የዶሮ ጡት ምድጃ የተጋገረ አይብ እና ቲማቲም. የዶሮ ጡት ከቲማቲም እና አይብ ጋር

በምድጃ ውስጥ ከቺዝ እና ቲማቲሞች ጋር የተጋገረ ጡት አስደሳች የበዓል ገጽታ አለው ፣ ስለሆነም ይህንን የምግብ አሰራር ልብ ይበሉ ፣ በተለይም ጣፋጭ እና ጤናማ ምግብ ደጋፊ ከሆኑ ። በእርግጥ ፣ አንዳንድ ጊዜ በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ ፣ ብዙ እና ብዙ አዳዲስ ምግቦችን መሞከር ከባድ ነው ፣ እና እነዚህ ምግቦች በዋነኝነት አመጋገብ ከሆኑ ታዲያ በንጹህ ህሊና መብላት ይችላሉ። እንዲህ ዓይነቱን ጡት ማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው, እያንዳንዱ እንግዳ ሙሉ "fillet" እንዲያገኝ ትንሽ ግማሾችን መምረጥ የተሻለ ነው.

ንጥረ ነገሮች

  • 1.5 ጡቶች (3 እንክብሎች)
  • 3-4 ነጭ ሽንኩርት
  • 0.5 tsp መሬት ሳፍሮን
  • 1-2 ቲማቲሞች
  • 6-8 ቁርጥራጭ አይብ
  • 5 ኛ. ኤል. መራራ ክሬም
  • 1.5 tsp ጨው
  • 1 ኛ. ኤል. ጨው
  • ከማገልገልዎ በፊት አረንጓዴዎች

ምግብ ማብሰል

1. የዶሮውን ጡት እጠቡ, ፋይሉን በሹል ቢላ ይለዩ. በፎጣ ማድረቅ እና እስከመጨረሻው ሳትቆርጡ ብዙ ጥልቅ ተሻጋሪ ቁርጥራጮችን ያድርጉ።

2. ዶሮ ለማርባት ነጭ ሽንኩርት እና መራራ ክሬም ያዘጋጁ. ማንኛውንም የስብ ይዘት ያለው መራራ ክሬም ወደ ሳህን ውስጥ አፍስሱ። ጥቂት የሾርባ ነጭ ሽንኩርት ይላጡ እና በልዩ ማተሚያ ውስጥ ይለፉ, ወደ አንድ ሳህን ያስተላልፉ. ግማሽ የሻይ ማንኪያ የሻፍሮን መሬት አፍስሱ, ቅልቅል. በተጨማሪም እዚህ ጨው መጨመር ወይም ዶሮውን በተናጠል ጨው ማድረግ ይችላሉ.

3. አንድ ትልቅ ቲማቲም እጠቡ እና ወደ ክበቦች ይቁረጡ, ጠንካራ አይብ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. የቺዝ አይነት ምንም አይደለም, ዋናው ነገር በደንብ ይቀልጣል.

4. የዳቦ መጋገሪያውን በሸፍጥ ይሸፍኑ, በአትክልት ዘይት ይቀቡ. ጡቱን በፎይል ላይ ያስቀምጡ, በሁሉም ጎኖች ላይ በጨው እና በነጭ ሽንኩርት - መራራ ክሬም ይቅቡት. ለ 30-40 ደቂቃዎች እንደዚህ መተው ይችላሉ.

5. የቲማቲም ቁርጥራጮችን ወደ ቁርጥራጭ አስገባ. ሾጣጣዎቹ ትንሽ ከሆኑ, ክበቦቹ በግማሽ ሊቆረጡ እና ግማሾቹ በቆርጦቹ ውስጥ ሊቀመጡ ይችላሉ. ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪ ያርቁ እና ቅጹን እዚያ ከስጋ ጋር ይላኩት.

