ការព្យាបាលដោយទឹកមាត់។ ស្រេកទឹកមាត់
ការរំលាយអាហារចាប់ផ្តើមរួចហើយនៅក្នុងបែហោងធ្មែញមាត់ក្នុងទម្រង់នៃដំណើរការមេកានិកនៃអាហារហើយសើមវាដោយទឹកមាត់។ ទឹកមាត់គឺជាសមាសធាតុដ៏សំខាន់ដែលរៀបចំអាហារសម្រាប់រំលាយអាហារបន្ថែមទៀត។ វាមិនត្រឹមតែអាចផ្តល់សំណើមដល់អាហារប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងអាចសម្លាប់មេរោគទៀតផង។ ទឹកមាត់ក៏មានអង់ស៊ីមជាច្រើនដែលចាប់ផ្តើមបំបែកសមាសធាតុសាមញ្ញ សូម្បីតែមុនពេលអាហារត្រូវបានដំណើរការដោយទឹកក្រពះក៏ដោយ។
- ទឹក។បង្កើតបានច្រើនជាង 98.5% នៃអាថ៌កំបាំងសរុប។ សារធាតុសកម្មទាំងអស់ត្រូវបានរំលាយនៅក្នុងវា: អង់ស៊ីមអំបិលនិងច្រើនទៀត។ មុខងារសំខាន់គឺផ្តល់សំណើមដល់អាហារ និងរំលាយសារធាតុដែលមាននៅក្នុងវា ដើម្បីជួយសម្រួលដល់ចលនាបន្ថែមនៃសារធាតុអាហារតាមរយៈក្រពះពោះវៀន និងការរំលាយអាហារ។
- អំបិលនៃអាស៊ីតផ្សេងៗ (ធាតុដាន, ជាតិដែកអាល់កាឡាំង) ។ពួកវាជាប្រព័ន្ធសតិបណ្ដោះអាសន្ន ដែលអាចរក្សាជាតិអាស៊ីតចាំបាច់នៃសារធាតុអាហារ មុនពេលវាចូលទៅក្នុងបរិយាកាសក្រពះ។ អំបិលអាចបង្កើនជាតិអាស៊ីតនៃអាហារក្នុងករណីដែលវាមិនគ្រប់គ្រាន់ ឬធ្វើឱ្យមានជាតិអាល់កាឡាំងក្នុងករណីមានជាតិអាស៊ីតខ្ពស់ពេក។ ជាមួយនឹងរោគសាស្ត្រនិងការកើនឡើងនៃមាតិកាអំបិលពួកគេអាចត្រូវបានគេដាក់ក្នុងទម្រង់ជាថ្មជាមួយនឹងការបង្កើតអញ្ចាញធ្មេញ។
- មូស៊ីន។សារធាតុដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិ adhesive ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកប្រមូលអាហារចូលទៅក្នុងដុំតែមួយដែលបន្ទាប់មកនឹងផ្លាស់ទីនៅក្នុង conglomerate មួយតាមរយៈការរលាក gastrointestinal ទាំងមូល។
- លីសូហ្សីម។ការការពារធម្មជាតិជាមួយនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិបាក់តេរី។ អាចមាប់មគអាហារ ផ្តល់ការការពារមាត់ធ្មេញពីមេរោគ។ ប្រសិនបើសមាសធាតុមិនគ្រប់គ្រាន់នោះរោគសាស្ត្រដូចជា caries, candidiasis អាចវិវត្ត។
- ថ្នាំ Opiorfin ។សារធាតុថ្នាំស្ពឹកដែលអាចចាក់ថ្នាំស្ពឹកតាមមាត់ដែលរសើបខ្លាំងពេក សំបូរទៅដោយចុងសរសៃប្រសាទ ពីការរលាកមេកានិកជាមួយនឹងអាហាររឹង។
- អង់ស៊ីម។ប្រព័ន្ធអង់ស៊ីមអាចចាប់ផ្តើមរំលាយអាហារ និងរៀបចំវាសម្រាប់ដំណើរការបន្ថែមទៀតនៅក្នុងក្រពះ និងពោះវៀន។ ការបំបែកអាហារចាប់ផ្តើមដោយសមាសធាតុកាបូអ៊ីដ្រាត ចាប់តាំងពីការកែច្នៃបន្ថែមអាចត្រូវការថ្លៃថាមពល ដែលផ្តល់ជាតិស្ករ។
តារាងបង្ហាញពីខ្លឹមសារនៃសមាសធាតុនីមួយៗនៃទឹកមាត់
អង់ស៊ីមទឹកមាត់
អាមីឡាស
អង់ស៊ីមដែលមានសមត្ថភាពបំបែកសមាសធាតុកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគ្រស្មាញ បំប្លែងវាទៅជា oligosaccharides ហើយបន្ទាប់មកទៅជាស្ករ។ សមាសធាតុសំខាន់ដែលអង់ស៊ីមធ្វើសកម្មភាពគឺម្សៅ។ វាត្រូវបានអរគុណចំពោះសកម្មភាពនៃអង់ស៊ីមនេះដែលយើងអាចមានអារម្មណ៍ថាមានរសជាតិផ្អែមនៃផលិតផលក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការមេកានិចរបស់វា។ ការបំបែកម្សៅបន្ថែមទៀតបន្តនៅក្រោមសកម្មភាពនៃអាមីឡាសលំពែងនៅក្នុង duodenum ។
លីសូហ្សីម
សមាសធាតុបាក់តេរីសំខាន់ដែលតាមខ្លឹមសារ អនុវត្តលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វាដោយសារតែការរំលាយអាហារនៃភ្នាសកោសិកាបាក់តេរី។ ជាការពិត អង់ស៊ីមក៏អាចបំបែកខ្សែសង្វាក់ polysaccharide ដែលមានទីតាំងនៅសែលនៃកោសិកាបាក់តេរី ដោយសារតែរន្ធមួយលេចឡើងនៅក្នុងវា ដែលតាមរយៈនោះរាវហូរយ៉ាងលឿន ហើយអតិសុខុមប្រាណផ្ទុះឡើងដូចជាប៉េងប៉ោង។
ម៉ាល់តាស
អង់ស៊ីមដែលមានសមត្ថភាពបំបែក maltose គឺជាសមាសធាតុកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញ។ នេះបង្កើតម៉ូលេគុលពីរនៃគ្លុយកូស។ វាដើរតួជាការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយអាមីឡាសរហូតដល់ពោះវៀនតូចដែលវាត្រូវបានជំនួសដោយ maltase ពោះវៀននៅក្នុង duodenum ។
lipase
ទឹកមាត់មានផ្ទុក lipase ដែលដំបូងចាប់ផ្តើមដំណើរការនៃសមាសធាតុខ្លាញ់ស្មុគស្មាញ។ សារធាតុដែលវាធ្វើសកម្មភាពគឺ ទ្រីគ្លីសេរីដ បន្ទាប់ពីត្រូវបានព្យាបាលដោយអង់ស៊ីម វាត្រូវបានបំបែកទៅជា glycerol និងអាស៊ីតខ្លាញ់។ សកម្មភាពរបស់វាបញ្ចប់នៅក្នុងក្រពះ ដែល lipase ក្រពះមកជំនួសវា។ សម្រាប់កុមារ វាគឺជា lipase lingual ដែលមានសារៈសំខាន់ជាង ចាប់តាំងពីទីមួយចាប់ផ្តើមការរំលាយអាហារខ្លាញ់ទឹកដោះគោនៅក្នុងទឹកដោះម្តាយ។
ប្រូតេអ៊ីន
លក្ខខណ្ឌចាំបាច់សម្រាប់ការរំលាយអាហារប្រូតេអ៊ីនគ្រប់គ្រាន់គឺអវត្តមាននៅក្នុងទឹកមាត់។ ពួកវាអាចបំបែកបានតែសមាសធាតុប្រូតេអ៊ីនដែលខូចរួចហើយទៅជាធាតុសាមញ្ញជាង។ ដំណើរការសំខាន់នៃការរំលាយអាហារប្រូតេអ៊ីនចាប់ផ្តើមបន្ទាប់ពីការ denaturation នៃខ្សែសង្វាក់ប្រូតេអ៊ីនក្រោមសកម្មភាពនៃអាស៊ីត hydrochloric នៅក្នុងពោះវៀន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រូតេអុីនដែលមាននៅក្នុងទឹកមាត់ក៏មានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការរំលាយអាហារធម្មតានៃអាហារ។
