వారికి ఆహారం వేగంగా బరువు తగ్గడానికి ఆరోగ్యకరమైన ఆహారపు అలవాట్లు

మనం సరైన పోషకాహారం గురించి మాట్లాడేటప్పుడు, మనం సరైన ఆహారం తీసుకుంటున్నామని చెప్పడానికి ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని తినడం సరిపోదు. దీని కోసం, సేర్విన్గ్స్ పరిమాణం, సమతుల్య ఆహారం మరియు ఆహారం వంటి మరికొన్ని సూక్ష్మ నైపుణ్యాలు అవసరం. ఈ షరతులన్నీ నెరవేరినట్లయితే, అది ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది.

కానీ చాలా మటుకు ఇది సాధ్యమవుతుంది, మనం పని చేయకపోతే, మేము ఇంట్లో కూర్చుంటాము మరియు భాగాల వాల్యూమ్, మన ఆహారం మరియు మరింత ఎక్కువగా ఆహారం ప్రకారం తినడానికి మాకు సమయం ఉంది.
ఈ రోజు మనం ఆహారాన్ని సరైన ఆహారంగా ఎలా మార్చాలనే దాని గురించి మాట్లాడుతాము. మీరు చాలా బిజీగా ఉన్నప్పటికీ మరియు నిర్దిష్ట సమయంలో ఖచ్చితంగా తినడానికి అవకాశం లేకపోయినా, ఈ చిట్కాలు శరీరానికి తక్కువ నష్టంతో ఆహారాన్ని పంపిణీ చేయడంలో మీకు సహాయపడతాయి.
ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంలో ఏమి ఉంటుంది?
1. అల్పాహారం. మేము అల్పాహారం, భోజనం మరియు రాత్రి భోజనం చేయడం అలవాటు చేసుకున్నాము. ఇప్పుడు మీరు చిన్న భాగాలలో రోజుకు 5-6 సార్లు తినాలని మేము విన్నాము. అదే సమయంలో, మా మెనూ రోజంతా వైవిధ్యంగా ఉండాలని మేము కోరుకుంటున్నాము.
అల్పాహారం విషయానికొస్తే, కొందరు వ్యక్తులు మేల్కొన్నప్పుడు వారు తినడానికి ఇష్టపడరు, కానీ వారు ఒక కప్పు టీ లేదా కాఫీ తాగవచ్చు అనే వాస్తవం కారణంగా దానిని నిర్లక్ష్యం చేస్తారు. మార్గం ద్వారా, అల్పాహారం కోసం చాక్లెట్ మిఠాయితో కాఫీని ఇష్టపడే చాలా మంది స్నేహితులు నాకు ఉన్నారు. ఈ విధంగా, ఈ పరిస్థితి కూడా మిమ్మల్ని వర్ణిస్తే, ఈ అల్పాహారం ఎవరికీ ఎందుకు ఆమోదయోగ్యం కాదని నేను వివరిస్తాను. వాస్తవం ఏమిటంటే, కాఫీ మరియు చక్కెర రెండూ తక్షణమే సాధారణ కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు కెఫిన్ మోతాదును ఇస్తాయి, శరీరం తక్షణమే ఉల్లాసంగా ఉంటుంది మరియు పగటిపూట చురుకుగా ఉండటానికి మీరు బలం మరియు శక్తితో నిండినట్లు మీకు అనిపిస్తుంది. కానీ విచిత్రమేమిటంటే, ఈ పదార్థాలు రక్తం నుండి ప్రవేశించిన వెంటనే తొలగించబడతాయి, కాబట్టి శక్తి మరియు శక్తి విచ్ఛిన్నం ద్వారా భర్తీ చేయబడతాయి మరియు అదనంగా, తీవ్రమైన ఆకలి, ఇది ఆకస్మికంగా వస్తుంది.
సరే, ఇప్పుడు, మోడ్ గురించి. అల్పాహారం ఉదయం 7 నుండి 9 గంటల వరకు ఉండాలని నమ్ముతారు. ఈ సమయంలోనే మన జీర్ణాశయం ఆహారాన్ని తీసుకోవడానికి మరియు బాగా జీర్ణమయ్యేలా ట్యూన్ చేయబడుతుంది. ఈ విధంగా, మీరు మేల్కొలపడానికి మరియు తినకూడదనుకుంటే, మీరు కనీసం 100-150 గ్రా నీరు త్రాగాలి మరియు 15-20 నిమిషాల తర్వాత మీరు ఆకలితో ఉంటారు, మరియు నీరు తినడానికి కడుపుని సిద్ధం చేస్తుంది.
కానీ అల్పాహారం చేయమని మిమ్మల్ని బలవంతం చేయడానికి మీరు ముందుగానే లేవడం ఇష్టం లేదు. ఈ ప్రవర్తన తరచుగా బరువు పెరగడానికి దారితీస్తుంది. ఫలితంగా, ఉదయం శరీరం శక్తి లేకపోవడాన్ని, ఉదయం మగతను అనుభవిస్తుంది. ఆపై మొత్తం పాలన నరకానికి వెళుతుంది. మేము భోజనంలో చాలా తినవచ్చు, ఆపై విందు కోసం కూడా, ఇది చాలా అవాంఛనీయమైనది.
ప్రధాన ఆలోచన: అల్పాహారం తీసుకోవడం అవసరం, ప్రాధాన్యంగా ఉదయం 7-9 గంటలకు లేదా మేల్కొన్న అరగంట తర్వాత. దీనికి ముందు, 100-150 గ్రా నీరు త్రాగాలి.
2. భోజనం. కొందరు వ్యక్తులు మధ్యాహ్న భోజనం రోజులో అత్యంత ముఖ్యమైన భోజనం అని భావిస్తారు మరియు ఈ అభిప్రాయం తప్పు. అయితే ఇది అల్పాహారం గురించి ఎక్కువ. మీరు రోజును ఎలా ప్రారంభిస్తారో అదే విధంగా ఖర్చు చేస్తారు.
కేవలం అల్పాహారం మరియు మధ్యాహ్న భోజనం ఆహారం మరియు సమయాలలో తేడా ఉంటుంది. కాబట్టి, మీరు సరిగ్గా అల్పాహారం తీసుకుంటే, అంటే ఉదయం 7-9 గంటలకు, మీరు 12-13 గంటలకు భోజనం చేయాలనుకుంటున్నారు. ఇది భోజనానికి సరైన సమయం అవుతుంది. అయితే, శానిటోరియంలు, ఆసుపత్రులు, రిసార్ట్‌లు, హోటళ్లలోని క్యాంటీన్లలో ఆహార షెడ్యూల్ ఎల్లప్పుడూ ఈ గంటలపై ఆధారపడి ఉంటుందని మీరు గమనించారా? ఇది ఖచ్చితంగా ఎందుకంటే ఇది చాలా సరైనది.
ఒక ఇంటర్మీడియట్ భోజనం కూడా ఉంది, దీనిని భోజనం అని పిలుస్తారు, ఇది భోజనానికి 1.5-2 గంటల ముందు ఎక్కడో ఉంది. మీరు పూర్తి భోజనం తినాలని దీని అర్థం కాదు. భోజనం కోసం తినడానికి జీర్ణవ్యవస్థను సిద్ధం చేయడానికి Ldanch ఖచ్చితంగా అవసరం. ఈ భోజనానికి అనువైన ఆహారాలు: పండ్లు లేదా కూరగాయలు, లేదా పెరుగు, లేదా టీ, లేదా ఎండిన పండ్లు (100 గ్రా కంటే ఎక్కువ కాదు), మొదలైనవి. ఇటువంటి ఉత్పత్తులు గ్యాస్ట్రిక్ రసం యొక్క జీర్ణక్రియ మరియు స్రావాన్ని ప్రేరేపించాలి. అప్పుడు విందు ద్వారా మీరు గొప్ప ఆకలిని కలిగి ఉంటారు మరియు మార్గం ద్వారా, మీరు అతిగా తినరు, ఎందుకంటే ఆకలి యొక్క బలమైన భావన ఉండదు.
సాధారణంగా, మధ్యాహ్న భోజన సమయానికి, శరీరం ఇప్పటికే గంజి (అల్పాహారం కోసం. లంచ్ నిండుగా ఉండాలి మరియు మధ్యాహ్నానికి శరీరానికి శక్తిని అందించాలి. ఇందులో మాంసాహారం, సైడ్ డిష్‌తో కూడిన రెండవ కోర్సు కూడా ఉండవచ్చు. మరియు మాంసం, లేదా వైవిధ్యాలు.
ప్రధాన ఆలోచన: మధ్యాహ్నం 12-13 గంటలకు భోజనం, 1.5-2 గంటల ముందు, పండు లేదా కూరగాయలు లేదా మరేదైనా తినండి.
3. విందు. ఈ భోజనం, అవుట్గోయింగ్ రోజుకు చాలా ముఖ్యమైనది కానప్పటికీ, శరీరానికి తక్కువ ప్రాముఖ్యత లేదు. మరుసటి రోజుకు ఇది చాలా ముఖ్యమైనదని కూడా మీరు చెప్పవచ్చు. సాయంత్రం భోజనం మరుసటి రోజు అల్పాహారం చేయాలనే కోరికను ప్రభావితం చేస్తుంది. మేము తరలిస్తే, మేము భోజనానికి అల్పాహారం తీసుకోవాలనుకుంటున్నాము.
రాత్రి భోజనం సాధారణంగా సాయంత్రం 5-6 గంటలకు ఉండాలి. ఈ విధంగా, మేము ఉదయం సరైన ఆహారాన్ని గమనించినట్లయితే, ఈ సమయంలో మనం తినాలనుకుంటున్నాము. డిన్నర్ డైట్ లంచ్ డైట్ నుండి ప్రాథమికంగా భిన్నంగా ఉండాలి. ఇది సులభంగా జీర్ణమయ్యే ఆహారంగా ఉండాలి, కానీ సంక్లిష్టంగా కూడా ఉండాలి. సాయంత్రం తృణధాన్యాలు ఉండకూడదు, ఎందుకంటే మన శరీరం ఇప్పటికే ముతక ఫైబర్‌ను పేలవంగా జీర్ణం చేస్తుంది, అయితే చేపలు, కూరగాయలు, చికెన్ బ్రెస్ట్, సోర్-మిల్క్ ఉత్పత్తులను ఉడకబెట్టడం లేదా కాల్చడం మంచిది.
అయితే భోజనం అయిపోయిందని దీని అర్థం కాదు. నిద్రవేళకు సుమారు 2 గంటల ముందు, మీరు చిరుతిండిని కూడా తీసుకోవచ్చు, లేకుంటే మీరు కూడా చెడుగా నిద్రపోవచ్చు. తాజా పండ్లు, కూరగాయలు లేదా పుల్లని పాల పానీయాలు దీనికి అనుకూలంగా ఉంటాయి.
మీ పని షెడ్యూల్ అటువంటి పాలనతో సమానంగా ఉన్న సందర్భంలో, మీరు అదృష్టవంతులు మరియు మీ శరీర ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి మీకు గొప్ప అవకాశం ఉంది. కానీ వ్యతిరేకం నిజమైతే, ఇక్కడ మీరు కొన్ని నియమాలను పాటించాలి.
బిజీ లేదా ఫ్లెక్సిబుల్ వర్కర్ కోసం చిట్కాలు:
- నిద్ర తర్వాత, అరగంటలో అల్పాహారం తీసుకోండి;
- తదుపరి భోజనం మొదటి తర్వాత సుమారు 4-5 గంటల తర్వాత, రెండవది 4-5 గంటల తర్వాత మూడవది;
- భోజనం మధ్య, మీరు పండ్లు, కూరగాయలు లేదా పాల ఉత్పత్తులపై చిరుతిండి చేయవచ్చు;
- నిద్రవేళకు ముందు 1.5-2 గంటల కంటే చివరి భోజనం ఆమెకు కావాల్సినది.
మీరు చూడగలిగినట్లుగా, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం తినడానికి సంపూర్ణ విధానం. అది లేకుండా సాధారణంగా సరైన పోషకాహారం కేవలం అసాధ్యం. కానీ ఇది ఒక నిర్దిష్ట సమయం లేదా ఆహారం కట్టుబడి అవసరం అని కాదు. పోషకాహారం ఆరోగ్యాన్ని తీసుకురావడానికి, మీరు మీ కోసం ఉపయోగకరమైన అలవాట్లను పెంపొందించుకోవాలి, మీరు మీ ఆహారాన్ని ఉల్లంఘిస్తే ఆరోగ్యానికి హానిని ఎలా నిరోధించాలో ఉపాయాలు తెలుసుకోండి.

