Buong oat jelly recipe. Oatmeal jelly

Ang mga doktor at nutrisyunista ay madalas na nagrereseta ng oat jelly, dahil ang produktong pagkain na ito ay mayaman sa mahahalagang amino acids (tryptophan, methionine, lecithin) at bitamina A at B.

Ang cereal na ito ay naglalaman ng calcium at iron, na sumusuporta sa metabolismo at nagpapahusay sa pagkilos ng digestive enzymes. Ang potasa at magnesiyo ay kasangkot sa metabolismo ng tubig-asin, nagpapataas ng tibay ng isang tao, nagpapahaba ng kanyang kabataan at nakakatulong na mapabagal ang pagtanda ng katawan. Ang oat jelly, na kinakain ng mga pasyente sa loob ng dalawang buwan, ay epektibong nag-aalis ng mga lason sa katawan. Ang isang tao ay nakadarama ng pagtaas ng lakas, ang kanyang immune system ay lumalakas, at ang kanyang pagganap ay tumataas.

Mayroong maraming mga paraan upang maghanda ng jelly:

1. Isang mabilis na paraan kapag ito ay inihanda mula sa mga rolled oats.

2. Maaaring ihanda ang medicinal jelly mula sa mga butil ng oat.

3. "Live" na halaya mula sa sprouted grains ng oats o barley.

4. Oatmeal jelly ng mga bata.

Upang maghanda ng "live" na halaya, kailangan mo munang patubuin ang mga buto ng barley at oats (800:1000 g), pagkatapos ay gilingin ang mga ito sa isang gilingan ng karne at magdagdag ng tubig (2.5 litro) sa isang malaking lalagyan. Ang mga sprout ay inilalagay sa loob ng halos isang oras, at dapat silang patuloy na hinalo. Sa susunod na yugto, kailangan mong pisilin ang buong makapal na masa gamit ang iyong mga kamay, at ipasa ang natitirang tubig sa pamamagitan ng isang pinong salaan. Ibuhos muli ang nagresultang pulp na may isang litro ng tubig, hayaan itong tumayo nang ilang sandali at muling pisilin.

Ang likido sa halagang 3.5 litro ay inilalagay sa refrigerator sa loob ng 2 araw. Sa panahong ito, ang halaya ay umaasim at nagiging kaaya-aya sa panlasa. Ang nagresultang likido ay katulad sa pagkakapare-pareho sa makapal na cream, na bumabalot sa mauhog na lamad at nagpapagaan ng sakit, kahit na may ulser sa tiyan. Para sa maliliit na bata, maaari kang maghanda ng halaya mula sa mga butil o rolled oats na may pagdaragdag ng pulot, juice, inuming prutas at asukal. Maging ang mga sanggol ay makikinabang sa oat jelly.

Paano ihanda ang nakapagpapagaling na ulam na ito?

Ilarawan natin ang pinakasimpleng paraan ng paghahanda. Una, ang mga butil ng oat ay ibabad sa tubig sa loob ng isang oras. Pagkatapos ay kailangan nilang pakuluan. Upang gawin ito, ibuhos ang 1 tasa ng mga butil na may 3 tasa ng malamig na tubig at ilagay sa kalan. Ang natapos na sabaw ay pinatuyo, ang isang kutsara ng almirol ay idinagdag at kumulo sa mababang init sa loob ng 1 minuto hanggang sa lumapot. Kailangan mong ibuhos ang juice, fruit drink o compote sa cooled jelly. Magdagdag ng asukal kung kinakailangan.

Para sa nakapagpapagaling na baby jelly Pinakamainam na kumuha ng corn starch at hindi butil, ngunit oatmeal. Pagkatapos ay makakakuha ka ng mas makapal at mas masarap na inumin na nagpapasigla sa paglaki ng sanggol, may kapaki-pakinabang na epekto sa pagbuo ng mga ngipin at pinoprotektahan ang maselan na balat ng bata salamat sa bitamina A. Ang oat jelly para sa mga sanggol ay nagbibigay sa kanila ng enerhiya at nutrients na kinakailangan para sa kanilang paglaki at pag-unlad. Para sa mga tinedyer at matatanda, ang inuming ito ay nakakatulong sa pagtaas ng tibay at pagpapanumbalik ng lakas pagkatapos ng pisikal na trabaho. Para sa mga matatandang tao, ang sabaw ng oatmeal ay kinakailangan upang palakasin ang immune system. Ang healing drink ay naglilinis ng bituka, nag-aalis ng dumi at lason, at nagpapabuti ng mood.

Mga taong may sakit na may tamad na peristalsis, pare-pareho ang paninigas ng dumi at bloating, oat jelly na may pagdaragdag ng Tibetan mushroom o milk rice ay kapaki-pakinabang. O maaari kang mag-ferment ng oatmeal jelly. Sa kasong ito, ang mga butil ay ibinuhos ng pinakuluang maligamgam na tubig, isang piraso ng rye bread, berries at herbs ay idinagdag upang mapabuti ang lasa at iniwan sa isang mainit-init na lugar para sa 2 araw na may takip sarado upang ang oat jelly ay ferment. Pagkatapos ay dapat itong salain sa pamamagitan ng isang salaan o cheesecloth. Ang natitirang mga lugar ay dapat banlawan ng tubig nang maraming beses, at ang likido ay dapat ibuhos sa isang malaking lalagyan. Makakakuha ka ng 3 beses na mas nakapagpapagaling na likido kaysa sa pagbuburo. Kailangan itong ilagay sa ilalim ng mesa sa gabi. Sa umaga makikita mo ang dalawang layer: likido sa itaas at isang puting sediment sa ibaba. Ang likido ay dapat na maingat na ibuhos sa isa pang garapon, at ang sediment ay dapat ilipat sa isang maliit na lalagyan at nakaimbak sa refrigerator. Ang sediment na ito ay isang concentrate ng jelly, kung saan maaari kang maghanda ng mga bagong bahagi ng isang malusog na inumin araw-araw.

Upang magluto ng halaya, kailangan mong kumuha ng 6 na kutsara ng grounds bawat 2 tasa ng likido na nananatili pagkatapos ng straining, at lutuin hanggang sa nais na kapal. Upang makakuha ng isang bagong bahagi ng inumin, kumuha ng 3 kutsara ng starter bawat tatlong-litro na garapon ng likido.

Oatmeal jelly, recipe na may tubig.

Ito ang pinakasimple at pinaka-abot-kayang opsyon sa pagluluto. Ang resultang inumin ay magiging malasa at malusog. Maaari itong ubusin kapwa ng mga hindi gusto ng gatas at ng mga nagda-diet o nag-aayuno. kung paano maghanda ng oatmeal jelly Para sa kalahating baso ng oatmeal, kumuha ng 200 ML ng tubig, asin at pulot sa panlasa, at isang maliit na kanela para sa lasa (hindi mo na kailangang idagdag ito). Sa halip na pulot, kung minsan ay ginagamit ang regular na asukal. Bago maghanda ng oatmeal jelly, ang mga natuklap ay ibubuhos sa isang baking sheet at bahagyang browned sa oven. Pagkatapos ay ibinuhos sila ng malamig na tubig, at pagkatapos ng 10-15 minuto ay inilalagay sila sa apoy. Pakuluan, magdagdag ng asin at lutuin sa mahinang apoy ng mga 20 minuto. Pagkatapos ang nagresultang masa ay sinala, ang pulot o asukal ay idinagdag sa panlasa, at pinalamutian ng kanela. Maaaring ihain ang masarap at mabangong homemade jelly para sa almusal o bilang isang magaang hapunan.

Recipe na may gatas

Hindi tulad ng nakaraang bersyon, ang isang ito ay may medyo malinaw na creamy na lasa at isang mas makapal na pagkakapare-pareho. Ang ulam na ito ay hindi na matatawag na inumin, dahil kailangan itong kainin gamit ang isang kutsara. Ngunit ang lahat ng mga pagkakaibang ito ay hindi ginagawang masyadong kumplikado ang recipe para sa paggawa ng oatmeal jelly. Totoo, may bahagyang higit pang mga calorie bawat paghahatid. Para sa isang litro ng gatas kakailanganin mo ng 100 gramo. cereal, 1.5 tasa ng asukal, 30 gr. mantikilya, ilang mga pasas at anumang mga mani. Upang gawing magandang kulay ng tsokolate ang dessert, maaari kang magdagdag ng 2 kutsara ng cocoa powder. Tulad ng sa nakaraang recipe, bago maghanda ng oatmeal jelly, kailangan mong iprito nang kaunti ang mga natuklap. Ngunit sa kasong ito, ang mantikilya na gupitin sa maliliit na cubes ay dapat ilagay sa ibabaw ng mga ito. Ito ay magbibigay sa kanila ng karagdagang lasa at mapabuti ang hitsura ng ulam. Pagkatapos ang gatas ay dinala sa isang pigsa, mga pasas, mga natuklap at asukal ay idinagdag (maaari mong ihalo ito sa kakaw). Lutuin ang pinaghalong, pagpapakilos, para sa mga 5 minuto. Pagkatapos ay inilalagay sila sa mga baso at binuburan ng mga tinadtad na mani. Ihain nang mainit, hinugasan ng gatas.

Sa beets

Ang oatmeal jelly ay maaari ding gamitin bilang pangunahing dietary dish. Ang pagluluto na may beets ay ginagawang mas masigla ang delicacy. At ang mga karagdagang sangkap na nakapaloob sa gulay ay nagpapahusay sa mga katangian ng paglilinis ng oatmeal. Para sa 100 gramo ng mga natuklap, kumuha ng medium-sized na beets. Kakailanganin mo rin ng isang basong tubig, kaunting asin at literal na isang kutsarang asukal. Ang mga beets ay peeled at gadgad sa isang pinong kudkuran, pinagsama sa oatmeal at puno ng tubig. Dinadala sa isang pigsa, asin ang masa, magdagdag ng asukal at, pagpapakilos, magluto ng mga 20 minuto. Maaari kang kumain ng halaya para sa almusal o sa buong araw. Ito ay nakaimbak sa refrigerator sa loob ng 48 oras. May prun Para sa mga may problema sa pagtunaw, inirerekomenda namin ang isang panlinis na halaya na gawa sa oatmeal. Para sa maximum na epekto, inihanda ito sa mga prun at beets. Ang isang baso ng oatmeal o oatmeal ay ibinuhos ng 2 litro ng malamig na tubig. Pagkatapos ay magdagdag ng isang dakot ng prun at random na tinadtad na medium-sized na beets.
Dalhin ang timpla sa pigsa at lutuin ng mga 15 minuto. Dapat maliit ang apoy. Ang natapos na sabaw ay pinalamig at sinala. Kinuha bilang isang lunas bago kumain. Maaari mong ayusin ang isang araw ng pag-aayuno para sa iyong sarili sa pamamagitan ng pag-inom lamang ng inumin na ito.