ធាតុផ្សេងទៀត។
ធាតុផ្សេងទៀតរួមមានសមាសធាតុមិនសំខាន់តិចជាងដែលធានាឱ្យមានការបង្កើតត្រឹមត្រូវនៃ bolus អាហារ។ ដំណើរការនេះមានសារៈសំខាន់ជាការចាប់ផ្តើមនៃការរំលាយអាហារឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ និងពេញលេញ។
មូស៊ីន
សារធាតុស្អិតដែលអាចប្រមូលផ្តុំគ្នាជាដុំអាហារ។ សកម្មភាពរបស់វាបន្តរហូតដល់ការបញ្ចេញអាហារកែច្នៃចេញពីពោះវៀន។ វារួមចំណែកដល់ការរំលាយអាហារឯកសណ្ឋាននៃ chyme ហើយអរគុណចំពោះភាពស្ថិតស្ថេរដូចទឹករំអិល វាជួយសម្រួលយ៉ាងខ្លាំង និងធ្វើឱ្យចលនារបស់វាទន់នៅតាមបណ្តោយផ្លូវ។ សារធាតុនេះក៏អនុវត្តមុខងារការពារដោយការរុំព័ទ្ធអញ្ចាញធ្មេញ ធ្មេញ និងភ្នាសរំអិល ដែលកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរនៃអាហាររឹងដែលមិនទាន់កែច្នៃលើរចនាសម្ព័ន្ធឆ្ងាញ់។ លើសពីនេះ ភាពស្អិតរមួត ជំរុញការស្អិតរបស់ភ្នាក់ងារបង្កជំងឺ ដែលត្រូវបានបំផ្លាញជាបន្តបន្ទាប់ដោយ lysozyme ។
ថ្នាំ Opiorfin
ថ្នាំប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តធម្មជាតិ ដែលជាអ្នកសម្រុះសម្រួល neurogenic ដែលអាចធ្វើសកម្មភាពលើចុងសរសៃប្រសាទ ទប់ស្កាត់ការបញ្ជូននៃការឈឺចាប់។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកធ្វើឱ្យដំណើរការទំពារគ្មានការឈឺចាប់ ទោះបីជាភាគល្អិតរឹងជារឿយៗធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់ភ្នាសរំអិល អញ្ចាញធ្មេញ និងផ្ទៃអណ្តាតក៏ដោយ។ ជាធម្មតា microdoses ត្រូវបានបញ្ចេញនៅក្នុងទឹកមាត់។ មានទ្រឹស្តីមួយដែលថាយន្តការបង្ករោគគឺជាការកើនឡើងនៃការបញ្ចេញអាភៀនដោយសារតែការពឹងផ្អែកដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងមនុស្សតម្រូវការសម្រាប់ការរលាកនៃប្រហោងមាត់កើនឡើងការកើនឡើងនៃការបញ្ចេញទឹកមាត់ - ដូច្នេះ opiorphin ។
ប្រព័ន្ធសតិបណ្ដោះអាសន្ន
អំបិលផ្សេងៗដែលផ្តល់អាស៊ីតចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការធម្មតានៃប្រព័ន្ធអង់ស៊ីម។ ពួកគេក៏បង្កើតបន្ទុកចាំបាច់នៅលើផ្ទៃនៃ chyme ដែលរួមចំណែកដល់ការរំញោចនៃរលក peristaltic, ទឹករំអិលនៃភ្នាស mucous ខាងក្នុងស្រទាប់នៃការរលាក gastrointestinal នេះ។ ដូចគ្នានេះផងដែរប្រព័ន្ធទាំងនេះរួមចំណែកដល់ការជីកយករ៉ែនៃ enamel ធ្មេញ និងការពង្រឹងរបស់វា។
កត្តាលូតលាស់នៃស្បែក
សមាសធាតុអ័រម៉ូនប្រូតេអ៊ីនដែលជំរុញការចាប់ផ្តើមនៃដំណើរការបង្កើតឡើងវិញ។ ការបែងចែកកោសិកានៃ mucosa មាត់កើតឡើងក្នុងល្បឿនរន្ទះ។ នេះអាចយល់បាន ដោយសារពួកវាត្រូវបានខូចខាតច្រើនដងជាងអ្វីផ្សេងទៀត ដែលជាលទ្ធផលនៃភាពតានតឹងផ្នែកមេកានិច និងការវាយប្រហារដោយបាក់តេរី។
- ការពារ។វាមានក្នុងការលាងសម្អាតអាហារ និងការពារភ្នាសមាត់ និងធ្មេញពីការខូចខាតមេកានិក។
- ការរំលាយអាហារ។អង់ស៊ីមដែលមាននៅក្នុងទឹកមាត់ចាប់ផ្តើមរំលាយអាហាររួចហើយនៅដំណាក់កាលកិនអាហារ។
- ការជីកយករ៉ែ។អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកពង្រឹង enamel ធ្មេញដោយសារតែដំណោះស្រាយនៃអំបិលដែលមាននៅក្នុងទឹកមាត់។
- ការសម្អាត។ទឹកមាត់មានច្រើនក្រៃលែង រួមចំណែកដល់ការសម្អាតមាត់ធ្មេញដោយខ្លួនឯង ដោយសារតែការលាងសម្អាតរបស់វា។
- ប្រឆាំងបាក់តេរី។សមាសធាតុនៃទឹកមាត់មានលក្ខណៈសម្លាប់បាក់តេរី ដោយសារតែមេរោគជាច្រើនមិនជ្រាបចូលទៅក្រៅមាត់។
- excretory ។ទឹកមាត់មានផលិតផលមេតាបូលីស (ដូចជាអាម៉ូញាក់ ជាតិពុលផ្សេងៗ រួមទាំងថ្នាំពេទ្យ) នៅពេលដែលស្ដោះទឹកមាត់ចេញ រាងកាយនឹងកម្ចាត់ជាតិពុល។
- ថ្នាំស្ពឹក។ដោយសារខ្លឹមសារនៃសារធាតុ opiorphin ទឹកមាត់អាចចាក់ថ្នាំស្ពឹកជាបណ្ដោះអាសន្ន ហើយវាក៏ផ្តល់នូវដំណើរការអាហារដែលគ្មានការឈឺចាប់ផងដែរ។
- សុន្ទរកថា។អរគុណចំពោះសមាសធាតុទឹក វាផ្តល់សំណើមដល់ប្រហោងមាត់ ដែលជួយឱ្យការនិយាយបានច្បាស់។
- ការព្យាបាល។ដោយសារតែខ្លឹមសារនៃកត្តាលូតលាស់នៃអេពីដេមឹម វាជំរុញឱ្យមានការជាសះស្បើយលឿនបំផុតនៃផ្ទៃរបួសទាំងអស់ ដូច្នេះហើយ យើងព្យាយាមលិតមុខរបួសដោយផ្ចិតផ្ចង់ ជាមួយនឹងការកាត់ណាមួយដោយភាពបត់បែន។
យើងលេបទឹកមាត់ជាប្រចាំ។ ហើយយើងត្រូវបានគេប្រើដើម្បីការពិតដែលថាបែហោងធ្មែញមាត់គឺតែងតែសើមហើយការបញ្ឈប់ការផលិតគ្រប់គ្រាន់នៃសារធាតុរាវជីវសាស្រ្តនេះត្រូវបានយល់ឃើញជាមួយនឹងការសង្ស័យ។ តាមក្បួនមួយការកើនឡើងនៃភាពស្ងួតនៅក្នុងមាត់គឺជាសញ្ញានៃជំងឺមួយ។
ទឹកមាត់គឺជាអង្គធាតុរាវសកម្មជីវសាស្រ្តចាំបាច់។ ជួយរក្សាកម្រិតនៃភាពស៊ាំក្នុងប្រហោងមាត់ ការរំលាយអាហាររបស់អាហារ។ តើសមាសធាតុនៃទឹកមាត់របស់មនុស្ស អត្រាផលិតសារធាតុរាវ និងលក្ខណៈសម្បត្តិរូបវន្ត និងគីមីគឺជាអ្វី?
