ప్రత్యక్ష క్రేఫిష్‌ను రవాణా చేయడానికి ఏ పత్రాలు అవసరం. క్రేఫిష్‌ను పట్టుకోవడం, విక్రయించడం, పెంచడం మరియు పెంపకం చేయడం వ్యాపారం

రష్యాలో వ్యాపారం. ప్రాంతాలలో వ్యాపారాన్ని ప్రారంభించడానికి మార్గదర్శకాలు.
దేశంలోని 700,000 మంది వ్యవస్థాపకులు మమ్మల్ని విశ్వసిస్తున్నారు

* లెక్కలు రష్యా కోసం సగటు డేటాను ఉపయోగిస్తాయి

ప్రత్యక్ష మరియు ఉడకబెట్టిన క్రేఫిష్ విక్రయానికి సంబంధించిన వ్యాపారాన్ని సరళంగా పిలవలేము. మొదట, ఉత్పత్తికి కొన్ని ప్రత్యేకతలు ఉన్నాయి - క్రేఫిష్ పట్టుకోవడం మరియు అనుబంధిత పరిమితులు మరియు షరతులతో ప్రారంభించి, క్లయింట్‌కు తుది ఉత్పత్తులను రవాణా చేయడంతో ముగుస్తుంది. రెండవది, అటువంటి వ్యాపారం మన దేశంలోని అన్ని ప్రాంతాలకు తగినది కాదు (ఆబ్జెక్టివ్ కారణాల వల్ల - క్రేఫిష్‌కు అనువైన రిజర్వాయర్ల ఉనికి). అయినప్పటికీ, ఈ దిశ ఆశాజనకంగా మరియు లాభదాయకంగా పరిగణించబడుతుంది. దేశీయ క్రేఫిష్ మార్కెట్ గత కొన్ని సంవత్సరాలుగా చురుకుగా అభివృద్ధి చెందుతోంది. క్రేఫిష్ యొక్క కృత్రిమ పునరుత్పత్తి మరింత ప్రజాదరణ పొందుతోంది. మరియు ఈ ఉత్పత్తుల వ్యాపారం క్రమంగా నాగరికంగా మారుతోంది. ఇప్పుడు క్రేఫిష్‌ను ట్రాక్‌లలో లేదా బజార్‌లలో మాత్రమే కొనుగోలు చేయవచ్చు. తయారీదారులు తమ ఉత్పత్తులను ఉడికించిన-స్తంభింపచేసిన ముడి పదార్థాలు లేదా తయారుగా ఉన్న ఉత్పత్తుల రూపంలో గొలుసు దుకాణాలకు సరఫరా చేయడం ప్రారంభించారు. ఈ నిర్దిష్ట ఉత్పత్తి విక్రయంలో ప్రత్యేకత కలిగిన ప్రత్యేక సంస్థలు కూడా తెరవబడుతున్నాయి. ప్రతి సంవత్సరం, క్రేఫిష్ యొక్క పారిశ్రామిక క్యాచ్ పరిమాణం క్రమంగా పెరుగుతోంది, అయినప్పటికీ, మార్కెట్‌లోని ఆటగాళ్ల సంఖ్య.

క్రేఫిష్ క్యాచ్: ముఖ్యమైన సూక్ష్మ నైపుణ్యాలు

"క్రేఫిష్ వ్యాపారం" అభివృద్ధికి ఆటంకం కలిగించే ప్రధాన అడ్డంకులు వేటాడటం క్యాచ్‌లు, ఇది అనివార్యంగా క్రేఫిష్ సంఖ్య తగ్గింపుకు దారితీస్తుంది మరియు ... రాష్ట్ర కోటాలు. మీకు తెలిసినట్లుగా, క్రేఫిష్ మంచినీటి రిజర్వాయర్లలో నివసిస్తుంది. క్యాన్సర్ సంగ్రహణ సమయం చట్టబద్ధంగా పరిమితం చేయబడింది. సమాఖ్య జలాల్లో, అధికారిక క్యాచింగ్ సాధారణంగా మూడు నెలల వ్యవధిలో జరుగుతుంది: జూలై 15 నుండి ఆగస్టు 15 వరకు మరియు సెప్టెంబర్ 15 నుండి నవంబర్ 30 వరకు. క్రేఫిష్ యొక్క వెలికితీత మొదటి మంచు రూపాన్ని ముగుస్తుంది, విశాలమైన బొటనవేలు శీతాకాలం కోసం రంధ్రాలలో దాచినప్పుడు. వసంత ఋతువులో మరియు వేసవి ప్రారంభంలో, crayfish molt మరియు మొలకెత్తడం ప్రారంభమవుతుంది, కాబట్టి ఈ కాలంలో crayfish ట్రాపింగ్ నిషేధించబడింది. పరిమిత "క్యాన్సర్" సీజన్‌తో, సంస్థలకు పట్టుకోవడానికి అనుమతి పొందడానికి ఇంకా సమయం ఉండాలి. అందువల్ల, చాలా తరచుగా పట్టుకోవడం జూలై చివరిలో లేదా తరువాత కూడా ప్రారంభమవుతుంది, క్రేఫిష్ యొక్క కరిగిపోవడం ఆలస్యం అయితే. కాబట్టి ఆచరణలో సీజన్ మరింత తక్కువగా ఉంటుంది.

పెట్టుబడి లేకుండానే పెరుగుతున్న అమ్మకాలు!

"1000 ఆలోచనలు" - పోటీ నుండి నిలబడటానికి మరియు ఏదైనా వ్యాపారాన్ని ప్రత్యేకంగా చేయడానికి 1000 మార్గాలు. వ్యాపార ఆలోచనలను అభివృద్ధి చేయడానికి ప్రొఫెషనల్ కిట్. ట్రెండింగ్ ఉత్పత్తి 2019.

క్రేఫిష్‌ను పట్టుకునే విధానం ఫిషింగ్ నియమాల ద్వారా నిర్ణయించబడుతుంది - ఇది ఔత్సాహికులకు మరియు వారి పారిశ్రామిక ఉత్పత్తికి చేపలను పట్టుకునే పరిస్థితులను ఏర్పాటు చేసే పత్రం. సాధారణంగా ఈ నియమాలు మొత్తం దేశం కోసం సాధారణ (నమూనా) నిబంధనల రూపంలో అభివృద్ధి చేయబడతాయి. ఆపై, వాటి ఆధారంగా, ప్రతి ప్రాంతం దాని స్వంత నియమాలను జారీ చేస్తుంది (ఉదాహరణకు, అజోవ్-నల్ల సముద్రపు ఫిషరీ బేసిన్ కోసం ఫిషింగ్ రూల్స్), ఇది కొన్ని సాధారణ స్థానాలను స్పష్టం చేస్తుంది: అనుమతించబడిన ఫిషింగ్ స్థలాలు పేర్కొనబడ్డాయి, ఫిషింగ్ నిషేధాల యొక్క ఖచ్చితమైన సమయం , క్యాచ్ ఫిష్ సంఖ్యపై పరిమితులు, టాకిల్, మొదలైనవి. కమర్షియల్ ఫిషింగ్ లేదా అమెచ్యూర్, స్పోర్ట్స్ ఫిషింగ్ నిబంధనలకు అనుగుణంగా, నీటి వనరులలో చేపల నిల్వలను హేతుబద్ధంగా ఉపయోగించడం, వారి ఇబ్బంది లేని పునరుత్పత్తి కోసం పరిస్థితులను సృష్టించడం లక్ష్యంగా పెట్టుకుంది. వాటి నుండి ఏదైనా విచలనం ఉల్లంఘన, వేటగా పరిగణించబడుతుంది మరియు చట్టం ప్రకారం శిక్షార్హమైనది. నియమాలు క్రేఫిష్ క్యాచింగ్ సాధనాల పరిమాణాన్ని కూడా నియంత్రిస్తాయి. కాబట్టి, ఉదాహరణకు, crayfish నెట్వర్క్ యొక్క కణాల పరిమాణం కనీసం 22 mm ఉండాలి, మరియు దాని వ్యాసం 80 cm మించకూడదు పారిశ్రామిక ఫిషింగ్ నిమగ్నమై వారికి, crayfish సంఖ్య పరిమితం కాదు, కానీ ఔత్సాహికులు ఉండాలి గరిష్టంగా మూడుతో కంటెంట్.

కోటాల ప్రశ్న ప్రత్యేక శ్రద్ధకు అర్హమైనది. వాస్తవం ఏమిటంటే, క్రేఫిష్ జనాభాను కాపాడటానికి, ప్రతి సంవత్సరం ప్రతి ప్రాంతానికి అనుమతించదగిన క్యాచ్ రేటు లెక్కించబడుతుంది. ఈ ప్రమాణం ఆధారంగా, కోటాలు కేటాయించబడతాయి. గత కొన్ని సంవత్సరాలుగా, కోటాలు నిరంతరం పెరుగుతున్నాయి, నిపుణులు జనాభా పెరుగుదలకు అనుకూలమైన పరిస్థితులను ఆపాదించారు. క్రేఫిష్ జనాభాకు ముప్పు గత శతాబ్దపు 70 లలో తలెత్తింది, ఒక క్రేఫిష్ ప్లేగు, ఒక మైకోటిక్ వ్యాధి, ఐరోపా మరియు రష్యా భూభాగం గుండా వెళ్ళినప్పుడు. ఆ సమయంలో చాలా క్రేఫిష్ పశువులు చనిపోయాయి. గత పదేళ్లలో మాత్రమే, వారి జనాభా కోలుకోవడం ప్రారంభమైంది. ఇది నీటి వనరుల శుద్ధీకరణ మరియు రిజర్వాయర్లలో మరింత సేంద్రీయ ఆహారం ద్వారా సులభతరం చేయబడుతుంది. వేటాడటం క్యాచ్‌లు క్రస్టేసియన్‌ల జనాభాపై కూడా ప్రతికూల ప్రభావాన్ని చూపుతాయి. కోటాను క్రమం తప్పకుండా పెంచుతున్నప్పటికీ, అవి ఇప్పటికే ఉన్న డిమాండ్‌కు సరిపోవు. ఉదాహరణకు, కొన్ని సంవత్సరాల క్రితం రోస్టోవ్ ప్రాంతానికి మొత్తం కోటా 20 టన్నులు మాత్రమే. మరియు ఈ ప్రాంతం యొక్క కేంద్ర నగరంలో మాత్రమే క్రేఫిష్ వినియోగం పరిమాణం ఉన్నప్పటికీ - రోస్టోవ్-ఆన్-డాన్, అప్పుడు సంవత్సరానికి 200 టన్నుల క్రేఫిష్!

ప్రకృతి నిర్వహణ మరియు పర్యావరణ పరిరక్షణ సమస్యలు, వీటిలో క్రేఫిష్ యొక్క అక్రమ చేపలు ఉన్నాయి, అనేక నిర్మాణాల ద్వారా పరిష్కరించబడతాయి. ఇవి Rosprirodnadzor, Rosrybolovstvo, సహజ వనరుల మంత్రిత్వ శాఖ, వేట మరియు ఫిషింగ్ శాఖ మరియు ఇతరుల విభాగం. వారి కార్యాచరణ ప్రాంతాలు పరిమితం. ఉదాహరణకు, డిపార్ట్‌మెంట్ ఫిషరీస్ యొక్క సంస్థ మరియు నియంత్రణతో వ్యవహరిస్తుంది, జల జీవ వనరుల వెలికితీత కోసం కోటాలను పంపిణీ చేస్తుంది మరియు లోతట్టు నీటి వనరుల వద్ద రక్షణను అందిస్తుంది. ఫిషరీస్ రంగంలో ఫెడరల్ చట్టానికి అనుగుణంగా రాష్ట్ర నియంత్రణ మరియు పర్యవేక్షణ మరియు ఈ ప్రాంతంలోని జల జీవ వనరుల పరిరక్షణకు సంబంధించిన అధికారాలు ఫెడరల్ ఏజెన్సీ ఫర్ ఫిషరీ యొక్క ప్రాదేశిక విభాగాలలో ఉన్నాయి.

కమర్షియల్ క్యాచ్ యొక్క పరిమాణం ప్రాంతం మరియు సంవత్సరాన్ని బట్టి మారుతూ ఉంటుంది. గత కొన్ని సంవత్సరాలుగా, ఇది అనేక పదుల టన్నులు. అడ్మినిస్ట్రేటివ్ కోడ్ ప్రకారం, క్రేఫిష్ పట్టుకోవడం కోసం నియమాల ఉల్లంఘన జరిమానా విధించబడుతుంది. ఫిషింగ్ నిబంధనలను ఉల్లంఘించినందుకు కనీస జరిమానా 2000 రూబిళ్లు. అలాగే, రెడ్ హ్యాండెడ్‌గా పట్టుబడిన వేటగాళ్లు నష్టాన్ని భర్తీ చేయవలసి ఉంటుంది. పరిహారం వ్యక్తికి 42 రూబిళ్లు, దాని పరిమాణంతో సంబంధం లేకుండా. కేవియర్ ఉన్న ప్రతి స్త్రీకి, జరిమానా రెట్టింపు అవుతుంది. క్రేఫిష్‌ను తక్కువ నష్టంతో సజీవంగా నీటి శరీరంలోకి తిరిగి విడుదల చేస్తే, ఎటువంటి నష్టం జరగలేదు.

క్రేఫిష్‌ను పట్టుకునే రేటు రోజుకు వ్యక్తికి ముప్పై ముక్కల కంటే ఎక్కువ కాదు (ఇది లైసెన్స్‌తో పారిశ్రామిక స్థాయిలో క్రేఫిష్‌ను పట్టుకునే కేసులకు వర్తించదు). అదే సమయంలో, వ్యక్తుల యొక్క అనుమతించదగిన పొడవు తొమ్మిది సెంటీమీటర్ల కంటే తక్కువ కాదు. తోక పలకల చివర నుండి కళ్ళ మధ్యలో కలిపే రేఖకు శరీరం యొక్క పొడవు పరిగణనలోకి తీసుకోబడుతుంది.

"క్రేఫిష్" సంస్థల ప్రతినిధుల కోసం కోటాల పెరుగుదల క్రమంగా మార్కెట్‌ను "నాగరిక ఛానెల్"కి బదిలీ చేస్తుందని అధికారులు పేర్కొన్నారు. వారి అభిప్రాయం ప్రకారం, అవసరమైన అన్ని పత్రాలు లేకుండా వేటాడటం ఉత్పత్తులను అధిక-నాణ్యత మరియు చట్టబద్ధంగా పట్టుకున్న క్రేఫిష్ వంటి వినియోగదారుల మధ్య డిమాండ్ ఉండదు. నిజమే, దురదృష్టవశాత్తు, ఈ సానుకూల పోకడలు ఇంకా స్పష్టంగా లేవు, నిపుణులు అంగీకరిస్తున్నారు. కోటాలు ప్రవేశపెట్టి చాలా కాలం గడిచినా.

క్రేఫిష్ వ్యాపారం యొక్క ఆపదలు

అయినప్పటికీ, "క్యాన్సర్ వ్యాపారం" యొక్క ఇబ్బందులు క్రేఫిష్ ఉత్పత్తిపై పరిమితులతో మాత్రమే సంబంధం కలిగి ఉండవు. క్యాచ్ ఇప్పటికీ రవాణా చేయబడాలి మరియు విక్రయించబడే వరకు నిల్వ చేయాలి. అదే సమయంలో, 15 డిగ్రీల సెల్సియస్ ఉష్ణోగ్రత వద్ద, మంచుతో కప్పబడిన క్రేఫిష్ కొన్ని గంటల కంటే ఎక్కువ జీవించదు. అందువల్ల, తయారీదారులు క్రేఫిష్ రవాణా చేయడానికి ఖరీదైన విదేశీ-నిర్మిత రిఫ్రిజిరేటర్లను ఉపయోగిస్తారు. క్రేఫిష్ 5-6 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద రవాణా చేయబడుతుంది. అప్పుడు వారు మురికి నుండి కొలనులో కడుగుతారు మరియు అక్వేరియంలలో క్రమబద్ధీకరించబడతాయి. ఈ సందర్భంలో, ప్రత్యక్ష క్యాన్సర్ యొక్క "షెల్ఫ్ జీవితం" రెండు వారాలకు పెంచబడుతుంది.

మీ వ్యాపారం కోసం రెడీమేడ్ ఆలోచనలు

క్రేఫిష్ అమలు కూడా సులభమైన ప్రక్రియ కాదు, ముఖ్యంగా చిన్న వ్యాపారాలకు. వ్యాపార స్థలం మరియు సామగ్రిని అద్దెకు తీసుకునే ఖర్చు నిరంతరం పెరుగుతోంది మరియు క్రేఫిష్ ధరలను అదే స్థాయిలో ఉంచాలి. పారిశ్రామికవేత్తలు వీలైనంత త్వరగా పాడైపోయే ఉత్పత్తిని విక్రయించడానికి ప్రయత్నిస్తారు మరియు నగరంలోని మార్కెట్‌లలో మరియు నివాస ప్రాంతాలలో క్రేఫిష్‌లను విక్రయించే అక్రమ విక్రేతలు తక్కువ ధరల వ్యయంతో కొనుగోలుదారులను ఆకర్షించడానికి ప్రయత్నిస్తున్నారు.

వాణిజ్యపరంగా పట్టుకున్న క్రేఫిష్‌ను రిటైల్ చైన్‌ల ద్వారా విక్రయించడం వ్యాపారవేత్తలకు ఉత్తమ మార్గం. కానీ మొదటి చూపులో మాత్రమే. చిన్న దుకాణాలతో పోలిస్తే సూపర్ మార్కెట్ గొలుసులతో పనిచేయడం చాలా కష్టం, క్రేఫిష్ సరఫరాదారులు అంగీకరిస్తున్నారు. పెద్ద దుకాణాలలో, నిల్వ పరిస్థితులు తరచుగా ఉల్లంఘించబడతాయి. ఆక్సిజన్ సరఫరా కోసం కంప్రెషర్లతో కూడిన ఆక్వేరియంలు - "మోజుకనుగుణమైన" ఉత్పత్తికి ప్రత్యేక పరికరాల సంస్థాపన అవసరం. ఇది అదనపు, కొన్నిసార్లు చాలా అధిక ఖర్చులతో వస్తుంది. మరియు విక్రయించిన వస్తువులకు డబ్బును పొందడం కష్టంగా ఉంటుంది: గొలుసులు తరచుగా సరఫరాదారులకు కొన్ని నెలలపాటు చెల్లింపులను ఆలస్యం చేస్తాయి.

మీ వ్యాపారం కోసం రెడీమేడ్ ఆలోచనలు

ప్రత్యేక చిన్న దుకాణాలతో పని చేయడం సులభం. కానీ క్రేఫిష్ ఇప్పటికీ దుకాణాల్లో (ముఖ్యంగా సౌకర్యవంతమైన స్టోర్ ఫార్మాట్‌లో) చూడాలని ప్రజలు ఆశించే అత్యంత సుపరిచితమైన ఉత్పత్తి కాదు. క్రేఫిష్‌లో వీధి వ్యాపారం అధికారికంగా నిషేధించబడినప్పటికీ చాలా మంది కొనుగోలుదారులు మార్కెట్‌లలో వాటిని కొనుగోలు చేయడానికి ఇష్టపడతారు.

ఇటీవల, పెద్ద నగరాల్లో, "rachechnye" అని పిలవబడేవి కనిపించాయి. ఫార్మాట్ పరంగా, ఈ సంస్థలు పిజ్జేరియాలు లేదా బార్బెక్యూలను పోలి ఉంటాయి, ఇక్కడ మీరు ముందుగానే వంటలను ఆర్డర్ చేయవచ్చు మరియు వాటిని మీరే తీసుకోవచ్చు లేదా హోమ్ డెలివరీని ఏర్పాటు చేసుకోవచ్చు. శ్రేణిలో మాత్రమే తేడా ఉంది - క్రస్టేసియన్లలో వారు క్రేఫిష్ మాత్రమే విక్రయిస్తారు - ప్రత్యక్షంగా మరియు తాజాగా వండుతారు. క్రేఫిష్‌లను విక్రయించే ఈ ఎంపికకు అదనపు పెట్టుబడులు అవసరం - స్థలాన్ని అద్దెకు తీసుకోవడం, ఉత్పత్తులను నిల్వ చేయడానికి మరియు సిద్ధం చేయడానికి పరికరాలను కొనుగోలు చేయడం మరియు కుక్‌లు, కొరియర్‌లు మరియు ఆపరేటర్‌లకు జీతాలు. కానీ అదే సమయంలో, ఇది మరింత సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది మరియు మూడవ పార్టీ దుకాణాల ద్వారా క్రేఫిష్ విక్రయించడం కంటే లాభదాయకంగా కనిపిస్తుంది.

అవసరమైన డాక్యుమెంటేషన్ తయారు చేయడం అనేది మనస్సాక్షి ఉన్న వ్యవస్థాపకులకు మరొక పెద్ద సమస్య. నియమం ప్రకారం, వారి పని యొక్క పథకం క్రింది విధంగా ఉంటుంది: క్రేఫిష్తో సరఫరా చేసే మత్స్యకారులతో ఒక చట్టపరమైన సంస్థ ఒప్పందాలను కుదుర్చుకుంటుంది. అదే సమయంలో, వారు తమ “సరఫరాదారులకు” నెలకు రెండుసార్లు ఫిష్ ఇన్‌స్పెక్టరేట్‌కు, ప్రాంతీయ ఇంటర్‌సెక్టోరల్ ఇన్‌స్పెక్టరేట్‌కు, గణాంకాల కమిటీకి మరియు వ్యవసాయ మంత్రిత్వ శాఖకు నిర్దిష్ట పత్రాలను సమర్పించాలి. అదనంగా, వారు తమ కార్యకలాపాలు మరియు పన్ను సేవపై నెలవారీ నివేదించాలి. మీరిన నివేదిక కోసం, ఒక అధికారికి 15 వేల రూబిళ్లు జరిమానా విధించబడుతుంది. మేము ఒక పెద్ద నగరం గురించి మాట్లాడుతుంటే డజనుకు పైగా సరఫరాదారులు ఉండవచ్చని మర్చిపోవద్దు. కాబట్టి నివేదికల అమలు మరియు సకాలంలో సమర్పణకు చాలా సమయం మరియు కృషి పడుతుంది. దీనికి ఖాతాలను ఉంచే ప్రత్యేక వ్యక్తి అవసరం.

క్రేఫిష్ విక్రయించబడటానికి అవసరమైన పత్రాల కొరకు, ప్రత్యక్ష క్రేఫిష్ కోసం వెటర్నరీ సర్టిఫికేట్లను కలిగి ఉండటం అవసరం, ఇది వాటిని పట్టుకున్న ప్రదేశం, క్యాచ్ ప్రాంతంలోని పర్యావరణ పరిస్థితి మరియు క్రేఫిష్కు ఎటువంటి వ్యాధులు లేవని ఒక గమనికను సూచిస్తుంది. క్రేఫిష్ యొక్క తప్పనిసరి ధృవీకరణ రద్దు చేయబడింది. Crayfish సాంకేతిక లక్షణాలకు అనుగుణంగా వండుతారు, దీని కోసం అనుగుణ్యత యొక్క ప్రకటన కూడా జారీ చేయబడుతుంది.

కొత్త స్థాయిలో "క్యాన్సర్ వ్యాపారం"

క్రేఫిష్ వ్యాపారాన్ని లాభదాయకంగా మార్చడానికి, ఈ మార్కెట్‌లోని ప్రధాన ఆటగాళ్ల ప్రకారం, దానిని చట్టబద్ధం చేయాలి. నిజమే, వినియోగదారుడు "చేతి నుండి" క్రేఫిష్ కొనడం అలవాటు చేసుకున్నాడు - హైవేలో లేదా మార్కెట్లో, ఈ సందర్భంలో అతను తన డబ్బు మరియు ఆరోగ్యాన్ని పణంగా పెట్టాడని అతనికి తెలుసు. క్రేఫిష్ యొక్క బరువుతో మోసగించడం ఈ ట్రేడింగ్ ఆకృతిలో ఒక సాధారణ దృగ్విషయం. శరీర కిట్ కిలోగ్రాముకు 300 గ్రాముల వరకు ఉంటుంది మరియు ఇది చెత్త ఎంపిక నుండి చాలా దూరంగా ఉంటుంది. నిష్కపటమైన వ్యాపారులు లైవ్ క్రేఫిష్‌లను నాన్-లివింగ్ వాటితో కలిపి లేదా "స్లీపింగ్", అంటే చనిపోయిన క్రేఫిష్‌లను విక్రయించినప్పుడు ఇది చాలా ఘోరంగా ఉంటుంది. నిబంధనల ప్రకారం, క్రేఫిష్ అమ్మకం స్థలానికి సజీవంగా పంపిణీ చేయబడుతుంది. అదే సమయంలో, వారు సాధారణ వరుసలలో వారి బొడ్డుతో పెట్టెల్లో ఉంచుతారు, ఎండుగడ్డి, గడ్డి లేదా ఇతర పొడి (మరియు ఇది ముఖ్యమైనది!) ప్యాకింగ్ మెటీరియల్‌తో వరుసలను వేస్తారు. అమ్మకానికి వెళ్ళే ప్రతి బ్యాచ్ క్రేఫిష్ తప్పనిసరి పశువైద్య నియంత్రణకు లోనవుతుంది. ఆ తర్వాత ప్రాంతం వెలుపల క్రేఫిష్‌ను ఎగుమతి చేయాలని ప్లాన్ చేస్తే, బ్యాచ్ కోసం వెటర్నరీ సర్టిఫికేట్ అవసరం. క్రేఫిష్ ఇక్కడ విక్రయించాలని ప్లాన్ చేస్తే - నగరంలో, అప్పుడు వెటర్నరీ సర్టిఫికేట్ సరిపోతుంది. ఈ పత్రాలు బ్యాచ్‌లోని క్రేఫిష్‌ల సంఖ్య, ప్యాకేజింగ్ మెటీరియల్, క్యాప్చర్ తేదీ మరియు ప్రదేశం, గమ్యం మరియు క్రేఫిష్ పండించిన ప్రాంతం యొక్క పర్యావరణ శ్రేయస్సు, అంటు మరియు అంటు వ్యాధుల పరంగా సూచిస్తాయి. అత్యంత ప్రమాదకరమైన క్యాన్సర్ వ్యాధులలో క్రేఫిష్ ప్లేగు మరియు బర్న్ (రస్టీ-స్పాటెడ్) వ్యాధి ఉన్నాయి. ప్లేగు యొక్క కారక ఏజెంట్ ఒక ఫంగస్, ఇది క్యాన్సర్ యొక్క దెబ్బతిన్న అంతర్వర్ణాన్ని పొందడం, కణజాలంలోకి చొచ్చుకుపోయి, అక్కడ అభివృద్ధి చెందడం ప్రారంభమవుతుంది, ఇది జంతువు మరణానికి కారణమవుతుంది. అనారోగ్యంతో ఉన్న వ్యక్తి సమన్వయాన్ని బలహీనపరుస్తాడు, రక్షిత ప్రతిచర్యలను కోల్పోతాడు మరియు దాని షెల్ మీద పసుపు రంగు మచ్చలు ఏర్పడతాయి. కాలిన వ్యాధితో, క్యాన్సర్ షెల్ 10-30 మిమీ వ్యాసంతో ముదురు మచ్చలతో కప్పబడి ఉంటుంది, కొన్నిసార్లు ఎర్రటి అంచుతో ఉంటుంది. అనారోగ్య వ్యక్తులు అన్ని అవసరాలకు అనుగుణంగా నాశనం చేయాలి.

మీ వ్యాపారం కోసం రెడీమేడ్ ఆలోచనలు

కస్టమర్లను ఆకర్షించడానికి, క్రేఫిష్ యొక్క "నాగరిక విక్రేతలు" వారు అందించే ఉత్పత్తుల నాణ్యతపై ప్రత్యేక శ్రద్ధ వహిస్తారు. స్పష్టమైన కారణాల వల్ల, దాని ధర ప్రైవేట్ వ్యాపారులు విక్రయించే క్రేఫిష్ ధర కంటే ఎక్కువగా ఉంటుంది. అన్నింటికంటే, తరువాతి అద్దె, ప్రకటనలు, వ్రాతపని మొదలైన వాటికి చెల్లించాల్సిన అవసరం లేదు మరియు వారు జీతాల కోసం కూడా ఖర్చు చేయరు. అందువల్ల, అధిక ధరను సమర్థించడానికి, వ్యవస్థాపకులు హామీ ఇవ్వబడిన అధిక నాణ్యత సేవ మరియు ఉత్పత్తులపై దృష్టి పెట్టాలి. తరువాతితో, ప్రతిదీ ఎక్కువ లేదా తక్కువ స్పష్టంగా ఉంటుంది: అవసరమైన డాక్యుమెంటేషన్ లభ్యత, ప్రత్యేక పరికరాలు మరియు స్థిరమైన పర్యవేక్షణ - ఇవన్నీ మనస్సాక్షికి సంబంధించిన కంపెనీలను తేలుతూ ఉండటానికి అనుమతిస్తుంది.

వారిలో ఎక్కువ మంది లైవ్ క్రేఫిష్‌లను విక్రయిస్తారు. వాస్తవం ఏమిటంటే, ఉడికించిన క్రేఫిష్‌ను క్యాటరింగ్ సంస్థలు లేదా వాటి ఉత్పత్తిలో నైపుణ్యం కలిగిన సంస్థల వెలుపల విక్రయించడం అసాధ్యం. ఇంతలో, ఖరీదైన, పెద్ద మరియు హామీ ఇవ్వబడిన తాజా క్రేఫిష్‌లను ఆర్డర్ చేసే కస్టమర్‌లు తరచుగా వాటిని సిద్ధం చేయడానికి సమయాన్ని వెచ్చించకూడదని, తినడానికి సిద్ధంగా ఉన్న వంటకాన్ని స్వీకరించడానికి ఇష్టపడతారు. ఉడికించిన క్రేఫిష్ పాడైపోయే ఉత్పత్తులు. సానిటరీ ప్రమాణాల ప్రకారం, వారి షెల్ఫ్ జీవితం ఆరు డిగ్రీల కంటే ఎక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద 12 గంటలు మించదు. వంట చేసిన వెంటనే క్రేఫిష్‌ను గడ్డకట్టడం ద్వారా మీరు క్రేఫిష్ యొక్క షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పెంచుకోవచ్చు. కానీ ఘనీభవించిన crayfish మాంసం గొప్ప డిమాండ్ లేదు. అవును, మరియు దాని ఉత్పత్తి ఖర్చు గణనీయంగా పెరుగుతుంది - దీనికి ప్రత్యేక గడ్డకట్టే పరికరాలు అవసరం, ఇది చాలా ఖరీదైనది. స్తంభింపజేసే ముడి పదార్థాలు తమ వద్ద అధికంగా లేవని కూడా వ్యవస్థాపకులు అంటున్నారు. అందువల్ల, సాధారణంగా, నిపుణులు స్తంభింపచేసిన క్రేఫిష్ ఉత్పత్తికి దిశను ఆసక్తికరంగా పరిగణించినప్పటికీ, ఇది మన దేశంలో ఇంకా అభివృద్ధి చేయబడలేదు. క్రేఫిష్ పట్టుకున్న ప్రాంతాలలో, జనాభా ఎల్లప్పుడూ తాజా ముడి పదార్థాలను ఇష్టపడతారు. కానీ ఘనీభవించిన రుచికరమైన పదార్ధాలు రష్యాలోని అత్యంత మారుమూల మూలలకు చాలా ఇబ్బంది లేకుండా పంపిణీ చేయబడతాయి, అక్కడ అవి డిమాండ్లో ఉంటాయి. ఇప్పుడు క్రేఫిష్ ప్రధానంగా మాస్కో, సెయింట్ పీటర్స్‌బర్గ్, ట్రాన్స్-యురల్స్ మరియు రష్యాలోని సెంట్రల్ స్ట్రిప్‌లో విక్రయించబడింది. కానీ ఇతర దేశాలకు ఘనీభవనాన్ని దిగుమతి చేసుకునే ఎంపిక కూడా శ్రద్ధకు అర్హమైనది. చాలా మంది యూరోపియన్లకు, క్రేఫిష్ అసాధారణమైన రుచికరమైన మరియు అన్యదేశ ఉత్పత్తి. రష్యా నుండి వలస వచ్చినవారిలో క్రేఫిష్ కోసం డిమాండ్ కూడా ఉంది, వారు "మాతృభూమి రుచి" కోసం వ్యామోహం కలిగి ఉన్నారు.

అయినప్పటికీ, "సుదీర్ఘమైన" నిల్వ కోసం క్రేఫిష్‌ను గడ్డకట్టే ఆలోచనకు ప్రత్యర్థులు ఉన్నారు. స్తంభింపచేసిన ఉడికించిన క్రేఫిష్ రుచి "తాజాగా ఉడకబెట్టడం" నుండి చాలా భిన్నంగా ఉంటుందని నిపుణులు ఖచ్చితంగా అనుకుంటున్నారు. వారి రుచి మరియు మాంసం నాణ్యత తరువాతి కంటే చాలా ఘోరంగా ఉంది. ఇప్పటివరకు, స్తంభింపచేసిన క్రేఫిష్ ఉత్పత్తి మన దేశంలో ఇంకా పూర్తిగా అమలు చేయని మరొక వ్యాపార ఆలోచనగా మిగిలిపోయింది.

మీరు క్యాటరింగ్ స్థాపన వెలుపల విక్రయించడానికి క్రేఫిష్ మరియు వాటిని ప్రత్యేక ఉత్పత్తిగా ప్యాక్ చేయాలని ప్లాన్ చేస్తే, అప్పుడు సాంకేతిక లక్షణాలను అభివృద్ధి చేయడం అవసరం, దీని కోసం అనుగుణ్యత యొక్క ప్రకటన కూడా జారీ చేయబడుతుంది. అటువంటి ఉత్పత్తుల ఉత్పత్తికి సంబంధించిన కార్యకలాపాల కోసం సానిటరీ మరియు ఎపిడెమియోలాజికల్ ముగింపును పొందడం కూడా అవసరం.

ఈ రకమైన వ్యాపారం యొక్క మరొక ముఖ్యమైన లోపం దాని కాలానుగుణత. మరియు ఈ కారకం crayfish పట్టుకోవడంలో పరిమిత కాలం మాత్రమే కనెక్ట్ - వారు తిండికి లేనప్పుడు, molt లేదు మరియు స్పాన్ లేదు. డిమాండ్ వైపు సీజనాలిటీ కూడా గమనించబడుతుంది. వేసవి సెలవుల్లో ఓపెన్ కేఫ్‌లు పనిచేస్తాయి, వీటిలో మెనులో క్రేఫిష్ ఉన్నాయి. ఫుట్‌బాల్ మ్యాచ్‌ల సమయంలో ఈ ఉత్పత్తులకు డిమాండ్ గణనీయంగా పెరుగుతుంది, అభిమానులు తక్కువ-ఆల్కహాల్ నురుగు పానీయాలను నిల్వ చేసినప్పుడు, సాంప్రదాయకంగా "క్రేఫిష్‌తో" (లేదా వైస్ వెర్సా, ఇది ముఖ్యమైనది కాదు). అందువల్ల, వ్యవస్థాపకులు ఈ పరిమిత సమయంలో (3-4 నెలలు) వ్యక్తిగత దుకాణాలు మరియు కేఫ్‌లకు క్రేఫిష్ యొక్క నిరంతరాయ సరఫరాలను ఏర్పాటు చేయగలగాలి. క్రేఫిష్ యొక్క టోకు అమ్మకాలు సరైన పరిష్కారంగా ఉంటాయి, అయితే ఈ ఉత్పత్తులకు దేశీయ డిమాండ్ చాలా ఎక్కువగా లేదు. సాధారణంగా, క్రేఫిష్ ఉత్తర ప్రాంతాలకు, రష్యా యొక్క మధ్య భాగానికి, చెర్నోజెమ్ ప్రాంతానికి మరియు క్రాస్నోడార్ భూభాగానికి (తీర ప్రాంతం) పెద్దమొత్తంలో పంపిణీ చేయబడుతుంది. వేసవిలో, క్రేఫిష్ ధరలు క్రమంగా పెరుగుతాయి మరియు శరదృతువు నాటికి, క్యాచ్ ముఖ్యంగా పెద్దగా ఉన్నప్పుడు, అవి తగ్గుతాయి. వేసవి కాలంలో, క్రేఫిష్ ధర కిలోగ్రాముకు 500-600 రూబిళ్లు వరకు ఉంటుంది మరియు శరదృతువులో ఇది తరచుగా దాదాపు కొనుగోలు ధరకు పడిపోతుంది (కిలోగ్రాముకు 200-300 రూబిళ్లు నుండి). అయినప్పటికీ, "రాచెట్" ద్వారా క్రేఫిష్ అమ్మకాలను నిర్వహించేటప్పుడు ఈ ధర హెచ్చుతగ్గులు ఆచరణాత్మకంగా సమం చేయబడతాయి. ప్రాంతాల వారీగా ఇటువంటి నెట్‌వర్క్‌లలో, మొదటి వర్గం (కిలోగ్రాముకు 20-22 ముక్కలు) మధ్యస్థ-పరిమాణ క్యాన్సర్ ధర కిలోగ్రాముకు 850-900 రూబిళ్లు, రెండవ వర్గానికి చెందిన మధ్యస్థ-పెద్ద క్యాన్సర్ (కిలోగ్రాముకు 12-14 ముక్కలు) - కిలోగ్రాముకు 1000 రూబిళ్లు, మరియు సెలెక్టివ్ క్యాన్సర్ (కిలోగ్రాముకు 10 ముక్కలు కంటే తక్కువ) - కిలోగ్రాముకు 1200 రూబిళ్లు నుండి. మాస్కోలో, చిన్న క్యాన్సర్ (40 గ్రాముల వరకు) కిలోగ్రాముకు 800 రూబిళ్లు, మీడియం (40-70 గ్రాములు) - కిలోగ్రాముకు 1200 రూబిళ్లు, పెద్దది (70-100 గ్రాములు) - 1500 రూబిళ్లు / కిలోలు మరియు ఎంపిక చేయబడిన ( 100 గ్రాముల నుండి ) - 2000 రూబిళ్లు / కిలోలు. వ్యాపారవేత్తలు స్వయంగా అంగీకరించినట్లుగా, వారి సంస్థలు తక్కువ ధరల వద్ద మాత్రమే మనుగడ సాగించగలవు.

క్రేఫిష్ పట్టుకోవడం యొక్క కాలానుగుణతతో ప్రతిదీ స్పష్టంగా ఉంది. కానీ సహజ రిజర్వాయర్లలో క్రేఫిష్ పట్టుకోవడం నిషేధించబడినప్పుడు, సీజన్ నుండి ఉత్పత్తులను ఎక్కడ పొందాలో? ఇక్కడ, ప్రైవేట్ పొలాలు రక్షించటానికి వస్తాయి, దీని కార్యకలాపాలు చట్టం ద్వారా ఖచ్చితంగా నియంత్రించబడవు. కృత్రిమ చెరువులలో క్రేఫిష్ పెరగడం సుదీర్ఘమైన మరియు కష్టమైన పని. అందువల్ల, అటువంటి పొలాలు చాలా లేవు. మరియు వారి ఉత్పత్తులు "సహజ వాతావరణం" లో పెరిగిన crayfish కంటే చాలా ఎక్కువ ఖర్చు. దీనికి డెలివరీ ఖర్చును జోడించండి (తరచుగా ఇతర ప్రాంతాలు మరియు ప్రాంతాల నుండి క్రేఫిష్ రవాణా చేయబడాలి). క్రేఫిష్ కోసం రిటైల్ ధరలను నాణ్యమైన బార్బెక్యూ ధరతో పోల్చడం ఆశ్చర్యకరం కాదు (మరియు ఇది చివరి ఉత్పత్తి యొక్క "నికర" బరువును పరిగణనలోకి తీసుకుంటుంది).

