በቫይታሚን B9 ላይ አቀራረብ. ቫይታሚኖች (ማቅረቢያ)

ስላይድ 3

የቡድን ቢ ቪታሚኖች;

• B1፡ ቲያሚን
• B2:RIBOFLAVIN
• B3: ፓንታቶኒክ አሲድ
• B6: pyridoxine
• B9፡ ፎሊክ አሲድ
• B12: ሳይያኖኮባላሚን

ስላይድ 4

የቪታሚን B1 ፣ B2 B3 ዕለታዊ ፍላጎት

• B1: 0.7 mg በ 1000 ኪ.ሲ.
• ዕለታዊ ፍላጎት: የ riboflavin B2 ፍላጎት በ 1000 kcal 0.8 mg ነው. በአማካይ በቀን 2.5-4.0 ሚ.ግ.
• Q3: ዕለታዊ ፍላጎት 5-10MG ነው።

ስላይድ 5

የቫይታሚን B6, B9, B12 ዕለታዊ ፍላጎት

• B6: የየቀኑ ፍላጎት 2.0-2.2 ሚ.ግ. (አማካይ 2.0 ሚ.ግ.)
• Q9: ዕለታዊ ፍላጎት 200mcg ነው።
• Q12፡ ዕለታዊ ፍላጎት 2-5mcg ነው (አማካይ 3mcg)

ስላይድ 6

ቫይታሚኖች B1, B2, B3, B6, B9, B12 ዋጋቸው እና ተግባሮቻቸው:

• ቫይታሚን B1 (ታያሚን) በዋናነት በካርቦሃይድሬትስ (metabolism) ውስጥ ይሳተፋል, በሰውነት ውስጥ ወደ ኮካርቦክሲሌዝ ይለወጣል. ለማዕከላዊው የነርቭ ሥርዓት መደበኛ እንቅስቃሴ ያስፈልጋል የስብ እና የካርቦን ሜታቦሊዝም ተቆጣጣሪ።
• ቪታሚን B2 (ሪቦፍላቪን) በፕሮቲን ሜታቦሊዝም ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታል፣ በካርቦሃይድሬት እና በስብ ሜታቦሊዝም ውስጥም ይሳተፋል። REDOX REACTIONS ውስጥ ይሳተፉ።
• ቫይታሚን B3 (ፓንታቶኒክ አሲድ) በባዮኬሚካላዊ አሲሌሽን ፣ ፕሮቲኖች ፣ ቅባቶች ፣ ካርቦሃይድሬትስ ምላሾች ውስጥ ይሳተፋል
• ቫይታሚን B6 (pyridoxine) ለፕሮቲን ሜታቦሊዝም እና ልዩነትን ለመገንባት አስፈላጊ ነው. በነርቭ ሥርዓት ላይ የቁጥጥር ተጽእኖ አለው, በሂሞቶፖይሲስ ውስጥ ይሳተፋል, በአተሮስስክሌሮሲስስ ውስጥ የሊፕቲድ ሜታቦሊዝምን ያሻሽላል, የጨጓራ ​​ጭማቂን ይጨምራል. ቲያሚን በጀርሞች እና ዛጎሎች ውስጥ በአጃ፣ buckwheat፣ ስንዴ፣ ከቀላል ዱቄት የተጋገረ ዳቦ ውስጥ ይገኛል። በተለይም ብዙ እርሾ ውስጥ. እንዲሁም በአሚኖ አሲዶች ፣ ቅባት አሲዶች እና ያልተመጣጠነ Lipids ሜታቦሊዝም ውስጥ ይሳተፋል።
• ቫይታሚን B9 (ፎሊክ አሲድ) ቀይ የደም ሴሎችን ለማምረት እና ካርቦሃይድሬትስ ፣ ስብ እና ፕሮቲኖችን ለማቀነባበር ለቫይታሚን B12 ትክክለኛ ተግባር አስፈላጊ ነው። በአሚኖ አሲዶች፣ ክሎን ወዘተ ሲንቴሲስ ውስጥ ይሳተፋል።
• ቫይታሚን B12 (ሳይያኖኮባላሚን) ለተለመደው ደም መፈጠር አስፈላጊ ነው. በፕሮቲን ሜታቦሊዝም ውስጥ ይሳተፋል ፣ በስብ እና በካርቦሃይድሬት ሜታቦሊዝም ፣ በነርቭ ሥርዓት እና በጉበት ሥራ ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራል። ቫይታሚን B12 የደም ኮሌስትሮልን ይቀንሳል እና የደም መርጋት ስርዓትን ያንቀሳቅሳል. በቫይታሚን B12 እጥረት የደም ማነስ ይከሰታል.

