Kentang dengan Parmesan dalam ketuhar. Kentang dibakar dalam ketuhar dengan keju

Jika anda bosan dengan pilihan biasa untuk hidangan sampingan dari kentang (contohnya, kentang tumbuk atau kentang goreng), maka saya mempunyai resipi yang indah untuk anda - kentang rebus yang dibakar dalam ketuhar dengan keju dan krim masam. Anda pasti akan suka kentang dengan keju dalam ketuhar, saya janji!

Hidangan ini mempunyai banyak kelebihan: pertama, kentang sedemikian mudah disediakan, kedua, anda hampir selalu mendapatkan kentang dalam ketuhar dengan keju dan krim masam, sangat sukar untuk merosakkan hidangan, ketiga, kentang sedemikian sangat lazat dan menyelerakan dan juga sesuai untuk makan malam benih, dan untuk meja percutian...

Mengenai kekurangannya... Saya tidak nampak, secara jujur! Oleh itu, saya dengan ikhlas mengesyorkan mencuba resipi kentang panggang dalam ketuhar dengan keju, saya pasti anda juga akan sangat gembira dengannya, sama seperti saya.

bahan-bahan:

Untuk 2 hidangan:

5-6 kentang bersaiz sederhana;
100 g keju keras;
3 sudu besar. krim masam;
1-2 ulas bawang putih;
1 sudu kecil selasih kering.

Cara memasak kentang dengan keju dalam ketuhar:

Kami mengupas kentang, mencuci dan memotongnya menjadi bulatan kira-kira 0.5 cm tebal.Untuk hidangan ini, saya cuba memilih ubi dengan saiz dan jenis yang sama (sebaik-baiknya bujur). Dalam kes ini, kentang yang dihiris keluar agak seragam dan kelihatan lebih menyelerakan berbanding jika bulatan mempunyai diameter yang berbeza.

Oleh kerana kami merancang untuk memasak kentang rebus dalam ketuhar dengan keju dan krim masam, kami merebus kentang dalam air masin selama 5 minit. Toskan air dan sejukkan sedikit kentang.

Griskan loyang dengan sedikit minyak sayuran. Letakkan cawan kentang dalam satu lapisan.

Tiga keju pada parut kasar. Campurkan keju dengan krim masam, kemangi dan bawang putih, melalui penekan bawang putih.

Campurkan keju, krim masam dan rempah dengan sudu. Anda harus mendapat jisim yang agak tebal.

Kami menyebarkan campuran keju pada kentang, kemudian meletakkan satu lagi lapisan bulatan kentang, dan sekali lagi campuran keju. Saya mendapat tiga lapisan kentang dan, dengan itu, tiga lapisan jisim keju. Bergantung pada bentuk dan bilangan hidangan, anda mungkin mendapat lebih banyak atau lebih sedikit lapisan. Perkara utama ialah pada akhirnya jisim keju harus menjadi lapisan terakhir.

Tutup kuali dengan kerajang dan masukkan ke dalam ketuhar, dipanaskan hingga 220 darjah, selama 20 minit.

Kemudian keluarkan kuali dari ketuhar dan keluarkan kerajang. Kentang dengan keju dalam ketuhar akan hampir siap, tetapi tidak akan coklat sama sekali.

Oleh itu, kami menghantar borang kembali ke ketuhar, tetapi tanpa kerajang. Selepas 10-15 minit, kerak emas yang menyelerakan akan muncul, dan kentang panggang dengan krim masam dan keju akan menjadi lembut.

Sekiranya anda mempunyai bentuk yang cantik (saya, sebagai contoh, mempunyai seramik, sangat bagus dan kemas), maka anda boleh menghidangkannya di atas meja terus di dalamnya, dihiasi dengan sayur-sayuran. Kemudian semua orang akan mengambil seberapa banyak yang mereka mahu.

Saya tidak akan bercakap tentang banyak hidangan utama kentang. Tetapi saya akan membentangkan secara terperinci jenis hidangan kentang panggang yang paling popular dengan pelbagai pembalut. Saya menawarkan pilihan mudah untuk memasak kentang dalam ketuhar dengan keju dan mayonis dalam tiga tafsiran.

Resipi untuk kentang panggang dengan keju

Alat dapur: pisau, penekan bawang putih, papan untuk memotong sayur-sayuran, sudu besar dan sudu teh, periuk, acuan, kertas pembakar.

bahan-bahan

Bagaimana untuk memilih bahan yang betul

Tidak kira sama ada kentang dibalut dengan kerajang atau tidak, ubi untuk dibakar dalam ketuhar mestilah bersaiz besar.
Perasa utama adalah lada hitam dan garam, tetapi perasa kegemaran tidak dikecualikan dan ditambah secukup rasa.
Tidak semua resipi mengandungi bawang, tetapi, jika dikehendaki, anda boleh menambah sedikit bawang cincang halus ke pengisian.
Anda juga boleh menggunakan herba kering dalam inti, tetapi bukan sebagai topping untuk hidangan siap.

Urutan memasak

Lihat versi kentang bakar yang paling ringkas dan terpantas di dalam ketuhar dengan keju dan mentega bawang putih.

Memasak kentang

Basuh dan rebus lima ubi kentang besar dalam pakaian seragam mereka.
Hidupkan ketuhar untuk memanaskan, tetapkan suhu kepada 200° C.
Sejukkan kentang rebus, kupas dan potong dua.

Menyediakan campuran mentega bawang putih

Bakar hidangan

Resipi video

Lihat video ini untuk demonstrasi hebat proses paling mudah untuk membuat Kentang Bakar Mentega Bawang Putih.

Resipi untuk kentang akordion dengan bacon dan keju dalam ketuhar

Masa memasak: 1 jam 10 min.
Kuantiti hidangan: 6-7 pcs.
Kalori: 119 kcal/100 g.
papan untuk memotong sayur-sayuran; tongkat kayu; parut; plat rata; pisau tajam; berus pastri; kerajang; gunting dapur; loyang, acuan atau kuali.

bahan-bahan

Apakah kentang akordion dalam ketuhar dengan keju? Saya menawarkan resipi saya untuk hidangan asli dan memuaskan. Saya mengingatkan anda bahawa sebelum anda mula memasak, anda perlu menghidupkan ketuhar pada 200 ° C untuk memanaskan.

Basuh dan kupas 6-7 kentang sederhana. Potong setiap kentang mentah memanjang menjadi beberapa kepingan besar, tidak lebih daripada 1 cm tebal, tanpa memotong ubi.
Berhati-hati meletakkan sekeping kecil daging ke dalam setiap potongan tanpa memecahkan ubi.
Letakkan kentang yang disumbat dengan bacon di atas pinggan rata, tambah garam, taburkan dengan rempah atau perasa, dan menggunakan berus pastri, ratakan satu atau dua sudu sos mayonis ke atas permukaan ubi.
Balut setiap kentang berisi bacon dalam foil dan letakkan di atas loyang, kuali atau kuali dan bakar selama kira-kira 50 minit.
Keluarkan kerajang dari permukaan kentang dan taburkan dengan 80-100 gram keju keras parut.
Letakkan kentang akordion yang ditaburi keju di dalam ketuhar selama 7-10 minit lagi, dan sajikan, dihiasi dengan setengah tandan bawang hijau yang dicincang.

Adakah kamu tahu? Ia tidak perlu membungkus setiap ubi dalam kerajang. Anda hanya boleh menutup semua kentang dengan ketat dengan satu lapisan kerajang, tetapi ini akan menjadikan bahagian atas lebih coklat.

Resipi video

Saya cadangkan anda melihat proses membuat kentang dengan bacon atau ham dan keju di dalam ketuhar. Beri perhatian kepada teknologi memotong ubi menggunakan dua batang kayu. (Kemungkinan batang itu berasal dari aiskrim Jus Beku).

Resipi untuk kentang yang dibakar dalam ketuhar dalam kerajang dengan pengisian dan keju

Masa memasak: 55 min.
Bilangan hidangan: 3 pcs.
Kalori: 137.6 kcal/100 g.
Peralatan dan perkakas dapur: papan pemotong, kerajang, tuala kertas, pisau, sudu teh, set mangkuk dan cawan, loyang (acuan) atau kuali.

bahan-bahan

Urutan memasak

Sebelum anda mula memasak kentang dalam ketuhar dengan keju dan mengisi dengan mayonis atau krim masam, ketuhar mesti dihidupkan pada suhu 180-200 ° C supaya ketuhar menjadi panas.

Bakar kentang dalam foil

Basuh tiga ubi kentang besar dengan teliti di bawah air yang mengalir, keringkan dengan tuala kertas dan bungkus dengan teliti dalam kerajang.
Letakkan kentang dalam foil dalam acuan atau pada lembaran penaik (penggorengan) dan masukkan ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama satu setengah jam.

Memasukkan ubi

Memasukkan kentang

Resipi video

Tonton kelas induk terperinci mengenai penyediaan langkah demi langkah kentang yang dibakar dalam foil.

Apa yang hendak dihidangkan dengan kentang panggang dalam foil

Kentang bakar dengan atau tanpa isi dihidangkan sebagai hidangan berasingan. Untuk makan tengah hari ia dihidangkan dengan sos, salad, dan herba segar. Gabungan rasa timun segar dan kentang bakar sangat menyenangkan. Anda juga boleh berkhidmat dengan jeruk (kembang kol) atau dalam tin (tomato) sayur-sayuran - tomato.

Bagi mereka yang tidak mempunyai berat badan berlebihan, kentang panggang kadang-kadang boleh dibuat untuk makan malam. Tetapi dalam kes ini, sajikan secara eksklusif dengan sayur-sayuran segar yang kaya dengan serat. Mereka akan mempercepatkan proses penghadaman dan menghalang kalori berlebihan daripada menjadi lapisan lemak pada organ dalaman.

Kebenaran asas

Kentang muda masak lebih cepat daripada yang lama, jadi anda perlu menetapkan masa memasak dengan mengambil kira faktor ini.
Mayonis buatan sendiri menjadikan hidangan lebih aromatik, lebih berair dan lebih enak.
Kerajang digunakan jika inti mengandungi keju atau bahan cair. Dalam kes lain, anda hanya boleh menutup hidangan yang disediakan pada lembaran pembakar dengan kerajang.

Resipi popular

Kepantasan memasak adalah ciri utama suri rumah moden. Tanya berapa cepat anda boleh membakar, di sini semua resipi disediakan oleh portal dengan foto dan video langkah demi langkah.
Satu lagi resipi mudah goreng untuk suri rumah, dan apa yang anda perlukan untuknya.
Di antara banyaknya hidangan kentang, adalah mustahil untuk mengabaikan bigus klasik -. Cubalah dan anda tidak akan menyesal.
Bertanya tentang kaedah memasak tradisional. Kaedah memasak mudah ini boleh menjadi resipi kegemaran anda.
Nah, sebagai kesimpulan, saya cadangkan anda membiasakan diri dengan yang paling popular. Hidangan ini boleh dihidangkan untuk perayaan keluarga atau meja percutian.

Jika anda bukan sahaja menyukai resipi saya, tetapi juga mendapati ia berguna, sila tinggalkan maklum balas anda. Jangan lupa untuk mengulas detik-detik paling teruk atau paling mudah dalam memasak. Saya akan mengambil kira dan menambah baik resipi. Terima kasih kerana bersama kami.

Kentang bakar dalam ketuhar dengan keju boleh berfungsi sebagai hidangan sampingan atau pembuka selera yang sangat baik untuk mana-mana meja makan. Terdapat beberapa pilihan untuk menyediakan hidangan ini. Kami akan mempertimbangkan hanya yang paling mudah dan paling mudah diakses.

Kentang bakar klasik dalam ketuhar: resipi langkah demi langkah

Jika anda tidak mempunyai masa untuk membuat hidangan kentang asli, maka anda boleh membakarnya di dalam ketuhar bersama keju parut. Makan tengah hari ini sesuai dihidangkan sebagai ulam yang menyelerakan bersama dengan daging goreng atau beberapa sosej.

Jadi, bagaimana anda perlu memasak kentang panggang di dalam ketuhar dengan keju? Untuk ini kami memerlukan komponen berikut:

keju Rusia keras - kira-kira 200 g;
kentang - kira-kira lapan keping;
mayonis penuh lemak - kira-kira 110 g.

Menyediakan Komponen

Sebelum anda memasak kentang panggang dalam ketuhar dengan keju, anda perlu memproses sayur-sayuran dan produk tenusu. Ubi segar hendaklah dibasuh dengan teliti di dalam air, kemudian dikupas dan dicincang menjadi kepingan yang tidak terlalu tebal. Bagi keju Rusia, ia mesti diparut pada parut besar.

Membentuk hidangan

Untuk membuat kentang panggang dalam ketuhar dengan keju aromatik dan lazat, bahan utama mesti dibumbui dengan rempah. Untuk melakukan ini, letakkan ubi cincang dalam mangkuk besar, dan kemudian tambah garam beryodium, selasih kering, lada cincang dan paprika manis kepada mereka. Akhir sekali, semua bahan perlu dicampur dengan teliti supaya semua rempah diedarkan secara sama rata ke atas kentang.

Selepas langkah yang diterangkan, anda perlu mengambil hidangan pembakar yang besar dan sapu dengan mentega. Seterusnya, anda perlu meletakkan hirisan kentang dalam mangkuk dan perasakannya dengan mesh mayonis.

Proses memasak ketuhar

Setelah membentuk hidangan seperti yang diterangkan di atas, ia mesti diletakkan di dalam ketuhar dan dimasak pada suhu 210 darjah selama kira-kira sejam. Pada masa ini, sayur-sayuran akan menjadi benar-benar lembut dan juga goreng sedikit.

Untuk menjadikan hidangan ini lebih enak, disyorkan untuk taburkan kentang dengan keju parut ¼ jam sebelum mematikan ketuhar. Dalam 15 minit ia akan cair dengan baik dan menutup makan tengah hari anda dengan bahagian atas berkilat yang menyelerakan.

Bagaimanakah ia harus dibentangkan ke meja?

Sekarang anda tahu cara menyediakan kentang panggang dalam ketuhar. Resipi untuk hidangan ini bagus untuk digunakan apabila anda perlu mendapatkan lauk yang enak dan mengenyangkan tanpa perlu berusaha keras. Adalah disyorkan untuk menghidangkannya di meja makan bersama-sama dengan daging dan herba segar. Anda juga boleh menghidangkan sos tomato dengan kentang.

Snek rangup yang lazat untuk seisi keluarga

Kentang yang dibakar dalam kepingan dalam ketuhar bukan sahaja akan menjadi hiasan yang sangat baik untuk mana-mana meja makan, tetapi juga akan berfungsi sebagai snek yang enak. Untuk membuat hidangan sedemikian sendiri, kami mungkin memerlukan produk berikut:

mentega berkualiti tinggi - kira-kira 40 g;
minyak bunga matahari tanpa aroma - kira-kira 80 ml;
garam beryodium, lada hancur, selasih kering dan parika manis - gunakan mengikut rasa dan budi bicara;
bawang putih segar - 4 ulas sederhana.

Memproses sayur-sayuran

Sebelum menyediakan kentang panggang di dalam ketuhar, foto yang dibentangkan dalam artikel ini, anda harus memproses semua ubi yang dibeli. Mereka mesti dibasuh dengan teliti dalam air panas menggunakan berus. Seterusnya, sayur bujur perlu diletakkan di atas papan dan dipotong menjadi kepingan yang sama menggunakan pisau tajam. Langkah-langkah ini mesti dijalankan seperti berikut: kentang harus terlebih dahulu dipotong separuh (memanjang), dan kemudian setiap separuh hendaklah dibahagikan semula dengan cara yang sama.

Sekiranya sayur-sayuran terlalu besar, maka ia boleh dibahagikan bukan kepada 4 bahagian, tetapi, sebagai contoh, kepada 8.

Duta Produk

Agar kentang yang dibakar dalam hirisan dalam ketuhar menjadi aromatik yang mungkin, ia harus dibumbui terlebih dahulu dengan sejumlah besar rempah yang berbeza. Untuk melakukan ini, dalam mangkuk kecil anda perlu mencampurkan garam beryodium, lada dihancurkan, selasih kering dan parika manis. Seterusnya, semua rempah perlu diperisakan dengan bawang putih parut halus dan digaul hingga sebati.

Selepas langkah yang diterangkan, keringkan hirisan kentang dengan tuala kertas, dan kemudian letakkannya dalam bekas yang luas, tambah semua rempah dan goncang dengan teliti. Dalam proses mencampurkan bahan-bahan dengan cara ini, anda harus mencapai pengedaran perasa yang sekata ke seluruh produk.

Bagaimana cara membakar dengan betul?

Kentang mentah yang dibakar dalam ketuhar akan menjadi merah jambu dan lembut hanya jika ia dimasak pada suhu 220 darjah selama sekurang-kurangnya 40 minit.

Oleh itu, hirisan sayur-sayuran berperisa hendaklah diletakkan di atas loyang yang telah digris dengan mentega sebelum ini. Ia juga disyorkan untuk menambah lemak sayuran tambahan pada daun ketuhar. Ini akan menjadikan pembuka selera lebih juicy dan mengenyangkan.

Tetapi untuk membakar kentang dengan lazat di dalam ketuhar, tidak cukup hanya dengan menggunakan minyak segar. Lagipun, agar sayur-sayuran menjadi coklat sama rata, mereka harus sentiasa dibalikkan dengan garpu. Dengan cara ini, tindakan ini akan menghalang produk daripada terbakar, serta melekat pada helaian.

Kami menghidangkan pembuka selera yang lazat ke meja

Sekarang anda tahu cara memasak kentang panggang dalam ketuhar dengan lazat dan memuaskan. Selepas sayur-sayuran telah menjadi perang di semua sisi dan menjadi lembut, mereka harus dikeluarkan dengan teliti dari helaian menggunakan garpu dan diletakkan di atas pinggan dalam biasa. Adalah disyorkan untuk menghidangkan pembuka selera ini dalam keadaan panas. Lagipun, jika anda menyimpannya untuk masa yang singkat, ia akan kehilangan semua sifat rangupnya.

Sebagai tambahan kepada hirisan kentang panggang, anda harus menghidangkan pes tomato pedas atau sos lain.

Kentang akordion dibakar dalam ketuhar

Mungkin tidak ada sesiapa yang belum mencuba hidangan berperisa seperti "kentang remah" di restoran makanan segera. Dalam bahagian artikel ini, kami ingin memberitahu anda secara terperinci tentang cara snek sedemikian dibuat di rumah. Untuk ini kita perlukan:

kentang bujur - kira-kira 7 keping;
mentega berkualiti tinggi - kira-kira 40 g;
pes tomato - kira-kira 30 g;
garam beryodium, lada hancur, selasih kering dan parika manis - gunakan mengikut rasa dan budi bicara;
jalur bacon - 110 g;
kepingan keju keras - 120 g;
bawang putih segar - 3 ulas sederhana.

Memproses sayur-sayuran

Kentang akordion yang dibakar di dalam ketuhar ternyata lazat dan aromatik hanya disebabkan oleh fakta bahawa ia dibuat menggunakan sejumlah besar rempah dan perasa. Tetapi sebelum menyedapkan sayuran dengan campuran sedemikian, ia harus diproses dengan betul.

Sebagai permulaan, kentang bujur perlu dibasuh dengan teliti dalam air panas menggunakan berus. Seterusnya, mereka perlu dibentangkan di atas papan dan dipotong menjadi bentuk akordion.

Menyediakan rempah dan inti

Untuk menyediakan hidangan sedemikian, pastikan anda membuat sos yang berperisa. Ia harus mengandungi bahan-bahan berikut: mentega lembut, pes tomato, garam beryodium, lada dihancurkan, selasih kering dan paprika manis. Semua bahan juga mesti diperisakan dengan bawang putih parut.

Bagi keju dan daging, ia hanya perlu dipotong menjadi kepingan nipis atau kepingan.

Bagaimanakah anda harus merumuskan hidangan snek dengan betul?

Setelah menyediakan semua bahan, anda harus mula terus membentuk snek aromatik. Untuk melakukan ini, anda perlu mengambil kerajang memasak tebal dan letakkan kentang akordion di atasnya. Seterusnya, anda perlu mencurahkan sos yang telah disediakan sebelumnya ke atasnya, dan kemudian isi dengan hirisan bacon dan keju. Akhirnya, kerajang harus dihancurkan supaya bahagian atas sayuran tetap terbuka.

Rawatan haba dalam ketuhar

Selepas meletakkan semua kentang dalam kerajang dan mengisinya dengan sos, keju dan bacon, semua produk harus diletakkan pada lembaran penaik dan dihantar ke ketuhar. Adalah disyorkan untuk memasak snek ini selama 40 minit pada suhu 210 darjah. Pada masa ini, sayur-sayuran harus menjadi lembut dan tepu sepenuhnya dengan rempah.

Hidangkan "kentang remah" ke meja

Hidangkan kentang panggang yang lazat di dalam ketuhar ke meja makan sejurus selepas rawatan haba. Untuk melakukan ini, sayur-sayuran mesti diletakkan di atas pinggan secara langsung dengan kerajang. Selain itu, ia boleh ditaburkan dengan bawang hijau cincang segar dan dill. Nikmati hidangan anda!

Membuat kentang lembut dengan krim dan keju

Jika anda tidak mahu membakar kentang supaya ia menjadi perang keemasan dan rangup, maka kami cadangkan menggunakan resipi berikut. Terima kasih kepadanya, anda boleh membuat hidangan yang sangat lembut dan lazat yang sangat sesuai untuk makan tengah hari kanak-kanak.

Jadi, kita perlukan:

kentang bujur - kira-kira tujuh keping;
mentega berkualiti tinggi - kira-kira 40 g;
krim 10% - kira-kira 100 ml;
garam beryodium, lada dihancurkan - gunakan mengikut rasa dan budi bicara;
herba segar, termasuk bawang - secukup rasa dan keinginan;
keju keras - 120 g.

Menyediakan Komponen

Untuk membuat makan tengah hari seperti itu, anda harus mencuci kentang dengan baik, mengupasnya dan memotongnya menjadi bulatan. Seterusnya, semua sayur-sayuran mesti dibumbui dengan herba cincang dan bawang, dan juga tambah garam beryodium dan lada hitam kepada mereka.

Bentuk hidangan halus dan bakar di dalam ketuhar

Selepas memproses kentang, anda perlu mengambil hidangan pembakar yang dalam dan gris dengan minyak. Seterusnya, anda perlu meletakkan semua sayur-sayuran dalam bentuk dan mengisinya dengan krim ringan. Semua bahan perlu ditaburkan dengan keju keras parut di atasnya. Dalam bentuk ini, makan tengah hari yang dibentuk mesti diletakkan di dalam ketuhar dan dimasak pada suhu 209 darjah selama 50 minit.

Hidangkan hidangan kentang yang lazat dan lembut untuk makan tengah hari

Selepas kentang menjadi lembut dan benar-benar cair di dalam mulut anda, anda perlu mengeluarkannya dan meletakkannya di atas pinggan. Adalah dinasihatkan untuk menghidangkan makan tengah hari ini ke meja sebagai ulam. Dalam hal ini, anda juga boleh menyajikannya dengan dada ayam rebus atau sosej susu. Percayalah, walaupun kanak-kanak yang paling pemilih tidak boleh menolak hidangan yang luar biasa lazat itu.

Untuk menghidangkan keluarga saya sesuatu selain daripada kentang sebagai ulam, saya perlu berusaha bersungguh-sungguh. Ini adalah sayuran kegemaran mereka, dan itu boleh difahami, kerana nenek moyang mereka adalah orang Belarus. Tetapi hanya rebus dan kentang goreng sahaja akan cepat bosan. Anda sentiasa mahukan hidangan baru, jadi anda perlu menggunakan imaginasi anda dan memasak, bereksperimen dengan bentuk hidangan, kaedah penyediaan, atau produk yang bersebelahan dengannya. Selepas pengalaman kuliner yang singkat, tetapi masih, saya menyedari bahawa kentang adalah sayuran sejagat: tidak kira apa hidangan yang anda tambahkannya, ia akan sentiasa ada. Tetapi kami tidak akan memasak semua hidangan, tetapi agak mungkin untuk membuat kentang dengan keju dalam sos krim masam.

Kentang dengan keju dan krim masam di dalam ketuhar

bahan-bahan:

kentang mentah - 1 kg,
krim masam - 3 sudu besar,
keju keras - 100 g,
mayonis - 4 sudu besar penuh,
Dill beku - 1 genggam (anda boleh mengambil segar),
bawang - 1 kepala,
air sejuk rebus - 0.5 cawan,
garam,
perasa untuk kentang atau lain-lain.

Proses memasak:

Kupas dan basuh kentang. Potong menjadi empat bahagian jika ubi besar, dan separuh jika ia lebih kecil.

Letakkan dalam periuk, isikan air ke bahagian atas, dan sediakan untuk masak. Garam selepas mendidih. Jangan pergi terlalu jauh dari dapur, anda akan terlalu malas untuk menyediakan puri, ia hanya akan mendidih dan hancur. Tusuk kepingan dengan pisau. Jika ia melepasi pulpa dengan mudah, toskan air dengan segera.

Campurkan sos dalam bekas berasingan. Untuk melakukan ini, parut keju pada parut halus, tambah mayonis dan krim masam.

Beberapa kali saya mengambil keju sosej keras dan salai dalam perkadaran yang sama. Hidangan itu ternyata lazat, dengan bau yang menyenangkan sedikit. Ambil masa anda untuk mengacau sos; tambah herba, bawang cincang halus dan rempah secukup rasa.

Jangan letak terlalu banyak yang terakhir, selepas semua, kami mengasinkan kentang, dan keju dan mayonis juga masin. Tidak, tidak, dan terlalu garam hidangan. Campurkan segala-galanya, tambah air, bawa sos kepada konsistensi krim tebal. Jangan tuangkan susu, ia akan menjadi keju kotej.

Letakkan kentang rebus dalam hidangan pembakar, sapukan krim masam dan sos keju di atasnya dan gaul perlahan-lahan.

Cuba pastikan semua kepingan berada dalam pengisian ini. Letakkan kuali di dalam ketuhar selama 30 minit, bakar pada suhu 180 darjah. Pada masa ini anda akan mempunyai masa untuk menyediakan beberapa hidangan utama daging.

Selamat menjamu selera!

Bakar kentang dengan keju dalam ketuhar -.

Bagaimana untuk membakar kentang dengan keju

bahan-bahan
Kentang - 1 kilogram
Keju keras - 300 gram
Susu - 2 gelas
Telur ayam - 1 keping
Minyak sayuran - 4 sudu besar
Bawang putih - 2 ulas
Garam dan lada hitam tanah - secukup rasa

Penyediaan makanan
1. Basuh kentang, kupas dan potong menjadi kepingan atau kepingan.
2. Parut keju pada parutan kasar.
3. Pecahkan telur ke dalam mangkuk, tuangkan susu dan pukul dengan garfu atau pukul hingga rata.
4. Kupas bawang putih dan cincang halus (atau melalui mesin penekan bawang putih).
Membakar dalam ketuhar
1. Griskan loyang dengan minyak, masukkan kentang, garam dan lada sulah, taburkan bawang putih dan tuangkan adunan telur-susu.
2. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah.
3. Bakar kentang selama 30 minit, kemudian keluarkan dari ketuhar, taburkan dengan keju parut dan bakar selama 15 minit pada suhu yang sama.

Membakar dalam periuk perlahan
1. Gris bahagian bawah dan dinding multicooker dengan minyak.
2. Masukkan kentang, garam dan lada sulah, kacau.
3. Tuangkan adunan telur dan susu ke atas kentang.
4. Tetapkan multicooker kepada mod "Membakar".
5. Bakar kentang selama 40 minit, kemudian taburkan dengan keju dan bakar selama 20 minit lagi.

Pembakar air fryer
1. Panaskan penggoreng udara hingga 220 darjah.
2. Letakkan kentang dalam kuali yang telah digris, letakkan kuali di atas kentang.
3. Garam dan lada sulah setiap lapisan kentang, tuangkan ke atas adunan susu dan taburkan bawang putih. 4. Bakar kentang selama 20 minit pada kelajuan kipas sederhana.
5. Taburkan kentang dengan keju dan kembalikan ke ketuhar selama 10 minit lagi pada suhu yang sama.

Bagaimana untuk membakar kentang dengan keju dalam foil

bahan-bahan
Kentang - 1 kilogram
Keju - 300 gram
Mentega - sekeping 50 gram
Bawang putih - 5 ulas
Krim masam 20% - 200 gram
Dill - 3 sudu besar
Kunyit, lada hitam kisar, ketumbar dan garam - secukup rasa

Penyediaan makanan
1. Basuh kentang, kupas dan potong setebal setengah sentimeter.
2. Masukkan kunyit ke dalam krim masam dan gaul.
3. Lumurkan loyang atau loyang dengan mentega dan letak 1 lapisan kentang, taburkan garam dan lada sulah.
4. Basuh dan potong dill, taburkan di atas kentang.
5. Letakkan lapisan keju pada lapisan kentang dan tuangkan krim masam di atasnya.
6. Letakkan lapisan kedua kentang, krim masam dan keju di atas.
7. Tutup loyang dengan kentang dengan foil.

Membakar dalam ketuhar
Panaskan ketuhar hingga 180 darjah, letakkan lembaran penaik dengan kentang dan keju di dalam ketuhar; bakar selama 40 minit, kemudian keluarkan foil dan bakar selama 10 minit lagi.

Membakar dalam periuk perlahan
Bakar dalam multicooker selama 40 minit pada mod "Membakar".

Pembakar air fryer
Bakar dalam ketuhar perolakan yang dipanaskan hingga 220 darjah selama 30 minit pada kelajuan udara sederhana.

Kentang yang dikipas dengan keju

Produk
Kentang baru - 1 kilogram
Keju keras - 100 gram
Mentega - 100 gram
Dill - 1 tandan
Garam dan lada - secukup rasa

Penyediaan makanan
1. Basuh kentang dan kikis dengan pisau, potong mata dan potong setiap ubi dengan mendalam dengan kipas.
2. Potong keju menjadi kepingan nipis.
3. Griskan loyang, loyang atau kuali multicooker dengan separuh minyak.
4. Letakkan kentang dalam hidangan pembakar, gris dengan minyak, taburkan dengan garam dan lada, masukkan keju ke dalam potongan kentang, taburkan dengan dill cincang.

Membakar dalam ketuhar
Dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah, bakar kentang dalam kipas selama 1 jam di aras tengah ketuhar.

Membakar dalam periuk perlahan
Bakar kentang dengan keju seperti kipas dalam multicooker pada mod "Membakar" selama 1 jam 15 minit.

Pembakar air fryer
Bakar kentang yang dikipas dengan keju di rak tengah penggoreng udara selama 50 minit pada suhu 205 darjah.