អាហារ ១០ មុខ​ដែល​ត្រូវ​បរិភោគ​ពេល​ពុល។ អ្វីដែលត្រូវញ៉ាំបន្ទាប់ពីការពុលអាហារ អ្វីដែលត្រូវញ៉ាំបន្ទាប់ពីការពុលអាហារ

ការមិនសប្បាយចិត្តនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃការញ៉ាំច្រើនពេក ឬញ៉ាំអាហារដែលមានមេរោគ Escherichia coli ឬភ្នាក់ងារបង្កជំងឺផ្សេងទៀត គឺជាការធ្វើតេស្តដ៏លំបាកមួយសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ និងកុមារ។ អាហារូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវក្នុងករណីពុលនឹងជួយឱ្យរាងកាយសម្អាតនិងងើបឡើងវិញលឿន។ ស្វែងយល់ថាតើរបបអាហារណាដែលត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានរូបភាពគ្លីនិកនៃការរំលាយអាហារស្រួចស្រាវ។

គោលការណ៍ជាមូលដ្ឋាននៃអាហារូបត្ថម្ភ

ដើម្បីជៀសវាងការខះជាតិទឹក និងការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជម្ងឺរ៉ាំរ៉ៃអំឡុងពេលមានជម្ងឺ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវសង្កេតមើលរបបផឹក។ ក្នុងស្ថានភាពដែលអាហារធ្វើឱ្យអ្នកឈឺ អ្នកត្រូវកាត់បន្ថយបរិមាណអាហារ។ សប្តាហ៍ដំបូងបន្ទាប់ពីការរំលាយអាហារស្រួចស្រាវពាក់ព័ន្ធនឹងការដកចេញពីរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺចំពោះអាហារធ្ងន់ដែលផ្ទុកក្រពះនិងសរីរាង្គខាងក្នុង។ ឆ្លើយថាតើអ្នកអាចញ៉ាំអ្វីខ្លះបន្ទាប់ពីការពុល និងរបបអាហារបែបណាដែលគួរអនុវត្តតាម វេជ្ជបណ្ឌិតណែនាំ៖

  • ចំហុយ ឬស្ងោរ ចំហុយអាហារ។
  • ញ៉ាំអាហារនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ និងជៀសវាងការញ៉ាំអាហារក្តៅ ឬត្រជាក់។
  • ញ៉ាំជាញឹកញាប់ប៉ុន្តែក្នុងផ្នែកតូចៗ។
  • ជៀសវាង​ការ​ធ្វើ​បង្អែម។

ម៉ឺនុយសម្រាប់ការពុលនៅថ្ងៃដំបូង

បញ្ជីផលិតផលដែលអនុញ្ញាតមានកម្រិតដំបូង។ នៅថ្ងៃដំបូងនៃជំងឺនេះ ចាំបាច់ត្រូវញ៉ាំអាហារ ដើម្បីជួយរាងកាយទប់ទល់នឹងការស្រវឹង ស្ដារតុល្យភាពអេឡិចត្រូលីត និងការពារជញ្ជាំងក្រពះពីអាស៊ីត។ បញ្ជីនៃអ្វីដែលអ្នកអាចញ៉ាំបានបន្ទាប់ពីការពុលអាហាររួមមានគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលមានភាពជាប់លាប់ ក៏ដូចជាផលិតផលជាច្រើនទៀត។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យផឹកភេសជ្ជៈអាល់កាឡាំងមួយកែវរៀងរាល់ម៉ោង។ បរិមាណរាវប្រចាំថ្ងៃគួរតែមានយ៉ាងហោចណាស់ 2 លីត្រ។ អាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ការពុលនិងរាគពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់ផលិតផលដូចខាងក្រោមៈ

  • នំកែកឃឺនំប៉័ងពណ៌សនៅផ្ទះ;
  • អង្ករឬ oatmeal;
  • ខូឃី biscuit;
  • ចេក។

ភេសជ្ជៈ

ការប្រើប្រាស់មិនគ្រប់សារធាតុរាវនៅក្នុងបញ្ហានៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារគឺមានប្រយោជន៍ដូចគ្នាសម្រាប់អ្នកជំងឺ។ ដូច្នេះ វាជាការប្រសើរជាងក្នុងការបដិសេធនូវទំពាំងបាយជូរដ៏រឹងមាំ ភេសជ្ជៈកាបូណាត និងអាស៊ីតក្នុងអំឡុងពេលពុល។ សារធាតុរាវអាល់កាឡាំងមានប្រសិទ្ធិភាពព្យាបាល: តែបៃតង infusion rosehip, compote pear, quince ។ ដើម្បីបំបាត់ការក្អួត និងរាគ វាត្រូវបានណែនាំអោយផឹក៖

  • ទំពាំងបាយជូរអង្ករ។ សម្រាប់​ផលិតផល​អាហារ​មួយ​កែវ​ត្រូវ​យក​ទឹក​២​កែវ​បន្ទាប់មក​ដាក់​ធញ្ញជាតិ​ឱ្យ​ឆ្អិន​រហូត​ទាល់តែ​មាន​ក្លិន​ឈ្ងុយ។ បង្ហូរម៉ាសដូចបបរដែលបានរៀបចំ។ ផឹក decoction លទ្ធផលជាច្រើនដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ អង្ករក្នុងករណីពុលជួយទប់ទល់នឹងចង្អោររាគ។
  • ដំណោះស្រាយអំបិល។ រំលាយអំបិលមួយស្លាបព្រាក្នុងកែវទឹកឆ្អិន។ ផឹកដំណោះស្រាយក្នុងទឹកតូចៗពេញមួយថ្ងៃ។
  • Infusion នៃ peels ផ្លែទទឹម។ ចាក់ទឹករំពុះលើសំបកផ្លែឈើស្ងួតហើយទុកវានៅក្រោមគំរបសម្រាប់ 20-30 នាទី។ ប្រើ infusion 4-5 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

របបអាហារតិចតួចក្នុងសប្តាហ៍ដំបូងបន្ទាប់ពីការពុល

របបអាហារតឹងរ៉ឹងគួរតែត្រូវបានអនុវត្តតាមរយៈពេល 7 ថ្ងៃ។ ក្នុងរយៈពេលពីរថ្ងៃដំបូង វាត្រូវបានណែនាំឱ្យធ្វើតាមរបបអាហារដ៏តឹងរ៉ឹង ដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការទទួលទានអាហារជាច្រើនមុខ - បបរ buckwheat ដំឡូងឆ្អិន នំកែកឃឺនំប៉័ងពណ៌ស និងរបបផឹក។ សូមចាំថា ប្រទាលកន្ទុយក្រពើ មិនអាចបរិភោគបានទេ ក្នុងករណីពុល។ ក្នុងរយៈពេល 4-5 ថ្ងៃបន្ទាប់វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យពង្រីករបបអាហារ។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ បញ្ជីនៃអ្វីដែលអ្នកអាចញ៉ាំបន្ទាប់ពីការពុលអាហារត្រូវបានបំពេញបន្ថែមដោយផលិតផលដូចខាងក្រោមៈ

  • ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់;
  • ផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented: ឈីក្រុម Fulham ទឹកដោះគោដុតនំ fermented ទឹកដោះគោជូរ;
  • ត្រីសមុទ្រឆ្អិននៃពូជមានជាតិខ្លាញ់ទាប;
  • ប៉ាស្តា durum;
  • បន្លែដុតនំឬឆ្អិនដែលមិនរួមចំណែកដល់ការបង្កើតឧស្ម័ន។

តើអាហារអ្វីខ្លះដែលត្រូវដកចេញនៅពេលបរិភោគបន្ទាប់ពីការពុល

ប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃការរំលាយអាហារស្រួចស្រាវភ្នាស mucous នៃបំពង់អាហារនិងក្រពះត្រូវបានរលាក។ សម្រាប់ហេតុផលនេះការមិនអនុលោមតាមអនុសាសន៍របស់វេជ្ជបណ្ឌិតទាក់ទងនឹងអាហារហាមឃាត់អាចនាំឱ្យមានជំងឺរលាកក្រពះ, រលាក duodenitis ។ អាហារបន្ទាប់ពីការពុលគួរតែត្រូវបានរៀបចំដោយគ្មានការចៀនដោយបន្ថែមគ្រឿងទេសក្តៅនិងទឹកជ្រលក់ខ្លាញ់។ ក្នុងអំឡុងពេលសប្តាហ៍ អ្នកនឹងមិនអាចញ៉ាំអាហារខាងក្រោមបានទេ៖

  • បន្លែនិងផ្លែឈើស្រស់ (ផ្លែប៉ោមរួមចំណែកដល់ការ fermentation);
  • ផលិតផលចៀនក្នុងខ្ទះ;
  • អាហារ​កំប៉ុង;
  • បបរ millet;
  • ស៊ុត;
  • offal;
  • កុម្មង់នំផ្អែម;
  • ទឹកដោះគោ ផលិតផលជក់បារី;
  • legumes;
  • នំបុ័ងខ្មៅ;
  • គ្រប់ប្រភេទនៃស្ពៃក្តោបដោយមិនគិតពីវិធីសាស្រ្តនៃការទទួលទាន;
  • ប៊ឺ;
  • គ្រាប់ផ្លែឈើស្ងួត;
  • ជាតិអាល់កុល;
  • ទឹកផ្លែឈើជូរ;
  • ខ្ទឹមខ្ទឹម។