Oatmeal na dessert

Kaya, ang halaya ay hindi lamang isang inumin. Maaari itong ihanda sa anyo ng isang medyo siksik na sangkap at maaaring ganap na palitan ang panna cotta, puding o blamange. Bago ka maghanda ng oatmeal jelly para sa dessert, kailangan mong mag-stock sa dalawang produkto lamang. Kakailanganin mo ang isang litro ng fermented whey at isang baso ng cereal. Kailangan mo rin ng asin at asukal sa panlasa. Ang mga sangkap ay napaka-simple, mahirap paniwalaan na gumagawa sila ng napakasarap na dessert. Ang oatmeal ay ibinuhos ng patis ng gatas at iniwan magdamag sa temperatura ng silid. Sa umaga, ang timpla ay dapat mag-ferment at maging katulad ng isang kuwarta para sa yeast dough. Kailangan itong salain sa pamamagitan ng cheesecloth at pisilin. Ang nagresultang likido ay inilalagay sa apoy, inasnan ng kaunti at idinagdag ang asukal sa panlasa. Matapos itong kumulo, bawasan ang apoy at lutuin, patuloy na pagpapakilos, hanggang sa maabot nito ang pare-pareho ng likidong katas ng gulay. Pagkatapos ang halaya ay inalis mula sa init at ibinuhos sa may langis na silicone molds. Ang mga ito ay inilalagay sa refrigerator upang tumigas, at pagkatapos ng ilang oras, ibinalik, inilagay sa isang ulam at pinalamutian ng tsokolate, condensed milk o whipped cream. Ito ay lumalabas na napakasarap at mas malusog kaysa sa iba pang mga dessert.

Kissel para sa pagbaba ng timbang

Sa prinsipyo, ang alinman sa mga recipe na iminungkahi sa itaas, sa isang antas o iba pa, ay nakakatulong upang mabawasan ang timbang ng katawan at alisin ang mga lason. Ngunit mayroon ding isang hiwalay na bersyon na partikular na idinisenyo para sa mga nasa isang diyeta. Para sa 100 gramo ng rolled oats, kumuha ng 200 gramo ng unhulled oats at ang parehong halaga ng kefir. Kakailanganin mo rin ng 50 ML ng tubig at kaunting asin. Ang mga oats at mga natuklap ay ibinuhos ng kefir sa magdamag, sa umaga ang masa ay sinala sa pamamagitan ng cheesecloth, ang solidong bahagi ay itinapon, at ang likidong bahagi ay natunaw ng tubig at pinakuluan ng mga 5 minuto, pagdaragdag ng asin. Ang inumin na ito ay ginagamit upang matugunan ang gutom sa panahon ng isang diyeta. Medicinal jelly Kung isasaalang-alang namin ang lahat ng umiiral na mga recipe para sa ulam na ito, ang isang ito ay marahil ang pinakasikat. Ang may-akda nito ay virologist na si Izotov. Ang pag-aaral ng mga sinaunang recipe para sa pagpapagaling ng mga pinggan, pinagsasama ang mga ito sa kanyang sariling karanasan at kaalaman, lumikha siya ng isang unibersal na lunas na hindi lamang maaaring linisin ang katawan ng mga lason at mapabuti ang panunaw, ngunit gawing normal din ang mga pag-andar ng halos lahat ng mga sistema. Ang halaya na ito ay inihanda gamit ang oat concentrate, na maaaring mabili sa isang parmasya o gawin nang nakapag-iisa sa bahay. Una kailangan mong paghaluin ang 3 litro ng tubig sa temperatura ng silid na may 500 gramo ng mga rolled oats at 100 ML ng kefir sa isang malaking garapon ng salamin. Pagkatapos ay mahigpit itong sarado na may takip at iniwan sa isang mainit na lugar para sa isang araw upang mag-ferment. Ang nagresultang masa ay sinala gamit ang isang regular na colander at iniwan para sa isa pang 6-8 na oras. Sa panahong ito, dapat mabuo ang isang precipitate - ito ang concentrate ng oat. Ang likido sa itaas nito ay pinatuyo, at ang maluwag na masa ay naka-imbak sa refrigerator hanggang sa 3 linggo. Ang nakapagpapagaling na oatmeal jelly ay inihanda mula sa concentrate, kung saan 5 tablespoons ng halo ay diluted na may 500 ML ng tubig, dinala sa isang pigsa at pinakuluang sa mababang init hanggang sa pagkakapare-pareho ng kulay-gatas, pagpapakilos patuloy. Magdagdag ng kaunting mantika (anumang uri) at asin. Inirerekomenda na kainin ito kasama ng rye bread para sa almusal. Ang lasa ay medyo tiyak, ngunit kaaya-aya.

Sa anong mga kaso inirerekomenda na gamitin ang paraan ng Izotov? Alam ang mga benepisyo ng oatmeal jelly na inihanda ayon sa recipe na ito mula sa concentrate, maaari itong ligtas na irekomenda sa mga taong may mga sakit ng digestive system, cardiovascular at nervous system.

Dapat tandaan na ang regular na paggamit nito ay nagpapabuti sa pangkalahatang kagalingan at mood, at nagpapataas ng pagganap. Ang Kissel ay may kapaki-pakinabang na epekto sa immune system ng tao at perpektong nililinis ang katawan. Sa pangkalahatan, maaari itong ligtas na irekomenda sa mga residente ng malalaking polluted na lungsod at mga taong dumaranas ng talamak na pagkapagod. Ayon sa mga pagsusuri mula sa mga pasyente na regular na gumagamit ng produktong ito, nagpapabuti ang kanilang memorya, lumilitaw ang isang pakiramdam ng kagaanan at isang surge ng sigla. At lahat ng sakit ay nawawala sa kanilang sarili. Mayroon bang anumang mga kontraindikasyon? Alam ang mga benepisyo ng oatmeal jelly, kinakailangan upang linawin kung ito ay magdudulot ng pinsala sa katawan. Sa prinsipyo, napakakaunting mga kontraindiksyon para sa paggamit ng produkto, ngunit umiiral pa rin sila, kahit na may katamtamang pagkonsumo ng halaya hindi nila ipinakikita ang kanilang sarili sa anumang paraan. Una sa lahat, ito ay may kinalaman sa mataas na nilalaman ng uhog sa produkto. Sa malalaking dami, maaari itong humantong sa kabaligtaran na epekto, at iimbak ito ng katawan bilang taba.

Kapag bumibili ng yari na concentrate sa isang tindahan o parmasya, may posibilidad na ito ay mababa ang kalidad. Ang nasabing sangkap ay maaaring maglaman ng mga karagdagang preservative at dyes, na maliit din ang pakinabang sa katawan. Ang mga taong dumaranas ng malubhang anyo ng anumang sakit ay dapat kumunsulta sa isang espesyalista bago ubusin ang halaya. Kung hindi, ang produkto ay nagdudulot lamang ng mga benepisyo.

Ang oatmeal jelly ay hindi lamang isang tradisyonal na inuming Ruso. Kung susundin mo ang ilang mga teknolohiya, maaari kang makakuha ng isang dessert, isang pampababa ng timbang na produkto, at kahit isang tunay na gamot. Ang paggamit nito ay tiyak na magiging kapaki-pakinabang at hahantong sa mahusay na kalusugan. At ang mga bitamina, mineral at iba pang mga kapaki-pakinabang na elemento na nakapaloob sa mga sangkap ay susuportahan ang katawan sa panahon ng diyeta. Ngunit kahit na sa magandang gawaing ito, kailangan mong malaman kung kailan titigil upang maiwasan ang kabaligtaran na epekto.
FB.ru

Live oat jelly - recipe

Upang makakuha ng live na halaya mula sa mga oats, ang kailangan mo lang ay unhulled oat grain - 800 g (o kalahating oats at kalahating barley), butil ng trigo - 200 g at tubig - 3.5 litro.

Una, ang mga oats at barley ay nagsisimulang tumubo sa gabi. Upang gawin ito, ibuhos ang mga butil sa mga lalagyan (ginagawa ko ang lahat sa magkahiwalay na mga), ibuhos at alisan ng tubig nang maraming beses, banlawan ang mga ito. Pagkatapos ay magdagdag ng tubig at umalis magdamag. Sa umaga, alisan ng tubig ang tubig at takpan ang mga lalagyan ng tela o tuwalya. Sa araw, maaari mong pukawin ang mga butil nang maraming beses upang ang mga tuktok ay hindi masyadong matuyo. Sa gabi, banlawan ang mga butil (punan at alisan ng tubig). Sa sandaling ito, nagsisimula ang pagtubo ng trigo: ang trigo ay hugasan at puno ng tubig. oat jelly Sa umaga, banlawan muli ang mga oats at barley, at patuyuin ang tubig mula sa trigo. Sa gabi, banlawan muli ang lahat ng butil. Sa umaga, banlawan muli ang mga butil - handa na ang lahat ng mga sprout. Bilang resulta, tumatagal ng dalawa at kalahating araw para tumubo ang mga oats at barley, at isa't kalahating araw para sa trigo. Ang mga oats at barley ay madalas na tumubo nang hindi pantay, ngunit hindi ito mahalaga, dahil ang lahat ng mga kinakailangang proseso para sa paggising ng butil ay nagsimula pa rin. Ang pangunahing bagay ay ang lahat ng mga butil ay kailangang ibabad sa magdamag nang hindi bababa sa 12 oras.

Ngayon ay nagsisimula ang pangalawang pinaka-malakas na yugto - pagpuputol ng mga sprout. Mayroong dalawang mga pagpipilian para dito: sa isang blender o sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Tila sa akin na ang pamamaraan ay medyo mahirap para sa isang blender, ngunit kung gagamitin mo pa rin ito, kung gayon ang mga sprout ay na-load sa maliliit na bahagi ng tubig (dapat itong tumagal ng 2.5 litro ng tubig mula sa 3.5 litro na kinakailangan sa kabuuan) at ay durog sa isang pinong bahagi, simula sa mababa hanggang sa pinakamataas na bilis (ang pangunahing bagay ay hindi magpainit nang labis ang aparato). Mas mainam na gumamit ng isang gilingan ng karne (ang isang electric ay, siyempre, mas maginhawa, kahit na madalas akong gumamit ng isang manu-manong isa - medyo katanggap-tanggap, ngunit siyempre ito ay tumatagal ng mahabang panahon at nangangailangan ng mahusay na pisikal na pagsasanay), na ipinapasa ang lahat ng mga sprouts sa pamamagitan ng ito ng dalawang beses (lagi akong dumadaan sa isang malaking rehas na bakal).

Ang ikatlong yugto ay pagbubuhos. Ang tubig ay idinagdag sa mga durog na sprouts (2.5 litro mula sa 3.5 litro na kailangan sa kabuuan) at ang buong bagay ay inilalagay sa loob ng isang oras, paminsan-minsan ang oat jelly ay halo-halong. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng tinadtad na dill at pampalasa sa panahon ng pagbubuhos (ito ay para sa lahat).

Ang ika-apat na yugto ay ang paghahanda ng jelly base. Kailangan mong pisilin ang lahat ng inihanda na masa. Ako ay umangkop upang gawin ito sa ganitong paraan. Habang maraming makapal na bagay, hinahalo ko lang ang dinurog na masa gamit ang aking mga kamay at pinipiga ito na parang gumagawa ng snowball. Pagkatapos ay pinatuyo ko ang likido sa pamamagitan ng isang pinong metal na salaan, at pinipiga ang lahat ng natitira dito gamit ang aking mga kamay. Ngayon ang nagresultang cake ay ibinuhos sa natitirang litro ng tubig, minasa, halo-halong at pinipiga muli.

Oatmeal jelly Ang ikalimang huling yugto ay ang pagkuha ng jelly mismo. Ang buong nagresultang likido (4 na litro na may pare-pareho ng makapal na cream) ay halo-halong mabuti, ibinuhos sa isang lalagyan at inilagay sa refrigerator. Sa ikatlong araw, ang likido ay nag-acidify at nakakakuha ng isang kaaya-ayang lasa - handa na ang live na oat jelly.

