តើអាចបរិភោគ beets នៅលើរបបអាហារបានទេ? របបអាហារ Beetroot និងការ៉ុត៖ ណែនាំសម្រាប់ប្រើ។

ផលិតផលចម្បងនៃរបបអាហារគឺ beets ដែលអាចបរិភោគឆៅឬឆ្អិន។ បន្លែមានគុណសម្បត្តិជាច្រើន៖ មានតំលៃថោក អាចចូលប្រើប្រាស់បាន មានសុខភាពល្អ ហើយវាពិតជាជួយអ្នកក្នុងការសម្រកទម្ងន់។ របបអាហារ beetroot អាចត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាប្រព័ន្ធព្យាបាល។ រួមជាមួយនឹងគីឡូក្រាមដែលបាត់បង់ ពោះវៀននឹងត្រូវបានសម្អាត។ នេះនឹងមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើដំណើរការនៃរាងកាយទាំងមូល ស្ថានភាពនៃស្បែក និងសក់នឹងប្រសើរឡើង ហើយមនុស្សនោះនឹងមានអារម្មណ៍ថាមានការកើនឡើងនៃកម្លាំង និងកម្លាំង។

ខ្លឹមសារ៖

អត្ថប្រយោជន៍នៃរបបអាហារ

Beets សម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ និងអាស៊ីតសរីរាង្គដ៏មានតម្លៃ។ បន្លែនេះមានផ្ទុកនូវវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែជាច្រើនប្រភេទ។ លក្ខណៈសម្បត្តិថ្នាំបញ្ចុះលាមករបស់ផលិតផលត្រូវបានគេស្គាល់ជាយូរមកហើយ។ ជាមួយវា អ្នកមិនត្រឹមតែអាចស្រកទម្ងន់បានប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងសម្អាតពោះវៀន កម្ចាត់ការទល់លាមក និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ ប៉ុន្តែសមាសធាតុដ៏មានតម្លៃបំផុតមួយគឺ biotin ។ វា​ក៏​អាច​ត្រូវ​បាន​គេ​រក​ឃើញ​ក្រោម​ឈ្មោះ​ថា វីតាមីន B7 ឬ H. វត្តមាន​នៃ​សារធាតុ​នេះ​មាន​សារៈសំខាន់​ខ្លាំង​ណាស់​ពេល​សម្រក​ទម្ងន់៖

• គ្រប់គ្រងសកម្មភាពថ្លើម;
• ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ;
• ជួយរំលាយប្រូតេអ៊ីន;
• ជំរុញការដុតខ្លាញ់។

សមាសធាតុដ៏មានតម្លៃមួយទៀតគឺ curcumin ។ សារធាតុនេះរារាំងការវិវត្តនៃជាលិកា adipose ដោយកាត់បន្ថយសរសៃឈាមនៅក្នុងវា។ Betaine និង curcumin បង្កើនល្បឿនដំណើរការអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងកោសិកា។

រួមជាមួយនឹងការសម្រកទម្ងន់លើរបបអាហារ beetroot អ្នកអាចទទួលបានសុខភាព ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃប្រព័ន្ធរាងកាយជាច្រើន និងធ្វើឱ្យសុខុមាលភាពរបស់អ្នកប្រសើរឡើង។

វីដេអូ: ការប្រើប្រាស់ beets សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

លក្ខណៈពិសេសនៃរបបអាហារ

របបអាហារ beetroot មានទិដ្ឋភាពវិជ្ជមានជាច្រើន។ ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវចាំថាបន្លែមានជាតិស្ករ។ ដូច្នេះ​គួរ​ទទួលទាន​ក្នុង​បរិមាណ​កំណត់។ បើមិនដូច្នោះទេការសម្រកទម្ងន់នឹងពិបាក។ អ្នកអាចញ៉ាំ beets អតិបរមា 2 គីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ វាសមហេតុផលបន្ថែមទៀតក្នុងការផ្សំវាជាមួយផលិតផលផ្សេងទៀត: បន្លែធញ្ញជាតិ kefir សាច់ត្រី។

គោលការណ៍ជាមូលដ្ឋាននៃរបបអាហារ beetroot៖

1. ការប្រើប្រាស់ខ្លាញ់សុទ្ធត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងកម្រិតអប្បបរមា។ អ្នកអាចបន្ថែមប្រេងបន្លែ ឬគ្រាប់ទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកក្នុងបរិមាណតិចតួច ប្រសិនបើពួកគេត្រូវបានអនុញ្ញាតនៅលើម៉ឺនុយ។
2. ការទទួលទានភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលត្រូវបានហាមឃាត់។ បន្ថែមពីលើការមានកាឡូរីខ្ពស់ ពួកគេបង្កើនអារម្មណ៍នៃភាពស្រេកឃ្លាន និងរួមចំណែកដល់ការបាត់បង់ការគ្រប់គ្រងលើអាហារដែលបានបរិភោគ។
3. ត្រូវប្រាកដថាផឹកទឹកស្អាត 2 លីត្រ។
4. អាហារ និងភេសជ្ជៈដែលមានជាតិស្ករត្រូវបានដកចេញពីរបបអាហារ។

សំខាន់!វាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យជំនួសអាហារជាមួយម្ហូបដែលធ្វើពី beets តែម្នាក់ឯងនោះទេ។ ផលិតផលឆ្អែតយ៉ាងឆាប់រហ័សប៉ុន្តែមិនយូរទេ។ បន្ទាប់ពី 30-40 នាទី កម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់អ្នកនឹងធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង ដែលបណ្តាលឱ្យឃ្លានខ្លាំង។ ដើម្បីបងា្ករកុំឱ្យរឿងនេះកើតឡើងបន្លែត្រូវតែត្រូវបានផ្សំជាមួយផលិតផលប្រូតេអ៊ីន។

តើអ្នកអាចបោះចោលបានប៉ុន្មាន?

ការសម្រកទម្ងន់លើរបបអាហារ beetroot អាស្រ័យលើភាពត្រឹមត្រូវនៃការប្រកាន់ខ្ជាប់ទៅនឹងប្រព័ន្ធភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃរបបអាហារនិងរយៈពេល។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់របបអាហារមានរយៈពេល 3 ថ្ងៃឬមួយសប្តាហ៍។ ជាមធ្យមវាអាចយកពី 3 ទៅ 5 គីឡូក្រាមនៃទំងន់។ ពួកវាខ្លះនឹងក្លាយជាប្រាក់បញ្ញើលាមក និងទឹករំអិលដែលកកកុញនៅលើជញ្ជាំងពោះវៀន។ ទិន្នន័យដំបូងមានសារៈសំខាន់ណាស់។ មនុស្សដែលមានទំងន់រាងកាយធំនឹងស្រកទម្ងន់លឿនជាងមុន ហើយលទ្ធផលនឹងកាន់តែសំខាន់។

ដើម្បីសម្រកទម្ងន់និងសម្អាតអ្នកអាចធ្វើថ្ងៃតមអាហារនៅលើ beets ជាមួយ kefir ។ គោលបំណងរបស់វាគឺដើម្បីសម្អាតពោះវៀន ផ្តល់ការសម្រាកដល់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ និងកាត់បន្ថយទំហំនៃក្រពះ។ ក្នុងមួយថ្ងៃអ្នកអាចស្រកបានរហូតដល់ 1,5 គីឡូក្រាម។ ប្រសិទ្ធភាពក៏អាស្រ័យលើទិន្នន័យដំបូងដែរ។

របៀបចំអិន beets ឱ្យបានត្រឹមត្រូវ

នៅពេលជ្រើសរើសវិធីព្យាបាលកំដៅ គួរតែផ្តល់ចំណូលចិត្តដល់ការចំហុយ ឬស្ងោរក្នុងទឹក ផលិតផលដុតនំនៅក្នុងឡ (នៅក្នុង foil) ការចម្អិននៅលើធ្យូង ឬដុតត្រូវបានអនុញ្ញាត។ ដើម្បីរក្សាបរិមាណវីតាមីនអតិបរមានៅក្នុងបន្លែ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យចម្អិនវានៅក្នុងសំបករបស់វា ហើយលាបវាមុនពេលប្រើ។

អ្វីដែលមិនគួរធ្វើ៖

1. ចៀនបន្លែទោះបីជាមានបរិមាណប្រេងតិចតួចក៏ដោយ។
2. ប្រើទឹកជ្រលក់សម្រាប់ការស្លៀកពាក់ប្រសិនបើពួកគេមិនត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារ។
3. ជំនួសបន្លែជា root ឆ្អិនទាំងស្រុងជាមួយនឹងឆៅ និងច្រាសមកវិញ លុះត្រាតែវាត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញនៅក្នុងម៉ឺនុយ ឬនៅក្នុងច្បាប់នៃប្រព័ន្ធ។
4. អ្នកមិនអាចជំនួសបន្លែទាំងស្រុងដោយទឹកផ្លែឈើបានទេ។ រាងកាយត្រូវការជាតិសរសៃ ដែលជួយសម្អាតពោះវៀន។
5. បរិមាណអំបិលត្រូវបានកាត់បន្ថយមកត្រឹម 3 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ នៅថ្ងៃតមអាហារវាត្រូវបានហាមឃាត់។

ដំបូន្មាន!វាមិនចាំបាច់ក្នុងការចំអិន beets សម្រាប់រយៈពេលមួយម៉ោងឬច្រើនជាងនេះ។ វាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការដាំបន្លែជា root រយៈពេល 30 នាទីបន្ទាប់មកដាក់វានៅក្រោមទឹកត្រជាក់ដែលកំពុងរត់ហើយទុករហូតដល់វាត្រជាក់ទាំងស្រុង។ បន្លែនឹងរួចរាល់។

របបអាហារប្រចាំសប្តាហ៍

ប្រព័ន្ធប្រចាំសប្តាហ៍សន្យាថានឹងស្រកទម្ងន់រហូតដល់ 5 គីឡូក្រាម ប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមវាយ៉ាងពិតប្រាកដ ហើយមិនងាកចេញពីម៉ឺនុយដែលបានស្នើឡើង។ របបអាហាររួមមាននំបុ័ងប៉ុន្តែវាគួរតែជា rye តាមឧត្ដមគតិគ្រាប់ធញ្ញជាតិអ្នកអាចប្រើនំបុ័ង bran ។ សម្រាប់អាហារសម្រន់ មានតែបន្លែជា root ឆ្អិន ឬទឹក beet ស្រស់គឺសមរម្យ។

ម៉ឺនុយសម្រាប់សប្តាហ៍

ថ្ងៃ​ដំបូង

អាហារពេលព្រឹក៖កាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោ 2 ចំណិតនំប៉័ង
អាហារ​ពេលល្ងាច: beets ឆ្អិន អង្ករសំរូប
អាហារ​ពេលល្ងាច:សាឡាត់ beet ផ្លែប៉ោមបៃតង

ថ្ងៃទី​ពីរ

អាហារពេលព្រឹក៖ oatmeal, ទឹកដោះគោជូរ
អាហារ​ពេលល្ងាច: beets ឆ្អិន, fillet មាន់
អាហារ​ពេលល្ងាច:ដំឡូងដុតនំ 0.5 ក្រូចថ្លុង

ថ្ងៃទីបី

អាហារពេលព្រឹក៖ផ្លែប៉ោម 2 កាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោ
អាហារ​ពេលល្ងាច:ត្រីឆ្អិន salad beet ជាមួយឱសថ
អាហារ​ពេលល្ងាច:ស៊ុប​បន្លែ

ថ្ងៃទីបួន

អាហារពេលព្រឹក៖ទឹកដោះគោជូរ តែជាមួយទឹកឃ្មុំ
អាហារ​ពេលល្ងាច:សាច់ឆ្អិន, សាឡាត់ beet
អាហារ​ពេលល្ងាច:បន្លែដុតនំ, beetroot ឬទឹកបន្លែផ្សេងទៀត។

ថ្ងៃទីប្រាំ

អាហារពេលព្រឹក៖តែជាមួយទឹកដោះគោ 2 ចំណិតនំប៉័ង
អាហារ​ពេលល្ងាច:សាឡាត់ beet, buckwheat ឆ្អិន
អាហារ​ពេលល្ងាច: kefir, beets ឆ្អិន, ផ្លែឈើណាមួយ។

ម៉ឺនុយសម្រាប់ថ្ងៃទីប្រាំមួយនិងទីប្រាំពីរ - ជម្រើសណាមួយខាងលើ។ ពេញមួយរបបអាហារ កុំភ្លេចផឹកទឹក ភេសជ្ជៈណាដែលគ្មានជាតិស្ករត្រូវបានអនុញ្ញាត៖ តែ កាហ្វេ ឈីកូរី តែរុក្ខជាតិ។ ក្នុងករណីមានការវាយប្រហារភ្លាមៗនៃភាពអត់ឃ្លានវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំ beets ឆ្អិនប៉ុន្តែមិនលើសពី 200 ក្រាមអ្នកអាចផ្សំផលិតផលជាមួយ kefir ។

របបអាហារ Beetroot ជាមួយ kefir រយៈពេល 3 ថ្ងៃ។

ជម្រើសរបបអាហារដ៏ពេញនិយមជាមួយ kefir ។ Beets ជួយរំលាយប្រូតេអ៊ីនដែលមាននៅក្នុងផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ។ ភេសជ្ជៈរារាំងការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៃកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ផលិតផលទាំងពីរនេះជួយសម្អាតពោះវៀន ហើយជាទូទៅមានអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយ។ ទាំងបីថ្ងៃអ្នកត្រូវធ្វើតាមម៉ឺនុយគំរូ។

អាហារអាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរ។ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវប្រកាន់ខ្ជាប់នូវច្បាប់ជាមូលដ្ឋាន: ផឹកយ៉ាងហោចណាស់ 1 លីត្រនៃ kefir ក្នុងមួយថ្ងៃញ៉ាំយ៉ាងហោចណាស់ 1 គីឡូក្រាមនៃ beets ។ ដើម្បីកែលម្អរសជាតិ អ្នកអាចបន្ថែមឱសថ ទឹកក្រូចឆ្មា និងគ្រឿងទេសទៅក្នុងចាន។

ម៉ឺនុយគំរូសម្រាប់ថ្ងៃ

អាហារពេលព្រឹក៖សាឡាត់ beet ឆ្អិនជាមួយ 1 tsp ។ ប្រេង, ឱសថ
អាហារសម្រន់៖កែវ kefir ឬទឹកដោះគោជូរ
អាហារ​ពេលល្ងាច:ស៊ុប beet ឆ្អិនត្រជាក់ជាមួយ kefir, ឱសថ, ទឹក lemon
អាហារសម្រន់ពេលរសៀល៖ទឹក beet ឬបន្លែជា root ឆ្អិន
អាហារ​ពេលល្ងាច:សាឡាត់ beet ជាមួយ carrots និងគ្រឿងទេស, កែវ kefir មួយ។
សម្រាប់ពេលយប់៖កែវ kefir

ថ្ងៃតមអាហារ beet

គោលដៅនៃថ្ងៃតមអាហារ beetroot គឺមិនមានការសម្រកទម្ងន់ច្រើនដូចការលាងសម្អាតនោះទេ។ បន្ទាប់ពីរបបអាហារបែបនេះ ភាពស្រាលលេចឡើងក្នុងរាងកាយ ក្រពះរួមតូច ហើយវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការប្តូរទៅរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។

1. Beets ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់តែក្នុងទម្រង់ឆ្អិនប៉ុណ្ណោះ។
2. ការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃទាំងមូលនៃផលិតផលគួរតែត្រូវបានបែងចែកជា 5-6 ដងស្មើៗគ្នា។
3. អាហារគួរតែនៅចន្លោះពេលស្មើគ្នា។ អ្នកមិនគួរសម្រាកលើសពី 3 ម៉ោង។
4. ផឹក 2 លីត្រនៃសារធាតុរាវក្នុងមួយថ្ងៃ។ គួរតែ​កុំ​លាយ​ទឹក​ជាមួយ​អាហារ ដើម្បី​កុំឱ្យ​ស្មុគស្មាញ​ដល់​ការរំលាយ​អាហារ និង​មិន​ធ្វើឱ្យ​ក្រពះ​លាតសន្ធឹង​។
5. ក្នុងករណីមានការស្រេកឃ្លានខ្លាំងឬខ្សោយអ្នកអាចណែនាំផលិតផលប្រូតេអ៊ីន 100-200 ក្រាម: ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបឬ kefir, សាច់មាន់ឆ្អិន, ពណ៌សនៃស៊ុតឆ្អិន (yolks មិនត្រូវបានអនុញ្ញាត) ។

របបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់ beet មាន 1,5 គីឡូក្រាមនៃបន្លែជា root ។ វាអាចត្រូវបានរៀបចំក្នុងមួយបាច់ហើយរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកក។ ដើម្បីធ្វើឱ្យការញ៉ាំបន្លែមិនសូវធុញ អ្នកអាចលាយផលិតផលជាមួយម្រេច ឱសថ ខ្ទឹមស ឬខ្ទឹមបារាំង។ អំបិលត្រូវបានហាមឃាត់។ វារក្សាជាតិទឹកក្នុងរាងកាយ និងរំខានដល់ការសម្រកទម្ងន់។

សំខាន់!កុំភ្លេចអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិ laxative នៃបន្លែជា root ឆ្អិន។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យចំណាយពេលថ្ងៃតមអាហារនៅផ្ទះដើម្បីជៀសវាងស្ថានភាពមិនល្អ។

វីដេអូ៖ អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភ Lidia Ionova និយាយអំពី beets

contraindications, គ្រោះថ្នាក់ដែលអាចកើតមាន

មានសន្ទស្សន៍ glycemic ខ្ពស់ beets អាចបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។ អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែប្រើផលិតផលដោយប្រុងប្រយ័ត្នបំផុត។ របបអាហារក្នុងករណីនេះត្រូវបានហាមឃាត់។

contraindications ផ្សេងទៀតចំពោះរបបអាហារ beetroot:

• ជំងឺរលាកក្រពះ, ដំបៅនៅដំណាក់កាលស្រួចស្រាវ;
• ការខ្សោយតំរងនោម;
• រាគ;
• ការរលាកនៃ mucosa ពោះវៀន;
• nephrolithiasis;
• ការមិនអត់ឱនបុគ្គល។

អ្នកដែលមានប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីមិនគួរប្រើ beets ច្រើនពេកទេ។ ប្រតិកម្ម​អាច​នឹង​មិន​លេច​ចេញ​ភ្លាមៗ​ទេ ប៉ុន្តែ​បាន​តែ​បន្ទាប់​ពី​ពេល​ជាក់លាក់​មួយ​ដែល​សារធាតុ​ឆាប់​ខឹង​កកកុញ​ក្នុង​ខ្លួន។

របបអាហារណាមួយសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់រួមទាំង beets ត្រូវបាន contraindicated ក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះនិងបំបៅដោះ។ ភាពធាត់ក្នុងវ័យកុមារគួរតែត្រូវបានព្យាបាលក្រោមការត្រួតពិនិត្យផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រ។ ការផ្លាស់ប្តូរភ្លាមៗនៃរបបអាហារគឺជាភាពតានតឹងសម្រាប់រាងកាយដូច្នេះអ្នកត្រូវរៀបចំជាមុន។ អ្នក​មិន​គួរ​តម​អាហារ​ក្នុង​អំឡុង​ពេល ឬ​បន្ទាប់​ពី​ផ្តាសាយ មុន​ពេល​ធ្វើ​ដំណើរ ឬ​ការ​ប្រែប្រួល​អាកាសធាតុ​ឡើយ។

ជំរាបសួរអ្នកអានជាទីស្រឡាញ់របស់ខ្ញុំ។ អ្នកតែងតែឮអំពីរបៀបដែលផ្លែស្វាយ ម្នាស់ ផ្លែក្រូចឆ្មារ និងផ្លែឈើក្រៅប្រទេសផ្សេងទៀតជួយអ្នកក្នុងការសម្រកទម្ងន់។ ប៉ុន្តែបន្ថែមពីលើផ្លែឈើកម្រនិងអសកម្ម យើងមានដំណាំសួនរបស់យើងពេញមួយឆ្នាំ។ ដូច្នេះប្រហែលជាពួកគេគួរតែត្រូវបានប្រើក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងទម្ងន់លើស? ថ្មីៗនេះខ្ញុំបានអាននៅលើអ៊ីនធឺណិតថា beets មានប្រសិទ្ធភាពខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ ប៉ុន្តែ​ពិត​ជា​អាច​បាត់​បង់​ផោន​បន្ថែម​ដោយ​មាន​ជំនួយ​ពី​រុក្ខជាតិ​នេះ​ដែរ​ឬ​ទេ?

វាប្រែថានៅក្នុងទីក្រុងរ៉ូមបុរាណ អធិរាជ Tiberius បានស្ម័គ្រចិត្ដយកអំណោយពីប្រជាជនអឺរ៉ុបដែលបានសញ្ជ័យជាមួយនឹងបន្លែនេះ។ ជាការប្រសើរណាស់, បន្ទាប់មករោងចក្រនេះបានចូលទៅក្នុងទឹកដីនៃប្រទេសរបស់យើង។ ដោយវិធីនេះរ៉ូមបុរាណបានចាត់ទុក beets ជាថ្នាំសម្រើប។ ប៉ុន្តែចាប់តាំងពីពេលនោះមកដំណាំបន្លែនេះមិនបានបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិតែមួយគត់របស់វាទេ :)

ថាតើអ្នកអាចស្រកទម្ងន់ជាមួយនឹងផលិតផលនេះឬអត់ នឹងត្រូវបានប្រាប់យ៉ាងស្ទាត់ជំនាញដោយសមាសភាពរបស់វា។ បន្លែឫសនេះសម្បូរទៅដោយ៖

• pectins;
• ប៉ូតាស្យូម, ផូស្វ័រ, អ៊ីយ៉ូត, ស្ពាន់ធ័រ, ម៉ាញេស្យូម, cobalt និងសារធាតុរ៉ែផ្សេងទៀត;
• វីតាមីននៃក្រុម B, C, E, PP និងផ្សេងទៀត;
• អាស៊ីត malic, lactic និង tartaric និងអត្ថប្រយោជន៍ផ្សេងទៀត។

Beets គឺជា "ជក់" ដ៏ល្អសម្រាប់រាងកាយ។ អរគុណចំពោះបរិមាណសារជាតិ pectin ខ្ពស់របស់វា បន្លែនេះជួយកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ និងជួយបំបាត់ការទល់លាមក។

Beets មានផ្ទុកនូវសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និង betaine យ៉ាងច្រើន។ សមាសធាតុទាំងនេះបន្ថយដំណើរការនៃភាពចាស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិទ្ធភាពនេះដំណើរការតែជាមួយការប្រើប្រាស់បន្ថែមនៃវីតាមីន B9-B12 ប៉ុណ្ណោះ។ ដូច្នេះវាចាំបាច់ក្នុងការបំពេញចានបន្លែជាមួយនឹងផលិតផលគ្រាប់ធញ្ញជាតិនិងសាច់។

មាតិកាកាឡូរីនៃ beets ឆៅគឺ 42 kcal ក្នុង 100 ក្រាមមាន 8,8 ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាត 1,5 ក្រាមនៃប្រូតេអ៊ីននិង 0,1 ក្រាមនៃជាតិខ្លាញ់។

បន្លែជា root នេះបង្កើនការស៊ូទ្រាំអំឡុងពេលហាត់ប្រាណ។ នៅក្នុងការសិក្សាមួយ ក្រុមជិះកង់មួយត្រូវបានផ្តល់ទឹក beetroot ផឹក។ ដូច្នេះ ពួក​គេ​ធ្វើ​ដំណើរ​ចម្ងាយ​ឆ្ងាយ​ជាង​ក្រុម​យោង។ ហើយទាំងអស់អរគុណចំពោះការពិតដែលថាបន្លែនេះមានធាតុសរីរាង្គ។ ពួកវាពង្រីកសរសៃឈាម និងបង្កើនការផ្គត់ផ្គង់ឈាមទៅកាន់កោសិកានៃរាងកាយ។

beets ឆៅឬឆ្អិនសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

មតិរបស់អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ និងវេជ្ជបណ្ឌិតទាក់ទងនឹងដំណាំបន្លែនេះ ជួនកាលមានភាពខុសគ្នាខ្លាំង។ ប៉ុន្តែនៅពេលសម្រកទម្ងន់ បន្លែជា root គឺល្អ។ ដោយសារតែក្នុងកំឡុងពេលព្យាបាលកំដៅមាតិកានៃវីតាមីនថយចុះហើយសន្ទស្សន៍ GI កើនឡើង។ នេះមានន័យថានៅពេលចម្អិន beets ប្រែក្លាយពីផលិតផលអាហារទៅជាផលិតផលដែលមិនមានជាតិអាហារទាំងស្រុង។

ជាលទ្ធផល សមត្ថភាពរបស់ផលិតផលក្នុងការបង្កើនចំណង់អាហារត្រូវបានពង្រឹងយ៉ាងខ្លាំង។ ដូច្នេះសន្ទស្សន៍ glycemic នៃបន្លែជា root ស្រស់គឺ 30 ហើយឆ្អិនមួយគឺ 65 ។ វាប្រែថាប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំ beets ឆ្អិនជារៀងរាល់ថ្ងៃអ្នកអាចបង្កើនភាពអត់ឃ្លានយ៉ាងខ្លាំងដែលបន្ទាប់មកមិនអាចបញ្ឈប់បានទេ។

ក្នុងករណីណាក៏ដោយអ្នកមិនគួរព្យាយាម "អង្គុយ" នៅលើ beets តែម្នាក់ឯងដើម្បីសម្រកទម្ងន់។ បាទ, អ្នកនឹងស្រកពីរបីគីឡូក្រាមជាមួយ beets, ដោយសារតែពួកគេមានប្រសិទ្ធិភាព laxative ។ ប៉ុន្តែបន្ទាប់មកអ្នកនឹងវាយពាក្យដដែលៗម្តងទៀត។ រាងកាយ​ពិតជា​មិន​ចូលចិត្ត​វា​ទេ​នៅពេលដែល​វា​ត្រូវបាន​ផ្តល់​អាហារ​ដល់​ផលិតផល​តែមួយ​រយៈពេល​ជាច្រើន​ថ្ងៃ ឬ​ច្រើន​សប្តាហ៍​។ បន្ទាប់មកវាក៏អាចបង្កើនទម្ងន់ផងដែរ។

បាទ/ចាស ហើយការញ៉ាំវាជារៀងរាល់ថ្ងៃគឺមានគ្រោះថ្នាក់ដោយសារតែមាតិកាខ្ពស់នៃជាតិសរសៃ coarse ។ ស្រមៃថាជក់គ្រើមនឹងត្រូវឆ្លងកាត់ពោះវៀនរបស់អ្នក ដោយព្យាបាលតំបន់នីមួយៗយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ រន្ធត់ណាស់!