በምድጃ የተጋገረ የዶሮ ጡት በቀላሉ እና በፍጥነት የሚዘጋጅ ድንቅ የአመጋገብ ምግብ ነው። የዶሮ ጡት ሥጋ ምንም እንኳን አወንታዊ የአመጋገብ ባህሪያቱ (ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ፣ ከፍተኛ የፕሮቲን ይዘት ፣ ጥሩ የምግብ መፈጨት ፣ የስብ እጥረት እና ተገኝነት) ፣ ጣዕሙ ደረቅ ነው ፣ ስለሆነም በቲማቲም እና አይብ መጋገር ሳህኑን ጭማቂ ያደርገዋል ፣ ስለሆነም የበለጠ ጣፋጭ ያደርገዋል።

በዚህ የምግብ አሰራር መሰረት የዶሮ ስጋን ወደ ክፍልፋዮች መቁረጥም ይቻላል.

ግብዓቶች፡-

  • የዶሮ ጡት ጥብስ - 500 ግራም ገደማ.
  • ቲማቲም - 2 pcs .;
  • ሽንኩርት - 2 pcs .;
  • አይብ - 100 ግራም.
  • ጨው, በርበሬ እና ቅመማ ቅመም - ለመቅመስ

ሁልጊዜ ያንን መጠቆም እፈልጋለሁ ማንኛውንም ስጋ በሃይድሮጅን በፔርኦክሳይድ ያጽዱ(በዚህ ላይ ተጨማሪ -) ፣ እንስሳው በቂ ሥነ-ምህዳራዊ ምግብ ስላልነበረው ስጋው መርዛማ ንጥረ ነገሮችን እና ባክቴሪያዎችን ሊይዝ ስለሚችል።

በምድጃ ውስጥ የዶሮ ጡት

ምግብ ማብሰል

1. ከዶሮው የጡት ጥብስ በጠፍጣፋ ቀጭን ቁርጥራጮች መልክ ለቾፕ ንጣፎችን ይቁረጡ ፣ በትንሹ ይምቷቸው ፣ ከዚያ በሁለቱም በኩል ጨው እና በርበሬ እና በዳቦ መጋገሪያ ውስጥ ያስገቡ ።

2. ቀይ ሽንኩርቱን ቆርጠህ በዶሮ ቁርጥራጮች ላይ አስቀምጠው.

3. ቲማቲሙን ወደ ክበቦች ይቁረጡ, ቀይ ሽንኩርቱን ይለብሱ እና በሚወዷቸው ቅመሞች ይረጩ.

4. ዶሮውን በ 180-200 በምድጃ ውስጥ እስኪጨርስ ድረስ ይጋግሩ.

5. የዶሮ ስጋው ወደ ነጭነት ሲቀየር እና ለስላሳ ሲሆን, ቅጹን ከምድጃ ውስጥ እናወጣለን, ዶሮውን ከተጠበሰ አይብ ጋር በመርጨት ለ 2-3 ደቂቃዎች ወደ ምድጃ ውስጥ እናስቀምጠዋለን.

አውጥተን ወደ ጠረጴዛው እናገለግላለን. ለሁለተኛው በጣም ጥሩ የአመጋገብ ምግብ ይወጣል- ጣፋጭ ፣ አርኪ እና ካሎሪ ያልሆነ (115 kcal ያህል)።

መጥበስ በጣም ለስላሳ የማብሰያ አማራጭ ነው, እና በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ የአመጋገብ ስጋን መጠቀም ቀላል እና ለመዘጋጀት ምቹ የሆነ ጤናማ የምግብ አሰራር ያደርገዋል.

በምድጃ ውስጥ የተጋገረ ዶሮ ከዶሮ የጡት ጫጩቶች የበለጠ ጣፋጭ እንደሚሆን አስተውያለሁ ፣ ምክንያቱም የተቀረው ዶሮ (ጭኑ ፣ ከበሮ ፣ እግር) የተወሰነ ስብ ይይዛል ፣ ይህ ማለት የበለጠ ግልፅ ጣዕም አላቸው እና አይሰቃዩም ማለት ነው ። ደረቅነት.

ሆኖም ግን, የተጋገረ የዶሮ ጡት ቾፕስ ጭማቂ እና ጣፋጭ ነው.

ተመሳሳይ የዶሮ ጡት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች:

ጥሩ የምግብ ፍላጎት እና ጤናማ ይሁኑ! አስተያየቶችዎን ይተዉ - ግብረመልስ በጣም አስፈላጊ ነው!

ለአራት ጣፋጭ እራት ማብሰል - የዶሮ ጡትን ከቲማቲም እና አይብ ጋር በምድጃ ውስጥ መጋገር ። ማንኛውም የጎን ምግብ ሊቀርብ ይችላል - የተቀቀለ ወይም የተጠበሰ ድንች, የተፈጨ ድንች, ፓስታ, ጥራጥሬዎች ወይም ቀላል አማራጮች - ብሮኮሊ, አበባ ጎመን, የአትክልት ሰላጣ (ለምሳሌ), ወዘተ.

በምግብ አዘገጃጀቱ መሰረት የተጋገረው ዶሮ በነጭ ሽንኩርት መዓዛ ይሞላል, በጣም ለስላሳ ይሆናል. የምግብ አዘገጃጀቱ ዋና ይዘት በአኩሪ አተር ውስጥ የመጀመሪያ ግማሽ ሰዓት ማራስ ነው ፣ ከዚያም ክፍተቶቹን በቺዝ ቁርጥራጮች እና በቲማቲም ቁርጥራጮች በመሙላት ጣዕሙን የሚያስተካክል ብቻ ሳይሆን እንደ ተገቢ ማስጌጫም ይሠራል ። በመጨረሻው ላይ የዶሮ እርባታ ቁርጥራጮች ከፍተኛውን የዶሮ ፋይበር ጭማቂ ለማግኘት በቅመማ ቅመም ክሬም ይቀባሉ። በእነዚህ ቀላል ድርጊቶች ምክንያት, ማራኪ መልክ እና ከእሱ ያነሰ ያልሆነ የተጠናቀቀ ምግብ ጣዕም እናገኛለን!

ግብዓቶች፡-

  • የዶሮ ጡት - 2 pcs .; (ወይም 4 ቁርጥራጮች fillet);
  • ቲማቲም - 1-2 pcs .;
  • አይብ - 100 ግራም ያህል;
  • አኩሪ አተር - 30 ሚሊሰ;
  • ነጭ ሽንኩርት - 2-3 ጥርስ;
  • መራራ ክሬም - 3-4 tbsp. ማንኪያዎች;
  • parsley - 2-3 ቅርንጫፎች;
  • ጨው, በርበሬ - ለመቅመስ.

በምድጃው የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ የዶሮ ጡት ከቲማቲም እና አይብ ጋር

