HB ಯೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ? ಕೆಂಪು ಮೂಲ ಬೆಳೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು, ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಯನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು. ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು

ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದ್ದು, ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಾನಿಕಾರಕ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ನೋವು ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಗೆ ಮಲಬದ್ಧತೆ ಇದ್ದರೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಈ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಹಾಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೇಗಾದರೂ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹಾಲುಣಿಸುವಾಗ ತಾಯಂದಿರು ಬಹಳ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಅಲರ್ಜಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಅಧಿಕವು ಶಿಶುಗಳಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಯಿಂದ ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ.

ಬೀಟ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

• ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ;
• ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ಅಸ್ಥಿಪಂಜರವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ;
• ಒತ್ತಡವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;
• ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಮಟೊಪೊಯಿಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ;
• ದೇಹವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳು

HB ಯೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ನಿಯಮಗಳು

• ಹೆರಿಗೆಯ ನಂತರ ಮೂರು ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಮುಂಚೆಯೇ ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ;
• ಸಣ್ಣ ತುಂಡಿನಿಂದ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಮಗುವಿನ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಿ. ಯಾವುದೇ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ತಿನ್ನಬಹುದು;
• ಅಲರ್ಜಿ ಅಥವಾ ಅಜೀರ್ಣ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಒಂದು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು;
• ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಹಸಿ ತರಕಾರಿ ಮಗುವಿನ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸೋಂಕನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಮಗುವಿನ ಜನನದ ನಂತರ ಆರು ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಮುಂಚೆಯೇ ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು;
• ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಸರಿ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ತೋಟದಿಂದ ಬಂದಿದ್ದರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿರುತ್ತೀರಿ;
• ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ;
• ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸಿ, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ. ರೂಢಿಯನ್ನು ಮೀರಿದರೆ ವಿಷಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ!

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಹೇಗಾದರೂ, ಅಷ್ಟೇನೂ ಯಾರಾದರೂ ಕೇವಲ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಈ ತರಕಾರಿ ಬಳಸಿ ಏನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯೋಣ.

ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು

ನಿಮಗೆ ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಬಾದಾಮಿ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು-ಪ್ರೂನ್ಸ್-ಬೀಜಗಳು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮಾಡುವಾಗ, ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಮೊದಲು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ, ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ಚೀಸ್, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮೂಲಕ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನೆನೆಸಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್

ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ, ನೇರ ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿ ಬಳಸಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೆನೆಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ಲಮ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಬಹುದು.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ, ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಡಿ, ಆದರೆ ವಾರಕ್ಕೆ ಗರಿಷ್ಠ ಡೋಸೇಜ್ ಎರಡು. ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಅಷ್ಟೇ ಪೌಷ್ಟಿಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಗೆ ಯಾವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು, ಓದಿ.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು

ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಉಗಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಮಾಂಸರಸಕ್ಕಾಗಿ, ಒಂದು ಚಮಚ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋರ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರ ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಗ್ರೇವಿಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗುತ್ತದೆ.

ಬೀಟ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್

ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ರಬ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯವೂ ಆಗುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅತ್ಯಂತ ಸುರಕ್ಷಿತ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಹೆರಿಗೆಯ ನಂತರ ಮೊದಲ ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ನಿಜವಾದ ಮೂಲವಾಗಿದೆ!

ಬೀಟ್ರೂಟ್

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, 300 ಗ್ರಾಂ ಗೋಮಾಂಸ, ಒಂದು ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಮತ್ತು ಎರಡು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಗೋಮಾಂಸ ಸಾರು ಕುದಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲು ಕಳುಹಿಸಿ. ನೀವು ಒಂದು ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಸೇರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಾರುಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ ಸೇರಿಸಲು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ಬೀಟ್ರೂಟ್ಗೆ ನೀವು ಕೆಲವು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮೂಲಕ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಶಿಶುಗಳಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯುವ ತಾಯಿಯ ಆಹಾರವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಗುವಿಗೆ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದರೂ ಅವು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಅವರು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ಉದರಶೂಲೆ, ಉಬ್ಬುವುದು, ಮಲ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಗಂಭೀರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಸಾಧ್ಯ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಸಮಾಲೋಚನೆ ಬೇಯಿಸಿದ
ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಮಕ್ಕಳ ವೈದ್ಯ ಥ್ರಷ್ ಜೊತೆ ಸಮಾಲೋಚನೆ
ನವಜಾತ ಶಿಶುವಿನಲ್ಲಿ, ಸುಮಾರು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ
ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರಶ್ನೆ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ - ಹಾಲುಣಿಸಲು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಈ ರೋಮಾಂಚಕ ತರಕಾರಿ ಲೆಕ್ಕವಿಲ್ಲದಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

1. ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಇದನ್ನು ಔಷಧವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.
2. ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಮೈಕ್ರೋ- ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಚಾಂಪಿಯನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
4. ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
5. ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಯು ತಾಯಿಯ ಹಾಲಿನ ಮೂಲಕ ಉತ್ಪನ್ನದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ತನ್ನ ಮಗುವಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
6. ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿದಿನ ಖರೀದಿಸಬಹುದಾದ ಅದ್ಭುತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋ ಅಂಶಗಳ ಮೂಲವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
7. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಹೆರಿಗೆಯ ನಂತರ, ಯುವ ತಾಯಂದಿರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಲಬದ್ಧತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಈ ತರಕಾರಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಿರೇಚಕವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಮಲವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಲು ಸಾಕು.

ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆ ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು.

ಮಗುವಿನ ಜೀವನದ ಮೊದಲ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ವಿವಾದಗಳಿವೆ. ಶುಶ್ರೂಷಾ ಮಹಿಳೆಯಿಂದ ಕೆಂಪು ಆಹಾರಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸುವುದು ಒಂದು ಕಾರಣ. ಕೆಂಪು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಂಭಾವ್ಯ ಅಲರ್ಜಿನ್ಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಈ ನಿಷೇಧವನ್ನು ಸಮರ್ಥಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಟ್ರೂಟ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಈ ನಿಯಮಕ್ಕೂ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವಿಲ್ಲ. ಕನಿಷ್ಠ ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಆದರೆ ತಾಯಿ ಹಸಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ - ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಅಲ್ಲ, ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುವಂತೆಯೇ.

ನೀವು ಯಾವಾಗ ತರಕಾರಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ?

ಕೆಂಪು ತರಕಾರಿ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿವೆ. ಇದು ಹಲವಾರು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ಶುಶ್ರೂಷಾ ಮಹಿಳೆ ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮಗುವಿನ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಅನೇಕ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ;
• ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿ ಬಲವಾದ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಆಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವಾಗ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಬಹುದು; ಉಗಿ ನಂತರ, ಅಲರ್ಜಿನ್ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೂಲ ಬೆಳೆಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಬೀಟ್ರೂಟ್ನಿಂದ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಇದು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ;
• ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ;
• ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯ ರೋಗಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಮಗು ಮತ್ತು ತಾಯಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಸಣ್ಣ ವ್ಯಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ವಿಫಲಗೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಶಿಶುಗಳ ತಾಯಂದಿರು ಮಗುವಿನ ಜೀವನದ ಮೊದಲ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಮಲಬದ್ಧತೆಯಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮಗು ಹಲವಾರು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಬಹುದು (ತಾಯಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಆಹಾರಗಳು, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ, ನಿದ್ರೆಯ ಕೊರತೆ, ಕಳಪೆ ಪರಿಸರ ವಿಜ್ಞಾನ, ತಾಯಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸದಿರುವುದು). ಕೆಲವೇ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮಗುವಿಗೆ ತನ್ನನ್ನು ತಾನೇ ನಿವಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಇದು ತಕ್ಷಣದ ಗಮನ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಗಂಭೀರ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ.

ವಿರೇಚಕ ಮಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಪೊಸಿಟರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಬದಲು, ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಒಂದೆರಡು ಚೂರುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು. ವೈದ್ಯರ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮಾತ್ರೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವುದರಿಂದ ಪೋಷಕರನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಬೇಕು.

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಯಾವಾಗ ಸೇರಿಸಬಾರದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಿ.

ಈ ಮೂಲ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಮಗು ಹೇಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಕೆಳಗಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಶುಶ್ರೂಷಾ ಮಹಿಳೆಗೆ ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.

1. ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಚೂರುಗಳು.
2. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೊಸರು (ಯಾವುದೇ ಬಿಸಿ ಮಸಾಲೆಗಳು) ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು.
3. ಇತರ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ರೂಟ್ (ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೆಲರಿ, ಚೈನೀಸ್ ಅಥವಾ ಹೂಕೋಸು). ಹಾಲುಣಿಸುವಾಗ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ.
4. ಬೋರ್ಚ್ಟ್ ಅಥವಾ ಸೂಪ್ಗಳಿಗೆ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.
6. ನವಜಾತ ಶಿಶುವಿಗೆ ಹಾಲುಣಿಸುವಾಗ ಅವುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಸಂಭವನೀಯ ಅಪಾಯಗಳು

ಕೆಳಗಿನ ಪರಿಗಣನೆಗಳಿಂದಾಗಿ ಹಲವಾರು ಶಿಶುವೈದ್ಯರು ಯುವ ತಾಯಿಗೆ ಈ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ:

• ಬೀಟ್ರೂಟ್ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ಮಲವನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು;
• ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಶ್ರೀಮಂತ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಗುವಿನ ಮೂತ್ರ ಮತ್ತು ಮಲವನ್ನು ಕಲೆ ಹಾಕಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಇತರ ತೊಂದರೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಮಗುವಿನ ಜೀವನದ ಮೊದಲ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಈ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು. ತಾಯಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಜೀವನದ ಒಂದು ವರ್ಷದ ನಂತರ ಮಗುವಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಈ ವಯಸ್ಸು ಮಗುವಿನ ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಕಿಣ್ವಗಳ ರಚನೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಈ ಮೂಲ ಬೆಳೆಯಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು

ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಹುರಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವೇ ಅನುಮತಿಸಬೇಡಿ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ದೈನಂದಿನ ಮೆನುಗಳಿಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಮ್ಮ ಲೇಖನವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಪರಿಚಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಬ್ಬ ಮಗ ಅಥವಾ ಮಗಳ ಜನನವು ಮಹಿಳೆಯ ಜೀವನವನ್ನು ನಾಟಕೀಯವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಕೇವಲ ನಿದ್ದೆಯಿಲ್ಲದ ರಾತ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಲಾಂಡ್ರಿ ಬಗ್ಗೆ ಅಲ್ಲ. ಈ ಎಲ್ಲದರ ಜೊತೆಗೆ, ಯುವ ತಾಯಿ ತನ್ನ ಆಹಾರವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವಳು ತನ್ನ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಅನ್ನು ಎದೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಿಸಿದರೆ, ಅವಳ ಆಹಾರವು ತನ್ನ ಮಗುವಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು.

ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಕೇವಲ ಜನ್ಮ ನೀಡಿದ ಮಹಿಳೆಯರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಬೇಕು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಈ ಪಟ್ಟಿಗೆ ಬರುತ್ತವೆ. ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅನೇಕ ಯುವ ತಾಯಂದಿರು ತಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ತುಂಬಾ ಹಾನಿಕಾರಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಳೆದಾಗಲೂ ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದರ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮಗುವಿನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತವೆಯೇ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಯುವ ತಾಯಿಗೆ ಯಾವಾಗ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡೋಣ.

ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಆಗಿದೆಯೇ?

• ಬಹುಶಃ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಕೆಟ್ಟ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುವ ಅಲರ್ಜಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ ಎಂದು ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹಲವರು ಕೇಳಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬರ್ಗಂಡಿ ತರಕಾರಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಇದರ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ದೇಹವು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

• ಈ ಮೂಲ ಬೆಳೆಯ ಕೆಂಪು-ಬರ್ಗಂಡಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ನೀವು ಗಾಬರಿಯಾಗಬಾರದು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಮೇಲಿನದನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಈ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮೂಲ ಬೆಳೆಯಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಯಾವುದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ಹೇಳಬಹುದು. ಆದರೆ ಈ ಎಲ್ಲದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಯು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತನ್ನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು.

ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಗೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯವೇ?

• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು ಅದು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾನವ ದೇಹವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ, ಪಿಪಿ, ಸಿ, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಅಯೋಡಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಅವಳ ಮಗುವಿಗೆ ಸರಳವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ತರಕಾರಿಯ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರವೂ ಅದು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು.

• ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಎದೆ ಹಾಲಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೂಲಕ ಮಗುವಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವ ಎಲ್ಲಾ ರೋಗಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಸಾಯುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ನೀವು ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಅಥವಾ ಉಗಿ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಈ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾದ, ಆದರೆ ಸರಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಎದೆ ಹಾಲನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುವ ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಅಯೋಡಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ತಾಯಿ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಈ ಮೂಲ ಬೆಳೆಯನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಆಕೆಯ ಮಗು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವಳ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಮಟ್ಟವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

• ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಂಶವು ಹೆರಿಗೆಯ ನಂತರ ಸ್ತ್ರೀ ದೇಹವನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವಳ ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

• ಇದು ಹೊಸದಾಗಿ ಹುಟ್ಟಿದ ಮಗುವಿನ ನರಮಂಡಲದ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಚೋನಿನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದರ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮಗು ಮಾನಸಿಕವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ವ್ಯಕ್ತಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮಲಬದ್ಧತೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ತಾಯಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅವಳ ಮಗುವಿಗೆ ನೀಡಿದ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಿರೇಚಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಎದೆ ಹಾಲನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವಾಗ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು: ಯಾವ ತಿಂಗಳಿನಿಂದ?

• ನೀವು ಬಹುಶಃ ಈಗಾಗಲೇ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಂತೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಶುಶ್ರೂಷಾ ಮಹಿಳೆ ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಆದರೆ ಅನೇಕ ಯುವ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಸಮಯ ಯಾವಾಗ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಶಿಶುವೈದ್ಯರು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತಾರೆ ಆಸ್ಪತ್ರೆಯಿಂದ ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ನಂತರ.

• ಅದರಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಹೆರಿಗೆಯ ನಂತರ ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಹೊಸ ಜೀವನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಗು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯವಂತರಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಕ್ಷರಶಃ ಸುಲಭವಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು. ಹೆರಿಗೆಯ ನಂತರ ಮೊದಲ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ.

• ಆದರೆ ನೆನಪಿಡಿ, ಎಲ್ಲವೂ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸುಗಮವಾಗಿ ನಡೆಯಲು, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಮೊದಲು, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬೇರು ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಒರೆಸಿ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಯಾವುದಕ್ಕೂ ರುಚಿಯಿಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನಿರಿ. ಮಗುವಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನೀವು ಭಾಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

• ಮಗುವಿನ ಜೀವನದ ಮೊದಲ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಈ ಮೂಲ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಬಹುದು ವಾರಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿ. ಮಗು ಬೆಳೆದಂತೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನೀವು ಕ್ರಮೇಣ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ವಾರಕ್ಕೆ 3-4 ಬಾರಿ.

• ಆದರೆ ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಹಾಲುಣಿಸುವ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿ ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅವಧಿಗೆ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಿಲ್ಲದೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮಹಿಳೆಯರ ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದಿಂದ ತುಂಬಾ ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ, ಅವರು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು.

ಮೊದಲ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು

• ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಹೆರಿಗೆಯ ನಂತರದ ಮೊದಲ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ, ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಯ ಮೆನುವು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಸರಗೊಳ್ಳುವುದಲ್ಲದೆ, ಹೆರಿಗೆಯ ನಂತರ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

• ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು. ಈ ತರಕಾರಿ ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಹೆರಿಗೆಯ ನಂತರದ ಮೊದಲ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ ದಿನಕ್ಕೆ 50 ಗಾಮಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು. ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ತರಕಾರಿ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ.