ការបដិសេធពីរបបអាហារនៃផលិតផលទាំងនេះនឹងជួយឱ្យរាងកាយងើបឡើងវិញពីការពុល។ ពួកវាទាំងអស់មានសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ជាច្រើនដែលអាចធ្វើអោយស្ថានភាពធ្ងន់ធ្ងររបស់អ្នកជំងឺកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឡើង។ អាហារបែបនេះជំរុញការបង្កើតឧស្ម័ន (ហើមពោះ) បង្កឱ្យមានការបង្កើតអាស៊ីត hydrochloric ច្រើនពេកនៅក្នុងក្រពះ និងបណ្តាលឱ្យមានដំណើរការ fermentation ។

ម៉ឺនុយគំរូ

ការអនុលោមតាមរបបអាហារតិចតួចបន្ទាប់ពីការពុលគឺជាគន្លឹះនៃការជាសះស្បើយយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ មុនពេលអ្នកញ៉ាំអាហារហាមឃាត់ណាមួយ សូមគិតអំពីរបៀបដែលវានឹងប៉ះពាល់ដល់សុខុមាលភាពរបស់អ្នក។ ក្នុងស្ថានភាពធម្មតា វាកើតឡើងដែលថាអ្នកពុលមិនចង់កំណត់ក្នុងបញ្ជីនៃអ្វីដែលអាចបរិភោគបានបន្ទាប់ពីការពុលអាហារ។ វិធីសាស្រ្តនេះគឺ fraught ជាមួយការកើតឡើងវិញនៃជំងឺឬការវិវត្តនៃ pathologies ធ្ងន់ធ្ងរនៃការរលាក gastrointestinal នេះ។ ដើម្បីជៀសវាងផលវិបាកអវិជ្ជមានអាហារក្នុងករណីពុលគួរតែមានសុខភាពល្អពន្លឺ។ ម៉ឺនុយគំរូសម្រាប់ថ្ងៃដំបូងនៃជំងឺមានដូចខាងក្រោម:

អាហារ

អាហារពេលព្រឹក ១

អាហារពេលព្រឹក ២

ស្រេកឃ្លាន និង​ផឹក​ទឹក​រុក្ខជាតិ​ច្រើន ដំណោះស្រាយ​អំបិល​

ទំពាំងបាយជូរ (100 មីលីលីត្រ), infusion ឱសថ

នំកែកឃឺជាច្រើន, តែបៃតង (200 មីលីលីត្រ)

ដំឡូង mashed ដោយគ្មានអំបិលប្រេង (200 ក្រាម), compote pear

ការពុលអាហារ (ពាក្យវេជ្ជសាស្រ្តគឺការពុលអាហារឬការពុលអាហារ) គឺជាការរលាកស្រួចស្រាវនៃការរលាកក្រពះពោះវៀនដែលកើតឡើងជាលទ្ធផលនៃការប្រើប្រាស់ផលិតផលដែលមានគុណភាពទាបដែលមានគ្រាប់ពូជច្រើនជាមួយបាក់តេរីបង្កជំងឺនិងជាតិពុលរបស់វា។ ផលិតផលដែលមានគុណភាពអន់រួមមានមិនត្រឹមតែផលិតផលដែលផុតកំណត់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានសារធាតុអាហារដែលត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងលក្ខខណ្ឌមិនសមរម្យ ឬដំណើរការដោយកម្ដៅមិនគ្រប់គ្រាន់។ ក្រុមអាហារគ្រោះថ្នាក់បំផុតគឺភេសជ្ជៈ និងផលិតផលដែលមានមូលដ្ឋានលើទឹកដោះគោ ត្រី សាច់ ស៊ុត និងសាច់ក្រក (បន្ទាប់ពីថ្ងៃផុតកំណត់ ការកើនឡើងនៃជាតិពុល botulinum ត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងសាច់ក្រក - សារធាតុ neurotoxins ដែលផលិតដោយបាក់តេរី Clostridium botulinum)។

ប្រភេទនៃការពុលអាហារ - គ្រោងការណ៍

ការព្យាបាលការបង្ករោគដោយជាតិពុលក្នុងអាហាររួមមាន ការព្យាបាលដោយប្រើជាតិទឹកក្នុងគោលបំណងស្តារតុល្យភាពទឹក និងអេឡិចត្រូលីត ការប្រើថ្នាំ enterosorbents ដើម្បីកាត់បន្ថយការពុល និងថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចដើម្បីបំផ្លាញភ្នាក់ងារបង្ករោគ។ ការព្យាបាលដោយរោគសញ្ញារួមមានការប្រើប្រាស់ថ្នាំ antiemetics អង់ស៊ីមរំលាយអាហារដើម្បីធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតា និងថ្នាំ antispasmodics ដើម្បីបំបាត់ការឈឺចាប់ដែលបណ្តាលមកពីការរមួលក្រពើឬក្រពះ។ អាហារូបត្ថម្ភមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងនៅក្នុងរយៈពេលនៃការព្យាបាល និងការជាសះស្បើយឡើងវិញ។ របបអាហារបន្ទាប់ពីការពុលអាហារចំពោះមនុស្សពេញវ័យគួរតែមានតុល្យភាព ប៉ុន្តែអាហារណាដែលអាចធ្វើឱ្យរលាកភ្នាសរំអិលនៃបំពង់រំលាយអាហារត្រូវបានដកចេញទាំងស្រុងពីរបបអាហារ។

ការពុលអាហារគឺជារោគសាស្ត្រស្រួចស្រាវលើសលុប ដែលការរីកលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័សនៃរុក្ខជាតិបង្កជំងឺចាប់ផ្តើមនៅក្នុងក្រពះ និងពោះវៀន ដែលជាប្រភពនៃផលិតផលដែលមានគុណភាពអន់។ ស្ទើរតែរាល់ការឆ្លងមេរោគពុលទាំងអស់ត្រូវបានអមដោយរោគសញ្ញា febrile ស្រួចស្រាវ គ្រុនក្តៅខ្លាំង ក្អួតមិនរាគ ដែលមិននាំមកនូវភាពធូរស្បើយ និងរលាកស្បែក។ ការបង្ហាញសំខាន់មួយនៃការពុលគឺរាគ៖ អ្នកជំងឺអាចមានលាមករហូតដល់ 10-15 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ ហើយដំណើរការនៃការបន្ទោរបង់ដោយខ្លួនវាផ្ទាល់ត្រូវបានអមដោយភាពតានតឹងឈឺចាប់ កន្ត្រាក់ និងការជម្រុញមិនពិត។

បាក់តេរីបង្កជំងឺបំផ្លាញភ្នាសរំអិលនៃការរលាកក្រពះពោះវៀន បណ្តាលឱ្យរលាកពោះវៀនស្រួចស្រាវ ជាមួយនឹងរោគសញ្ញាលក្ខណៈ៖ រមួលក្រពើ ឬកាត់ការឈឺចាប់នៅផ្នែកខាងក្រោមពោះ ក្អួត ចង្អោរ អារម្មណ៍នៃការច្របាច់ និងពេញក្នុងពោះ។ ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់ក្នុងអំឡុងពេលនេះញ៉ាំអាហារដែលបង្កឱ្យមានការបង្កើតឧស្ម័នឬការ fermentation (ឧទាហរណ៍សណ្តែកឬស្ពៃក្តោប) ស្ថានភាពរបស់គាត់អាចកាន់តែអាក្រក់ហើយការឈឺចាប់អាចកាន់តែខ្លាំង។

គោលដៅសំខាន់នៃអាហាររូបត្ថម្ភព្យាបាលបន្ទាប់ពីការពុលអាហាររួមមាន:

  • ការការពារកង្វះវីតាមីន អំបិលរ៉ែ និងអាស៊ីតអាមីណូដែលចាំបាច់សម្រាប់ជីវិតរបស់រាងកាយ;
  • ការបំពេញទុនបម្រុងសារធាតុរាវដែលបាត់បង់ និងការការពារការខះជាតិទឹក;
  • ការដកយកចេញនៃសរីរាង្គរំលាយអាហារ (ការដកអង់ស៊ីមមានសារៈសំខាន់ជាពិសេស);
  • ធ្វើឱ្យលាមកធម្មតា;
  • ការព្យាបាលនៃស្រទាប់ epithelial នៃក្រពះនិងពោះវៀន។

ការខកខានមិនបានអនុវត្តតាមគោលការណ៍នៃអាហាររូបត្ថម្ភព្យាបាលបន្ទាប់ពីការពុលអាហារចំពោះមនុស្សពេញវ័យអាចនាំអោយមានការរលាកក្រពះស្រួចស្រាវ (រលាកក្រពះ) រលាកពោះវៀនរ៉ាំរ៉ៃ និងរលាក duodenum (duodenitis)។

សំខាន់!របប​អាហារ​បន្ទាប់​ពី​ពុល​អាហារ​ចាំបាច់​ត្រូវ​រួម​បញ្ចូល​បរិមាណ​ជាតិ​ទឹក​គ្រប់គ្រាន់ ព្រោះ​ការ​ខះ​ជាតិ​ទឹក​ជា​មូលហេតុ​ចម្បង​នៃ​ការ​ស្លាប់​ដោយសារ​ជំងឺ​នៃ​ក្រុម​នេះ។ រោគសញ្ញាទូទៅនៃការខះជាតិទឹកគឺបបូរមាត់ស្ងួត ស្បែកស្លេក (តំបន់ខ្លះអាចប្រែជាពណ៌ខៀវ) ការថយចុះនៃការបញ្ចេញជាតិទឹកប្រចាំថ្ងៃ និងលាមកស្ងួត។

