Výroba krmiva pre domáce zvieratá. Druhy a zloženie pripravovaných krmív

Každý deň sa stáva čoraz obľúbenejším. Do úvahy prichádza aj chov mačiek, psov, hlodavcov a dokonca aj plazov ziskové podnikanie a činnosť, ktorá prináša potešenie. Ale aby ste mohli chovať akékoľvek domáce zvieratá, vrátane domácich zvierat, musíte si vybrať správne jedlo. Len v tomto prípade sa môžete spoľahnúť na to, že domáce zvieratá sú zdravé, krásne a dlho žijú.

Ruskí výrobcovia krmív pre zvieratá

Väčšina krmiva pre domáce zvieratá prezentované na regáloch ruských obchodov patrí zahraničným značkám. Každý rok sa však výrobky od ruských výrobcov stávajú čoraz bežnejšími, kvôli rozmanitosti a kvalite, ktoré už nie je potrebné kupovať a pripravovať sami.

Existovať odlišné typy krmivo - suché, mrazené a konzervované. Mnohé z nich nie je potrebné dopĺňať vitamínmi či minerálmi, čo zvyčajne uvádza výrobca na obale.

Poradenstvo: veľa ľudí sa bojí nakupovať pre svojich domácich miláčikov špeciálne krmivo, najmä suché. Kvalitné potraviny sú vždy vyvážené bielkovinami, sacharidmi, tukami, vitamínmi a mikroelementmi, takže predstavujú optimálnu výživu. Najdôležitejšou vecou je pokúsiť sa nevybrať najviac možností rozpočtu.

Bioenergia-OS LLC

Spoločnosť Bioenergia-OS vyvíja, vyrába a predáva vysokokvalitné krmivá pre zvieratá, ryby a vtáky. Vďaka kompletnosti a vyváženosti krmiva je výrazne jednoduchšie kŕmiť ovce, ošípané a iné domáce zvieratá. Táto strava zahŕňa mäso, obilniny, strukoviny, olejnaté semená, škrupiny, kosti, orechy, čo poskytuje optimálne dávky živín a životne dôležitých dôležité látky. Produkt sa vyrába v granulách v špeciálnych dextrínových obaloch, ktoré umožňujú dlhodobé skladovanie.

AgroTroika LLC

Spoločnosť AgroTroika sa špecializuje na výrobu suchých krmív a konzerv pre psov a mačky. Organizácia sľubuje, že ich potrava sa stane pre dravcov úplnou náhradou prirodzenej a prirodzenej potravy a poskytne im všetko esenciálne vitamíny, mikroelementy a živiny.

GC "Zolotaya Rybka"

V prevádzke od roku 1991, GC " zlatá rybka» vyrába produkty v Rusku pod značkou DoktorZOO. Medzi novinky spoločnosti patria multivitamínové komplexy a pochúťky, doplnky, šampóny a mnoho ďalších produktov. Skupina spoločností okrem toho dováža krmivo z Európy.

LLC "Clover"

Medzi produktmi spoločnosti Klever sú špeciálne funkčné krmivá pre domáce zvieratá v Rusku. Výrobca zaručuje, že jeho výrobky majú vysoká kvalita a neobsahuje nič iné ako prírodné a bylinné zložky.

Líder PTK LLC

Spoločnosť Leader PTK, otvorená v Rusku v roku 2012, vyrába tovar pod značkou IDEAL. Dnes sú hlavnými produktmi, ktoré spoločnosť ponúka na trh, špeciálne vyvinuté krmivo pre papagáje a hlodavce. Spoločnosť nezávisle formuluje svoje produkty a neustále zlepšuje ich kvalitu a aktualizuje svoj sortiment.

Rostock LLC

Firma Rostock vyrába krmivo pre hospodárske zvieratá: veľké dobytka, králiky, vtáky rôznych druhov. Organizácia dodáva na trh perspektívne osivá, krmivá, kŕmne doplnkové látky, minerálne a vitamínové komplexy, hnojivá a prostriedky na ochranu rastlín pred škodcami.

LLC "STM-Bryansk"

Produkty spoločnosti STM-Bryansk je možné zakúpiť pod značkou „7 semien“. Najobľúbenejšie krmivá a maškrty pre hlodavce a vtáky, obilniny a seno. Pod touto značkou nájdete aj ďalšie produkty, ako sú výplne, drevené hobliny, škrabadlá.

STM-Arkhangelsky

Produktmi spoločnosti sú konzervy pre mačky, psy a fretky, ktoré sa vyrábajú pod značkou Lunch For Pets. Kvalitu krmiva zaručuje vyváženosť živín, minerálnych a vitamínových doplnkov, ako aj základňa prírodných surovín. Špičkové technológie umožňujú skladovanie produktov po dlhú dobu bez straty kvality.

LLC "Technolaim"

Spoločnosť Technolime má tiež vlastnej výroby v Rusku, ktorá poskytuje dodávky moderných inovatívnych produktov pre domáce zvieratá v rámci série „Design“. Produkty zahŕňajú akýkoľvek tovar od ekonomického po prémiový na rôzne účely, predávaný cez veľké aj malé obchodné reťazce, internetové obchody. Pod obchodnou značkou spoločnosti si môžete zakúpiť high-tech krmivo pre vtáky, hlodavce, ryby, plyšové hračky, obojky, škrabadlá, vodítka a mnoho ďalšieho.

Podľa nezávislej výskumnej spoločnosti Euromonitor International predaj krmiva pre domáce zvieratá v Ruskej federácii v r V poslednej dobe rásť, pestovať. V roku 2015 sa teda objem predaja v peňažnom vyjadrení zvýšil o viac ako 10% v porovnaní s rokom 2014 a dosiahol približne 117,9 miliárd rubľov.

Uvedené čísla naznačujú, že produkcia krmiva pre mačky a psy je. Podľa priemerných odhadov na otvorenie malého výrobný podnik budete potrebovať asi dva milióny rubľov. Ak je všetko správne organizované, projekt sa zaplatí za 1,5 až 2 roky.