ទឹកមាត់គឺជាសារធាតុជីវសាស្រ្តដែលលាក់ដោយក្រពេញទឹកមាត់។ សារធាតុរាវត្រូវបានផលិតដោយក្រពេញធំចំនួន 6 - submandibular, parotid, sublingual - និងក្រពេញតូចៗជាច្រើនដែលមានទីតាំងនៅមាត់ធ្មេញ។ សារធាតុរាវរហូតដល់ 2.5 លីត្រត្រូវបានបញ្ចេញក្នុងមួយថ្ងៃ។
សមាសភាពនៃអាថ៌កំបាំងនៃក្រពេញទឹកមាត់ខុសគ្នាពីសមាសភាពនៃសារធាតុរាវនៅក្នុង។ នេះគឺដោយសារតែវត្តមាននៃកំទេចកំទីអាហារ, វត្តមាននៃ microorganisms ។
មុខងារនៃសារធាតុរាវជីវសាស្រ្ត៖
- សើម bolus អាហារ;
- មាប់មគ;
- ការពារ;
- ជំរុញការកន្ត្រាក់និងការលេបអាហារ bolus;
- ការបំបែកកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងប្រហោងមាត់;
- ការដឹកជញ្ជូន - អង្គធាតុរាវសើម epithelium នៃបែហោងធ្មែញមាត់ហើយត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងការរំលាយអាហាររវាងទឹកមាត់និងភ្នាស mucous នៃបែហោងធ្មែញមាត់។
យន្តការនៃការផលិតទឹកមាត់
លក្ខណៈសម្បត្តិរូបវន្ត និងសមាសភាពនៃទឹកមាត់
សារធាតុរាវជីវសាស្រ្តនៅក្នុងមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អមានលក្ខណៈសម្បត្តិរូបវន្ត និងគីមីមួយចំនួន។ ពួកគេត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងតារាង។
តារាងទី 1. លក្ខណៈធម្មតានៃទឹកមាត់។
សមាសធាតុសំខាន់នៃសារធាតុរាវមាត់គឺទឹក - រហូតដល់ 98% ។ សមាសធាតុដែលនៅសល់អាចត្រូវបានបែងចែកតាមលក្ខខណ្ឌទៅជាអាស៊ីត សារធាតុរ៉ែ ធាតុដាន អង់ស៊ីម សមាសធាតុលោហៈ សារធាតុសរីរាង្គ។
សមាសភាពសរីរាង្គ
សមាសធាតុភាគច្រើននៃប្រភពដើមសរីរាង្គដែលបង្កើតជាទឹកមាត់គឺមានលក្ខណៈប្រូតេអ៊ីន។ ចំនួនរបស់ពួកគេប្រែប្រួលពី 1,4 ទៅ 6,4 ក្រាម / លីត្រ។
ប្រភេទនៃសមាសធាតុប្រូតេអ៊ីន៖
- glycoproteins;
- mucins - glycoproteins ទម្ងន់ម៉ូលេគុលខ្ពស់ដែលធានាការទទួលទានអាហារ bolus - 0.9-6.0 ក្រាម / លីត្រ;
- immunoglobulins នៃថ្នាក់ A, G និង M;
- ប្រភាគប្រូតេអ៊ីន whey - អង់ស៊ីម, អាល់ប៊ុយមីន;
- salivoprotein - ប្រូតេអ៊ីនដែលចូលរួមក្នុងការបង្កើតប្រាក់បញ្ញើនៅលើធ្មេញ;
- phosphoprotein - ភ្ជាប់អ៊ីយ៉ុងកាល់ស្យូមជាមួយនឹងការបង្កើត tartar;
- - ចូលរួមក្នុងដំណើរការនៃការបំបែក di- និង polysaccharides ទៅជាប្រភាគតូចជាង។
- maltase គឺជាអង់ស៊ីមដែលបំបែក maltose និង sucrose;
- lipase;
- សមាសធាតុ proteolytic - សម្រាប់ការបំបែកប្រភាគប្រូតេអ៊ីន;
- សមាសធាតុ lipolytic - ធ្វើសកម្មភាពលើអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់;
- lysozyme - មានប្រសិទ្ធិភាពសម្លាប់មេរោគ។
នៅក្នុងការហូរចេញនៃក្រពេញទឹកមាត់បរិមាណមិនសំខាន់នៃកូលេស្តេរ៉ុលសមាសធាតុដែលមានមូលដ្ឋានលើវានិងអាស៊ីតខ្លាញ់ត្រូវបានរកឃើញ។
សមាសភាពនៃទឹកមាត់
លើសពីនេះ អ័រម៉ូនមាននៅក្នុងទឹកមាត់៖
- cortisol;
- អរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែន;
- ប្រូសេស្តេរ៉ូន;
- តេស្តូស្តេរ៉ូន។
ទឹកមាត់ជាប់ពាក់ព័ន្ធនឹងការសើមអាហារ និងការបង្កើតដុំអាហារ។ រួចហើយនៅក្នុងប្រហោងមាត់ អង់ស៊ីមបំបែកកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញទៅជា monomers ។
សមាសធាតុរ៉ែ (អសរីរាង្គ)
ប្រភាគអសរីរាង្គនៅក្នុងទឹកមាត់ត្រូវបានតំណាងដោយសំណល់អំបិលអាស៊ីត និងជាតិដែក។
សមាសធាតុរ៉ែនៃការសំងាត់នៃក្រពេញទឹកមាត់៖
- ក្លរួ - រហូតដល់ 31 mmol / l;
- bromides;
- អ៊ីយ៉ូត;
- អុកស៊ីសែន;
- អាសូត;
- កាបូនឌីអុកស៊ីត;
- អំបិលអាស៊ីតអ៊ុយរិច - រហូតដល់ ៧៥០ មីល្លីលីត្រ / លីត្រ;
- anions នៃអាស៊ីតដែលមានផូស្វ័រ;
- កាបូននិងប៊ីកាបូណាត - រហូតដល់ 13 mmol / l;
- សូដ្យូម - រហូតដល់ 23 mmol / l;
- - រហូតដល់ 0.5 mmol / l;
- កាល់ស្យូម - រហូតដល់ 2.7 mmol / l;
- strontium;
- ទង់ដែង។
លើសពីនេះទៀតទឹកមាត់មានបរិមាណវីតាមីនតិចតួចនៃក្រុមផ្សេងៗ។
លក្ខណៈពិសេសនៃសមាសភាព
សមាសភាពនៃទឹកមាត់អាចផ្លាស់ប្តូរតាមអាយុក៏ដូចជានៅក្នុងវត្តមាននៃជំងឺ។
សមាសធាតុគីមីនៃសារធាតុរាវមាត់ប្រែប្រួលអាស្រ័យលើអាយុរបស់អ្នកជំងឺស្ថានភាពបច្ចុប្បន្នរបស់គាត់វត្តមាននៃទម្លាប់អាក្រក់ល្បឿននៃការផលិតរបស់វា។
ទឹកមាត់គឺជាអង្គធាតុរាវថាមវន្ត ពោលគឺសមាមាត្រនៃសារធាតុផ្សេងៗប្រែប្រួលអាស្រ័យលើប្រភេទអាហារនៅក្នុងប្រហោងមាត់នៅពេលបច្ចុប្បន្ន។ ឧទាហរណ៍ការប្រើប្រាស់កាបូអ៊ីដ្រាតផ្អែមរួមចំណែកដល់ការកើនឡើងនៃជាតិស្ករនិង lactate ។ អ្នកជក់បារីមានកម្រិតអំបិល radon កើនឡើង មិនដូចអ្នកមិនជក់បារីទេ។
អាយុរបស់មនុស្សម្នាក់មានឥទ្ធិពលយ៉ាងសំខាន់។ ដូច្នេះចំពោះមនុស្សវ័យចំណាស់ កម្រិតនៃជាតិកាល់ស្យូមនៅក្នុងទឹកមាត់កើនឡើង ដែលបង្កឱ្យមានការកកើត tartar នៅលើធ្មេញ។
ការផ្លាស់ប្តូរសូចនាករបរិមាណអាស្រ័យលើស្ថានភាពទូទៅរបស់មនុស្ស វត្តមាននៃរោគសាស្ត្ររ៉ាំរ៉ៃ ឬដំណើរការរលាកក្នុងដំណាក់កាលស្រួចស្រាវ។ ម្យ៉ាងវិញទៀត ថ្នាំដែលប្រើប្រាស់ជាបន្តបន្ទាប់មានឥទ្ធិពលខ្លាំង។
ឧទាហរណ៍ ជាមួយនឹងជំងឺ hypovolemia ជំងឺទឹកនោមផ្អែម មានការថយចុះយ៉ាងខ្លាំងក្នុងការផលិតក្រពេញទឹកមាត់ ប៉ុន្តែបរិមាណនៃជាតិស្ករកើនឡើង។ ជាមួយនឹងជំងឺតម្រងនោម - uremia នៃប្រភពដើមផ្សេងៗគ្នា - កម្រិតអាសូតកើនឡើង។
ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការរលាកនៅក្នុងប្រហោងមាត់មានការថយចុះនៃ lysozyme ជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃការផលិតអង់ស៊ីម។ នេះធ្វើឱ្យដំណើរការនៃជំងឺកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ និងរួមចំណែកដល់ការបំផ្លាញជាលិកាធ្មេញ។ កង្វះជាតិទឹកក្នុងមាត់គឺជាកត្តា cariogenic ។
subtleties នៃការបញ្ចេញទឹកមាត់
ទឹកមាត់ 0.5 មីលីលីត្រក្នុងមួយនាទីគួរតែត្រូវបានផលិតក្នុងមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អនៅពេលថ្ងៃ
ការងាររបស់ក្រពេញទឹកមាត់ត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទស្វយ័តដែលមានមជ្ឈមណ្ឌលមួយនៅក្នុង medulla oblongata ។ ការផលិតទឹកប្រមាត់ប្រែប្រួលអាស្រ័យលើពេលវេលានៃថ្ងៃ។ នៅពេលយប់ និងអំឡុងពេលគេង បរិមាណរបស់វាថយចុះយ៉ាងខ្លាំង នៅពេលថ្ងៃវាកើនឡើង។ នៅក្នុងស្ថានភាពនៃការប្រើថ្នាំសន្លប់ការងាររបស់ក្រពេញឈប់ទាំងស្រុង។
ក្នុងអំឡុងពេលភ្ញាក់ ទឹកមាត់ 0.5 មីលីលីត្រត្រូវបានបញ្ចេញក្នុង 1 នាទី។ ប្រសិនបើក្រពេញត្រូវបានរំញោច - ឧទាហរណ៍ក្នុងអំឡុងពេលញ៉ាំអាហារ - ពួកគេផលិតសារធាតុរាវរហូតដល់ 2.3 មីលីលីត្រ។
សមាសភាពនៃការបញ្ចេញទឹករំអិលនៃក្រពេញនីមួយៗគឺខុសគ្នា។ នៅពេលដែលវាចូលទៅក្នុងបែហោងធ្មែញមាត់ការលាយកើតឡើងហើយវាត្រូវបានគេហៅថា "សារធាតុរាវមាត់" រួចទៅហើយ។ មិនដូចការសំងាត់នៃក្រពេញទឹកមាត់ទេ វាមានផ្ទុកនូវ microflora បង្កជំងឺដែលមានប្រយោជន៍ និងមានលក្ខខណ្ឌ ផលិតផលមេតាបូលីស desquamated epithelium នៃបែហោងធ្មែញមាត់ ការហូរចេញពីប្រហោងឆ្អឹង maxillary sputum កោសិកាឈាមក្រហម និងស។
សូចនាករ pH ត្រូវបានជះឥទ្ធិពលដោយការអនុលោមតាមតម្រូវការអនាម័យ លក្ខណៈនៃអាហារ។ ដូច្នេះនៅពេលដែលរំញោចការងាររបស់ក្រពេញសូចនាករផ្លាស់ប្តូរទៅផ្នែកអាល់កាឡាំងដោយខ្វះសារធាតុរាវ - ទៅផ្នែកអាស៊ីត។
ជាមួយនឹងដំណើរការរោគសាស្ត្រផ្សេងៗមានការថយចុះឬការកើនឡើងនៃការបញ្ចេញទឹកមាត់។ ដូច្នេះជាមួយនឹង stomatitis, neuralgia នៃសាខានៃសរសៃប្រសាទ trigeminal, ជំងឺបាក់តេរីផ្សេងៗ, ការផលិត hyperproduction ត្រូវបានអង្កេត។ ជាមួយនឹងដំណើរការរលាកនៅក្នុងប្រព័ន្ធផ្លូវដង្ហើម ភាពសម្ងាត់នៃក្រពេញទឹកមាត់មានការថយចុះ។
សេចក្តីសន្និដ្ឋានមួយចំនួន
- ទឹកមាត់គឺជាអង្គធាតុរាវថាមវន្តដែលងាយនឹងដំណើរការទាំងអស់ដែលកើតឡើងនៅក្នុងរាងកាយនៅពេលបច្ចុប្បន្ន។
- សមាសភាពរបស់វាកំពុងផ្លាស់ប្តូរជានិច្ច។
- ទឹកមាត់មានមុខងារជាច្រើន បន្ថែមពីលើការសើមមាត់ធ្មេញ និងអាហារបូស។
- ការផ្លាស់ប្តូរសមាសភាពនៃសារធាតុរាវមាត់អាចបង្ហាញពីដំណើរការរោគសាស្ត្រដែលកើតឡើងនៅក្នុងខ្លួន។
សេចក្តីណែនាំសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ទឹកមាត់៖
ប្រាប់មិត្តភក្តិរបស់អ្នក!ចែករំលែកអត្ថបទនេះជាមួយមិត្តរបស់អ្នកនៅលើបណ្តាញសង្គមដែលអ្នកចូលចិត្តដោយប្រើប៊ូតុងសង្គម។ សូមអរគុណ!