ስላይድ 7

የቫይታሚን B1, B2, B6 እጥረት;

• B-1. በቲያሚን እጥረት, ብልሽት, ድካም መጨመር, tachycardia አለ
• በቫይታሚን B2 እጥረት ድክመት ይታወቃል, የምግብ ፍላጎት እና ክብደት ይቀንሳል, የሂሞቶፔይሲስ ሂደት ይረበሻል, በአይን ላይ ህመም, ስንጥቆች እና ህመም ይታያል.
• በቫይታሚን B6 እጥረት, የጨጓራና ትራክት በሽታዎች ይስተዋላሉ, የቆዳ ቁስሎች እና የኒውሮፕስኪያትሪክ በሽታዎች ይጠቀሳሉ. ለምሳሌ በድንገት በቁርጭምጭሚትህ ጀርባ ላይ "የገሃነም ህመም" በምሽት ካጋጠመህ በጣም ከባድ ከመሆኑ የተነሳ ከአልጋህ ላይ ዘልለህ ከወጣህ በቂ ቫይታሚን B6 እንዳላገኘህ አድርገህ ማሰብ ትችላለህ (ነገር ግን ይህ የህመም ምልክትም ሊሆን ይችላል)። የቫይታሚን ኢ ወይም ማግኒዚየም እጥረት በእጆች ውስጥ ፣ የዐይን ሽፋኖቹ መወዛወዝ ፣ መጥፎ እንቅልፍ ይተኛል ፣ መጥፎ ማህደረ ትውስታ አለ - እነዚህ በጭራሽ የእርጅና ምልክቶች አይደሉም።

ስላይድ 8

የቫይታሚን B9, ​​B12 እጥረት;

• የፎሊክ አሲድ (ቫይታሚን ቢ 9) እጥረት ምልክቶች፡ ድብርት፣ ድካም፣ እንቅልፍ ማጣት፣ መነጫነጭ፣ መረሳት፣ ድክመት፣ የቆዳ መገረዝ፣ የድድ እብጠት፣ አንዳንዴ የነርቭ ህመም (በተለይ በዕድሜ የገፉ ሰዎች)
• ቫይታሚን B12 የደም ኮሌስትሮልን ይቀንሳል እና የደም መርጋት ስርዓትን ያንቀሳቅሳል. በቫይታሚን B12 እጥረት የደም ማነስ ይከሰታል, ከባድ ችግሮች.

ስላይድ 9

• B-1, Thiamine በጀርሞች እና በአጃ, buckwheat, ስንዴ, ከቆሻሻ ዱቄት የተጋገረ ዳቦ ውስጥ ይዟል. በተለይም ብዙ እርሾ ውስጥ. ከጥራጥሬዎች መካከል በጣም ጠቃሚ የሆኑት የሚከተሉት ናቸው-
• ኦትሜል ክሩፓ 200 ወረዳዎች ግሪክ 180 ወረዳዎች ባክሆት 320አራሂስ 750 ወረዳ ገብስ 150 ስኩዌር -rh -ጥሬ 530 የሰርከስ ስንዴ (91%) 450 የተዳከመ ህልም - 17000 ጥሬ ፓካሪ ፍሬው 5001 ፍሬ 500

ስላይድ 10

• Содержание витамина B2 в продуктах питания:Дрожжи пивные сушеные 300 - 200Дрожжи пекарские свежие 1700Дрожжи пекарские сушеные 3500 - 48Свинина жирная 240Молоко свежее 150Молоко в порошке 1400Говядина 190Макрель 1400Овсяные хлопья 130Крупа гречневая 130Миндаль 660Мука пшеничная 90% 230Мука пшеничная 72% 100Мука ржаная 32% 200Яйца куриные 450Какао 450Телятина 300 አበባ ጎመን፣ አረንጓዴ አተር 75 ደረቅ ጥራጥሬዎች፣ ኦቾሎኒ 300 ስፒናች 50 በግ 270 ድንች 17.5

ስላይድ 11

• በአንዳንድ ምርቶች ውስጥ ያለው የኒኮቲኒክ አሲድ (ቫይታሚን ቢ 3) ይዘት ደረቅ አፕሪኮት 3.3 ኦቾሎኒ 16.2 በግ 6.6 የበሬ ሥጋ 4.5 ትኩስ ወይም ደረቅ አተር 2.7 - 3.1 ደረቅ ቢራ እርሾ 36.2 ደረቅ ዳቦ እርሾ 28.2 እህል 19.2 የቱርክ ድንች የተጠበሰ ድንች 8.0.7 1.7 ዶሮ 8.0 - 10.0 ሳልሞን (የታሸገ) 7.2 የአልሞንድ 4.6 የስንዴ ዱቄት፣ ያልተላጨ 4.3 የራይ ዱቄት 2.5 - 2.7 ብራን 19.2 የደረቀ peaches 5፣ 4 የበሬ ሥጋ፣ በግ፣ የዶሮ ጉበት 11.8 - 18.69.5 የበሬ ሥጋ ኩላሊት 1.7 የጥጃ ሥጋ 6.6 ደረቅ ኮድ 10.9 ደረቅ ባቄላ 1.4 ድንች 25.5

ስላይድ 12

• ራይ ዱቄት 32% 200 የዶሮ እንቁላል 450 ኮኮዋ 450 ጥጃ ሥጋ 300 አበባ ጎመን አረንጓዴ አተር 75 የደረቁ ጥራጥሬዎች ኦቾሎኒ 300 ስፒናች 50 በግ 270 ድንች 17.5
• ዶሮ 8.0 - 10.0
• ዓሳ 15.5 ሥጋ 300

ስላይድ 13

• የዚህ በውሃ ውስጥ የሚሟሟ የቫይታሚን ጥሩ ምንጮች ጉበት፣ ኩላሊት፣ አረንጓዴ አትክልቶች፣ እርሾ፣ ፍራፍሬ፣ ደረቅ ባቄላ እና ምስር፣ ሙሉ እህል እና የስንዴ ጀርም ይገኙበታል።
• የዶሮ እርባታ ፣ 100 ግ 647 የቢራ እርሾ ፣ 1 ጡባዊ 313 የጥጃ ሥጋ ጉበት ፣ 100 ግ 269 ብርቱካን ጭማቂ ፣ ብርጭቆ 136 ትኩስ ስፒናች ፣ ብርጭቆ 106 የተቀቀለ ብሮኮሊ ፣ አንድ መካከለኛ 101 ብራሰልስ ቡቃያ ፣ 4 pcs። 74 ሰላጣ ፣ ብርጭቆ 98 ኢንዳይቭ ሰላጣ ፣ ብርጭቆ 71 አኩሪ አተር (ደረቅ) ፣ 1/4 ኩባያ 90 የሱፍ አበባ ዘሮች ፣ 1/4 ኩባያ 85 የአኩሪ አተር ዱቄት ፣ 1/4 ኩባያ 80

ስላይድ 14

• የጥጃ ሥጋ ጉበት, 100 ግራም 269
• የዶሮ እርባታ ጉበት,
• 100 ግ 647
• ወተት 250
• እንቁላል 100
• የቤት ውስጥ አይብ 150

ስላይድ 15

ያገለገሉ መጻሕፍት:.

ታላቁ ኢንሳይክሎፔዲያ ኦቭ ሲረል እና መቶድየስ 2009

ሁሉንም ስላይዶች ይመልከቱ

ፎሊክ አሲድ (ላቲ. አሲዲየም ፎሊኩም, ፎላሲን; ከላቲ. ፎሊየም ቅጠል) በውሃ ውስጥ የሚሟሟ ቫይታሚን B 9 ለደም ዝውውር እና ለበሽታ መከላከያ ስርአቶች እድገት እና እድገት አስፈላጊ ነው. ከ ፎሊክ አሲድ ጋር, ቪታሚኖች ዲ-, ትሪ-, ፖሊግሉታሜትስ እና ሌሎችን ጨምሮ የእሱ ተዋጽኦዎችን ይጨምራሉ. ሁሉም እንደዚህ ያሉ ተዋጽኦዎች ከ ፎሊክ አሲድ ጋር በ folacin.lat ስም ይጣመራሉ። የደም ዝውውር መከላከያ ቫይታሚኖች

የግኝት ታሪክ እ.ኤ.አ. በ 1931 ተመራማሪው ሉሲ ዊልስ እንደዘገበው እርሾን ማውጣት በነፍሰ ጡር ሴቶች ላይ የደም ማነስን ለማከም ይረዳል ። ይህ ምልከታ ተመራማሪዎች እ.ኤ.አ. ፎሊክ አሲድ በ1941 ከስፒናች ቅጠል የተገኘ ሲሆን በመጀመሪያ በሉሲ ዊልስ እርሾ ከደም ማነስ ስፒናች ውስጥ በኬሚካል ተሰራ።

