អាហារ ១០ មុខដែលត្រូវបរិភោគពេលពុល។ អ្វីដែលត្រូវញ៉ាំបន្ទាប់ពីការពុលអាហារ អ្វីដែលត្រូវញ៉ាំបន្ទាប់ពីការពុលអាហារ
ការមិនសប្បាយចិត្តនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃការញ៉ាំច្រើនពេក ឬញ៉ាំអាហារដែលមានមេរោគ Escherichia coli ឬភ្នាក់ងារបង្កជំងឺផ្សេងទៀត គឺជាការធ្វើតេស្តដ៏លំបាកមួយសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ និងកុមារ។ អាហារូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវក្នុងករណីពុលនឹងជួយឱ្យរាងកាយសម្អាតនិងងើបឡើងវិញលឿន។ ស្វែងយល់ថាតើរបបអាហារណាដែលត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានរូបភាពគ្លីនិកនៃការរំលាយអាហារស្រួចស្រាវ។
គោលការណ៍ជាមូលដ្ឋាននៃអាហារូបត្ថម្ភ
ដើម្បីជៀសវាងការខះជាតិទឹក និងការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជម្ងឺរ៉ាំរ៉ៃអំឡុងពេលមានជម្ងឺ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវសង្កេតមើលរបបផឹក។ ក្នុងស្ថានភាពដែលអាហារធ្វើឱ្យអ្នកឈឺ អ្នកត្រូវកាត់បន្ថយបរិមាណអាហារ។ សប្តាហ៍ដំបូងបន្ទាប់ពីការរំលាយអាហារស្រួចស្រាវពាក់ព័ន្ធនឹងការដកចេញពីរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺចំពោះអាហារធ្ងន់ដែលផ្ទុកក្រពះនិងសរីរាង្គខាងក្នុង។ ឆ្លើយថាតើអ្នកអាចញ៉ាំអ្វីខ្លះបន្ទាប់ពីការពុល និងរបបអាហារបែបណាដែលគួរអនុវត្តតាម វេជ្ជបណ្ឌិតណែនាំ៖
- ចំហុយ ឬស្ងោរ ចំហុយអាហារ។
- ញ៉ាំអាហារនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ និងជៀសវាងការញ៉ាំអាហារក្តៅ ឬត្រជាក់។
- ញ៉ាំជាញឹកញាប់ប៉ុន្តែក្នុងផ្នែកតូចៗ។
- ជៀសវាងការធ្វើបង្អែម។
ម៉ឺនុយសម្រាប់ការពុលនៅថ្ងៃដំបូង
បញ្ជីផលិតផលដែលអនុញ្ញាតមានកម្រិតដំបូង។ នៅថ្ងៃដំបូងនៃជំងឺនេះ ចាំបាច់ត្រូវញ៉ាំអាហារ ដើម្បីជួយរាងកាយទប់ទល់នឹងការស្រវឹង ស្ដារតុល្យភាពអេឡិចត្រូលីត និងការពារជញ្ជាំងក្រពះពីអាស៊ីត។ បញ្ជីនៃអ្វីដែលអ្នកអាចញ៉ាំបានបន្ទាប់ពីការពុលអាហាររួមមានគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលមានភាពជាប់លាប់ ក៏ដូចជាផលិតផលជាច្រើនទៀត។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យផឹកភេសជ្ជៈអាល់កាឡាំងមួយកែវរៀងរាល់ម៉ោង។ បរិមាណរាវប្រចាំថ្ងៃគួរតែមានយ៉ាងហោចណាស់ 2 លីត្រ។ អាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ការពុលនិងរាគពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់ផលិតផលដូចខាងក្រោមៈ
- នំកែកឃឺនំប៉័ងពណ៌សនៅផ្ទះ;
- អង្ករឬ oatmeal;
- ខូឃី biscuit;
- ចេក។
ភេសជ្ជៈ
ការប្រើប្រាស់មិនគ្រប់សារធាតុរាវនៅក្នុងបញ្ហានៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារគឺមានប្រយោជន៍ដូចគ្នាសម្រាប់អ្នកជំងឺ។ ដូច្នេះ វាជាការប្រសើរជាងក្នុងការបដិសេធនូវទំពាំងបាយជូរដ៏រឹងមាំ ភេសជ្ជៈកាបូណាត និងអាស៊ីតក្នុងអំឡុងពេលពុល។ សារធាតុរាវអាល់កាឡាំងមានប្រសិទ្ធិភាពព្យាបាល: តែបៃតង infusion rosehip, compote pear, quince ។ ដើម្បីបំបាត់ការក្អួត និងរាគ វាត្រូវបានណែនាំអោយផឹក៖
- ទំពាំងបាយជូរអង្ករ។ សម្រាប់ផលិតផលអាហារមួយកែវត្រូវយកទឹក២កែវបន្ទាប់មកដាក់ធញ្ញជាតិឱ្យឆ្អិនរហូតទាល់តែមានក្លិនឈ្ងុយ។ បង្ហូរម៉ាសដូចបបរដែលបានរៀបចំ។ ផឹក decoction លទ្ធផលជាច្រើនដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ អង្ករក្នុងករណីពុលជួយទប់ទល់នឹងចង្អោររាគ។
- ដំណោះស្រាយអំបិល។ រំលាយអំបិលមួយស្លាបព្រាក្នុងកែវទឹកឆ្អិន។ ផឹកដំណោះស្រាយក្នុងទឹកតូចៗពេញមួយថ្ងៃ។
- Infusion នៃ peels ផ្លែទទឹម។ ចាក់ទឹករំពុះលើសំបកផ្លែឈើស្ងួតហើយទុកវានៅក្រោមគំរបសម្រាប់ 20-30 នាទី។ ប្រើ infusion 4-5 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
របបអាហារតិចតួចក្នុងសប្តាហ៍ដំបូងបន្ទាប់ពីការពុល
របបអាហារតឹងរ៉ឹងគួរតែត្រូវបានអនុវត្តតាមរយៈពេល 7 ថ្ងៃ។ ក្នុងរយៈពេលពីរថ្ងៃដំបូង វាត្រូវបានណែនាំឱ្យធ្វើតាមរបបអាហារដ៏តឹងរ៉ឹង ដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការទទួលទានអាហារជាច្រើនមុខ - បបរ buckwheat ដំឡូងឆ្អិន នំកែកឃឺនំប៉័ងពណ៌ស និងរបបផឹក។ សូមចាំថា ប្រទាលកន្ទុយក្រពើ មិនអាចបរិភោគបានទេ ក្នុងករណីពុល។ ក្នុងរយៈពេល 4-5 ថ្ងៃបន្ទាប់វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យពង្រីករបបអាហារ។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ បញ្ជីនៃអ្វីដែលអ្នកអាចញ៉ាំបន្ទាប់ពីការពុលអាហារត្រូវបានបំពេញបន្ថែមដោយផលិតផលដូចខាងក្រោមៈ
- ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់;
- ផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented: ឈីក្រុម Fulham ទឹកដោះគោដុតនំ fermented ទឹកដោះគោជូរ;
- ត្រីសមុទ្រឆ្អិននៃពូជមានជាតិខ្លាញ់ទាប;
- ប៉ាស្តា durum;
- បន្លែដុតនំឬឆ្អិនដែលមិនរួមចំណែកដល់ការបង្កើតឧស្ម័ន។
តើអាហារអ្វីខ្លះដែលត្រូវដកចេញនៅពេលបរិភោគបន្ទាប់ពីការពុល
ប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃការរំលាយអាហារស្រួចស្រាវភ្នាស mucous នៃបំពង់អាហារនិងក្រពះត្រូវបានរលាក។ សម្រាប់ហេតុផលនេះការមិនអនុលោមតាមអនុសាសន៍របស់វេជ្ជបណ្ឌិតទាក់ទងនឹងអាហារហាមឃាត់អាចនាំឱ្យមានជំងឺរលាកក្រពះ, រលាក duodenitis ។ អាហារបន្ទាប់ពីការពុលគួរតែត្រូវបានរៀបចំដោយគ្មានការចៀនដោយបន្ថែមគ្រឿងទេសក្តៅនិងទឹកជ្រលក់ខ្លាញ់។ ក្នុងអំឡុងពេលសប្តាហ៍ អ្នកនឹងមិនអាចញ៉ាំអាហារខាងក្រោមបានទេ៖
- បន្លែនិងផ្លែឈើស្រស់ (ផ្លែប៉ោមរួមចំណែកដល់ការ fermentation);
- ផលិតផលចៀនក្នុងខ្ទះ;
- អាហារកំប៉ុង;
- បបរ millet;
- ស៊ុត;
- offal;
- កុម្មង់នំផ្អែម;
- ទឹកដោះគោ ផលិតផលជក់បារី;
- legumes;
- នំបុ័ងខ្មៅ;
- គ្រប់ប្រភេទនៃស្ពៃក្តោបដោយមិនគិតពីវិធីសាស្រ្តនៃការទទួលទាន;
- ប៊ឺ;
- គ្រាប់ផ្លែឈើស្ងួត;
- ជាតិអាល់កុល;
- ទឹកផ្លែឈើជូរ;
- ខ្ទឹមខ្ទឹម។
ការបដិសេធពីរបបអាហារនៃផលិតផលទាំងនេះនឹងជួយឱ្យរាងកាយងើបឡើងវិញពីការពុល។ ពួកវាទាំងអស់មានសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ជាច្រើនដែលអាចធ្វើអោយស្ថានភាពធ្ងន់ធ្ងររបស់អ្នកជំងឺកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឡើង។ អាហារបែបនេះជំរុញការបង្កើតឧស្ម័ន (ហើមពោះ) បង្កឱ្យមានការបង្កើតអាស៊ីត hydrochloric ច្រើនពេកនៅក្នុងក្រពះ និងបណ្តាលឱ្យមានដំណើរការ fermentation ។
ម៉ឺនុយគំរូ