តេឡេក្រាម
រួមជាមួយអត្ថបទនេះអាន៖
ទឹកមាត់គឺជាអាថ៌កំបាំងដ៏សំខាន់បំផុតមួយរបស់រាងកាយ។ ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់មានសុខភាពល្អ នោះជារៀងរាល់ថ្ងៃគាត់ផលិតសារធាតុរាវនេះរហូតដល់ពីរលីត្រ ហើយដំណើរការដំណើរការស្ទើរតែមិនអាចយល់បាន។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ជួនកាលទឹកមាត់ក្រាស់ និង viscous លេចឡើង ហើយ "ស្អិត" ត្រូវបានមានអារម្មណ៍ថា។ នៅពេលព្រឹក អ្នកអាចរកឃើញស្លសពណ៌សមិនល្អនៅក្នុងមាត់របស់អ្នកដែលពពុះ។ អ្វីដែលការផ្លាស់ប្តូរទាំងនេះបង្ហាញពីអ្វីដែលបណ្តាលឱ្យពួកគេនិងរបៀបកម្ចាត់រោគសញ្ញា - ទាំងអស់នេះមានតម្លៃនិយាយលម្អិត។
តើទឹកមាត់សម្រាប់អ្វី?
ក្រពេញទឹកមាត់នៅក្នុងមាត់បង្កើតអាថ៌កំបាំងនៃអាស៊ីតបន្តិច (ជាក្បួននៅពេលថ្ងៃដំណើរការគឺខ្លាំងជាង - បទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃភាគច្រើនត្រូវបានផលិតខណៈពេលដែលការយឺតរបស់វាគឺធម្មតាសម្រាប់ពេលយប់ច្រើនម៉ោង) ដែលបំពេញមុខងារស្មុគស្មាញ។ . សារធាតុរាវ salivary ដោយសារតែសមាសភាពរបស់វាត្រូវបានទាមទារដើម្បី:
- មាប់មគនៃបែហោងធ្មែញមាត់ - លទ្ធភាពនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺដូចជាជំងឺអញ្ចាញធ្មេញឬ caries ត្រូវបានកាត់បន្ថយ;
- ចូលរួមក្នុងការរំលាយអាហារ - អាហារដែលមានសំណើមដោយទឹកមាត់អំឡុងពេលទំពារត្រូវបានស្រូបយកបានល្អប្រសើរនៅពេលដែលវាចូលទៅក្នុងក្រពះ។
- ដើម្បីរីករាយនឹងអាហារ - ដើម្បីឱ្យអាហារទទួលបានរសជាតិនៅឫសនៃអណ្តាតវាត្រូវតែរំលាយនៅក្នុងទឹកមាត់។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីកំណត់កម្រិតនៃ viscosity នៃទឹកមាត់?
អ្នកអានជាទីគោរព!
អត្ថបទនេះនិយាយអំពីវិធីធម្មតាដើម្បីដោះស្រាយសំណួររបស់អ្នក ប៉ុន្តែករណីនីមួយៗមានលក្ខណៈប្លែកពីគេ! ប្រសិនបើអ្នកចង់ដឹងពីរបៀបដោះស្រាយបញ្ហាជាក់លាក់របស់អ្នក - សួរសំណួររបស់អ្នក។ វាលឿន និងឥតគិតថ្លៃ!
ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ មនុស្សម្នាក់កត់សម្គាល់ថា ទឹកមាត់បានក្លាយទៅជា viscous ពេក ដោយផ្អែកលើអារម្មណ៍ប្រធានបទ។ នេះអាចត្រូវបានកំណត់យ៉ាងត្រឹមត្រូវនៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍ប៉ុណ្ណោះ។
នៅក្នុងស្ថានភាពធម្មតាសូចនាករអាចមានចាប់ពី 1,5 ដល់ 4 cn - វាស់ទាក់ទងទៅនឹងទឹកចម្រោះ។
នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌមន្ទីរពិសោធន៍ឧបករណ៍ពិសេសមួយត្រូវបានប្រើដើម្បីអនុវត្តនីតិវិធីនេះ - viscometer ។ នៅផ្ទះ អ្នកអាចកំណត់ថាតើទឹកមាត់របស់មនុស្សមានជាតិ viscous ប៉ុណ្ណាជាមួយនឹង micropipette (1 ml):
- គូរទឹក 1 មីលីលីត្រចូលទៅក្នុងបំពង់ដោយសង្កត់វាបញ្ឈរកត់ត្រាបរិមាណរាវដែលនឹងហូរចេញក្នុងរយៈពេល 10 វិនាទី ធ្វើពិសោធន៍ម្តងទៀតបីដង។
- បូកបរិមាណទឹកលេចធ្លាយហើយចែកវាដោយ 3 - អ្នកទទួលបានបរិមាណទឹកជាមធ្យម។
- ធ្វើបែបបទស្រដៀងគ្នាជាមួយនឹងទឹកមាត់ (អ្នកត្រូវប្រមូលទឹកមាត់នៅពេលព្រឹកនៅលើពោះទទេ);
- បូកបរិមាណទឹកដែលលេចធ្លាយហើយចែកវាដោយ 3 - អ្នកទទួលបានបរិមាណទឹកមាត់ជាមធ្យម។
- សមាមាត្រនៃបរិមាណមធ្យមនៃទឹកទៅនឹងបរិមាណមធ្យមនៃទឹកមាត់ គឺជារង្វាស់នៃទឹកមាត់ដែលមាន viscous ។
មូលហេតុនៃទឹកមាត់ក្រាស់ខ្លាំងនៅក្នុងមាត់
ចំពោះមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អ ទឹកមាត់គឺជាវត្ថុរាវថ្លា ពពកបន្តិច គ្មានក្លិន ដែលមិនបណ្តាលឱ្យរលាក។ គម្លាតណាមួយពីបទដ្ឋានដើរតួជាភស្តុតាងនៃភាពមិនដំណើរការនៃសរីរាង្គ ឬប្រព័ន្ធណាមួយ។ ហេតុអ្វីបានជាទឹកមាត់ក្រាស់នៅក្នុងមនុស្សពេញវ័យ ពពុះ ឬសូម្បីតែឈាមចេញពីមាត់ - ហេតុផលអាចខុសគ្នា - ពីការខះជាតិទឹក banal ទៅលក្ខខណ្ឌរោគសាស្ត្រធ្ងន់ធ្ងរ។