Hindi na kailangang i-ferment ang halaya na ito sa temperatura ng silid, dahil maaaring mabuo ang labis na ilang bakterya, na maaaring humantong sa pagsugpo sa symbiotic intestinal microflora at maging sanhi ng kawalan ng timbang.

Hindi ka dapat mag-imbak ng live na oat jelly sa refrigerator nang higit sa dalawang linggo. Bago gamitin, kailangan mong kalugin ito ng mabuti (dahil ang lahat ng mga batayan ay tumira sa ilalim).

Sa kabila ng maliwanag na pagiging kumplikado, ang proseso ng pagkuha ng kamangha-manghang halaya na ito ay medyo simple.

Live na oatmeal jelly ni Vadim Zeland.

"Ang aking ina ay gumagawa ng isang katulad na halaya mula sa mga oat sprouts, walang mga pampalasa lamang, at pinalabnaw ito ng compote (tubig mula sa mga pinatuyong prutas na ibinabad sa magdamag: mga pasas, prun, pinatuyong mga aprikot). Ang lasa ay napaka nakapagpapaalaala sa tsokolate!
Siya lang ang hindi nakabasa ng Zelanda, kaya ito pala ang kanyang kaalaman!"

Vadim Zeland: Dito ay magbibigay lamang ako ng mga recipe para sa mga pangunahing pagkain, kung wala ito ay magiging mahirap para sa iyo na pakainin ang iyong sarili, at kung wala ito ay hindi ka makakatagal sa isang hilaw na pagkain sa pagkain. Tinatawag kong system-forming ang mga pagkaing ito, dahil binibigyan nila ang katawan ng lahat ng kailangan nito, araw-araw, at una sa lahat. Sa natitirang mga item ng iyong menu, maaari mong bigyan ng libreng rein ang iyong imahinasyon at improvisasyon. Hindi mo mahahanap ang alinman sa mga recipe na ito, maliban sa huling dalawa, kahit saan pa (pa), dahil ito ang teknolohiya ng aking natatanging may-akda.

Unhulled oat grain (sa shell) 800 g

(o 400 g ng oats at 400 g ng barley, hindi rin hinukay)
Butil ng trigo 200 g

Mga buto ng kumin 1 kutsara

Mga buto ng dill 1 tbsp. kutsara

Panimpla para sa Korean carrots 1 tbsp. kutsara

Ground cayenne pepper (sili) 1/2 kutsarita

Pag-inom ng tubig 3.5 l

1. Ibuhos ang mga oats sa isang colander at banlawan ng tubig na tumatakbo. Pagkatapos ay ibuhos ang shungite na tubig sa isang malaking kasirola magdamag. Sa umaga, ilipat sa isang colander at takpan ng basang gasa sa dalawang layer. Sa gabi, banlawan ng tumatakbong tubig nang hindi inaalis ang gasa. Sa parehong gabi, ibabad ang trigo sa isang palayok. Sa susunod na umaga, banlawan muli ang mga oats. Magpatuloy sa trigo sa parehong paraan tulad ng sa nakaraang recipe. Sa gabi, banlawan muli ang mga oats. Sa susunod na umaga, banlawan ang mga oats at trigo, handa na ang mga sprout.

Kaya, tumatagal ng dalawang araw para tumubo ang mga oats - dalawang beses na mas haba kaysa sa trigo. Ang laki ng mga oat sprouts ay hindi dapat lumampas sa 1-1.5 cm. Ang mga oat at barley ay karaniwang umusbong nang hindi pantay, ngunit hindi ito dapat mag-abala sa iyo; ang lahat ng kinakailangang pagbabago sa butil ay makukumpleto. Ang pangunahing bagay ay ibabad ang mga ito sa magdamag nang hindi bababa sa 12 oras. Kung ang mga butil ng barley ay hindi napipisa, mas mahusay na tumubo lamang ang mga oats.

2. Ngayon, i-load ang mga sprouts sa maliliit na bahagi sa isang blender, pagdaragdag ng tubig, at gilingin sa isang pinong bahagi, simula sa mababang bilis at nagtatapos sa pinakamataas na bilis, hindi lang masyadong mahaba, upang hindi mag-overheat ang aparato. Sa kabuuan, dapat itong tumagal ng 2.5 litro ng tubig. Huwag mag-overload ang blender, kung hindi, hindi ito makayanan. Pinakamainam na bumili ng pinakamalakas na blender, higit sa 1 kW. Maaaring mabigo ang mahinang device. Kung wala kang isang malakas na blender, mas mahusay na gumamit ng electric meat grinder, ang kapangyarihan nito ay dapat na hindi bababa sa 1.5 kW. Gilingin ang trigo nang dalawang beses sa pamamagitan ng isang pinong grid, ang mga oats isang beses sa pamamagitan ng isang medium, at kung hindi ito pumunta (ngumunguya), pagkatapos ay sa pamamagitan ng isang malaking grid.

Hindi ko magagarantiya na ang anumang gilingan ng karne ay makayanan ang hindi hinubog na butil. Ang mga disenyo ng mga imported na gilingan ng karne ay hindi perpekto, dahil ang mga tagagawa ay karaniwang naniniwala na hindi sila maggiling ng anuman maliban sa karne. Ang mga disenyo ng domestic meat grinders ay mas sapat sa ganitong kahulugan. Ngunit wala akong nakitang mga de-kuryenteng may mataas na kapangyarihan na ginawa namin, ngunit kung gumiling ka sa pamamagitan ng kamay, kailangan mo ng mahusay na pisikal na pagsasanay. Dapat ding tandaan na ang isang bagong gilingan ng karne, ang mga bahagi nito ay hindi pa giniling, ay maaaring mahawahan ang produkto na may metal, na hindi maganda. Kaya, ipinapayong maghanap pa rin ng isang malakas na blender.

3. Susunod, gilingin ang mga buto ng kumin at dill sa isang gilingan ng kape. Pagsamahin ang ground sprouts at lahat ng seasonings sa isang malaking mangkok at mag-iwan ng isang oras, pagpapakilos paminsan-minsan. Kung ang halaya ay inilaan upang ibigay sa mga bata, dapat mong hawakan ang paminta nang matipid.

4. Ang susunod na hakbang ay pisilin ang lahat ng inihandang masa. Upang gawin ito, kakailanganin mong iangkop ang isang pinong metal na salaan sa kawali. Ang pinaka-maginhawang opsyon ay isang simpleng double boiler, na binubuo ng isang kasirola at isang tray na may rehas na bakal. Ang isang salaan (piliin ayon sa laki) ay inilalagay sa tray na ito, ang jelly mass ay ibinuhos dito at unang kuskusin ng kaunti gamit ang isang kahoy na spatula, at pagkatapos ay piniga ang iyong mga kamay. Ang natapos na halaya ay tumutulo sa kawali. Ang pulp ay inilalagay sa isang malaking mangkok. Kapag ang buong masa ay naipit na, ang cake ay ibubuhos ng isang litro ng tubig, minasa, at pinipiga muli sa parehong salaan.

5. Ang resulta ay magiging 4 na litro ng halaya na may pagkakapare-pareho ng magandang cream. Maaari mo itong ibuhos sa dalawang-litrong plastik na bote at ilagay ito sa refrigerator. Mag-imbak nang hindi hihigit sa dalawang linggo. Sa refrigerator, sa ikatlong araw, ang halaya ay bahagyang maasim at nakakakuha ng isang kaaya-ayang lasa, na may asim. Iling mabuti ang bote bago gamitin.

Ang pag-ferment ng halaya sa temperatura ng kuwarto, tulad ng ginagawa sa klasikong recipe, ay ganap na hindi kailangan. Ang labis na bakterya ng anumang uri sa isang produkto ay hindi kanais-nais, dahil pinipigilan nito ang symbiotic intestinal microflora at nagiging sanhi ng kawalan ng timbang.

Hindi tulad ng lumang recipe ng Russian para sa halaya, na naibalik ni Dr. Izotov, ang live na halaya na inihanda gamit ang teknolohiyang ito ay maraming beses na mas mayaman sa komposisyon nito, konsentrasyon ng mga sustansya at mga katangian ng pagpapagaling.

Syempre, pwede mong pakuluan, gaya ng ginawa ng mga ninuno natin, tapos talagang magiging makapal na halaya, na tama lang na hiwain gamit ang kutsilyo. Ngunit ano ang punto? Upang patayin ang lahat ng mga bagay na may buhay at makakuha ng patay na biomass na naglalaman lamang ng mga dayandang ng lahat ng mga katangian ng pagpapagaling na maaaring magkaroon lamang ng isang buhay na produkto?

Kung isasaalang-alang mo na kahit na ang pinakuluang oatmeal jelly ay nagpapagaling ng maraming iba't ibang mga sakit at nag-normalize ng maraming mga pag-andar ng katawan, maaari mong isipin kung ano ang kapangyarihan ng living jelly. Sa katunayan, ito ang perpektong pagkain para sa katawan, pagkatapos ng gatas ng ina. Ang ORP lang ay sulit - nasa kanya ito ng hanggang -800! At ang tagapagpahiwatig na ito ay hindi bumababa nang kasing bilis ng tubig ng buhay, ngunit nananatili sa mahabang panahon.

Ang live na jelly ay isang biologically active na produkto, kaya dapat mo itong maingat sa una, unti-unting sanayin ang iyong katawan, at huwag ihalo ito sa iba pang mga pagkain. Kung ito ay nagiging sanhi ng hindi pagkatunaw ng pagkain, nangangahulugan ito na ang mga bituka ay barado. Anong gagawin? Maglinis ng bituka, ano pa. O patuloy na kumain ng patay na pagkain at kalimutan ang tungkol sa buhay na pagkain. Pagkatapos ang lahat ay magiging tulad ng dati, "okay."

Ang live na halaya ay mainam para sa pagkain ng sanggol. Ngunit muli, dapat mong bigyan ito ng kaunti sa simula, sanayin ito nang paunti-unti. Siyempre, kung pinakain mo na ang iyong anak ng formula milk at pinakuluang cereal, maaaring hindi agad tanggapin ng kanyang katawan ang biologically active na produkto, o kahit na tanggihan ito nang buo. Dapat kong balaan ka: huwag mag-eksperimento sa mga bata kung ikaw mismo ay hindi pa talaga naiisip ang iyong diyeta! Kung magpasya ang isang ina na gawing hilaw na foodist ang kanyang anak, dapat siyang mamuhay sa isang purong pagkain ng hilaw na pagkain nang hindi bababa sa isang taon bago ang paglilihi. Sa ilalim lamang ng kundisyong ito maaari mong ligtas na pakainin ang isang nahiwalay na sanggol na eksklusibo ng live na pagkain. Kung ang kundisyong ito ay hindi pa natutugunan, ang live na pagkain ay dapat na maingat na ipasok sa diyeta ng bata, unti-unting pinapalitan ang proporsyon ng patay na pagkain ng live na pagkain.

6. At ngayon, sa totoo lang, ang recipe para sa oatmeal jelly. Para sa isang serving, kumuha ng 200-300 gramo ng produkto, magdagdag ng tatlong kutsara ng wheat bran, isang kutsara ng milk thistle powder, isang dessert o kutsara ng milk thistle oil (ibinebenta sa mga parmasya) at ang juice ng isang quarter ng lemon ( o isa o dalawang kutsara ng natural na suka ng mansanas), at ihalo ang lahat.

Hindi ko maipapangako na magugustuhan mo agad ang pagkaing ito. Ngunit pagkatapos, kapag natikman ng katawan kung anong uri ng himala ito at nasanay na, hindi mo ito mahatak sa mga tainga - ginagarantiya ko ito. Sa pangkalahatan, ang nabubuhay na pagkain ay may epekto sa katawan na kapag natuklasan nito ang isang bagay na kapaki-pakinabang para sa sarili nito, hindi na nito gustong bumalik sa isang bagay na nakakapinsala. Ang lumang ugali ng pagkain ng isang bagay na tulad nito ay hindi magbibigay ng pahinga sa mahabang panahon. Ngunit ang karanasan ay magpapakita na walang magandang lumalabas dito - ang bigat lamang sa tiyan at lubos na pagkabigo.

Uminom ng live na halaya at maging malusog!

Maaari kang gumawa ng isang bagay tulad ng: sprouted oats + sprouted wheat + ilang piraso ng mansanas, isang piraso ng tinapay, stevia. Ang sarap nito!

Ang mga oats ay maaaring tawaging halamang gamot. Ito ay may pagpapatahimik at nagpapatatag na epekto sa sistema ng nerbiyos, at napatunayan ang sarili bilang isang paraan ng pagpapabuti ng metabolismo at bilang isang pangkalahatang gamot na pampalakas.

Mga Doktor ng Sinaunang Ehipto, Sinaunang India at Tsina Ang mga oats ay malawakang ginagamit upang gamutin ang mga sakit.

Hindi ako magsasawa sa pag-uulit: ang isang matalinong doktor ay hindi dapat umiwas sa mga paraan na nasubok sa oras at nasubok sa pagsasanay. Sa kabaligtaran, ang isang doktor, kung nais niyang maging isang tunay na mahusay na doktor at pagkatapos ay manatiling ganoon sa memorya ng mga tao, ay dapat na patuloy na i-update ang kanyang kaalaman at magkaroon ng kamalayan sa mga pangunahing kaalaman sa tradisyonal na gamot. At huwag hayaan ang pariralang "tradisyonal na gamot" na takutin siya. Sa ilang kadahilanan, ang mismong mga salitang ito ay kadalasang nagdudulot ng mapang-asar na ngiti mula sa ilan (kung hindi man marami) sa ating mga doktor. Saan nagmula ang pagpapakitang ito ng medikal na snobbery? Alam ng Diyos - hindi mula sa mahusay na katalinuhan.

Kaya, gusto kong ipagpatuloy ang pag-uusap tungkol sa mga oats. Bukod dito, malamang na napansin mo na: madalas ang aking mga rekomendasyon para sa paggamot ng ilang mga sakit ay kinabibilangan ng oatmeal jelly.

Ang tinatawag na "kabayo" oats ay lalong mabuti. Huwag mo ring subukang lutuin ang lugaw mula sa mga oats na hindi binalatan (kabayo) - walang magandang mangyayari dito. Well, ang shell ay hindi kumukulo, iyon lang. At dito Ang nakapagpapagaling na sabaw ng oat at oat jelly mula sa gayong mga oats ay kahanga-hanga lamang.

Huwag lamang matakot sa mga tila kahirapan sa paghahanda ng mga potion na ito. Laging sa una lang tila napakahirap ng ganito o ganoong aksyon. Ngunit kailangan mo lamang itong lutuin nang isang beses, at ang lahat ay nagsisimulang gumulong tulad ng orasan. At ang resulta ay tiyak na magiging kahanga-hanga!

Oat decoction

Sisimulan ko na ang usapan natin Recipe at teknolohiya para sa paghahanda ng sabaw ng oatmeal.

Ibuhos ang 1 tasa ng unpeeled (at, siyempre, hindi adobo) lubusan hugasan oats sa 1 litro ng distilled water. Mag-iwan ng 12 oras. Ilagay sa mahinang apoy, pakuluan at pakuluan ng 30 minuto nang mahigpit na sarado ang takip. Alisin mula sa init, balutin at iwanan ng 12 oras. Pilitin. Magdagdag ng distilled water sa orihinal na volume - hanggang 1 litro.

Uminom ng 100 ml (kalahating baso) 20 minuto bago kumain ng tatlong beses sa isang araw sa loob ng 2 buwan. Isang pahinga ng 1 buwan at muli isang kurso ng 2 buwan. Kaya sa loob ng isang taon.

Ang decoction na ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa atay, nagpapabuti sa paggana ng gallbladder at gastrointestinal tract..

Dapat tandaan na ang nakapagpapagaling na epekto ng decoction ay nakasalalay sa kalidad at kadalisayan ng tubig na ginamit. Dapat itong talagang dalisay - alinman sa distilled, o dumaan sa isang de-kalidad na filter, o dinalisay sa pamamagitan ng pagyeyelo.

At ngayon, umaasa ako, ikaw, aking mga kaibigan, ay handa nang maghanda ng oatmeal jelly - isang ulam na nakapagpapagaling na ang salitang "mapaghimala" ay nagmamakaawa lamang na bigkasin.

Oat jelly

Naalala ito ng doktor na si V.K. Izotov, pinahusay ito at sinubukan ito sa kanyang sarili. Ang mga resulta ay lumitaw nang napakabilis. Unti-unti, mula sa isang ganap na may sakit, siya ay naging isang malusog at masayang tao. Ang metamorphosis na ito, ayon sa doktor, ay naganap dahil sa pangmatagalang paggamit ng oatmeal jelly.

Ang mahimalang halaya na ito ay mayroon Maraming mga kapaki-pakinabang na katangian.

Ang oatmeal jelly ay ipinahiwatig para sa mga malalang sakit ng gallbladder, atay, pancreas, gastrointestinal tract, pati na rin ang mga bato at organo ng cardiovascular system. Itinataguyod nito ang mas mahusay na paggana ng immune system - ang pinakamahalagang sistema na responsable para sa kalusugan. Ito ay lubos na nagpapabuti sa metabolismo at nagpapabuti sa pagganap ng isip at katawan.

Ano ang halaya sa ating pang-unawa (natitira sa pagkabata)? Ito ay walang iba kundi isang dessert. Ito ay isang pagkakamali! Mali ang jelly kung matamis. Ang tunay na halaya ay nakukuha lamang bilang resulta ng enzymatic fermentation. At kinakain nila ito hindi bilang isang dessert, ngunit bilang isang hiwalay na ulam sa sarili nito.

Paano magluto ng jelly

Punan ang isang tatlong-litro na garapon sa kalahati o isang ikatlo ng Hercules flakes o ground oatmeal, o maaari mong gawin ang pareho nang sabay-sabay. Magdagdag ng maligamgam na pinakuluang tubig, ngunit hindi sa pinakatuktok, upang magkaroon ng puwang para sa hangin sa panahon ng pagbuburo. Magdagdag ng kalahating baso ng kefir o yogurt bilang panimula. Isara ang garapon nang mahigpit na may takip at ilagay ito sa isang mainit na lugar (sabihin, hindi malayo sa isang radiator).

Pagkatapos ng dalawang araw, salain ang fermented mixture sa pamamagitan ng colander sa isang glass jar.

Banlawan ang natitirang grounds sa maliliit na bahagi na may pinakuluang (hindi mainit!) na tubig, hawak ang isang colander sa isang malaking kasirola at haluin gamit ang isang kahoy na kutsara. Gawin ito hanggang sa maging malinaw ang tubig na dumadaan sa kasukalan.

Ibuhos ang lahat ng banlawan na tubig na nakolekta sa kawali sa mga garapon. Ang curd na natitira pagkatapos hugasan ay maaaring idagdag sa mga inihurnong produkto.

Isara ang lahat ng mga garapon na may takip at hayaang tumayo ng 12-16 na oras. Sa panahong ito, dalawang layer ang nabuo sa garapon: ang tuktok na layer ay tubig, ang ilalim na layer ay isang siksik na puting sediment. Maingat, nang hindi nanginginig, ibuhos ang tubig sa ilang kusina (mas mabuti na salamin) na lalagyan. Ang maasim na tubig na ito ay maaaring itago sa refrigerator sa loob ng ilang araw at ginagamit sa paghahanda ng halaya at lugaw.

Ang sediment mula sa mga garapon, na pinagsama din, ay inilalagay sa isang hiwalay na garapon at inilagay sa isang malamig na lugar (sa refrigerator, sabihin).

Ito ay isang oatmeal jelly concentrate na kakailanganin mo sa hinaharap.

Dito Algorithm para sa iyong mga susunod na aksyon.

3-4 tbsp. Paghaluin ng mabuti ang mga kutsara ng concentrate sa 2 baso ng malamig na tubig na natitira pagkatapos maglagay. Ilagay ang timpla sa mababang init at, pagpapakilos gamit ang isang kahoy na kutsara, pakuluan, pagkatapos ay lutuin hanggang sa kapal na gusto mo (mga 4-5 minuto). Sa pagtatapos ng pagluluto, maaari kang magdagdag ng kaunting langis ng gulay (anumang uri), pati na rin ang isang kurot ng tuyo o sariwang damo: dill, perehil, chives, beet o carrot tops, atbp. Maipapayo na palitan ang asin ng seaweed at ground bell pepper grains. Kung hindi mo gusto ang maasim na lasa ng halaya, palabnawin ang concentrate na may simpleng tubig bago lutuin - sa kasong ito, ang halaya ay lasa ng mura.

Para sa mga layuning panggamot, ang halaya ay dapat kainin araw-araw, mas mabuti sa umaga, tiyak na mainit-init, at ito ay magiging mabuti sa isang maliit na piraso ng rye bread. Pang-araw-araw na paggamit: 200 g (1 baso) halaya, 1 tbsp. kutsara ng mantikilya, 100 g ng rye bread. Pagkatapos ng halaya, ipinapayong huwag kumain ng anupaman sa loob ng 3-4 na oras.

Walang dahilan upang kumain ng oatmeal jelly bago matulog sa gabi. Likas sa kanya ang pagbibigay ng pakiramdam ng kahusayan at sigla. Anong klaseng panaginip kung gayon?

Walang punto sa paghahanda ng halaya para sa paggamit sa hinaharap, nang ilang araw nang maaga. Ang Kissel concentrate ay ibang bagay: maaari itong iimbak sa refrigerator nang hanggang tatlong linggo.

Ang Kissel na gawa sa oats ay matagal nang naitatag ang sarili bilang isang mainam na paggamot para sa maraming sakit. Ngunit ang paghahanda ng inuming ito nang tama ay hindi madali. Magbasa pa upang matuto nang higit pa tungkol sa mga katangian at mga recipe para sa oat jelly.

Oatmeal jelly: benepisyo at pinsala

Upang maghanda ng oatmeal jelly kailangan mo ng ilang mga kasanayan at libreng oras, ngunit ang resulta ay nagkakahalaga ng pagsisikap.

Tingnan natin ang limang dahilan kung bakit tiyak na kailangan mong gumawa ng oatmeal jelly:

Kung patuloy mong inumin ang inumin na ito, ang iyong kalusugan ay mapabuti, dahil ang halaya ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina at iba't ibang mga mineral.
Ang mga bitamina na nakapaloob sa inumin ay magkakaroon ng positibong epekto sa iyong balat: ito ay magiging mas makinis at mas malambot. Kung tungkol sa iyong buhok, ito ay magiging mas malakas at makintab.
Salamat sa oatmeal jelly, bubuti ang iyong metabolismo at sa regular na pagkonsumo ng inumin ay magiging mas kaaya-aya ka. Maraming mga nutrisyunista ang nagpapayo na inumin ang inumin na ito sa panahon ng diyeta.
Tutulungan ka ng oatmeal jelly na pahabain ang iyong kabataan at itigil ang proseso ng pagtanda.
Ang inumin ay magliligtas din sa iyo mula sa maraming sakit.