కాబట్టి, క్రేఫిష్‌లను పట్టుకోవడం మరియు విక్రయించడం వంటి వ్యాపారం ఖచ్చితంగా ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది మరియు లాభదాయకంగా మారవచ్చు. అయితే ఇందులో చాలా చిక్కులు ఉన్నాయి. అయినప్పటికీ, చాలా దూరదృష్టి ఉన్న కొంతమంది వ్యవస్థాపకులు ఇప్పటికీ ఈ మార్కెట్‌పై దృష్టి సారిస్తున్నారు మరియు పని యొక్క కొత్త ఫార్మాట్‌ల కోసం చూస్తున్నారు. ఈ ప్రయత్నం విజయవంతం కావాలంటే, మీరు బాగా ... మార్కెటింగ్‌లో ప్రావీణ్యం కలిగి ఉండాలి. దాదాపు పది సంవత్సరాల క్రితం, నిపుణులు మరియు అధికారులు ఇద్దరూ ఈ మార్కెట్‌లో చిన్న వ్యాపారాలకు ఎటువంటి అవకాశాలు లేవని ఖచ్చితంగా నిర్ధారించారు. వారు మార్కెట్ విస్తరణలో స్పష్టమైన పోకడలను గుర్తించారు, చిన్న సంస్థలు నమ్మదగిన మార్కెటింగ్ పరిశోధనలు చేయలేవు, సరైన స్థలాలు మరియు సరఫరాల వాల్యూమ్‌లను నిర్ణయించడం, ఉత్పత్తుల నిల్వను నిర్వహించడం మరియు వర్తించే అన్ని షరతులు మరియు అవసరాలకు అనుగుణంగా ఉండలేవు. అది. ఇంతలో, ఈ పరిశ్రమలో అన్ని ఇబ్బందులు ఉన్నప్పటికీ, ఇది ఖచ్చితంగా చిన్న మరియు మధ్య తరహా సంస్థలు చాలా దృఢంగా మారాయని సమయం చూపించింది. పని యొక్క కొత్త ఆకృతులు ("క్యాంటీన్ల" యొక్క అదే నెట్‌వర్క్‌లు) ఉన్నాయి, రవాణా మరియు నిల్వ సమయంలో ఉత్పత్తుల భద్రతను నిర్ధారించడానికి మాకు అనుమతించే కొత్త సాంకేతికతలు అభివృద్ధి చేయబడుతున్నాయి. సూపర్- మరియు హైపర్మార్కెట్లలో ఇన్స్టాల్ చేయబడిన ప్రత్యక్ష క్రేఫిష్తో అక్వేరియంలు, "పని చేయలేదు", కానీ నిర్మాతలు నిరాశ చెందలేదు మరియు మార్కెటింగ్ కోసం కొత్త ఎంపికల కోసం చూస్తున్నారు. సాధారణంగా, "క్యాన్సర్" వ్యాపారంలో పాల్గొన్న వ్యవస్థాపకులు ఆశాజనకంగా ఉంటారు. అన్నింటికంటే ఉత్తమమైనది, క్రేఫిష్ సాంప్రదాయ స్థానిక వంటకాలుగా ఉన్న ప్రాంతాలలో ఇది వెళుతుంది. మరోవైపు, సుదూర ప్రాంతాల "విజయం" కోసం అవకాశాలు తెరుచుకుంటాయి, దీని నివాసులు ఈ రుచికరమైన గురించి ఇంకా తగినంతగా తెలియదు.

ఈ వ్యాపారాన్ని తెరవడానికి అవసరమైన ఖర్చులను అంచనా వేయడం చాలా కష్టం. ఇది అన్ని పని మరియు స్థాయి ఎంపిక ఫార్మాట్ ఆధారపడి ఉంటుంది. 2010 లో, ఒక నగరంలో క్రేఫిష్ అమ్మకానికి ఒక చిన్న పాయింట్ నిర్వహించడం ఖర్చు 700 వేల రూబిళ్లు వద్ద నిపుణులు అంచనా. ఇప్పుడు, అటువంటి వ్యాపారాన్ని తెరవడానికి, కనీసం 1.5 మిలియన్ రూబిళ్లు ప్రారంభ మూలధనం అవసరం, వ్యవస్థాపకులు అంటున్నారు. అవసరమైన పరికరాలు చాలా ఖరీదైనవి మరియు రవాణా ఖర్చులు గణనీయంగా పెరిగాయి. అటువంటి వివిధ ఇన్‌పుట్ డేటాతో వరుసగా పేబ్యాక్ పీరియడ్‌లను ఖచ్చితంగా గుర్తించడం కూడా అసాధ్యం. అటువంటి వ్యాపారం యొక్క యజమాని ప్రకారం, రెండు లేదా మూడు సంవత్సరాలలో అవుట్‌లెట్‌ను తిరిగి పొందడం చాలా సాధ్యమే (ఇది ఏడాది పొడవునా పని చేస్తే). మీరు నగరంలోని వివిధ ప్రాంతాలలో (ప్రధానంగా బెడ్‌రూమ్‌లు) ఒకేసారి అనేక పాయింట్లను తెరిస్తే మాత్రమే ప్రత్యక్ష లాభాలను లెక్కించడం విలువ.

ఈ రోజు 761 మంది ఈ వ్యాపారాన్ని అభ్యసిస్తున్నారు.

అక్కడ చాలా వ్యాపార ఆలోచనలు ఉన్నాయి. అత్యంత లాభదాయకమైన మరియు లాభదాయకమైన వాటిలో ఒకటి క్రేఫిష్ పెంపకం. ఉత్పత్తి ఎల్లప్పుడూ చాలా ప్రజాదరణ పొందింది మరియు గొప్ప డిమాండ్ ఉంది. అందువల్ల, దాని అమ్మకంతో సమస్యలు తలెత్తకూడదు. ఇక్కడ ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే, విక్రయ మార్గాలను కనుగొనడం, వ్యక్తిగత వ్యవస్థాపకుడిగా నమోదు చేసుకోవడం, సాగు ప్రక్రియను నిర్వహించడం మరియు, వాస్తవానికి, ప్రారంభ మూలధనం. క్రేఫిష్ పెంపకం వ్యాపార ప్రణాళికను నిశితంగా పరిశీలిద్దాం.

ప్రత్యేకతలు

ఈ వ్యాపారం యొక్క ప్రధాన ప్రాంతాలను ఈ క్రింది విధంగా గుర్తించవచ్చు:

• వారి తదుపరి విక్రయంతో అద్దె కొలనులు లేదా రిజర్వాయర్లలో ఆర్థ్రోపోడ్ల పెంపకం;
• మీ స్వంత పొలాన్ని నిర్వహించడం (ఒక కృత్రిమ రిజర్వాయర్ సృష్టించడం);
• అక్వేరియం ట్యాంకులలో ఇంట్లో పెంపకం.

నిస్సందేహంగా, అత్యంత ఖరీదైన ప్రాజెక్ట్ మీ స్వంత రిజర్వాయర్ యొక్క మెరుగుదల. ఇది ఆర్థికంగా సంపన్నుల అధికారంలో ఉంది. మరియు ప్రతి ఒక్కరికీ, మేము తక్కువ ఖర్చులతో ఇంట్లో క్రేఫిష్ పెంపకాన్ని అందిస్తాము.

పరిచయం

కాబట్టి, మీరు తీవ్రంగా మరియు చాలా కాలంగా ఈ సున్నితమైన రుచికరమైన పదార్థాన్ని పెంచుకోవాలని మరియు మంచి లాభం పొందాలని నిర్ణయించుకున్నారు. ఆలోచనను రియాలిటీలోకి అనువదించడం ప్రారంభించే ముందు, మీరు OKVED కోడ్ 01.21 (పెంపుడు జంతువులను పెంచడం కోసం) ఎంచుకునే సమయంలో, మీరు LLC లేదా వ్యక్తిగత వ్యవస్థాపకుడిని తెరవాలి.

మీరు రిటైల్ వ్యాపారాన్ని (హోల్‌సేల్ డీలర్‌లకు విక్రయించాలని) ప్లాన్ చేస్తే, మీరు తప్పనిసరిగా 52.23ని ఎంచుకోవాలి.

తరువాత, క్రేఫిష్ పెంపకం కోసం వ్యాపార ప్రణాళికను స్పష్టంగా సూచించండి, ఇది ప్రతి చిన్న విషయాన్ని కలిగి ఉండాలి మరియు అంచనాను లెక్కించాలి. ఇంట్లో ఆర్థ్రోపోడ్‌లను పెంచడం పెద్ద అక్వేరియం ద్వారా జరుగుతుంది. నీటి శుద్దీకరణ కోసం మీకు కంప్రెసర్ మరియు పంప్ కూడా అవసరం. క్రేఫిష్ తమ బొరియలను అమర్చడానికి ఇష్టపడుతుంది కాబట్టి, రాళ్ళు మరియు ఇసుకను పొందాలని నిర్ధారించుకోండి.

అక్వేరియం బాగా వేడిచేసిన గదిలో ఉందని నిర్ధారించుకోండి. పెంపుడు జంతువుల ఆహారాన్ని కూడా పరిగణించండి. వారు వివిధ రకాల గంజి, పురుగులు మరియు చేపలను తింటారు, తరువాత మరింత. మీరు ఇంట్లో క్రేఫిష్ జాతికి ముందు, మీరు ఈ నివాసుల గురించి సమాచారాన్ని చదవాలని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము. దయచేసి గమనించండి, ఆర్థ్రోపోడ్స్ క్రమానుగతంగా వాటి షెల్ ను తొలగిస్తాయి మరియు తినడానికి నిరాకరిస్తూ "చనిపోయినట్లు" కనిపిస్తాయి. మీరు దాని గురించి చింతించకూడదు. చివరగా, మీ ఉత్పత్తిని మార్కెటింగ్ చేయడాన్ని పరిగణించండి.

ఏ పీతలు ఎంచుకోవాలి?

బందిఖానాలో, నది మరియు సరస్సు క్రేఫిష్ పెరుగుతాయి. నది జాతుల ఆర్థ్రోపోడ్స్ వెచ్చని వాతావరణాన్ని ఇష్టపడతాయని మేము వెంటనే రిజర్వేషన్ చేస్తాము - ఇది పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి. మీ ప్రాంతం సోచి కాకపోతే, "పెంపుడు జంతువు" సరస్సును పెంచమని మేము మీకు సలహా ఇస్తున్నాము. దీనిని "నీలం" అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది త్వరగా వాణిజ్య పరిమాణానికి చేరుకుంటుంది మరియు మంచి రుచిని కలిగి ఉంటుంది.

వాటిని పెరుగుతున్నప్పుడు, మీరు ప్రత్యక్ష కేవియర్తో కాళ్ళపై ఆడవారిని సిద్ధం చేయాలి. ఉదాహరణకు, ఒక టన్ను క్రేఫిష్ పెంపకం కోసం, సాధారణ రిజర్వాయర్లలో పట్టుబడిన కనీసం 500 ఆడపిల్లలు పడుతుంది. మగవారు ప్రత్యేక కంటైనర్లలో నివసిస్తారు మరియు శరదృతువులో మాత్రమే వారు ఆడవారితో పండిస్తారు (2 ఆడవారికి 1 మగ ఉంటారు). ఫలితంగా, మీరు ఒక ఆడ నుండి 100-150 లార్వాలను పొందవచ్చు.

ఒక రిజర్వాయర్ ఎలా నిర్వహించాలి?

క్రేఫిష్ బ్రీడింగ్ వ్యాపార ప్రణాళికను కంపైల్ చేసేటప్పుడు, సహజ రిజర్వాయర్లను అనుకరించే పరిస్థితులను చేర్చాలని నిర్ధారించుకోండి. ఇది చేయుటకు, లోతైన రంధ్రాలను త్రవ్వడం మరియు నీటితో నింపడం అవసరం లేదు; మీరు వాటిని పెద్ద కంటైనర్లలో కూడా పెంచవచ్చు. మీకు భూమి ఉంటే, మీరు దానిపై ఒక చెరువును బాగా నిర్వహించవచ్చు, పైకప్పు మరియు తాపనంతో మాత్రమే, తద్వారా చల్లని వాతావరణంలో క్రేఫిష్ చనిపోదు. వాస్తవానికి, ఇది చాలా శ్రమతో కూడుకున్నది, కాబట్టి అక్వేరియంపై దృష్టి పెడదాం.

క్రేఫిష్ పెంపకం కోసం మేము ఒక అద్భుతం "ఫార్మ్" కొనుగోలు చేస్తాము - మూడు వాల్యూమెట్రిక్ కంటైనర్లు. ప్లాస్టిక్ లేదా ప్లెక్సిగ్లాస్‌తో చేసిన హానిచేయని కంటైనర్లు ఈ ప్రయోజనాల కోసం చాలా అనుకూలంగా ఉంటాయి. మరియు మీ కృత్రిమ రిజర్వాయర్ల పరిమాణం ఎంత పెద్దదైతే అంత మంచిది. కాబట్టి, 250-లీటర్ అక్వేరియంలో, మీరు ఒకేసారి 50 ముక్కల క్రేఫిష్‌లను నాటవచ్చు.

ప్రతి నాలుగు సంవత్సరాలకు క్షీణిస్తున్నందున వాటిని దశాబ్దాలుగా ఇన్‌స్టాల్ చేయడం సాధ్యం కాదని వెంటనే చెప్పండి. మొదటి చూపులో, ఎటువంటి సమస్యలు తలెత్తవని అనిపించవచ్చు, కానీ ఇది మోసపూరిత ముద్ర మాత్రమే. దేనికైనా సిద్ధంగా ఉండండి. కనీసం మొదటి కొన్ని సంవత్సరాలలో, చెరువును శాశ్వతంగా ఇన్స్టాల్ చేయడానికి ప్రయత్నించండి.

మీకు మూడు కంటైనర్లు ఎందుకు అవసరం?

వయోజన వ్యక్తులు త్వరగా కొత్త పరిస్థితులకు అనుగుణంగా ఉంటారు, ఇప్పుడే జన్మించిన వాటిలా కాకుండా, వాటిని ఎందుకు నాటాలి. ఆర్థ్రోపోడ్స్ యొక్క కొత్త బ్యాచ్ కనిపించిన వెంటనే, యువకుడి నుండి వయోజన వ్యక్తిని మార్పిడి చేయండి. రెండు రోజుల్లో, మీరు నీటిని మార్చకూడదు, ఎందుకంటే ఒక కృత్రిమ రిజర్వాయర్లో అభివృద్ధి మరియు పెరుగుదలకు అనుకూలమైన పరిస్థితులు ఉన్నాయి. ఇంట్లో ఒక crayfish వ్యవసాయ చాలా లాభం తీసుకుని, మరియు తక్కువ ఖర్చుతో.

మొదట ఈ వ్యాపారానికి మీ నుండి విశేషమైన సహనం అవసరం. వాటి పెరుగుదలకు మీరే సరైన పరిస్థితులను సృష్టించాలి: నీటి ఉష్ణోగ్రతను శుభ్రం చేయండి, ఆహారం ఇవ్వండి మరియు పర్యవేక్షించండి. పైన చెప్పినట్లుగా, crayfish పరిస్థితులు అనుకవగల, వేగంగా గుణిస్తారు మరియు వరుసగా ప్రతిదీ తిండికి. మీ పెంపుడు జంతువులు ఎల్లప్పుడూ నిండుగా ఉండాలని తెలుసుకోండి, వాటికి తక్కువ ఆహారం ఇవ్వడం కంటే ఎక్కువ ఆహారం ఇవ్వడం మంచిది.

రిజర్వాయర్ యొక్క పరిశుభ్రతను జాగ్రత్తగా పర్యవేక్షించండి, ప్రత్యేక ఫిల్టర్లు దీనికి సహాయపడతాయి. వాటిని పట్టుకోవడానికి గేర్ కొనడం మర్చిపోవద్దు. ఇప్పుడు ఇంట్లో క్యాన్సర్‌కు ఎలా ఆహారం ఇవ్వాలి అనే దాని గురించి మాట్లాడుదాం. మీ "ఖరీదైన" పెంపుడు జంతువుల కోసం, మీరు రక్తపురుగులు, వానపాములు, రొయ్యలు, స్కాలోప్స్, గొడ్డు మాంసం గుండె, రొట్టె మరియు సీవీడ్ (మీరు పాలకూర మరియు బచ్చలికూరతో భర్తీ చేయవచ్చు) కొనుగోలు చేయవచ్చు. ఈ సందర్భంలో, ఆహారాన్ని ఎండబెట్టి, తాజాగా మరియు స్తంభింపజేయవచ్చు. ఫీడ్ రోజుకు మూడు సార్లు ఇవ్వాలి.

మేము వస్తువులను విక్రయిస్తాము

ఇంట్లో క్రేఫిష్ పెంపకం కోసం వ్యాపార ప్రణాళిక కనిపించేంత క్లిష్టంగా లేదు. ఒక ఉత్పత్తి నిజమైన ఆదాయాన్ని తీసుకురావాలంటే, దానిని విక్రయించాలని మనమందరం ఖచ్చితంగా అర్థం చేసుకున్నాము.

అయితే డేటింగ్ లేకుండా ఎలా చేయాలి? ప్రారంభించడానికి, రుచికరమైన వంటకాలను స్నేహితులు, బంధువులు మరియు పరిచయస్తులకు సిఫార్సు చేయండి మరియు వారు తమ స్నేహితులకు చెబుతారు. ఈ విధంగా మీరు మీ మొదటి క్లయింట్‌లను కనుగొనగలరు. వార్తాపత్రికలో, ఇంటర్నెట్ పోర్టల్‌లలో క్రేఫిష్ అమ్మకం కోసం ప్రకటన ఉంచండి.

వస్తువులతో పాటు షాపింగ్, కేఫ్‌లు, రెస్టారెంట్‌లకు వెళ్లండి. ఇక్కడ వ్యూహం సులభం - మార్కెట్ ధరల కంటే తక్కువ ఆఫర్. మీ కస్టమర్‌లు మీతో ఎక్కువ కాలం ఉండేందుకు, విక్రయించిన రుచికరమైన నాణ్యతను పర్యవేక్షించండి. అమ్మకం యొక్క ఇన్‌లు మరియు అవుట్‌లను నేర్చుకోండి - మరింత మెచ్చుకోండి, రాజీపడండి మరియు తగ్గింపులు ఇవ్వండి. మార్గం ద్వారా, మీరు స్థానికంగా బట్వాడా చేయవచ్చు. ఇది పెద్ద ముందడుగు అవుతుంది!

ఆర్థిక వైపు

ఇప్పుడు ఆర్థిక వైపు చూద్దాం. బ్రీడింగ్ క్రేఫిష్ చివరికి మీకు ఎంత తెస్తుంది? కృత్రిమంగా సృష్టించబడిన మూడు రిజర్వాయర్లలో, మేము 100 మంది వ్యక్తులను (మొత్తం 300 ఆర్థ్రోపోడ్లు) ప్రారంభిస్తాము. దీని కోసం మేము సుమారు 15,000 రూబిళ్లు చెల్లిస్తాము. విడిగా, మేము తోటపని అక్వేరియంల ఖర్చును లెక్కిస్తాము - ఇది మరొక 20,000 రూబిళ్లు. మొత్తం ఖర్చులు - 35,000 రూబిళ్లు.

అవుట్‌పుట్‌లో మనకు ఏమి లభిస్తుందో పరిశీలిద్దాం. క్రేఫిష్ కిలోగ్రాముకు నేటి కొనుగోలు ధర 200 రూబిళ్లు నుండి ఉంటుంది. ఒక వ్యక్తి మూడు వందల గ్రాముల బరువు ఉంటుంది. పూర్తి విక్రయంతో, మీ ఆదాయం నెలకు కనీసం 100,000 రూబిళ్లుగా ఉంటుంది. ఇది కనీస పెట్టుబడితో నిజమైన మరియు లాభదాయకమైన వ్యాపారమని ఆర్థిక లెక్కలు చూపిస్తున్నాయి.

చివరి భాగం

పెరుగుతున్న క్రేఫిష్ అవకాశాలు చాలా రోజీగా కనిపిస్తాయి, ఎందుకంటే జీవులు త్వరగా పెంపకం చేయబడతాయి మరియు ప్రత్యేక శ్రద్ధ మరియు భారీ పెట్టుబడులు అవసరం లేదు. ఖాతాదారుల కోసం అన్వేషణ మాత్రమే క్యాచ్, కానీ బలమైన కోరిక మరియు కనీస పోటీతో, ఇబ్బందులు తలెత్తే అవకాశం లేదు. మీరు త్వరగా విస్తరించవచ్చు మరియు నిజమైన రిజర్వాయర్‌ను పొందవచ్చు. చాలా ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే డిమాండ్‌ను పెంచడం మరియు సాధారణ కస్టమర్‌లను కనుగొనడం, అప్పుడు ఎక్కువ లాభాలు ఉంటాయి మరియు ప్రోత్సాహకం అయిపోదు.

క్యాన్సర్ వ్యవసాయాన్ని సృష్టించడానికి మొదటి పెట్టుబడుల యొక్క ఖచ్చితమైన సార్వత్రిక గణనలను ఇవ్వడం కష్టం, ఎందుకంటే సాగు ప్రారంభమైన సమయం, పద్ధతి, పరిస్థితులు, ఆర్థ్రోపోడ్ల సంఖ్య, విక్రయించిన వస్తువుల ధర మరియు మరెన్నో ఆధారపడి ఉంటుంది. . కానీ చాలా కాలంగా ఈ వ్యాపారంలో ఉన్న వ్యవస్థాపకుల అభిప్రాయాన్ని బట్టి చూస్తే, గరిష్ట ప్రయత్నంతో తిరిగి చెల్లించడం ఎక్కువ కాలం ఉండదని స్పష్టంగా చెప్పవచ్చు. అన్ని అవసరాలు మరియు నియమాలకు లోబడి, మీరు సంవత్సరానికి 200% నికర ఆదాయాన్ని పొందవచ్చు.

ఈ సాంకేతికతలో, క్రేఫిష్ యొక్క మోల్టింగ్ మరియు హైబర్నేషన్ యొక్క క్షణం పరిగణనలోకి తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం. సహజంగానే, ఈ కాలంలో, బరువు పెరుగుట మరియు వారి పెరుగుదల గణనీయంగా మందగిస్తుంది, మరియు తరచుగా molting తో, దీనికి విరుద్ధంగా, వేగవంతం.

గృహ ఉత్పత్తిలో, మీరు సంవత్సరానికి మూడు సార్లు లింక్ల సంఖ్యను సులభంగా పెంచవచ్చు మరియు ఇది చాలా మంచి సూచిక. మీరు క్రేఫిష్‌ను ప్రత్యక్షంగా, ఉడికించిన-స్తంభింపచేసిన మరియు ఉడకబెట్టడానికి విక్రయించవచ్చు.

కానీ వాటి తయారీకి, పరికరాలు అవసరం, ఎందుకంటే పెద్ద బ్యాచ్‌లతో, సాంప్రదాయ రిఫ్రిజిరేటర్లు మరియు గ్యాస్ స్టవ్‌లు ఎంతో అవసరం.

రవాణా కోసం మీకు కారు కూడా అవసరం - కొన్ని క్యారియర్ కంపెనీతో ఒప్పందాన్ని ముగించమని మేము మీకు సలహా ఇస్తున్నాము. ధృవీకరణ, లేబులింగ్, ప్యాకేజింగ్ మరియు వెటర్నరీ సర్టిఫికేట్‌లతో తీవ్రమైన ఇబ్బందులు తలెత్తుతాయి.

సానుకూల ధోరణి ఉంటే ఈ క్షణాలన్నీ పరిష్కరించబడతాయి మరియు గొప్ప అవకాశాలు కనిపిస్తాయి. గుర్తుంచుకోండి - ప్రతి ఒక్కరికి ఇబ్బందులు ఉన్నాయి, ముఖ్యంగా మొదట్లో. వాస్తవానికి, ఏదైనా కార్యాచరణకు గరిష్ట ప్రయత్నం మరియు సహనం అవసరం, మరియు ఫలితం నేరుగా మీపై ఆధారపడి ఉంటుంది. మీరు మీ స్వంత లాభదాయకమైన వ్యాపారానికి యజమాని కావడానికి ప్రయత్నిస్తుంటే, విశ్రాంతి తీసుకోకండి మరియు మీ సామర్థ్యాలపై నమ్మకంగా ఉండండి.

ప్రత్యక్ష మరియు ఉడకబెట్టిన క్రేఫిష్ విక్రయానికి సంబంధించిన వ్యాపారాన్ని సరళంగా పిలవలేము. మొదట, ఉత్పత్తికి కొన్ని ప్రత్యేకతలు ఉన్నాయి - క్రేఫిష్ పట్టుకోవడం మరియు అనుబంధిత పరిమితులు మరియు షరతులతో ప్రారంభించి, క్లయింట్‌కు తుది ఉత్పత్తులను రవాణా చేయడంతో ముగుస్తుంది. రెండవది, అటువంటి వ్యాపారం మన దేశంలోని అన్ని ప్రాంతాలకు తగినది కాదు (ఆబ్జెక్టివ్ కారణాల వల్ల - క్రేఫిష్‌కు అనువైన రిజర్వాయర్ల ఉనికి). అయినప్పటికీ, ఈ దిశ ఆశాజనకంగా మరియు లాభదాయకంగా పరిగణించబడుతుంది. దేశీయ క్రేఫిష్ మార్కెట్ గత కొన్ని సంవత్సరాలుగా చురుకుగా అభివృద్ధి చెందుతోంది. క్రేఫిష్ యొక్క కృత్రిమ పునరుత్పత్తి మరింత ప్రజాదరణ పొందుతోంది. మరియు ఈ ఉత్పత్తుల వ్యాపారం క్రమంగా నాగరికంగా మారుతోంది. ఇప్పుడు క్రేఫిష్‌ను ట్రాక్‌లలో లేదా బజార్‌లలో మాత్రమే కొనుగోలు చేయవచ్చు. తయారీదారులు తమ ఉత్పత్తులను ఉడికించిన-స్తంభింపచేసిన ముడి పదార్థాలు లేదా తయారుగా ఉన్న ఉత్పత్తుల రూపంలో గొలుసు దుకాణాలకు సరఫరా చేయడం ప్రారంభించారు. ఈ నిర్దిష్ట ఉత్పత్తి విక్రయంలో ప్రత్యేకత కలిగిన ప్రత్యేక సంస్థలు కూడా తెరవబడుతున్నాయి. ప్రతి సంవత్సరం, క్రేఫిష్ యొక్క పారిశ్రామిక క్యాచ్ పరిమాణం క్రమంగా పెరుగుతోంది, అయినప్పటికీ, మార్కెట్‌లోని ఆటగాళ్ల సంఖ్య.

• 1. క్యాచింగ్ క్రేఫిష్: ముఖ్యమైన సూక్ష్మ నైపుణ్యాలు
• 2. క్రేఫిష్ వ్యాపారం యొక్క ఆపదలు
• 3. కొత్త స్థాయిలో "క్యాన్సర్ వ్యాపారం"

"క్రేఫిష్ వ్యాపారం" అభివృద్ధికి ఆటంకం కలిగించే ప్రధాన అడ్డంకులు వేటాడటం క్యాచ్‌లు, ఇది అనివార్యంగా క్రేఫిష్ సంఖ్య తగ్గింపుకు దారితీస్తుంది మరియు ... రాష్ట్ర కోటాలు. మీకు తెలిసినట్లుగా, క్రేఫిష్ మంచినీటి రిజర్వాయర్లలో నివసిస్తుంది. క్యాన్సర్ సంగ్రహణ సమయం చట్టబద్ధంగా పరిమితం చేయబడింది. సమాఖ్య జలాల్లో, అధికారిక క్యాచింగ్ సాధారణంగా మూడు నెలల వ్యవధిలో జరుగుతుంది: జూలై 15 నుండి ఆగస్టు 15 వరకు మరియు సెప్టెంబర్ 15 నుండి నవంబర్ 30 వరకు. క్రేఫిష్ యొక్క వెలికితీత మొదటి మంచు రూపాన్ని ముగుస్తుంది, విశాలమైన బొటనవేలు శీతాకాలం కోసం రంధ్రాలలో దాచినప్పుడు. వసంత ఋతువులో మరియు వేసవి ప్రారంభంలో, crayfish molt మరియు మొలకెత్తడం ప్రారంభమవుతుంది, కాబట్టి ఈ కాలంలో crayfish ట్రాపింగ్ నిషేధించబడింది. పరిమిత "క్యాన్సర్" సీజన్‌తో, సంస్థలకు పట్టుకోవడానికి అనుమతి పొందడానికి ఇంకా సమయం ఉండాలి. అందువల్ల, చాలా తరచుగా పట్టుకోవడం జూలై చివరిలో లేదా తరువాత కూడా ప్రారంభమవుతుంది, క్రేఫిష్ యొక్క కరిగిపోవడం ఆలస్యం అయితే. కాబట్టి ఆచరణలో సీజన్ మరింత తక్కువగా ఉంటుంది.

క్రేఫిష్‌ను పట్టుకునే విధానం ఫిషింగ్ నియమాల ద్వారా నిర్ణయించబడుతుంది - ఇది ఔత్సాహికులకు మరియు వారి పారిశ్రామిక ఉత్పత్తికి చేపలను పట్టుకునే పరిస్థితులను ఏర్పాటు చేసే పత్రం. సాధారణంగా ఈ నియమాలు మొత్తం దేశం కోసం సాధారణ (నమూనా) నిబంధనల రూపంలో అభివృద్ధి చేయబడతాయి. ఆపై, వాటి ఆధారంగా, ప్రతి ప్రాంతం దాని స్వంత నియమాలను జారీ చేస్తుంది (ఉదాహరణకు, అజోవ్-నల్ల సముద్రపు ఫిషరీ బేసిన్ కోసం ఫిషింగ్ రూల్స్), ఇది కొన్ని సాధారణ స్థానాలను స్పష్టం చేస్తుంది: అనుమతించబడిన ఫిషింగ్ స్థలాలు పేర్కొనబడ్డాయి, ఫిషింగ్ నిషేధాల యొక్క ఖచ్చితమైన సమయం , క్యాచ్ ఫిష్ సంఖ్యపై పరిమితులు, టాకిల్, మొదలైనవి. కమర్షియల్ ఫిషింగ్ లేదా అమెచ్యూర్, స్పోర్ట్స్ ఫిషింగ్ నిబంధనలకు అనుగుణంగా, నీటి వనరులలో చేపల నిల్వలను హేతుబద్ధంగా ఉపయోగించడం, వారి ఇబ్బంది లేని పునరుత్పత్తి కోసం పరిస్థితులను సృష్టించడం లక్ష్యంగా పెట్టుకుంది. వాటి నుండి ఏదైనా విచలనం ఉల్లంఘన, వేటగా పరిగణించబడుతుంది మరియు చట్టం ప్రకారం శిక్షార్హమైనది. నియమాలు క్రేఫిష్ క్యాచింగ్ సాధనాల పరిమాణాన్ని కూడా నియంత్రిస్తాయి. కాబట్టి, ఉదాహరణకు, crayfish నెట్వర్క్ యొక్క కణాల పరిమాణం కనీసం 22 mm ఉండాలి, మరియు దాని వ్యాసం 80 cm మించకూడదు పారిశ్రామిక ఫిషింగ్ నిమగ్నమై వారికి, crayfish సంఖ్య పరిమితం కాదు, కానీ ఔత్సాహికులు ఉండాలి గరిష్టంగా మూడుతో కంటెంట్.

కోటాల ప్రశ్న ప్రత్యేక శ్రద్ధకు అర్హమైనది. వాస్తవం ఏమిటంటే, క్రేఫిష్ జనాభాను కాపాడటానికి, ప్రతి సంవత్సరం ప్రతి ప్రాంతానికి అనుమతించదగిన క్యాచ్ రేటు లెక్కించబడుతుంది. ఈ ప్రమాణం ఆధారంగా, కోటాలు కేటాయించబడతాయి. గత కొన్ని సంవత్సరాలుగా, కోటాలు నిరంతరం పెరుగుతున్నాయి, నిపుణులు జనాభా పెరుగుదలకు అనుకూలమైన పరిస్థితులను ఆపాదించారు. క్రేఫిష్ జనాభాకు ముప్పు గత శతాబ్దపు 70 లలో తలెత్తింది, ఒక క్రేఫిష్ ప్లేగు, ఒక మైకోటిక్ వ్యాధి, ఐరోపా మరియు రష్యా భూభాగం గుండా వెళ్ళినప్పుడు. ఆ సమయంలో చాలా క్రేఫిష్ పశువులు చనిపోయాయి. గత పదేళ్లలో మాత్రమే, వారి జనాభా కోలుకోవడం ప్రారంభమైంది. ఇది నీటి వనరుల శుద్ధీకరణ మరియు రిజర్వాయర్లలో మరింత సేంద్రీయ ఆహారం ద్వారా సులభతరం చేయబడుతుంది. వేటాడటం క్యాచ్‌లు క్రస్టేసియన్‌ల జనాభాపై కూడా ప్రతికూల ప్రభావాన్ని చూపుతాయి. కోటాను క్రమం తప్పకుండా పెంచుతున్నప్పటికీ, అవి ఇప్పటికే ఉన్న డిమాండ్‌కు సరిపోవు. ఉదాహరణకు, కొన్ని సంవత్సరాల క్రితం రోస్టోవ్ ప్రాంతానికి మొత్తం కోటా 20 టన్నులు మాత్రమే. మరియు ఈ ప్రాంతం యొక్క కేంద్ర నగరంలో మాత్రమే క్రేఫిష్ వినియోగం పరిమాణం ఉన్నప్పటికీ - రోస్టోవ్-ఆన్-డాన్, అప్పుడు సంవత్సరానికి 200 టన్నుల క్రేఫిష్!

ప్రకృతి నిర్వహణ మరియు పర్యావరణ పరిరక్షణ సమస్యలు, వీటిలో క్రేఫిష్ యొక్క అక్రమ చేపలు ఉన్నాయి, అనేక నిర్మాణాల ద్వారా పరిష్కరించబడతాయి. ఇవి Rosprirodnadzor, Rosrybolovstvo, సహజ వనరుల మంత్రిత్వ శాఖ, వేట మరియు ఫిషింగ్ శాఖ మరియు ఇతరుల విభాగం. వారి కార్యాచరణ ప్రాంతాలు పరిమితం. ఉదాహరణకు, డిపార్ట్‌మెంట్ ఫిషరీస్ యొక్క సంస్థ మరియు నియంత్రణతో వ్యవహరిస్తుంది, జల జీవ వనరుల వెలికితీత కోసం కోటాలను పంపిణీ చేస్తుంది మరియు లోతట్టు నీటి వనరుల వద్ద రక్షణను అందిస్తుంది. ఫిషరీస్ రంగంలో ఫెడరల్ చట్టానికి అనుగుణంగా రాష్ట్ర నియంత్రణ మరియు పర్యవేక్షణ మరియు ఈ ప్రాంతంలోని జల జీవ వనరుల పరిరక్షణకు సంబంధించిన అధికారాలు ఫెడరల్ ఏజెన్సీ ఫర్ ఫిషరీ యొక్క ప్రాదేశిక విభాగాలలో ఉన్నాయి.

కమర్షియల్ క్యాచ్ యొక్క పరిమాణం ప్రాంతం మరియు సంవత్సరాన్ని బట్టి మారుతూ ఉంటుంది. గత కొన్ని సంవత్సరాలుగా, ఇది అనేక పదుల టన్నులు. అడ్మినిస్ట్రేటివ్ కోడ్ ప్రకారం, క్రేఫిష్ పట్టుకోవడం కోసం నియమాల ఉల్లంఘన జరిమానా విధించబడుతుంది. ఫిషింగ్ నిబంధనలను ఉల్లంఘించినందుకు కనీస జరిమానా 2000 రూబిళ్లు. అలాగే, రెడ్ హ్యాండెడ్‌గా పట్టుబడిన వేటగాళ్లు నష్టాన్ని భర్తీ చేయవలసి ఉంటుంది. పరిహారం వ్యక్తికి 42 రూబిళ్లు, దాని పరిమాణంతో సంబంధం లేకుండా. కేవియర్ ఉన్న ప్రతి స్త్రీకి, జరిమానా రెట్టింపు అవుతుంది. క్రేఫిష్‌ను తక్కువ నష్టంతో సజీవంగా నీటి శరీరంలోకి తిరిగి విడుదల చేస్తే, ఎటువంటి నష్టం జరగలేదు.

క్రేఫిష్‌ను పట్టుకునే రేటు రోజుకు వ్యక్తికి ముప్పై ముక్కల కంటే ఎక్కువ కాదు (ఇది లైసెన్స్‌తో పారిశ్రామిక స్థాయిలో క్రేఫిష్‌ను పట్టుకునే కేసులకు వర్తించదు). అదే సమయంలో, వ్యక్తుల యొక్క అనుమతించదగిన పొడవు తొమ్మిది సెంటీమీటర్ల కంటే తక్కువ కాదు. తోక పలకల చివర నుండి కళ్ళ మధ్యలో కలిపే రేఖకు శరీరం యొక్క పొడవు పరిగణనలోకి తీసుకోబడుతుంది.

"క్రేఫిష్" సంస్థల ప్రతినిధుల కోసం కోటాల పెరుగుదల క్రమంగా మార్కెట్‌ను "నాగరిక ఛానెల్"కి బదిలీ చేస్తుందని అధికారులు పేర్కొన్నారు. వారి అభిప్రాయం ప్రకారం, అవసరమైన అన్ని పత్రాలు లేకుండా వేటాడటం ఉత్పత్తులను అధిక-నాణ్యత మరియు చట్టబద్ధంగా పట్టుకున్న క్రేఫిష్ వంటి వినియోగదారుల మధ్య డిమాండ్ ఉండదు. నిజమే, దురదృష్టవశాత్తు, ఈ సానుకూల పోకడలు ఇంకా స్పష్టంగా లేవు, నిపుణులు అంగీకరిస్తున్నారు. కోటాలు ప్రవేశపెట్టి చాలా కాలం గడిచినా.

అయినప్పటికీ, "క్యాన్సర్ వ్యాపారం" యొక్క ఇబ్బందులు క్రేఫిష్ ఉత్పత్తిపై పరిమితులతో మాత్రమే సంబంధం కలిగి ఉండవు. క్యాచ్ ఇప్పటికీ రవాణా చేయబడాలి మరియు విక్రయించబడే వరకు నిల్వ చేయాలి. అదే సమయంలో, 15 డిగ్రీల సెల్సియస్ ఉష్ణోగ్రత వద్ద, మంచుతో కప్పబడిన క్రేఫిష్ కొన్ని గంటల కంటే ఎక్కువ జీవించదు. అందువల్ల, తయారీదారులు క్రేఫిష్ రవాణా చేయడానికి ఖరీదైన విదేశీ-నిర్మిత రిఫ్రిజిరేటర్లను ఉపయోగిస్తారు. క్రేఫిష్ 5-6 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద రవాణా చేయబడుతుంది. అప్పుడు వారు మురికి నుండి కొలనులో కడుగుతారు మరియు అక్వేరియంలలో క్రమబద్ధీకరించబడతాయి. ఈ సందర్భంలో, ప్రత్యక్ష క్యాన్సర్ యొక్క "షెల్ఫ్ జీవితం" రెండు వారాలకు పెంచబడుతుంది.

క్రేఫిష్ అమలు కూడా సులభమైన ప్రక్రియ కాదు, ముఖ్యంగా చిన్న వ్యాపారాలకు. వ్యాపార స్థలం మరియు సామగ్రిని అద్దెకు తీసుకునే ఖర్చు నిరంతరం పెరుగుతోంది మరియు క్రేఫిష్ ధరలను అదే స్థాయిలో ఉంచాలి. పారిశ్రామికవేత్తలు వీలైనంత త్వరగా పాడైపోయే ఉత్పత్తిని విక్రయించడానికి ప్రయత్నిస్తారు మరియు నగరంలోని మార్కెట్‌లలో మరియు నివాస ప్రాంతాలలో క్రేఫిష్‌లను విక్రయించే అక్రమ విక్రేతలు తక్కువ ధరల వ్యయంతో కొనుగోలుదారులను ఆకర్షించడానికి ప్రయత్నిస్తున్నారు.

వాణిజ్యపరంగా పట్టుకున్న క్రేఫిష్‌ను రిటైల్ చైన్‌ల ద్వారా విక్రయించడం వ్యాపారవేత్తలకు ఉత్తమ మార్గం. కానీ మొదటి చూపులో మాత్రమే. చిన్న దుకాణాలతో పోలిస్తే సూపర్ మార్కెట్ గొలుసులతో పనిచేయడం చాలా కష్టం, క్రేఫిష్ సరఫరాదారులు అంగీకరిస్తున్నారు. పెద్ద దుకాణాలలో, నిల్వ పరిస్థితులు తరచుగా ఉల్లంఘించబడతాయి. ఆక్సిజన్ సరఫరా కోసం కంప్రెషర్లతో కూడిన ఆక్వేరియంలు - "మోజుకనుగుణమైన" ఉత్పత్తికి ప్రత్యేక పరికరాల సంస్థాపన అవసరం. ఇది అదనపు, కొన్నిసార్లు చాలా అధిక ఖర్చులతో వస్తుంది. మరియు విక్రయించిన వస్తువులకు డబ్బును పొందడం కష్టంగా ఉంటుంది: గొలుసులు తరచుగా సరఫరాదారులకు కొన్ని నెలలపాటు చెల్లింపులను ఆలస్యం చేస్తాయి.

ప్రత్యేక చిన్న దుకాణాలతో పని చేయడం సులభం. కానీ క్రేఫిష్ ఇప్పటికీ దుకాణాల్లో (ముఖ్యంగా సౌకర్యవంతమైన స్టోర్ ఫార్మాట్‌లో) చూడాలని ప్రజలు ఆశించే అత్యంత సుపరిచితమైన ఉత్పత్తి కాదు. క్రేఫిష్‌లో వీధి వ్యాపారం అధికారికంగా నిషేధించబడినప్పటికీ చాలా మంది కొనుగోలుదారులు మార్కెట్‌లలో వాటిని కొనుగోలు చేయడానికి ఇష్టపడతారు.

ఇటీవల, పెద్ద నగరాల్లో, "rachechnye" అని పిలవబడేవి కనిపించాయి. ఫార్మాట్ పరంగా, ఈ సంస్థలు పిజ్జేరియాలు లేదా బార్బెక్యూలను పోలి ఉంటాయి, ఇక్కడ మీరు ముందుగానే వంటలను ఆర్డర్ చేయవచ్చు మరియు వాటిని మీరే తీసుకోవచ్చు లేదా హోమ్ డెలివరీని ఏర్పాటు చేసుకోవచ్చు. శ్రేణిలో మాత్రమే తేడా ఉంది - క్రస్టేసియన్లలో వారు క్రేఫిష్ మాత్రమే విక్రయిస్తారు - ప్రత్యక్షంగా మరియు తాజాగా వండుతారు. క్రేఫిష్‌లను విక్రయించే ఈ ఎంపికకు అదనపు పెట్టుబడులు అవసరం - స్థలాన్ని అద్దెకు తీసుకోవడం, ఉత్పత్తులను నిల్వ చేయడానికి మరియు సిద్ధం చేయడానికి పరికరాలను కొనుగోలు చేయడం మరియు కుక్‌లు, కొరియర్‌లు మరియు ఆపరేటర్‌లకు జీతాలు. కానీ అదే సమయంలో, ఇది మరింత సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది మరియు మూడవ పార్టీ దుకాణాల ద్వారా క్రేఫిష్ విక్రయించడం కంటే లాభదాయకంగా కనిపిస్తుంది.

అవసరమైన డాక్యుమెంటేషన్ తయారు చేయడం అనేది మనస్సాక్షి ఉన్న వ్యవస్థాపకులకు మరొక పెద్ద సమస్య. నియమం ప్రకారం, వారి పని యొక్క పథకం క్రింది విధంగా ఉంటుంది: క్రేఫిష్తో సరఫరా చేసే మత్స్యకారులతో ఒక చట్టపరమైన సంస్థ ఒప్పందాలను కుదుర్చుకుంటుంది. అదే సమయంలో, వారు తమ “సరఫరాదారులకు” నెలకు రెండుసార్లు ఫిష్ ఇన్‌స్పెక్టరేట్‌కు, ప్రాంతీయ ఇంటర్‌సెక్టోరల్ ఇన్‌స్పెక్టరేట్‌కు, గణాంకాల కమిటీకి మరియు వ్యవసాయ మంత్రిత్వ శాఖకు నిర్దిష్ట పత్రాలను సమర్పించాలి. అదనంగా, వారు తమ కార్యకలాపాలు మరియు పన్ను సేవపై నెలవారీ నివేదించాలి. మీరిన నివేదిక కోసం, ఒక అధికారికి 15 వేల రూబిళ్లు జరిమానా విధించబడుతుంది. మేము ఒక పెద్ద నగరం గురించి మాట్లాడుతుంటే డజనుకు పైగా సరఫరాదారులు ఉండవచ్చని మర్చిపోవద్దు. కాబట్టి నివేదికల అమలు మరియు సకాలంలో సమర్పణకు చాలా సమయం మరియు కృషి పడుతుంది. దీనికి ఖాతాలను ఉంచే ప్రత్యేక వ్యక్తి అవసరం.

క్రేఫిష్ విక్రయించబడటానికి అవసరమైన పత్రాల కొరకు, ప్రత్యక్ష క్రేఫిష్ కోసం వెటర్నరీ సర్టిఫికేట్లను కలిగి ఉండటం అవసరం, ఇది వాటిని పట్టుకున్న ప్రదేశం, క్యాచ్ ప్రాంతంలోని పర్యావరణ పరిస్థితి మరియు క్రేఫిష్కు ఎటువంటి వ్యాధులు లేవని ఒక గమనికను సూచిస్తుంది. క్రేఫిష్ యొక్క తప్పనిసరి ధృవీకరణ రద్దు చేయబడింది. Crayfish సాంకేతిక లక్షణాలకు అనుగుణంగా వండుతారు, దీని కోసం అనుగుణ్యత యొక్క ప్రకటన కూడా జారీ చేయబడుతుంది.

క్రేఫిష్ వ్యాపారాన్ని లాభదాయకంగా మార్చడానికి, ఈ మార్కెట్‌లోని ప్రధాన ఆటగాళ్ల ప్రకారం, దానిని చట్టబద్ధం చేయాలి. నిజమే, వినియోగదారుడు "చేతి నుండి" క్రేఫిష్ కొనడం అలవాటు చేసుకున్నాడు - హైవేలో లేదా మార్కెట్లో, ఈ సందర్భంలో అతను తన డబ్బు మరియు ఆరోగ్యాన్ని పణంగా పెట్టాడని అతనికి తెలుసు. క్రేఫిష్ యొక్క బరువుతో మోసగించడం ఈ ట్రేడింగ్ ఆకృతిలో ఒక సాధారణ దృగ్విషయం. శరీర కిట్ కిలోగ్రాముకు 300 గ్రాముల వరకు ఉంటుంది మరియు ఇది చెత్త ఎంపిక నుండి చాలా దూరంగా ఉంటుంది. నిష్కపటమైన వ్యాపారులు లైవ్ క్రేఫిష్‌లను నాన్-లివింగ్ వాటితో కలిపి లేదా "స్లీపింగ్", అంటే చనిపోయిన క్రేఫిష్‌లను విక్రయించినప్పుడు ఇది చాలా ఘోరంగా ఉంటుంది. నిబంధనల ప్రకారం, క్రేఫిష్ అమ్మకం స్థలానికి సజీవంగా పంపిణీ చేయబడుతుంది. అదే సమయంలో, వారు సాధారణ వరుసలలో వారి బొడ్డుతో పెట్టెల్లో ఉంచుతారు, ఎండుగడ్డి, గడ్డి లేదా ఇతర పొడి (మరియు ఇది ముఖ్యమైనది!) ప్యాకింగ్ మెటీరియల్‌తో వరుసలను వేస్తారు. అమ్మకానికి వెళ్ళే ప్రతి బ్యాచ్ క్రేఫిష్ తప్పనిసరి పశువైద్య నియంత్రణకు లోనవుతుంది. ఆ తర్వాత ప్రాంతం వెలుపల క్రేఫిష్‌ను ఎగుమతి చేయాలని ప్లాన్ చేస్తే, బ్యాచ్ కోసం వెటర్నరీ సర్టిఫికేట్ అవసరం. క్రేఫిష్ ఇక్కడ విక్రయించాలని ప్లాన్ చేస్తే - నగరంలో, అప్పుడు వెటర్నరీ సర్టిఫికేట్ సరిపోతుంది. ఈ పత్రాలు బ్యాచ్‌లోని క్రేఫిష్‌ల సంఖ్య, ప్యాకేజింగ్ మెటీరియల్, క్యాప్చర్ తేదీ మరియు ప్రదేశం, గమ్యం మరియు క్రేఫిష్ పండించిన ప్రాంతం యొక్క పర్యావరణ శ్రేయస్సు, అంటు మరియు అంటు వ్యాధుల పరంగా సూచిస్తాయి. అత్యంత ప్రమాదకరమైన క్యాన్సర్ వ్యాధులలో క్రేఫిష్ ప్లేగు మరియు బర్న్ (రస్టీ-స్పాటెడ్) వ్యాధి ఉన్నాయి. ప్లేగు యొక్క కారక ఏజెంట్ ఒక ఫంగస్, ఇది క్యాన్సర్ యొక్క దెబ్బతిన్న అంతర్వర్ణాన్ని పొందడం, కణజాలంలోకి చొచ్చుకుపోయి, అక్కడ అభివృద్ధి చెందడం ప్రారంభమవుతుంది, ఇది జంతువు మరణానికి కారణమవుతుంది. అనారోగ్యంతో ఉన్న వ్యక్తి సమన్వయాన్ని బలహీనపరుస్తాడు, రక్షిత ప్రతిచర్యలను కోల్పోతాడు మరియు దాని షెల్ మీద పసుపు రంగు మచ్చలు ఏర్పడతాయి. కాలిన వ్యాధితో, క్యాన్సర్ షెల్ 10-30 మిమీ వ్యాసంతో ముదురు మచ్చలతో కప్పబడి ఉంటుంది, కొన్నిసార్లు ఎర్రటి అంచుతో ఉంటుంది. అనారోగ్య వ్యక్తులు అన్ని అవసరాలకు అనుగుణంగా నాశనం చేయాలి.

కస్టమర్లను ఆకర్షించడానికి, క్రేఫిష్ యొక్క "నాగరిక విక్రేతలు" వారు అందించే ఉత్పత్తుల నాణ్యతపై ప్రత్యేక శ్రద్ధ వహిస్తారు. స్పష్టమైన కారణాల వల్ల, దాని ధర ప్రైవేట్ వ్యాపారులు విక్రయించే క్రేఫిష్ ధర కంటే ఎక్కువగా ఉంటుంది. అన్నింటికంటే, తరువాతి అద్దె, ప్రకటనలు, వ్రాతపని మొదలైన వాటికి చెల్లించాల్సిన అవసరం లేదు మరియు వారు జీతాల కోసం కూడా ఖర్చు చేయరు. అందువల్ల, అధిక ధరను సమర్థించడానికి, వ్యవస్థాపకులు హామీ ఇవ్వబడిన అధిక నాణ్యత సేవ మరియు ఉత్పత్తులపై దృష్టి పెట్టాలి. తరువాతితో, ప్రతిదీ ఎక్కువ లేదా తక్కువ స్పష్టంగా ఉంటుంది: అవసరమైన డాక్యుమెంటేషన్ లభ్యత, ప్రత్యేక పరికరాలు మరియు స్థిరమైన పర్యవేక్షణ - ఇవన్నీ మనస్సాక్షికి సంబంధించిన కంపెనీలను తేలుతూ ఉండటానికి అనుమతిస్తుంది.

వారిలో ఎక్కువ మంది లైవ్ క్రేఫిష్‌లను విక్రయిస్తారు. వాస్తవం ఏమిటంటే, ఉడికించిన క్రేఫిష్‌ను క్యాటరింగ్ సంస్థలు లేదా వాటి ఉత్పత్తిలో నైపుణ్యం కలిగిన సంస్థల వెలుపల విక్రయించడం అసాధ్యం. ఇంతలో, ఖరీదైన, పెద్ద మరియు హామీ ఇవ్వబడిన తాజా క్రేఫిష్‌లను ఆర్డర్ చేసే కస్టమర్‌లు తరచుగా వాటిని సిద్ధం చేయడానికి సమయాన్ని వెచ్చించకూడదని, తినడానికి సిద్ధంగా ఉన్న వంటకాన్ని స్వీకరించడానికి ఇష్టపడతారు. ఉడికించిన క్రేఫిష్ పాడైపోయే ఉత్పత్తులు. సానిటరీ ప్రమాణాల ప్రకారం, వారి షెల్ఫ్ జీవితం ఆరు డిగ్రీల కంటే ఎక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద 12 గంటలు మించదు. వంట చేసిన వెంటనే క్రేఫిష్‌ను గడ్డకట్టడం ద్వారా మీరు క్రేఫిష్ యొక్క షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పెంచుకోవచ్చు. కానీ ఘనీభవించిన crayfish మాంసం గొప్ప డిమాండ్ లేదు. అవును, మరియు దాని ఉత్పత్తి ఖర్చు గణనీయంగా పెరుగుతుంది - దీనికి ప్రత్యేక గడ్డకట్టే పరికరాలు అవసరం, ఇది చాలా ఖరీదైనది. స్తంభింపజేసే ముడి పదార్థాలు తమ వద్ద అధికంగా లేవని కూడా వ్యవస్థాపకులు అంటున్నారు. అందువల్ల, సాధారణంగా, నిపుణులు స్తంభింపచేసిన క్రేఫిష్ ఉత్పత్తికి దిశను ఆసక్తికరంగా పరిగణించినప్పటికీ, ఇది మన దేశంలో ఇంకా అభివృద్ధి చేయబడలేదు. క్రేఫిష్ పట్టుకున్న ప్రాంతాలలో, జనాభా ఎల్లప్పుడూ తాజా ముడి పదార్థాలను ఇష్టపడతారు. కానీ ఘనీభవించిన రుచికరమైన పదార్ధాలు రష్యాలోని అత్యంత మారుమూల మూలలకు చాలా ఇబ్బంది లేకుండా పంపిణీ చేయబడతాయి, అక్కడ అవి డిమాండ్లో ఉంటాయి. ఇప్పుడు క్రేఫిష్ ప్రధానంగా మాస్కో, సెయింట్ పీటర్స్‌బర్గ్, ట్రాన్స్-యురల్స్ మరియు రష్యాలోని సెంట్రల్ స్ట్రిప్‌లో విక్రయించబడింది. కానీ ఇతర దేశాలకు ఘనీభవనాన్ని దిగుమతి చేసుకునే ఎంపిక కూడా శ్రద్ధకు అర్హమైనది. చాలా మంది యూరోపియన్లకు, క్రేఫిష్ అసాధారణమైన రుచికరమైన మరియు అన్యదేశ ఉత్పత్తి. రష్యా నుండి వలస వచ్చినవారిలో క్రేఫిష్ కోసం డిమాండ్ కూడా ఉంది, వారు "మాతృభూమి రుచి" కోసం వ్యామోహం కలిగి ఉన్నారు.

అయినప్పటికీ, "సుదీర్ఘమైన" నిల్వ కోసం క్రేఫిష్‌ను గడ్డకట్టే ఆలోచనకు ప్రత్యర్థులు ఉన్నారు. స్తంభింపచేసిన ఉడికించిన క్రేఫిష్ రుచి "తాజాగా ఉడకబెట్టడం" నుండి చాలా భిన్నంగా ఉంటుందని నిపుణులు ఖచ్చితంగా అనుకుంటున్నారు. వారి రుచి మరియు మాంసం నాణ్యత తరువాతి కంటే చాలా ఘోరంగా ఉంది. ఇప్పటివరకు, స్తంభింపచేసిన క్రేఫిష్ ఉత్పత్తి మన దేశంలో ఇంకా పూర్తిగా అమలు చేయని మరొక వ్యాపార ఆలోచనగా మిగిలిపోయింది.

మీరు క్యాటరింగ్ స్థాపన వెలుపల విక్రయించడానికి క్రేఫిష్ మరియు వాటిని ప్రత్యేక ఉత్పత్తిగా ప్యాక్ చేయాలని ప్లాన్ చేస్తే, అప్పుడు సాంకేతిక లక్షణాలను అభివృద్ధి చేయడం అవసరం, దీని కోసం అనుగుణ్యత యొక్క ప్రకటన కూడా జారీ చేయబడుతుంది. అటువంటి ఉత్పత్తుల ఉత్పత్తికి సంబంధించిన కార్యకలాపాల కోసం సానిటరీ మరియు ఎపిడెమియోలాజికల్ ముగింపును పొందడం కూడా అవసరం.

ఈ రకమైన వ్యాపారం యొక్క మరొక ముఖ్యమైన లోపం దాని కాలానుగుణత. మరియు ఈ కారకం crayfish పట్టుకోవడంలో పరిమిత కాలం మాత్రమే కనెక్ట్ - వారు తిండికి లేనప్పుడు, molt లేదు మరియు స్పాన్ లేదు. డిమాండ్ వైపు సీజనాలిటీ కూడా గమనించబడుతుంది. వేసవి సెలవుల్లో ఓపెన్ కేఫ్‌లు పనిచేస్తాయి, వీటిలో మెనులో క్రేఫిష్ ఉన్నాయి. ఫుట్‌బాల్ మ్యాచ్‌ల సమయంలో ఈ ఉత్పత్తులకు డిమాండ్ గణనీయంగా పెరుగుతుంది, అభిమానులు తక్కువ-ఆల్కహాల్ నురుగు పానీయాలను నిల్వ చేసినప్పుడు, సాంప్రదాయకంగా "క్రేఫిష్‌తో" (లేదా వైస్ వెర్సా, ఇది ముఖ్యమైనది కాదు). అందువల్ల, వ్యవస్థాపకులు ఈ పరిమిత సమయంలో (3-4 నెలలు) వ్యక్తిగత దుకాణాలు మరియు కేఫ్‌లకు క్రేఫిష్ యొక్క నిరంతరాయ సరఫరాలను ఏర్పాటు చేయగలగాలి. క్రేఫిష్ యొక్క టోకు అమ్మకాలు సరైన పరిష్కారంగా ఉంటాయి, అయితే ఈ ఉత్పత్తులకు దేశీయ డిమాండ్ చాలా ఎక్కువగా లేదు. సాధారణంగా, క్రేఫిష్ ఉత్తర ప్రాంతాలకు, రష్యా యొక్క మధ్య భాగానికి, చెర్నోజెమ్ ప్రాంతానికి మరియు క్రాస్నోడార్ భూభాగానికి (తీర ప్రాంతం) పెద్దమొత్తంలో పంపిణీ చేయబడుతుంది. వేసవిలో, క్రేఫిష్ ధరలు క్రమంగా పెరుగుతాయి మరియు శరదృతువు నాటికి, క్యాచ్ ముఖ్యంగా పెద్దగా ఉన్నప్పుడు, అవి తగ్గుతాయి. వేసవి కాలంలో, క్రేఫిష్ ధర కిలోగ్రాముకు 500-600 రూబిళ్లు వరకు ఉంటుంది మరియు శరదృతువులో ఇది తరచుగా దాదాపు కొనుగోలు ధరకు పడిపోతుంది (కిలోగ్రాముకు 200-300 రూబిళ్లు నుండి). అయినప్పటికీ, "రాచెట్" ద్వారా క్రేఫిష్ అమ్మకాలను నిర్వహించేటప్పుడు ఈ ధర హెచ్చుతగ్గులు ఆచరణాత్మకంగా సమం చేయబడతాయి. ప్రాంతాల వారీగా ఇటువంటి నెట్‌వర్క్‌లలో, మొదటి వర్గం (కిలోగ్రాముకు 20-22 ముక్కలు) మధ్యస్థ-పరిమాణ క్యాన్సర్ ధర కిలోగ్రాముకు 850-900 రూబిళ్లు, రెండవ వర్గానికి చెందిన మధ్యస్థ-పెద్ద క్యాన్సర్ (కిలోగ్రాముకు 12-14 ముక్కలు) - కిలోగ్రాముకు 1000 రూబిళ్లు, మరియు సెలెక్టివ్ క్యాన్సర్ (కిలోగ్రాముకు 10 ముక్కలు కంటే తక్కువ) - కిలోగ్రాముకు 1200 రూబిళ్లు నుండి. మాస్కోలో, చిన్న క్యాన్సర్ (40 గ్రాముల వరకు) కిలోగ్రాముకు 800 రూబిళ్లు, మీడియం (40-70 గ్రాములు) - కిలోగ్రాముకు 1200 రూబిళ్లు, పెద్దది (70-100 గ్రాములు) - 1500 రూబిళ్లు / కిలోలు మరియు ఎంపిక చేయబడిన ( 100 గ్రాముల నుండి ) - 2000 రూబిళ్లు / కిలోలు. వ్యాపారవేత్తలు స్వయంగా అంగీకరించినట్లుగా, వారి సంస్థలు తక్కువ ధరల వద్ద మాత్రమే మనుగడ సాగించగలవు.

క్రేఫిష్ పట్టుకోవడం యొక్క కాలానుగుణతతో ప్రతిదీ స్పష్టంగా ఉంది. కానీ సహజ రిజర్వాయర్లలో క్రేఫిష్ పట్టుకోవడం నిషేధించబడినప్పుడు, సీజన్ నుండి ఉత్పత్తులను ఎక్కడ పొందాలో? ఇక్కడ, ప్రైవేట్ పొలాలు రక్షించటానికి వస్తాయి, దీని కార్యకలాపాలు చట్టం ద్వారా ఖచ్చితంగా నియంత్రించబడవు. కృత్రిమ చెరువులలో క్రేఫిష్ పెరగడం సుదీర్ఘమైన మరియు కష్టమైన పని. అందువల్ల, అటువంటి పొలాలు చాలా లేవు. మరియు వారి ఉత్పత్తులు "సహజ వాతావరణం" లో పెరిగిన crayfish కంటే చాలా ఎక్కువ ఖర్చు. దీనికి డెలివరీ ఖర్చును జోడించండి (తరచుగా ఇతర ప్రాంతాలు మరియు ప్రాంతాల నుండి క్రేఫిష్ రవాణా చేయబడాలి). క్రేఫిష్ కోసం రిటైల్ ధరలను నాణ్యమైన బార్బెక్యూ ధరతో పోల్చడం ఆశ్చర్యకరం కాదు (మరియు ఇది చివరి ఉత్పత్తి యొక్క "నికర" బరువును పరిగణనలోకి తీసుకుంటుంది).

కాబట్టి, క్రేఫిష్‌లను పట్టుకోవడం మరియు విక్రయించడం వంటి వ్యాపారం ఖచ్చితంగా ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది మరియు లాభదాయకంగా మారవచ్చు. అయితే ఇందులో చాలా చిక్కులు ఉన్నాయి. అయినప్పటికీ, చాలా దూరదృష్టి ఉన్న కొంతమంది వ్యవస్థాపకులు ఇప్పటికీ ఈ మార్కెట్‌పై దృష్టి సారిస్తున్నారు మరియు పని యొక్క కొత్త ఫార్మాట్‌ల కోసం చూస్తున్నారు. ఈ ప్రయత్నం విజయవంతం కావాలంటే, మీరు బాగా ... మార్కెటింగ్‌లో ప్రావీణ్యం కలిగి ఉండాలి. దాదాపు పది సంవత్సరాల క్రితం, నిపుణులు మరియు అధికారులు ఇద్దరూ ఈ మార్కెట్‌లో చిన్న వ్యాపారాలకు ఎటువంటి అవకాశాలు లేవని ఖచ్చితంగా నిర్ధారించారు. వారు మార్కెట్ విస్తరణలో స్పష్టమైన పోకడలను గుర్తించారు, చిన్న సంస్థలు నమ్మదగిన మార్కెటింగ్ పరిశోధనలు చేయలేవు, సరైన స్థలాలు మరియు సరఫరాల వాల్యూమ్‌లను నిర్ణయించడం, ఉత్పత్తుల నిల్వను నిర్వహించడం మరియు వర్తించే అన్ని షరతులు మరియు అవసరాలకు అనుగుణంగా ఉండలేవు. అది. ఇంతలో, ఈ పరిశ్రమలో అన్ని ఇబ్బందులు ఉన్నప్పటికీ, ఇది ఖచ్చితంగా చిన్న మరియు మధ్య తరహా సంస్థలు చాలా దృఢంగా మారాయని సమయం చూపించింది. పని యొక్క కొత్త ఆకృతులు ("క్యాంటీన్ల" యొక్క అదే నెట్‌వర్క్‌లు) ఉన్నాయి, రవాణా మరియు నిల్వ సమయంలో ఉత్పత్తుల భద్రతను నిర్ధారించడానికి మాకు అనుమతించే కొత్త సాంకేతికతలు అభివృద్ధి చేయబడుతున్నాయి. సూపర్- మరియు హైపర్మార్కెట్లలో ఇన్స్టాల్ చేయబడిన ప్రత్యక్ష క్రేఫిష్తో అక్వేరియంలు, "పని చేయలేదు", కానీ నిర్మాతలు నిరాశ చెందలేదు మరియు మార్కెటింగ్ కోసం కొత్త ఎంపికల కోసం చూస్తున్నారు. సాధారణంగా, "క్యాన్సర్" వ్యాపారంలో పాల్గొన్న వ్యవస్థాపకులు ఆశాజనకంగా ఉంటారు. అన్నింటికంటే ఉత్తమమైనది, క్రేఫిష్ సాంప్రదాయ స్థానిక వంటకాలుగా ఉన్న ప్రాంతాలలో ఇది వెళుతుంది. మరోవైపు, సుదూర ప్రాంతాల "విజయం" కోసం అవకాశాలు తెరుచుకుంటాయి, దీని నివాసులు ఈ రుచికరమైన గురించి ఇంకా తగినంతగా తెలియదు.

ఈ వ్యాపారాన్ని తెరవడానికి అవసరమైన ఖర్చులను అంచనా వేయడం చాలా కష్టం. ఇది అన్ని పని మరియు స్థాయి ఎంపిక ఫార్మాట్ ఆధారపడి ఉంటుంది. 2010 లో, ఒక నగరంలో క్రేఫిష్ అమ్మకానికి ఒక చిన్న పాయింట్ నిర్వహించడం ఖర్చు 700 వేల రూబిళ్లు వద్ద నిపుణులు అంచనా. ఇప్పుడు, అటువంటి వ్యాపారాన్ని తెరవడానికి, కనీసం 1.5 మిలియన్ రూబిళ్లు ప్రారంభ మూలధనం అవసరం, వ్యవస్థాపకులు అంటున్నారు. అవసరమైన పరికరాలు చాలా ఖరీదైనవి మరియు రవాణా ఖర్చులు గణనీయంగా పెరిగాయి. అటువంటి వివిధ ఇన్‌పుట్ డేటాతో వరుసగా పేబ్యాక్ పీరియడ్‌లను ఖచ్చితంగా గుర్తించడం కూడా అసాధ్యం. అటువంటి వ్యాపారం యొక్క యజమాని ప్రకారం, రెండు లేదా మూడు సంవత్సరాలలో అవుట్‌లెట్‌ను తిరిగి పొందడం చాలా సాధ్యమే (ఇది ఏడాది పొడవునా పని చేస్తే). మీరు నగరంలోని వివిధ ప్రాంతాలలో (ప్రధానంగా బెడ్‌రూమ్‌లు) ఒకేసారి అనేక పాయింట్లను తెరిస్తే మాత్రమే ప్రత్యక్ష లాభాలను లెక్కించడం విలువ.

సిసోవా లిలియా

అమ్మమ్మలు ఎక్కడ చూసినా క్రేఫిష్ వ్యాపారం చేసే కాలం పోయింది. ఇప్పుడు క్రేఫిష్ తరచుగా సూపర్ మార్కెట్లలో ప్రత్యేకంగా అమ్ముడవుతోంది. అవి ఖరీదైనవి - కిలోగ్రాముకు వెయ్యి రూబిళ్లు ధర ఇకపై ఆకాశమంత ఎత్తుగా అనిపించదు. నిజం చెప్పాలంటే, అవి ఎప్పుడూ చౌకగా లేవు. వ్యంగ్య రచయిత మిఖాయిల్ జ్వానెట్స్కీ సోవియట్ కాలంలో కళాకారుడు రోమన్ కార్ట్సేవ్ కోసం వ్రాసిన మోనోలాగ్‌ను కలిగి ఉన్నాడు: “నిన్న నేను ఐదు రూబిళ్లు కోసం క్రేఫిష్‌ని చూశాను. కానీ పెద్ద... మరియు ఇంజనీర్ జీతం నూట ఇరవై రూబిళ్లు ఉన్నప్పుడు ఇది.

అందువల్ల, క్రేఫిష్ పెంపకం మరియు దాని నుండి డబ్బు సంపాదించాలనే కోరిక మన తోటి పౌరులలో నిరంతరం పుడుతుంది అనేది తార్కికం. సూత్రప్రాయంగా, ఇందులో సంక్లిష్టంగా ఏమీ లేదు. సరే, క్రేఫిష్ పెంపకం వ్యాపారాన్ని ఎలా ప్రారంభించాలో ఇప్పుడు మేము మీకు చెప్తాము.

క్రేఫిష్పై డబ్బు సంపాదించాలని నిర్ణయించుకున్న రైతులు సోవియట్ జీవశాస్త్రవేత్తల రచనలను సూచించాలి Brodsky S.Ya. మరియు జుకర్జిస్ యా.ఎమ్. నిజానికి, వారి వ్యాసం క్రేఫిష్ పెంపకం”, 1962లో ప్రచురించబడింది, వ్యవస్థాపకులు అసలైనదాన్ని కనుగొనే అవకాశం లేదు, కానీ ఎలక్ట్రానిక్ లైబ్రరీలలో చదవడం చాలా సాధ్యమే. అయినప్పటికీ, సుకెర్జిస్ యమ్., టామ్క్యావిచెన్ ఇ.ఎ. - "కృత్రిమ పరిస్థితులలో విస్తృత-పంజా క్రేఫిష్ సాగు అనుభవం".

"శాస్త్రీయ విధానం లేకుండా, ఈ వ్యాపారం యొక్క విజయాన్ని ఎవరూ లెక్కించలేరు" అని డాగేస్టానీ గాడ్జి మాగోమెటోవ్ చెప్పారు. "నేను స్వయంగా క్రేఫిష్‌ను పెంపకం చేయను, కానీ క్రాస్నోడార్ క్రేఫిష్ రైతులకు వారి పాదాలపై తిరిగి రావడానికి నేను సహాయం చేస్తాను."

మాగోమెటోవ్ ప్రకారం, సీజన్‌కు అర మిలియన్ రూబిళ్లు వరకు సంపాదించవచ్చు. "ఈ వ్యాపారం శ్రమతో కూడుకున్నది కాదు, ఖరీదైనది కాదు మరియు చేయడం విలువైనది" అని అతను ఒప్పించాడు.

క్యాన్సర్ యొక్క ఆల్ఫా మరియు ఒమేగా

మీ పొలాన్ని లెక్కించేటప్పుడు, క్రేఫిష్ కోసం రైతు సృష్టించగల పరిస్థితుల నుండి మీరు కొనసాగాలి. కృత్రిమ రిజర్వాయర్‌లో ఒక చదరపు మీటరులో కనీసం ఒక మీటరు లోతులో ఐదు క్రేఫిష్‌లను పెంచవచ్చని తెలిసింది. మరో మాటలో చెప్పాలంటే, రెండు లేదా మూడు, మరియు నాలుగు ఎకరాలలో వెయ్యి వరకు క్రేఫిష్లను పెంచవచ్చు. వారిలో ఆడవారు ఎక్కువగా ఉంటే, రెండవ సంవత్సరంలో ఇప్పటికే అండర్ ఇయర్లింగ్స్ (యువ క్రస్టేసియన్లు) అమ్మకం నుండి ఆదాయాన్ని పొందవచ్చు.

నిపుణులు మరియు క్రేఫిష్ రైతులు వేగంగా పెరుగుతున్న క్రేఫిష్ రకాలను - బ్రాడ్-టోడ్ (అస్టాకస్ అస్టాకస్) మరియు పొడవాటి బొటనవేలు (పోంటోస్టాకస్ లెప్టో-డాక్టిలస్) పెంచడానికి సలహా ఇస్తారు. కానీ ఈ జాతి ఉప్పునీటిని ప్రేమిస్తుంది. ఆమెకు ఆదర్శం దక్షిణాది ప్రాంతాల్లోని ఈస్ట్యూరీలు. ఇందులో పొడవాటి కాలి క్రేఫిష్ప్రతిచోటా వ్యాపించవచ్చు.

"కానీ పెంపకం కోసం, మీరు మార్కెట్లలో ప్రత్యక్ష క్రేఫిష్ కొనుగోలు చేయకూడదు," గాడ్జి మాగోమెటోవ్ చెప్పారు. - అనుభవజ్ఞుడైన రాకోలోవ్‌ను కనుగొనడం, విషయం యొక్క సారాంశాన్ని వివరించడం మరియు అతనితో ఏకీభవించడం మంచిది. విచిత్రమేమిటంటే, ఇది అమ్మమ్మ ధరతో సమానంగా ఉంటుంది, కానీ పైన ఉన్న కాగ్నాక్ బాటిల్ కోసం, రాకోలోవ్ మీ కోసం మంచి ప్రారంభ స్టాక్‌ను ఎంచుకుంటుంది.

క్రేఫిష్ శుభ్రంగా మరియు వెచ్చని నీటిని ప్రేమిస్తుందని ఇక్కడ గమనించడం చాలా ముఖ్యం, అయితే, ప్రాధాన్యంగా 21 ° C. అటువంటి వాతావరణంలో, అవి చాలా వేగంగా పెరుగుతాయి.

"కాంతి ప్రవాహాన్ని సాధించడం చాలా ముఖ్యం" అని మాగోమెటోవ్ సలహా ఇస్తాడు. - టెక్నాలజీ ప్రకారం, చెరువు మొత్తం పరిమాణంలో రోజుకు కనీసం 0.7% నీటి మార్పిడి ఉండాలి. ఆక్సిజన్ (కనీసం 5-7 mg/l) మరియు హైడ్రోజన్ (7-9 mg/l)తో నీటి సంతృప్త ప్రమాణాలను కూడా పాటించాలని నిర్ధారించుకోండి. చెరువుకు ఇవి ప్రాథమిక అవసరాలు.

నీటిలో తగినంత ఆక్సిజన్ లేదనే వాస్తవం తీరానికి దగ్గరగా క్రేఫిష్ వలస ద్వారా నిర్ణయించబడుతుంది. ఈ సందర్భంలో, క్రేఫిష్ లోతు వరకు ఈత కొట్టే వరకు మీరు నీటిని గాలిలో వేయాలి.

క్యాన్సర్ పూర్తిగా అభివృద్ధి చెందాలంటే, దానికి ఆహారం ఇవ్వాలి. ఇది చేయుటకు, చెక్క ట్రేలను ఉపయోగించండి. రోజు, క్యాన్సర్ దాని బరువులో 5% వరకు ఆహారం తింటుంది - "కలుపు" చేపలు, రొట్టె, నేటిల్స్, ఆల్డర్ ఆకులు, బంగాళాదుంపలు మొదలైనవి.

క్రేఫిష్ చెరువును ఎలా నిర్మించాలి

ఆదర్శవంతంగా, రాకోవోడ్ యొక్క మీ స్వంత విభాగం నీటి అడుగున నీటి బుగ్గలతో నిశ్శబ్ద నది లేదా స్లీపీ సరస్సు ఒడ్డున ఉండాలి. మీరు దిగువన రాళ్లను ఉంచవచ్చు, దాని కింద రంధ్రాలు చేయాలి. మీరు చిన్న ప్రవాహాలను మీరే సృష్టించవచ్చు. నది ఆల్గే ఉండటం కూడా చాలా ముఖ్యం - ఎలోడియా, హరా, హార్న్‌వోర్ట్ మొదలైనవి. ఈ సందర్భంలో, ప్రారంభ ఖర్చులు అవసరం లేదు. crayfish బాగా తినిపిస్తే, అప్పుడు వారు చెల్లాచెదురుగా ఉండటానికి అవకాశం లేదు. ఈ స్థలం నిశ్శబ్దంగా మరియు తక్కువగా తెలిసినదిగా ఉండాలని గుర్తుంచుకోవాలి, లేకుంటే మీరు "అడవి" క్రేఫిష్ సందర్శించాలని ఆశించవచ్చు. అదనంగా, మీరు ఈ ప్రాంతంలో వేట మరియు ఫిషింగ్ కోసం కమిటీలో క్రేఫిష్‌ను పట్టుకోవడానికి అనుమతి తీసుకోవాలి మరియు కోటా పొందాలి.

కానీ నిజమైన క్యాన్సర్ రైతుగా మారడానికి, మీ స్వంత కృత్రిమ రిజర్వాయర్ను మీరే పొందడం మంచిది. ఇది చేయుటకు, మీరు జిడ్డైన లేదా లీన్ బంకమట్టితో చేసిన లోయ ఉన్న వ్యక్తిగత ప్లాట్‌ను కొనుగోలు చేయాలి, ఒక కీతో, ప్రవాహం లేదా దగ్గరగా భూగర్భజలాలు ఉన్నాయి.

"అటువంటి సైట్ల కోసం వెతకమని నేను మీకు గట్టిగా సలహా ఇస్తున్నాను" అని మాగోమెటోవ్ గాడ్జి సిఫార్సు చేస్తున్నారు. - పూర్తిగా కృత్రిమ సరస్సులను నిర్మించడం చివరి విషయం. గొర్రె చర్మం కొవ్వొత్తికి విలువైనది కాదు. దిగువన తప్పనిసరిగా వాటర్‌ప్రూఫ్ చేయబడాలి మరియు నీటి ఖర్చు చాలా పెన్నీ ఖర్చు అవుతుంది.

మార్గం ద్వారా, ఒక చెరువును నిర్వహించడానికి అనువైన ఇటువంటి ప్లాట్లు, ఒక నియమం వలె, చౌకగా ఉంటాయి. తోటమాలి వాటిని ఇష్టపడరు, కానీ క్యాన్సర్ పెంపకందారులకు - మీకు కావలసినది. చెరువు యొక్క అద్దం 0.3 హెక్టార్ల కంటే ఎక్కువ ఉండకూడదు. దీని ఆధారంగా, వారు బల్క్ డ్యామ్ కోసం స్థలాన్ని ఎంచుకుంటారు, ఇది స్పిల్‌వేతో అమర్చబడి, చెరువు నిండకముందే, బొరియలను అమర్చారు.

ప్రపంచం ఒక స్ట్రింగ్‌లో ఉంది

వ్యాసం కోసం సమాచారాన్ని సేకరించే ప్రక్రియలో, అది తేలింది క్రేఫిష్చాలా మంది దీన్ని విజయవంతంగా చేస్తున్నారు.

"మా డాచా పక్కన బోలుగా ఉన్న ఒక ప్లాట్ ఉంది, దాని ద్వారా ప్రవాహం ప్రవహిస్తుంది" అని క్యాన్సర్ సాగులో ఒకరు చెప్పారు. - ఒక పొరుగు దానిని నాకు ఒక పెన్నీకి అమ్మాడు. ఇంటి నిర్మాణం తర్వాత మిగిలి ఉన్న రెండు ఫౌండేషన్ బ్లాక్‌లతో నేను దానిని నిరోధించాను. పై నుండి అతను మట్టితో నిద్రపోయాడు మరియు ట్యాంప్ చేసాడు. ఇది ఓవర్ఫ్లో ఒక ఆనకట్టగా మారింది, ఆపై - ఒక చెరువు. అత్యంత సాధారణ క్రేఫిష్‌ను ప్రారంభించింది. వారానికి ఒకసారి, వారాంతాల్లో, నేను వాటిని ఉడికించిన చేపల ట్రిఫ్లెస్ తినిపించాను. ఐదు కిలోలు. బ్రెడ్. రేగుట. నేను వారాంతాల్లో మరియు శీతాకాలంలో కూడా పంపుతో నీటి కింద గాలిని పంపుతాను. మరియు అన్ని ప్రేమ. కానీ శరదృతువులో నేను నెట్‌తో క్రేఫిష్‌ను పట్టుకుంటాను. చాల. చిన్న విషయాలు తిరిగి, మరియు పెద్దవి - మార్కెట్‌కు. వ్యాపారం - సమస్యాత్మకం మరియు ద్రవ్యం కాదు. చెరువులో నీరు ప్రవహిస్తుంది, శుభ్రంగా ఉంది, పిల్లలు కూడా దానిలో స్నానం చేస్తారు.

"క్రేఫిష్ అనుకవగల జీవులు" అనే విభాగంలోని ఒక నేపథ్య ఫోరమ్‌లో, నోవ్‌గోరోడ్ ప్రాంతంలోని నివాసి కొత్తగా ముద్రించిన క్రేఫిష్ పెంపకందారులకు ఓపికపట్టమని సలహా ఇస్తాడు. చాలా మటుకు, మీరు మొదటి రెండు సంవత్సరాలలో మంచి ఆదాయాన్ని లెక్కించకూడదని అతను నొక్కి చెప్పాడు.

ఈ వ్యవస్థాపకుడు ప్రత్యేక ఆక్వేరియంలలో క్రేఫిష్ను పెంచుతాడు, ఇది ఏడాది పొడవునా సరైన పాలనను నిర్వహిస్తుంది. ఈ పరిస్థితులలో, ప్రతి రెండు నెలలకోసారి మోల్టింగ్ మరింత తరచుగా జరుగుతుందని మరియు క్రేఫిష్ చాలా వేగంగా పెరుగుతుందని నమ్ముతారు. ఒక ప్రత్యేక గదిలో, ఆక్వేరియంలు ఒకదానిపై ఒకటి ఉన్నాయి. ఇక్కడ పెరుగుతున్న క్రేఫిష్ కోసం సౌకర్యవంతమైన పరిస్థితులను గమనించడం చాలా ముఖ్యం - అన్నింటిలో మొదటిది, ప్రాంతం పరంగా.

లేకపోతే, ఏమీ పనిచేయదు: “ఆలోచన చెడ్డది. నేను క్యాన్సర్‌తో వ్యవహరించాను. నేను సెయింట్ పీటర్స్‌బర్గ్‌లోని బర్డ్ మార్కెట్‌లో 3-4 సెం.మీ ముక్కలు 60 జువెనైల్స్ కొన్నాను. మీ దగ్గరకు తీసుకురండి. నేను వాటిని ఆక్వేరియంలలో సుమారు 20 ముక్కలను చెల్లాచెదురు చేసాను.మొదట నేను గమనించలేదు, తరువాత మాత్రమే వారు ఒకరిపై ఒకరు దాడి చేసి తింటారు. ప్రతి అక్వేరియంలో క్యాన్సర్ మిగిలి ఉందనే వాస్తవంతో కేసు ముగిసింది. నరమాంస భక్షకులు, సాధారణంగా, ”అమెచ్యూర్ క్యాన్సర్ పెంపకందారులలో ఒకరు ఫిర్యాదు చేశారు.

"సాధారణ పొరపాటు," మాగోమెటోవ్ గాడ్జి వ్యాఖ్యానించారు. - ప్రాంతంపై నిబంధనలు నిర్వహించబడలేదు. క్రేఫిష్ యొక్క పశువుల కోసం మీరు ఒక కన్ను మరియు ఒక కన్ను అవసరం. కృత్రిమ రిజర్వాయర్‌లో మొదట్లో ఆరోగ్యకరమైన క్రేఫిష్ మాత్రమే కనిపించడం చాలా ముఖ్యం. గుర్తుంచుకోండి, క్రేఫిష్‌కు శత్రువులు కూడా ఉన్నారు. ఇవి వ్యాధులు - ప్లేగు, సెప్టోసిలిండెరోసిస్, టెలోచానియా, అలాగే పెద్ద చేపలు, మస్క్రాట్స్, అడవి పక్షులు.

అయినప్పటికీ, క్రేఫిష్ అనుకవగల జీవులు, మరియు క్రేఫిష్ పెంపకం విజయవంతం కాకపోతే, అవసరమైన విశ్లేషణలు చేయడం, ప్రతిదాని గురించి జాగ్రత్తగా ఆలోచించడం మరియు వైఫల్యానికి దారితీసిన కారణాలను తొలగించడం అవసరం.

అమ్మకాలు సున్నితమైన విషయం

మంచుతో కప్పబడిన క్రేఫిష్ ఎక్కువ కాలం జీవించదని గుర్తుంచుకోవాలి, గరిష్టంగా కొన్ని గంటలు. అందువల్ల, వారి రవాణా కోసం, మీరు 5-6 ° ఉష్ణోగ్రతను నిర్వహించగల ప్రత్యేక ఆక్వేరియంలను కొనుగోలు చేయాలి. వాటిలో మాత్రమే, ముందుగా కడిగిన క్రేఫిష్ రెండు వారాల పాటు నివసిస్తుంది - స్టోర్లలో డెలివరీ మరియు అమ్మకానికి తగినంత కాలం.

వాస్తవానికి, మీరు రాష్ట్ర శానిటరీ మరియు ఎపిడెమియోలాజికల్ పర్యవేక్షణ యొక్క స్థానిక కేంద్రాలలో, జంతు వ్యాధి నియంత్రణ స్టేషన్లలో (మునిసిపల్ అధికారులు దీనిపై పట్టుబట్టినట్లయితే), చేపల తనిఖీ వద్ద, ప్రాంతీయ ఇంటర్‌సెక్టోరల్ తనిఖీ వద్ద ధృవపత్రాలు మరియు ఇతర “పత్రాలను” పొందవలసి ఉంటుంది. , మరియు ప్రాంతీయ వ్యవసాయ మంత్రిత్వ శాఖ వద్ద కూడా. నిజమే, ఇది చట్టపరమైన సంస్థలకు వర్తిస్తుంది. అయితే ప్రయివేటు వ్యాపారులు సైతం మార్కెట్‌లోకి రావాలంటే కార్యాలయాల చుట్టూ తిరగాల్సి వస్తోంది. అయ్యో, క్రేఫిష్ రైతు కూడా రష్యన్ రియాలిటీతో లెక్కించాల్సిన అవసరం ఉంది.

సూపర్ మార్కెట్ల ద్వారా క్రేఫిష్‌లను విక్రయించే వ్యాపారవేత్తలు ఈ ఆన్‌లైన్ రిటైల్ వ్యాపారం పట్ల ఒక నిర్దిష్ట "పక్షపాతం"ను చేదుతో గమనించండి. ఇక్కడ ప్రత్యేకతలను అర్థం చేసుకునే ప్రత్యేక చేపల దుకాణాలపై ఆధారపడటం మంచిది. వారు బహుశా చల్లటి నీటితో అక్వేరియంలను కలిగి ఉంటారు.

ఎవరైనా మార్కెట్లలో ప్రత్యక్ష క్రేఫిష్‌లను వారి స్వంత ప్రమాదం మరియు ప్రమాదంతో విక్రయిస్తారు, ఎవరైనా వాటిని "మోజుకనుగుణ" నెట్‌వర్క్ రిటైలర్ ద్వారా విక్రయిస్తారు, ఎవరైనా వాటిని బీర్ బార్‌లు మరియు రెస్టారెంట్‌లకు పంపిణీ చేస్తారు. కానీ క్రేఫిష్‌ను షాక్-ఫ్రీజ్ చేసి, వాటిని వాక్యూమ్ ప్యాకేజీలలో ప్యాక్ చేసి, దుకాణాలకు ఈ రూపంలో పంపిణీ చేసే వ్యవస్థాపకులు ఉన్నారు. మరియు ఈ సందర్భంలో, మీరు పని యొక్క సమాఖ్య స్థాయిని సులభంగా చేరుకోవచ్చు.

కానీ, అది ఏమైనప్పటికీ, ప్రతి వ్యవస్థాపకుడు బంగారు క్రస్టేసియన్ సిరకు తన స్వంత మార్గాన్ని కనుగొనవలసి ఉంటుంది. అయ్యో, క్రేఫిష్ వ్యాపారంలో మాత్రమే కాదు, అమ్మకాలు చాలా సున్నితమైన విషయం.

***
వాస్తవానికి, చాలా మంది వ్యవస్థాపకులు ఈ వ్యాపారం యొక్క అవకాశాలను గ్రహించి, క్రేఫిష్‌ను పెంపకం చేయాలనుకుంటున్నారు. క్రేఫిష్ పెంపకం, చెరువు పరిశుభ్రత మరియు ఫీడ్ నాణ్యత యొక్క సాధారణ నియమాలకు అనుగుణంగా ఖచ్చితంగా మంచి దిగుబడికి దారి తీస్తుంది. అప్పుడు మీరు క్రేఫిష్ అమ్మకానికి హాజరు కావాలి, కానీ ఈ వ్యాపారం కూడా ప్రావీణ్యం పొందవచ్చు.

కాబట్టి మేము మా టేబుల్‌కి మీ క్రేఫిష్ కోసం ఎదురు చూస్తున్నాము.

అలెగ్జాండర్ సిట్నికోవ్

క్రేఫిష్ బ్రీడింగ్ అనేది ఒక అద్భుతమైన స్టార్టప్, ఇది తక్కువ పెట్టుబడితో మొత్తం కుటుంబానికి మంచి డబ్బు సంపాదించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. ఈ వ్యాపారం టర్కీ మరియు యునైటెడ్ స్టేట్స్‌లో చాలా కాలంగా ప్రాచుర్యం పొందింది. మన దేశంలో, వ్యాపారంగా క్రేఫిష్ పెంపకం చాలా అభివృద్ధి చెందలేదు, కానీ మీ స్వంత వ్యాపారాన్ని ప్రారంభించడానికి ఎంపికలలో ఒకటిగా పరిగణించడం విలువ.

కాబట్టి, క్రేఫిష్ పెంపకం కోసం ఏమి అవసరం:

• చెరువు లేదా ప్రత్యేక కంటైనర్లు;
• సంతానం ఇవ్వగల క్యాన్సర్ ఉత్పాదక వ్యక్తులు;
• మైక్రోక్లైమేట్ సృష్టించడానికి ప్రత్యేక పరికరాల లభ్యత;
• crayfish ఆహారం;
• సమయం.

క్రేఫిష్ పెంపకం పెద్ద-స్థాయి ఉత్పత్తి, ఇది పెద్ద పరిమాణంలో మరియు చిన్న వాటిలో నిర్వహించబడుతుంది. ఇంట్లో కూడా విత్‌డ్రా చేసుకునే ఆప్షన్‌లను పరిశీలిస్తున్నారు. వ్యాపారం డబ్బు పరంగా చాలా ఖరీదైనది కాదు, కానీ దీనికి వనరుల పట్ల శ్రద్ధగల వైఖరి మరియు సాగు పట్ల చిత్తశుద్ధి గల విధానం అవసరం, ఎందుకంటే కొంచెం అజాగ్రత్త పెట్టుబడి నష్టంగా మారుతుంది.

క్రేఫిష్ పెంపకం కోసం చెరువులు.

క్రేఫిష్ పెంపకం కోసం ప్రధాన ప్రదేశం రిజర్వాయర్లు. అవి సహజంగా లేదా కృత్రిమంగా ఉండవచ్చు. రిజర్వాయర్ కృత్రిమమైనదా లేదా సహజమైనదా అనే దానితో సంబంధం లేకుండా, అది తప్పనిసరిగా ఇన్సులేట్ చేయబడిందని గమనించాలి, ఎందుకంటే తీవ్రమైన మంచులో అన్ని క్రేఫిష్లు చనిపోతాయి. ఆర్థిక సామర్థ్యాల ఆధారంగా రిజర్వాయర్లను నిర్మించవచ్చు:

• ఈత కొలను;
• అక్వేరియం;
• చెరువు.

ఈత కొలను

అత్యంత అనుకూలమైన ఎంపిక శీతాకాలపు కాలాల్లో కప్పబడి ఉండే ఒక కొలను, ఇది ఉత్పాదకతను 2 రెట్లు పెంచుతుంది, ఎందుకంటే క్రేఫిష్ నిద్రాణస్థితిలో ఉండదు. మీరు అటువంటి 4 కొలనులను నిర్మించినట్లయితే, ఒక సంతానోత్పత్తి చక్రం నుండి మీరు నాలుగు వందల క్రేఫిష్లను పొందవచ్చు. మీ స్వంత చేతులతో crayfish కోసం ఒక పూల్ చేయడానికి, మీరు పెద్ద కంకరతో ట్యాంక్ దిగువన సుగమం చేయాలి మరియు మట్టిని పోయాలి.

అక్వేరియం

ఉత్పత్తి యొక్క చిన్న వాల్యూమ్ల కోసం, క్రేఫిష్ పెంపకం కోసం సాధారణ ఆక్వేరియం తయారు చేయడం సాధ్యపడుతుంది. కానీ దాని నుండి మంచి రాబడిని ఆశించకూడదు మరియు సహజ పరిస్థితుల సృష్టితో మరిన్ని సమస్యలు ఉంటాయి: క్రేఫిష్‌కు క్లీన్ వాటర్ అవసరం, ఇది క్రమం తప్పకుండా శుభ్రం చేయవలసి ఉంటుంది. అక్వేరియంలో క్రేఫిష్ పెరుగుతున్నప్పుడు, నరమాంస భక్షక సమస్యలు తలెత్తుతాయి: చిన్న వ్యక్తులను ప్రత్యేక కంటైనర్‌లో ఉంచాలి, ఎందుకంటే వాటిని పెద్ద క్రేఫిష్ తింటాయి. క్రేఫిష్ ఉంచే ఆక్వేరియంలలో ఖరీదైన చేపలు మరియు స్క్విడ్లను జోడించకూడదని మీరు తెలుసుకోవాలి.

చెరువులు

మీ స్వంత చెరువులలో క్రేఫిష్‌లను పెంచడం అత్యంత చవకైన మార్గం. దీనికి ఆచరణాత్మకంగా పెట్టుబడులు అవసరం లేదు, కానీ ఆర్థిక రాబడి అంత ఎక్కువగా ఉండదు, ఎందుకంటే చల్లని కాలంలో క్రేఫిష్ వరుసగా నిద్రాణస్థితిలో ఉంటుంది, పెరుగుదల మరియు పునరుత్పత్తి ముక్క రిజర్వాయర్లలో అంత త్వరగా జరగదు. చిత్తడి ప్రాంతాలలో, క్రేఫిష్ కూడా బాగా పెరుగుతాయి. ఒక చిన్న చెరువు మరియు చుట్టూ సమృద్ధిగా ఆహారం - గడ్డి మరియు ఆల్గే, crayfish వారి స్వంత నివాస సృష్టించడానికి మరియు అన్ని వద్ద పెట్టుబడి లేకుండా మీరు ఆదాయాన్ని సృష్టించవచ్చు, మీరు వాటిని క్యాచ్ మరియు ఉత్పత్తుల కోసం కొనుగోలుదారు కనుగొనేందుకు అవసరం. అయినప్పటికీ, క్లోజ్డ్ వాటర్ బాడీలలో క్రేఫిష్ యొక్క పారిశ్రామిక పెంపకాన్ని నిర్వహించడం అర్ధమే, ఎందుకంటే ఇది మైక్రోక్లైమేట్ యొక్క స్థిరత్వం మరియు పునరుత్పత్తి కోసం పరిస్థితులకు హామీలను సృష్టిస్తుంది.

క్రేఫిష్ పెరగడం ఎలా

ఇంట్లో క్రేఫిష్ పెంపకం కోసం వ్యాపార ప్రణాళికను రూపొందించినప్పుడు, మీరు కొన్ని సంవత్సరాలలో విక్రయించే పరిమాణాన్ని పెంచుకోవచ్చనే వాస్తవాన్ని మీరు పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి. బ్రీడింగ్ ట్యాంక్ సిద్ధం చేసిన తరువాత, క్రేఫిష్ దానిలోకి ప్రవేశపెడతారు. నీరు శుద్ధి చేయబడాలి మరియు అధిక నాణ్యతతో ఉండాలి, కాబట్టి ఇది నెలకు చాలాసార్లు మార్చవలసి ఉంటుంది. నీటిని భర్తీ చేయడానికి సులభమైన మార్గాన్ని నిర్ధారించడానికి, అన్ని కంటైనర్లలో కాలువ మరియు సరఫరా వ్యవస్థను అందించడం అవసరం. నీటి తీసుకోవడం బాగా లేదా రిజర్వాయర్ల నుండి స్వచ్ఛమైన నీటితో - నదులతో నిర్వహించబడుతుంది.

నీరు పూర్తిగా మారదు, నిరంతరం 30% సామర్థ్యాన్ని జోడించడం అవసరం, ఇది నీటిలో ఆక్సిజన్ సంతులనాన్ని పునరుద్ధరిస్తుంది మరియు ఖనిజాల అవసరమైన సంతులనాన్ని అందిస్తుంది. క్రేఫిష్ పెరగడం ఎలా అనే దానిపై ప్రత్యేక సాహిత్యాన్ని తప్పకుండా చదవండి. మీరు దాణా, పెరుగుతున్న, సంతానోత్పత్తి యొక్క అన్ని సూక్ష్మ నైపుణ్యాలను తెలుసుకోవాలి.

అక్వేరియంలో క్రేఫిష్ పెంపకం కోసం వ్యాపార ప్రణాళికను రూపొందించినట్లయితే, నిజమైన సంతానం పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి. ఒక ఆడది సంవత్సరానికి 200 క్రస్టేసియన్‌లను ఉత్పత్తి చేయగలిగితే, 15% మాత్రమే సజీవంగా ఉండి కావలసిన పరిమాణానికి పెరుగుతాయి. చాలా క్రస్టేసియన్‌లను వారి బంధువులు తింటారు, వారికి అందించే ఆహారం లేకపోవడం లేదా తగినంత నాణ్యత లేనప్పుడు వారు చిన్నపిల్లలను అసహ్యించుకోరు. ఇది జరగకుండా నిరోధించడానికి, అన్ని ఆడపిల్లలను ప్రత్యేక ట్యాంకుల్లో ఉంచాలి మరియు చిన్న క్రస్టేసియన్లు పొదిగిన వెంటనే, దానిని తొలగించి, సంతానం పెరగడానికి అనుమతించాలి.

యంగ్ జంతువులకు పెద్దల మాదిరిగానే ఆహారం ఇవ్వాలి. నియమం ప్రకారం, మాంసం, చనిపోయిన చేపలు, కూరగాయలు మరియు రొట్టెలను ఉపయోగిస్తారు. వాస్తవానికి, మార్కెట్లో క్రేఫిష్ కోసం ప్రత్యేక ఆహారాలు ఉన్నాయి, కానీ ఈ సందర్భంలో, క్రేఫిష్ పెంపకం కోసం వ్యాపార ప్రణాళికలో అదనపు ఖర్చులను ప్లాన్ చేయడం అవసరం.

మీరు తెలుసుకోవలసిన ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే ఫీడ్ యొక్క తప్పనిసరి కూర్పు:

• కొవ్వులు;
• ఫైబర్ చాలా ఉన్న కూరగాయలు;
• ముడి మరియు జీర్ణమయ్యే ప్రోటీన్;
• ముక్కలు చేసిన చేప మరియు పిండి;
• కాల్షియం సప్లిమెంట్స్.

క్రేఫిష్ ఎక్కడ పొందాలి?

క్రేఫిష్‌ను వ్యాపారంగా పెంచడం అనేది ఆడ మరియు మగ వ్యక్తుల స్థిరమైన కొనుగోలును కలిగి ఉంటుంది. మీరు ఇప్పటికే గుడ్లు మోసే ఆడపిల్లలను మాత్రమే వెంటనే కొనుగోలు చేయవచ్చు. ఓపెన్ వాటర్ నుండి ఆడవారిని తీసుకోవడం సాధ్యమైతే, మీరు అస్సలు కొనవలసిన అవసరం లేదు, మీరు జాగ్రత్తగా సేకరించి సాగు ప్రదేశానికి బదిలీ చేయాలి.

ఇప్పటికే క్రేఫిష్ పెంపకం వ్యాపారాన్ని స్థాపించిన కంపెనీలు ఉన్నాయి, వారు అమ్మకానికి వ్యక్తులను అందిస్తారు.

క్రేఫిష్ రకాలను బట్టి, ఉంచడానికి వివిధ మార్గాలు ఉన్నాయి.

ఆస్ట్రేలియన్ క్యాన్సర్

ఇది చాలా కండగల దాని పంజాలలో మిగిలిన వాటి నుండి భిన్నంగా ఉంటుంది. ఈ క్రేఫిష్ వెచ్చని వాతావరణంలో జీవించాలని కోరుకుంటుంది, కాబట్టి ఇంట్లో పెరగడం సులభం అవుతుంది. అక్వేరియంలో ఒక కొలను మరియు ఉపరితలంపైకి వెళ్ళే సామర్థ్యాన్ని అందించడం కూడా అవసరం. క్రస్టేసియన్లు వీలైనన్ని ఎక్కువ రంధ్రాలను నిర్మించాలి, ఎందుకంటే వారికి తినడానికి ప్రత్యేక స్థలం, నిద్రించడానికి ప్రత్యేక స్థలం అవసరం. కరిగిన తరువాత, క్రేఫిష్ ఒక రంధ్రంలో దాచవలసి ఉంటుంది మరియు అది ఎంత లోతుగా ఉంటే అంత మంచిది. ఆస్ట్రేలియన్ క్రేఫిష్ చేపలు మరియు ఆల్గేలను తింటాయి. వారు బ్రెడ్ లేదా ఫీడ్‌ను కూడా అసహ్యించుకోరు.

నీలం క్యూబన్ క్రేఫిష్

ఇటువంటి crayfish ఇది చాలా అనుకవగల, ఓపెన్ వాటర్ లో పెంచవచ్చు. ప్రధాన పరిస్థితి 26 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత మరియు స్థిరమైన ఎరను అందించడం. ఈ క్యాన్సర్ వేగంగా పెరుగుతోంది, ఇది కేవలం ఆరు నెలల్లో అమ్మకానికి అవసరమైన పరిమాణాన్ని చేరుకుంటుంది. అక్వేరియంలో అటువంటి క్రేఫిష్ పెంపకం సాధ్యమవుతుంది, కానీ దిగువన ఇసుక మరియు కఠినమైన మొక్కలతో కప్పబడి ఉండాలి. మంచి వడపోతను అందించడం మరియు అనేక మింక్లను సృష్టించడం కూడా అవసరం.

పాలరాయి crayfish

ఈ జాతి ఆస్ట్రేలియన్ లాగా సూక్ష్మంగా ఉంటుంది. అతను 20-28 డిగ్రీలను సృష్టించాలి, అతను నిరంతరం మరియు సమృద్ధిగా ఆహారం ఇవ్వాలి. ఈ క్యాన్సర్ చాలా పెద్దది - ఇది పొడవు 15 సెం.మీ వరకు పెరుగుతుంది. ఎలైట్ జాతి ఖరీదైనది మరియు లాభదాయకం.

ఫార్ ఈస్టర్న్ మరియు యూరోపియన్ క్రేఫిష్‌లను రష్యాలో పెంచుతారు, తరువాతి రకాన్ని ఇంట్లో పెంచడం మంచిది. వారికి వారి స్వంత 2 ఉపజాతులు ఉన్నాయి - విశాలమైన బొటనవేలు మరియు పొడవాటి బొటనవేలు గల క్రేఫిష్. నాణ్యమైన బొడ్డు ఉండటం వల్ల మొదటిది మరింత విలువైనది. ఈ జాతిని రష్యా అంతటా బహిరంగ ప్రదేశాలలో పెంచవచ్చు. ఈ జాతి పిక్కీ, ఇది 4 డిగ్రీల కంటే ఎక్కువ ఉష్ణోగ్రతతో చల్లటి నీటిలో బాగా అనిపిస్తుంది మరియు వెచ్చని నీటిలో - 28 డిగ్రీల వరకు, అది సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది.

క్రేఫిష్ ఫీడింగ్

సహజ పరిస్థితులలో, క్రేఫిష్ రిజర్వాయర్ దిగువన కనిపించే ప్రతిదానిని తింటాయి. ఇది చేపలు, ఆల్గే, కీటకాలు, పురుగులు, చిన్న క్రస్టేసియన్లు మరియు సాధారణంగా, అన్ని సేంద్రీయ శిధిలాల అవశేషాలు కావచ్చు. అన్ని క్రేఫిష్ నరమాంస భక్షకులు కాబట్టి, స్థిరమైన మరియు సరైన దాణాను నిర్ధారించడం అవసరం. ఆహారాన్ని ఒక కంటైనర్లో వేయాలి, అక్కడ క్రేఫిష్ చాలా రోజులు ఒకసారి పెరుగుతుంది. ఆల్గే యొక్క ఉనికి ఆహారాన్ని అవసరమైన ఖనిజాలు మరియు మూలకాలతో అందిస్తుంది, ఫీడ్‌లో తగినంత కాల్షియం ఉండటం చాలా ముఖ్యం, ఎందుకంటే ఇది క్రస్టేసియన్ల షెల్ ఏర్పడటానికి ప్రధాన పదార్థం. మేత దాణా బోనులలోకి విసిరివేయబడుతుంది. పరిమాణం సుమారు 40 నుండి 40 సెం.మీ వరకు ఉండటం మంచిది.నీరు 7 డిగ్రీల సెల్సియస్ కంటే ఎక్కువ వేడెక్కినట్లయితే, కూరగాయలతో పాటు మాంసం మరియు వానపాములను ఆహారంలో చేర్చడం అవసరం. ఎక్కువ ఆహారం కూడా చెడ్డది. ఆహార అవశేషాలతో పొంగిపొర్లిన తర్వాత నీరు వికసించినట్లయితే, దానిని శుభ్రపరచడం అవసరం. పరిస్థితి చాలా క్లిష్టమైనది కానట్లయితే, నీటికి వానపాములను జోడించడం అవసరం, వారు పరిస్థితిని సరిచేయగలరు.

ఇంట్లో క్రేఫిష్ లేదా రొయ్యల ఆహారం కోసం వంటకాలు

ఫీడ్ రెసిపీ #1. ఫీడ్‌ను రూపొందించడానికి, మీకు ఈ క్రింది భాగాలు అవసరం: స్తంభింపచేసిన బచ్చలికూర, బఠానీలు, చార్డ్, క్యారెట్లు, ఎండిన నేటిల్స్ మరియు సముద్ర బాదం ఆకులు, ఆరోగ్య ఆహార దుకాణం నుండి సోయా పిండి, ట్రౌట్ సమ్మేళనం ఫీడ్ (లేదా అక్వేరియం చేపల కోసం గుళికలు), ఎండిన ఉసిరికాయ, కాల్షియం కార్బోనేట్, క్లోరెల్లా మరియు స్పిరులినా పొడులు. సజాతీయ ద్రవ్యరాశి లభించే వరకు ఇవన్నీ మిక్సర్‌లో చూర్ణం చేయాలి. అప్పుడు గ్రూయెల్ సాధారణ మంచు అచ్చులలో వేయబడుతుంది మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ యొక్క ఫ్రీజర్ కంపార్ట్మెంట్లో ఉంచబడుతుంది. తినే ముందు, అవసరమైన ఆహారాన్ని విచ్ఛిన్నం చేయండి, వీటిలో ఒక మోతాదు క్రేఫిష్ లేదా రొయ్యల సంఖ్యపై ఆధారపడి ఉంటుంది. కానీ పొడి మిశ్రమాలను సిద్ధం చేయడం విలువైనది కాదు: వాతావరణ ఆక్సిజన్‌తో పరిచయం కారణంగా, అటువంటి మిశ్రమం యొక్క పోషక విలువ కాలక్రమేణా క్రమంగా తగ్గుతుంది.

ఫీడ్ రెసిపీ సంఖ్య 2. బచ్చలికూర ఆకులు, క్యారెట్ మరియు దోసకాయ రింగులు, మైక్రోవేవ్‌లో కొద్దిగా ఉడికిస్తారు - ఇది అన్ని అలంకార డెకాపాడ్‌లకు నిజమైన రుచికరమైనది. పగటి వెలుగులో దాక్కున్న అత్యంత పిరికి క్రేఫిష్ లేదా రొయ్యలను కూడా ఆకర్షించడం సాధ్యమవుతుంది.

ఫీడ్ రెసిపీ సంఖ్య 3. బచ్చలికూర ఆకులు, క్యారెట్ ఉంగరాలు, గుమ్మడికాయ మరియు దోసకాయ మైక్రోవేవ్‌లో కొద్దిగా వేటాడి లేదా వేడినీటితో కాల్చినవి, చూర్ణం చేసిన తాజా మొక్కజొన్న మరియు పచ్చి బఠానీలు, ఉడికించిన అన్నం, ఓక్ ఆకులు, జెరూసలేం ఆర్టిచోక్, బాదం, అరటి గుజ్జు, పొడి వెర్మిసెల్లి, కాల్సిఫైడ్ కాటేజ్ చీజ్, బ్లడ్‌వార్మ్ . 0.5 లీటర్ల పాల కోసం - 1 ampoule (10 ml) కాల్షియం క్లోరైడ్ - పెరుగు వరకు వేడి, గాజుగుడ్డ యొక్క రెండు పొరల ద్వారా decant, 6-10 నిమిషాలు నిలబడటానికి వీలు. ఫలిత ద్రవ్యరాశిని స్తంభింపజేయవచ్చు - పాలిథిలిన్ లేదా రేకుపై సన్నగా వ్యాప్తి చెందుతుంది. అకశేరుకాలు మరియు అనేక చేపలు రెండింటికీ అనుకూలం.

క్రేఫిష్‌ను పట్టుకోవడం

నియమం ప్రకారం, పెరుగుతున్న ట్యాంక్‌లో క్రేఫిష్ యొక్క వలసరాజ్యం వసంత ఋతువు ప్రారంభంలో జరుగుతుంది. వేసవి మధ్యలో, ఆడవారు గుడ్లు భరించడాన్ని గమనించవచ్చు. పిల్లలు పెద్దయ్యాక, రెండవసారి పెంకులను విసిరిన తర్వాత, వాటిని పట్టుకుని ఇతర ట్యాంకులకు మార్చాలి, తద్వారా అవి స్తంభింపజేయవు. చిన్న క్రస్టేసియన్ల కోసం కొత్త ఇల్లు వెచ్చగా ఉండాలి. మీరు 2 సంవత్సరాలు వేచి ఉంటే, అప్పుడు యువకులు తగినంత పరిమాణాన్ని పొందుతారు మరియు ఆదాయం చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఒక-సంవత్సరపు క్రేఫిష్‌ను పట్టుకుని ప్రత్యేక రిజర్వాయర్‌లలోకి నాటాలి, అందులో అవి ద్రవ్యరాశిని నిర్మించగలవు. అవసరమైన క్యాన్సర్ బరువు, ఇది 500 గ్రా వరకు ఉంటుంది, ఇది సుమారు 2-3 సంవత్సరాలలో పొందబడుతుంది. ఈ వయస్సులో, క్యాన్సర్ పొడవు 10 సెం.మీ వరకు పెరుగుతుంది - ఇది మరింత అమ్మకానికి సంబంధించిన వాణిజ్య ఉత్పత్తి.

సరిగ్గా crayfish సేకరించేందుకు ఎలా

చెరువులలో క్రేఫిష్ పట్టుకోవడం ప్రత్యేక వలలు, ఫిషింగ్ రాడ్లు లేదా ఊయలలతో చేయబడుతుంది.

క్యాచ్, ఒక నియమం వలె, శరదృతువు చివరి వరకు. రాత్రులు వెచ్చగా ఉన్న వేసవిలో క్రేఫిష్‌ను పట్టుకోవడానికి సులభమైన సమయం. క్రేఫిష్ యొక్క వేగవంతమైన పట్టుకోవడం అనేది నీటి సంతతికి చెందినది, కానీ యువకులు పూర్తిగా తొలగించబడినప్పుడు మాత్రమే దీనిని ఆశ్రయించాలి. లేకపోతే, అతను చనిపోవచ్చు.

క్రేఫిష్ పెంపకంలో ఇబ్బందులు

క్రేఫిష్ యొక్క సంతానోత్పత్తి సమయంలో ఎదుర్కొనే అత్యంత కష్టమైన విషయం పర్యావరణం యొక్క నాణ్యతను పర్యవేక్షించడం - నీరు. మొదట, ఇది ఆక్సిజన్‌తో సంతృప్తమై ఉండాలి. పైన చెప్పినట్లుగా, ఆక్సిజన్ తగినంత మొత్తంలో, 30% నీటిలో నింపడం అవసరం, ఇది 5-6 mg ఆక్సిజన్‌తో 1 లీటరును సంతృప్తపరుస్తుంది. హైడ్రోజన్ 1 లీటరు నీటికి 7-9 mg అవసరం. ఈ మూలకాల సంఖ్యను సంఖ్యలో కొలవడానికి ప్రత్యేక పరికరాలు మిమ్మల్ని అనుమతిస్తాయి. ఖనిజాల ఉనికి కూడా అంతే ముఖ్యం. నీటిలో కాల్షియం మరియు సిలికాన్ ఎంత ఉందో చూపించే సూచికలు కూడా ఉన్నాయి. ఈ పదార్థాలు సరిపోకపోతే, క్యాన్సర్ షెల్ గట్టిపడదు. కాల్షియం యొక్క ప్రధాన మూలం ఆల్గే, ఇది నిరంతరం జోడించబడాలి, ఎందుకంటే అవి క్రేఫిష్‌కు ఆహారం మరియు అవి తిన్నప్పుడు తగ్గుతాయి. చెరువు యొక్క ఉపరితలంపై, నీటి భర్తీ రేటును నిర్ధారించడం అవసరం, ఇది 1 వేల మీటర్లకు నిమిషానికి 50 లీటర్లు. చ.

రిజర్వాయర్ మురికిగా ఉంటే, మీరు అన్ని వ్యక్తులను కోల్పోయే ప్రమాదం ఉంది, ఎందుకంటే అటువంటి పరిస్థితులలో వివిధ బ్యాక్టీరియా చాలా త్వరగా అభివృద్ధి చెందుతుంది, ఇది క్యాన్సర్ వ్యాధులకు దారితీస్తుంది. వాటిలో అత్యంత భయంకరమైనవి: ప్లేగు, పింగాణీ మరియు తుప్పుపట్టిన వ్యాధి. మొదట, వాటిని సులభంగా రోగనిర్ధారణ చేయవచ్చు, ఎందుకంటే షెల్ యొక్క రూపాన్ని మార్చవచ్చు మరియు రెండవది, ఇది వ్యక్తుల సంతానోత్పత్తిని ప్రభావితం చేస్తుంది. రోగనిర్ధారణ తప్పనిసరిగా పశువైద్యునిచే చేయబడుతుంది. కొత్త క్రేఫిష్ సంక్రమణను నివారించడానికి, వాటిని పట్టుకున్న తర్వాత వాటిని నిర్బంధ ట్యాంక్‌లోకి మార్పిడి చేయాలి.

ఇప్పుడు, క్రేఫిష్ పెంపకం యొక్క లాభదాయకత మరియు చెల్లింపును లెక్కించండి.

ఇప్పుడు మీరు పెరుగుతున్న క్రేఫిష్ గురించి అటువంటి సమాచారాన్ని చదివారు, మా వ్యాపారాన్ని “మరింత దగ్గరగా” సంప్రదించడానికి ప్రయత్నిద్దాం మరియు ఆదాయాన్ని మరియు ముఖ్యంగా ఈ వ్యాపారం యొక్క లాభాలను లెక్కించండి. మేము RASలో మా క్రేఫిష్‌ను పెంచడానికి ప్లాన్ చేస్తున్నందున, విషయాన్ని తీవ్రంగా సంప్రదించడానికి ప్రయత్నిద్దాం. RAS - మూసివేసిన నీటి సరఫరా యొక్క సంస్థాపనలు. మా RAS అనేది 6 కంటైనర్ల రూపంలో ఒక మాడ్యూల్, వాటి మొత్తం వాల్యూమ్ 1.5 m3. ప్రతి కంటైనర్ యొక్క కొలతలు 1.5 * 0.75, భుజాల ఎత్తు 0.25 మీ, దిగువ ఒకటి 0.35 మీ. విద్యుత్ వినియోగం 81 W / h.

మార్గం ద్వారా, మీరు RAS లో ఎండ్రకాయలను పెంచుకోవచ్చు. 100 కిలోల ఎండ్రకాయలను ఉంచడానికి, 250 లీటర్ల RASలో నీటి పరిమాణం సరిపోతుంది. 1000 l / h నీటి ప్రసరణతో 5-10 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద.

RAS అమర్చబడి ఉంటుంది: ఒక సర్క్యులేషన్ పంప్, ఒక UV దీపం, ఒక సంచితంతో కూడిన కంప్రెసర్, వాటర్ హీటర్ మరియు అసెంబ్లీ మరియు ఆపరేషన్ కోసం సూచనలు. అటువంటి సంస్థాపన ఖర్చు 60,000 రూబిళ్లు. డెలివరీ ధరలో చేర్చబడలేదు. ఇటువంటి సంస్థాపన మీరే చేయవచ్చు, చాలా మంది క్యాన్సర్ రైతులు దీన్ని చేస్తారు. అటువంటి ఇన్‌స్టాలేషన్‌లను మనం ఎన్ని కొనుగోలు చేయాలి మరియు గది యొక్క ఏ ప్రాంతం అవసరమో క్రింద మేము లెక్కిస్తాము.

ప్రారంభ డేటా

ఆస్ట్రేలియన్ రెడ్ క్లా క్రేఫిష్ (చెరాక్స్ క్వాడ్రికారినాటస్ లేదా రెడ్ క్లా క్రేఫిష్ లేదా రెడ్ క్లా క్యాన్సర్), లేదా ఎకెకెఆర్, వాయువ్య క్వీన్స్‌లాండ్ మరియు ఆస్ట్రేలియా ఉత్తర భూభాగంలోని నదులలో కనిపించే మంచినీటి క్రేఫిష్ జాతి.

మేము సంవత్సరానికి 5000 కిలోగ్రాముల AKKR లేదా నెలకు 417 కిలోగ్రాములు ఉత్పత్తి చేయాలని ప్లాన్ చేస్తున్నాము. అమ్మకానికి క్రేఫిష్ పెరుగుతున్న కాలం 9 నెలలు, సగటు బరువు 80 గ్రాములు. అప్పుడు మనకు డిక్లేర్డ్ వాల్యూమ్ ఉందని తేలింది, మనం 5212 రచాట్ నెలలో జన్మించాలి. మరణాలపై 20% పెట్టి నెలకు 6255 రకాత్‌లు పొందుదాం. కేవియర్ అభివృద్ధి దశలు దాని రంగు ద్వారా నిర్ణయించబడతాయి:

1 వ దశ - 28 ° C వద్ద తేలికపాటి క్రీమ్ 1-3 రోజులు
2వ దశ - ముదురు గోధుమ రంగు 12-14 రోజులు
3 వ దశ - కంటి పాయింట్ల రూపాన్ని - 20-23 రోజులు
4 వ దశ - నారింజ-ఎరుపు - 28-35 రోజులు
5 వ దశ - క్రస్టేసియన్ల అవరోహణ - 35-40 రోజులు

క్రేఫిష్ పెంపకం కోసం సంస్థ యొక్క సంస్థాగత ప్రణాళిక:

నెలకు ఇంత సంఖ్యలో రాచాట్‌ను స్వీకరించడానికి మనకు ఎన్ని ఆడ మరియు మగ క్రేఫిష్ అవసరమో ఇప్పుడు లెక్కిద్దాం. ఆడది ప్రతి తొంభై రోజులకు ఒకసారి సంతానాన్ని తీసుకువస్తుంది, పీతల సగటు సంఖ్య 200 ముక్కలు లేదా సంవత్సరానికి 800 రాకాట్లు. ఒక నెలలో మనకు 6255 క్రేఫిష్ పుట్టిందని, మా వ్యాపారం కోసం 375 క్రేఫిష్ ఆడపిల్లలు అవసరమని తేలింది. జస్ట్ సందర్భంలో, మేము మరొక 20% జోడించండి - మేము 450 ముక్కలు పొందండి. ప్రతి ముగ్గురు ఆడవారికి, ఒక మగ లేదా 150 క్రేఫిష్ మగ.

ఈ విధంగా, క్రేఫిష్ సంఖ్య సుమారు 6255 * 9 + 450 + 150 = 56895 ముక్కలు కావచ్చు.

"ఫ్యామిలీ క్రేఫిష్" యొక్క నాటడం సాంద్రత 1 m2 కి 20 ముక్కలుగా ఉంటుంది, మొత్తం సాంద్రత, యువకులను పరిగణనలోకి తీసుకుంటే, 1 m2 కి 50 ముక్కలు. అప్పుడు మనకు RASలో 56895/50 = 1140 m2 దిగువ ప్రాంతం అవసరం. మా RASలో ఒకదాని వైశాల్యం 1.5*0.75*6=6.75మీ2. మనకు 169 ఇన్‌స్టాలేషన్‌లు అవసరమని తేలింది. 169 RAS మొత్తం ఖర్చు 10.5 మిలియన్ రూబిళ్లు డెలివరీ మరియు సంస్థాపనతో సహా 10,140,000 రూబిళ్లు అవుతుంది. ఇతర పరికరాలు - 500 వేల రూబిళ్లు.

మొత్తం పెట్టుబడి దిగువ పట్టికలో ప్రదర్శించబడింది.

ట్యాంకుల విస్తీర్ణం 1141 మీ 2, మేము గద్యాలై కోసం 25% మరియు ఉత్పత్తి కోసం అదనపు ప్రాంతాలను కలుపుతాము, అవసరమైన ఉత్పత్తి ప్రాంతాన్ని 1426 మీ 2 కి సమానం చేస్తాము.

శివారు ప్రాంతాల్లో ఒక వెచ్చని గది అద్దెకు ఖర్చు 50 రూబిళ్లు / m2 ఉంటుంది, విద్యుత్ మరియు నీటి కోసం వినియోగ ఖర్చులు మినహాయించి. మరమ్మత్తు ఖర్చు 2 మిలియన్ రూబిళ్లు వద్ద వేయబడింది.

2 సంవత్సరాల ప్రణాళికా కాలానికి వ్యాపార రాబడి మొత్తం:

అదే కాలానికి స్థిర మరియు వేరియబుల్ ఖర్చులు:

మా లెక్కల ప్రకారం, వ్యాపారాన్ని తెరవడానికి మరియు మొదటి మరియు పాక్షికంగా రెండవ సంవత్సరం తేలుతూ ఉండటానికి 14,539 వేల రూబిళ్లు అవసరమవుతాయని తేలింది. ఈ వ్యాపారం కోసం సాధారణ చెల్లింపు వ్యవధి సుమారు 11.5 సంవత్సరాలు.

క్రేఫిష్ పెరగడం లేదా, అది మీ ఇష్టం. వ్యాపారం అంత ఈజీ కాదు, రెండేళ్లలో లక్షలు సంపాదిస్తాం అని చెప్పినా నమ్మొద్దు. ధైర్యవంతుల పిచ్చి...