• ಆದರೆ ಇನ್ನೂ, ಅಂತಹ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸಹ ಹೆರಿಗೆಯಲ್ಲಿರುವ ಮಹಿಳೆಯ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ರಕ್ತ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ನಿಖರವಾಗಿ ಅಂತಹ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಡೋಸ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ತನ್ನ ಜೀವನದ ಮೊದಲ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮಗುವಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲನೆಯದು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ 7-10 ದಿನಗಳುನೀವು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ. ಎರಡನೇ ವಾರದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ತರಕಾರಿಯ ಭಾಗವನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

• ಪ್ರತಿ ಸ್ವಾಗತದೊಂದಿಗೆ, ಅಕ್ಷರಶಃ ಸೇರಿಸಿ 20 ಗ್ರಾಂಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಗು ನಿಮ್ಮ ಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಹೇಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ನೋಡಿ. ಅವನು ರಾಶ್ ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಿ, ತದನಂತರ ನೀವು ಮತ್ತು ಮಗು ಸಾಮಾನ್ಯವೆಂದು ಭಾವಿಸಿದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಎಲ್ಲವೂ ಸರಿಯಾಗಿ ನಡೆದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಜೀವನದ ಮೊದಲ ತಿಂಗಳ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ, ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ 200 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆದಿನಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು.

HB ಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

• ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಾರಿ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಮಾಡಬಾರದು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ಸರಿಸುಮಾರು 50% ಬಣ್ಣ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಉಳಿದಿದೆ, ಇದು ಮಹಿಳೆಯ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಬೇಗ ಅಥವಾ ನಂತರ ನೀವು ಇನ್ನೂ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ರಾಶ್ ಅನ್ನು ನೋಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ.

• ಇದರ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ, ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ ಪ್ರತಿ ದಿನವೂ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಾರಕ್ಕೆ 2-3 ಬಾರಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇನ್ನೂ, ನೀವು ಈ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದಿದ್ದರೆ, ಅದರ ದೈನಂದಿನ ಡೋಸ್ ಮೀರದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ 250 ಗ್ರಾಂ. ನೀವು ಯಕೃತ್ತು, ಪಿತ್ತಕೋಶ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ಕೂಡ ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಈ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎದೆ ಹಾಲನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಸಹ ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಈ ಮೂಲ ಬೆಳೆಯನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇದು ತಕ್ಷಣವೇ ಅವನ ಯೋಗಕ್ಷೇಮ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದರ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಜೀವನದ ಮೊದಲ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವೇ: ಕೊಮರೊವ್ಸ್ಕಿ

• ಡಾ. ಕೊಮಾರೊವ್ಸ್ಕಿ ಪ್ರಕಾರ, ಹಾಲುಣಿಸುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಮಹಿಳೆಯ ಮೆನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರಬೇಕು. ಅವಳು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ನಿಕೋಟಿನ್, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು. ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಇರಬೇಕು.

• ಮಹಿಳೆ ತನ್ನ ಆರೋಗ್ಯದ ಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ದೇಹದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು. ಆದರೆ ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಗು ಇಬ್ಬರೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದ್ದರೆ, ಈ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ತರಕಾರಿ ಮೊದಲ ದಿನಗಳಿಂದ ಅವರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರಬಹುದಾಗಿದೆ.

• ಆದರೆ ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಆದರೆ ಮಹಿಳೆ ತನ್ನ ಮಗುವಿಗೆ ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಮುಗಿಸಿದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

ತಜ್ಞರಲ್ಲಿ, ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರದ ಕೆಲವು ಆವೃತ್ತಿಗಳಿವೆ. ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾದ ಅಥವಾ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ವೈದ್ಯರಲ್ಲಿ ವಿವಾದವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಅವು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಪ್ರಕೃತಿಯ ಉಡುಗೊರೆಗಳ ಈ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿವೆ. ಅಂತಹ ಪರಿಚಿತ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಲ್ಲಿ ತಪ್ಪೇನು? ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಓದಿ

ಶುಶ್ರೂಷಾ ಮಹಿಳೆಗೆ ತರಕಾರಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಅಥವಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ನಮ್ಮ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿವೆ. ಬೆಳೆಯಲು ಹಳ್ಳಿಗರಿಂದ ವಿಶೇಷ ಕೌಶಲ್ಯಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮೂಲ ಬೆಳೆ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಉದ್ಯಾನ ಸಸ್ಯವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಹಾಲುಣಿಸುವಾಗ ಸ್ತ್ರೀ ದೇಹದಿಂದ ತುಂಬಾ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಯುವ ತಾಯಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ:

ತರಕಾರಿ ತೋಟಗಳ ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಡುಗೊರೆಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ವೈದ್ಯರು ತಮ್ಮ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ನೇಮಕಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿವೆ.

ಬೀಟ್ರೂಟ್ ವಿರುದ್ಧ ಕೆಲವು ಶಿಶುವೈದ್ಯರು ಏಕೆ

• ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ತೋಟಗಳ ಪರಿಗಣಿತ ಉಡುಗೊರೆ ಕೆಂಪು ಮಾತ್ರ.ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಶೇಷ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಹೊಸ ತಾಯಿಗೆ ಕೆಂಪು ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ನಿಯಮಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ವಿನಾಯಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಅವಳ ಮಗುವಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು.
• ಎರಡನೆಯ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಅಂಶವೆಂದರೆ, ಕೆಲವು ವೈದ್ಯರು ತರಕಾರಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ.ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರೋಗಿಯ ಮೇಲೆ ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಚಿಕ್ಕ ಮನುಷ್ಯನಲ್ಲಿ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಊಹಿಸಲಾಗಿದೆ.

ತಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಸಡಿಲವಾದ ಮಲವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ವಸ್ತುಗಳು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಎದೆ ಹಾಲಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ.ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಮಲಬದ್ಧತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಹುಡುಗರಲ್ಲಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಾಯಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುವುದು ಮಲವಿಸರ್ಜನೆಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಚಿತ್ರವೆಂದರೆ, ಆದರೆ ಈ ನಿಯಮವು ಹೆಣ್ಣು ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹೊಸ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಶುಶ್ರೂಷಾ ಮಹಿಳೆ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಯ ಪೋಷಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ:

ಮಹಿಳೆಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮೂಲ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳು

ಯುವ ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಅವಳ ಮಗುವಿಗೆ ಈ ತರಕಾರಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕೃತಿಯ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳಿವೆ. ಹೆರಿಗೆಯ ನಂತರ ಮೊದಲ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಅನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಶಿಶುವೈದ್ಯರು ಸ್ವಾಗತಿಸುವುದಿಲ್ಲ:

• ಆಹಾರವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ವಿರೇಚಕವಾಗಿ, ಶುಶ್ರೂಷಾ ಮಹಿಳೆ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ತಿನ್ನಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಈ ಮೂಲ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ನ ಕನಿಷ್ಠ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯುವ ತಾಯಿಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
• ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಈ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಲಿನ್ಸೆಡ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ.
• ಪರಿಗಣಿಸಲಾದ ಮೂಲ ಬೆಳೆ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ರೂಟ್, ಪ್ರಕೃತಿಯ ಈ ಉಡುಗೊರೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ನೇರ ಸೂಪ್ ಮುಂತಾದ ವಿಶೇಷ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಗುವಿಗೆ 6 ತಿಂಗಳು ತಲುಪುವವರೆಗೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ನೀಡಬಹುದು ಎಂದು ತಜ್ಞರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ.

ಮೂಲ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಈ ಉಷ್ಣ ವಿಧಾನಗಳು ಅದರ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವರು ಕರುಳಿನ ಲೋಳೆಪೊರೆಯ ಮತ್ತು ಯುವ ತಾಯಿಯ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮಗುವಿಗೆ 6 ತಿಂಗಳು ತಲುಪುವವರೆಗೆ ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಯ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ. ಈ ದಿನಾಂಕದ ನಂತರ, ಉದ್ಯಾನಗಳ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅದರ ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಯುವತಿಗೆ ಅನುಮತಿಸಬಹುದು.

ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು, ಶುಶ್ರೂಷಾ ಮಹಿಳೆಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಿಟಮಿನ್ ಪೂರಕ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮಹಿಳೆಯ ದೇಹವನ್ನು ವಿವಿಧ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆರಿಗೆಯ ನಂತರ ಮತ್ತು ಸ್ತನ್ಯಪಾನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರಿಗೆ ತುಂಬಾ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಅನೇಕ ತಾಯಂದಿರು ಜನ್ಮ ನೀಡಿದ 2 ರಿಂದ 4 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಕ್ಕಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ತಜ್ಞರು ತಾಯಿಯ ಅಂತಹ ಸ್ಥಾನಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಅಡೆತಡೆಗಳನ್ನು ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವರು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕೈಗೊಳ್ಳಬೇಕೆಂದು ಅವರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಸಣ್ಣದೊಂದು ಸುಳಿವಿನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು.

ಹಾಲುಣಿಸುವ ತಾಯಿ ತನಗಾಗಿ ಏನು ಮಾಡಬಹುದು?

ಹಾಲುಣಿಸುವಾಗ, ಅನೇಕ ತಾಯಂದಿರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುತ್ತಾರೆ. ತನ್ನ ದೇಹವು ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿದ್ದರೆ, ಮಗುವಿನ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹವು ಅದೇ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ಮಹಿಳೆ ನಂಬುತ್ತಾರೆ.

ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಗೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಸಾಧ್ಯವೇ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ, ಬಹುಪಾಲು ತಜ್ಞರು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿ ಉತ್ತರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಯುವತಿಯರಿಗೆ ಹಲವಾರು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ:

• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನ ಸಲಾಡ್ ಯುವ ತಾಯಿಯ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.ಈ ಖಾದ್ಯವು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತನ್ನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಿದ ನಂತರ ಶುಶ್ರೂಷಾ ಮಹಿಳೆಯಲ್ಲಿ ಮಲಬದ್ಧತೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮಹಿಳೆ 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಎರಡು ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಚಿಕ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು.
• ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಮೂಲ ಬೆಳೆಯಿಂದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವು 500 ಗ್ರಾಂ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಕುದಿಯುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣ. ಈ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಸೀಮಿತವಾಗಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಯುವ ತಾಯಿಯ ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
• ಮಗುವಿಗೆ 6 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ, ವೈದ್ಯರು ಮಹಿಳೆಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತಾರೆ.ಆದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಘಟಕವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಯು ಒಂದೇ ಒಂದು: ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಮೊದಲ ಚಿಹ್ನೆಗಳಲ್ಲಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ವೈದ್ಯರಿಂದ ಸಹಾಯ ಪಡೆಯಬೇಕು.

ಹೆರಿಗೆಯ ನಂತರ ಮೊದಲ ದಿನಗಳಿಂದ ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಗೆ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸೇರಿವೆ.ಆದಾಗ್ಯೂ, ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಿದ್ಧಾಂತಗಳಿಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಾಯಿ ಅಥವಾ ಅವಳ ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ.

ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ, ಮಹಿಳೆಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ನಿರುಪದ್ರವ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅವಳ ಮತ್ತು ಅವಳ ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಯುವ ತಾಯಿಗೆ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವಳ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರಯತ್ನವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮಗುವಿನ ಜೀವನ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ಜವಾಬ್ದಾರಿ.

ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸುತ್ತಾಳೆ. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿರಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಹಾಲು ಅನೇಕ ಅಗತ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಗುವನ್ನು ಯಾವ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು, ಹಾಗೆಯೇ ಸಂಭವನೀಯ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಅನೇಕ ವೈದ್ಯರು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು hv ಯೊಂದಿಗೆ ವಿರೋಧಿಸುತ್ತಾರೆ:

• ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್;
• ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮ;
• ಬಣ್ಣ.

