളി അമർത്തുക.
5. ഒരു പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക, തൈരും ഉപ്പും ചേർക്കുക.
6. മേശപ്പുറത്ത് ഒരു ലളിതമായ സാലഡ് വിളമ്പുക, മുകളിൽ നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഏതെങ്കിലും പച്ചിലകൾ.

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച്

സലാഡുകളിൽ പലപ്പോഴും ചേർക്കുന്ന മറ്റൊരു ഘടകം കൂൺ ആണ്. നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് അവയിലേതെങ്കിലും നിങ്ങൾക്ക് തിരഞ്ഞെടുക്കാം: തേൻ കൂൺ, ചാമ്പിനോൺ, വെള്ള അല്ലെങ്കിൽ മറ്റുള്ളവ. ഒരു കുടുംബ അത്താഴത്തിനോ അതിഥികളുമൊത്തുള്ള ഒരു സായാഹ്നത്തിനോ ഈ വിഭവം അനുയോജ്യമാണ്. Champignons, ഹാം എന്നിവയുള്ള പാൻകേക്ക് സാലഡ് വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ ചീസ് ചേർക്കുന്നത് കാരണം മൃദുവും അതിലോലവുമായ രുചി ഉണ്ട്. ഇത് കൂടുതൽ തൃപ്തികരമാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങോ പാസ്തയോ ചേർക്കാം, തുടർന്ന് നിങ്ങളുടെ സാധാരണ ഭക്ഷണക്രമം നേർപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരു പ്രധാന വിഭവം നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• ഹാം - 200 ഗ്രാം;
• കൂൺ (മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത ചാമ്പിനോൺസ്) - 150 ഗ്രാം;
• ടിന്നിലടച്ച ഗ്രീൻ പീസ് - 50 ഗ്രാം;
• ഡച്ച് ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 5 പീസുകൾ;
• മയോന്നൈസ്, താളിക്കുക, ചീര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

പാചക രീതി:

1. പന്നിയിറച്ചി ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക.
2. കൂൺ വലുതാണെങ്കിൽ, അവയെ ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളായും ചീസ് സ്ട്രിപ്പുകളായും മുറിക്കുക.
3. പച്ചിലകൾ മുളകും.
4. ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ടകൾ അടിച്ച് ഒരു ഓംലെറ്റിലേക്ക് വറുത്ത് നേർത്ത പാൻകേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കുക.
5. അവയെ ഒരു ട്യൂബിലേക്ക് ഉരുട്ടി സ്ട്രിപ്പുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ അവയെ ക്രോസ്‌വൈസ് മുറിക്കുക,
6. ഒരു പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക, പീസ് ചേർക്കുക, മയോന്നൈസ് സീസൺ, മുകളിൽ ചീര തളിക്കേണം.
7. സാലഡ് മണിക്കൂറുകളോളം റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇരുന്നു സേവിക്കട്ടെ.

സാലഡ് കോക്ടെയ്ൽ

ഹാം, ചീസ്, പഴങ്ങൾ എന്നിവയുള്ള ഒരു കോക്ടെയ്ൽ സാലഡ് വളരെ ചീഞ്ഞതും അസാധാരണവും രുചികരവുമാണ്. പൈനാപ്പിൾ ഇതിന് അനുയോജ്യമാണ്, നിങ്ങൾ പ്ളം ചേർത്താൽ, അവധിക്കാല മേശ അലങ്കരിക്കാൻ ലജ്ജിക്കാത്ത പോഷകസമൃദ്ധമായ ലഘുഭക്ഷണം നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും. കോക്ടെയ്ൽ സലാഡുകൾ തമ്മിലുള്ള ഒരു പ്രത്യേക വ്യത്യാസം, അവ ചെറിയ സുതാര്യമായ പാത്രങ്ങളിൽ പാളികളായി വിളമ്പുന്നു എന്നതാണ്. പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് നിങ്ങൾ എല്ലാം ചെയ്താൽ, പാചക മാഗസിനുകളുടെ ഫോട്ടോയിലെന്നപോലെ നിങ്ങൾക്ക് മസാലകൾ, മനോഹരമായ ഒരു വിഭവം ലഭിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• അരിഞ്ഞ പന്നിയിറച്ചി ഹാം - 150 ഗ്രാം;
• ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ - 2-3 വളയങ്ങൾ;
• വാൽനട്ട് - 5-6 കേർണലുകൾ;
• ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ (പ്ളം) - 5-6 പീസുകൾ;
• ഹാർഡ് ചീസ് - 100-150 ഗ്രാം;
• പുതിയ വെള്ളരിക്ക - 1 പിസി;
• മയോന്നൈസ് / പുളിച്ച വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം.

പാചക രീതി:

1. പന്നിയിറച്ചി തുല്യ സമചതുരകളാക്കി മുറിച്ച് ആദ്യ പാളിയിൽ വയ്ക്കുക.
2. ഓരോ തുടർന്നുള്ള പാളിയും മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യുക.
3. കുക്കുമ്പർ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ച് മുകളിൽ വയ്ക്കുക.
4. അടുത്ത പാളി പൈനാപ്പിൾ ആണ് (പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്).
5. അടുത്തതായി പ്ളം വരുന്നു - അവയെ അരിഞ്ഞത് പൈനാപ്പിളിന് മുകളിൽ വയ്ക്കുക.
6. ചീസ് താമ്രജാലം, താലത്തിൽ തളിക്കേണം, വറ്റല് വാൽനട്ട് മുകളിൽ.

ബീൻസ് കൂടെ

ഏത് വിഭവത്തിലും പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ പതിവായി അതിഥികളാണ്. അതിനാൽ, മധുരമുള്ള കുരുമുളക്, ചീസ്, തക്കാളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ബീൻസ്, ഹാം എന്നിവയുടെ സാലഡ് വളരെ രുചികരവും തൃപ്തികരവുമായിരിക്കും. വിശപ്പ് മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ തയ്യാറാക്കുന്നതിനാൽ, അതിഥികളുടെ അപ്രതീക്ഷിത സന്ദർശനം അടുക്കള ഉടമയെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തില്ല. ദൈർഘ്യമേറിയ തയ്യാറെടുപ്പ് ഒഴിവാക്കാൻ ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത് (പയർവർഗ്ഗ സംസ്കാരത്തിൻ്റെ ഒരു പ്രതിനിധി ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് കുതിർത്ത് തിളപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്).

ചേരുവകൾ:

• മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - 1 പിസി;
• ടിന്നിലടച്ച ചുവന്ന ബീൻസ് - 1 ക്യാൻ,
• മുട്ട - 2 പീസുകൾ;
• ചീസ് (റഷ്യൻ) - 150 ഗ്രാം;
• ഹാം - 250 ഗ്രാം;
• തക്കാളി - 1 പിസി;
• ആരാണാവോ - 20 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ് - 100 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 1-2 അല്ലി.

പാചക രീതി:

1. ഒരു കാൻ ബീൻസ് തുറന്ന്, ഏതെങ്കിലും അധിക ദ്രാവകം ഊറ്റി, ഒരു പാത്രത്തിൽ ഉള്ളടക്കം ഒഴിക്കുക.
2. കുരുമുളക് കഴുകുക, തണ്ടുകളും വിത്തുകളും നീക്കം ചെയ്യുക, സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
3. ചീസ് സ്ട്രിപ്പുകളിലേക്കും പന്നിയിറച്ചി ബാറുകളിലേക്കും മുറിക്കുക.
4. തക്കാളി കഴുകുക, സമചതുര മുറിച്ച്.
5. മുട്ടകൾ നന്നായി തിളപ്പിച്ച ശേഷം അതുപോലെ തന്നെ ചെയ്യുക.
6. പച്ചിലകൾ മുളകും, വെളുത്തുള്ളി ഒരു പ്രസ്സിലൂടെ കടന്നുപോകുക.
7. എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, മയോന്നൈസ് ഒഴിക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക.
8. സാലഡ് ഉടൻ നൽകാം.

ധാന്യം കൊണ്ട്

പല സലാഡുകളിലും ഉള്ള മറ്റൊരു ഘടകം ടിന്നിലടച്ച ധാന്യമാണ്. ഈ ഘടകത്തിൻ്റെ രുചി നിരവധി ആളുകൾക്ക് പരിചിതവും പ്രിയപ്പെട്ടതുമാണ്. ഹാം, ധാന്യം, കുക്കുമ്പർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ ഇത് നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന സായാഹ്ന ഭക്ഷണത്തിന് ഒരു മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കലായിരിക്കും. വിഭവം പരമ്പരാഗതമായി മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് താളിക്കുക, എന്നാൽ അവരുടെ രൂപം നിരീക്ഷിക്കുന്നവർക്ക് കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് തൈര് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിക്കാം.

ചേരുവകൾ:

• ഹാം - 300 ഗ്രാം;
• പുതിയ വെള്ളരിക്കാ - 200 ഗ്രാം;
• ഹാർഡ് ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 1 കഴിയും;
• മയോന്നൈസ് - 100-150 ഗ്രാം;
• ആരാണാവോ - 1 തണ്ട്.

പാചക രീതി:

1. പന്നിയിറച്ചി നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക (പുകവലിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, പക്ഷേ വേവിച്ചതും പ്രവർത്തിക്കും).
2. ചീസ് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക.
3. വെള്ളരിക്കാ കഴുകിക്കളയുക, ഉണക്കുക, നീളമുള്ള കഷണങ്ങളാക്കി ഒരു പേപ്പർ ടവലിൽ വയ്ക്കുക (അധിക ഈർപ്പം നീക്കം ചെയ്യാൻ).
4. ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും വയ്ക്കുക, പാത്രത്തിൽ നിന്ന് എല്ലാ ഉപ്പുവെള്ളവും വറ്റിച്ചതിന് ശേഷം ധാന്യം ചേർക്കുക.
5. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ചേരുവകൾ ഇളക്കുക.
6. ഒരു ആരാണാവോ ഇല അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ആരാധിക്കുക.

ചൈനീസ് കാബേജിൽ നിന്ന്

സാലഡിന് ആവശ്യമായ പുതുമ ലഭിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾ അതിൽ ചൈനീസ് കാബേജ് ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഈ പച്ചക്കറിയിൽ നാരുകളും വിറ്റാമിനുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ശരീരത്തിന് വളരെ ഗുണം ചെയ്യും. ഇത്തരത്തിലുള്ള കാബേജ് (വഴിയിൽ, കൊറിയൻ കാരറ്റിൻ്റെ പൂർവ്വികൻ) കിഴക്ക് വളരെ ജനപ്രിയമാണ് - ഇത് പായസവും അച്ചാറിനും ഉപ്പിട്ടതുമാണ്. നമ്മുടെ നാട്ടിൽ അവർ അത് ഫ്രഷ് ആയി ഉപയോഗിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. കാബേജും ഹാം സാലഡും എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് മനസിലാക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• കാബേജ് (ബീജിംഗ്) - 300 ഗ്രാം;
• പന്നിയിറച്ചി - 100 ഗ്രാം;
• കുരുമുളക് (ബൾഗേറിയൻ) - 1 പിസി;
• തക്കാളി - 2 പീസുകൾ;
• കടുക് (ബീൻസ്) - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ;
• എണ്ണ (പച്ചക്കറി - സൂര്യകാന്തി അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവിൽ നിന്ന്) - 2 ടീസ്പൂൺ.

പാചക രീതി:

1. പരമ്പരാഗതമായി പന്നിമാംസം സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
2. കുരുമുളക് കഴുകുക, പകുതിയായി മുറിക്കുക, വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക.
3. തക്കാളി കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
4. മുകളിൽ പറഞ്ഞ ചേരുവകൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
5. ചൈനീസ് കാബേജ് കഴുകി ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
6. ഒരു പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക, ഒലിവ് ഓയിലും ഉപ്പും ചേർക്കുക.
7. ധാന്യം കടുക് ചേർക്കുക, ആവശ്യാനുസരണം വിവിധ മസാലകൾ അല്ലെങ്കിൽ ചീര തളിക്കേണം.

റഷ്യൻ സൗന്ദര്യം

ഒരു ജനപ്രിയ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ട്, അത് ഏറ്റവും രുചികരവും മൃദുവായതുമായ ഒന്നായി സ്വയം സ്ഥാപിച്ചു. രണ്ടാമത്തെ പ്രധാന ചേരുവ ചിക്കൻ മാംസമാണ്. ഈ വിഭവം പലപ്പോഴും റെസ്റ്റോറൻ്റ് മെനുകളിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്, കൂടാതെ ഏതെങ്കിലും പ്രത്യേക പരിപാടികളിൽ ഇത് പലപ്പോഴും കാണപ്പെടുന്നു. ചിക്കൻ, ഹാം എന്നിവയുള്ള സാലഡ് റഷ്യൻ ബ്യൂട്ടി ഒരു അത്ഭുതകരമായ തണുത്ത വിശപ്പാണ്, അത് വേഗത്തിലും വളരെ എളുപ്പത്തിലും തയ്യാറാക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• ഹാം - 200 ഗ്രാം;
• പുതിയ വെള്ളരിക്ക - 1 പിസി;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2-3 പീസുകൾ;
• ഹാർഡ് ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 2 പീസുകൾ;
• കുരുമുളക് - 1 പിസി;
• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 200 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ് - 150-200 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

പാചക രീതി:

1. ഫില്ലറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, തണുക്കുക, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
2. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിളപ്പിക്കുക, അവരെ പീൽ, ഒരു grater (വലിയ) അവരെ താമ്രജാലം.
3. മുട്ടകൾ ഹാർഡ് തിളപ്പിക്കുക, സമചതുര അരിഞ്ഞത്.
4. ഹാം, കുക്കുമ്പർ എന്നിവ നീളമുള്ള ബാറുകളായി മുറിക്കുക.
5. ഒരു വലിയ മെഷ് grater ന് ചീസ് താമ്രജാലം.
6. വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്ത ശേഷം കുരുമുളക് സമചതുരയായി മുറിക്കുക.
7. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വെള്ളരി, ഹാം, മുട്ട, ചിക്കൻ, കുരുമുളക്, ചീസ്: ഒരു നിശ്ചിത ക്രമത്തിൽ വിഭവത്തിൻ്റെ എല്ലാ ചേരുവകളും ലെയറുകളിൽ മിക്സ് ചെയ്യുക.
8. ഓരോ ലെയറിനുമിടയിൽ മയോന്നൈസ് പരത്തുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.
9. ഏതെങ്കിലും പച്ചമരുന്നുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ് ഉപയോഗിച്ച് പൂർത്തിയായ വിഭവം അലങ്കരിക്കുകയും സേവിക്കുകയും ചെയ്യുക.

പടക്കം കൊണ്ട്

ഹാം, തക്കാളി, ക്രൂട്ടോണുകൾ, വേവിച്ച ബീഫ് നാവ്, കൂൺ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്ന മറ്റൊരു ജനപ്രിയ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പിനെ "കാപ്രൈസ്" എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ഓരോ പുരുഷനും തൻ്റെ സ്ത്രീയെ ഈ വിഭവം കൊണ്ട് ലാളിക്കാനാകും, കാരണം ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത് വളരെ ലളിതമാണ്. ഹാം, ക്രൂട്ടോണുകൾ, തക്കാളി എന്നിവയുള്ള സാലഡ് ഒരു സാധാരണ അത്താഴവും ഏതെങ്കിലും അവധിക്കാല വിരുന്നും അലങ്കരിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• വേവിച്ച നാവ് - 200 ഗ്രാം;
• തക്കാളി - 2-3 പീസുകൾ;
• കൂൺ (ചാമ്പിനോൺസ്) - 250 ഗ്രാം;
• പടക്കം - 30 ഗ്രാം;
• ഹാം - 150 ഗ്രാം;
• വിനാഗിരി - 0.5 ടീസ്പൂൺ;
• കടുക് - 20 ഗ്രാം;
• സസ്യ എണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ഒരു നുള്ള്.

പാചക രീതി:

1. പന്നിയിറച്ചിയും വേവിച്ച ബീഫ് നാവും സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
2. തക്കാളി സമചതുരയായി മുറിക്കുക.
3. വിനാഗിരി, കടുക്, സസ്യ എണ്ണ എന്നിവ മിക്സ് ചെയ്യുക.
4. ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് കൂൺ പാകം ചെയ്യുക.
5. എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക, കടുക്, വിനാഗിരി, എണ്ണ എന്നിവയുടെ ഇതിനകം തയ്യാറാക്കിയ ഡ്രസ്സിംഗ് ഒഴിക്കുക.
6. ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം തളിക്കേണം.
7. പഫ് പേസ്ട്രി ചീസ് പൈ ഉപയോഗിച്ച് ആരാധിക്കുക.

കണവയുടെ കൂടെ

വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, ഫോസ്ഫറസ് എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമായ തണുത്ത വിഭവങ്ങളിൽ സീഫുഡ് ചേർക്കുന്നത് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. വേവിച്ച കണവ ഒരു സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ് - അതിൻ്റെ രുചി മനോഹരവും മൃദുവും പന്നി അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ മാംസവുമായി നന്നായി പോകുന്നു. ഒരു പുതിയ പാചകക്കാരന് പോലും ലളിതവും എന്നാൽ വളരെ യഥാർത്ഥവും വിശപ്പുള്ളതുമായ ഒരു വിഭവം ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും. കണവ, ഹാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം? വളരെ ലളിതം!

ചേരുവകൾ:

• തണുത്ത മുറിവുകൾ - 300 ഗ്രാം;
• കണവ - 500 ഗ്രാം;
• പീസ് (ടിന്നിലടച്ച) - 0.5 ക്യാനുകൾ;
• ഉള്ളി - 1 പിസി;
• മുട്ട - 2 പീസുകൾ;
• ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മയോന്നൈസ് - നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ.

പാചക രീതി:

1. സ്വാഭാവിക ഫിലിമിൽ നിന്ന് സ്ക്വിഡ് വൃത്തിയാക്കുക, അത് കഴുകുക, തിളപ്പിക്കാൻ അയയ്ക്കുക.
2. ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ട സമചതുരയായി മുറിക്കുക, ഉള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, ഹാം നീളമുള്ള സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
3. ഒരു നാടൻ grater ന് ചീസ് താമ്രജാലം.
4. എല്ലാ ചേരുവകളും ക്രമത്തിൽ ഇടുക: ഹാം, മുട്ട, കടല, ഉള്ളി, കണവ, ചീസ്.
5. വിഭവത്തിന് മുകളിൽ മയോന്നൈസ് ഒഴിച്ച് ഇളക്കുക, രുചിയിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക.

മണി കുരുമുളക് കൂടെ

കുരുമുളക്, ഹാം, മുട്ട, ചീസ്, വേവിച്ച കാരറ്റ്, പുതിയ കുക്കുമ്പർ എന്നിവയുള്ള സാലഡ് മികച്ചതും അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചിയുള്ളതുമായ വിശപ്പാണ്. ഒരു അപെരിറ്റിഫും സമാന വിഭവങ്ങളും തമ്മിലുള്ള പ്രധാന വ്യത്യാസം അതിൻ്റെ ഗംഭീരമായ രൂപമാണ്. പല പാളികളിലായി ചെറിയ സുതാര്യമായ ഗ്ലാസുകളിൽ ഇത് വിളമ്പുന്നത് പതിവാണ്. ഒരു ഡ്രസ്സിംഗ് എന്ന നിലയിൽ, പുളിച്ച വെണ്ണ, വെളുത്തുള്ളി, മയോന്നൈസ് എന്നിവയെ അടിസ്ഥാനമാക്കി നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഭവനങ്ങളിൽ സോസ് ഉപയോഗിക്കാം.

ചേരുവകൾ:

• മുട്ട - 2 പീസുകൾ;
• കുരുമുളക് - 2 പീസുകൾ;
• മയോന്നൈസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ - 5 ടേബിൾസ്പൂൺ വീതം;
• കാരറ്റ് - 200 ഗ്രാം;
• ഹാം - 250 ഗ്രാം;
• കുക്കുമ്പർ - 3 പീസുകൾ;
• ഉപ്പിട്ട ചീസ് (ബ്രൈൻസ) - 150 ഗ്രാം;
• പച്ചിലകൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ഓപ്ഷണൽ.

പാചക രീതി:

1. മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുക (തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ 10 മിനിറ്റ്).
2. കാരറ്റ് ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, വെള്ളരിക്കാ നന്നായി കഴുകുക.
3. എല്ലാ പ്രധാന ചേരുവകളും (വെള്ളരിക്ക, കാരറ്റ്, മുട്ട, മാംസം) ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
4. ഒരു ഇടത്തരം grater ന് ചീസ് താമ്രജാലം, സ്ട്രിപ്പുകൾ കടന്നു കുരുമുളക് വെട്ടി.
5. പുളിച്ച വെണ്ണ, മയോന്നൈസ്, വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ എന്നിവ ഇളക്കുക.
6. മിശ്രിതം ഒരു ചെറിയ ബാഗിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, ഒരു മൂലയിൽ ഒരു ദ്വാരം ഉണ്ടാക്കുക (ഇത് സാലഡിൽ പാളികൾ ഉണ്ടാക്കാൻ സൗകര്യപ്രദമാക്കും, സോസ് ഭാഗങ്ങളിൽ ചൂഷണം ചെയ്യുക).
7. മാംസം, മുട്ട, കുരുമുളക്, കാരറ്റ്, കുക്കുമ്പർ, ചീസ്: ഈ തത്വമനുസരിച്ച് പാളികളിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും വയ്ക്കുക.
8. ഓരോ പാളിക്കും ഇടയിൽ, സോസ് ഒരു നേർത്ത കിടക്ക ഉണ്ടാക്കുക (ഏകദേശം ഒരു ടീസ്പൂൺ).
9. മുകളിൽ ഒരു ആരാണാവോ ഇല ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം അലങ്കരിക്കുക, അത് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ 10 മിനിറ്റ് ഇരിക്കട്ടെ, സേവിക്കുക.

ഹാം ഉപയോഗിച്ച് രുചികരമായ സലാഡുകൾ - പാചക രഹസ്യങ്ങൾ

ഹാം സാലഡ് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ജനപ്രിയ പാചകക്കാരിൽ നിന്നുള്ള ചില ഉപയോഗപ്രദമായ നുറുങ്ങുകൾ, അങ്ങനെ അത് വളരെ രുചികരമാണ്:

1. ഹാം ഉൾപ്പെടെയുള്ള ഏത് സാലഡും തയ്യാറാക്കിയ നിമിഷം മുതൽ രണ്ട് മണിക്കൂർ ഉപഭോഗത്തിന് അനുയോജ്യമല്ലെന്ന് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. അതിനാൽ, സെർവിംഗുകളുടെ എണ്ണം കണക്കാക്കുകയും ഉപഭോഗത്തിന് തൊട്ടുമുമ്പ് വിഭവം തയ്യാറാക്കുകയും ചെയ്യേണ്ടത് പ്രധാനമാണ് (ബ്രൂ ചെയ്യേണ്ടവർക്ക് ഇത് ബാധകമല്ല).
2. പലപ്പോഴും, ഹാം ഉള്ള ലളിതമായ സലാഡുകളിൽ പോലും ക്രൗട്ടണുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് വിഭവത്തിൽ വളരെ വേഗം നനഞ്ഞുപോകും, ​​അതിനാൽ നിങ്ങൾ വിളമ്പുന്നതിന് മുമ്പ് ബ്രെഡിൽ തളിക്കേണം.
3. സാലഡിലേക്ക് ധാരാളം ഡ്രസ്സിംഗ് (മയോന്നൈസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ, സോസ്) ചേർക്കരുത് - ഇത് പ്രധാന ചേരുവകളുടെ രുചിയെ മറികടക്കും.

വീഡിയോ