ಲೆಂಟ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಏನು ಮತ್ತು ಯಾವಾಗ ತಿನ್ನಬಹುದು? ಉಪವಾಸ ದಿನ ಎಂದರೇನು? ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ಏನು ಮಾಡಬಾರದು.

ಹಲೋ ನನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತರೇ. ಇಂದು ನನ್ನ ಲೇಖನವನ್ನು ಗ್ರೇಟ್ ಲೆಂಟ್ಗೆ ಮೀಸಲಿಡಲಾಗುವುದು. ಲೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ದಿನದಲ್ಲಿ ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ, ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಮತ್ತು ನಿಷೇಧಿತ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಈಸ್ಟರ್ ಮೊದಲು ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಬಾರದು ಎಂದು ನಾನು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತೇನೆ? ನಂತರ ನಾವು ಓದುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

2018 ರಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ನರಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖವಾದ ಉಪವಾಸವು ಸೋಮವಾರ, ಫೆಬ್ರವರಿ 19 ರಂದು ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು ಮತ್ತು ಶನಿವಾರ, ಏಪ್ರಿಲ್ 7 ರಂದು ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ನರನ್ನು ಮುಖ್ಯ ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ನಿರ್ದೇಶಿಸುವ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಅವಧಿ ಇದು - ಈಸ್ಟರ್ ಅಥವಾ ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಕ್ರಿಸ್ತನ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಪುನರುತ್ಥಾನ.

ಅಷ್ಟಕ್ಕೂ ಪೋಸ್ಟ್ ಏಕೆ?

ವಿಷಯವೆಂದರೆ, ಬೈಬಲ್ನ ಗ್ರಂಥದ ಪ್ರಕಾರ, ಯೇಸು ಮರುಭೂಮಿಗೆ ಹೋದನು, ಅಲ್ಲಿ ದೆವ್ವವು ಅವನನ್ನು 40 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಪ್ರಲೋಭನೆಗಳಿಗೆ ಒಳಪಡಿಸಿದನು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಯೇಸು ಏನನ್ನೂ ತಿನ್ನಲಿಲ್ಲ. ಮಾನವ ಆತ್ಮಗಳ ಮೋಕ್ಷವು ಹೇಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. ಲೆಂಟ್ ಸಂರಕ್ಷಕನ ಗೌರವಾರ್ಥದ ಅವಧಿಯಾಗಿದೆ, ಅವರು ನಮಗಾಗಿ ಅನೇಕ ನೋವುಗಳನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಂಡರು ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಶಿಲುಬೆಗೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟರು.

ಉಪವಾಸದ ಉದ್ದೇಶವು ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹೊಂದಿರಬಹುದಾದ ಯಾವುದೇ ವಿನಾಶಕಾರಿ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರ್ಮೂಲನೆ ಮಾಡುವುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಭಕ್ತರು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ, ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಪ್ರಾರ್ಥಿಸುತ್ತಾರೆ, ಚರ್ಚ್ ಸೇವೆಗಳಿಗೆ ಹಾಜರಾಗುತ್ತಾರೆ, ಕೆಟ್ಟ ಅಭ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ 10 ಅನುಶಾಸನಗಳನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ವಿವಿಧ ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳನ್ನು ಏನೆಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ?

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಪೋಸ್ಟ್ 40 ಅಲ್ಲ, ಅದು ಅಂದುಕೊಂಡಂತೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ 48 ದಿನಗಳು ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಹಲವಾರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

ದಿನದ ವಿವರವಾದ ಪೋಷಣೆಯ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್

ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಟೈಪಿಕಾನ್ (ಮುಖ್ಯ ಚರ್ಚ್ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು) ಸ್ಥಾಪಿಸಿದೆ. ಅವು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• ಎಲ್ಲಾ ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರಾಕರಿಸಬೇಕು.
• ಅತ್ಯಂತ ತೀವ್ರವಾದ ದಿನಗಳನ್ನು ಮೊದಲನೆಯದು ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ವಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ 14 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಉಪವಾಸವನ್ನು ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ವಾರದಲ್ಲಿ ಮೂರು ಬಾರಿ, ಅಂದರೆ ಸೋಮವಾರ, ಬುಧವಾರ, ಶುಕ್ರವಾರದಂದು, ಒಬ್ಬರು ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು, ಅಂದರೆ ಶೀತ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಂಜೆ ಒಮ್ಮೆ ಮಾತ್ರ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
• ಮಂಗಳವಾರ ಮತ್ತು ಗುರುವಾರದಂದು, ಬಿಸಿ ಊಟವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಒಮ್ಮೆ ಸಂಜೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳಿಲ್ಲದೆ.
• ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ವಿಶ್ರಾಂತಿಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಕುಡಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು.
• ಪ್ಯಾಶನ್ ವೀಕ್ ಶುಕ್ರವಾರ, ನೀವು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಡೆಯಬೇಕು.
• ಶನಿವಾರ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಭಾನುವಾರದ ಮೊದಲು, ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
• ಪಾಮ್ ಸಂಡೆಯಲ್ಲಿ, ಉಪವಾಸ ಮಾಡುವವರಿಗೆ ಮೀನು ತಿನ್ನಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ.
• ಅತ್ಯಂತ ಪವಿತ್ರ ಥಿಯೋಟೊಕೋಸ್ ದಿನದ ಆಚರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಸಹ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಪವಿತ್ರ ವಾರದಲ್ಲಿ ಬರದಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ.
• ಉಪವಾಸದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಇತರ ಪವಿತ್ರ ರಜಾದಿನಗಳು ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ಭಕ್ತರಿಗೆ ಬಿಸಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತರಕಾರಿ ತೈಲಗಳು , ಹಾಗೆಯೇ ಕೆಲವು ವೈನ್.

ಲೆಂಟ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು?

ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಆತ್ಮವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನೂ ಸಹ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಬಹುದು. ಲಘು ಆಹಾರವು ದೀರ್ಘ ಚಳಿಗಾಲದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಭಾರೀ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಸರ್ವಾನುಮತದಿಂದ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ತಿನ್ನದೇ ಇರುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ ಎಂದು ಹಲವರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಏಳು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಬದುಕಬಹುದೇ? ನಿಜ ಹೇಳಬೇಕೆಂದರೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನನಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದರೆ ನನ್ನ ಅಜ್ಜಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಉಪವಾಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರು, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳು

ಅವರಿಗೆ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಾನು ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ: ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು, ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಚೈನೀಸ್, ಹೂಕೋಸು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಸೆಲರಿ ರೂಟ್, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್. ವಿವಿಧ ಹಸಿರುಗಳನ್ನು ಸಹ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲ.

ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು

ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಲೆಂಟ್ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ: ಮಸೂರ, ಬಟಾಣಿ, ಬೀನ್ಸ್. ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ನಿಮಗಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ - ಬೀನ್ಸ್, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಲೋಬಿಯೊ. ಸಾಮಾನ್ಯ, ನೇರವಲ್ಲದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ನಾನು ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದರೂ ಸಹ, ನೀವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಅದು ಎಲ್ಲಾ ಮನೆಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ.

ಧಾನ್ಯಗಳು

ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿಯು ಬಕ್ವೀಟ್, ಬಾರ್ಲಿ, ರಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಹುಚ್ಚುಚ್ಚಾಗಿ ತಪ್ಪಾಗಿ ಭಾವಿಸುತ್ತೀರಿ. ಅಂಗಡಿಯನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡಿ ... ಈಗ, ಕುಟುಂಬವಾಗಿ, ನಾವು ಬಾರ್ಲಿ, ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಗಂಜಿಗೆ ಕೊಂಡಿಯಾಗಿರುತ್ತೇವೆ. ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿರುವುದನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇನೆ, ಇದು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸಹ ಅದರ ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು - ಕಪ್ಪು, ಚೈನೀಸ್, ಕಂದು. ಪೋಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಹಣ್ಣು

ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಉಪವಾಸ ಮಾಡುವವರು ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಬೇಕು. ಸೇಬುಗಳು, ಕಿತ್ತಳೆಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು, ದಾಳಿಂಬೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು - ಇದು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿ ಅಲ್ಲ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಅವುಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಬಹುದು.

ಅಣಬೆಗಳು

ಅವರು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಂತೆ, ಎಲ್ಲಾ ಏಳು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಸೂಪ್, ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು, ಗಂಜಿ ಫ್ರೈ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಮೀನು

ವೇಗದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಕೆಲವು ಸಮಯಗಳಿವೆ (ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಮೇಲೆ ಓದಿ). ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಹುರಿದ ಮೀನು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ (ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್, ಸೀಗಡಿ, ಏಡಿ ಮಾಂಸ) ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಬಾರಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಲಾಜರಸ್ ಶನಿವಾರದಂದು, ನೀವು ಕೆಲವು ಮೀನು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾತ್ರ.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

ಮತ್ತು ಈಗ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿ: ಉಪವಾಸ ಮಾಡುವವರು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಮಾತ್ರ.

ನೀವು ಗೋಜಿನಾಕಿ, ಹಲ್ವಾ, ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಣ್ಣಿನ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು, ಹಾರ್ಡ್ ಮಿಠಾಯಿಗಳು, ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ (ಡೈರಿ-ಮುಕ್ತ) ತಿನ್ನಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಮಳಿಗೆಗಳು ನೇರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ದೊಡ್ಡ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪಾನೀಯಗಳು

ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹಾಲು ಕುಡಿಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಸೋಯಾ ಹಾಲನ್ನು ಹುಡುಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಸೋಯಾ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಮೊಸರು (ತೋಫು) ಅನ್ನು ಸಹ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಕೋಕೋವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು (ತತ್ಕ್ಷಣದ ಪಾನೀಯವು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹಾಲಿನ ಪುಡಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ), ಜೆಲ್ಲಿ, ಉಜ್ವಾರ್, ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯ, ರಸ, ಚಹಾ, ಕಾಂಪೋಟ್ಸ್, ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಕೆಲವು ಅನುಮತಿಸಿದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ.

ಇತರ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದಾದ ಆಹಾರಗಳ ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿ ಇಲ್ಲಿದೆ:

• ಬೀಜಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಮಾಡಿದ ಪಾಸ್ಟಾ;
• ಕೊರಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು;
• ಕಡಲಕಳೆ;
• ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್, ನಿಷೇಧಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್;
• ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ನೀರು, ಉಪ್ಪು, ಹಿಟ್ಟು ಹೊಂದಿರುವವುಗಳು ಮಾತ್ರ);
• ಬೀಜಗಳು;
• ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಯಾವುದೇ ಸಾಸ್ಗಳು, ನೇರ ಮೇಯನೇಸ್;
• ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ವಿನೆಗರ್;
• ಮೀನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಲ್ಲದ ಸುಶಿ.

ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಏನು ತಿನ್ನಬಾರದು

• ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸ (ಕೋಳಿ, ಟರ್ಕಿ, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಗೋಮಾಂಸ, ಮೊಲ ಮತ್ತು ಇತರರು);
• ಹಾಲು - ಹಾಲು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಕೆಫೀರ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಚೀಸ್;
• ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು - ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಸಾಸೇಜ್ಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು;
• ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಹಾಲು ಹೊಂದಿರುವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು;
• ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ (ಕೆಲವು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಅನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ).

ಒಳ್ಳೆಯದು, ಪ್ರಿಯ ಉಪವಾಸ ಮಾಡುವವರೇ, ಲೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಅಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕದಲ್ಲ. ಅವರಿಂದ ನೀವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಮೆನುವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ.