Technológia výroby krmiva pre mačky a psy

Suché krmivo pre domáce zvieratá si získalo vysokú obľubu vďaka tomu, že sa pohodlne používa, neobsahuje patogénne baktérie a nekazí sa ani nestráca svoje vlastnosti. chuťové vlastnosti Počas dlhej doby. Tento výrobok je možné vziať na cesty, nezanecháva škvrny ani iné stopy, na rozdiel od konzervovaných potravín. Medzi veterinármi a chovateľmi panuje názor, že suchá strava zabraňuje tvorbe zubného kameňa u zvierat. Okrem iného má vysokú nutričnú hodnotu a je lacná.

Výroba suchých potravín je založená na metóde extrúzie - pretláčanie viskózneho materiálu cez formovacie otvory pod vysoký tlak.

Vzorce krmiva pre psov a mačky sú odlišné, pretože tieto zvieratá vyžadujú odlišné živiny. Základné zložky používané pri výrobe krmiva sú však rovnaké.

Tím webu World of Business odporúča všetkým čitateľom absolvovať Kurz lenivého investora, kde sa dozviete, ako si urobiť poriadok vo svojich osobných financiách a naučíte sa zarábať pasívny príjem. Žiadne lákadlá, len kvalitné informácie od praktizujúceho investora (od nehnuteľností po kryptomenu). Prvý týždeň tréningu je zadarmo! Registrácia na bezplatný týždeň školenia

Klasifikácia suchých potravín podľa zloženia

Receptúra ​​a zloženie surovín sú vybrané s ohľadom na triedu potravín, ktoré sa budú vyrábať. Existujú štyri hlavné triedy:

  • „economy“: táto potravina obsahuje obilniny (kukurica, jačmeň, pšenica), mäsovú a kostnú múčku, farbivá a príchute. Stupeň absorpcie produktu je iba 30%, cena je približne 80 rubľov / kg;
  • „prémiové“: toto jedlo je vyrobené z obilnín (kukurica a ryža) a vedľajších mäsových produktov. V malom množstve sa do krmiva pridáva aj zelenina, rastlinný olej a farbivá. Krmivo je pre zviera stráviteľné približne o 50-60% a stojí asi 150-200 rubľov / kg;
  • « superprémiové» je vyrobený z vnútorností a dehydrovaného (zbaveného vlhkosti) mäsa, zeleniny, ryže, zeleninový olej. Obsahuje vitamíny a minerály, absorbuje sa približne o 80% a stojí 400 rubľov / kg;
  • „holistické“ je potravina, ktorá obsahuje výlučne čerstvé mäso, zeleninu, ovocie, bylinky, oleje, prebiotiká a probiotiká. Považuje sa za najužitočnejšie, čo najbližšie k prirodzenej strave zvierat, stojí asi 800 rubľov / kg.

Za ekonomicky najvýnosnejšiu sa považuje výroba produktov v strednom cenovom segmente, kam patria prémiové potraviny.

Všetko o tom, ako organizovať. Otvárací rozpočet, tvorba materiálno-technickej základne, vyhľadávanie klientov.

Neustály dopyt po produktoch, široký trh, jednoduchá výrobná technológia a ľahko použiteľné vybavenie - to všetko. Je užitočné prečítať si, ako založiť malú výrobu kukuričných tyčiniek.

Výrobný proces

Technológia výroby krmiva pre mačky a psy zahŕňa nasledujúce povinné kroky.

Príprava surovín. Všetky zložky sa odvážia, rozomelú a pomocou špeciálnych drvičov privedú do homogénnej konzistencie. Potom sa rôzne druhy surovín zmiešajú podľa receptúry pomocou výkonného pásového mixéra a vystavia sa vysokej teplote. V tomto štádiu sa používa stroj na miešanie cesta.

Extrúzia. Výsledná hmota vstupuje do extrudéra, kde sa tiež dodáva horúca voda. O vysoká teplota a pod tlakom zmes prechádza cez formu. Na výstupe z extrudéra sa formovaná hmota krája na granule pomocou rotujúcich nožov.

Sušenie. Výsledné granule sa posielajú cez dopravník do sušičky, kde prechádzajú 20-25 minút. tepelné spracovanie pri teplotách do 150˚С.

Zasklenie. V tejto fáze vstupujú sušené granule do rotujúceho bubna a sú ošetrené tukmi a špeciálnymi príchuťami, aby získali atraktívnu vôňu a chuť.

Balenie. Hotový výrobok sa dávkuje a balí do jednotlivých kartónových alebo plastových obalov.

Právny základ

Ak chcete otvoriť firmu na výrobu krmív, musíte sa zaregistrovať podnikateľská činnosť V daňový úrad a získajte certifikát štátna registrácia. Postačí akákoľvek organizačná forma. Ak sa plánujú malé objemy výroby, je vhodnejšie otvoriť samostatného podnikateľa (pozri).

Ak podnikateľ plánuje vstúpiť so svojím produktom na regionálny alebo federálny trh, potom je lepšie sa ihneď zaregistrovať subjekt, napríklad spoločnosť s ručením obmedzeným (LLC). Je užitočné čítať o.

Kód druhu činnosti, pod ktorý spadá výroba takýchto výrobkov, je 10.92 „Výroba hotové krmivo pre domáce zvieratá." Malo by byť uvedené v žiadosti o registráciu podniku.

Napriek tomu, že táto činnosť nie je licencovaná, existuje množstvo veterinárnych a hygienických požiadaviek na kvalitu výrobkov. Oboznámený s regulačné dokumenty nájdete na webovej stránke Rosselkhoznadzor www.fsvps.ru.

Výrobca musí pre svoje produkty vypracovať vlastný regulačný a technický dokument. Pri výrobe krmiva pre mačky a psy je potrebné dodržiavať požiadavky GOST R 55453-2013 „Krmivo pre neprodukčné zvieratá. Sú bežné Technické špecifikácie" Pre voľný predaj vyrobeného krmiva na trhu je potrebné získať vyhlásenie o súlade s požiadavkami tejto normy. To možno vykonať v ktoromkoľvek akreditovanom certifikačnom orgáne.

Okrem toho pred začatím výroby musíte od Rospotrebnadzor získať povolenia, v ktorých sa uvádza, že priestory dielne spĺňajú hygienické a epidemiologické normy. Budete tiež potrebovať záver ministerstva pre mimoriadne situácie o súlade zariadenia s požiadavkami požiarnej bezpečnosti.

Materiálno-technická základňa

Plocha priestorov potrebných na otvorenie výroby suchého krmiva pre mačky a psy je určená rozmermi zariadenia. Približné rozmery linky na výrobu krmiva sú 30 000 mm × 3 000 mm × 3 000 mm. Preto musí byť plocha výrobného miesta najmenej 100 metrov štvorcových. m.

Dielňa musí mať oddelené miestnosti na skladovanie surovín a hotové výrobky, ako aj miestnosť pre zamestnancov. Celková plocha dielne je približne 200 metrov štvorcových. m.

Na elektrickú sieť platia osobitné požiadavky. Pre normálna operácia zariadenie vyžaduje trojfázový napájací systém s napätím 380 voltov.

Zariadenia na výrobu krmiva pre psov a mačky sa líšia konfiguráciou, výkonom, funkčnosť a teda v nákladoch.

Výrobná linka sa zvyčajne skladá z nasledujúcich prvkov:

  • drvič na mletie mäsových a kostných surovín;
  • sekačka na kŕmnu zmes;
  • bunkre na skladovanie surovín, polotovarov a hotových výrobkov;
  • stroj na miešanie cesta;
  • parný generátor;
  • extrudér;
  • tepelný tunel alebo chladiaci dopravník;
  • sušiaca jednotka;
  • dávkovač trúdov a sirupov (aróm);
  • závitovkové dopravníky;
  • zariadenie na balenie výrobkov automatického alebo poloautomatického typu.

Pri výrobe krmív na báze obilných zložiek môže produktivita takéhoto zariadenia dosiahnuť 600 kg/hod. Na prácu na linke budú potrební dvaja operátori a traja pomocní pracovníci na zmenu.

Minimálne náklady na zariadenie s kapacitou 150 až 200 kg / hodinu sú 500 tisíc rubľov, s výnimkou dodávky, inštalácie a uvedenia do prevádzky. Vysokovýkonné linky, schopné produkovať od 500 do 600 kg výrobkov za hodinu, stoja od 1,5 milióna rubľov a viac.

Výpočet nákladov na produkt a prognóza zisku

Náklady na hotové výrobky pozostávajú zo všetkých nákladov zameraných na ich výrobu. To zahŕňa: nájomné, náklady na nákup surovín, mzdy, dane a iné povinné platby.

Náklady na jednu tonu prémiového suchého krmiva sú približne 60 tisíc rubľov. Veľkoobchodná cena je asi 80 tisíc rubľov za tonu. To znamená, že ak dielňa vyrobí 10 ton krmiva mesačne, príjem podniku bude 800 tisíc rubľov a čistý zisk bude na úrovni 200 tisíc rubľov.

Predajná organizácia

Produkty je možné predávať prostredníctvom sprostredkovateľov, ktorými sú miestni a regionálni maloobchodníci. Majúce Požadované dokumenty o kvalite výrobku (vyhlásenie o zhode), môžete uzavrieť dodávateľské zmluvy s obchodmi s potravinami, supermarketmi a obchodmi s domácimi zvieratami.

Vytvorenie vlastnej webovej stránky a organizovanie online obchodovania priamo od výrobcu vám umožní rozšíriť okruh zákazníkov a výrazne zvýšiť objem predaja. Je užitočné vedieť

Hospodárske zvieratá v posledné roky postupne začala u nás opäť získavať stratené pozície. Vedenie konečne začalo chápať význam tohto odvetvia pre zabezpečenie potravinovej bezpečnosti štátu, a preto štátne podniky a súkromní poľnohospodári konečne začali vydávať pôžičky pre normálnych podmienkach, začala poskytovať výhody na nákup všetkého potrebného vybavenia.

Žiaľ, problém s krmivom pre hospodárske zvieratá je naďalej dosť akútny. To sa prejavilo najmä v smútku slávne leto 2010, keď sa zrazu ukázalo, že farmy jednoducho nemajú požadované množstvo kŕmnych zmesí a nemajú ich od koho nakupovať.

Preto výroba krmív pre zvieratá zostane vždy obľúbeným odvetvím. Ak pristupujete k organizácii svojho podnikania rozumne, dokážete sa veľmi dobre zabezpečiť. Najprv sa pozrime na hlavné fázy výroby kŕmnych zmesí, ktoré sú v poľnohospodárskych regiónoch vždy veľmi žiadané.

Čo je to kŕmna zmes?

Toto je názov kombinovaného zloženia krmiva pre vtáky alebo zvieratá. Vyrába sa z kvalitných obilných surovín, rýb, mäsovej či mäsokostnej múčky, ako aj z minerálnych a vitamínových doplnkov, ktoré kompenzujú nedostatok mikroelementov v zime a na jeseň-jar.

V chove hydiny (v priemyselnej verzii) je absolútne nemožné zaobísť sa bez takéhoto krmiva, pretože inak je jednoducho nemožné poskytnúť vtákom všetko, čo potrebujú. Zloženie krmiva pre prepelice teda obsahuje veľa vitamínov, ktoré sa v štandardnom krmive jednoducho nenachádzajú. Ak takéto prísady nepoužívate denne, nemôžete počítať s veľkým prírastkom a objemom vajec.

Na aký sortiment sa mám zamerať?

