Orapihlaja infuusio: miten tehdä kotona. Orapihlajan tinktuuran valmistus ja käyttö erilaisiin sairauksiin Orapihlajan tinktuura tuoreista marjoista resepti

Oikein valmistettu orapihlaja tinktuura kotona yksinkertaisen reseptin mukaan, tämä on herkullinen alkoholijuoma. Se on helppo juoda ja siinä on miellyttävä tuoksu. Lisäksi hänellä on paljon hyödyllisiä ominaisuuksia, jotka pääainesosa antaa hänelle - orapihlajan marjat.

Puolipensaskasvi löytyy metsien reunoista, metsän läheisyydestä. Ne ovat vaatimattomia kasvussa ja juurtuvat helposti kesämökeissä ja puutarhapalstoissa.

Keski-Venäjän orapihlaja on saatavilla kaikille, jotka haluavat poimia marjoja hoitoon tai herkullisen juoman valmistukseen. On muistettava, että yksinkertaisen reseptin mukaan kotona valmistetulla orapihlajan tinktuuralla on aina vahvoja parantavia ominaisuuksia.

Siksi sen juomista vain alkoholijuomana ei suositella, vaan on aina otettava huomioon sillä hoidettavissa olevat sairaudet.

Orapihlajan edut

Maan hyvän hoidon olosuhteissa viljellään luonnonvaraisesti kasvavaa puolipensasta, jonka marjat menettävät jossain määrin lääkinnällisiä ominaisuuksiaan. Kasvista on jalostettu erityinen laji - kaupunkien alamittainen pensas, joka istutetaan pensasaiheeksi jalkakäytävien reunalle, se antaa rehevää vihreyttä, kukkii kauniisti, sitä leikataan jatkuvasti, kuten kaupungeissa kuuluu olla.

Tämän kasvin marjat eivät yleensä sovellu lääkkeiden tinktuuroiden valmistukseen.

Jos marjat lausutaan punaisiksi, ne ovat selvästi epäkypsiä. Pensaalla kypsymisaikana marjat voivat olla keltaisia, helakanpunaisia. Mutta kypsyysaste määräytyy, kun marjat muuttuvat ruskeiksi ruskeiksi ja alkavat hieman haalistua. Paras aika poimia marjoja on syyskuun loppu. Kuivuakseen hyvin, marjat asetetaan yhteen kerrokseen hyvin ilmastoidussa tilassa.

Jos marjojen kuivaamiseen käytetään uunia, lämpötila ei saa ylittää 500 astetta.

Toinen vaihe

Toinen vaihe on sekoittaa ainekset kunnolla. Alkoholin tulee olla hyvälaatuista: vodka, lääketieteellinen alkoholi. Pullot tai purkit tulee ottaa tummasta lasista, ja tinktuura tulee säilyttää pimeässä paikassa koko infuusion ajan.

Marjat tulee kaataa ¾ valitun astian tilavuudesta. Kaada vodka purkin reunaan asti, kierrä kansi tiukasti kiinni.

Kolmas vaihe

Kolmas vaihe - vaativuus. Laita purkki pimeään, viileään paikkaan, jossa lämpötila ei pidetä yli 23-25 ​​astetta. Altistusaika - jopa 3 kuukautta. Ajoittain on tarpeen sekoittaa purkin sisältö, koska marjat makaavat pohjalla tiheässä kerroksessa.

Valmis juoma on suodatettava, kaadettava tummiin pulloihin, muista allekirjoittaa, jotta sitä ei sekoiteta muihin kotitekoisiin juomiin talvella.

Ilmoitus: Pienet punaiset marjat, jotka näyttävät niin paljon villiruusuilta - onko niistä mitään hyötyä? Kyllä, ja erittäin suuri. Orapihlaja sisältää paljon vitamiineja ja kivennäisaineita ja voi parantaa vastustuskykyä mihin aikaan vuodesta tahansa. Voit kuivata sen kukat tai marjat tai valmistaa orapihlajasta alkoholitinktuuraa ja tukea kehoa hyvässä kunnossa ympäri vuoden.

Tuolla on lisää 300 lajia orapihlaja, jotka eroavat biologisista ominaisuuksistaan. Ja jokainen marja on hyödyllisten aineiden aarre.

Lisäksi marjoja ei käytetä vain lääkinnällisiin tarkoituksiin - kukkia ja lehtiä kuivataan ja haudutetaan teenä, tällainen juoma on myös virkistää kehoa, rauhoittaa hermostoa. Useimmiten valmistettu marjoista. Voit ostaa sen apteekista, mutta on parempi tehdä se kotona.

Tämän pensaan hedelmiä on käytetty pitkään lääketieteellisiin tarkoituksiin. He ovat rikkaita orgaaniset hapot, tanniinit ja ihmiselle välttämätön hivenaineet. C-vitamiinipitoisuudessa ne ovat vain 20 % jäljessä ruusunmarjoista. Lisäksi se on karoteenin, tiamiinin, P-vitamiinin, fosforin, raudan jne. varasto.

Orapihlajan positiiviset vaikutukset on havaittu sydämessä ja verisuonissa. Se pystyy poistamaan takykardian ja rytmihäiriöt, auttaa toipumaan leikkauksista ja vakavista sairauksista, on hyödyllinen verenpainetautiin, hypertyreoosiin. Orapihlajan keite tai tinktuura virkistää hyvin sydäntä ja verisuonia, parantaa verenkiertoa ja auttaa selviytymään erilaisista sairauksista.

Se on hyödyllinen myös hermostohäiriöille, kuten:

• unettomuus;
• stressi;
• masennustila;
• migreeni;
• krooninen väsymys;
• epilepsia.

orapihlaja stimuloi rintamaidon muodostuminen imettävillä äideillä.

Ihmiset diabetes Voit käyttää sitä turvallisesti, koska se alentaa sokeritasoja.

Terapiana voit juoda näitä hedelmiä kurssilla, joka puhdistaa kehon myrkkyistä, raskasmetallien suoloista ja muista haitallisista aineista.

Orapihlaja tinktuura vodkassa - vanha resepti

Useimmiten orapihlajaa käytetään tinktuuroiden ja keitteiden muodossa. Infuusiot on helppo valmistaa ja ne säilyvät melko hyvin. pitkä aika. Siksi ne ovat yleistyneet.

Yksinkertaisin ja todistetuin resepti on seuraava:

• 1 litra alkoholia 40-45% (mikä tahansa käy, tärkeintä on linnoituksen mukainen);
• 200 gr kuivattuja marjoja;
• kaneli;
• vanilliini.

Hawthorn kaadetaan lasikulhoon. On parasta käyttää 2 litran purkkia. Sulje tiiviisti ja jätä pimeään huoneeseen 20-25 päivään. Tänä aikana marjojen tulisi luovuttaa ravinteita ja punainen väri muuttuu nesteeksi.

Tinktuuraa tulee ravistaa kerran viikossa. Ilman lämpötilan tulee olla 18-25°. Valmis infuusio suodatetaan sideharson läpi, marjat puristetaan ja makeutusaineita lisätään. Sen jälkeen he vaativat vielä viikon. Tuloksena tulisi olla tinktuura, jossa on linnoitus 33-37% . Se voidaan säilyttää enintään kolme vuotta tummassa lasiastiassa. Säilytyksen aikana on suositeltavaa siivilöidä vanupuikolla sameuden poistamiseksi.

Orapihlaja vodkan päällä villiruusun ja galangalin kanssa

Tällainen lääke ei ole vain lisännyt parantavia ominaisuuksia, vaan myös miellyttävä maku. Sen valmistukseen tarvitset:

• orapihlaja - 20 gr;
• ruusunmarja - 20 gr;
• 0,5 tl jauhettu galangal-juuri.

Kaikki ainekset laitetaan purkkiin, kaada vodkaa ja lähetettiin varastoon kuukaudeksi. Ravista kerran viikossa. Siivilöi 3 viikon kuluttua juustokankaan läpi ja makeuta.

Tätä tarkoitusta varten siirappi valmistetaan vedestä ja sokerista ja lisätään yksinkertaisesti tinktuuraan. Rikastettua infuusiota säilytetään vielä viikko, jonka jälkeen se valmis syömään.

Tinktuura "Erofeich" kuutamolle

Neuvostoaikana myytiin parantavaa alkoholijuomaa, jolla oli mielenkiintoinen katkera maku. Se oli orapihlaja tinktuura "Erofeich". Se on poissa kauppojen hyllyiltä pitkään ja alkuperäinen resepti on kadonnut. Mutta ihmiset yrittävät luoda uudelleen tuon neuvostoajan parantavan juoman. Tässä yksi resepteistä:

• 1 litra 50 %;
• 5 gr. orapihlaja;
• yrtit: makea apila, timjami, meirami, minttu, mäkikuisma, siankärsämö, koiruoho - 2,5 g kukin;
• kardemumma ja aniksen siemenet - 1,25 gr.

Kaikki komponentit sekoitetaan lasiastiaan ja asetetaan viikoksi pimeään paikkaan. Suodatuksen jälkeen makeuta tarvittaessa ja anna levätä vielä pari päivää. Tämän seurauksena saat ihana juoma, joka myös parantaa.

Juoman edut ja haitat

Tämä lääke on suhteellisen vaaraton. Se ei sisällä allergeeneja ja on valmistettu luonnollisista ainesosista. Joitakin asioita on kuitenkin pidettävä mielessä.

Koska tinktuura on valmistettu alkoholilla, se ei pidä antaa pienille lapsille. Myöskään raskaana olevien naisten ei tule käyttää sitä. Imettävien äitien tulee neuvotella lääkärinsä kanssa tällaisen hoidon tarkoituksenmukaisuudesta ja turvallisuudesta.

Orapihlaja tinktuura on lääkevalmiste. Joten voit juoda sen teelusikallinen päivässääläkä käytä vaihtoehtona alkoholijuomille.

On useita sydänsairauksia jolle tällainen lääke kielletty. Näitä ovat bradykardia, vegetatiiv-vaskulaarinen dystonia, akuutti sydänsairaus. Myöskään tinktuuraa ei tule ottaa lääkkeitä, erityisesti alkoholin kanssa yhteensopimattomia antibiootteja käytettäessä.

Hyödyllisiä videoita - lääketieteellisen orapihlajan tinktuuran valmistus

Alla olevassa videossa - kuinka orapihlaja-tinktuura tehdään hunajavodkaan tee-se-itse -hoitoon - yksityiskohtainen resepti:

Orapihlaja- Rosaceae-heimoon kuuluva pensas, jolla on keväällä pienet valkoiset kukat ja syksyllä kirkkaan punaiset marjat. Kansanlääketieteessä käytetään melkein kaikkia tämän pensaan osia - kukkia, marjoja, kuorta, lehtiä. Tämän kasvin ominaisuus on, että jopa lääkärit jakavat sen lääkeominaisuudet, he tukevat myös hoitoa sillä.

Kuinka tehdä orapihlaja tinktuura vodkaan?

Orapihlajan tinktuuraa voi valmistaa useilla tavoilla, yksi helpoimmista ja nopeimmista on vodkapohjainen tinktuura. Katsotaanpa sitä. Ensinnäkin valmistetaan ainekset:

Kuivat orapihlajan marjat

Tämä tinktuura virkistää ja vahvistaa kehoa hyvin. Aloitetaan tekeminen!

1. Otamme 5 rkl. kuivaa orapihlajan marjat ja täytä ne hyvälaatuisella vodkalla, se vie 200 ml.

3 . Kuumennamme kaikki 45-50 asteen lämpötilaan ja annamme jäähtyä.

4. Tinktuura on melkein valmis, viimeinen vaihe on ottaa marjat pois vodkasta ja puristaa ne pois.

Valmis tinktuura tulee ottaa teelusikallinen kahdesti tai kolmesti päivässä, puoli tuntia ennen ateriaa.

Kuinka tehdä orapihlajan tinktuura alkoholiin?

Nyt vaihtoehto on monimutkaisempi, mutta hyödyllinen alkoholipohjainen tinktuura. Valmistetaan ainekset:

Tuoreet orapihlajan marjat

alkoholi (70 %)

Aloitetaan!

1. Ota lasillinen tuoreita orapihlajan marjoja ja murskaa ne soseeksi.

2. Sitten siirrämme tuloksena olevan massan lasiastiaan ja täytä se lasillisella alkoholia.

3. Sulje säiliö hyvin ja jätä pimeään paikkaan.

Kaikki tietävät liiallisen alkoholin vaaroista ihmiskeholle. Kohtuullisesti kulutettuna tietyt alkoholijuomat voivat kuitenkin tarjota terveyshyötyjä. Esimerkki tästä on orapihlaja tinktuura kuutamossa. Tällaista lääkettä myydään apteekeissa ja henkilö ottaa sen verisuonitautien (hypertensio, ateroskleroosi jne.) varalta. Apteekissa tarjottavan alkoholin orapihlajan tinktuuran vahvuus on 70 kierrosta, joten tämä lääke otetaan muutaman tipan annoksena. Saman lääkkeen voi valmistaa kotona, varsinkin jos kuutamoa on vielä saatavilla.

Orapihlaja tinktuura kuutamolle

Reseptit alkoholiin orapihlajalla

Jos henkilö haluaa valmistaa täsmälleen saman orapihlajan tinktuuran kuin apteekissa, hän tarvitsee reseptin mukaan 100 grammaa tämän kasvin kuivia marjoja ja 0,5 litraa kuutamosta. On toivottavaa, että infuusion valmistukseen otettu kuutamo tislataan kaksinkertaisesti ja sen vahvuuden tulisi olla 40 kierrosta.

1. Orapihlajan marjat kaadetaan tarvittavalla määrällä kuutamusta.
2. Säiliö työkappaleella suljetaan tiiviisti kannella ja laita se infusoitumaan kahdeksi viikoksi. Lisäksi tuote tulee sijoittaa kuivaan, pimeään paikkaan.
3. Tinktuuraa suositellaan ravistelemaan kahden päivän välein koko sen säilytysajan.
4. Kahden viikon kuluttua infuusio tulee kaataa lasiastioihin suodatuksen jälkeen.

Kuunkiven orapihlajan tinktuura on väriltään kirkkaan punainen ja sen tuoksu on hieman makea. Jos juoma on valmistettu sääntöjen mukaisesti, sitä voidaan säilyttää useita vuosia.

Resepteistä orapihlajan tinktuuran valmistamiseksi kuutamolle voidaan erottaa yksi, jonka mukaan juoma valmistetaan tuoreista orapihlajan hedelmistä. Tuoreista orapihlajan marjoista valmistetun liköörin väri, maku ja tuoksu ovat rikkaammat. Valmistaaksesi orapihlaja tinktuura kuutamosta, sinun tulee ottaa yksi lasillinen tuoreita hedelmiä jokaista kuutamosta kohden. Juomaa on infusoitava kolmen viikon ajan, unohtamatta, että sitä on ravistettava joka päivä.

Myös orapihlajasta ja kuutamosta voit valmistaa tonic-tinktuuran. Sen valmistukseen sinun tulee ottaa moonshine, jonka vahvuus on 40 astetta. Jokaista lasillista kuutamoa kohden otetaan myös 5 ruokalusikallista orapihlajan marjoja. Kaikki komponentit asetetaan kattilaan, sekoitetaan ja kuumennetaan 50 asteen lämpötilaan. Kun työkappale on kuumennettu, se tulee suodattaa useiden sideharsokerrosten läpi. Juoma jäähdytetään ja suodatetaan, minkä jälkeen se pullotetaan.

Tinktuurat juhliin

Orapihlaja tinktuuroita voidaan ottaa paitsi hoitoa varten. Osoittautuu, että kirkkaan punaisista marjoista ja kuutamosta voit valmistaa herkullista alkoholia juhlaan. Tällaisilla juomilla on mieto miellyttävä maku ja tuoksu.

Kuinka valmistaa orapihlaja-tinktuureja:

1) Juoman valmistamiseksi ota litra 40-asteista moonshinea, lasillinen kuivattuja orapihlajan marjoja, ripaus vaniljaa, kanelitanko ja ruokalusikallinen sokeria. Hawthorn nukahtaa purkkiin ja täytä se heti kuutamisella. Infuusiota infusoidaan 25 päivän ajan huoneessa, jossa pidetään huoneenlämpötilaa. Ravista purkkia viikoittain. Tänä aikana marjat saavat kellertävän sävyn.

Infuusio tulee suodattaa sideharson läpi ja puristaa mehu marjoista. Sen jälkeen on tarpeen sulattaa hunaja vesihauteessa ja sekoittaa se vaniljan kanssa ja lisätä sitten infuusioon. Kaikki on sekoitettava, suljettava astiat ja asetettava juoma seitsemäksi päiväksi viileään paikkaan. Lopussa juoma tulee suodattaa useiden puuvillakerrosten läpi ja pullottaa. Tällaisen infuusion säilyvyys voi olla kolme vuotta.

2) Kotona voit valmistaa orapihlajan tinktuuraa ruusunmarjoilla. Tällaisen juoman valmistamiseksi ota 0,5 litraa kuutamosta, ruokalusikallinen ruusunmarjoja, 2 ruokalusikallista orapihlajan hedelmiä, puoli teelusikallista jauhettua galangal-juurta, 50 grammaa sokeria ja 50 millilitraa vettä. Marjat laitetaan ensin purkkiin ja kaadetaan kuutamolla. Sen jälkeen niitä pidetään kolmekymmentä päivää lämpimässä pimeässä paikassa. Kuukauden kuluttua juoma on puhdistettava kokonaan marjoista.

Vesi ja sokeri on sekoitettava ja kuumennettava kiehuvaksi. Sokeria ja vettä keitetään viisi minuuttia, unohtamatta poistaa vaahtoa siirapin pinnalta. Sen jälkeen siirappi tulee jäähdyttää huoneenlämpötilaan. Siirappi kaadetaan sitten infuusioon ja sekoitetaan. Melkein valmista juomaa tulee pitää kannen alla viisi päivää, jonka jälkeen se voidaan pullottaa säilytystä varten. Tätä likööriä suositellaan nautittavaksi jäähdytettynä.

Orapihlajan tinktuuraa, kuten kaikkia alkoholijuomia, tulee nauttia kohtuudella, sillä sekä orapihlajan että alkoholin yliannostus voi olla terveydelle haitallista. Juoman ottamisen vasta-aihe on allergia orapihlajalle (ruusunmarjat, jos sellaisia ​​on, tuotteen koostumuksessa).