រយៈពេលនៃការស្តារឡើងវិញ៖ ច្បាប់មូលដ្ឋាន

រយៈពេលនៃការស្តារឡើងវិញបន្ទាប់ពីការពុលអាហារមានរយៈពេលប្រហែល 10 ថ្ងៃ។ ចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរ៉ាំរ៉ៃនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារក៏ដូចជាអ្នកដែលមានភាពស៊ាំថយចុះការជាសះស្បើយពេញលេញអាចកើតឡើងតែបន្ទាប់ពី 2-3 សប្តាហ៍ប៉ុណ្ណោះ: ក្នុងអំឡុងពេលនេះពួកគេនឹងត្រូវប្រកាន់ខ្ជាប់នូវច្បាប់ពិសេស។ ពួកគេយកចិត្តទុកដាក់ជាចម្បងលើដំណើរការកំដៅ និងមេកានិចនៃអាហារ។ ចានទាំងអស់គួរតែមានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នានៃជាតិរាវ សុទ្ធ និងសាច់ ព្រោះសូម្បីតែបំណែកតូចៗក៏អាចធ្វើឱ្យរបួសដល់ epithelium ដែលរលាក និងបង្កើនរោគសញ្ញានៃការឈឺចាប់ដែលមានស្រាប់។

វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យបរិភោគផ្នែកធំព្រោះវាពិបាកសម្រាប់រាងកាយក្នុងការរំលាយអាហារក្នុងបរិមាណច្រើន ហើយនេះអាចបណ្តាលឱ្យមានការថយចុះនូវសុខុមាលភាពរបស់អ្នកជំងឺ។ របៀបល្អបំផុតគឺអាហារប្រភាគ និងញឹកញាប់ ដែលទំហំចំណែកមិនលើសពី 180-200 មីលីលីត្រ។ សីតុណ្ហភាពនៃអាហារ និងភេសជ្ជៈដែលត្រៀមរួចជាស្រេច មិនគួរលើសពី 40°C។ អាហារត្រជាក់ខ្លាំង (ឧទាហរណ៍ ការ៉េម នំបញ្ចុក) មិនគួរត្រូវបានប្រើប្រាស់រហូតដល់ការជាសះស្បើយពេញលេញ។

ចំណាំ!អាហារទាំងអស់សម្រាប់មនុស្សបន្ទាប់ពីការពុលអាហារត្រូវតែត្រូវបានរៀបចំស្របតាមគោលការណ៍នៃអាហាររូបត្ថម្ភនៃរបបអាហារ។ ការប្រើប្រាស់អាហារចៀនមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតទេ៖ សាច់ ត្រី និងបន្លែត្រូវតែដុតនំនៅក្នុងឡ ឬចំហុយ ស្ងោរ ឬស្ងោរក្នុងទឹក ឬក្នុងទឹក។ ដើម្បីកាត់បន្ថយការទទួលទានជាតិខ្លាញ់ក្នុងអំឡុងពេលនេះអ្នកអាចដុតនំផលិតផលសាច់និងបសុបក្សីនៅក្នុង foil ឬក្រដាសអាហារ។

ការព្យាបាលការឃ្លាន

ការតមអាហារពេញលេញបន្ទាប់ពីការពុលជាមួយនឹងផលិតផលដែលមានគុណភាពទាបត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញក្នុងរយៈពេល 1-2 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការចាប់ផ្តើមនៃរោគសញ្ញាដំបូង។ សព្វថ្ងៃនេះវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យផឹកតែភេសជ្ជៈដោយគ្មានបន្ថែមជាតិស្ករនិងជាតិកាហ្វេអ៊ីន។ ករណីលើកលែងគឺតែបៃតងដែលមានគុណភាពល្អដោយគ្មានសារធាតុបន្ថែមក្លិនក្រអូប និងសារធាតុពណ៌៖ អ្នកអាចផឹកតែនេះរហូតដល់ 2-3 ពែងក្នុងមួយថ្ងៃ។ តែ​បៃតង​សម្អាត​ជាតិពុល​ក្នុង​ឈាម និង​ពោះវៀន​យ៉ាង​ល្អឥតខ្ចោះ ជួយ​ទប់ទល់​នឹង​ការ​បែកញើស​ដែល​បណ្តាល​មកពី​ការ​ស្រវឹង និង​រាគ​។ មានប្រយោជន៍បន្ទាប់ពីការពុលតែរុក្ខជាតិពី linden, chamomile, ប្រទាលមុខក្រូចឆ្មា។ ពួកវាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចលនានៃជញ្ជាំងពោះវៀន បន្ធូរភ្នាសរំអិលដែលរលាក និងផ្តល់ការសម្លាប់មេរោគនៃការរលាកក្រពះពោះវៀន បង្កើនល្បឿននៃការលុបបំបាត់ជាតិពុល និងផលិតផលកាកសំណល់នៃបាក់តេរី។

ដំបូន្មាន!ឱសថបុរាណដ៏ល្អសម្រាប់ការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺរាគរូសឆ្លងគឺជា decoction នៃ berries cherry បក្សីមួយ។ ដើម្បីរៀបចំវាអ្នកត្រូវចាក់ផ្លែប៊ឺរីមួយក្តាប់តូចទៅក្នុងទឹករំពុះ 500 មីលីលីត្រ ហើយចម្អិននៅលើកំដៅទាបប្រហែល 15 នាទី។ ទំពាំងបាយជូរសំពាធនិងត្រជាក់គួរបែងចែកជាបីផ្នែកហើយស្រវឹងនៅពេលថ្ងៃ។ ផ្លែស្ត្របឺរី ក្នុងពេលចម្អិនអាហារ បញ្ចេញទឹករំអិលយ៉ាងច្រើន ដែលរុំព័ទ្ធជញ្ជាំងក្រពះ និងពោះវៀន ហើយការពារវាពីមេរោគ។

តើស្ត្រីមានផ្ទៃពោះអាចតមអាហារបានទេ?

ការពុលអាហារអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះអាចនាំឱ្យមានផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរ ដូច្នេះហើយនៅសញ្ញាដំបូងនៃការស្រវឹង អ្នកត្រូវតែលេបថ្នាំ sorbent (Smecta, Enterosgel) ហើយពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត។ ការតមអាហារអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះត្រូវបាន contraindicated ចាប់តាំងពីការខ្វះវីតាមីននិងសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀតអាចនាំឱ្យមានភាពមិនប្រក្រតីនៃការវិវត្តនៃទារក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អាហាររយៈពេល 1-2 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការពុល គួរតែកាត់បន្ថយ ដើម្បីបង្កើនល្បឿននៃការស្តារឡើងវិញនៃបំពង់រំលាយអាហារ និងកាត់បន្ថយសកម្មភាពរបស់អង់ស៊ីមរំលាយអាហារ។

ស្ត្រី​មាន​ផ្ទៃពោះ​ដែល​ពុល​អាហារ​មិន​ល្អ​អាច​ញ៉ាំ​អាហារ​ខាងក្រោម​បាន​៖

  • បន្លែឆ្អិន mashed ឬសុទ្ធផ្លែឈើ;
  • នំកែកឃឺ rye;
  • បបរអង្ករ - រអិលលើទឹក;
  • decoction នៃអង្ករ;
  • ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់មានជាតិខ្លាញ់ទាបជាមួយនំកែកឃឺ;
  • casseroles ឬ soufflés ពីសាច់មាន់ឬត្រី (ក្នុងបរិមាណមានកំណត់ - មិនលើសពី 50-60 ក្រាម) ។

ផលិតផលទឹកដោះគោ ស៊ុត គ្រឿងទេស ត្រូវបានដកចេញទាំងស្រុងពីរបបអាហារ។

សំខាន់!ភេសជ្ជៈសម្រាប់អាហាររូបត្ថម្ភរបស់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះគួរតែមានវីតាមីនតាមដែលអាចធ្វើទៅបានដើម្បីឱ្យការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេអាចទូទាត់សងសម្រាប់ការបាត់បង់អេឡិចត្រូលីតនិងអំបិលនិងផ្តល់ឱ្យរាងកាយរបស់ទារកនូវសារធាតុចាំបាច់សម្រាប់ការលូតលាស់និងការអភិវឌ្ឍ។ វាអាចជា decoctions និង compotes ពីផ្លែឈើស្ងួត decoction នៃ blueberries ផេះភ្នំឬព្រៃបានកើនឡើងទឹក dill ។ តែ Sage ដោះស្រាយបានយ៉ាងល្អជាមួយនឹងជំងឺរាគរូសនិងឈឺក្រពះ - វាត្រូវតែស្រវឹង 3-4 ដងក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់ 150-200 មីលីលីត្រ។

អ្វីដែលមនុស្សពេញវ័យអាចញ៉ាំបាន: សមាសភាពនៃរបបអាហារ

បន្ទាប់ពីការតមអាហាររយៈពេលពីរថ្ងៃ ចាំបាច់ត្រូវណែនាំអាហារបន្តិចម្តងៗ ដើម្បីកុំឱ្យកើនឡើងនូវរោគសញ្ញាឈឺចាប់។ នៅថ្ងៃទីបីឬទីបួន ស៊ុបបន្លែ បន្លែសុទ្ធ (លើកលែងតែស្ពៃក្តោប និងដំឡូងបារាំង) ផ្លែឈើដែលមិនមានជាតិផ្អែមក្នុងទម្រង់ជាស៊ុប និងសំបក (ផ្លែប៉ែស ផ្លែប៉ោម) គួរតែលេចឡើងក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺ។ អវត្ដមាននៃការឈឺចាប់ពោះនៅថ្ងៃទី 4 ចេកអាចត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងម៉ឺនុយ - ពួកគេរុំភ្នាសរំអិលនិងកាត់បន្ថយការរាគ។