ఎవరైనా పెప్సీ మరియు చిప్స్, మరియు ఎవరైనా కూరగాయలు, పండ్లు, తృణధాన్యాలు మరియు చికెన్ కలిగి ఉంటారు. స్టోర్ తర్వాత మీ చెక్‌ని చూసి, మీరు దేనితో తయారు చేశారో అంచనా వేయండి? మేము మీ కోసం సరైన పోషకాహారం మరియు బరువు తగ్గడం కోసం ఉత్పత్తుల యొక్క పూర్తి జాబితాను సిద్ధం చేసాము, అలాగే అపోహలను తొలగిస్తాము, ఎందుకంటే మీరు ఏమి చేసినా, మీరు ఎప్పటికీ బరువు తగ్గరు.
మరియు పురాణం నంబర్ వన్‌ను తొలగించండి. సరైన పోషకాహారం బరువు నష్టం కోసం కాదు, కానీ బరువు సాధారణీకరణ కోసం. రకరకాల డైట్‌లతో మిమ్మల్ని మీరు ఎగతాళి చేయడం మానేయండి, అన్ని విధాలుగా బరువు తగ్గడానికి ప్రయత్నిస్తూ, సాధారణం అవ్వండి.

బరువు తగ్గడానికి 5 ప్రధాన నియమాలు

  1. మీరు ఇంకా బరువు తగ్గలేదా? అప్పుడు మేము మీ వద్దకు వెళ్తాము! ప్రతి ఒక్కరికి తెలిసిన ప్రధాన నియమాలను గుర్తుంచుకోండి, కానీ వాటిని తప్పుగా వర్తింపజేయండి.
    శుభ్రమైన నీరు త్రాగాలి. స్కూల్‌ నుంచి అందరికీ తెలిసినా నిర్లక్ష్యంగా వ్యవహరిస్తున్నారు. రోజుకు కనీసం ఒక గ్లాసు తాగడం ప్రారంభించి, మీ శరీరం ఇప్పటికే మీకు చాలా కృతజ్ఞతతో ఉంటుంది. అన్ని తరువాత, మీరు ఇంట్లో అంతస్తులు కడగడం, కాబట్టి మన శరీరాన్ని కడగడం ప్రారంభిద్దాం. మరియు తీపి టీ మరియు కాఫీ కాదు, కానీ నీరు.
  2. వేగవంతమైన కార్బోహైడ్రేట్లను నెమ్మదిగా ఉన్న వాటితో భర్తీ చేయండి. ఇది సులభం, మరింత వేగంగా కార్బోహైడ్రేట్లు, మరింత కొత్త కిలోగ్రాములు. మరింత నెమ్మదిగా కార్బోహైడ్రేట్లు, ప్రమాణాలపై బాణం తక్కువగా ఉంటుంది. నెమ్మదిగా కార్బోహైడ్రేట్లు, వాటి ప్రధాన ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలతో పాటు (మేము వాటి గురించి తరువాత మాట్లాడుతాము), సంతృప్తికరమైన అనుభూతిని కూడా ఇస్తుంది. ఫలితం తక్కువ ఆకలి మరియు చిన్న భాగం పరిమాణాలు.
  3. నెమ్మదిగా తినండి మరియు మీ ఆహారాన్ని పూర్తిగా నమలండి. ఇప్పుడు ప్రపంచం విపరీతమైన వేగంతో దూసుకుపోతోంది, దానితో మనం కూడా ఉన్నాము. ఫలితంగా, మేము కూర్చుని తినడానికి సమయం లేదు. మీరు కంప్యూటర్ లేదా టీవీ ముందు కాకుండా వంటగదిలో చివరిసారి ఎప్పుడు డిన్నర్ చేసారు? అదే సమయంలో, కేవలం డిన్నర్, మరియు ఫోన్ లోకి త్రవ్వించి లేదు? మన శరీరాన్ని సంతృప్తపరచవలసిన అవసరంతో పాటు, మనం మెదడుకు కూడా ఇవ్వాలి. డిన్నర్ చేస్తూ, సీరియల్ చూస్తున్నప్పుడు మనం ఏం తిన్నామో కూడా మన మెదడుకు తెలియదు. తత్ఫలితంగా, కొద్ది కాలం తర్వాత, అతను మళ్లీ మనకు రిఫ్రెష్ చేసుకునే సమయం అని సంకేతాన్ని ఇస్తాడు.
  4. చెడు అలవాట్లను నెమ్మదిగా మార్చడం ప్రారంభించండి. మేము వారి గురించి ఎప్పటికప్పుడు వింటాము, వారి గురించి సాధ్యమయ్యే ప్రతిదీ మనకు తెలుసు. కానీ అవి నేటికీ మనతోనే ఉన్నాయి. మీరు వెంటనే ప్రతిదీ చేయడం ప్రారంభించాల్సిన అవసరం లేదు.
  5. మీరు మార్చడానికి ఇష్టపడే అలవాటును కనుగొనండి మరియు క్రమంగా చేయండి. దీన్ని సులభంగా ఎలా చేయాలో మరియు ఫలితాలను ఎలా పొందాలో మా కథనాలలో దీని గురించి వివరంగా మాట్లాడుతాము.
    క్రమంగా మీ ఆహారంలో చేర్చండి, సరైన పోషకాహారం జాబితా నుండి ఉత్పత్తులు. రేపటి నుండి కేవలం కూరగాయలు మరియు పండ్లు తినడం ప్రారంభించాల్సిన అవసరం లేదు. త్వరగా ప్రతిదీ విడిచిపెట్టి, "రుచికరమైన", కానీ ఆహారాన్ని చంపడానికి ఇది ఏకైక మార్గం. సరిగ్గా తినడం ఎలా ప్రారంభించాలో, మేము మా కథనాలలో "సరైన పోషకాహారం యొక్క పాఠశాల" లో వివరంగా చెప్పాము.

ఈ నియమాలను అనుసరించడం ద్వారా మాత్రమే, మీరు ఎప్పటికీ మీతో పాటు ఉండే అద్భుతమైన ఫలితం పొందుతారు. దీనికి కావలసిందల్లా, ఆకస్మిక కదలికలు లేకుండా క్రమంగా పనిచేయడం ప్రారంభించడం, లేకుంటే మేము వెంటనే వ్యతిరేక ఫలితాన్ని పొందుతాము.

మేము మీ కోసం సరైన పోషకాహారం కోసం ఉత్పత్తుల జాబితాను సిద్ధం చేసాము, మీ సౌలభ్యం కోసం వర్గాలుగా విభజించబడింది. అలాగే, బరువు తగ్గడాన్ని పెంచే తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ ఉన్న ఆహారాల జాబితా ఇక్కడ ఉంది.

మాంసం మత్స్య మరియు చేప గింజలు తృణధాన్యాలు మరియు చిక్కుళ్ళు
  • చికెన్ ఫిల్లెట్;
  • టర్కీ ఫిల్లెట్;
  • లీన్ గొడ్డు మాంసం;
  • కుందేలు మాంసం;
  • సన్నని పంది మాంసం.
  • రొయ్యలు;
  • స్క్విడ్;
  • మస్సెల్స్;
  • పోలాక్;
  • డోరాడో;
  • సముద్రపు బాస్;
  • పెర్చ్;
  • సాల్మన్ చేప;
  • జీవరాశి;
  • ట్రౌట్;
  • పింక్ సాల్మన్.
  • హాజెల్ నట్;
  • బాదం;
  • జీడిపప్పు;
  • వాల్నట్;
  • పైన్ గింజ.
  • మిల్లెట్;
  • వోట్మీల్;
  • బుల్గుర్;
  • బుక్వీట్;
  • బ్రౌన్ రైస్;
  • దురుమ్ గోధుమ పాస్తా;
  • బీన్స్;
  • బటానీలు;
  • పప్పు.
కూరగాయలు పండు బెర్రీలు ఆకుకూరలు
  • తెల్ల క్యాబేజీ;
  • ఎరుపు క్యాబేజీ;
  • కాలీఫ్లవర్;
  • చైనీస్ క్యాబేజీ;
  • బ్రోకలీ;
  • గ్రీన్ సలాడ్;
  • వెల్లుల్లి;
  • ముల్లంగి;
  • ముల్లంగి;
  • డైకాన్;
  • కారెట్.
  • ఆపిల్స్;
  • క్విన్సు;
  • బేరి;
  • నేరేడు పండు;
  • పీచు;
  • మకరందము;
  • అరటిపండు;
  • తపన ఫలం;
  • ఖర్జూరం;
  • ఒక పైనాపిల్;
  • కివి;
  • బొప్పాయి;
  • నారింజ;
  • ద్రాక్షపండు;
  • మాండరిన్;
  • దానిమ్మ.
  • మేడిపండు;
  • స్ట్రాబెర్రీ;
  • ఎండుద్రాక్ష;
  • స్ట్రాబెర్రీ;
  • క్లౌడ్‌బెర్రీ;
  • బ్లూబెర్రీ;
  • నల్ల రేగు పండ్లు;
  • బ్లూబెర్రీ;
  • క్రాన్బెర్రీ;
  • కౌబెర్రీ;
  • జామకాయ;
  • సముద్రపు బక్థార్న్.
  • ఆకుకూరల;
  • పార్స్నిప్;
  • సముద్రపు పాచి (నోరి);
  • తులసి;
  • కొత్తిమీర;
  • మెంతులు;
  • పార్స్లీ.

పూర్తి ఉత్పత్తి జాబితా

మేము వివిధ రంగులలో ఉత్పత్తులను హైలైట్ చేసామని దయచేసి గమనించండి, వాటిని జాగ్రత్తగా వినియోగించాలి.

మీ ఆరోగ్యానికి ప్రమాదకరమైన ఆహారాలు. వాటిని భర్తీ చేయాలి లేదా వాటి ఉపయోగం పరిమితం చేయాలి. వారు మీ ఆరోగ్యానికి మరియు మొత్తం శరీరానికి గొప్ప హానిని కలిగి ఉంటారు.

వాస్తవానికి, మన ఆధునిక జీవితంలో, ఈ ఉత్పత్తులలో కొన్ని పూర్తిగా తొలగించడం చాలా కష్టం. కానీ, మీరు మీ ఆహారంలో కనీసం వారి సంఖ్యను తగ్గించడానికి ప్రయత్నించాలి.

సరైన పోషకాహారం కొవ్వులు, ప్రోటీన్లు, కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు ఫైబర్


మన శరీరానికి ఎన్ని ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లు అవసరం

మన ఆహారం మన శరీరానికి ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తులను కలిగి ఉండాలనే వాస్తవంతో పాటు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల కట్టుబాటును పొందడం అవసరం. విటమిన్లు మరియు మైక్రోలెమెంట్స్ కాకుండా, ఆధునిక ఉత్పత్తులలో తక్కువ మరియు తక్కువగా మారుతున్నాయి.

ఇది మా ఆధారం, ప్రోటీన్ మా నిర్మాణ సామగ్రి, అది లేకుండా మా కండరాలు పెరగడం ఆగిపోవడం మరియు క్షీణించడం ప్రారంభమవుతుంది. మీ రోజువారీ మెనులో ప్రోటీన్-రిచ్ ఫుడ్స్ ఉండాలి. ప్రోటీన్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలు:

  • లీన్ మాంసం (టర్కీ బ్రెస్ట్ లేదా చికెన్, ఆవిరి లేదా ఉడికించిన);
  • చేపలు మరియు మత్స్య;
  • కాటేజ్ చీజ్;
  • చిక్కుళ్ళు.

జంతు ప్రోటీన్ మరియు కూరగాయల ప్రోటీన్లలో అధికంగా ఉండే ఆహారాలు


కాంప్లెక్స్ కార్బోహైడ్రేట్లు సరైన పోషకాహారానికి చాలా ముఖ్యమైనవి, ఎందుకంటే అవి చాలా కాలం పాటు జీర్ణమవుతాయి, సంతృప్త అనుభూతిని ఇస్తాయి మరియు రక్తంలో చక్కెరను తీవ్రంగా పెంచవు. ఫాస్ట్ కార్బోహైడ్రేట్లు, మా ప్రధాన శత్రువులు, వారు మా అదనపు పౌండ్ల యొక్క ప్రధాన నేరస్థులు.

ఆరోగ్యకరమైన కార్బోహైడ్రేట్లు ఉన్నాయి:

  • తృణధాన్యాలు (వోట్మీల్, బుక్వీట్);
  • బ్రౌన్ రైస్;
  • కాల్చిన బంగాళాదుంప;
  • దురుమ్ గోధుమ పాస్తా.

మనం కొవ్వును వదిలించుకోవాలనుకుంటున్నట్లు అనిపిస్తుంది, మనకు అవి ఎందుకు అవసరం? కానీ, ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు కూడా ఉన్నాయి:

  • గింజలు;
  • జిడ్డుగల చేప;
  • ఆలివ్ నూనె.

మంచి కొవ్వులు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గిస్తాయి మరియు మనకు ముఖ్యమైన ఒమేగా -3, ఒమేగా -6, ఒమేగా -9 ఆమ్లాలను కలిగి ఉంటాయి.

చాలా తరచుగా దాని గురించి మరచిపోతారు, కానీ సరైన పోషకాహారంలో ఇది భారీ పాత్ర పోషిస్తుంది. ఇది ఒక సాధారణ కుర్చీ ఏర్పడటానికి కేవలం అవసరం వాస్తవం పాటు, అది మరొక ఉపయోగకరమైన ఆస్తి ఉంది. ఫైబర్ శరీరం యొక్క పని ప్రక్రియలో సేకరించిన అన్ని టాక్సిన్స్ మరియు స్లాగ్లను సేకరిస్తుంది మరియు వాటిని తొలగిస్తుంది.

ఎక్కువగా ఫైబర్ ఎక్కడ దొరుకుతుంది?

  • తాజా కూరగాయలు మరియు పండ్లు;
  • బీన్స్, కాయధాన్యాలు, బీన్స్ వంటి చిక్కుళ్ళు;
  • వివిధ ధాన్యపు ఉత్పత్తులు.

ముగింపు

అర్థం చేసుకున్నట్లుగా, సరైన పోషకాహారం కోసం ఉత్పత్తులను మీ ఆహారంలో సంక్లిష్టంగా ఉపయోగించాలి. వారు ఒక క్యాబేజీని తినడం ప్రారంభించారని అది పని చేయదు మరియు అంతే. అదనంగా, ఇది రుచికరమైనది కాదు. మరియు నిజంగా సరైన పోషకాహారం చాలా రుచికరమైనది, మరియు ఉపయోగకరమైనది మాత్రమే కాదు.

అతి ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే విపరీతాలకు వెళ్లడం. అవును, మా ఆహారంలో హానికరమైన ఆహారాలు ఉన్నాయి మరియు మేము దీని నుండి బయటపడలేము, కానీ మా జాబితాను ఉపయోగించి, ఏ ఆహారాలు ఉపయోగకరంగా ఉంటాయో మీరు ఎల్లప్పుడూ తెలుసుకుంటారు. చివరగా, మీరు క్యాబేజీ మరియు క్యారెట్లను మాత్రమే తినవలసి వచ్చినప్పుడు ఈ బలహీనపరిచే ఆహారాల గురించి మరచిపోవచ్చు.

TOP 30 శరీరానికి అత్యంత ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తులు

సరైన పోషకాహారం కోసం వంటకాలు అదనపు పౌండ్లను వదిలించుకోవడానికి, జుట్టుకు షైన్ మరియు చర్మానికి తాజాదనాన్ని పునరుద్ధరించడానికి సహాయపడతాయి. ఇటువంటి ఆహారం అవయవాలను పని క్రమంలో ఉంచుతుంది మరియు యవ్వనాన్ని పొడిగిస్తుంది. సరైన పోషకాహారం (PP) కోసం వివిధ రకాల వంటకాలు ప్రతిరోజూ బోరింగ్ మెనుని సృష్టించడానికి మరియు వివిధ రకాల రుచులను ఆస్వాదించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.

ఏ ఆహారం సరైనదిగా పరిగణించబడుతుంది

ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలి వ్యాధి లేకుండా దీర్ఘాయువును ఇస్తుంది. సరైన పోషకాహారం అటువంటి జీవిత మార్గంలో అంతర్భాగం. వంట కోసం, ఇక్కడ అధిక-నాణ్యత ఉత్పత్తులు మాత్రమే ఎంపిక చేయబడతాయి మరియు వంటకాలు కష్టం కాదు. సాధారణ ఆహారం మీరు విలువైన అంశాలను గరిష్టంగా సేవ్ చేయడానికి అనుమతిస్తుంది.

ఆరోగ్యకరమైన ఆహార వంటకాల్లో అవసరమైన అన్ని ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ సంపూర్ణ సమతుల్యతతో ఉంటాయి.

మీరు శుద్ధి చేసిన ఆహారాలు మరియు స్వీట్లు తినలేరు. వాటిలో ఉన్న ఫాస్ట్ కార్బోహైడ్రేట్లు ప్రయోజనాలను తీసుకురావు. కానీ మీరు రుచికరమైన పదార్ధాలను పూర్తిగా వదిలివేయాలని దీని అర్థం కాదు. వారానికి ఒకసారి ఇష్టమైన తీపి ఆరోగ్యానికి గణనీయమైన హాని కలిగించదు. ఒక గ్లాసు డ్రై రెడ్ వైన్ లాగా.

చాలా తరచుగా, రోజువారీ మెనులో ఇవి ఉంటాయి:

  • అల్పాహారం కోసం గంజి లేదా క్యాస్రోల్ - ఒక హార్డ్ రోజు కోసం బలం యొక్క మూలంగా;
  • వేడి సూప్ మరియు భోజనం కోసం రెండవ;
  • తృణధాన్యాలు, మాంసం, చేపలు లేదా కూరగాయలపై ఆధారపడిన తేలికపాటి కానీ పోషకమైన విందు.

సాయంత్రం 6 గంటలకు విందు షెడ్యూల్ చేయవలసిన అవసరం లేదు. అతను తరువాత కావచ్చు. ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే, చివరి భోజనం నుండి నిద్రపోయే కాలం మూడు గంటలకు మించదు.

ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం యొక్క ప్రధాన సూత్రాలు

ఈ నియమాలకు అనుగుణంగా మీరు రెండు వారాలలో నాలుగు అదనపు పౌండ్లను కోల్పోవడానికి అనుమతిస్తుంది, మీ చర్మం మరియు జుట్టు యొక్క స్థితిని మెరుగుపరుస్తుంది:

  1. వేయించిన, పొగబెట్టిన మరియు ఊరగాయ ఉడికిస్తారు, ఉడకబెట్టడం మరియు కాల్చిన వాటితో భర్తీ చేయబడతాయి.
  2. నెమ్మదిగా, రిలాక్స్డ్ వాతావరణంలో తినండి.
  3. ఊపిరి లోపము వరకు పూరించవద్దు, కొద్దిగా ఆకలితో ఉండటం మంచిది.
  4. వారు అదే సమయంలో తింటారు, గరిష్ట విరామాలు నాలుగున్నర గంటలు.
  5. జీర్ణక్రియను మెరుగుపరిచే ఫైబర్‌తో శరీరాన్ని సుసంపన్నం చేయడానికి కాలానుగుణ కూరగాయలు అవసరమవుతాయి.
  6. తాజా ఆహారం ఆరోగ్యకరమైనది, కాబట్టి చిన్న భాగాలలో ఉడికించడం మంచిది.
  7. మీరు భోజనానికి ఇరవై నిమిషాల ముందు లేదా అరగంట తర్వాత మాత్రమే నీరు త్రాగాలి.

ఆకలి మరియు దాహంతో గందరగోళం చెందకండి. కొన్నిసార్లు ఒక కప్పు తీయని హెర్బల్ టీ మిమ్మల్ని నింపడానికి సరిపోతుంది. ఆకలి అనుభూతి తగ్గకపోతే, తదుపరి భోజనానికి సమయం ఆసన్నమైంది. మీరు క్యారెట్లు, అరటిపండ్లు, నారింజలతో అల్పాహారం తీసుకోవచ్చు. యాపిల్స్ మరియు పెరుగు దీనికి తగినవి కావు - అవి ఆకలిని మాత్రమే పెంచుతాయి మరియు సంపూర్ణమైన అనుభూతిని ఇవ్వవు.

మేము వారానికి సమతుల్య మెనూని తయారు చేస్తాము

సరైన పోషకాహారం కోసం వారపు మెనుని తయారు చేయడం సౌకర్యంగా ఉంటుంది. ఇది వివిధ రకాల వంటకాలను మార్చడానికి మరియు వాటి కోసం ఉత్పత్తులను మరింత ఆర్థికంగా కొనుగోలు చేయడానికి సహాయపడుతుంది.

వారంలోని ప్రతి రోజు భోజనం కోసం ఇక్కడ నమూనా మెను ఉంది:

వారంలో రోజు అల్పాహారం డిన్నర్ డిన్నర్
సోమవారం గంజి "హెర్క్యులస్". రష్యన్ క్యాబేజీ సూప్, ఓవెన్లో కాల్చిన చికెన్ మరియు తాజా దోసకాయలు. వెల్లుల్లి, తాజా చేపలతో క్యారెట్ సలాడ్.
మంగళవారం కూరగాయలతో కాల్చిన చేప. హెర్రింగ్ తో బంగాళాదుంప సూప్, మెంతులు తో ఆవిరితో గిలకొట్టిన గుడ్లు. సోమరి పావురాలు.
బుధవారం క్యాబేజీ క్యాస్రోల్, టోస్ట్. వెర్మిసెల్లి, కాటేజ్ చీజ్ క్యాస్రోల్‌తో చికెన్ సూప్. ఉడికించిన చేప కేకులు, ముక్కలు చేసిన దోసకాయలు.
గురువారం మిల్లెట్ గంజి. తేలికపాటి కూరగాయల సూప్, సోమరితనం క్యాబేజీ రోల్స్. చికెన్ ఫిల్లెట్ మరియు కూరగాయలతో క్యాస్రోల్.
శుక్రవారం తక్కువ కొవ్వు పాలు, ఆపిల్ లేదా నారింజతో చక్కెర లేకుండా ముయెస్లీ. రష్యన్ క్యాబేజీ సూప్, కూరగాయలతో కాల్చిన చేప. రెడ్ ఫిష్ సాసేజ్‌లు, రై బ్రెడ్ ముక్క.
శనివారం అరటి చీజ్‌కేక్‌లు. నూడుల్స్‌తో చికెన్ సూప్, తాజా కూరగాయలతో ఉడికించిన చేపల కేకులు. సలాడ్ "శుద్ధి", మెంతులు తో ఆవిరి ఆమ్లెట్.
ఆదివారం కాటేజ్ చీజ్ క్యాస్రోల్. లైట్ వెజిటబుల్ సూప్, రెడ్ ఫిష్ సాసేజ్‌లు. ఓవెన్లో చికెన్ మరియు ముక్కలు చేసిన కూరగాయలు.

ఈ మెను నుండి వంటకాలు సిద్ధం చేయడం సులభం, అవి సంపూర్ణంగా మారుతూ ఉంటాయి మరియు ఆరోగ్యానికి హాని లేకుండా సంతృప్తమవుతాయి. మీరు వాటిని తాజాగా పిండిన పండ్ల రసం, మూలికా టీ, పండ్ల పానీయం లేదా కంపోట్‌తో భర్తీ చేయవచ్చు. కానీ తిన్న వెంటనే తాగడం సిఫారసు చేయబడలేదు.

ఆహారాన్ని అతిగా తినవద్దు. ప్రజలు రోజుకు ఏడు గ్రాముల కంటే తక్కువ ఉప్పు తీసుకోవాలి.

తీపి డెజర్ట్‌లను విడిగా తింటారు - మధ్యాహ్నం అల్పాహారం సమయంలో (12-13 గంటలకు) ఉత్తమంగా తింటారు.

జీవన నాణ్యతను మెచ్చుకునే వారికి సాధారణ వంటకాలు

చాలా ఆరోగ్యకరమైన భోజనం సిద్ధం చేయడం సులభం. ప్రతి రోజు వంటకాలను అనుభవం లేని హోస్టెస్ ఉపయోగించవచ్చు. 100 గ్రాముల ఉత్పత్తికి క్యాలరీ కంటెంట్ సూచించబడుతుంది.

మేము అల్పాహారం కోసం ఏమి తీసుకుంటాము?

ఉదయం భోజనం రోజంతా శక్తిని ఇస్తుంది. ప్రభావవంతమైన బ్రేక్‌ఫాస్ట్‌లలో చీజ్‌కేక్‌లు, క్యాస్రోల్స్, తృణధాన్యాల వంటకాలు, ఉడికించిన ఆమ్లెట్లు లేదా ఉడికించిన గుడ్లు ఉన్నాయి. పాలతో గంజి ఉడికించడం మంచిది. ఇది తృణధాన్యాలలో ఉండే ప్రోటీన్ల జీర్ణతను పెంచుతుంది.

రెసిపీ సంఖ్య 1. క్యాబేజీ క్యాస్రోల్

కేలరీలు: 107 కిలో కేలరీలు.

కాలీఫ్లవర్ మరియు బ్రోకలీకి ప్రాధాన్యత ఇవ్వండి - అవి మరింత విలువైన విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను కలిగి ఉంటాయి మరియు ఈ కూరగాయలు వాయువుల ఏర్పాటును రేకెత్తించవు.

అవసరం:

  • 400 గ్రాముల బ్రోకలీ మరియు కాలీఫ్లవర్;
  • వెన్న ముక్క;
  • 150 గ్రాముల హార్డ్ జున్ను;
  • పావు కప్పు పిండి;
  • పది శాతం క్రీమ్ లేదా సోర్ క్రీం సగం లీటరు.

ఎలా వండాలి:

  1. కడిగిన కూరగాయలను ఇంఫ్లోరేస్సెన్సేస్‌లో విడదీయండి మరియు ఉప్పునీటిలో మూడు నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి.
  2. ఇప్పటికీ గట్టి క్యాబేజీని తేలికగా పిండి వేయండి మరియు బేకింగ్ డిష్లో లేదా వేయించడానికి పాన్లో ఉంచండి.
  3. పిండి వేసి క్రమంగా క్రీమ్ లో పోయాలి, తురిమిన చీజ్ జోడించండి. పాల ఉత్పత్తి పెరుగుట లేదు కాబట్టి సాస్ ఉడకబెట్టడం లేదు.
  4. సాస్‌తో క్యాబేజీని పోసి ఓవెన్‌లో కాల్చండి, 180 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయండి.

పూర్తి క్యాస్రోల్ బంగారు గోధుమ క్రస్ట్తో కప్పబడి ఉంటుంది. ఇది దాదాపు అరగంటలో జరుగుతుంది.

అదేవిధంగా, చికెన్ ఫిల్లెట్ మరియు కూరగాయలతో క్యాస్రోల్ సిద్ధం చేయండి. సాస్‌కు కొద్దిగా చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు మాత్రమే జోడించబడుతుంది మరియు ఫిల్లెట్ ముందే ఉడకబెట్టబడుతుంది.

రెసిపీ సంఖ్య 2. కాటేజ్ చీజ్ క్యాస్రోల్

కేలరీలు: 243 కిలో కేలరీలు.

అవసరం:

  • ఒక కిలోగ్రాము ధాన్యపు పది శాతం కాటేజ్ చీజ్;
  • రెండు గుడ్లు;
  • ఇరవై శాతం సోర్ క్రీం, వెన్న మరియు గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర ఆరు పెద్ద స్పూన్లు;
  • సెమోలినా యొక్క నాలుగు పెద్ద స్పూన్లు;
  • 200 గ్రాముల ఎండిన పండ్లు.

ఎలా వండాలి:

  1. ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా కాటేజ్ చీజ్ పాస్, చక్కెర కొట్టిన గుడ్లు లో పోయాలి.
  2. మృదువైన వెన్న, సెమోలినా మరియు తరిగిన ఎండిన పండ్లతో కూర్పును కదిలించండి.
  3. ఒక అచ్చులో ఉంచండి మరియు అరగంట కొరకు వేడిచేసిన ఓవెన్లో ఉంచండి.

పొయ్యి రకాన్ని బట్టి, వంట సమయం మారవచ్చు. సంసిద్ధత రడ్డీ క్రస్ట్ ద్వారా నిర్ణయించబడుతుంది.

రెసిపీ సంఖ్య 3. అరటి సిర్నికి

కేలరీలు: 220 కిలో కేలరీలు.

అవసరం:

  • ఐదు శాతం కాటేజ్ చీజ్ 400 గ్రాములు;
  • గుడ్డు;
  • అరటిపండు;
  • బియ్యం పిండి నాలుగు పెద్ద స్పూన్లు.

ఎలా వండాలి:

  1. కాటేజ్ చీజ్‌ను బ్లెండర్‌లో గుడ్డుతో కొట్టండి, కొద్దిగా చక్కెర జోడించండి.
  2. అరటిపండును పురీ స్థితికి రుబ్బు మరియు కాటేజ్ చీజ్తో కలపండి.
  3. పిండి వేసి మళ్ళీ కలపాలి.
  4. రెండు వైపులా నూనె లేకుండా వేడి కాని స్టిక్ ఫ్రైయింగ్ పాన్ మీద వేయించాలి.

సంసిద్ధత బంగారు క్రస్ట్ రూపాన్ని ప్రేరేపిస్తుంది. ఒక మూతతో వేయించడానికి పాన్ కవర్ చేయండి. వడ్డించే ముందు, మీరు తక్కువ కొవ్వు సోర్ క్రీం లేదా తక్కువ కేలరీల జామ్ పోయాలి.

తృణధాన్యాలు తయారుచేసేటప్పుడు, నీరు, పాలు మరియు తృణధాన్యాలు సమాన నిష్పత్తిలో తీసుకుంటారు. నీళ్ళు పాలలో కలిపి మరిగిస్తారు. గింజలు వేసి ఐదు నుండి పది నిమిషాలు ఉడకబెట్టాలి. గంజి "చేరుతుంది" తద్వారా ఒక టవల్ తో పాన్ వ్రాప్. హెర్క్యులస్ గంజిని ఎలా ఉడికించాలో ప్రతి తృణధాన్యాల ప్యాకేజీలో వివరించబడింది. నిమ్మకాయ అభిరుచి నుండి తాజా బెర్రీలకు వివిధ రకాల "మసాలాలు" జోడించండి. కాబట్టి వోట్మీల్ బోరింగ్ కాదు.

ఆరోగ్యకరమైన సలాడ్లు

ఇటువంటి సలాడ్లు భోజనం లేదా విందును పూర్తి చేయడమే కాకుండా, ప్రధాన కోర్సుగా కూడా ఉపయోగపడతాయి. తక్కువ కేలరీల ఆహారాన్ని అనుసరించే వారికి ఇది ప్రత్యేకంగా వర్తిస్తుంది.

రెసిపీ సంఖ్య 1. సెలెరీ, దోసకాయలు మరియు ముల్లంగి నుండి

కేలరీలు: 48 కిలో కేలరీలు.

అవసరం:

  • ఆకుకూరల ఆకులు;
  • తాజా దోసకాయలు, ముల్లంగి, ఆకుకూరలు;
  • డ్రెస్సింగ్ కోసం కొద్దిగా తక్కువ కొవ్వు సోర్ క్రీం.

ఎలా వండాలి:

  1. సెలెరీ ఆకుల నుండి ముతక ఫైబర్‌లను తొలగించండి.
  2. కూరగాయలను యాదృచ్ఛికంగా కత్తిరించండి.
  3. ఉప్పు మరియు కదిలించు.

వడ్డించే ముందు, సలాడ్ సోర్ క్రీంతో ధరిస్తారు.

రెసిపీ సంఖ్య 2. సలాడ్ "అద్భుతమైనది"

కేలరీలు: 234 కిలో కేలరీలు.

అవసరం:

  • 200 గ్రాముల చిన్న టమోటాలు మరియు తీయని రొయ్యలు;
  • 50 గ్రాముల పైన్ గింజలు మరియు జున్ను కెర్నలు;
  • అవకాడో;
  • పాలకూర ఆకులు;
  • డ్రెస్సింగ్ కోసం తియ్యని పెరుగు.

ఎలా వండాలి:

  1. సీఫుడ్‌ను ఉడికించి శుభ్రం చేయండి.
  2. పాలకూరను కోసి, టమోటాలు మరియు అవకాడోలను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
  3. పెరుగుతో పదార్థాలు మరియు సీజన్ కలపండి.

తురిమిన చీజ్ మరియు పైన్ గింజ కెర్నల్స్‌తో సలాడ్ పైన ఉంచండి.

రెసిపీ సంఖ్య 3. వెల్లుల్లి తో క్యారట్లు నుండి

కేలరీలు: 102 కిలో కేలరీలు.

అవసరం:

  • పెద్ద క్యారెట్లు;
  • వెల్లుల్లి ఒక లవంగం;
  • ఇంట్లో మయోన్నైస్ లేదా సోర్ క్రీం యొక్క రెండు పెద్ద స్పూన్లు.

ఎలా వండాలి:

  1. ఒక క్యారెట్ తురుము.
  2. వెల్లుల్లి క్రష్ మరియు మయోన్నైస్ తో కలపాలి.
  3. సాస్ మరియు ఉప్పుతో సీజన్ క్యారెట్లు.

జంతువుల కొవ్వుపై ఆధారపడిన సాస్‌లను తాజా క్యారెట్‌లతో వంటలలో తప్పనిసరిగా చేర్చాలి, తద్వారా ఒక వ్యక్తి విటమిన్ ఎని గ్రహించగలడు.

మొదట ఏమి ఉడికించాలి

లంచ్‌టైమ్‌లో క్లాసిక్ సూప్‌లు సంతృప్తి చెందుతాయి, వెచ్చగా ఉంటాయి మరియు పని దినాన్ని పూర్తి చేయడానికి శక్తిని ఇస్తాయి. ప్రతి సూప్‌కు రెండు లీటర్ల నీరు అవసరం.

రెసిపీ సంఖ్య 1. రష్యన్ క్యాబేజీ సూప్.

కేలరీలు: 30 కిలో కేలరీలు.

అవసరం:

  • తెల్ల క్యాబేజీ సగం కిలో;
  • 80 గ్రాముల పెర్ల్ బార్లీ;
  • ఉల్లిపాయలు, క్యారెట్లు.

ఎలా వండాలి:

  1. సుమారు ఇరవై నిమిషాలు తృణధాన్యాలు ఉడకబెట్టండి. నీటిని హరించడం.
  2. సూప్ కోసం నీటిని మరిగించండి. బార్లీని వేసి పది నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి.
  3. పాన్‌లో సన్నగా తరిగిన క్యాబేజీని వేసి మరో పావుగంట ఉడికించాలి.
  4. ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు నుండి వేయించు కుక్, క్యాబేజీ సూప్, ఉప్పు జోడించండి.

రెడీ క్యాబేజీ సూప్ సోర్ క్రీంతో రుచికోసం చేయవచ్చు.

రెసిపీ సంఖ్య 2. మీట్‌బాల్స్ మరియు బచ్చలికూరతో సూప్

కేలరీలు: 74 కిలో కేలరీలు.

నీటికి బదులుగా, చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసును ఇక్కడ ఉపయోగిస్తారు.

అవసరం:

  • ముక్కలు చేసిన చికెన్ సగం కిలో;
  • అదే మొత్తంలో బచ్చలికూర;
  • గుడ్డు;
  • చిన్న పాస్తా;
  • కొద్దిగా తురిమిన చీజ్;
  • వేయించడానికి క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు;
  • మూలికలు మరియు వెల్లుల్లి.

ఎలా వండాలి:

  1. ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని పిండిచేసిన వెల్లుల్లి, తురిమిన చీజ్, తరిగిన మూలికలతో కలపండి, కొన్ని బ్రెడ్ ముక్కలు జోడించండి.
  2. గుడ్డుతో కలపండి, సజాతీయ అనుగుణ్యత, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తీసుకురండి.
  3. చిన్న మీట్‌బాల్‌లను ఆకృతి చేసి ఓవెన్‌లో కాల్చండి.
  4. మరిగే రసంలో, వేయించడానికి, చిన్న పాస్తా మరియు బచ్చలికూర జోడించండి.
  5. ఐదు నిమిషాల తరువాత, మీట్‌బాల్‌లను పాన్‌లో ఉంచండి. మరో ఐదు నిమిషాలు నానబెట్టండి.

ఒక గిన్నెలో రెడీ సూప్ తురిమిన చీజ్తో చల్లబడుతుంది.

రెసిపీ సంఖ్య 3. హెర్రింగ్ తో బంగాళాదుంప సూప్

కేలరీలు: 33 కిలో కేలరీలు.

అవసరం:

  • ఆరు బంగాళదుంపలు;
  • సాల్టెడ్ హెర్రింగ్;
  • వేయించడానికి టమోటా, ఉల్లిపాయ మరియు క్యారెట్.

ఎలా వండాలి:

  1. హెర్రింగ్ కట్, ఎముకలు తొలగించండి, ముక్కలుగా కట్.
  2. ఒలిచిన బంగాళాదుంపలను కత్తిరించండి.
  3. రోస్ట్‌ను వేడినీటిలో ఉంచండి.
  4. ఐదు నిమిషాల తరువాత, హెర్రింగ్ మరియు బంగాళాదుంపలను జోడించండి.

ఈ సూప్ పావుగంట కొరకు వండుతారు. మీరు ఉప్పు వేయవలసిన అవసరం లేదు.

తేలికపాటి సూప్‌లలో తయారుగా ఉన్న బీన్స్, మొక్కజొన్న మరియు బఠానీలతో సహా ఏదైనా కూరగాయలను ఉంచండి. ప్రధాన పదార్థాలు వండినప్పుడు అవి జోడించబడతాయి. ఏదైనా సందర్భంలో, క్యాలరీ కంటెంట్ 40 కిలో కేలరీలు మించదు.

నూడుల్స్ తో చికెన్ సూప్ కోసం, మొదటి చికెన్ ఉడకబెట్టడం, ఎముకలు నుండి మాంసం వేరు. ఉడకబెట్టిన పులుసు ఫిల్టర్ చేయబడుతుంది, ఉడికించిన మాంసం, స్పఘెట్టి మరియు వేయించిన ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు జోడించబడతాయి. పాస్తా పూర్తయ్యే వరకు ఉడికించాలి.

రెండవ కోసం ఎంపికలు

నాన్-కేలోరిక్ ఎంపికలకు ధన్యవాదాలు, ప్రోటీన్లు మరియు కొవ్వుల రోజువారీ మొత్తం తిరిగి నింపబడుతుంది.

రెసిపీ సంఖ్య 1. ఓవెన్ కాల్చిన చికెన్

కేలరీలు: 197 కిలో కేలరీలు.

అదనపు కొవ్వును వదిలించుకోవడానికి, మృతదేహాన్ని ఇక్కడ ఒక కూజాపై ఉంచారు. కొవ్వు కాలువలు, మరియు మాంసం కాంతి మరియు తక్కువ కేలరీలు.

అవసరం:

  1. గట్టెడ్ చికెన్;
  2. బీర్ సగం లీటరు;
  3. వెల్లుల్లి యొక్క లవంగాలు మరియు కొద్దిగా సోర్ క్రీం.

ఎలా వండాలి:

  1. ఒక గాజు పాత్రలో బీర్ పోసి బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి.
  2. చికెన్ ఒక కూజా మీద ఉంచండి మరియు పిండిచేసిన వెల్లుల్లి మరియు ఉప్పుతో సోర్ క్రీంతో కోట్ చేయండి.
  3. బేకింగ్ షీట్లో కొద్దిగా నీరు పోయడం, ముందుగా వేడిచేసిన ఓవెన్కు పంపండి. కొవ్వు బర్న్ చేయని విధంగా ఇది అవసరం.

చికెన్ యొక్క సంసిద్ధత ఫోర్క్తో తనిఖీ చేయబడుతుంది. రసం పింక్‌గా మారడం మానేసి, మాంసం సులభంగా కుట్టినట్లయితే, చికెన్‌ను బయటకు తీయవచ్చు.

రెసిపీ సంఖ్య 2. సోమరితనం క్యాబేజీ రోల్స్

కేలరీలు: 147 కిలో కేలరీలు.

అవసరం:

  • 200 గ్రాముల బియ్యం;
  • ముక్కలు చేసిన మాంసం 800 గ్రాములు;
  • తెల్ల క్యాబేజీ సగం కిలో;
  • సోర్ క్రీం అదే మొత్తం;
  • ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు.

ఎలా వండాలి:

  1. ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని ఉల్లిపాయ, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్ చేయండి.
  2. బియ్యం ఉడకబెట్టి పిండి వేయండి.
  3. క్యాబేజీని మెత్తగా కోసి, మూడు నిమిషాలు చేదు కోసం వేడినీటిలో నానబెట్టండి.
  4. ఒక క్యారెట్ తురుము.
  5. అన్ని పదార్థాలను కలపండి మరియు మీట్‌బాల్స్‌గా ఆకృతి చేయండి.

వాటిని బ్రెడ్‌క్రంబ్స్‌లో చుట్టి, రెండు వైపులా బాగా వేడిచేసిన ఫ్రైయింగ్ పాన్‌లో వేయించాలి.

రెసిపీ సంఖ్య 3. రెడ్ ఫిష్ సాసేజ్‌లు

కేలరీలు: 131 కిలో కేలరీలు.

ఎర్ర చేప ఖచ్చితంగా మెనులో ఉండాలి, ఎందుకంటే ఇది భాస్వరం, అయోడిన్ మరియు పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు వంటి విలువైన పదార్ధాలను కలిగి ఉంటుంది.

అవసరం:

  • అర కిలో తాజా ఎర్ర చేప ఫిల్లెట్:
  • రెండు గుడ్లు;
  • ఆకుకూరలు.

ఎలా వండాలి:

  1. ఫిల్లెట్ రుబ్బు మరియు తరిగిన మూలికలు మరియు గుడ్లు కలపాలి.
  2. ఉప్పు కారాలు.
  3. సాసేజ్‌ల రూపంలో మిశ్రమాన్ని క్లాంగ్ ఫిల్మ్‌లో చుట్టండి.
  4. ఒక జంట కోసం లేదా నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో అరగంట కొరకు ఉడికించాలి.

ఉడికించిన చేపల కేకులు ఇంట్లో తయారు చేయబడిన లేదా కొనుగోలు చేసిన ముక్కలు చేసిన మాంసంతో తయారు చేయబడతాయి, డబుల్ బాయిలర్ లేదా స్లో కుక్కర్‌లో కూడా ఉంటాయి.

ఆరోగ్యకరమైన డెజర్ట్‌లు

తీపి లేకుండా, జీవితం విచారంగా మరియు నీరసంగా కనిపిస్తుంది. మీకు మరియు ప్రియమైనవారికి తక్కువ కేలరీల డెజర్ట్‌లతో చికిత్స చేయండి.

రెసిపీ సంఖ్య 1. అరటి ఐస్ క్రీం

కేలరీలు 133 కిలో కేలరీలు.

ఇక్కడ మీకు పండిన అరటిపండు అవసరం. ఇది వృత్తాలుగా కత్తిరించబడుతుంది మరియు రాత్రికి ఫ్రీజర్లో శుభ్రం చేయబడుతుంది. ఉదయం బ్లెండర్లో రుబ్బు.

ఈ సున్నితమైన డెజర్ట్ వేడి రోజులో మిమ్మల్ని చల్లబరుస్తుంది, కానీ పండ్లలో ఉండే సెరోటోనిన్ అనే ఆనందం హార్మోన్ కంటెంట్ కారణంగా మిమ్మల్ని ఉత్సాహపరుస్తుంది.

రెసిపీ సంఖ్య 2. ఆపిల్ల తో రైస్ babka

కేలరీలు: 92 కిలో కేలరీలు.

అవసరం:

  • 200 గ్రాముల బియ్యం, ప్రాధాన్యంగా గుండ్రంగా ఉంటుంది;
  • ఒక లీటరు పాలు;
  • మూడు ఆపిల్ల;
  • గుడ్డు.

ఎలా వండాలి:

  1. బియ్యం గంజిని పాలలో ఉడకబెట్టండి.
  2. ఆపిల్లను ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
  3. నూనెతో greased ఒక అచ్చు లో గంజి ఉంచండి.
  4. పైన ఆపిల్ ముక్కలను ఉంచండి.
  5. పాలతో గుడ్లు కొట్టండి మరియు ఆపిల్ల మీద పోయాలి.

బాబ్కా యాపిల్స్ సిద్ధమయ్యే వరకు సుమారు అరగంట కొరకు వేడిచేసిన ఓవెన్లో కాల్చబడుతుంది.

మీరు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారానికి మారాలని నిర్ణయించుకుంటే, వాటి కోసం వంటకాలు మరియు పదార్థాలు కనుగొనడం కష్టం కాదు. దీన్ని చేయడానికి, మీరు ప్రత్యేక దుకాణాలకు వెళ్లవలసిన అవసరం లేదు. మీకు కావలసిందల్లా సాధారణ సూపర్ మార్కెట్లు మరియు మార్కెట్లలో ఉన్నాయి.

ఇటీవలి సంవత్సరాలలో, ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలి యొక్క ఔచిత్యం పెరిగింది. అన్ని ప్రయోజనాలను బట్టి, ప్రజలు వారి దినచర్యను సాధారణీకరిస్తారు, వారి ఆహారాన్ని సర్దుబాటు చేస్తారు మరియు చెడు అలవాట్లను వదులుకుంటారు. "Zozhniki" వారి ఆహారంపై ప్రత్యేక శ్రద్ధ చూపుతుంది, వినియోగించే కేలరీల సమతుల్యతను మరియు కేలరీల సంఖ్యను జాగ్రత్తగా పర్యవేక్షిస్తుంది.

ఈ రోజు, మా వనరు సరిగ్గా తినాలని నిర్ణయించుకునే పాఠకులకు మరియు వారి ఆరోగ్యానికి హాని లేకుండా వారంలోని ప్రతి రోజు సరైన ఆహారాన్ని ఎంచుకోవడానికి సహాయం చేస్తుంది.

ఈ సమస్యపై మీకు ఆసక్తి ఉందా? అప్పుడు ఈ క్రింది కథనాన్ని చివరి వరకు తప్పకుండా చదవండి. సమర్పించిన అన్ని అంశాలు అందరికీ ఉపయోగకరంగా ఉంటాయని మేము మీకు హామీ ఇస్తున్నాము.

సరైన పోషణ యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు దాని ప్రాథమిక సూత్రాలు

కొన్ని ఆహారాలను పూర్తిగా మినహాయించాలి

ఏ వ్యక్తికైనా సుదీర్ఘమైన మరియు ఇబ్బంది లేని జీవితానికి కీలకం. ప్రతి ఒక్కరికి ఈ సూత్రం తెలుసు: "మనం తినేది మనం." అతను ప్రజల జీవితంలో ఆహారం యొక్క ప్రాముఖ్యతను అతిశయోక్తి చేయడు, కాబట్టి మీరు ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలిని నడిపించాలనుకుంటే, ఈ పదబంధాన్ని ఒక సిద్ధాంతంగా తీసుకోవాలి మరియు ఎప్పటికీ మరచిపోకూడదు.

సరిగ్గా తినడానికి, మీరు సంక్లిష్టమైన చర్యలు తీసుకోవలసిన అవసరం లేదు. శరీరానికి హాని కలిగించని ఆహారాన్ని తినడం ప్రధాన విషయం. సాధారణంగా, ఇటువంటి ఉత్పత్తులు మొక్కల భాగాలు మరియు ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్‌లో సమృద్ధిగా ఉంటాయి.

సరైన పోషకాహారం అనేది సంస్థ పరంగా బోరింగ్ మరియు సంక్లిష్టమైనది కాదు. దాని అమలు సమయంలో హానికరమైన గూడీస్ తిరస్కరించడం అవసరం లేదు - వాటిని దుర్వినియోగం చేయకుండా సరిపోతుంది. చిప్స్, ఫాస్ట్ ఫుడ్, పొగబెట్టిన మాంసాలు మరియు సారూప్య ఉత్పత్తులను రుచికరమైన కానీ అనారోగ్యకరమైన ఆహారానికి ఉదాహరణగా పరిగణించవచ్చు.

మీ ఆహారాన్ని ఎంపిక చేసుకోవడం మరియు తెలివిగా తీసుకోవడం ద్వారా, ఎవరైనా రుచికరంగా తినగలుగుతారు, కానీ అదే సమయంలో వారి ఆరోగ్యానికి మంచిది. సరైన ఆహారంలో అతి ముఖ్యమైన విషయం ఆహారం, ఇది సూత్రప్రాయంగా ఆశ్చర్యం కలిగించదు.

అయితే, ఆరోగ్యకరమైన, సరైన పోషకాహారం యొక్క ఇతర సూత్రాల గురించి మనం మరచిపోకూడదు. అవి పూర్తిగా ఉన్నాయి:

  • ఆకలి భావనతో మరియు ప్రత్యేకంగా సహజ భంగిమల్లో మాత్రమే భోజనం చేయండి.
  • అతిగా తినడం లేకపోవడం - పోషకాహార లోపం యొక్క స్వల్ప భావనతో టేబుల్ నుండి లేవడం మంచిది.
  • రోజుకు 4 సార్లు మొత్తంలో పాక్షిక భోజనం యొక్క సంస్థ.
  • రోజంతా వినియోగించే కేలరీల సరైన పంపిణీ మరియు వారి తగినంత ఎంపిక.
  • సాధారణ నీటి తీసుకోవడం, కానీ భోజనం తర్వాత వెంటనే ద్రవం త్రాగడానికి లేదా భోజనం కోసం ఒక పానీయం కాదు మంచిది.
  • చివరి భోజనం "కాంతి" మరియు నిద్రవేళకు 3-4 గంటల ముందు నిర్వహించబడుతుంది.
  • నేరుగా ఆహారం తినే ప్రక్రియ ప్రశాంతంగా ఉండాలి. ఆహారాన్ని పూర్తిగా మరియు చిన్న ముక్కలుగా నమలడం ముఖ్యం. సర్వింగ్‌లో మొత్తం లేదా ముఖ్యమైన భాగాన్ని మింగడం చాలా తెలివితక్కువది మరియు ముఖ్యంగా, అనారోగ్యకరమైనది. సూత్రప్రాయంగా, సరైన పోషకాహారాన్ని అమలు చేయడానికి ఇంకేమీ అవసరం లేదు.

పైన పేర్కొన్న సూత్రాలను గమనించి కట్టుబడి ఉంటే సరిపోతుంది.

"సరైన" ఉత్పత్తుల జాబితా

"సరైన ఉత్పత్తి" అనే భావన చాలా అస్పష్టమైన నిర్వచనం. సాధారణంగా, ఇది శరీరానికి మేలు చేసే మరియు తీసుకున్నప్పుడు హాని కలిగించని అన్ని రకాల ఆహారాలుగా అర్థం చేసుకోవాలి.

ఇటువంటి ఉత్పత్తులు ఉన్నాయి:

  • ఫైబర్ అధికంగా ఉండే ఆకుకూరలు;
  • కూరగాయలు;
  • బెర్రీలు;
  • మాంసం;
  • చేప;
  • మత్స్య;
  • ధాన్యాలు;
  • గ్రీన్ టీ మరియు కొన్ని రకాల నలుపు;
  • compotes మరియు పండ్ల పానీయాలు.

అన్ని ఇతర ఉత్పత్తులు సరైన మరియు ఉపయోగకరమైన వాటికి ఆపాదించబడవు. వారి రిసెప్షన్ ప్రమాదకరం కాదు, కానీ అది తప్పనిసరిగా మోతాదు మరియు తగినంత నియమావళిలో నిర్వహించబడాలి.

ఆహారం రకంతో పాటు, దాని తయారీ సాంకేతికతను పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి. ఉడకబెట్టడం, ఆవిరి చేయడం లేదా కాల్చడం ద్వారా తయారుచేసిన వంటకాలను తినడం అత్యంత ఉపయోగకరమైన మరియు సరైన ఎంపిక.

మీరు వేయించిన, పొగబెట్టిన మరియు ఊరగాయ ఉత్పత్తులను తినవచ్చు, కానీ ఇది తీవ్ర హెచ్చరికతో మరియు ఎల్లప్పుడూ దుర్వినియోగం లేకుండా చేయడం ముఖ్యం.

దేనిని విడిచిపెట్టాలి

ప్రధాన నియమం నాణ్యమైన ఉత్పత్తులు!

పైన చెప్పినట్లుగా, మీరు సరిగ్గా తినాలనుకుంటే ముఖ్యమైన పరిమితులు అవసరం లేదు. ప్రధాన విషయం హానికరమైన ఉత్పత్తులను దుర్వినియోగం చేయకూడదు. దాని అర్థం ఏమిటి? అంతా సింపుల్.

చాలా హానికరమైన చిప్స్ మరియు సారూప్య ఆహారాలు కూడా తినవచ్చు, కానీ క్రమానుగతంగా మరియు సహేతుకమైన పరిమాణంలో మాత్రమే. ఈ సందర్భంలో, హానికరమైన వంటకాలు ఎటువంటి హాని కలిగించవు మరియు ఏ వ్యక్తి యొక్క గ్యాస్ట్రోనమిక్ అవసరాలను శాంతింపజేయడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.

ఏదైనా ఉత్పత్తిని తిరస్కరించడం అవసరం లేదు, కానీ దాని ఉపయోగం విషయంలో మీరు ఎల్లప్పుడూ జాగ్రత్తగా ఉండాలి. కొన్ని జాగ్రత్తలతో, మీరు తినవచ్చు:

  • చిప్స్, కిరీష్కి మరియు ఇలాంటి "ఊరగాయలు";
  • అన్ని వేయించిన, పొగబెట్టిన, ఊరగాయ మరియు సాల్టెడ్ ఆహారాలు;
  • కాఫీ మరియు బ్లాక్ టీ;
  • నిమ్మరసం;
  • స్వీట్లు మరియు చక్కెర నేరుగా;
  • ఏ రకమైన తయారుగా ఉన్న ఉత్పత్తులు;
  • కొవ్వు పాల ఉత్పత్తులు;
  • బేకరీ మరియు ఇలాంటి ఉత్పత్తులు.

బహుశా భోజన ప్రత్యామ్నాయాలు, ఆహార సంకలనాలు మరియు సాస్‌లను మాత్రమే పూర్తిగా వదిలివేయాలి. చిన్న పరిమాణంలో కూడా, ఈ ఉత్పత్తులు శరీరంలో సమస్యలను రేకెత్తిస్తాయి మరియు సరైన పోషకాహారం యొక్క ఆలోచనతో మిళితం చేయవు. లేకపోతే, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం పరిమితులు అవసరం లేదు.

సరైన మెనుకి ఉదాహరణ

సరైన పోషకాహారం లేకుండా, స్లిమ్ ఫిగర్ కలిగి ఉండటం అంత సులభం కాదు ...

సరైన మెను అనేది ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం యొక్క సూత్రాలను గమనిస్తూ, అన్ని "ఫుడీస్" కోసం ప్రయత్నిస్తుంది. చాలా మంది వ్యక్తులు బరువు కోల్పోవడం లేదా బరువు పెరగడం ఇష్టం లేదు, కానీ వారి బరువును స్థిరమైన రేటుతో నిర్వహించాలనే లక్ష్యాన్ని అనుసరిస్తారు.

సరైన ఆహారాన్ని ఎంచుకోవడం చాలా సులభం. నియమం ప్రకారం, తీసుకున్న ఉత్పత్తుల యొక్క మొత్తం క్యాలరీ కంటెంట్‌ను పరిగణనలోకి తీసుకుంటే, పైన పేర్కొన్న నిబంధనల యొక్క సామాన్యమైన పాటించడం సరిపోతుంది.

మధ్య వయస్కులైన స్త్రీలు మరియు పురుషుల కోసం సరైన మెనుకి ఉదాహరణగా, కింది 7-రోజుల భోజన షెడ్యూల్‌ను ఊహించండి:

సోమవారం

  • అల్పాహారం: బుక్వీట్ గంజి, ఉడికించిన గుడ్డు, సోర్ క్రీం లేదా కొద్దిగా వెన్నతో కూరగాయల సలాడ్, చక్కెరతో గ్రీన్ టీ.
  • రెండవ అల్పాహారం (భోజనం): ఒక ఆపిల్ లేదా అరటిపండు, ఒక గ్లాసు పాలు లేదా కేఫీర్
  • లంచ్: లీన్ మాంసం, కూరగాయల సలాడ్, సూప్, compote.
  • మధ్యాహ్నం చిరుతిండి: కుకీలతో టీ లేదా కాల్చిన ఏదైనా.
  • డిన్నర్: చేపలు, కూరగాయల సలాడ్, చక్కెరతో గ్రీన్ టీ.

మంగళవారం

  • అల్పాహారం: బెర్రీలతో వోట్మీల్, కంపోట్.
  • రెండవ అల్పాహారం (భోజనం): బ్రెడ్‌తో సలాడ్.
  • భోజనం: బుక్వీట్, చికెన్, కూరగాయల సలాడ్, చక్కెరతో గ్రీన్ టీ.
  • మధ్యాహ్నం చిరుతిండి: చీజ్ మరియు వెన్నతో తేలికపాటి శాండ్‌విచ్.
  • డిన్నర్: లీన్ మాంసం, తాజా కూరగాయలు, ఉడికించిన బంగాళదుంపలు జంట, compote.

బుధవారం

  • అల్పాహారం: ఆకుకూరలతో గిలకొట్టిన గుడ్లు, చక్కెరతో గ్రీన్ టీ,
  • లంచ్: పురీ సూప్, కట్లెట్, కూరగాయలు, compote.
  • మధ్యాహ్నం అల్పాహారం: గ్రీన్ టీ పై.
  • డిన్నర్: కూరగాయలు, compote తో తక్కువ కొవ్వు చేప.

గురువారం

  • అల్పాహారం: వేయించిన గుడ్లు, ఉడికించిన కూరగాయలు, చక్కెరతో బ్లాక్ టీ.
  • రెండవ అల్పాహారం (భోజనం): అరటిపండు.
  • లంచ్: లీన్ మాంసం, ఏదైనా రూపంలో బంగాళాదుంపలు, compote.
  • మధ్యాహ్నం అల్పాహారం: ఏదైనా మరియు గ్రీన్ టీతో తేలికపాటి శాండ్‌విచ్.
  • డిన్నర్: కూరగాయలు, compote తో లీన్ మాంసం.

శుక్రవారం

  • అల్పాహారం: పెర్లోవ్కా గంజి, గింజలు మరియు పాలు.
  • రెండవ అల్పాహారం (భోజనం): ఏదైనా పండు.
  • లంచ్: టర్కీ ఫిల్లెట్, కూరగాయల సూప్, కంపోట్.
  • మధ్యాహ్నం అల్పాహారం: గ్రీన్ టీతో కాల్చిన వస్తువులు.
  • డిన్నర్: ఉడికిస్తారు చేప, కూరగాయల సలాడ్, compote.

శనివారం

  • అల్పాహారం: , కాఫీ.
  • రెండవ అల్పాహారం (భోజనం): ద్రాక్షపండు.
  • లంచ్: కూరగాయల సూప్, బుక్వీట్ కట్లెట్స్, చక్కెరతో గ్రీన్ టీ.
  • మధ్యాహ్నం చిరుతిండి: కంపోట్‌తో బిస్కెట్లు.
  • డిన్నర్: లీన్ మాంసం, కూరగాయలు, compote.

ఆదివారం

  • అల్పాహారం: చక్కెరతో బ్లాక్ టీ, ఏదైనా గంజి.
  • రెండవ అల్పాహారం (భోజనం): అరటిపండు.
  • భోజనం: చికెన్, ఏదైనా సైడ్ డిష్, కంపోట్.
  • మధ్యాహ్నం చిరుతిండి: పాలతో ఏదైనా బేకరీ ఉత్పత్తి.
  • విందు: చికెన్, కూరగాయలు, గ్రీన్ టీ.

పైన వివరించిన మెను ప్రకారం తినేటప్పుడు, ఇది ముఖ్యం:

  1. దాని మొత్తం కేలరీల కంటెంట్‌ను 2000-2600 కేలరీల స్థాయిలో ఉంచండి.
  2. పోషకాహార లోపంతో బల్ల మీద నుండి లేవండి.
  3. మీ భోజనాన్ని పానీయం నీటితో కరిగించండి.
  4. లంచ్ మరియు మధ్యాహ్నం టీ రూపంలో స్నాక్స్‌ను సులభమైన మోడ్‌లో నిర్వహించండి.
  5. ప్రధాన వంటకాలను శోషించేటప్పుడు చిన్న మొత్తంలో రొట్టె మరియు సుగంధాలను తిరస్కరించవద్దు.

సూత్రప్రాయంగా, సరైన పోషణలో ఇబ్బందులు లేవు. దాని అమలుకు సమర్థవంతమైన విధానం మరియు పేర్కొన్న అన్ని సూత్రాలకు అనుగుణంగా, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని నిర్వహించడం చాలా సులభం.

బరువు తగ్గడానికి ఆహారం

సరైన పోషకాహారం - అధిక బరువుకు వ్యతిరేకంగా పోరాటంలో

పైన చర్చించిన మెను నిజంగా సార్వత్రికమైనది, ఎందుకంటే ఇది శరీర బరువును నిర్వహించడానికి మరియు దానిని తగ్గించడానికి మరియు కండరాలను నిర్మించడానికి కూడా నిర్వహించబడుతుంది. బరువు తగ్గడానికి ఈ ఆహారాన్ని ఉపయోగించడానికి, ఇది సరిపోతుంది:

  • దాని క్యాలరీ కంటెంట్‌ను 1,600-2,200 కేలరీలకు తగ్గించండి.
  • రోజుకు 6-8 సార్లు భోజనం చేయండి.
  • అన్ని వంటలను ఉడికించడం ద్వారా, ఉడకబెట్టడం లేదా కాల్చడం ద్వారా మాత్రమే ఉడికించాలి.
  • ప్రతిరోజూ 2.8-3.5 లీటర్ల ద్రవాన్ని త్రాగాలి (ప్రాధాన్యంగా గ్రీన్ టీ మరియు నీరు).
  • మీ చక్కెర తీసుకోవడం వీలైనంత పరిమితం చేయండి.
  • చాలా తక్కువ మొత్తంలో, ఏదైనా స్వీట్లు, కుకీలు మరియు బేకరీ ఉత్పత్తులను ఉపయోగించండి.
  • అదనంగా, క్రీడలకు వెళ్లండి (జీవక్రియను వేగవంతం చేయడానికి మరియు బరువు కోల్పోయే ప్రక్రియను వేగవంతం చేయడానికి కనీసం తేలికపాటి శారీరక విద్య).

ఈ సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉండటం ద్వారా, బరువును నిర్వహించడానికి సరైన మెనుని సులభంగా మార్చవచ్చు. అభ్యాసం మరియు ప్రజల సమీక్షలు చూపించినట్లుగా, అటువంటి ఆహారం యొక్క ప్రభావం చాలా ముఖ్యమైనది.

బరువు పెరగడానికి ఆహారం

మీ లక్ష్యం కండర ద్రవ్యరాశిని పొందడం అయితే, పరిగణించబడిన మెను కూడా తక్కువ సర్దుబాటుకు లోబడి ఉంటుంది. స్థిరమైన కండరాల పెరుగుదలకు మీకు ఇది అవసరం:

  • రోజుకు కేలరీలను 2600-3500 కేలరీలకు పెంచండి.
  • 1 కిలోగ్రాము శరీర బరువుకు మీరు కనీసం 1.5-2 గ్రాముల ప్రోటీన్ మరియు 4-5 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లను తినాలని నిర్ధారించుకోండి.
  • పుష్కలంగా ద్రవాలు కూడా త్రాగాలి.
  • బరువులతో పని చేయండి.
  • అవసరమైతే, తగిన సప్లిమెంట్లను (ప్రోటీన్, అమైనో ఆమ్లాలు, శక్తి పానీయాలు మొదలైనవి) ఉపయోగించండి.

బరువు తగ్గడానికి ఆహారం విషయంలో, ఆహారంలో ముఖ్యమైన సర్దుబాట్లు అవసరం లేదు. ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే సరైన సంఖ్యలో కేలరీలు మరియు ప్రోటీన్లను తీసుకోవడం. క్రమబద్ధమైన క్రీడలతో, బరువు పెరగడం మిమ్మల్ని వేచి ఉండనివ్వదు.

బహుశా, దీనిపై నేటి వ్యాసం యొక్క అంశంపై చాలా ముఖ్యమైన నిబంధనలు ముగిశాయి. సూత్రప్రాయంగా, సరైన పోషణలో సంక్లిష్టంగా ఏమీ లేదు.

దీన్ని నిర్వహించేటప్పుడు, కొన్ని సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉండటం సరిపోతుంది మరియు హానికరమైన ఉత్పత్తులను దుర్వినియోగం చేయకూడదు. సమర్పించబడిన విషయం మీకు ఉపయోగకరంగా ఉందని మరియు మీ ప్రశ్నలకు సమాధానాలు ఇచ్చిందని మేము ఆశిస్తున్నాము. మీకు ఆరోగ్యం మరియు సుదీర్ఘమైన, సంతోషకరమైన జీవితం!

సరైన పోషణ యొక్క ప్రాథమికాలను వీడియో మీకు పరిచయం చేస్తుంది:


మీ స్నేహితులకు చెప్పండి!సోషల్ బటన్‌లను ఉపయోగించి మీకు ఇష్టమైన సోషల్ నెట్‌వర్క్‌లో ఈ కథనాన్ని మీ స్నేహితులతో భాగస్వామ్యం చేయండి. ధన్యవాదాలు!

బరువు పెరుగుట కోసం పోషకాహారం సాధారణ కార్బోహైడ్రేట్ల శోషణ కాదు, బరువు పెరగాలని కోరుకునే అనేకమంది అనుకుంటున్నారు. ఇది తార్కికంగా అనిపిస్తుంది: కొందరు వ్యక్తులు నిరంతరం మెరుగుపడినట్లయితే, పైస్, స్వీట్లు, కుకీలు, కేకులు, పిజ్జా మరియు వేయించిన బంగాళాదుంపలు తింటారు, అప్పుడు ఒక సన్నని వ్యక్తి తనను తాను పరిమితం చేయకుండా ఈ ఉత్పత్తులను తినవచ్చు మరియు ఆశించిన లక్ష్యం సాధించబడుతుంది.

అయినప్పటికీ, అటువంటి ఆహారం కేలరీలు మరియు అనారోగ్య కొవ్వుల భారీ మొత్తం, మరియు కొత్త కిలోగ్రాములు కనిపించినట్లయితే, అవి కొవ్వు నిల్వల కారణంగా కనిపిస్తాయి. అప్పుడు సమస్య ఫిగర్‌తో పోలిస్తే బరువుతో ఎక్కువగా ఉండదు. ఇది జరగకుండా నిరోధించడానికి, కండర ద్రవ్యరాశిని పెంచడం ద్వారా బరువు పెరగాలి.

  1. ఆహారంలో పెద్ద మొత్తంలో కార్బోహైడ్రేట్లు ప్యాంక్రియాస్ యొక్క తీవ్రమైన పనికి దోహదం చేస్తాయి, ఇది ఎంజైమ్‌ల ఉత్పత్తిలో లోపం, కార్బోహైడ్రేట్ జీవక్రియ ఉల్లంఘన, పేగు మైక్రోఫ్లోరాను నిరోధించడం మరియు డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ ఏర్పడటానికి దారితీస్తుంది.

కార్బోహైడ్రేట్లు, స్టార్చ్, ఈస్ట్ అధికంగా కలిగి ఉన్న ఆహారం, వ్యాధికారక మైక్రోఫ్లోరా, ఈస్ట్ శిలీంధ్రాల పెరుగుదలకు దోహదం చేస్తుంది. ఇది ప్రేగులలో పుట్రేఫాక్టివ్ మరియు కిణ్వ ప్రక్రియ ప్రక్రియలకు దారితీస్తుంది, పోషకాల శోషణ క్షీణిస్తుంది. అందుకే బరువు పెరగడం లేదు.

  1. చాలా జంతు ప్రోటీన్ మూత్రపిండాల ఆరోగ్యానికి హానికరం. బరువు పెరిగేటప్పుడు ప్రధాన పని పూర్తి మరియు సమతుల్య ఆహారం, అంటే కొవ్వులు, ప్రోటీన్లు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల యొక్క సమర్థ నిష్పత్తి. ఒక వ్యక్తి మాంసం తింటుంటే, అతని రోజువారీ ఆహారంలో రోజుకు గరిష్టంగా 30-40% మాంసం ప్రోటీన్ ఉండాలి (చికెన్ ఫిల్లెట్, టర్కీ మరియు కుందేలు మాంసం). మిగిలినవి చేపలు, పాల ఉత్పత్తులు (పెరుగు, కాటేజ్ చీజ్, సహజ పెరుగు, తాజా పాలవిరుగుడు) మరియు గుడ్లు.

కఠినమైన శాఖాహారానికి కట్టుబడి ఉన్నవారికి, మీ ఆహారంలో "ప్రోటీన్" భాగాన్ని జాగ్రత్తగా పరిశీలించడం చాలా ముఖ్యం. ఇప్పుడు స్టోర్లలో చాలా శాకాహారి ఉత్పత్తులు ఉన్నాయి. దురదృష్టవశాత్తు, అనేక వాణిజ్య-స్థాయి మాంసం ప్రత్యామ్నాయాలు GM సోయా, ప్రిజర్వేటివ్‌లు మరియు రుచిని పెంచే వాటితో తయారు చేయబడ్డాయి. అటువంటి ఉత్పత్తుల నుండి ఎటువంటి ప్రయోజనం లేదు, హాని మాత్రమే.

  1. బరువు పెరగడానికి ఆహారంలో, సాధారణ కొవ్వు పదార్ధాలతో కూడిన ఆహారాన్ని చేర్చడం అత్యవసరం: సాల్మన్, సాల్మన్, పాల ఉత్పత్తులు (7-9% కాటేజ్ చీజ్, 20% సోర్ క్రీం), ఫ్లాక్స్ సీడ్ ఆయిల్ వంటి చల్లని నీటి చేపలు.

అటువంటి ఉత్పత్తులు తమకు చాలా కొవ్వుగా ఉన్నాయని, వాటిని తినేటప్పుడు కూడా వారు అనారోగ్యంగా భావిస్తారని వాదించే వ్యక్తులు ఉన్నారు. ఈ సందర్భంలో, జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క పనితీరును పునరుద్ధరించడం ప్రారంభించడం అత్యవసరం: మరియు ప్యాంక్రియాస్. అటువంటి లక్షణాలు రద్దీకి స్పష్టమైన సంకేతం, పిత్త స్రావం మరియు జీర్ణ ఎంజైమ్‌ల ఉత్పత్తికి సంబంధించిన సమస్యలు.

బాగా తెలిసిన నియమం ఏమిటంటే, మీరు రోజుకు ఐదు లేదా ఆరు సార్లు చిన్న భాగాలలో ఆహారం తీసుకోవాలి. శరీరం పెద్ద భాగాల కంటే తక్కువ మొత్తంలో ఆహారం నుండి పోషకాలను సులభంగా గ్రహిస్తుంది.

  1. తరచుగా తినడం మీ జీవక్రియను వేగవంతం చేయడానికి మరియు మెరుగుపరచడానికి సహాయపడుతుంది, ఇది కండర ద్రవ్యరాశిని వేగంగా నిర్మించడంలో మీకు సహాయపడుతుంది. సంపూర్ణత్వం యొక్క స్థిరమైన అనుభూతి మానసిక మరియు సాధారణ శారీరక స్థితిని మెరుగుపరుస్తుంది.

  1. , ఫాస్ట్ కార్బోహైడ్రేట్లు (కుకీలు, రోల్స్, స్వీట్లు), శాండ్‌విచ్‌లు, తృణధాన్యాలు (బహుశా పెర్ల్ బార్లీ మరియు మొక్కజొన్న మినహా) ఉండవు.

కండర ద్రవ్యరాశిని పొందేందుకు మరియు, తదనుగుణంగా, బరువు, ఒక చట్టం ఉంది: ఆహారం యొక్క ప్రధాన భాగం రోజులో 1 వ సగంలో తినాలి.

  1. మెరుగుపడాలని కోరుకునే వారికి కూడా చాలా ప్రాముఖ్యత ఉంది. మీరు దాహం వేసే వరకు వేచి ఉండకుండా, చిన్న సిప్స్‌లో పగటిపూట త్రాగాలి. శిక్షణ సమయంలో మరియు వేడి సమయంలో, మీరు త్రాగే స్వచ్ఛమైన నీటి పరిమాణం పెరుగుతుంది. సగటు వ్యక్తి కోసం ద్రవాన్ని లెక్కించడానికి సూత్రం: 40ml x 1kg బరువు.

నిర్జలీకరణం నెమ్మదిగా జీవక్రియకు దోహదపడుతుంది మరియు నెమ్మదిగా జీవక్రియ కొవ్వు పెరగడానికి మరియు అస్పష్టమైన బొమ్మతో భవిష్యత్తులో సమస్యలకు దోహదం చేస్తుంది.

మీరు చూడగలిగినట్లుగా, బరువు పెరగడానికి పోషకాహారం సాధారణ మరియు అధిక బరువు ఉన్నవారికి పోషణ నుండి భిన్నంగా లేదు. సమతుల్య ఆహారం యొక్క నియమాలు అందరికీ ఒకే విధంగా పనిచేస్తాయి: వారు లోపాలను తిండికి మరియు అదనపు వాటిని తొలగిస్తారు. మీ శరీరానికి అవసరమైన వాటిని ఇవ్వండి మరియు మీరు కోరుకున్న శరీరం మరియు ఆరోగ్యం మీకు లభిస్తుంది.