Aby vaša výroba krmív pre zvieratá odôvodnila všetky náklady na ňu, musíte sa vopred rozhodnúť o sortimente produktov. Ak k tejto problematike pristúpite bez náležitej pozornosti, jednoducho nezapadnete do tejto medzery na trhu, na ktorej je už dosť silných hráčov.

Po prvé, je tu koncentrované krmivo, ktoré čistej forme nepoužíva sa na kŕmenie. Používa sa len na riedenie bežného krmiva. Obdobou tohto typu sú vyrovnávacie prísady, ktoré sa používajú na kompenzáciu nedostatku niektorých minerálov alebo stopových prvkov v určitom regióne.

Nakoniec existujú aj kompletné krmivá. Výroba krmiva tohto typu je najsľubnejšia, pretože nevyžaduje vysoké náklady na vybavenie. Faktom je, že výroba koncentrátov a vyrovnávacích aditív si vyžaduje nielen serióznu materiálnu podporu, ale aj špecifické suroviny, ktoré sa v mnohých prípadoch budú musieť nakupovať v zahraničí.

Prirodzene, v tomto prípade nie je potrebné myslieť na vysokú ziskovosť.

Aká je konzistencia zmiešaného krmiva?

Po prvé, ide o tradičný sypký typ, ktorý možno rozlíšiť jemným, stredným a hrubým mletím. V poslednej dobe sa stal populárnym granulovaný typ, pretože sa ľahšie dávkuje a zvieratá ho jedia ochotnejšie.

Nakoniec výroba krmiva pre zvieratá môže zahŕňať výrobu briketovaného krmiva, ktoré je obzvlášť vhodné na použitie na farmách, ktoré chovajú dobytok.

Ktorý typ by ste mali uprednostniť? Odborníci tvrdia, že v posledných rokoch spotrebitelia uprednostňujú granulované odrody.

Aké suroviny sa používajú pri výrobe?

Aké suroviny teda budete musieť kúpiť, aby ste mohli vyrábať krmivo pre zvieratá? Podnikateľský plán by mal zahŕňať nákup kvalitného sena, slamy a koláča. Samozrejme budete potrebovať veľké množstvo obilné suroviny, ktoré je nutné nakupovať len od dôveryhodných dodávateľov.

Kúpili ste si dávku obilia napadnutého spórami húb? Celá dávka krmiva bude odoslaná na odmietnutie a budete predmetom súdneho sporu s farmármi, ktorých zvieratá boli otrávené.

Viac situácia je zložitejšia s mäsovou a kosťou, mäsovou a rybou múčkou. Tieto produkty musia byť úplne čerstvé, rýchlo sa kazia a firiem, ktoré ich vyrábajú, nie je toľko. Vyriešte tento problém vopred! Nakoniec doplnky s vitamínmi a mikroelementmi. Rozhodne ich kupujte iba prostredníctvom oficiálnych zastúpení výrobcov. Môžete sa o nich dozvedieť v miestnych pobočkách Zoovetsnab.

Príklad základného krmiva

Uvažujme ako príklad základné zloženie krmiva pre prepelice. Obsahuje približne 50 % kvalitnej tvrdej pšenice a približne 15 % sójového šrotu. Poslednému bodu by som sa chcel venovať podrobnejšie.

Faktom je, že sójová múčka sa v poslednom čase čoraz viac pripravuje chemickými metódami s použitím množstva činidiel. S takýmito výrobkami nemôžete kŕmiť prepelice! Preto budete musieť okamžite hľadať normálneho dodávateľa.

Okrem iného budete potrebovať viac ako 10% čerstvej a nie zatuchnutej rybej múčky, cca 0,7-1% rybieho tuku (jeho potreba však závisí od kvality múky), ako aj minerálne doplnky. Patrí medzi ne vápencová múka, soľ a fosforečnan vápenatý. Toto je najjednoduchšia možnosť kŕmenia vtákov.

Nakupujeme vybavenie

Technológie domáceho podnikania spravidla nezahŕňajú nákup skutočne drahého vybavenia. Je fajn, že výnimkou nie je ani výroba krmív. Takže pre malú domácu továreň si môžete kúpiť rovnakú linku LPKG-1 na výrobu granulovaného krmiva pre hospodárske zvieratá.

Za hodinu dokáže toto zariadenie vyprodukovať až tonu krmiva a na obsluhu linky sú potrební len traja ľudia. Toto zariadenie stojí približne 1 milión 200 tisíc rubľov.

Ak potrebujete väčší výkon, má zmysel poobzerať sa po podobnej rade LPKG-3. Už teraz vyrába až tri tony krmiva za hodinu a počet personálu sa zvyšuje len na štyroch ľudí.

Trochu o zamestnancoch

V tomto prípade existuje aj pozitívny aspekt, že je možné prilákať nekvalifikovaných pracovníkov.

Bude potrebné prijať len jedného technológa, ktorý bude zodpovedať za správne dávkovanie minerálnych a vitamínových doplnkov, zvyšok pracovníkov bude mať plné ruky práce s nakladaním surovín a vykladaním hotových výrobkov. Keďže linky sú plne automatizované, nie sú potrebné žiadne špeciálne zásahy do ich prevádzky.

Ak si teda zakúpite toto zariadenie na domácu výrobu, môžete začať vyrábať krmivo len za dva až tri milióny rubľov.

Samozrejme, pred nákladmi na nákup surovín niet úniku, ale nie je možné tu uviesť konkrétne čísla. Náklady na rovnaké obilie neustále rastú, takže v tejto veci je lepšie spoliehať sa na miestnych špecialistov, ktorí poznajú realitu konkrétneho regiónu.

Krmivo pre mačky a psy

Všetky vyššie uvedené informácie vám však budú užitočné iba vtedy, ak plánujete organizovať výrobu krmív pre potreby poľnohospodárskeho sektora. Existujú nejaké relatívne dostupné technológie domáceho podnikania, ktoré zahŕňajú nastavenie výroby krmiva pre mačky a psy? Koniec koncov, náklady na rovnaké konzervované krmivo pre domáce zvieratá sú veľmi vysoké!

