Čo zadržiava tekutiny v tele. Produkty, ktoré zadržiavajú vodu v tele

: „mliečne záplavy“, čo znamená, že počas procesu „sušenie“ konzumácia mliečnych výrobkov bráni práve tomuto vysušeniu, teda želanému zníženiu percenta tuku v tele.

Ako podrobnú odpoveď sme upravili podrobný, miestami vedecký, miestami emotívny príspevok Dmitrija Pikulu (používateľ LJ znak-ne).

„Mlieko“ o „sušení“ a iné mýty

Športovci v žiadnom prípade vedomosti, ktoré mylne berú ako „inšpiráciu/skúsenosť/intuíciu“ a podľa konvencií a dogiem odovzdávaných z úst do úst, ktoré niekto vymyslel, všetci bez výnimky robia hrdinské rozhodnutia démonizovať a úplne odmietať mliečne výrobky počas „sušenie“.

A samotné slovo „sušenie“ si každý nevykladá správne a väčšinou ľudia jednoducho chudnú a nie „suché“. Veď podľa športovcov, ktorí nie sú intelektuálne znetvorení, ak vás nestresuje chudoba vašej stravy pozostávajúcej z monosetu nízkotučných jedál a nedodržiavate kopu mytologických rituálov, určite nestratíte hmotnosť...

A existuje veľa mýtov: je to strach z inzulínu a strach zo sacharidov (najmä „rýchlych/jednoduchých“ alebo s vysokým glykemickým indexom), akési prehnané načasovanie distribúcie živín v deň (ráno jeme len sacharidy, večer prejdeme len na bielkoviny a pod.), prerušovaný pôst ako účinný nástroj špeciálne na zlepšenie spaľovania tukov (hovorí sa, že zvýšenie doby nočného hladu, je desivé, ako to bude zlepšiť spaľovanie tukov v porovnaní s tým, ak to nerobíte), kardio nalačno, vylúčenie kuchynskej soli zo stravy a samozrejme vylúčenie mliečnych výrobkov (veď z „mlieka je vám zle“).

A z nejakého dôvodu len málo ľudí premýšľa o tom, prečo by ste mali tak slepo dodržiavať všetky tieto rituály rytierov „Rádu palacinky a supa“?! Tu je pre nich všetko jednoduché: ak netrpíte, potom jednoducho nerozumiete ničomu o diéte alebo „rezaní“. Ak ráno nevstanete z postele so škvrnami pred očami a závratou hlavou, ste prinajmenšom slaboch a možno ešte viac - porazený.

Úvod bol príliš emotívny, nechcel som nikoho uraziť ani uraziť. Navyše o tom vôbec nehovoríme: chcem sa dotknúť už nastolenej boľavej témy veľmi rozsiahleho mýtu, ktorý sa pevne usadil v mysliach športovcov a už dlho sa rozšíril na „fitness“ a bežných „diétistov“. “ a tento mýtus je o mliečnych výrobkoch a ich démonizácii pri diéte.

Vedecký výskum proti mýtu, že mlieko podporuje priberanie tuku

Mliečne výrobky majú skutočne vysoký inzulinemický index, vyšší ako mnohé sacharidové výrobky. Výskumy však nepotvrdzujú jeho vplyv na priberanie tuku. IN Ide o to, že pre každého športovca alebo jednoducho dietára je to v rámci diéty práve z pohľadu. proces spaľovania tukov vôbec nezáleží na tom, s akým inzulínovým indexom (resp. glykemickým indexom) sa produkty konzumujú . Kým je kalorický deficit (úprimný a skutočný deficit), človek bude chudnúť. To je všetko, žiadna iná mágia.

Ak by bola hypotéza sacharidov a inzulínu správna, potom by sa dalo tvrdiť, že strava s vysokým obsahom mliečnych výrobkov by mala podporovať priberanie. Množstvo vedeckých štúdií však nedokázalo nájsť žiadnu súvislosť medzi konzumáciou mliečnych výrobkov a prírastkom hmotnosti (úplný zoznam použitých štúdií a odkazov je v spodnej časti textu).

Napríklad, u japonských žien sa nezistil žiadny vzťah medzi spotrebou mliečnych výrobkov a BMI.

Muži tiež v USA medzi zvýšenou spotrebou mliečnych výrobkov a prírastkom hmotnosti nebol žiadny vzťah.

U žien v perimenopauze je konzumácia mliečnych výrobkov a hmotnosť vo všeobecnosti nepriamo úmerná (čím viac mliečnych výrobkov v strave, tým menšie priberanie).

V jednej štúdii Mliečne výrobky so zníženým obsahom tuku nepodporovali priberanie, na rozdiel od plnotučných mliečnych výrobkov. Je možné, že prírastok hmotnosti v tejto štúdii bol jednoducho spôsobený nadbytočnými kalóriami a nie inzulínom?

V inej štúdii, Zvýšená spotreba mliečnych výrobkov neovplyvnila zloženie tela (zloženie tuku a chudej hmoty).

V inej štúdii, Zvýšenie spotreby mliečnych výrobkov nespomalilo chudnutie.

V ročnom štúdiu, Zvýšená konzumácia mliečnych výrobkov neviedla k nárastu tukovej hmoty.

Pri ďalšom 6-mesačnom sledovaní účastníkov tejto štúdie sa ukázalo, že významný príjem mliečnych výrobkov bol jasne spojený s nižšími hladinami tukovej hmoty.

V 9-mesačnej štúdii zvýšená konzumácia mliečnych výrobkov nemala žiadny vplyv na udržanie hmotnosti, ale väčšia oxidácia tukov bola zaznamenaná v skupine konzumujúcej viac mliečnych výrobkov.

Mlieko pomáha spaľovať tuk

No, aby som doplnil obraz, citujem Lylea MacDonalda, ktorý tiež vyvracia „mliečne mýty“ v článku „ Súťažná diéta 1. časť:

“... Nasvedčuje tomu viacero faktov mliečne výrobky, naopak, zvyšujú stratu tuku počas diéty. Najprv sa verilo, že je to všetko o vápniku, ktorý sám o sebe zrejme ovplyvňuje metabolizmus tukov v bunkách a zvyšuje oxidáciu (spaľovanie) tukov počas dňa a ovplyvňuje menšie vstrebávanie tukov v črevách (a teda ich vylučovanie z tela). prirodzene).

V jednej štúdii zvýšený príjem vápnika bol sprevádzaný uvoľnením ďalších 60 kcal/deň z tuku. tie. Počas 12-16 týždňovej diéty to môže prispieť k strate niečoho v oblasti 1 kg tuku. však tento účinok sa pozoruje práve pri zvýšení mliečnych výrobkov obsahujúcich vápnik, ale nie tabletové formy vápnika.

Už sa však neverí, že tento účinok je spôsobený samotným vápnikom, zrejme k tomu môžu prispieť aj iné zložky mliečnych výrobkov. Úlohu môžu zohrávať interakcie s vysokými hladinami esenciálnych aminokyselín (BCAA/leucín) alebo iných bioaktívnych látok, ktoré sa nachádzajú v mliečnych výrobkoch (najmä v srvátke).

Zadržiava mlieko tekutiny v tele? O príčinách edému

Na začiatok si povedzme o príčinách edému a zadržiavania vody v tele vo všeobecnosti. P Predtým, ako zhrešíte v zmysle „obludného“ zadržiavania vody pre to isté „mlieko“, je správnejšie zistiť, či máte nejaké iné objektívne dôvody, ktoré prispievajú k výskytu opuchov, a v skutočnosti môže byť veľa dôvodov.

Nedostatok bielkovín v strave– napríklad ochudobnenie krvnej plazmy o bielkoviny znižuje osmotický tlak, v tomto prípade sa zvyšuje uvoľňovanie tekutiny z krvného obehu na arteriálnom konci kapilár a znižuje sa spätná absorpcia v žilách; a samotné bielkoviny sú stavebným materiálom nielen pre svaly, ale aj pre všetky tkanivá v našom tele, vrátane kapilár a ciev a tukov (napríklad cholesterol je základom pre syntézu hormónov renín-angiotenzínového systému).

Edém uhľohydrátov- nefrotický syndróm, poškodenie stien krvných ciev, vzťah medzi draslíkom a inzulínom (inzulín podporuje vstup draslíka do svalových buniek a hepatocytov, naopak vysoká hladina draslíka v plazme stimuluje sekréciu inzulínu; tieto príznaky sú pozorované najmä pri diétach s vysokým obsahom uhľohydrátov alebo pri výraznom príjme sacharidov na pozadí diéty s nízkym alebo bez sacharidov). Okrem toho by som chcel osobitne upozorniť na skutočnosť, že edém uhľohydrátov nie je to isté ako väzba 1 gramu glykogénu s 3-4 gramami vody.

Inzulínový edém– existuje niekoľko teórií, mohlo by ísť o zadržiavanie tekutín v dôsledku zvýšenia ADH v reakcii na zvýšenú osmotickú diurézu a hypovolémiu pri dlhšej dekompenzácii cukrovej diéty a/alebo pokles hladín glukagónu pri podávaní vysokých dávok inzulínu diabetikov (glukagón má výrazné natriuretické vlastnosti) a/alebo priamym účinkom inzulínu na obličky je reabsorpcia sodíka v obličkových tubuloch, čo má za následok cirkulujúci objem plazmy a inhibíciu renín-angiotenzínového systému.