ការអនុលោមតាមរបបអាហារតិចតួចបន្ទាប់ពីការពុលគឺជាគន្លឹះនៃការជាសះស្បើយយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ មុនពេលអ្នកញ៉ាំអាហារហាមឃាត់ណាមួយ សូមគិតអំពីរបៀបដែលវានឹងប៉ះពាល់ដល់សុខុមាលភាពរបស់អ្នក។ ក្នុងស្ថានភាពធម្មតា វាកើតឡើងដែលថាអ្នកពុលមិនចង់កំណត់ក្នុងបញ្ជីនៃអ្វីដែលអាចបរិភោគបានបន្ទាប់ពីការពុលអាហារ។ វិធីសាស្រ្តនេះគឺ fraught ជាមួយការកើតឡើងវិញនៃជំងឺឬការវិវត្តនៃ pathologies ធ្ងន់ធ្ងរនៃការរលាក gastrointestinal នេះ។ ដើម្បីជៀសវាងផលវិបាកអវិជ្ជមានអាហារក្នុងករណីពុលគួរតែមានសុខភាពល្អពន្លឺ។ ម៉ឺនុយគំរូសម្រាប់ថ្ងៃដំបូងនៃជំងឺមានដូចខាងក្រោម:
អាហារ |
|||||||||
អាហារពេលព្រឹក ១ | អាហារពេលព្រឹក ២ | ||||||||
ស្រេកឃ្លាន និងផឹកទឹករុក្ខជាតិច្រើន ដំណោះស្រាយអំបិល |
|||||||||
ទំពាំងបាយជូរ (100 មីលីលីត្រ), infusion ឱសថ | នំកែកឃឺជាច្រើន, តែបៃតង (200 មីលីលីត្រ) | ដំឡូង mashed ដោយគ្មានអំបិលប្រេង (200 ក្រាម), compote pear |
ការពុលអាហារ (ពាក្យវេជ្ជសាស្រ្តគឺការពុលអាហារឬការពុលអាហារ) គឺជាការរលាកស្រួចស្រាវនៃការរលាកក្រពះពោះវៀនដែលកើតឡើងជាលទ្ធផលនៃការប្រើប្រាស់ផលិតផលដែលមានគុណភាពទាបដែលមានគ្រាប់ពូជច្រើនជាមួយបាក់តេរីបង្កជំងឺនិងជាតិពុលរបស់វា។ ផលិតផលដែលមានគុណភាពអន់រួមមានមិនត្រឹមតែផលិតផលដែលផុតកំណត់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានសារធាតុអាហារដែលត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងលក្ខខណ្ឌមិនសមរម្យ ឬដំណើរការដោយកម្ដៅមិនគ្រប់គ្រាន់។ ក្រុមអាហារគ្រោះថ្នាក់បំផុតគឺភេសជ្ជៈ និងផលិតផលដែលមានមូលដ្ឋានលើទឹកដោះគោ ត្រី សាច់ ស៊ុត និងសាច់ក្រក (បន្ទាប់ពីថ្ងៃផុតកំណត់ ការកើនឡើងនៃជាតិពុល botulinum ត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងសាច់ក្រក - សារធាតុ neurotoxins ដែលផលិតដោយបាក់តេរី Clostridium botulinum)។
ប្រភេទនៃការពុលអាហារ - គ្រោងការណ៍
ការព្យាបាលការបង្ករោគដោយជាតិពុលក្នុងអាហាររួមមាន ការព្យាបាលដោយប្រើជាតិទឹកក្នុងគោលបំណងស្តារតុល្យភាពទឹក និងអេឡិចត្រូលីត ការប្រើថ្នាំ enterosorbents ដើម្បីកាត់បន្ថយការពុល និងថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចដើម្បីបំផ្លាញភ្នាក់ងារបង្ករោគ។ ការព្យាបាលដោយរោគសញ្ញារួមមានការប្រើប្រាស់ថ្នាំ antiemetics អង់ស៊ីមរំលាយអាហារដើម្បីធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតា និងថ្នាំ antispasmodics ដើម្បីបំបាត់ការឈឺចាប់ដែលបណ្តាលមកពីការរមួលក្រពើឬក្រពះ។ អាហារូបត្ថម្ភមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងនៅក្នុងរយៈពេលនៃការព្យាបាល និងការជាសះស្បើយឡើងវិញ។ របបអាហារបន្ទាប់ពីការពុលអាហារចំពោះមនុស្សពេញវ័យគួរតែមានតុល្យភាព ប៉ុន្តែអាហារណាដែលអាចធ្វើឱ្យរលាកភ្នាសរំអិលនៃបំពង់រំលាយអាហារត្រូវបានដកចេញទាំងស្រុងពីរបបអាហារ។
ការពុលអាហារគឺជារោគសាស្ត្រស្រួចស្រាវលើសលុប ដែលការរីកលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័សនៃរុក្ខជាតិបង្កជំងឺចាប់ផ្តើមនៅក្នុងក្រពះ និងពោះវៀន ដែលជាប្រភពនៃផលិតផលដែលមានគុណភាពអន់។ ស្ទើរតែរាល់ការឆ្លងមេរោគពុលទាំងអស់ត្រូវបានអមដោយរោគសញ្ញា febrile ស្រួចស្រាវ គ្រុនក្តៅខ្លាំង ក្អួតមិនរាគ ដែលមិននាំមកនូវភាពធូរស្បើយ និងរលាកស្បែក។ ការបង្ហាញសំខាន់មួយនៃការពុលគឺរាគ៖ អ្នកជំងឺអាចមានលាមករហូតដល់ 10-15 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ ហើយដំណើរការនៃការបន្ទោរបង់ដោយខ្លួនវាផ្ទាល់ត្រូវបានអមដោយភាពតានតឹងឈឺចាប់ កន្ត្រាក់ និងការជម្រុញមិនពិត។
បាក់តេរីបង្កជំងឺបំផ្លាញភ្នាសរំអិលនៃការរលាកក្រពះពោះវៀន បណ្តាលឱ្យរលាកពោះវៀនស្រួចស្រាវ ជាមួយនឹងរោគសញ្ញាលក្ខណៈ៖ រមួលក្រពើ ឬកាត់ការឈឺចាប់នៅផ្នែកខាងក្រោមពោះ ក្អួត ចង្អោរ អារម្មណ៍នៃការច្របាច់ និងពេញក្នុងពោះ។ ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់ក្នុងអំឡុងពេលនេះញ៉ាំអាហារដែលបង្កឱ្យមានការបង្កើតឧស្ម័នឬការ fermentation (ឧទាហរណ៍សណ្តែកឬស្ពៃក្តោប) ស្ថានភាពរបស់គាត់អាចកាន់តែអាក្រក់ហើយការឈឺចាប់អាចកាន់តែខ្លាំង។
គោលដៅសំខាន់នៃអាហាររូបត្ថម្ភព្យាបាលបន្ទាប់ពីការពុលអាហាររួមមាន:
- ការការពារកង្វះវីតាមីន អំបិលរ៉ែ និងអាស៊ីតអាមីណូដែលចាំបាច់សម្រាប់ជីវិតរបស់រាងកាយ;
- ការបំពេញទុនបម្រុងសារធាតុរាវដែលបាត់បង់ និងការការពារការខះជាតិទឹក;
- ការដកយកចេញនៃសរីរាង្គរំលាយអាហារ (ការដកអង់ស៊ីមមានសារៈសំខាន់ជាពិសេស);
- ធ្វើឱ្យលាមកធម្មតា;
- ការព្យាបាលនៃស្រទាប់ epithelial នៃក្រពះនិងពោះវៀន។
ការខកខានមិនបានអនុវត្តតាមគោលការណ៍នៃអាហាររូបត្ថម្ភព្យាបាលបន្ទាប់ពីការពុលអាហារចំពោះមនុស្សពេញវ័យអាចនាំអោយមានការរលាកក្រពះស្រួចស្រាវ (រលាកក្រពះ) រលាកពោះវៀនរ៉ាំរ៉ៃ និងរលាក duodenum (duodenitis)។
សំខាន់!របបអាហារបន្ទាប់ពីពុលអាហារចាំបាច់ត្រូវរួមបញ្ចូលបរិមាណជាតិទឹកគ្រប់គ្រាន់ ព្រោះការខះជាតិទឹកជាមូលហេតុចម្បងនៃការស្លាប់ដោយសារជំងឺនៃក្រុមនេះ។ រោគសញ្ញាទូទៅនៃការខះជាតិទឹកគឺបបូរមាត់ស្ងួត ស្បែកស្លេក (តំបន់ខ្លះអាចប្រែជាពណ៌ខៀវ) ការថយចុះនៃការបញ្ចេញជាតិទឹកប្រចាំថ្ងៃ និងលាមកស្ងួត។
រយៈពេលនៃការស្តារឡើងវិញ៖ ច្បាប់មូលដ្ឋាន
រយៈពេលនៃការស្តារឡើងវិញបន្ទាប់ពីការពុលអាហារមានរយៈពេលប្រហែល 10 ថ្ងៃ។ ចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរ៉ាំរ៉ៃនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារក៏ដូចជាអ្នកដែលមានភាពស៊ាំថយចុះការជាសះស្បើយពេញលេញអាចកើតឡើងតែបន្ទាប់ពី 2-3 សប្តាហ៍ប៉ុណ្ណោះ: ក្នុងអំឡុងពេលនេះពួកគេនឹងត្រូវប្រកាន់ខ្ជាប់នូវច្បាប់ពិសេស។ ពួកគេយកចិត្តទុកដាក់ជាចម្បងលើដំណើរការកំដៅ និងមេកានិចនៃអាហារ។ ចានទាំងអស់គួរតែមានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នានៃជាតិរាវ សុទ្ធ និងសាច់ ព្រោះសូម្បីតែបំណែកតូចៗក៏អាចធ្វើឱ្យរបួសដល់ epithelium ដែលរលាក និងបង្កើនរោគសញ្ញានៃការឈឺចាប់ដែលមានស្រាប់។
វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យបរិភោគផ្នែកធំព្រោះវាពិបាកសម្រាប់រាងកាយក្នុងការរំលាយអាហារក្នុងបរិមាណច្រើន ហើយនេះអាចបណ្តាលឱ្យមានការថយចុះនូវសុខុមាលភាពរបស់អ្នកជំងឺ។ របៀបល្អបំផុតគឺអាហារប្រភាគ និងញឹកញាប់ ដែលទំហំចំណែកមិនលើសពី 180-200 មីលីលីត្រ។ សីតុណ្ហភាពនៃអាហារ និងភេសជ្ជៈដែលត្រៀមរួចជាស្រេច មិនគួរលើសពី 40°C។ អាហារត្រជាក់ខ្លាំង (ឧទាហរណ៍ ការ៉េម នំបញ្ចុក) មិនគួរត្រូវបានប្រើប្រាស់រហូតដល់ការជាសះស្បើយពេញលេញ។
ចំណាំ!អាហារទាំងអស់សម្រាប់មនុស្សបន្ទាប់ពីការពុលអាហារត្រូវតែត្រូវបានរៀបចំស្របតាមគោលការណ៍នៃអាហាររូបត្ថម្ភនៃរបបអាហារ។ ការប្រើប្រាស់អាហារចៀនមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតទេ៖ សាច់ ត្រី និងបន្លែត្រូវតែដុតនំនៅក្នុងឡ ឬចំហុយ ស្ងោរ ឬស្ងោរក្នុងទឹក ឬក្នុងទឹក។ ដើម្បីកាត់បន្ថយការទទួលទានជាតិខ្លាញ់ក្នុងអំឡុងពេលនេះអ្នកអាចដុតនំផលិតផលសាច់និងបសុបក្សីនៅក្នុង foil ឬក្រដាសអាហារ។