លើសពីនេះទៀត beets ឆៅអាចបណ្តាលឱ្យ gastritis ។ ហើយ​ប្រសិន​បើ​អ្នក​មិន​ធ្លាប់​មាន​វា​ពីមុន​មក អ្នក​អាច​នឹង​ជួប​បញ្ហា​នេះ។ ឬ​នឹង​មាន​ជំងឺ​ក្រពះ​ពោះវៀន​រ៉ាំរ៉ៃ​កាន់តែ​ធ្ងន់ធ្ងរ។ ប៉ុន្តែ​ក្នុង​បរិមាណ​តិច​តួច​ដូច​អ្វី​ផ្សេង​ទៀត អ្នក​អាច​និង​គួរ​ញ៉ាំ​វា​។

ការពិនិត្យឡើងវិញនិងលទ្ធផលនៃការសម្រកទម្ងន់លើ beets

មិនថាប៉ុន្មានទេ មិត្តភ័ក្តិរបស់ខ្ញុំ ខ្ញុំបានស្វែងរក មានការពិនិត្យដែលអាចជឿជាក់បានតិចតួចបំផុតអំពីរបៀបសម្រកទម្ងន់លើ beets ។ ដូច្នេះកុំរំពឹងថានឹងស្រក 10 គីឡូក្រាមដោយគ្មានការហ្វឹកហាត់បន្ថែម។ គ្មាននរណាម្នាក់លុបចោលសកម្មភាពរាងកាយទេ :)

ជាទូទៅ superfood មួយដោយគ្មានការបណ្តុះបណ្តាលនឹងមិនជួយអ្នកឱ្យបាត់បង់អ្វីដែលអ្នកចង់បាននោះទេ។ សូមចងចាំថាជាមួយនឹងរបបអាហារណាមួយ រាងកាយចាប់ផ្តើមញ៉ាំសាច់ដុំខណៈពេលដែលកំណត់កាឡូរី។ ដោយសារតែពួកវាត្រូវបានដំណើរការយ៉ាងងាយស្រួលហើយមានតែរឿងចុងក្រោយដែលត្រូវយកឡើងគឺខ្លាញ់។

ខ្ញុំផ្តល់ជូនអ្នកនូវការពិនិត្យមួយចំនួន។ ហើយវាអាស្រ័យលើអ្នក, មិត្តភក្តិ, ដើម្បីវិនិច្ឆ័យថាតើអ្នកអាចសម្រកទម្ងន់លើបន្លែនេះឬអត់។

លីហ្សា៖ ជាញឹកញាប់ខ្ញុំប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការទល់លាមកជាមួយ beets ។ បាទ វាសម្អាតពោះវៀនបានល្អ។ នោះជាវិធីតែមួយគត់ដែលវាមានតម្លៃពីរបីគីឡូក្រាម។ ប៉ុន្តែ​អ្នក​មិន​គួរ​ពឹង​ផ្អែក​បន្ថែម​ទៀត​ទេ។

Annushka៖ Beets មានជាតិស្ករច្រើន ដូច្នេះពួកគេមានកាឡូរីខ្ពស់។ សម្រាប់ថ្ងៃតមអាហារ វាគ្រាន់តែជាអ្វីដែលអ្នកត្រូវការប៉ុណ្ណោះ។ ប៉ុន្តែ​អ្នក​ច្បាស់​ជា​មិន​អាច​សម្រក​ទម្ងន់​បាន​ទេ។

ម៉ារីកា៖ ដើម្បីបញ្ចុះទម្ងន់ អ្នកត្រូវញ៉ាំផ្នែកតូចៗ។ វាជាការប្រសើរក្នុងការញ៉ាំ 6 ដងក្នុងមួយថ្ងៃប៉ុន្តែបន្តិចម្តង ៗ ។

យូកា៖ ការ៉ុត និង beets សម្បូរទៅដោយជាតិស្ករ។ ដូច្នេះពួកគេបង្កើនចំណង់អាហារ។ ហើយពួកគេទំនងជាមិនអាចជួយអ្នកសម្រកទម្ងន់បានទេ។

ណាស្តា៖ អ្នកអាចសម្អាតពោះវៀនបានយ៉ាងងាយស្រួលជាមួយ beets ព្រោះវាធ្វើឱ្យអ្នកចុះខ្សោយ។ ប៉ុន្តែអ្នកនឹងមិនអាចកម្ចាត់ទម្ងន់លើសបានទេ។ វាជាបន្លែដែលមានកាឡូរីខ្ពស់ណាស់។

លីយូបា ៖ ជំរាបសួរស្រីៗ! ខ្ញុំចែករំលែកលទ្ធផល។ របបអាហារនេះគឺងាយស្រួលសម្រាប់ខ្ញុំ ខ្ញុំចូលចិត្ត beets ។ ខ្ញុំបានបម្រើ 7 ថ្ងៃដែលត្រូវការ។ ខ្ញុំរីករាយដែលអ្នកបានញ៉ាំសាច់ ត្រី និងសាច់មាន់។ ខ្សែទឹករបស់ខ្ញុំរយៈពេល 7 ថ្ងៃគឺ 5600 វាសាកសមនឹងខ្ញុំខ្លាំងណាស់! ដូច្នេះខ្ញុំសូមផ្តល់អនុសាសន៍យ៉ាងខ្លាំង))

ម៉ឺនុយនៅលើរបបអាហារ beetroot

សំខាន់ របបអាហារ beetroot គឺគ្រាន់តែកាត់បន្ថយការទទួលទានកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។

ខ្ញុំ​មិន​បាន​ឃើញ​ថា​ចង់​សម្រក​ទម្ងន់​ទេ គេ​ប្តូរ​មក​ញ៉ាំ​តែ​ផ្លែ​ប៉ោម​រយៈ​ពេល ៧ ថ្ងៃ។ បន្ថែមបន្លែទៅអាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាច។ នំបុ័ង ស្ករ និងបង្អែមទាំងអស់ត្រូវបានដកចេញ។ នេះគឺជាម៉ឺនុយគំរូ។

1 ថ្ងៃ។

• អាហារពេលព្រឹក: 150 ក្រាម beets ដឹងគុណ, រដូវកាលជាមួយ 1 tsp ។ ប្រេង 250 មីលីលីត្រ ទឹកសារធាតុរ៉ែ។
• អាហារ​ពេលល្ងាច: 100 ក្រាម beets ឆ្អិនជាមួយ 2 ការ៉ុតឆ្អិន, រដូវជាមួយ 1 tsp ។ butter ឬទឹកដោះគោ curdled 1 tbsp ។ ទឹក។
• អាហារ​ពេលល្ងាច: kefir 200 មីលីលីត្រ ត្រី 200 ក្រាម (ឆ្អិនឬដុតនំ)

ថ្ងៃទី 2

• អាហារពេលព្រឹកឈីក្រុម Fulham 150 ក្រាម 5%, kefir 50 មីលីលីត្រ, ការ៉ុតល្អ 100 ក្រាម
• អាហារ​ពេលល្ងាច: 4-5 ភី។ prunes, សុដន់មាន់ 150 ក្រាម, ពាក់កណ្តាលត្រសក់
• អាហារ​ពេលល្ងាច: ផ្លែប៉ោម 1 និង beets ឆ្អិន 150 ក្រាម។ លាបនិងរដូវជាមួយទឹកដោះគោជូរ

ថ្ងៃទី 3

• អាហារពេលព្រឹកទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ ២០០ មីលីលីត្រ ផ្លែប៉ោម ១ ផ្លែ
• អាហារ​ពេលល្ងាច: 200 ក្រាមនៃសាច់ឆ្អិន, salad ពន្លឺនៃការ៉ុតដឹងគុណនិងត្រសក់រដូវជាមួយប្រេងតិចតួច
• អាហារ​ពេលល្ងាច: ទឹកដោះគោឆៅ 100 មីលីលីត្រ លាយជាមួយ 100 ក្រាមនៃ beets ឆ្អិន

4 ថ្ងៃ។

• អាហារពេលព្រឹក៖ លាយឈីក្រុម Fulham 100 ក្រាមជាមួយការ៉ុតដឹងគុណ បន្ថែមទឹកដោះគោជូរពីរបីស្លាបព្រា។ ទឹក 250 មីលីលីត្រ
• អាហារ​ពេលល្ងាច: ត្រី 200 ក្រាម (ចំហុយឬដុតនំ) សាឡាត់ beet ជាមួយ Walnut 4-5 ការស្លៀកពាក់ - ប៊ឺឬទឹកដោះគោជូរដែលមិនទាន់ចម្រាញ់
• អាហារ​ពេលល្ងាច: 200 មីលីលីត្រ kefir, 100 ក្រាម buckwheat ឆ្អិន

5 ថ្ងៃ។

• អាហារពេលព្រឹក: 150 ក្រាម បបរនៅលើទឹក 1 tbsp ។ ទឹក។
• អាហារ​ពេលល្ងាច: សាច់មាន់ឆ្អិន 200 ក្រាម, beetroot ឆ្អិន 100 ក្រាម និងសាឡាត់ផ្លែប៉ោម
• អាហារ​ពេលល្ងាច: 200 មីលីលីត្រនៃទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ណាមួយ។

៥ ថ្ងៃគឺគ្រប់គ្រាន់ហើយ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បន្ត សូមធ្វើម្តងទៀត។

រូបមន្តសម្រាប់ចានឆ្ងាញ់ជាមួយ beets

ម្ហូប beetroot របបអាហារដែលអ្នកអាចរៀបចំបានយ៉ាងងាយស្រួលនិងបង្កើនម៉ឺនុយរបស់អ្នកជាមួយ។

ស្រាក្រឡុក beetroot ដុតខ្លាញ់

ដើម្បីរៀបចំភេសជ្ជៈបែបនេះអ្នកនឹងត្រូវការកែវ kefir មួយកែវនិងបន្លែជា root ស្រស់ 200 ក្រាម។ សូមចំណាំថាផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ដែលប្រើត្រូវតែមានអាយុកាលខ្លី។ វា​មាន​សារធាតុ​រក្សា​ទុក​តិច​ជាង​មុន និង​មាន​បាក់តេរី bifidobacteria រស់​ច្រើន​ទៀត។ ទឹកដោះគោជូរដែលមានជាតិខ្លាញ់ 1 - 2.5% គឺសមរម្យ។

កិន beets នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយនិងលាយជាមួយ kefir ។ ទឹកក្រឡុកដែលបានរៀបចំគួរតែត្រូវបានបរិភោគក្នុងមួយអង្គុយ។ អ្នកត្រូវទទួលទានប្រហែល 5 ផ្នែកបែបនេះនៅថ្ងៃតមអាហារ។ លើសពីនេះ អ្នកត្រូវញ៉ាំឱ្យបានទៀងទាត់។ អ្នក​ក៏​គួរ​ផឹក​ទឹក​ច្រើន​ដែរ​។

ម្ហូបរបបអាហារនៃ beets និងការ៉ុត

រូបមន្តសម្រាប់ម្ហូបនេះគឺ៖

• 1 កុំព្យូទ័រ PC ។ ការ៉ុត;
• 1 កុំព្យូទ័រ PC ។ beets;
• 1 tsp ទឹក lemon ច្របាច់ស្រស់;
• បៃតង;
• ប្រេងមិនទាន់ចម្រាញ់តិចតួច។

សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះបន្លែជា root ដែលត្រូវបានលាបនៅលើ grater ដ៏ល្អមួយហើយច្របាច់បៃតង។ លាយបន្លែ ទឹកក្រូចឆ្មា និងឱសថ។ បន្ថែមប្រេង។ ហើយលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ឱ្យបានហ្មត់ចត់។ សាឡាត់ដើម្បីសម្អាតពោះវៀននិងធ្វើឱ្យរាងកាយឆ្អែតជាមួយនឹងធាតុដ៏មានតម្លៃគឺរួចរាល់។

តាមឧត្ដមគតិ បន្លែដែលប្រើសម្រាប់រៀបចំអាហារបំប៉នគួរតែឆៅ។ ហើយអ្នកអាចពង្រឹងសាឡាត់ជាមួយខឺណែល Walnut ជាច្រើន។ ជាទូទៅម្ហូបត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងឆ្ងាញ់ :)

សាឡាត់របបអាហារពី beets ឆ្អិន

សាឡាត់នេះនឹងត្រូវបានផលិតចេញពី beets ឆ្អិនប៉ុន្តែវានៅតែមានសុខភាពល្អបំផុត។ សម្រាប់វាអ្នកនឹងត្រូវការ:

• 2 beets តូច;
• 1 កុំព្យូទ័រ PC ។ ខ្ទឹមបារាំងក្រហម;
• 4 tbsp ។ ទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិមានជាតិខ្លាញ់ទាប;
• អំបិលបន្តិច។

ដាំបន្លែលាងយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ចំអិននៅលើកំដៅមធ្យមប្រហែលមួយម៉ោង។ ទុក​បន្លែ​ជា​ឫស​ដែល​ស្ងោរ​ឱ្យ​ត្រជាក់ រួច​បក​វា ហើយ​កិន​វា​លើ​ក្រឡ​ក្រៀម។ អំបិលម៉ាសនេះហើយលាយឱ្យល្អ។

កាត់​ខ្ទឹម​បារាំង​ជា​រង្វង់​ពាក់​កណ្តាល។ រដូវសាឡាត់ជាមួយទឹកដោះគោជូរហើយកូរ។ ម្ហូបរួចរាល់ ដល់ម៉ោងញ៉ាំហើយ :)

contraindications សម្រាប់ការប្រើប្រាស់

ចូរយើងស្វែងយល់ថាតើពេលណាត្រូវញ៉ាំ beets ឆៅ និងពេលណាត្រូវតម។ ក្នុងករណីមានជម្ងឺក្រពះពោះវៀន យកល្អមិនត្រូវយកទៅជាមួយផលិតផលឆៅទេ ប៉ុន្តែត្រូវដាំឱ្យពុះ។ ដោយសារតែស្រស់ៗមានជាតិសរសៃស្តើង ដែលនឹងធ្វើឱ្យរលាកដល់សរីរាង្គរំលាយអាហារ។ សម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះ (លក្ខណៈដោយអាស៊ីតខ្ពស់) បរិភោគផលិតផលស្រស់ក្នុងបរិមាណតិចតួច។ ព្រោះវាជួយបង្កើនបរិមាណអាស៊ីត hydrochloric នៅក្នុងទឹកក្រពះ។

ហើយ beetroot នេះសម្បូរទៅដោយជាតិស្ករ។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម ផលិតផលនេះមិនគួរត្រូវបានបំពានឡើយ។

ជាការប្រសើរណាស់, ជាទីស្រឡាញ់របស់ខ្ញុំ, សម្រកទម្ងន់ដោយប្រាជ្ញា។ ណែនាំព័ត៌មាននេះដល់មិត្តរបស់អ្នក - ពួកគេក៏នឹងរកឃើញអត្ថបទមានប្រយោជន៍ផងដែរ។ អញ្ចឹងខ្ញុំប្រាប់អ្នក៖ លាហើយ!

