Infusi Hawthorn: cara membuatnya di rumah. Penyediaan dan penggunaan tincture hawthorn untuk pelbagai penyakit Tincture hawthorn dari resipi beri segar

Berwarna hawthorn yang disediakan dengan betul di rumah mengikut resipi mudah adalah minuman beralkohol yang lazat. Ia mudah diminum dan mempunyai aroma yang menyenangkan. Di samping itu, ia mempunyai banyak sifat berfaedah yang diberikan kepadanya oleh bahan utama - beri hawthorn.

Tumbuhan separa semak boleh ditemui di pinggir hutan, di lurah berhampiran hutan. Mereka tidak bersahaja dalam pertumbuhan dan mudah berakar di kotej musim panas dan plot taman.

Hawthorn di Rusia tengah tersedia untuk semua orang yang ingin menuai buah beri untuk rawatan atau untuk membuat minuman yang lazat. Kita mesti ingat bahawa tincture hawthorn yang disediakan di rumah mengikut resipi mudah sentiasa mempunyai sifat perubatan yang kuat.

Oleh itu, hanya meminumnya sebagai minuman beralkohol tidak disyorkan, anda mesti sentiasa mengambil kira kehadiran penyakit yang boleh dirawat dengan bantuannya.

Faedah hawthorn

Subshrub liar, di bawah keadaan penjagaan yang baik di dacha, ditanam, dan berinya sedikit sebanyak kehilangan sifat perubatannya. Spesies istimewa telah dibiakkan dari tumbuhan - pokok renek yang tumbuh rendah di bandar, yang ditanam sebagai lindung nilai di sepanjang pinggir kaki lima, ia menghasilkan kehijauan yang subur, mekar dengan indah, dan sentiasa dipangkas, seperti yang sepatutnya di bandar.

Beri dari tumbuhan ini secara amnya tidak sesuai untuk membuat tincture perubatan.

Jika beri jelas berwarna merah, ia jelas belum masak. Semasa tempoh masak, beri pada semak mungkin berwarna kuning atau merah. Tetapi tahap pematangan ditentukan apabila buah beri memperoleh warna coklat hingga coklat dan mula pudar sedikit. Masa terbaik untuk memetik buah beri adalah akhir bulan September. Untuk mengeringkan dengan baik, beri dibentangkan dalam satu lapisan di dalam bilik yang mempunyai pengudaraan yang baik.

Jika ketuhar digunakan untuk mengeringkan buah beri, suhu di dalamnya tidak boleh melebihi 500C.

Fasa kedua

Langkah kedua ialah mencampurkan bahan-bahan dengan betul. Alkohol mestilah berkualiti: vodka, alkohol perubatan. Botol atau balang harus diambil dari kaca gelap, dan tincture harus disimpan di tempat yang gelap untuk keseluruhan tempoh infusi.

Beri hendaklah dituangkan ke dalam ¾ daripada jumlah bekas yang dipilih. Tuangkan vodka ke tepi balang dan skru penutup dengan ketat.

Peringkat ketiga

Peringkat ketiga adalah infusi. Letakkan balang di tempat yang gelap dan sejuk di mana suhu dikekalkan tidak lebih tinggi daripada 23-25 ​​​​darjah. Tempoh pendedahan - sehingga 3 bulan. Secara berkala, anda perlu mengaduk kandungan balang, kerana beri terletak di bahagian bawah dalam lapisan padat.

Minuman siap mesti ditapis, dituangkan ke dalam botol gelap, dan pastikan dilabelkan supaya tidak dikelirukan dengan minuman buatan rumah lain pada musim sejuk.

Pengumuman: Beri merah kecil yang kelihatan seperti pinggul mawar - adakah ia baik? Ya, dan sangat besar. Hawthorn mengandungi banyak vitamin dan unsur mikro dan boleh meningkatkan imuniti pada bila-bila masa sepanjang tahun. Anda boleh mengeringkan bunga atau buahnya, atau anda boleh menyediakan tincture alkohol dari hawthorn dan menyokong badan dalam keadaan baik sepanjang tahun.

Terdapat banyak lagi 300 spesies hawthorn, berbeza dalam sifat biologinya. Dan setiap buah beri adalah harta karun bahan berguna.

Selain itu, bukan sahaja buah beri digunakan untuk tujuan perubatan - bunga dan daun dikeringkan dan dibancuh sebagai teh, minuman seperti itu juga menyegarkan badan, menenangkan sistem saraf. Ia paling kerap disediakan daripada buah beri. Anda boleh membelinya di farmasi, tetapi lebih baik membuatnya di rumah.

Buah-buahan pokok renek ini telah lama digunakan untuk tujuan perubatan. Mereka kaya asid organik, tanin dan perlu bagi manusia unsur mikro. Dari segi kandungan vitamin C, mereka ketinggalan hanya 20% daripada rose hips. Di samping itu, ia adalah gudang karotena, tiamin, vitamin P, fosforus, besi, dll.

Kesan positif hawthorn telah diperhatikan pada jantung dan saluran darah. Ia mampu menghapuskan takikardia dan aritmia, membantu pulih daripada pembedahan dan penyakit serius, dan berguna untuk hipertensi dan hipertiroidisme. Rebusan atau tincture hawthorn menyegarkan jantung dan saluran darah, meningkatkan peredaran darah, dan membantu mengatasi pelbagai gangguan.

Ia juga berguna untuk gangguan saraf seperti:

• insomnia;
• tekanan;
• kemurungan;
• migrain;
• keletihan kronik;
• epilepsi.

Hawthorn merangsang penghasilan susu ibu dalam ibu yang menyusukan.

Orang dengan kencing manis boleh memakannya dengan selamat, kerana ia mengurangkan paras gula.

Sebagai terapi, anda boleh minum buah-buahan ini dalam kursus untuk membersihkan badan daripada toksin, garam logam berat dan bahan berbahaya yang lain.

Berwarna Hawthorn dengan vodka - resipi lama

Selalunya, hawthorn digunakan dalam bentuk tincture dan decoctions. Infusi mudah disediakan dan disimpan dengan baik tempoh yang lama. Itulah sebabnya mereka telah menjadi lebih meluas.

Resipi yang paling mudah dan terbukti adalah seperti berikut:

• 1 liter alkohol 40-45% (apa-apa jenis akan dilakukan, perkara utama adalah untuk memadankan kekuatan);
• 200 gram beri kering;
• kayu manis;
• vanillin.

Hawthorn dituangkan ke dalam bekas kaca. Lebih baik menggunakan balang 2 liter. Tutup rapat dan biarkan di dalam bilik gelap selama 20-25 hari. Dalam tempoh ini, beri harus melepaskan nutrien dan warna merah akan bertukar menjadi cecair.

Tincture perlu digoncang seminggu sekali. Suhu udara sepatutnya 18-25°. Infusi siap ditapis melalui cheesecloth, buah beri diperah dan pemanis ditambah. Selepas ini mereka berkeras untuk seminggu lagi. Hasilnya harus menjadi tincture dengan kekuatan 33-37% . Ia boleh disimpan sehingga tiga tahun dalam bekas kaca gelap. Apabila menyimpan, disyorkan untuk menapis bulu kapas untuk menghilangkan kekeruhan.

Hawthorn dalam vodka dengan rosehip dan lengkuas

Ubat ini bukan sahaja telah meningkatkan sifat penyembuhan, tetapi juga rasa yang menyenangkan. Untuk menyediakannya anda perlu:

• hawthorn - 20 g;
• pinggul mawar - 20 g;
• 0.5 sudu kecil akar lengkuas dikisar.

Semua bahan dimasukkan ke dalam balang, tuang vodka dan dihantar ke simpanan selama sebulan. Goncang seminggu sekali. Selepas 3 minggu, tapis melalui kain keju dan maniskan.

Untuk tujuan ini, sediakan sirap dari air dan gula dan tambahkan kepada tincture. Infusi yang diperkaya disimpan selama seminggu lagi, selepas itu ia sedia untuk makan.

Berwarna "Erofeich" dengan moonshine

Pada zaman Soviet, minuman beralkohol penyembuhan dengan rasa pahit yang menarik telah dijual. Ia adalah tincture hawthorn "Erofeich". Sudah lama tidak berada di rak kedai dan resipi asal telah hilang. Tetapi orang ramai cuba mencipta semula minuman penyembuhan pada zaman Soviet. Berikut adalah salah satu resipi:

• 1 liter 50%;
• 5 gr. hawthorn;
• herba: semanggi manis, thyme, marjoram, pudina, wort St. John, yarrow, wormwood - 2.5 g setiap satu;
• biji buah pelaga dan anise - 1.25 g setiap satu.

Semua bahan dicampur dalam bekas kaca dan diletakkan di tempat yang gelap selama seminggu. Selepas ditapis, jika perlu, maniskan dan biarkan berehat selama beberapa hari lagi. Pada akhirnya anda akan mendapat minuman indah yang juga menyembuhkan.

Kebaikan dan kemudaratan minuman

Ubat ini agak tidak berbahaya. Ia tidak mengandungi alergen dan disediakan daripada bahan semulajadi. Tetapi masih, beberapa perkara perlu diingat.

Oleh kerana tincture disediakan dengan alkohol, ia tidak boleh diberikan kepada kanak-kanak kecil. Wanita hamil juga tidak boleh mengambilnya. Ibu yang menyusu harus berunding dengan doktor mereka tentang kesesuaian dan keselamatan terapi tersebut.

Berwarna Hawthorn adalah ubat. Jadi anda boleh minum satu sudu teh sehari dan jangan gunakannya sebagai alternatif kepada minuman beralkohol.

makan beberapa penyakit jantung yang mana ubat tersebut dilarang. Ini adalah bradikardia, dystonia vegetatif-vaskular, penyakit jantung akut. Juga, apabila mengambil ubat, terutamanya antibiotik yang tidak serasi dengan alkohol, tincture tidak boleh diambil.

Video berguna - cara membuat tincture ubat dari hawthorn

Dalam video di bawah - cara membuat tincture hawthorn dengan vodka madu untuk rawatan dengan tangan anda sendiri - resipi terperinci:

Hawthorn- pokok renek yang tergolong dalam keluarga Rosaceae, dan mempunyai bunga putih kecil pada musim bunga, dan beri merah terang pada musim gugur. Dalam perubatan rakyat, hampir semua bahagian belukar ini digunakan - bunga, beri, kulit kayu, daun. Keistimewaan tumbuhan ini ialah walaupun doktor berkongsi sifat perubatannya; mereka juga menyokong rawatan dengan bantuannya.

Bagaimana untuk membuat tincture hawthorn dengan vodka?

Terdapat beberapa cara untuk menyediakan tincture hawthorn, salah satu yang paling mudah dan terpantas ialah tincture berasaskan vodka. Jom tengok. Pertama sekali, mari sediakan bahan-bahan:

Beri hawthorn kering

Tincture ini menyegarkan dan menguatkan badan dengan baik. Mari mula membuat!

1. Ambil 5 sudu besar. beri kering hawthorn dan isi dengan vodka berkualiti baik, anda memerlukan 200 ml daripadanya.

3 . Kami memanaskan semuanya pada suhu 45-50 darjah dan kemudian biarkan ia sejuk.

4. Berwarna hampir siap, langkah terakhir ialah mengeluarkan beri dari vodka dan memerahnya.

Berwarna siap hendaklah diambil satu sudu teh dua atau tiga kali sehari, setengah jam sebelum makan.

Bagaimana untuk membuat tincture hawthorn dengan alkohol?

Kini pilihannya lebih kompleks, tetapi berguna, tincture berasaskan alkohol. Jom sediakan bahan-bahannya:

Beri hawthorn segar

Alkohol (70%)

Mari kita mulakan!

1. Ambil segelas beri hawthorn segar dan hancurkan menjadi puri.

2. Kemudian kami memindahkan jisim yang terhasil ke dalam bekas kaca dan mengisinya dengan segelas alkohol.

3. Tutup bekas dengan baik dan biarkan di tempat yang gelap.

Semua orang tahu tentang bahaya alkohol berlebihan untuk tubuh manusia. Walau bagaimanapun, jika anda mengambil beberapa minuman beralkohol secara sederhana, anda boleh mendapat manfaat kesihatan daripadanya. Contohnya ialah tincture hawthorn pada moonshine. Ubat ini dijual di farmasi dan diambil oleh seseorang dalam kes penyakit vaskular (hipertensi, aterosklerosis, dll.). Berwarna hawthorn dengan alkohol, yang ditawarkan di farmasi, mempunyai kekuatan 70 revolusi, jadi ubat ini diambil dalam dos beberapa titik. Ubat yang sama boleh disediakan di rumah, terutamanya jika anda masih mempunyai moonshine.

Berwarna Hawthorn pada moonshine

Resipi alkohol dengan hawthorn

Sekiranya seseorang ingin menyediakan tincture hawthorn yang sama seperti yang ditawarkan di farmasi, maka mengikut resipi dia memerlukan 100 gram beri kering tumbuhan ini dan 0.5 liter moonshine. Adalah wajar bahawa moonshine yang diambil untuk menyediakan infusi tertakluk kepada penyulingan berganda, dan kekuatannya hendaklah 40 pusingan.

1. Beri hawthorn dituangkan dengan jumlah moonshine yang diperlukan.
2. Bekas dengan bahan kerja ditutup rapat dengan penutup dan dibiarkan meresap selama dua minggu. Lebih-lebih lagi, produk harus diletakkan di tempat yang kering dan gelap.
3. Adalah disyorkan untuk menggoncang tincture setiap dua hari sepanjang tempoh penyimpanannya.
4. Selepas dua minggu, infusi itu perlu dituangkan ke dalam bekas kaca, setelah menapisnya sebelum ini.

Berwarna hawthorn pada moonshine akan mempunyai warna merah terang, dan baunya akan sedikit manis. Jika minuman itu disediakan mengikut peraturan, ia boleh disimpan selama beberapa tahun.

Antara resipi untuk menyediakan tincture hawthorn dengan moonshine, seseorang boleh menyerlahkan yang mengikut mana minuman itu disediakan dari buah hawthorn segar. Minuman keras yang diperbuat daripada beri hawthorn segar akan mempunyai warna, rasa dan bau yang lebih kaya. Untuk menyediakan tincture hawthorn dengan moonshine, anda perlu mengambil satu gelas buah segar untuk setiap gelas moonshine. Minuman itu mesti diselitkan selama tiga minggu, jangan lupa bahawa ia mesti digoncang setiap hari.

Anda juga boleh menyediakan tincture tonik dari hawthorn dan moonshine. Untuk membuatnya, anda perlu mengambil moonshine dengan kekuatan 40 darjah. Untuk setiap gelas moonshine, ambil juga 5 sudu besar beri hawthorn. Semua komponen diletakkan dalam kuali, dicampur dan dipanaskan pada suhu 50 darjah. Selepas bahan kerja dipanaskan, ia perlu ditapis melalui beberapa lapisan kain kasa. Minuman itu disejukkan dan ditapis, selepas itu ia dibotolkan.

Tinctures untuk kenduri

Tincture Hawthorn boleh diambil bukan sahaja untuk tujuan rawatan. Ternyata anda boleh membuat alkohol yang lazat untuk pesta dari beri merah terang dan moonshine. Minuman sedemikian mempunyai rasa dan aroma yang lembut, menyenangkan.

Cara menyediakan tincture hawthorn:

1) Untuk menyediakan minuman, ambil satu liter moonshine dengan kekuatan 40 darjah, segelas beri hawthorn kering, secubit vanillin, batang kayu manis dan satu sudu gula. Hawthorn dituangkan ke dalam balang dan segera diisi dengan moonshine. Infusi diselitkan selama 25 hari di dalam bilik di mana suhu bilik dikekalkan. Balang dengan penyediaan mesti digoncang setiap minggu. Pada masa ini, buah beri akan memperoleh warna kekuningan.

Infusi harus ditapis melalui kain kasa, dan jus harus diperah keluar dari buah beri. Selepas ini, anda perlu mencairkan madu dalam tab mandi air dan campurkan dengan vanillin, kemudian tambahkannya ke dalam infusi. Campurkan segala-galanya, tutup bekas dan letakkan minuman di tempat yang sejuk selama tujuh hari. Pada akhirnya, minuman itu harus ditapis melalui beberapa lapisan bulu kapas dan dibotolkan. Jangka hayat infusi ini boleh menjadi tiga tahun.

2) Di rumah, anda juga boleh menyediakan tincture hawthorn dengan pinggul mawar. Untuk menyediakan minuman ini, ambil 0.5 liter moonshine, satu sudu besar pinggul mawar, 2 sudu besar buah hawthorn, setengah sudu teh akar lengkuas yang dikisar, 50 gram gula dan 50 mililiter air. Beri pertama diletakkan di dalam balang dan dituangkan dengan moonshine. Selepas ini, mereka diselitkan selama tiga puluh hari di tempat yang hangat dan gelap. Selepas sebulan, minuman itu harus dibersihkan sepenuhnya daripada beri.

Air dan gula mesti dicampur dan dipanaskan, sehingga mendidih. Rebus gula dan air selama lima minit, ingat untuk mengeluarkan buih dari permukaan sirap. Selepas itu, sirap hendaklah disejukkan ke suhu bilik. Sirap kemudian dituangkan ke dalam infusi dan dicampur. Minuman yang hampir siap hendaklah dibiarkan curam di bawah penutup selama lima hari, selepas itu ia boleh dibotolkan untuk disimpan. Minuman keras ini disyorkan untuk dimakan dalam keadaan sejuk.

Berwarna hawthorn, seperti semua minuman beralkohol, harus dimakan secara sederhana, kerana dos berlebihan kedua-dua hawthorn dan alkohol boleh berbahaya kepada kesihatan. Alahan kepada hawthorn (pinggul mawar, jika terdapat dalam produk) dianggap sebagai kontraindikasi untuk mengambil minuman tersebut.