ការព្យាបាលការឃ្លាន
ការតមអាហារពេញលេញបន្ទាប់ពីការពុលជាមួយនឹងផលិតផលដែលមានគុណភាពទាបត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញក្នុងរយៈពេល 1-2 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការចាប់ផ្តើមនៃរោគសញ្ញាដំបូង។ សព្វថ្ងៃនេះវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យផឹកតែភេសជ្ជៈដោយគ្មានបន្ថែមជាតិស្ករនិងជាតិកាហ្វេអ៊ីន។ ករណីលើកលែងគឺតែបៃតងដែលមានគុណភាពល្អដោយគ្មានសារធាតុបន្ថែមក្លិនក្រអូប និងសារធាតុពណ៌៖ អ្នកអាចផឹកតែនេះរហូតដល់ 2-3 ពែងក្នុងមួយថ្ងៃ។ តែបៃតងសម្អាតជាតិពុលក្នុងឈាម និងពោះវៀនយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ ជួយទប់ទល់នឹងការបែកញើសដែលបណ្តាលមកពីការស្រវឹង និងរាគ។ មានប្រយោជន៍បន្ទាប់ពីការពុលតែរុក្ខជាតិពី linden, chamomile, ប្រទាលមុខក្រូចឆ្មា។ ពួកវាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចលនានៃជញ្ជាំងពោះវៀន បន្ធូរភ្នាសរំអិលដែលរលាក និងផ្តល់ការសម្លាប់មេរោគនៃការរលាកក្រពះពោះវៀន បង្កើនល្បឿននៃការលុបបំបាត់ជាតិពុល និងផលិតផលកាកសំណល់នៃបាក់តេរី។
ដំបូន្មាន!ឱសថបុរាណដ៏ល្អសម្រាប់ការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺរាគរូសឆ្លងគឺជា decoction នៃ berries cherry បក្សីមួយ។ ដើម្បីរៀបចំវាអ្នកត្រូវចាក់ផ្លែប៊ឺរីមួយក្តាប់តូចទៅក្នុងទឹករំពុះ 500 មីលីលីត្រ ហើយចម្អិននៅលើកំដៅទាបប្រហែល 15 នាទី។ ទំពាំងបាយជូរសំពាធនិងត្រជាក់គួរបែងចែកជាបីផ្នែកហើយស្រវឹងនៅពេលថ្ងៃ។ ផ្លែស្ត្របឺរី ក្នុងពេលចម្អិនអាហារ បញ្ចេញទឹករំអិលយ៉ាងច្រើន ដែលរុំព័ទ្ធជញ្ជាំងក្រពះ និងពោះវៀន ហើយការពារវាពីមេរោគ។
តើស្ត្រីមានផ្ទៃពោះអាចតមអាហារបានទេ?
ការពុលអាហារអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះអាចនាំឱ្យមានផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរ ដូច្នេះហើយនៅសញ្ញាដំបូងនៃការស្រវឹង អ្នកត្រូវតែលេបថ្នាំ sorbent (Smecta, Enterosgel) ហើយពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត។ ការតមអាហារអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះត្រូវបាន contraindicated ចាប់តាំងពីការខ្វះវីតាមីននិងសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀតអាចនាំឱ្យមានភាពមិនប្រក្រតីនៃការវិវត្តនៃទារក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អាហាររយៈពេល 1-2 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការពុល គួរតែកាត់បន្ថយ ដើម្បីបង្កើនល្បឿននៃការស្តារឡើងវិញនៃបំពង់រំលាយអាហារ និងកាត់បន្ថយសកម្មភាពរបស់អង់ស៊ីមរំលាយអាហារ។
ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះដែលពុលអាហារមិនល្អអាចញ៉ាំអាហារខាងក្រោមបាន៖
- បន្លែឆ្អិន mashed ឬសុទ្ធផ្លែឈើ;
- នំកែកឃឺ rye;
- បបរអង្ករ - រអិលលើទឹក;
- decoction នៃអង្ករ;
- ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់មានជាតិខ្លាញ់ទាបជាមួយនំកែកឃឺ;
- casseroles ឬ soufflés ពីសាច់មាន់ឬត្រី (ក្នុងបរិមាណមានកំណត់ - មិនលើសពី 50-60 ក្រាម) ។
ផលិតផលទឹកដោះគោ ស៊ុត គ្រឿងទេស ត្រូវបានដកចេញទាំងស្រុងពីរបបអាហារ។
សំខាន់!ភេសជ្ជៈសម្រាប់អាហាររូបត្ថម្ភរបស់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះគួរតែមានវីតាមីនតាមដែលអាចធ្វើទៅបានដើម្បីឱ្យការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេអាចទូទាត់សងសម្រាប់ការបាត់បង់អេឡិចត្រូលីតនិងអំបិលនិងផ្តល់ឱ្យរាងកាយរបស់ទារកនូវសារធាតុចាំបាច់សម្រាប់ការលូតលាស់និងការអភិវឌ្ឍ។ វាអាចជា decoctions និង compotes ពីផ្លែឈើស្ងួត decoction នៃ blueberries ផេះភ្នំឬព្រៃបានកើនឡើងទឹក dill ។ តែ Sage ដោះស្រាយបានយ៉ាងល្អជាមួយនឹងជំងឺរាគរូសនិងឈឺក្រពះ - វាត្រូវតែស្រវឹង 3-4 ដងក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់ 150-200 មីលីលីត្រ។
អ្វីដែលមនុស្សពេញវ័យអាចញ៉ាំបាន: សមាសភាពនៃរបបអាហារ
បន្ទាប់ពីការតមអាហាររយៈពេលពីរថ្ងៃ ចាំបាច់ត្រូវណែនាំអាហារបន្តិចម្តងៗ ដើម្បីកុំឱ្យកើនឡើងនូវរោគសញ្ញាឈឺចាប់។ នៅថ្ងៃទីបីឬទីបួន ស៊ុបបន្លែ បន្លែសុទ្ធ (លើកលែងតែស្ពៃក្តោប និងដំឡូងបារាំង) ផ្លែឈើដែលមិនមានជាតិផ្អែមក្នុងទម្រង់ជាស៊ុប និងសំបក (ផ្លែប៉ែស ផ្លែប៉ោម) គួរតែលេចឡើងក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺ។ អវត្ដមាននៃការឈឺចាប់ពោះនៅថ្ងៃទី 4 ចេកអាចត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងម៉ឺនុយ - ពួកគេរុំភ្នាសរំអិលនិងកាត់បន្ថយការរាគ។
វេជ្ជបណ្ឌិតណែនាំឱ្យត្រឡប់សាច់ និងត្រីទៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបមិនលឿនជាងថ្ងៃទីប្រាំនៃការព្យាបាលនោះទេ ព្រោះថាវាពិបាករំលាយ ហើយក្រពះពោះវៀនខ្សោយប្រហែលជាមិនអាចទប់ទល់នឹងបន្ទុកបែបនេះបានទេ។ វាជាការប្រសើរប្រសិនបើវាជាសាច់ស្រស់តាមរបបអាហារ៖ ទួរគី សាច់ទន្សាយ សាច់មាន់ សាច់គោ។ ពីពួកគេអ្នកអាចចំអិន meatballs, casseroles ។ សាច់ឆ្អិនគួរតែត្រូវបានកាត់យ៉ាងល្អជាមួយម៉ាស៊ីនលាយឬម៉ាស៊ីនកិនសាច់។ មុនពេលប្រើ អ្នកអាចបន្ថែមប្រេងបន្លែបន្តិចទៅវា។
គ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលក្នុងអំឡុងពេលការងើបឡើងវិញពីការពុលត្រូវបានហាមឃាត់។ វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើធញ្ញជាតិរាវនៅលើទឹកដែលធ្វើពី buckwheat, barley, oatmeal ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនមិនឱ្យបន្ថែមប៊ឺ, ទឹកឃ្មុំនិងសារធាតុបន្ថែមផ្សេងទៀតទៅបបរដែលបានបញ្ចប់។
របបអាហារប្រហាក់ប្រហែលរបស់អ្នកជំងឺចាប់ពីថ្ងៃទី 3 ដល់ថ្ងៃទី 10 នៃការព្យាបាល
អាហារពេលព្រឹក:
- oatmeal នៅលើទឹក;
- នំកែកឃឺជាមួយស្រទាប់ស្តើងនៃ pate;
- តែ chamomile ឬ sage ។
អាហារថ្ងៃត្រង់:
- សុទ្ធ pear;
- ទំពាំងបាយជូរអង្ករ។
អាហារពេលល្ងាច:
- ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ជាមួយ croutons ស្រូវសាលី;
- ប្រហិតសាច់គោ តុបតែងជាមួយគូបការ៉ុតឆ្អិន;
- compote apricot ស្ងួតដោយគ្មានជាតិស្ករ។
តែពេលរសៀល:
- ផ្លែប៉ោម;
- ខូគី "ម៉ារីយ៉ា"
អាហារពេលល្ងាច:
- casserole បន្លែ;
- ស៊ុបទន្សាយជាមួយទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ;
- infusion នៃគ្រាប់ពូជ dill ឬ fennel ។
មុនពេលចូលគេង៖ ទឹកអង្ករ។
អ្វីដែលមិនអាចបរិភោគបាន?
អ្នកជំងឺអាចត្រលប់ទៅរបបអាហារធម្មតាវិញនៅថ្ងៃទី 11 ចាប់ពីពេលនៃការព្យាបាល ដោយមានស្ថេរភាពវិជ្ជមាន ការធ្វើតេស្តល្អ និងសុខុមាលភាពទូទៅរបស់អ្នកជំងឺជាទីពេញចិត្ត។ រហូតមកដល់ចំណុចនេះ មានការរឹតបន្តឹងលើរបបអាហារមួយចំនួនដែលនឹងត្រូវអនុវត្តតាមរហូតដល់ការជាសះស្បើយពេញលេញ។ បញ្ជីផលិតផលហាមឃាត់ត្រូវបានបង្ហាញក្នុងតារាងខាងក្រោម។
តុ។ អ្វីដែលមិនគួរញ៉ាំបន្ទាប់ពីការពុលអាហារ។
ក្រុមផលិតផល | អ្វីដែលចាំបាច់ត្រូវដកចេញ |
---|---|
បន្លែនិងផ្លែឈើ | បន្លែ និងផ្លែឈើឆៅណាមួយ។ លើសពីនេះទៀតការប្រើប្រាស់ spinach, ខ្ទឹម, ខ្ទឹមបារាំង, ដំឡូង, ពូជទាំងអស់នៃស្ពត្រូវបានហាមឃាត់។ |
បៃតង | ការប្រើប្រាស់តិចតួចនៃបៃតងកែច្នៃកម្ដៅត្រូវបានអនុញ្ញាត។ |
គ្រាប់ | ហាមឃាត់ក្នុងទម្រង់ណាមួយ។ |
ផ្សិត | ហាមប្រើក្នុងទម្រង់ណាមួយ (រួមទាំងស៊ុបផ្សិត និងផ្សិតជ្រលក់)។ |
ត្រូវបានហាមឃាត់ (ករណីលើកលែងគឺក្រែមជូរនិងប៊ឺដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប - ពួកគេអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់រហូតដល់ 5-10 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ) ។ |
|
ផ្លែប៊ឺរី | ត្រូវបានអនុញ្ញាតតែនៅក្នុងទម្រង់នៃ compotes ភេសជ្ជៈផ្លែឈើនិង decoctions ។ |
សាច់និងត្រី | ពូជខ្លាញ់ ផលិតផលជក់បារី សាច់ក្រក សាច់ក្រក។ |
បង្អែម | ទឹកដោះគោខាប់ បង្អែម សូកូឡា នំខេក (អ្នកអាចមាន marshmallow ឬ marmalade បន្តិច)។ |
ស៊ុត | ហាមឃាត់ក្នុងទម្រង់ណាមួយ។ |
នៅក្រោមការហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលបានទទួលរងការពុលអាហារ ក៏មានគ្រឿងទេស គ្រឿងទេស គ្រឿងទេស សណ្តែក និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ភេសជ្ជៈកាបូនផងដែរ។ វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការផឹកស្រារហូតដល់ការជាសះស្បើយពេញលេញ ប្រសិនបើអាចធ្វើទៅបាន ចាំបាច់ត្រូវកាត់បន្ថយចំនួនបារីដែលជក់បារីក្នុងមួយថ្ងៃ។
បរិមាណសារធាតុរាវដែលប្រើប្រាស់គួរតែមានយ៉ាងហោចណាស់ 1.8-2 លីត្រ។ ប្រហែលមួយភាគបីនៃបរិមាណនេះក្នុងអំឡុងពេលបីថ្ងៃដំបូងនៃការព្យាបាលគួរតែជាដំណោះស្រាយអំបិល - ពួកគេជួយស្ដារតុល្យភាពនៃអំបិលរ៉ែ អេឡិចត្រូលីត និងរួមចំណែកដល់ការរក្សាសារធាតុរាវនៅក្នុងរាងកាយ ការពារការខះជាតិទឹក។
វីដេអូ - របបអាហារបន្ទាប់ពីការពុលអាហារ
ដោយបានរួចរស់ជីវិតពីការពុល ខ្ញុំចង់គិតអំពីអ្វីគ្រប់យ៉ាង លើកលែងតែអាហារ។ ជាពិសេសប្រសិនបើចង្អោរ និងក្អួតមិនឈប់ក្នុងរយៈពេលយូរ និង។ ជាការពិត រាងកាយដែលទន់ខ្សោយ មិនត្រឹមតែត្រូវការការបំពេញបន្ថែមនូវទុនបម្រុងជាតិទឹកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងការទទួលទានសារធាតុចិញ្ចឹមផងដែរ។ អ្នកជំងឺទាំងអស់ត្រូវបានគេណែនាំឱ្យធ្វើតាមរបបអាហារបន្ទាប់ពីការពុល៖ របបអាហារមិនត្រឹមតែជួយអ្នកឱ្យទទួលបានកម្លាំងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងដកជាតិពុលចេញពីរាងកាយ និងកម្ចាត់ជំងឺកាន់តែលឿនទៀតផង។
តើរបបអាហារសម្រាប់អ្វី?