ನೀವು ಉಪವಾಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೀರಾ? ಅಥವಾ ಬಹುಶಃ ನೀವು ಕೆಲವು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಾ? ನಿಮ್ಮ ಅನಿಸಿಕೆಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ಓದುಗರೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಆಧುನಿಕ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ಉಪವಾಸವು ಮೊದಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಈಗ ಅನೇಕ ತಯಾರಕರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ನೇರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಅದನ್ನು ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಆದರೆ ಮೊದಲು, ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ, ಹಾಗೆಯೇ ನೇರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಏನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೋಯಾ ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸೋಯಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಳಿಗೆಗಳಿವೆ. ಮತ್ತು ಸೋಯಾಬೀನ್‌ನಿಂದ ಯಾವ ರೀತಿಯ ನೇರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ: ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು, ಚಾಪ್ಸ್, ಗೌಲಾಶ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನಿಂದ ಚೀಸ್ ವರೆಗೆ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿ.
ಇದು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸೋಯಾ ವಿವಿಧ ವಿಟಮಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹದ ಶುದ್ಧತ್ವಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಸೋಯಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ರಕ್ತನಾಳಗಳು, ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸಮಗ್ರವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಹುಶಃ, ಕೇವಲ ಒಂದು ಅಪಾಯವಿದೆ - ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೋಯಾಬೀನ್ಗಳನ್ನು ಟ್ರಾನ್ಸ್ಜೆನ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆ. ಸೋಯಾವನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು, ನೇರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿದ್ದರೂ, ಅದು ಇನ್ನೂ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ.

ನೇರ ಸಾಸೇಜ್

ಸಾಸೇಜ್. ಒಮ್ಮೆ ಪೋಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಗ್ಗೆ ಕನಸು ಕಾಣುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿತ್ತು. ಈಗ, ಉಪವಾಸದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ಸಾಸೇಜ್ನಂತಹ ನೇರ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ನೀವೇ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆ ಇದೆ: ಬಣ್ಣಗಳು, ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವವರು, ಸುವಾಸನೆಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ, ಅಯ್ಯೋ, ನಿಮ್ಮ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಹದಗೆಡಿಸುವುದನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಅವರು ಬೇರೆ ಏನನ್ನೂ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ನೇರ ಬ್ರೆಡ್

ನಿಜ ಹೇಳಬೇಕೆಂದರೆ, ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ನೇರ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ.

ಆದರೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಬ್ರೆಡ್ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಇನ್ನೂ ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಲ್ಟ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಎರಡನೆಯ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಹೊಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಧಾನ್ಯದಿಂದ ಹೊಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್, ಸಹಜವಾಗಿ, ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನದೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಅವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ಆದರೆ ಸಿಹಿ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ಮಿಠಾಯಿ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು ಪೋಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ನೇರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಇದನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಮೆಕರೋನಿ ಮತ್ತು dumplings

ಪಾಸ್ಟಾ ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸೇವಿಸಬಹುದಾದ ಮತ್ತೊಂದು ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ನಮಗೆಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೇವಲ ನೀರು, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಜ, ನೀವು ಪೋಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಅವರಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಮತ್ತು ಡುರಮ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ. ಈ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ವಿವರಣೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

Dumplings ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿದೆ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅದೇ ಪಾಸ್ಟಾ, ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪವಾಸದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಇಲ್ಲ, ಅದು ಅವರು ಹಾಕುವದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಆ. ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸಹ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದಿ.

ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಮತ್ತು ಹರಡುವಿಕೆ

ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರೆಡ್ ಎರಡೂ ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಜ, ತಯಾರಕರು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹರಡುವಿಕೆಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಹರಡುವಿಕೆ, ನೇರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲ, ಹೆಸರಿನಿಂದ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಹೆಸರು "ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬು ಹರಡುವಿಕೆ" ಆಗಿದ್ದರೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಲ್ಲ. ಇದು "ತರಕಾರಿ-ಕೆನೆ" ಆಗಿದ್ದರೆ, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೇರ ಎಂದು ಕರೆಯಲು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ನೇರ ಮೇಯನೇಸ್

ಸೈದ್ಧಾಂತಿಕವಾಗಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ ನೇರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮೇಯನೇಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಅಂದರೆ, "ನೇರ ಮೇಯನೇಸ್" ಮೇಯನೇಸ್ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಸ್ ಆಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದು ಫಿಗರ್‌ಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಲೆಂಟನ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

ಉಪವಾಸದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಮಿಠಾಯಿ ಇಲಾಖೆಗಳಲ್ಲಿ, ಉಪವಾಸ ಮಾಡುವವರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಇಲ್ಲದಿರುವುದರಿಂದ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ.

ಅಲ್ಲದೆ, ನೇರ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆಗಿದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಇಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯ. ಆದರೆ ಇದು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ವಿಧದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಮಾರ್ಮಲೇಡ್, ಗೋಜಿನಾಕಿ ಮತ್ತು ಹಲ್ವಾ. ಸರಿ, ಉಪವಾಸದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಲ್ಲದೆ ಎಲ್ಲಿ! ಅವು ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಉಪವಾಸದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬದಲಿಸುವುದು ಅಲ್ಲ, ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಒಬ್ಬರ ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೂಲಕ ಯೋಚಿಸುವ ಮತ್ತು ಪ್ರಲೋಭನೆಯಿಂದ ದೂರವಿಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಮೂಲಕ ಆತ್ಮದ ಶುದ್ಧೀಕರಣ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೆನುವನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಆತ್ಮದ ಶುದ್ಧತೆಯನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ.

ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಉಪಾಹಾರ ಮತ್ತು ಭೋಜನವನ್ನು ಯೋಜಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ನಾವು ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ನೇರ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿ

ಚರ್ಚ್ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಆರ್ಥೊಡಾಕ್ಸ್ ವಿಶ್ವಾಸಿಗಳು ತಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಿಂದ ಹಲವಾರು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಬೇಕು, ಶುದ್ಧೀಕರಣ, ಪಶ್ಚಾತ್ತಾಪ ಮತ್ತು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಪಾಪಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟಕ್ಕೆ ತಮ್ಮನ್ನು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಲೆಂಟ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು ಮೊಟ್ಟೆ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲೆ ನಿಷೇಧವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ಮನೋರಂಜನೆ, ಗಡಿಬಿಡಿ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಸಂತೋಷಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಿ, ದೇವರ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವುದು, ಇತರರ ಸೇವೆಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ವಿನಿಯೋಗಿಸಲು ಮತ್ತು ದೇವಾಲಯಕ್ಕೆ ಹಾಜರಾಗಲು ಚರ್ಚ್ ಕರೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಬುರಿಯಾಟಿಯಾದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಜನರು ಉಪವಾಸಕ್ಕೆ ಸೇರುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಅಂತಹ ದೀರ್ಘವಾದ "ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋನೊಮಿಕ್" ಇಂದ್ರಿಯನಿಗ್ರಹದ ಚಿಂತನೆಯಿಂದ ಅನೇಕರು ಭಯಭೀತರಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿತವಾಗಿ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು. ಪುರೋಹಿತರು ನೆನಪಿಸುತ್ತಾರೆ: ಆಹಾರ ನಿರ್ಬಂಧವು ಉಪವಾಸದ ಉದ್ದೇಶವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಆಂತರಿಕ ಆಧ್ಯಾತ್ಮಿಕ ಕೆಲಸವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲು ದೇಹವು ಆತ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಉಪವಾಸವನ್ನು "ಆಹಾರ" ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ.

ಗ್ರೇಟ್ ಲೆಂಟ್‌ನ ಏಳು ವಾರಗಳು ಲೆಂಟ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ - ಫೆಬ್ರವರಿ 19 ರಿಂದ ಮಾರ್ಚ್ 30 ರವರೆಗೆ ನಲವತ್ತು ದಿನಗಳು ಮತ್ತು ಪವಿತ್ರ ವಾರ - ಈಸ್ಟರ್‌ಗೆ ಹಿಂದಿನ ವಾರ (ಏಪ್ರಿಲ್ 2 ರಿಂದ ಏಪ್ರಿಲ್ 7 ರವರೆಗೆ). ಇದು ಐಹಿಕ ಜೀವನದ ಕೊನೆಯ ದಿನಗಳು ಮತ್ತು ಶಿಲುಬೆಯ ಮೇಲೆ ಕ್ರಿಸ್ತನ ಮರಣದ ನೆನಪುಗಳಿಗೆ ಸಮರ್ಪಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪವಿತ್ರ ವಾರವು ಲಾಜರಸ್ ಶನಿವಾರದ ಮೊದಲು (ಮಾರ್ಚ್ 31), ಯೇಸು ಕ್ರಿಸ್ತನಿಂದ ನೀತಿವಂತ ಲಾಜರಸ್ ಪುನರುತ್ಥಾನದ ಪವಾಡವನ್ನು ಚರ್ಚ್ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಾಮ್ ಸಂಡೆ (ಏಪ್ರಿಲ್ 1) - ಜೆರುಸಲೆಮ್‌ಗೆ ಲಾರ್ಡ್ಸ್ ಎಂಟ್ರಿಯ ಹಬ್ಬ. ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಉಪವಾಸವು ದುರ್ಬಲಗೊಂಡಿದೆ.

ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ

ಉಪವಾಸ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸುವವರು "ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್" ಅನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು, ಅಂದರೆ ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು - ಮಾಂಸ, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, ಭಾಗಶಃ ಮೀನು, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು - ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ - ನಿಷೇಧದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ. ಇದನ್ನು ಶನಿವಾರ ಮತ್ತು ಭಾನುವಾರದಂದು ಇಡೀ ಲೆಂಟ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ.

ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮೆನುವಿನ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳು ತರಕಾರಿಗಳು (ತಾಜಾ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ), ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಸೂಪ್ಗಳು (ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದೆ), ಪಾಸ್ಟಾ, ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಜೆಲ್ಲಿ, ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕ್ವಾಸ್.

ಉಪವಾಸದ ಮೊದಲ ಎರಡು ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ಎರಡು ದಿನಗಳು ಅತ್ಯಂತ ತೀವ್ರವಾದ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ವಿಧಿಸುತ್ತವೆ: ನಂಬಿಕೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಹಾರದಿಂದ ದೂರವಿರಬೇಕು. ತಪ್ಪೊಪ್ಪಿಗೆದಾರರಿಂದ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಆಶೀರ್ವಾದವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಮಾನ್ಯರನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ವಾರಗಳು (ವಾರಾಂತ್ಯವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ), ಹಾಗೆಯೇ ಎಲ್ಲಾ ಸೋಮವಾರಗಳು, ಬುಧವಾರಗಳು ಮತ್ತು ಶುಕ್ರವಾರಗಳು ಎರಡನೆಯಿಂದ ಆರನೇ ವಾರದವರೆಗೆ (ಫೆಬ್ರವರಿ 26 ರಿಂದ ಏಪ್ರಿಲ್ 1 ರವರೆಗೆ) - ಒಣ ತಿನ್ನುವುದು, ಚರ್ಚ್ ತಣ್ಣನೆಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸಿದಾಗ (ಉಷ್ಣವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ): ಹಸಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು , ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದ ಬ್ರೆಡ್ (ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ), ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ.

ಉಪವಾಸದ ಎರಡನೇ ವಾರದಿಂದ ಆರನೇ ವಾರದವರೆಗೆ ಮಂಗಳವಾರ ಮತ್ತು ಗುರುವಾರಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬಿಸಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು - ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಸಿ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳು. ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ (ಶನಿವಾರ ಮತ್ತು ಭಾನುವಾರ), ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಆಹಾರ - ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಎಲೆಕೋಸು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಲಾಜರಸ್ ಶನಿವಾರ ಮತ್ತು ಪಾಮ್ ಸಂಡೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ಪ್ರಕಟಣೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ 2018 ರಲ್ಲಿ ಇದು ಶುಭ ಶನಿವಾರ (ಏಪ್ರಿಲ್ 7) ಬರುತ್ತದೆ. ಈ ದಿನ, ರಜೆಯ ಸಲುವಾಗಿ, ಕ್ಯಾನನ್ಗಳು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ವೈನ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತವೆ. ಶುಭ (ಅಥವಾ ಮಹಾನ್) ಶುಕ್ರವಾರ, ಏಪ್ರಿಲ್ 6 ರಂದು, ಅವರು ಶುಕ್ರವಾರ ವೆಸ್ಪರ್ಸ್ ತನಕ ಆಹಾರವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದರ ಪರಾಕಾಷ್ಠೆಯ ಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಬಲಿಪೀಠದಿಂದ ದೇವಾಲಯದ ಮಧ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಣದ ತೆಗೆಯುವುದು, ಅಲ್ಲಿ ಅದು ಶನಿವಾರ ರಾತ್ರಿಯವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ - ಈಸ್ಟರ್ ಮಿಡ್ನೈಟ್ ಆಫೀಸ್ .

ಯಾರು ಉಪವಾಸ ಮಾಡಬಾರದು?