Bohužiaľ, v tomto prípade je všetko trochu komplikovanejšie. Na začiatok si na výrobu tohto druhu potravín budete musieť kúpiť mäso a vnútornosti. Chápete, že ich cena bude oveľa vyššia ako cena toho istého sena alebo obilia, ktoré sa používa pri výrobe krmiva pre zvieratá.

Zvážme, čo presne je potrebné na začatie výroby suchého krmiva pre mačky a psy.

Technická podpora

Aké vybavenie na domácu výrobu bude potrebné v tomto prípade zakúpiť? Najprv budete potrebovať špeciálny stroj na miešanie cesta. Áno, nečudujte sa: všetky produkty sa najskôr spracujú na hmotu s konzistenciou ako cesto.

Oveľa dôležitejší je však závitovkový extrudér, do ktorého sa toto „cesto“ plní, aby sa vytvorili hotové kŕmne pelety. Dobrý extrudér s vysokou produktivitou vás môže stáť 600 tisíc rubľov. Hotové granule sa premiestnia na vzduchový dopravník, kde sa sušia vystavením prúdu teplého vzduchu.

Tento proces je ukončený v trojposchodovej sušičke. Krmivo vo väčšine prípadov končí v špeciálnom bubne, kde sa dodatočne upravuje dochucovacími prísadami.

Ak hovoríme o tom, ako sa vyrábajú konzervy pre psov je v tomto prípade potrebné zakúpiť priemyselný mlynček na mäso, linky na varenie a balenie potravín, ako aj autokláv na sterilizáciu hotového výrobku.

Organizácia predajne na predaj krmiva, predaj

Tak sme sa dostali k tomu najdôležitejšiemu. Bez ohľadu na to, akou cestou sa vydáte: či už ste organizovali vlastnú výrobu alebo ste sa rozhodli kúpiť hotové krmivo, musíte sa rozhodnúť o predaji.

Pri výrobe krmív pre dobytok sa však netreba príliš obávať: za predpokladu, že cena a kvalita sú v norme, každá farma, ktorá chová hospodárske zvieratá, to rada prijme.

Čo presne však musíte zvážiť pred otvorením obchodu s krmivom pre domáce zvieratá? Najprv budete potrebovať miestnosť. Na rozdiel od výroby je lepšie situovať ju bližšie k centrálnej časti obce.

Bohužiaľ, náklady na prenájom budú značné. Budete musieť získať povolenie od hygienicko-epidemiologickej stanice, od hasičov a miestnej samosprávy.

Dostanete hygienický certifikát od Rospotrebnadzor. Okrem toho bude potrebné získať veterinárne správy pre každú šaržu surovín a hotových výrobkov, ako aj hygienické povolenia na ne.

Nakoniec do obchodného plánu obchodu s krmivom pre domáce zvieratá zahrniete náklady na mzdy zamestnancov. Bude zahŕňať predajcu (alebo viacerých), account manažéra a obchodníka zapojeného do stratégií distribúcie produktov. Ak sú objemy predaja veľké, budú potrebné samostatné ovládače a nakladače.

Nezabudnite na nákup kancelárskeho nábytku, počítačové vybavenie a výklady obchodov.

Dnes si veľa ľudí zaobstaráva domáce zvieratá pre seba alebo svoje deti. Samozrejme, pri kúpe domáceho maznáčika človek preberá zodpovednosť za jeho údržbu. A na to potrebujete správne krmivo.Pre výber správneho krmiva je dôležité vedieť, ako a akým zariadením prebieha výroba krmiva pre mačky a psy.

Granulované krmivo

Aby ste mohli vyrobiť takéto jedlo, musíte nasekať seno, slamu alebo čokoľvek iné a potom ich zmiešať správny recept s inými prísadami, ktoré obsahujú potrebné minerály, stopové prvky, kostná alebo mäsová múčka a pod. Výroba krmiva pre mačky a psy je ziskové podnikanie, ktorý umožňuje jeho majiteľovi prijímať stabilný príjem po celý rok, a majitelia - udržiavať správnu a bohatú stravu pre zviera.

Stojí za zmienku, že bez znalosti teórie nebude možné vyrobiť takéto jedlo sami, aj keď máte vybavenie, ale vedci vyvinuli niekoľko zložitých receptov na výrobu. Napríklad technológia výroby krmiva pre mačky a psy v granulách prebieha podľa prísnej receptúry, po ktorej sa krmivo spája do granúl. Rozmery tohto produktu sa môžu pohybovať od niekoľkých milimetrov do niekoľkých centimetrov. Výber veľkostí produktu závisí od toho, aké domáce zviera má osoba.

Technológia uvoľnenia

Ak hovoríme o všeobecnej technológii, výroba krmiva pre mačky a psy sa obmedzuje na tieto všeobecné body:

  • proces mletia obilnín;
  • miešanie s organickými a minerálnymi prísadami;
  • teplotné ošetrenie spolu s procesom zvlhčovania;
  • tvorba granúl alebo granulácie;
  • sušenie a chladenie konečného produktu;

Toto je základná schéma výroby suchého krmiva pre mačky a psy. Tento recept je všeobecná technológia. Rozdiel medzi všetkými ostatnými receptami spočíva iba v zložkách potravinovej základne a jej prísadách.

Etapy výroby krmiva pre psov

Ak je všetko jasné so všeobecnou technológiou na získanie tohto produktu, potom sa začne samotná výroba.

  • Prvou fázou je zmiešanie všetkých potrebných ingrediencií.
  • Druhou fázou je pridávanie horúca voda a znova premiešame.
  • Treťou etapou je proces spracovania krmiva tlakom a parou, ako aj prechod surovín cez lisovacie hlavy, ktoré tvoria granule požadovanej veľkosti.
  • Štvrtou fázou je sušenie produktu.
  • Piatou fázou je postriekanie granúl rôznymi tukmi, ako aj zvýrazňovačmi chuti.
  • Šiesta a posledná fáza je balenie hotové krmivo podľa balíka.

Zhruba takto prebieha proces výroby krmiva pre mačky a psy.

Zloženie a dopyt

Aktuálne fakty sú také, že dopyt po krmive pre psov je približne polovičný v porovnaní s krmivom pre mačky. Dôvodom bolo najmä to, že ľudia si jedlo pre tieto zvieratá najčastejšie pripravujú sami doma. Väčšinou sú to cereálie, polievky a pod. Ide však o nevyváženú potravu, z ktorej sú psy často choré alebo im môže vypadávať srsť. Krmivo pre tieto domáce zvieratá zvyčajne obsahuje nasledujúce prvky: mleté ​​obilné zrná, ryby a mäsové prísady, sójové bôby, sušené mlieko, tuk a ďalšie prvky. Tento produkt je vyvážený a prospešný pre zviera.

Zariadenie na suché krmivo

Na výrobu tohto produktu musíte mať nejaké vybavenie. Zoznam potrebného vybavenia na výrobu krmiva pre psov a mačky zahŕňa zariadenia ako:

  • drvič;
  • mixér;
  • dávkovač;
  • extrudér;
  • podávače;
  • baliaca jednotka.

Táto sada je vhodná len pre proces výroby suchých potravín. Prirodzene, množstvo produktu, ktoré je možné vyrobiť, napríklad za deň prevádzky, bude priamo závisieť od výkonu a produktivity zakúpených jednotiek. Ak je potrebné vyrobiť granulovaný produkt, potom budete potrebovať trochu iné zariadenie na výrobu krmiva pre mačky a psy;

  • zásobník na obilie;
  • násypka na prísady;
  • mlyn;
  • mixér, nakladač;
  • klimatizácia (násypka s parníkom a vykladacím šnekom);
  • granulátor;
  • chladič

Za zmienku tiež stojí, že zobrazené súpravy sú len štandardné a potrebné zariadenia. Ak sa objaví potreba alebo túžba, môžete pridať niekoľko pomocné zariadenia. Môžete si napríklad kúpiť sekačku na siláž alebo slamu, alebo môžete pridať ďalšie matrice, aby ste mohli vyrábať pelety s veľké množstvo rôzne veľkosti.

Čiary

Výrobné linky na krmivo pre mačky a psy sa líšia svojimi technickými parametrami, ako aj produktivitou za hodinu. Napríklad linka s kapacitou 200 kg/h umožní svojmu majiteľovi vyrábať krmivo pre zvieratá, ktoré bude extrudované, teda očistené od škodlivé mikroorganizmy. Technické parametre takejto linky sú nasledovné:

  1. Spotreba elektrickej energie pri prevádzke linky je 92 kW.
  2. Plocha potrebná na umiestnenie všetkého vybavenia je 80 m2.
  3. Počet osôb potrebných na obsluhu všetkých prvkov linky je 5.

Extrudér

Pred začatím procesu extrúzie musí surovina prejsť krokmi, ako je miešanie a úprava. Stojí za to venovať pozornosť skutočnosti, že proces kondicionovania je jedným z najdôležitejších, ktorý sa musí vykonať. Pri tejto operácii sa krmivo najskôr zvlhčí, potom sa zahrieva horúcou a suchou parou pod tlakom 0,2 až 0,5 MPa a teplotou 110 až 130 stupňov Celzia. Po dokončení tohto procesu sa surovina stane flexibilnejšou, čo zlepší následný proces extrúzie. Je dôležité poznamenať, že kŕmne extrudéry sú najnovšie technológie, čo umožňuje vyrobiť z krmiva úplne stráviteľný a čistý produkt.

Po dokončení procesu úpravy sa surovina dostane do násypky extrudéra. Potom sa pomocou podávača produkt prenesie do pracovného tela. Stojí za zmienku, že prijímacia násypka tohto zariadenia poskytuje možnosť pridania rôznych zložiek do zloženia krmiva.

Samotný proces extrúzie, ktorý prebieha v tomto zariadení, pozostáva z nasledujúcich etáp: tepelné spracovanie, odstránenie vlhkosti, sterilizácia, texturizácia a granulácia. Tepelné spracovanie v tejto jednotke prechádza prívodom horúcej pary po dobu 4-6 sekúnd, po ktorých je krmivo ovplyvnené tlakom 30 atmosfér. Skutočnosť, že surovina je spracovaná už za 6 sekúnd, dáva výhodu kompletnej konzervácie bielkovín, ako aj zlepšenú dostupnosť lyzínu z krmiva. Kŕmne extrudéry tiež pridávajú takéto pozitívne vlastnosti, ako: zlepšená chuť, lepšia stráviteľnosť. Tieto dve výhody umožňujú zvýšiť hmotnosť zvieraťa pri použití menšieho množstva krmiva.

Výhody liniek

Mať linku poskytuje nasledujúce výhody:

  1. Umožňuje vám vykonávať proces výroby potravín z úplne prírodných surovín.
  2. Zaručuje väčšiu povrchovú plochu, ako aj vylepšenú pórovitosť, čo umožní tráviace šťavy je lepšie, aby zviera preniklo do produktu.
  3. Výsledná surovina z výroby na linke má menej hrubú štruktúru ako po granulácii, čím nedochádza k poraneniu pažeráka zvieraťa pri konzumácii krmiva.
  4. Výsledná surovina je hrubozrnná, čo znamená, že netvorí prach, ktorý by sa mohol prilepiť na tráviace alebo dýchacie orgány zvieraťa.
  5. Granule získané z linky sú odolné voči oderu.
  6. Stabilita a stabilita tovaru počas prepravy.
  7. Hygiena krmiva je vyššia.
  8. Prítomnosť procesu extrúzie zlepšuje stráviteľnosť krmiva približne o 30 %.

Mokré jedlo

Výroba mokré jedlo pre psov a mačky prebieha v troch etapách.

Prvou fázou je zmrazenie alebo chladenie drobov, ktoré sa dodávajú na spracovanie. Počas tohto procesu sa krájajú pomocou nožov alebo sekačiek, čím sa získajú kúsky mäsa, ktoré pri otvorení obalu upútajú pozornosť.

Po druhé dôležitý prvok pri výrobe tohto druhu krmiva je to väzná omáčka. Príprava tejto viskóznej kvapaliny prebieha podľa špeciálny recept, ktorá zabezpečuje použitie rôznych zahusťovadiel a gélov. Sú potrebné na vytvorenie potrebnej textúry a konzistencie jedla.

Poslednou, treťou etapou je sterilizácia. Keďže do tohto druhu potravín sa na rozdiel od suchých potravín pridáva len veľmi málo konzervačných látok, je tento proces veľmi dôležitý. Po naplnení nádoby s produktom sa táto vloží do špeciálnej tepelnej jednotky, ktorá privedie teplotu na presne definovanú úroveň, čím sa jedlo sterilizuje.

Neviete, aký typ podnikania začať počas krízy, aby ste sa nielen udržali nad vodou, ale aby ste mali aj trvalo vysoké zisky? Zvážte výroba krmiva pre mačky a psy. Mnoho ľudí verí, že ide o pomerne silne konkurenčné miesto, ktoré je obsadené veľkými hráčmi a že nebude možné sa do neho dostať. Ale v skutočnosti to tak nie je. O správny prístup k veci, môžete rýchlo získať časť trhu a rýchlo získať späť svoje investície.

Ekonomické výhody podnikania

Dnes v Rusku vidíme dôsledky sankčnej krízy – úroveň mzdy stojí, inflácia rastie, rubeľ klesá, čo vedie k rastu ceny takmer všetkého. V takýchto podmienkach mnohí majitelia domácich zvierat premýšľajú o tom, že by trochu ušetrili na krmive svojich domácich miláčikov výmenou drahé jedlo od renomovaných výrobcov až po lacnejšie analógy, vďaka čomu je podnikanie sľubné a zaujímavé.

Rôzne druhy suchých granúl pre psov a mačky

Okrem toho počet zvierat, ktoré berú hotové jedlo, neustále rastie - ľudia nechcú variť samostatne pre seba, zvlášť pre psov alebo mačky, radšej kupujú hotové výrobky, aby ušetrili čas. Aj mnohí Rusi prichádzajú na základe vedeckých článkov a štúdií k záveru, že kŕmiť zvieratá z vášho stola je nemožné. To všetko prispieva k rozvoju vašej iniciatívy ako podnikania: dopyt po potravinách neustále rastie, väčšina Rusov sa snaží prejsť na lacnejšie značky, ale ľudia si nechcú variť vlastné jedlo. Preto máte veľmi reálnu šancu dostať sa do hlavného prúdu a pri správnom prístupe sa rýchlo rozvíjať predajom kvalitných potravín za rozumné ceny.

Druhy krmív, zloženie

Na začiatok odporúčame nevydávať svoje vlastné ochranná známka a nevyrábať potraviny v baleniach, ale začať s výrobou produktov, ktoré sa budú predávať na váhu. To vám umožní ušetriť aspoň na zariadení a značke, čím sa zvýši objem predaja v dôsledku dostupnosti hotového výrobku. Potom, keď je proces už zavedený a máte spokojných klientov, môžete spustiť vlastný label a rozvíjať ho. Existujú dve možnosti stravovania: suché a mokré. Pozrime sa na ne podrobnejšie.

Granulovaný

Suché alebo granulované krmivo pre domáce zvieratá považovaný za najbežnejší. Ako každodenné jedlo ho používajú milióny ľudí. Krása tohto produktu spočíva v tom, že ho možno skladovať dlhú dobu bez potreby špeciálne podmienky, obsahuje všetky potrebné bielkoviny, tuky a sacharidy v správne proporcie, vitamíny a mikro-makroelementy. Navyše nezaberie veľa miesta. Jediná vec, ktorá je potrebná pri kŕmení zvierat takýmto krmivom, je, aby mali neustály prístup k pitnej vode, pretože produkt je dehydrovaný. Okrem toho nevyžaduje špeciálne balenie - môžete ho jednoducho naliať do plastových vrecúšok a predávať prostredníctvom veterinárnych lekární, obchodov a jednoducho na trhoch.

Mokrý

Niektorí odborníci tvrdia, že mokré krmivo je pre zviera výhodnejšie, pretože je prirodzené, ale neexistuje žiadne skutočné potvrdenie takýchto slov tento moment Nie Mokré jedlo je konzervované jedlo obsahujúce kúsky mäsa zmiešané so zeleninou a omáčkou. Ich výroba je náročnejšia, keďže vyžadujú špeciálne balenie (buď plechové dózy alebo zapečatené vrecúška), takže pre začiatočníkov je lepšie o tejto možnosti neuvažovať.

Mokré krmivo sa zvyčajne delí podľa plemena zvierat, veľkosti a vlastností. Existujú napríklad konzervy pre šteňatá vo veku 2 až 12 mesiacov, pre sterilizované mačky, pre staršie zvieratá atď. Líšia sa od seba percentom ingrediencií a prítomnosťou rôznych prídavných látok.

Najjednoduchší spôsob prípravy suchého jedla

Všeobecná technológia

Pozrime sa na princípy výroba krmiva pre zvieratá. Proces spracováva rôzne relatívne lacné vedľajšie produkty hotové výrobky. Spravidla sa v tomto prípade nepoužíva čisté mäso, pretože to predražuje konečný produkt, takže sa používajú držky, šľachy, tuk, kosti a iný odpad z výroby. Často v procese používajú mleté ​​celé jatočné telá, sójové bôby, Rôzne druhy obilniny, rybia kosť a mäsokostná múčka, minerálne doplnky a obohatené zlúčeniny.