ការពុលអាហារជាធម្មតាត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការបញ្ចូលភ្នាក់ងាររោគសាស្ត្រ - បាក់តេរី មេរោគ ឬជាតិពុលរបស់ពួកគេដែលធ្វើសកម្មភាពនៅលើភ្នាសរំអិលនៃបំពង់រំលាយអាហារ។ ដំណើរការរលាកកាន់តែសកម្ម សញ្ញានៃជំងឺកាន់តែច្បាស់៖ ចង្អោរ ក្អួត ឈឺពោះ លាមករលុង (សូមមើល)។ របបអាហារសម្រាប់ការពុលចំពោះមនុស្សពេញវ័យ និងកុមារគឺចាំបាច់សម្រាប់៖
- ការបំពេញទុនបម្រុងសារធាតុរាវដែលបាត់បង់ក្នុងអំឡុងពេលរាគឬក្អួតខ្លាំង;
- ការផ្ទុកអតិបរមានៃបំពង់រំលាយអាហារពីអាហារដែលមានជាតិសរសៃក្រាស់;
- ឆ្អែតរាងកាយជាមួយនឹងអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់និងវីតាមីន;
- ការកើនឡើងការបញ្ចេញអតិសុខុមប្រាណ។
គោលការណ៍ជាមូលដ្ឋាននៃអាហារូបត្ថម្ភ
អ្វីដែលអ្នកអាចញ៉ាំជាមួយនឹងរបបអាហារសម្រាប់ការពុល យើងនឹងពិចារណានៅពេលក្រោយ ហើយឥឡូវនេះយើងនឹងកំណត់ច្បាប់ជាមូលដ្ឋាននៃអាហាររូបត្ថម្ភអំឡុងពេលការជាសះស្បើយពីការឆ្លងមេរោគពោះវៀន៖
- ថ្ងៃដំបូងបន្ទាប់ពីការឆ្លងគឺជាការលំបាកបំផុតសម្រាប់ពោះវៀន។ ព្យាយាមមិនញ៉ាំទាល់តែសោះ។
- ផឹកទឹកឱ្យបានច្រើន (ការច្របាច់តូចដើម្បីកុំឱ្យក្អួត)។ សមល្អសម្រាប់ការស្ដារតុល្យភាពទឹកគឺទឹកសារធាតុរ៉ែដោយគ្មានឧស្ម័ន ដំណោះស្រាយអេឡិចត្រូលីត ដែលអាចទិញបាននៅឱសថស្ថាន (ភាគច្រើនជាញឹកញាប់គឺ)។
- ប្រសិនបើចំណង់អាហារខ្លាំង ភ្ញាក់ឡើង អ្នកអាចញ៉ាំនំកែកឃឺ ឬនំប៉័ងស្ងួតកាលពីម្សិលមិញ។
- នៅថ្ងៃទីពីរ វាត្រូវបានណែនាំផងដែរ ឱ្យបដិសេធមិនបរិភោគ។ អ្នកអាចផឹកទឹកក្នុងបរិមាណគ្មានដែនកំណត់។
- បន្ទាប់ពីការតមអាហាររយៈពេលពីរថ្ងៃ ពោះវៀនជាធម្មតាត្រូវបានសម្អាតដោយបាក់តេរី និងជាតិពុល រាងកាយបានធូរស្បើយ ហើយចំណង់អាហារនឹងត្រលប់មកវិញបន្តិចម្តងៗ។
អ្វីដែលអ្នកអាចញ៉ាំក្នុងអំឡុងពេលនេះ: របបអាហារសម្រាប់ការពុលនៅថ្ងៃទីបីអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកផឹកទឹកអង្ករញ៉ាំអង្ករឆ្អិនល្អក្នុងទឹកនំកែកឃឺ។ វាក៏ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យណែនាំផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ( kefir មានជាតិខ្លាញ់ទាប ទឹកដោះគោដុតនំដែលមានជាតិ fermented Varenets) ប៉ុន្តែពេលខ្លះពួកគេមានប្រតិកម្មដែលមិនចង់បាននៃរាងកាយក្នុងទម្រង់ជាការកើនឡើងរាគ និងក្អួត។ បន្ទាប់មករយៈពេល 5-10 ថ្ងៃ វាត្រូវបានណែនាំអោយធ្វើតាមរបបអាហារតិចតួច ដើម្បីផ្តល់ពេលវេលាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការស្តារពោះវៀន។
ច្បាប់របបអាហារក្នុងអំឡុងពេលនៃការងើបឡើងវិញ
របបអាហារបន្ទាប់ពីការពុលអាហារមានគោលការណ៍ដូចខាងក្រោមៈ
- ញ៉ាំផ្នែកតូចៗ (មិនលើសពី 100 ក្រាម) 5-6 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ;
- ព្យាយាមធ្វើឱ្យរបបអាហារដោយផ្អែកលើចានដែលអាចរំលាយបានយ៉ាងងាយស្រួលជាមួយនឹងភាពស្ថិតស្ថេរនៃរាវឬពាក់កណ្តាលរាវ;
- ត្រលប់ទៅរបបអាហារធម្មតារបស់អ្នកបន្តិចម្តង ៗ កុំព្យាយាម "ញ៉ាំ" សារធាតុចិញ្ចឹមដែលបាត់បង់ដោយរាគនិងក្អួតក្នុងមួយថ្ងៃ។
- ផឹកសារធាតុរាវបន្ថែមទៀត;
- បដិសេធជាបណ្តោះអាសន្ននូវផលិតផលដែលបង្កឱ្យមានដំណើរការ fermentation និងធ្វើឱ្យរលាក mucosa នៃបំពង់រំលាយអាហារ។
អ្វីដែលត្រូវហាមឃាត់មិនឱ្យញ៉ាំនៅពេលពុល
អាហារដែលបង្កើនការ fermentation ដូច្នេះហើយការបង្កើតឧស្ម័នច្រើនពេកនៅក្នុងពោះវៀនរួមមាន:
- ផ្លែឈើនិងបន្លែស្រស់ទាំងអស់;
- ដំឡូង;
- ស្ពៃក្តោបពណ៌សនិងចានទាំងអស់ជាមួយវា;
- ទឹកដោះគោទាំងមូល;
- នំបុ័ងស្រស់និងកុម្មង់នំ;
- legumes (peas, សណ្តែក);
- ភេសជ្ជៈកាបូន;
- ចាហួយសណ្តែក។
ដូចគ្នានេះផងដែររបបអាហារបន្ទាប់ពីការពុលអាហារចំពោះមនុស្សពេញវ័យហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវការប្រើប្រាស់:
- សាច់ខ្លាញ់ ទំពាំងបាយជូរសម្បូរបែប;
- ត្រីខ្លាញ់;
- អាហារកំប៉ុង;
- ចៀន, ជក់បារី, ចានឆាំង;
- គ្រឿងទេសនិងគ្រឿងទេស, ទឹកជ្រលក់។
អ្វីដែលអ្នកអាចញ៉ាំជាមួយនឹងការពុល
របបអាហារបន្ទាប់ពីការពុល ជាពិសេសអាហារ រូបមន្តដែលយើងនឹងពិចារណាខាងក្រោមគួរតែរួមបញ្ចូលៈ
- ទឹកឆ្អិនឬដប, តែមិនផ្អែម, compote ផ្លែឈើស្ងួត;
- ធញ្ញជាតិរាវដែលដាំឱ្យពុះក្នុងទឹក (និយមអង្ករ oatmeal);
- នំកែកឃឺ នំបុ័ងពណ៌សស្ងួត;
- ស៊ុបបន្លែស្រាល;
- cutlets និង meatballs ពីសាច់គ្មានខ្លាញ់, ចំហុយ។
ម៉ឺនុយប្រហាក់ប្រហែលសម្រាប់រយៈពេល 4-14 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការពុលស្រួចស្រាវអាចមើលទៅដូចនេះ:
- អាហារពេលព្រឹក - ចំណិតនំប៉័ងស្ងួតតែ។
- អាហារសម្រន់ - oatmeal, compote ផ្លែឈើស្ងួត unsweetened ។
- អាហារថ្ងៃត្រង់ - ស៊ុបអង្ករជាមួយទំពាំងបាយជូរបន្លែ។
- អាហារសម្រន់ - នំកែកឃឺ។
- អាហារពេលល្ងាច - សាច់ក្រកចំហុយ បាយឆ្អិន។
- អាហារសម្រន់ - ទំពាំងបាយជូរបន្លែ។
សប្តាហ៍ទី 4 និងទី 5 អាចត្រូវបានគេហៅថាដំណាក់កាលអន្តរកាល។ នេះមានន័យថារបបអាហារសម្រាប់ការពុលអាហារចំពោះមនុស្សពេញវ័យនិងកុមារកំពុងត្រលប់ទៅរបបអាហារធម្មតាវិញ។ អ្នកអាចសាកល្បងសាច់ ធញ្ញជាតិដែលប្រេះបែក នំកុម្មង់។ ត្រូវប្រាកដថាធ្វើតាមប្រតិកម្មនៃរាងកាយហើយនៅភាពមិនស្រួលបន្តិចពីក្រពះនិងពោះវៀនត្រឡប់ទៅរបបអាហារដ៏តឹងរ៉ឹងជាងមុន។ ប៉ុន្តែតាមក្បួនមួយខែបន្ទាប់ពីជំងឺរាងកាយបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយដើម្បីត្រលប់ទៅរបបអាហារធម្មតាវិញ។
រូបមន្តរបបអាហារ
ច្បាប់ចម្បងសម្រាប់ការរៀបចំអាហារសម្រាប់អ្នកជំងឺក្នុងរយៈពេលនៃការជាសះស្បើយឡើងវិញបន្ទាប់ពីការឆ្លងមេរោគពោះវៀនគឺជាផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ ពួកគេត្រូវតែស្រស់។ របបអាហារបន្ទាប់ពីការពុលអាហារចំពោះមនុស្សពេញវ័យរួមមានរូបមន្តដូចខាងក្រោម។
បបរស្រូវ
គ្រឿងផ្សំ៖
- អង្ករ - 2 tbsp ។ លីត្រ ;
- ទឹក - មួយកែវកន្លះ;
- អំបិលស្ករ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ដាក់ទឹកលើភ្លើង បន្ថែមអំបិល និងស្ករ យកទៅស្ងោរ។ ចាក់ធញ្ញជាតិលាង, លាយ, កាត់បន្ថយកំដៅនិង simmer សម្រាប់ 20-30 នាទី។ អ្នកគួរទទួលបបរស្ងោររាវដែលឆ្អែតល្អហើយមិនធ្វើឱ្យរលាកជញ្ជាំងពោះវៀន។
ស្ទីមសាច់អាំង
គ្រឿងផ្សំ៖
- សាច់គោដី - 200 ក្រាម;
- អង្ករ - 30 ក្រាម;
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
រៀបចំសាច់ minced ដោយ twist បំណែកនៃសាច់គោតាមរយៈ grinder សាច់ 2-3 ដង។ បន្ថែមទៅវាអង្ករឆ្អិនរហូតដល់ពាក់កណ្តាលឆ្អិនអំបិល។ ដោយដៃសើមបង្កើតជាដុំសាច់តូចៗ។ ចំហាយសម្រាប់ 40-45 នាទី។
ទំពាំងបាយជូរបន្លែស្រាល
គ្រឿងផ្សំ៖
- carrots - 1 ភី។ ;
- ដំឡូង - 1 ភី។ ;
- zucchini - ពាក់កណ្តាលតូចមួយ;
- ម្រេចកណ្ដឹង - 1 ភី។
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
លាងបន្លែឱ្យបានហ្មត់ចត់ បកសំបក និងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។ ចាក់ទឹកមួយលីត្រចូលក្នុងខ្ទះ បន្ថែមបន្លែ និងចម្អិនលើកំដៅមធ្យមរយៈពេល 20-25 នាទី។ អំបិលយកចេញពីចង្ក្រានហើយទុកវាឱ្យញ៉ាំរយៈពេល 10 នាទីទៀត។
សាច់មាន់ bouillon
គ្រឿងផ្សំ៖
- សុដន់មាន់តូច - 1 ភី។ ;
- carrots - 1 ភី។ ;
- ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។ ;
- គុយទាវស្តើង - 50 ក្រាម;
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
យកស្បែកចេញពីសុដន់មាន់ហើយដោះលែង fillet ។ ចាក់សាច់មាន់ជាមួយទឹកហើយដាក់លើកំដៅមធ្យម។ បនាប់ពីពុះរួចបង្ហូរទឹកហើយជំនួសដោយថ្មីមួយ។ ចំអិន 15-20 នាទីទៀត។ លាបបន្លែហើយកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។ បោះទៅក្នុងទំពាំងបាយជូរចំអិនរយៈពេល 10 នាទីទៀត។ 2-3 នាទីមុនពេលត្រៀមខ្លួន បោះគុយទាវចូលក្នុងទំពាំងបាយជូរ។
អាហារូបត្ថម្ភគឺជាជំហានដ៏សំខាន់មួយក្នុងការព្យាបាលការឆ្លងមេរោគពោះវៀន។ របបអាហារមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់ការពុលអាហារចំពោះមនុស្សចាស់ និងកុមារ ដែលទទួលរងនូវជំងឺនេះខ្លាំងជាងមនុស្សពេញវ័យ។ ធ្វើតាមការណែនាំរបស់វេជ្ជបណ្ឌិត និងបរិភោគអាហារដែលមានសុខភាពល្អ - ដូច្នេះអ្នកកម្ចាត់ការឆ្លងមេរោគកាន់តែងាយស្រួល។ មានសុខភាពល្អ!
ការពុលអាហារអាចបណ្តាលឱ្យមានផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរ ដូច្នេះអ្នកត្រូវទៅជួបគ្រូពេទ្យឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន ចាប់ផ្តើមការព្យាបាលភ្លាមៗ។ របបអាហារបន្ទាប់ពីការពុលអាហារគឺមានសារៈសំខាន់ដ៏អស្ចារ្យ។ សូមអរគុណដល់វាការងាររំខាននៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារត្រូវបានស្តារឡើងវិញ។
លក្ខណៈពិសេសនៃអាហារបន្ទាប់ពីការចាកចេញ
តើអាហារអ្វីខ្លះត្រូវបានអនុញ្ញាត? របបអាហារបន្ទាប់ពីការពុលពាក់ព័ន្ធនឹងការដកចេញពីរបបអាហារនៃអាហារមួយចំនួន។ តាមក្បួនមួយក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃដំបូងរាងកាយបដិសេធមិនទទួលយកអាហារណាមួយឡើយ។ នៅពេលនេះក្រពះអនុវត្តដំណើរការនៃការបន្សុតដោយខ្លួនឯងហើយនៅពេលអនាគតដ៏ខ្លីអារម្មណ៍នៃការធូរស្រាលនឹងលេចឡើង។ សញ្ញាដំបូងដែលរាងកាយអាចទប់ទល់នឹងផលវិបាកនៃការពុលដោយខ្លួនឯងគឺជាការប្រសើរឡើងនៃស្ថានភាព។ បន្ទាប់មក អ្នកអាចចាប់ផ្តើមញ៉ាំអាហារក្នុងផ្នែកតូចៗរួចហើយ។
វាចាំបាច់ក្នុងការមិនរាប់បញ្ចូលការប្រើប្រាស់អាហារធ្ងន់ៗ ដែលរួមមានខ្លាញ់ សាច់ និងសាច់ដែលជក់បារីជាច្រើនប្រភេទ។ អស់រយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃបន្ទាប់ពីទទួលរងការពុលអាហារ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យញ៉ាំចានដែលស្រដៀងនឹងដំឡូងបារាំងកិន ឬបបររាវ។
វាគឺមានតំលៃកម្ចាត់ផ្លែ pear និងផ្លែប៉ោមទាំងស្រុងចេញពីរបបអាហាររបស់អ្នក ព្រោះវាមានសំបករឹងពេក ដែលមានឥទ្ធិពលរលាកក្រពះ។ អ្នកអាចធ្វើទឹកផ្លែឈើដែលមានសុខភាពល្អ ដើម្បីឱ្យរាងកាយទទួលបានវីតាមីនដ៏មានតម្លៃដែលពួកគេបានបាត់បង់។
រាល់ភេសជ្ជៈដែលមានជាតិស្ករ និងជាតិកាបូន ពោត និងទឹកដោះគោទាំងមូល សណ្តែកសៀង និងស្ពៃក្តោប ក៏ដូចជានំកុម្មង់នំ សម្រាប់ផលិតម្សៅដំបែត្រូវបានប្រើ ត្រូវបានយកចេញទាំងស្រុងពីរបបអាហារ។
ដើម្បីឱ្យរាងកាយងើបឡើងវិញបានលឿនបន្ទាប់ពីការពុល អ្នកត្រូវដឹងពីអ្វីដែលអ្នកអាចញ៉ាំ និងអាហារណាដែលល្អជាងក្នុងការបដិសេធ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើ decoctions ក្តៅនៃឱសថ, តែខ្មៅ brewed ខ្សោយ និងទឹកធម្មតា, មិនមានកាបូន។
ប្រសិនបើការពុលបង្កឱ្យមានជំងឺរាគរូសដែលមានការព្រួយបារម្ភអស់រយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃវាចាំបាច់ត្រូវប្រើ decoctions ជាទៀងទាត់ពីស្លឹកនៃ blackcurrant, ព្រៃបានកើនឡើង, wort ផ្លូវ John, blueberries ។ ភេសជ្ជៈបែបនេះមានឥទ្ធិពល astringent ហើយលាមកមានលក្ខណៈធម្មតាបន្តិចម្តង ៗ ។
ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានថ្ងៃខាងមុខនេះ តែខ្មៅ និងកាហ្វេខ្លាំងស្ថិតនៅក្រោមការហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ ដើម្បីជាសះស្បើយយ៉ាងឆាប់រហ័សពីការពុលអាហារនឹងជួយដំណោះស្រាយពិសេសដែលងាយស្រួលធ្វើដោយខ្លួនឯង។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះស្ករ (8 tsp) ត្រូវបានលាយជាមួយអំបិល (1 tsp) និងសូដា (1/2 tsp) ។ ភេសជ្ជៈនេះមិនមានរសជាតិរីករាយបំផុតទេ ដូច្នេះអ្នកត្រូវផឹកវាយឺតៗ ក្នុងមួយស៊ីបតូច - មួយកែវរៀងរាល់ ១០ នាទីម្តង។
អាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់កុមារនិងមនុស្សពេញវ័យ
ប្រសិនបើមានសញ្ញានៃការពុលនៅក្នុងកុមារនោះមានតែវេជ្ជបណ្ឌិតប៉ុណ្ណោះគួរតែចេញវេជ្ជបញ្ជារបបអាហារ។ ការញ៉ាំអាហារតូចៗអាចជួយការពារការរលាកពោះវៀនបាន។
របបអាហារសម្រាប់ការពុលអាហារចំពោះមនុស្សពេញវ័យអាចរួមបញ្ចូលបបរ ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវចម្អិនវាជាមួយទឹក។ អង្ករស្រូបយកឧស្ម័នលើសទាំងអស់បានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ ក៏ដូចជាជាតិពុលដែលនៅសេសសល់ក្នុងពោះវៀន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បបរគួរទទួលទានតែក្តៅៗ និងក្នុងបរិមាណតិចតួច បើមិនដូច្នេះទេ អារម្មណ៍នៃភាពធ្ងន់នឹងលេចឡើង ដែលអាចធ្វើឱ្យស្ថានភាពកាន់តែអាក្រក់ទៅៗ ដោយសារក្រពះនៅតែចុះខ្សោយ។
ដរាបណាសុខភាពចាប់ផ្តើមប្រសើរឡើង ដើម្បីបំពេញសមតុល្យអ៊ីយ៉ុង វាត្រូវបានណែនាំអោយផឹកទឹកផ្លែឈើស្ងួត ក៏ដូចជាទឹកខ្មេះ និងភេសជ្ជៈផ្លែឈើ ព្រោះភេសជ្ជៈដែលមានកំហាប់ច្រើនពេកអាចធ្វើអោយរលាកក្រពះ។
វាជាការសំខាន់ក្នុងការចងចាំថាក្នុងករណីមានការពុលអាហារវាចាំបាច់ក្នុងការផឹកទឹកឱ្យបានច្រើនព្រោះការរំលោភបំពានយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរនៃតុល្យភាពទឹកកើតឡើង។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើថ្នាំដែលមានឥទ្ធិពលស្រូប - ឧទាហរណ៍។ អរគុណចំពោះបញ្ហានេះ ជាតិពុលកកកុញត្រូវបានយកចេញពីរាងកាយ ហើយការងើបឡើងវិញគឺលឿនជាងមុន។
បន្ទាប់ពីពីរបីថ្ងៃ, ចំណង់អាហារចាប់ផ្តើមងើបឡើងវិញ, ដូច្នេះអង្ករ, បបរ buckwheat និង oatmeal អាចត្រូវបានណែនាំបន្តិចម្តងចូលទៅក្នុងរបបអាហារ។ ក្នុងបរិមាណតិចតួចវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំសាច់ឆ្អិននិងគ្មានខ្លាញ់។
ស៊ុបស្រាលមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើក្រពះ។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យចំអិនអាហារជាមួយនឹងការបន្ថែមបរិមាណតិចតួចនៃ oatmeal ព្រោះវាទន់ភ្លន់រុំភ្នាស mucous និងបង្កើនល្បឿនដំណើរការនៃការស្តារពោះវៀន។
ចេកអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងបរិមាណតិចតួច។ សមាសភាពនៃផ្លែឈើទាំងនេះរួមមានប៉ូតាស្យូមច្រើន ហើយផ្លែរបស់វាទន់ណាស់។ ការទទួលទានចេកមួយ មនុស្សម្នាក់ទទួលបានអារម្មណ៍ឆ្អែតយ៉ាងឆាប់រហ័ស ហើយមិនមានផលប៉ះពាល់ដល់ក្រពះនោះទេ។
ផលិតផលដែលបានអនុម័ត
- oatmeal និង porridge អង្ករដែលត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងទឹក។ ពួកគេសម្អាតពោះវៀនយ៉ាងឆាប់រហ័ស យកជាតិពុលចេញ និងមានប្រសិទ្ធិភាពស្ងប់ស្ងាត់លើពោះវៀន។
- ផ្លែឈើសុទ្ធពីផ្លែប៉ោមនិងចេក;
- ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ប៉ុន្តែមិនមានជាតិខាញ់។ ម្ហូបនេះមានជីវជាតិខ្លាំងណាស់ហើយជួយស្ដារឡើងវិញនូវកម្លាំងនិងថាមពលដែលបាត់បង់;
- តែបៃតង ដោយសារតែភេសជ្ជៈនេះមានឥទ្ធិពលបាក់តេរី និងមានលក្ខណៈសម្បត្តិ astringent;
- compote ធ្វើពីផ្លែឈើស្ងួត;
- ភាពខុសគ្នានៃផលិតផលទឹកដោះគោ;
- carrots, chopped នៅលើ grater មួយ។
ផលិតផលហាមឃាត់
- សាច់ក្រក;
- porridge millet ជាមួយ barley;
- សាច់ជក់បារីផ្សេងៗគ្នា;
- ត្រីខ្លាញ់បសុបក្សីនិងសាច់;
- ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល;
- កាហ្វេ, កាកាវ។
ម៉ឺនុយគំរូ (វីដេអូ)
ម៉ឺនុយសម្រាប់រយៈពេលនៃការងើបឡើងវិញ
- អាហារពេលព្រឹក. decoction នៃអង្ករក្នុងទម្រង់ក្តៅមួយ porridge semolina គឺរាវតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
- អាហារថ្ងៃត្រង់. ផ្លែប៉ោមដុតនំកិន។
- អាហារពេលល្ងាច. ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ ដំឡូង mashed រាវ ចាហួយ។
- តែពេលរសៀល. ការ៉ុតឆ្អិនកិន។
- អាហារពេលល្ងាច. សាច់គ្មានខ្លាញ់ឆ្អិន, រមៀលទៅរដ្ឋនៃសាច់ minced, បបរអង្ករនៅលើទឹក, compote ផ្លែប៉ោម unsweetened ។
អាហារពេលព្រឹកលើកទីពីរ និងអាហារសម្រន់ពេលរសៀលប្រហែលជាមិនមែនជារៀងរាល់ថ្ងៃទេ ប៉ុន្តែមានតែក្នុងអំឡុងពេលនៃភាពអត់ឃ្លានធ្ងន់ធ្ងរប៉ុណ្ណោះ។
ការពុលអាហារទាំងកុមារនិងមនុស្សពេញវ័យបណ្តាលឱ្យមានការរំខានយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរនៅក្នុង microflora ពោះវៀនការស្ដារឡើងវិញនឹងពិបាកណាស់។
សញ្ញានៃការពុលបាត់ក្នុងរយៈពេល 3-5 ថ្ងៃប៉ុន្តែការរឹតបន្តឹងរបបអាហារត្រូវតែត្រូវបានគេសង្កេតឃើញយ៉ាងហោចណាស់មួយសប្តាហ៍។ ក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរបំផុត របបអាហារតែមួយមុខនឹងមិនគ្រប់គ្រាន់ទេ ហើយថ្នាំអាចត្រូវបានទាមទារ។
ខ្លឹមសារអត្ថបទ៖ classList.toggle()">ពង្រីក
ការពុលអាចកើតមានឡើងជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់អាហារដែលមានគុណភាពទាប ជាតិអាល់កុល សារធាតុគីមីផ្សេងៗ ក៏ដូចជាជាមួយនឹងការជ្រៀតចូលនៃអតិសុខុមប្រាណបង្កជំងឺចូលទៅក្នុងបំពង់រំលាយអាហារ។ ស្ថានភាពនេះត្រូវបានអមដោយរោគសញ្ញាលក្ខណៈ: ក្អួត, រាគ, intoxication និង hyperthermia ។ វាគួរតែត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ថាសម្រាប់ការងើបឡើងវិញវាចាំបាច់ត្រូវធ្វើតាមរបបអាហារព្យាបាល។
របបអាហារសម្រាប់ការពុលអាហារចំពោះមនុស្សពេញវ័យមានគោលបំណង៖
- ស្តារតុល្យភាពទឹក - អំបិលក្នុងរាងកាយ;
- ការយកចេញនៃការរលាកនៃភ្នាស mucous នៃក្រពះនិងពោះវៀន;
- ការបង្កើនល្បឿននៃការព្យាបាលនៃភ្នាស mucous;
- ការលុបបំបាត់សញ្ញានិងផលវិបាកនៃការខះជាតិទឹក;
- បំពេញតម្រូវការអាហារូបត្ថម្ភរបស់រាងកាយ។
ដើម្បីធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលសម្រាប់សារពាង្គកាយពេញវ័យក្នុងការទប់ទល់នឹងដំណើរការរោគសាស្ត្រ និងផលវិបាករបស់វា។ មានការណែនាំអំពីរបបអាហារសំខាន់ៗមួយចំនួនដែលត្រូវអនុវត្តតាម។:
នៅពេលធ្វើតាមរបបអាហារ មនុស្សពេញវ័យត្រូវតាមដានដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវគុណភាពនៃផលិតផលដែលពួកគេញ៉ាំ។. ពង្រីករបបអាហារគួរតែបន្តិចម្តង ៗ បន្ទាប់ពីពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយរយៈពេលយូរ ការរឹតបន្តឹងមួយចំនួននៅតែមានជាប់ទាក់ទង។
តើអ្នកអាចញ៉ាំនិងផឹកអ្វីបានក្នុងករណីពុល
គួរកត់សម្គាល់ថាថ្ងៃដំបូងក្នុងករណីពុលវាចាំបាច់ក្នុងការបដិសេធអាហារទាំងស្រុង។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះអ្នកជំងឺមិនមានចំណង់អាហារទេដែលជាយន្តការការពារនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ ការស្រេកឃ្លានថ្ងៃដំបូងត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជា អ្នកអាចផឹកតែភេសជ្ជៈខាងក្រោម៖
- ទឹកសុទ្ធ ឬទឹករ៉ែដោយគ្មានឧស្ម័ន;
- ដំណោះស្រាយអំបិល;
- តែខ្សោយ។
ដរាបណាវេជ្ជបណ្ឌិតអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកញ៉ាំអាហារអ្នកត្រូវចងចាំនិងយកទៅក្នុងគណនី បញ្ជីនៃអាហារ ចាន និងភេសជ្ជៈដែលបានអនុញ្ញាត៖
![](https://i1.wp.com/1travmpunkt.com/wp-content/uploads/2018/04/risovyj-otvar.jpg)
អត្ថបទស្រដៀងគ្នា
ការប្រើប្រាស់អាហារសម្បូរជាតិខ្លាញ់ និងកាបូអ៊ីដ្រាតមានកម្រិត ប៉ុន្តែប្រូតេអ៊ីនគួរតែមានក្នុងបរិមាណគ្រប់គ្រាន់។
ម៉ឺនុយគំរូសម្រាប់ការពុល
នៅក្នុងថ្ងៃដំបូងនៃជំងឺនេះម៉ឺនុយមិនមានភាពខុសប្លែកគ្នានៅក្នុងភាពចម្រុះរបស់វាទេ។ ក្នុងករណីនេះ ពី 2 ទៅ 4 ថ្ងៃត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើ:
- គីសេលី;
- ទឹកអង្ករ;
- នំកែកឃឺ;
- compote ផ្លែឈើស្ងួត;
- បបរអង្កររាវក្នុងទឹក, កិន។
ចាប់ផ្តើមពីថ្ងៃទី 5 ហើយសម្រាប់រយៈពេល 7 ថ្ងៃបន្ទាប់ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យធ្វើតាមម៉ឺនុយខាងក្រោម៖
អាហារ | អាហារដែលបានអនុញ្ញាត |
ជម្រើសទី 1 | |
អាហារពេលព្រឹក | Kissel; បបរអង្ករនៅលើទឹក, mashed; |
អាហារសម្រន់ (ទីមួយ និងទីពីរ) | Rusk ជាមួយ compote; ឬទឹកអង្ករ។ |
អាហារពេលល្ងាច | ស៊ុប mucous ជាមួយ oatmeal នៅក្នុងទំពាំងបាយជូរសាច់ទីពីរ; Rusk ឬនំបុ័ងកាលពីម្សិលមិញ; Kissel |
អាហារពេលល្ងាច | · ទំពាំងបាយជូរបន្លែ; · cutlet សុដន់មាន់ចំហុយ។ |
ជម្រើសទី 2 | |
អាហារពេលព្រឹក | បបរ semolina រាវដែលដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកជាមួយនឹងបរិមាណស្ករតិចតួចបន្ថែម; · Compote នៃផ្លែឈើស្ងួតរបស់ពួកគេ។ |
អាហារសម្រន់ (ទីមួយ និងទីពីរ) | · ទំពាំងបាយជូរបន្លែ; · នំប៊ីសស្ទីន។ |
អាហារពេលល្ងាច | សាច់ទួរគីឆ្អិន; បបរ buckwheat ឆ្អិន; Kissel |
អាហារពេលល្ងាច | ស៊ុប - សុទ្ធពីបន្លែ; · Rusk ។ |
តើអ្នកអាចញ៉ាំអ្វីខ្លះជាមួយនឹងការពុលអាហារចំពោះមនុស្សពេញវ័យ?ចាប់ផ្តើមពីថ្ងៃទី 8 ដល់ថ្ងៃទី 10 របបអាហារបានពង្រីកបន្តិច ហើយម៉ឺនុយមើលទៅខុសគ្នាបន្តិច សូមពិចារណាជម្រើស 2៖
អាហារ | អាហារដែលបានអនុញ្ញាត |
ជម្រើសទី 1 | |
អាហារពេលព្រឹក | ចំហុយ omelet ពី quail ឬស៊ុតមាន់; · តែជាមួយទឹកដោះគោ; · នំប៊ីសស្ទីន។ |
អាហារសម្រន់ (ទីមួយ និងទីពីរ) | Compote ជាមួយនំកែកឃឺ; · casserole ឈីក្រុម Fulham ។ |
អាហារពេលល្ងាច | ស៊ុបអង្ករជាមួយទំពាំងបាយជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាប; · cutlets សាច់គោដីចំហុយ; · នំប៉័ងកាលពីម្សិលមិញ; Kissel |
អាហារពេលល្ងាច | បន្លែដុតនំ; ត្រីពណ៌សឆ្អិន; · Compote ។ |
ជម្រើសទី 2 | |
អាហារពេលព្រឹក | · casserole ឈីក្រុម Fulham; Kissel; · Rusk ។ |
អាហារសម្រន់ (ទីមួយ និងទីពីរ) | · ស៊ុតឆ្អិនរឹង; · នំជាមួយតែ។ |
អាហារពេលល្ងាច | · bouillon មាន់; · សាច់ទួរគី Stewed; · ដំឡូង mashed; · តែជាមួយស្ករ។ |
អាហារពេលល្ងាច | បបរអង្ករនៅលើទឹក; Kissel; · Rusk ។ |
បន្ទាប់ពី 2-4 សប្តាហ៍ចាប់ពីពេលនៃការពុលអាស្រ័យលើភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃដំណើរការរោគសាស្ត្រអ្នកអាចត្រលប់ទៅរបបអាហារមុនវិញ។
តារាងយោងទៅតាម Pevzner
នៅក្នុងរបបអាហារមានប្រព័ន្ធអាហារូបត្ថម្ភដែលរួមបញ្ចូលតារាងរបបអាហារចំនួន 15 ។ ប្រព័ន្ធនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយស្ថាបនិកនៃរបបអាហាររុស្ស៊ី M. I. Pevzner ។
ការពុលគឺជាដំណើរការរោគសាស្ត្រដែលរាងកាយទាំងមូលទទួលរង។ តារាងរបបអាហារជាច្រើនយោងទៅតាម Pevzner គឺសមរម្យសម្រាប់ការស្ដារឡើងវិញរបស់វា។
តារាងរបបអាហារលេខ 0
របបអាហារនេះសម្រាប់ការពុលចំពោះមនុស្សពេញវ័យត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ការពុលក្នុងរយៈពេលពីរបីថ្ងៃដំបូង (2 - 3) ។ អាហារបែបនេះសម្រាប់ការពុលអាហារមិនត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាក្នុងរយៈពេលយូរទេព្រោះវាមានកាឡូរីទាបហើយមិនបំពេញតម្រូវការទាំងអស់របស់រាងកាយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនៅថ្ងៃដំបូងនៃការពុលរាងកាយត្រូវការសម្រាក។
ម៉ឺនុយប្រើ:
![](https://i1.wp.com/1travmpunkt.com/wp-content/uploads/2018/05/dieta-u-rebenka-340x240.jpg)
តារាងរបបអាហារលេខ ១
នៅក្នុងអាហាររូបត្ថម្ភមានជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់របបអាហារនេះ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្នុងករណីពុល តារាងលេខ 1a ត្រូវបានចាត់ចែង។ក្នុងករណីនេះអាហារូបត្ថម្ភចំពោះមនុស្សពេញវ័យគឺតិចតួច។ វាមានតុល្យភាពក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ និងមាតិកាកាបូអ៊ីដ្រាត។ អាហារប្រភេទនេះការពារការរលាកនៃភ្នាសរំអិលនៃក្រពះ និងពោះវៀន។
ចំនួនអាហារសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យគឺរហូតដល់ 6 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ របបអាហារត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាពី 4 ទៅ 5 ថ្ងៃនៃជំងឺ។ ម៉ឺនុយប្រើ:
- នំកែកឃឺនិងនំប៉័ងស្ងួត (កាលពីម្សិលមិញ) នំប៊ីសស្ទីន;
- ធញ្ញជាតិ: អង្ករ, oatmeal, buckwheat, semolina ។ ពីធញ្ញជាតិធញ្ញជាតិត្រូវបានរៀបចំនៅលើទឹកស៊ុប mucous និងឆ្អិន (ដី) ចានចំហៀង;
- សាច់មានជាតិខ្លាញ់ទាបនិងទំពាំងបាយជូរបន្លែ;
- ស៊ុបរួមទាំងស៊ុបសុទ្ធដែលចម្អិននៅក្នុងសាច់ និងទំពាំងបាយជូរបន្លែជាមួយបន្លែ និងធញ្ញជាតិ។
- សាច់គ្មានខ្លាញ់ (ទន្សាយទួរគីសាច់គោសាច់មាន់);
- Compote, ចាហួយ។
តារាងរបបអាហារលេខ ៥
វាត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជានៅក្នុងករណីពេលដែលអ្នកជំងឺមានបញ្ហាជាមួយថ្លើមនិងថង់ទឹកប្រមាត់ដោយសារតែការពុល។ អាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ការពុលចំពោះមនុស្សពេញវ័យក៏ដូចជា, គួរតែញឹកញាប់, ប្រភាគ (ផ្នែកតូច) ។
ម៉ឺនុយរួមបញ្ចូល:
![](https://i0.wp.com/1travmpunkt.com/wp-content/uploads/2018/04/tushenye-ovoshhi.jpg)
ពីភេសជ្ជៈវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីជ្រើសរើសទឹកស្អាត, compotes, តែខ្សោយនិងចាហួយ។
អាហារូបត្ថម្ភបន្ទាប់ពីការពុលដើម្បីស្តាររាងកាយ
ដើម្បីស្តាររាងកាយឡើងវិញតម្រូវឱ្យមានរបបអាហារមានតុល្យភាពដែលសំបូរទៅដោយវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយសូម្បីតែនៅពេលនេះរាងកាយត្រូវតែត្រូវបានទុកចោលជាពិសេសក្រពះពោះវៀន។
ក្នុងអំឡុងពេលអាហាររូបត្ថម្ភគួរតែផ្អែកលើគោលការណ៍ដូចខាងក្រោមៈ
- ផឹករាវឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ពី 1,5 ទៅ 2 លីត្រ។ ភេសជ្ជៈខាងក្រោមត្រូវបានហាមឃាត់៖ ទឹកខ្ចប់ សូដា កាហ្វេ តែខ្លាំង និងគ្រឿងស្រវឹង។
- ផ្នែកមិនចាំបាច់ធំទេ។. ក្នុងពេលតែមួយអ្នកគួរញ៉ាំមិនលើសពី 150 - 200 ក្រាម;
- អាហារគួរតែងាយស្រួលរំលាយ និងស្រូបចូល។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើដំឡូង mashed, អាហារ chopped, ធញ្ញជាតិឆ្អិនល្អ;
- ការព្យាបាលកំដៅ. វានៅតែមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការញ៉ាំអាហារចៀនចំណង់ចំណូលចិត្តត្រូវបានផ្តល់ឱ្យឆ្អិននិងចំហុយ។
អាហារដែលធ្ងន់សម្រាប់ក្រពះពោះវៀនគឺត្រូវបានដកចេញពីរបបអាហារ:
- legumes;
- ស្ពៃក្តោបពណ៌ស;
- ទឹកដោះគោទាំងមូល;
- សាច់ខ្លាញ់និងត្រី;
- នំនិងកុម្មង់នំ;
- Muffin;
- អាហារកំប៉ុង;
- អាហារប្រៃ ហឹរ និងជក់បារី;
- គ្រឿងទេសនិងទឹកជ្រលក់ផ្សេងៗ។
ក្នុងអំឡុងពេលនៃការងើបឡើងវិញ អ្នកអាចបញ្ចូលផ្លែឈើដុតនំ (ផ្លែប៉ោម និង pears). បន្តិចម្ដងៗ មនុស្សពេញវ័យអាចប្តូរទៅជាផ្លែឈើស្រស់។ ការត្រលប់ទៅការញ៉ាំធម្មតាបន្ទាប់ពីការពុលគឺបន្តិចម្តង ៗ ហើយត្រូវការពេលវេលានិងការអត់ធ្មត់។