វេជ្ជបណ្ឌិតណែនាំឱ្យត្រឡប់សាច់ និងត្រីទៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបមិនលឿនជាងថ្ងៃទីប្រាំនៃការព្យាបាលនោះទេ ព្រោះថាវាពិបាករំលាយ ហើយក្រពះពោះវៀនខ្សោយប្រហែលជាមិនអាចទប់ទល់នឹងបន្ទុកបែបនេះបានទេ។ វាជាការប្រសើរប្រសិនបើវាជាសាច់ស្រស់តាមរបបអាហារ៖ ទួរគី សាច់ទន្សាយ សាច់មាន់ សាច់គោ។ ពីពួកគេអ្នកអាចចំអិន meatballs, casseroles ។ សាច់ឆ្អិនគួរតែត្រូវបានកាត់យ៉ាងល្អជាមួយម៉ាស៊ីនលាយឬម៉ាស៊ីនកិនសាច់។ មុនពេលប្រើ អ្នកអាចបន្ថែមប្រេងបន្លែបន្តិចទៅវា។

គ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលក្នុងអំឡុងពេលការងើបឡើងវិញពីការពុលត្រូវបានហាមឃាត់។ វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើធញ្ញជាតិរាវនៅលើទឹកដែលធ្វើពី buckwheat, barley, oatmeal ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនមិនឱ្យបន្ថែមប៊ឺ, ទឹកឃ្មុំនិងសារធាតុបន្ថែមផ្សេងទៀតទៅបបរដែលបានបញ្ចប់។

របបអាហារប្រហាក់ប្រហែលរបស់អ្នកជំងឺចាប់ពីថ្ងៃទី 3 ដល់ថ្ងៃទី 10 នៃការព្យាបាល

អាហារពេលព្រឹក:

  • oatmeal នៅលើទឹក;
  • នំកែកឃឺជាមួយស្រទាប់ស្តើងនៃ pate;
  • តែ chamomile ឬ sage ។

អាហារថ្ងៃត្រង់:

  • សុទ្ធ pear;
  • ទំពាំងបាយជូរអង្ករ។

អាហារ​ពេលល្ងាច:

  • ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ជាមួយ croutons ស្រូវសាលី;
  • ប្រហិតសាច់គោ តុបតែងជាមួយគូបការ៉ុតឆ្អិន;
  • compote apricot ស្ងួតដោយគ្មានជាតិស្ករ។

តែពេលរសៀល:

  • ផ្លែប៉ោម;
  • ខូគី "ម៉ារីយ៉ា"

អាហារ​ពេលល្ងាច:

  • casserole បន្លែ;
  • ស៊ុបទន្សាយជាមួយទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ;
  • infusion នៃគ្រាប់ពូជ dill ឬ fennel ។

មុនពេលចូលគេង៖ ទឹកអង្ករ។

អ្វីដែលមិនអាចបរិភោគបាន?

អ្នកជំងឺអាចត្រលប់ទៅរបបអាហារធម្មតាវិញនៅថ្ងៃទី 11 ចាប់ពីពេលនៃការព្យាបាល ដោយមានស្ថេរភាពវិជ្ជមាន ការធ្វើតេស្តល្អ និងសុខុមាលភាពទូទៅរបស់អ្នកជំងឺជាទីពេញចិត្ត។ រហូតមកដល់ចំណុចនេះ មានការរឹតបន្តឹងលើរបបអាហារមួយចំនួនដែលនឹងត្រូវអនុវត្តតាមរហូតដល់ការជាសះស្បើយពេញលេញ។ បញ្ជីផលិតផលហាមឃាត់ត្រូវបានបង្ហាញក្នុងតារាងខាងក្រោម។

តុ។ អ្វីដែលមិនគួរញ៉ាំបន្ទាប់ពីការពុលអាហារ។

ក្រុមផលិតផលអ្វីដែលចាំបាច់ត្រូវដកចេញ
បន្លែនិងផ្លែឈើបន្លែ និងផ្លែឈើឆៅណាមួយ។ លើសពីនេះទៀតការប្រើប្រាស់ spinach, ខ្ទឹម, ខ្ទឹមបារាំង, ដំឡូង, ពូជទាំងអស់នៃស្ពត្រូវបានហាមឃាត់។
បៃតងការប្រើប្រាស់តិចតួចនៃបៃតងកែច្នៃកម្ដៅត្រូវបានអនុញ្ញាត។
គ្រាប់ហាមឃាត់ក្នុងទម្រង់ណាមួយ។
ផ្សិតហាមប្រើក្នុងទម្រង់ណាមួយ (រួមទាំងស៊ុបផ្សិត និងផ្សិតជ្រលក់)។
ត្រូវបានហាមឃាត់ (ករណីលើកលែងគឺក្រែមជូរនិងប៊ឺដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប - ពួកគេអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់រហូតដល់ 5-10 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ) ។
ផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានអនុញ្ញាតតែនៅក្នុងទម្រង់នៃ compotes ភេសជ្ជៈផ្លែឈើនិង decoctions ។
សាច់និងត្រីពូជខ្លាញ់ ផលិតផលជក់បារី សាច់ក្រក សាច់ក្រក។
បង្អែមទឹកដោះគោខាប់ បង្អែម សូកូឡា នំខេក (អ្នកអាចមាន marshmallow ឬ marmalade បន្តិច)។
ស៊ុតហាមឃាត់ក្នុងទម្រង់ណាមួយ។

នៅក្រោមការហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលបានទទួលរងការពុលអាហារ ក៏មានគ្រឿងទេស គ្រឿងទេស គ្រឿងទេស សណ្តែក និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ភេសជ្ជៈកាបូនផងដែរ។ វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការផឹកស្រារហូតដល់ការជាសះស្បើយពេញលេញ ប្រសិនបើអាចធ្វើទៅបាន ចាំបាច់ត្រូវកាត់បន្ថយចំនួនបារីដែលជក់បារីក្នុងមួយថ្ងៃ។

បរិមាណសារធាតុរាវដែលប្រើប្រាស់គួរតែមានយ៉ាងហោចណាស់ 1.8-2 លីត្រ។ ប្រហែលមួយភាគបីនៃបរិមាណនេះក្នុងអំឡុងពេលបីថ្ងៃដំបូងនៃការព្យាបាលគួរតែជាដំណោះស្រាយអំបិល - ពួកគេជួយស្ដារតុល្យភាពនៃអំបិលរ៉ែ អេឡិចត្រូលីត និងរួមចំណែកដល់ការរក្សាសារធាតុរាវនៅក្នុងរាងកាយ ការពារការខះជាតិទឹក។

វីដេអូ - របបអាហារបន្ទាប់ពីការពុលអាហារ

ដោយបានរួចរស់ជីវិតពីការពុល ខ្ញុំចង់គិតអំពីអ្វីគ្រប់យ៉ាង លើកលែងតែអាហារ។ ជាពិសេសប្រសិនបើចង្អោរ និងក្អួតមិនឈប់ក្នុងរយៈពេលយូរ និង។ ជាការពិត រាងកាយដែលទន់ខ្សោយ មិនត្រឹមតែត្រូវការការបំពេញបន្ថែមនូវទុនបម្រុងជាតិទឹកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងការទទួលទានសារធាតុចិញ្ចឹមផងដែរ។ អ្នកជំងឺទាំងអស់ត្រូវបានគេណែនាំឱ្យធ្វើតាមរបបអាហារបន្ទាប់ពីការពុល៖ របបអាហារមិនត្រឹមតែជួយអ្នកឱ្យទទួលបានកម្លាំងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងដកជាតិពុលចេញពីរាងកាយ និងកម្ចាត់ជំងឺកាន់តែលឿនទៀតផង។

តើរបបអាហារសម្រាប់អ្វី?

ការពុលអាហារជាធម្មតាត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការបញ្ចូលភ្នាក់ងាររោគសាស្ត្រ - បាក់តេរី មេរោគ ឬជាតិពុលរបស់ពួកគេដែលធ្វើសកម្មភាពនៅលើភ្នាសរំអិលនៃបំពង់រំលាយអាហារ។ ដំណើរការរលាកកាន់តែសកម្ម សញ្ញានៃជំងឺកាន់តែច្បាស់៖ ចង្អោរ ក្អួត ឈឺពោះ លាមករលុង (សូមមើល)។ របបអាហារសម្រាប់ការពុលចំពោះមនុស្សពេញវ័យ និងកុមារគឺចាំបាច់សម្រាប់៖

  • ការបំពេញទុនបម្រុងសារធាតុរាវដែលបាត់បង់ក្នុងអំឡុងពេលរាគឬក្អួតខ្លាំង;
  • ការផ្ទុកអតិបរមានៃបំពង់រំលាយអាហារពីអាហារដែលមានជាតិសរសៃក្រាស់;
  • ឆ្អែតរាងកាយជាមួយនឹងអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់និងវីតាមីន;
  • ការកើនឡើងការបញ្ចេញអតិសុខុមប្រាណ។

គោលការណ៍ជាមូលដ្ឋាននៃអាហារូបត្ថម្ភ

អ្វីដែលអ្នកអាចញ៉ាំជាមួយនឹងរបបអាហារសម្រាប់ការពុល យើងនឹងពិចារណានៅពេលក្រោយ ហើយឥឡូវនេះយើងនឹងកំណត់ច្បាប់ជាមូលដ្ឋាននៃអាហាររូបត្ថម្ភអំឡុងពេលការជាសះស្បើយពីការឆ្លងមេរោគពោះវៀន៖

  1. ថ្ងៃដំបូងបន្ទាប់ពីការឆ្លងគឺជាការលំបាកបំផុតសម្រាប់ពោះវៀន។ ព្យាយាមមិនញ៉ាំទាល់តែសោះ។
  2. ផឹកទឹកឱ្យបានច្រើន (ការច្របាច់តូចដើម្បីកុំឱ្យក្អួត)។ សមល្អសម្រាប់ការស្ដារតុល្យភាពទឹកគឺទឹកសារធាតុរ៉ែដោយគ្មានឧស្ម័ន ដំណោះស្រាយអេឡិចត្រូលីត ដែលអាចទិញបាននៅឱសថស្ថាន (ភាគច្រើនជាញឹកញាប់គឺ)។
  3. ប្រសិនបើចំណង់អាហារខ្លាំង ភ្ញាក់ឡើង អ្នកអាចញ៉ាំនំកែកឃឺ ឬនំប៉័ងស្ងួតកាលពីម្សិលមិញ។
  4. នៅថ្ងៃទីពីរ វាត្រូវបានណែនាំផងដែរ ឱ្យបដិសេធមិនបរិភោគ។ អ្នកអាចផឹកទឹកក្នុងបរិមាណគ្មានដែនកំណត់។
  5. បន្ទាប់ពីការតមអាហាររយៈពេលពីរថ្ងៃ ពោះវៀនជាធម្មតាត្រូវបានសម្អាតដោយបាក់តេរី និងជាតិពុល រាងកាយបានធូរស្បើយ ហើយចំណង់អាហារនឹងត្រលប់មកវិញបន្តិចម្តងៗ។

អ្វីដែលអ្នកអាចញ៉ាំក្នុងអំឡុងពេលនេះ: របបអាហារសម្រាប់ការពុលនៅថ្ងៃទីបីអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកផឹកទឹកអង្ករញ៉ាំអង្ករឆ្អិនល្អក្នុងទឹកនំកែកឃឺ។ វាក៏ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យណែនាំផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ( kefir មានជាតិខ្លាញ់ទាប ទឹកដោះគោដុតនំដែលមានជាតិ fermented Varenets) ប៉ុន្តែពេលខ្លះពួកគេមានប្រតិកម្មដែលមិនចង់បាននៃរាងកាយក្នុងទម្រង់ជាការកើនឡើងរាគ និងក្អួត។ បន្ទាប់មករយៈពេល 5-10 ថ្ងៃ វាត្រូវបានណែនាំអោយធ្វើតាមរបបអាហារតិចតួច ដើម្បីផ្តល់ពេលវេលាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការស្តារពោះវៀន។

ច្បាប់របបអាហារក្នុងអំឡុងពេលនៃការងើបឡើងវិញ

របបអាហារបន្ទាប់ពីការពុលអាហារមានគោលការណ៍ដូចខាងក្រោមៈ

  • ញ៉ាំផ្នែកតូចៗ (មិនលើសពី 100 ក្រាម) 5-6 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ;
  • ព្យាយាមធ្វើឱ្យរបបអាហារដោយផ្អែកលើចានដែលអាចរំលាយបានយ៉ាងងាយស្រួលជាមួយនឹងភាពស្ថិតស្ថេរនៃរាវឬពាក់កណ្តាលរាវ;
  • ត្រលប់ទៅរបបអាហារធម្មតារបស់អ្នកបន្តិចម្តង ៗ កុំព្យាយាម "ញ៉ាំ" សារធាតុចិញ្ចឹមដែលបាត់បង់ដោយរាគនិងក្អួតក្នុងមួយថ្ងៃ។
  • ផឹកសារធាតុរាវបន្ថែមទៀត;
  • បដិសេធជាបណ្តោះអាសន្ននូវផលិតផលដែលបង្កឱ្យមានដំណើរការ fermentation និងធ្វើឱ្យរលាក mucosa នៃបំពង់រំលាយអាហារ។

អ្វីដែលត្រូវហាមឃាត់មិនឱ្យញ៉ាំនៅពេលពុល

អាហារដែលបង្កើនការ fermentation ដូច្នេះហើយការបង្កើតឧស្ម័នច្រើនពេកនៅក្នុងពោះវៀនរួមមាន:

  • ផ្លែឈើនិងបន្លែស្រស់ទាំងអស់;
  • ដំឡូង;
  • ស្ពៃក្តោបពណ៌សនិងចានទាំងអស់ជាមួយវា;
  • ទឹកដោះគោទាំងមូល;
  • នំបុ័ងស្រស់និងកុម្មង់នំ;
  • legumes (peas, សណ្តែក);
  • ភេសជ្ជៈកាបូន;
  • ចាហួយសណ្តែក។

ដូចគ្នានេះផងដែររបបអាហារបន្ទាប់ពីការពុលអាហារចំពោះមនុស្សពេញវ័យហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវការប្រើប្រាស់:

  • សាច់ខ្លាញ់ ទំពាំងបាយជូរសម្បូរបែប;
  • ត្រីខ្លាញ់;
  • អាហារ​កំប៉ុង;
  • ចៀន, ជក់បារី, ចានឆាំង;
  • គ្រឿងទេសនិងគ្រឿងទេស, ទឹកជ្រលក់។

អ្វីដែលអ្នកអាចញ៉ាំជាមួយនឹងការពុល

របបអាហារបន្ទាប់ពីការពុល ជាពិសេសអាហារ រូបមន្តដែលយើងនឹងពិចារណាខាងក្រោមគួរតែរួមបញ្ចូលៈ

  • ទឹកឆ្អិនឬដប, តែមិនផ្អែម, compote ផ្លែឈើស្ងួត;
  • ធញ្ញជាតិរាវដែលដាំឱ្យពុះក្នុងទឹក (និយមអង្ករ oatmeal);
  • នំកែកឃឺ នំបុ័ងពណ៌សស្ងួត;
  • ស៊ុបបន្លែស្រាល;
  • cutlets និង meatballs ពីសាច់គ្មានខ្លាញ់, ចំហុយ។

ម៉ឺនុយប្រហាក់ប្រហែលសម្រាប់រយៈពេល 4-14 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការពុលស្រួចស្រាវអាចមើលទៅដូចនេះ:

  1. អាហារពេលព្រឹក - ចំណិតនំប៉័ងស្ងួតតែ។
  2. អាហារសម្រន់ - oatmeal, compote ផ្លែឈើស្ងួត unsweetened ។
  3. អាហារថ្ងៃត្រង់ - ស៊ុបអង្ករជាមួយទំពាំងបាយជូរបន្លែ។
  4. អាហារសម្រន់ - នំកែកឃឺ។
  5. អាហារពេលល្ងាច - សាច់ក្រកចំហុយ បាយឆ្អិន។
  6. អាហារសម្រន់ - ទំពាំងបាយជូរបន្លែ។

សប្តាហ៍ទី 4 និងទី 5 អាចត្រូវបានគេហៅថាដំណាក់កាលអន្តរកាល។ នេះមានន័យថារបបអាហារសម្រាប់ការពុលអាហារចំពោះមនុស្សពេញវ័យនិងកុមារកំពុងត្រលប់ទៅរបបអាហារធម្មតាវិញ។ អ្នក​អាច​សាកល្បង​សាច់ ធញ្ញជាតិ​ដែល​ប្រេះ​បែក នំ​កុម្មង់។ ត្រូវប្រាកដថាធ្វើតាមប្រតិកម្មនៃរាងកាយហើយនៅភាពមិនស្រួលបន្តិចពីក្រពះនិងពោះវៀនត្រឡប់ទៅរបបអាហារដ៏តឹងរ៉ឹងជាងមុន។ ប៉ុន្តែតាមក្បួនមួយខែបន្ទាប់ពីជំងឺរាងកាយបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយដើម្បីត្រលប់ទៅរបបអាហារធម្មតាវិញ។

រូបមន្តរបបអាហារ

ច្បាប់ចម្បងសម្រាប់ការរៀបចំអាហារសម្រាប់អ្នកជំងឺក្នុងរយៈពេលនៃការជាសះស្បើយឡើងវិញបន្ទាប់ពីការឆ្លងមេរោគពោះវៀនគឺជាផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ ពួកគេត្រូវតែស្រស់។ របបអាហារបន្ទាប់ពីការពុលអាហារចំពោះមនុស្សពេញវ័យរួមមានរូបមន្តដូចខាងក្រោម។

បបរស្រូវ

គ្រឿងផ្សំ៖

  • អង្ករ - 2 tbsp ។ លីត្រ ;
  • ទឹក - មួយកែវកន្លះ;
  • អំបិលស្ករ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ដាក់ទឹកលើភ្លើង បន្ថែមអំបិល និងស្ករ យកទៅស្ងោរ។ ចាក់ធញ្ញជាតិលាង, លាយ, កាត់បន្ថយកំដៅនិង simmer សម្រាប់ 20-30 នាទី។ អ្នក​គួរ​ទទួល​បបរ​ស្ងោរ​រាវ​ដែល​ឆ្អែត​ល្អ​ហើយ​មិន​ធ្វើ​ឱ្យ​រលាក​ជញ្ជាំង​ពោះវៀន។

ស្ទីមសាច់អាំង

គ្រឿងផ្សំ៖

  • សាច់គោដី - 200 ក្រាម;
  • អង្ករ - 30 ក្រាម;
  • អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

រៀបចំសាច់ minced ដោយ twist បំណែកនៃសាច់គោតាមរយៈ grinder សាច់ 2-3 ដង។ បន្ថែមទៅវាអង្ករឆ្អិនរហូតដល់ពាក់កណ្តាលឆ្អិនអំបិល។ ដោយដៃសើមបង្កើតជាដុំសាច់តូចៗ។ ចំហាយសម្រាប់ 40-45 នាទី។

ទំពាំងបាយជូរបន្លែស្រាល

គ្រឿងផ្សំ៖

  • carrots - 1 ភី។ ;
  • ដំឡូង - 1 ភី។ ;
  • zucchini - ពាក់កណ្តាលតូចមួយ;
  • ម្រេចកណ្ដឹង - 1 ភី។
  • អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

លាងបន្លែឱ្យបានហ្មត់ចត់ បកសំបក និងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។ ចាក់ទឹកមួយលីត្រចូលក្នុងខ្ទះ បន្ថែមបន្លែ និងចម្អិនលើកំដៅមធ្យមរយៈពេល 20-25 នាទី។ អំបិលយកចេញពីចង្ក្រានហើយទុកវាឱ្យញ៉ាំរយៈពេល 10 នាទីទៀត។

សាច់មាន់ bouillon

គ្រឿងផ្សំ៖

  • សុដន់មាន់តូច - 1 ភី។ ;
  • carrots - 1 ភី។ ;
  • ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។ ;
  • គុយទាវស្តើង - 50 ក្រាម;
  • អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

យកស្បែកចេញពីសុដន់មាន់ហើយដោះលែង fillet ។ ចាក់សាច់មាន់ជាមួយទឹកហើយដាក់លើកំដៅមធ្យម។ បនាប់ពីពុះរួចបង្ហូរទឹកហើយជំនួសដោយថ្មីមួយ។ ចំអិន 15-20 នាទីទៀត។ លាបបន្លែហើយកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។ បោះទៅក្នុងទំពាំងបាយជូរចំអិនរយៈពេល 10 នាទីទៀត។ 2-3 នាទីមុនពេលត្រៀមខ្លួន បោះគុយទាវចូលក្នុងទំពាំងបាយជូរ។

អាហារូបត្ថម្ភគឺជាជំហានដ៏សំខាន់មួយក្នុងការព្យាបាលការឆ្លងមេរោគពោះវៀន។ របបអាហារមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់ការពុលអាហារចំពោះមនុស្សចាស់ និងកុមារ ដែលទទួលរងនូវជំងឺនេះខ្លាំងជាងមនុស្សពេញវ័យ។ ធ្វើតាមការណែនាំរបស់វេជ្ជបណ្ឌិត និងបរិភោគអាហារដែលមានសុខភាពល្អ - ដូច្នេះអ្នកកម្ចាត់ការឆ្លងមេរោគកាន់តែងាយស្រួល។ មានសុខភាពល្អ!

ការពុលអាហារអាចបណ្តាលឱ្យមានផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរ ដូច្នេះអ្នកត្រូវទៅជួបគ្រូពេទ្យឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន ចាប់ផ្តើមការព្យាបាលភ្លាមៗ។ របបអាហារបន្ទាប់ពីការពុលអាហារគឺមានសារៈសំខាន់ដ៏អស្ចារ្យ។ សូមអរគុណដល់វាការងាររំខាននៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារត្រូវបានស្តារឡើងវិញ។

លក្ខណៈពិសេសនៃអាហារបន្ទាប់ពីការចាកចេញ

តើអាហារអ្វីខ្លះត្រូវបានអនុញ្ញាត? របបអាហារបន្ទាប់ពីការពុលពាក់ព័ន្ធនឹងការដកចេញពីរបបអាហារនៃអាហារមួយចំនួន។ តាមក្បួនមួយក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃដំបូងរាងកាយបដិសេធមិនទទួលយកអាហារណាមួយឡើយ។ នៅពេលនេះក្រពះអនុវត្តដំណើរការនៃការបន្សុតដោយខ្លួនឯងហើយនៅពេលអនាគតដ៏ខ្លីអារម្មណ៍នៃការធូរស្រាលនឹងលេចឡើង។ សញ្ញាដំបូងដែលរាងកាយអាចទប់ទល់នឹងផលវិបាកនៃការពុលដោយខ្លួនឯងគឺជាការប្រសើរឡើងនៃស្ថានភាព។ បន្ទាប់មក អ្នកអាចចាប់ផ្តើមញ៉ាំអាហារក្នុងផ្នែកតូចៗរួចហើយ។

វាចាំបាច់ក្នុងការមិនរាប់បញ្ចូលការប្រើប្រាស់អាហារធ្ងន់ៗ ដែលរួមមានខ្លាញ់ សាច់ និងសាច់ដែលជក់បារីជាច្រើនប្រភេទ។ អស់រយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃបន្ទាប់ពីទទួលរងការពុលអាហារ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យញ៉ាំចានដែលស្រដៀងនឹងដំឡូងបារាំងកិន ឬបបររាវ។

វាគឺមានតំលៃកម្ចាត់ផ្លែ pear និងផ្លែប៉ោមទាំងស្រុងចេញពីរបបអាហាររបស់អ្នក ព្រោះវាមានសំបករឹងពេក ដែលមានឥទ្ធិពលរលាកក្រពះ។ អ្នកអាចធ្វើទឹកផ្លែឈើដែលមានសុខភាពល្អ ដើម្បីឱ្យរាងកាយទទួលបានវីតាមីនដ៏មានតម្លៃដែលពួកគេបានបាត់បង់។

រាល់ភេសជ្ជៈដែលមានជាតិស្ករ និងជាតិកាបូន ពោត និងទឹកដោះគោទាំងមូល សណ្តែកសៀង និងស្ពៃក្តោប ក៏ដូចជានំកុម្មង់នំ សម្រាប់ផលិតម្សៅដំបែត្រូវបានប្រើ ត្រូវបានយកចេញទាំងស្រុងពីរបបអាហារ។

ដើម្បីឱ្យរាងកាយងើបឡើងវិញបានលឿនបន្ទាប់ពីការពុល អ្នកត្រូវដឹងពីអ្វីដែលអ្នកអាចញ៉ាំ និងអាហារណាដែលល្អជាងក្នុងការបដិសេធ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើ decoctions ក្តៅនៃឱសថ, តែខ្មៅ brewed ខ្សោយ និងទឹកធម្មតា, មិនមានកាបូន។

ប្រសិនបើការពុលបង្កឱ្យមានជំងឺរាគរូសដែលមានការព្រួយបារម្ភអស់រយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃវាចាំបាច់ត្រូវប្រើ decoctions ជាទៀងទាត់ពីស្លឹកនៃ blackcurrant, ព្រៃបានកើនឡើង, wort ផ្លូវ John, blueberries ។ ភេសជ្ជៈបែបនេះមានឥទ្ធិពល astringent ហើយលាមកមានលក្ខណៈធម្មតាបន្តិចម្តង ៗ ។

ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានថ្ងៃខាងមុខនេះ តែខ្មៅ និងកាហ្វេខ្លាំងស្ថិតនៅក្រោមការហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ ដើម្បីជាសះស្បើយយ៉ាងឆាប់រហ័សពីការពុលអាហារនឹងជួយដំណោះស្រាយពិសេសដែលងាយស្រួលធ្វើដោយខ្លួនឯង។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះស្ករ (8 tsp) ត្រូវបានលាយជាមួយអំបិល (1 tsp) និងសូដា (1/2 tsp) ។ ភេសជ្ជៈនេះមិនមានរសជាតិរីករាយបំផុតទេ ដូច្នេះអ្នកត្រូវផឹកវាយឺតៗ ក្នុងមួយស៊ីបតូច - មួយកែវរៀងរាល់ ១០ នាទីម្តង។

អាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់កុមារនិងមនុស្សពេញវ័យ

ប្រសិនបើមានសញ្ញានៃការពុលនៅក្នុងកុមារនោះមានតែវេជ្ជបណ្ឌិតប៉ុណ្ណោះគួរតែចេញវេជ្ជបញ្ជារបបអាហារ។ ការញ៉ាំអាហារតូចៗអាចជួយការពារការរលាកពោះវៀនបាន។

របបអាហារសម្រាប់ការពុលអាហារចំពោះមនុស្សពេញវ័យអាចរួមបញ្ចូលបបរ ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវចម្អិនវាជាមួយទឹក។ អង្ករស្រូបយកឧស្ម័នលើសទាំងអស់បានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ ក៏ដូចជាជាតិពុលដែលនៅសេសសល់ក្នុងពោះវៀន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បបរគួរទទួលទានតែក្តៅៗ និងក្នុងបរិមាណតិចតួច បើមិនដូច្នេះទេ អារម្មណ៍នៃភាពធ្ងន់នឹងលេចឡើង ដែលអាចធ្វើឱ្យស្ថានភាពកាន់តែអាក្រក់ទៅៗ ដោយសារក្រពះនៅតែចុះខ្សោយ។

ដរាបណាសុខភាពចាប់ផ្តើមប្រសើរឡើង ដើម្បីបំពេញសមតុល្យអ៊ីយ៉ុង វាត្រូវបានណែនាំអោយផឹកទឹកផ្លែឈើស្ងួត ក៏ដូចជាទឹកខ្មេះ និងភេសជ្ជៈផ្លែឈើ ព្រោះភេសជ្ជៈដែលមានកំហាប់ច្រើនពេកអាចធ្វើអោយរលាកក្រពះ។

វាជាការសំខាន់ក្នុងការចងចាំថាក្នុងករណីមានការពុលអាហារវាចាំបាច់ក្នុងការផឹកទឹកឱ្យបានច្រើនព្រោះការរំលោភបំពានយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរនៃតុល្យភាពទឹកកើតឡើង។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើថ្នាំដែលមានឥទ្ធិពលស្រូប - ឧទាហរណ៍។ អរគុណចំពោះបញ្ហានេះ ជាតិពុលកកកុញត្រូវបានយកចេញពីរាងកាយ ហើយការងើបឡើងវិញគឺលឿនជាងមុន។

បន្ទាប់ពីពីរបីថ្ងៃ, ចំណង់អាហារចាប់ផ្តើមងើបឡើងវិញ, ដូច្នេះអង្ករ, បបរ buckwheat និង oatmeal អាចត្រូវបានណែនាំបន្តិចម្តងចូលទៅក្នុងរបបអាហារ។ ក្នុងបរិមាណតិចតួចវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំសាច់ឆ្អិននិងគ្មានខ្លាញ់។

ស៊ុបស្រាលមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើក្រពះ។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យចំអិនអាហារជាមួយនឹងការបន្ថែមបរិមាណតិចតួចនៃ oatmeal ព្រោះវាទន់ភ្លន់រុំភ្នាស mucous និងបង្កើនល្បឿនដំណើរការនៃការស្តារពោះវៀន។

ចេកអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងបរិមាណតិចតួច។ សមាសភាពនៃផ្លែឈើទាំងនេះរួមមានប៉ូតាស្យូមច្រើន ហើយផ្លែរបស់វាទន់ណាស់។ ការទទួលទានចេកមួយ មនុស្សម្នាក់ទទួលបានអារម្មណ៍ឆ្អែតយ៉ាងឆាប់រហ័ស ហើយមិនមានផលប៉ះពាល់ដល់ក្រពះនោះទេ។

ផលិតផលដែលបានអនុម័ត

  • oatmeal និង porridge អង្ករដែលត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងទឹក។ ពួកគេសម្អាតពោះវៀនយ៉ាងឆាប់រហ័ស យកជាតិពុលចេញ និងមានប្រសិទ្ធិភាពស្ងប់ស្ងាត់លើពោះវៀន។
  • ផ្លែឈើសុទ្ធពីផ្លែប៉ោមនិងចេក;
  • ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ប៉ុន្តែមិនមានជាតិខាញ់។ ម្ហូបនេះមានជីវជាតិខ្លាំងណាស់ហើយជួយស្ដារឡើងវិញនូវកម្លាំងនិងថាមពលដែលបាត់បង់;
  • តែបៃតង ដោយសារតែភេសជ្ជៈនេះមានឥទ្ធិពលបាក់តេរី និងមានលក្ខណៈសម្បត្តិ astringent;
  • compote ធ្វើពីផ្លែឈើស្ងួត;
  • ភាពខុសគ្នានៃផលិតផលទឹកដោះគោ;
  • carrots, chopped នៅលើ grater មួយ។

ផលិតផលហាមឃាត់

  • សាច់ក្រក;
  • porridge millet ជាមួយ barley;
  • សាច់ជក់បារីផ្សេងៗគ្នា;
  • ត្រីខ្លាញ់បសុបក្សីនិងសាច់;
  • ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល;
  • កាហ្វេ, កាកាវ។

ម៉ឺនុយគំរូ (វីដេអូ)

ម៉ឺនុយសម្រាប់រយៈពេលនៃការងើបឡើងវិញ

  • អាហារពេលព្រឹក. decoction នៃអង្ករក្នុងទម្រង់ក្តៅមួយ porridge semolina គឺរាវតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
  • អាហារថ្ងៃត្រង់. ផ្លែប៉ោមដុតនំកិន។
  • អាហារ​ពេលល្ងាច. ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ ដំឡូង mashed រាវ ចាហួយ។
  • តែពេលរសៀល. ការ៉ុតឆ្អិនកិន។
  • អាហារ​ពេលល្ងាច. សាច់គ្មានខ្លាញ់ឆ្អិន, រមៀលទៅរដ្ឋនៃសាច់ minced, បបរអង្ករនៅលើទឹក, compote ផ្លែប៉ោម unsweetened ។

អាហារពេលព្រឹកលើកទីពីរ និងអាហារសម្រន់ពេលរសៀលប្រហែលជាមិនមែនជារៀងរាល់ថ្ងៃទេ ប៉ុន្តែមានតែក្នុងអំឡុងពេលនៃភាពអត់ឃ្លានធ្ងន់ធ្ងរប៉ុណ្ណោះ។

ការពុលអាហារទាំងកុមារនិងមនុស្សពេញវ័យបណ្តាលឱ្យមានការរំខានយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរនៅក្នុង microflora ពោះវៀនការស្ដារឡើងវិញនឹងពិបាកណាស់។

សញ្ញានៃការពុលបាត់ក្នុងរយៈពេល 3-5 ថ្ងៃប៉ុន្តែការរឹតបន្តឹងរបបអាហារត្រូវតែត្រូវបានគេសង្កេតឃើញយ៉ាងហោចណាស់មួយសប្តាហ៍។ ក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរបំផុត របបអាហារតែមួយមុខនឹងមិនគ្រប់គ្រាន់ទេ ហើយថ្នាំអាចត្រូវបានទាមទារ។

ខ្លឹមសារអត្ថបទ៖ classList.toggle()">ពង្រីក

ការពុលអាចកើតមានឡើងជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់អាហារដែលមានគុណភាពទាប ជាតិអាល់កុល សារធាតុគីមីផ្សេងៗ ក៏ដូចជាជាមួយនឹងការជ្រៀតចូលនៃអតិសុខុមប្រាណបង្កជំងឺចូលទៅក្នុងបំពង់រំលាយអាហារ។ ស្ថានភាពនេះត្រូវបានអមដោយរោគសញ្ញាលក្ខណៈ: ក្អួត, រាគ, intoxication និង hyperthermia ។ វាគួរតែត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ថាសម្រាប់ការងើបឡើងវិញវាចាំបាច់ត្រូវធ្វើតាមរបបអាហារព្យាបាល។

របបអាហារសម្រាប់ការពុលអាហារចំពោះមនុស្សពេញវ័យមានគោលបំណង៖

  • ស្តារតុល្យភាពទឹក - អំបិលក្នុងរាងកាយ;
  • ការយកចេញនៃការរលាកនៃភ្នាស mucous នៃក្រពះនិងពោះវៀន;
  • ការបង្កើនល្បឿននៃការព្យាបាលនៃភ្នាស mucous;
  • ការលុបបំបាត់សញ្ញានិងផលវិបាកនៃការខះជាតិទឹក;
  • បំពេញតម្រូវការអាហារូបត្ថម្ភរបស់រាងកាយ។

ដើម្បីធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលសម្រាប់សារពាង្គកាយពេញវ័យក្នុងការទប់ទល់នឹងដំណើរការរោគសាស្ត្រ និងផលវិបាករបស់វា។ មានការណែនាំអំពីរបបអាហារសំខាន់ៗមួយចំនួនដែលត្រូវអនុវត្តតាម។:

នៅពេលធ្វើតាមរបបអាហារ មនុស្សពេញវ័យត្រូវតាមដានដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវគុណភាពនៃផលិតផលដែលពួកគេញ៉ាំ។. ពង្រីករបបអាហារគួរតែបន្តិចម្តង ៗ បន្ទាប់ពីពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយរយៈពេលយូរ ការរឹតបន្តឹងមួយចំនួននៅតែមានជាប់ទាក់ទង។

តើអ្នកអាចញ៉ាំនិងផឹកអ្វីបានក្នុងករណីពុល

គួរកត់សម្គាល់ថាថ្ងៃដំបូងក្នុងករណីពុលវាចាំបាច់ក្នុងការបដិសេធអាហារទាំងស្រុង។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះអ្នកជំងឺមិនមានចំណង់អាហារទេដែលជាយន្តការការពារនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ ការស្រេកឃ្លានថ្ងៃដំបូងត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជា អ្នកអាចផឹកតែភេសជ្ជៈខាងក្រោម៖

  • ទឹកសុទ្ធ ឬទឹករ៉ែដោយគ្មានឧស្ម័ន;
  • ដំណោះស្រាយអំបិល;
  • តែខ្សោយ។

ដរាបណាវេជ្ជបណ្ឌិតអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកញ៉ាំអាហារអ្នកត្រូវចងចាំនិងយកទៅក្នុងគណនី បញ្ជីនៃអាហារ ចាន និងភេសជ្ជៈដែលបានអនុញ្ញាត៖


អត្ថបទស្រដៀងគ្នា

ការប្រើប្រាស់អាហារសម្បូរជាតិខ្លាញ់ និងកាបូអ៊ីដ្រាតមានកម្រិត ប៉ុន្តែប្រូតេអ៊ីនគួរតែមានក្នុងបរិមាណគ្រប់គ្រាន់។

ម៉ឺនុយគំរូសម្រាប់ការពុល

នៅក្នុងថ្ងៃដំបូងនៃជំងឺនេះម៉ឺនុយមិនមានភាពខុសប្លែកគ្នានៅក្នុងភាពចម្រុះរបស់វាទេ។ ក្នុងករណី​នេះ ពី 2 ទៅ 4 ថ្ងៃត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើ:

  • គីសេលី;
  • ទឹកអង្ករ;
  • នំកែកឃឺ;
  • compote ផ្លែឈើស្ងួត;
  • បបរអង្កររាវក្នុងទឹក, កិន។

ចាប់ផ្តើមពីថ្ងៃទី 5 ហើយសម្រាប់រយៈពេល 7 ថ្ងៃបន្ទាប់ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យធ្វើតាមម៉ឺនុយខាងក្រោម៖

អាហារ អាហារដែលបានអនុញ្ញាត
ជម្រើសទី 1
អាហារពេលព្រឹក Kissel;

បបរអង្ករនៅលើទឹក, mashed;

អាហារសម្រន់ (ទីមួយ និងទីពីរ) Rusk ជាមួយ compote;

ឬទឹកអង្ករ។

អាហារ​ពេលល្ងាច ស៊ុប mucous ជាមួយ oatmeal នៅក្នុងទំពាំងបាយជូរសាច់ទីពីរ;

Rusk ឬនំបុ័ងកាលពីម្សិលមិញ;

Kissel

អាហារ​ពេលល្ងាច · ទំពាំងបាយជូរបន្លែ;

· cutlet សុដន់មាន់ចំហុយ។

ជម្រើសទី 2
អាហារពេលព្រឹក បបរ semolina រាវដែលដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកជាមួយនឹងបរិមាណស្ករតិចតួចបន្ថែម;

· Compote នៃផ្លែឈើស្ងួតរបស់ពួកគេ។

អាហារសម្រន់ (ទីមួយ និងទីពីរ) · ទំពាំងបាយជូរបន្លែ;

· នំប៊ីសស្ទីន។

អាហារ​ពេលល្ងាច សាច់ទួរគីឆ្អិន;

បបរ buckwheat ឆ្អិន;

Kissel

អាហារ​ពេលល្ងាច ស៊ុប - សុទ្ធពីបន្លែ;

· Rusk ។

តើអ្នកអាចញ៉ាំអ្វីខ្លះជាមួយនឹងការពុលអាហារចំពោះមនុស្សពេញវ័យ?ចាប់ផ្តើមពីថ្ងៃទី 8 ដល់ថ្ងៃទី 10 របបអាហារបានពង្រីកបន្តិច ហើយម៉ឺនុយមើលទៅខុសគ្នាបន្តិច សូមពិចារណាជម្រើស 2៖

អាហារ អាហារដែលបានអនុញ្ញាត
ជម្រើសទី 1
អាហារពេលព្រឹក ចំហុយ omelet ពី quail ឬស៊ុតមាន់;

· តែជាមួយទឹកដោះគោ;

· នំប៊ីសស្ទីន។

អាហារសម្រន់ (ទីមួយ និងទីពីរ) Compote ជាមួយនំកែកឃឺ;

· casserole ឈីក្រុម Fulham ។

អាហារ​ពេលល្ងាច ស៊ុបអង្ករជាមួយទំពាំងបាយជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាប;

· cutlets សាច់គោដីចំហុយ;

· នំប៉័ងកាលពីម្សិលមិញ;

Kissel

អាហារ​ពេលល្ងាច បន្លែដុតនំ;

ត្រីពណ៌សឆ្អិន;

· Compote ។

ជម្រើសទី 2
អាហារពេលព្រឹក · casserole ឈីក្រុម Fulham;

Kissel;

· Rusk ។

អាហារសម្រន់ (ទីមួយ និងទីពីរ) · ស៊ុតឆ្អិនរឹង;

· នំជាមួយតែ។

អាហារ​ពេលល្ងាច · bouillon មាន់;

· សាច់ទួរគី Stewed;

· ដំឡូង mashed;

· តែជាមួយស្ករ។

អាហារ​ពេលល្ងាច បបរអង្ករនៅលើទឹក;

Kissel;

· Rusk ។

បន្ទាប់ពី 2-4 សប្តាហ៍ចាប់ពីពេលនៃការពុលអាស្រ័យលើភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃដំណើរការរោគសាស្ត្រអ្នកអាចត្រលប់ទៅរបបអាហារមុនវិញ។

តារាងយោងទៅតាម Pevzner

នៅក្នុងរបបអាហារមានប្រព័ន្ធអាហារូបត្ថម្ភដែលរួមបញ្ចូលតារាងរបបអាហារចំនួន 15 ។ ប្រព័ន្ធនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយស្ថាបនិកនៃរបបអាហាររុស្ស៊ី M. I. Pevzner ។

ការពុលគឺជាដំណើរការរោគសាស្ត្រដែលរាងកាយទាំងមូលទទួលរង។ តារាងរបបអាហារជាច្រើនយោងទៅតាម Pevzner គឺសមរម្យសម្រាប់ការស្ដារឡើងវិញរបស់វា។

តារាងរបបអាហារលេខ 0

របបអាហារនេះសម្រាប់ការពុលចំពោះមនុស្សពេញវ័យត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ការពុលក្នុងរយៈពេលពីរបីថ្ងៃដំបូង (2 - 3) ។ អាហារបែបនេះសម្រាប់ការពុលអាហារមិនត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាក្នុងរយៈពេលយូរទេព្រោះវាមានកាឡូរីទាបហើយមិនបំពេញតម្រូវការទាំងអស់របស់រាងកាយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនៅថ្ងៃដំបូងនៃការពុលរាងកាយត្រូវការសម្រាក។

ម៉ឺនុយប្រើ:

តារាងរបបអាហារលេខ ១

នៅក្នុងអាហាររូបត្ថម្ភមានជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់របបអាហារនេះ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្នុងករណីពុល តារាងលេខ 1a ត្រូវបានចាត់ចែង។ក្នុងករណីនេះអាហារូបត្ថម្ភចំពោះមនុស្សពេញវ័យគឺតិចតួច។ វាមានតុល្យភាពក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ និងមាតិកាកាបូអ៊ីដ្រាត។ អាហារប្រភេទនេះការពារការរលាកនៃភ្នាសរំអិលនៃក្រពះ និងពោះវៀន។

ចំនួនអាហារសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យគឺរហូតដល់ 6 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ របបអាហារត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាពី 4 ទៅ 5 ថ្ងៃនៃជំងឺ។ ម៉ឺនុយប្រើ:

  • នំកែកឃឺនិងនំប៉័ងស្ងួត (កាលពីម្សិលមិញ) នំប៊ីសស្ទីន;
  • ធញ្ញជាតិ: អង្ករ, oatmeal, buckwheat, semolina ។ ពីធញ្ញជាតិធញ្ញជាតិត្រូវបានរៀបចំនៅលើទឹកស៊ុប mucous និងឆ្អិន (ដី) ចានចំហៀង;
  • សាច់មានជាតិខ្លាញ់ទាបនិងទំពាំងបាយជូរបន្លែ;
  • ស៊ុបរួមទាំងស៊ុបសុទ្ធដែលចម្អិននៅក្នុងសាច់ និងទំពាំងបាយជូរបន្លែជាមួយបន្លែ និងធញ្ញជាតិ។
  • សាច់គ្មានខ្លាញ់ (ទន្សាយទួរគីសាច់គោសាច់មាន់);
  • Compote, ចាហួយ។

តារាងរបបអាហារលេខ ៥

វាត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជានៅក្នុងករណីពេលដែលអ្នកជំងឺមានបញ្ហាជាមួយថ្លើមនិងថង់ទឹកប្រមាត់ដោយសារតែការពុល។ អាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ការពុលចំពោះមនុស្សពេញវ័យក៏ដូចជា, គួរតែញឹកញាប់, ប្រភាគ (ផ្នែកតូច) ។

ម៉ឺនុយរួមបញ្ចូល:


ពីភេសជ្ជៈវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីជ្រើសរើសទឹកស្អាត, compotes, តែខ្សោយនិងចាហួយ។

អាហារូបត្ថម្ភបន្ទាប់ពីការពុលដើម្បីស្តាររាងកាយ

ដើម្បីស្តាររាងកាយឡើងវិញតម្រូវឱ្យមានរបបអាហារមានតុល្យភាពដែលសំបូរទៅដោយវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយសូម្បីតែនៅពេលនេះរាងកាយត្រូវតែត្រូវបានទុកចោលជាពិសេសក្រពះពោះវៀន។

ក្នុងអំឡុងពេលអាហាររូបត្ថម្ភគួរតែផ្អែកលើគោលការណ៍ដូចខាងក្រោមៈ

  • ផឹករាវឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ពី 1,5 ទៅ 2 លីត្រ។ ភេសជ្ជៈខាងក្រោមត្រូវបានហាមឃាត់៖ ទឹកខ្ចប់ សូដា កាហ្វេ តែខ្លាំង និងគ្រឿងស្រវឹង។
  • ផ្នែកមិនចាំបាច់ធំទេ។. ក្នុងពេលតែមួយអ្នកគួរញ៉ាំមិនលើសពី 150 - 200 ក្រាម;
  • អាហារគួរតែងាយស្រួលរំលាយ និងស្រូបចូល។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើដំឡូង mashed, អាហារ chopped, ធញ្ញជាតិឆ្អិនល្អ;
  • ការព្យាបាលកំដៅ. វានៅតែមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការញ៉ាំអាហារចៀនចំណង់ចំណូលចិត្តត្រូវបានផ្តល់ឱ្យឆ្អិននិងចំហុយ។

អាហារដែលធ្ងន់សម្រាប់ក្រពះពោះវៀនគឺត្រូវបានដកចេញពីរបបអាហារ:

  • legumes;
  • ស្ពៃក្តោបពណ៌ស;
  • ទឹកដោះគោទាំងមូល;
  • សាច់ខ្លាញ់និងត្រី;
  • នំនិងកុម្មង់នំ;
  • Muffin;
  • អាហារ​កំប៉ុង;
  • អាហារប្រៃ ហឹរ និងជក់បារី;
  • គ្រឿងទេសនិងទឹកជ្រលក់ផ្សេងៗ។

ក្នុងអំឡុងពេលនៃការងើបឡើងវិញ អ្នកអាចបញ្ចូលផ្លែឈើដុតនំ (ផ្លែប៉ោម និង pears). បន្តិចម្ដងៗ មនុស្សពេញវ័យអាចប្តូរទៅជាផ្លែឈើស្រស់។ ការត្រលប់ទៅការញ៉ាំធម្មតាបន្ទាប់ពីការពុលគឺបន្តិចម្តង ៗ ហើយត្រូវការពេលវេលានិងការអត់ធ្មត់។