ವೈದ್ಯಕೀಯ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಕಡಿತವು ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶದ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳು, ಹದಿಹರೆಯದವರು, ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರು, ವೃದ್ಧರು ಮತ್ತು ಕಳಪೆ ಆರೋಗ್ಯ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ, ಹಾಗೆಯೇ ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಹೊಟ್ಟೆ, ಹೃದಯ, ಮಧುಮೇಹ, ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಉರಿಯೂತಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಆಹಾರದ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು ಸಹ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಚರ್ಚ್ ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳನ್ನು ನಿಷ್ಠೆಯಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ. "ಮೃದುವಾದ" ಪೋಸ್ಟ್ಗಾಗಿ ಆಶೀರ್ವಾದವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನಿಮ್ಮ ತಪ್ಪೊಪ್ಪಿಗೆಗೆ ಬರಲು ಮತ್ತು ಅವನಿಗೆ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಸಾಕು.

ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಆಹಾರ ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತಿರಸ್ಕರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳವು ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ: ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಕಾರ್ಯವು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಉಪವಾಸವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಸಮಂಜಸವಾಗಿ ಸಮೀಪಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿಪರೀತಕ್ಕೆ ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಗಂಭೀರ ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಬಹುದು.

1. ನೀವು ಉಪವಾಸ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ: ಕೆಲವು ರೋಗಗಳಿಗೆ, ನೇರ ಮೆನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
2. ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 4-5 ಬಾರಿ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಮಾಂಸಾಧಾರಿತ ಆಹಾರಗಳಿಗಿಂತ ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರಗಳು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಿರುವುದರಿಂದ, ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳಲು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ವಯಸ್ಕರಿಗೆ, ರೂಢಿ 1600-2000 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
3. ಆಹಾರವನ್ನು ಗಮನಿಸಿ: ಪ್ರತಿದಿನ ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.
4. ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಮಸೂರ, ಬೀನ್ಸ್, ಬಟಾಣಿ, ಬೀಜಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ: ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತುಂಬಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
5. ನಿಮ್ಮ ದ್ರವ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಟ್ರ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ. ಇದು ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ರಸವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದರೆ, ಅನಿಲವಿಲ್ಲದೆ "ಖನಿಜ ನೀರು", ಹಸಿರು ಚಹಾ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಮತ್ತು ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರಿ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಂಪೋಟ್ಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಬಲವಾದ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಚಹಾವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ: ಈ ಪಾನೀಯಗಳು ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಓವರ್ಲೋಡ್ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 1.5-2 ಲೀಟರ್ ದ್ರವವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಮೂಲಕ, ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನೀಗಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಯ್ಕೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಡಿಯುವ ನೀರು.
6. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಯೋಜಿಸಿ: ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಲೆಂಟ್ ಬೀಳುತ್ತದೆ, ದೇಹವು ಈಗಾಗಲೇ ಬೆರಿಬೆರಿಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಇ, ಕೆ ಮತ್ತು ಡಿ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸೂಕ್ತವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸಬಹುದು. ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಬ್ರೆಡ್, ಧಾನ್ಯಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮೂಲಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ - ಸೇಬುಗಳು, ಹುರುಳಿ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಓಟ್ಮೀಲ್.
7. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ನೀವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು: ಏಲಕ್ಕಿ, ಸೋಂಪು, ಜೀರಿಗೆ, ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ರೋಸ್ಮರಿ, ಟೈಮ್, ಋಷಿ, ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು, ಪುದೀನ, ಎಳ್ಳು. ಮುಖ್ಯ ಊಟದ ನಡುವೆ, ಬೀಜಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರೈಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
8. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ದುರ್ಬಳಕೆ ಮಾಡಬೇಡಿ: ಇದು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸಬಹುದು.
9. ಈಸ್ಟರ್ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ನೀವು ಸುಮಾರು 200 ಗ್ರಾಂ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್, ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರು ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
10. ಉಪವಾಸ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಬಾರದು. ಮೊದಲ ವಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಸ್ವಸ್ಥರಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವು ಹದಗೆಟ್ಟರೆ, ನೀವು ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಬೇಕು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ) ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು. ಮಾನಸಿಕ ವರ್ತನೆ ಕೂಡ ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇಂದ್ರಿಯನಿಗ್ರಹದ ದಿನಗಳನ್ನು ಬದುಕಲು ಸುಲಭವಾಗುವಂತೆ ಮಾಡಲು, ಸಾಕಷ್ಟು ನಿದ್ರೆ ಪಡೆಯಿರಿ, ತಾಜಾ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ನಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು, ಪೈನ್ ಸೂಜಿಗಳು ಅಥವಾ ಹಿತವಾದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ನಾನ ಮಾಡಿ - ಪುದೀನ, ಓರೆಗಾನೊ, ವಲೇರಿಯನ್ ಅಥವಾ ಮದರ್ವರ್ಟ್.

ಸರಿಯಾದ ದಾರಿ

ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ದೇಹವು "ಆರ್ಥಿಕ" ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸದಿದ್ದರೆ, ಈ ಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಹೊರಬರಲು ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಸ್ಯಾತ್ಮಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

"ಪರಿವರ್ತನೆಯ" ಅವಧಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 10-14 ದಿನಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಲೆಂಟ್ ಅಂತ್ಯದ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಆಹಾರಗಳ ಮೇಲೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಧುಮುಕುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಜಠರದುರಿತ ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣುಗಳ ಉಲ್ಬಣದಿಂದ ತುಂಬಿದೆ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಈಗಾಗಲೇ ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುವ ದೇಹವು ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ವಿಭಜನೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಸ್ರವಿಸಲು ಕಡಿಮೆ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳು, ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳ ದುರುಪಯೋಗವು ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಅಥವಾ ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು.

1. ಮೊದಲಿಗೆ, ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ರಿಯಾಜೆಂಕಾ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಕೆಫೀರ್, ಮೊಸರು), ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು (ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್) ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಐದನೇ ಅಥವಾ ಆರನೇ ದಿನದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು: ಇದು ಕೋಳಿ, ನೇರ ಹಂದಿ, ಕರುವಿನ ಅಥವಾ ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಆಗಿದ್ದರೆ ಉತ್ತಮ.
2. ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ 5-6 ಬಾರಿ ತಿನ್ನಿರಿ: ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಓವರ್ಲೋಡ್ನಿಂದ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ: ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಸರಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
4. ಮೊದಲಿಗೆ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ - ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು, ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು.

ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರು ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧರಾಗಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಲೆಂಟನ್ ದಿನವನ್ನು ಸಂತೋಷವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಈ ಬಾರಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿತ್ತು. ಐತಿಹಾಸಿಕವಾಗಿ, ಉಪವಾಸವು ಪಶ್ಚಾತ್ತಾಪದ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಯಾವುದೋ ಧಾರ್ಮಿಕ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ನಿರ್ಬಂಧವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ನರು "ಆತ್ಮದ ವಸಂತ" ಎಂಬ ರೂಪಕವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ದೇವರಿಗೆ ತನ್ನನ್ನು ತ್ಯಾಗ ಮಾಡುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಂತರಿಕ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಇದು ನಿರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಭಗವಂತನು 40 ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಅರಣ್ಯದಲ್ಲಿ ಉಳಿದು ಏನನ್ನೂ ತಿನ್ನದೆ ಇದ್ದಾಗ ಭಕ್ತರಿಗೆ ಒಂದು ಉದಾಹರಣೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಿದನು. ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ವಸಂತ ಎಂದರೆ ಜಾಗೃತಿ, ಹೊಸ ಜೀವನ, ಹಾಗೆಯೇ ಉಪವಾಸವು ಸ್ವಯಂ ಪರೀಕ್ಷೆ, ಸ್ವಯಂ ಸುಧಾರಣೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾರ್ಥನೆಯ ಸಮಯವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಜನರು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ, ಬಾಹ್ಯ ಸಹಾಯವಿಲ್ಲದೆ, ನ್ಯೂನತೆಗಳು, ನ್ಯೂನತೆಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಬಹುದು.

ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ ಧರ್ಮದಲ್ಲಿ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಸಮಯವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಉಪವಾಸ ದಿನಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪವಾಸದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಸಕ್ರಿಯ ಆಧ್ಯಾತ್ಮಿಕ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಭಾವೋದ್ರೇಕಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮೂಲನೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆತ್ಮವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಆಗಾಗ್ಗೆ ದೇವಸ್ಥಾನಕ್ಕೆ ಹೋಗುವುದು, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಸಂಜೆ ಪ್ರಾರ್ಥನೆ ಮಾಡುವುದು, ಒಳ್ಳೆಯ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದು, ಭಿಕ್ಷೆ ನೀಡುವುದು, ದುರ್ಬಲರನ್ನು, ಕೈದಿಗಳನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡುವುದು, ನಮ್ರತೆಯನ್ನು ಕಲಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಉಪವಾಸದ ದಿನ ಯಾವುದಕ್ಕಾಗಿ?

ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ ಧರ್ಮದ ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ, 4 ಬಹು-ದಿನದ ಉಪವಾಸಗಳಿವೆ (ಗ್ರೇಟ್ ಫಾಸ್ಟ್ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ, ಉಸ್ಪೆನ್ಸ್ಕಿ ಮತ್ತು ಪೆಟ್ರೋವ್ - ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ - ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ) ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಉಪವಾಸ ದಿನಗಳು - ಬುಧವಾರ ಮತ್ತು ಶುಕ್ರವಾರ. ದೀರ್ಘ ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ವಾರಗಳು ಮುಖ್ಯವಾದವುಗಳಾಗಿವೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತನ್ನ ಮತ್ತು ತನ್ನ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು. ಉಪವಾಸದ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾದುದು ಆಂತರಿಕ ಸ್ಥಿತಿ, ಕಾರ್ಯಗಳು, ಕಾರ್ಯಗಳು, ಮಾತನಾಡುವ ಪದಗಳು.

ಇಂದ್ರಿಯನಿಗ್ರಹವು ಏನಾಗಿರಬೇಕು?

ನೀವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹಲವರು ತಪ್ಪಾಗಿ ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಸ್ವಯಂ ನಿಯಂತ್ರಣವು ಬಹಳ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಗಣನೀಯ ಪ್ರಯತ್ನದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲು ಭಗವಂತನು ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ವಾಸಿಸುವ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಿದನು. ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ ಬಾಹ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಆದರೆ ಮನರಂಜನಾ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದರೆ, ಮನರಂಜನಾ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿದರೆ, ಅನರ್ಹವಾಗಿ ವರ್ತಿಸಿದರೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಭಗವಂತ ಮೋಸವನ್ನು ನೋಡುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಆಧ್ಯಾತ್ಮಿಕ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ವ್ಯಕ್ತಿಯು ನಿಷೇಧಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಆದರೆ ಶವರ್ನಲ್ಲಿ ಉಪವಾಸ ಮಾಡುವಾಗ ಇದು ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯವಿರುವಾಗ ಹೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಕರುಳಿನ ರೋಗವು ಒಂದು ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಬಯಕೆ ಮತ್ತು ಪರಿಶ್ರಮವನ್ನು ಮೇಲಿನಿಂದ ಪ್ರಶಂಸಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು ಮತ್ತು ಏನು ಮಾಡಬಾರದು

ಆದ್ದರಿಂದ, ಉಪವಾಸದಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಏನು ಮಾಡಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ಈಗ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡೋಣ. ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ಸರಳ ನಿಯಮವಿದೆ. ಸಸ್ಯ ಮೂಲದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ

• ಆಹಾರ, ಕೋಳಿ.
• ಮೀನು (ಆದರೆ ಉಪವಾಸದ ಕೆಲವು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ).
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಅವುಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.
• ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಚೀಸ್.

ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ

ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು:

• ವಿವಿಧ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ.
• ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು.
• ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಕಾಶಿ.
• ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಸೋಯಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.
• ಅಣಬೆಗಳು.
• ಬ್ರೆಡ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು.
• ಮೀನು (ಅನುಮತಿಸಿದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ).

ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ಗರಿಷ್ಠವಾಗಿ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ದೇಹವು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿನ್ನಬೇಕು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರಸಗಳು, ಸೋಯಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಂತಹ ಮೂಲ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ವಿವಿಧ ಆಧುನಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಬಿಳಿಬದನೆ, ಸೆಲರಿ, ಪಾಲಕ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಅರುಗುಲಾ, ಗಜ್ಜರಿ (ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯದ ಕುಟುಂಬದಿಂದ) ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಉದ್ಯಾನದಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು, ವಿವಿಧ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ, ಹೊಸ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ವಿಶೇಷ ಆಚರಣೆಯಾಗಿದ್ದು, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆ ತನ್ನ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಧುಮುಕುತ್ತಾಳೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಡೈರಿಯನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಮೂದಿಸಬಹುದು. ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರೊಂದಿಗಿನ ಸಂವಹನವನ್ನು ಬೆಳಗಿಸುತ್ತದೆ, ಜಂಟಿ ಊಟವು ಒಟ್ಟಿಗೆ ತರುತ್ತದೆ. ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉತ್ತಮವಾದ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳು, ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಅನುಭವಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಪ್ರತಿದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ನೇರ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ತರಕಾರಿಗಳಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳು ಎರಡೂ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಬಹಳಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಹಾಗೆಯೇ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ - ಗಂಧ ಕೂಪಿ.

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಪ್ಯೂರೀ ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಫ್ಯಾಶನ್ ಆಗಿದೆ. ಅವು ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಈ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವು ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಮುಂದುವರಿದ ವಯಸ್ಸಿನ ಜನರಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆ ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಆಯ್ದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಕುದಿಸಿ ನಂತರ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಾರುಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಘಟಕಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಕೆಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಸೂಪ್‌ನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಪ್ಯೂರೀ

ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮಾಡಲು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಈಗ ನಾವು ಸಾರು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕಂಟೇನರ್ ಆಗಿ ಡಿಕಾಂಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಸಮಯ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಪ್ರತಿ tuber ಅನ್ನು 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಾರುಗೆ ತಗ್ಗಿಸಿ. ನಾವು ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಹೌದು, ಇದನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು.

ನಂತರ ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಸಾರು ಡಿಕಾಂಟ್ ಮಾಡಿ. ಸಾರುಗಳಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ನೀವು ಕೋಲಾಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ. ಹಿಂದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಸಾರುಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ. ಸೂಪ್ನ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಸುಟ್ಟ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು, ಇದನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹುರಿಯಬೇಕು. ಭಕ್ಷ್ಯವು ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಆಹಾರ ವೈವಿಧ್ಯ

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಉಪವಾಸದಲ್ಲಿ ನೀವು ಇನ್ನೇನು ತಿನ್ನಬಹುದು? ಸಹಜವಾಗಿ, ಗಂಜಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಧಾನ್ಯಗಳು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಬಕ್ವೀಟ್, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅದು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದೇಹದಿಂದ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಅಣಬೆಗಳು, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಪಾಲಕದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಧಾನ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವನ್ನು ನಾವು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ:

• ಅಕ್ಕಿ;
• ಬಾರ್ಲಿ;
• ರಾಗಿ;
• ಗೋಧಿ;
• ಬಾರ್ಲಿ;
• ಜೋಳ;
• ರವೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ರಾಗಿ. ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿರಲು, ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಹರಡಿ. ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ನೀವು ತಿನ್ನಬಹುದು ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮುಯೆಸ್ಲಿ ಕೆಲಸದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬಲವರ್ಧನೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಹೇಳಬಹುದು, ಇದು ಲಘುವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಬಹಳಷ್ಟು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನೇರ ಪೈಗಳು, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳು, ಕಾಂಪೊಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಮ್ಗಳು ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸೌರ್‌ಕ್ರಾಟ್ ಅಥವಾ ಲೆಕೊ ಪಾಸ್ಟಾ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಹುರುಳಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ಇಂದು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಕುಕೀಸ್, ವಾಫಲ್ಸ್, ಇವುಗಳನ್ನು "ನೇರ" ಎಂದು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಆಧುನಿಕ ಆರ್ಥೊಡಾಕ್ಸ್ ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾರಿಷಿಯನ್ನರು ತಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕೆಂದು ಅನೇಕ ಪುರೋಹಿತರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಲಹೆಗಳು ಸಹಾಯಕವಾಗುತ್ತವೆ. ಮೊದಲ ಎರಡು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗಾಗಿ ಚಿಪ್ಸ್, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಸಿಹಿ ಬೀಜಗಳು, ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು, ಬಲವಾದ ಕಾಫಿ, ಚಹಾವನ್ನು ಬಳಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅಲ್ಲದೆ, ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಆರ್ಥೊಡಾಕ್ಸ್ ಅನುಮತಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಥಟ್ಟನೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಾರದು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಹಾರಿಹೋಗಬೇಡಿ. ಹೊಟ್ಟೆಬಾಕತನದಂತಹ ಪಾಪವಿದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾವು ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಹೇಗೆ ಆನಂದವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿಯೂ ನಾವು ದುರಾಶೆಯಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ. ನಿಮ್ಮ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ನೀವು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬೇಕು.

ವೇಗದ ದಿನಗಳು. ಬುಧವಾರ ಮತ್ತು ಶುಕ್ರವಾರ

ಪ್ರತಿ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ, ಉಪವಾಸದ ಸಮಯವು ವಿಭಿನ್ನ ದಿನಾಂಕಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. 2016 ರ ವೇಗದ ದಿನಗಳು ಆರ್ಥೊಡಾಕ್ಸ್‌ಗೆ ವಿಶೇಷ ಸಮಯ. ವರ್ಷವಿಡೀ ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಬುಧವಾರ ಮತ್ತು ಶುಕ್ರವಾರ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಗಮನಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಆದರೆ ಉಪವಾಸವಿಲ್ಲದೆ ವಾರಗಳೂ ಇವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾ ಮೊದಲು, ಮಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾ ಸ್ವತಃ, ಟ್ರಿನಿಟಿ, ಸ್ವೆಟ್ಲಾಯಾ, ಸ್ವ್ಯಾಟ್ಕಿ. ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಉಪವಾಸ ದಿನಗಳ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ನೋಡಬಹುದು.

ಜುದಾಸ್ ತನ್ನ ನಿಜವಾದ ಪಾಪಗಳ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಕ್ರಿಸ್ತನಿಗೆ ದ್ರೋಹ ಮಾಡಿದ ನೆನಪಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಬುಧವಾರ ವೇಗವಾಯಿತು, ಜನರು ನಮಗಾಗಿ ಅನುಭವಿಸಿದ ಸಂರಕ್ಷಕನಿಗೆ ದ್ರೋಹ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಉಪವಾಸದಲ್ಲಿರುವ ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ ಈ ಘಟನೆಯನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ದುಃಖಿಸುತ್ತಾರೆ. ಐತಿಹಾಸಿಕ ದಿನಾಂಕದ ಗಂಭೀರತೆಯನ್ನು ಅರಿತುಕೊಳ್ಳಲು, ಪ್ರತಿ ವಾರ ಉಪವಾಸದ ದಿನವನ್ನು ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶುಕ್ರವಾರವು ಉಪವಾಸದ ದಿನವಾಗಿದೆ, ಕ್ರಿಸ್ತನು ಪ್ರಪಂಚದ ಪಾಪಗಳಿಗಾಗಿ ಮರಣಹೊಂದಿದಾಗ, ಅವನನ್ನು ಸಾರ್ವಜನಿಕವಾಗಿ ದರೋಡೆಕೋರನಂತೆ ಶಿಲುಬೆಗೇರಿಸಲಾಯಿತು. ಆದ್ದರಿಂದ ವಿಶ್ವಾಸಿಗಳು ಮಹಾನ್ ಘಟನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಶುಕ್ರವಾರ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಾನಸಿಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕವಾಗಿ ತಡೆಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಆರ್ಥೊಡಾಕ್ಸ್ ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳನ್ನು ನಂಬುವವರ ಆಧ್ಯಾತ್ಮಿಕತೆಯನ್ನು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಲು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮುಖ ಗುರಿ

ಕೌಶಲ್ಯದಿಂದ ಮತ್ತು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಿಂದ ಪೋಸ್ಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವರು ನಿಷ್ಕ್ರಿಯ ಸಮಯದೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಅನುಕ್ರಮವು ನಮ್ಮ ಆತ್ಮಗಳನ್ನು ನವೀಕರಿಸಲು, ಪಶ್ಚಾತ್ತಾಪ, ಸಹಾನುಭೂತಿ ಮತ್ತು ಕರುಣೆಗಾಗಿ ಶ್ರಮಿಸಲು ನಮಗೆ ಕರೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಅದನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಜೀವನ ವಿಧಾನವೇ ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಲು, ಮಾನಸಿಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿತು. ನಿರ್ಬಂಧಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ವಸ್ತುಗಳ ನಿರಾಕರಣೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಫಲಿತಾಂಶವು ಬರಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಮರಸ್ಯವು ಯಾವಾಗಲೂ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲದರಲ್ಲೂ - ಸರಿಯಾದ ಜೀವನ ವಿಧಾನದ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಉಪವಾಸದ ದಿನದಂದು ಎಲ್ಲಾ ಆರ್ಥೊಡಾಕ್ಸ್ಗೆ - ಶುಭಾಶಯಗಳು, ಶಕ್ತಿ, ತಾಳ್ಮೆ, ಸಂತೋಷ.

ನೀವು ಉಪವಾಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ಏನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಉಪವಾಸದಿಂದ ನೀವು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಯೋಚಿಸಬೇಡಿ. ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಮೆನು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಜ್ಞಾನವು ಪವಿತ್ರ ಶುದ್ಧೀಕರಣವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ವೀಕ್ಷಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಉಪವಾಸದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು:

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
2. ಎಲೆಕೋಸು, ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ ಸೇರಿದಂತೆ
3. ಅಣಬೆಗಳು
4. ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿ, ಟರ್ನಿಪ್
5. ಬೀಟ್
6. ಕ್ಯಾರೆಟ್
7. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
8. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಎಲೆ ಲೆಟಿಸ್
9. ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ
10. ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ
11. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
12. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ
13. ಸೇಬುಗಳು
14. ಪೇರಳೆ
15. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು
16. ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು, ಕಿತ್ತಳೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ
17. ಪರ್ಸಿಮನ್
18. ಪ್ಲಮ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು
19. ಪೀಚ್ ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್
20. ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಬೇಯಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳು ಬರುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ, ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಶನಿವಾರ, ಭಾನುವಾರ ಮತ್ತು ಸಾರ್ವಜನಿಕ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪೋಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು:

1. ಬಕ್ವೀಟ್
2. ಓಟ್ಮೀಲ್
3. ರಾಗಿ
4. ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ
5. ಮಸೂರ, ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್
6. ಕಾರ್ನ್ ಗಂಜಿ
7. ಮಂಕ

ನೀವು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾ, ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ (ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪುಡಿ ಇಲ್ಲದೆ) ಸಹ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಪೈಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಸಂಪೂರ್ಣ ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಅತ್ಯಂತ ಪವಿತ್ರ ಥಿಯೋಟೊಕೋಸ್ನ ಘೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಪಾಮ್ ಸಂಡೆಯಲ್ಲಿ. ಮೀನು ಇಲ್ಲದೆ ಉಪವಾಸ ಮಾಡುವುದು ನಿಮಗೆ ಕಷ್ಟವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸೋಯಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು.

ಉಪವಾಸದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ:

1. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಮಾಂಸ-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
2. ಪಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
3. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಸರು, ಕೆಫೀರ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಪಾನೀಯಗಳು)
4. ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ
5. ಮೇಯನೇಸ್
6. ಚಾಕೊಲೇಟ್
7. ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಆಹಾರ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ
8. ವಾರಾಂತ್ಯ ಮತ್ತು ಸಾರ್ವಜನಿಕ ರಜಾದಿನಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
9. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ವೈನ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಆಧುನಿಕ ಪುರೋಹಿತರು, ಉಪವಾಸದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ಇದು ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತಾನೇ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ನಿರ್ಬಂಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಿ. ಕೆಲವು ಜನರಿಗೆ, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಸಾಕು, ಆದರೆ ಯಾರಾದರೂ ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಉಪವಾಸವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು.