ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಕೆತ್ತನೆ ಉಪಕರಣಗಳು. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಕೆತ್ತನೆ (50 ಫೋಟೋಗಳು) - ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳು

ಆಕಾಶವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುವ ಮೊದಲು, ಹುಲ್ಲು ಹಸಿರಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ರುಚಿಯಾಗಿತ್ತು ಎಂದು ಇಂದು ನೀವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕೇಳಬಹುದು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಪ್ರಪಂಚವು ವೇಗವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿಲ್ಲ.

ಇದು ಅವರ ನೈತಿಕ ಪಾತ್ರಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅವರ ನೋಟಕ್ಕೂ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಗೆಳೆಯರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿ ನೋಡಲು ಬಯಸುವುದು ಸಹಜ. ಆದರೆ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವೇ? ವಿಕಾಸ ಅಥವಾ ಅವನತಿ? ಮಾಧ್ಯಮಿಕ ಶಾಲಾ ಪದವೀಧರರ ಫೋಟೋಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ, ಇದು ಕಳೆದ 60 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳು ಎಷ್ಟು ಬದಲಾಗಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

20 ನೇ ಶತಮಾನದ ಪದವೀಧರರು

ಈ ಫೋಟೋವನ್ನು 1941 ರಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಚಿತ್ರಿಸಲಾದ ಹುಡುಗಿಯರು ತುಂಬಾ ಗಂಭೀರರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ವಯಸ್ಕ ಜೀವನವು ಈಗ ಅವರ ಮುಂದೆ ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಮತ್ತು ಇದು 60 ರ ದಶಕದಿಂದ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗಿದೆ. ಹುಡುಗಿಯರು ತಮ್ಮ ಮುಂದೆ ಹೊಸ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳು ತೆರೆದುಕೊಂಡಿವೆ ಎಂದು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ. ಮಾಸ್ಕೋದ ಸುತ್ತಲೂ ನಡೆಯುತ್ತಾ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಅದು ಅವರಿಗೆ ಎಷ್ಟು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ತೋರುತ್ತದೆ!

ಮೇಕ್ಅಪ್ನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಪರ್ಶಿಸದ ಈ ಮುದ್ದಾದ ಮುಖವು 90 ರ ದಶಕದ ಪದವೀಧರರಿಗೆ ಸೇರಿದೆ. ಅವಳು ತನ್ನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸೌಂದರ್ಯದಿಂದ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತಾಳೆ. ಈ ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಹುಡುಗಿಯರು 90 ರ ದಶಕದ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಶಾಲೆಗೆ ವಿದಾಯ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ನೋಟದಲ್ಲಿನ ಮೊದಲ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಗೋಚರಿಸುತ್ತವೆ: ಅವರು ಶಾಲಾ ಬಾಲಕಿಯರಲ್ಲ, ಆದರೆ 2 ನೇ -3 ನೇ ವರ್ಷದ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತಾರೆ.

21 ನೇ ಶತಮಾನದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು

21ನೇ ಶತಮಾನವು ನಮಗೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು ಋಣಾತ್ಮಕ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ತಂದಿದೆ. ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಶಾಲೆಗೆ ವಿದಾಯ ಹೇಳುತ್ತಿರುವ ಯುವತಿಯರ ಮೇಲೂ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಿವೆ. ಅವರು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಮುದ್ದಾದ ಮಕ್ಕಳಂತೆ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ. ಬದಲಾಗಿ, ಇವರು ಪ್ರಬುದ್ಧ, ಪ್ರಬುದ್ಧ ಹುಡುಗಿಯರು, ಅವರು ಈಗಾಗಲೇ ಬೆಳೆದಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ತಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ನೋಟದಿಂದ ತೋರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.

ಈ ಹುಡುಗಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿದ್ದಾಳೆ, ಆದರೆ ಅವಳು 50 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಶಾಲೆಗೆ ವಿದಾಯ ಹೇಳಿದ ಪದವೀಧರರಂತೆ ಅಲ್ಲ.

ಮೂವರು ಹುಡುಗಿಯರು ತಮ್ಮ ಸಹಪಾಠಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಶಿಕ್ಷಕರನ್ನು ತಮ್ಮ ಅತಿರಂಜಿತ ಬಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಬಾಲಿಶ ಮೇಕ್ಅಪ್ ಅಲ್ಲ. ಫ್ಯಾಷನ್, ನೀವು ಏನು ಮಾಡಬಹುದು?

ಕೆಲವು ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಯುವತಿಯರು ಟಾಯ್ಲೆಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಫೋಟೋ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಯುವ ಪದವೀಧರರು ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿರಲಿಲ್ಲ. 50 ರಿಂದ 80 ರ ದಶಕದ ಶಾಲಾಮಕ್ಕಳು ಅಂತಹ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಊಹಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ.

ಈ ಸುಂದರ ಪ್ರಾಣಿಯನ್ನು ಈಗಲೂ ವೇದಿಕೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು. ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಹುಡುಗಿ ತುಂಬಾ ಮುದ್ದಾಗಿದ್ದಾಳೆ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಕಂಠರೇಖೆಯೊಂದಿಗೆ ಉಡುಪನ್ನು ಧರಿಸಲು ಧೈರ್ಯಮಾಡಿದ 60-70 ರ ಪದವೀಧರರನ್ನು ಅವರು ಹೇಗೆ ನೋಡುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಊಹಿಸಿ.

ವಿಕಾಸ ಅಥವಾ ಅವನತಿ?

ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಅನೇಕರು ಪದವೀಧರರ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ನೋಡಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಿತು. ಪಾರದರ್ಶಕ ಉಡುಪುಗಳಲ್ಲಿ ಹುಡುಗಿಯರ ಫೋಟೋಗಳು, ಪಟ್ಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಸೂತಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವೇಷಭೂಷಣಗಳು, ಗರಿಗಳು, ತುಪ್ಪಳಗಳು ಮತ್ತು ದೇವರಿಗೆ ಇನ್ನೂ ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಏನೆಲ್ಲಾ ಪ್ರಸಾರವಾಗುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ, ಇದು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾದ ದಿಗ್ಭ್ರಮೆ ಮತ್ತು ಮೌನ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ - ಹೇಗೆ? ಹದಿಹರೆಯದ ಹುಡುಗಿಯರು ವಯಸ್ಕ ಮಹಿಳೆಯರಂತೆ ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಏಕೆ? ಇಂದಿನ ಹುಡುಗಿಯರು ಏಕೆ ಬೆಳೆಯುವ ಆತುರದಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ? ಪ್ರಪಂಚವು ತುಂಬಾ ವಿಕಸನಗೊಂಡಿದೆಯೇ ಅಥವಾ ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಅವನತಿ ಹೊಂದುತ್ತಿದೆಯೇ? ಹುಡುಗಿಯರು ಅಷ್ಟು ಬೇಗ ವಯಸ್ಕರಂತೆ ಭಾವಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದರೆ ಬಾಲ್ಯವು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಹಿಂತಿರುಗಿಸಲು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಹಿಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ನಿಮಿಷ, ಈ ನಿರಾತಂಕದ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಅದ್ಭುತ ಜೀವನದ ಪ್ರತಿ ಸೆಕೆಂಡ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ಕಲೆಯನ್ನು ಕಲಿಯಲು ಬಯಸುವವರು ಕೆತ್ತನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಹಾಜರಾಗಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಕೆತ್ತನೆಯು ಮೂಲ ತಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬರಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅವಕಾಶವಾಗಿದೆ, ಕುಟುಂಬ ಆಚರಣೆಗಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು.

ಫಿಗರ್ಡ್ ಕತ್ತರಿಸುವ ತಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ರಚಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಹಂತ-ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಕೆತ್ತನೆ ಪಾಠಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅವಕಾಶವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಾರಂಭಿಕ ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳು ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಹಾಜರಾಗಲು ಅಥವಾ ತರಬೇತಿ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ತಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಕೆತ್ತನೆ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ.

ಅದಕ್ಕಾಗಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕೆತ್ತುವ ಕಲೆಯನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉಪಕರಣಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಕಿರಿದಾದ ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕದಾದ ಚೂಪಾದ ಬ್ಲೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಚಾಕು;
• ದೊಡ್ಡ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ವಿಶಾಲವಾದ ಬ್ಲೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಾಕು;
• ಉದ್ದವಾದ ಕಿರಿದಾದ ಬ್ಲೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಾಕು;
• ತರಕಾರಿಗಳ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಲು ಸಣ್ಣ ಕತ್ತರಿ;
• ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹಿಡಿದಿಡಲು ತೆಳುವಾದ ಮರದ ತುಂಡುಗಳು (ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ಗಳಂತಹವು).

ಸಾಮಾನ್ಯ ತರಕಾರಿಗಳ ಪಟ್ಟಿ, ಇದರಿಂದ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಮೂಲ ಕೆಲಸವನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು:

• ಮೆಣಸು (ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ);
• ಮೂಲಂಗಿ;
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• ಎಲೆಕೋಸು;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ಟೊಮೆಟೊ.

ತರಕಾರಿ ಕೆತ್ತನೆಯ ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಹಾಜರಾದ ನಂತರ, ಕೆಲವು ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳು ತಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಮೂಲ ಸ್ಟಿಲ್ ಲೈಫ್ಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಕಲಿಯುತ್ತಾರೆ, ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ: ಬಣ್ಣ, ವಿನ್ಯಾಸ, ಗಡಸುತನ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸೃಜನಶೀಲತೆ, ತಾಳ್ಮೆ ಮತ್ತು ನಿಖರತೆ.

ಗ್ಯಾಲರಿ: ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಕೆತ್ತನೆ (25 ಫೋಟೋಗಳು)

ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಹಣ್ಣು ಕೆತ್ತನೆ

ಹಣ್ಣಿನ ಕೆತ್ತನೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆತರಕಾರಿಗಳ ಕರ್ಲಿ ಕೆತ್ತನೆಗೆ ಸರಿಸುಮಾರು ಅದೇ ಉಪಕರಣಗಳು. ಆದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಸಡಿಲವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ಚಾಕುವನ್ನು ತುಂಬಾ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಒತ್ತಬಾರದು. ಅನನುಭವಿ ಮಾಸ್ಟರ್ ಇದನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ಅವನು ತನ್ನ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ನಿಜವಾದ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಮಕ್ಕಳ ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ಕೆತ್ತನೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ಕೆತ್ತನೆಯ ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗದಲ್ಲಿ, ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಮಾಡಲು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಸೇಬುಗಳು;
• ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು);
• ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು;
• ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು (ಸಾಕಷ್ಟು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ).

ಹಣ್ಣಿನ ಕೆತ್ತನೆಯ ಸರಳ ಆವೃತ್ತಿ- ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆಯಿಂದ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು. ತರಬೇತಿ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡುವ ಮೂಲಕ ಅನನುಭವಿ ಮಾಸ್ಟರ್ ಈ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಬಹುದು; ಇದು ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಅದ್ಭುತ ಉಡುಗೊರೆ ಅಥವಾ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಸರಳವಾಗಿ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕೌಶಲ್ಯದಿಂದ ಬಳಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ: ಬಣ್ಣ, ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಆಕಾರ.

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಕರ್ಲಿ ಕೆತ್ತನೆ ಒಂದು ಸೃಜನಶೀಲ ಚಟುವಟಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ನೀವೇ ರಚಿಸುವ ಆಲೋಚನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಬರಬಹುದು ಅಥವಾ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಹಾಜರಾಗುವ ಮೂಲಕ ಅನುಭವಿ ತಜ್ಞರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಎರವಲು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸೃಜನಶೀಲ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ವರ್ಣಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

ಕೆತ್ತನೆಯ ಅನ್ವಯದ ಇತರ ಪ್ರದೇಶಗಳು

ಕೆತ್ತನೆ ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ತೆರೆಯುತ್ತದೆ ಸೃಜನಶೀಲತೆಗೆ ವ್ಯಾಪಕ ವ್ಯಾಪ್ತಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಚೀಸ್ನಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಸುಂದರವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ನೀವು ರಚಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಕಲಾತ್ಮಕ ಸೋಪ್ ಕೆತ್ತನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳು ಇದ್ದಾರೆ. ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗ ಮತ್ತು ತರಬೇತಿ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಕಲಾತ್ಮಕ ಕಾಗದದ ಕೆತ್ತನೆ ಕೂಡ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಕಲೆ ಜಪಾನ್ ಮತ್ತು ಚೀನಾದಿಂದ ನಮಗೆ ಬಂದಿತು, ಅಲ್ಲಿ ಕಲಾತ್ಮಕ ಕೆತ್ತನೆಯ ಸಂಪ್ರದಾಯವು ಹಲವು ಶತಮಾನಗಳ ಹಿಂದೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಪೇಪರ್ ಕೆತ್ತನೆಗೆ ವಿಶೇಷ ಕಾಳಜಿ ಮತ್ತು ನಿಖರತೆ, ಜೊತೆಗೆ ಉತ್ತಮ ದೃಷ್ಟಿ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸ್ಟೆನ್ಸಿಲ್ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸ್ನೋಫ್ಲೇಕ್ಗಳು) ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸಮ್ಮಿತಿಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ವಿನ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಸರಳವಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

ಅನುಭವಿ ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳು ತಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ರಚಿಸಬಹುದು ಕಾಗದದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಥೆಯ ಚಿತ್ರವಿಶೇಷ ತೆಳುವಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಕೆಲಸವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವಾಗ, ನೀವು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು: ನೇರ ರೇಖೆಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ಚಾಕುವನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಕೆತ್ತನೆ ತಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಕಾಗದದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಭೂದೃಶ್ಯ ಅಥವಾ ಭಾವಚಿತ್ರವು ಮೂಲ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಒಳಾಂಗಣ ಅಲಂಕಾರದಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಕೆತ್ತನೆಯು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ವಿರಾಮ ಮತ್ತು ಸೃಜನಶೀಲ ಚಟುವಟಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ: ಕೆತ್ತನೆಯು ಚೂಪಾದ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ಈ ಹವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹಿರಿಯ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಮಾಡಬೇಕು!

ಕೆತ್ತನೆ ಎಂದರೆ ಯಾರಾದರೂ ಕಲಿಯಬಹುದಾದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಲಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವ ಕಲೆ. ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಅಲಂಕಾರಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಹ ರೂಪಾಂತರಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಮೇಜಿನ ಥೀಮ್ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯವರ ಕಲಾತ್ಮಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ. ಮಾಸ್ಟರ್ ಹಂತ-ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಕೆತ್ತನೆಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಿಂದ ಹೂವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು. ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ

ಹೂವುಗಳು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿದೆ. ನಿಮಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಕೆತ್ತನೆ ಚಾಕು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ವಿಶಾಲವಾದ ಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈಗ ನೀವು ದುಂಡಾದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗೆ ಪೆಂಟಗನ್ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಇದರ ನಂತರ, ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಕಡಿತವನ್ನು ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಡಿ. ನೀವು ಈಗ ದಳಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ನಂತರ ಚೆಕರ್ಬೋರ್ಡ್ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ಕಡಿತಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಫ್ಲಾಟ್ ಬದಿಗಳಿಗಿಂತ ಮೂಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿ ಬಳಸಿ, ಪ್ರತಿ ದಳಕ್ಕೆ ಮೊನಚಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಿ. ದಳಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಕ್ಯಾರೆಟ್ನ ದಪ್ಪವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಕೇಸರಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಈ ಲಿಲ್ಲಿಗಳು ಹಲವಾರು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತವೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿ ಲಿಲ್ಲಿಗಳು

ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಕೆತ್ತನೆ - ಕ್ರೈಸಾಂಥೆಮಮ್

ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದ್ದರೂ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಈ ತರಕಾರಿಯೊಂದಿಗೆ "ಕಣ್ಣೀರಿನ ಹೋರಾಟ" ಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಧೈರ್ಯ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಲಿವಿಯರ್ ಅಥವಾ ಹೆರಿಂಗ್ನಂತಹ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಈರುಳ್ಳಿ ಕ್ರೈಸಾಂಥೆಮಮ್ಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಸಣ್ಣ ಸುತ್ತಿನ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಶಾಶ್ವತ ಹೂವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ. ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಅರ್ಧದಲ್ಲಿ. ಹೀಗಾಗಿ, ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡಿತವು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಳವಾಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಹೂವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೀಳದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅರಳುವವರೆಗೆ ಬಿಡಿ. ನೀವು ಅರಳಿದ ಬಲ್ಬ್ ಅನ್ನು ಬೀಟ್ ಜ್ಯೂಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿದರೆ, ಅದು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ಕ್ರೈಸಾಂಥೆಮಮ್‌ನಂತೆ ಆಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಲ್ಬ್ ಅನ್ನು ಇತರ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಸೌತೆಕಾಯಿ ಕಂಬಳಿ - ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ

ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಸರಳವಾದ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಚಾಪೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಮಾನ ಉದ್ದದ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಒಂದು ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಲಂಬವಾಗಿ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಪದರ ಮಾಡಿ. ಪ್ರಮಾಣವು ನಿಮ್ಮ ರಗ್‌ನ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ನಂತರ, ಬುಟ್ಟಿಯಂತೆ ಇತರ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ನೇಯ್ಗೆ ಮಾಡಿ.

ಚಾಪೆಯನ್ನು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ಸಿಪ್ಪೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದೇ ರೀತಿಯ ತತ್ವವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ನೀವು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ರಗ್ಗುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಚಾಪೆಯ ಮೇಲೆ ಹಸಿವನ್ನು ಇರಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಚಾಕು ಇಲ್ಲದೆ ಎಲೆಕೋಸು ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಆರಂಭಿಕರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆತ್ತನೆ ಚಾಕು ಇಲ್ಲದೆ ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸುನಿಂದ ಮೂಲ ಹೂವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆಗೆ, ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಟಿನ್ ಕ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ನಿಮಗೆ ಮುಚ್ಚಳ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ ಮುಚ್ಚಳವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳಗಿನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಅನುಕೂಲವಾಗುವಂತೆ ಅದನ್ನು ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ಬಗ್ಗಿಸಿ.

ಎಲೆಕೋಸಿನ ಸಣ್ಣ ತಲೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಮ್ಮ ಕ್ರೈಸಾಂಥೆಮಮ್ ಅನ್ನು ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ರಕ್ತನಾಳಗಳಿಂದ. ತಯಾರಾದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಸಿರೆಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಬಹುತೇಕ ಕೊನೆಯವರೆಗೂ ಕಡಿತವನ್ನು ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಎಲೆಯ ಮೇಲೆ ನೀವು ಹಲವಾರು ದಳಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಹಾಳೆಯ ಉಳಿದ ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಮುಂದಿನ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನೀವು ಸುಂದರವಾದ ಹೂವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಸೇಬಿನಿಂದ ಹಂಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ನೀವು ಸರಳವಾದ ಸೇಬಿನ ಪ್ರತಿಮೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಹಂಸವನ್ನು ಕೆತ್ತಲು, ನೀವು ಸೇಬನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬಿನ ಅರ್ಧ ಭಾಗವನ್ನು ಕೆಳಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಿ. ನಂತರ ಮತ್ತೊಂದು ಕಟ್ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಅರ್ಧದ ಮಧ್ಯಭಾಗದ ಮೂಲಕ ಅಲ್ಲ. ನಂತರ ನೀವು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಮೂಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಫ್ಸೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇವು ಹಂಸದ ರೆಕ್ಕೆಗಳಾಗುತ್ತವೆ.

ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿತಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದರೆ, ಸೇಬು ಹಕ್ಕಿ ಹೆಚ್ಚು ಸೊಗಸಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿತವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಸಣ್ಣ ತೋಡು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಸೇಬಿನ ತುಂಡಿನಿಂದ ಕುತ್ತಿಗೆ ಮತ್ತು ತಲೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕರಕುಶಲತೆಯನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಇದರಿಂದ ಕಡಿತವು ಸಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕೆತ್ತನೆಯು ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಮತ್ತು ವೃತ್ತಿಪರರಿಗೆ ಒಂದು ಮೋಜಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಆಕಾರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಸ್ಟರ್ ತರಗತಿಗಳು ಫಿಗರ್ ಕತ್ತರಿಸುವ ಈ ಅದ್ಭುತ ಕಲೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಹಂತ-ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಮನೆ ಕೆತ್ತನೆ.

ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸಿನಿಂದ ಕ್ರೈಸಾಂಥೆಮಮ್

1. 300 ರಿಂದ 700 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ತಲೆಯಿಂದ, ಸಡಿಲವಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಲೆಯ ಮೇಲಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸುಮಾರು 12-15 ಸೆಂ.ಮೀ.

2. ನಾವು ಅಂಡಾಕಾರದ ಅಥವಾ ತ್ರಿಕೋನ ಅಡ್ಡ-ವಿಭಾಗದ ಕೆತ್ತನೆ ತೋಡು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

3. ಎಲೆಗಳ ದಪ್ಪ ಸಿರೆಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ನಾವು ವಿವಿಧ ಉದ್ದಗಳ ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಎಲೆಯ ಮೇಲಿನ ಕಟ್ನಿಂದ ಎಲೆಕೋಸು ತಳಕ್ಕೆ ಚಾಕುವನ್ನು ನಿರ್ದೇಶಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕಟ್ನ ಆರಂಭವನ್ನು ತೆಳ್ಳಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕಾಂಡವನ್ನು ಸಮೀಪಿಸುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ನಾವು ಚಾಕುವನ್ನು ಎಲೆಕೋಸುಗೆ ಆಳಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.

4. ಕಾಂಡಕ್ಕೆ 1.5-2 ಸೆಂ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸದೆ, ದೊಡ್ಡ ಕಟ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಹಾಳೆಯು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಹಿಡಿದಿದ್ದರೆ, ಹಲವಾರು ಕಡಿತಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಣ್ಣ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ.

5. ನಾವು ಎಲೆಗಳ ನಂತರದ ಸಾಲುಗಳನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಧ್ಯದ ಕಡೆಗೆ ಕ್ರೈಸಾಂಥೆಮಮ್ ದಳಗಳ ಉದ್ದವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ದಳಗಳ ಅಂಚುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ತೆಳುವಾಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅವರು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಸುರುಳಿಯಾಗುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ಸುಂದರವಾಗಿ ಬಾಗುತ್ತಾರೆ.

6. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಐಸ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ "ಕ್ರೈಸಾಂಥೆಮಮ್" ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಸೊಗಸಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯಿಂದ ಒಂದೆರಡು ಹಸಿರು "ಎಲೆಗಳನ್ನು" ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ವಿವಿಧ ಕಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಮಾಡೋಣ.

ಸೌತೆಕಾಯಿ ಲಿಲ್ಲಿ

1. 7-8 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಳತೆಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ತುಂಡನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಾಲವನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ. ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್‌ನ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಚಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸದೆ ಎಲೆ-ಆಕಾರದ ಕಟ್ ಮಾಡೋಣ.

2. ಇತರ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ಸಣ್ಣ ಅಂತರದೊಂದಿಗೆ, ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ವರ್ಕ್ಪೀಸ್ ಸುತ್ತಲೂ ಹೋಗುವುದು.

3. ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ, 1-2 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಕಟ್ ಮಾಡಿ, ಮುಂದಿನ ಸಾಲನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ವೇದಿಕೆಯನ್ನು ರಚಿಸಿ. ದಳಗಳು.

4. ಅಂಡಾಕಾರದ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಹಿಂದಿನ ಸಾಲಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಚೆಕರ್ಬೋರ್ಡ್ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ಮುಂದಿನ ಸಾಲು ದಳಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ನಾವು ಮುಂದಿನ ಹಂತದ ದಳಗಳಿಗೆ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್‌ನ ಗಾತ್ರವು ಅನುಮತಿಸುವಷ್ಟು ಸಾಲುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.

5. ನಾಯಿಸೆಟ್ ಅಥವಾ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ಹೂವಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಜಾಗವನ್ನು ರಚಿಸಿ.

6. ಕತ್ತರಿಗಳಿಂದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ತುದಿಗಳಲ್ಲಿ ತ್ರಿಕೋನ ಆಕಾರವನ್ನು ರಚಿಸಿ. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಐಸ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹೂವನ್ನು ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಅದು ಸುಂದರವಾಗಿ ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

7. ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಮೂಲಂಗಿಗಳಿಂದ ಸೂಕ್ತವಾದ ಗಾತ್ರದ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಅಲಂಕಾರಿಕವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

8. ಹೂವಿನೊಳಗೆ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ಗೆ ಜೋಡಿಸಬಹುದು.
ನಾವು ಲಿಲಿಯನ್ನು ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಶಾಖೆಯ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಚಿತ್ರಿಸಿದ ಮರದ ಕಬಾಬ್ ಕೋಲಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಅದಕ್ಕೆ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೌತೆಕಾಯಿಯಿಂದ ಕೂಡ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೋನ್

1. ಕನಿಷ್ಟ 3 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದಟ್ಟವಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ನೇರವಾದ ತುಂಡನ್ನು 8-12 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಭವಿಷ್ಯದ ಕೋನ್ಗಾಗಿ ಚದರ "ಬಾಲ" ಮಾಡಲು ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಮುಂದೆ, ಅದನ್ನು ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡೋಣ.

2. ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಕೋನ್‌ನ ದಪ್ಪ ತುದಿಗೆ ದುಂಡಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಸಾಲಿನ ಮಾಪಕಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ವೇದಿಕೆಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

3. ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್‌ನ ದಪ್ಪ ತುದಿಯನ್ನು ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರವಾಗಿ 6 ​​ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ 6 ದಳಗಳ ಮಾಪಕಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಟ್ನ ಆಳವು 2-3 ಮಿಮೀ.

4. ಒಂದು ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಮಾಪಕಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಶಂಕುವಿನಾಕಾರದ ಕಟ್ (ಚಾಕುವಿನ ಅಂತ್ಯವನ್ನು 2-3 ಮಿಮೀ ಆಳವಾಗಿ) ಮಾಡಿ, ಮೊದಲ ಸಾಲಿನ ಮೂರು ಆಯಾಮದ ಮಾದರಿಯನ್ನು ರಚಿಸಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಮುಂದಿನ ಸಾಲಿನ ಮಾಪಕಗಳಿಗೆ ವೇದಿಕೆಯನ್ನು ರಚಿಸಿ.

5. ಹಿಂದಿನ ಸಾಲಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಚೆಕರ್ಬೋರ್ಡ್ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ, ಮುಂದಿನ ಸಾಲನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮುಂದಿನ ಸಾಲಿನ ಮಾಪಕಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್‌ನ ಗಾತ್ರವು ಅನುಮತಿಸುವಷ್ಟು ಸಾಲುಗಳನ್ನು ನಾವು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

6. ಕೋನ್ ಅನ್ನು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಐಸ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ - ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ತೆರೆದು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್‌ಗಳಿಂದ ಅಲ್ಲಾಸ್‌ಗೆ ಕರೆ ಮಾಡಿ

ಸಲಹೆ. ಕೆಲಸದ ನಂತರ ಮೆಣಸು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಸುಟ್ಟುಹೋದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಒರೆಸಿ.

1. ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಬಿಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

2. ಕಾಂಡದಿಂದ ತುದಿಯವರೆಗೆ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಕಾಂಡದ ಸುತ್ತಲೂ ತಿರುಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ. ಬೀಜಗಳು ಕಾಂಡದ ಮೇಲೆ ಉಳಿಯಬೇಕು.

4. ಕಾಳುಮೆಣಸನ್ನು ಬಿಚ್ಚಿ, ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಾಯಿಯನ್ನು ಕಾಲಾ ಹೂವಿನಂತೆ ರೂಪಿಸಿ.