Hormonálny edém- vyskytujú sa v prípadoch nadmernej sekrécie aldosterónu alebo iných hormónov zadržiavajúcich sodík: kortizolu (ktorého hladiny sa zvyšujú napríklad pri nízkokalorickej diéte, ako aj v podmienkach nadmernej fyzickej aktivity a stresu), estrogény, testosterón, prolaktín, hormóny štítnej žľazy.

Problémy s fungovaním obličiek a kardiovaskulárneho systému -zlyhanie obličkových mechanizmov, v dôsledku čoho obličky nevylučujú prebytočnú soľ a vodu. Problémy s obličkami navyše spravidla priamo súvisia s problémami so srdcovým zlyhaním, pri ktorom srdce nie je schopné normálne pumpovať krv prichádzajúcu zo žíl do tepien.

Dôvodov môže byť veľa a často je predčasné obviňovať zo všetkého zlého mlieko. Príspevok „želé“ však môže byť skutočne prítomný.

Mlieko „zaplavuje“ počas hladovania soľou

Áno, zrejme existuje mechanizmus, vďaka ktorému môžu mliečne výrobky, či skôr mliečna bielkovina prispieť k určitému zadržiavaniu vody v tele. Pravda, nestáva sa to vo všetkých prípadoch a nie u každého. A ak nemáte napríklad žiadne fyziologické ochorenia, potom spravidla môže dôjsť k negatívnemu účinku mliečnych bielkovín v dôsledku narušenia homeostázy sodíka a draslíka v tele z prirodzených dôvodov (napríklad tabuľka soľ bola odstránená zo stravy).

V podmienkach nedostatku soli (sodík a draslík) sa telo snaží udržať tie omrvinky, ktoré pochádzajú z potravy. A soľ je tak či onak prítomná v mnohých výrobkoch, napríklad v rybách, chlebe, a telo si ju ukladá aj z mlieka. Mliečne výrobky sú výborným zdrojom vitamínov a minerálov, porcia tvarohu môže obsahovať až 500 mg sodíka. V dôsledku hladovania soľou telo ukladá a zadržiava sodík, čo vedie k zadržiavaniu vody, priberaniu, edémom, zvýšeniu obsahu celkového metabolického sodíka, celkovej vody, pozoruje sa objem cirkulujúcej krvi, extracelulárna tekutina, zvyšuje sa centrálny venózny tlak, diuréza a vylučovanie sodíka klesá s močom.

Preto je tento vývoj scenára so zadržiavaním vody z „mlieka“ primárne náchylný na športovcov, ktorí sa riadia jedným z mýtov o výživovej fitness, ktoré hovoria, že pri diéte musíte „znížiť na nulu“ (minimalizovať) príjem soli. Soľ totiž zadržiava vodu. Oxymoron je v tom je to nedostatok soli, sám o sebe, čo ovplyvňuje zadržiavanie vody v tele(na tomto mieste vám odporúčame zoznámiť sa so sériou vzdelávacích a informačných videí projektu CMT od Borisa Tsatsoulina “Edém: príčiny a úľava “; tam je toho dosť jasne vysvetlené).

• http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19710195
• http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16129716
• http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15817848
• http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17189552
• http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18950508
• A. Alonso, C. Zozaya, Z. Vázquez, J. Alfredo Martíne, M. A. Martínez-González. Vplyv príjmu nízkotučných verzus plnotučných mliečnych výrobkov na krvný tlak a hmotnosť u mladých normotenzných dospelých.
• Zemel MB. Úloha vápnika a mliečnych výrobkov pri rozdeľovaní energie a regulácii hmotnosti. Am J Clin Nutr (2004) 79 (suppl): 907s-912s.
• Jacobsen R. Vplyv krátkodobého vysokého príjmu vápnika v potrave na 24-hodinový energetický výdaj, oxidáciu tukov a vylučovanie tukov vo výkaloch. Int J Obes (Londýn). 2005 Mar;29(3):292-301.
• Lorenzen JK et. al. Vplyv mliečneho vápnika alebo doplnkového príjmu vápnika na postprandiálny metabolizmus tukov, chuť do jedla a následný energetický príjem. Am J Clin Nutr. 2007 Mar;85(3):678-87.“

Stáva sa, že vaša tvár, najmä ráno, sa zdá byť rozmazaná, vaše topánky sú tesné a je ťažké nasadiť prsteň na prst. To je dnes pre mnohých problém. K opuchu dochádza, ak sa voda z tela neodvádza v požadovanom množstve. Aby ste sa s problémom vyrovnali, musíte najprv zistiť, čo zadržiava vodu v tele.

Prítomnosť edému možno určiť vizuálne. Ak vzniknú nejaké pochybnosti, k úplnej istote vám pomôže odtlačok prsta, ktorý zostane po stlačení na holennú kosť.

Edém môže byť skrytý. Je možné pochopiť, prečo sa objavujú len pomocou lekárskej diagnózy.

Prebytok vody v tele sa môže vyskytnúť z nasledujúcich dôvodov:

1. Príjem tekutín prevyšuje ich odstraňovanie z tela.
2. Nesprávna strava, ktorá vedie k nerovnováhe elektrolytov - iónov sodíka, draslíka a chlóru.
3. Sedavý spôsob života a zlozvyk prekrížiť nohy.
4. Teplo a unavené nohy.
5. Užívanie určitých druhov liekov.
6. Práca v stoji alebo v sede.
7. Tehotenstvo a zmeny, ktoré ho sprevádzajú.
8. Tesné alebo nepohodlné topánky.
9. Niektoré antikoncepčné prostriedky a predmenštruačný syndróm.
10. Metabolické ochorenie.
11. Choroby obličiek, srdca, tráviacich orgánov.

Je kreatín škodlivý?

Mnoho športovcov užíva kreatínové doplnky na zvýšenie sily, vytrvalosti a rýchle naberanie svalovej hmoty. Malá časť tejto kyseliny obsahujúcej dusík si telo syntetizuje v pečeni z arginínu, glycínu a aminokyselín. Kreatín sa nachádza aj v mäse a rybách, no počas procesu varenia, keď je vystavený teplu, sa hlavne ničí.

Kreatín je pomerne bezpečný doplnok stravy. Nespôsobuje prakticky žiadne vedľajšie účinky a nespôsobuje žiadne zvláštne poškodenie ľudského tela. Ak budete prísne dodržiavať odporúčané dávkovanie, nemusíte sa obávať, že by bolo vaše zdravie ohrozené. Stále však musíte dávať pozor, že kreatín zadržiava vodu v tele, čo môže viesť k opuchom.

Aké potraviny spôsobujú edém?

Opuch je jedným z prvých príznakov narušeného metabolizmu voda-soľ. Aby ste predišli jeho výskytu, musíte vylúčiť alebo minimalizovať zo stravy potraviny, ktoré zadržiavajú vodu v tele. Musí sa to robiť aspoň chvíľu, aby si telo dalo do poriadku vylučovacie procesy a odstránilo prebytočnú vodu.

Pre krásne a štíhle telo je okrem správnej výživy a zdravého životného štýlu veľmi dôležité sledovať množstvo skonzumovanej soli. Jeho vysoký obsah vedie k hromadeniu vody v tele. To negatívne ovplyvňuje nielen váš vzhľad, ale aj krvný tlak.

Konzumácia veľkého množstva soli u človeka vedie k tomu, že telo začne zadržiavať vodu, aby si udržalo potrebnú osmotickú rovnováhu.

Toto zadržiavanie tekutín môže spôsobiť dlhodobý vysoký krvný tlak a dokonca aj hypertenziu. A v dôsledku toho sa môže dokonca vyvinúť srdcové ochorenie.

Obmedzením sa na potraviny, ktoré spôsobujú zadržiavanie vody, môžete udržať krvný tlak v normálnych medziach a znížiť riziko srdcových ochorení.

Potraviny, ktoré spôsobujú zadržiavanie vody v tele, zahŕňajú:

• soľ a výrobky, ktoré ju obsahujú;
• uhorky, marinády, konzervy;
• cukor, koláče, sušienky, med, čokoláda, sýtené sladké nápoje;
• omáčky obsahujúce konzervačné látky a modifikátory (kečup, majonéza);
• tučné mliečne výrobky (smotana, mlieko) obsahujúce konzervačné látky;
• margarín, tvrdý syr;
• kuracie vajcia;
• alkohol akéhokoľvek obsahu;
• kvasnicové pečivo, cestoviny;
• vyprážané jedlá;
• údené produkty - klobása, mäso, ryby;
• sušienky, hranolky;
• sladký čaj a káva;
• rýchle občerstvenie.

Voda v tele

Vždy existuje možnosť pomôcť si sami bez služieb lekárov. Prebytočná voda sa z tela odstráni úplne jednoducho, ak budete dodržiavať odborné odporúčania a dodržiavať režim.

Najdôležitejším pravidlom, ktoré treba dôsledne dodržiavať, je vypiť 1,5 – 2 litre čistej vody každý deň. Konzumácia sladkých a najmä sýtených nápojov je úplne vylúčená.

Musíte sa naučiť správne jesť. Soľ zadržiava vodu v tele, ale je veľmi ťažké ju úplne vylúčiť zo stravy. Zníženie množstva jeho spotreby je realizovateľná úloha.

Je potrebné vziať do úvahy jedno pravidlo: jedlo by sa malo soliť s mierou a iba počas varenia.

Je potrebné odstrániť soľničku z jedálenského stola a zakázať si pridať čo i len štipku na tanier.

Pri premýšľaní, čo robiť, aby sa voda v tele nezadržiavala, nesmiete zabúdať ani na fyzickú aktivitu. Najefektívnejšou možnosťou je samozrejme návšteva telocvične. Môžete sa však vyhnúť používaniu výťahov, uprednostňovať schody, chodiť viac pešo a cvičiť ráno. To všetko pomáha urýchliť metabolické procesy a odstrániť prebytočnú vodu.

Vodná bilancia tela v lete

V lete, keď je vonku horúco, musíte venovať osobitnú pozornosť vodnej bilancii tela. V tomto období potrebuje zdravý človek vedomosti o tom, ako zadržiavať vodu v tele. Ráno pri raňajkách môžete jesť nakladanú uhorku alebo malý kúsok sleďa.

Táto soľ, konzumovaná v malom množstve, pomôže zadržiavať vodu v krvnom obehu. A napriek tomu, že sa konzumovalo slané jedlo, smäd bude pociťovaný menej. Počas tohto obdobia by ste nemali piť nadmerné množstvo vody, ale je tiež nežiaduce obmedziť sa v tekutine. Aby ste sa cítili dobre, musíte sa držať obvyklej záťaže vodou.

Voda v tele: Video

Ak trpíte edémom – stavom opuchov v dôsledku zadržiavania vody v bunkách a tkanivách – možno sa budete chcieť vyhnúť potravinám, ktoré zadržiavajú vodu v tele. Zatiaľ čo mnoho faktorov môže viesť k zadržiavaniu vody, výskum ukázal, že vysoký príjem sodíka významne prispieva k tomuto procesu. Keď sa zdravotne uvedomelí ľudia snažia vylúčiť zo svojho jedálnička soľ, nevedomky konzumujú potraviny so skrytým obsahom sodíka. V tomto článku nájdete 5 potravín, ktoré spôsobujú opuchy.

Ako sodík ovplyvňuje zadržiavanie vody?

Ľudské telo je veľmi citlivé a vždy sa snaží udržať homeostázu na bunkovej úrovni. Bunky sú naplnené a obklopené vodou. Okolo a vnútri buniek je špecifické množstvo vody riadené chemickými procesmi, ktoré zahŕňajú hladiny sodíka a draslíka, hormóny a správnu funkciu obličiek. Typicky, ak konzumujete nadbytok sodíka, mechanizmus, ktorý vytláča vodu z vašich buniek, je zablokovaný, čo spôsobuje ich napučiavanie. Toto sú základné informácie týkajúce sa zadržiavania vody súvisiacej so sodíkom.

Akým potravinám sa vyhnúť

Odstránenie soli zo stola je dobrá prax, ale tu je zoznam potravín, ktoré môžu prispieť významným množstvom sodíka do vašej stravy! Často obsahujú soľ ako konzervačnú látku, ktorá zabraňuje kazeniu potravín tým, že bráni rastu baktérií. Sodík zlepšuje chuť, zabraňuje nadmernej suchosti v občerstvení a robí sladkosti chutnejšími. Môže maskovať sporné kovy a chemikálie, ktoré sprevádzajú mnohé predbalené a spracované potraviny.

Zoznam potravín, ktoré odďaľujú odstraňovanie vody z tela

1. Šunka, slanina, pečené hovädzie mäso, kuracie mäso, syr, maslo... Zoznam pokračuje ďalej a ďalej. Všetky tieto spracované potraviny sú nabité sodíkom. Slanina obsahuje v priemere 2 700 mg sodíka na 100 g.
2. Konzervy . Potraviny ako polievka, strukoviny a olivy majú takmer vždy vysoký obsah sodíka. Ak ich zaradíte do svojho jedálnička, určite sledujte množstvo sodíka na porciu.
3. Balené jedlá . Aj keď jedlá z mikrovlnnej rúry môžu byť pohodlné, zvyčajne sa dodávajú s množstvom soli, aby sa tieto jedlá nepokazili. Mrazené večere, instantné jedlá a toastovačky sú vinníkmi zadržiavania vody v tele.
4. Z Občerstvenie a nápoje s vysokým obsahom sodíka. Svet bez lupienkov a balených sušienok sa môže zdať pochmúrny. Ale tieto chutné pochutiny, ako aj sušienky, praclíky a ďalšie, môžu vášmu telu dodať veľa sodíka.
5. Alkoholické nápoje. Ak pijete ľahké alkoholické nápoje, veľké množstvo toho, čo ste prijali (vrátane cukru), sa hromadí vo vašom tele. Alkohol spôsobuje zadržiavanie tekutín v bruchu a nohách. Pohárik vína denne nie je problém, ale koktaily, pivo či nápoje s vysokým obsahom alkoholu treba obmedziť na minimum.

Aj keď sa môže zdať, že váš miestny obchod s potravinami má na sklade iba potraviny, ktoré spôsobujú opuch, existuje nádej! Venujte zvláštnu pozornosť obsahu sodíka v potravinách, ako sa uvádza na etiketách potravín. Ministerstvo zdravotníctva odporúča maximálne 2 300 mg sodíka denne.

Okrem toho môžete mať prospech z konzumácie potravín bohatých na draslík, vrátane zeleniny a ovocia. Cvičenie je skvelý spôsob, ako bojovať proti opuchom. Keď cvičíte, vaše krvné cievy sa rozširujú a tekutina sa prenáša z tkanív do obličiek. Voda sa nakoniec z tela vylúči. Len 40 minút 3 dni v týždni môže zmeniť. Byť zdravý!

Soľ a chudnutie, prečo soľ zadržiava vodu v tele?

Ako soľ ovplyvňuje chudnutie? Po prvé, soľ nemá žiadny vplyv na váš tuk, pretože nemá žiadne kalórie. Tak prečo sa potom pri chudnutí každému odporúča prestať jesť soľ. Soľ zadržiava vodu v tele. Preto po vypití piva s nasolenou rybou na druhý deň priberiete 2 kg. A práve naopak, ak prestanete jesť soľ, môžete ľahko schudnúť pár kíl, ale je jednoducho hlúpe mať z toho radosť. Tuk neubudne ani gram, prebytočná voda jednoducho odíde. Ak vám to pomôže vtesnať sa do šiat, stačí sa jednoducho obmedziť na soľ. Čo by mali robiť tí, ktorí chcú naozaj schudnúť? Teda s úbytkom tuku a nie vody?

Je možné schudnúť tým, že sa vzdáte soli?

Najdôležitejšia vec, ktorú potrebujete vedieť, je, že ak ste schudli iba tým, že sa zrieknete soli, potom hneď ako soľ vstúpi do vašej stravy všetky kilogramy, alebo skôr, voda sa vráti späť. Ukazuje sa, že budete klamať len sami seba.

Prečo soľ zadržiava vodu? Elektrický impulz hýbe a riadi naše telo a to zase závisí od elektrolytov – draslíka a sodíka. Je veľmi dôležité, aby elektrolyty boli normálne, nie viac a nič menej, takže sa nemôžete úplne vzdať soli. Čím viac elektrolytov, tým viac chceme piť. Ako viete, voda ovplyvňuje krvný obeh. Vyrovnáva hladinu soli. Ak jeme veľa soli, napríklad slede, ktorý tak milujeme, potom sa voda presunie z ciev do kože a ráno spôsobí opuchnutý vzhľad. A naopak, akonáhle sa soli vzdáme, prebytočná voda sa z tela rýchlo vylúči.

Čo je chlorid sodný?

Chlorid sodný je rovnaká soľ, akú používame doma na varenie a používajú ju výrobcovia potravín a konzerv. Čo je dôležité vedieť? Skutočnosť, že prírodné produkty už obsahujú sodík. So soľou teda výrazne zvýšite príjem sodíka. Kým ak jete nesolené jedlá, istú porciu tohto prvku už prijmete.

Najdôležitejšia vec, ktorú potrebujete vedieť.

V honbe za chudnutím nesmieme zabúdať, že úplne sa vzdať soli nie je možné. Nezabúdajme, že soľ sa nachádza v prírodných produktoch, syroch a údeninách. Navyše môžete jedlo pri príprave trochu osoliť. Často sa odporúča osoliť jedlo po uvarení. Ale tiež nemôžete prevrátiť vkus blízkych príbuzných. Nemám rád, keď je kuracie mäso alebo ryža zvnútra nevýrazné a soľ navrchu škrípe. Na začiatku varenia je lepšie pridať trochu soli. Ak všetko uvaríte úplne bez soli, jedného krásneho dňa vás celá táto správna výživa a zdravý životný štýl jednoducho omrzí. www.site

14/01/2016 18:34

Opuchy trápia ľudí všetkých vekových kategórií a trápia nielen ženy, ale aj mužov.

Často je opuch výsledkom choroby alebo nesprávneho stravovania. A aj keď ste úplne zdraví, tento problém sa môže objaviť v najneočakávanejšom momente. Odborníci na výživu nám hovoria, ako bojovať proti edému výživou.

Príčiny edému môžu byť veľmi odlišné, ale často naznačujú zdravotné problémy. Na tele sa objavuje edém v dôsledku veľkej akumulácie lymfy v tkanivových štrbinách.

Edém sa môže vyskytnúť z nasledujúcich dôvodov:

• Alergia- opuch spôsobený alergickou reakciou môže viesť k vážnym následkom, vrátane Quinckeho edému. Pri prvých príznakoch alergického edému by ste sa mali poradiť s lekárom.
• Nepohodlné topánky- kvôli takým maličkostiam, ako sú vysoké ihličkové podpätky alebo nesprávna veľkosť topánok, vám môžu nohy poriadne opúchať.
• Ďalšou častou príčinou opuchu nôh- kŕčové žily a metabolické poruchy spôsobené stagnáciou lymfy. Obzvlášť často sa tieto ochorenia objavujú u ľudí s nadváhou.
• Hormonálna nerovnováha a ochorenie štítnej žľazy môže viesť k opuchu nôh a jazyka.
• Zástava srdca- jedna z najčastejších príčin edému.
• Ochorenia obličiek- Pri zlyhaní obličiek spravidla opuchne zadná časť nohy. Samotný opuch môže byť bolestivý a nepríjemný.
• Nadbytok soli v tele- nadmerná konzumácia slaných jedál vedie k zadržiavaniu vody v tele, čo spôsobuje, že sa v tkanivách objavuje nadbytočná tekutina.
• Predmenštruačný syndróm a tehotenstvo- ženy tento problém poznajú.
• Pasívny životný štýl.
• Pite veľa vody vo večerných hodinách- mnohí z nás sa ráno zobudili s opuchnutou tvárou, a to je práve dôsledok nadmerného pitia pred spaním.

Odborníci na výživu uvádzajú ako potraviny, ktoré znižujú opuch:

• Vodný melón, uhorky, melón– tieto produkty majú výrazný čistiaci a diuretický účinok.
• Zeler, šťavel– vďaka močopudnému účinku zmierňujú nielen opuchy, ale aj znižujú krvný tlak.
• Fazuľa– obzvlášť účinný pri edémoch spôsobených ochoreniami srdca alebo obličiek.
• Pečený zemiak - bohaté na draslík, ktorý pomáha odstraňovať prebytočnú vodu z tela.
• zelené jablká - užitočné na opuchy, surové aj pečené.
• ovos – pomáha nielen zbaviť sa opuchov, ale aj čistí telo od škodlivých látok.
• Nízkotučné mlieko, kefír.
• Med - pri absencii alergie na tento produkt med znižuje opuchy nôh.
• Repa.
• Tvaroh.
• Zelené cibule.
• Tekvica.
• Mrkva.

Čo môžete a ako správne piť, ak je v tele zadržiavanie tekutín - s ťažkým edémom

V prípade silného opuchu by ste mali minimalizovať používanie:

1. Sýtené nápoje
2. Kvass
3. Sladké koncentrované šťavy
4. Káva.

Všetky zvyšujú smäd a vyvolávajú zvýšené opuchy.

Nasledujúce nápoje sú najužitočnejšie na opuchy:

• Zelený čaj
• Čierny alebo zelený čaj s mliekom
• Melissa
• Brusnicový čaj
• Šípkový odvar
• Odvar z hlohu
• Voda s citrónovou šťavou
• Špeciálne lekárenské bylinné prípravky

Je dôležité mať na pamäti, že ani tieto nápoje by sa nemali konzumovať pred spaním.

Čo nejesť, ak máte opuchy – zoznam nebezpečných potravín

Ak je to možné, úplne vylúčte zo stravy:

1. Slané, vyprážané a korenené jedlá
2. Rybie konzervy
3. Klobásy a rôzne údeniny
4. Majonéza a iné omáčky
5. Alkohol
6. Nemenej škodlivé sú tučné sladkosti, ako aj výrobky obsahujúce veľké množstvo umelých prísad (všetky druhy občerstvenia z obchodu).

Sledujte množstvo soli, ktoré počas dňa zjete. Jeho nadbytok je mimoriadne nebezpečný pre srdcové zlyhanie - soľ zhoršuje srdcový edém. Opuch obličiek sa tiež zvyšuje, ak obličky nedokážu odstrániť prebytočnú soľ z tela. Pamätajte: v pripravených potravinách je veľa soli - chlieb, syr, údeniny, konzervy.

Vlastnosti stravy na opuchy počas závažných ochorení

Diéta pre alergický edém a urtikáriu

Aby ste predišli nárastu edému, mali by ste do svojho jedálneho lístka zaradiť zeleninu, morské ryby, vajcia a rôzne obilniny. Je lepšie zdržať sa konzumácie kakaa, kávy, bobúľ a čokolády.

Diéta pre srdcové choroby

Pri srdcovom zlyhávaní je potrebné zostaviť jedálny lístok z ľahko stráviteľných jedál, napríklad častejšie konzumovať varené zemiaky, zeleninové polievky, kapustové šaláty, boršč. Po jedle vypite 100 ml mlieka.

Diéta pre lymfatický edém

Strava pri takejto strave musí byť spestrená zeleninou, mliečnymi výrobkami a citrusovými plodmi. Ale spotreba soli a vody je obmedzená.

Diéta pre opuchy počas tehotenstva

Počas tehotenstva sa opuch vyskytuje takmer vždy. Aby ste znížili opuch, musíte zo stravy vylúčiť sýtenú vodu, kvas, sladké koncentrované šťavy a slanú minerálnu vodu. Je tiež lepšie zdržať sa konzumácie vysoko solených a vyprážaných potravín.

Diéta pre opuchnuté nohy

Ak dôjde k silným opuchom nôh, je potrebné diverzifikovať jedálny lístok mliečnymi výrobkami, ovocím (okrem hrozna a banánov), zeleninou a strukovinami. Užitočné bude aj sójové mlieko a jogurty (prírodné, bez prísad). Nemali by ste konzumovať cukor, mastné dezerty, údené jedlá, majonézu a alkohol. Z tekutín pite častejšie bylinkové čaje a čerstvo vylisované šťavy.

Diéta na opuch tváre

Najprv musíte obmedziť príjem soli - denná dávka by nemala presiahnuť 3 gramy. Je tiež lepšie vylúčiť údené, konzervované a vyprážané jedlá a nahradiť ich ovocím. Najužitočnejšie na opuch tváre sú citrusové plody, melón, mrkva a jablká. Večeru by ste mali mať najneskôr štyri hodiny pred spaním.

Diéta pre opuchnuté oči

Aby ste sa zbavili vačkov pod očami, musíte do stravy zaradiť jedlá zo sóje, ovsených vločiek, ryže, strukovín a chudého mäsa. Každý deň zjedzte hrsť semienok alebo orechov (ak nie ste alergický) a pite bylinkové nálevy.

Dôležité!

Pri používaní diuretík a dodržiavaní diét, ktoré znižujú opuch, by ste mali byť opatrní - zlá výživa, príliš málo stravy môže viesť k dehydratácii alebo narušeniu rovnováhy voda-soľ v tele.

Hlavným pravidlom všetkých diét je zníženie množstva spotrebovanej soli. Maximálne povolené - 1-1,5 g denne.

Všeobecné pravidlá

Edém(edém) je opuch tkaniva, ktorý je výsledkom zväčšenia objemu intersticiálnej tekutiny prechádzajúcej z cievneho riečiska do intersticiálneho priestoru. Existujú všeobecné a lokálne edémy rôznych lokalizácií. Edém môže byť príznakom rôznych chorôb:

• Zástava srdca. Charakteristická je symetria vzhľadu edému, jeho postupný nárast na dolných končatinách/dolných bodoch tela.
• Nefróza. Opuch sa spravidla objavuje na tvári ráno, v brušnej dutine a končatinách. Edém tohto pôvodu sa pri zmene polohy tela mení pomerne rýchlo.
• Venózna nedostatočnosť. Opuchy sú prevažne na dolných končatinách.
• Alergický edém ( Quinckeho edém potravinové alergie). Zobrazuje sa na tvári.
• Kachektický edém. Formy edému sa líšia lokalizáciou a veľkosťou.
• Tehotenstvo(neskoro toxikóza, zástava srdca).

Okrem toho sa môže objaviť opuch v dôsledku endokrinných porúch (hormonálna nerovnováha u žien, ochorenie štítnej žľazy), nadmernej telesnej hmotnosti, veľkej záťaže nôh, zhoršeného prietoku krvi/lymfy (nosenie tesnej obuvi/oblečenia, sedavý spôsob života), vysoká teplota vzduchu v v lete, dlhotrvajúci pôst, konzumácia veľkého množstva vody v popoludňajších hodinách, nadmerná konzumácia kuchynskej soli a slaných jedál.

Je potrebné pochopiť, že neexistuje žiadny univerzálny algoritmus na liečbu edému, pretože liečba a diétna výživa sa pre každý typ líšia. Napríklad pri edémoch alergického pôvodu je predpísaný hypoalergénna diéta, pacienti s zlyhanie obličiek- liečivý Tabuľka č.7 pri edémoch spôsobených zlyhaním krvného obehu - Tabuľka č.10. Na opuchy spôsobené nadmernou telesnou hmotnosťou - Tabuľka č.8. Preto je v prvom rade potrebné zistiť príčinu edému.

Nevyhnutnou súčasťou liečby je však diéta pri edémoch akéhokoľvek pôvodu. Existujú všeobecné princípy terapeutickej výživy zamerané na odstránenie zadržiavania tekutín a zmiernenie opuchov, posilnenie steny žilových ciev, zlepšenie trofických vlastností krvi a zníženie viskozity.

V prvom rade treba v strave obmedziť kuchynskú soľ, ktorá obsahuje chlorid sodný, zadržiava tekutiny v tele. Úroveň obmedzenia stolovej soli sa určuje individuálne v každom konkrétnom prípade. V žiadnom prípade by sa jedlo počas varenia nemalo soliť a je lepšie dosoliť hotové jedlo už na stole.

Obmedzeniam podliehajú aj výrobky obsahujúce soľ – údeniny, konzervy, údeniny, čipsy, krekry, syry, sójová omáčka, kyslá kapusta, nakladaná zelenina, slané slede. V rôznych stolových a liečivých minerálnych vodách je tiež pozorovaný zvýšený obsah sodíka, preto pri ochoreniach sprevádzaných opuchmi je potrebné konzumovať len niektoré druhy minerálnych vôd. Obmedzené sú aj všetky mastné, vyprážané jedlá, korenené a slané jedlá – tučná smotana, omáčky, majonézy, tučné mäso, vyprážané/korenisté jedlá, rýchle občerstvenie.

V strave pacientov trpiacich opuchmi by mali dominovať bielkovinové produkty, ktorých zdrojom by mali byť diétne odrody hydiny, králika, rýb, slepačích vajec, mliečnych/kysnutých mliečnych výrobkov (biojogurt, tvaroh, kefír, fermentované pečené mlieko ), celé zrná (pohánka, ryža a naklíčené zrná pšenice, raže, ovsa), zelenina (čerstvá, varená, pečená a dusená), ovocie (jablká a hrušky). Vláknina, ktorú obsahujú, sa podieľa na procesoch syntézy vláknité vlákna, ktoré posilňujú steny žíl.

Diéta na opuchy nôh by mala zahŕňať potraviny obsahujúce veľké množstvo organických látok flavonoidy A antioxidanty, posilnenie vaskulárneho endotelu žíl nôh a normalizácia krvného obehu (bobule, jablká, citrusové plody, veľkolistý zelený čaj, čerstvo pripravená šťava). Obsiahnuté v nich vitamín P (rutina) znižuje krehkosť kapilár.

Listy červeného hrozna sú obzvlášť prospešné, pretože obsahujú flavonoidy. izokvercetín/kvercetín glukuronid A saponínov, obsiahnuté v pagaštane konskom, ktoré majú výrazný protiedematózny a kapilárno-ochranný účinok. Ak sú vaše nohy opuchnuté, jedlá z týchto rastlín by mali byť zahrnuté vo vašej strave.

Pri výskyte opuchov a zvýšenej hydrofilnosti tkanív sa odporúča zaradiť do stravy potraviny bohaté na draslík: pečené/varené zemiaky, paradajky, tekvica, morské riasy, sušené marhule, hrozienka, marhule, hrozno, strukoviny, sušené slivky, orechy, kakao, melón, jablká, banány .

Mnoho pacientov používa rôzne druhy diuretík na odstránenie tekutiny z tela. Môžu sa však užívať len podľa predpisu lekára, pretože ich neprimerané (nadmerné) užívanie vedie k veľkej strate solí a vody z cievneho riečiska, ako aj k nerovnováhe iónov Na+ a K+.

Pri miernych opuchoch (opuchoch) je vhodnejšie zaradiť do stravy dekongestívne potraviny s miernym diuretickým účinkom: petržlen, melón, tekvica, cuketa, zeler, kôpor, hrozno, zeleninové/ovocné šťavy (mrkvová, tekvicová, repná šťava) , zelený čaj. Takéto produkty pri pravidelnej konzumácii môžu výrazne znížiť opuch a hydrofilnosť tkanív.

Proti opuchom (po konzultácii s lekárom) možno použiť aj odvar z hlohu, brusnice, šípky, medovky, jahôd, prasličky, púčikov brezy, kalamusu, hrče, medvedice. Je tiež povolené používať farmaceutické dekongestantné bylinné prípravky a diuretické čaje. Pitný režim je mimoriadne dôležitý. Objem voľnej kvapaliny by nemal presiahnuť 1,5 litra. Nadmerný príjem tekutín zvyšuje objem krvi a preťažuje žilový systém.

Edém a zvýšenú hydrofilitu tkaniva.

Diéta v prítomnosti edému by mala zahŕňať diétne druhy hydiny (morka, kuracie mäso), chudé hovädzie mäso a králik. Prítomnosť rôznych druhov morských plodov (krevety, mušle, kalamáre, ustrice, kraby) a riečnych/morských rýb, morských rias v strave je prospešná.

Obzvlášť užitočné sú potraviny obsahujúce nenasýtené mastné kyseliny - orechy, rastlinné oleje, karfiol, červené ryby, ľanové semienka, ako aj zelenina a ovocie - zemiaky, mrkva, paprika, cuketa, paradajky, záhradné bylinky (petržlen, zeler, kôpor) bobuľové ovocie , ktoré môžeme zaradiť do stravy v rôznych formách (surové v šalátoch, varené alebo pečené), bobuľové ovocie/ovocie – melón, hrozno, čierne ríbezle, marhule, jablká, citrusové plody, čerešne.

Mimoriadne užitočné sú obilniny vo forme kaší, knäckebrotov alebo v naklíčenej forme, vo forme celozrnného chleba/chrumiek. Medzi mliečne výrobky patrí nízkotučný, nekyslý tvaroh a fermentované mliečne nápoje.

Zelenina a zelenina

varený karfiol 1,80,34,029 konzervované hroznové listy 4,32,011,769 mrkva 1,30,16,932 uhorky 0,80,12,815 šalátová paprika 1,30,05,327 varená repa 1,84,2010,620,5010,62,5010,34 38 cesnak 6 50,529,9143

Ovocie

marhule0,90,110,841pomaranče0,90,28,136čerešne0,80,511,352grapefruit0,70,26,529

Bobule

brusnice0.50.06.826egreše0.70.212.043 jarabina 1.50.110.950ríbezle1.00.47.543šípky1.60.014.051

Orechy a sušené ovocie

sušené marhule5.20.351.0215slivky2.30.757.5231

Obilniny a kaše

pohánka (jadro) 12.63.362.1313 ovsené vločky 11.97.269.3366 pšeničné krúpy 11.51.362.0316

Pekárenské výrobky

celozrnný chlieb 10,12,357,1295

Cukrovinky

džem0,30,156,0238

Suroviny a koreniny

med0.80.081.5329

Mliekareň

kefír 3,2 % 2.83.24.156 kyslá smotana 15 % (s nízkym obsahom tuku) 2.615.03.0158

Syry a tvaroh

tvaroh17,25,01,8121

Mäsové výrobky

chudé bravčové mäso 16,427,80,0316 hovädzie mäso 18,919,40,0187 hovädzia pečeň 17,43,10,098 teľacia pečeň 19,23,34,1124 jahňacie mäso 15,616,30,0209 králik 21,0214,00, hovädzie mäso

Vták

kuracia pečeň20,45,91,4140morka19,20,70,084morkacia pečeň19,522,00,0276husacia pečeň15,239,00,0412

Vajcia

slepačie vajcia12,710,90,7157

Ryby a morské plody

hnedé riasy1,70,68,343ružový losos20,56,50,0142červený kaviár32,015,00,0263kaviár z tresky24,00,20,0115kaviár zo šťuky17,32,00,087chobotnice,01,22,82,7201mon,02,02,82,01mon02 0,0142 mušlí9 ,11.50.050 morské riasy 0.85.10.049 sleď 16.310.7-161 treska (pečeň v oleji) 4.265.71.2613 pstruh 19.22.1-97

Oleje a tuky

rastlinný olej0.099.00.0899maslo0.582.50.8748olivový olej0.099.80.0898

Úplne alebo čiastočne obmedzené produkty

Pri edémoch sú vylúčené tučné červené mäso, mäso z vodného vtáctva (hus, kačica), mäsové/rybie konzervy, varené a údené klobásy, majonéza, slanina, kuchársky a živočíšny tuk, cukrovinky, pečivo, tučná smotana, tvaroh. diéta, sladký jogurt, vyprážané kuracie vajcia, pečené mlieko, slané a tučné syry, cestoviny, biela ryža, krupica a ovsené vločky.

Konzumácia marinád, uhoriek, údenín a alkoholických nápojov nie je povolená. Obmedzená je konzumácia kuchynskej soli, korenia a korenín, slaných jedál. Konzumácia silného čierneho čaju, kávy a minerálnych vôd s obsahom chloridov je obmedzená.

Zelenina a zelenina

konzervovaná zelenina 1,50,25,530 kyslá kapusta 1,80,14,419 nakladané uhorky 0,80,11,711 šťavel 1,50,32,919

Huby

huby3,52,02,530

Obilniny a kaše

pšeničné otruby15,13,853,6296

Cukrovinky

cukríky 4,319,867,5453 cukrársky krém 0,226,016,5300 torta 3,822,647,0397 krehké cesto 6,521,649,9403

Zmrzlina

zmrzlina3,76,922,1189

Koláče

koláč 4,423,445,2407

Čokoláda

čokoláda5,435,356,5544

Suroviny a koreniny

Mliekareň

mlieko 3.23.64.864 smotana 35% (tuk) 2.535.03.0337 kyslá smotana 30% 2.430.03.1294

Syry a tvaroh

syr24,129,50,3363tvaroh 18% (tuk)14,018,02,8232

Mäsové výrobky

vyprážané bravčové mäso 11,449,30,0489 bravčová masť 2,489,00,0797 slanina 23,045,00,0500

Klobásy

údená klobása28,227,50,0360údená klobása9,963,20,3608klobásy10,131,61,9332klobásy12,325,30,0277

Vták

kačica16,561,20,0346údená kačica19,028,40,0337hus16,133,30,0364

Ryby a morské plody

vyprážané ryby19,511,76,2206údené ryby26,89,90,0196solené ryby19,22,00,0190ryba v konzerve17,52,00,088

Oleje a tuky

tuk na varenie 0,099,70,0897 vyškvarený bravčový tuk0,099,60,0896

Alkoholické nápoje

biele dezertné víno 16% 0,50.016.0153vodka0.00.00.1235koňak0.00.00.1239likér0.31.117.2242pivo0.30.04.642

Nealkoholické nápoje

cola0,00,010,442káva0,20,00,32suchá instantná káva15,03,50,094pepsi0,00,08,738čierny čaj20,05,16,9152energetický nápoj0,00,011,345

*údaje sú na 100 g výrobku

Ponuka (režim napájania)

Menu pre edém závisí od špecificky predpísanej stravy a choroby spôsobujúcej edém.

Recenzie a výsledky

• “... Trpím na kŕčové žily. Nohy strašne opúchajú, hlavne v lete, keď je vysoká teplota vzduchu. Beriem všetky lieky predpísané flebológom, nosím kompresné pančuchy a dodržiavam diétu. Výsledky však zatiaľ nie sú povzbudivé. Ponúkajú laserovú operáciu, ale existuje toľko rôznych recenzií od pacientov, ktorí podstúpili operáciu, že neviem, čo mám robiť správne“;
• “...Veľmi často si všímam opuch tváre. Nie veľmi výrazné, ale stále nepríjemné. Absolvovala vyšetrenia, no nič vážne nezistili. Odporúčalo sa dodržiavať pitný režim, obmedziť soľ a produkty s obsahom soli, piť špeciálne čaje, odvary z brusnicových listov a farmaceutické prípravky. Dúfam, že to pomôže.“

Cena diéty

Diétne jedlo pre edém zahŕňa bežné jedlá. Výpočet ich nákladov sa pohybuje medzi 1400-1500 rubľov za týždeň.

Zadržiavanie tekutín v tele je nepríjemný jav, ktorý pozná väčšina ľudí, najmä ženy. Vedie k opuchu, ktorý ovplyvňuje nielen vzhľad, ale zvyšuje aj zaťaženie vnútorných orgánov. Ťažkosti s odstraňovaním tekutín z tela sú príznakom niektorých ochorení srdca a obličiek. Ale najčastejšie sa to deje v dôsledku nesprávneho životného štýlu a pretože mnohí nevedia, aké potraviny zadržiavajú vodu v tele. Ak sa opuchy stali stálym spoločníkom v živote, v prvom rade musíte upraviť jedálny lístok, obmedziť alebo úplne vylúčiť tieto konkrétne produkty. Často to stačí na to, aby ste sa ráno zbavili vačkov pod očami a pár kíl navyše.

Hlavným dôvodom zadržiavania vody v ľudských tkanivách a bunkách je nerovnováha elektrolytov. Elektrolyty (sodík, draslík, horčík a vápnik) zohrávajú dôležitú úlohu pri zabezpečovaní normálneho fungovania organizmu. Sú zodpovedné za metabolizmus a ovplyvňujú zloženie krvi. Nadmerný alebo nedostatočný príjem niektorého z týchto minerálov vedie k nerovnováhe.

Sodík a draslík regulujú metabolizmus voda-soľ: ióny sodíka zadržiavajú vodu a draslík ju odstraňuje. Nadbytok sodíka v tele spôsobuje hromadenie prebytočnej tekutiny. Opuchy spôsobuje aj nedostatočný príjem draslíka.

Denná dávka sodíka na udržanie rovnováhy elektrolytov je 1,5-3 g.Pravidelné prekračovanie tejto dávky (viac ako 4-5g) vedie nielen k opuchom, ale aj k zvýšeniu krvného tlaku a ochoreniam obličiek.

Hlavným zdrojom sodíka v tele sú potraviny obsahujúce soľ. Nadmerná konzumácia slaných jedál je hlavnou príčinou ranných opuchov, no nie jedinou.

Ďalším dôvodom, prečo dochádza k zadržiavaniu vody, je vysoká hladina inzulínu v krvi, ktorá stimuluje uvoľňovanie aldosterónu, hormónu, ktorý zadržiava sodík v tkanivách. Preto edém vyvolávajú aj potraviny a nápoje s vysokým glykemickým indexom.

Existujú teda dve hlavné skupiny potravín, ktoré dokážu zadržiavať vodu v tele. Pozrime sa na každú podrobne.

Všetky produkty obsahujúce veľké množstvo sodíka vo svojom zložení sú produkty, ktoré zadržiavajú tekutinu v tele. Najčastejším zdrojom sodíka je kuchynská soľ (chlorid sodný). Takmer všetky potraviny živočíšneho a rastlinného pôvodu obsahujú chlorid sodný v čistej forme:

mlieko; morské plody; mäso; vajcia; zeler; strukoviny; obilniny.

Ich obsah soli je nízky a ich spotreba je minimom potrebným na udržanie rovnováhy elektrolytov. Ale pri výrobe mnohých potravinárskych výrobkov sa do nich umelo pridáva sodík. Výrobcovia sa najčastejšie snažia vylepšiť chuť a zachovať čerstvosť produktu čo najdlhšie, takže namiesto soli pridávajú ďalšie formy sodíka:

dusitan sodný na zlepšenie farby a ako konzervačná látka; glutaman sodný na zlepšenie chuti; sacharín sodný – náhrada cukru; benzoan sodný – udrží produkt dlho čerstvý (konzervant); hydrogénuhličitan sodný (sóda bikarbóna).

Tieto formy sodíka sa nachádzajú vo veľkých množstvách vo všetkých spracovaných potravinách. Kvantitatívny obsah sodných solí v nich vyjadrujeme v tabuľke.

Potravinárske výrobky uvedené v tabuľke sú lídrami v obsahu soli, takže ak máte sklony k opuchom, mali by ste ich najskôr vylúčiť zo stravy.

Malé balenie akéhokoľvek slaného snacku alebo len pár plátkov klobásy poskytuje niekoľkonásobok denného príjmu sodíka. Neustále pridávanie rôznych omáčok aj do zdravých potravín s nízkym obsahom soli vedie tiež k predávkovaniu týmto mikroelementom, čo spôsobuje nerovnováhu elektrolytov a zadržiavanie tekutín v tele.

Ďalšou skupinou potravín, ktoré spôsobujú zadržiavanie vody, sú potraviny s vysokým glykemickým indexom (GI). Jeho použitie spôsobuje prudké uvoľnenie inzulínu, čo vedie k produkcii hormónu aldesterónu. Zadržiava sodík v bunkách tela a spôsobuje opuchy.

Nižšie je uvedený zoznam potravín s vysokým GI:

všetky sladkosti: čokoláda, sušienky, cukríky, halva, vafle, muffiny; pečivo; sušené ovocie; pekárenské výrobky; zemiak; kukuričné ​​lupienky.

Obmedziť treba aj tieto potraviny, ktoré zadržiavajú vodu v tele, ak sú opuchy a nadváha. Pri konzumácii mliečnych výrobkov s vysokým obsahom tuku sa v tele začína produkovať aj aldesterón, preto ich možno zaradiť aj do zoznamu potravín, ktoré vyvolávajú zadržiavanie vody.

Pri pití niektorých nápojov sa tekutina skôr zadrží ako odstráni, takže ak máte sklony k opuchom, mali by ste ich príjem obmedziť. Napríklad pivo a sladké sýtené nápoje majú vysoký glykemický index, káva v malých dávkach pôsobí močopudne, no pri nadmernej konzumácii alebo s veľkým množstvom cukru káva zadržiava vodu v tele.

Pitie alkoholu vždy spôsobuje opuch. Alkoholické nápoje sú silné diuretiká, odstraňujú tekutiny z tela, ale zároveň narúšajú rovnováhu všetkých telesných systémov, vrátane rovnováhy voda-soľ. Na odstránenie toxínov z pečene je potrebná voda, takže všetka tekutina opitá po alkoholovej libácii sa hromadí v medzibunkovom priestore a stáva sa príčinou edému.

Najlepším spôsobom, ako sa zbaviť opuchov spôsobených konzumáciou potravín a nápojov, ktoré spôsobujú zadržiavanie tekutín, je ich úplné obmedzenie v strave.

Ale kvôli rôznym okolnostiam nie je vždy možné dodržiavať zásady správnej výživy, takže tieto jedlá a nápoje sa môžu objaviť na jedálnom lístku každého človeka. Čo môžete urobiť, aby ste minimalizovali riziko edému po konzumácii potravín, ktoré spôsobujú hromadenie vody v tkanivách tela?

Aby ste to dosiahli, mali by ste dodržiavať niekoľko pravidiel a odporúčaní.

Pite čo najviac čistej nesýtenej vody (najmenej 1,5 – 2 litre denne). Na prvý pohľad sa to zdá nelogické: ak sa voda hromadí, treba jej príjem znížiť. Telo však na obmedzenie tekutín zareaguje s ešte väčším oneskorením a nahromadí si ich „v rezerve“. Pri dostatočnom príjme tekutín (okrem kávy a sladkých sýtených nápojov) zmizne potreba akumulácie vody. Cvičte a prechádzajte sa na čerstvom vzduchu. To pomáha urýchliť metabolizmus, zlepšiť funkciu obličiek a rýchlejšie odstrániť prebytočnú vodu. Ak je v tele veľa tekutín, jej prebytok pomáha úspešne odstrániť kúpeľ alebo teplý kúpeľ s morskou soľou a sódou. Potraviny sa snažte pri varení soliť čo najmenej. Soľ obsiahnutá v strave moderného človeka je celkom dostatočná na normálne fungovanie všetkých orgánov (aj bez použitia rôznych omáčok, údenín a občerstvenia). Konzumujte potraviny a nápoje s vysokým obsahom draslíka a vlákniny - pomáhajú rýchlo odstrániť prebytočnú tekutinu: zelený čaj a ibištek; sušené marhule a hrozienka; bobule, najmä brusnice, čučoriedky, arónia; pšeničné otruby; orechy; banány; avokádo; zemiaky v šupke; vodné melóny a melóny; bylinkové čaje z kvetov harmančeka, nechtíka, listov brusnice, čučoriedok, medovky; cuketa; uhorky Šťavu z čerstvej zeleniny (mrkva, kapusta, cvikla) ​​používajte ako diuretikum. Samostatne je zakázané predpisovať alebo piť farmaceutické diuretiká - sú návykové a odstraňujú z tela draselné, horečnaté a vápenaté soli spolu so sodnými soľami. Pravidelne organizujte dni pôstu. Pravidelné vykladanie na kefír, jablká alebo mliečny čaj zabraňuje stagnácii tekutín v bunkách (2 polievkové lyžice zeleného čaju sa varia v 2 litroch mlieka). Ak chcete odstrániť opuchy spôsobené potravinami s vysokým obsahom soli, musíte niekoľko dní jesť ryžu alebo ovsené vločky s vodou (samozrejme nesolené). Ide o osvedčený produkt, ktorý používajú športovci na vysušenie svalov pred súťažou.

Ak sa po vylúčení potravín, ktoré spôsobujú zadržiavanie tekutín, z jedálneho lístka a dodržiavaní odporúčaní na prevenciu edému, stále vyskytujú a vyvolávajú obavy, je to dôvod na konzultáciu s lekárom na komplexné vyšetrenie tela. Možno, že príčinou opuchu je vážna choroba, ktorá si vyžaduje lekársku intervenciu a lieky.

Správna výživa a aktívny životný štýl sú najlepšími prostriedkami na prevenciu opuchov spôsobených nahromadením tekutín v tele. Každodenná konzumácia čistej vody, čerstvého ovocia, zeleniny, mäsa a morských plodov, dusených alebo varených, vylúčenie rýchleho občerstvenia, sladkostí a priemyselných omáčok zo stravy je kľúčom k vynikajúcemu vzhľadu, absencii opuchov a zdravotných problémov.

Najmä ráno si často všimneme, že naša tvár je rozmazaná, nie je možné navliecť prsteň a z nejakého dôvodu sú naše topánky trochu tesné. Ide o zadržiavanie tekutín v tele. Mnoho ľudí trpí týmto problémom, najmä v modernom rytme života. Koniec koncov, je to naše zaobchádzanie s vlastným telom, ktoré vedie k takýmto neuspokojivým následkom.

Ak telo zadržiava viac tekutín, ako by malo, potom všetky systémy pracujú pod preťažením. Príčin tohto javu môže byť veľa: od genetických a somatických ochorení až po zlú výživu.

Dodržiavanie pitného režimu je jednou z dôležitých zložiek, ktoré zabezpečujú normálny objem tekutín v tele. Denná dávka vody pre každého človeka je 30-50 ml na 1 kg telesnej hmotnosti. Malá úprava sa vykonáva v závislosti od ročného obdobia a teploty vzduchu. Čím viac sa človek potí, tým viac tekutín potrebuje vypiť, aby si udržal hydratáciu.

Existuje množstvo potravín, ktoré vyvolávajú zadržiavanie tekutín v telesných tkanivách. toto:

stolová soľ a výrobky, ktoré ju obsahujú: uhorky, konzervované a nakladané potraviny; sladkosti - sušienky, koláče, sladké sýtené nápoje, čokoláda, med, všetky druhy sirupov; mastné mliečne výrobky - maslo, hustá smotana, fermentované mliečne výrobky obsahujúce konzervačné látky; omáčky s konzervačnými látkami a modifikátormi - majonéza, kečup; nátierky, margaríny, tvrdý syr; kuracie vajcia; kvasnicové výrobky - biely chlieb, pečivo, cestoviny; všetky druhy údenia - mäso, klobásy, ryby; vyprážané jedlá s pridaným olejom; čipsy, pochutiny, sušienky; čaj, káva (iba sladká); alkoholické nápoje akejkoľvek sily; všetky produkty, ktoré obsahujú konzervačné látky, farbivá a iné syntetické prísady; rýchle občerstvenie.

Aby ste sa vyhli opuchu, ktorý je len prvým príznakom porušenia metabolizmu voda-soľ, musíte zo stravy vylúčiť potraviny, ktoré zadržiavajú tekutinu v tele.

Robte to aspoň na chvíľu, aby si vaše telo mohlo samo regulovať vylučovacie procesy a odstraňovať prebytočnú vodu.

Nemožno povedať, že v modernom svete, pri súčasných rýchlostiach a rušnom rytme života, bude človek schopný úplne odmietnuť konzumáciu potravín, ktoré môžu vyvolať zadržiavanie tekutín. Ale vyhnúť sa ich častému používaniu je jednoducho nevyhnutné.

Aby ste rýchlo odstránili prebytočnú vodu z tela, zaraďte do stravy zdravé potraviny, ktoré vám pomôžu vyrovnať sa s týmto problémom bez liekov. Ale to je možné len vtedy, ak ste si opuch všimli včas, a to ešte nebolo veľmi silné.

Ak sa problém ukáže ako oveľa vážnejší, mali by ste sa poradiť s lekárom. Špecialista predpíše adekvátnu liečbu. A poradí vám, aby ste do svojho jedálnička zaradili aj niekoľko ďalších potravín.

Existuje množstvo produktov, ktoré sú veľmi užitočné na zadržiavanie tekutín v tele:

plody, ktoré majú výrazné diuretické vlastnosti: vodný melón, brusnice, kalina, arónia, jahody, čučoriedky.
Pred konzumáciou týchto plodov je vhodné urobiť ultrazvuk, aby ste zistili prítomnosť obličkových kameňov. Opatrne by sa mal používať u ľudí trpiacich zlyhaním obličiek. produkty - prírodné diuretiká: pohánková kaša, zeler, petržlen, kôpor, tekvica, cuketa, paprika, repa, jablčný ocot; produkty, ktoré pomáhajú odstraňovať toxíny a urýchľujú metabolické procesy: šalát, paradajky, mrkva, špargľa, kapusta; močopudné čaje a odvary z liečivých bylín: listy brusnice a čučoriedky (tiež pomáhajú znižovať hladinu cukru v krvi), harmanček, nechtík, čakanka, centaury.

Nedostatok vitamínov, aminokyselín a mikroelementov môže tiež viesť k zadržiavaniu tekutín v tele. Je nevyhnutné, aby ste do svojho jedálnička zaradili tieto potraviny:

s obsahom vitamínu B6: losos, červené mäso, tuniak, banány, hnedá ryža. Tento vitamín tiež pomáha normalizovať tráviace procesy; s obsahom vitamínov B1, B5 a D: nízkotučné mliečne výrobky a čerstvé ovocie. Tieto produkty majú tiež priaznivý vplyv na stav nervového systému, kostného tkaniva a metabolických procesov; stopové prvky vápnik, mangán, draslík, horčík. Vo veľkom množstve sa nachádzajú v zelenine, špenáte, melónoch a citrusových plodoch. Okrem toho tieto produkty aktívne bojujú proti vírusovým infekciám a pomáhajú zlepšovať imunitu.

Aby sa telo úplne zbavilo prebytočnej tekutiny, toxínov, odpadu a iných produktov spracovania a životnej činnosti tela, je potrebné dodržiavať pitný režim.

Potrebujete piť čistú, kvalitnú vodu. Šťavy, kompóty, čaje, ovocné nápoje a iné tekutiny, ktorými sa často snažíme nahradiť vodu, neprinesú žiaden úžitok. Ak tekutina obsahuje cukor, med, minerály a ďalšie prírodné zložky, je to už jedlo. A voda by mala vstúpiť do ľudského tela vo svojej čistej forme. Niektorí odborníci na výživu odporúčajú používať ako zdroj vody štruktúrovanú vodu. Ide o vodu, ktorá prešla procesom čistenia za studena – zmrazením.

Čo musíte urobiť, aby ste sa zbavili prebytočnej tekutiny v tele:

piť čistú vodu v množstve 1,5-2 litrov denne. Čoskoro vaše telo pochopí, že má dostatok vody a prestane si ju ukladať vo svojich tkanivách na budúce použitie. Opuch zmizne. Odstráňte soľ čo najviac. Ako viete, soľ zadržiava vodu v tele. Tiež maskuje skutočnú chuť produktu. Ak si postupne zvyknete na menej slané jedlá, možno si všimnete a objavíte úplne novú chuť známych jedál. Ale ani úplne neslané jedlo nie je vždy dobré. Kuchynská soľ je totiž hlavným zdrojom sodíka pre ľudský organizmus. Chôdza na čerstvom vzduchu a dávkovaná fyzická aktivita pomôžu urýchliť metabolické procesy. To tiež povedie k odstráneniu prebytočnej tekutiny z tela. Správna strava. Stanovte si pravidlo, že deň začínate raňajkami, ktoré musia obsahovať ovsené vločky, uvarené vo vode bez soli a cukru. Pridajte k tomu sušené ovocie, škoricu, kurkumu. Ak to naozaj neznesiete a chcete niečo sladké, lyžica medu nahradí cukor a poslúži ako zdroj glukózy.
Raňajky môžete obmieňať a ovsené vločky nahradiť inými obilninami – pohánkou, hnedou ryžou, kukuricou. Kukurica je takmer jediné zrno, ktoré obsahuje zlaté prvky, ktoré dokáže ľudské telo vstrebať. Každý deň jedzte čerstvú zeleninu, ovocie a celozrnné pečivo. Je to zdroj „správnych“ sacharidov, ktoré nielen pomôžu odstrániť prebytočnú vodu z tela, ale dodajú mu aj potrebnú energiu na celý deň. Nízkotučné fermentované mliečne výrobky, chudé mäso, ryby a strukoviny sú tým najsprávnejším a najzdravším zdrojom bielkovín, bez ktorých je normálne fungovanie tela jednoducho nemožné. Cukor, pečivo a syntetické sladkosti nahraďte prírodnými – sušené ovocie, orechy, med a horkú čokoládu v malých množstvách.

Ľudské telo je zo 75 % tekuté, no priveľa môže spôsobiť veľké problémy. Samotný edém sa môže vyskytnúť z rôznych dôvodov. Jedným z nich je varovanie pred blížiacimi sa problémami alebo predispozíciou k nejakému druhu choroby.

Musíte sa len naučiť porozumieť reči svojho tela. Vysiela nám signály, ktoré často z nejakého dôvodu ignorujeme. Ranné opuchy sú dôvodom na zamyslenie sa nad svojím zdravím. A samozrejme konať.

Väčšina ľudí pozná problém edému a prebytočnej tekutiny v tele. Keď ideme ráno k zrkadlu, často si všimneme, že naša tvár vyzerá byť opuchnutá alebo „rozmazaná“. Na rukách a nohách sa opuch zisťuje aj vizuálne a inými znakmi: topánky sú príliš tesné a remienky letných topánok sa zarezávajú do kože; V zime môže byť zapínanie topánok ťažké.

Ak máte pocit „ťažkosti v nohách“, ale opuch nie je viditeľný, môžete stlačiť prst v oblasti holene: zostáva stopa - opuch.

Určenie príčiny „opuchu“ tkanív a výskytu opuchu nie je vždy jednoduché - je potrebná kompetentná lekárska diagnóza.

Napríklad do tela vstupuje viac tekutín, ako sa vylučuje; je narušená rovnováha elektrolytov alebo metabolizmus; existujú ochorenia tráviaceho traktu, srdca, pečene alebo obličiek.

K zadržiavaniu tekutín môže dôjsť v dôsledku nedostatku pohybu, zlého držania tela, horúceho počasia, práce v jednej polohe – sedenia alebo státia, užívania niektorých liekov – vrátane antikoncepcie, nosenia tesného (nepohodlného) oblečenia a obuvi. U žien môže byť edém sprevádzaný aj PMS a vo väčšine prípadov tehotenstvom, hoci to nemožno považovať za normu.

Keď sa voda zadržiava v tkanivách, telo musí pracovať v podmienkach vážneho preťaženia. To môže trvať mesiace a dokonca roky: veľa ľudí si tu jednoducho zvykne na svoje choroby a veria, že „s tým sa nedá nič robiť“.

Niekedy, keď človek objavil tendenciu k opuchom, snaží sa obmedziť príjem tekutín, ale problém nezmizne. Opuch zostáva, zdravotný stav sa nezlepšuje.

Telo potrebuje odstrániť toxíny – to si vyžaduje vodu. Ak je ho málo, telo čaká, kým ho bude mať dostatok, a obličky prestanú pracovať na plný výkon. Po takýchto problémoch sa však ľudia neupokojujú a uchyľujú sa k diuretickým tabletám: tekutina nahromadená „s ťažkosťami“ sa násilne odstráni a proces sa začína odznova.

Čo robiť, aby ste sa vyhli zadržiavaniu tekutín a opuchom? Odstráňte zo stravy potraviny, ktoré zadržiavajú tekutiny, alebo ich konzumáciu znížte na rozumné minimum. Ak je opuch silný, mali by ste sa takýchto jedál na istý čas úplne vzdať, dať telu čas, aby sa spamätalo a bez námahy odstrániť prebytočnú vodu. Je pravda, že mnohí ľudia si myslia, že sa bez týchto produktov nezaobídu, a kladú si otázku: čo potom jesť?

Po prvé, „rýchle občerstvenie“ a hotové výrobky z obchodu: prineste si to domov a jedzte. Na prvom mieste sú akékoľvek údené a konzervované výrobky – mäso a ryby, solené ryby „k pivu“, ako samotné pivo. Akýkoľvek alkohol spôsobuje opuch: telo aktívne bojuje proti dehydratácii, snaží sa obnoviť acidobázickú rovnováhu a vo všeobecnosti sa vráti do normálu. Čipsy, krekry a iné pochutiny bohaté na soľ nútia telo zadržiavať tekutiny.

Foto: produkty, ktoré zadržiavajú tekutinu

Vo všeobecnosti je soľ obsiahnutá v mnohých výrobkoch a to v značných množstvách a pridávame ju aj do jedál z týchto výrobkov: napríklad šaláty solíme klobásou, syrom a majonézou. Akékoľvek vyprážané jedlo tiež zadržiava vodu, či už ide o zemiaky, mäso alebo zlatohnedé palacinky. A nalievaním kečupu na zemiaky a cestoviny poriadne skomplikujeme prácu obličkám, ktoré to už majú ťažké.

Tučné domáce omáčky, nakladané uhorky a marinády, kompóty v konzerve, mliečne výrobky s vysokým obsahom tuku, vajcia, pečivo (najmä biela múka), sladkosti z obchodu – od koláčov a sódy až po čokolády a sirupy, polotovary, vyzretý syr, margaríny a nátierky, šťavy s cukrom, sladký čaj a káva - to nie je úplný zoznam produktov, ktoré prispievajú k akumulácii tekutín.

Povedzme si o niektorých produktoch podrobnejšie. O káve môžu byť pochybnosti: o tomto obľúbenom nápoji je známe, že má diuretický účinok. To platí, ak pijete kávu bez cukru a v dostatočne veľkom množstve - aspoň 3 šálky. Ale zvyčajne pijeme sladkú kávu a dokonca aj s keksami a tekutina sa skôr zadrží ako odstráni.

Každý vie o výhodách mlieka, tvarohu a jogurtu, ale pri konzumácii mlieka s vysokým obsahom tuku telo začne produkovať viac inzulínu, ktorého prítomnosť zvyšuje prácu nadobličiek: produkujú hormón, ktorý zadržiava sodné soli.

Foto: produkty, ktoré zadržiavajú tekutinu

Na udržanie zdravia človeku stačí 2,5 g soli denne, čo je menej ako 1/3 ČL, teda, aby som bol objektívny, jedlo netreba soliť vôbec. prečo? Ale preto, že soľ sa skrýva v prírodných, prírodných produktoch, a to nielen v obchodoch, hotových výrobkoch a polotovaroch.

Takže porcia bežnej repy, hrášku alebo červenej kapusty môže obsahovať až 9% dennej potreby soli; v cestovinách a obilninách - do 14%, v zelenine a hubách - od 3 do 15% atď. Vyzerá to ako maličkosť, ale jedlo pri varení osolíme, ba dokonca pridáme „niečo slané“ na „rozjasnenie“ jedálnička.

Kyslá kapusta je zdravý vitamínový produkt, ale treba ju používať aj s rozumom: obsahuje veľa soli – až 800 mg na 100 g.

Ďalším bodom je zadržiavanie vody v dôsledku prebytku kreatínu. Táto zlúčenina vstupuje do tela hlavne s mäsom a rybami a je čiastočne syntetizovaná obličkami, pečeňou a pankreasom. Kreatín je zdrojom energie pre svaly (preto ho športovci berú ako doplnok), no pri našom modernom životnom štýle ho využívame zanedbateľne – menej ako 2 g denne. A jeme mäso a rybie jedlá takmer každý deň a viac ako raz; prebytok kreatínu pôsobí na akumuláciu vody – až 2 litre, aj keď opuch „nie je okom viditeľný“. Ak chcete obnoviť rovnováhu tekutín, nemusíte užívať diuretiká ani znižovať pitný režim; naopak, treba vypiť až 3 litre čistej vody denne spolu s diétou bez soli, kým opuchy „neklesnú“.

Skrytú soľ možno „nájsť“ aj vo veľmi zdravých výrobkoch, hoci na prvý pohľad to vyzerá zvláštne. Od 2 do 8% soli obsahujú kukuričné ​​a ovsené vločky, čakanku, zelené fazuľky, ražný chlieb, zemiaky, zeler (koreň), špenát, banány, hrozienka, pomaranče, datle, šípky, orechy, paradajky atď.

A čo teraz môžem urobiť? Mali by ste vylúčiť produkt zo svojho jedálnička len preto, že obsahuje soľ? Vôbec nie.

V žiadnom prípade by sme sa nemali vzdať produktov, ktoré potrebujeme pre normálny život. Ale stojí za to znížiť množstvo soli, ako aj zmeniť svoj jedálniček k lepšiemu: prestaňte jesť rýchle občerstvenie, hotové jedlo, klobásy, majonézu a kečup a začnite sa kŕmiť čerstvo pripraveným jedlom z ekologických a prírodných produktov.

Cukor podporuje zadržiavanie tekutín, rovnako ako soľ a určite sa bez neho zaobídeme, ak ho nahradíme medom, sušeným ovocím, džemom atď. - v primeraných množstvách.

Chôdza a telesné cvičenie aj vo forme ranných cvičení vo veľkej miere pomáhajú urýchliť metabolické procesy, zlepšujú činnosť obličiek a zabraňujú opuchom.

Bez lekára by ste nemali užívať diuretiká, ale určite by ste mali piť čistú vodu, až 2 litre denne: keď sa v tele udržiava rovnováha spotreby vody, nedochádza k edému. V lete, keď nám horúce slnko a horúci vietor „odoberajú“ viac vlahy, si musíme obzvlášť pozorne strážiť pitný režim.

Tagy: produkty, ktoré zadržiavajú tekutinu, ktoré produkty zadržiavajú tekutinu