Ang Kissel na gawa sa oats ay itinuturing na isang napaka-nakapagpapalusog na produkto. Ito ay medyo madali at ganap na hinihigop ng katawan. Dahil sa katotohanan na ang inumin ay naglalaman ng maraming almirol, nakikinabang ito sa atay, bato at gastrointestinal tract. Iyon ang dahilan kung bakit ang oatmeal jelly ay madalas na inireseta para sa:

ulser sa tiyan
kabag
pancreatitis
cirrhosis

Inirerekomenda ang Kissel na kainin pagkatapos ng pagkalason
Mayroon din itong positibong epekto sa puso at sa buong cardiovascular system
Binabawasan ni Kissel ang panganib ng biglaang pagsisimula ng atherosclerosis
Inirerekomenda din ang inumin na ubusin habang nawalan ng timbang, dahil pinapa-normalize nito ang pagganap ng mga proseso ng metabolic at tumutulong sa pagsunog ng mga taba na selula.

Ang halaya ay lalong kapaki-pakinabang para sa pancreas. Kadalasan, ang mga problema na nauugnay sa organ na ito ay lumilitaw sa edad na 40: nangyayari ang kabigatan, mayroong hindi kasiya-siyang belching at sakit sa hypochondrium sa kanang bahagi. Kung sinimulan mong uminom ng oatmeal jelly sa oras, pagkatapos ng ilang buwan maaari mong maibsan ang sakit at maalis ang lahat ng mga sintomas na ito.

Ito ang mga positibong aspeto ng oatmeal jelly. Kung tungkol sa mga nakakapinsalang katangian, halos wala. Maaari lamang nating tandaan ang ilang mga kadahilanan:

Maaaring naroroon ang indibidwal na hindi pagpaparaan sa oatmeal.
Pagkatapos ng labis na pagkain ng halaya, madalas na lumilitaw ang sakit sa tiyan. Ito ay dahil ang jelly ay isang masustansyang produkto, kaya hindi ka makakain ng labis nito. Gayunpaman, nangyayari lamang ito sa mga taong nagpasya na mabilis na mawalan ng timbang. Ang mga tagahanga ng magandang baywang ay nagdurusa kapag kumakain sila ng halaya sa napakalaking bahagi.
Maipapayo na ubusin ang oatmeal jelly sa umaga, dahil ito ay nagdaragdag ng sigla. Alinsunod dito, ipinapayong iwanan ito sa gabi.

Paano maghanda ng oatmeal jelly?

Mayroong maraming mga pagkakaiba-iba ng oatmeal jelly. Nag-aalok kami sa iyo upang ihanda ang pinaka masarap at tanyag sa kanila.

Oatmeal jelly, inihanda sa simple tubig

Ang recipe na ito ay itinuturing na pinakasimpleng at naa-access sa paghahanda. Ito ay napakasarap at malusog. Maaari mo itong gamitin kung hindi mo gusto ang gatas o sa panahon ng pag-aayuno. Upang ihanda ang recipe na ito, kunin ang mga sumusunod na sangkap:

Oatmeal - 1\2 tbsp
Tubig - 200 ML
Honey (sa panlasa)
Asin (sa panlasa)
Ang isang maliit na halaga ng kanela upang magdagdag ng isang maayang aroma

Bago lutuin, ilagay ang mga oats sa isang baking sheet at i-toast ang mga ito sa oven.
Pagkatapos ay punan ang mga ito ng malamig na tubig
Sa loob ng 10 minuto. ilagay sa apoy
Dalhin sa isang pigsa, magdagdag ng asin at kumulo sa mababang init para sa mga 20 minuto.
Pilitin ang nagresultang masa, magdagdag ng pulot at kanela dito.
Kainin ang halayang ito sa umaga sa halip na almusal.

Oatmeal jelly na inihanda na may gatas

Hindi tulad ng unang opsyon, ang recipe na ito ay mas makapal at may creamier na lasa. Totoo, mayroon din itong mas maraming calorie. Upang ihanda ang oatmeal jelly na ito, kunin ang:

Gatas - 1 l.
Oat flakes - 100 g
Asukal - 1.5 tasa
Mantikilya - 30 g
Mga mani at pasas sa panlasa

Brown ang cereal sa oven nang maaga. Pagkatapos:

Pakuluan ang gatas, magdagdag ng mga pasas, oatmeal at asukal dito
Pakuluan ang pinaghalong para sa 5 minuto. at nilagay sa baso
Kumain ng mainit na jelly

Oatmeal jelly na niluto na may beets

Gamitin ang halayang ito bilang pangunahing ulam sa panahon ng diyeta. Sa pamamagitan ng paghahanda nito sa mga beets, bibigyan mo ang halaya ng mas maliwanag na lasa. Upang maghanda, kunin ang mga sumusunod na sangkap:

Oat flakes - 100 g
Maliit na beets
Tubig - 1 tbsp
Asin at asukal sa panlasa

Paghahanda:

Balatan ang mga beets at lagyan ng rehas
Pagsamahin ang mga beets na may mga natuklap at magdagdag ng tubig
Dalhin ang timpla sa isang pigsa, magdagdag ng asin at asukal
Pakuluan ng 20 minuto. patuloy na pagpapakilos
Gamitin sa umaga o sa buong araw, palitan ang iba pang mga pinggan.
Itabi ang tapos na produkto sa loob ng 2 araw

Oatmeal jelly na may prun

Gamitin ang jelly na ito kung mayroon kang mga problema na may kaugnayan sa panunaw. Kunin ang mga sangkap na ito:

Oatmeal - 1 tbsp
Malamig na tubig - 2 l
Mga prun

Punan ang harina ng tubig
Magdagdag ng ilang prun sa mga sangkap na ito
Dalhin ang timpla sa isang pigsa at kumulo sa mahinang apoy para sa mga 15 minuto.
Kunin ang komposisyon bilang isang lunas bago kumain

Hard oatmeal jelly:

Upang ihanda ang recipe ng oatmeal jelly na ito, kumuha ng mga hulma at ang mga sumusunod na sangkap:

Oatmeal - 1 tbsp
Mainit na tubig - 2 o 3 tbsp

Ibabad ang mga natuklap sa tubig
Pagkatapos ay pilitin ang mga ito sa pamamagitan ng isang salaan
Pakuluan ang likido sa mahinang apoy hanggang sa maging malapot
Magdagdag ng asin at asukal sa panlasa, kasama ang mantikilya
Ibuhos ang halaya sa mga hulma
Ihain kasama ng pulot, tinapay at gatas

Rolled oatmeal jelly

Ang Kissel na ginawa mula sa mga rolled oats ay lumalabas na napaka-kasiya-siya. Maaari itong kainin habang nagpapababa ng timbang. At upang bigyan ang halaya ng ilang piquancy, maaari kang magdagdag ng ilang mga pasas at mga almendras. Upang ihanda ang recipe na ito, kunin ang mga sumusunod na sangkap:

Malamig na tubig - 1 tbsp
Hercules - 250 g
Brown bread – crust

Punan ng tubig ang mga rolled oats sa gabi
Magdagdag ng crust ng tinapay sa mga sangkap na ito
Sa umaga, alisin ito mula sa cereal, at pilitin ang mga rolled oats mismo sa pamamagitan ng isang salaan.
Ilagay ang nagresultang timpla sa mababang init
Magdagdag ng tubig kung kinakailangan
Pagkatapos kumukulo, patayin ang apoy at alisin ang halaya sa kalan
Maghintay ng kaunti para lumamig ang halaya
Pagkatapos ng humigit-kumulang 30 min. magagamit mo ito
Ang inumin ay napupunta nang maayos sa mga salad at cutlet

Oatmeal jelly

Ang recipe na ito para sa oatmeal jelly ay inihanda ng aming mga lola. Kung lutuin mo ito, siguradong magugustuhan mo ito. Ngunit upang makuha ang halaya nang tama, kailangan mong sundin ang lahat ng aming payo.

Ibuhos ang 2 tbsp sa inihandang mangkok. cereal. Punan ang mga ito ng malamig na tubig at magdagdag ng crust ng rye bread upang mapabilis ang pagbuburo. Itabi ang pinaghalong para sa 1 araw, habang ang takip ay hindi dapat takpan ang kawali nang mahigpit.
Pagkatapos ng isang araw, magbabago ang amoy ng misa. Kung napansin mo ang isang maasim na aroma mula sa pagbuburo, pagkatapos ay oras na upang pilitin ang pinaghalong.
Punasan ang mga cereal at tinapay nang lubusan upang ang mga solidong hilaw na materyales lamang ang natitira. Pindutin muli ang mga bahagi.

Ilagay ang likido sa mababang init at kumulo sa loob ng 2 minuto. Haluin ang halo sa panahon ng pagluluto upang ang almirol ay hindi mapunta sa ilalim ng ulam.
Magdagdag ng 2 tbsp cranberries (kuskusin ang mga ito ng asukal nang maaga). Makakakuha ka ng kaaya-ayang matamis at maasim na lasa.
Kumain ng mainit na halaya na may pulot, currant (sa kasong ito, huwag magdagdag ng cranberries) para sa almusal.

Oatmeal jelly na gawa sa buong oats

Ang oatmeal jelly ay maaaring ihanda hindi lamang mula sa mga oat flakes, kundi pati na rin mula sa buong butil ng oat. Kung nais mong maghanda lamang ng gayong inumin, pagkatapos ay bilhin ito nang maaga sa parmasya, durugin ang mga oats at sundin ang mga sumusunod na tagubilin:

Banlawan ang mga oats nang lubusan at tuyo ang mga ito.
Gilingin ang mga butil, banlawan ng 2 beses, tuyo muli.
Magdagdag ng tubig, durog na butil ng oat at kefir sa isang 3-litro na bote. Itabi ang pinaghalong para sa 2 araw upang mag-ferment.

Alisan ng tubig ang likido. Banlawan ang cake at salain muli. Alisan ng tubig ang likido sa isang 5-quart na kasirola. Takpan ang pinggan gamit ang gasa.
Ilagay ang kawali sa loob ng 1 araw para ma-infuse ang likido. Pagkatapos nito, mapapansin mo ang isang sediment na nabuo - ito ay oatmeal jelly concentrate. Ilipat ito sa isang 1 litro na garapon. Maaari kang magluto ng halaya mula sa likidong ito.

Upang ihanda ang halaya mismo, gawin ang mga sumusunod:

Kumuha ng oat concentrate - 10 tsp.
Ihalo ito sa tubig (2 tbsp.). Dalhin ang timpla sa isang pigsa at kumulo sa loob ng 5 minuto.
Palamigin ang pinaghalong, magdagdag ng kaunting asin at mantikilya at kumain kasama ng rye bread.

Oatmeal jelly para sa pagbaba ng timbang

Maraming tao ang naniniwala na ang paggamit ng oatmeal jelly ay makakatulong sa kanila na mawalan ng timbang. Ngunit sa kabila ng maraming positibong katangian nito, ang inumin na ito ay hindi nag-aalis ng labis na pounds sa sarili nitong.

