ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. "ಬಲ" ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಸಂರಕ್ಷಣೆ ನಿಷ್ಪಾಪ ಆರೋಗ್ಯಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವಿಲ್ಲದೆ ಅಸಾಧ್ಯ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ. ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ಅನೌಪಚಾರಿಕ ಔಷಧದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿ ಮತ್ತು ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆ ಕೇವಲ ಎರಡು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗದ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳು. ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವವರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರಾಗಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲು, ನೀವು ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಏನನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಆಹಾರ ಗುಂಪುಗಳು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಕ್ಷರಶಃ ಇರುತ್ತವೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಈ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಬೇರುಗಳು, ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾದ ಹಣ್ಣುಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳಾಗಿ ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಒಂದು ಗಮನಾರ್ಹ ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿದೆ.

ಆರೋಗ್ಯದ ಮೌಲ್ಯವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೆಳೆದ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳು. ಅವು ಮನುಷ್ಯನಿಗೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಅವುಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಜೀವಕೋಶಗಳು, ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆ ಅಸಾಧ್ಯ. ಅವುಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ:

• ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು;
• ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್;
• ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ - ಫೈಬರ್;
• ಜೀವಸತ್ವಗಳು.

ಮಾನವರಿಗೆ ಫೈಬರ್ನ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯು ದೇಹದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಲ್ಲಿದೆ. ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಕೊರತೆಯ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ, ವಿಷದೊಂದಿಗೆ ಕೊಳೆಯುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮೊದಲು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಇತರ ಅಂಗಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದಾದ ತರಕಾರಿಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಇವುಗಳು:

ಕ್ಯಾರೆಟ್

ಇದು ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ನ ಅಮೂಲ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ - ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಎಲೆಕೋಸು

ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯಂತಹ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಎಲೆಕೋಸು ಫೈಬರ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆ, ಹಲವಾರು ಡಜನ್ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ವೈದ್ಯರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನ ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ವಿರೋಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲೆಕೋಸು ಆಹಾರದ ಪೋಷಣೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿಲ್ಲ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ

ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಫೈಟೋನ್ಸೈಡ್ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಂಪಿಯನ್ಗಳು. ಈ ತರಕಾರಿಗಳು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ, ವೈರಸ್‌ಗಳು, ವಿಷಗಳಿಗೆ ದೇಹದ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್

ಹರ್ಬಲ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ, ಸಹ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅಸಮರ್ಪಕ ಕಾರ್ಯಗಳು, ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಅವರ ಬಳಕೆಯು ಅನೇಕ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ರೋಗಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ, ತಾಜಾ, ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತೂಕದ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ತರಕಾರಿಗಳಂತೆಯೇ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ.

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೌಲ್ಯವೆಂದರೆ:

ಸೇಬುಗಳು

ಪೆಕ್ಟಿನ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೈಬರ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಮಲ್ಟಿಕಾಂಪೊನೆಂಟ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಟಾಕ್ಸಿನ್‌ಗಳನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್‌ನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲ.

ಆವಕಾಡೊ

ಇದು ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಆಂಟಿ-ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಕಾಲಜನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ಶಿಫಾರಸಿನ ಮೇರೆಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ, ನಾಳೀಯ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಉತ್ತೇಜಕಗಳ ಬಳಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ಪರಿಸರ ವಿಜ್ಞಾನದ ಶುದ್ಧ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದವರಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು.

ಅವು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಹೋಲುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಇದರಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಪ್ರಮಾಣವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಅವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಾಗಿವೆ, ಅದು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಕ್ಲೌಡ್‌ಬೆರಿಗಳು, ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಪ್ಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಆಟ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು, ಬರ್ಡ್ ಚೆರ್ರಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಮಾನವರಿಗೆ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಹಣ್ಣುಗಳಿವೆ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಔಷಧೀಯ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಔಷಧಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಬೆರಿಗಳಿವೆ.

ಬೀನ್ಸ್

ಅವರು ತರಕಾರಿ ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಫೈಬರ್, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ವಿಶೇಷ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಅಸಹಜ ಕೋಶಗಳ ರಚನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ವಿರೋಧಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ತರುವಾಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಇರುವ ಫೈಬರ್ ಜೀರ್ಣವಾಗದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳ ಅವಶೇಷಗಳಿಂದ ಜೀರ್ಣಾಂಗವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು "ಸಂಕೀರ್ಣ" ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿರುವುದರಿಂದ, ಅವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವು ದೇಹವನ್ನು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ದೊಡ್ಡ ಪೂರೈಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ.

ಬೀಜಗಳು

ಕಬ್ಬಿಣ, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಸತು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಕ್ರೋಮಿಯಂ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಇ ಮತ್ತು ಗುಂಪು ಬಿ ಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಅವು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚರ್ಮದ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿವೆ, ಇದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು ಅಥವಾ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಬೀಜಗಳು ಸೇವನೆಯ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಅವು ಶಕ್ತಿಯ ಸಿದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಬೀಜಗಳು ಕೇವಲ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಲ್ಲ, ಆದರೆ ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ. ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್, ವಾಲ್ನಟ್, ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್, ಗೋಡಂಬಿ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ.

ಅನೇಕ ಅಮೂಲ್ಯ ಘಟಕಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲ. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಬಳಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಪರಿಸರ ವಿಜ್ಞಾನದ ಶುದ್ಧ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ, ಇಮ್ಯುನೊಸ್ಟಿಮ್ಯುಲೇಟಿಂಗ್, ನಾದದ, ನಾದದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಔಷಧವನ್ನು ನಾಳೀಯ ಕಾಯಿಲೆ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ರಕ್ತಹೀನತೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಮೀನು

ಇದು ಒಮೆಗಾ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್, ರಂಜಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಉಪಯುಕ್ತ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ. ಸಾಲ್ಮನ್ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಮೀನು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಹಸಿರು ಚಹಾ

ಚಹಾ ಬುಷ್‌ನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪಡೆದ ಪಾನೀಯವು ಖನಿಜಗಳು, ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಿನ ರಚನೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕುಡಿಯುವ ಜನರು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ, ಕ್ಷಯ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಕಡಿಮೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ.

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ

ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್‌ಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಹಾರ. ಮೊದಲ ಒತ್ತುವ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪಡೆದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಒಲೀಕ್ ಮತ್ತು ಲಿನೋಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ, ಕೆ, ಇ, ಹಾಗೆಯೇ ಅನೇಕ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಂತಹ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಈ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ರೋಗನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ.

ಸಂಪೂರ್ಣ ಬ್ರೆಡ್

ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಅದು ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ ಇದು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಧುಮೇಹ, ನಾಳೀಯ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರವನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಉಪಯುಕ್ತ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹಾರದ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಗುಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಕ್ರೀಡೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರ ಅಗತ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಯಾವುದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಯಾವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು.

ಆಧುನಿಕ ಮನುಷ್ಯನು ದಿನನಿತ್ಯದ ವ್ಯವಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿದ್ದಾನೆ, ಅವನು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದ್ದಾನೆ - ಆರೋಗ್ಯ. ಕೆಲಸ, ಸಭೆಗಳು, ವೈಯಕ್ತಿಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುವುದು - ಈ ಎಲ್ಲದರೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆತುಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿ, ಉತ್ತಮ ಪೋಷಣೆಯ ಕೊರತೆಯು ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಫಿಗರ್ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಸಂಭವದಲ್ಲಿ ಪ್ರಬಲ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ನಾವು ಉತ್ತಮ ಪೋಷಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮರೆತಿದ್ದೇವೆ. ಆದರೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಅದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇಂದು ನಾವು ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆತುಹೋಗುವ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ನಮಗೆ ಬರುತ್ತವೆ? ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

ಹಾನಿಕಾರಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ. ಸುದ್ದಿ. ಸುದ್ದಿ

ಹಾನಿಕಾರಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸುತ್ತಿವೆ. ಹಾನಿಕಾರಕ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಎಂದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ವಿಭಿನ್ನ ಜನರಿಗೆ, ಬಳಕೆಯ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆಧಾರವಾಗಿ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಸರಾಸರಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಡೇಟಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ತೂಕ ಮತ್ತು ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಘಟಕಗಳ ಸೇವನೆಯ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳನ್ನು ನಿಮಗಾಗಿ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬಹುದು. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಎಷ್ಟೇ ಕಾರ್ಯನಿರತನಾಗಿದ್ದರೂ, ಅವನು ಪೂರ್ಣ ಉಪಹಾರ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಸಮಯವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸದಿದ್ದರೆ, ನಾವು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಸರಳ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಅನುಸರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನೀವು ನಿಖರವಾಗಿ ಏನು ತಿನ್ನಬಾರದು? ಇಂದು ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ. ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನೀವು ಬಹುಶಃ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು.

ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ

ಇಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರದ ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಎಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ದಿನನಿತ್ಯ ಜನಜಂಗುಳಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರೂ ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ತಿನ್ನಲೇಬೇಕು. ಏಕೆ? ಉತ್ತರವು ನಿಸ್ಸಂದಿಗ್ಧವಾಗಿದೆ: ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ.

ಇದನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ಇದು ಅಸುರಕ್ಷಿತ ಎಂದು ಯಾರೂ ಭಾವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ತಿನ್ನಬೇಕು? ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವು ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು, ಆದರೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅಲ್ಲ. ಇದು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ - ಇದು ನಮಗೆ ಪೂರ್ಣವಾಗಿರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಹಳಷ್ಟು ಎಂದರೆ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ವರ್ಧಕಗಳು. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಮಾತನಾಡಲು, ಕೊಕ್ಕೆ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿದಿನ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬರ್ಗರ್ ಅನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ, 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 49 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಿವೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ಅಂತಹ ಅತಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ.

ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವು ವಯಸ್ಕರಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲದ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದಲೂ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವುದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅವಳು ವ್ಯಸನಕಾರಿ. ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳು, ಸೋಡಾದಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುವ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತಿನ್ನುವಷ್ಟು ಬೇಗನೆ, ಅವನು ಮತ್ತೆ ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾನೆ. ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ.

ತ್ವರಿತ ಆಹಾರದ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹಾನಿಕಾರಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳೇನು? ತ್ವರಿತ ಆಹಾರದ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಸಾಧ್ಯವಿರುವ ರೋಗಗಳ ಪಟ್ಟಿ: ಮಧುಮೇಹ, ಹೃದ್ರೋಗ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು, ನರಮಂಡಲದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು. ಇದಲ್ಲದೆ, ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ರೋಗಗಳು ಅಪಾಯಕಾರಿ.

ಈ ಆಹಾರವು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆಯೇ? ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸ್ವತಃ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಇಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅಂತಹ ಭಾಗವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂದರೆ, ನೀವು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ಬಹಳ ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ವಿರಳವಾಗಿ. ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವು ಆಹಾರದ ಆಧಾರವಾಗಬಾರದು ಎಂದು ಯಾವಾಗಲೂ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು

ಹಾನಿಕಾರಕ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳಿಂದ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹದಿಹರೆಯದವರಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಇಂದು, ಯಾವುದೇ ತಯಾರಕರು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಉಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಏನನ್ನೂ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಚಿಪ್ಸ್‌ನ ಸರಾಸರಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅವಶ್ಯಕತೆಯ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನಿರಂತರ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ.

ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ವ್ಯಸನಕಾರಿ ಎಂದು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದು. ಅವರು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳಬೇಕೇ? ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಸಹ, ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಸ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವ ಹಕ್ಕಿದೆ. ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಅವರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು, ಹೃದಯಾಘಾತ, ನರಮಂಡಲದ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ, ಅಲರ್ಜಿಗಳು, ಆಂಕೊಲಾಜಿ ಮುಂತಾದ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತಾರೆ. ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಚಿಪ್ಸ್ ಕೂಡ ಸೇರಿದೆ. ಯೋಚಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸರಿ, ಕೆಳಗಿನ ಎರಡು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತವೆ.

ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್

ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನಾವು ಹಡಗುಗಳಿಗೆ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ಗೋಡೆಗಳು ಅವುಗಳ ನಮ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಮೇಯನೇಸ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾದ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಅದನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಚಪ್, ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಬಹುತೇಕ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಇತರ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಕೆಚಪ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದು ಸುರಕ್ಷಿತವಲ್ಲ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು

ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಇರುವಂತಿಲ್ಲ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 10-15 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ನಾವು ಅದನ್ನು 5 ಅಥವಾ 10 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉಪ್ಪು ದೇಹದಲ್ಲಿ ದ್ರವ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ತೊಂದರೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿವೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು.

ಜನರು ಉಪ್ಪನ್ನು "ಬಿಳಿ ಸಾವು" ಎಂದು ಕರೆಯುವುದು ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಅಲ್ಲ. ಸಕ್ಕರೆಯ ಅಪಾಯವು ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ. ಮೂಲಕ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ? ಸಕ್ಕರೆಯು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ಬೊಜ್ಜು, ಹಲ್ಲಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಅಸಮತೋಲನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್

ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕೇವಲ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಜವಲ್ಲ. ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ನಮ್ಮ ದಿನಸಿ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿದೆ. ಹಾನಿಕಾರಕ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - ಈ ರೀತಿ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕರೆಯಬಹುದು. ಇಂದು ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ನಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಷ್ಟ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬಳಕೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿರಬೇಕು. ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇವೆ. ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಇಲ್ಲ - ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಸಂಭವವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದರೆ, ಮುಂದಿನದನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು. ಆಧುನಿಕ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಸಹ ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರ

ಹಾನಿಕಾರಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇಂದು ಮಾತ್ರ ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ.

"ಸತ್ತ ಆಹಾರ" ಎಂಬ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಕೇಳಿದ್ದೀರಾ? ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ನಿಖರವಾಗಿ ಏನಾಗಿರಬೇಕು. ಅವನು ಏಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ? ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವಾಗ, ಆಮ್ಲಜನಕರಹಿತ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಗಾಳಿಯಿಲ್ಲದೆ. ಅನೇಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳಿಗೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕೇವಲ ಮೊದಲ ಸಮಸ್ಯೆ.

ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಎಂಬುದು ಇನ್ನೊಂದು. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾದ ವಿವಿಧ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಆದರೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆಯೇ? ಉತ್ತರವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮಿಠಾಯಿ

ಇಂದು, ಯಾರೂ "ಜೀವನವನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುವುದನ್ನು" ವಿರೋಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ತಿನಿಸುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಮಿತವಾಗಿ, ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆಯು ದುಃಖದ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಒಂದು ಜಾಹೀರಾತನ್ನು ನೋಡಿದ್ದಾರೆ, ಅಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತದೆ, ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಪೂರ್ಣ ಭೋಜನ, ಊಟ ಅಥವಾ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ನಾವು ಅದನ್ನು ಏಕೆ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ? ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ, ಮಿಠಾಯಿ ಕೂಡ ವ್ಯಸನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಅವುಗಳಿಂದ ಕಿತ್ತುಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹಾಗಾದರೆ ಅವು ಏಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ? ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಅದನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಅಧಿಕವಾಗಿ ಸೇವಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ ಆಕೃತಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಮಧುಮೇಹ, ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಮತ್ತು ಹೃದಯಾಘಾತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಮಸ್ಯೆ ಹಲ್ಲುನೋವು. ಸಕ್ಕರೆ ದಂತಕವಚ ಮತ್ತು ದಂತದ್ರವ್ಯದ ನಾಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಅದರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಹಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಮೆರಿಂಗುಗಳು, ಜಾಮ್, ಜೆಲ್ಲಿ, ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್, ಡೊನುಟ್ಸ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ - ಈ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಟೇಸ್ಟಿ, ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಸಾಸೇಜ್

ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲು ನಾವು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಮತ್ತು ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ ದೇಹವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿ ಒದಗಿಸಲು ಈ ಘಟಕಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಾಂಸದ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಸುರಕ್ಷಿತ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಇಂದು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕಾರ್ಟಿಲೆಜ್, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಎಂಜಲುಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ: ವೇಗವಾದ, ಅನುಕೂಲಕರ, ಟೇಸ್ಟಿ. ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿವೆ, ಆದರೆ ಅವು ಎಷ್ಟು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ? ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ನಿರಾಕರಿಸಲು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನೋಡಲು ಸಾಕು. ಆಧುನಿಕ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಸುಮಾರು 30% ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಉಳಿದವು ಸೋಯಾ, ಕಾರ್ಟಿಲೆಜ್ ಮತ್ತು ಎಂಜಲು.

ಜೊತೆಗೆ, ಅಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಇದನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಬಣ್ಣ. ಮತ್ತು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು! ಅವರೇ ನಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಕೌಂಟರ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ವ್ಯಸನಕಾರಿ, ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿದರೆ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆಯೇ? ಉತ್ತರ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ - ಇಲ್ಲ.

ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ, ಅತ್ಯಂತ ಹಾನಿಕಾರಕ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು

ಮಕ್ಕಳು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ನೀರನ್ನು ಹೇಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ವಯಸ್ಕರು ಬಿಸಿ ದಿನದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನೀಗಿಸಲು ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ, ಸೋಡಾ ಕುಡಿಯಲು ಮನಸ್ಸಿಲ್ಲ. ಮೂಲಕ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿ, ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯಕ್ಕೆ. ಅದರ ನಂತರ ನಮಗೆ ಮತ್ತೆ ಬಾಯಾರಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ನೀರಿನಿಂದ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಅದು ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನೀಗಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ ನೋಡೋಣ. ಅವು ಯಾವುವು? ಅವರು ಯಾವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತಾರೆ? ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಹಾನಿಕಾರಕ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಅಧಿಕವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಮೇಲೆ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅದು ಏನು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ? ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನಾವು ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಫಿಗರ್ ಅನ್ನು ಬಲವಾದ ಹೊಡೆತದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು ಬೆದರಿಕೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯಿಂದ ಬೆದರಿಕೆ ಹಾಕುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು ಹಾನಿಕಾರಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿರಬೇಕು.

4 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯ ಸಂಭವವು ದ್ವಿಗುಣಗೊಂಡಿದೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಇಜ್ವೆಸ್ಟಿಯಾ ಲೇಖನವನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಿದರು. ಸಂಖ್ಯೆಗಳು ಬಹಳ ಭಯಾನಕವಾಗಿವೆ. ಮೂಲಕ, ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು ರೋಸ್ಪೊಟ್ರೆಬ್ನಾಡ್ಜೋರ್ನ ಹಾನಿಕಾರಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿವೆ. ಇದು ಕೋಲಾಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ.

ಅಧಿಕ ತೂಕವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನಾನು ಏನು ಮಾಡಬಹುದು? ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ, ಕನಿಷ್ಠ ಹಾನಿಕಾರಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ಫೆಡರಲ್ ರಿಸರ್ಚ್ ಸೆಂಟರ್ ಫಾರ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಜೈವಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ತೀರ್ಮಾನಗಳನ್ನು ಕೇಳಬೇಕು.

ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಮುಂದಿನದು ಕೊನೆಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲನೆಯದು, ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಜಾಗವನ್ನು ನೀಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಮದ್ಯ

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಅರ್ಧ ಮಿಲಿಯನ್ ಜನರು ಮದ್ಯಪಾನದಿಂದ ಸಾಯುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬೇಡಿಕೆ ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ. ಇದು ಎಷ್ಟು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಎಂದು ಜನರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಿಳಿದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕೇವಲ ಯಕೃತ್ತಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ಈ ಪಾನೀಯಗಳು ಹಲವಾರು ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿವೆ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಅಣುಗಳು, ನಮ್ಮ ರಕ್ತಕ್ಕೆ ಬರುವುದು, ದೇಹದಾದ್ಯಂತ ಬೇಗನೆ ಹರಡುತ್ತದೆ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.

ಇದು ಮಾನವ ಅಂಗಗಳ ಹಲವಾರು ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಬಹಳವಾಗಿ ನರಳುತ್ತದೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮದ್ಯಪಾನದಲ್ಲಿ, ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯು ತುಂಬಾ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಅನುಭವ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಅದೇ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. ಇದು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಪರಿಧಮನಿಯ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯಾಘಾತದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸ್ವತಃ ಪ್ರಕಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಗಾಗ್ಗೆ ಉಸಿರಾಟದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ನರಳುತ್ತದೆ. ಮದ್ಯಪಾನದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ, ಉಸಿರಾಟವು ವೇಗಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅದರ ಲಯವು ದಾರಿ ತಪ್ಪುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್ ಅಥವಾ ಕ್ಷಯರೋಗವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಭವನೀಯತೆಯಿದೆ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬಳಕೆಯಿಂದಾಗಿ, ಜಠರದುರಿತ, ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಹುಣ್ಣುಗಳಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಸಹ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಲೋಳೆಪೊರೆಯು ವಿಷಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಮೊದಲನೆಯದು ಯಕೃತ್ತು. ವಿಷಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಆಕೆಗೆ ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ಈ ಅಂಗವು ಕುಸಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿರೋಸಿಸ್ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಯಕೃತ್ತಿನಂತೆ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ನ ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ಮಾನವನ ಮನಸ್ಸು ಸಹ ಅದನ್ನು ನಿಲ್ಲಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಭ್ರಮೆಗಳು, ಸೆಳೆತ, ದೌರ್ಬಲ್ಯ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯಗಳು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮಾನವನ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನೆಲ್ಲ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು? ಹೆಚ್ಚು ನೀರಸ ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸರಿಯಾದ ಉತ್ತರವೆಂದರೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮದ್ಯಪಾನ ಏಕೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ? ತಮ್ಮ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯಗಳು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ವ್ಯಸನಕಾರಿ ಎಂದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಸಾಗಿಸಬಾರದು. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ

ಇದು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಾಗಿತ್ತು. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಮಾತನಾಡುವ ಸಮಯ ಇದು. ಜೀವನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್, ಮ್ಯಾಕ್ರೋಲೆಮೆಂಟ್ಸ್, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ಅಂಶಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಈ ಪ್ರಮುಖ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಸಸ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ನಾವು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಜನರಿಗೆ ವಿವಿಧ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಅವರಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಎಷ್ಟು ಮತ್ತು ಏನು ಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಯಾರಿಗಾದರೂ ಒಂದು ಘಟಕ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಕು, ಯಾರಿಗಾದರೂ ಇನ್ನೊಂದು ಬೇಕು. ಆದರೆ, ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸಬೇಕಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಸೇಬುಗಳು

ಈ ಹಣ್ಣು ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ: ಎ, ಬಿ, ಸಿ, ಪಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಲವು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಪ್ರಮುಖ ಮ್ಯಾಕ್ರೋ- ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಸೇಬುಗಳು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಹಣ್ಣು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದರ ಬೀಜಗಳೂ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ದೈನಂದಿನ 5-6 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು, ನಾವು ಅಯೋಡಿನ್ ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತೇವೆ.

ಮೀನು

ಜನರು ದಶಕಗಳಿಂದ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಮತ್ತು ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿಲ್ಲ. ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಅಯೋಡಿನ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳಂತಹ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಮೀನು ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕರುಳಿನ ಮತ್ತು ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ

ಅನೇಕರು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಗಳಿವೆ! ಇವುಗಳು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಗುಂಪುಗಳ B, C, D. ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಶ್ರೀಮಂತ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ನೋವು ನಿವಾರಕ, ಹೀಲಿಂಗ್, ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್, ಆಂಟಿಟಾಕ್ಸಿಕ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಏಜೆಂಟ್ಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್

ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅಪರೂಪದ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ನಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳು ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಂಜಂಕ್ಟಿವಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಸಮೀಪದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಈ ತರಕಾರಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಸಹ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ. ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ನಿಧಿಯಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಘಟಕಗಳ ಅಪರೂಪದ ಸಂಯೋಜನೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಕೇವಲ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣು, ಅದನ್ನು ಅದರ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಹಸಿವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ದೇಹದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಅವುಗಳು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಪ್ರತಿದಿನ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದ ಆಹಾರ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಹಣ್ಣು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ಇದು ನಮ್ಮ ಫಿಗರ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿ ಅಲ್ಲ. ಮೆಣಸು, ಹಸಿರು ಚಹಾ, ಚೆರ್ರಿ ರಸ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಾಲಿನ ಸೇವನೆಯು ಸಮಾನವಾಗಿ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.

ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು? ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ

ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಪೂರ್ಣ ಉಪಹಾರ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಊಟದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ದೇಹವನ್ನು ಎಚ್ಚರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಂಬರುವ ದಿನಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ಗಂಜಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟವು ಕೇವಲ ಲಘು ಆಹಾರವಲ್ಲ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿರಬೇಕು. ಆರೋಗ್ಯಕರ ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೊರೆಯಾಗದಂತೆ ನೀವು ಸಂಜೆ ತಿನ್ನಬಾರದು. ಮತ್ತು ದಿನದ ಅಂತ್ಯದ ಮೊದಲು ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ತಿನ್ನಬೇಕು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹೊಟ್ಟೆಯು ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ದೇಹವು ಶಾಂತವಾಗಿ ಮಲಗಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಯೋಜನ ಮತ್ತು ಲಾಭ ಮಾತ್ರ

ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಹಾನಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನೋಡಿದ್ದೇವೆ. ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಹಾನಿಕಾರಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬಾರದು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾದವುಗಳಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಅಲ್ಲ. ಸುಪ್ರಸಿದ್ಧ ಗಾದೆಯಂತೆ, "ನಾವು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ". ಮತ್ತು ಇದರಲ್ಲಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಹಳಷ್ಟು ಸತ್ಯವಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ವಿಫಲಗೊಳ್ಳದೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಕೆಲಸದಿಂದ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ಆಗಸ್ಟ್ 24, 1853 ರಂದು, ಸರಟೋಗಾ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ಸ್ (ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್) ಪಟ್ಟಣದ ಮೂನ್ಸ್ ಲೇಕ್ ಲಾಡ್ಜ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನ ಉದ್ಯೋಗಿ - ಮೆಸ್ಟಿಜೊ ಇಂಡಿಯನ್ ಜಾರ್ಜ್ ಕ್ರಂ - ಅದೃಷ್ಟದ ಅವಕಾಶದಿಂದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದರು, ದಂತಕಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಅವರ ಹೊರತು ಬೇರೆ ಯಾರೂ ಭೇಟಿ ನೀಡಲಿಲ್ಲ. ರೈಲ್‌ರೋಡ್ ಮ್ಯಾಗ್ನೇಟ್ ವಾಂಡರ್‌ಬಿಲ್ಟ್, ಮತ್ತು ವಿಚಿತ್ರವೆಂದರೆ, ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಆದೇಶಿಸಿದನು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಾಳಾದ "ಒಲಿಗಾರ್ಚ್" ಪದೇ ಪದೇ ಬಡಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಕರಿದಿಲ್ಲವೆಂದು ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಹಿಂದಿರುಗಿಸಿದನು. ಆಗ ಅಡುಗೆಯವರು ಕೋಪಗೊಂಡರು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದು ಕ್ರಂಚ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಬಡಿಸಿದರೆ, ಗ್ರಾಹಕರು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷಪಟ್ಟರು. ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ, "ಸರಟೋಗಾ-ಶೈಲಿಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ" ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮೆನುವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿತು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಇಲ್ಲದೇ ಇಲ್ಲ. ಅದೇ ವಾಂಡರ್ಬಿಲ್ಟ್ನ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆ, ಇದು ಟೇಕ್ಅವೇ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ - ಸ್ಯಾಚೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು.

160 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ, ಚಿಪ್ಸ್ ತಮ್ಮ ಮೂಲ - ಆದರ್ಶ - ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ದೂರ ಹೋಗಿವೆ. ಮತ್ತು ಇಂದು ಅವರು ಅತ್ಯಂತ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಗುಡಿಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅತ್ಯಂತ ಹಾನಿಕಾರಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರೇಟಿಂಗ್ನಲ್ಲಿಯೂ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ. ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಯಾವ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ವೈದ್ಯರು ಹೆಚ್ಚು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಸಲು ವಾರಾಂತ್ಯದ ಯೋಜನೆಯು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ - ಮತ್ತು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಏಕೆ.

flickr.com/hijchow

1. ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್

ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕ್ಯಾಚ್‌ಫ್ರೇಸ್ ಹೇಳುವಂತೆ "ಈ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಎಲ್ಲವೂ ಕಾನೂನುಬಾಹಿರ, ಅಥವಾ ಅನೈತಿಕ, ಅಥವಾ ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ." ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕಾನೂನು ಮತ್ತು ನೈತಿಕತೆಯ ಚೌಕಟ್ಟನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ, ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಘಾತದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂತಹ ಪಾಕಶಾಲೆಯ "ಪರಿಷ್ಕರಣೆ" ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದರೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತುಂಬಿರುವ ಇತರ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವು ಕೇವಲ ಕ್ಷುಲ್ಲಕವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಆಧುನಿಕ ಚಿಪ್ಸ್‌ನಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಹಾನಿಯನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಅಷ್ಟೇನೂ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ಏಕೆಂದರೆ ಇಂದು ಅವುಗಳನ್ನು ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಪಿಷ್ಟಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ "ರುಚಿಗಳನ್ನು" ಸೇರಿಸಿ - ಬೇಕನ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್, ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು (!) "ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ". ಸಹಜವಾಗಿ, ಅವು ಇ ಲೈನ್‌ನಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳಾಗಿವೆ - ಆಹಾರ ಸುವಾಸನೆಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವವರು.

ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ತಯಾರಕರು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇ-621 ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದನ್ನು ಮೊನೊಸೋಡಿಯಂ ಗ್ಲುಟಮೇಟ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಮಾನವನ ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಈ ವಿಷವು ಅತ್ಯಂತ ಅಸಭ್ಯ ಆಹಾರವನ್ನು ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿ "ಮಾಡಬಹುದು" ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ, ಮಾದಕ ವ್ಯಸನಕ್ಕೆ ಹೋಲುವ ವ್ಯಸನವನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯ, ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ನೈಜ, ದೂರದ ಅಲ್ಲ, ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ ಮೂಲಕ "ಸ್ಫೂರ್ತಿ" ಮಾಡಬಹುದು. ನಿಜ, ಇದು ನಿಜವಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಕೇವಲ "ಆನುವಂಶಿಕವಾಗಿ ಸುಧಾರಿತ" - ಸಹ, ನಯವಾದ, ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಗೆಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ. ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಉಗಿ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ (ಆದ್ದರಿಂದ ಮೃದುವಾದ ಕೋರ್ನೊಂದಿಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ನ ಈ ಪರಿಣಾಮವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಸಾಧಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ), ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ, ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಅಂತಹ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಸರಪಳಿಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ, ಚೂರುಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಡೀಪ್-ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಎಣ್ಣೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ, ಇದು ತಾಳೆ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಂಯೋಜಿತ "ಕಾಕ್ಟೈಲ್" ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಮಿಶ್ರಣವು ಬಹಳಷ್ಟು ಖರ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒಮ್ಮೆ ಸುರಿದರೆ, ಅದನ್ನು 7 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ರಾನ್ಸಿಡಿಟಿ ಇಲ್ಲದೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅಕ್ರೊಲಿನ್, ಅಕ್ರಿಲಾಮೈಡ್, ಗ್ಲೈಸಿಡಮೈಡ್ ಅದರಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ - ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳ ವಿಭಜನೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಅಂದರೆ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ನೋಟವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ವಸ್ತುಗಳು. ಅಂದಹಾಗೆ, ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳ ಒಂದು ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ, 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 273 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದೊಂದಿಗೆ (ಅಂದರೆ, ಪ್ರತಿ "ಪ್ರಮಾಣಿತ" ಭಾಗಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 340-390 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್), ಅಂತಹ "ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಬಹುದಾದ" ಸುಮಾರು 30 ಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ "ಕೊಬ್ಬು. ಇದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಸರಿ, 30 ಗ್ರಾಂ ಎಂದರೇನು? ಈ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ದೃಶ್ಯೀಕರಿಸಲು, ಊಹಿಸಿ: ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 15 ಗ್ರಾಂ ತೈಲವು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕಾರಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ ಮಾಡಲು ತೋರುತ್ತದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸೇವನೆಯ ಸರಾಸರಿ ದರ 90-100 ಗ್ರಾಂ, ಮತ್ತು ಅವು ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಂತೆ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಡೋಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದರಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.

ವೈದ್ಯರು ಅಲಾರಂ ಅನ್ನು ಧ್ವನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ - ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಜೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಜೋಡಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, ನಾಳಗಳಲ್ಲಿನ ಪ್ಲೇಕ್‌ಗಳು, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ, ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಅಪಾಯ, ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಕ್ಷೀಣಗೊಳ್ಳುವ ಬದಲಾವಣೆಗಳು, ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಲೈಂಗಿಕ ಕ್ರಿಯೆಯ ಕ್ಷೀಣತೆ ಮತ್ತು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ - ಎಲ್ಲವೂ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರದ ಅನುಸರಣೆಯ ಈ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಸುಮಾರು 70 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನವರು ಗಮನಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಉದ್ಯಮವು 20 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ಪೆರೆಸ್ಟ್ರೊಯಿಕಾ ನಂತರದ ಯುಗದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಪ್ರವರ್ಧಮಾನಕ್ಕೆ ಬಂದಿತು. ಇಂದು, "ಕೊರತೆ" ಮತ್ತು "90 ರ ದಶಕ" ಎರಡೂ ಈಗಾಗಲೇ ನಮ್ಮ ಹಿಂದೆ ಇವೆ - ಅಯ್ಯೋ, ಕುಟುಂಬ ರಜಾದಿನಗಳು ಇನ್ನೂ ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗೆ ಪ್ರವಾಸದೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ನೋಡುವುದರೊಂದಿಗೆ ಸಂಜೆಯ ವಿಶ್ರಾಂತಿಯು ಆರ್ಮ್ಪಿಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚಿಪ್ಸ್ ಚೀಲವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. .

AFP/ಪಾಲ್ J. ರಿಚರ್ಡ್ಸ್

2. ಬರ್ಗರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಟ್ ಡಾಗ್‌ಗಳು

ಮೇಲಿನ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು "ತ್ವರಿತ" ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಹ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, "ಮಾಂಸ ಘಟಕ" ದಿಂದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯು ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ. ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಹೊಂದಲು ಬಯಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಂದಲು, ಹಸುಗಳು, ಹಂದಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೈಗಾರಿಕಾ ವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತ್ವರಿತ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ವಿಶೇಷ ಸಂಯುಕ್ತ ಫೀಡ್ಗಳನ್ನು (ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅನಾಬೊಲಿಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ) ಬಳಸಿ. ಅಂದಹಾಗೆ, ನಮ್ಮ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಅಂತಹ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಾಗ, ಅಂದರೆ ನಾವು ಅನಾರೋಗ್ಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವಾಗ ನಾವು ಅವುಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ನಿರೋಧಕರಾಗುತ್ತೇವೆ. ಈ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಅದೇ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಏನೂ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ - ಹೆಚ್ಚು, ಸರ್ವತ್ರ ಸೋಯಾ, ಗ್ಲುಟಮೇಟ್ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಶ್ರೇಣಿಯ ಇ-ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಸಂಶಯಾಸ್ಪದ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು (ಕಟ್ಲೆಟ್ ತನ್ನ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯನ್ನು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಇರಿಸಬಹುದು), ಸ್ಟೇಬಿಲೈಸರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಬಣ್ಣಗಳು. ಈ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ನಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಕೆರಳಿಸುತ್ತವೆ, ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಮಂದಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ನಮ್ಮನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೊಟ್ಟೆಯು ವಿಸ್ತರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ "ಇ-ಶೇಕ್" ನಿಂದ ಸಹಾಯವಿಲ್ಲದೆ ಔತಣಕೂಟದ ಮುಂದುವರಿಕೆಗೆ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದು ತೋರುತ್ತದೆ - ಒಂದು ಬನ್, ಕಟ್ಲೆಟ್, ಲೆಟಿಸ್, ಚೆನ್ನಾಗಿ, ಚೀಸ್, ಚೆನ್ನಾಗಿ, ಮೇಯನೇಸ್. ಆದರೆ, ನೀವು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಬರ್ಗರ್ ಅದರ "ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್" ಪ್ರತಿರೂಪಕ್ಕೆ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಹೋಲುವಂತಿಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅಡಿಗೆ ಆರ್ಸೆನಲ್ನಲ್ಲಿ, ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಸಾಮೂಹಿಕ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ತುಂಬಿದ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ನಾವು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳೆಂದರೆ, ಅವರು ನಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಆಹಾರದ ಹಂತಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

3. ಸಾಸೇಜ್ ಸಾಲು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ

ವಿವರಿಸಿದ "ಮಾಂಸದ ದುಃಸ್ವಪ್ನಗಳು" ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಹ ನಿಜವಾಗುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿದರೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಗುಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಸಹ ಇಲ್ಲಿ ಗಮನಿಸಬೇಕು - ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅತ್ಯಂತ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಾಸೇಜ್ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹಂದಿ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಹಂದಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮ, ಕಾರ್ಟಿಲೆಜ್, ಆಫಲ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಅವಶೇಷಗಳು, ಜೊತೆಗೆ 25-30% ಟ್ರಾನ್ಸ್ಜೆನಿಕ್ ಸೋಯಾ ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು, ಸ್ಥಿರಕಾರಿಗಳು, ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವವರು, ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ಗಳು, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಆಹಾರ ಬಣ್ಣಗಳು, ಸುವಾಸನೆಗಳು - ಇದು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ಯಾವುದೇ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳ ಅಂದಾಜು ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಕರ ಬ್ರಾಂಡ್.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, "ಇ-ಶೇಕ್", ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಸಕ್ಕರೆಯ "ಪರಿಹಾರ" ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪಿನಿಂದ (ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಅಗತ್ಯತೆಯೊಂದಿಗೆ) ಅದರ ಸಾಪೇಕ್ಷ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸೂಕ್ತತೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ 6-10 ಗ್ರಾಂ ಸೋಡಿಯಂ ಕ್ಲೋರಿನ್, ಕೇವಲ 100 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವು ಸರಾಸರಿ 15 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ).

RIA ನೊವೊಸ್ಟಿ/ಆಂಟನ್ ಡೆನಿಸೊವ್

4. ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯೂರೀ

ಗೋಮಾಂಸ, ಚಿಕನ್, ಸೀಗಡಿ, ಅಣಬೆಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ಬಹುತೇಕ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಹುತೇಕ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ - ಚೀಲಗಳಿಂದ ಪವಾಡ ಆಹಾರದ ನಿರ್ಮಾಪಕರು ಊಟ, ಭೋಜನ ಮತ್ತು ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ರಾಯಲ್ ಆಗಿ ನೀಡುವುದು ಹೀಗೆ. ಮತ್ತು ಇದು "ಉಚಿತ ಚೀಸ್" ನೊಂದಿಗೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಪ್ನ ವಿಷಯಗಳ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಮತ್ತು voila! - ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಸ್ಟಾ, ಫೆಟ್ಟೂಸಿನ್ ಅಥವಾ ರಿಸೊಟ್ಟೊ ಪಡೆಯಿರಿ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಸಂಭಾವ್ಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪೂರಕಗಳ "ಮಿಶ್ರಣ" ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಶೂನ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು (ವೇಗವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು) ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.

ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ "ಫೀಡ್‌ಗಳನ್ನು" ವ್ಯವಸ್ಥಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರೊಂದಿಗೆ, ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ - ಅವನು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಪಡೆದಂತೆ ತೋರುತ್ತಿದೆ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಅವರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕೆಲವೇ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು. ಆಹಾರದಿಂದ ವಂಚಿತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಮೆದುಳಿಗೆ SOS ಸಂಕೇತಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಮತ್ತೆ ಹಸಿದಿದ್ದೇವೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಉತ್ಪನ್ನ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಯಾವ ಕೋಡ್‌ಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಕರ ಕೆಲವು ಸಹಾಯಕರು ಮರೆಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅತಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ: ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು(ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳು, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಹಾನಿ, ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಗಳು, ಕರುಳಿನ ತೊಂದರೆ, ಆಮ್ಲಜನಕದ ಹಸಿವು, ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು) - ಇ 200 ರಿಂದ 290 ಮತ್ತು ಇ 1125, ಸ್ಥಿರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ದಪ್ಪಕಾರಿಗಳು (ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು) - ಇ 249-252, ಇ 400-476, ಇ 575-585 ಮತ್ತು ಇ 1404-1450, ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ಗಳು(ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಅಜೀರ್ಣ) - ಇ 322-442, ಇ 470-495, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು(ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ರೋಗಗಳು, ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು) - E300-312 ಮತ್ತು E320-321, ಆಹಾರ ಬಣ್ಣಗಳು (ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ನರಗಳ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು) - ಇ 100-180, ಇ 579, ಇ 585, ಪರಿಮಳ ವರ್ಧಕಗಳು(ನರ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಮಿದುಳಿನ ಹಾನಿ) - ಇ 620-637.

ನ್ಯಾಯಸಮ್ಮತವಾಗಿ, ಇದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ: ನಿರುಪದ್ರವ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಹ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಸಾಧಾರಣ ಪಟ್ಟಿ ಇದೆ - ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಸುಲಭ.

ಈ "ಮ್ಯಾಜಿಕ್" ಸಾಸ್, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ವಿಷವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಚಪ್, ಸ್ಟೇಬಿಲೈಜರ್‌ಗಳು, ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ರಾಸಾಯನಿಕ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಐದನೇ ಒಂದು ಭಾಗವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅತ್ಯಂತ ಅನಪೇಕ್ಷಿತ, ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಹಾಳಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮರೆಮಾಡುತ್ತದೆ - "ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕೆಚಪ್ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು" ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುವುದು ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಅಲ್ಲ.

ಮೇಯನೇಸ್ ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳ ವಾಹಕವಾಗಿದೆ - ನೈಸರ್ಗಿಕ ಒಮೆಗಾ -3 ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ -6 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಜೀವಕೋಶದ ಬಯೋಮೆಂಬ್ರೇನ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಮೋಸಗೊಳಿಸುವ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಐಸೋಮರ್‌ಗಳು. ರೂಪಾಂತರಗಳು ಆಂಕೊಜೆನೆಸಿಸ್, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ, ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ - ಅವು ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಕಾಪಾಡುವ ಕಿಣ್ವಗಳ ಕೆಲಸವನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಪಾಯವೆಂದರೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್, ಅಲ್ಲಿ ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ವಿನೆಗರ್ ಅದರಿಂದ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಸೂಪರ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅವರು ಎಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಊಹಿಸಿ.

6. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್‌ಗಳು, ಲಾಲಿಪಾಪ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಗಮ್ಮೀಸ್

ಮಧುಮೇಹ, ಆಂಕೊಲಾಜಿ, ಬೊಜ್ಜು, ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್, ಹಲ್ಲಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಅಪಾಯವಿಲ್ಲದೆ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ದಿನಕ್ಕೆ ಗರಿಷ್ಠ 50 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ರೂಢಿಯ ಈ ಮೇಲಿನ ಮಿತಿಯು ಸುಮಾರು 10 ಟೀ ಚಮಚಗಳು, ಆದರೆ ನಾವು ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುವ "ಶುದ್ಧ" ಸಕ್ಕರೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಸುಕ್ರೋಸ್ ಅದೇ ಕೆಚಪ್ನಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ಕಾಯುತ್ತಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಅಥವಾ ಮೊಸರಿನಲ್ಲಿ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲಿ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ: ಪರಿಚಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಓದುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, “ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು” ಅಂಕಣದಲ್ಲಿನ ಉಪವಿಭಾಗ - ಮತ್ತು ಸಹಾಯಕ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ, WHO (ವಿಶ್ವ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆ) ಅನುಮತಿಸುವ ಮಾನದಂಡವನ್ನು ನಾವು ಎಷ್ಟು ಮೀರುತ್ತೇವೆ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳು, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೇಕ್‌ಗಳ ರೂಪ (ಮೂಲಕ, ಕೊನೆಯದು ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮತ್ತೊಂದು ಆದರ್ಶ ವಾಹಕವಾಗಿದೆ).

ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅತ್ಯಧಿಕ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕಗಳ ಮಾಲೀಕರು, ಅಂದರೆ, ಅವುಗಳಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಬಹುತೇಕ ತಕ್ಷಣವೇ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವು ಯಾವುದೇ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ - ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಂತಹ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ನಾಯಕರಂತಲ್ಲದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮಿಠಾಯಿಗಳು, ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಲಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಮ್ಮಿಗಳನ್ನು "ಆಹಾರ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ಅವುಗಳು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು, ಸ್ಟೇಬಿಲೈಸರ್ಗಳು, ದಪ್ಪಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್ಗಳು, ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ಗಳು, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣಗಳ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ.

7. ಸಿಹಿ ಸೋಡಾಗಳು ಮತ್ತು ರಸಗಳು

ಮೂಲಕ, ದಿನಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯ ದರದ ಬಗ್ಗೆ - ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಕೋಲಾ ಸುಮಾರು 112 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 420 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯು 2000-2500 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ಗೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ). ಇದಕ್ಕೆ ಕೆಫೀನ್, ಡೈಗಳು ಮತ್ತು ಫಾಸ್ಪರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು "ತೊಳೆಯುತ್ತದೆ", ಜೊತೆಗೆ ಕಾರ್ಬನ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್, ಇದು ದೇಹದಾದ್ಯಂತ ಹಾನಿಕಾರಕ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ವೇಗವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

"ಬೆಳಕು" ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿನ ಸೋಡಾಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಯೋಗ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಆಕೃತಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಶೂನ್ಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ, ಅವು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ - ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್, ಇದು ಫಾರ್ಮಾಲ್ಡಿಹೈಡ್ (ಕ್ಲಾಸ್ ಎ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್), ಮೆಥನಾಲ್ ಮತ್ತು ಫೆನೈಲಾಲನೈನ್ (ಇತರ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಷಕಾರಿ) ಆಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದು ಲಾಲಾರಸದಿಂದ ಸರಿಯಾಗಿ ತೊಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಮೌಖಿಕ ಲೋಳೆಪೊರೆಯನ್ನು ಕೆರಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ - ಸಕ್ಕರೆಯ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಆಕೃತಿಗೆ ನಿರುಪದ್ರವತೆಯು ತುಂಬಾ ಅನುಮಾನಾಸ್ಪದವಾಗಿದೆ - ಸೋಡಾ ಸೆಲ್ಯುಲೈಟ್ ರಚನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು "ಬೆಳಕು" ಪಾನೀಯಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಇದೆ.

ಆದರೆ ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಯಾರೂ ಯಾವುದೇ ಭ್ರಮೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, "ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯ" ರಸಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಅವರ ನಿರುಪದ್ರವತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅವರ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆಯೂ ಸಹ ವರ್ತನೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಿಹಿ ಸೋಡಾಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಬಹುತೇಕ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಚೀಲದಿಂದ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವು ಸುಮಾರು ಆರು ಟೀ ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಸೇಬಿನ ರಸವು ಸುಮಾರು ಏಳು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆಗಳು ಸ್ವತಃ ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಕೇವಲ - ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಬೋನಸ್ ಆಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಅಂತಹ ಮಿಂಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಹೀರಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾದ ಜ್ಯೂಸ್‌ಗಳು ಅಂತಹ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ - ಏಕಾಗ್ರತೆ ಮತ್ತು ಅಸೂಯೆ ಬಾಳಿಕೆಯಿಂದ ಪುನರ್ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅವು ಬ್ರಾಂಡ್‌ನ "ಹೈಪ್" ಅನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

8. ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್

ಸ್ವತಃ, ಕಾರ್ನ್ ಯಾವುದೇ ಆರೋಗ್ಯದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ - ಹೌದು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್, ಹೌದು, ಇದು ಪಿಷ್ಟಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಗಣನೀಯವಾಗಿದೆ - 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 330 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್. ಆದರೆ ಇದು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ - ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ, ಇ, ಥಯಾಮಿನ್, ನಿಯಾಸಿನ್, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಸತು.

ಒಂದು ಪದದಲ್ಲಿ, ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ ಕೇವಲ ಹುರಿದ ಕಾರ್ನ್ ಧಾನ್ಯಗಳು - ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಹಾನಿಕಾರಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶ್ರೇಯಾಂಕದಲ್ಲಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅವು ಬಂದಾಗ ಎಲ್ಲವೂ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ - ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಜರ್‌ಗಳು, ಬಣ್ಣಗಳು, ಸುವಾಸನೆ ವರ್ಧಕಗಳು, ಸುವಾಸನೆಗಳು. ಅಂದಹಾಗೆ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್‌ನಲ್ಲಿನ ಉಪ್ಪಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಯಾವುದೇ ಚಿಪ್ಸ್ ಕನಸು ಕಾಣದಂತೆ ಮಾಪಕವಾಗುತ್ತದೆ - ಮತ್ತು ಇದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಅಡ್ಡಿ ಹೆಚ್ಚಳದಿಂದ ತುಂಬಿದೆ. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್‌ನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸರಾಸರಿ 500 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್‌ಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

9. ಮದ್ಯ

ಸೆರೆಬ್ರಲ್ ಕಾರ್ಟೆಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿನ ಕ್ಷೀಣಗೊಳ್ಳುವ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಯಕೃತ್ತಿನ ನಾಶ, ಆಂಕೊಲಾಜಿ, ಆನುವಂಶಿಕ ರೂಪಾಂತರಗಳು - ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಕುಡಿಯುವ ಜನರು ಸರಾಸರಿ 10-15 ವರ್ಷಗಳು ಕಡಿಮೆ ವಾಸಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಈ ಜೀವನದ ಗುಣಮಟ್ಟವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ - ಮೇಲಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ಮಾನಸಿಕ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಯ ಸ್ಥಿತಿಗಳಿಂದ ಕಾಡುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ಆತ್ಮಹತ್ಯೆಗಳಲ್ಲಿ 1/3 (ಮತ್ತು, 50% ಅಪಘಾತಗಳು) ಅಮಲೇರಿದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ.

ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಹ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಸ್ವತಃ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ - 1 ಗ್ರಾಂಗೆ 7 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ (ಹೋಲಿಕೆಗಾಗಿ, ಶುದ್ಧ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು 1 ಗ್ರಾಂಗೆ 4 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್). ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಅಪಾಯವೆಂದರೆ "ಬಳಕೆ" ಮತ್ತು ವ್ಯಸನದ ನಡುವಿನ ಗಡಿಯು ತುಂಬಾ ಅಲುಗಾಡುತ್ತಿದೆ, ಅದನ್ನು ಗಮನಿಸದೆ ಅದನ್ನು ದಾಟಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

"ಲೈಟ್" ಕೇಕ್ಗಳು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಮೊಸರುಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ಗಳು ತಮ್ಮ ಫಿಗರ್ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿರುವ ಜನರ ಸ್ನೇಹಿತ ಮತ್ತು ಸಹಾಯಕರಾಗಿ ಮಾತ್ರ ತೋರುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದಲ್ಲಿನ ಇಳಿಕೆಯು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಅನುಪಾತದ ಹೆಚ್ಚಳದಿಂದ ಸರಿದೂಗಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಪಿಷ್ಟಗಳು, ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು, ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಮಾತನಾಡಿರುವ ಅಪಾಯಗಳು.

ಹೀಗಾಗಿ, "ಬೆಳಕು" ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿನ ಆಹಾರಗಳ ಮೇಲಿನ ಉತ್ಸಾಹವು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ - ಅವುಗಳಲ್ಲಿನ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಒಡೆಯಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿರುವ ದೇಹವು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಕಂಡುಹಿಡಿದಾಗ "ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ವೈಫಲ್ಯಗಳಿಗೆ" ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಸೈಕ್ಲೇಮೇಟ್ ಅನ್ನು ಅದರೊಳಗೆ ಅಥವಾ ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ಗೆ ಹಾಕಲಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಕೊನೆಯ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಮಾನಸಿಕ ಕ್ಷಣದಿಂದ ಆಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ಉತ್ಪನ್ನವು "ಬೆಳಕು" ಆಗಿರುವುದರಿಂದ, ಪಶ್ಚಾತ್ತಾಪವಿಲ್ಲದೆ (ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯಿಲ್ಲದೆ) ಅದನ್ನು 2-3 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂದರ್ಥ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳ ಮೇಲಿನ ಉತ್ಸಾಹದ ಮತ್ತೊಂದು ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಭಾಗವೆಂದರೆ ಬೆರಿಬೆರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ಜೀವಸತ್ವಗಳು (ಎ, ಡಿ, ಇ ಮತ್ತು ಕೆ) ಕೊಬ್ಬು-ಕರಗಬಲ್ಲವು. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸಹ ಹೀರಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿಯಮದಂತೆ, ನಮಗೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ನಾವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಳಸುವ ಆಹಾರಗಳು ಸಹ ಅತ್ಯಂತ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಯಾವುದು ಉಪಯುಕ್ತ ಎಂದು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸೋಣ?

ಹಾನಿಕಾರಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.
ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕೊಬ್ಬು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಹುರಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ಕಪ್ಪು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ದೇಹದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ವಿವಿಧ ಕುಕೀಗಳು, ಕೇಕ್ಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಸಿಹಿ ರಸಗಳು ಮೊಡವೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿವೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ವರ್ಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಮತ್ತು ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಚಹಾ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಕೇಕ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬದುಕುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೇಕ್ನ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು (ಪಕ್ಷಿ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸೌಫಲ್ನ ಸೇವೆ) ಕೊಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್. ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಸೇವನೆಯು ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಆಕೃತಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಖಾಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವೆಂದರೆ ಹೊಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದ ಬ್ರೆಡ್. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಇಂದು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಈ ರೀತಿಯ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ಹಾನಿಕಾರಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ, ಸಹಜವಾಗಿ, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಚೂಯಿಂಗ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್‌ಗಳು, ಚುಪಾ ಚಪ್‌ಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು, ಸುವಾಸನೆಗಳು, ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಆರಾಧಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಹಾನಿಕಾರಕ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ - ಇವು ಚಿಪ್ಸ್, ಮೇಲಾಗಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಎರಡೂ. ಚಿಪ್ಸ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದ್ದು, ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಬದಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಲೇಪಿತವಾಗಿದೆ. ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ.

ಸಿಹಿ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು. ಅವುಗಳು ತಮ್ಮ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ (ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ದೈನಂದಿನ ದರವು ಅಂತಹ ದ್ರವದ 250 ಮಿಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು (ಸುವಾಸನೆಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು), ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ವಿಷಪೂರಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಬಹಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸಿಹಿ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ನಿಂಬೆ ನೀರು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬದಲಿಯಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೇಸಿಗೆಯ ಶಾಖದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಈ ಪಾನೀಯವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಖಿನ್ನತೆ-ಶಮನಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸುಣ್ಣವು ಸಂತೋಷದ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಸಹ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯಗಳಾಗಿವೆ.

ಮಾಂಸ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಉದ್ಯಮದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಸಾಸೇಜ್, ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ). ಈ ಎಲ್ಲಾ ಸಾಸೇಜ್ ವಿಂಗಡಣೆಯು ಗುಪ್ತ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (ಹಂದಿ, ಹಂದಿಯ ಚರ್ಮ, ಒಳಾಂಗಗಳ ಕೊಬ್ಬು), ಇವುಗಳನ್ನು ಸುವಾಸನೆಯ ಬದಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳಿಂದ ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನ ತಯಾರಕರು ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಟ್ರಾನ್ಸ್ಜೆನಿಕ್ ಸೋಯಾಬೀನ್ಗಳು, ಅದರ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿರುವ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ, ಇದು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ದೇಹದ ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೇಯನೇಸ್. ಸ್ವಯಂ-ತಯಾರಾದ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಅಪರೂಪದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹೇಗಾದರೂ, ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುವ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಮೇಯನೇಸ್, ಹಾಗೆಯೇ ಅದರ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮೇಯನೇಸ್ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳು, ಬದಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ "ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ" ಗಳನ್ನು ಸಹ ಅದರ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ಗಳು, ಷಾವರ್ಮಾ, ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಕೊಬ್ಬು-ಮುಕ್ತ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಾರದು, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸಮಾಧಾನಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಸತ್ಯದಿಂದ ದೂರವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಮೇಯನೇಸ್‌ನಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೇಯನೇಸ್‌ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ವಿವಿಧ ಇ-ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣವಿದೆ.

ಹಾನಿಕಾರಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯು ಕೆಚಪ್, ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸಾಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಯಾವುದೇ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದಾದ ವಿವಿಧ ತ್ವರಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅವು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಇತರ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಬದಲಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಉಪ್ಪು. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದರ ಎರಡನೇ ಹೆಸರು "ಬಿಳಿ ಸಾವು" ಎಂದು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಇದರ ಬಳಕೆಯು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಉಪ್ಪು-ಆಮ್ಲ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಜೀವಾಣುಗಳ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು-ಆಮ್ಲ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಅತಿಯಾದ ಉಪ್ಪು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಮದ್ಯ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಅದು ಧ್ವನಿಸುವಷ್ಟು ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿದೆ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚು. ಶಾಲೆಯ ಬೆಂಚ್ನಿಂದ ಮದ್ಯದ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂಬ ಆಲೋಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ರಂಜಿಸಬೇಡಿ. ಇದು ನಿಜವಲ್ಲ. ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸಹ ದೇಹದಿಂದ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಕೂಲವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಗಾಗಿ ಶ್ರಮಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಜಂಕ್ ಫುಡ್. ಎಲ್ಲಾ ಊಟಗಳು, ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನ ದೊಡ್ಡ ಮೂಲವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳಿಗೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳು ಜೀವಕೋಶಗಳ ರಚನೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಅವನತಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೇರವಾದ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಅನೇಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಜೀವಕೋಶಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೆನೆ ಜೊತೆ ಕಾಫಿ. ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿಯ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್ ಅನ್ನು ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಕಾಫಿ ಸೇವನೆಯು ನಮ್ಮ ಹಲ್ಲುಗಳ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹೊಳಪನ್ನು ಕಸಿದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೆಫೀನ್ ಮೂಳೆ ವಸ್ತುವಿನ ಅಪರೂಪದ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಇದು ಮೂಳೆಗಳ ದುರ್ಬಲತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಕಾಫಿಯನ್ನು ಆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಬಳಕೆಯು ಮೊಡವೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಕಾಫಿಯು ಕಾರ್ಟಿಸೋಲ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಮತ್ತು ಇದು ಮಧ್ಯವಯಸ್ಕ ಜನರಲ್ಲಿ ಮೊಡವೆಗಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವುದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ನಡೆಯುತ್ತಿರುವ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಕಪ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲಿನ ಜೊತೆಗೆ ಕಪ್ಪು ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸಬೇಕು. ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಎರಡೂ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದರಲ್ಲಿರುವ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಅಪಧಮನಿಯನ್ನು ಮುಚ್ಚುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹಾನಿಕಾರಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ಕಾರಣವೇನು?
ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯು ಅನೇಕ ಮಾನವ ರೋಗಗಳ ಗುಪ್ತ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕದ ನೋಟಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರದ ನಿರಂತರ ಬಳಕೆಯು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ದೇಹವನ್ನು ವಿಷಪೂರಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವ್ಯಸನವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಿಷಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿ, ದೇಹವು ಕ್ರಮೇಣ ಅವರಿಗೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ನಮಗೆ ಸಂಕೇತ ನೀಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ, ಅಲರ್ಜಿಯ ದದ್ದುಗಳು ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಕಾಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ವಾಕರಿಕೆ, ವಾಂತಿ ಮತ್ತು ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ ಇಲ್ಲ.

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಕ್ರಮೇಣ ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಮಂದಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾನೆ, ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರದ ಸಮೃದ್ಧಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಇದು ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿ ಆಹಾರ (ಒರಟಾದ) ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಉತ್ತೇಜಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಆದರೆ ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಯಾವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆಹಾರದ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯು ದೇಹದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಜೀವನದ ಆಧುನಿಕ ಲಯದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಜೆ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೆಡ್ಟೈಮ್ ಮೊದಲು. ಮತ್ತು ಸಂಜೆಯ ಹೊತ್ತಿಗೆ ನಾವು ತೀವ್ರವಾದ ಹಸಿವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಇದು ನಮ್ಮ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಫಲಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅಂತಹ ಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರೋಗಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಆದರೆ ಹಾನಿಕಾರಕವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು, ನೂರು ಬಾರಿ ಯೋಚಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ.

ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.
ಸಹಜವಾಗಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಚರ್ಚೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇನ್ನೂ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿವೆ, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸರ್ವಾನುಮತದ ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿದೆ.

ಸೇಬುಗಳು. ಸೇಬುಗಳು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ನೋಡಿದರೂ, ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಅವುಗಳು ಕೊಳೆಯುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಹೋರಾಡುವ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಸೇಬುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸೇಬುಗಳು ಕ್ವಾರ್ಟ್ಜೆಟಿನ್ ಎಂಬ ವಸ್ತುವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅಗತ್ಯವಾದ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಲು, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಹಲವಾರು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಈರುಳ್ಳಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ರೋಗಕಾರಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಲವಣಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ವಿಟಮಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಾರಭೂತ ತೈಲವು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಯಕೃತ್ತು, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶೀತಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಸಹ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಫೈಟೋನ್‌ಸೈಡ್‌ಗಳಿಗೆ ತಮ್ಮ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನೀಡಬೇಕಿದೆ - ರೋಗಕಾರಕಗಳ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯನ್ನು ತಡೆಯುವ ವಿಶೇಷ ವಸ್ತುಗಳು. ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯೊಂದಿಗೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಅದರ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೂಡ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶೀತಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇದರ ಬಳಕೆಯು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಚ್ಚಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಉಷ್ಣದ ಮಾನ್ಯತೆ ನಂತರ, ಅದು ಅದರ ಅಹಿತಕರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ, ಅಪರಿಚಿತರೊಂದಿಗೆ ಸಭೆ ಮತ್ತು ಸಂವಹನವನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸದಿದ್ದಾಗ, ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು.

ಬೀಜಗಳು. ಬೀಜಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದು. ಅವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಅವರ ಬಳಕೆಯು ಪುರುಷ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಸ್ತ್ರೀ ಕಾಮಾಸಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸಲು, ಹೃದಯದ ಕಾರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಹಾಗೆಯೇ ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯದ ರೂಪದಲ್ಲಿ (ತಿಂಡಿಯಾಗಿ).

ಮೀನು. ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಪರಿಧಮನಿಯ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೀನಿನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಿವೆ, ಇದು ಇತರ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಅಥವಾ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸಾಲ್ಮನ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಮಾಂಸವು ಪ್ರಮುಖ ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪೂರಕವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದು. ಅವರು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಹಾಲು. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹುಳಿ-ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಹಸಿರು ಚಹಾ. ಹಸಿರು ಚಹಾವು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ದೇಹದ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಚಹಾವು ಗೆಡ್ಡೆಯ ರಚನೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಚಹಾವು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು, ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೌನವಾಗಿರುತ್ತೇನೆ.

ಹನಿ. ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ಶೀತಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು. ಅವರು ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಅವರು ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕಳೆದುಹೋದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತುಂಬುತ್ತಾರೆ. ಅವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ, ಬಿ 6 ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಕರುಳುಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಅವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಿರೇಚಕವಾಗಿದೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಕಬ್ಬಿಣವಿದೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಎಲ್ಲಾ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅವುಗಳು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರ ಆಕೃತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತೆ ಮಾಡುವವರು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು.

ಆಲಿವ್ಗಳು. ಆಲಿವ್ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಿಳಿದಿವೆ. ಅವು ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆ, ಅದರ ಏಕ-ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳು (ಅಯೋಡಿನ್, ಸತು, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್) ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆಂಟಿಟ್ಯೂಮರ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಬಹುತೇಕ ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಎಲೆಕೋಸು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿ, ದುಗ್ಧರಸ ಮತ್ತು ರಕ್ತಕ್ಕೆ ವಿಷವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್. ಇದು ಫೈಬರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಖನಿಜ ಲವಣಗಳು, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ದೂರ, ಏಕೆಂದರೆ ಶೇಖರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತವೆ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್. ಅವು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ - ಲೈಕೋಪೀನ್, ಇದು ಚರ್ಮವನ್ನು ನೇರಳಾತೀತ ವಿಕಿರಣದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಟೊಮೆಟೊದಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಕೂಡ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಕಿವಿ. ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಖನಿಜ ಲವಣಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣಿನ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಂಬರ್ ಒನ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಟೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್‌ಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಾದ ಆಲ್ಝೈಮರ್ನ ಕಾಯಿಲೆ ಅಥವಾ ವಯಸ್ಸಾದ ಬುದ್ಧಿಮಾಂದ್ಯತೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ. ಹಲವಾರು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನ. ನರಮಂಡಲ ಮತ್ತು ಹೃದಯವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಲ್ಲಿನ ಕೊಳೆತ ಮತ್ತು ಒಸಡು ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಕಪ್ಪು ಹುರಳಿ. ಒಂದು ಕಪ್ ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್ ಅಪಧಮನಿ-ಅಡಚಣೆಯ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲದೆ 15 ಗ್ರಾಂ ಶುದ್ಧ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಹೃದಯದ ಕಾರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಬೀನ್ಸ್‌ನ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ಅವು ಫೈಬರ್, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ. ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿಗಳ ಬಳಕೆಯು ಶೀತಗಳಿಗೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಆಂಟಿಪೈರೆಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ಉಸಿರಾಟದ ಸೋಂಕುಗಳಲ್ಲಿ ವೈರಸ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು ಸಹ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ.

ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿ ಅಲ್ಲ, ಹೆಸರಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್ ಪ್ಲಮ್, ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಮತ್ತು ಚೋಕ್ಬೆರಿ (ಅರೋನಿಯಾ), ಕಪ್ಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಪಾಲಕ, ಪಲ್ಲೆಹೂವು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ದಾಳಿಂಬೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು. , ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳು, ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಹುರುಳಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಬಟಾಣಿ, ಜಲಸಸ್ಯ, ಗೋಧಿ ತಿನ್ನಲು ಸಹ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಜ್ಞಾನವು ಇನ್ನೂ ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ದೇಹದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಸರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಪೋಷಣೆ ಆರೋಗ್ಯದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಭರವಸೆಯಾಗಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ: ಧಾನ್ಯಗಳು, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹುಳಿ-ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಇತರ ಆಹಾರಗಳು. ಈ ಅಥವಾ ಆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನವೇನು? ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡೋಣ.

ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಆಹಾರಗಳ ರೇಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬ್ರಿಟಿಷ್ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸಂಕಲಿಸಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ನಿರೀಕ್ಷೆಯಂತೆ, ಟಾಪ್ ಟೆನ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಸ್ಯ ಮೂಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು, ಇದು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಯಾವುದೇ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

1. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ

ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದ ಅವುಗಳ ಶ್ರೇಷ್ಠತೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ - ಲೈಕೋಪೀನ್‌ಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ. ಜೊತೆಗೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿಧಗಳು.

2. ಓಟ್ಮೀಲ್

ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಜೊತೆಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಾನವ ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ.

3. ಕಿವಿ

ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ ಮತ್ತು ಇ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಬೀಜಗಳು ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

4. ಕಪ್ಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು

ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕಪ್ಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸ್ವರದಲ್ಲಿ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

5. ಕಿತ್ತಳೆ

ಅವರು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ "ಕೆಟ್ಟ" ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

6. ಬ್ರೊಕೊಲಿ

ಬ್ರೊಕೊಲಿಯಲ್ಲಿ ಆ್ಯಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ. ಅವರು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಪಿಪಿ, ಕೆ, ಯು ಮತ್ತು ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪೂರೈಕೆದಾರರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯಲ್ಲಿರುವ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ) ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಸುಮಾರು 2.5 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು. ಬ್ರೊಕೊಲಿಯು ಖನಿಜಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿದೆ: ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಸೋಡಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ.

7. ಆವಕಾಡೊ

ಆವಕಾಡೊ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಅದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ಗಳು A, B2, D, E, PP.

8. ಜಲಸಸ್ಯ

ಜಲಸಸ್ಯಗಳ ಮುಖ್ಯ ಸಂಪತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಇ ಮತ್ತು ಎ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಅಯೋಡಿನ್ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ.

9. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ

ಇದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುವ ಅಲಿಸಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

10. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ

ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಒಲೀಕ್ ಆಮ್ಲ, ಇದು ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

11. ಸೇಬುಗಳು

ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅವರು ವಿಟಮಿನ್ C, ಗುಂಪು B ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವರು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ, ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತಾರೆ. ದಿನಕ್ಕೆ 1 ಸೇಬು ತಿನ್ನಲು ನಿಯಮವನ್ನು ಮಾಡಿ.

12. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ತಿರುಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಪಿಪಿ, ಡಿ, ಇ, ಸಕ್ಕರೆ, ಫೈಬರ್, ಬಹಳಷ್ಟು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಫ್ಲೋರಿನ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಎಡಿಮಾ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಸವು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳು, ಮೂತ್ರಕೋಶವನ್ನು ಕರಗಿಸುತ್ತದೆ.

13. ಕ್ಯಾರೆಟ್

ಇದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮಲ್ಟಿವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಟಾನಿಕ್ ಆಗಿದ್ದು, ಹೃದ್ರೋಗಗಳು, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿಹೀನತೆಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

14. ಎಲೆಕೋಸು

ಎಲೆಕೋಸಿನಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಇದೆ ಎಲೆಕೋಸು ಬೊಜ್ಜು ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆಂಟಿ-ಸ್ಕ್ಲೆರೋಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಎಲೆಕೋಸು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಯು, ಇದು ಹುಣ್ಣು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

15. ಸೆಲರಿ

ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಇ, ಕೆ, ಪಿಪಿ ಮತ್ತು ಸಿ ಸೆಲೆರಿ ಹೃದಯ, ನರಮಂಡಲದ ಕೆಲಸ ಮತ್ತು ಹೆಮಟೊಪೊಯಿಸಿಸ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

16. ಬಕ್ವೀಟ್

ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ರಕ್ತವನ್ನು ತೆಳುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ನಾಳೀಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

17. ಹಸಿರು

ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಇದು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಲೆಟಿಸ್, ಸೋರ್ರೆಲ್, ಪಾಲಕ, ಅರುಗುಲಾ, ಗಿಡ ಅಥವಾ ಗಿಡದೊಂದಿಗೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಇರಲಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಸಸ್ಯಗಳು ಫೈಬರ್ನ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

18. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಮ್ಯಾಕ್ರೋ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ (1 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ 10 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇರುತ್ತದೆ). ಮೊಟ್ಟೆ ವಯಸ್ಸಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

19. ಮೊಸರು

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮೂಳೆಗಳು, ಹಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

20. ಬೀಜಗಳು

ಸಹಜವಾಗಿ, ಇವೆಲ್ಲವೂ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇವುಗಳು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕಾದ ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 4-5 ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ - ಇದು ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.