Pozor:mäso sa používa na výrobu prémiových a superprémiových potravín. Takéto jedlo sa zvyčajne uvoľňuje potom, čo sa značka preslávila.

Suroviny, ktoré kupujete na spracovanie, musia mať certifikáty kvality a veterinárnej kontroly, aby sa zvieratá nenakazili alebo neotrávili. Preto sa musí skladovať a prepravovať za odporúčaných podmienok, pri určitej vlhkosti a teplote. Výroba produktu prebieha takmer automaticky na akomsi dopravníku, ktorého základ tvorí extrudér. Ľudia sú potrební len na to, aby dodávali suroviny v určitých pomeroch a balili hotové výrobky. Poznač si to Extrudér na výrobu suchého jedla stojí oveľa menej ako zariadenie na mokré jedlo a samotný proces je jednoduchší. Preto odporúčame začať s granulovanými odrodami.

Potrebné vybavenie

Hlavné investície pri otvorení takéhoto podniku sa uskutočnia vModerná automatizovaná linka základnej úrovne teda stojí asi 1 milión rubľov a profesionálna asi 2,5 milióna. Výrobou zariadení sa zaoberá pomerne veľa známych spoločností z Ameriky, Európy a Ázie. Americké linky sú považované za najdrahšie, no zároveň sú najspoľahlivejšie. Európske sú o niečo lacnejšie a často prakticky v ničom nezaostávajú v kvalite a funkčnosti oproti americkým. Ázijské vybavenie sa môže líšiť: výrobky od známych spoločností sú spravidla celkom prijateľné, ale je lepšie nekupovať rôzne „no-name“ rady, aby ste ich nemuseli opravovať každý týždeň.

Na výrobu budete potrebovať nasledujúce vybavenie:

  1. Rôzne typy drvičov a mlynčekov na mäso na spracovanie a mletie surovín.
  2. Dávkovače, ktoré umožňujú odmerať požadovanú hmotnosť.
  3. Extrudér na výrobu granúl požadovaný formulár. Extrudér môže byť dodávaný s rôznymi hlavami, ktoré vám pomôžu meniť tvar krmiva v závislosti od jeho zloženia.
  4. Sušiaca komora, v ktorej sa sušia hotové granule.
  5. Baliaca stanica určená na balenie hotových surovín.

Pre začínajúceho podnikateľa najlepšia možnosť V strednom cenovom rozpätí bude linka, ktorej ceny v roku 2018 stoja približne jeden a pol milióna rubľov. Toto množstvo zahŕňa všetko potrebné na výrobu peliet. Takáto linka je schopná vyrobiť až jednu tonu hotového krmiva za zmenu, čo je viac než dosť aj na veľké mesto. Samotné zariadenie je pomerne kompaktné, na jeho umiestnenie je potrebná miestnosť s rozlohou 50–60 m2. Nezabudnite však, že budete potrebovať aj sklad hotových výrobkov, komory na skladovanie drobov, administratívne priestory a miestnosť pre personál A. To znamená, že celkovo pre dielňu budete potrebovať miestnosť s objemom 100 m2 a ideálne - od 150 m2.

Výrobné zariadenie je pomerne kompaktné

Výrobné etapy

Na výrobu potravín potrebujete overenú a overenú receptúru, kvalitné suroviny a špecializované prísady. To všetko sa zmieša v určitých pomeroch, upečie alebo uvarí, potom sa zabalí a odošle do skladu a do obchodu alebo ku konečnému spotrebiteľovi. Pozrime sa na technológiu podrobnejšie.

Výroba suchých potravín

Výrobný proces suché feed vyzerá takto:

  1. Plnenie surovín do prijímačov v pomeroch podľa aktuálnej receptúry.
  2. Pridávanie vitamínov, minerálov a vody, miesenie a dodávanie surovín homogénnemu zloženiu.
  3. Parná úprava na dezinfekciu, vysokotlakové lisovanie.
  4. Prechod cez extrudér s vhodnou dýzou, aby granule získali požadovaný tvar.
  5. Sušenie potravín v špeciálnej komore.
  6. Nanášanie arómy a tuku na granule.
  7. Balenie hotových výrobkov.

Proces sa môže mierne líšiť odlišné typy prísny. Niekedy sa napríklad granule len nesušia, ale smažia, čím získajú tuhšiu konzistenciu a trvácnu vôňu.

Výroba mokrých potravín

Na výrobu mokré jedlo používa trochu iný proces. Najprv sa mäso predspracuje, potom sa zmieša s prísadami a obilninami, uvarí sa v autoklávoch a zabalí sa do vzduchotesných obalov. V skutočnosti sa proces nelíši od výroby klasickej konzervy.

Pozor:výrobné náklady mokré jedlo O 30–200 % vyššia ako granule, výroba si vyžaduje špeciálne vybavenie a skúseného technológa.

závery

Spustenie linky na výrobu krmiva pre psov a mačky je sľubným a vysoko výnosným biznisom. Na otvorenie výrobného zariadenia je potrebné investovať asi 2 až 2,5 milióna rubľov. Návratnosť investícií v Rusku je 8–12 mesiacov, pričom berieme do úvahy, že prvé 3–4 mesiace nebude linka fungovať na plný výkon – počas tejto doby budete hľadať veľkoodberateľov a uzatvárať s nimi zmluvy. Za šesť mesiacov by pri správnom prístupe mal podnik dosiahnuť plnú kapacitu a vyrobiť tonu produktov za zmenu.

Všimnite si, že v tento obchod Konkurencia je pomerne veľká, preto by ste mali vyrábať potraviny kvalitnejšie a lacnejšie ako produkty známych výrobcov. Nikdy nešetrite na komponentoch, dodržujte technický postup, osvojte si výrobu nových produktov. Správnym prístupom k veci rýchlo zaujmete trh a budete môcť rozšíriť výrobu otvorením druhej a ďalších dielní.

V kontakte s