Ngunit mayroon ding mga taong nagtitiwala na ang inuming ito lamang, nang walang karagdagang mga pinggan, ay nakatulong sa kanila na makakuha ng isang eleganteng pigura. Ang bagay ay ang oatmeal jelly ay naglalaman ng isang minimum na halaga ng calories. Maaari nitong palitan ang isang regular na almusal at isang pangunahing pagkain para sa tanghalian.

Kung gagawin mo ito nang eksakto, at bawasan ang bilang ng mga calorie na iyong natupok sa araw, pagkatapos ay mapapansin mo ang isang magandang resulta. Bilang karagdagan, ang inumin na ito ay tutulong sa iyo na linisin ang iyong katawan ng mga lason, i-neutralize ang labis na taba ng mga selula, at ibabad ang iyong katawan ng mga bitamina at mineral.

Kung nais mong mawalan ng labis na timbang, kung gayon ang aming dalawang mga recipe ay tiyak na magiging kapaki-pakinabang. Ang unang pagpipilian para sa oatmeal jelly para sa pagbaba ng timbang:

Upang ihanda ang recipe na ito, kunin ang mga sumusunod na sangkap:

Whole grain oats - 1 tbsp
Tubig - 1 l

Maghanda:

Banlawan ang butil, punuin ito ng tubig at pakuluan
Pakuluan ang mga oats nang hindi bababa sa 4 na oras sa mahinang apoy.
Pagkatapos nito, alisin ang mga butil at durugin ang mga ito upang gawing paste.
Ihalo ito sa sabaw at palamig

Ang pangalawang pagpipilian para sa oatmeal jelly para sa pagbaba ng timbang:

Upang ihanda ang recipe na ito, kumuha ng:

Mga butil ng oat - 1 tbsp
Mababang-taba kefir - 125 ml
Brown bread – crust
Tubig - 1500 ml

Maghanda:

Paghaluin ang lahat ng sangkap sa isang lalagyan ng salamin at takpan ito ng takip.
Iwanan ang halo sa isang mainit na lugar para sa 3 araw upang mag-ferment.
Pagkatapos ay pilitin ito, salain, pakuluan at patayin
Uminom ng 50 g ng inumin pagkatapos ng 3 oras
Maaari mong palitan ang isang pagkain dito

Oatmeal jelly para sa pancreatitis

Sinusubukang pagalingin ang pancreatitis sa iba't ibang mga gamot, maraming mga doktor ang nabigo sa kanila nang higit sa isang beses. Kaya naman madalas nilang pinapayuhan ang mga pasyente na kumain ng oatmeal jelly.

Kung naapektuhan ka ng sakit na ito, ihanda mo rin ang mapaghimalang inumin na ito. Upang ihanda ito, kunin ang mga sumusunod na sangkap:

Tinadtad na oat flakes (maaaring gamitin ang mga rolled oats) - 250 g
Regular na oatmeal - 4 tbsp. l
Kefir - 75 ml

Ihanda ang halaya sa ganitong paraan:

Punan ang isang-katlo ng isang 3-litro na bote ng mga durog na natuklap.
Magdagdag ng 4 tbsp. l. regular na cereal.
Punan ang komposisyon ng kefir.
Magdagdag ng mainit na tubig hanggang sa mga balikat sa mga sangkap na ito at ihalo nang lubusan.
Takpan ang lalagyan ng takip at iwanan ito ng 2 araw upang ma-infuse.
Haluin at pilitin ang fermented mixture. Ang resultang komposisyon ay isang filtrate na may mataas na kaasiman.
Kunin ang sediment at banlawan ito sa isang salaan na may tubig. Salain ang likido - magkakaroon ka ng isang filtrate na may mababang kaasiman.

Upang maghanda ng oatmeal jelly para sa pancreatitis, kunin ang pangalawang bersyon ng filtrate. Ibuhos ito sa isang kasirola, pakuluan at pakuluan ng 3 minuto.

Ang recipe ay napaka-simple at abot-kayang. Ngayon ay nag-aalok kami sa iyo ng mga rekomendasyon kung paano inumin ang inuming ito nang tama:

Gumamit ng oatmeal jelly sa loob ng 3 buwan, hindi kukulangin.
Huwag gumamit ng mataas na acidity na pagsasala upang maghanda ng oatmeal jelly.
Kumain ng jelly warm sa umaga. Pagkatapos nito, kumain lamang pagkatapos ng 3 oras.

Oatmeal jelly ni Izotov: hakbang-hakbang na recipe

Sinubukan ng sikat na doktor na si Izotov ang kalidad ng oatmeal jelly sa kanyang sarili noong siya ay may sakit. Salamat sa inumin, natalo niya ang sakit at pagkatapos ay nagawang patente ang kanyang recipe noong 1992.

Upang maghanda ng sourdough para sa halaya ayon sa recipe ni Izotov, kailangan mong kumpletuhin ang mga sumusunod na proseso:

Ibuhos ang pre-chopped oatmeal sa isang 3-litro na garapon. Maaari kang uminom ng oatmeal. Kung gusto mong mapabilis ang proseso ng fermentation, magdagdag ng higit pang ground oatmeal (2 tbsp). Magdagdag ng 1/2 tbsp sa mangkok. kefir at pinakuluang, bahagyang mainit na tubig.
Ilagay ang garapon sa loob ng 2 araw upang ang masa ay dumaan sa proseso ng pagbuburo. Ang natapos na komposisyon ay maglalabas ng mga bula at magbibigay ng maasim na amoy. Ngunit dapat mong tiyakin na ang halaya ay hindi umasim.
Sa sandaling makumpleto ang pagbuburo, pilitin ang pinaghalong sa pamamagitan ng isang salaan. Magkakaroon ng mga grounds dito - banlawan ito ng tubig, pinipiga ang likido.
Itabi ang likido upang ganap na manirahan. Pagkatapos ng isang tiyak na oras, ang isang siksik na sediment ay mangolekta sa ilalim ng ulam, na dapat mong gamitin bilang isang starter.
Maingat na ibuhos ang pinaghalong likido sa isa pang garapon. Ilipat ang solid na masa sa isa pang garapon at iimbak sa refrigerator. Kakailanganin mo ito upang maihanda ang susunod na batch ng oatmeal jelly.

Upang ihanda ang halaya mismo, gawin ito:

Kumuha ng 5 tbsp ng starter
Punan ito ng 2 tbsp. malamig na tubig
Paghaluin nang lubusan ang komposisyon at ilagay sa apoy
Pakuluan, kumulo ng 5 minuto
Kung gusto mong maging mas makapal ang halaya, pakuluan ito ng kaunti pa

Oatmeal jelly

Nag-aalok kami sa iyo ng dalawang mga recipe para sa oatmeal jelly, para sa paghahanda kung saan kakailanganin mo ang pinakasimpleng sangkap.

Unang recipe:

Gamit ang recipe na ito, maghahanda ka ng jelly, na maaaring palitan ang iyong almusal. Kunin ang mga sangkap na ito:

Oatmeal - 2 tbsp
Honey - 3 tbsp
Tubig - 6 tbsp
Gatas - 3 tbsp

Ang proseso ng pagluluto ay ang mga sumusunod:

Piliin ang pinakamahusay na kalidad ng harina na hindi naglalaman ng mga additives. Salain ito bago gamitin upang ito ay mabusog ng oxygen. Pakuluan ang tubig, palamig.
Ilagay ang oatmeal sa isang mangkok, magdagdag ng tubig at ihalo nang mabuti. Isara ang ulam na may takip at ilagay ito sa isang mainit na lugar sa magdamag. Pagkatapos ay pilitin ang timpla. Magdagdag ng pinainit na gatas at ihalo muli.
Dalhin ang nagresultang masa sa isang pigsa, magdagdag ng asin, kumulo ang halo sa mababang init sa loob ng 2 minuto.
Magdagdag ng pulot sa bahagyang pinalamig na halaya (opsyonal). Maaari ka ring magdagdag ng tsokolate.

Pangalawang recipe:

Para sa jelly na ito, kumuha ng:

Oatmeal - 1.5 tbsp
Kefir - 60 ML
Mainit na tubig - 2 l

Dagdag pa:

Ibuhos ang harina sa isang 3 litro na garapon.
Magdagdag ng kefir at tubig.
Paghaluin ang pinaghalong lubusan at takpan ang garapon ng gasa.
Iwanan ito ng 2 araw para ma-infuse.
Sa susunod na pagkakataon ay hindi mo na kailangang gumamit ng kefir.
Magdagdag lamang ng ilang kutsara ng resultang concentrate.
Sa sandaling ma-infuse ang komposisyon, pilitin ito at ilipat ito sa isa pang garapon sa loob ng 1 araw.
Pagkatapos nito, kunin ang mas mababang sediment na bumubuo sa ilalim ng garapon at maghanda ng halaya mula dito: palabnawin ito sa sumusunod na proporsyon - 1: 3, ilagay ang halo sa apoy, dalhin sa isang pigsa.

Oatmeal jelly na Momotova

Si Momotov ay isang sikat na doktor ng nakakahawang sakit. Ang kanyang recipe ay halos kapareho sa Dr. Izotov, ngunit ito ay bahagyang binago. Upang ihanda ito, kailanganin:

Maliit na oatmeal - 300 g
Malaking oatmeal - 80 g
Mababang-taba kefir o biokefir - 70 ml
Tubig - 2 l

Sa reseta:

Ibuhos ang oatmeal sa isang 3 litro na garapon
Magdagdag ng kefir at bahagyang pinainit na tubig dito
Haluing mabuti ang pinaghalong at itabi ng 2 araw para mag-ferment.
Pagkatapos nito, ihalo ang komposisyon, pilitin sa pamamagitan ng isang colander
Magkakaroon ka ng mataas na acidic na likido.
Banlawan ang mga natuklap na naiwan mo ng tubig - sa ganitong paraan makakakuha ka ng likido na may mababang kaasiman
Ibuhos ang una at pangalawang filtrate sa mga garapon at hayaang matarik sa loob ng 12 oras

Ang Kissel ayon sa recipe ni Momotov ay naiiba sa panahon ng paghahanda ng jelly maaari mong gamitin ang parehong concentrate at ang likido mismo na nakuha mula sa filtrate.

Paggamot na may oatmeal jelly

Napakadaling gamutin ng oatmeal jelly - inumin ito sa umaga sa halip na almusal. Mas mainam na huwag magdagdag ng mga panimpla at asukal sa panahon ng pagkonsumo. Palitan ang mga sangkap na ito ng honey, sour cream, berries, at isang crust ng black bread.

Bago gamitin, siguraduhing kumunsulta sa iyong doktor upang maiwasan ang mga allergy at malubhang kahihinatnan. Ngayon tingnan natin ang pinakakaraniwang katangian ng halaya na tumutulong sa paggamot sa isang tiyak na sakit:

Tumutulong si Kissel na gumaling nang napakabilis pagkatapos ng operasyon. Halimbawa, pagkatapos maalis ang gallbladder.
Ang oatmeal jelly ay may positibong epekto sa bituka flora, halimbawa, sa kaso ng dysbiosis.
Kung wala kang antipyretic na gamot sa kamay, makakatulong ang oatmeal jelly.
Inirerekomenda ang Kissel para sa gastritis at ulser sa tiyan.

Kung patuloy kang kumakain ng halaya, ang kolesterol ay mawawala nang napakabilis.
Gamit ang oatmeal jelly maaari mong alisin ang mga toxin at impurities.
Kissel ay itinuturing na isang kahanga-hangang lunas na nagpapagaan ng pamamaga sa mga binti.
Ang oatmeal jelly ay mahusay para sa pagbaba ng timbang.
Tinutulungan ni Kissel na gawing normal ang paggana ng pancreas. Pinapaginhawa din nito ang discomfort na dulot ng pamamaga.
Inirerekomenda ng maraming doktor ang halaya sa panahon ng pananakit ng tiyan.
Ang oatmeal jelly ay nagpapabuti sa pagganap ng nervous system.

Oatmeal jelly: mga review

“Gumagawa ako ng oatmeal jelly para sa buong pamilya. Sa personal, nakatulong ito sa akin na mawalan ng timbang, at napakabilis." Svetlana.

"Ang aking asawa ay nagkaroon ng matinding pananakit sa bahagi ng tiyan. Nagsimula akong maghanda ng jelly para sa kanya ayon sa recipe ni Izotov. Nawala ang sakit. Bilang karagdagan, ang kalusugan ng aking asawa ay bumuti nang malaki, ang kanyang kutis ay nagbago." Olga.

“Noong bata ako, ginawan ako ng oatmeal jelly ng lola ko. Sinabi niya na ang inumin na ito ay nagbibigay ng enerhiya sa umaga. Ngayon ginagawa ko itong inumin para sa aking mga anak sa umaga. Sa panahon ng pagluluto, magdagdag ng ilang mga pasas, pinatuyong prutas, pulot, at gatas. Araw-araw may naiisip akong bagong recipe. Ang lahat ng miyembro ng pamilya ay nasisiyahan, maging ang asawa. Para sa kanya, naghahanda ako ng oatmeal jelly na may dagdag na gulay at rye bread." Tatiana.

Video: Paggawa ng oatmeal jelly. Mga nakapagpapagaling na katangian ng produkto

Maaaring marami ang nakarinig tungkol sa kung gaano malusog ang halaya, ngunit paano maghanda ng oatmeal jelly upang ang pagiging kapaki-pakinabang nito ay mapangalagaan? Sa artikulong ito ibabahagi namin sa mga mambabasa ang ilang mga recipe para sa masarap na oatmeal jelly.

Ang oatmeal jelly ay walang contraindications, ang pagbubukod ay maaaring indibidwal na hindi pagpaparaan, ngunit ang mga ito ay medyo bihirang mga kaso. Ito ay may makapangyarihang pagpapagaling at nutritional properties na nagbibigay ng enerhiya. At ang pangunahing bentahe ay ito ay isang natural na produkto ng pagkain, na kadalasang kasama sa isang diyeta sa pagbaba ng timbang.

Ang mga klasikong opsyon para sa paghahanda ng oatmeal jelly ay binubuo ng isang minimum na sangkap upang ang inumin ay naglalaman ng maximum na halaga ng mga kapaki-pakinabang na microelement at isang minimum na mga additives.

Recipe ng Hercules

Ang Hercules flakes ay isang popular na malusog na almusal sa mga sumusunod sa wastong nutrisyon.

Upang maghanda ng pantay na malusog na inumin, kumuha ng:

160 g Hercules sinigang;
1.7 litro ng tubig;
50 g rye flour bread crusts o 50 ml kefir;
asin.

Maghanda ng oatmeal jelly mula sa Hercules ayon sa sumusunod na pamamaraan:

Sourdough: sa isang 3 litro na garapon, ibuhos ang Hercules na sinigang na may maligamgam na tubig, itapon sa isang crust ng tinapay o kefir. Isara nang mabuti, takpan, ilagay sa isang mainit na lugar para sa 1-2 araw.
Salain sa pamamagitan ng isang salaan, lubusan na giling ang oatmeal cake. Paghaluin ang nagresultang likido at iwanan ito sa malamig na magdamag.
Ang concentrate ay dapat na hiwalay mula sa kvass. Paghiwalayin natin ang dalawang paksyon na ito. Ang isang makapal na concentrate ay kinakailangan para sa halaya.
Susunod, ang concentrate ay halo-halong tubig sa mga proporsyon na 1: 2 at pinakuluan. Ang inumin ay lasing nang mainit o sa temperatura ng silid.

Pagluluto na may oatmeal

Kakailanganin namin ang:

3 stack oatmeal;
2.5 stack tubig sa temperatura ng silid;
1 hiwa ng puting tinapay;
asin sa panlasa.

Paghahanda:

Ibuhos ang cereal sa kawali at magdagdag ng tubig. Ilagay ang tinapay, takpan ng isang tela at ilagay sa isang mainit na lugar sa loob ng ilang araw upang mag-ferment.
Pagkatapos ay i-filter ang mash sa pamamagitan ng isang salaan o cheesecloth, at ibuhos sa isa pang 2 baso ng malinis na tubig.
Ilagay ang nagresultang likido sa apoy, pukawin gamit ang isang spatula, at magdagdag ng asin. Dalhin sa kumukulo.

Ginawa mula sa buong oats

Ang buong oats ay nagpapasigla ng mabuti sa mga bituka, kaya ang inumin ay magiging kapaki-pakinabang para sa mga nagdurusa sa hindi matatag na paggalaw ng bituka.

Mga Bahagi:

950 g ng sprouted oat seeds;
3 kutsarang almirol;
2.5 litro ng tubig.

Paghahanda:

Ilagay ang mga buto sa tubig sa loob ng 1 oras. Pagkatapos ay ilagay sa medium heat at pakuluan.
Magdagdag ng almirol sa kumukulong likido at dalhin hanggang sa lumapot, literal na 1-2 minuto.

Ihain ang halaya na may pagdaragdag ng berry juice, gatas o iba pang sangkap sa panlasa.

Recipe para sa pagbaba ng timbang

Para sa mga taong sobra sa timbang, ang halaya na batay sa buong butil ay magiging isang malaking tulong upang makayanan ang problema. Ito ay hindi lamang isang mabilis, ngunit isang ligtas na paraan upang mapupuksa ang labis na pounds.

Bawat 100 g ng produkto - 34 kcal.

Mga Bahagi:

70 ML ng kefir;
2 litro ng tubig;
340 -400 g oatmeal.

Plano ng aksyon:

Ibuhos ang mga oats sa isang 3 litro na garapon, punan ng tubig at kefir. Takpan ng gauze at iwanan sa isang mainit na lugar sa loob ng 2 araw.
Salain ang pagbubuhos sa pamamagitan ng isang salaan o cheesecloth, at ilagay ang likido sa refrigerator para sa isa pang araw.
Dilute namin ang concentrate sa tubig sa isang ratio ng 1: 3. Pakuluan sa katamtamang init.

Oatmeal jelly na may gatas

Masarap na oat milk, na mayroong maraming mga kapaki-pakinabang na katangian at bitamina. Ito ay may kaaya-ayang lasa at pinong pagkakapare-pareho.

Mga sangkap ng inumin:

0.5 litro ng buong gatas;
0.5 tasa ng oatmeal;
10 g almirol;
20 g ng asukal;
isang pakete ng vanillin.

Paghahanda:

Init ang gatas sa 40 degrees. Ibuhos ang oatmeal at hayaang matarik hanggang sa ito ay bukol, halos kalahating oras.
Salain ang pagbubuhos. Kuskusin ang pulp nang lubusan sa pamamagitan ng isang salaan, o talunin gamit ang isang blender. Kung ninanais, maaari mong ganap na ibukod ito mula sa recipe.
Hatiin sa dalawang bahagi, magdagdag ng almirol sa isa.
Ilagay ang pangalawang bahagi sa katamtamang init, magdagdag ng mga pampalasa sa panlasa (asukal, vanillin).
Kapag kumulo ang likido, idagdag ang bahagi ng almirol. Haluing mabuti at pakuluan - bawasan ang apoy. Magluto, patuloy na pagpapakilos, hanggang sa lumapot. Tinatanggal namin ang bula.

Ang oatmeal jelly ay dapat palamigin bago gamitin. Kapag naghahain, magdagdag ng mga pasas, pinong tinadtad na pinatuyong mga aprikot at prun.

Oatmeal jelly Izotov

Ang Kissel ayon sa recipe ni Dr. Izotov ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian. Ito ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga taong may mga karamdaman sa gastrointestinal tract at pancreas, para sa pagbawi pagkatapos ng operasyon. Nililinis nito ang katawan ng mga lason at mapanganib na mga compound at kahit na lumalaban sa labis na timbang. Pinapabuti din nito ang kaligtasan sa sakit. Ang paghahanda ng malusog na inumin na ito ay nangyayari sa maraming yugto.

Para sa sourdough:

maligamgam na tubig;
4 tasa ng durog na cereal (hindi sa harina);
100 g kefir;
4 na kutsarang malalaking oat flakes.

Paghahanda ng starter:

Paghaluin ang dalawang uri ng mga natuklap at kefir sa isang 3 litro na garapon at punan ang lahat ng tubig, ngunit hindi hanggang sa labi ng garapon. Haluin at takpan ng plastic lid. Iwanan ang starter sa isang mainit na lugar sa loob ng 2 araw.
Ang pagtatapos ng pagbuburo ay nangyayari kapag ang isang maasim na amoy ay nakita mula sa garapon. Pukawin ang mga nilalaman at salain sa pamamagitan ng isang salaan, tumulong sa isang spatula. Ang lugaw ay nananatili sa colander, at ang tinatawag na "gatas ng oat" ay nananatili sa kawali.
Upang hugasan ang lahat ng gatas mula sa oatmeal, maglagay ng colander sa isang kasirola. Pagkatapos ay ibuhos namin ang isang maliit na malinis na tubig sa garapon kung saan ginawa ang mash upang hugasan ang nalalabi mula sa mga dingding, pagkatapos nito ibuhos namin ang lahat sa isang colander at ihalo.
Ibuhos ang kaunting tubig sa colander at pukawin at ulitin. Bilang resulta, dapat mayroong 3-4 na mga pag-uulit, at ang tubig na ginugol sa pagsasala ay dapat na 1.5 litro.
Dalawang filtrate ang nakuha. Ang filtrate ng unang fraction ay mas makapal at nahahalo sa filtrate ng pangalawang fraction.
Ibuhos ang likidong ito sa isang garapon upang manirahan sa loob ng 16 -18 oras.
Pagkatapos ng pag-aayos, dalawang praksyon ang nakuha - oat kvass sa itaas, at tumutok sa ibaba.
Pinaghihiwalay namin ang mga fraction gamit ang isang hose. Ang resulta ay oat kvass - isang mahusay na pamatay uhaw sa mainit na panahon, at oat concentrate - kinakailangan para sa paggawa ng oatmeal jelly. Ang parehong inumin ay nakaimbak sa refrigerator.

Payo. Upang mapabilis ang proseso ng mash, takpan ang garapon ng isang itim na opaque na bag.

Para sa karagdagang paghahanda kakailanganin namin:

250 ML ng tubig;
4 na mesa. kutsara ng oat concentrate.

Paghahanda:

Paghaluin ang mga sangkap na ito at ibuhos sa isang sandok o kawali. Ilagay sa medium heat.
Kailangan mong pukawin palagi upang ang halaya ay hindi itakda. Mabilis itong niluto, literal na 1-2 minuto. Hindi na kailangang pakuluan ang inumin upang hindi mawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito.
Matapos lumamig ang halaya, ang isang medyo makapal na pagkakapare-pareho ay nakuha, na nangangahulugan na ang oatmeal jelly ayon sa recipe ni Izotov ay handa na!
Inirerekomenda na kumuha sa umaga sa isang walang laman na tiyan. Maaari kang magdagdag ng mga pinatuyong prutas, mani at berry sa inumin. Halimbawa, prun at pinatuyong mga aprikot.