  1. የዶሮውን ጡት እናጥባለን ፣ ቆዳውን እናስወግዳለን ፣ ፋይሉን ከአጥንት እንለያለን (ወይም ከቆዳ እና ከአጥንት ነፃ የሆኑ ዝግጁ የሆኑ የፋይሌት ቁርጥራጮችን እንገዛለን)። እያንዳንዱን ቁራጭ በፔፐር እና በጨው ይረጩ, ነገር ግን ዶሮው በአኩሪ አተር ውስጥ እንደሚቀዳ ግምት ውስጥ በማስገባት. ስኳኑ በጣም ጨዋማ ከሆነ, ከተከማቸ, ያለ ተጨማሪ ጨው ማድረግ ይችላሉ. ፋይሉን በሳጥን ውስጥ ያስቀምጡት.
  2. ፓስሊውን በደንብ ይቁረጡ እና ወደ ዶሮ ይጨምሩ. በአኩሪ አተር ውስጥ አፍስሱ, ቅልቅል እና ለ 30 ደቂቃዎች ይውጡ (ከተቻለ ረዘም ላለ ጊዜ).
  3. አይብውን ወደ ትናንሽ ሳህኖች እንቆርጣለን (በአንድ ፋይሌት ላይ በመመርኮዝ እያንዳንዳቸው 3-4 ቁርጥራጮች). በመቀጠል ቲማቲሞችን ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ.
  4. የተከተፉትን የዶሮ ቁርጥራጮች በኩሽና ሰሌዳ ላይ እናሰራጨዋለን ፣ በእያንዳንዱ ሙሌት ውስጥ 3-4 ጥልቅ ቁርጥራጮችን እናደርጋለን ፣ ቅጠሉን እስከ መጨረሻው ሳናመጣ። በእያንዳንዱ "ኪስ" ውስጥ አንድ አይብ እና የቲማቲም ቁራጭ እናስቀምጠዋለን.
  5. ባዶዎቹን በዳቦ መጋገሪያ ውስጥ እናስቀምጣለን ።
  6. በፕሬስ ውስጥ ካለፉ ነጭ ሽንኩርት ጋር የኮመጠጠ ክሬም ይቀላቅሉ እና በእያንዳንዱ ፋይሌት ላይ ቀጭን ሽፋን ይተግብሩ።
  7. እስከ 200 ዲግሪ በቅድሚያ በማሞቅ ወደ ምድጃ እንልካለን. ለ 30 ደቂቃዎች ያህል ያብሱ (ጊዜው እንደ ፋይሉ መጠን ሊለያይ ይችላል).
  8. የዶሮ ጡትን (fillet) ትኩስ ፣ ወዲያውኑ ከምድጃ ውስጥ ማገልገል ጥሩ ነው - በዚህ መንገድ ሳህኑ በተቻለ መጠን ጭማቂ ፣ ጣፋጭ እና ጣፋጭ ነው!

በምድጃ ውስጥ ከቲማቲም እና አይብ ጋር የዶሮ ጡት ዝግጁ ነው! በምግቡ ተደሰት!

ጠቃሚ ፣ ጠንካራ ፣ የማይተረጎም እና ለማደግ ቀላል ማሪጎልድስ የማይተኩ ናቸው። እነዚህ ሌቲኒኪ ለረጅም ጊዜ ከከተማ የአበባ አልጋዎች እና ክላሲክ የአበባ አልጋዎች ወደ ኦሪጅናል ድርሰቶች ፣ አልጋዎች እና የአትክልት ቦታዎች ተንቀሳቅሰዋል። ማሪጎልድስ በቀላሉ የሚታወቁ ቢጫ-ብርቱካናማ-ቡናማ ቀለሞቻቸው እና የበለጠ የማይታወቁ መዓዛዎች ዛሬ ልዩነታቸውን በሚያስደንቅ ሁኔታ ሊያስደንቁ ይችላሉ። በመጀመሪያ ፣ ከማሪጎልድስ መካከል ሁለቱም ረዣዥም እና ጥቃቅን እፅዋት አሉ።

አያቶቻችን፣ እንጆሪዎችን ወይም እንጆሪዎችን እያበቀሉ፣ እንጠራቸው ነበር፣ በተለይ ስለ ሙልሺንግ አይጨነቁም። ግን ዛሬ ይህ የግብርና አሠራር ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን የቤሪ ፍሬዎችን ለማግኘት እና የሰብል ብክነትን ለመቀነስ መሰረታዊ ሆኗል. አንዳንዶች አስጨናቂ ነው ሊሉ ይችላሉ። ነገር ግን ልምምድ እንደሚያሳየው በዚህ ጉዳይ ላይ የጉልበት ወጪዎች በጣም ጥሩ ውጤት ያስገኛሉ. በዚህ ጽሑፍ ውስጥ የአትክልትን እንጆሪዎችን ለመንከባከብ ከዘጠኙ ምርጥ ቁሳቁሶች ጋር እንዲተዋወቁ እንመክርዎታለን.

Succulents በጣም ሁለገብ ናቸው. ምንም እንኳን “ሕፃናት” ሁል ጊዜ የበለጠ ፋሽን እንደሆኑ ተደርገው ቢቆጠሩም ፣ ዘመናዊ የውስጥ ክፍልን ማስጌጥ የሚችሉበትን የሱኩለር ዓይነቶችን በጥልቀት መመርመር ጠቃሚ ነው። ከሁሉም በላይ, ቀለሞች, መጠኖች, ቅጦች, የመወዛወዝ ደረጃ, በውስጣዊው ክፍል ላይ ተጽእኖ የሚመርጡባቸው ጥቂት መለኪያዎች ናቸው. በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ዘመናዊ የውስጥ ክፍሎችን በሚያስደንቅ ሁኔታ ስለሚቀይሩት ስለ አምስቱ በጣም ፋሽን ሹካዎች እንነጋገራለን.

ሚንት በግብፃውያን ከክርስቶስ ልደት በፊት 1.5 ሺህ ዓመት ድረስ ጥቅም ላይ ውሏል። ከፍተኛ ተለዋዋጭነት ባላቸው የተለያዩ አስፈላጊ ዘይቶች ከፍተኛ ይዘት ምክንያት ጠንካራ መዓዛ አለው. ዛሬ ሚንት በመድኃኒት፣ ሽቶ፣ ኮስመቶሎጂ፣ ወይን ማምረቻ፣ ምግብ ማብሰል፣ ጌጣጌጥ አትክልት እንክብካቤ እና ጣፋጮች ኢንዱስትሪ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል። በዚህ ጽሑፍ ውስጥ በጣም አስደሳች የሆኑትን የአዝሙድ ዝርያዎች እንመለከታለን, እንዲሁም ይህን ተክል በክፍት መሬት ውስጥ ስለማሳደግ ባህሪያት እንነጋገራለን.

ሰዎች የዘመናችን መምጣት ከመድረሱ 500 ዓመታት በፊት ክሩክ ማደግ ጀመሩ። ምንም እንኳን እነዚህ አበቦች በአትክልቱ ውስጥ መኖራቸው ጊዜያዊ ቢሆንም, በሚቀጥለው ዓመት የፀደይ አብሳሪዎችን መመለስ ሁልጊዜ በጉጉት እንጠባበቃለን. ክሮች - ቀደምት ፕሪምሮሶች አንዱ, አበባው የሚጀምረው በረዶው ሲቀልጥ ነው. ይሁን እንጂ የአበባው ጊዜ እንደ ዝርያዎቹ እና ዝርያዎች ሊለያይ ይችላል. ይህ ጽሑፍ የሚያተኩረው በማርች መጨረሻ እና በሚያዝያ ወር መጀመሪያ ላይ በሚበቅሉት የመጀመሪያዎቹ የ crocuses ዝርያዎች ላይ ነው።

በስጋ መረቅ ውስጥ ከመጀመሪያዎቹ ወጣት ጎመን ሽቺ ጣፋጭ ፣ መዓዛ እና ለመዘጋጀት ቀላል ነው። በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ ጣፋጭ የበሬ ሾርባን እንዴት ማብሰል እና ቀለል ያለ የጎመን ሾርባን ከዚህ ሾርባ ጋር እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ይማራሉ ። ቀደምት ጎመን በፍጥነት ያበስላል, ስለዚህ ከተቀሩት አትክልቶች ጋር በተመሳሳይ ጊዜ ወደ ድስቱ ውስጥ ይቀመጣል, እንደ መኸር ጎመን, ለማብሰል ትንሽ ጊዜ ይወስዳል. ዝግጁ የሆነ ጎመን ሾርባ በማቀዝቀዣ ውስጥ ለብዙ ቀናት ሊከማች ይችላል. እውነተኛ ጎመን ሾርባ አዲስ ከተበስል የበለጠ ጣፋጭ ነው።