Xerotomia គឺជាមូលហេតុមួយក្នុងចំណោមមូលហេតុទូទៅបំផុតនៃការហៀរសំបោរក្រាស់។ អមដោយភាពស្ងួតធ្ងន់ធ្ងរនៃមាត់ អាចមានអារម្មណ៍ឆេះ (អ្នកជំងឺខ្លះត្អូញត្អែរថាទឹកមាត់ "ខាំ" អណ្តាត) ជួនកាលមានការរមាស់ និងឈឺចាប់ក្នុងបំពង់ក។ វាលេចឡើងដោយសារតែការវិវត្តនៃរោគសាស្ត្រ។
ភាពមិនប្រក្រតីនៃក្រពេញទឹកមាត់
នៅពេលព្រឹក ទឹកមាត់ក្រាស់ខ្លាំង ឬទឹករំអិលលេចចេញក្នុងមាត់ និងបបូរមាត់ ដែលធ្វើឲ្យអណ្តាតក្រហាយផងដែរ - ជារឿយៗហេតុផលស្ថិតនៅក្នុងការរំខាននៃក្រពេញដែលត្រូវគ្នា (យើងសូមណែនាំឱ្យអាន៖ ហេតុអ្វីបានជាអណ្តាតឡើងក្រហម និងក្រហាយ៖ របៀប ព្យាបាល?) នៅពេលដែលមនុស្សម្នាក់មានដំណើរការទឹកមាត់ដែលរំខាន នោះភាពស្ងួតក្នុងមាត់ បបូរមាត់ និងទឹករំអិលនឹងមានវត្តមានជានិច្ច (យើងសូមណែនាំឱ្យអាន៖ មាត់ស្ងួត៖ មូលហេតុ និងវិធីព្យាបាល)។ ហេតុផលមួយក្នុងចំណោមហេតុផលខាងក្រោមអាចនាំឱ្យមានស្ថានភាពនេះ:
មូលហេតុ ការពិពណ៌នា ចំណាំ ជំងឺនៃក្រពេញទឹកមាត់ កើនឡើង, ក្លាយជាឈឺចាប់។ ការផលិតទឹកមាត់ត្រូវបានកាត់បន្ថយ / យើងកំពុងនិយាយអំពីការផុតពូជនៃមុខងារនេះ។ ជំងឺស្រឡទែន, ជំងឺ Mikulich, sialostasis ការដកវះកាត់ចេញ ក្រពេញទឹកមាត់អាចត្រូវបានយកចេញ។ Sialoadenitis, ជំងឺគ្រួសក្នុងទឹកមាត់, ដុំសាច់ស្លូត, ដុំគីស ជំងឺសរសៃប្រសាទ cystic fibrosis រោគសាស្ត្រប៉ះពាល់ដល់ក្រពេញនៃការសំងាត់ខាងក្រៅ ជំងឺហ្សែន ជំងឺក្រិនសរសៃឈាម ជាលិកាភ្ជាប់នៃភ្នាស mucous ឬស្បែកលូតលាស់។ ជំងឺប្រព័ន្ធ របួស មានការដាច់នៃបំពង់ ឬជាលិកានៃក្រពេញ។ អាចជាការបង្ហាញពីការវះកាត់ចេញ កង្វះ Retinol ជាលិកា epithelial លូតលាស់, lumen នៃបំពង់នៃក្រពេញទឹកមាត់អាចត្រូវបានស្ទះ Retinol = វីតាមីន A Neoplasms នៅក្នុងបែហោងធ្មែញមាត់ អាចប៉ះពាល់ដល់ក្រពេញទឹកមាត់ ក្រពេញ Parotid និង submandibular ការខូចខាតដល់សរសៃប្រសាទ នៅតំបន់ក្បាលឬក ដោយសារតែការរងរបួសឬការវះកាត់ មេរោគអេដស៍ មុខងាររបស់ក្រពេញត្រូវបានរារាំងដោយសារតែការកម្ចាត់មេរោគ ការចុះខ្សោយទូទៅនៃរាងកាយ ការខះជាតិទឹក។
ការខះជាតិទឹកគឺជាមូលហេតុទី 2 នៃទឹកមាត់ក្រាស់។ វាក្លាយជាលទ្ធផលនៃការទទួលទានសារធាតុរាវមិនគ្រប់គ្រាន់ ការបែកញើសខ្លាំងពេក។ ឥទ្ធិពលស្រដៀងគ្នានេះផ្តល់នូវការស្រវឹងនៃរាងកាយ។ អ្នកជក់បារីច្រើនតែប្រឈមមុខនឹងបញ្ហានេះ។ ប្រសិនបើរោគសញ្ញាតែមួយគត់គឺទឹកមាត់ក្រាស់ នោះយើងកំពុងនិយាយអំពីការខះជាតិទឹក។
មូលហេតុផ្សេងទៀតនៃទឹកមាត់ស្អិត និងជាប់
ទឹកមាត់ស្អិត និង viscous នៃភាពជាប់លាប់ viscous អាចជារោគសញ្ញានៃលក្ខខណ្ឌរោគសាស្ត្រ និងធម្មជាតិមួយចំនួននៃរាងកាយ។ បាតុភូតនេះត្រូវបានជួបប្រទះជាញឹកញាប់ដោយស្ត្រីអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ - ដោយសារតែអតុល្យភាពនៃធាតុដាន, ការរំលោភលើតុល្យភាពទឹក - អំបិល, នោមញឹកញាប់, កើតមុនឬ hyperhidrosis ។ ការផ្លាស់ប្តូរ viscosity នៃទឹកមាត់អាចត្រូវបានបង្កឡើងដោយ:
ជំងឺ រោគសញ្ញាបន្ថែម កំណត់ចំណាំ sinusitis រ៉ាំរ៉ៃ លាមកក្រាស់ ក្លិនមាត់មិនល្អ ឈឺក្បាល ក្តៅខ្លួន ក្រោយការតឹងច្រមុះ ជំងឺ Candidiasis នៅក្នុងមាត់ឬនៅលើបបូរមាត់ - ស្លស, បន្ទះឬចំណុចពណ៌ស ជំងឺផ្សិត ជំងឺផ្តាសាយ / ការឆ្លងមេរោគផ្លូវដង្ហើម រោគសញ្ញានៃជំងឺផ្តាសាយ - រោគសាស្ត្រអូតូអ៊ុយមីន ធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យដោយការធ្វើតេស្តឈាម ជំងឺ Sjogren (យើងសូមណែនាំឱ្យអាន៖ តើជំងឺ Sjogren ជាអ្វី ហើយគ្រូពេទ្យណាព្យាបាលវា?) អាឡែរហ្សីតាមរដូវ បង្ហាញនៅក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ / និទាឃរដូវ, កន្ទួល, កណ្តាស់ លំអងជាញឹកញាប់គឺជាអាឡែហ្សី។ ជំងឺច្រាលទឹកក្រពះពោះវៀន ការចាក់អាស៊ីតតាមកាលកំណត់ពីក្រពះចូលទៅក្នុងប្រហោងមាត់ (យើងសូមណែនាំឱ្យអាន៖ ហេតុអ្វីបានជាមានរសជាតិអាស៊ីតនៅក្នុងមាត់?) វាកើតឡើងចំពោះអ្នកដែលបានធ្វើការវះកាត់លើក្រពះពោះវៀន ឬអ្នកដែលលើសទម្ងន់។ ជំងឺនៃប្រព័ន្ធ endocrine ជារឿយៗអមដោយទឹកមាត់ក្រាស់និងមាត់ស្ងួត ស្ថានភាពណាមួយនៃ hyperglycemia រោគសាស្ត្រនៃការរលាក gastrointestinal នេះ។ ទឹកមាត់ត្រូវបានប៉ះពាល់ដោយការកើនឡើងនៃជាតិអាស៊ីត ឬការបង្កើតឧស្ម័ន ជំងឺរលាកក្រពះពោះវៀន ការព្យាបាលជំងឺនៃក្រពេញទឹកមាត់
ដើម្បីរៀបចំយុទ្ធសាស្ត្រព្យាបាលប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព វាជារឿងសំខាន់ ជាដំបូងនៃការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យរកប្រភពចម្បងនៃស្ថានភាពរោគសាស្ត្រ។
ប្រសិនបើបញ្ហាត្រូវបានបង្កឡើងដោយជំងឺឆ្លងឬផ្សិតដំណើរការរលាកបន្ទាប់មករោគសាស្ត្រសំខាន់ត្រូវបានព្យាបាលជាមុនសិនបន្ទាប់ពីនោះពួកគេចាប់ផ្តើមធ្វើឱ្យដំណើរការធម្មតានៃក្រពេញទឹកមាត់។
វេជ្ជបណ្ឌិតក៏ផ្តល់ការព្យាបាលរោគសញ្ញាដល់អ្នកជំងឺផងដែរ៖
- សំណើមមាត់ / ទឹកមាត់សិប្បនិម្មិត (ជែលឬថ្នាំបាញ់);
- បង្អែមឱសថឬទំពារស្ករកៅស៊ូ;
- ម៉ាស៊ីនត្រជាក់ពិសេស;
- សារធាតុគីមី (ប្រសិនបើទឹកមាត់មិនត្រូវបានផលិត);
- ការកែតម្រូវរបបផឹក។
វិធីប្រជាប្រិយដើម្បីជួយបន្ថយរោគសញ្ញា
សារធាតុរាវដែលត្រូវបានលាក់ដោយក្រពេញទឹកមាត់គឺជាស្រាក្រឡុកទាំងមូលនៃប្រូតេអ៊ីន វីតាមីន ធាតុមីក្រូ និងម៉ាក្រូ ទោះបីជាភាគច្រើនរបស់វា 98-99% គឺជាទឹក។ កំហាប់អ៊ីយ៉ូត កាល់ស្យូម ប៉ូតាស្យូម ស្ត្រូនញ៉ូម ក្នុងទឹកមាត់គឺខ្ពស់ជាងក្នុងឈាមច្រើនដង។ Microelements ក៏មានវត្តមាននៅក្នុងទឹកមាត់ដែរ៖ ជាតិដែក ទង់ដែង ម៉ង់ហ្គាណែស នីកែល លីចូម អាលុយមីញ៉ូម សូដ្យូម កាល់ស្យូម ម៉ង់ហ្គាណែស ស័ង្កសី ប៉ូតាស្យូម ក្រូមីញ៉ូម ប្រាក់ ប៊ីស្មុត សំណ។
សមាសភាពសម្បូរបែបបែបនេះធានានូវដំណើរការត្រឹមត្រូវនៃអង់ស៊ីមទឹកមាត់ដែលចាប់ផ្តើមការរំលាយអាហារនៃអាហារដែលមាននៅក្នុងមាត់។ អង់ស៊ីមមួយគឺ lysozyme មានឥទ្ធិពលបាក់តេរីយ៉ាងសំខាន់ - ហើយវាត្រូវបានញែកដាច់ដោយឡែកសម្រាប់ការរៀបចំថ្នាំមួយចំនួន។
ពីដំបៅទៅការឆ្លងមេរោគ
វេជ្ជបណ្ឌិតដែលមានបទពិសោធន៍អាចវិនិច្ឆ័យស្ថានភាព និងការងាររបស់សរីរាង្គមួយចំនួនដោយធម្មជាតិនៃទឹកមាត់ ក៏ដូចជាកំណត់អត្តសញ្ញាណជំងឺមួយចំនួននៅដំណាក់កាលដំបូង។ ដូច្នេះនៅក្នុងជំងឺឆ្លងប្រតិកម្មអាល់កាឡាំងបន្តិចនៃទឹកមាត់ផ្លាស់ប្តូរទៅជាអាស៊ីត។ ជាមួយនឹងជំងឺរលាកតម្រងនោម (ការរលាកនៃតម្រងនោម) បរិមាណអាសូតក្នុងទឹកមាត់កើនឡើង រឿងដដែលនេះកើតឡើងជាមួយនឹងដំបៅក្រពះ និង duodenum ។ នៅក្នុងជំងឺនៃក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត ទឹកមាត់ក្លាយជា viscous និង foamy ។ សមាសភាពនៃទឹកមាត់ក៏ប្រែប្រួលជាមួយនឹងដុំសាច់មួយចំនួន ដែលធ្វើឱ្យវាអាចរកឃើញជំងឺនេះ ឬបញ្ជាក់ពីការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យនៅពេលដែលរូបភាពគ្លីនិកមិនទាន់ច្បាស់នៅឡើយ។
នៅពេលដែលរាងកាយកាន់តែចាស់ សមាមាត្រនៃខ្លឹមសារនៃមីក្រូ និងម៉ាក្រូនៅក្នុងទឹកមាត់ត្រូវបានរំលោភបំពាន ដែលនាំទៅដល់ការបញ្ចេញសារធាតុ tartar បង្កើនលទ្ធភាពនៃជំងឺ caries និងរលាកអញ្ចាញធ្មេញ។
មានការផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុងសមាសភាពនៃទឹកមាត់ក្នុងអំឡុងពេលតមអាហារក៏ដូចជាជាមួយនឹងអតុល្យភាពអ័រម៉ូនមួយចំនួន។
ដូច្នេះកុំភ្ញាក់ផ្អើលប្រសិនបើវេជ្ជបណ្ឌិតចេញវេជ្ជបញ្ជាការធ្វើតេស្តទឹកមាត់សម្រាប់អ្នក - អ្នកពិតជាអាចរៀនបានច្រើនពីវា។
សញ្ញាគួរឱ្យសង្ស័យ
ការវិភាគគុណភាពនៃទឹកមាត់ត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍ដោយប្រើសារធាតុ និងឧបករណ៍ពិសេស។ ប៉ុន្តែជួនកាលការផ្លាស់ប្តូរទឹកមាត់គឺខ្លាំងដែលមនុស្សម្នាក់ដែលគ្មានការពិនិត្យណាមួយអាចសង្ស័យថាមានអ្វីមួយខុស។ សញ្ញាខាងក្រោមគួរជូនដំណឹងដល់អ្នក។
ការផ្លាស់ប្តូរពណ៌ទឹកមាត់ - ជាមួយនឹងជំងឺមួយចំនួននៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារវាក្លាយជាពណ៌លឿង (ដូចគ្នាត្រូវបានគេសង្កេតឃើញនៅក្នុងអ្នកជក់បារីខ្លាំងដែលអាចបង្ហាញពីប្រភេទនៃរោគសាស្ត្រខាងក្នុង) ។
កង្វះទឹកមាត់ មាត់ស្ងួតឥតឈប់ឈរ និងសូម្បីតែអារម្មណ៍ឆេះ ក៏ដូចជាការស្រេកទឹក - នេះអាចជាសញ្ញានៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម ការរំខានដល់អ័រម៉ូន ជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត។
ការហៀរទឹកមាត់ច្រើនហួសប្រមាណ ដែលមិនទាក់ទងនឹងការញ៉ាំអាហារឆ្ងាញ់ៗ គឺជាសញ្ញានៃបញ្ហា អាចជាសញ្ញានៃដុំសាច់ ឬអតុល្យភាពអ័រម៉ូន។
រសជាតិជូរចត់នៃទឹកមាត់គឺជាសញ្ញានៃរោគសាស្ត្រនៃថ្លើមឬថង់ទឹកប្រមាត់។
ជាមួយនឹងការបង្ហាញណាមួយទាំងនេះ វាសមហេតុផលក្នុងការពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតដើម្បីឱ្យគាត់អាចចេញវេជ្ជបញ្ជាការសិក្សាបន្ថែម និងកំណត់មូលហេតុពិតប្រាកដនៃការរំលោភបំពាន។
ទឹកមាត់គឺជាទឹក 98% ប៉ុន្តែសារធាតុផ្សេងទៀតដែលរំលាយនៅក្នុងវាផ្តល់នូវភាពជាប់លាប់ viscous លក្ខណៈ។ សារធាតុ mucin នៅក្នុងវាជាប់ជាមួយបំណែកនៃអាហារ ផ្តល់សំណើមដល់ដុំលទ្ធផល និងជួយក្នុងការលេប កាត់បន្ថយការកកិត។ Lysozyme គឺជាសារធាតុប្រឆាំងបាក់តេរីដ៏ល្អដែលទប់ទល់បានយ៉ាងល្អជាមួយនឹងអតិសុខុមប្រាណបង្កជំងឺដែលចូលទៅក្នុងមាត់រួមជាមួយនឹងអាហារ។
អង់ស៊ីម amylase, oxidase និង maltase រួចទៅហើយនៅដំណាក់កាលនៃការទំពារអាហារចាប់ផ្តើមរំលាយអាហារ - ដំបូងបង្អស់ពួកគេបំបែកកាបូអ៊ីដ្រាតដោយរៀបចំពួកគេសម្រាប់ដំណើរការរំលាយអាហារបន្ថែមទៀត។ វាក៏មានអង់ស៊ីម វីតាមីន កូលេស្តេរ៉ុល អ៊ុយ និងធាតុផ្សេងៗជាច្រើនទៀតផងដែរ។ អំបិលនៃអាស៊ីតផ្សេងៗក៏ត្រូវបានរំលាយនៅក្នុងទឹកមាត់ផងដែរ ដែលផ្តល់ឱ្យវានូវកម្រិត pH ពី 5.6 ទៅ 7.6 ។
មុខងារសំខាន់មួយរបស់ទឹកមាត់គឺ ធ្វើឱ្យមាត់មានសំណើម ដើម្បីជួយសម្រួលដល់ការទំពារ និងលេប។ ម្យ៉ាងទៀត អង្គធាតុរាវនេះ អនុញ្ញាតិឱ្យក្លិនឈ្ងុយ ដឹងរសជាតិអាហារ។ ទឹកមាត់បាក់តេរីជួយសម្អាតប្រហោងមាត់ ការពារធ្មេញពីមេរោគផ្សិត និងរាងកាយពីការបង្ករោគ។ វាព្យាបាលរបួសនៅលើអញ្ចាញធ្មេញ និងក្រអូមមាត់ លាងជម្រះបាក់តេរី មេរោគ និងផ្សិតចេញពីចន្លោះធ្មេញ។
សមាសភាពនៃទឹកមាត់នៅក្នុងប្រហោងមាត់ខុសពីអាថ៌កំបាំងដែលមាននៅក្នុងក្រពេញទឹកមាត់ ព្រោះវាលាយជាមួយនឹងអតិសុខុមប្រាណ និងសារធាតុផ្សេងៗទៀតដែលចូលក្នុងមាត់ជាមួយនឹងអាហារ ធូលី និងខ្យល់។
ការផលិតទឹកមាត់
ទឹកមាត់ត្រូវបានផលិតដោយក្រពេញទឹកមាត់ពិសេសដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងចំនួនច្រើននៅក្នុងប្រហោងមាត់។ មានក្រពេញធំ និងសំខាន់បំផុតចំនួនបីគូ៖ ទាំងនេះគឺជាក្រពេញ parotid, submandibular និង sublingual ពួកគេផលិតទឹកមាត់ភាគច្រើន។ ប៉ុន្តែក្រពេញផ្សេងទៀត តូចជាង និងច្រើនក៏ចូលរួមក្នុងដំណើរការនេះដែរ។
ការផលិតទឹកមាត់ចាប់ផ្តើមពីខួរក្បាល - តំបន់របស់វាត្រូវបានគេហៅថា medulla oblongata ដែលជាមជ្ឈមណ្ឌលនៃទឹកមាត់មានទីតាំងនៅ។ ក្នុងស្ថានភាពជាក់លាក់ - មុនពេលញ៉ាំអាហារ អំឡុងពេលស្ត្រេស ពេលគិតអំពីអាហារ - មជ្ឈមណ្ឌលទាំងនេះចាប់ផ្តើមការងាររបស់ពួកគេ ហើយបញ្ជូនពាក្យបញ្ជាទៅកាន់ក្រពេញទឹកមាត់។ នៅពេលទំពារ ជាពិសេសទឹកមាត់ច្រើនត្រូវបានបញ្ចេញដោយសាច់ដុំច្របាច់ក្រពេញ។
ក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃរាងកាយរបស់មនុស្សផលិតទឹកមាត់ពីមួយទៅពីរលីត្រ។ បរិមាណរបស់វាត្រូវបានជះឥទ្ធិពលដោយកត្តាផ្សេងៗ៖ អាយុ គុណភាពនៃអាហារ សកម្មភាព និងសូម្បីតែអារម្មណ៍។ ដូច្នេះដោយមានអារម្មណ៍រំភើប ក្រពេញទឹកមាត់ចាប់ផ្តើមធ្វើការកាន់តែសកម្ម។ ហើយនៅក្នុងសុបិនមួយពួកគេស្ទើរតែមិន salivate ។