Самые необычные услуги, которые оказывают в отелях мира. Организация дополнительных услуг в гостиничном бизнесе
Для одних людей достаточно, чтобы в их гостиничном номере была только комфортная кровать и минибар, а другим необходим хорошо прожаренный стейк на обед для их собаки и личный дворецкий. Какие же самые экстравагантные услуги предоставляют состоятельным постояльцам в дорогих отелях?
Уложить детей спать
В нью-йоркском отеле Benjamin особый "консьерж сна" занимается ночным досугом ваших отпрысков. Он проследит, чтобы дети вовремя отправились в кровать, предложит им халаты маленьких размеров, снабдит iPod’ом с колыбельными песнями, мягкими игрушками, с которыми приятно засыпать, почитает книжку на ночь и принесет им молоко с печеньем. За дополнительные 495 долларов за ночь ваш малыш получит все, что он пожелает, и еще небольшой бонус - четыре билета в зоопарк Центрального парка.
Покататься на "роллс-ройсе"
Неужели, приехав в Нью-Йорк, вы собираетесь передвигаться по городу на такси или (страшно подумать!) спуститесь в подземку? Если вы поселились в пентхаузе отеля Four Seasons, то вместе с карточкой от номера вам вручат ключи от роскошного автомобиля "роллс-ройс фантом" или "майбах". Автомобиль будет полностью в вашем распоряжении все время проживания в этой гостинице. Можете использовать его, как пожелаете!
Побаловать собачку
Домашние животные - часть семьи, поэтому во многих отелях заботятся о том, чтобы они, как и двуногие постояльцы, ни в чем не нуждались. В разных гостиницах вашему питомцу предложат сеансы эксклюзивного собачьего массажа, уроки лаянья (которое потом запишут в специальной студии на компакт-диск), выдадут полотенца с монограммами, а на обед приготовят на гриле вырезку по особым рецептам.
Арендовать iPhone
Вы случайно забыли дома свой iPhone, iPod, электронную книгу или любой другой подобный гаджет? Не переживайте! Если стоимость вашего номера начинается с тысячи долларов, каждый отель готов будет дать вам какое угодно портативное устройство от мобильного телефона до DVD-проигрывателя напрокат. Причем в ваш временный сотовый уже будет закачана вся необходимая локальная информация: карты, адреса баров, клубов и ресторанов.
Принять душ с водой Evian на теннисном корте
Во многих отелях, даже недорогих, вы можете посещать бесплатные групповые занятия по фитнесу, аквааэробике, йоге, танцам. А в гостинице Las Ventanas al Paraíso в мексиканском городе Лос-Кабос вам предложат поиграть в теннис на кортах с отличным покрытием. Причем если во время игры дорогой гость захочет немного освежиться, ему предложат охлажденное полотенце, протрут его солнечные очки, подержат мяч или даже окатят из шланга водой Evian. Вы же понимаете, что любая другая вода, кроме как с ледников во французских Альпах, для этого не подходит!
Помыться мылом из измельченных жемчужин
Если у раковины в ванной вашего номера вас ждет крохотный кусочек невзрачного мыла и мятый пакетик с шампунем и гелем для ванны "в одном флаконе" - вы выбрали не тот отель! Любой уважающий себя человек зарезервирует комнату там, где его встретит огромная бутылка духов Hermès (как в Hôtel Fouquet"s Barrière в Париже), массажное масло из редкого, цветущего по ночам кактуса (как в гостинице InterContinental в Аризоне) или даже мыло из дробленых жемчужин или древесного угля (какое есть в Ace Hotel"s в Нью-Йорке).
Элитный виски для приветствия
Конечно, отельные служащие вовсе не желают вас напоить, они всего лишь проявляют гостеприимство, когда в качестве приветственного напитка вам буквально на пороге предлагают стоящий невероятных денег элитный виски или целую бутылку текилы Don Julio, как это принято в Mandarin Oriental в Мехико. Язвенники и трезвенники тоже не будут обделены: им предложат выбрать любой из эксклюзивных китайских чаев. В гостиницах той же сети в Омане вас встретят чашечкой крепчайшего арабского кофе, в Оттаве - бокалом ледяного "просекко".
Изготовить персональные визитки
Для деловых людей очень важно постоянно быть на связи, в какой бы точке земного шара они не находились, поэтому сразу по прибытии в некоторые отели (например в Raffles L"Ermitage Beverly Hills в Калифорнии или в Rosewood Corniche в Саудовской Аравии) вы получите набор только что отпечатанных визиток с вашим именем и телефонами отеля. Вам также предоставят персональный номер телефона и собственную факсовую линию.
Воспользоваться "Меню удовольствий"
Многие отели вместе с проживанием предоставляют разные пакеты услуг. Обычно речь идет о массаже и других спа-процедурах. Но в канадском Drake Hotel решили пойти дальше. Ведь когда вы говорите "мы были в Торонто", это значит, что вы провели в отеле этого города ночь, и, значит, от этой ночи у вас должны остаться самые приятные воспоминания. Поэтому каждому гостю предлагают "Меню удовольствий": пакет №1 - "дерзкое предложение приятно провести время"; пакет №2 - "любые наслаждения для ищущих острые ощущения"; пакет №3 - "перо+плетка+вибратор+бархат+масло". Выбирайте и наслаждайтесь!
Дворецкий для любых нужд
Отели Ritz-Carlton известны тем, что там вам могут предоставить дворецкого для любых нужд на 24 часа в сутки. Он может починить ваш ноутбук или полностью настроить его для работы в интернете (этим занимаются служащие гостиницы в Дохе). А дворецкие, работающие в Саунд Бич, окружат вас заботой на пляже: установят зонтик так, чтобы на вас падала тень, намажут вас маслом или солнцезащитным кремом.
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru
Введение
1. Теоретическая часть
1.1 Основные услуги гостиничных предприятий
1.2 Средства размещения
1.3 Характеристика признаков гостиницы
2. Практическая часть
2.1 Характеристика отеля Marins Park Hote
2.2 Описание номеров в отеле Marins Park Hote
2.3 Инфраструктура отеля
2.4 Услуги предоставляемые отелем Marins Park Hotel
Заключение
Литературный список
ВВЕДЕНИЕ
Гостиница - это предприятие, предоставляющее людям, находящимся вне дома, комплекс услуг, важнейшими среди которых (комплексообразующими) в равной степени являются услуга размещения и питания. гостиничный экстравагантный услуга гостеприимство
Потребитель - гражданин, имеющий намерение заказать либо заказывающий и использующий услуги исключительно для личных (бытовых) нужд;
Исполнитель - организация независимо от формы собственности, а также индивидуальный предприниматель, оказывающие услуги потребителям по возмездному договору.
Турист - гражданин, посещающий страну (место) временного пребывания в оздоровительных, познавательных, профессионально-деловых, спортивных, религиозных и иных целях (без занятия оплачиваемой деятельностью) в период от 24 ч. до 6 мес. подряд или осуществляющий не менее одной ночёвки.
Если бы в Ростове-на-Дону, да и в России в общем были развиты экстравагантные услуги, то предоставление такого рода услуг положительно бы отразилось на финансово-экономической деятельности и сыграло бы большую роль в повышении эффективности общественного производства. Развитие индустрии гостеприимства с каждым годом набирает темпы. Инфраструктура современных гостиниц включает в себя бизнес-центр, прачечные и химчистки, пункты обмена валюты, услуги международной связи, транспортное обслуживание гостей. Не обходятся гостиницы и без магазинов и сувенирных киосков, ресторанов и баров. Кроме того, ориентируясь на делового человека, гостиницы должны предоставить своему гостю возможность не только хорошо и качественно организовать свое рабочее время, но и отдохнуть после напряженного трудового дня. Поэтому в современных отелях функционируют спортзалы и фитнес-центры, салоны красоты, бильярдные, игровые автоматы и казино и т.д.
Оставаясь основной, услуга размещения воспринимается гостями как само собой разумеющееся, а повышенный интерес вызывают именно дополнительные услуги, выделяющие данную гостиницу из ряда других.
Предлагаю, вам статистику комитета по туризму Москвы, согласно которой, за последние восемь лет количество иностранных туристов, посетивших российскую столицу, выросло более чем в 2,5 раза: с 1,5 миллионов человек в 1999 году до 4 миллионов в 2007 году. Однако, несмотря на этот, более чем двукратный рост, по количеству зарубежных гостей столица России все еще существенно отстает от других крупных городов мира. Так, по данным "Национального туристического дома Франции", в Париже в прошлом году побывали порядка 27 миллионов иностранных туристов. Прагу, по подсчетам Национального туристического управления Чешской Республики, в 2007 году посетили 4 миллиона зарубежных гостей.
Следовательно, исходя из статистики, тема моей курсовой: «Организация предоставления экстравагантных дополнительных услуг в гостиницах», поднимая проблему современных гостиниц России, в которых, на мой взгляд нужно повышать неординарные, необычные, экстравагантные услуги для гостиничного бизнеса. Ведь гостиницам, отелям нужно делать все для улучшения посещаемости туристов и угождать капризам VIP гостям.
Цели курсовой:
· Рассмотреть предоставление в гостиницах дополнительных услуг
· Рассмотрение использования экстравагантных услуг в Российских гостиницах на примере зарубежных отелей и гостиниц
· Рассмотрение и применение экстравагантных услуг на примере отеля.
1. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
1.1 Основные услуги гостиничных предприятий
Сущность предоставления услуги размещения состоит в том, что, с одной стороны, в пользование предоставляются специальные помещения (гостиничные номера), с другой стороны, предоставляются услуги, выполняемые непосредственно персоналом гостиницы: услуги портье по приему и оформлению гостей, услуги горничных по уборке гостиничных номеров и т.д.
Гостиничные номера являются основным элементом услуги размещения. Это многофункциональные помещения, предназначенные для отдыха, сна, работы проживающих гостей. Важнейшей их функцией является обеспечение возможности сна. Значимость других функций гостиничных номеров, прежде всего, зависит от назначения гостиницы и потребностей гостей. Например, в гостиницах делового назначения.
В разных гостиницах имеются различные категории номеров, отличающиеся один от другого площадью, меблировкой, оборудованием, оснащением и т.д. Однако независимо от категории гостиничный номер должен иметь следующую мебель и оборудование: кровать, стул и кресло, ночной столик, шкаф для одежды, общее освещение, мусорную корзину. Помимо этого в каждом номере должна содержаться информация о гостинице и план эвакуации в случае пожара.
Прочие услуги дополняют предложение услуг размещения и питания. К ним относятся предложение бассейна, конференц-залов, залов для переговоров, спортивного оснащения, прокат автомобилей, услуги химчистки, прачечной, парикмахерской, массажного кабинета и ряд других. В зависимости от того, как они оформлены и скомбинированы в единый комплекс, складывается определенный тип предприятия, такие, как отель-люкс, гостиница среднего класса, гостиница-апартамент, гостиница экономического класса, отель-курорт, мотель, частная гостиница типа «ночлег и завтрак», отель-гарни, пансион, гостиный двор, ротель, ботель, флотель, флайтель. Услуги, предоставляемые в гостиницах, подразделяются на основные и дополнительные. Они могут быть бесплатными и платными.
К основным услугам относятся услуги: проживания и питания согласно «Правилам предоставления гостиничных услуг».
1.2 С редств а размещения
Средства размещения - помещения, имеющие не менее 5 номеров и используемые организациями различных организационно-правовых форм и индивидуальными предпринимателями для временного проживания туристов.
В международной практике принята стандартная классификация средств размещения, в соответствии с которой они делятся на коллективные и индивидуальные.
Коллективные средства размещения в свою очередь делятся на предприятия: Предприятия гостиничного типа - объекты, состоящие из номеров, количество которых превышает определённые минимум (7-10),сгруппированные в классы и категории в соответствии с услугами и стандартами страны, имеющие единое руководство и предоставляющие разнообразные гостиничные услуги (гостиницы, отели, мотели, гостиницы квартирного типа, клубы-отели, пляжные и курортные гостиницы, пансионаты и т.д.).
Гостиница - сложный хозяйственный и имущественный комплекс (здание или часть здания, оборудование и иное имущество), предназначенный для производства и предоставления услуг (гостиничного продукта).
1.3 Характеристика признаков гостиницы
Характеризовать гостиницу как предприятие гостиничной индустрии можно с помощью следующих признаков:
a) Количество номеров (превышает минимальное количество или нет);
b) Виды предоставляемых гостиничных услуг;
Гостиницы различаются по вместимости, количеству номеров и количеству мест, предназначенных для проживания.
Выделяются две главные группы гостиниц: для постоянного и для временного проживания, которые в свою очередь подразделяются на: транзитные гостиницы, обслуживающие любой контингент в условиях кратковременной остановки; гостиницы делового назначения, обслуживающие лиц, находящихся в деловых поездках и командировках; гостиницы для отдыха, т.е. туристские, курортные и др.
Предприятия гостиничного типа различаются:
По размеру (меньше 100 номеров, от 100 до 300 номеров, свыше 300 номеров);
По уровню и качеству обслуживания и комфорту (отели класса люкс, первого класса, эконом класса);
По управлению (независимые, принадлежащие цепям и т.п.).
К коллективным средствам размещения также относятся туристские общежития, меблированные комнаты, и другие заведения, которые предоставляют ограниченные услуги (например, проживание, включая уборку номера).
Специализированные средства размещения - объекты, которые выполняют не только услуги размещения, но и ещё какую-либо другую специализированную функции. К таким средствам размещения относятся:
a) Оздоровительные заведения (санатории, профилактории);
b) Дома отдыха, лагеря труда и отдыха, туристские, спортивные базы, базы отдыха;
c) Туристские приюты, стоянки и др.
d) Конгресс - центры, общественные средства транспорта (поезда, круизные суда, яхты)
e) Наземный и водный транспорт, преобразованный под средства размещая для ночлега;
f) Кемпинг (площадки для кемпинга, автофургонов).
Индивидуальные средства размещения - квартиры, комнаты в квартирах, дома, коттеджи, сдаваемые внаем.
2. ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
2.1 Характеристика отеля Marins Park Hotel
Месторасположение:
Отель расположен в самом центре делового Ростова, на пересечении пр. Буденновского и ул. Красноармейской, где расположены крупнейшие магазины, банки, рестораны и офисы. Расстояние от международного аэропорта -- 7 км, от ж/д и автовокзала -- 1 км, от речного вокзала -- 2 км.
Бронирование
Несмотря на современность туристической сферы, далеко не все гостиницы Ростова-на-Дону могут предоставить своим посетителям возможность простого и бесплатного бронирования. «Маринс Парк Отель», как ведущий отель, позволяет сделать это очень легко. В любое удобное вам время вы можете забронировать номер, позвонив в службу бронирования.
Вы также можете заранее забронировать интересующий вас номер прямо на официальном сайте, и получить скидку на проживание в размере до 30%.
Конгресс-услуги
Фирменный конгресс-центр гостиницы отвечает абсолютно всем современным требованиям бизнеса, позволяет проводить и организовывать конференции и семинары на самом высоком уровне во многом благодаря наличию современного оборудования для проведения всех видов мероприятий: бизнес-встреч, конференций, брифингов, семинаров.
К вашим услугам 10 конференц-залов, различной вместимости: от «Токио» вместимостью до 15 человек, до масштабного зала под названием «Ялта», рассчитанного на 350 персон.
Конгресс-центр Отеля «Маринс Парк Отель» предоставляет уникальные возможности для общения деловых людей.
· удобное месторасположение в самом центре города;
· наличие профессионального звукового и светового оборудования, а также мультизональной системы кондиционирования;
· наличие высокоскоростного доступа в Интернет;
· высококвалифицированный персонал со знанием иностранных языков;
· высококачественная организация питания участников мероприятий;
· вместительная охраняемая парковка.
1) Конференц-залы:
«Театральный»
ь Вместимость зала - 700 человек.
ь Театральный вариант расстановки мебели.
ь Площадь - 610 м2.
ь Вместимость зала -300 человек.
ь Расстановка мебели по Вашему выбору.
Оборудован:
· флипчартом, маркерами;
· кондиционером;
· столами и стульями;
· аудиосистемой;
· мультимедийным проектором;
· экраном;
· ноутбуком;
«Нижний Новгород»
ь Площадью -- 54 м2.
Оборудован:
· флипчартом, маркерами;
· кондиционером;
· стульями с пюпитрами;
· аудиосистемой;
· мультимедийным проектором;
· экраном;
· ноутбуком;
ь Площадью -- 106 м2.
ь Вместимость зала -- 110 человек.
ь Расстановка мебели в конференц-зале по Вашему выбору
Оборудован:
· флипчартом, маркерами;
· кондиционером;
· стульями с пюпитрами;
· аудиосистемой;
· мультимедийным проектором;
· экраном;
· ноутбуком;
«Новосибирск»
ь Площадью -- 32 м2.
ь Вместимость зала -- 35 человек.
ь Расстановка мебели в конференц-зале по Вашему выбору
Оборудование:
· флипчартом, маркерами;
· кондиционером;
· стульями с пюпитрами;
· аудиосистемой;
· мультимедийным проектором;
· экраном;
· ноутбуком;
2) Рестораны и бары
Банкетный зал - самое удобное место для проведения торжественных мероприятий: свадеб, выпускных, юбилеев, корпоративов. Предлагаю Вашему вниманию несколько залов, чтобы помочь Вам сделать выбор. Для всех, кого интересует аренда банкетного зала в Ростове-на-Дону, представлена вся необходимая информация: количество и вместимость залов, их описание, режим работы, фирменные блюда. Обращаю Ваше внимание, что выбирать ресторан для свадьбы нужно особо тщательно. Ведь свадебное торжество - это не просто праздничное застолье, но и праздничная программа, включающая в себя танцы и конкурсы, поэтому зал для свадьбы должен быть достаточно просторным.
Стоимость проведения мероприятий: банкет от 1500 (без алкоголя), фуршет от 500 рублей на одного человека.
На праздники так приятно дарить подарки! И поэтому, при проведении мероприятий в выходные дни для гостей действуют скидки на проживание в отеле до 30%. А при заказе свадебного банкета от 70 тысяч рублей молодоженам в подарок предоставляется номер Люкс и комплимент от отеля!
Банкетный зал «Аладдин»
Банкетный зал «Аладдин» примечателен множеством удивительных предметов: погруженными в золотистый песок старинными амфорами, россыпью монет, восточными шелками, которые создают таинственную атмосферу. Глубокие уютные кресла манят теплом и мягкостью бархата. Широкий выбор экзотических блюд впечатляет изобилием вкусовых оттенков и оригинальностью исполнения. Банкетный зал рассчитан на 30 персон.
Банкетные блюда:
· Корона из свинины,
· Говядина, фаршированная грибами,
· Тайны восточного моря,
· Закуска из семги с камамбером и соусом «Бешамель»,
· Бараний окорок, запеченный с овощами,
· Каннеллоне с клубникой.
Ресторан «Старый город»
Название «Старый город» получил неспроста. Его оформление выполнено в виде вымощенной камнем круглой площади, которая окружена живыми деревьями и на ней расположены столики. Особую легкость интерьеру придают огромные витражные окна с интересными сюжетами. Стеклянный купол создает эффект нахождения под открытым небом, дарит ощущение легкости и свободы. Смотритель «Старого города» по вечерам, к ужину, зажигает фонари. Благодаря музыкантам звучат чудесные мелодии, а шеф-повар предлагает прекрасные блюда европейской кухни.
«Старый город» - замечательный ресторан для свадьбы и любого другого торжества. Возможно проведение корпоратива и ресторанное обслуживание конференции. Помещение оснащено системой кондиционирования. Также имеются три плазменные панели и мультимедийный проектор.
Зал ресторана рассчитан на 60 гостей, но при проведении банкета он может вместить 90 человек.
Фирменные блюда:
· «Перепелиное гнездо»,
· Салат «Старый город»,
· «Пизанская башня»,
· Каре ягненка с имбирными клецками и клюквенным соусом,
· Семга по-королевски.
Кафе «У Казачки»
Радушная встреча с поистине казачьим гостеприимством приятно удивит Вас. Располагающая к отдыху обстановка и разнообразие блюд национальной кухни непременно порадуют гостей донского края. Кафе вмещает 56 человек.
Фирменные блюда:
· Салат «Донской»,
· Русские разносолы,
· Картофель «по-домашнему»,
· Солянка сборная мясная,
· Корейка в клюквенном соусе,
· Судак «по-казачьи».
Лобби-бар
В холле гостиницы расположен уютный Лобби-бар. Он замечательно подойдет и для деловых переговоров, и для беседы с друзьями. Вам предложат бодрящий кофе или изысканный коньяк.
3) Отдых и развлечения
Джентльмен клуб «Пять звезд»
Джентльмен клуб «Пять звезд» - это элитный мужской клуб европейского уровня в Ростове-на-Дону.
Девушки клуба - это звезды, которые готовы взойти на сцену только ради наших гостей. Красота, грация и обаяние, которое поразит даже самого искушенного.
Две белоснежные сцены, открываются вашему взору с любой точки клуба. Все посадочные места в клубе относятся к уровню «Privilege».
2.2 Описание номеров в отеле Marins Park Hotel
Количество номеров:
374 номера.
Типы номеров:
Одно -- и двухместные стандартные номера, стандарт улучшенный, бизнес, бизнес улучшенный, люкс "Сеньор", Люкс "Казанова", Люкс "Премиум", Люкс"Апартаменты".
Описание номеров:
Люкс "Апартаменты"
Четыре комнаты: гостиная, уютная спальня, зал переговоров, комната с тренажером;
Ковровые покрытия;
Кондиционер;
ЖК телевизор;
Плазменная панель с дистанционным управлением и кабельным телевидением с 65 каналами
DVD проигрыватель;
Факсимильная связь;
Удобное рабочее место;
Мягкая мебель (диван и кресла);
Обеденный стол;
Сервант;
Посуда и столовые приборы;
Барная стойка, кухонные принадлежности;
Мини-холодильник;
2 телефона с международной или междугородней связью;
Шкаф для одежды;
Беговая дорожка;
Информационно-справочная литература;
Ванная, душевая кабина;
Набор полотенец;
Банный халат;
Тапочки;
Гостевой санузел.
Люкс "Премиум"
Две комнаты: гостиная и уютная спальня;
Электронный замок с магнитным ключом;
Ковровые покрытия;
Теплые пластиковые панорамные окна с управлением притока свежего воздуха;
Кондиционер;
Большой гардероб с зеркалом
Зона для отдыха;
Оснащенное рабочее место;
Мини-холодильник;
Шкаф для одежды;
Посуда и столовые приборы;
Душ, ванная;
Набор полотенец;
Банный халат;
Гигиенические принадлежности: мыло, шампунь, гель для душа;
Тапочки.
Рожок и губка для обуви.
Люкс "Казанова"
Три комнаты: гостиная, рабочий кабинет и уютная спальня;
Удобная двуспальная кровать;
Балкон с прекрасным видом на центральную улицу города;
Кондиционер;
Электронный замок с магнитным ключом;
Ковровые покрытия;
Теплые пластиковые панорамные окна с управлением притока свежего воздуха;
Два ЖК телевизора с дистанционным управлением и кабельным телевидением с 65 каналами;
Зона для отдыха;
Оснащенный рабочий кабинет;
Журнальный столик и мягкий диван;
Надкроватный светильник с направленным светом;
Мини-холодильник;
Телефон с международной или междугородней связью;
Информационная и справочная литература;
Посуда и столовые приборы;
Душ, ванная;
Набор полотенец;
Банный халат;
Гигиенические принадлежности: мыло, шампунь, гель для душа;
Тапочки
Щетка для чистки одежды и обуви;
Рожок и губка для обуви.
Люкс "Сеньор"
Две комнаты: гостиная и спальня;
Большая двуспальная кровать;
Кондиционер;
Электронный замок с магнитным ключом;
Ковровые покрытия;
Теплые пластиковые панорамные окна с управлением притока свежего воздуха;
ЖК телевизор с дистанционным управлением и кабельным телевидением с 65 каналами;
Большой гардероб с зеркалом;
Оснащенное рабочее место;
Зона для отдыха;
Журнальный столик и мягкий диван;
Мини-холодильник;
Надкроватный светильник с направленным светом;
Телефон с международной или междугородней связью;
Информационная и справочная литература;
Душ, ванная;
Набор полотенец;
Банный халат;
Гигиенические принадлежности: мыло, шампунь, гель для душа;
Тапочки.
Щетка для чистки одежды и обуви;
Рожок и губка для обуви.
Бизнес улучшенный
Кондиционер;
Интерьер в современном стиле;
Широкая кровать (возможность одноместного и двухместного размещения);
Электронный замок с магнитным ключом;
Ковровые покрытия;
Теплые пластиковые панорамные окна с управлением притока свежего воздуха;
Оснащенное рабочее место;
Журнальный столик и пара комфортабельных кресел;
Мини-холодильник;
Телефон с международной или междугородней связью;
Шкаф для одежды;
Информационная и справочная литература;
Набор посуды и столовые приборы;
Душ/ванная;
Набор полотенец;
Банный халат;
Гигиенические принадлежности: мыло, шампунь, гель для душа;
Тапочки;
Щетка для чистки одежды и обуви;
Рожок и губка для обуви.
Стандарт улучшенный
Кондиционер;
Электронный замок с магнитным ключом;
Ковровые покрытия;
Теплые пластиковые панорамные окна с управлением притока свежего воздуха;
Телевизор с дистанционным управлением и кабельным телевидением с 65 каналами;
Оснащенное рабочее место;
Мини-холодильник;
Телефон с международной или междугородней связью;
Шкаф для одежды;
Информационная и справочная литература;
Набор посуды и столовые приборы;
Душ/ванная;
Набор полотенец;
Гигиенические принадлежности: мыло, шампунь, гель для душа;
Щетка для чистки одежды и обуви;
Рожок и губка для обуви.
Стандарт
Кондиционер;
Электронный замок с магнитным ключом;
Ковровые покрытия;
Теплые пластиковые панорамные окна с управлением притока свежего воздуха;
Телевизор с дистанционным управлением и кабельным телевидением с 65 каналами;
Оснащенное рабочее место;
Мини-холодильник;
Телефон с международной или междугородней связью;
Шкаф для одежды;
Информационная и справочная литература;
Набор посуды и столовые приборы;
Набор полотенец;
Гигиенические принадлежности: мыло, шампунь, гель для душа;
Щетка для чистки одежды и обуви;
Рожок и губка для обуви.
2.3 Инфраструктура отеля
Инфраструктура отеля - четыре конференц-зала "Сочи" (110 человек) , "Новосибирск" (35 человек), "Нижний Новгород" (50 человек), "Екатеринбург" (14 человек)оснащены самым современным оборудованием, необходимым для того, чтобы любая конференция прошла с успехом;
2.4 Услуги предоставляемые отелем Marins Park Hotel
1. Основные услуги:
· бесплатный Wi-Fi интернет - пуля (100 Мбит\c) на всей территории отеля;
· бесплатный завтрак;
· телефон с междугородней связью;
· холодильник мини-бар;
· удобная кровать с ортопедическим матрасом;
· гипоаллергенное постельное белье;
· плазменный телевизор с 64 спутниковыми каналами (диагональ 105 см).
· стирка одежды (услуги прачечной);
· хранение крупно габаритного багажа;
· комфортабельное такси из аэропорта или железнодорожного вокзала для гостей номеров Люкс;
· моментальная доставки пиццы и суши прямо в Ваш номер;
· услуги мелкого ремонта одежды (швейная мастерская);
· а также доверить своё авто надёжно охраняемой парковке.
2. Дополнительные услуги
Перечень и качество предоставления платных дополнительных услуг должен соответствовать требованиям присвоенной гостинице категории.
Перечень дополнительных услуг:
· услуги организаций общественного питания (бар, ресторан, кафе, буфет, пивной бар);
· магазины (сувенирный, продуктовый), торговые автоматы;
· инфраструктура развлечений (дискотека, казино, ночной клуб, зал игровых автоматов, бильярдная);
· экскурсионное обслуживание, услуги гидов-переводчиков;
· организация продажи билетов в театры, цирк, на концерты и т. д.;
· транспортные услуги (бронирование билетов на все виды транспорта, заказ автотранспорта по заявке гостей, вызов такси, прокат автомобилей);
· покупка и доставка цветов;
· продажа сувениров, открыток и другой печатной продукции;
· бытовое обслуживание (ремонт и чистка обуви; ремонт и глажение одежды; услуги химчистки и прачечной; хранение вещей и ценностей; разгрузка, погрузка и доставка багажа в номер; прокат предметов культурно-бытового назначения -- телевизоры, посуда, спортивный инвентарь и пр.; ремонт часов, бытовой техники, радиоаппаратуры; услуги парикмахерской, маникюрного и массажного кабинетов и другие бытовые услуги);
· услуги салона красоты;
· сауна, баня, бассейны, тренажёрный зал;
· аренда залов переговоров, конференц-зала;
· услуги бизнес-центра;
· другие услуги.
3. Экстравагантные услуги
Отель, в котором гостей обслуживают леди и лорды.
Под влиянием сериала «Аббатство Даунтон», действие которого происходит в период правления короля Георга V в ХХ веке, владельцы отеля «Маринс Парк Отель» в Ростове-на-Дону пришли к выводу, что их посетителей должны обслуживать исключительно леди и лорды.
Теперь для того чтобы рассчитывать на работу в этом отеле, сперва необходимо получить титул леди или лорда, со всеми вытекающими правами, фамильным гербом и другими почестями.
«Дворецкий по запахам»
Интересную фишку в виде эксклюзивного сервиса под оригинальным названием «Fragrance Butler» (дворецкий по запахам). В любое время суток, по звонку гостя, на пороге номера появляется «дворецкий по запахам» с серебряным подносом, на котором расположены флаконы таких роскошных ароматов, как Chanel No. 5, Daisy Marc Jacobs, Tom Ford for Men, Bulgari Pour Homme и др. Гость может бесплатно воспользоваться любым из предложенных ароматов неограниченное количество раз в течении своего пребывания в отеле.
Кроме того, в каждом из отелей сети представлены различные «меню ароматов». Набор духов, который входит в «меню ароматов» зависит от местоположения отеля, климатических условий и общей атмосферы.
Идея предложить роскошную услугу «парфюмированного меню» своим постояльцам возникла у администрации отеля «Маринс Парк Отель» в ответ на ужесточение правил перевозки багажа и ручной клади. «Предлагая нашим гостям выбор роскошных духов, мы избавляем их от стресса, связанного с перелетом. Мы помогаем им получить удовольствие от своего путешествия», -- объясняют представители отеля «Маринс Парк Отель», предлагающих уникальную услугу.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
В данной работе была рассмотрена тема организации дополнительных услуг в гостиничном бизнесе.
Современная тенденция развития гостиничного бизнеса такова, что предприятия размещения диверсифицируют свой продукт, стараясь предложить максимальное количество дополнительных услуг.
Если раньше наличие большого количества дополнительных услуг свидетельствовало о «звездности» гостиницы, то теперь дополнительные услуги - это «лицо» средства размещения.
Чем больше качественных услуг предоставляет предприятия индустрии гостеприимства своим посетителям, тем более выигрышно оно выглядит в их глазах. Клиенты всегда по достоинству оценят наличие в гостинце бассейна, сауны, фитнес-центра, доступа в Интернет, детских комнат, ресторана.
Гостиничный бизнес напрямую зависит от качества и количества предоставляемых дополнительных услуг. Чем более развита дополнительная отрасль в гостиницах, тем более высока ее классность и тем более дороже можно предоставлять места отдыхающим. Дополнительные услуги, является неотъемлемой частью большинства современных гостиничных комплексов. В настоящее время уже невозможно представить даже самую низкую по классу гостиницу, без например, парковки, кафе и системы бронирования номеров. В отелях класса повыше, эти услуги совмещены с другими дополнительными услугами, которые облегчают и радуют отдых гостей.
В данной курсовой работе были рассмотрены услуги предоставляемые Marins Park Hotel, которые соответствуют уровню высшего класса. А предоставление экстравагантных услуг существенно выделяет своей оригинальностью среди других отелей. Что значительно повышает посещаемость, имидж и финансовое положение предприятия.
ЛИТЕРАТУРНЫЙ СПИСОК
1. Байлик, С.И., Гостиничное хозяйство: организация, управление, обслуживание. - Киев: Альтерпресс, 2007. - 374 с.
2. Биржаков, М.Б., Введение в туризм. - СПб.: Издательство Торговый Дом "Черда", 2006. - 192с.
4. Котлер, Ф., Боуэн, Дж., Мейкенз, Дж., Маркетинг. Гостеприимство и туризм: Учебник для вузов / Пер. с англ. под ред.Р.Б. Ноздревой. - М.: ЮНИТИ, - 1998. - 787с.
5. Ляпина, И.Ю., Организация и технология гостиничного обслуживания: Учебник для начального профессионального образования/ Под редакцией кандидата педагогических наук А.Ю. Лапина. - М.: ПрофОбрИздат, 2001. - 2008
6. Уокер Дж. Р. Введение в гостеприимство: Учебник / Пер. с англ. - М.: ЮНИТИ, 2003. - 463 с.
7. www.prohotel.ru
9. www.forestahotels.ru
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Особенности предоставления гостиничных услуг. Предоставление информации. Специфические факторы риска в гостиницах. Оформление проживания. Роль маркетинговых исследований гостиничных услуг. Ответственность исполнителя, потребителя за предоставление услуг.
контрольная работа , добавлен 26.09.2008
История развития индустрии гостеприимства. Технология предоставления основных и дополнительных услуг. Профессиональная этика работников гостиничных предприятий. Клиенты гостиничных предприятий и их типы. Особенности контакта персонала отеля с клиентами.
курсовая работа , добавлен 13.11.2010
Понятия и виды гостиничных услуг, правила и порядок их предоставления. Основные положения по обеспечению безопасности в гостиницах 4*. Технология обеспечения сохранности личных вещей и ценностей проживающих на примере гостиницы Marriott Hotel Tverskaya.
курсовая работа , добавлен 05.05.2014
Основные характеристики, классификация гостиничных услуг. Анализ спектра дополнительных услуг в гостиничных предприятиях на примере Хабаровского края. Разработка проекта по расширению спектра дополнительных услуг на предприятии гостеприимства ООО "Север".
дипломная работа , добавлен 21.03.2012
Понятие и сущность гостиничных услуг в индустрии гостеприимства. Основные и дополнительные услуги гостиницы, их классификация и характеристика. Тенденции в сфере дополнительных услуг. Услуги интерактивного и платного телевидения в гостинице "Аванта".
курсовая работа , добавлен 19.02.2014
Описание видов услуг, предоставляемых в гостиничном бизнесе, в зависимости от "звездности" гостиниц. Разработка комплекса дополнительных услуг для гостиницы туристско-экскурсионного назначения. Рекламная стратегия продвижения дополнительных услуг.
курсовая работа , добавлен 30.03.2010
Дополнительные услуги, предоставляющиеся в туристических комплексах. Информация об отеле "Навигатор" в Калининграде: описание номеров, стоимость проживания, конференц-зал и ресторан. Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации.
курсовая работа , добавлен 22.03.2012
Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации. История развития, сущность и виды современного гостиничного бизнеса. Организационная структура управления отелем. Улучшение качества обслуживания и предоставление туристических услуг.
курсовая работа , добавлен 18.12.2015
Основные функции гостиничных предприятий в структуре индустрии туризма и гостеприимства. Управленческие решения в сфере гостеприимства, направленные на повышение уровня обслуживания и эффективности производства гостиничных услуг ООО "Балтик Клуб Отель".
дипломная работа , добавлен 24.07.2014
Характеристика гостиниц, как хозяйствующих субъектов, изучение основных понятий в сфере гостиничного бизнеса и международной классификации. Особенности гостиничных объединений, услуг размещения, питания, дополнительных услуг гостиничных предприятий.
1. Одним из самых популярных запросов среди путешественников из России (51 %) стали живые цветы в номере. Финляндия и Дания также показали высокие результаты: 45 % и 43 % опрошенных соответственно. А вот в Ирландии подобная идея привлекает всего 19 % опрошенных.
2. 34 % респондентов хотели бы увидеть в своем номере набор шоколадок на выбор. Самыми большими любителями сладкого оказались путешественники из Аргентины (55 %), Бразилии (47 %) и Индии (43 %). В России же «за» ‒ только 23 %.
3. Возможность нанять «няню» для домашнего животного интересна 6 % респондентов. В России такой услугой хотели бы воспользоваться 2 % респондентов, а, к примеру, в Мексике ‒ 14 %.
4. Некоторые ‒ 3 % из общего числа опрошенных ‒ хотели бы, напротив, «арендовать» питомца, пока проживают в отеле. По спросу на эту услугу лидируют Норвегия (9 %), Испания (8 %) и Китай (7 %); в России желающих ненадолго взять животное оказалось 4 %.
5. В Азии оказалось самое большое число любителей ароматов, которые хотели бы видеть в номере набор парфюма на каждый день пребывания в отеле: на Тайване такой услугой хотели бы воспользоваться 45 % участников исследования, в Корее ‒ 36 %, а в Таиланде ‒ 27 %. И лишь 9 % россиян это интересно.
6. Одним из самых необычных запросов стал «будильник от звезды». 4 % путешественников из России хотят, чтобы с утра телефонным звонком их будил не консьерж, а знаменитость. Самой большой популярностью эта услуга пользуется у респондентов из Ирландии (13 %), Германии (12 %) и Нидерландов (9 %).
7. Есть спрос и на музыкальные инструменты в номере: увидеть там гитару больше всего хотели бы представители Колумбии (9 %), Ирландии (8 %), Сингапуре (7 %) и Финляндии (7 %). В России же только 3 % опрошенных показалось это хорошей идеей.
8. Любители хорошо поспать хотят видеть в отеле «инструктора сна» ‒ специально обученного сотрудника, который помогает гостям справиться с бессонницей: подсказывает, в каком положении сон будет крепче, как расслабиться и настроиться на сон, что рекомендуется делать, чтобы встать с утра бодрым и отдохнувшим. Воспользоваться такой услугой больше всего хотят путешественники из Кореи (29 %). В России необычная опция интересна 5 % участников исследования.
Справка
Опрос проводился в марте‒апреле 2015 года с помощью рассылки по электронной почте. В исследовании приняли участие более 4 700 респондентов из Аргентины, Австралии, Бразилии, Канады, Китая, Колумбии, Дании, Финляндии, Франции, Германии, Гонконга, Индии, Ирландии, Италии, Японии, Кореи, Мексики, Нидерландов, Новой Зеландии, Норвегии, России, Сингапура, Испании, Швеции, Тайваня, Таиланда, Великобритании и США.
В августе 1829 года в Бостоне произошло эпохальное событие - открылся отель «Тремон», который первым в мире удивил своих постояльцев наличием...водопровода и мыла в каждом номере. Сегодня, конечно, этим гостей не привлечь, поэтому гостиницы придумывают необычные услуги и процедуры:
1. Ужин с жирафом — Giraffe Manor, Найроби, Кения
Вы когда-либо ужинали с жирафом? Кенийский отель Giraffe Manor любезно предоставит вам такую услугу! Дружелюбные ручные жирафы составят вам компанию не только во время принятия пищи: этих животных здесь выпускают погулять по территории и они свободно заглядывают в окна и двери. Так что можете угостить в любое жирафа чем-то вкусненьким и, конечно же, сделать фото на память!
2. Песня ковбоя на обед — Alisal Guest Ranch & Resort, Solvang, Калифорния, США
Вместо жирафов здесь … настоящие ковбои! На завтрак в этом отеле подают шампанское (а шампанское по утрам, как известно, пьют лишь аристократы и, по-видимому, еще и ковбои). Настоящий ковбойский обед или ужин сопровождается здесь музыкой в исполнении не менее настоящего ковбоя, который будет играть на гитаре во время вашей трапезы. Почувствуйте себя ковбоем в отеле Alisal Guest Ranch & Resort.
3. Галерея искусств — Le Royal Monceau-Raffles, Париж, Франция
Не интересуют ковбои? Посетите отель для настоящих знатоков и ценителей искусства! У этого парижского отеля есть собственная художественная галерея, книжный магазин и личный консьерж-искусствовед, который расскажет вам о каждом экспонате коллекции.
4. Теплая постель и сказка на ночь — Holiday Inn London-Kensington Forum, Лондон, Великобритания
В номере Holiday Inn London-Kensington Forum существует истинно британская услуга для посетителей: когда вы захотите спать, к вам в номер придет человек в термокостюме и уляжется в вашу кровать. Не удивляйтесь и не бегите жаловаться на ресепшен - таким образом вам намерены согреть постель! «Согреватель» не задержит ваш сон более чем на 10 минут. За это время он согреет постель и покинет ваш номер. Еще в одном лондонском отеле Andaz Liverpool Street — Hyatt Hotels and Resorts вам расскажут на ночь сказку! Эта услуга стала настолько популярной, что в качестве рассказчиков стали приглашать знаменитых английских писателей и журналистов.
5. Рай для животных — Fairmont Hotel, Ванкувер, Канада
Далеко не каждый отель позволяет останавливаться в своих номерах с животными. А вот канадский Fairmont Hotel специально предлагает своим постояльцам услуги уникального мини-отеля для домашних питомцев. Здесь можно оставить своего хвостатого или крылатого друга на попечение специально подготовленного персонала, который будет выполнять любые прихоти животного.
6. Научиться сажать рис — Dhara Dhevi, Чиангмай, Таиланд
«Зеленый туризм» — новое веяние в туристической сфере. Тем путешественникам, кому надоели ковбойские песни, сказки на ночь и преувеличенное внимание персонала, в отеле Dhara Dhevi смогут почувствовать себя настоящим работягой. Чтобы поужинать, придется сделать все своими руками - научиться сажать рис и готовить тайскую еду.
7. Запиши собственный сингл — Geejam, Порт-Антонио, Ямайка
После работы на рисовых плантациях можно и расслабиться. Почувствовать себя звездой регги можно в отдельной студии звукозаписи, которую любезно предоставит вам отель Geejam на Ямайке. Если вам посчастливилось иметь хороший слух и голос, вы сможете даже записать там собственный сингл! Кстати, эта студия звукозаписи довольно знаменита: в ней работали такие известные музыканты, как Gorillaz, Gwen Stefani и Bjork.
8. Мечта «парфюмера» — Palazzo Magnani Ferroni, Флоренция, Италия
Этот отель - настоящий рай для тех, кто имеет тонкое обоняние. В услуги этого отеля входит своеобразная ароматерапия: персонал отеля выясняет, какие ароматы любит клиент, и воспроизводит их в вашем номере. Самые популярные - это запах лаванды, кофе и корицы.
9. Прокатись с ветерком — Cannery Pier Hotel, Астория, штат Орегон, США
Фишкой этого отеля стал великолепный классический автомобиль с водителем, который предоставляется для новоприбывших гостей.
10. Бесплатная аренда авто — The Cairns Hotel, Cairns, Австралия
Отель бесплатно предоставляет малолитражные автомобили тем, кто остановился в отеле на срок более 7-ми дней.
Для многих путешественников отель, вне зависимости от его дороговизны, - лишь место для ночевки и хранения вещей. Конечно, необычные и эксклюзивные услуги адресованы не таким туристам, а тем, кто может оценить полет фантазии владельцев гостиниц.
А ведь они действительно стараются удивить! Шопинг на вертолете? Наручники в номере? Массаж в гондоле? Да пожалуйста!
Угодить всем
На днях один из порталов путешествий опубликовал ежегодный топ-лист отелей с лучшим в мире сервисом. Посетители сайта назвали образцовыми услуги марокканского отеля Riad Kheirredine, в первую тройку также вошли Hamanasi Adventure and Dive Resort в Белизе и Akademie Street Boutique Hotel and Guesthouse в Южной Африке. Туристы отмечали гостеприимство и предупредительность персонала, расслабленную атмосферу и колорит, а также другие немаловажные для приятного отдыха детали.
И все-таки сервис - штука субъективная. Кому-то достаточно, чтобы номер был чистым, а портье приветливым. А кому-то предложи деликатесный завтрак - и он останется недоволен отсутствием любимой овсяной каши. Ну а некоторые туристы настолько искушены в вопросах гостеприимства, что без приставленного к апартаментам личного слуги и носа в отель не покажут.
Чтобы требовательные гости остались довольны, отельеры идут на многое, предлагая порой эксцентричные и роскошные, а иногда попросту забавные услуги. Я решила изучить рынок необычных и интересных сервисов, придуманных хозяевами отелей для своих постояльцев.
Все для клиента
В нью-йоркском отеле The Benjamin работает менеджер по сну (concierge of a dream). В гостинице давно обратили внимание, что многие обращения и жалобы гостей связаны именно с «ночными» проблемами: то слишком душно, то шумно, то подушка не та, то одеяло тонкое. Так и появилась концепция, согласно которой гость либо хорошо спит, либо получает свои деньги назад. Последнее, правда, маловероятно.
В The Benjamin предлагают звуконепроницаемые номера, вечерний массаж и ароматерапию, атласные маски для сна и «меню» из 11 типов подушек, среди которых есть и «антихраповая». Перед сном можно отведать блюда, способствующие засыпанию, например банановые хлебцы с арахисовым маслом.The Benjamin - один из немногих отелей в мире, где так серьезно относятся ко сну.
«Менеджер по снам» в отеле The Benjamin поможет подобрать самую удобную подушку
В бразильском отеле Hilton Sao Paulo Morumbi озаботились другой важной проблемой клиентов - городскими пробками. Чтобы гости Сан-Паулу не смогли прочувствовать «прелестей» местного дорожного движения, им предлагают вертолет с водителем, причем полететь можно на сколь угодно короткое расстояние - хоть на пляж, хоть в магазин.
Другой интересный способ трансфера постояльцев придумали в оманском отеле Six Senses. Гости могут приземлиться у входа в отель на параплане, сопровождаемые профессиональным парашютистом.
Особая целевая аудитория
Люди, путешествующие с животными, часто ощущают себя стесненными: не все отели принимают животных, а если и принимают, то со множеством условий. В бостонском отеле Nine Zero все наоборот: собакам, кошкам и даже более экзотическим созданиям настолько рады, что готовы и выгуливать их, и посидеть с ними в номере, и даже сделать домашнему любимцу массаж. Животному предложат отдельную постель и приготовят любимую еду.
Именно угощениями для четвероногих друзей планируют удивить путешественников с животными в нью-йоркском The Lowell. Блюда для собак и кошек можно заказать по гурмэ-меню, выбрав, например, рагу из барашка, органическое буйволовое мясо, тартар из филе-миньона, чипсы из исландской рыбы или собачье мороженое. Для животных предусмотрели специальные шампуни и ароматерапевтические спреи.
Калифорнийский Loews Coronado Bay Resort & Spa «специализируется» на развлечении собак, любящих плавать: их берутся обучить серфингу. Животные ловят волну под руководством инструкторов школы серфинга, находящейся поблизости.
Ежегодный конкурс среди собак-серферов в Loews Coronado Bay Resort & Spa
Но с наибольшим пиететом к пушистым постояльцам относятся в портлендском отеле Hotel deLuxe. Кроватка из плюша, массаж и еда по меню - это еще что! В отеле есть обслуживание в номерах для животных (правда, не совсем понятно, как собаки и кошки смогут сделать запрос). В Hotel deLuxe готовы подлечить друзей человека, предложив им иглоукалывание и услуги психолога.
А вот в вашингтонском отеле Fitzpatrick готовы оказать теплый прием… куклам. Если заранее сообщить, что прибудешь с ребенком и рассказать о игрушке, которую он возит с собой, по приезде портье поприветствует куклу по имени, ей предоставят кроватку, стол и даже крохотные тапки.
Детей стараются порадовать и во флоридском отеле The Ritz-Carlton Palm Beach. Здесь можно заказать драку подушками. Один звонок, и в номер доставят 30 шелковых подушек, две пары боксерских перчаток и инструкции для разнообразных подушечных игр.
Рады служить
Собственный слуга, или батлер, - это, конечно, верх неги для туриста. Такие специально обученные люди не редкость в отелях класса люкс, но иногда они предлагают необычные услуги.
В отеле The Ritz-Carlton South Beach в Майами к гостям приставлен менеджер по загару (tanning butler). Он дежурит около бассейна, помогает постояльцам нанести крем для загара (даже на труднодоступные места), предлагает солнцезащитную косметику, темные очки и другие пляжные принадлежности.
Мыльный консьерж - нововведение отеля Viceroy Riveria Maya в Мексике. Специалист знакомит постояльцев с мылом, созданным по рецептам индейцев майя, которые были большими ценителями банных процедур. Консьерж помогает разобраться в многообразии отдушек и рассказывает о свойствах мыла, которое не возбраняется увезти домой в качестве сувенира.
Гостиница Rosewood Hotel Georgia в Ванкувере предлагает услуги «главного по ароматам». Местный батлер помогает гостям отеля выбрать и приобрести парфюмы из множества предлагаемых люксовых и селективных марок.
В лондонском Lanesborough Hotel есть чайный сомелье. Конечно, традиционное послеполуденное чаепитие не редкость в британских отелях, но «заведующий чаем» поднял этот ритуал на небывалый уровень. Он обучает гостей тонкостям церемонии и рассказывает о преимуществах выбора того или иного сорта чайных листьев.
«Менеджер по загару» в отеле The Ritz-Carlton South Beach
Клуб по интересам
Владельцы отеля Drake в Торонто, в отличие от ранее упомянутых нью-йоркских коллег с их менеджером по сну, считают, что спать на отдыхе как раз незачем. В номерах гостиницы постояльцев ждут секс-игрушки и противозачаточные средства (по запросу, разумеется). Ассортимент достаточно широк для того, чтобы охватить самые разнообразные предпочтения.
При всем желании, не каждому хватит смелости позвонить на ресепшн и попросить принести пару меховых наручников. Для застенчивых гостей в сети отелей Morgan предлагают мини-бар для ума. Это средних размеров коробка, в которой лежит книга «250 способов начать разговор», сборник цитат, блокноты и карандаши для записей собственных умных мыслей.
Книгочеи знают, как неприятно оказаться на отдыхе без книги. Клиентам нью-йоркского отеля Andaz Fifth Avenue это не грозит: здесь есть не какая-то там жалкая полка с книжками, которые оставили уехавшие гости, а целая библиотека, состоящая из более чем 700 изданий. Книги предоставлены нью-йоркской городской библиотекой, которая находится прямо через дорогу.
В хьюстонском отеле Houstonian для поклонников спорта и фитнеса предусмотрели свыше ста различных видов активности, помимо обычного плавания в бассейне и занятий в тренажерном зале, есть возможность поиграть в баскетбол и заняться скалолазанием.
В отеле Geejam на Ямайке есть звукозаписывающая студия. Гостям предлагают стать поп-звездой на день: записать песню или даже целый альбом. В студии в свое время успели поработать Эми Уайнхаус и Бьорк.
Пустячок, а приятно
У отеля Loews Coronado Bay Resort в Сан-Диего имеется собственная флотилия, состоящая из гондол. Гондольер катает гостей на лодке по частной марине. По желанию можно нанять массажиста, который будет делать массаж непосредственно во время водной прогулки.
Золотая рыбка в номерах отеля Happy Guest Hotel Lodge в Чешире
Забыли купальник или плавки дома? В сети отелей Standard Hotel установлены автоматы по продаже пляжной экипировки. Правда, выбор невелик: черные плавки или черный бикини. Но для тех, кто не взял с собой главный отпускной аксессуар, и то счастье. Зато на поясе каждого предмета напечатан мини-гид по местным достопримечательностям - названия мест, которые стоит посетить.
В мадридском Ritz в заказанном номере постояльцев ждут банные халаты, на которых вышиты их инициалы.
Ну а в отеле Happy Guest Hotel Lodge в Чешире постояльцам могут выдать напрокат аквариум с золотой рыбкой, чтобы не было одиноко.