Therapeutic na reseta para sa pancreatitis

Para sa mga sakit ng mga organ ng pagtunaw, ang menu ay dapat na maingat na iguhit. Ang isang inumin na ginawa mula sa mga oats ay hindi lamang may kapaki-pakinabang na epekto sa lining ng mga organo, ngunit pinapalusog din ito ng mga bitamina, pagpapabuti ng mga proseso ng metabolic at panunaw.

Mga sangkap:

250 ML ng tubig;
1 kutsarang pinakuluang oatmeal.

Paghahanda ng inumin:

Ibuhos ang natapos na sinigang na may tubig. Panatilihin ang init hanggang sa kumukulo, mga 5 minuto.
Iwanan ang nagresultang inumin na matarik nang hindi bababa sa 1 oras.

Ang recipe ng inumin na ito ay may enveloping at antimicrobial properties. Sa regular na paggamit, maaari mong mapansin ang isang nakapagpapagaling na epekto at isang pagpapabuti sa paggana ng hindi lamang ang pancreas at gastrointestinal tract, kundi pati na rin ang buong katawan sa kabuuan.

Ang recipe ng lola para sa mga bata

Ang oatmeal jelly ay inirerekomenda para sa lahat, kabilang ang mga bata. Nakakatulong ito na makayanan ang colic, pagbuo ng gas at kahit dysbacteriosis. Alam ng lahat na mahirap masiyahan ang mga panlasa ng isang bata, at samakatuwid ay ipinakita namin sa iyong pansin ang recipe ng lola para sa isang malusog at masarap na inumin na masisiyahan hindi lamang sa mga matatanda, kundi pati na rin sa maliliit na bata.

Kakailanganin mong:

1 tasa ng cereal (maaari mong gamitin ang Hercules);
1 litro ng pinakuluang o sinala na tubig;
1 kutsarita ng almirol;
isang dakot ng berries (anumang) o 2-3 tablespoons ng berry juice.

Paghahanda:

Ibuhos ang isang baso ng durog na mga natuklap na may maligamgam na tubig, pukawin upang maiwasan ang mga bukol. Iwanan upang mag-infuse sa isang mainit na lugar para sa 6 - 8 na oras.
Susunod, pukawin ang lahat at pilitin. Hayaang maghiwalay ang pinaghalong, literal na 2-3 oras.
Ibuhos ang isang maliit na halaga ng na-filter na tubig sa concentrate upang matunaw ito, at isang pares ng mga kutsara ng asukal. Magluto sa init, patuloy na pagpapakilos hanggang sa lumapot. Magdagdag ng almirol na diluted sa tubig at ihalo. Ang almirol ay gagawing mas makapal ang inumin.
Hayaang lumamig.

Ang oatmeal jelly ay maaaring ihain kasama ang pagdaragdag ng berry juice, o maaari mong talunin ang halaya gamit ang iyong mga paboritong berry.

Ang oatmeal jelly ay ginagamit para sa tiyan sa loob ng maraming siglo. Nakakatulong ito sa paggamot sa gastritis at ulcerative lesyon ng digestive system. Bilang karagdagan, ang lunas na ito ay mahusay na nakayanan ang mga pathology ng atay at bato. Ngayon ay may ilang mga paraan upang ihanda ang mapaghimalang inumin na ito, na nagpapahintulot sa bawat tao na pumili ng pinakamainam na pagpipilian.

Ang epekto ng halaya sa tiyan

Ang kissel na gawa sa oatmeal ay lubhang kapaki-pakinabang para sa tiyan at lahat ng iba pang mga organo ng digestive system. Itinatampok ng mga eksperto ang mga sumusunod na katangian ng natatanging produktong ito:

Ang oatmeal jelly ay perpektong nililinis ang katawan ng mga nakakalason na sangkap at iba pang mga nakakapinsalang produkto na naipon sa loob ng maraming taon. Ang isang katulad na epekto ay nakamit dahil sa isang sapat na dami ng mga bitamina.
Dahil sa pagkakaroon ng mga sustansya sa halaya, nakakatulong ito na mababad ang katawan ng mga kinakailangang sangkap, na may positibong epekto sa paggana ng digestive system at nagpapalakas sa immune system.
Ito ay lubhang kapaki-pakinabang na gumamit ng halaya para sa pamamaga at mga ulser sa tiyan. Nakakatulong ang produktong ito na bawasan ang kaasiman, na nagpapabuti sa metabolismo, nagdidisimpekta ng pagkain at nagpapabilis ng panunaw ng pagkain.
Ang produktong ito ay mahusay para sa mga taong sobra sa timbang o kulang sa timbang. Ang katotohanan ay ang halaya ay sabay na naglalaman ng maraming calories at nutrients. Dahil dito, ang isang tao ay mabilis na napupuno, saturating ang katawan ng mga kinakailangang elemento.

Bilang karagdagan, ang oatmeal jelly ay nakakatulong na mabawasan ang pakiramdam ng bigat sa tiyan. Sa tulong ng produktong ito, maaari mong mabilis na mapabuti ang iyong pagdumi, dahil pinipigilan nito ang paninigas ng dumi at epektibong nakayanan ang pagtatae.

Mga indikasyon para sa paggamit ng jelly

Ang oatmeal jelly para sa tiyan ay maaaring kainin ng lahat - parehong mga bata at matatanda. Ang produktong ito ay perpektong hinihigop ng katawan. Ang mga taong may malalang sakit ay dapat talagang isama ang oat jelly sa kanilang diyeta.

Ang mga indikasyon para sa paggamit ng produktong ito ay ang mga sumusunod na karamdaman sa sistema ng pagtunaw:

kapaguran;
kakulangan ng pancreatic enzymes;
kabag;
ulser sa tiyan;
dysbacteriosis;
mga karamdaman sa bituka;
pancreatitis;
cholecystitis;
fatty liver hepatosis.

Mga epektibong recipe

Mayroong ilang mga kapaki-pakinabang na mga recipe na nagbibigay-daan sa iyo upang maghanda ng isang mabisang inumin. Upang makakuha ng oatmeal jelly, kailangan mong kumuha ng 0.5 kg ng mga natuklap, magdagdag ng 3 litro ng pinakuluang tubig at umalis sa magdamag. Sa umaga, pilitin ang pinaghalong. Sa kasong ito, ang oatmeal ay kailangang pinindot upang mapabuti ang paglabas ng uhog. Para sa pagbanlaw, maaari mong gamitin ang na-filter na likido.

Iwanan ang nagresultang solusyon upang manirahan ng ilang oras, pagkatapos ay pilitin muli. Pagkatapos ng isang tiyak na oras, ang isang layer ng tubig ay bumubuo sa tuktok, na dapat ilagay sa isang hiwalay na lalagyan.

Painitin ang natitirang base, pagpapakilos sa lahat ng oras. Habang nagluluto, ang komposisyon ay lalong magpapakapal. Sa puntong ito, inirerekumenda na ibuhos ang pinatuyo na tubig sa lalagyan. Ito ay literal na tumatagal ng 5 minuto upang maghanda. Sa kasong ito, ang komposisyon ay hindi dapat kumulo, dahil ang mga kapaki-pakinabang na elemento ay mamamatay.

Ang oatmeal jelly ay maaaring ihanda nang mas madali. Upang gawin ito, kumuha ng 4 na tasa ng oatmeal at magdagdag ng 8 tasa ng tubig. Iwanan ang komposisyon upang humawa hanggang gabi, pagkatapos ay iling at pilitin. Pakuluan ang nagresultang tubig sa mababang init sa loob ng ilang minuto. Kung ang produkto ay nagiging masyadong makapal, maaari kang magdagdag ng kaunting tubig at init muli sa loob ng 10 minuto.

Kung wala kang oras, maaari kang maghanda ng oatmeal jelly sa loob lamang ng 45 minuto. Upang gawin ito, ibuhos lamang ang 200 g ng oatmeal sa 1 litro ng tubig at lutuin ng 35 minuto. Pagkatapos nito, salain at kuskusin ang natitirang oatmeal sa pamamagitan ng isang salaan. Idagdag ang nagresultang masa sa sabaw at dalhin sa isang pigsa. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng isang maliit na halaga ng asin.

Gayunpaman, ang isa sa mga pinaka-kapaki-pakinabang na mga recipe para sa oatmeal jelly ay ang produktong inihanda ayon kay Izotov. Ang virologist na ito ay nakabuo ng isang natatanging paraan ng pagmamanupaktura na isinasaalang-alang ang mga sinaunang tradisyon. Ang resultang produkto ay mainam para sa paggamot sa digestive system. Sa tulong ng halaya na ito posible na madaling makayanan ang mga peptic ulcer.

Siyempre, ang inumin na ito ay tumatagal ng mahabang panahon upang maghanda, ngunit salamat sa paggamit nito posible na makamit ang maximum na epekto. Kaya, upang maghanda ng oatmeal jelly ayon sa Izotov, kailangan mong dumaan sa mga sumusunod na hakbang:

Pagbuburo. Dalhin ang 3.5 litro ng tubig sa isang pigsa, pagkatapos ay palamig ito sa 30 degrees at ilagay sa isang 5 litro na garapon. Magdagdag ng 0.5 kg ng oatmeal at 125 ml ng kefir upang makakuha ng starter. Takpan ang lalagyan ng takip, balutin ito at umalis. Upang mapabilis ang proseso ng pagbuburo, ang garapon ay dapat ilagay sa isang mainit na lugar - halimbawa, malapit sa isang radiator. Pinakamainam na paghaluin ang mga natuklap na may durog na oatmeal - mangangailangan ito ng mga 10 kutsara.

Ang yugtong ito ay tumatagal ng hanggang 2 araw. Ang mga bula at paghihiwalay ng komposisyon ay makakatulong na matukoy ang pagiging handa. Mahalagang ihinto ang prosesong ito sa isang napapanahong paraan - ang masyadong mahabang pagbuburo ay negatibong makakaapekto sa lasa ng produkto.

Upang makayanan ang mga sakit ng tiyan at iba pang mga organo ng sistema ng pagtunaw, ang inumin na ito ay dapat na inumin araw-araw, palitan ang almusal.

Contraindications

Ang oatmeal jelly ay kabilang sa kategorya ng mga bihirang produkto na ganap na walang kontraindikasyon. Ang tanging limitasyon ay ang labis na pagkain, dahil ang labis na pagkonsumo ng anumang produkto ay maaaring makasama. Samakatuwid, kapag nagsasama ng oatmeal jelly sa iyong pang-araw-araw na diyeta, dapat mong tandaan ang isang pakiramdam ng proporsyon.

Ang oatmeal jelly ay may kumpiyansa na matatawag na produkto ng himala. Sa tulong ng lunas na ito posible na mapabuti ang proseso ng panunaw, ibalik ang mga normal na dumi, at alisin ang mga pagpapakita ng gastritis at peptic ulcer. Ang pangunahing bagay ay mahigpit na sumunod sa mga rekomendasyon para sa paghahanda ng inumin na ito. Upang hindi makapinsala sa iyong tiyan, dapat kang kumunsulta sa iyong doktor bago gamitin ang lunas na ito.