ಈ ಕಾರಣಗಳು ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಫೈಬರ್ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳ ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವು ಮಗುವಿನ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹರಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಮಹಿಳೆಯ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಬಹಳ ವಿರಳವಾಗಿ, ಮಗುವಿಗೆ tummy ಸಮಸ್ಯೆ ಇರಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ದೇಹದ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಮಾತ್ರ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ವಿಮರ್ಶೆಗಳಿವೆ. "ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ" ಹಾಲಿನ ನಂತರ, ಮಗು ಶಾಂತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉದರಶೂಲೆ ಮತ್ತು ಅನಿಲದಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಬಳಲುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಅನೇಕ ತಾಯಂದಿರು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಈ ಮೂಲ ಬೆಳೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಕೆಂಪು ಬೆಳಕನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಇದು ಶಿಶುಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಗಳು ಎಂದು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಜನ್ಮ ನೀಡಿದ ಮೂರು ತಿಂಗಳ ನಂತರ ನೀವು ಇದನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ:

• ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪೆಕ್ಟಿನ್;
• ಕಬ್ಬಿಣ;
• ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು;
• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಅಯೋಡಿನ್, ಕೋಬಾಲ್ಟ್;
• ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಇ, ಪಿಪಿ, ಬಿ;
• ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ;
• ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು.

ಹೀಗಾಗಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮನುಷ್ಯರಿಗೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಾವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು:

• ದೇಹದಿಂದ ಕೊಳೆಯುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿಸರ್ಜನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ;
• ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ;
• ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಉತ್ತಮ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ;
• ಆಹಾರವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ದೇಹವು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಅನೇಕ ಅಗತ್ಯ ವಸ್ತುಗಳ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ HS ನೊಂದಿಗೆ ಈ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಮಲಬದ್ಧತೆಯಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಯು ಅನೇಕ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ನಿಯಮಗಳು

ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಈ ತರಕಾರಿ ಬಳಕೆಗೆ ಮಹಿಳೆ ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕು. ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿ ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು.ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಕಚ್ಚಾ ಮೂಲ ಬೆಳೆ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪ್ರತಿಕೂಲವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕರುಳುಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಅದರ ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅದರ ಒರಟಾದ ನಾರುಗಳಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ. ಬದಲಾವಣೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನೀವು ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರಬಹುದು. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ತಿನ್ನಬಹುದು ಅಥವಾ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವಾಗ, ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ:

• ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ;
• ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಡಿ;
• ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ತಾಜಾತನಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಮುಖ್ಯ;
• ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ದೇಹವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲವೂ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಮಗುವಿನ ಮುಖದ ಮೇಲೆ ದದ್ದು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಉದರಶೂಲೆ ಅವನನ್ನು ತೊಂದರೆಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಬಹುದು.

ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಈ ಮೂಲ ಬೆಳೆಯಿಂದ, ನೀವು ವಿವಿಧ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಯು ತನ್ನ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಯಿಂದ ಸಲಾಡ್, ಬೀಟ್ರೂಟ್, ಬೋರ್ಚ್ಟ್ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
2. ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುಟ್ಟು;
3. ಎಳೆಯ ಬೀಟ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹರಿದು ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿ;
4. ಉಪ್ಪು, ಸ್ವಲ್ಪ ಲಿನ್ಸೆಡ್ ಎಣ್ಣೆ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನ ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್ ಸೇರಿಸಿ;
5. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಅನೇಕ ಜನರು ಬೋರ್ಚ್ನಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಶುಶ್ರೂಷಾ ಮಹಿಳೆ ಕೂಡ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸು ಜೊತೆ ಬೋರ್ಚ್ಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ನೇರ ಗೋಮಾಂಸ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ತರಕಾರಿ ಮಜ್ಜೆ;
• ಹೂಕೋಸು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಲವಂಗದ ಎಲೆ.

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:

1. ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ನೀರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮುಚ್ಚಬೇಕು;
2. ಮಾಂಸವು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ನೀರಿನಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ತಾಜಾ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಸುಮಾರು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಬೇಕು;
3. ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಸಮಯ: ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ - ವಲಯಗಳಾಗಿ;
4. ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಾರುಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಅದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು;
5. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೋರ್ಚ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ, ಇದು ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ;
6. ಸಿದ್ಧತೆಗೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರೆಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಿ. ಬೇ ಎಲೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಬೋರ್ಚ್ಟ್ ತುಂಬಿರುವುದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬಿಡಲು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ;
7. ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಬೋರ್ಚ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಬಹುದು.