නිවාඩු මේසය මත හාල්මැස්සන් සේවය කරන්නේ කෙසේද? හාල්මැස්සන් සමග රසවත් සැන්ඩ්විච්: වට්ටෝරු

ඔබ සම්භාව්‍ය වට්ටෝරුව අනුව පමණක් හාල්මැස්සන් සමඟ සැන්ඩ්විච් සූදානම් කරනවාද? අපි ඔබේ සූපශාස්ත්‍ර දැනුම පුළුල් කර චීස්, බිත්තර, නැවුම් තක්කාලි සහ බෙල් පෙපර් සමඟ මෙම ආහාර රුචිය සකස් කරන්නේ කෙසේදැයි ඔබට කියා දෙන්නෙමු.

හාල්මැස්සන් සහිත සැන්ඩ්විච් අපගේ සෝවියට් අතීතයේ ධාතුවක් යැයි ඔබ සිතන්නේ නම්, ඔබ ගැඹුරින් වරදවා වටහාගෙන ඇත. ඇත්ත වශයෙන්ම, දැන් පවා මෙම සරල හා රසවත් කෑමක් නිවාඩු මේසය සඳහා සැරසිලි විය හැකිය.

• සියල්ලට පසු, අපේ මව්වරුන් සහ ආච්චිට පෙර නිෂ්පාදන තෝරාගැනීමේදී සහ අතිරේක හාල්මැස්සන් තෝරාගැනීමේදී, අවසාන විසඳුම ලෙස, ඔවුන්ගේම නිෂ්පාදනයේ අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා සහ ඖෂධ පැළෑටි සමඟ තරමක් සීමා විය.

• නවීන ගෘහනියන්ට එදිනෙදා සහ නිවාඩු කෑම පිළියෙළ කිරීම සඳහා විවිධ නිෂ්පාදන රාශියක් භාවිතා කළ හැකිය. මේ හේතුව නිසා, අශෝභන සැන්ඩ්විච් පවා තරමක් රසවත් රසයක් සහ සුවඳක් සහිත ආහාර බවට පරිවර්තනය කළ හැකිය.

හාල්මැස්සන් සමඟ රසවත් සැන්විචස් සාදා ගන්නේ කෙසේද?

• එය හාල්මැස්සන් සමඟ සැන්විචස් සෑදීමට වඩා පහසු විය හැකි බව පෙනෙන්නට තිබුණි. නමුත් සමහර විට ඔබ බැලීමට පැමිණ, සේවිකාවගේ සූපශාස්ත්‍ර කෘතිය උත්සාහ කරන්න, සහ කුඩා කල සිටම අපේක්ෂිත රසය වෙනුවට, ඔබේ මුඛයේ තේරුම්ගත නොහැකි හා පාහේ රස නැති දෙයක් ඔබට දැනේ.

• බොහෝ විට, ඒ සියල්ල මාළු ගැන ය. අයිතිකරුවන් කෑදර වී ලාභ ටින් කළ ආහාර මිල දී ගත්තා නම්, ඉතා උසස් තත්ත්වයේ එළවළු තෙල් භාවිතා කිරීම නිසා හාල්මැස්සන් රසයෙන් තොර හා රළු වනු ඇත. එමනිසා, මෙම ස්නැක් සංරචකය සඳහා ගබඩාවට යන විට, වහාම ලාභ නිෂ්පාදන සමඟ රාක්ක හරහා ගමන් කරන්න

• නමුත් වඩා මිල අධික ටින් කළ ආහාර මිලදී ගැනීමේදී පවා, ඔවුන්ගේ ලේබලයේ ලියා ඇති දේ හොඳින් බැලීමට වග බලා ගන්න. නිෂ්පාදිතය සියලුම තාක්ෂණික ප්‍රමිතීන්ට අනුව සාදන ලද නම්, එහි සංයුතියට හාල්මැස්සන්, ඉහළම තත්ත්වයේ එළවළු තෙල් සහ කුළුබඩු කට්ටලයක් හැර වෙනත් කිසිවක් අඩංගු විය නොහැක.

• බටර් තෝරාගැනීමේදී ද ඉතා සැලකිලිමත් විය යුතුය. මෙම සංරචකය ද ඉහළම තත්ත්වයේ තිබිය යුතුය. එය රසවත් පමණක් නොව සෞඛ්‍ය සම්පන්න නොවන බැවින් කිසිදු තත්වයක් යටතේ එය ලාභ මාගරින් සමඟ ප්‍රතිස්ථාපනය කරන්න.

• ඔබේ පවුලේ කෙනෙකු ඉතා මේද බටර් අනුභව නොකරන්නේ නම්, ඔබට එය උසස් තත්ත්වයේ පැතිරීම, පැතිරිය හැකි සැකසූ චීස් හෝ කේවියර් බටර් සමඟ ප්‍රතිස්ථාපනය කිරීමට උත්සාහ කළ හැකිය.

බැදපු කළු පාන් මත හාල්මැස්සන් සහිත සැන්ඩ්විච්

ටෝස්ට් කළ කළු පාන් මත හාල්මැස්සන්

කළු පාන් ඖෂධ පැළෑටි, අච්චාරු දමන ලද ළූණු සහ අච්චාරු සමඟ ඉතා හොඳින් ගැලපේ. එමනිසා, ඔබ මෙම විශේෂිත බේක් කළ භාණ්ඩ සමඟ සුලු කෑමක් පිළියෙළ කිරීමට අදහස් කරන්නේ නම්, එයට නැවුම් එළවළු හෝ චීස් එකතු නොකරන්න.

නිෂ්පාදන:

• හාල්මැස්සන් - 1 භාජනයක්
• කළු පාන් - 1 රොටි
• සුදුළූණු - කරාබුනැටි 2 යි
• අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා - 3 pcs.
• එළවළු තෙල් - 200 ml
• මෙයොනීස්-150
• හරිතයන් පොකුරක්

සකස් කිරීම:

1. කබලෙන් ලිපට තබා එයට තෙල් වත් කර හොඳින් රත් කරන්න
2. පාන් පිළිවෙලට ත්‍රිකෝණවලට කපා උණුසුම් තෙල්වල බැද ගන්න
3. පාන් කෑලි තරමක් දුඹුරු වූ විට, ඒවා කඩදාසි තුවා මත තබා අතිරික්ත තෙල් අතුරුදහන් වන තෙක් බලා සිටින්න
4. ඊළඟට, සුදුළූණු සමග එක් එක් crouton දැලක සහ විශාල තැටියක් මත තබන්න.
5. ඉන්පසු සෑම පාන් පෙත්තක්ම මෙයොනීස් තුනී ස්ථරයකින් අතුරා ඒ මත පිපිඤ්ඤා හා හාල්මැස්සන් කැබැල්ලක් තබන්න.
6. සේවය කිරීමට පෙර, කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ආහාර රුචිය සැරසීම

බැදපු රොටියක් මත හාල්මැස්සන් සහිත සැන්ඩ්විච්

රොටි ස්නැක් සහ හාල්මැස්සන්

ඔබ සුදු පාන් වලට කැමති නම්, රොටියක් මත මෙම රසවත් ආහාරය පිළියෙළ කරන්න. මෙම ආහාර රුචිය හැකි තරම් රසවත් කිරීමට, එළවළු සහ බටර් මිශ්‍රණයක ක්‍රූටෝන බැදීමට උත්සාහ කරන්න.

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

• රොටි හෝ බෑගට් - 1 pc.
• හාල්මැස්සන් - 1 භාජනයක්
• බෙල් පෙපර් - 1 pc.
• එළවළු තෙල් - 200 ml
• බටර් - 70 ග්රෑම්
• ඩිල් අතු කිහිපයක්

වට්ටෝරුව:

1. කබලෙන් ලිපට බටර් උණු කරන්න, එළවළු තෙල් එකතු කර රන් දුඹුරු තෙක් රොටිය ෆ්රයි.
2. ඉතිරි තෙල් ඉවත් කිරීමට කඩදාසි තුවා භාවිතා කර රොටිය සිසිල් කිරීමට තබන්න.
3. ඩිල් කපන්න, එය පැතිරෙන චීස් වලට එකතු කර තරයේ මිශ්ර කරන්න
4. ගම්මිරිස්වලින් බීජ ඉවත් කර තුනී තීරු කපා
5. බැදපු පාන් මත චීස් සහ ඩිල් පේස්ට් තවරා ඒ සියල්ල මත හාල්මැස්සන් සහ බෙල් පෙපර් ලස්සනට තබන්න

හාල්මැස්සන් සහ නැවුම් පිපිඤ්ඤා සමග සැන්ඩ්විච්

හාල්මැස්සන් සහ නැවුම් පිපිඤ්ඤා සමග සැන්ඩ්විච්

ගිම්හානයේදී, ගබඩා රාක්කවල රසවත් නැවුම් එළවළු ගොඩක් සොයා ගත හැකි විට, අච්චාරු දැමූ පිපිඤ්ඤා වෙනුවට නැවුම් ඒවා භාවිතා කළ හැකිය. ඔවුන් නිමි කෑමේ රසය තරමක් වෙනස් කර එය වඩාත් මෘදු, සැහැල්ලු සහ හැපෙනසුළු කරයි.

ස්නැක් සංරචක:

• බොරෝඩිනෝ පාන් - 1 රොටි
• කුඩා හාල්මැස්සන් - 1 භාජනයක්
• සුදුළූණු - 1 කරාබුනැටි
• මෙයොනීස් - 170 ග්රෑම්
• නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 3 pcs.
• ඩිල් සහ parsley
• ලෙමන් අඩක්

1. පාන් තුනී පෙති වලට කපා ටෝස්ටරයේ ටෝස්ට් කරන්න
2. මෙයොනීස්, සුදුළූණු සහ ඖෂධ පැළෑටි භාවිතයෙන් කුළුබඩු සහිත සෝස් සූදානම් කරන්න.
3. පිපිඤ්ඤා පීල්, තීරු කපා ලෙමන් යුෂ සමග ඉසිය යුතු ය
4. ටෝස්ට් මත මෙයොනීස් සෝස් තවරා එය ටිකක් පොඟවා ගැනීමට ඉඩ දෙන්න
5. පාන් මත හාල්මැස්සන් සහ පිපිඤ්ඤා තබා, ඒවා මත පිළිවෙලට දැලක් සාදා ගැනීමට ඉතිරි සෝස් භාවිතා කරන්න.

හාල්මැස්සන් සහ ලෙමන් සමඟ සැන්ඩ්විච්

ලෙමන් කෙටි ආහාර වඩාත් රසවත් කරයි

බොහෝ ගෘහනියන් marinades සඳහා පදනමක් ලෙස ලෙමන් භාවිතා කරයි හෝ බේක් කළ මාළු සඳහා රසකාරක පිරවීමක් ලෙස භාවිතා කරයි. නමුත් මෙම තරමක් ඇඹුල් පලතුර නැවුම් ලෙස අනුභව කරන විට රසයෙන් අඩු නොවේ.

ඔබ සැන්ඩ්විච් මත තුනී ලෙමන් පෙත්තක් තැබුවහොත්, එය එහි රසය නරක් කරනවා පමණක් නොව, නැවුම් පැඟිරි සටහන් සහ ප්‍රසන්න, පාහේ නොපෙනෙන ඇඹුල් රසයක් ද එක් කරයි.

සංරචක:

• බෑගට් - 1 pc.
• හාල්මැස්සන් - 15 pcs.
• ලෙමන් - 1 pc.
• එළවළු තෙල් - 100 ml
• සුදුළූණු - කරාබුනැටි 2 යි

1. බෑගට් 1-1.5 සෙ.මී
2. එළවළු තෙල් එක් පැත්තකින් ඔවුන් ෆ්රයි
3. සුදුළූණු සමග බැදපු පැත්ත අතුල්ලන්න සහ ක්රූටෝන සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කරන්න.
4. ලෙමන් උතුරන වතුරෙන් තම්බා ඉක්මනින් සිසිල් කරන්න
5. සිහින්ම අර්ධ මුදු වලට එය කපන්න
6. ටෝස්ට් කළ පාන් මත මෙයොනීස් ග්‍රිඩ් එකක් සාදා හාල්මැස්සන් කෑලි මැදට දමන්න
7. ලෙමන් පෙති වලින් සැන්ඩ්විච් හිස් තැන් පුරවන්න

උඳුන තුල හාල්මැස්සන් සමග උණුසුම් සැන්ඩ්විච්, වට්ටෝරුව

උඳුන තුල පිසූ ස්ප්රේට් ආහාර රුචිය

හාල්මැස්සන් යනු සීතල හා උණුසුම් යන දෙකම එක හා සමානව රසවත් වන නිෂ්පාදන වලින් එකකි. එමනිසා, ඔබ ඩැචා වෙත ගිය බවත්, දෘඪ චීස් හා හාල්මැස්සන් හැර ශීතකරණයේ වෙනත් කිසිවක් නොතිබූ බවත් පෙනේ නම්, අධෛර්යමත් නොවන්න, ඔබේ පවුල සඳහා හෘදයාංගම හා පෝෂ්යදායී උණුසුම් සැන්ඩ්විච් පිළියෙළ කරන්න.

නැවුම් එළවළු සහ පැළෑටි සලාදයක් සමඟ එවැනි ආහාර රුචිය අතිරේක කිරීමට ඔබ සමත් වන්නේ නම්, ඔබට සම්පූර්ණ දිවා ආහාරය ලැබෙනු ඇත, පොහොසත් සුප් හෝ බෝර්ෂ්ට් වලට වඩා කැලරි වලින් වෙනස් නොවේ.

උණුසුම් කෙටි ආහාර සඳහා නිෂ්පාදන:

• පාන් (කළු හෝ සුදු)
• දෘඪ සර් -250 ග්රෑම්
• හාල්මැස්සන් - 1 භාජනයක්
• මොයොනීස් - 100 ග්රෑම්
• හරිත ලූනු පිහාටු
• තෙල් - 20 ml

සකස් කිරීම:

1. උඳුන සක්රිය කරන්න, ටයිමරය අංශක 180 දක්වා සකසා එය රත් කිරීමට ඉඩ දෙන්න
2. රොටිය ඔබට අවශ්‍ය ප්‍රමාණයේ පෙති වලට කපා තෙල් දැමූ බේකින් ෂීට් එකක් මත තබන්න
3. පාන් මත මෙයොනීස් තුනී ස්ථරයක් යොදන්න සහ ඉහළට හාල්මැස්සන් තබන්න
4. රළු කෝණයන් මත චීස් දැලක සහ සැන්ඩ්විච් මත එය ඉසිය යුතු ය
5. උඳුන තුල පෑන් තබා විනාඩි 10-15 ක් ඉන්න
6. චීස් දිය වූ විට, ඔබට ආරක්ෂිතව ආහාර රුචිය පිටතට ගෙන විශාල තහඩුවක් මත තැබිය හැකිය.
7. ඇරෝමැටික පිඟාන ටිකක් සිසිල් වන තෙක් රැඳී සිටින්න, කැඩුණු හරිත ළූණු සමග එය ඉසිය යුතු ය

හාල්මැස්සන් සහ තක්කාලි සහිත සැන්ඩ්විච්, ඡායාරූපය

තක්කාලි සහ හාල්මැස්සන් සමඟ කුළුබඩු සහිත ආහාර රුචිය

තක්කාලි බටර් සමඟ ඉතා හොඳින් ගැලපෙන බව අපි කවුරුත් දනිමු. එමනිසා, ඔබ මෙම ආහාරය පිළියෙළ කිරීම සඳහා එය භාවිතා කරන්නේ නම් එය වඩා හොඳ වනු ඇත.

මෙම වට්ටෝරුවෙහි තවත් ලක්ෂණයක් වන්නේ මෙම නඩුවේ රොටි බදින ලද හෝ පුළුස්සනු නොලැබේ. ඔබ කළ යුත්තේ සියලුම අමුද්‍රව්‍ය මිල දී ගෙන විනාඩි 5 කින් ඔබේ අමුත්තන්ට රසවත් හාල්මැස්සන් ආහාර රුචියක් පිළියෙළ කිරීමයි.

අමුද්රව්ය:

• බටර් - 200 ග්රෑම්
• සුදුළූණු - 1 කරාබුනැටි
• රස ගම්මිරිස් මිශ්ර
• හාල්මැස්සන් - 12 pcs.
• තක්කාලි - 4 pcs.
• සුදු පාන්

සකස් කිරීම:

1. මෘදු බටර් වලට සුදුළූණු, ගම්මිරිස් මිශ්රණයක් එකතු කර සියල්ල තරයේ මිශ්ර කරන්න
2. පාන් කුඩා කැබලිවලට කපා සුදුළූනු බටර් සමග එය පැතිරෙන්න
3. ගලා යන ජලය යට තක්කාලි සෝදන්න, වියළා තුනී පෙති වලට කපන්න
4. සම්පූර්ණ පාන් කෑල්ල තක්කාලිවලින් ආවරණය කර, ඒවා මත හාල්මැස්සන් තබන්න
5. අවශ්ය නම්, ඔබට කැඩුණු parsley සහ cilantro සමග ආහාර රුචිය සැරසීමට හැකිය

හාල්මැස්සන් සහ සුදුළූණු සමග සැන්ඩ්විච්

හාල්මැස්සන් සමග කුළුබඩු සහිත සුදුළූනු සැන්ඩ්විච්

මෙම සැන්ඩ්විච් ඉතා කුළුබඩු සහිත ආහාර අනුභව කිරීමට කැමති අයට ආයාචනා කරනු ඇත. මෙම අවස්ථාවේ දී, සුදුළූණු වලට අමතරව, නැවුම් මිරිස් ගම්මිරිස් ද ආහාර රුචිය සකස් කිරීම සඳහා යොදා ගනී.

සංරචක:

• හාල්මැස්සන් - 1 භාජනයක්
• කළු පාන් - 1 රොටි
• සුදුළූණු - 3 කරාබුනැටි
• පැස්ටි සැකසූ චීස් - 300 ග්රෑම්
• මිරිස් ගම්මිරිස් - 1 කරල්
• මෙයොනීස් - 100 ග්රෑම්

සකස් කිරීම:

1. සුදුළූණු පීල්, පිහියකින් එය කපා, මෙයොනීස් එකතු කරන්න
2. මිශ්‍රණය හොඳින් මිශ්‍ර කර පාන් පෙති මත තවරන්න
3. අංශක 200 ක උෂ්ණත්වයකදී විනාඩි 15 ක් උඳුන තුල තබන්න
4. සෝදන්න, මිරිස් ගම්මිරිස් කපා එය සැකසූ චීස් වලට එකතු කරන්න
5. බේක් කරගත් රොටි අවන් එකෙන් ඉවත් කර සිසිල් වීමට හරින්න, චීස් මිශ්‍රණය තවරා හාල්මැස්සන් උඩින් තබන්න

හාල්මැස්සන් සහ බිත්තර සමග සැන්ඩ්විච්

හාල්මැස්සන් සහ බිත්තරවල සියුම් ආහාර රුචිය

ඔබ මීට පෙර හාල්මැස්සන් සැන්ඩ්විච් මත්පැන් සඳහා මිල අඩු ආහාරයක් ලෙස භාවිතා කළේ නම්, පහත දක්වා ඇති වට්ටෝරුව අනුව ඒවා සකස් කිරීමට උත්සාහ කිරීමට වග බලා ගන්න.

බිත්තර සහ පිපිඤ්ඤා මෙම ආහාරය කෙතරම් මෘදු හා ඉස්ම සහිතද යත් ඔබේ දරුවන් පවා එය ඉතා සතුටින් අනුභව කරනු ඇත.

සංරචක:

• බිත්තර - 3 pcs.
• සුදු පාන් - 1 රොටි
• හාල්මැස්සන් - 10 pcs.
• කේවියර් තෙල් - 100 ග්රෑම්
• පිපිඤ්ඤා - 100 ග්රෑම්

වට්ටෝරුව:

1. බිත්තර තදින් තම්බා, ඒවා සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කර තරමක් ඝන රවුම් වලට කපන්න
2. පාන් පෙති වලට කපා ටෝස්ටරයේ ටෝස්ට් කරන්න
3. පාන් සිසිල් වන විට පිපිඤ්ඤා සෝදා පෙති කපන්න
4. කේවියර් බටර් සමග ටෝස්ට් අතුරා, පළමුව පිපිඤ්ඤා එය මත තබන්න, පසුව මාළු
5. අමුද්රව්ය ටිකක් උයන්න සහ පිඟාන සේවය කරන්න.

හාල්මැස්සන් සමඟ උත්සව මේසය සඳහා සැන්ඩ්විච්

රතු කේවියර් සමග උත්සව සැන්ඩ්විච්

සෑම නිවාඩු මේසයකම පාහේ ඔබට හාල්මැස්සන් සහිත සැන්ඩ්විච් දැකිය හැකිය. ඒවා කුඩා කැනේප් හෝ හැම්බර්ගර් වලට සමාන කළ හැකිය. නමුත් එදිනෙදා ජීවිතය මෙන් නොව, නිවාඩු දින සඳහා ඔබ සෑම කම්මැලි දිනකම අනුභව නොකරන ආහාර සමඟ එවැනි සුලු කෑමක් එකතු කිරීම වඩාත් සුදුසුය.

ඔබට ඇත්තටම ඔබේ මිතුරන් පුදුම කිරීමට අවශ්‍ය නම්, ඔවුන්ට හාල්මැස්සන්ට අමතරව කේවියර් සහ ඔලිව් අඩංගු කෑමක් පිළියෙළ කරන්න.

නිෂ්පාදන:

• ඔලිව් - 10 pcs.
• පාන් - 1 රොටි
• හාල්මැස්සන් - 1 භාජනයක්
• රතු කේවියර් - 10 0 ග්රෑම්
• චීස් සෝස් - 250 ග්රෑම්

සකස් කිරීම:

1. පාන් තුනී පෙති වලට කපා උඳුන තුල වියළා ගන්න
2. ඔලිව් සිට marinade ඉවතට, ඔවුන් ටිකක් ඉවතට ඉඩ, තුනී පෙති කපා
3. පාන් පෙති මත චීස් සෝස් තවරා ඒ මත හාල්මැස්සන් දමන්න
4. ආහාර රුචියේ එක් පැත්තක් රතු කේවියර් සහ අනෙක් පැත්ත කැඩුණු ඔලිව් වලින් සරසා ගන්න
5. පිඟාන පැයක් ශීතකරණයේ තබන්න, ඉන්පසු ඔබේ අමුත්තන්ට සේවය කරන්න.

හාල්මැස්සන් සමග සැන්ඩ්විච් සැරසෙන්නේ කෙසේද?

ඔලිව් සහ ඔලිව් වලින් මී මැස්සෙකු සැරසීම

එදිනෙදා කෑමක් උත්සවයක් කරන්නේ කෙසේද? ඇත්ත වශයෙන්ම, එය මුල් ආකාරයෙන් අලංකාර කරන්න. සාමාන්ය නිෂ්පාදන භාවිතයෙන් මෙය කළ හැකිය. ඒවා නිවැරදිව කපා සකස් කරන්නේ කෙසේදැයි ඔබ දන්නේ නම්, පාන් සහ හාල්මැස්සන් පවා රාජකීය කෑමක් මෙන් පෙනෙනු ඇත.

ඒ නිසා:

• කුකුළන්.කැරට් සහ වටුවන් බිත්තර උනු. බිත්තර සිසිල් කරන්න, ඒවා පීල් කර ස්ථාවරත්වය සඳහා පුළුල් පැත්ත කපා දමන්න. කැරට් වලින් කුකුල් මස් පනාවක් සාදා බිත්තරයේ මුදුනේ ඇති කැපුමට ඇතුල් කරන්න

• මී මැස්සන්.ඔලිව් සහ ඔලිව් තුනී කැබලිවලට කපා, ඒවා මාරුවෙන් මාරුවට, මී මැස්සන්ගේ ශරීරය නවන්න. ළූණු පිහාටු වලින් කකුල් සහ ඇන්ටෙනා සාදා ඔලිව් යට ප්රවේශමෙන් ඇතුල් කරන්න. මෙම සංයුතියේ උච්ච ස්වරය සිහින්ම පිපිඤ්ඤා පෙති වලින් සාදන ලද පියාපත් වනු ඇත.

• මකුළුවන්.ඔලිව් ගෙඩියක් ගෙන එය අඩකින් කපන්න. එක් භාගයක් සැන්ඩ්විච් මත තබා අනෙක් භාගය හැකි තරම් කුඩා කැබලිවලට කපන්න. මෙම හිස් තැනින් කෘමි කකුල් සාදන්න, ඔබට අවශ්‍ය නම්, අපගේ ප්‍රියතම සුදු සෝස් සමඟ එහි පිටුපස තීන්ත ආලේප කරන්න

හාල්මැස්සන් සහිත සැන්ඩ්විච් වල කැලරි අන්තර්ගතය

බොහෝ අය හාල්මැස්සන් සමඟ සැන්විචස් අනුභව කරන්නේ ඔවුන්ගේ රූපයට විශාල හානියක් කළ හැකි යැයි නොසිතා ඉතා සතුටින් ය. තරමක් මේද මාළු, මෙයොනීස් සෝස් සහ බටර් ඒවා සකස් කිරීම සඳහා භාවිතා කරන බැවින්, දැනටමත් නිමි භාණ්ඩයේ ග්‍රෑම් 100 ක කැලරි 200 ක් පමණ අඩංගු වේ.

ඔබ දෘඪ හෝ සැකසූ චීස් එකතු කිරීම සමඟ ඒවා පිසිනවා නම්, ඒවායේ කැලරි ප්රමාණය තවත් ඒකක 20-30 කින් වැඩි වේ. එමනිසා, ඔබ මෙම අතුරුපසට සැබවින්ම කැමති වුවද, එය බොහෝ විට පිසීමට උත්සාහ නොකරන්න. මෙම දුර්ලභ දිනවල පවා සැන්විචස් දෙකකට වඩා කෑමට ඉඩ නොදෙන්න.

වීඩියෝ: හාල්මැස්සන් සමග සැන්ඩ්විච්. සරල හා රසවත්

නිවාඩු සහ එදිනෙදා මේසවල නිතර ආගන්තුකයෙකු වන්නේ හාල්මැස්සන් සහිත සැන්විචස් වන අතර ඒවා කබලෙන් ලිපට බදිනවා, උඳුන තුල පිළිස්සීම හෝ තාප පිරියම් කිරීමකින් තොරව සකස් කර ඇත. කළු හෝ සුදු පාන් පෙති මත ඇති ගෝල්ඩ්ෆිෂ් රසවත් පෙනුමක් ඇති අතර ඇදහිය නොහැකි සුවඳක් පිට කරයි. සාම්ප්රදායික පිපිඤ්ඤා සහ බටර් හෝ අසාමාන්ය කිවි සහ අලිගැට පේර සමඟ මෙම සුලු කෑම සඳහා බොහෝ වට්ටෝරු තිබේ. ඔබට සහ ඔබේ පවුලේ අයට හොඳම සංග්‍රහය තෝරන්න, මෙම සුප්‍රසිද්ධ, නමුත් එතරම් වෙනස් ආහාරයේ රසවත් රසය භුක්ති විඳින්න.

හාල්මැස්සන් සමඟ සැන්විචස් සාදා ගන්නේ කෙසේද

සම්පූර්ණ හිඟ කාලවලදී ටින් කළ රන් මාළු භාජනයක් මිලදී ගැනීම සැබෑ සාර්ථකත්වයක් නම්, අද මෙම නිෂ්පාදනය බොහෝ වෙළඳසැල්වල කවුන්ටරය මත පවතී. උත්සව හා සාමාන්‍ය මේස සඳහා ස්ප්‍රැට් ආහාර රුචිය සකස් කර ඇත. මාළු සැන්ඩ්විච් අපගේ ප්‍රියතම සංග්‍රහ වලින් එකකි. එය සකස් කිරීම පහසුය; දරුවෙකුට පවා වට්ටෝරුව හැසිරවිය හැකිය. පිඟාන සඳහා ඔබට පාන් කෑලි, භාජනයකින් මාළු සහ අතිරේක අමුද්රව්ය අවශ්ය වනු ඇත. පාන් පෙත්ත බටර් හෝ වෙනත් පැස්ටි නිෂ්පාදන වලින් ආලේප කර ඇත, රන් මාළු සහ වට්ටෝරුවේ අනෙකුත් අමුද්‍රව්‍ය ඉහළින් තබා ඇත.

හාල්මැස්සන් සමග සැන්ඩ්විච් සඳහා වට්ටෝරුව

ස්නැක් සැන්ඩ්විච් සකස් කිරීම සඳහා ඔබට ප්රධාන සංරචක දෙකක් අවශ්ය වනු ඇත: පාන් සහ ටින් කළ ආහාර. මාළු කෑන් එකකින් හෝ පේස්ට් ලෙස සම්පූර්ණයෙන්ම භාවිතා කළ හැකිය. බොහෝ විට ස්නැක් වල තුන්වන සංරචකය බටර් වේ, නමුත් එහි භාවිතය අවශ්ය නොවේ. පැස්ටි චීස්, කේවියර් තෙල් හෝ වෙනත් ස්කන්ධයකින් මෙම අමුද්රව්යය ප්රතිස්ථාපනය කරන්න. විවිධත්වය සඳහා, වට්ටෝරු එළවළු පෙති, ඖෂධ පැළෑටි, චීස්, සහ අච්චාරු දමන ලද ලූනු මුදු ඇතුළත් වේ. ඔබ සුදුළූණු කරාබුනැටි සමඟ පාන් කැබලි අතුල්ලන්නේ නම් හාල්මැස්සන් සහිත සැන්ඩ්විච් සුවඳ සහ තියුණු රසයක් ලබා ගනී.

නැවුම් පිපිඤ්ඤා සමඟ

• කාලය: විනාඩි 15 යි.
• පිඟානේ කැලරි අන්තර්ගතය: 278 kcal / 100 ග්රෑම්.
• අරමුණ: සුලු කෑමක්.
• ආහාර පිසීම: රුසියානු.
• දුෂ්කරතා: පහසුයි.

දුම් දමන ලද සුවඳක් සහිත රන්වන් මසුන්ගේ දීප්තිමත් කුළුබඩු රසය නැවුම් පිපිඤ්ඤා මගින් පරිපූර්ණ ලෙස අනුපූරකය වේ. මෙම සංරචකය සරල නමුත් රසවත් කෑමක් සඳහා නැවුම් බවක් එක් කරනු ඇත. දැරිය හැකි අමුද්‍රව්‍ය කුඩා සංඛ්‍යාවක්, සකස් කිරීමේ පහසුව සහ මෙම සංග්‍රහයේ විශිෂ්ට රසය වසර ගණනාවක් තිස්සේ එය ජනප්‍රිය කරයි. අමුත්තන් දොරකඩ සිටින අවස්ථා සඳහා මාළු ආහාර රුචිය අදාළ වන අතර, ඔබ ඉක්මනින් මේසය සඳහා යමක් එකතු කළ යුතුය.

අමුද්රව්ය:

• බෑගට් - ½ කෑල්ලක්;
• තෙල් හාල්මැස්සන් - 1 බී.;
• පිපිඤ්ඤා - 1 pc .;
• මෙයොනීස් - 4-5 තේ හැදි. l.;
• තම්බා බිත්තර - 2 කෑලි;
• ඩිල් - ½ පොකුරක්.

පිසීමේ ක්රමය:

1. බෑගට් තුනී පෙති වලට කපන්න.
2. බිත්තර සිහින් කෝණයන් මත අඹරන්න (ඔබට භාවිතා කළ හැක්කේ තම්බා කහ මදය 2 ක් පමණි).
3. පිපිඤ්ඤා තුනී පෙති වලට කපන්න.
4. මෙයොනීස් සමග රොටි කැබැල්ලක් ග්රීස් කර කැඩුණු බිත්තර සමග ඉසිය යුතු ය.
5. පිපිඤ්ඤා සහ මාළු කැබැල්ලක් උඩින් තබන්න.
6. ඩිල් sprig සමග සැරසීම.

සුදුළූණු සමග කළු පාන් මත

• කාලය: විනාඩි 30 යි.
• සේවා සංඛ්යාව: 10-12 පුද්ගලයින්.
• පිඟානේ කැලරි අන්තර්ගතය: 292 kcal / 100 ග්රෑම්.
• අරමුණ: සුලු කෑමක්.
• ආහාර පිසීම: රුසියානු.
• දුෂ්කරතා: පහසුයි.

ඕනෑම සමාගමක් සඳහා, සෑම අවස්ථාවක් සඳහාම, ඕනෑම මංගල්යයක් සඳහා, කළු පාන් මත ටින් කළ හාල්මැස්සන් සහිත සම්භාව්ය ආහාර රුචිය සුදුසු වේ. මෙම වර්ගයේ සංග්‍රහය කිසි විටෙකත් කම්මැලි නොවනු ඇත; හාල්මැස්සන් සහිත සැන්විචස් වල තවත් වාසියක් වන්නේ ඒවා සකස් කිරීමේ පහසුවයි. ඔබට ඡායාරූප, මුළුතැන්ගෙයි උපකරණ හෝ විශේෂ ඉවුම් පිහුම් කුසලතා සහිත සවිස්තරාත්මක වට්ටෝරු අවශ්‍ය නොවේ. ඔබට අවශ්ය වන්නේ පිහියක්, දැරිය හැකි නිෂ්පාදන සහ කුඩා පරිකල්පනයකි.

අමුද්රව්ය:

• කළු පාන් - 1/2 රොටි;
• තෙල් හාල්මැස්සන් - 1 භාජනයක්;
• සුදුළූණු - 4 කරාබුනැටි;
• තෙල් - බැදීමට;
• මෙයොනීස් - 4-5 තේ හැදි. එල්.

පිසීමේ ක්රමය:

1. පාන් සෙන්ටිමීටර 0.5 ක ඝනකම කොටස් වලට කපන්න.
2. අවම වශයෙන් තෙල් ප්රමාණයෙන් දෙපස පෙති ෆ්රයි.
3. ක්රූටෝන සිසිල් කරන්න.
4. පාන් පෙති සුදුළූනු සමග අතුල්ලමින් මෙයොනීස් ස්වල්පයක් අතුල්ලන්න.
5. සෑම කැබැල්ලකටම හාල්මැස්සන් 1-2 ක් තබන්න.
6. ඔබ කැමති ඖෂධ පැළෑටි, තක්කාලි පෙත්තක් හෝ වෙනත් එළවළු සමග සැරසීම.

උඳුන තුල උණුසුම් සැන්ඩ්විච්

• කාලය: විනාඩි 30 යි.
• පිඟානේ කැලරි අන්තර්ගතය: 209 kcal / 100 ග්රෑම්.
• අරමුණ: සුලු කෑමක්.
• ආහාර පිසීම: රුසියානු.
• දුෂ්කරතා: පහසුයි.

ටින් කළ හාල්මැස්සන් තාප පිරියම් කළ හැකි වට්ටෝරුවක් බොහෝ අය නුහුරු ය. මෙම මුල් සකස් කිරීමේ ක්‍රමය සමඟ, ආහාර රුචිය අසාමාන්‍ය, නමුත් ඉතා දීප්තිමත් හා අමතක නොවන රසයක් සහ පුදුමාකාර සුවඳක් ලබා ගනී. ඔබ තවමත් හාල්මැස්සන් සමඟ උණුසුම් සැන්ඩ්විච් උත්සාහ කර නොමැති නම්, රසවත් කෑමක් සමඟ ඔබ සහ ඔබේ පවුලේ අය සතුටු කිරීමට වට්ටෝරුව භාවිතා කරන්න.

අමුද්රව්ය:

• හාල්මැස්සන් - 1 බී.;
• රොටි - ½ කෑල්ලක්;
• තක්කාලි - 2 කෑලි;
• චීස් - 200 ග්රෑම්;
• කෙචප් - 5-6 තේ හැදි. l.;
• සුදුළූණු - 2-3 කරාබුනැටි.

පිසීමේ ක්රමය:

1. රොටිය තුනී පෙති වලට කපන්න.
2. සුදුළූණු ස්වල්පයක් මුද්‍රණ යන්ත්‍රයක් හරහා ගොස් කෙචප් ආලේප කර ඇති පාන් පෙති මත තබන්න.
3. තක්කාලි පෙති කපා, චීස් දැලක.
4. සකස් කළ පාන් පෙති මත තක්කාලි ජෝගුවක්, පැළ 1-2 ක් තබන්න, ගාන ලද තද චීස් සමග ඉසිය යුතු ය.
5. අංශක 200 ක උඳුන තුල පිළිස්සීම. චීස් දිය වී රන් දුඹුරු බවට පත් විය යුතුය.

අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා සහ බිත්තර සමග

• කාලය: විනාඩි 30 යි.
• සේවා සංඛ්යාව: පුද්ගලයන් 6 දෙනෙක්.
• පිඟානේ කැලරි අන්තර්ගතය: 260 kcal / 100 ග්රෑම්.
• අරමුණ: සුලු කෑමක්.
• ආහාර පිසීම: රුසියානු.
• දුෂ්කරතා: පහසුයි.

අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා, තැම්බූ බිත්තර සහ රන් මාළු වල රසයන් එක් සැන්ඩ්විච් එකක දෝෂ රහිතව ඒකාබද්ධ වේ. මෙම වට්ටෝරුව බොහෝ විට සෝවියට් සමාජවාදී සමූහාණ්ඩුවේ මංගල්යයන් සමඟ පැවති අතර අද මිනිසුන් පරිපූර්ණ රස සංයුතිය අත්හැරීමට ඉක්මන් නොවේ. ඔබට සංග්‍රහය නවීන හා වඩාත් සංකීර්ණ කිරීමට අවශ්‍ය නම්, වටුවන් බිත්තර සහ ගර්කින් භාවිතා කරන්න. ඔබට සැරසිලි ලෙස ඕනෑම හරිතයන් භාවිතා කළ හැකිය.

අමුද්රව්ය:

• හාල්මැස්සන් - ග්රෑම් 100;
• සුදු පාන් - පෙති 6;
• ගර්කින් - ග්රෑම් 100;
• වටුවන් බිත්තර - 3 කෑලි;
• ලුණු, ගම්මිරිස් - රස;
• එළවළු තෙල් - 3 තේ හැදි. එල්.

පිසීමේ ක්රමය:

1. අංශක 180 ක උඳුන තුල, රන් දුඹුරු තෙක් පාන් වියළන්න.
2. තක්කාලි පීල්, සිහින් ව තැකීමක්, එළවළු තෙල්, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග මිශ්ර.
3. තක්කාලි මිශ්‍රණයෙන් පාන් පෙති මදින්න.
4. බිත්තර සහ ගර්කින් දිගට අඩක් කපා, භාජනයේ මාළු සමඟ ක්‍රූටෝන මත තබන්න.

තක්කාලි සමඟ

• කාලය: විනාඩි 30 යි.
• සේවා සංඛ්යාව: පුද්ගලයන් 4 දෙනෙක්.
• පිඟානේ කැලරි අන්තර්ගතය: 137 kcal / 100 ග්රෑම්.
• අරමුණ: සුලු කෑමක්.
• ආහාර පිසීම: රුසියානු.
• දුෂ්කරතා: පහසුයි.

ඔබට දීප්තිමත් හැඟීම් සහ අසාමාන්ය රසයන් අවශ්ය නම්, sprats සමග සැන්ඩ්විච් සඳහා මුල් සංරචකයක් එකතු කරන්න. දීප්තිමත් රතු සහ කොළ සංග්‍රහය නිවාඩු විකල්පයක් සමඟ සම්බන්ධ වේ, නමුත් එය සකස් කිරීම පහසුය, එබැවින් ඔබට සතියේ දිනයක් සඳහා වට්ටෝරුව ආරක්ෂිතව භාවිතා කළ හැකිය. ඔබේ රහස් අමුද්‍රව්‍යය අලිගැට පේර වේ. සැරසිලි සඳහා, parsley sprig හෝ ලෙමන් පෙත්තක් භාවිතා කරන්න.

අමුද්රව්ය:

• පාන් - 4 කෑලි;
• අලිගැට පේර - 1 pc.;
• ලෙමන් - 1 pc .;
• සුදුළූණු - 1 කරාබු;
• හාල්මැස්සන් - 1 බී.;
• වයින් විනාකිරි - 1 තේ හැදි. l.;
• තක්කාලි - 1-2 කෑලි;
• ලුණු, ගම්මිරිස් - රස;
• parsley - ½ පොකුරක්.

පිසීමේ ක්රමය:

බැදපු පාන් මත

• කාලය: විනාඩි 30 යි.
• සේවා සංඛ්යාව: 10-12 පුද්ගලයින්.
• පිඟානේ කැලරි අන්තර්ගතය: 122 kcal / 100 ග්රෑම්.
• අරමුණ: සුලු කෑමක්.
• ආහාර පිසීම: රුසියානු.
• දුෂ්කරතා: පහසුයි.

කළු පාන් එළවළු තෙල් බැදීමෙන් පසු ඇදහිය නොහැකි සුවඳක් ලබා ගනී. හාල්මැස්සන් සහිත එවැනි ටෝස්ට් ඔබේ නිවාඩු මේසය මත සරලව නොපෙනීම සඳහා, විශිෂ්ට අමුද්‍රව්‍ය එකතු කරන්න: කිරි පේස්ට්, ඖෂධ පැළෑටි, දීප්තිමත් එළවළු. එවැනි අමුද්රව්ය සමඟ, sprats සමග සාමාන්ය සැන්විචස් ගාම්භීර, උත්සව හා මුල් පෙනුම. සකස් කිරීම සුළු කාලයක් ගතවනු ඇත, නමුත් ප්රතිඵලය පෙනුම සහ රසය යන දෙකම ඔබ සතුටු කරනු ඇත.

අමුද්රව්ය:

• රයි පාන් - ½ කෑල්ලක්;
• හාල්මැස්සන් - 1 බී.;
• තක්කාලි - 2 කෑලි;
• පිපිඤ්ඤා - 1 pc .;
• ගෘහ චීස් - ග්රෑම් 100;
• ඇඹුල් ක්රීම් - ග්රෑම් 50;
• සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
• ඩිල් - රස.

පිසීමේ ක්රමය:

1. පාන් තුනී පෙති වලට කපා දෙපස බැද ගන්න.
2. බ්ලෙන්ඩරයක, ගෘහ චීස්, ඇඹුල් ක්රීම්, කැඩුණු ඩිල් සහ සුදුළූණු මුද්රණාලයක් හරහා අඹරන්න, මිශ්රණයට ලුණු එකතු කරන්න.
3. තක්කාලි මුදු වලට කපන්න.
4. කිරි පේස්ට්, කෑන් එකකින් මාළු සහ තක්කාලි ක්‍රූටෝන මත තබන්න.
5. ඩිල් සමග සැරසීම.

චීස් සමග කැනේප්

• කාලය: විනාඩි 15 යි.
• සේවා සංඛ්යාව: 8-10 පුද්ගලයින්.
• පිඟානේ කැලරි අන්තර්ගතය: 217 kcal / 100 ග්රෑම්.
• අරමුණ: සුලු කෑමක්.
• ආහාර පිසීම: රුසියානු.
• දුෂ්කරතා: පහසුයි.

ඔබ අතිරේක අමුද්‍රව්‍ය සමඟ කැනේප් ස්වරූපයෙන් එය පිළියෙළ කරන්නේ නම් හාල්මැස්සන් සහ පාන් වල විස්මිත රසවත් හා රසවත් ආහාර රුචියක් සෑදිය හැකිය. පිඟානේ පික්වන්සි සඳහා තල, ඇඹුල් සඳහා ලෙමන් සහ කුළුබඩු සඳහා සුදුළූණු අඩංගු වේ. ඔබේ රසය අනුව අමුද්රව්ය ප්රමාණය වෙනස් කළ හැකිය. කළු පාන් හෝ සුදු රොටියක් සමඟ නිතිපතා සැන්ඩ්විච් සකස් කර ඇත මෙම වට්ටෝරුව එවැනි සංරචකයක් අඩංගු නොවේ.

අමුද්රව්ය:

• දෘඪ චීස් - 300 ග්රෑම්;
• හාල්මැස්සන් - ග්රෑම් 100;
• බටර් - 50 ග්රෑම්;
• ලෙමන් - ½ කෑල්ලක්;
• අච්චාරු දමන ලද ගර්කින් - 6 කෑලි;
• ගෘහ චීස් - 200 ග්රෑම්;
• තල - 2 තේ හැදි. l.;
• සුදුළූණු - 1-2 කරාබුනැටි;
• ලෙමන් යුෂ - 50 ml.

පිසීමේ ක්රමය:

1. බටර්, ටින් කළ හාල්මැස්සන්, ගෘහ චීස් බ්ලෙන්ඩරයක අඹරන්න. කැඩුණු සුදුළූණු, ලෙමන් යුෂ, තල ඇට එකතු කරන්න.
2. චීස් සෙන්ටිමීටර 0.5 ක් පමණ ඝන පෙති වලට කපන්න.
3. හාල්මැස්සන් මිශ්‍රණය එක් චීස් පෙත්තක් මතට අතුරා, දෙවැන්නෙන් ආවරණය කර කටුවකින් සුරක්ෂිත කරන්න.
4. ලෙමන් පෙති සහ ගර්කින් කෑලි සමග සංග්රහය සැරසීම.
5. සලාද කොළ කොළ වලින් සැරසූ තැටියක සේවය කරන්න.

කිවි සමග

• කාලය: විනාඩි 30 යි.
• සේවා සංඛ්යාව: 10-12 පුද්ගලයින්.
• පිඟානේ කැලරි අන්තර්ගතය: 302 kcal / 100 ග්රෑම්.
• අරමුණ: සුලු කෑමක්.
• ආහාර පිසීම: රුසියානු.
• දුෂ්කරතා: පහසුයි.

ලස්සන, දීප්තිමත්, අසාමාන්ය සහ උත්සව සැන්විචස් ටින් ස්ප්රේට් සහ කිවිගේ අසාමාන්ය සංයෝජනයකින් පැමිණෙනු ඇත. එවැනි ආහාර රුචිය වෙනත් විවිධ කෑම වර්ග අතර පවා අවධානයට ලක් නොවනු ඇත. පැණිරස හා ඇඹුල් පලතුරු, දුම් මාළු සහ කුළුබඩු සහිත සුදුළූණු වල මුල් සංයෝජනය අසාමාන්‍ය, රසවත් කෑම රසවිඳින්නන් ආකර්ෂණය කරයි. වට්ටෝරුව සඳහා, ඉදුණු සහ ඉස්ම සහිත කිවි තෝරන්න.

අමුද්රව්ය:

• රොටි - ½ කෑල්ලක්;
• හාල්මැස්සන් කෑන් - 1 pc .;
• සැකසූ චීස් - 40 ග්රෑම්;
• සුදුළූණු - 1 කරාබු;
• මෙයොනීස් - 5 තේ හැදි. l.;
• කිවි - 2 pcs.

පිසීමේ ක්රමය:

1. තෙල් නොමැතිව කබලෙන් ලිපට පාන් පෙති වියළන්න.
2. මුද්‍රණාලයක් හරහා සුදුළූණු ගමන් කරන්න, සිහින් ව ගාන ලද චීස් හා මෙයොනීස් සමඟ මිශ්‍ර කරන්න.
3. කිවි තුනී පෙති වලට කපා ගත යුතුය.
4. ප්රතිඵලයක් ලෙස මිශ්රණයේ තුනී ස්ථරයක් සමඟ ප්රතිඵලයක් ලෙස ක්රූටෝන පැතිරීම, මාළු 1 ක් සහ කිවි පෙත්තක් මත තබන්න.

ලෙමන් සමඟ

• කාලය: විනාඩි 15 යි.
• සේවා සංඛ්යාව: 10-12 පුද්ගලයින්.
• පිඟානේ කැලරි අන්තර්ගතය: 223 kcal / 100 ග්රෑම්.
• අරමුණ: සුලු කෑමක්.
• ආහාර පිසීම: රුසියානු.
• දුෂ්කරතා: පහසුයි.

ඇරෝමැටික මාළු සහ ලෙමන් ඇඹුල් සහිත සැන්විචස් දිනපතා හෝ නිවාඩු දිවා ආහාරය සඳහා විශිෂ්ට කෑමක් වේ. හරිත හා කහ ලෙමන් පෙතිවල අලංකාර සංයෝජනයක් ඕනෑම මේසයක් අලංකාර කරනු ඇත. කුළුබඩු සහිත ඔලිව් මුල් සැන්ඩ්විච් සඳහා සුසංයෝගී එකතු කිරීමක් වනු ඇත. එවැනි අසාමාන්ය කෑමක් රසය නරක් නොවන පරිදි උසස් තත්ත්වයේ බටර් භාවිතා කරන්න.

අමුද්රව්ය:

• බෑගට් - ½ කෑල්ලක්;
• හාල්මැස්සන් - 1 බී.;
• ලෙමන් - 1 pc .;
• පිට්ටනි ඔලිව් - 1 බී.;
• බටර් - 50 ග්රෑම්;
• හරිතයන් - සැරසිලි සඳහා.

පිසීමේ ක්රමය:

1. බෑගට් සෙන්ටිමීටර 1 ක් ඝන පෙති වලට කපන්න.
2. එක් එක් කෑල්ලක් මත බටර් තුනී ස්ථරයක් ව්යාප්ත කරන්න.
3. සෑම සැන්ඩ්විච් එකකම හාල්මැස්සන් සහ ලෙමන් පෙත්තක් තබන්න.
4. ඔලිව් සමග සංග්රහය සැරසීම.

හාල්මැස්සන් සමඟ රසවත් සැන්ඩ්විච් සෑදීමේ රහස් - සූපවේදීන්ගෙන් උපදෙස්

හාල්මැස්සන් සහිත සරල සැන්ඩ්විච් ඔබ එය සකස් කිරීමේ රහස් කිහිපයක් දන්නේ නම් කුඩා සූපශාස්ත්‍ර කෘතියක් බවට පත් කළ හැකිය. ඔබේ ආදරණීයයන් සහ මිතුරන් සුලු කෑමේ විශිෂ්ට රසය සමඟ පුදුම කිරීමට පහත ඉඟි ඔබට උපකාරී වනු ඇත:

1. පහත සඳහන් එළවළු ටින් කළ හාල්මැස්සන් සමඟ හොඳින් සංයුක්ත වේ - බෙල් පෙපර්, කොළ ඔලිව්, සලාද කොළ, තක්කාලි.

සෝවියට් කාලයේ සිට සාම්ප්‍රදායික නිවාඩු කෑමක්, ටින් කළ හාල්මැස්සන් අතීතයේ සිට අපගේ නවීන අලුත් අවුරුදු මේස වෙත සුමටව ගමන් කර ඇත. මෙම රසවත් මාළු පිළිගැන්වීම විවෘත හාල්මැස්සන් කෑන් තරම් සරල නොවිය හැකිය. මෙම රසවත් නිෂ්පාදනය විවිධ අලංකාර සැන්විචස් ආකාරයෙන් මේසය මත විය හැකිය. 2019 නව වසර සඳහා උත්සව මේසය සඳහා අප විසින් තෝරාගෙන ඇති හාල්මැස්සන් සමඟ රසවත් සැන්ඩ්විච් සඳහා වට්ටෝරු 8 ක් අපි මෙම ලිපියෙන් ඉදිරිපත් කරමු, එය නිසැකවම ඔබට ප්‍රයෝජනවත් වනු ඇත.

හාල්මැස්සන් සහ චීස් සමග සැන්ඩ්විච්

1. එළවළු තෙල් (එක් පැත්තකින්) කබලෙන් ලිපට බෑගට් කෑලි සැහැල්ලුවෙන් දුඹුරු.
2. දෘඪ චීස් දැලක, සැකසූ චීස් හා මෙයොනීස් සමග මිශ්ර.
3. තද කරගත් සුදු ළුණු එකතු කර තලපය හොඳින් මිශ්‍ර කර බෑගට් කැබලි මත තවරා, හාල්මැස්සන් උඩින් තබන්න.
4. සලාද කොළ කොළ විශාල කෑමක් ආවරණය කරන්න, ඖෂධ පැළෑටිවලින් සරසා ඇති හාල්මැස්සන් සහ චීස් සමග සැන්ඩ්විච් දමන්න.

හාල්මැස්සන් සහ ලෙමන් සමඟ සැන්ඩ්විච්

අමුද්රව්ය:

• බෑගට් හෝ රොටි - ග්රෑම් 200;
• හාල්මැස්සන් - 1 භාජනයක්;
• මෙයොනීස් - ග්රෑම් 50;
• සුදුළූණු - 2-3 කරාබුනැටි;
• බැගට් බැදීම සඳහා එළවළු තෙල්;
• ලෙමන් අඩක්;
• සැරසිලි සඳහා Parsley හෝ ඩිල්.

සකස් කිරීම:

1. සුදු බෑගට් හෝ රොටියක් ගෙන එය තුනී පෙති වලට කපා රන් දුඹුරු තෙක් දෙපස එළවළු තෙල් බැද ගන්න.
2. සුදුළූණු භාවිතෙය්දී, අපි එය සිසිල් කළ සැන්විචස් අතුල්ලන්න පටන් ගනිමු.
3. නිමි සුදුළූනු සැන්විචස් මත ඔබ යුෂ සඳහා මෙයොනීස් ටිකක් සහ sprats කිහිපයක්, සහ ලෙමන් තුනී පෙත්තක් දැමිය යුතුය. Parsley හෝ dill සමග සැරසීම.
4. හාල්මැස්සන් සහ ලෙමන් සමඟ නිමි සැන්ඩ්විච් ප්‍රවේශමෙන් ටෝස්ට් මත පිඟානක් මත තබන්න, අවශ්‍ය නම්, ඡායාරූපයේ මෙන් මෙයොනීස් වලින් සරසා ගන්න.

මෙම අලුත් අවුරුදු සැන්විචස් සඳහා වට්ටෝරුව ඉතා රසවත් හා තෘප්තිමත් බවට පත් වෙයි.

හාල්මැස්සන්, සලාද සහ අච්චාරු දැමූ ළූණු සහිත සැන්ඩ්විච්

අමුද්රව්ය:

• බෑගට් හෝ බොරෝඩිනෝ පාන් - ග්රෑම් 200;
• සලාද කොළ (ඕනෑම වර්ණයක්);
• මේස අබ.
• බටර් - ග්රෑම් 50;
• Walnut - 2 කර්නල්;
• ළූණු - 1 pc. (සාමාන්ය ප්රමාණය);
• නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 1 pc.

සකස් කිරීම:

1. බෑගට් තුනී පෙති වලට කපා උඳුනක හෝ ටෝස්ටරයේ ටෝස්ට් කරන්න.
2. කාමර උෂ්ණත්වයේ (බ්ලෙන්ඩරයක්) උණු කළ බටර් වලට අබ සහ තලා දැමූ ඇට වර්ග එකතු කරන්න. දෙබලකින් සියල්ල තරයේ මිශ්ර කරන්න.
3. ප්රතිඵලයක් ලෙස මිශ්රණය සමඟ සිසිල් කළ බෑගට් පෙති ව්යාප්ත කරන්න.
4. ළූණු අච්චාරු දමන්න: බඳුනකට උණු වතුර වීදුරු භාගයක් වත් කර 9% විනාකිරි (හැදි 2-3) වත් කරන්න, සීනි තේ හැන්දක 1 ක් සහ ලුණු සහ අඹරන ලද කුළුබඩුවක් එකතු කරන්න, කලවම් කරන්න. ළූණු මුදු මිශ්‍රණයට දමා පැය හතරෙන් පංගුවකට marinate කිරීමට තබන්න.
5. අබ සහ තලා දැමූ ඇට වර්ග සමග බටර් සමග සැන්ඩ්විච් මත අච්චාරු දමන ලද ළූණු මුදු තබන්න, සහ සලාද කොළ, හාල්මැස්සන් සහ, අවශ්ය නම්, නැවුම් පිපිඤ්ඤා හෝ තක්කාලි තුනී පෙති. සැන්ඩ්විච් කෑමට වඩාත් පහසු කිරීම සඳහා එය වසා දැමිය හැකිය.

හාල්මැස්සන්, සලාද සහ අච්චාරු දමන ලද ළූණු සහිත මෙම වර්ගයේ සැන්විචස් 2019 නව වසර සඳහා ඔබේ මේසය මනාව විවිධාංගීකරණය කරනු ඇත. අපගේ වට්ටෝරුවෙහි දෘශ්‍ය ඡායාරූපයක් සමඟ අප ඔබට ලබා දුන් අපගේ උපදෙස් අනුගමනය කිරීමෙන් ඔබට ඒවා ඔබේම දෑතින් පහසුවෙන් පිළියෙළ කළ හැකිය.

හාල්මැස්සන් සහ සැකසූ චීස් සමග උණුසුම් සැන්ඩ්විච්

අමුද්රව්ය:

• බටර් - ග්රෑම් 100;
• බෑගට් - ග්රෑම් 200;
• සැකසූ චීස් - 2 කෑලි;
• ඝන මෙයොනීස් - 2 - 3 හැදි;
• බිත්තර - 2-3 pcs.

සකස් කිරීම:

1. බිත්තර උනු, සැකසූ චීස් විනාඩි 30 ක් ශීතකරණයේ තබන්න, ඉන්පසු ඒවා දැඩි වූ විට බිත්තර සමඟ සිහින් කෝණයන් මත දැලක කරන්න. මෙයොනීස් එකතු කර සිනිඳු වන තෙක් හොඳින් මිශ්ර කරන්න. ප්රතිඵලයක් වශයෙන් ස්කන්ධය පැය භාගයක ශීතකරණයක් තුළ තබන්න.
2. බෑගට් තුනී පෙති වලට කපා බටර් සමග එක් එක් කැබැල්ලක් මදින්න. අපි බිත්තර-චීස් මිශ්රණය ඉහළින් තැබුවෙමු, නමුත් ඔබ ටිකක් භාවිතා කළ යුතුය, මෙම මිශ්රණයෙන් අඩක් පමණි.
3. අපි පැළ කිහිපයක් ඉහළට දමා, ඉතිරි බිත්තර සහ චීස් මිශ්රණයෙන් නැවත ඒවා ආවරණය කරමු. මතුපිට දීප්තිමත් කහ පැහැයක් දිස්වන තුරු පෙර රත් කළ උඳුනක (මධ්‍යම උෂ්ණත්වය) හාල්මැස්සන් සහ සැකසූ චීස් සමඟ සකස් කළ සැන්විචස් පිළිස්සීම. මෙය විනාඩි 10 ක් පමණ ගතවනු ඇත. මෙම සැන්විචස් උණුසුම් ලෙස සේවය කළ යුතුය.

1. රොටිය හැඩැති කැබලිවලට කපා (රවුම් හෝ ත්රිකෝණාකාර, එය දියමන්ති හැඩයෙන් විය හැක), එක් පැත්තක ටිකක් ෆ්රයි.
2. ෆ්රයිඩ් නොකළ පැත්තේ, බටර් තට්ටුවක් පැතිර, නැවුම් හෝ අච්චාරු දැමූ පිපිඤ්ඤා පෙති දමන්න.
3. ඊළඟට, සැන්ඩ්විච් මත හාල්මැස්සන් (2-3 කෑලි) තබා සිහින් ව කැඩුණු දම් පැහැති ළූණු අර්ධ මුදු ඉසිය යුතු ය. මාව විශ්වාස කරන්න, අලුත් අවුරුදු දිනයේදී, හාල්මැස්සන් සහ පිපිඤ්ඤා සමඟ සැන්ඩ්විච් ක්ෂණිකව අනුභව කරනු ඇත.

1. රොටිය පෙති වලට කපන්න. ඒවාට හාල්මැස්සන් මිශ්‍රණය යොදන්න.
2. ස්කන්ධය සරලව සකස් කර ඇත: හාල්මැස්සන් ඔවුන් සිටි තෙල් සමඟ දෙබලකින් දණ ගසන්න, සහ මෙයොනීස් එකතු කිරීමත් සමඟ (අනුකූලතාවය වියළි හෝ දියර නොවන පරිදි).
3. මෙම ස්ප්‍රැට් ස්කන්ධයට ඉහළින් ඔබට සම්පූර්ණ හාල්මැස්සන් 2-3 ක් තැබිය යුතුය, සිහින් ව කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි (ඩිල්, parsley සහ හරිත ළූණු) ඉසිය යුතු ය, ඉන්පසු නැවුම් තක්කාලි පෙති කිහිපයක් සහ ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය යුතු ය.
4. හොඳින් රත් වූ උඳුනක විනාඩි 10 ක් පමණ පිළිස්සීම. 2019 අලුත් අවුරුද්ද සඳහා හාල්මැස්සන් සහ තක්කාලි සහිත එවැනි දීප්තිමත් සැන්ඩ්විච් නිවාඩු මේසයට තරමක් අනපේක්ෂිත හා කුතුහලය දනවන එකතු කිරීමක් වනු ඇත.

1. රොටිය සෙන්ටිමීටර 1.5-2 ක් ඝන කැබලිවලට කපා, එක් පැත්තක ෆ්රයි.
2. කැඩුණු තම්බා බිත්තර, තද චීස්, සුදුළූණු සහ මෙයොනීස් මිශ්‍රණයක් ස්පර්ශ නොකළ පැත්තේ පැතිරෙන්න.
3. විශාල parsley කොළ සහ හාල්මැස්සන් 1-2 ක් අලංකාර ලෙස තබන්න. අලුත් අවුරුද්ද වැනි නිවාඩුවක් සඳහා ඉතා සුළු නොවන සහ තරමක් රසවත්.

1. ප්‍රංශ බෑගට් සෙන්ටිමීටර 1.5-2 ක් ඝන කැබලිවලට කපා එක් එක් එළවළු තෙල්වල බැද ගන්න.
2. කුඩා සුදුළූණු චොප්සි සහ මෙයොනීස් සමග එය මිශ්ර, බෑගට් පෙති මත ප්රතිඵලයක් මිශ්රණය පැතිර.
3. පෙති කපන ලද කිවි මුදුනේ තබන්න, ඉන්පසු හාල්මැස්සන් (කෑල්ලකට යුවලක්) තබන්න, ඉන්පසු ඩිල් අතු වලින් සියල්ල අලංකාර කරන්න.
4. හාල්මැස්සන් සහ කිවි සමග මෙම සැන්ඩ්විච් ඉතා මුල් සංයෝජනයකි, නමුත් රසය විශ්මයජනකයි.

කහ මැටි පිග්ගේ 2019 අලුත් අවුරුද්ද සඳහා පිසීමට කුමක් කළ යුතු දැයි ඔබ තවමත් තීරණය කර නොමැති නම්, සබැඳිය අනුගමනය කර ඔබේ මුල් ආහාරය සොයා ගැනීමට මම ඔබට උපදෙස් දෙමි.

නිගමනය

2019 අලුත් අවුරුදු උත්සවය සඳහා ඔබට සූදානම් කළ හැකි හාල්මැස්සන් සැන්ඩ්විච් සඳහා විකල්ප කිහිපයක් පමණි. ඔබට ඔබේම වට්ටෝරු ඉදිරිපත් කළ හැකිය, විවිධ නිෂ්පාදන ඒකාබද්ධ කිරීම සහ අත්හදා බැලීම් කළ හැකිය. අලුත් අවුරුද්දේ Bon appetit!

හාල්මැස්සන් සහිත සැන්ඩ්විච් යනු උදෑසන ආහාරය සහ නිවාඩු මේසයේ සේවය කළ හැකි විශ්වීය සුලු කෑමකි. ඒවා ස්නැක් ස්නැක් ලෙස විශිෂ්ටයි.

ඔබ දැනටමත් සුදුළූනු සමග ගාන ලද කළු පාන් කෑල්ලක් සමඟ සම්භාව්ය අනුවාදය වෙහෙසට පත් වී ඇත්නම්, ඔබට අමුද්රව්ය සහ පදනම යන දෙකම අත්හදා බැලිය හැකිය. ඔබට සුදු බෑගට්, චීස්, එළවළු (නැවුම් සහ අච්චාරු දමන ලද) ආදිය භාවිතා කිරීමට උත්සාහ කළ හැකිය.

මම ඔබට සෑම අවස්ථාවකදීම හාල්මැස්සන් සහිත සැන්විචස් කුඩා තේරීමක් පිරිනමමි. නිවාඩු මේසය මත සේවය කිරීම සඳහා ඔබට සරල ස්නැක් විකල්ප සහ සැන්ඩ්විච් මෝස්තර සොයාගත හැකිය.

Sprats සැන්ඩ්විච් - අච්චාරු සමග සරලම වට්ටෝරුව

කළු පාන් මත හාල්මැස්සන් සහිත සම්භාව්‍ය සැන්ඩ්විච් යනු “සියලු අවස්ථා සඳහා” ලෙස හඳුන්වන සාම්ප්‍රදායික සුලු කෑමකි. ඔබට ඉතා ඉක්මනින් මේසය මත යමක් තැබීමට අවශ්ය වූ විට මෙය විශිෂ්ට ජීවිතාරක්ෂකයකි.

අමුද්රව්ය:

• හාල්මැස්සන් - 1 ටින් (160 ග්රෑම්)
• පාන් ("Borodinsky") - පෙති 10 යි
• කුකුල් බිත්තර - 1-2 pcs.
• අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා - 1-2 pcs.
• මෙයොනීස් - 2 තේ හැදි.
• හරිත ළූණු - රස කිරීමට
• සුදුළූණු - 1 කරාබුනැටි

සකස් කිරීම:

අපි බිත්තර උනු කිරීමට තබමු, අපි සූදානම් කිරීමේ කාර්යය අප විසින්ම කරන්නෙමු. පාන් විකර්ණ ලෙස කපා වියළා ගන්න. ඔබට මෙය කබලෙන් ලිපට හෝ උඳුන තුල තැබිය හැකිය. පාන් උණුසුම් වන අතර, එය අඩකින් කපා සුදුළූනු කරාබුනැටි සමග එය අතුල්ලන්න.

මාර්ගය වන විට, සුදුළූණු මුද්රණාලය හරහා ගමන් කළ හැකි අතර පැතිරෙන සෝස් වලට එකතු වේ.

ඔබ මෙයොනීස් තුළ සිහින් ව කැඩුණු හරිත ළූණු දැමිය යුතුය. අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා විකර්ණ ලෙස සිහින් ව කපන්න.

මෙම කාලය වන විට බිත්තර දැනටමත් සූදානම්. අපි ඒවා පිරිසිදු කර මධ්යම කෝණයන් මත දැලක.

අපි සැන්ඩ්විච් එකතු කිරීමට පටන් ගනිමු. සෝස් සමග ටෝස්ට් ව්යාප්ත කරන්න. බිත්තර ඉහළට දමන්න. ඊළඟට අපි පිපිඤ්ඤා පෙත්තක් සහ එක් මාළුවෙකු තබමු.

හරිත ළූණු සමග සැන්විචස් සැරසීම. එපමණයි - ඔවුන් සේවය කිරීමට සූදානම්.

හාල්මැස්සන් සහ බිත්තර සමග රොටි ක්රූටෝන

ඊළඟ විකල්පය සුදු පාන් සැන්ඩ්විච් වේ. වට්ටෝරුව සම්මත නොවන නමුත් අවසාන ප්රතිඵලය ඉතා රසවත් ස්නැක් වේ.

අමුද්රව්ය:

• සුදු රොටි - 1 pc .;
• තෙල් හාල්මැස්සන් - 1 භාජනයක්;
• නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 1 pc .;
• බිත්තර - 2 කෑලි;
• සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
• හරිත ළූණු - 1 pc .;
• මෙයොනීස් - 20 gr.

සකස් කිරීම:

අපි රොටිය පෙති වලට කපන්නෙමු, සෙන්ටිමීටර 1 ට නොඅඩු, කබලෙන් ලිපට බදිනවා - තෙල් නොමැතිව හෝ අවම වශයෙන්.

සුදුළූණු පීල්, එය දැලක හෝ මුද්රණාලය හරහා එය සම්මත කරන්න. අපි එය මෙයොනීස් වලට දමමු. මෙම මිශ්රණය සමඟ සකස් කළ ක්රූටෝන කලවම් කර ආලේප කරන්න.

ලූනු පිහාටු සෝදන්න. තුනී මුදු කපා. තම්බා බිත්තර පිරිසිදු කර තුනී පෙති වලට කපන්න. නැවුම් පිපිඤ්ඤා සමඟද එසේ කරන්න. ළූනු සමග රොටිය ඉසිය, බිත්තරයක් සහ පිපිඤ්ඤා රෝදයක් ඉහළට දමන්න.

හාල්මැස්සෙන් තෙල් ඉවතට ගෙන එක් කැබැල්ලකට මාළු දෙකක් දමන්න.

මෙය ඔබට ලැබුණු රසවත් සංග්‍රහයකි. Bon appetit!

නිවාඩු මේසය සඳහා සැන්ඩ්විච් සකස් කරන්නේ කෙසේද?

ප්‍රතිපත්තිමය වශයෙන්, ඕනෑම ස්ප්‍රැට් සැන්ඩ්විච් වට්ටෝරු මෙහි ක්‍රියා කරයි. ඇතුළත් කර ඇති අමුද්‍රව්‍ය නොසලකා ඒවා සියල්ලම රසවත් ය. නිවාඩු මේසයේදී, ඉදිරිපත් කිරීම වැදගත් වේ. එය උත්සවයක් බවට පත් කරන පිඟාන ඉදිරිපත් කිරීමයි. මම ඔබට මෙම විකල්පය ඉදිරිපත් කරමි.

සැන්විචස් ලස්සන සේවා තැටියක් මත තබා ලෙමන් කුඤ්ඤ අමතක කරන්න එපා. හාල්මැස්සන්, අනෙකුත් මාළු මෙන්, ලෙමන් යුෂ සමග හොඳින් ගැලපේ.

අමුද්රව්ය:

• රයි පාන් - 1 රොටි
• හාල්මැස්සන් - 1 භාජනයක්
• බිත්තර - 2-3 pcs.
• සුදුළූණු - 1 කරාබුනැටි
• මෙයොනීස් - 1 තේ හැදි. ස්ලයිඩයක් සමඟ
• තක්කාලි - 1-2 කෑලි;
• හරිතයන් සහ ලෙමන් - සේවය සඳහා

සකස් කිරීම:

අසාමාන්ය රසැති දුඹුරු පාන් සාප්පුවෙන් මිලදී ගන්න. වාසනාවකට මෙන්, අද ප්‍රභේද තෝරා ගැනීම ඉතා විශාල ය. අපගේ වට්ටෝරුව බීජ එකතු කිරීම සමඟ රයි පාන් භාවිතා කරයි.

කොටස් විකර්ණ ලෙස කපන්න. මේ ආකාරයෙන් ඔවුන් වඩාත් ආකර්ෂණීය පෙනුමකි. උඳුන තුල ඒවා ටිකක් වියළන්න, නමුත් ඒවා රතිඤ්ඤා බවට පත් නොකිරීමට වගබලා ගන්න. අපිට මේක ඕන නෑ. සෑම කැබැල්ලක්ම සුදුළූනු සමග උණුසුම්ව පවතින අතරතුර අතුල්ලන්න.

බිත්තර තම්බා, භාවිතෙය්දී සහ ගාන ලද යුතුය. මෙයොනීස් තුනී ස්ථරයක් සමඟ ක්රූටෝන ලිහිසි කර එය මත බිත්තර රැවුල පැතිරෙන්න.

එක් එක් කෑල්ලක් මත තුනී තක්කාලි වළල්ලක් තබන්න. සහ ඉහළින් - වරකට එක් මාළු. හරිතයන් සමග සැරසීම.

ක්රූටෝන තවමත් හැපෙනසුළු වන විට වහාම සේවය කිරීම යෝග්ය වේ.

හාල්මැස්සන් සහ නැවුම් පිපිඤ්ඤා සමග සැන්ඩ්විච්

හාල්මැස්සන් සමඟ තවත් සැන්ඩ්විච් වර්ගයක් සූදානම් කිරීමට මම ඔබට යෝජනා කරමි. මෙම වට්ටෝරුවෙහි විශේෂත්වය වන්නේ පාන් මත රසවත් පැතිරීමයි.

අමුද්රව්ය:

• හාල්මැස්සන් - 150 ග්රෑම්
• බටර් - 100 ග්රෑම්
• සැකසූ චීස් - 100 ග්රෑම්
• සැන්ඩ්විච් පාන් - 1 pc.
• නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 1 pc.
• ඩිල් - 0.5 පොකුර
• ලුණු - රස.

සකස් කිරීම:

බටර් මෘදු වන පරිදි කල්තියා ඉවත් කරන්න.

සිහින් කෝණයන් මත උණු කළ හතළිහක් දැලක. සිනිඳු මිශ්රණයක් සෑදීමට බටර් සමග එය මිශ්ර කරන්න. ඩිල් සෝදා කඩදාසි තුවායකින් වියළා ගන්න. හරිතයන් කපන්න සහ පැතිරීමට එකතු කරන්න. හොඳින් මිශ්ර සහ කළු පාන් එක් එක් කෑල්ලක් මත මිශ්රණය පැතිර.

පාන් පිඟානකට මාරු කරන්න. හාල්මැස්සන් එකක් සහ නැවුම් පිපිඤ්ඤා වලල්ලක් උඩින් තබන්න. ඖෂධ පැළෑටි සමඟ සැන්විචස් සැරසීම.

Bon appetit!

සුදුළූණු සමග කළු පාන් වලින් සැන්ඩ්විච් සෑදීම

අපි තවත් අතුරු කෑමක් සූදානම් කරමු. එහි ඇති සෝස් මෙයොනීස් සහ ඩිජොන් (ධාන්ය) අබ මිශ්රණයකි. ඇය ඉතා රසවත් රසයක් ඇත. එය කුළුබඩු සහිතයි, නමුත් ඒ සමඟම පිළිස්සෙන්නේ නැත. මම ඇයට ගොඩක් කැමතියි.

අමුද්රව්ය:

• තෙල් හාල්මැස්සන් - 150 ග්රෑම්
• එළවළු තෙල් - බැදීමට
• සුදු පාන් - 250 ග්රෑම්
• ධාන්ය අබ - 30 ග්රෑම්
• මෙයොනීස් - 30 ග්රෑම්
• හරිතයන් - 20 ග්රෑම්
• රතු කේවියර් - 20 ග්රෑම්
• නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 50 ග්රෑම්
• සුදුළූණු කරාබු.

සකස් කිරීම:

ඔබ විකර්ණ ලෙස බෙදන රොටිය කැබලිවලට කපන්න. රන් දුඹුරු තෙක් එළවළු තෙල් කුඩා ප්රමාණයක් ඔවුන් ෆ්රයි. අතිරික්ත මේදය ඉවත් කිරීම සඳහා පාන් කඩදාසි තුවා වලට මාරු කරන්න. සෑම එකක්ම සුදුළූණු සමග අතුල්ලන්න. ඉතිරි නොකරන්න!

අබ සමග මෙයොනීස් මිශ්ර කරන්න. පිපිඤ්ඤා සෝදන්න සහ diagonally තුනී මුදු කපා. මුලින්ම පිපිඤ්ඤා තබන්න, එය මත හාල්මැස්සන්, එය තරමක් අවසානය දෙසට ගමන් කරන්න.

ඒවා රතු කේවියර් වලින් සරසා හරිතයන් එකතු කරන්න.

Bon appetit!

උඳුන තුල සුලු කෑමක් සාදා ගන්නේ කෙසේද

සැන්විචස් සීතල ස්නැක් ලෙස පමණක් ක්රියා කළ හැකිය. ඒවා උඳුන තුල පුළුස්සා ගත හැකි අතර ඒවා නොඅඩු රසවත් වනු ඇත.

අමුද්රව්ය:

• හාල්මැස්සන් - 1 ටින් (160 ග්රෑම්)
• රොටිය - පෙති 8 යි
• චීස් (තද විවිධත්වය) - 100 ග්රෑම්
• මෙයොනීස් (හෝ ඇඹුල් ක්රීම්) - 60 ග්රෑම්
• සුදුළූණු - කරාබුනැටි 2 ක් හෝ රස කිරීමට

සකස් කිරීම:

පළමුව, අපි සෝස් සූදානම් කරමු. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, මෙයොනීස් වෙත මුද්රණාලයක් හරහා සුදුළූණු එකතු කරන්න. එය සිහින් කෝණයන් මත ද ගාන ලද හැකිය. මිශ්ර කරන්න.

රොටිය ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබා එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස මිශ්රණය සමඟ නොමසුරුව ග්රීස් කරන්න. අපි එක් කැබැල්ලකට මාළු දෙකක් දමමු. සහ ගාන ලද චීස් සමග සියල්ල හොඳින් ආවරණය කරන්න.

චීස් දියවන තුරු +200 ට පෙර රත් කළ උඳුනක පෑන් තබන්න. මෙය ආසන්න වශයෙන් විනාඩි 10 - 12 ක් ගතවනු ඇත.

ඖෂධ පැළෑටි සමඟ සැන්ඩ්විච් සැරසීම සහ චීස් සිසිල් වී වියළීමට පෙර වහාම සේවය කරන්න. Bon appetit!

වීඩියෝ: හාල්මැස්සන් සහිත ස්නැක් සැන්ඩ්විච්

වට්ටෝරුව තරමක් රසවත් හා අසාමාන්ය ය. එය තුළ, හාල්මැස්සන් සම්පූර්ණයෙන්ම භාවිතා නොකෙරේ, නමුත් පෙර ඇනූ ඇත.

මට එච්චරයි! මෙම තේරීමේදී ඔබ "ඔබේ" සැන්ඩ්විච් සොයා ගනු ඇතැයි මම බලාපොරොත්තු වෙමි. මුළුතැන්ගෙයෙහි වාසනාව සහ නව වට්ටෝරු බලාපොරොත්තු වන්න.

ඡායාරූප මූලාශ්රය //www.iamcook.ru/

රසවත්, ඇරෝමැටික කෑමක් - සුදුළූණු සමග බදින ලද පාන් මත හාල්මැස්සන් සහිත සැන්ඩ්විච් - බොහෝ විට උත්සව මේසය මත සොයා ගත හැකිය. ඒවායේ බොහෝ වෙනස්කම් තිබේ. ඉතින්, පාන් ක්රම කිහිපයකින් සකස් කළ හැකිය: කබලෙන් ලිපට, උඳුන තුල හෝ ටෝස්ටර් තුළ වියළන්න. පාන් වල රන් කබොල මත සුදුළූණු කරාබුනැටි පැතිරීමෙන් ඔබට පික්වන්ට් නෝට්ටුවක් එකතු කළ හැකිය. හොඳයි, ඔබට මෙම සටහන සම්පූර්ණ සම්පූර්ණ තනුවක් බවට පත් කිරීමට අවශ්ය නම්, මෙයොනීස්, සුදුළූණු, චීස්, ඖෂධ පැළෑටිවලින් සුවඳැති සෝස් සාදා පාන් මත එය පැතිරෙන්න.

අමුද්රව්ය

• පාන් පෙති 2-3 ක්
• 2-3 තේ හැදි. එල්. මෙයොනීස්
• සුදුළූණු 2-3 කරාබුනැටි
• තෙල් 4-6 ටින් හාල්මැස්සන්
• 2 තේ හැදි. එල්. ෆ්රයිඩ් සඳහා එළවළු තෙල්
• නැවුම් පිපිඤ්ඤා 2-3 පෙති
• නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි 2-3 sprigs

සකස් කිරීම

1. ඔබට තිරිඟු, රයි, නිවුඩ්ඩ පාන් - අවශ්ය පරිදි ගත හැකිය. ඔබට දැනටමත් පෙති කපන ලද පාන් මිලදී ගත හැකිය, සමාන ඝනකම තුනී කැබලිවලට කපන්න.

2. තෙල් සමග කබලෙන් ලිපට ග්රීස් කරන්න, රන් දුඹුරු තෙක් මිනිත්තු 2-3 ක් සඳහා දෙපස පාන් කෑලි ෆ්රයි. රසවත් තීරු නිර්මාණය කිරීම සඳහා ඔබට ග්රිල් පෑන් මත රොටි බදිනවා.

3. මෙයොනීස් කුඩා ප්රමාණයක් බඳුනකට මිරිකා ගන්න. සුදුළූනු කරාබුනැටි පීල් කර සිහින් ව කපන්න. විශේෂ සුදුළූණු මුද්‍රණ යන්ත්‍රයක් භාවිතා කිරීමෙන් ඔබට යම් කාලයක් ඉතිරි කර ගත හැකිය. මෙයොනීස් සමග බඳුනක කැඩුණු සුදුළූණු දමා කලවම් කරන්න.

4. මෙයොනීස් සහ සුදුළූණු සමග පාන් කෑලි ලිහිසි කරන්න.

5. එක් කැබැල්ලක් මත මාළු 2-3 ක් තබන්න.