Meidoorninfusie: hoe thuis te maken. Bereiding en gebruik van meidoorntinctuur voor verschillende ziekten Meidoorntinctuur van vers bessenrecept

Thuis goed bereide meidoorntinctuur volgens een eenvoudig recept, dit is een heerlijke alcoholische drank. Het is gemakkelijk te drinken en heeft een aangenaam aroma. Bovendien heeft hij veel nuttige eigenschappen die het hoofdingrediënt hem geeft - meidoornbessen.

Een halfheesterplant is te vinden aan de bosranden, in ravijnen bij het bos. Ze zijn pretentieloos in groei en schieten gemakkelijk wortel in zomerhuisjes en tuinpercelen.

Meidoorn in centraal Rusland is beschikbaar voor iedereen die bessen wil oogsten voor behandeling of voor het maken van een heerlijk drankje. Er moet aan worden herinnerd dat meidoorntinctuur die thuis volgens een eenvoudig recept wordt bereid, altijd sterke helende eigenschappen heeft.

Daarom wordt het gewoon niet aanbevolen om het als alcoholische drank te drinken, men moet altijd rekening houden met de aanwezigheid van ziekten die ermee kunnen worden behandeld.

De voordelen van meidoorn

Onder goede zorg in het land wordt een in het wild groeiende halfheester gekweekt en de bessen verliezen tot op zekere hoogte hun geneeskrachtige eigenschappen. Uit de plant is een speciale soort gekweekt - een stedelijke ondermaatse struik, die als een haag langs de rand van de trottoirs wordt geplant, hij geeft weelderig groen, bloeit prachtig, hij wordt constant geschoren, zoals het hoort in steden.

Bessen van deze plant zijn over het algemeen ongeschikt voor de vervaardiging van medicinale tincturen.

Als de bessen rood worden uitgesproken, zijn ze duidelijk onvolwassen. Op een struik tijdens de rijpingsperiode kunnen de bessen geel, scharlakenrood zijn. Maar de mate van rijpheid wordt bepaald wanneer de bessen bruin tot bruin worden en licht beginnen te vervagen. De beste tijd om bessen te plukken is eind september. Om goed te drogen, worden de bessen in een enkele laag in een goed geventileerde ruimte gelegd.

Als een oven wordt gebruikt om de bessen te drogen, mag de temperatuur daarin niet hoger zijn dan 500C.

Tweede fase

De tweede stap is om de ingrediënten correct te mengen. Alcohol moet van goede kwaliteit zijn: wodka, medische alcohol. Flessen of potten moeten uit donker glas worden genomen en de tinctuur moet gedurende de gehele duur van de infusie op een donkere plaats worden bewaard.

Bessen moeten in ¾ van het volume van de geselecteerde container worden gegoten. Giet wodka tot aan de rand van de pot, schroef het deksel stevig vast.

derde fase

De derde fase - aandringen. Zet de pot op een donkere, koele plaats waar de temperatuur niet hoger wordt gehouden dan 23-25 ​​graden. Blootstellingsperiode - tot 3 maanden. Van tijd tot tijd is het noodzakelijk om de inhoud van de pot te mengen, omdat de bessen in een dichte laag op de bodem liggen.

De afgewerkte drank moet worden gefilterd, in donkere flessen worden gegoten, zorg ervoor dat u tekent om niet te worden verward met andere zelfgemaakte drankjes in de winter.

Aankondiging: Kleine rode bessen die zo veel op wilde rozen lijken - hebben ze enig voordeel? Ja, en heel groot. Meidoorn bevat veel vitamines en mineralen en kan op elk moment van het jaar de immuniteit verbeteren. Je kunt de bloemen of bessen drogen, of je kunt een alcoholtinctuur van meidoorn bereiden en het lichaam ondersteunen het hele jaar door in goede vorm.

Er is meer 300 soorten meidoorn, die verschillen in hun biologische eigenschappen. En elke bes is een schat met nuttige stoffen.

Bovendien worden niet alleen bessen voor medicinale doeleinden gebruikt - bloemen en bladeren worden gedroogd en gebrouwen als thee, zo'n drankje is ook verstevigt het lichaam, kalmeert het zenuwstelsel. Meestal bereid uit bessen. Je kunt het bij de apotheek kopen, maar het is beter om het thuis te maken.

De vruchten van deze struik worden al lang voor medicinale doeleinden gebruikt. Ze zijn rijk organische zuren, tannines en noodzakelijk voor de mens sporenelementen. Qua vitamine C-gehalte blijven ze slechts 20% achter op rozenbottels. Bovendien is het een opslagplaats van caroteen, thiamine, vitamine P, fosfor, ijzer, enz.

De positieve effecten van meidoorn zijn opgemerkt op het hart en de bloedvaten. Het is in staat om tachycardie en aritmie te elimineren, helpt bij het herstellen van operaties en ernstige ziekten, is nuttig voor hypertensie, hyperthyreoïdie. Een afkooksel of tinctuur van meidoorn geeft het hart en de bloedvaten goed, verbetert de bloedcirculatie en helpt bij het omgaan met verschillende aandoeningen.

Het is ook nuttig voor zenuwaandoeningen zoals:

• slapeloosheid;
• spanning;
• depressieve toestand;
• migraine;
• chronische vermoeidheid;
• epilepsie.

meidoorn stimuleert vorming van moedermelk bij moeders die borstvoeding geven.

Mensen met suikerziekte kan het veilig gebruiken, omdat het de suikerspiegel verlaagt.

Als therapie kunt u deze vruchten in een kuur drinken om het lichaam te reinigen van gifstoffen, zouten van zware metalen en andere schadelijke stoffen.

Meidoorntinctuur op wodka - een oud recept

Meestal wordt meidoorn gebruikt in de vorm van tincturen en afkooksels. De infusies zijn gemakkelijk te bereiden en ze zijn goed houdbaar. lange periode. Daarom zijn ze wijder verspreid.

Het eenvoudigste en meest bewezen recept is als volgt:

• 1 liter alcohol 40-45% (alles is voldoende, het belangrijkste is om het fort te evenaren);
• 200 gr gedroogde bessen;
• kaneel;
• vanilline.

Meidoorn wordt in een glazen kom gegoten. Het is het beste om een ​​pot van 2 liter te gebruiken. Sluit goed af en laat 20-25 dagen in een donkere kamer staan. Tijdens deze periode moeten de bessen voedingsstoffen afgeven en rode kleur verandert in vloeistof.

De tinctuur moet eenmaal per week worden geschud. De luchttemperatuur moet zijn 18-25°. De afgewerkte infusie wordt gefilterd door gaas, de bessen worden geperst en zoetstoffen worden toegevoegd. Daarna dringen ze nog een week aan. Het resultaat zou een tinctuur met een fort moeten zijn 33-37% . Het kan worden opgeslagen tot drie jaar in een donkere glazen pot. Bij het bewaren wordt aanbevolen om door een wattenstaafje te persen om troebelheid te verwijderen.

Meidoorn op wodka met wilde roos en galangal

Zo'n remedie heeft niet alleen de helende eigenschappen verhoogd, maar ook aangename smaak. Om het voor te bereiden, heb je nodig:

• meidoorn - 20 gram;
• rozenbottel - 20 gram;
• 0,5 theelepel gemalen galangawortel.

Alle ingrediënten worden in een pot gedaan, wodka schenken en een maand naar de opslag gestuurd. Schud een keer per week. Na 3 weken door kaasdoek zeven en zoeten.

Hiervoor wordt uit water en suiker een siroop bereid en eenvoudig aan de tinctuur toegevoegd. De verrijkte infusie wordt nog een week bewaard, waarna het klaar om te eten.

Tinctuur "Erofeich" op maneschijn

In de Sovjettijd werd een genezende alcoholische drank met een interessante bittere smaak verkocht. Het was meidoorntinctuur "Erofeich". Het is al lang uit de winkelrekken verdwenen en het originele recept is verloren gegaan. Maar mensen proberen die helende drank uit de Sovjettijd te recreëren. Hier is een van de recepten:

• 1 liter 50%;
• 5 gr. meidoorn;
• kruiden: zoete klaver, tijm, marjolein, munt, sint-janskruid, duizendblad, alsem - elk 2,5 g;
• kardemom en anijszaad - 1,25 gr.

Alle componenten worden gemengd in een glazen container en een week op een donkere plaats geplaatst. Na het filtreren, indien nodig, zoeten en nog een paar dagen laten rusten. Als resultaat ontvang je een heerlijk drankje dat ook heelt.

De voordelen en nadelen van de drank

Dit middel is relatief ongevaarlijk. Het bevat geen allergenen en is bereid van natuurlijke ingrediënten. Er zijn echter enkele dingen om in gedachten te houden.

Omdat de tinctuur is bereid met alcohol, is het mag niet aan jonge kinderen worden gegeven. Zwangere vrouwen mogen het ook niet gebruiken. Moeders die borstvoeding geven, dienen hun arts te raadplegen over de geschiktheid en veiligheid van een dergelijke therapie.

Meidoorntinctuur is een geneesmiddel. Zodat je het kunt drinken een theelepel per dag en niet gebruiken als alternatief voor alcoholische dranken.

Er bestaat een aantal hartaandoeningen waarvoor zo'n medicijn verboden. Dit zijn bradycardie, vegetatieve-vasculaire dystonie, acute hartziekte. Ook bij het gebruik van medicijnen, met name antibiotica die niet compatibel zijn met alcohol, mag tinctuur niet worden ingenomen.

Handige video's - hoe maak je een medicinale meidoorntinctuur

In de onderstaande video - hoe u meidoorntinctuur maakt op honingwodka voor een doe-het-zelfbehandeling - een gedetailleerd recept:

meidoorn- een struik die behoort tot de Rosaceae-familie, en heeft kleine witte bloemen in het voorjaar en felrode bessen in de herfst. In de volksgeneeskunde worden bijna alle delen van deze struik gebruikt - bloemen, bessen, schors, bladeren. Een kenmerk van deze plant is dat zelfs artsen zijn geneeskrachtige eigenschappen delen, ze ondersteunen ook de behandeling ermee.

Hoe maak je meidoorntinctuur op wodka?

Er zijn verschillende manieren om meidoorntinctuur te bereiden, een van de gemakkelijkste en snelste is een tinctuur op basis van wodka. Laten we er eens naar kijken. Laten we eerst de ingrediënten voorbereiden:

Droge meidoornbessen

Deze tinctuur tonifieert en versterkt het lichaam. Laten we beginnen met maken!

1. We nemen 5 el. droge meidoornbessen en vul ze met wodka van goede kwaliteit, er is 200 ml nodig.

3 . We verwarmen het allemaal tot een temperatuur van 45-50 graden en laten het vervolgens afkoelen.

4. De tinctuur is bijna klaar, de laatste stap is om de bessen uit de wodka te halen en ze eruit te persen.

Kant-en-klare tinctuur moet twee of drie keer per dag in een theelepel worden ingenomen, een half uur voor de maaltijd.

Hoe maak je een tinctuur van meidoorn op alcohol?

Nu is de optie een complexere, maar nuttige, op alcohol gebaseerde tinctuur. Laten we de ingrediënten voorbereiden:

Verse meidoornbessen

Alcohol (70%)

Laten we beginnen!

1. Neem een ​​glas verse meidoornbessen en maal ze tot puree.

2. Vervolgens verplaatsen we de resulterende massa in een glazen container en vullen deze met een glas alcohol.

3. Sluit de container goed af en laat op een donkere plaats staan.

Iedereen kent de gevaren van te veel alcohol voor het menselijk lichaam. Als ze echter met mate worden geconsumeerd, kunnen bepaalde alcoholische dranken gezondheidsvoordelen bieden. Een voorbeeld hiervan is meidoorntinctuur in maneschijn. Een dergelijk medicijn wordt verkocht in apotheken en wordt ingenomen door een persoon in geval van vaatziekten (hypertensie, atherosclerose, enz.). Meidoorntinctuur voor alcohol, aangeboden in een apotheek, heeft een sterkte van 70 beurten, dus dit medicijn wordt ingenomen in een dosis van een paar druppels. Dezelfde remedie kan thuis worden bereid, vooral als er nog maneschijn beschikbaar is.

Meidoorntinctuur op maneschijn

Recepten voor alcohol met meidoorn

Als een persoon precies dezelfde meidoorntinctuur wil bereiden als aangeboden in een apotheek, dan heeft hij volgens het recept 100 gram droge bessen van deze plant en 0,5 liter maneschijn nodig. Het is wenselijk dat de maneschijn die voor de bereiding van de infusie wordt genomen, wordt onderworpen aan dubbele destillatie en dat de sterkte 40 omwentelingen is.

1. Meidoornbessen worden gegoten met de vereiste hoeveelheid maneschijn.
2. De container met het werkstuk wordt goed gesloten met een deksel en laat het twee weken trekken. Bovendien moet het product op een droge, donkere plaats worden geplaatst.
3. Het wordt aanbevolen om de tinctuur om de twee dagen te schudden gedurende de gehele bewaarperiode.
4. Na twee weken moet de infusie in glazen containers worden gegoten, na te zijn gefilterd.

Tinctuur op meidoorn op maneschijn zal een felrode kleur hebben en de geur zal licht zoet zijn. Als de drank volgens de regels is bereid, kan deze meerdere jaren worden bewaard.

Onder de recepten voor het maken van meidoorntinctuur op maneschijn, kan men degene kiezen volgens welke de drank wordt bereid met vers meidoornfruit. De likeur gemaakt van verse meidoornbessen zal een rijkere kleur, smaak en geur hebben. Om meidoorntinctuur op maneschijn te bereiden, moet u voor elk glas maneschijn een glas vers fruit nemen. De drank moet drie weken worden toegediend, en niet te vergeten dat hij elke dag moet worden geschud.

Ook kun je van meidoorn en maneschijn een tonische tinctuur bereiden. Voor de vervaardiging ervan moet je maneschijn nemen met een sterkte van 40 graden. Voor elk glas maneschijn worden ook 5 eetlepels meidoornbessen genomen. Alle componenten worden in een pan geplaatst, gemengd en verwarmd tot een temperatuur van 50 graden. Nadat het werkstuk is verwarmd, moet het door verschillende lagen gaas worden gefilterd. De drank wordt gekoeld en gefilterd, waarna deze wordt gebotteld.

Tincturen voor feesten

Meidoorntincturen kunnen niet alleen voor de behandeling worden ingenomen. Het blijkt dat je van felrode bessen en maneschijn heerlijke alcohol kunt koken voor een feest. Dergelijke dranken hebben een milde, aangename smaak en aroma.

Hoe meidoorntincturen te bereiden:

1) Om een ​​drankje te bereiden, neem je een liter maneschijn met een sterkte van 40 graden, een glas gedroogde meidoornbessen, een snufje vanille, een kaneelstokje en een eetlepel suiker. Meidoorn valt in slaap in een pot en vult deze onmiddellijk met maneschijn. De infusie wordt gedurende 25 dagen toegediend in een kamer waar kamertemperatuur wordt gehandhaafd. Schud de pot wekelijks. Gedurende deze tijd krijgen de bessen een gelige tint.

De infusie moet door gaas worden gefilterd en het sap moet uit de bessen worden geperst. Daarna is het noodzakelijk om honing in een waterbad te smelten en te mengen met vanille, en dan toe te voegen aan de infusie. Alles moet worden gemengd, de afwas sluiten en de drank zeven dagen op een koele plaats bewaren. Aan het einde moet de drank door verschillende lagen watten worden gefilterd en gebotteld. De houdbaarheid van een dergelijke infusie kan drie jaar zijn.

2) Thuis kun je ook meidoorntinctuur met rozenbottels bereiden. Om zo'n drankje te bereiden, neem je 0,5 liter maneschijn, een eetlepel rozenbottels, 2 eetlepels meidoornvruchten, een halve theelepel gemalen laoswortel, 50 gram suiker en 50 milliliter water. De bessen worden eerst in een pot gedaan en met maneschijn gegoten. Daarna worden ze dertig dagen op een warme donkere plaats bewaard. Na een maand moet de drank volledig vrij zijn van bessen.

Water en suiker moeten worden gemengd en verwarmd, aan de kook brengen. Suiker en water worden vijf minuten gekookt en niet te vergeten het schuim van het oppervlak van de siroop te verwijderen. Daarna moet de siroop worden afgekoeld tot kamertemperatuur. De siroop wordt vervolgens in de infusie gegoten en gemengd. Een bijna klaar drankje moet vijf dagen onder het deksel worden bewaard, waarna het kan worden gebotteld voor opslag. Deze likeur wordt aanbevolen om gekoeld te worden geconsumeerd.

Meidoorntinctuur, zoals alle alcoholische dranken, moet met mate worden geconsumeerd, omdat een overdosis van zowel meidoorn als alcohol gevaarlijk kan zijn voor de gezondheid. Een contra-indicatie voor het innemen van de drank is een allergie voor meidoorn (eventueel rozenbottels in de samenstelling van het product).