Cara menghidangkan sprat di atas meja perayaan. Sandwic lazat dengan sprats: resipi

Adakah anda menyediakan sandwic dengan sprat secara eksklusif mengikut resipi klasik? Kami akan mengembangkan pengetahuan masakan anda dan mengajar anda cara menyediakan pembuka selera ini dengan keju, telur, tomato segar dan lada benggala.

Jika anda berpendapat bahawa sandwic dengan sprat adalah peninggalan zaman Soviet kita, maka anda amat tersilap. Malah, sekarang pun hidangan ringkas dan sedap ini boleh menjadi hiasan untuk meja hari raya.

Lagipun, sebelum ibu dan nenek kita sedikit terhad dalam pilihan produk dan sprat tambahan, sebagai pilihan terakhir, dengan timun jeruk pengeluaran dan herba mereka sendiri

Suri rumah moden boleh menggunakan banyak produk yang berbeza untuk menyediakan hidangan harian dan percutian. Atas sebab ini, walaupun sandwic cetek boleh diubah menjadi makanan dengan rasa dan aroma yang agak pedas.

Bagaimana untuk membuat sandwic yang lazat dengan sprats?

Nampaknya ia lebih mudah daripada membuat sandwic dengan sprat. Tetapi kadang-kadang anda datang untuk melawat, mencuba karya kulinari nyonya rumah, dan bukannya rasa yang diharapkan dari zaman kanak-kanak, anda merasakan sesuatu yang tidak dapat difahami dan hampir tidak enak di mulut anda

Selalunya ia adalah ikan. Sekiranya pemiliknya tamak dan membeli makanan dalam tin yang murah, kemungkinan besar kerana penggunaan minyak sayuran yang tidak berkualiti tinggi, sprat akan menjadi tawar dan tengik. Oleh itu, apabila pergi ke kedai untuk komponen makanan ringan ini, segera lewati rak dengan produk murah

Tetapi walaupun ketika membeli makanan dalam tin yang lebih mahal, pastikan anda melihat dengan teliti apa yang tertulis pada label mereka. Sekiranya produk itu dibuat mengikut semua piawaian teknologi, maka komposisinya tidak boleh mengandungi apa-apa selain sprat, minyak sayuran berkualiti tinggi dan satu set rempah ratus

Juga berhati-hati apabila memilih mentega. Komponen ini juga mestilah berkualiti tinggi. Dalam keadaan apa-apa gantikannya dengan marjerin murah, kerana ia bukan sahaja tidak enak, tetapi juga tidak sihat.

Jika seseorang dalam keluarga anda tidak makan mentega yang sangat berlemak, maka anda boleh cuba menggantikannya dengan taburan berkualiti tinggi, keju olahan yang boleh dihampar atau mentega kaviar

Sandwic dengan sprat pada roti hitam goreng

Sprat pada roti hitam panggang

Roti hitam sangat sesuai dengan herba, jeruk bawang dan jeruk. Oleh itu, jika anda bercadang untuk menyediakan makanan ringan dengan jenis makanan bakar tertentu ini, maka jangan tambahkan sayur-sayuran segar atau keju kepadanya.

Produk:

Sprats-1 balang
Roti hitam - 1 roti
Bawang putih-2 ulas
Timun jeruk - 3 pcs.
Minyak sayuran - 200 ml
Mayonis-150
Sekumpulan kehijauan

Persediaan:

Letakkan kuali di atas dapur, tuangkan minyak ke dalamnya dan panaskan dengan teliti
Potong roti menjadi segi tiga yang kemas dan goreng dalam minyak panas
Apabila kepingan roti berwarna perang sedikit, letakkan di atas tuala kertas dan tunggu sehingga minyak berlebihan hilang
Seterusnya, parut setiap crouton dengan bawang putih dan letakkan di atas pinggan besar.
Kemudian sapukan setiap keping roti dengan lapisan nipis mayonis, letakkan sekeping timun dan sprat di atasnya
Sebelum dihidangkan, hiaskan pembuka selera dengan herba cincang

Sandwic dengan sprat pada roti goreng

Snek roti dan sprat

Jika anda suka roti putih, maka sediakan hidangan lazat ini di atas roti. Untuk menjadikan pembuka selera ini sesedap mungkin, cuba goreng crouton dalam campuran sayuran dan mentega.

Bahan-bahan yang diperlukan:

Roti atau baguette - 1 pc.
Sprats-1 balang
Lada loceng - 1 pc.
Minyak sayuran - 200 ml
Mentega-70g
Sepasang tangkai dill

Resipi:

Cairkan mentega dalam kuali, tambah minyak sayuran dan goreng roti sehingga coklat keemasan.
Gunakan tuala kertas untuk mengeluarkan minyak yang tinggal dan biarkan roti sejuk.
Cincang dill, tambahkannya ke keju yang boleh disebarkan dan kacau dengan teliti
Keluarkan biji dari lada dan potong menjadi jalur nipis
Sapukan pes keju dan dill pada roti goreng dan letakkan sprat dan lada benggala di atas semuanya

Sandwic dengan sprat dan timun segar

Pada musim panas, apabila anda boleh menemui banyak sayur-sayuran segar yang lazat di rak kedai, anda boleh menggunakan yang segar dan bukannya timun jeruk. Mereka akan mengubah sedikit rasa makanan ringan yang telah siap, menjadikannya lebih lembut, ringan dan rangup.

Komponen snek:

Roti Borodino - 1 roti
Sprat kecil - 1 balang
Bawang putih-1 ulas
Mayonis-170 g
Timun segar - 3 pcs.
Dill dan pasli
Setengah limau

Potong roti menjadi kepingan nipis dan bakar dalam pembakar roti
Sediakan sos pedas menggunakan mayonis, bawang putih dan herba.
Kupas timun, potong menjadi jalur dan taburkan dengan jus lemon
Sapukan sos mayonis pada roti bakar dan biarkan ia meresap sedikit
Letakkan sprat dan timun pada roti, dan gunakan sos yang tinggal untuk membuat jaringan yang kemas padanya

Sandwic dengan sprat dan lemon

Lemon menjadikan makanan ringan lebih menarik

Ramai suri rumah menggunakan limau sebagai asas untuk perapan atau menggunakannya sebagai inti berperisa untuk ikan bakar. Tetapi buah yang sedikit masam ini juga tidak kurang enaknya apabila dimakan segar.

Jika anda meletakkan kepingan lemon nipis pada sandwic, ia bukan sahaja tidak akan merosakkan rasa, tetapi juga akan menambah nota sitrus segar dan rasa masam yang menyenangkan, hampir tidak dapat dilihat.

Komponen:

Baguette - 1 pc.
Sprats-15 pcs.
Lemon-1 pc.
Minyak sayuran - 100 ml
Bawang putih-2 ulas

Potong baguette menjadi kepingan 1-1.5 cm
Goreng mereka di satu sisi dalam minyak sayuran
Gosok bahagian yang dibakar dengan bawang putih dan biarkan crouton sejuk sepenuhnya.
Panaskan lemon dengan air mendidih dan sejukkan dengan cepat
Potong ke dalam cincin separuh nipis
Buat grid mayonis pada roti panggang dan letakkan kepingan sprat di tengah
Isi ruang kosong sandwic dengan hirisan lemon

Sandwic panas dengan sprat dalam ketuhar, resipi

Pembuka selera Sprat dimasak dalam ketuhar

Sprat adalah salah satu produk yang kekal sama enaknya sama ada sejuk dan panas. Oleh itu, jika ternyata anda pergi ke dacha, dan tidak ada apa-apa lagi di dalam peti sejuk kecuali keju keras dan sprat, maka jangan berkecil hati dan sediakan sandwic panas yang enak dan berkhasiat untuk keluarga anda.

Dan jika anda berjaya menambah pembuka selera dengan salad sayur-sayuran dan herba segar, maka anda akan makan tengah hari yang hampir lengkap, tidak berbeza dengan kalori dari sup atau borscht yang kaya.

Produk untuk snek panas:

Roti (hitam atau putih)
Sire keras-250 g
Sprats-1 balang
Moyonnaise-100 g
Bulu bawang hijau
Minyak-20 ml

Penyediaan:

Hidupkan ketuhar, tetapkan pemasa kepada 180 darjah dan biarkan ia panas
Potong roti mengikut saiz yang anda perlukan dan letakkan di atas loyang yang telah digris
Sapukan lapisan nipis mayonis pada roti dan letakkan sprat di atasnya
Parut keju pada parut kasar dan taburkannya pada sandwic
Letakkan kuali di dalam ketuhar dan tunggu 10-15 minit
Apabila keju telah cair, anda boleh mengeluarkan pembuka selera dengan selamat dan meletakkannya di atas pinggan besar.
Tunggu hidangan aromatik sejuk sedikit dan taburkannya dengan bawang hijau cincang

Sandwic dengan sprat dan tomato, foto

Pembuka selera yang lazat dengan tomato dan sprat

Kita semua tahu bahawa tomato sangat sesuai dengan mentega. Oleh itu, adalah lebih baik jika anda menggunakannya untuk menyediakan hidangan ini.

Satu lagi ciri resipi ini ialah roti dalam kes ini tidak digoreng atau dibakar. Apa yang anda perlu lakukan ialah membeli semua bahan dan menyediakan pembuka selera sprats yang sedap untuk tetamu anda dalam masa 5 minit sahaja.

bahan-bahan:

Mentega-200 g
Bawang putih-1 ulas
Campurkan lada secukup rasa
Sprats-12 pcs.
Tomato - 4 pcs.
roti putih

Penyediaan:

Masukkan bawang putih, campuran lada ke mentega lembut dan campurkan semuanya dengan teliti
Potong roti menjadi kepingan kecil dan sapukan dengan mentega bawang putih
Basuh tomato di bawah air yang mengalir, keringkan dan potong ke dalam kepingan nipis
Tutup seluruh kepingan roti dengan tomato, dan letakkan sprat di atasnya
Jika dikehendaki, anda boleh menghiasi pembuka selera dengan pasli cincang dan ketumbar

Sandwic dengan sprat dan bawang putih

Sandwic bawang putih pedas dengan sprat

Sandwic ini akan menarik minat orang yang suka makan makanan yang sangat pedas. Dalam kes ini, sebagai tambahan kepada bawang putih, lada cili segar juga digunakan untuk menyediakan pembuka selera.

Komponen:

Sprats-1 balang
Roti hitam - 1 roti
Bawang putih-3 ulas
Keju diproses pasty-300 g
Lada cili - 1 buah
Mayonis - 100 g

Penyediaan:

Kupas bawang putih, potong dengan pisau dan tambah mayonis
Gaul adunan hingga sebati dan sapukan pada kepingan roti.
Letakkannya di dalam ketuhar selama 15 minit pada 200 darjah
Basuh, cincang cili api dan masukkan ke dalam keju yang diproses
Keluarkan roti bakar dari ketuhar, biarkan ia sejuk, ratakan campuran keju dan letakkan sprats di atas

Sandwic dengan sprat dan telur

Pembuka selera halus sprats dan telur

Jika anda sebelum ini menggunakan sandwic sprats secara eksklusif sebagai snek yang murah untuk minuman beralkohol, maka pastikan anda mencuba menyediakannya mengikut resipi yang diberikan di bawah.

Telur dan timun menjadikan hidangan ini sangat lembut dan berair sehingga anak-anak anda akan memakannya dengan sangat gembira.

Komponen:

Telur-3 pcs.
Roti putih - 1 keping
Sprats-10 pcs.
Minyak kaviar - 100 g
Timun-100 g

Resipi:

Rebus telur dengan kuat, sejukkan sepenuhnya dan potong menjadi bulatan yang agak tebal
Potong roti menjadi kepingan dan bakar dalam pembakar
Semasa roti sejuk, basuh dan potong timun
Sapukan roti bakar dengan mentega kaviar, letakkan timun di atasnya terlebih dahulu, dan kemudian ikan
Biarkan bahan masak sedikit dan hidangkan hidangan.

Sandwic untuk meja perayaan dengan sprats

Sandwic perayaan dengan kaviar merah

Hampir setiap meja percutian anda boleh melihat sandwic dengan sprat. Mereka boleh dibuat menjadi kanape kecil atau menyerupai hamburger. Tetapi tidak seperti kehidupan seharian, untuk cuti adalah yang terbaik untuk menambah snek sedemikian dengan makanan yang anda tidak makan setiap hari malas.

Jika anda benar-benar ingin mengejutkan rakan anda, maka sediakan mereka hidangan yang, sebagai tambahan kepada sprat, juga mengandungi kaviar dan buah zaitun.

Produk:

buah zaitun - 10 pcs.
Roti-1 roti
Sprats-1 balang
Kaviar merah-10 0 g
sos keju - 250 g

Penyediaan:

Potong roti menjadi kepingan nipis dan keringkan di dalam ketuhar
Toskan perapan dari buah zaitun, biarkan ia mengalir sedikit, potong ke dalam kepingan nipis
Sapukan sos keju pada kepingan roti dan letakkan sprat di atasnya
Hiaskan satu bahagian pembuka selera dengan kaviar merah dan satu lagi dengan buah zaitun cincang
Letakkan hidangan di dalam peti sejuk selama sejam dan kemudian hidangkan kepada tetamu anda.

Bagaimana untuk menghias sandwic dengan sprats?

Hiasan lebah daripada buah zaitun dan buah zaitun

Bagaimana untuk membuat hidangan harian perayaan? Sudah tentu, menghiasinya dengan cara yang asli. Ini boleh dilakukan menggunakan produk biasa. Jika anda tahu cara memotong dan menyusunnya dengan betul, maka walaupun roti dan sprat snek akan kelihatan seperti hidangan diraja.

Jadi:

Ayam. Rebus lobak merah dan telur puyuh. Sejukkan telur, kupas dan potong bahagian yang lebih lebar untuk kestabilan. Buat sikat ayam dari lobak merah dan masukkan ke dalam potongan yang dibuat di bahagian atas telur

lebah. Potong buah zaitun dan buah zaitun menjadi kepingan nipis, dan berselang-seli, lipat badan lebah. Buat kaki dan antena dari bulu bawang dan masukkannya dengan teliti di bawah buah zaitun. Kord yang meningkatkan komposisi ini adalah sayap yang dibuat daripada hirisan timun yang paling nipis

labah-labah. Ambil sebiji buah zaitun dan belah dua. Letakkan separuh pada sandwic dan potong separuh lagi menjadi kepingan kecil yang mungkin. Buat kaki serangga dari tempat kosong ini, dan jika anda mahu, cat belakangnya dengan sos putih kegemaran kami

Kandungan kalori sandwic dengan sprats

Ramai orang makan sandwic dengan sprat dengan sangat gembira tanpa memikirkan bahawa mereka boleh membahayakan tubuh mereka. Oleh kerana fakta bahawa ikan yang agak berlemak, sos mayonis dan mentega digunakan untuk penyediaannya, sudah 100 gram produk siap mengandungi kira-kira 200 kalori.

Dan jika anda memasaknya dengan tambahan keju keras atau diproses, kandungan kalorinya akan meningkat sebanyak 20-30 unit lagi. Oleh itu, walaupun anda sangat menyukai makanan ringan ini, cuba untuk tidak memasaknya dengan kerap. Dan walaupun pada hari-hari yang jarang berlaku ini, jangan biarkan diri anda makan lebih daripada dua sandwic.

Video: Sandwic dengan sprat. Simple dan sedap

Tetamu yang kerap bercuti dan meja setiap hari adalah sandwic dengan sprat, yang disediakan dengan menggoreng roti dalam kuali, membakarnya di dalam ketuhar atau tanpa rawatan haba. Ikan emas pada kepingan roti hitam atau putih kelihatan menyelerakan dan memancarkan aroma yang luar biasa. Terdapat banyak resipi untuk snek ini dengan timun tradisional dan mentega atau kiwi dan alpukat yang luar biasa. Pilih hidangan terbaik untuk diri sendiri dan keluarga anda, nikmati rasa lazat hidangan yang terkenal, tetapi sangat berbeza ini.

Cara membuat sandwic dengan sprat

Jika dalam masa kekurangan adalah satu kejayaan sebenar untuk membeli setin ikan emas, hari ini produk ini berada di rak banyak kedai. Pembuka selera Sprat disediakan untuk meja perayaan dan biasa. Sandwic ikan adalah salah satu hidangan kegemaran kami. Ia mudah untuk disediakan; walaupun seorang kanak-kanak boleh mengendalikan resipi. Untuk hidangan anda memerlukan kepingan roti, ikan dari balang dan bahan tambahan. Potongan roti digris dengan mentega atau produk pasty lain, ikan emas dan bahan-bahan lain dari resipi dibentangkan di atas.

Resipi untuk sandwic dengan sprats

Untuk menyediakan sandwic snek, anda memerlukan dua komponen utama: roti dan makanan dalam tin. Ikan boleh digunakan secara keseluruhan dari tin atau sebagai pes. Selalunya komponen ketiga dalam snek adalah mentega, tetapi penggunaannya tidak perlu. Gantikan bahan ini dengan keju pasty, minyak kaviar atau jisim lain. Untuk variasi, resipi termasuk hirisan sayur-sayuran, herba, keju dan cincin bawang jeruk. Sandwic dengan sprat memperoleh aroma pedas dan rasa pedas jika anda menggosok kepingan roti dengan seulas bawang putih.

Dengan timun segar

Masa: 15 minit.
Kandungan kalori hidangan: 278 kcal/100 g.
Tujuan: makanan ringan.
Masakan: Rusia.
Kesukaran: mudah.

Rasa pedas terang ikan emas dengan aroma salai sempurna dilengkapi dengan timun segar. Komponen ini akan menambah kesegaran pada hidangan yang ringkas tetapi lazat. Sebilangan kecil bahan yang berpatutan, kemudahan penyediaan, dan rasa yang sangat baik dari hidangan ini menjadikannya popular selama bertahun-tahun. Pembuka selera ikan adalah relevan untuk majlis-majlis apabila tetamu berada di depan pintu, dan anda perlu segera menyusun sesuatu untuk meja.

bahan-bahan:

baguette - ½ keping;
sprat dalam minyak - 1 b.;
timun - 1 pc.;
mayonis - 4-5 sudu besar. l.;
telur rebus - 2 pcs.;
dill - ½ tandan.

Kaedah memasak:

Potong baguette menjadi kepingan nipis.
Parut telur pada parutan halus (anda hanya boleh menggunakan 2 kuning rebus).
Potong timun menjadi kepingan nipis.
Lumurkan sekeping roti dengan mayonis dan taburkan dengan telur cincang.
Letakkan sepotong timun dan ikan di atas.
Hiaskan dengan setangkai dill.

Pada roti hitam dengan bawang putih

Masa: 30 minit.
Bilangan hidangan: 10-12 orang.
Kandungan kalori hidangan: 292 kcal/100 g.
Tujuan: makanan ringan.
Masakan: Rusia.
Kesukaran: mudah.

Untuk mana-mana syarikat, untuk setiap majlis, untuk mana-mana jamuan, pembuka selera klasik dengan sprat dalam tin pada roti hitam adalah sesuai. Hidangan jenis ini tidak akan membosankan keluarga atau tetamu anda akan berasa gembira untuk merasai hidangan yang enak dan beraroma. Satu lagi kelebihan sandwic dengan sprat adalah kemudahan penyediaannya. Anda tidak memerlukan resipi terperinci dengan foto, peralatan dapur atau kemahiran memasak khas. Apa yang anda perlukan hanyalah pisau, produk mampu milik dan sedikit imaginasi.

bahan-bahan:

roti hitam - 1/2 roti;
sprat dalam minyak - 1 balang;
bawang putih - 4 ulas;
minyak - untuk menggoreng;
mayonis - 4-5 sudu besar. l.

Kaedah memasak:

Potong roti kepada bahagian setebal 0.5 cm.
Goreng hirisan di kedua-dua belah dalam jumlah minimum minyak.
Sejukkan crouton.
Sapu hirisan roti dengan bawang putih dan sapu dengan sedikit mayonis.
Letakkan 1-2 sprat pada setiap bahagian.
Hiaskan dengan herba, sepotong tomato atau sayur-sayuran lain pilihan anda.

Sandwic panas dalam ketuhar

Masa: 30 minit.
Kandungan kalori hidangan: 209 kcal/100 g.
Tujuan: makanan ringan.
Masakan: Rusia.
Kesukaran: mudah.

Ramai orang tidak biasa dengan resipi di mana sprat dalam tin boleh dirawat haba. Dengan kaedah penyediaan asal ini, pembuka selera memperoleh rasa yang luar biasa, tetapi sangat terang dan tidak dapat dilupakan, dan aroma piquant yang indah. Jika anda belum mencuba sandwic panas dengan sprat, gunakan resipi untuk menggembirakan diri anda dan keluarga anda dengan snek yang lazat.

bahan-bahan:

sprats - 1 b.;
roti - ½ keping;
tomato - 2 pcs.;
keju - 200 g;
sos tomato - 5-6 sudu besar. l.;
bawang putih - 2-3 ulas.

Kaedah memasak:

Potong roti menjadi kepingan nipis.
Sapukan sedikit bawang putih melalui penekan dan letakkan pada kepingan roti yang disalut dengan sos tomato.
Potong tomato menjadi kepingan, parut keju.
Letakkan cawan tomato, 1-2 pucuk pada kepingan roti yang disediakan, taburkan dengan keju keras parut.
Bakar dalam ketuhar pada suhu 200 darjah. Keju harus cair dan menjadi coklat keemasan.

Dengan jeruk timun dan telur

Masa: 30 minit.
Bilangan hidangan: 6 orang.
Kandungan kalori hidangan: 260 kcal/100 g.
Tujuan: makanan ringan.
Masakan: Rusia.
Kesukaran: mudah.

Rasa jeruk timun, telur rebus dan ikan emas bergabung dengan sempurna dalam satu sandwic. Resipi ini sering mengiringi perayaan semasa USSR, dan hari ini orang tidak tergesa-gesa untuk melepaskan komposisi rasa yang ideal. Jika anda ingin membuat hidangan yang moden dan lebih canggih, gunakan telur puyuh dan ikan kembung. Anda boleh menggunakan mana-mana kehijauan sebagai hiasan.

bahan-bahan:

sprat - 100 g;
roti putih - 6 keping;
gherkin - 100 g;
telur puyuh - 3 pcs.;
garam, lada - secukup rasa;
minyak sayuran - 3 sudu besar. l.

Kaedah memasak:

Dalam ketuhar pada suhu 180 darjah, keringkan roti sehingga perang keemasan.
Kupas tomato, potong halus, campurkan dengan minyak sayuran, garam dan lada.
Sapu hirisan roti dengan adunan tomato.
Potong telur dan ikan kembung separuh memanjang dan letakkan pada crouton bersama ikan dari balang.

Dengan tomato

Masa: 30 minit.
Bilangan hidangan: 4 orang.
Kandungan kalori hidangan: 137 kcal/100 g.
Tujuan: makanan ringan.
Masakan: Rusia.
Kesukaran: mudah.

Jika anda mahukan kesan yang terang dan rasa yang luar biasa, tambahkan komponen asli pada sandwic dengan sprat. Hidangan merah dan hijau terang dikaitkan dengan pilihan percutian, tetapi ia mudah disediakan, jadi anda boleh menggunakan resipi untuk hari bekerja dengan selamat. Bahan rahsia anda ialah avokado. Untuk hiasan, gunakan setangkai pasli atau sepotong lemon.

bahan-bahan:

roti - 4 keping;
alpukat - 1 pc.;
lemon - 1 pc.;
bawang putih - 1 ulas;
sprats - 1 b.;
cuka wain - 1 sudu besar. l.;
tomato - 1-2 pcs.;
garam, lada - secukup rasa;
pasli - ½ tandan.

Kaedah memasak:

Atas roti goreng

Masa: 30 minit.
Bilangan hidangan: 10-12 orang.
Kandungan kalori hidangan: 122 kcal/100 g.
Tujuan: makanan ringan.
Masakan: Rusia.
Kesukaran: mudah.

Roti hitam memperoleh aroma yang luar biasa selepas menggoreng dalam minyak sayuran. Untuk mengelakkan roti bakar seperti sprat daripada kelihatan biasa di meja percutian anda, tambahkan bahan-bahan yang indah: pes dadih, herba, sayur-sayuran cerah. Dengan bahan-bahan sedemikian, sandwic biasa dengan sprat kelihatan sungguh-sungguh, meriah dan asli. Penyediaan akan mengambil sedikit masa, tetapi hasilnya akan menggembirakan anda dengan kedua-dua penampilan dan rasa.

bahan-bahan:

roti rai - ½ keping;
sprats - 1 b.;
tomato - 2 pcs.;
timun - 1 pc.;
keju kotej - 100 g;
krim masam - 50 g;
bawang putih - 2 ulas;
dill - secukup rasa.

Kaedah memasak:

Potong roti menjadi kepingan nipis dan goreng di kedua-dua belah.
Dalam pengisar, kisar keju kotej, krim masam, dill cincang dan bawang putih melalui penekan, tambah garam kepada campuran.
Potong tomato menjadi cincin.
Letakkan pes dadih, ikan dari tin, dan tomato pada crouton.
Hiaskan dengan dill.

Kanape dengan keju

Masa: 15 minit.
Bilangan hidangan: 8-10 orang.
Kandungan kalori hidangan: 217 kcal/100 g.
Tujuan: makanan ringan.
Masakan: Rusia.
Kesukaran: mudah.

Pembuka selera sprat dan roti yang luar biasa lazat dan menarik boleh dibuat jika anda menyediakannya dalam bentuk kanape dengan bahan tambahan. Hidangan itu mengandungi bijan untuk rasa piquancy, lemon untuk masam, dan bawang putih untuk kepedasan. Anda boleh mengubah jumlah bahan mengikut citarasa anda. Sandwic biasa disediakan dengan roti hitam atau roti putih;

bahan-bahan:

keju keras - 300 g;
sprat - 100 g;
mentega - 50 g;
lemon - ½ keping;
gherkin jeruk - 6 pcs.;
keju kotej - 200 g;
bijan - 2 sudu besar. l.;
bawang putih - 1-2 ulas;
jus lemon - 50 ml.

Kaedah memasak:

Kisar mentega, sprat dalam tin, keju kotej dalam pengisar. Masukkan bawang putih cincang, jus lemon, bijan.
Potong keju menjadi kepingan kira-kira 0.5 cm tebal.
Sapukan campuran sprat pada satu keping keju, tutup dengan yang kedua, dan selamatkan dengan lidi.
Hiaskan hidangan dengan hirisan lemon dan kepingan gherkin.
Hidangkan di atas pinggan yang dihiasi dengan daun salad.

Dengan kiwi

Masa: 30 minit.
Bilangan hidangan: 10-12 orang.
Kandungan kalori hidangan: 302 kcal/100 g.
Tujuan: makanan ringan.
Masakan: Rusia.
Kesukaran: mudah.

Sandwic yang cantik, cerah, luar biasa dan perayaan akan datang daripada gabungan sprat dan kiwi dalam tin yang tidak konvensional. Pembuka selera sebegitu tidak akan terlepas walaupun di antara pelbagai hidangan lain. Gabungan asli buah-buahan masam manis, ikan salai dan bawang putih pedas akan memikat para penikmat hidangan yang luar biasa dan lazat. Untuk resipi, pilih kiwi masak dan berair.

bahan-bahan:

roti - ½ keping;
tin sprat - 1 pc.;
keju diproses - 40 g;
bawang putih - 1 ulas;
mayonis - 5 sudu besar. l.;
kiwi - 2 pcs.

Kaedah memasak:

Keringkan kepingan roti dalam kuali tanpa minyak.
Lulus bawang putih melalui penekan, campurkan dengan keju parut halus dan mayonis.
Kiwi perlu dipotong menjadi kepingan nipis.
Sebarkan crouton yang dihasilkan dengan lapisan nipis campuran yang dihasilkan, letakkan 1 ikan dan sepotong kiwi di atas.

Dengan lemon

Masa: 15 minit.
Bilangan hidangan: 10-12 orang.
Kandungan kalori hidangan: 223 kcal/100 g.
Tujuan: makanan ringan.
Masakan: Rusia.
Kesukaran: mudah.

Sandwic dengan ikan aromatik dan asam limau adalah snek yang sangat baik untuk makan tengah hari setiap hari atau percutian. Gabungan elegan kehijauan dan hirisan lemon kuning akan menghiasi mana-mana meja. Zaitun pedas akan menjadi tambahan yang harmoni kepada sandwic asal. Gunakan mentega berkualiti tinggi supaya tidak merosakkan rasa hidangan yang luar biasa itu.

bahan-bahan:

baguette - ½ keping;
sprats - 1 b.;
lemon - 1 pc.;
buah zaitun yang diadu – 1 b.;
mentega - 50 g;
hijau - untuk hiasan.

Kaedah memasak:

Potong baguette menjadi kepingan setebal 1 cm.
Sapukan lapisan nipis mentega pada setiap bahagian.
Letakkan sprat dan sepotong lemon pada setiap sandwic.
Hiaskan hidangan dengan zaitun.

Rahsia membuat sandwic yang lazat dengan sprat - nasihat dari chef

Sandwic ringkas dengan sprat boleh diubah menjadi karya masakan kecil jika anda mengetahui beberapa rahsia penyediaannya. Petua berikut akan membantu anda mengejutkan orang tersayang dan rakan anda dengan rasa snek yang indah:

Sayur-sayuran berikut sesuai digabungkan dengan sprat dalam tin - lada benggala, zaitun hijau, salad, tomato.

Snek percutian tradisional dari zaman Soviet, sprat dalam tin telah dengan lancar berpindah dari zaman dahulu ke meja Tahun Baru moden kami. Menghidangkan ikan yang lazat ini mungkin tidak secebis tin terbuka sprats. Produk lazat ini boleh berada di atas meja dalam bentuk pelbagai sandwic yang cantik. Kami membentangkan 8 resipi untuk sandwic lazat dengan sprat yang telah kami pilih untuk meja perayaan untuk Tahun Baru 2019 dalam artikel ini, yang pasti akan berguna kepada anda.

Sandwic dengan sprat dan keju

Perangkan sedikit kepingan baguette dalam kuali dengan minyak sayuran (di satu sisi).
Parut keju keras, campurkan dengan keju yang diproses dan mayonis.
Masukkan bawang putih yang telah ditekan, gaul rata dan ratakan pada kepingan baguette, letakkan sprats di atas.
Tutup hidangan besar dengan daun salad, letakkan sandwic dengan sprat dan keju, setiap satunya dihiasi dengan herba.

Sandwic dengan sprat dan lemon

bahan-bahan:

Baguette atau roti - 200 gr.;
Sprat - 1 balang;
Mayonis - 50 gr.;
Bawang putih - 2 - 3 ulas;
Minyak sayuran untuk menggoreng baguette;
Setengah limau;
Pasli atau dill untuk hiasan.

Penyediaan:

Ambil baguette putih atau roti, potong menjadi kepingan nipis dan goreng dalam minyak sayuran di kedua-dua belah sehingga perang keemasan.
Setelah mengupas bawang putih, kami mula menggosok sandwic yang telah disejukkan dengannya.
Pada sandwic bawang putih siap anda perlu meletakkan sedikit mayonis untuk juiciness dan beberapa sprats, dan sepotong nipis lemon di atas. Hiaskan dengan pasli atau dill.
Berhati-hati meletakkan sandwic siap dengan sprats dan lemon pada roti bakar pada hidangan dan, jika dikehendaki, hiaskan masing-masing dengan mayonis, seperti dalam foto.

Resipi untuk sandwic Tahun Baru ini ternyata sangat lazat dan memuaskan;

Sandwic dengan sprats, salad dan jeruk bawang

bahan-bahan:

Roti Baguette atau Borodino - 200 gr.;
Daun salad (sebarang warna);
mustard meja.
Mentega - 50 gr.;
Walnut - 2 biji;
Bawang - 1 pc. (saiz purata);
Timun segar - 1 pc.

Penyediaan:

Potong baguette menjadi kepingan nipis dan bakar dalam ketuhar atau pembakar roti.
Masukkan mustard dan kacang hancur ke mentega cair pada suhu bilik (pengisar). Campurkan semuanya dengan teliti dengan garpu.
Sapukan hirisan baguette yang telah disejukkan dengan campuran yang dihasilkan.
Perap bawang: tuang setengah gelas air panas ke dalam mangkuk dan tuangkan cuka 9% (2-3 sudu besar), tambah 1 sudu teh gula dan secubit garam dan lada sulah, kacau. Letakkan cincin bawang ke dalam adunan dan biarkan ia diperap selama seperempat jam.
Letakkan cincin bawang jeruk pada sandwic dengan mentega dengan mustard dan kacang hancur, dan atas dengan salad, sprat dan, jika dikehendaki, hirisan nipis timun segar atau tomato. Untuk menjadikan sandwic lebih senang dimakan, ia boleh ditutup.

Jenis sandwic dengan sprat, salad dan bawang jeruk ini akan mempelbagaikan meja anda dengan sempurna untuk Tahun Baru 2019. Mengikuti nasihat kami, yang kami sediakan kepada anda dalam resipi kami dengan foto visual, anda boleh dengan mudah menyediakannya dengan tangan anda sendiri.

Sandwic panas dengan sprat dan keju diproses

bahan-bahan:

Mentega - 100 gr.;
Baguette - 200 gr.;
Keju diproses - 2 pcs.;
mayonis tebal - 2 - 3 sudu besar;
Telur - 2-3 pcs.

Penyediaan:

Rebus telur, letakkan keju yang diproses di dalam peti sejuk selama 30 minit, dan kemudian, apabila ia menjadi keras, parutnya pada parut halus bersama-sama dengan telur. Masukkan mayonis dan gaul rata hingga rata. Letakkan jisim yang terhasil di dalam peti sejuk selama setengah jam.
Potong baguette menjadi kepingan nipis dan sapu setiap bahagian dengan mentega. Kami meletakkan campuran telur-keju di atas, tetapi anda harus menggunakan sedikit, hanya separuh daripada campuran ini.
Kami meletakkan beberapa pucuk di atas, dan kemudian menutupnya lagi dengan baki campuran telur dan keju. Bakar sandwic yang disediakan dengan sprat dan keju yang diproses dalam ketuhar yang telah dipanaskan (suhu sederhana) sehingga warna kuning terang muncul di permukaan. Ini akan mengambil masa kira-kira 10 minit. Sandwic ini perlu dihidangkan panas.

Potong roti menjadi kepingan (bulat atau segi tiga, ia boleh dalam bentuk berlian), goreng sedikit di sebelah.
Pada bahagian yang tidak digoreng, sapukan lapisan mentega dan letakkan hirisan timun segar atau jeruk.
Seterusnya, letakkan sprat (2-3 keping) pada sandwic dan taburkan separuh cincin bawang ungu yang dicincang nipis. Percayalah, pada Hari Tahun Baru, sandwic dengan sprat dan timun akan dimakan serta-merta.

Potong roti menjadi kepingan. Sapukan campuran sprat kepada mereka.
Jisim disediakan dengan mudah: uli sprats dengan garpu dengan minyak di mana ia berada, dan dengan tambahan mayonis (supaya konsistensi tidak kering atau cair).
Di atas jisim sprat ini anda perlu meletakkan 2-3 sprat keseluruhan, taburkan dengan herba cincang halus (dill, pasli dan bawang hijau), kemudian beberapa keping tomato segar dan taburkan dengan keju parut.
Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan dengan baik selama kira-kira 10 minit. Sandwic yang cerah dengan sprat dan tomato untuk Tahun Baru 2019 akan menjadi tambahan yang tidak dijangka dan menarik untuk jadual percutian.

Potong roti menjadi kepingan setebal 1.5-2 sentimeter, goreng pada satu sisi.
Sapukan campuran telur rebus cincang, keju keras, bawang putih dan mayonis pada bahagian yang tidak disentuh.
Letakkan daun pasli besar dan 1-2 sprats di atas dengan cantik. Agak tidak remeh dan cukup sedap untuk percutian seperti Tahun Baru.

Potong baguette Perancis menjadi kepingan setebal 1.5-2 sentimeter dan goreng setiap satu dalam minyak sayuran.
Cincang sedikit bawang putih dan campurkan dengan mayonis, sapukan adunan yang dihasilkan ke atas kepingan baguette.
Letakkan kiwi yang dihiris di atas, kemudian letakkan sprats (sepasang setiap keping), kemudian hiaskan semuanya dengan tangkai dill.
Sandwic dengan sprats dan kiwi ini adalah gabungan yang sangat asli, tetapi rasanya luar biasa.

Sekiranya anda belum memutuskan apa yang hendak dimasak untuk Tahun Baru 2019 Babi Tanah Kuning, maka saya menasihati anda untuk mengikuti pautan dan mencari hidangan asal anda.

Kesimpulan

Ini hanyalah beberapa pilihan untuk sandwic sprat yang boleh anda sediakan untuk perayaan Tahun Baru 2019. Anda boleh menghasilkan resipi anda sendiri, menggabungkan produk dan percubaan yang berbeza. Selera makan yang baik pada Tahun Baru!

Sandwic dengan sprat adalah snek universal yang boleh dihidangkan untuk sarapan pagi dan di meja percutian. Mereka hebat sebagai makanan ringan.

Jika anda sudah bosan dengan versi klasik dengan sekeping roti hitam yang diparut dengan bawang putih, anda boleh mencuba kedua-dua bahan dan asasnya. Anda boleh cuba menggunakan baguette putih, keju, sayur-sayuran (segar dan jeruk), dsb.

Saya menawarkan anda pilihan kecil sandwic dengan sprats untuk semua majlis. Anda akan menemui pilihan snek ringkas dan reka bentuk sandwic untuk dihidangkan di meja percutian.

Sandwic Sprats - resipi paling mudah dengan jeruk

Sandwic klasik dengan sprat pada roti hitam ialah snek tradisional yang dipanggil "untuk semua majlis." Ini adalah penyelamat yang hebat apabila anda perlu meletakkan sesuatu di atas meja dengan cepat.

bahan-bahan:

Sprat - 1 tin (160 g)
Roti ("Borodinsky") - 10 keping
Telur ayam - 1-2 pcs.
Timun jeruk - 1-2 pcs.
Mayonis - 2 sudu besar.
Bawang hijau - secukup rasa
Bawang putih - 1 ulas

Penyediaan:

Mari kita tetapkan telur mendidih, dan kami akan melakukan kerja persediaan sendiri. Potong roti secara menyerong dan keringkan. Anda boleh melakukan ini dalam kuali atau masukkan ke dalam ketuhar. Semasa roti masih panas, gosokkan dengan seulas bawang putih yang dibelah dua.

Dengan cara ini, bawang putih boleh disalurkan melalui penekan dan ditambah ke dalam sos penyebaran.

Anda perlu meletakkan bawang hijau yang dicincang halus dalam mayonis. Hiris nipis timun jeruk secara menyerong.

Telur sudah siap pada masa ini. Kami membersihkannya dan memarutnya pada parut sederhana.

Kami mula mengumpul sandwic. Sapukan roti bakar dengan sos. Letakkan telur di atas. Seterusnya kita letak hirisan timun dan seekor ikan.

Hiaskan sandwic dengan bawang hijau. Dan itu sahaja - mereka bersedia untuk berkhidmat.

Roti crouton dengan sprat dan telur

Pilihan seterusnya ialah sandwic roti putih. Resipinya tidak standard, tetapi hasil akhirnya adalah snek yang sangat lazat.

bahan-bahan:

Roti putih - 1 pc.;
Sprat dalam minyak - 1 balang;
Timun segar - 1 pc.;
Telur - 2 pcs.;
Bawang putih - 2 ulas;
Bawang hijau - 1 pc.;
Mayonis - 20 gr.

Penyediaan:

Kami memotong roti menjadi kepingan, tidak lebih daripada 1 cm tebal Gorengnya dalam kuali - terbaik tanpa minyak atau dengan jumlah minimum.

Kupas bawang putih, parut atau salurkannya melalui penekan. Kami meletakkannya dalam mayonis. Kacau dan salutkan crouton yang disediakan dengan campuran ini.

Bilas bulu bawang. Potong menjadi cincin nipis. Kupas telur rebus dan potong menjadi kepingan nipis. Lakukan perkara yang sama dengan timun segar. Taburkan roti dengan bawang, letakkan telur dan roda timun di atasnya.

Toskan minyak dari sprat dan letakkan dua ikan pada setiap bahagian.

Ini adalah hidangan lazat yang anda miliki. Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk menyediakan sandwic untuk meja percutian

Pada dasarnya, mana-mana resipi sandwic sprat akan berfungsi di sini. Kesemuanya rasanya lazat tanpa mengira bahan-bahan yang disertakan. Di meja percutian, pembentangan adalah penting. Ia adalah persembahan hidangan yang menjadikannya meriah. Saya menawarkan anda pilihan ini.

Letakkan sandwic di atas pinggan hidangan yang bagus dan jangan lupa hirisan lemon. Sprat, seperti ikan lain, sesuai dengan jus lemon.

bahan-bahan:

Roti rai - 1 roti
Sprat - 1 balang
Telur - 2-3 pcs.
Bawang putih - 1 ulas
Mayonis - 1 sudu besar. dengan slaid
Tomato - 1-2 pcs.;
Hijau dan lemon - untuk hidangan

Penyediaan:

Beli roti perang yang rasanya luar biasa dari kedai. Nasib baik, hari ini pilihan varieti sangat besar. Resipi kami menggunakan roti rai dengan penambahan biji.

Potong kepingan secara menyerong. Dengan cara ini mereka kelihatan lebih menarik. Keringkan sedikit di dalam ketuhar, tetapi berhati-hati agar tidak menjadi keropok. Kami tidak perlukan ini. Gosok setiap bahagian semasa masih panas dengan bawang putih.

Telur perlu direbus, dikupas dan parut. Lumurkan crouton dengan lapisan nipis mayonis dan sapukan serpihan telur di atasnya.

Letakkan cincin tomato nipis pada setiap bahagian. dan di atas - satu ikan pada satu masa. Hiaskan dengan sayur-sayuran.

Adalah dinasihatkan untuk dihidangkan segera semasa crouton masih rangup.

Sandwic dengan sprat dan timun segar

Saya cadangkan anda menyediakan satu lagi jenis sandwic dengan sprats. Kemuncak resipi ini adalah taburan yang menarik pada roti.

bahan-bahan:

Sprat - 150 g
Mentega - 100 g
Keju diproses - 100 g
Roti sandwic - 1 pc.
Timun segar - 1 pc.
Dill - 0.5 tandan
Garam - secukup rasa.

Penyediaan:

Keluarkan mentega terlebih dahulu supaya ia menjadi lembut.

Parut empat puluh cair pada parutan halus. Campurkan dengan mentega untuk membentuk adunan yang licin. Bilas dill dan keringkan dengan tuala kertas. Potong sayur-sayuran dan masukkan ke dalam taburan. Gaul rata dan sapukan adunan pada setiap keping roti hitam.

Pindahkan roti ke dalam pinggan. Letakkan satu sprat dan cincin timun segar di atas. Hiaskan sandwic dengan herba.

Selamat menjamu selera!

Membuat sandwic dari roti hitam dengan bawang putih

Jom sediakan pembuka selera lagi. Sos di dalamnya adalah campuran mayonis dan Dijon (bijirin) mustard. Dia mempunyai rasa yang sangat menarik. Ia pedas, tetapi pada masa yang sama tidak melecur. Saya sangat suka dia.

bahan-bahan:

Sprat dalam minyak - 150 g
Minyak sayuran - untuk menggoreng
Roti putih - 250 g
Sawi bijirin - 30 g
Mayonis - 30 g
Hijau - 20 g
Kaviar merah - 20 g
Timun segar - 50 g
Seulas bawang putih.

Penyediaan:

Potong roti menjadi kepingan, yang anda bahagikan secara menyerong. Goreng mereka dalam sedikit minyak sayuran sehingga perang keemasan. Pindahkan roti ke tuala kertas untuk membuang lemak berlebihan. Gosok setiap satu dengan bawang putih. Jangan kedekut!

Campurkan mayonis dengan mustard. Basuh timun dan potong cincin nipis secara menyerong. Letakkan timun dahulu, dan sprat di atasnya, gerakkan sedikit ke arah hujungnya.

Hiaskannya dengan kaviar merah dan tambahkan sedikit kehijauan.

Selamat menjamu selera!

Cara membuat snek di dalam ketuhar

Sandwic boleh bertindak bukan sahaja sebagai snek sejuk. Mereka boleh dibakar di dalam ketuhar dan mereka akan menjadi tidak kurang enak.

bahan-bahan:

Sprat - 1 tin (160 g)
Roti - 8 keping
Keju (pelbagai keras) - 100 g
Mayonis (atau krim masam) - 60 g
Bawang putih - 2 ulas atau secukup rasa

Penyediaan:

Pertama, mari kita sediakan sos. Untuk melakukan ini, tambahkan bawang putih melalui penekan ke mayonis. Ia juga boleh diparut pada parutan halus. Campurkan.

Letakkan roti di atas lembaran pembakar dan minyakkannya dengan campuran yang dihasilkan. Kami meletakkan dua ikan pada setiap bahagian. Dan tutup semuanya dengan teliti dengan keju parut.

Letakkan kuali dalam ketuhar yang dipanaskan hingga +200 sehingga keju cair. Ini akan mengambil masa kira-kira 10 - 12 minit.

Hiaskan sandwic dengan herba dan hidangkan segera sebelum keju sejuk dan kering. Selamat menjamu selera!

Video: Sandwic snek dengan sprat

Resipinya agak menarik dan juga luar biasa. Di dalamnya, sprat tidak digunakan sepenuhnya, tetapi diuli terlebih dahulu.

Itu sahaja untuk saya! Saya berharap dalam pilihan ini anda akan menemui sandwic "anda". Semoga berjaya di dapur dan nantikan resipi baru.

Sumber foto //www.iamcook.ru/

Snek aromatik yang lazat - sandwic dengan sprat pada roti goreng dengan bawang putih - selalunya boleh didapati di meja perayaan. Terdapat banyak variasi daripada mereka. Jadi, roti boleh disediakan dalam beberapa cara: goreng dalam kuali, keringkan dalam ketuhar atau dalam pembakar roti. Anda boleh menambah nota piquant dengan menyebarkan seulas bawang putih pada kerak emas roti. Nah, jika anda mahu nota ini bertukar menjadi melodi yang lengkap, buat sos wangi dari mayonis, bawang putih, keju, herba dan sapukan pada roti.

bahan-bahan

2–3 keping roti
2–3 sudu besar. l. mayonis
2–3 ulas bawang putih
4–6 sprat dalam tin dalam minyak
2 sudu besar. l. minyak sayuran untuk menggoreng
2-3 keping timun segar
2-3 tangkai herba segar

Persediaan

1. Anda boleh mengambil gandum, rai, roti dedak - seperti yang dikehendaki. Potong menjadi kepingan nipis dengan ketebalan yang sama; anda boleh membeli roti yang sudah dihiris.

2. Lumurkan kuali dengan minyak, goreng kepingan roti di kedua-dua belah selama 2-3 minit sehingga perang keemasan. Anda boleh menggoreng roti di atas kuali pemanggang untuk menghasilkan jalur yang lazat.

3. Perah sedikit mayonis ke dalam mangkuk. Kupas ulas bawang putih dan cincang halus. Anda boleh menjimatkan masa dengan menggunakan penekan bawang putih khas. Letakkan bawang putih yang dicincang dalam mangkuk dengan mayonis dan kacau.

4. Lumurkan kepingan roti dengan mayonis dan bawang putih.

5. Letakkan 2-3 ekor ikan pada setiap keping.