សរទរដូវនឹងមកដល់ បន្លែរដូវស្លឹកឈើជ្រុះដ៏សម្បូរបែបលេចឡើងនៅលើធ្នើរ៖ ស្ពៃក្តោប ស្ពៃក្តោប ការ៉ុត។ វាដល់ពេលដែលត្រូវបន្ថែមភាពចម្រុះទៅក្នុងម៉ឺនុយរបស់អ្នក វានឹងផ្តល់ឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកនូវការផ្គត់ផ្គង់វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ ហើយថែមទាំងការពារអ្នកពីទម្ងន់លើសក្នុងរដូវរងាផងដែរ។ ក្នុងចំណោមបន្លែទាំងអស់នេះ beets ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ សូមអរគុណចំពោះសមាសភាពតែមួយគត់របស់វា បន្លែដែលធ្លាប់ស្គាល់នេះគឺជាជំនួយដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់អ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់លើស ឬរក្សាវាឱ្យស្ថិតក្នុងស្ថានភាពធម្មតា។

មានការពិតមួយទៀតដែលនិយាយនៅក្នុងការពេញចិត្តនៃការបរិភោគ beets ។ បន្លែ និងផ្លែឈើដែលមានតម្លៃបំផុតសម្រាប់មនុស្សម្នាក់ គឺជារុក្ខជាតិដែលដុះនៅកន្លែងដែលគាត់កើត។ Beets សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់អាចត្រូវបានប្រើដោយគ្មានហានិភ័យសុខភាពដែលមានសារៈសំខាន់ជាពិសេស។ វិនិច្ឆ័យដោយការពិនិត្យឡើងវិញនៃពាក់កណ្តាលស្ត្រីនៃមនុស្សជាតិនេះគឺជាផលិតផលដែលមានប្រសិទ្ធភាពនិងមានតំលៃសមរម្យបំផុតសម្រាប់ការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការលើសទម្ងន់។

សមាសភាព beet

វាពិតជាប្លែកណាស់ នេះត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយទាំងឱសថបុរាណ និងផ្លូវការ។ Beets ក៏ល្អសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ដែរព្រោះវាមិនធ្វើឱ្យរាងកាយបាត់បង់កម្លាំងក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារ។ វាមានបរិមាណប្រូតេអ៊ីនច្រើន។ ជាងនេះទៅទៀត ប្រភពនៃសារធាតុអាសូត គឺមិនត្រឹមតែដំណាំជា root ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាកំពូលវ័យក្មេងផងដែរ ដោយសារតែមាតិកានៃវីតាមីនជាច្រើននៅក្នុងវា។ Beetroot មានអាស៊ីដអាមីណូសំខាន់ៗស្ទើរតែទាំងអស់។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងចូលរួមក្នុងការងារផ្លូវចិត្ត នោះបន្លែនេះគួរតែនៅលើតុជារៀងរាល់ថ្ងៃ ព្រោះអាស៊ីតហ្គាម៉ា-អាមីណូប៊ូទីកដែលមាននៅក្នុងវាជួយជំរុញការរំលាយអាហារនៅក្នុងខួរក្បាល។

Beets មានផ្ទុកនូវវីតាមីនជាច្រើនប្រភេទ ប៉ុន្តែក្នុងបរិមាណតិចតួច ទាំងនេះគឺជា A, B1, B2, PP, B9, C, E. តាមរយៈការទទួលទានបន្លែជាប្រចាំ អ្នកនឹងបំពេញនូវទុនបម្រុងសារធាតុសំខាន់ៗទាំងនេះយ៉ាងច្រើន។ នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃមាតិកានៃសារធាតុរ៉ែ, ម៉ាក្រូ - និង microelements, beets អាចត្រូវបានគេហៅថាមហាក្សត្រីពិតប្រាកដនៃសួនបន្លែ។ បើនិយាយពីបរិមាណដែក និងទង់ដែង អ៊ីយ៉ូត ម៉ង់ហ្គាណែស និងស័ង្កសី វាមិនស្មើគ្នាទេ។ Beets ក៏ធ្វើអោយរាងកាយសំបូរទៅដោយលោហធាតុដ៏កម្រដូចជា vanadium, boron, molybdenum, rubidium និង fluorine ។ ទាំងអស់នេះធ្វើឱ្យវាក្លាយជាផលិតផលសំខាន់បំផុតនៅលើតុរដូវរងា។

Beets សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់និងច្រើនទៀត

យើងអាចនិយាយដោយគ្មានទីបញ្ចប់អំពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ beets ។ វាអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបំពេញទុនបម្រុងស័ង្កសី ដែលជាធាតុសំខាន់សម្រាប់បុរស ក៏ដូចជាជាតិដែក ដែលចាំបាច់សម្រាប់ស្ត្រី។ បន្ថែមពីលើការពិតដែលថា beets ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវដំណើរការ hematopoietic ពួកគេក៏អនុវត្តមុខងារសំខាន់ៗមួយចំនួនផងដែរ: សម្អាតថ្លើមយកសារធាតុរាវលើសពីខ្លួនប្រាណរួមជាមួយអំបិលដែកធ្ងន់និងជួយបញ្ឈប់ការលូតលាស់នៃកោសិកាមហារីក។ ការទទួលទានជាទៀងទាត់នូវបន្លែដ៏អស្ចារ្យនេះធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ និងធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតា ដែលធ្វើឱ្យវាអាចសម្រកទម្ងន់បានដោយមានជំនួយពី beets ។ វាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារខួរក្បាល ជួយបង្កើនអេម៉ូក្លូប៊ីន បន្សុទ្ធឈាម និងពង្រឹងជញ្ជាំងសរសៃឈាម។ ទឹកផ្លែឈើអាចរំលាយកំណកឈាម និងសម្អាតថង់ទឹកប្រមាត់។

ការសម្រកទម្ងន់ជាមួយ beets: គោលការណ៍នៃសកម្មភាព

ការពិតដែលថារបបអាហារ beetroot ជួយអ្នកឱ្យបាត់បង់ផោនបន្ថែមគឺជាការពិតដែលបង្ហាញឱ្យឃើញ។ តើ​បន្លែ​ក្រហម​បង្ក​ឱ្យ​មាន​យន្តការ​អ្វីខ្លះ​ក្នុង​ខ្លួន? មនុស្សគ្រប់គ្នាដឹងអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិនៃការបន្ទោរបង់របស់ beets វាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ ជំរុញការសំងាត់ក្រពះ និងចលនាពោះវៀន លើកកម្ពស់ការសម្អាតពោះវៀន និងធ្វើឱ្យដំណើរការមេតាបូលីសមានលក្ខណៈធម្មតា។ ប៉ុន្តែនោះមិនមែនទាំងអស់នោះទេ វាមានប្រសិទ្ធភាពយកសារធាតុរាវលើសចេញពីជាលិកាព្រោះវាមានឥទ្ធិពល diuretic ។

beets ក្រហមត្រូវបានគេប្រើផងដែរសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ដោយសារតែវត្តមាននៃបរិមាណដ៏ច្រើននៃជាតិសរសៃអាហារនៅក្នុងពួកគេ។ នៅពេលដែលនៅក្នុងក្រពះ ពួកវាឆ្អែតដោយទឹក និងហើម បំពេញកន្លែងទំនេរភាគច្រើន ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកញ៉ាំតិច។ ប៉ុន្តែវាមានលក្ខណៈសម្បត្តិអស្ចារ្យជាងនេះទៅទៀត៖ beets មានផ្ទុកសារធាតុ betaine ដែលជាសារធាតុអាល់កាឡូអ៊ីតដែលជួយបំបែក និងស្រូបយកអាហារ។ វិធីនេះ អ្នកអាចពេញចិត្តជាមួយនឹងសាច់តូចមួយ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំវាបន្ទាប់ពី beets ។ នេះនឹងកើតឡើងដោយសារតែការស្រូបយកប្រូតេអ៊ីនពេញលេញ។

ប្រសិនបើអ្នកក្រឡេកមើលសមិទ្ធិផលនៃឧស្សាហកម្មឱសថអ្នកនឹងសម្គាល់ឃើញថាផលិតផលសម្រកទម្ងន់ទាំងអស់ធ្វើតាមគោលដៅតែមួយគត់ដែលបានពិពណ៌នាខាងលើ។ ខ្លះមានថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម ខ្លះទៀតមានប្រសិទ្ធិភាពធូររលុង ខ្លះទៀតមានជាតិសរសៃ ហើយ beets សាមញ្ញគឺជាឱសថផ្សំពីធម្មជាតិដែលរួមបញ្ចូលគ្នានូវលក្ខណៈសម្បត្តិទាំងអស់នេះ។ ប្រាក់រង្វាន់បន្ថែមនឹងជាការកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារជាតិខ្លាញ់សកម្ម, ទប់ទល់នឹងទម្ងន់លើសនិងសូម្បីតែធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។

វេជ្ជបណ្ឌិតបញ្ជាក់ពីរបៀបដែល beets មានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ ការពិនិត្យឡើងវិញពីអ្នកជំងឺបង្ហាញពីការធានា 100% នៃការសម្រកទម្ងន់ដោយគ្មានការអត់ឃ្លាននិងផលវិបាកមិនល្អសម្រាប់រាងកាយ។ នេះគឺជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតចំពោះសារធាតុគីមី។

របៀបប្រើ beets ឱ្យបានត្រឹមត្រូវសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់: ការចង្អុលបង្ហាញនិង contraindications

នេះគឺជាបន្លែតែមួយគត់ដែលមិនបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វានៅពេលចម្អិន។ beets ឆ្អិនគឺគ្រាន់តែជាការល្អសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ដូចជាឆៅឬចំហុយ។ យើងមិនគួរភ្លេចថាមិនត្រឹមតែបន្លែជា root ប៉ុណ្ណោះដែលមានប្រយោជន៍នោះទេប៉ុន្តែក៏ជាកំពូលវ័យក្មេងផងដែរ។ សូមចងចាំថារបបអាហារ mono- ណាមួយមានភាពតានតឹងសម្រាប់រាងកាយ។ របបអាហារ beetroot ទាំងស្រុងមិនគួរមានរយៈពេលលើសពីមួយថ្ងៃទេ។ នៅថ្ងៃបន្ទាប់ អ្នកត្រូវបន្ថែមបន្លែ ផ្លែឈើ និងផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented (kefir, cheese) ទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។

ទឹក Beetroot ក្នុងទម្រង់ដ៏បរិសុទ្ធរបស់វាអាចបណ្តាលឱ្យចង្វាក់បេះដូងលោតញាប់ សរសៃឈាមខួរក្បាល និងបញ្ហាជាច្រើនទៀត ដូច្នេះត្រូវប្រាកដថាទុកវាឱ្យអង្គុយក្នុងទូទឹកកករយៈពេលជាច្រើនម៉ោងមុនពេលផឹកវា។ វាមានសុវត្ថិភាពជាងក្នុងការផឹកល្បាយផ្សេងៗ។ ល្បាយនៃការ៉ុតនិងទឹក beet ជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃ zucchini និង celery នឹងមានប្រយោជន៍តែអ្នកប៉ុណ្ណោះ។

វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាមិនមាន contraindications ដាច់ខាតចំពោះការទទួលទានបន្លែនេះ។ ប៉ុន្តែអ្នកដែលមានប្រវត្តិនៃជំងឺរលាកក្រពះ (ជាពិសេសក្នុងដំណាក់កាលស្រួចស្រាវ) ជំងឺទឹកនោមផ្អែម ការខូចខាតថ្លើមធ្ងន់ធ្ងរ ជំងឺរលាកក្រពះរ៉ាំរ៉ៃ ឬជំងឺ urolithiasis គួរតែបញ្ចូលវាទៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេដោយប្រុងប្រយ័ត្ន និងបន្តិចម្តងៗ។ ពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នក គាត់នឹងណែនាំម៉ឺនុយល្អបំផុត។

ការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អប្រសើរគឺ beets និង kefir

នៅក្នុងបទនេះ ឥទ្ធិពលនៃទឹក beet នៅលើជញ្ជាំងក្រពះត្រូវបានបន្ទន់ និងកាត់បន្ថយមកត្រឹមសូន្យ។ របបអាហារ beetroot-kefir គឺសមរម្យសូម្បីតែសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺរលាកក្រពះរ៉ាំរ៉ៃ និងអាស៊ីតខ្ពស់ក៏ដោយ។ យើងមិនគួរភ្លេចអំពីលក្ខណៈបុគ្គលនៃរាងកាយនោះទេ អ្នកត្រូវចាប់ផ្តើមពីផ្នែកតូចៗ ហើយបង្កើនវាបន្តិចម្តងៗ។ ផឹកទឹក beet មួយស្លាបព្រាបាយ ប្រសិនបើក្នុងរយៈពេលមួយម៉ោងអ្នកមិនមានអារម្មណ៍ផ្លាស់ប្តូរស្ថានភាពរបស់អ្នក ចង្អោរ វិលមុខ និងឈឺចាប់ក្នុងក្រពះ នោះអ្នកមិនមានគ្រោះថ្នាក់អ្វីនោះទេ។ របបអាហារ beetroot-kefir ត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់រយៈពេល 2-3 ថ្ងៃវាអាចត្រូវបានធ្វើម្តងទៀតនៅចន្លោះពេល 10 ថ្ងៃ។

វិធីសាស្រ្តនៃការសម្រកទម្ងន់លើសនេះមានគុណសម្បត្តិជាច្រើន។ ការសម្រកទម្ងន់កើតឡើងបន្តិចម្តងៗ ដោយមិននាំទៅដល់ការលាតសន្ធឹងនៃស្បែក និងការត្រឡប់ទៅទំហំពីមុនរបស់វាវិញយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ការប្រើប្រាស់ kefir ជាមួយ beets សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់អ្នកជំរុញរាងកាយយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងប្រាក់បញ្ញើជាតិខ្លាញ់ពិនិត្យឡើងវិញនូវម៉ឺនុយនិងប្រព័ន្ធអាហារូបត្ថម្ភរបស់អ្នក។ អ្នកក៏ទទួលបានសារធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើនផងដែរ ដែលសរីរាង្គខាងក្នុងទាំងអស់របស់អ្នកនឹងអរគុណអ្នក។ របបអាហារប្រភេទនេះក៏មានគោលបំណងកម្ចាត់កាកសំណល់ និងជាតិពុលផងដែរ។

យើងបង្ហាញរូបមន្តសាមញ្ញ និងតម្លៃសមរម្យសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ Kefir និង beets គួរតែជំនួសអាហារពេលព្រឹកអាហារថ្ងៃត្រង់និងអាហារពេលល្ងាចរបស់អ្នក។ មានតែក្នុងករណីមានការវាយប្រហារស្រួចស្រាវនៃភាពអត់ឃ្លានទេដែលអ្នកអាចអនុញ្ញាតឱ្យខ្លួនអ្នកនូវផ្លែឈើតូចមួយ (លើកលែងតែចេក) ។ សម្រាប់រាល់ថ្ងៃអ្នកនឹងត្រូវការបន្លែមួយគីឡូក្រាមនិង kefir មួយលីត្រ។ អ្នកអាចញ៉ាំ beets ឆៅ ប៉ុន្តែអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភណែនាំឱ្យស្ងោរ ឬដុតនំវា។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវបានផ្តល់កន្លែងសម្រាប់ការច្នៃប្រឌិត។ beets អាចត្រូវបានកាត់ជាបំណែកឬដឹងគុណ។ ប្រេងបន្លែមួយស្លាបព្រាត្រូវបានអនុញ្ញាត ប៉ុន្តែតែងតែគ្មានអំបិល។

មនុស្សមួយចំនួនដែលកំពុងសម្រកទម្ងន់គិតថាការផឹក beets ឆ្អិនជាមួយ kefir គឺគ្មានរសជាតិទេហើយពួកគេផ្តល់ជម្រើសមួយផ្សេងទៀត: ចាក់ kefir លើបន្លែហើយកិនវានៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ អ្នកទទួលបានស្រាក្រឡុកភ្លឺដែលមានរសជាតិដើមណាស់។ អ្នកមិនគួរប្រើ kefir ជាមួយ beets សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់លើសពី 3 ថ្ងៃទេប៉ុន្តែអ្នកអាចជំនួសវាដោយអាហារពេលល្ងាចក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារធម្មតារបស់អ្នក។ ក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារអ្នកអាចស្រកពី 3 ទៅ 5 គីឡូក្រាម។ ដើម្បីរក្សាលទ្ធផលដែលសម្រេចបាន កុំភ្លេចអំពីរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងដាច់ដោយឡែកពីគ្នា កុំបរិភោគអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ច្រើន ចៀន និងផ្អែម ប្រកាន់ខ្ជាប់នូវទម្លាប់ប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក អាហារពេលល្ងាចគួរតែជាអាហារស្រាលបំផុត។

ជម្រើសនេះសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ដោយមានជំនួយពី beets ត្រូវបានចាត់ទុកថាសាមញ្ញបំផុតនិងមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតដែលត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយការពិនិត្យឡើងវិញពីក្មេងស្រីនិងស្ត្រីរាប់សិបរយនាក់។ ពួកគេនិយាយថាវាងាយស្រួលក្នុងការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវមុខម្ហូបបែបនេះ អ្នកមិនទទួលរងពីភាពអត់ឃ្លានទេ ហើយផោនបន្ថែមក៏បាត់ទៅវិញដោយខ្លួនឯង ដែលផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវអារម្មណ៍ស្រស់ស្រាយ។

Beets សម្រាប់ទីមួយនិងទីពីរ

ប្រសិនបើអ្នកមិនមែនជាអ្នកដើរតាមរបបអាហារ mono-diet ទេ ប៉ុន្តែចង់ជំនួសអាហារណាមួយរបស់អ្នកជាមួយនឹងបន្លែដែលមានសុខភាពល្អនេះ នោះមានជម្រើសស៊ុបដ៏ល្អជាពិសេសសម្រាប់អ្នក។ វាមានភួងរសជាតិភ្លឺហើយបន្ទាប់ពីវាអ្នកនឹងមិនចង់ពឹងផ្អែកលើភួងទីពីរទេ។ ដើម្បីរៀបចំវាសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ beets ធំនិងការ៉ុតតូចយកស្ព shredded មួយចំនួននិង onions chopped ។ ដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងខ្ទះចៀន (អ្នកអាចបន្ថែមប្រេងមួយស្លាបព្រា ឬធ្វើដោយគ្មានវា) បន្ទាប់មកផ្ទេរល្បាយទៅខ្ទះដាំទឹកឱ្យពុះ។ ចម្អិនរហូតទាល់តែបន្លែទន់បន្ទាប់មកទុកចោល។

ជារឿយៗបុរសពាក់កណ្តាលនៃចំនួនប្រជាជនមិនគោរពវគ្គសិក្សាដំបូង។ តើ beets ក្រហមអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ក្នុងករណីនេះយ៉ាងដូចម្តេច? វាមិនងាយស្រួលជាងនេះទេ៖ រៀបចំអាហារសម្រន់ដែលមានសុខភាពល្អ។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះ beets ឆ្អិនឬឆៅនៅលើ grater ដ៏ល្អមួយបន្ថែម clove នៃខ្ទឹមសសម្រាប់រសជាតិ។ ការញ៉ាំអាហារសម្រន់បែបនេះមុនពេលវគ្គសិក្សាសំខាន់នឹងកាត់បន្ថយចំណង់អាហាររបស់អ្នកយ៉ាងខ្លាំង និងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកញ៉ាំតិចជាងមុន។ សារធាតុ betaine ដែលមាននៅក្នុង beets នឹងជួយដល់ការស្រូបយកអាហារប្រូតេអ៊ីន ដូច្នេះអ្នកនឹងពេញចិត្តជាមួយនឹងសាច់ ឬត្រីតូចមួយ។

មិនមានប្រសិទ្ធភាពតិចទេគឺសាឡាត់ beet សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ដែលត្រូវបានគេហៅថា "ជក់" ។ អ្វីដែលអ្នកត្រូវធ្វើគឺដឹងគុណ 200 ក្រាមនៃ beets ឆៅ ការ៉ុត និងផ្លែប៉ោមបៃតង។ សម្រាប់ការស្លៀកពាក់អ្នកអាចប្រើប្រេងអូលីវមួយស្លាបព្រា។ សាឡាត់ក៏អាចត្រូវបានគេបរិភោគជាម្ហូបមួយចំហៀងជំនួសឱ្យបបរឬដំឡូងធម្មតា។

វិធានការបែបនេះមិនអាចហៅថារបបអាហារបានទេ អ្នកគ្រាន់តែបំពេញបន្ថែមរបបអាហាររបស់អ្នកជាមួយនឹងផលិតផលដែលមានសុខភាពល្អ ដោយជំនួសអាហារណាមួយរបស់អ្នកជាមួយវា ឬទទួលទានវាមុនពេលអាហារ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនេះគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីនិយាយថាលាទៅ 2-5 គីឡូក្រាមក្នុងមួយខែ។ ដោយវិនិច្ឆ័យដោយការពិនិត្យឡើងវិញ ការបង្កើនប្រសិទ្ធភាពអាហារូបត្ថម្ភបែបនេះផ្តល់នូវលទ្ធផលល្អប្រសើរជាង ទោះបីជាវាទាមទាររយៈពេលវែងជាងរបបអាហារក៏ដោយ។

ទឹក beet

ជាញឹកញយ បន្ថែមពីលើបន្លែជា root និងកំពូល អ្នកអាហាររូបត្ថម្ភផ្តល់ដំបូន្មានឱ្យផឹកទឹក beet ច្របាច់។ វាគួរតែត្រូវបានគេនិយាយថាមិនស្ថិតក្រោមកាលៈទេសៈណាក៏ដោយអ្នកគួរផឹកវាជំនួសឱ្យអាហារ។ ទីមួយ បញ្ហា​រលាក​ក្រពះ​ពោះវៀន​អាច​កើតឡើង ចាប់ពី​ឈឺក្រពះ​រហូតដល់​រាគ​ធម្មតា​។ ទី​២ ទឹក​ធ្វើ​ឲ្យ​ឃ្លាន​តែ​រយៈពេល​ខ្លី​ប៉ុណ្ណោះ​។ បន្ទាប់ពីប្រហែល 30 នាទី រាងកាយរបស់អ្នកនឹងចាប់ផ្តើមផលិតអាំងស៊ុយលីន ហើយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់អ្នកនឹងធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង។ លទ្ធផល​នៃ​ការ​នេះ​នឹង​មាន​អារម្មណ៍​ស្រេក​ឃ្លាន​ខ្លាំង​ដែល​តាម​ពី​ក្រោយ​ដោយ​ការ​ញ៉ាំ​ច្រើន​ជ្រុល។ វាគឺដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិនេះដែលទឹក beet នៅក្នុងទម្រង់បរិសុទ្ធរបស់វាមិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ប៉ុន្តែដោយការផឹកវាមុនពេលអាហារថ្ងៃត្រង់ អ្នកអាចជៀសវាងការញ៉ាំច្រើនពេក។ អ្នក​អាច​រៀបចំ​វា​ដោយ​ប្រើ​ម៉ាស៊ីន​ទឹក ឬ​ដោយ​កិន​ផ្លែ​ប័រ​ហើយ​ច្របាច់​វា​តាម​ក្រណាត់​ឈីស។ វាល្អណាស់ក្នុងការផ្សំវាជាមួយទឹកការ៉ុត (50/50) ។

ផលិតផលនេះទទួលបានការវាយតម្លៃផ្ទុយគ្នាខ្លាំង៖ សម្រាប់អ្នកខ្លះវាមិនស័ក្តិសមសម្រាប់ហេតុផលសុខភាព អ្នកផ្សេងទៀតបានព្យាយាមរស់ដោយទឹកផ្លែឈើតែម្នាក់ឯង ទទួលរងពីភាពអត់ឃ្លាន និងបែកបាក់។ ទឹក Beetroot ផ្តល់លទ្ធផលល្អបំផុតនៅពេលធ្វើតាមរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនដែលមានកាឡូរីទាប ប្រសិនបើទទួលទានមុនពេលអាហារ។

របបអាហារគឺជាសេចក្តីរីករាយ

ដើម្បីធ្វើឱ្យដំណើរការនៃការសម្រកទម្ងន់មានភាពសប្បាយរីករាយ និងងាយស្រួល នេះគឺជាជម្រើសមួយចំនួនផ្សេងទៀតសម្រាប់របៀបដែល beets អាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ អ្នកអាចបង្កើនប្រសិទ្ធភាពរូបមន្តតាមការសំរេចចិត្តរបស់អ្នក។ ជម្រើសដ៏សាមញ្ញបំផុតគឺបន្លែដុតនំនៅក្នុងឡ។ beets នឹងត្រូវការ peeled និងកាត់ជាបំណែក។ សម្រាប់រសជាតិកាន់តែប្រសើរ អ្នកអាចប្រោះវាជាមួយ cinnamon, curry ឬគ្រឿងទេសក្រអូបផ្សេងទៀត ប្រោះជាមួយប្រេងអូលីវ ឬទឹកក្រូច។ សុដន់មាន់ឆ្អិនមួយដុំនឹងបំពេញបន្ថែមអាហាររបស់អ្នកយ៉ាងល្អបំផុត។

ជម្រើសមួយទៀតគឺ beets ឆ្អិន។ នេះគឺជាផលិតផលដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដែលរក្សាវីតាមីននិងមីក្រូធាតុទាំងអស់។ អ្នកអាចដឹងគុណវា បន្ថែមក្រែមជូរ និងគ្រាប់ បន្ទាប់មកសាឡាដអាចប្រើជាម្ហូបសំខាន់ ឬប្រោះដោយទឹកក្រូចឆ្មា និងបម្រើជាម្ហូបចំហៀង។ ឬ​អ្នក​អាច​កិន​វា​ក្នុង​ម៉ាស៊ីន​លាយ​មួយ ហើយ​រាលដាល​វា​នៅលើ​នំប៉័ង​ដូច​ពងត្រី​។ នរណាម្នាក់ដែលចង់សម្រកទម្ងន់លើសត្រូវពិចារណាឡើងវិញនូវប្រព័ន្ធអាហារូបត្ថម្ភរបស់ពួកគេ ហើយបន្ទាប់មក beets ក្លាយជាអ្នកសង្គ្រោះជីវិតដ៏ឆ្ងាញ់។

យើងមិនគួរភ្លេចថាមានបន្លែផ្សេងទៀតឧទាហរណ៍ beets និងការ៉ុតត្រូវបានគេប្រើរួមគ្នាសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ សាឡាត់ណាមួយនឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីសង្កាត់បែបនេះ វានឹងកាន់តែភ្លឺ និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងមុន។ ការ៉ុតមានត្រឹមតែ 11 kcal ក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល ក៏ដូចជាការផ្គត់ផ្គង់វីតាមីន និងមីក្រូសារធាតុយ៉ាងច្រើន។ មានអារម្មណ៍សេរីក្នុងការបន្ថែមស្ពៃក្តោបទៅក្នុងបន្លែទាំងនេះ - ឃ្លាំងផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹម និងជាតិសរសៃអាហារដែលមិនត្រូវបានរំលាយ ប៉ុន្តែជួយអ្នកឱ្យហែកចេញពីចានទាន់ពេល។

មានរបបអាហារ beetroot ទន់ភ្លន់ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកម្ចាត់ 5 គីឡូក្រាមក្នុងរយៈពេល 10 ថ្ងៃ។ អាហារពេលព្រឹកគួរតែមានការ៉ុតនិងសាឡាត់ beet (300 ក្រាម) សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ព្យាបាលខ្លួនអ្នកទៅនឹងបបរ buckwheat គ្មានខ្លាញ់ (200 ក្រាមដោយគ្មានអំបិលនិងប៊ឺ) និងសាច់ឆ្អិន (200 ក្រាម) សម្រាប់អាហារពេលល្ងាច - បន្លែចំហុយ។ មុនពេលអាហារនីមួយៗអ្នកត្រូវផឹកទឹក beet ។ ចាប់ផ្តើមជាមួយស្លាបព្រាមួយ ហើយធ្វើការរបស់អ្នករហូតដល់ 100 ក្រាម។ សម្រាប់អាហារសម្រន់ អ្នកអាចប្រើសាឡាត់ផ្លែឈើលាបជាមួយទឹកដោះគោជូរ។ ការវិនិច្ឆ័យដោយការពិនិត្យឡើងវិញរបបអាហារនេះគឺងាយស្រួលអត់ធ្មត់និងផ្តល់លទ្ធផលល្អ: ពី 5 ទៅ 10 គីឡូក្រាមក្នុងរយៈពេល 10 ថ្ងៃ។

អ្វីដែលត្រូវចងចាំ

Beets គឺជាជំនួយការដ៏ល្អក្នុងការកម្ចាត់ផោនបន្ថែម។ ប៉ុន្តែអ្នកគួរចងចាំថាប្រសិទ្ធភាពនៃរបបអាហារគឺអាស្រ័យលើអ្វីដែលអ្នកញ៉ាំបន្ថែមពីលើបន្លែដ៏អស្ចារ្យនេះ។ អ្នកគួរតែភ្លេចអំពីភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល និងកាបូណាត អាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ និងផ្អែម។ ព្យាយាមបោះបង់ម្សៅ និងនំដុត ក៏ដូចជាសាច់ជក់បារី សាច់ក្រក និងផលិតផលពាក់កណ្តាលសម្រេច។ ចេក និងទំពាំងបាយជូ គួរតែត្រូវបានគេដកចេញពីផ្លែឈើ។

រួមជាមួយនឹង beets ទឹក និងតែបៃតងនឹងក្លាយជាជំនួយដ៏ល្អក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងទម្ងន់លើស។ អ្នកអាចញ៉ាំផ្លែប៉ោម ផ្លែប៉ែស និងក្រូច ផ្លែ apricots និង kiwis (3 ដុំក្នុងមួយថ្ងៃ) អង្ករ ឬបបរ buckwheat ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ និងទឹកដោះគោជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាប។

ការសន្និដ្ឋានសង្ខេប

ដើម្បី​មាន​រាង​ស្អាត អ្នក​ត្រូវ​ញ៉ាំ​បន្លែ​ជា​ប្រចាំ។ Beets មានលក្ខណៈពិសេសនៅក្នុងប្រភេទរបស់វា ពួកវាមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យរាងកាយមានសារធាតុសំខាន់ៗប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងអាចឱ្យអ្នកមានរាងស្លីម និងសមឡើងវិញទៀតផង។ ប្រសិនបើបន្ថែមពីលើរបបអាហារ beetroot អ្នកចាប់ផ្តើមធ្វើលំហាត់ប្រាណលទ្ធផលនឹងលើសពីការរំពឹងទុកទាំងអស់។

របបអាហារ beetroot សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រភេទនៃរបបអាហារ mono- ដែល beets គឺជាផលិតផលអាហារសំខាន់សម្រាប់រយៈពេល 3-7 ថ្ងៃ។

ចាប់តាំងពីសម័យបុរាណ beets ត្រូវបានគេស្គាល់សម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិដ៏អស្ចារ្យរបស់ពួកគេ។ ជីដូន និងជីដូនរបស់យើងបានប្រើវាជាថ្នាំបញ្ចុះលាមក ថ្នាំបំបាត់ការឈឺចាប់ បញ្ចុះទឹកនោម និងប្រឆាំងនឹងការរលាក។ ដូចគ្នានេះផងដែរ beets គឺចាំបាច់សម្រាប់ជំងឺនៃការរលាក gastrointestinal នេះ។ ដូច្នេះរបបអាហារ beetroot អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកមិនត្រឹមតែសម្រេចបាននូវរូបរាងដែលចង់បានប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងធ្វើឱ្យសុខភាពរបស់អ្នកប្រសើរឡើងផងដែរ។

អត្ថប្រយោជន៍ដ៏ធំនៃ beets គឺមាតិកាខ្ពស់នៃសារធាតុដែលជំរុញការដុតខ្លាញ់។ វាកើតឡើងដូចខាងក្រោម: សារធាតុបណ្តាលឱ្យកត់សុីនៃកោសិកាខ្លាញ់ពួកគេបាត់បង់ទំនាក់ទំនងជាមួយសរសៃឈាមហើយស្លាប់។ លើសពីនេះទៀត betaine អាចកាត់បន្ថយកម្រិតនៃអាស៊ីតអាមីណូនៅក្នុងរាងកាយដែលអាចនាំឱ្យមានការវិវត្តនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។ នោះហើយជាមូលហេតុដែល beets មានតម្លៃផងដែរជាមធ្យោបាយនៃការចូលរួមក្នុង hematopoiesis ធម្មតា។

លើសពីនេះទៀត beets មានសារធាតុ polyphenol curcumin ដែលការពារកោសិកាខ្លាញ់ដែលទើបបង្កើតថ្មីពីការទទួលបានសរសៃឈាម ហើយក៏មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើការស្តារសាច់ដុំ និងមានប្រសិទ្ធិភាពថ្នាំស្ពឹកផងដែរ។

អត្ថប្រយោជន៍ដ៏ធំនៃបន្លែនេះគឺថា វាមានផ្ទុកនូវបរិមាណដ៏ច្រើននៃជាតិសរសៃ ដែលជួយកាត់បន្ថយចំណង់អាហារ និងជំរុញការសម្រកទម្ងន់ជាបន្តបន្ទាប់។ លើសពីនេះទៀតជាតិសរសៃ beet មានតម្លៃសម្រាប់សមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការធ្វើឱ្យដំណើរការមេតាប៉ូលីសធម្មតានៅក្នុងរាងកាយ។

ហើយនេះគ្រាន់តែជាផ្នែកតូចមួយនៃសារធាតុមានប្រយោជន៍ដែល beets សាមញ្ញសម្បូរទៅដោយ! ក្នុងចំណោមរបស់ផ្សេងទៀត វាគឺជាប្រភពនៃសូដ្យូម ជាតិដែក ម៉ាញ៉េស្យូម ប៉ូតាស្យូម អ៊ីយ៉ូត ផូស្វ័រ ទង់ដែង កាល់ស្យូម រ៉ែថ្មខៀវ។ IN , នៅ ៩ , RR , សារធាតុ pectins .

តើ beets មានប្រយោជន៍សម្រាប់របបអាហាររបស់អ្នកយ៉ាងដូចម្តេច?

អ្នកតមអាហារច្រើនតែសួរថា តើអាចញ៉ាំ beets លើរបបអាហារបានទេ? យើងឆ្លើយ៖ ពិត! លើសពីនេះទៅទៀត beets អាចត្រូវបានគេបរិភោគនៅលើរបបអាហារណាមួយ: ស្រស់, ឆ្អិន, ដុតនំ - ណាមួយ។ បន្លែ​ដ៏​មាន​តម្លៃ​ពិត​ប្រាកដ​មួយ​នេះ​មាន​តែ ៤៣ kcal ហើយ​មាន​អត្ថប្រយោជន៍​ប៉ុន្មាន​នោះ​មើល!

• ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ ជាពិសេស, វីតាមីន C អ៊ីយ៉ូត ជាតិដែក និងផូស្វ័រ គាំទ្រដល់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់មនុស្សក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារ៖ អំឡុងពេលដែលវាចាំបាច់ណាស់។ យ៉ាងណាមិញ វាត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាលិកា adipose នៃរាងកាយមនុស្សមានកោសិកាដែលដូចដែលវាគឺជា "ការបម្រុងទុកថ្ងៃវស្សា" សម្រាប់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ ហើយដោយការស្រកទម្ងន់ យើងតាមមធ្យោបាយមួយ ឬមធ្យោបាយផ្សេងទៀត ស្រកទម្ងន់មិនត្រឹមតែលើសទម្ងន់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងសុខភាពទៀតផង។ ដើម្បីភាពរីករាយរបស់មនុស្សគ្រប់រូប ជួរនៃវីតាមីនដែលមាននៅក្នុង beets គឺទូលំទូលាយណាស់ ដែលការសម្រកទម្ងន់ជាមួយនឹងជំនួយរបស់វាស្ទើរតែគ្មានការខូចខាតអ្វីទាំងអស់។
• ចូលរួមក្នុងដំណើរការសំខាន់បំផុតនៃ hematopoiesis ។ ពោលគឺ វីតាមីន B9 ជំរុញការផលិតកោសិកាឈាមក្រហម។ លើសពីនេះទៀត beets ត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់ស្ត្រីក្នុងអំឡុងពេលមករដូវដើម្បីទប់ទល់នឹងសុខភាពមិនល្អនិងរោគសញ្ញា ភាពស្លេកស្លាំង .
• សម្អាតរាងកាយយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។ Beets នៅពេលទទួលទានជាទៀងទាត់អាចបង្កើនល្បឿនលំហូរកូនកណ្តុរទាំងមូល។ នេះ, នៅក្នុងវេន, ធានាបាននូវការយកចេញយ៉ាងឆាប់រហ័សនៃប្រាក់បញ្ញើអំបិល។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីសម្រកទម្ងន់នៅលើ beets?

របបអាហារ beetroot ក៏មានឈ្មោះទីពីរផងដែរ - របបអាហារ beetroot សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ ប៉ុន្តែដោយមិនគិតពីឈ្មោះវាអាចត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ 3 ថ្ងៃឬ 7 ថ្ងៃ។

របបអាហារ beetroot រយៈពេល 3 ថ្ងៃអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកម្ចាត់ទម្ងន់លើស 5-6 គីឡូក្រាមយ៉ាងមានប្រយោជន៍។ កុំ​គិត​ថា​អ្នក​ត្រូវ​អត់​ឃ្លាន​ដើម្បី​ទទួល​បាន​លទ្ធផល​ល្អ​បែប​នេះ។ ផ្ទុយទៅវិញ ម៉ឺនុយរបបអាហារ beetroot មានភាពចម្រុះ។ អ្នកត្រូវញ៉ាំ 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃដោយគ្មានអាហារសម្រន់សម្រាប់សរុប 700 kcal ។

សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ និងអាហារពេលល្ងាច អ្នកត្រូវញ៉ាំ 200-300 ក្រាមនៃ beets ឆ្អិនឬស្រស់ 100 ក្រាមនៃត្រីសឬបសុបក្សីនិង salad បន្លែតូចមួយដោយគ្មានការស្លៀកពាក់។

របបអាហារដែលបានរចនាសម្រាប់រយៈពេល 7 ថ្ងៃអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកស្រកបានរហូតដល់ 10 គីឡូក្រាម ហើយត្រូវបានគេអត់ធ្មត់យ៉ាងងាយស្រួលដូចជម្រើសមុន ដោយសារម៉ឺនុយសម្បូរបែប និងចម្រុះ។

Buryak អាចត្រូវបានបរិភោគឆៅ ដុតនំ ឬស្ងោរ យ៉ាងហោចណាស់ 0.5 គីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃដោយឡែកពីគ្នា ឬជាផ្នែកមួយនៃសាឡាត់បន្លែ។ ប្រសិនបើអ្នកប្រាថ្នា អ្នកអាចញ៉ាំ beets និងការ៉ុត - សមាសធាតុរបស់វាគឺស្រដៀងគ្នា ហើយការ៉ុតក៏អាចស្ងោរ ឬញ៉ាំស្រស់បានដែរ។ ច្បាប់សំខាន់គឺគ្មានប្រេង អំបិល ឬគ្រឿងទេស។

លើសពីនេះទៀត ម៉ឺនុយត្រូវតែរួមបញ្ចូលផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប និងទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented: ឈីស ឈីក្រុម Fulham ទឹកដោះគោជូរ kefir និងទឹកដោះគោដុតនំដែលមានជាតិ fermented ទឹកដោះគោ។

ដូចគ្នានេះផងដែររបបអាហារត្រូវតែមានខ្លាញ់សត្វ: សាច់និងត្រី។ ពួកគេត្រូវតែត្រូវបានរៀបចំដោយប្រើវិធីសាស្រ្តរបបអាហារ: ដោយគ្មានប្រេងនិងអំបិល, ចំហុយ, ដុតនំឬឆ្អិន។

គ្រាប់ធញ្ញជាតិក៏អាចមានវត្តមាននៅក្នុងរបបអាហារផងដែរ។ វាជាការប្រសើរណាស់ក្នុងការប្រើ 100 ក្រាមនៃពួកគេនៅក្នុងអាហារណាមួយដោយមិនបន្ថែមទឹកឃ្មុំ ស្ករ ប៊ឺ ទៅក្នុងម្ហូប ហើយបបរគួរតែត្រូវបានចម្អិនក្នុងទឹក មិនមែនទឹកដោះគោទេ។

ដូចដែលអ្នកប្រហែលជាបានកត់សម្គាល់រួចហើយ របបអាហារ beetroot មានម៉ឺនុយពេញលេញ និងមានតុល្យភាព ដូច្នេះអ្នកគួរតែងាកទៅរកវាដោយមិនភ័យខ្លាចចំពោះសុខភាពរបស់អ្នក។ លើសពីនេះទៀត ប្រសិនបើបន្ទាប់ពីមួយសប្តាហ៍ អ្នកមិនពេញចិត្តនឹងលទ្ធផលនោះ របបអាហារអាចបន្តបានពីរបីថ្ងៃទៀត ហើយរបបអាហារខ្លួនឯងអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់មិនលើសពីម្តងរៀងរាល់ 2 ខែម្តង។

Beetroot សម្រាប់សម្អាតរាងកាយ

នំខេកស្រស់មានសមត្ថភាពក្នុងការទាញយកលោហៈដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ រ៉ាឌីកាល់សេរី និងសារធាតុបង្កមហារីកចេញពីក្រពះ។ ដូចគ្នានេះផងដែរ, នំការពារដំណើរការ rotting នៅក្នុងពោះវៀន, កាត់បន្ថយកម្រិតនៃការ សារធាតុបង្កមហារីក និងនៅក្នុងឈាម។

មិនត្រឹមតែការទទួលទានស្លឹក beet ផ្តល់នូវការសម្អាតពោះវៀនដែលមានគុណភាពខ្ពស់ប៉ុណ្ណោះទេ វាក៏មានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ផងដែរ។ អាថ៌កំបាំងគឺថាវាកាត់បន្ថយចំណង់អាហារ។ វាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការទទួលទាន 2-3 ស្លាបព្រាបាយនៃ beet pulp ដោយមិនចាំបាច់លាងសម្អាត 2-3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃមុនពេលញ៉ាំអាហារហើយអ្នកនឹងសម្គាល់ឃើញថាទំហំនៃផ្នែកដែលអ្នកញ៉ាំបានថយចុះយ៉ាងខ្លាំង។ ដូច្នេះ ក្រពះរបស់អ្នកនឹងពោរពេញទៅដោយជាតិសរសៃកាឡូរីទាប ដំណើរការស្មុគ្រស្មាញនៃការរំលាយវានឹងចាប់ផ្តើម ហើយអ្នកនឹងចាប់ផ្តើមស្រកទម្ងន់។

អ្នកក៏អាចសម្អាតពោះវៀនជាមួយ beet kvass ផងដែរ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកនឹងត្រូវការ:

• beets 1 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ 50 ក្រាម;
• អំបិល ¼ ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• នំបុ័ង rye 50 ក្រាម;
• 3 លីត្រទឹកឆ្អិនក្តៅ។

កាត់ beets ចូលទៅក្នុងធុងធំមួយហើយបន្ថែមគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតទាំងអស់។ ទុករយៈពេល 2 ថ្ងៃនៅកន្លែងក្តៅ។ អ្នកត្រូវយក beet kvass សម្រាប់មួយខែមួយកែវ 30 នាទីមុនពេលញ៉ាំ។

ការសម្អាតថ្លើមជាមួយនឹងទំពាំងបាយជូរ beetroot នឹងតម្រូវឱ្យមានការរៀបចំក្នុងមួយសប្តាហ៍: អ្នកត្រូវផ្តោតលើការញ៉ាំអាហាររុក្ខជាតិ និងជៀសវាងអាហារដែលមានជាតិប្រៃ ហឹរ ខ្លាញ់ ជក់បារី និងគ្រឿងស្រវឹងច្រើនពេក។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវទុកពេលពេញមួយថ្ងៃដើម្បីអនុវត្តនីតិវិធីប្រកបដោយផាសុកភាព។

beets ខ្នាតមធ្យមត្រូវតែបំពេញដោយទឹក 3 លីត្រនិងចម្អិនរហូតដល់ 2/3 នៃទឹកបានឆ្អិនឆ្ងាយ (ប្រហែល 1 លីត្រនៃរាវគួរតែនៅសល់) ។ បន្ទាប់មកយក beets, ត្រជាក់, សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនិងផ្ញើទៅរំពុះនៅក្នុងទំពាំងបាយជូរសម្រាប់ 20 នាទីផ្សេងទៀត។

បន្ទាប់ពីភ្ញាក់ពីគេងសូមផឹកផ្នែកដំបូងនៃទំពាំងបាយជូរក្រាស់ (250 មីលីលីត្រ) ។ បន្ទាប់មកបង្ហូរទំពាំងបាយជូរចែកជា 3 ដងហើយផឹករៀងរាល់ 4 ម៉ោងម្តងខណៈពេលដែលកំដៅតំបន់ថ្លើមជាមួយនឹងបន្ទះកំដៅ។

ការលាងសម្អាតថ្លើមជាមួយនឹងទឹក beet គឺជាវិធីសាស្ត្រដ៏ពេញនិយម និងមានប្រសិទ្ធភាព។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយក beet ទំហំមធ្យមមួយដឹងគុណវាហើយច្របាច់វាឬដាក់វាតាមរយៈ juicer មួយ។ ដាក់ទឹកលទ្ធផលនៅក្នុងទូទឹកកកដើម្បីឈររយៈពេល 2 ម៉ោង។ វគ្គសម្អាតទាំងមូលមានរយៈពេល 2 សប្តាហ៍។ ចាប់ផ្តើមផឹកទឹកក្នុងផ្នែកតូចៗ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេបន្ទាប់មកបង្កើនបន្តិចម្តង ៗ ដល់¼កែវរហូតដល់កន្លះកែវ។

ប្រសិនបើអ្នកអនុវត្តការសម្អាតបែបនេះជាប្រចាំ 1-2 ដងក្នុងមួយឆ្នាំ ទាំងពោះវៀន និងថ្លើមនឹងបង្ហាញការដឹងគុណដ៏អស្ចារ្យនៅថ្ងៃអនាគត!

ផលិតផលដែលមានការអនុញ្ញាត

បន្ថែមពីលើ beets ក្នុងទម្រង់ណាមួយ ទឹក beet និង beet-carrot របបអាហារត្រូវតែមានប្រូតេអ៊ីន ទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented និងផលិតផលទឹកដោះគោ ធញ្ញជាតិ បន្លែ និងផ្លែឈើ។

អនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំ:

• ឈីសមានជាតិខ្លាញ់ទាប (មិនលើសពី 20%) ដូចជា ricotta, mozzarella, feta;
• ឈីក្រុម Fulham 1,8% ខ្លាញ់;
• ទឹកដោះគោជូរដោយគ្មានសារធាតុបន្ថែមនិងស្ករ;
• ទឹកដោះគោដែលមានមាតិកាខ្លាញ់មិនលើសពី 1,5%;
• kefir មានជាតិខ្លាញ់ទាបនិងទឹកដោះគោដុតនំដែលមានជាតិ fermented ។

ពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃអ្នកត្រូវញ៉ាំសាច់គ្មានខ្លាញ់ 100 ក្រាម (តួកគីឬសាច់មាន់) ឬត្រី។ ជាការពិតណាស់អ្នកត្រូវចំអិនចានសាច់ដោយគ្មានប្រេង។ គេអាចស្ងោរ ឬដុតនំ តាមចំណូលចិត្តដោយគ្មានអំបិល ប៉ុន្តែវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើគ្រឿងទេស និងឱសថធម្មជាតិផ្សេងៗ (rosemary, basil, mint)។

អាហារចំហៀងដែលពេញនិយមបំផុតក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារ beetroot គឺ: buckwheat, barley គុជខ្យង, បបរ lentil និងសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកអ្នកជំនាញណែនាំឱ្យញ៉ាំ oatmeal ជាមួយផ្លែឈើ។ ច្បាប់ជាមូលដ្ឋានសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកបែបនេះ: បបរមិនគួរភ្លាមៗជាមួយស្ករ។ ឧត្តមគតិគឺ oatmeal ថោកបំផុតដែលត្រូវការឱ្យឆ្អិនហើយមិនចំហុយ។

ចំពោះសារធាតុរាវក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារ beetroot ផឹកតែបៃតងខ្សោយ មិនមែនទឹកកាបូនទេ។ ផឹកកាហ្វេមិនត្រូវបានណែនាំទេ។

តារាងនៃផលិតផលដែលបានអនុញ្ញាត

ផលិតផលមានកំណត់ទាំងស្រុង ឬដោយផ្នែក

ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តញ៉ាំតាមរបបអាហាររបស់ beetroot អ្នកត្រូវលុបចោលពីរបបអាហាររបស់អ្នកនូវនំបុ័ងដែលដុតនំជាមួយនឹងការបន្ថែមសារធាតុពណ៌ ស្ករ ម្សៅដុតនំ ឬដំបែ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនំបុ័ងបែបនេះគួរតែត្រូវបានដកចេញពីរបបអាហារបុរាណរបស់អ្នក។

ដូចគ្នានេះផងដែរ, មិនរាប់បញ្ចូលបន្លែលុបចោល, សាច់, ធញ្ញជាតិ - ផ្តល់នូវចំណូលចិត្តទៅអ្វីគ្រប់យ៉ាងស្រស់អ្វីដែលអ្នកចំអិនដោយខ្លួនឯង។

លើសពីនេះ កុំបរិភោគបង្អែមដែលទិញពីហាងផ្អែម ខូឃី ស្ករគ្រាប់ នំ និងនំ។ ករណីលើកលែងគឺប្រសិនបើអ្នកពិតជាចង់បានរបស់ផ្អែម វ៉ានីឡា ម៉ាស្មេឡូ ផ្លែព្រូន កាលបរិច្ឆេទ សូកូឡាខ្មៅជូរចត់ ឬតែជាមួយស្ករ។

ក្នុងករណីនេះនិងជាមួយរបបអាហារនេះសូមភ្លេចអំពីជាតិអាល់កុលមួយសប្តាហ៍មុនពេលចាប់ផ្តើមវានិងរបបអាហារដោយខ្លួនឯង។ នៅពេលនេះ រាងកាយ និងជាពិសេស ថ្លើម ឆ្លងកាត់ការសម្អាតធម្មជាតិ។ មិនចាំបាច់ជ្រៀតជ្រែកក្នុងដំណើរការនេះទេ។

តារាងផលិតផលហាមឃាត់

* ទិន្នន័យគឺក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល

ម៉ឺនុយរបបអាហារ Beetroot រយៈពេល 7 ថ្ងៃ។

រូបមន្តសម្រាប់របបអាហារ beetroot

រូបមន្ត Beetroot

ស៊ុប Beetroot គឺជាការស្វែងរកដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តស៊ុបមានជាតិខ្លាញ់ទាប។ លើសពីនេះទៀតម្ហូបនេះមានតម្លៃថោកណាស់ហើយអ្នកណាក៏អាចទិញវាបាន!

ស៊ុប beetroot នេះត្រូវបានរៀបចំជាមួយទំពាំងបាយជូរបន្លែប៉ុន្តែវាអាចត្រូវបានជំនួសដោយទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ប្រសិនបើចង់បាន។

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

• 1 beet មធ្យម;
• 1 ការ៉ុត;
• 1 ខ្ទឹមបារាំង;
• 1 ស្លាបព្រានៃការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ;
• ខ្ទឹមស ៣ ខ្ទឹម;
• parsley;
• dill;
• ស្លឹក​រុក្ខជាតិ​ម្យ៉ាង;
• អំបិល ស្ករ ម្រេច ទឹកខ្មេះ។

នាំយកទឹកបរិសុទ្ធទៅដាំឱ្យពុះក្នុងខ្ទះ។ កាត់ beets, ខ្ទឹមបារាំង និងការ៉ុត ឱ្យល្អិតៗ រួចដាក់បន្ថែម ទឹកប៉េងប៉ោះ ស្ករ និងទឹកខ្មេះ។ អ្នកត្រូវចំអិនរហូតដល់ beets រួចរាល់។ បន្ទាប់​មក​ផ្ទេរ​បន្លែ​ទៅ​ដាំ​ទឹក​ឱ្យ​ពុះ បន្ថែម​អំបិល ម្រេច និង​ស្លឹក Bay ។ ប្រោះ​ខ្ទឹមស និង​ឱសថ​ចិញ្ច្រាំ​ឱ្យ​ម៉ត់ រួច​ចម្អិន​រយៈពេល ២ នាទី​ទៀត។ មាតិកាកាឡូរីនៃស៊ុប beetroot បែបនេះគឺ 35 kcal ហើយប្រសិនបើធ្វើជាមួយទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់បន្ទាប់មក 80 kcal ។

រូបមន្តសម្រាប់ cutlets beetroot របបអាហារ

Lenten beet cutlets គឺជាម្ហូប Slavic ដែលងាយស្រួលរៀបចំ ហើយត្រូវបានបម្រើជាម្ហូបមួយចំហៀងនៃបបរ ឬសាឡាត់បន្លែ ឬដោយខ្លួនឯង។

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

• 3 beets មធ្យម;
• semolina 100 ក្រាម;
• ខ្ទឹមស ២ ខ្ទឹម;
• ពាក់កណ្តាល bunch នៃពណ៌បៃតងមួយ;
• អំបិលម្រេច។

រៀបចំ beets ជាមុន: ដុតនំឬឆ្អិន។ បន្ទាប់មកសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះ beets ដែលបានរៀបចំនៅលើ grater ដ៏ល្អមួយវិចិត្រ chop ឱសថនិងខ្ទឹម។ លាយគ្រឿងផ្សំបន្ថែម semolina ដូច្នេះថា cutlets មិនធ្លាក់ចុះដាច់ពីគ្នាក្នុងអំឡុងពេល frying ។ ចៀន cutlets នៅលើភាគីទាំងសងខាងជាមួយនឹងការបន្ថែមតិចតួចនៃប្រេងបន្លែរហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត។

សាឡាត់ beet របបអាហារ

រូបមន្តសម្រាប់ salads ជាមួយ beets គឺមានភាពខុសប្លែកគ្នាយ៉ាងខ្លាំង: ពួកគេអាចត្រូវបានរៀបចំពី beets ស្រស់ឬឆ្អិនជាមួយនឹងការបន្ថែមបន្លែនិងសាច់ជាច្រើន។

ឥឡូវនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកអំពី "Winter Salad" ធ្វើពី beets ដែលមានវីតាមីនជាច្រើនដែលយើងត្រូវការជាពិសេសក្នុងរដូវរងារ (វាមិនមែនសម្រាប់គ្មានអ្វីដែលវាមានឈ្មោះបែបនេះទេ) ។

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

• 1 beet;
• 1 ការ៉ុត;
• 2 ប៉េងប៉ោះ;
• សាឡាត់;
• 3 sprigs នៃ cilantro;
• ខ្ទឹមស ២ ខ្ទឹម;
• basil;
• ឫសខ្ញី 50 ក្រាម;
• គ្រាប់ល្ពៅ (ស្រេចចិត្ត)

រៀបចំ beets ជាមុន: ដុតនំឬឆ្អិន។ ដូចគ្នានេះផងដែរ, ការ៉ុតឆ្អិន។ បន្ទាប់មក បុក beets និង carrots នៅលើ grater coarse មួយ និងខ្ញីនៅលើ grater ល្អ។ កាត់ basil, cilantro, សាឡាត់ និងប៉េងប៉ោះ ឱ្យល្អិតល្អន់ ហើយលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលកាត់។ បម្រើប្រោះជាមួយគ្រាប់ល្ពៅ។ មាតិកាកាឡូរីនៃ salad beet មានសុខភាពល្អនេះគឺ 97 kcal ។

ក្នុងករណីបរាជ័យ

របបអាហារ beetroot យោងទៅតាមការពិនិត្យជាច្រើនត្រូវបានគេអត់ឱនឱ្យបានល្អហើយការបរាជ័យលើវាគឺកម្រណាស់។ ភាគច្រើនវាកើតឡើងដោយសារតែការផ្តោតអារម្មណ៍ខ្លាំងពេករបស់មនុស្សម្នាក់លើអាហារ៖ គាត់គិតជានិច្ចអំពីការពិតដែលថាគាត់នឹងអត់ឃ្លានក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារ។ នៅទីនេះអារម្មណ៍នេះគឺស្ទើរតែត្រូវបានដកចេញព្រោះវាងាយស្រួលក្នុងការទទួលបានគ្រប់គ្រាន់នៃ beets ។

ដូចគ្នានេះផងដែរ, អ្នកមិនគួរ overeat ថ្ងៃមុនពេលរបបអាហារ។ វានឹងកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការស៊ូទ្រាំរបបអាហារ ប្រសិនបើអ្នកប្តូរទៅម៉ឺនុយស្រាលជាងមុនសម្រាប់រយៈពេល 5-7 ថ្ងៃមុន ដោយលុបបំបាត់ជាតិអាល់កុល អាហារមានជាតិខ្លាញ់ និងប្រៃ។

នៅទីបញ្ចប់វាគួរអោយចងចាំថាប្រសិនបើអ្នកបរាជ័យអ្នកនឹងរំខានដល់ដំណើរការនៃការសម្រកទម្ងន់មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងធ្វើឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកជាសះស្បើយផងដែរ។

ប្រសិនបើការបែកបាក់កើតឡើងសូមសម្រាក 2-3 ថ្ងៃហើយបន្តរបបអាហារ beetroot ។ ប្រសិនបើចង់បានវានឹងមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ក្នុងការបន្តវារយៈពេលពីរបីថ្ងៃទេ។

ខាងក្រោមនេះជាកំណត់ចំណាំរបបអាហារសំខាន់ៗ ដើម្បីជួយអ្នកសម្រេចបានលទ្ធផលដែលអ្នកត្រូវការ៖

• ត្រូវប្រាកដថាធ្វើតាមរបបផឹក។ ទោះបីជាអ្នកផឹកទឹក beetroot ក៏ដោយ នេះមិនបដិសេធការពិតដែលថាអ្នកត្រូវផឹកទឹកធម្មតាយ៉ាងហោចណាស់ 1.5 លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ ដើម្បីជៀសវាងការខះជាតិទឹកដែលទាក់ទងនឹងប្រសិទ្ធភាពធូររលុងនៃបន្លែ។
• កុំធ្វេសប្រហែសសកម្មភាពរាងកាយ។ បង្កើនពេលវេលារបស់អ្នកនៅក្នុងខ្យល់អាកាសបរិសុទ្ធ ដើរ ឡើងជណ្តើរទៅជាន់របស់អ្នកជាជាងជណ្តើរយន្ត - នេះគឺជាបឋម។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើការហ្វឹកហាត់កម្លាំង យើងណែនាំអ្នកឱ្យកាត់បន្ថយបន្ទុកបន្តិច ដោយផ្តល់ចំណូលចិត្តដល់ការហ្វឹកហាត់ cardio ស្រាល។
• វាអាចទៅរួចដែលអ្នកប្រហែលជាចង់បានអ្វីដែលផ្អែមក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារ - នេះគឺជារឿងធម្មតាណាស់។ អ្នកអាចព្យាបាលខ្លួនអ្នកទៅនឹង 3-5 បំណែកនៃ prunes, apricots ស្ងួត, កាលបរិច្ឆេទឬចំណិតនៃសូកូឡាខ្មៅមួយ។

ការទប់ស្កាត់

contraindications សម្រាប់របបអាហារនេះគឺ: ការថយចុះជាតិអាស៊ីតក្រពះ, ការកើនឡើងជាតិអាស៊ីតក្រពះ, ល។

អំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ និងបំបៅដោះកូន

Beetroot ពិតជាត្រូវបានអនុញ្ញាត និងមានសុខភាពល្អ ហើយរបបអាហារខ្លួនឯងគួរតែត្រូវបានអនុវត្តក្រោមការត្រួតពិនិត្យយ៉ាងជិតស្និទ្ធរបស់គ្រូពេទ្យដែលចូលរួម។

គុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិនៃរបបអាហារ beetroot

របបអាហារ Beetroot សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់: ការពិនិត្យនិងលទ្ធផល

• « ... ខ្ញុំអាចនិយាយដោយទំនុកចិត្តទាំងស្រុងថាការសម្រកទម្ងន់លើ beets គឺជាវិធីល្អបំផុតក្នុងការសម្រកទម្ងន់! ខ្ញុំបានរៀនអំពីរបបអាហារតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ ហើយក្នុងរយៈពេល 5 ឆ្នាំកន្លងមកនេះ ជាប់លាប់ពីរដងក្នុងមួយឆ្នាំ ខ្ញុំបានធ្វើការសម្អាត beet មួយសប្តាហ៍។ ខ្ញុំញ៉ាំយ៉ាងហោចណាស់ 1 គីឡូក្រាមនៃ beets សម្រាប់ 7 ថ្ងៃ, ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ឆ្អិន, រួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយ fillet មាន់ឬបបរ។ ជាការប្រសើរណាស់ក្នុងការស្រក 6-7 គីឡូក្រាមក្នុងមួយសប្តាហ៍។ ប៉ុន្តែនេះគ្រាន់តែជាប្រាក់រង្វាន់ដ៏រីករាយចំពោះអ្វីដែលសំខាន់បំផុត: ការសម្អាតរាងកាយនៃសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ដែលប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងវា។ ខ្ញុំណែនាំវាដល់អ្នករាល់គ្នា»;
• « ... មិត្តម្នាក់ដែលចូលចិត្តរបបអាហារបានប្រាប់ខ្ញុំអំពីរបបអាហារ beetroot ដោយនិយាយថានាងបានកម្ចាត់ 8 គីឡូក្រាមក្នុងរយៈពេល 7 ថ្ងៃ។ ខ្ញុំហ៊ានសាកល្បង ហើយអាចនិយាយបានថា នេះជារបបអាហារដ៏មានប្រសិទ្ធភាពបំផុត! នៅពេលអ្នកប្រើវា អ្នកមិនមានអារម្មណ៍ថាដូចជាអ្នកកំពុងតមអាហារ ហើយត្រូវកំណត់របបអាហាររបស់អ្នកដោយរបៀបណា។ វាត្រូវបានអត់ឱនយ៉ាងងាយស្រួល អ្នកអាចញ៉ាំផ្លែឈើ សាច់ ធញ្ញជាតិផ្សេងៗ សូម្បីតែផ្អែម ជួនកាលអាចញ៉ាំជាមួយតែបាន។ ខ្ញុំពិតជាអាចនិយាយបានថារបបអាហារ beet មានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ហើយនឹងសមនឹងមនុស្សជាច្រើន».

តម្លៃរបបអាហារ

ដើម្បីគណនាតម្លៃអាហារប្រចាំថ្ងៃ និងប្រចាំសប្តាហ៍សម្រាប់រយៈពេលនៃរបបអាហារ beetroot ឧទាហរណ៍ម៉ឺនុយដែលបានផ្តល់ឱ្យនៅក្នុងផ្នែក "ម៉ឺនុយ (របបអាហារ)" ត្រូវបានគេយកជាមូលដ្ឋាន។

ជាមធ្យមថ្ងៃណាមួយនៃរបបអាហារនឹងត្រូវចំណាយប្រហែល 300-500 រូប្លិ៍: សាឡាត់ beet ជាកាតព្វកិច្ច, ប្រូតេអ៊ីនក្នុងទម្រង់ជាសាច់, ផលិតផលទឹកដោះគោ, កាបូអ៊ីដ្រាតពីធញ្ញជាតិដែលបានអនុញ្ញាតនិងជាតិសរសៃបន្ថែមពីបន្លែនិងផ្លែឈើ។

ចំនួនទឹកប្រាក់ដែលត្រូវការសម្រាប់អាហារមួយសប្តាហ៍នៅលើរបបអាហារ beet គឺ 2000-3500 rubles ។

ដូច្នេះរបបអាហារ beetroot គឺជារបបអាហារសាមញ្ញ សន្សំសំចៃ ហើយសំខាន់បំផុត របបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ ដែលមិនទាមទារពេលវេលាច្រើនក្នុងការរៀបចំចានដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានកាឡូរីទាប។

ខ្ញុំពិតជាចង់សម្រកទម្ងន់ ហើយមិនខិតខំប្រឹងប្រែងច្រើនក្នុងការបង្កើតរាងកាយដ៏ល្អនោះទេ។ ជាការពិតណាស់ យើងដឹងថានេះមិនអាចទៅរួចនោះទេ ដូច្នេះយើងបន្តតមអាហារ ទៅកន្លែងហាត់ប្រាណ និងម៉ាស្សា។ ថ្ងៃនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកអំពីប្រព័ន្ធអាហារូបត្ថម្ភដែលត្រូវបានគេហៅថា "របបអាហារ Beetroot សម្រាប់ 7 ថ្ងៃ" ។

សព្វថ្ងៃនេះ របបអាហារសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់យ៉ាងឆាប់រហ័សនេះបានក្លាយជាការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំង វាមានតំលៃថោក ពេញចិត្ត និងមានប្រសិទ្ធភាព។ តើពួកគេនិយាយអ្វីអំពីនាង? តោះស្វែងយល់ទាំងអស់គ្នាឆាប់ៗនេះ។

ការគណនាមាតិកាកាឡូរីនៃអាហារ