ባዮሎጂያዊ ጠቀሜታ ከ ፎሊክ አሲድ እጥረት የተነሳ የአጥንት መቅኒ ይሠቃያል, በውስጡም ንቁ የሴሎች ክፍፍል አለ. በአጥንት መቅኒ ውስጥ የተፈጠሩት የቀይ የደም ሴሎች ቅድመ ህዋሶች በፎሊክ አሲድ እጥረት መጠናቸው እየጨመረ በመምጣቱ ሜጋሎብላስት የሚባሉትን በመፍጠር ወደ ሜጋሎብላስቲክ የደም ማነስ ያመራል።

ዕለታዊ እሴት አዋቂዎች mcg ነፍሰ ጡር ሴቶች mcg ጡት የሚያጠቡ ሴቶች mcg ልጆች በቀን እስከ 300 mcg

ሃይፖቪታሚኖሲስ አልፎ አልፎ ያድጋል ፣ በተለይም በሰውነት ውስጥ መሳብን በመጣስ። የሃይፖቪታሚኖሲስ ምልክቶች: ቀይ ምላስ, የደም ማነስ, ግድየለሽነት, ድካም, እንቅልፍ ማጣት, ጭንቀት, የምግብ አለመንሸራሸር, ሽበት, የእድገት መዘግየት, የትንፋሽ እጥረት, የማስታወስ ችግር, የትውልድ ጉድለቶች. ነፍሰ ጡር ሴት ውስጥ ፎሊክ አሲድ እጥረት ጋር, ቶክሲኮሲስ, ድብርት, እግራቸው ላይ ህመም, እና ነፍሰ ጡር ሴቶች የደም ማነስ በማደግ ላይ ያለውን እድልን ይጨምራል.

ሃይፐርቪታሚኖሲስ ከፍተኛ መጠን ያለው ፎሊክ አሲድ አንዳንድ ጊዜ በልጆች ላይ የመተንፈስ ችግርን ያስከትላል, የማዕከላዊው የነርቭ ሥርዓት መነቃቃት ይጨምራል, እና የኩላሊት ኤፒተልየም ሴሎች ሃይፐርፕላዝያ እና ሃይፐርፕላዝያ ሊያስከትል ይችላል. ከፍተኛ መጠን ያለው ፎሊክ አሲድ ለረጅም ጊዜ ጥቅም ላይ የሚውለው የቫይታሚን B12 የደም ክምችት የመቀነስ እድል ስላለው አይመከርም.

ስለ ፎሊክ አሲድ ተግባር አጠቃላይ መረጃ: ፎሊክ አሲድ የሂሞቶፔይቲክ አካላትን ተግባር በመቆጣጠር ሂደት ውስጥ ንቁ ተሳትፎ ያደርጋል ፣ በማክሮሳይቲክ የደም ማነስ ውስጥ የፀረ-አኒሚክ ተፅእኖ አለው። ፎሊክ አሲድ የአንጀት እና የጉበት ተግባራት ላይ ተጽእኖ ያሳድራል, በጉበት ውስጥ ያለውን የ choline ይዘት ይጨምራል እና የሰባውን ስብ ውስጥ እንዳይገባ ይከላከላል. ፎሊክ አሲድ ለነጭ የደም ሴሎች መደበኛ ምስረታ እና ተግባር አስተዋጽኦ በማድረግ በሽታ የመከላከል ስርዓትን ይደግፋል። በእርግዝና ወቅት ፎሊክ አሲድ ትልቅ ሚና ይጫወታል. ለመደበኛ እድገት እጅግ በጣም አስፈላጊ የሆነውን የፅንስ ነርቭ ሴሎችን አሠራር ይቆጣጠራል. በእርግዝና መጀመሪያ ላይ በየቀኑ ፎሊክ አሲድ መውሰድ የፅንስ ነርቭ ግንድ ጉድለቶችን እንደ አንሴፋላይ እና ስፒና ቢፊዳ በ 75% ከሚሆኑ ጉዳዮች ይከላከላል። በተጨማሪም ፎሊክ አሲድ ያለጊዜው መወለድን፣ ያለጊዜው መወለድን እና የአሞኒቲክ ሽፋንን ያለጊዜው መሰባበርን ይከላከላል። ፎሊክ አሲድ ከወሊድ በኋላ የመንፈስ ጭንቀትን ለማስወገድ በጣም አስፈላጊ ነው, ስለዚህ በጣም አስፈላጊው የሴት ቫይታሚን ተብሎ ሊጠራ ይችላል. ከፍተኛ መጠን ባለው መጠን ፎሊክ አሲድ ኤስትሮጅንን የመሰለ ውጤት አለው, የወር አበባ መቋረጥን በማዘግየት እና ምልክቱን ያስወግዳል, በጉርምስና ዕድሜ ላይ በሚገኙ ልጃገረዶች ላይ ደግሞ የጉርምስና ጊዜን ዘግይቶ ማስተካከል ይችላል.