ብሉቤሪ በአትክልት ስፍራዎች ውስጥ ተስፋ ሰጪ የቤሪ ሰብል ነው። ብሉቤሪ ባዮሎጂያዊ ንቁ ንጥረ ነገሮች እና ቫይታሚኖች ምንጭ ናቸው ፣ ፀረ-ቁስለት ፣ ፀረ-ብግነት ፣ ፀረ-ብግነት ፣ ቶኒክ ባህሪዎች አሏቸው። የቤሪ ፍሬዎች ቪታሚን ሲ, ኢ, ኤ, ፍሌቮኖይድ, አንቶሲያኒን, የመከታተያ ንጥረ ነገሮች - ዚንክ, ሴሊኒየም, መዳብ, ማንጋኒዝ, እንዲሁም የእፅዋት ሆርሞኖች - ፋይቶኢስትሮጅንስ ይይዛሉ. የሰማያዊ እንጆሪ ጣዕም ከወይን እና ሰማያዊ እንጆሪ ድብልቅ ጋር ይመሳሰላል።

የተለያዩ የቲማቲም ዓይነቶችን ስንመለከት, ግራ ላለመጋባት አስቸጋሪ ነው - ምርጫው ዛሬ በጣም ሰፊ ነው. አንዳንድ ጊዜ ልምድ ያላቸውን አትክልተኞች እንኳን ግራ ያጋባል! ይሁን እንጂ "ለራስህ" ዝርያዎችን የመምረጥ መሰረታዊ ነገሮችን ለመረዳት አስቸጋሪ አይደለም. ዋናው ነገር የባህልን ልዩ ባህሪያት መረዳት እና መሞከር መጀመር ነው. ለማደግ በጣም ቀላል ከሆኑት የቲማቲም ቡድኖች መካከል የተወሰኑ እድገቶች ያላቸው ዝርያዎች እና ዝርያዎች ናቸው. አልጋዎቹን ለመንከባከብ ብዙ ጊዜ እና ጉልበት በሌላቸው አትክልተኞች ሁል ጊዜ አድናቆት አላቸው።

በአንድ ወቅት የቤት ውስጥ መረቦች (netttles) በሚለው ስም በጣም ታዋቂ እና በሁሉም ሰው የተረሱ, ኮሊየስ ዛሬ በጣም ከሚያስደንቁ የአትክልት እና የቤት ውስጥ ተክሎች አንዱ ነው. በዋነኛነት ደረጃቸውን ያልጠበቁ ቀለሞችን ለሚፈልጉ በመጀመሪያ ደረጃ እንደ ኮከቦች በከንቱ አይቆጠሩም. ለማደግ ቀላል ፣ ግን ለሁሉም ሰው የሚስማማ እስከሆነ ድረስ ኮሌየስ የማያቋርጥ ቁጥጥር ይፈልጋል። ነገር ግን እነሱን ከተንከባከቧቸው የቬልቬት ልዩ ቅጠሎች ቁጥቋጦዎች ከማንኛውም ተወዳዳሪ በቀላሉ ይበልጣሉ።

በፕሮቨንስ ዕፅዋት ውስጥ የተጋገረ የሳልሞን የጀርባ አጥንት ለቀላል ሰላጣ ከትኩስ የዱር ነጭ ሽንኩርት ቅጠሎች ጋር ጣፋጭ የሆኑ የዓሳ ቁርጥራጮችን "አቅራቢ" ነው. እንጉዳዮች በትንሹ በወይራ ዘይት ውስጥ ይጠበባሉ, ከዚያም በፖም ሳምባ ኮምጣጤ ይፈስሳሉ. እንደነዚህ ያሉት እንጉዳዮች ከተለመዱት ከተመረጡት የበለጠ ጣፋጭ ናቸው, እና ለተጠበሰ ዓሳ ተስማሚ ናቸው. ራምሰን እና ትኩስ ዲል በአንድ ሰላጣ ውስጥ ፍጹም አብረው ይኖራሉ, እርስ በእርሳቸው ጣዕም ላይ አፅንዖት ይሰጣሉ. የዱር ነጭ ሽንኩርት ሹልነት ሁለቱንም የሳልሞን ሥጋ እና የእንጉዳይ ቁርጥራጮችን ይሞላል።

በጣቢያው ላይ አንድ ሾጣጣ ዛፍ ወይም ቁጥቋጦ ሁልጊዜ ጥሩ ነው, እና ብዙ ሾጣጣዎች እንኳን የተሻሉ ናቸው. የተለያዩ ጥላዎች ያላቸው ኤመራልድ መርፌዎች በዓመቱ ውስጥ በማንኛውም ጊዜ የአትክልት ቦታን ያጌጡታል, እና phytoncides እና አስፈላጊ ዘይቶች በእፅዋት የተቀመሙ ጣዕም ብቻ ሳይሆን አየሩን የበለጠ ንጹህ ያደርጋሉ. እንደ ደንቡ ፣ አብዛኛዎቹ የዞን የጎልማሶች ሾጣጣዎች በጣም ትርጓሜ የሌላቸው ዛፎች እና ቁጥቋጦዎች እንደሆኑ ይቆጠራሉ። ነገር ግን ወጣት ችግኞች የበለጠ ትኩረት የሚስቡ እና ብቃት ያለው እንክብካቤ እና ትኩረት ይፈልጋሉ።

ሳኩራ ብዙውን ጊዜ ከጃፓን እና ባህሏ ጋር የተቆራኘ ነው። በአበባ ዛፎች ጥላ ስር ያሉ ስዕሎች በፀሐይ መውጫ ምድር ውስጥ የፀደይ ስብሰባ ከረጅም ጊዜ በፊት አስፈላጊ ባህሪ ሆነዋል። እዚህ ያለው የፋይናንስ እና የትምህርት አመት በኤፕሪል 1 ይጀምራል፣ አስደናቂ የቼሪ አበባዎች ሲያብቡ። ስለዚህ ፣ በጃፓኖች ሕይወት ውስጥ ብዙ ጉልህ ጊዜያት በአበባቸው ምልክት ስር ያልፋሉ። ግን ሳኩራ በቀዝቃዛ ክልሎች ውስጥ በደንብ ያድጋል - አንዳንድ ዓይነቶች በሳይቤሪያ ውስጥ እንኳን በተሳካ ሁኔታ ሊበቅሉ ይችላሉ።

ለዘመናት ሰዎች ለአንዳንድ ምግቦች ያላቸው ጣዕም እና ምርጫ እንዴት እንደተቀየረ መተንተን ለእኔ በጣም አስደሳች ነው። በአንድ ወቅት ይጣፍጣል ተብሎ ይነገር የነበረውና ይገበያይ የነበረው ከጊዜ በኋላ ዋጋውን አጥቶ በተቃራኒው አዳዲስ የፍራፍሬ ሰብሎች ገበያቸውን አሸንፈዋል። ኩዊንስ ከ 4 ሺህ ዓመታት በላይ ይመረታል! እና በ 1 ኛው ክፍለ ዘመን ዓክልበ. ሠ. ወደ 6 የሚጠጉ የኩዊንስ ዓይነቶች ይታወቃሉ እና ከዚያ በኋላ የመራቢያ እና የአዝመራው ዘዴዎች ተብራርተዋል።

ቤተሰብዎን ያስደስቱ እና ገጽታ ያላቸው የትንሳኤ እንቁላል ቅርጽ ያላቸው የጎጆ አይብ ኩኪዎችን ያድርጉ! ልጆችዎ በሂደቱ ውስጥ በመሳተፍ ደስተኞች ይሆናሉ - ዱቄቱን ያበጥራሉ ፣ ሁሉንም አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች ያጣምሩ ፣ ዱቄቱን ያሽጉ እና ውስብስብ ምስሎችን ይቁረጡ ። ከዚያም የሊጡ ቁርጥራጭ ወደ እውነተኛ የትንሳኤ እንቁላሎች እንዴት እንደሚቀየር በአድናቆት ይመለከታሉ, ከዚያም በዛው ጉጉት በወተት ወይም በሻይ ይበላሉ. ለፋሲካ እንደዚህ ያሉ ኦሪጅናል ኩኪዎችን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል, የእኛን ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ያንብቡ!

በቲዩበርስ ሰብሎች መካከል በጣም ብዙ የጌጣጌጥ እና የተወደዱ ተወዳጅ አይደሉም። እና ካላዲየም በውስጠኛው ክፍል ውስጥ ባሉ የተለያዩ ነዋሪዎች መካከል እውነተኛ ኮከብ ነው። ካላዲየም ለመጀመር ሁሉም ሰው ሊወስን አይችልም. ይህ ተክል ተፈላጊ ነው, እና በመጀመሪያ ደረጃ - ለመንከባከብ. ግን አሁንም ፣ ስለ ካላዲየም ያልተለመደው ጨዋነት የሚናፈሰው ወሬ በጭራሽ ትክክል አይደለም። ትኩረት እና እንክብካቤ ካላዲየም በሚበቅሉበት ጊዜ ማንኛውንም ችግር ለማስወገድ ያስችልዎታል። እና አንድ ተክል ሁልጊዜ ማለት ይቻላል ትናንሽ ስህተቶችን ይቅር ማለት ይችላል.

የዶሮ ጡቶች ሁል ጊዜ በፍሪጃችን ውስጥ ካሉ ጤናማ እና ጣፋጭ ምግቦች ውስጥ አንዱ ናቸው። ይህ ስጋ በጣም ጤናማ እና እንደ አመጋገብ ከሚቆጠር እውነታ በተጨማሪ በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ ይዘጋጃል, እና ምን ያህል የተለያዩ ምግቦች ከእሱ ሊዘጋጁ ይችላሉ! በቀላሉ የበለፀገ መረቅ ወይም ሾርባ ማፍላት ፣ የዶሮ ስጋን ወደ ሰላጣው ላይ ማከል ፣ ቀቅለው እና ለስላሳ የዶሮ መረቅ ወይም የዶሮ ጥቅል ከተለያዩ ሙላዎች ጋር ማብሰል ይችላሉ ፣ የዶሮ ጡትን በአናናስ ወይም ለምሳሌ በቲማቲም መጋገር ይችላሉ ። ስለ ምግብ ማብሰል ነው። የዶሮ ጡቶች ከቺዝ እና ቲማቲም ጋርዛሬ ትንሽ ተጨማሪ እነግርዎታለሁ ...

ንጥረ ነገሮች

የዶሮ ጡቶችን በቺዝ እና ቲማቲም ለማብሰል, ያስፈልግዎታል

(3 ምግቦች)

500-600 ግራም የዶሮ ጡት ጥብስ;

50 ግራም ጠንካራ አይብ;

1 ትልቅ ቲማቲም;

2 tsp ማዮኔዝ;

ጨው, የፔፐር ቅልቅል, ካሪ - ለመቅመስ.

የማብሰያ ደረጃዎች

ጨውና ቅመማ ቅመሞችን ጨምሩ እና ስጋውን ለ 5-7 ደቂቃዎች "ለማረፍ" ይተዉት.

ይህ በእንዲህ እንዳለ ምድጃውን እስከ 180-200 ዲግሪ ቀድመው ያሞቁ. ቲማቲሙን ያጠቡ እና በትንሹ ይቁረጡ. በጥሩ ድኩላ ላይ አይብ ይቅቡት. የዶሮውን ጡቶች በ mayonnaise ይቀቡ, የተከተፉ ቲማቲሞችን ያስቀምጡ.

የዶሮውን ጡቶች ወደ ቀድሞው ምድጃ ይላኩ እና ለ 20 ደቂቃዎች ያህል ይጋግሩ.

በምግቡ ተደሰት! በደስታ ይብሉ!