5. ಭವಿಷ್ಯದ ಹೂವಿನ ತೆರೆಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರೊಳಗೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಂಡವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೇರಿಸಿ.

6. ಯಾವುದೇ ಹಸಿರು ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ (ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಇತ್ಯಾದಿ) ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫಿಗರ್ಡ್ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ರಚಿಸಿ.

1. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಲಿಂಡರ್ ಆಗಿ ರೂಪಿಸಿ. ತೆಳುವಾದ ಮರದ ಓರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಧ್ಯದ ರೇಖೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಚುಚ್ಚಿ.

2. 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಉಪ್ಪು ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ (ಗಾಜಿನ ನೀರಿಗೆ 1 ಚಮಚ ಉಪ್ಪು). ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಾಕಷ್ಟು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದಾಗ ಮುರಿಯಬಾರದು.

3. ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರವಾಗಿ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಬದಿಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ನಾವು ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಮಾನವಾದ ಕಡಿತಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಸ್ಕೆವರ್ಗೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕಡಿತದ ನಡುವಿನ ಅಂತರವು 0.5 ಸೆಂ.ಮೀ. ನಾವು ಎರಡೂ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿತವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ - ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿನ ಕಡಿತಗಳ ನಡುವೆ.

4. ಸ್ಕೀಯರ್ಗೆ ಉದ್ದವಾದ ತೆಳುವಾದ ರಿಬ್ಬನ್ನೊಂದಿಗೆ ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. "ಕಾಂಡ" ದೊಂದಿಗೆ ಓರೆಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿವ್ವಳವನ್ನು ನೇರಗೊಳಿಸಿ.

5. 6. ನಾವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಹಲವಾರು ವರ್ಣರಂಜಿತ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಿಂದ ಲಿಲಿ

1. ತರಕಾರಿಗೆ ಕೋನ್ ಮತ್ತು ಪೆಂಟಗನ್ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಿ, ಐದು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಉದ್ದವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಪ್ರತಿ 5 ಕಟ್ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ, ದಳವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಕತ್ತರಿ ಬಳಸಿ ದಳವನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.

4. ಮೊದಲ ಸಾಲಿನ ದಳಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ (ಕೋನ್ ಅನ್ನು ತೆಳ್ಳಗೆ ಮಾಡಲು). ನಾವು ಇನ್ನೂ ಐದು ದಳಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲ ಸಾಲಿನ ದಳಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಚೆಕರ್ಬೋರ್ಡ್ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮೂರನೇ ಸಾಲನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

5. ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಉಳಿದ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕೋನ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ

6. ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಕೇಸರಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ.

ಡಹ್ಲಿಯಾ

1. ಏಕರೂಪದ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ 5-6 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಸುತ್ತಿನ ತುಂಡನ್ನು ಮಾಡೋಣ.

2. ಮಧ್ಯಮ ಅಂಡಾಕಾರದ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ, 7-9 ದಳಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೋರ್ ಕಡೆಗೆ ಚಾಕುವನ್ನು ಆಳಗೊಳಿಸಿ.

3. ಮೊದಲ ಸಾಲಿನ ದಳಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ, ಮುಂದಿನ ಸಾಲಿಗೆ ವೇದಿಕೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.

4. ಮೊದಲ ಸಾಲಿನಂತೆಯೇ ವಿವಿಧ ಗಾತ್ರದ ಚಾಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಂದಿನ ಸಾಲಿನ ದಳಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಂದಿನ ಸಾಲಿನ ದಳಗಳ ನಡುವೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸಾಲುಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

5. ಅಂತ್ಯಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಧ್ಯಮ ಆಕಾರ.

ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಕ್ರೈಸಾಂಥೆಮಮ್
ಸಲಾಡ್, ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು

1. ಕ್ರೈಸಾಂಥೆಮಮ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಸಣ್ಣ ಸುತ್ತಿನ ಈರುಳ್ಳಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ನೀವು ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಬಲ್ಬ್ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಹೂವು ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ತೆಳುವಾದ ಗೋಡೆಯ ಬಲ್ಬ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನಂತರ ದಳಗಳು ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರವಾಗಿ ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಸುಮಾರು 0.5 ಸೆಂ.ಮೀ.

3. ತೆಳುವಾದ ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುಮಾರು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸುಮಾರು 0.5 ಸೆಂ.ಮೀ.
ಛೇದನವನ್ನು ಮೇಲಿನ ಭಾಗದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಅಲ್ಲಿ ಗರಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

4. ನಂತರ ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.

5. ಮುಂದೆ, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿತಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಟ್ಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಳವಾಗಿ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಹೂವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅರಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಆಳವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ, ಹೂವು ಉದುರಿಹೋಗುತ್ತದೆ.

6. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಇರಿಸಿ - ನೀರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಬೇಕು.
ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಕ್ರೈಸಾಂಥೆಮಮ್ "ಹೂವು" ಮಾಡಬೇಕು. ಕ್ರೈಸಾಂಥೆಮಮ್ಗಳು "ಹೂಬಿಡುವ" ಸಮಯವು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ 40 ನಿಮಿಷಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಇತರವುಗಳಿಗೆ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

7. ಹೂವಿಗೆ ಹೊಳಪನ್ನು ಸೇರಿಸಲು, ಹೂಬಿಡುವ ಕ್ರೈಸಾಂಥೆಮಮ್ನ ತುದಿಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸದಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ (ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬಿ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟೆಯ ಮೂಲಕ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ). ಚಿತ್ರಕಲೆ ಸಮಯ - ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ. ನೀವು ಇತರ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು - ಗಾಢ ಬಣ್ಣದ ರಸ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚೆರ್ರಿ, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಕರ್ರಂಟ್), ಹಳದಿ ಕೇಸರಿ ದ್ರಾವಣ, ಕಾಹೋರ್ಸ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಕೆಂಪು ವೈನ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬೀಟ್ ಬ್ರೈನ್, ಇತ್ಯಾದಿ.
ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹೂವನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಬಹುದು.

ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ "ಕ್ರೈಸಾಂಥೆಮಮ್".

ಈರುಳ್ಳಿ ಹೂವು

1. ರೂಟ್ ಸೀಲ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸದೆ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ.

2. 2-3 ಪದರಗಳ ಆಳಕ್ಕೆ (ಈ ಉದಾಹರಣೆಯಲ್ಲಿ - 2 ಪದರಗಳು) 4-5 ಕಡಿತಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ (ಈ ಉದಾಹರಣೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು 4 ಕಡಿತಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ).

3. ನಾವು ಹೊರಗಿನ ಪದರಗಳನ್ನು (ದಳಗಳು) ಬಾಗಿ, ಮತ್ತು ಒಳಗಿನ ಕಟ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ... ದಳಗಳು ತುಂಬಾ ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

4. ನಾವು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಪದರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೊದಲ ದಳಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಚೆಕರ್ಬೋರ್ಡ್ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ಕಡಿತವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮೊದಲ ಕಟ್ ಪದರವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಒಳಗಿನ ಪದರಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

5. ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ಮಧ್ಯವನ್ನು ತಲುಪುವವರೆಗೆ ಈ ಹಂತಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.

7. ನಂತರ ವಿನೆಗರ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ನೀರು, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ (ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ರುಚಿಗೆ) 10 ನಿಮಿಷಗಳು ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬಯಸಿದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ನೀವು ಬಣ್ಣದ ಹೂವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗೆ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು (ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ).

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಿಂದ "ಹೂವು" ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ದ್ರವವನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ, ದಳಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಲೀಕ್ ಹೂವು

1. ಲೀಕ್ನ ಅಗಲವಾದ ಎಲೆಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿ ಮಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ ಪದರದ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕಡಿತವನ್ನು ಮಾಡಿ.

2. ಅದನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ - ಇದು ಹೂವಿನ ಕೋರ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

3. ಈರುಳ್ಳಿಯ ವಿಶಾಲ ಭಾಗಗಳಿಂದ ದಳಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.

4. ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೂವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಲೀಕ್ ಬಿಲ್ಲು

1. ಯುವ ತಾಜಾ ಲೀಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಬಿಳಿ ದಟ್ಟವಾದ ಭಾಗವನ್ನು ಸುಮಾರು 20 ಸೆಂ.ಮೀ.ಗಳಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪರಸ್ಪರ ಒಂದೇ ದೂರದಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಹಲವಾರು ಸೀಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ಣ ಆಳಕ್ಕೆ (ಮಧ್ಯಕ್ಕೆ) ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಮೊದಲ ಸಾಲಿನ "ದಳಗಳನ್ನು" ಹಿಂದಕ್ಕೆ ಬೆಂಡ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಸುಮಾರು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತ್ರಿಕೋನ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಿ.

3. ಮುಂದಿನ ಸಾಲಿನ ದಳಗಳನ್ನು ಒಳಮುಖವಾಗಿ ಬಿಲ್ಲಿನಂತೆ ಮಡಿಸಿ.

4. ದಳಗಳನ್ನು ಸತತವಾಗಿ ಮಡಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಬಿಲ್ಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಡಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮರದ ಟೂತ್ಪಿಕ್ಗಳ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಬಲಪಡಿಸಬಹುದು.

ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸಿನ ಹಬ್ಬದ "ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ"

1. ಚೈನೀಸ್ (ಪೀಕಿಂಗ್) ಎಲೆಕೋಸು ಮಧ್ಯಮ ತಲೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

2. ಮೇಲಿನ ಸಡಿಲವಾದ ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ವಿವಿಧ ಆಕಾರಗಳ ವಿಶೇಷ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ತರಕಾರಿ ಕೆತ್ತನೆ (ಕೆತ್ತನೆ) ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಂತಹ ಕ್ರೈಸಾಂಥೆಮಮ್ಗಳನ್ನು ತೋಡು ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಕೆತ್ತನೆ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ ಸಾಧನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು - ಆಲಿವ್ ಕ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಂಡಾಕಾರದ ತೋಡು ಮಾಡಲು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬಾಗಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತೋಡಿನ ಅಂಚುಗಳು ತುಂಬಾ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಮುಟ್ಟದೆಯೇ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಆರಾಮವಾಗಿ ಹಿಡಿದಿಡಲು ನೀವು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

4. ಸೂಚಿಸಿದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತೋಡು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ತಲೆಯ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಉದ್ದವಾದ ಚಡಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊದಲಿಗೆ, ತೋಡು ತುಂಬಾ ಆಳವಾಗಿ ಹೋಗಬಾರದು. ಬೇಸ್ ಹತ್ತಿರ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಆಳವಾಗಿ ಒಳಗೆ ನಿರ್ದೇಶಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

5. ಹಾಳೆಯ ಅಂತ್ಯದಿಂದ ಸುಮಾರು 2 ಸೆಂ.ಮೀ ತಲುಪುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ತೋಡು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿರುವ ದಳವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಒಂದು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ 3-5 ದಳಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಧುನಿಕ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಪಂಚವು ಹೊಸತನದಿಂದ ತುಂಬಿದೆ. ಪ್ರಪಂಚದ ವಿವಿಧ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳ ಪ್ರವೇಶದ ಯುಗದಲ್ಲಿ, ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಆಹಾರದ ರುಚಿಯ ಜೊತೆಗೆ, ಅದರ ಅದ್ಭುತ ನೋಟದಿಂದ ನೀವು ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸಬಹುದಾದರೆ ಏನು?! ಕೆತ್ತನೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಖಾದ್ಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೂಪಗಳನ್ನು ಊಹಿಸಲಾಗದ ಆಕಾರಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ಕೆತ್ತನೆಯ ಇತಿಹಾಸ

ಚತುರ ಎಲ್ಲವೂ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ. ಏಷ್ಯಾದ ಪೂರ್ವ ಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ಸಾವಿರಾರು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡ ಅದ್ಭುತವಾದ ಕೆತ್ತನೆ ಕಲೆಯನ್ನು ಹೀಗೆ ನಿರೂಪಿಸಬಹುದು.
ಪೂರ್ವ ಏಷ್ಯಾದ ಬಡ ನಿವಾಸಿಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಕೊರತೆಯಿರುವ ಅಲ್ಪ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗಾದರೂ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರಯತ್ನಗಳಿಗೆ ಕೆತ್ತನೆಯು ತನ್ನ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡಬೇಕಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದಕ್ಕೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ, ಅವರು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆ ಮತ್ತು ಜಾಣ್ಮೆಯ ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು, ಇದು ಕೆತ್ತನೆ ಹುಟ್ಟಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿತು. ಒಂದು ದಂತಕಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಒಂದು ದಿನ ಶ್ರೀಮಂತ ಸಂಭಾವಿತ ವ್ಯಕ್ತಿ ಬಡ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಲು ಬಂದನು. ಅವರು ಟೇಬಲ್ ಹೊಂದಿಸಲು ಒತ್ತಾಯಿಸಿದರು, ಆದರೆ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಸ್ಟಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಏನೂ ಇರಲಿಲ್ಲ. ಯಜಮಾನನ ಕೋಪಕ್ಕೆ ಹೆದರಿ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಅವನನ್ನು ಮೋಸಗೊಳಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದಳು. ಅವಳು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಪಕ್ಷಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಿದಳು, ಅದು ಶ್ರೀಮಂತ ಸಂಭಾವಿತನನ್ನು ತುಂಬಾ ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸಿತು, ಈ ಸೃಷ್ಟಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಅವನು ಧೈರ್ಯ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ - ಅವು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿದ್ದವು. ಅಂದಿನಿಂದ, ದೇಶದ ಎಲ್ಲಾ ನಿವಾಸಿಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಹತ್ತಿರದವರು ತಮ್ಮ ಕೋಷ್ಟಕಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ನಂಬಲಾಗದ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿದರು.
ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಆಧುನಿಕ ಕೆತ್ತನೆಯು ಇನ್ನೂ ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಕಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವರ ತಂತ್ರಗಳು ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಗತಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಿವೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಹಿಂದೆ ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಚಾಕು ಕೂಡ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಇಂದು ಸಾಧ್ಯತೆಗಳ ಕ್ಷೇತ್ರವು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತಿದೆ, ಆಧುನಿಕ ಸಾಧನಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅನೇಕ ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ಸ್ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ - ಅವರು ಪ್ರಾಚೀನ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ, ಹೊಸ ವಿಲಕ್ಷಣ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆತ್ತನೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರ ಖಂಡಿತ ಹೌದು! ಕೇವಲ ಸಾಧ್ಯ, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಗತ್ಯ! ಈ ಕಲೆಯು ನಿಮ್ಮ ದೀರ್ಘ-ಪರಿಚಿತ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆತ್ತನೆಯು ಸೃಜನಶೀಲತೆಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಪ್ರಪಂಚಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಂತಹ ಊಹಾಪೋಹಗಳನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಲು ನಾವು ಧೈರ್ಯಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಕೆತ್ತನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಆಹಾರವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಉದಾಹರಣೆಯೆಂದರೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯ - ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಆಕಾರಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಅಸಮರ್ಥತೆ, ಹಾಗೆಯೇ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದ ಸ್ಥಿರತೆ, ಕೆಲವು ಮಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆತ್ತನೆ ತಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ತಮ್ಮ ಹೊಸ ರೂಪಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹೊಳಪು ಮತ್ತು ನವೀನತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕಲೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ಕಲಿತ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಮುಂದೆ ತೆರೆಯುವ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳಿಂದ ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಧುನಿಕ ರೀತಿಯ ಕೆತ್ತನೆಗಳು

ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಸ್ತುತ ಕೆತ್ತನೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಲವಾರು ದಿಕ್ಕುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇವುಗಳ ಸಹಿತ:

• ಚೈನೀಸ್
• ಜಪಾನೀಸ್
• ಥಾಯ್
• ಯುರೋಪಿಯನ್

1) ಚೀನೀ ಕೆತ್ತನೆಕೊರೆಯಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ಅದ್ಭುತ ಜಗತ್ತು. ಚೀನೀ ಕೆತ್ತನೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವುದು ವಾಡಿಕೆಯಾದರೂ, ಕೊರೆಯಚ್ಚು ಇನ್ನೂ ಶ್ರೇಷ್ಠತೆಯ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಈ ದಿಕ್ಕಿನ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ತರಕಾರಿಗಳ ಪರವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮಾತ್ರ ವಿನಾಯಿತಿಗಳು. ವಿವರಣೆಯು ತುಂಬಾ ತಾರ್ಕಿಕವಾಗಿದೆ - ಕೊರೆಯಚ್ಚು ಕೆತ್ತನೆಯ ಕಲೆಗೆ ಇತರ ಉಪವಿಭಾಗಗಳಿಗಿಂತ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರದೇಶದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕೊರೆಯಚ್ಚು ಕೆತ್ತನೆಯ ರಚನೆಯು ಗರಿಷ್ಠ ಮೇಲ್ಮೈ ಬಿಗಿತವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಗ್ಗಳಿಕೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

2) ಜಪಾನೀಸ್ ಕೆತ್ತನೆತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ - ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಇಮ್ಮರ್ಶನ್. ತಮ್ಮ ಸಹೋದರನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು (ಚೀನಾ ಮತ್ತು ಅದರ ಕೆತ್ತನೆ ತಂತ್ರಗಳು) ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ, ಜಪಾನಿಯರು ಒಂದು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. ಅವರು ಚಿತ್ರಲಿಪಿಗಳ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೆತ್ತನೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಜೊತೆಗೆ ಸಮರ ಕಲೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸಂಕೀರ್ಣ ವರ್ಣಚಿತ್ರಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಜಪಾನಿನ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಕ್ಕೆ ಶ್ರೇಷ್ಠ ವಸ್ತುಗಳಾಗಿವೆ.

3) ಯುರೋಪಿಯನ್ ಪ್ರಕಾರದ ಕೆತ್ತನೆ- ಉತ್ತರದ ಶ್ರೇಷ್ಠತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವದ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ. ಈ ಪ್ರಕಾರವು ವಿಶೇಷ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಯುರೋಪ್, ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಕೃಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಯುರೋಪಿಯನ್ ಶೈಲಿಯ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತತೆ ಮತ್ತು ರೇಖಾಗಣಿತದ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಪ್ರಕಾರದಲ್ಲಿ ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಹಾರಾಟವು ಅಷ್ಟು ಉಚ್ಚರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಳಕೆಯ ಸುಲಭತೆಗೆ ಒತ್ತು ನೀಡಲಾಗಿದೆ.

4) ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಥಾಯ್ ಕೆತ್ತನೆ- ಈ ಕಲೆಯ ಶ್ರೇಷ್ಠತೆ. ಇದು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ವ್ಯಾಪಕ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದ ಥಾಯ್ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ವಿದ್ಯಮಾನದ ಕಾರಣಗಳು ಸರಳವಾಗಿದೆ - ಥೈಸ್ ಅತ್ಯಂತ ಸಂಕೀರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಅವರು ಪರಿಪೂರ್ಣತೆಗಾಗಿ ಶ್ರಮಿಸುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೆತ್ತುವುದು ಕೇವಲ ಕಲೆಯಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಜವಾದ ಜೀವನಶೈಲಿ.
ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಶಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೆತ್ತನೆ ಅಕಾಡೆಮಿಗಳು ಥಾಯ್ ಆವೃತ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ತಮ್ಮ ಗಮನವನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಇದಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಕಾರಣಗಳಿವೆ:

• ಥಾಯ್ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಹಲವು ತಂತ್ರಗಳಿವೆ;
• ಕಲೆಯ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲ - ಸೃಷ್ಟಿಕರ್ತನು ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ತನ್ನದೇ ಆದ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು;
• ಕಾಂಬಿನೇಟೋರಿಯಾಲಿಟಿ, ಇದು ವಿಭಿನ್ನ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ;
• ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಇದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ನಮ್ಮ ಪಾಠದ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಥಾಯ್ ವಿಧಾನದ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವುದು ಬುದ್ಧಿವಂತವಾಗಿದೆ.

ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ಪರಿಕರಗಳು

ಈಗ ನೀವು ಕೆತ್ತನೆಯ ಕಲೆಯನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಮೂಲ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಒಳಗೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಮುಖ್ಯವಾದವುಗಳು:

ನಿಮ್ಮ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವಾಗ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಂಶಗಳು ಸೇರಿವೆ:

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಪಟ್ಟಿಯು ಪೂರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ. ಕೆತ್ತನೆಯ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ನಿರಂತರ ಬೆಳವಣಿಗೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಹೊಸ ಸಾಧನಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಂಡಿತ್ಯದ ಆಧಾರ, ಅಥವಾ ವೃತ್ತಿಪರರ ರಹಸ್ಯಗಳು

ನಿಮ್ಮ ಮೊದಲ ಅನುಭವವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಉತ್ಪಾದಕವಾಗಲು, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕೆತ್ತನೆ ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್ನ ಬೆಳವಣಿಗೆಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
ನೀವು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವ ಮುಖ್ಯ ಪೋಸ್ಟುಲೇಟ್‌ಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ:

ಕೆತ್ತನೆಯಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅಭ್ಯಾಸ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಚಾಕುವಿನ ಮೇಲಿನ ಒತ್ತಡದ ಬಲವನ್ನು ಮತ್ತು ಅದರ ದಿಕ್ಕಿನ ಕೋನವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೀವು ಕಲಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಕೆತ್ತನೆಯಲ್ಲಿ ಕಲ್ಪನೆಯು ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್ ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಿಮಗಾಗಿ ಏನಾದರೂ ಕೆಲಸ ಮಾಡದಿದ್ದರೂ, ನಿಮ್ಮ ಸೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ಬೇರೆ ಕೋನದಿಂದ ನೋಡಿ - ಬಹುಶಃ ನಿಮ್ಮ ಸಣ್ಣ ನ್ಯೂನತೆ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ತಪ್ಪು ಹೊಸ ತಂತ್ರದ ಜನ್ಮಕ್ಕೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿದೆ.

ಸಿದ್ಧಾಂತದಿಂದ ಅಭ್ಯಾಸಕ್ಕೆ: ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಕೆತ್ತನೆ

ಈಗ ಈ ಕಲೆಯ ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶಗಳು ನಿಮಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಸಮಯ. ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ನೀವು ಕ್ರಮೇಣ ಕೆಲಸದ ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು. ಅಂತಹ ದರ್ಜೆಯ ಮೂಲಕ, ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಅಂಶವನ್ನು ನಿಮಗೆ ಲಭ್ಯವಾಗುವಂತೆ ಮಾಡುವ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ನೀವು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತೀರಿ.
ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಾವು ಸೃಷ್ಟಿಯ ವಸ್ತುವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಕೆಳಗಿನ ಅಭ್ಯರ್ಥಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ತಜ್ಞರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ:

• ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಸೇಬು

ಅವರ ಗುಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಅವರು ಅಂತಹ ನಂಬಿಕೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದ್ದಾರೆ - ಅವರ ದಟ್ಟವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕನಿಷ್ಠ ನಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಕೌಶಲ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೆತ್ತನೆ ವಿಷಯದ ಹರಿಕಾರನು ಯಾವ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದೆಂದು ನೋಡೋಣ.

1. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಹೂವು

ನೀವು ಒಂದು ದಪ್ಪ, ಉದ್ದವಾದ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನಾವು ಮಧ್ಯವನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ (ನಿಮಗೆ 2-3 ತುಂಡುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ), ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೂವನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಾವು "ಬಾಲ" ದೊಂದಿಗೆ ಅಂಚನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಹೂವಿನ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಆರು ಕಡಿತಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಬಾಲಕ್ಕೆ ಎರಡು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳನ್ನು ತಲುಪುವುದಿಲ್ಲ (ಉದ್ದನೆಯ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ).

ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ದಳಗಳ ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಾವು ಅಂಚುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಖಾಲಿಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ (ಥಾಯ್ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ).

ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ (ನಿಮಗೆ ವಿಶೇಷ ಚಾಕು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಬಹುದು). ಮುಂದೆ, ನಾವು ಲವಂಗವನ್ನು ಥಾಯ್ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ತಿರುಳಿನಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಈಗ ಥಾಯ್ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಅದನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಲು, ತಳದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ತ್ರಿಕೋನ ಕಿಟಕಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.

ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಐಸ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ - ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನೀವು ಭವಿಷ್ಯದ ದಳಗಳನ್ನು ನೇರಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ತಿರುಳಿನಿಂದ ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಕೋರ್ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಆಭರಣದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಹೂವಿನೊಳಗೆ ಇಡಬೇಕು.

ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ ನಾವು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ತಲುಪದೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ (ಪ್ರತಿ 7 ಪದರಗಳು).

ನಾವು ಫಲಕಗಳನ್ನು 7 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಪ್ರತಿ ಸಮ ಫಲಕದ ಬಾಗುವಿಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ (ಒಂದು ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ);

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸೋಣ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಕೈಗಳ ಸೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸೋಣ!

2. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಲವಂಗ

ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವ ಅನುಪಾತದ ಪ್ರಕಾರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಉದ್ದನೆಯ ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಥಾಯ್ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ, ನೀವು ಚಡಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಅನಿಯಮಿತವಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಮಾಡಬಾರದು.

ಮುಂದೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಭಾಗವನ್ನು ಚಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ನೀವು ತೆಳುವಾದ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಉಳಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ - ಅದರ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಕೋನ್-ಆಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ವಿಶಾಲ ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಥಾಯ್ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ, ನೀವು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಜಾಲರಿಯನ್ನು ರಚಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಆಳವಿಲ್ಲದ ಉದ್ದದ ಕಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ದಳಗಳಿಗೆ ಪಾಕೆಟ್ಸ್ ರಚಿಸಿ.

ಕಟ್ ಪಾಕೆಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ದಳದ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಲವಂಗ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಒಣಗಿದ ಲವಂಗ ಅಥವಾ ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

3. ಸೇಬು ಹೂವು

ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಥಾಯ್ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಶಸ್ತ್ರಸಜ್ಜಿತಗೊಳಿಸಿ.

ಸೇಬು ಅದರ ಬಾಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬದಿಯಿಂದ 1/4 ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಅಂತ್ಯವನ್ನು ತಲುಪದೆ, ಕೋರ್ನಿಂದ ತಿರುಳಿನ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ. 13 ಕಡಿತಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ - ಅವು ದಳಗಳಿಗೆ ಖಾಲಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.

ಗುರುತುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ತ್ರಿಕೋನ ಕಟ್ ಮಾಡಿ, ಸೇಬಿನ ಮೇಲೆ ದಳಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿ.

ಈಗ ನೀವು 13 ಅಂಕಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನ ತಿರುಳಿನಿಂದ ದಳಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಪ್ರಮುಖ! ಎರಡನೇ ಹಂತದ ದಳಗಳು ಮೊದಲ ಹಂತದ ದಳಗಳ ನಡುವೆ ಇರಬೇಕು.

ಇನ್ನೊಂದು ಸಾಲಿನ ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬೇಕು.

ಮುಂದೆ, ದಳಗಳ ಕೊನೆಯ ಸಾಲನ್ನು ರಚಿಸಿ. ನೀವು ಮಧ್ಯದಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ತುಂಬಬೇಕು. ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಏನಾದರೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಹೀಗಾಗಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೆತ್ತನೆ ಮಾಡುವುದು ಅದ್ಭುತ ಚಟುವಟಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಪ್ರಾಚೀನ ಪೂರ್ವದ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಸ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ಕಲೆಯ ಕೆಲಸಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ನಮಗೆ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ತೃಪ್ತಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸೌಂದರ್ಯದ ಆನಂದವನ್ನೂ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಕೆತ್ತನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಕೈಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ನಿಮ್ಮ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಬಹುದು.