ಜಾನುವಾರು ಸಾಕಣೆಯು ಕೃಷಿಯ ಪ್ರಮುಖ ಶಾಖೆಯಾಗಿದೆ, ಅದರ ಮುಖ್ಯ ನಿರ್ದೇಶನಗಳು ಮತ್ತು ವಿಧಗಳು.

ಕೃಷಿ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಲಾಭವನ್ನು ತಂದಿದೆ.

ಈ ಉದ್ಯಮವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಭರವಸೆಯ ಒಂದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿಯೂ ಜನರು ತಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಮತ್ತು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಜಾನುವಾರುಗಳನ್ನು ಸಾಕುತ್ತಿದ್ದರು.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಗೋಳವು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸರಿಯಾದ ದಿಕ್ಕನ್ನು ಆರಿಸುವುದು. ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿವಾಸದ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಯಾವ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.

ಆದರೆ, ಪ್ರಾಣಿಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ ನಂತರವೂ, ಒಬ್ಬ ಉದ್ಯಮಿಯು ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ತೆರೆಯಲು, ಅವನು ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾದ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಎಂದು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಸರಿಯಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಿದರೆ, ಮೊದಲಿನಿಂದಲೂ ಜಾನುವಾರು ಸಾಕಣೆ ವ್ಯವಹಾರವಾಗಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪಾವತಿಸುತ್ತದೆ.

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಜಾನುವಾರು ಸಾಕಣೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನರಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಉದ್ಯಮಿಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿದೆ. ಇದು ಕೆಲವು ಸೂಚಕಗಳಿಂದಾಗಿ:

• ನಮ್ಮ ದೇಶವು ಕೃಷಿಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ ವಿಶೇಷ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಉದ್ಯಮಿಗಳಿಗೆ ವಿವಿಧ ಸಬ್ಸಿಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ನಡೆಸಲು ಭೂಮಿಯನ್ನು ಸಹ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಹೆಚ್ಚಳ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಲಾಭವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
• ಈ ರೀತಿಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯಿಂದ ಪಡೆದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಾಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಉದ್ಯಮಿಗಳು, ನಿಯಮದಂತೆ, ತಮ್ಮದೇ ಆದ ವಿತರಣಾ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.
• ವಿದೇಶದಿಂದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಈಗ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗಿದೆ.
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ದಿಕ್ಕುಗಳು. ಹೊಸ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಪರಿಚಯ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಸ್ಟ್ರಿಚ್ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ.
• ರಷ್ಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸವನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೃಷಿ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಲಾಭದಾಯಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಭರವಸೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಲಾಭವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಸಂಘಟಿಸಲು ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಣವನ್ನು ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು

ಜಾನುವಾರುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವಾಗ ಅವನು ಯಾವ ಗುರಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಾನೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಉದ್ಯಮಿ ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕಾದ ಮೊದಲ ವಿಷಯ. ಒಂದು ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಈಗ ಹಲವು ದಿಕ್ಕುಗಳಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅವರು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ:

• ಮಾಂಸ ಮಾರಾಟದ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ
• ಹಾಲು ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ
• ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಿದ ವಿಧಾನ
• ಬಾಲಾಪರಾಧಿಗಳ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ

ಕೃಷಿ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳು ಎರಡು ರೀತಿಯ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿವೆ: ಬಾಹ್ಯ ಮತ್ತು ಆಂತರಿಕ. ಮೊದಲನೆಯದು ಸೇರಿವೆ:

• ವಿಶೇಷತೆಯ ಪದವಿ
• ಭದ್ರತೆ
• ಉತ್ಪಾದಕತೆಯ ಲಭ್ಯತೆ

ಬಾಹ್ಯ ಅಂಶಗಳು ಸೇರಿವೆ:

• ಬೇಡಿಕೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿ
• ಆರ್ಥಿಕತೆ
• ನೀತಿ

ಈ ರೀತಿಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ಆಧುನಿಕ ಪ್ರಪಂಚದ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಜಾನುವಾರು ಸಾಕಣೆಗೆ ಬೆಂಬಲ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಉದ್ಯಮಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತಾನೆ.

ಜಾನುವಾರುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಮೊದಲು, ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿ ಹರಿಕಾರರು ಹಲವಾರು ಪ್ರಶ್ನೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಬೇಕು:

• ದಿಕ್ಕಿನ ಆಯ್ಕೆ
• ವ್ಯಾಪಾರ ಯೋಜನೆ ತಯಾರಿ
• ಚಟುವಟಿಕೆಗಳ ನೋಂದಣಿ
• ರಾಜ್ಯದಿಂದ ಸಹಾಯ ಕೇಳುತ್ತಿದೆ
• ಜಾನುವಾರು, ಮೇವು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಉಪಕರಣಗಳ ಖರೀದಿ

ಈ ವ್ಯಾಪಾರವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೊಂದಿಸುವುದು ಕೆಲವು ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಚಿತ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ವೆಚ್ಚವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವ ವಿಚಾರಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧವಾಗಿರುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಲಾಭದೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ಮಟ್ಟದ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ತಲುಪಲು ಇದು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅನೇಕ ರೈತರು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ವಿಧದ ಜಾನುವಾರುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ, ಯಾವುದು ಹೆಚ್ಚು ಲಾಭದಾಯಕ ಮತ್ತು ಅವರ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಪ್ರತಿ ಪ್ರದೇಶವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಮಾರಾಟದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ಜನರ ಅಗತ್ಯತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.

ಜಾನುವಾರುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸುವ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ನೀಡುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿಯಬಹುದು. ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಸಣ್ಣ ವಿಷಯಗಳಿಂದ ಕಲಿಯಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಜಾನುವಾರು ಸಾಕಣೆಯ ಸಂಭವನೀಯ ಪ್ರದೇಶಗಳು

ವ್ಯಾಪಾರ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಮೊದಲು, ಒಬ್ಬ ವಾಣಿಜ್ಯೋದ್ಯಮಿ ಜಾನುವಾರು ಸಾಕಣೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇದು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಪಕ್ಷಿಗಳು
• ಹಸುಗಳು
• ಜಿಂಕೆ
• ಒಂಟೆಗಳು
• ತುಪ್ಪಳ ಪ್ರಾಣಿಗಳು

ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಮೊದಲಿನಿಂದಲೂ ಜಾನುವಾರು ಸಾಕಣೆಯ ಪ್ರಶ್ನೆಯಿಂದ ಉದ್ಯಮಿಗಳು ಪೀಡಿಸಲ್ಪಡುತ್ತಾರೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚು ಲಾಭದಾಯಕ ಪ್ರದೇಶವೆಂದರೆ ಹಸು ಸಾಕಣೆ ಎಂಬುದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ.

ಅಂತಹ ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಉದ್ಯಮಿಗಳು ಜನಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಒದಗಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಜೊತೆಗೆ, ಯುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ನಿರ್ದೇಶನವು ಕಾರ್ಮಿಕ-ತೀವ್ರವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನೀವು ಕೊಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ಹುಡುಕಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹಸುಗಳಿಗೆ ಅದು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರಬಾರದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಅನೇಕ ಮಹತ್ವಾಕಾಂಕ್ಷಿ ಉದ್ಯಮಿಗಳಿಗೆ, ಸರಳವಾದ ಏನಾದರೂ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯ. ಇನ್ನೂ ಎರಡು ಸಮಾನ ಲಾಭದಾಯಕ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳು:

• ಹಂದಿ ಸಾಕಾಣಿಕೆ
• ಕೋಳಿ ಸಾಕಣೆ

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ ಎಂಬುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಯತ್ನ ಮತ್ತು ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಥಿರವಾದ ಆಯ್ಕೆಯು ವಿವಿಧ ವಿಶೇಷತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಫಾರ್ಮ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಅಂತಹ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಮೊದಲಿನಿಂದ ಮತ್ತು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ರಚಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ.

ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೂಡಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಹಸುವಿನ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯ ದಿಕ್ಕನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ, ಇಪ್ಪತ್ತು ತಲೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಬ್ಬರು ದೊಡ್ಡ ಲಾಭವನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಾರದು.

ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಅನುಭವವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಣ್ಣ ಮೊತ್ತದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಐದು ದನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಸಾಕು. ಈ ದಿಕ್ಕನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆಯೇ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆಯೇ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಅತ್ಯಂತ ಲಾಭದಾಯಕ ವ್ಯಾಪಾರ

ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಹಸುವಿನ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಲಾಭದಾಯಕ ಚಟುವಟಿಕೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಜನರಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನೂ ಒದಗಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದೆ. ಅಂತಹ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಒಬ್ಬ ವಾಣಿಜ್ಯೋದ್ಯಮಿ ವ್ಯವಹಾರ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು:

• ರೈತರು ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ಯೋಜಿಸಿರುವ ಸಂಪುಟಗಳು
• ಜಾನುವಾರು, ಮೇವು ಮತ್ತು ಸಲಕರಣೆಗಳ ಖರೀದಿಗೆ ವೆಚ್ಚಗಳು
• ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಜಾಹೀರಾತು ವೆಚ್ಚಗಳು
• ಮಾರಾಟ ಬೆಲೆಯ ಪದನಾಮ
• ವಿತರಣಾ ಮಾರ್ಗಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿ
• ಉದ್ಯೋಗಿ ವೇತನ ವೆಚ್ಚಗಳು
• ನೀರು, ಪವಿತ್ರೀಕರಣ ಮತ್ತು ಶಾಖದ ವೆಚ್ಚಗಳು
• ಪ್ರಾಣಿಗಳ ನಿಯಮಿತ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಆರೈಕೆಗಾಗಿ ವೆಚ್ಚಗಳು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವ್ಯಾಕ್ಸಿನೇಷನ್ಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ
• ಸಂಭವನೀಯ ಅಪಾಯದ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ
• ಯೋಜಿತ ಆದಾಯ
• ವ್ಯಾಪಾರ ಪ್ರಾರಂಭದ ವೆಚ್ಚಗಳು
• ತೆರಿಗೆಗಳು
• ಖರೀದಿಸಿದ ಆವರಣದ ಬಾಡಿಗೆ ಅಥವಾ ವೆಚ್ಚ

ಆವರಣವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಇದು ನಗರದಿಂದ ದೂರದಲ್ಲಿರಬೇಕು. ನಂತರ ನೀವು ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಜಾನುವಾರುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ:

• ಎಳೆಯ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ
• ವಧೆಗಾಗಿ
• ಡೈರಿ ಉತ್ಪಾದನೆ
• ಚರ್ಮದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್
• ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ

ವ್ಯವಹಾರ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಆವರಣವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಔಪಚಾರಿಕಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಹಲವಾರು ಪರವಾನಗಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ದಾಖಲೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು.

ಹಾಲುಣಿಸುವ ಹಸು ಹೊಂದಿರಬೇಕು:

• ಬ್ಯಾರೆಲ್ ಹೊಟ್ಟೆ
• ಸಣ್ಣ ಕೊಂಬುಗಳು
• ಉತ್ತಮ ಸ್ನಾಯುಗಳು
• ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಕೆಚ್ಚಲು

ಕಿರಿದಾದ ಬಟ್ ಮತ್ತು ಕುಗ್ಗುತ್ತಿರುವ ಬೆನ್ನನ್ನು ಅನಾನುಕೂಲಗಳು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು.

ಜಾನುವಾರುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು ದಾಖಲೆಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಲಸಿಕೆ ಹಾಕಿಸಬೇಕು.

ಜಾನುವಾರುಗಳಿಗೆ ಮೊದಲು ಮೇವು ನೀಡಬೇಕು.

ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಇರಬೇಕು.

ಕೊಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ಸೋಂಕುರಹಿತಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಜಾನುವಾರುಗಳಿಗೆ ಲಸಿಕೆ ಹಾಕುವುದು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ. ಕಸಾಯಿಖಾನೆಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಜಾಗ ನೀಡುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಗೋಮಾಂಸವು ದುಬಾರಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಾಂಸವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಲಾಭ ಪಡೆಯಲು ರೈತರು ವಿವಿಧ ತಳಿಯ ಜಾನುವಾರುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಮಾಂಸದಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹಾಲು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವುಗಳಿಂದ ಲಾಭವನ್ನು ಗಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಾರಾಟದ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಯಾವುದು ಹೆಚ್ಚು ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿದೆ

ಜಾನುವಾರು ಸಾಕಣೆಯ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪ್ರದೇಶವು ಎಷ್ಟು ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡೋಣ:

• ಮೊಲಗಳನ್ನು ಸಾಕುವುದು ದೊಡ್ಡ ಹೂಡಿಕೆ ಮತ್ತು ಜಗಳವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಹಿಂದೆ ಜಾನುವಾರು ಸಾಕಣೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರದ ಜನರು ಈ ರೀತಿಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಆರಂಭಿಕ ಪ್ರಬುದ್ಧತೆ. ಒಂದು ತಿಂಗಳೊಳಗೆ, ಅವರ ತೂಕವು ಹನ್ನೆರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಐದು ಹೆಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ಇನ್ನೂರು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಮುನ್ನೂರು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.
• ಬ್ರೀಡಿಂಗ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಯಾ, ವ್ಯಾಪಾರವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಿದರೆ, ಉತ್ತಮ ಲಾಭಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಪ್ರಾಣಿಯ ಒಂದು ಮೃತದೇಹವು ಇಪ್ಪತ್ತೈದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಘಟಕಗಳನ್ನು ವೆಚ್ಚ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಚಟುವಟಿಕೆಗಳ ಸರಿಯಾದ ಸಂಘಟನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಒಂದು ಕುಟುಂಬವು ತಿಂಗಳಿಗೆ ಇಪ್ಪತ್ತು ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಚರ್ಮವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂಬತ್ತು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಇಡಬೇಕು.
• ಆಗಾಗ್ಗೆ ಜನರು ಮೋಸ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ. ಈ ಪ್ರಾಣಿಯಿಂದ ನೀವು ನಯಮಾಡು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಾಲನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಜಾನುವಾರು ಸಾಕಣೆ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಲಾಭದಾಯಕ ವ್ಯವಹಾರವಾಗಿದೆ.
• ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುವಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಹತ್ತು ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಅಂತಹ ವ್ಯವಹಾರವು ಪಾವತಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಹಕ್ಕಿ ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತೈದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತೂಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಬೇಡಿಕೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅನುಷ್ಠಾನಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲ.
• ಹಂದಿಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿನ ಜಾನುವಾರು ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ನೀಡಿದರೆ, ಆರು ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಣಿ ನೂರು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತೂಕವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಹೆಣ್ಣು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಎರಡು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಜನ್ಮ ನೀಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಾಂಸದ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಯುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಪಾರ ಮಾಡಬಹುದು. ಪುಟ್ಟ ಹಂದಿಮರಿಗಳು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಬರುವುದಿಲ್ಲ.
• ಗೋಮಾಂಸ ಯಾವಾಗಲೂ ಮತ್ತು ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಪ್ರಾಣಿಯನ್ನು ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಸುವುದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಲಾಭದಾಯಕವೆಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಕಾಳಜಿಯೊಂದಿಗೆ, ಈ ಜಾನುವಾರು ಒಂದೂವರೆ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಮುನ್ನೂರ ಐವತ್ತು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಜಾನುವಾರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮುಖ್ಯ ವಿಧಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿವೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಅವುಗಳ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉದ್ಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ವಾಣಿಜ್ಯೋದ್ಯಮಿಗಳು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಚಿಲ್ಲರೆ ಮಳಿಗೆಗಳಿಗೆ ಬಾಡಿಗೆಗೆ ನೀಡಬಹುದು.

ದೊಡ್ಡ ಫಾರ್ಮ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅವರು ಚಿಲ್ಲರೆ ಸರಪಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಪ್ಪಂದಗಳನ್ನು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಜೊತೆಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಉದ್ಯಮಗಳು. ಕೆಲವು ರೈತರು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಉತ್ಪಾದನಾ ಸೌಲಭ್ಯಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಅವರ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಿಂದ ಲಾಭದಾಯಕತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಯಶಸ್ವಿ ವ್ಯವಹಾರಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಕು

ಈ ರೀತಿಯ ವ್ಯವಹಾರವು ತಕ್ಷಣವೇ ಆದಾಯವನ್ನು ಗಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಆರಂಭಿಕ ರೈತರು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಜಾನುವಾರು ಸಾಕಣೆ ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಮತ್ತು ದಿವಾಳಿತನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ರೋಗಗಳು ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಿಕೋಪಗಳ ಸಾಧ್ಯತೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಇರುವುದರಿಂದ.

ಜೊತೆಗೆ, ಲಾಭ ಗಳಿಸಲು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಜಾನುವಾರು ಸಾಕಣೆಯು ಕೃಷಿಯ ಒಂದು ಶಾಖೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಸಾಕುವುದರಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ಕೃಷಿ-ಕೈಗಾರಿಕಾ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಕೃಷಿಯ ಈ ಶಾಖೆಯು ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪಶುಸಂಗೋಪನೆಯು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು, ಕಾಡು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಪಳಗಿಸುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಾರಂಭದೊಂದಿಗೆ. ಮನುಷ್ಯನು ತನ್ನ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾರಂಭಿಸಿದನು: ಕೆಲವು ಆಹಾರದ ಮೂಲವಾಯಿತು (ಮಾಂಸ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು), ಕೆಲವರು ನಿಷ್ಠಾವಂತ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಸಹಾಯಕರು (ಬೇಟೆಯಾಡುವ ನಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಫಾಲ್ಕನ್ಗಳು), ಚರ್ಮಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ.

ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸ, ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಉಣ್ಣೆ ಜಾನುವಾರು ಸಾಕಣೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಹಸುಗಳು. ಪ್ರಸ್ತುತ, ತಳಿಗಾರರು ವಿವಿಧ ತಳಿಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಲೈಟ್ ಅಕ್ವಿಟೈನ್ ಅಂತಹ ತಳಿ ಇದೆ ಎಂದು ಹೇಳೋಣ. ಈ ತಳಿಯನ್ನು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ತಳಿಯ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಹಾಲನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ವಯಸ್ಕ ಎತ್ತುಗಳು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಟನ್ ತೂಕವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತವೆ. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಕಝಕ್ ವೈಟ್-ಹೆಡೆಡ್, ರಷ್ಯನ್ ಪೋಲ್ಡ್ ಮತ್ತು ಕಲ್ಮಿಕ್ ಮುಂತಾದ ತಳಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅವುಗಳ ದೊಡ್ಡ ತೂಕ ಮತ್ತು ಫಲವತ್ತತೆಗಾಗಿ ಎದ್ದು ಕಾಣದ ತಳಿಗಳೂ ಇವೆ. ತಳಿಗಾರರು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಹಾಲು ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತಳಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ತಳಿಗಳ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು, ನಿಯಮದಂತೆ, ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಾಲು ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಗೋಮಾಂಸ ಹಸುಗಳು ಸರಾಸರಿ ಒಂದು ಕರುವನ್ನು ಪೋಷಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಹಾಲನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಡೈರಿ ತಳಿಗಳು ವರ್ಷಕ್ಕೆ 5 ಸಾವಿರ ಲೀಟರ್ ಹಾಲು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಡೈರಿ ತಳಿ ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ. ಈ ತಳಿಯ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು 4% ನಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದೊಂದಿಗೆ 5.5 ಸಾವಿರ ಲೀಟರ್ ಹಾಲು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.

ಮುಂದೆ ನಾವು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಉಣ್ಣೆ ಪಶುಸಂಗೋಪನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ. ಹೆಸರೇ ಸೂಚಿಸುವಂತೆ, ಜಾನುವಾರು ಸಾಕಣೆಯ ಈ ಶಾಖೆಯು ಉಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಮೂಲತಃ, ಉಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕುರಿಗಳಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಣ್ಣೆ ಕುರಿಗಳ ಹಲವಾರು ತಳಿಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ಸ್ಟಾವ್ರೊಪೋಲ್ ತಳಿ.

ಕೆಲವು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಕೋಟ್ನ ಉದ್ದವು 16 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಈ ತಳಿಯ ಕುರಿಗಳು 7 ರಿಂದ 13 ಕೆಜಿ ಉಣ್ಣೆಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ. ರಾಮ್‌ಗಳಿಂದ ಅವರು 15 ರಿಂದ 25 ಕೆ.ಜಿ. ಈ ತಳಿಯನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಟಾವ್ರೊಪೋಲ್ ಮತ್ತು ಕ್ರಾಸ್ನೋಡರ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಒರೆನ್ಬರ್ಗ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ತಳಿಯ ಕುರಿಗಳು ತಮ್ಮ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫಲವತ್ತತೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.

ಇತರ ತಳಿಗಳ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯ ಕೆಲವು ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು:

ಸೋವಿಯತ್ ಮೆರಿನೊ - 10 ರಿಂದ 30 ಕೆಜಿ.

ಸಾಲ್ ತಳಿ - 10 ರಿಂದ 17 ಕೆಜಿ.

ಆಕ್ಸೋನಿಯನ್ ತಳಿ - 10 ರಿಂದ 17 ಕೆಜಿ.

ಗ್ರೋಜ್ನಿ ತಳಿ - 7 ರಿಂದ 17 ಕೆಜಿ.

ಮೈಚಿನ್ಸ್ಕಿ ಮೆರಿನೊ - 3 ರಿಂದ 7 ಕೆಜಿ.

ಉಣ್ಣೆಯ ಜೊತೆಗೆ ಆಕ್ಸೋನಿಯನ್ ತಳಿಯನ್ನು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದೂವರೆ ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸನ್ನು ತಲುಪಿದ ನಂತರ, ರಾಮ್‌ಗಳ ಸರಾಸರಿ ತೂಕ 130 ಕೆಜಿ. ಕುರಿಗಳು 65 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ ತೂಗುತ್ತವೆ. ಈ ತಳಿಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಫಲವತ್ತತೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸರಾಸರಿ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳ ಪ್ರಕಾರ, 100 ರಾಣಿಗಳಿಗೆ 150 ಕುರಿಮರಿಗಳಿವೆ.

ಕ್ರಾಸ್ನೊಯಾರ್ಸ್ಕ್ ತಳಿ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹರಡಿದೆ. ಈ ತಳಿಯ ರಾಮ್‌ಗಳು 110 ಕೆಜಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೂಕವಿರುತ್ತವೆ. ಅವರಿಂದ ಸುಮಾರು 15 ಕೆಜಿ ಉಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಾಣಿಗಳಿಂದ ಅವರು 7 ಕೆಜಿ ಉಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು 60-65 ಕೆಜಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಜಾನುವಾರು ಸಾಕಣೆಯು ಕೃಷಿಯ ಆದ್ಯತೆಯ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಇದು ಸೋವಿಯತ್ ಒಕ್ಕೂಟದ ಆರ್ಥಿಕತೆಯ ಆಧಾರವಾಗಿತ್ತು, ಕ್ರಾಂತಿಯ ನಂತರ, ಜನರು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಭೂಮಿಯನ್ನು ಪಡೆದರು. ಪೂರ್ವ ಕ್ರಾಂತಿಕಾರಿ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಜಾನುವಾರು ಸಾಕಣೆಯನ್ನು ಕೃಷಿಯ ಹಿಂದುಳಿದ ಶಾಖೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಜಾನುವಾರು ಸಾಕಣೆ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಭರವಸೆಯ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ ಲಾಭದಾಯಕ ವ್ಯವಹಾರವಾಗಿದೆ, ಅನೇಕ ರೀತಿಯ ಜಾನುವಾರುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ. ಆದ್ಯತೆಯ ಪ್ರಕಾರದ ಜಾನುವಾರು ಸಾಕಣೆಯನ್ನು ಆರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ವಸತಿ, ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಘಟಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸುವುದರಿಂದ, ರೈತರು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟಕ್ಕಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಲವಾರು ಪುರಾತತ್ತ್ವ ಶಾಸ್ತ್ರದ ಉತ್ಖನನಗಳು ಮತ್ತು ಬಂಡೆಯ ವರ್ಣಚಿತ್ರಗಳಿಂದ ಸಾಕ್ಷಿಯಾಗಿರುವಂತೆ ಪಶುಸಂಗೋಪನೆಯು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಾಚೀನ ಮಾನವ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಕಾಡು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಪ್ರಜ್ಞಾಪೂರ್ವಕ ಅಭ್ಯಾಸವು ಬೇಟೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸಿತು, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಯಿತು. ಮನುಷ್ಯನು ಬದುಕಲು ಬೇಟೆಯಾಡಿದನು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಅವನಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಿತು, ಜೊತೆಗೆ ಬಟ್ಟೆಗಾಗಿ ತುಪ್ಪಳ ಮತ್ತು ಚರ್ಮ, ಉಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ಶಸ್ತ್ರಾಸ್ತ್ರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಚೂಪಾದ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ನೀಡಿತು. ಆದರೆ ಬೇಟೆಯು ಹಲವಾರು ಜೀವಗಳನ್ನು ಬಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು; ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಗಾಯವು ಸಹ ಮಾರಣಾಂತಿಕವಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕಾಡು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಪಳಗಿಸುವಿಕೆಯು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಯೋಜನೆಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿತು.

ಕಾಡುಹಂದಿಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಾಣವನ್ನು ಪಣಕ್ಕಿಡುವುದು ಒಂದು ವಿಷಯ, ಆದರೆ ನಿಮಗಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಜಾನುವಾರುಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಕೃಷಿಯತ್ತ ಗಮನ ಹರಿಸುವುದು ಇನ್ನೊಂದು ವಿಷಯ. ಒಪ್ಪುತ್ತೇನೆ, ಈ ರೀತಿಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಜಾನುವಾರು ಸಾಕಣೆಯನ್ನು ವಿಧಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಹವಾಮಾನ ಮತ್ತು ಜಿಯೋಲೋಕಲೈಸೇಶನ್ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಸ್ಪಷ್ಟತೆಗಾಗಿ, ನಾವು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಜಾನುವಾರು ಸಾಕಣೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು, ಅದರ ಪ್ರದೇಶವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ. ರಷ್ಯಾದ ಹವಾಮಾನವು ಉಪೋಷ್ಣವಲಯದಿಂದ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಭೂಖಂಡದವರೆಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪ್ರದೇಶವು ಐತಿಹಾಸಿಕವಾಗಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ಜಾನುವಾರು ಸಾಕಣೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದೆ.

ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಪಶುಪಾಲನೆ ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿತ್ತು. ಕಾಡು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಪಳಗಿಸುವಿಕೆಯ ಮೊದಲ ಉಲ್ಲೇಖವು ಮೆಸೊಲಿಥಿಕ್ ಯುಗಕ್ಕೆ ಹಿಂದಿನದು, ಅಂದರೆ ಸುಮಾರು ಹನ್ನೆರಡನೇ ಸಹಸ್ರಮಾನ BC. ಪ್ರಾಚೀನ ಈಜಿಪ್ಟಿನವರು ಹಂದಿಗಳು, ಹಸುಗಳು ಮತ್ತು ಒಂಟೆಗಳನ್ನು ಸಾಕಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಹೆಬ್ಬಾತುಗಳು ಮತ್ತು ಬಾತುಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಸಾಕಿದ್ದರು ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಈಜಿಪ್ಟಿನ ಉತ್ಖನನಗಳು ಪುರಾವೆಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿವೆ. ನಂತರ, ಕುದುರೆಗಳಿಗೆ ತರಬೇತಿ ನೀಡಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಮಾನವರಿಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯ ಸಹಾಯಕರಾದರು.

ಪಶುಸಂಗೋಪನೆಯ ಇತಿಹಾಸದುದ್ದಕ್ಕೂ, ಸರಿಸುಮಾರು 40 ಜಾತಿಯ ಕಾಡು ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಸಾಕಲಾಗಿದೆ, ಇದು ವಿಶ್ವದ ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳ ಕೃಷಿ ಸಂಕೀರ್ಣದ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ.

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಜಾನುವಾರು ಸಾಕಣೆ

ರಷ್ಯಾದ ಭೂಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ, ಜಾನುವಾರು ಸಾಕಣೆ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ - ಇದು ಕೃಷಿ ಸಂಕೀರ್ಣದ ಒಟ್ಟು ಪಾಲು ಅರ್ಧದಷ್ಟು. ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಜಾನುವಾರು ಸಾಕಣೆಯು ಪರಸ್ಪರ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಎರಡು ಅಂತರ್ಸಂಪರ್ಕಿತ ಪ್ರದೇಶಗಳಾಗಿವೆ. ಈ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಜಾನುವಾರು ಸಾಕಣೆಯ ಪ್ರಕಾರಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು:

1. ಹಂದಿ ಸಾಕಾಣಿಕೆ. ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಉದ್ಯಮ ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು.
2. ಜಾನುವಾರು ಸಾಕಣೆ. ಈ ಉದ್ಯಮವು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಜಾನುವಾರುಗಳ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಜಾನುವಾರುಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ.
3. ಕುದುರೆ ಸಾಕಣೆ. ಕುದುರೆ ಸಾಕಣೆಯು ಜಾನುವಾರು ಸಾಕಣೆಯ ಪ್ರಮುಖ ವಿಧವಾಗಿದೆ.
4. ಕೋಳಿ ಸಾಕಣೆ. ದೇಶೀಯ ಕೋಳಿಗಳು, ಬಾತುಕೋಳಿಗಳು, ಹೆಬ್ಬಾತುಗಳು ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿಗಳನ್ನು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಮಾಂಸ, ಗರಿಗಳು ಮತ್ತು ಡೌನ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
5. ಹಿಮಸಾರಂಗ ಸಾಕಾಣಿಕೆ. ರಷ್ಯಾದ ಉತ್ತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟ ರೀತಿಯ ಚಟುವಟಿಕೆ.
6. ತುಪ್ಪಳ ಕೃಷಿ. ಈ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಕ್ಷೇತ್ರವು ಮಿಂಕ್, ನ್ಯೂಟ್ರಿಯಾ, ಆರ್ಕ್ಟಿಕ್ ನರಿಗಳು, ಮೊಲಗಳು ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳಂತಹ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ತುಪ್ಪಳವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
7. . ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಮೇಣದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ.
8. ಮೀನು ಸಾಕಣೆ. ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ನದಿ ಮೀನು.

ಈ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ರೀತಿಯ ಜಾನುವಾರು ಸಾಕಣೆಯು ಕೃಷಿಯ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಶಾಖೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮುಖ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಜಾನುವಾರು ಸಾಕಣೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಜಾನುವಾರುಗಳ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ದನಗಳು ಹಸುಗಳು ಮತ್ತು ಎತ್ತುಗಳಾಗಿವೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ (ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಾಲು) ಮತ್ತು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಗಾಗಿ ಸಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜಾನುವಾರು ಸಾಕಣೆಯು ಬೂಟುಗಳು, ಬಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಚರ್ಮದ ಸರಕುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕಚ್ಚಾ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಳಕಿನ ಉದ್ಯಮವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಬೇಕು. ನಿಜವಾದ ಚರ್ಮವು ಇನ್ನೂ ಅನಿವಾರ್ಯ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ, ಇದನ್ನು ಬೆಳಕಿನ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಮೆಕ್ಯಾನಿಕಲ್ ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿಯೂ ಅನೇಕ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಣ್ಣ ಜಾನುವಾರುಗಳು - ಆಡುಗಳು ಮತ್ತು ಕುರಿಗಳು - ಮಾಂಸ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಉಣ್ಣೆಯಂತಹ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಜಾನುವಾರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ. ಆಡುಗಳು, ಹಸುಗಳಂತೆ, ಹಾಲನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಸರು, ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು, ಕೆಫೀರ್.

ದನಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಜಾನುವಾರುಗಳು ಬೆಳೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯಿಂದ ಒದಗಿಸಲಾದ ಸಸ್ಯ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತವೆ.

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಹಂದಿ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ, ಜಾನುವಾರು ಸಾಕಣೆಯಂತೆ, ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಂದಿಗಳು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಪ್ರಾಣಿಗಳಾಗಿದ್ದು ಅವು ವಿಭಿನ್ನ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬದುಕಬಲ್ಲವು. ಅವುಗಳನ್ನು ರಷ್ಯಾದ ಮಧ್ಯ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ದೂರದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಂದಿಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಆಹಾರವನ್ನು ಸರ್ವಭಕ್ಷಕ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಹಂದಿ ಸಾಕಣೆ ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಹಂದಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರದ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕುದುರೆ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕೃಷಿಯ ಗಂಭೀರ ಕ್ಷೇತ್ರವಾಗಿದೆ. ಕುದುರೆಗಳನ್ನು ಕ್ರೀಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಎಳೆಯುವ ಶಕ್ತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಜಾನುವಾರು ಸಾಕಣೆಯ ಸಾಕಷ್ಟು ದುಬಾರಿ ವಿಧವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯು ಗಮನಾರ್ಹ ಆದಾಯವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಕುದುರೆಗಳು ಸಸ್ಯ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಸೆರೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಾಣಿಗಳಂತೆ, ಅವುಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಯುಕ್ತ ಪೂರಕಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

ಹಿಮಸಾರಂಗ ಸಾಕಾಣಿಕೆ ಮತ್ತು ಒಂಟೆ ಸಾಕಣೆಯನ್ನು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಅಪರೂಪದ ಜಾನುವಾರು ಸಾಕಣೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಜಿಯೋಲೋಕಲೈಸೇಶನ್ ಕಾರಣ: ಉತ್ತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಜಿಂಕೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಒಂಟೆಗಳು ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳಾಗಿವೆ.

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಅಪರೂಪದ ರೀತಿಯ ಜಾನುವಾರು ಸಾಕಣೆ ನಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ತಳಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ವಿಲಕ್ಷಣ ಮತ್ತು ಅಪರೂಪದ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇರೂರಿದೆ. ಅಂತಹ ಯಶಸ್ವಿ ಅನುಭವಗಳಲ್ಲಿ ತಳಿ ಆಸ್ಟ್ರಿಚ್‌ಗಳು, ಅಲಂಕಾರಿಕ ಹಂದಿಗಳು, ಲಾಮಾಗಳು, ಅಪರೂಪದ ಜಾತಿಯ ಪಕ್ಷಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳು ಸೇರಿವೆ.

ತುಪ್ಪಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯನ್ನು ಪಶುಸಂಗೋಪನೆಯ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ವಿಧವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೊಲಗಳಂತಹ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಒಂದು ವಿಧವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪಳವನ್ನು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ನ್ಯೂಟ್ರಿಯಾವನ್ನು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ತುಪ್ಪಳ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವಾಗಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆರ್ಕ್ಟಿಕ್ ನರಿ ಮತ್ತು ಮಿಂಕ್ ಬ್ರೀಡಿಂಗ್ ಹೊರ ಉಡುಪು ಮತ್ತು ಟೋಪಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಪ್ಪಳದೊಂದಿಗೆ ಬೆಳಕಿನ ಉದ್ಯಮವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಾನವೀಯತೆಯು ಅನೇಕ ಸಹಸ್ರಮಾನಗಳಿಂದ ಕೋಳಿ ಸಾಕಣೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಕೋಳಿ ಒದಗಿಸುವ ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದರೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಅವರು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತಾರೆ. ಪೌಲ್ಟ್ರಿಯು ಆಹಾರದ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹಂದಿಮಾಂಸದಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಪಕ್ಷಿಗಳು ಸಸ್ಯ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತವೆ, ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರ ಧಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಜೇನುಸಾಕಣೆ ಕೂಡ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಜಾನುವಾರು ಸಾಕಣೆಯಾಗಿದೆ. ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನ. ಜೇನುನೊಣಗಳು ಕೊಡುವುದು ಜೇನುತುಪ್ಪ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ. ಗುಣಮಟ್ಟದ ನಷ್ಟ ಅಥವಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ನಷ್ಟವಿಲ್ಲದೆ ಇದನ್ನು ಹಲವು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಉದ್ಯಮವು ಜೇನುಸಾಕಣೆಯಿಂದ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ - ಮೇಣ, ಇದನ್ನು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳನ್ನು ಮೇಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಇದನ್ನು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿ, ಫಾರ್ಮಾಸ್ಯುಟಿಕಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೇನುನೊಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ನೆಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಜೇನುತುಪ್ಪವು ವಿಷವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಜೇನು ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಪರತೆಯ ವಿಷಯವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮೀನು ಸಾಕಣೆಯು ಕಾರ್ಮಿಕ-ತೀವ್ರ ಮೀನುಗಾರಿಕೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತಿದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ, ನದಿ ಮೀನು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ರಷ್ಯಾದ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರದೇಶದ ಜನಸಂಖ್ಯೆಗೆ ನದಿ ಮೀನುಗಳ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೂಲಸೌಕರ್ಯಗಳ ನಿರಂತರ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯೊಂದಿಗೆ, ಹೊಸ ಲಾಜಿಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಅವಕಾಶಗಳು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತಿವೆ, ಅದು ರಷ್ಯಾದ ವಿವಿಧ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಜಾನುವಾರುಗಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಜಾನುವಾರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿಧಗಳು

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕೃಷಿ ಚಟುವಟಿಕೆ, ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜಾನುವಾರು ಸಾಕಣೆ, ಮಾನವರು ಬಳಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮುಖ್ಯ ವಿಧಗಳು ಮಾಂಸ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇಲ್ಲದೆ, ಮಾನವ ಆಹಾರವು ಅಪೂರ್ಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ ಪ್ರಮುಖ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೆಂದರೆ ಚರ್ಮ, ತುಪ್ಪಳ, ಮೂಳೆಗಳು, ಮೇಣ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ವಸ್ತುಗಳು, ಇವುಗಳನ್ನು ಪಶುಸಂಗೋಪನೆಯಿಂದ ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮುಖ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆ, ಮೊದಲಿನಂತೆ, ಗುಣಮಟ್ಟದ ಫೀಡ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಕೃಷಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ, ಮಣ್ಣಿನ ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಸರಿಯಾದ ಅನುಸರಣೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಸಾಕುವುದು ಬಹಳ ದುಬಾರಿ ಕಾರ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮುಖ್ಯ ವೆಚ್ಚವು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯಾಗಿದೆ. ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗಿರುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು, ಜೊತೆಗೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಗತ್ಯ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟ - ಹಾಲು, ಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಇದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ಕೃಷಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಗಳು ಮಣ್ಣನ್ನು ಬೆಳೆಸುವಾಗ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಕ್ರಮೇಣ ದೂರವಿರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಿವೆ. ಜಾನುವಾರು ಸಾಕಣೆಯ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೃಷಿ ಸಂಕೀರ್ಣದ ಭಾಗವಾಗಿ, ಕನಿಷ್ಠ ನಿರುಪದ್ರವ ಉತ್ಪನ್ನದ ಉತ್ಪಾದನೆಯಾಗಿದೆ. ಸಾವಯವ ಮಾಂಸ, ಹಾಲು, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳು ತಕ್ಷಣವೇ ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಪಾವತಿಸುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಜಾನುವಾರು ಸಾಕಣೆ ಕೃಷಿಯ ಪ್ರಮುಖ ಶಾಖೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಪ್ರಮುಖ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ - ಹಾಲು, ಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೀನು, ಇದು ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಉದ್ಯಮದ ವಿವಿಧ ಶಾಖೆಗಳಿಗೆ (ಡೈರಿ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಚೀಸ್, ಮಾಂಸ, ಸಾಸೇಜ್, ಚರ್ಮ, ಇತ್ಯಾದಿ) ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ), ಸಹಾಯಕ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ. ಜಾನುವಾರು ಸಾಕಣೆಯು ಬೆಳೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗದಂತೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಉದ್ಯಮದ ದಕ್ಷತೆಯು ಆಹಾರ ಪೂರೈಕೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಪಶುಸಂಗೋಪನೆಯು ಕ್ಷೇತ್ರ ಕೃಷಿ (ಧಾನ್ಯ ತ್ಯಾಜ್ಯ, ಒಣಹುಲ್ಲಿನ), ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಯುವ (ಪ್ರಮಾಣಿತವಲ್ಲದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು) ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಉದ್ಯಮದ ತ್ಯಾಜ್ಯ (ಸ್ಟಿಲೇಜ್, ಮೊಲಾಸಸ್, ಕೇಕ್, ಊಟ, ಇತ್ಯಾದಿ) ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಜಾನುವಾರು ಸಾಕಣೆಯು ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಳೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಮಣ್ಣಿನ ಫಲವತ್ತತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪಶುಸಂಗೋಪನೆಯಲ್ಲಿನ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಆಹಾರದ ಫೀಡ್‌ನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಬಳಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಫೀಡ್‌ನ ಇನ್ನೊಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಖರ್ಚು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ (ಕನಿಷ್ಠ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ). ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಬಳಕೆಗಾಗಿ, ಸಮತೋಲಿತ, ತರ್ಕಬದ್ಧ ಆಹಾರ ಅಗತ್ಯ.

ಬೆಳೆ ಕೃಷಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಜಾನುವಾರು ಸಾಕಣೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಮೇಲೆ ಕಡಿಮೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಜಾನುವಾರು ಸಾಕಣೆಯಲ್ಲಿ, ಸ್ಥಿರ ಮತ್ತು ದುಡಿಯುವ ಬಂಡವಾಳ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಮಿಕ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳನ್ನು ವರ್ಷವಿಡೀ ಹೆಚ್ಚು ಸಮವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವರ್ಷವಿಡೀ ಉತ್ಪನ್ನ ಮಾರಾಟದಿಂದ ಆದಾಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜಾನುವಾರು ಸಾಕಣೆಯು ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ ದನಗಳ ಸಾಕಣೆ, ಕೋಳಿ ಸಾಕಣೆ, ಹಂದಿ ಸಾಕಣೆ, ಕುರಿ ಸಾಕಣೆ, ಮೀನು ಸಾಕಣೆ, ಜೇನುಸಾಕಣೆ, ಕುದುರೆ ಸಾಕಣೆ, ತುಪ್ಪಳ ಸಾಕಣೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಜಾನುವಾರು ಸಾಕಣೆ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಇದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಜಾನುವಾರುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು. ಜಾನುವಾರು ಸಾಕಣೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಆಯ್ಕೆಯು ಕೃಷಿ ಉದ್ಯಮದ ಸ್ಥಳ, ಮೇವಿನ ಭೂಮಿಯ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಅನುಪಾತ, ಕಾರ್ಮಿಕ ಪೂರೈಕೆ, ಕೆಲಸದ ಯಾಂತ್ರೀಕರಣದ ಮಟ್ಟ, ಜಾನುವಾರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಸ್ಥಿತಿ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಜಾನುವಾರು ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳ ನಿಯೋಜನೆಯು ಜಾನುವಾರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಅಗತ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವಲ್ಲಿ ಗಮನಹರಿಸಬೇಕು.

ಜಾನುವಾರು ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚುವಾಗ, ಕಾರ್ಮಿಕ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳ ಲಭ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಯಾಂತ್ರೀಕರಣದ ಸಲಕರಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು ಸಹ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡೈರಿ ಜಾನುವಾರು ಸಾಕಣೆಯು ಜಾನುವಾರು ಸಾಕಣೆಯ ಅತ್ಯಂತ ಕಾರ್ಮಿಕ-ತೀವ್ರ ಶಾಖೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಕಾರ್ಮಿಕ ವೆಚ್ಚಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಜಾನುವಾರು ಸಾಕಣೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಮಿಕ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಸುಧಾರಿತ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳ ಪರಿಚಯದ ಮೂಲಕ ಮಾತ್ರ ಸಾಧ್ಯ.

ಜಾನುವಾರು ಉತ್ಪಾದನೆಯ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು

ಜಾನುವಾರು ಸಾಕಣೆಯು ಜಾನುವಾರು ಸಾಕಣೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಶಾಖೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದು ವಿವಿಧ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಜಾನುವಾರುಗಳ ವ್ಯಾಪಕ ವಿತರಣೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟು ಜಾನುವಾರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಲು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಾಲಿನ ಮುಖ್ಯ ಪೂರೈಕೆದಾರ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಉತ್ಪಾದಕ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ದನಗಳ ವಧೆಯಿಂದ ಪಡೆದ ಕಚ್ಚಾ ಚರ್ಮವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಹಲವಾರು ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಮೂಳೆಗಳು, ಕೊಂಬುಗಳು, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಇತರರು. ಕಸಾಯಿಖಾನೆ ತ್ಯಾಜ್ಯದ ವಿಲೇವಾರಿಯಿಂದ ಹಲವಾರು ಅಮೂಲ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಸಾಬೂನಿನಿಂದ ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ಔಷಧಿಗಳವರೆಗೆ.

ಜಾನುವಾರುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಿದಾಗ, ಮೇವು ಮತ್ತು ಬೆಳೆಸಿದಾಗ, ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪಾದಕವಾಗಿದೆ. ಹಸುಗಳು ವರ್ಷಕ್ಕೆ 8-9 ಟನ್ ಹಾಲನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು (ಸರಾಸರಿ ವಾರ್ಷಿಕ ಹಸುವಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ), ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು 10-12 ಟನ್ ಮತ್ತು 25 ಟನ್ ವರೆಗೆ ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು.

ಜಾನುವಾರು ಸಾಕಣೆ ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರದ ಮೂಲವಾಗಿದೆ - ಗೊಬ್ಬರ, ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣವು ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಹಸು ವರ್ಷಕ್ಕೆ 10 ಟನ್ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಜಾನುವಾರು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯನ್ನು ವಿವಿಧ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲೆಡೆ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಜಾನುವಾರು ಉತ್ಪಾದನೆಯ ದಕ್ಷತೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಜಾನುವಾರುಗಳ ಬಳಕೆಯ ಸ್ವರೂಪವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಜಾನುವಾರು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಕೆಳಗಿನ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು ವಾಡಿಕೆ: ಡೈರಿ, ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ. ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ದೇಶದ ಉಪನಗರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಡೈರಿ ಕ್ಷೇತ್ರವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಉದ್ಯಮವು ಮಧ್ಯಮ ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಸಾಕಷ್ಟು ಆರ್ದ್ರ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಈ ದಿಕ್ಕು ಜಾನುವಾರು ಸಾಕಣೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಧಾನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದೆ. ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟದ ಒಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಜಾನುವಾರು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ವಿಶೇಷ ಗೋಮಾಂಸ ಜಾನುವಾರು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಇದೆ.

ನಿಧಿಗಳ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ವಹಿವಾಟು ಹೊಂದಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ತೀವ್ರವಾದ ಉದ್ಯಮವಾಗಿ, ಜಾನುವಾರು ಸಾಕಣೆಯು ಎಲ್ಲಾ ಕೃಷಿಯ ಆರ್ಥಿಕತೆಯ ಮೇಲೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಡೈರಿ ಜಾನುವಾರು ಸಾಕಣೆಯ ಸುಸ್ಥಿರ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಡೈರಿ ಉದ್ಯಮವು ಜನಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ದೇಶದ ಆಹಾರ ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯವನ್ನು ಒದಗಿಸುವಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿದೆ.

ಆಧುನಿಕ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಬೆಲೆ ಸಂಬಂಧಗಳು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪೂರೈಕೆ ಮತ್ತು ಬೇಡಿಕೆಯ ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ್ದಾಗ ಮತ್ತು ಜಾನುವಾರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಿರವಾದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ಉತ್ಪಾದಕರಿಗೆ ನಡೆಸಲು ಅವಕಾಶಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಪರಿಹಾರ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ. ವಿಸ್ತರಿತ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ, ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ರಾಜ್ಯದ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಜಾನುವಾರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ದೇಶೀಯ ಕೃಷಿ ಉತ್ಪಾದಕರ ಆರ್ಥಿಕ ಹಿತಾಸಕ್ತಿಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು, ಉತ್ಪಾದನಾ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ರಾಜ್ಯದ ಪ್ರಭಾವದ ವಿವಿಧ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು: ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಆಮದುಗಳಿಗೆ ಕೋಟಾಗಳು, ಸರಕು ಮತ್ತು ಖರೀದಿ ಮಧ್ಯಸ್ಥಿಕೆಗಳು, ಮಾರಾಟವಾದ ಜಾನುವಾರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಮಿತಿ ಬೆಲೆಗಳ ಪರಿಚಯ, ಮಾರಾಟ ಗ್ಯಾರಂಟಿಗಳನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸುವುದು, ಇತ್ಯಾದಿ. ಈ ಕ್ರಮಗಳ ಬಳಕೆಯು 7 - 10% ಅಥವಾ 2-3 ಮಿಲಿಯನ್ ಟನ್‌ಗಳ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ವಾರ್ಷಿಕ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸಿತು. ಪ್ರಸ್ತುತ ದರಗಳು ಆಮದು ಕಸ್ಟಮ್ಸ್ ಸುಂಕಗಳು ಆಮದು ಮಾಡಿದ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವು ಸಾಕಷ್ಟು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿಲ್ಲ, ದೇಶೀಯ ಕೃಷಿ ಉತ್ಪಾದಕರಿಗೆ ದೇಶೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಸಮಾನ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಬೇಡಿ ಮತ್ತು ದೇಶದಲ್ಲಿ ಹಾಲು, ಮಾಂಸ, ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ. 2003 ರಲ್ಲಿ, ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಹಾಲಿಗೆ ರಾಜ್ಯ ಮಾನದಂಡವು ಜಾರಿಗೆ ಬಂದಿತು. ಈ GOST ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶಕ್ಕಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ-ರಷ್ಯನ್ ಮೂಲ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿತು - ಕ್ರಮವಾಗಿ 3.4 ಮತ್ತು 3%. ಜಾನುವಾರು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಸಾಂಸ್ಥಿಕ ಆಧಾರ ಮತ್ತು ಉದ್ಯಮದ ಆರ್ಥಿಕ ದಕ್ಷತೆಯು ಹಲವಾರು ಅಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವನ್ನು ನೋಡೋಣ.

1. ಫೀಡ್ ಬೇಸ್: ವಿವಿಧ ಲಿಂಗ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ವಯಸ್ಸಿನ ಗುಂಪುಗಳ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯತೆ, ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಫೀಡ್ ವೆಚ್ಚ; ಫೀಡ್‌ಗಳ ಸೆಟ್, ಅವುಗಳ ವೆಚ್ಚ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನದ ವೆಚ್ಚದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ವಿವಿಧ ಗುಂಪುಗಳ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಫೀಡ್ ಪಡಿತರ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಸೂಕ್ತ ಅನುಪಾತ; ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟ - ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಶಕ್ತಿ, ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರ.

2. ಪ್ರಾಣಿಗಳ ತಳಿ ಸಂಯೋಜನೆ, ಅವುಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟ, ಉತ್ಪಾದಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ.

3. ಆವರಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಾಗಾರಗಳಲ್ಲಿ ರಚಿಸಲಾದ ಜೀವನ ಬೆಂಬಲ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು. ಈ ಅಂಶಗಳ ಗುಂಪು ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ವಿವಿಧ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಬಳಕೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಮಳಿಗೆಗಳಿಗೆ ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್ ಉಪಕರಣಗಳ ಪ್ರಕಾರಗಳು, ಮೈಕ್ರೋಕ್ಲೈಮೇಟ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು; ಮೂಲ ತಾಂತ್ರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳು, ಆವರ್ತನ ಮತ್ತು ವಿಧಾನಗಳು (ಹಾಲುಕರೆಯುವುದು, ಫೀಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ವಿತರಿಸುವುದು, ಮಳಿಗೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಗೊಬ್ಬರ ತೆಗೆಯುವುದು, ಇತ್ಯಾದಿ).

4. ಕಾರ್ಮಿಕರ ಸಂಘಟನೆ ಮತ್ತು ಪಾವತಿ, ಕೆಲಸದ ಸಮಯ; ಪ್ರದರ್ಶಕರ ಅರ್ಹತೆಗಳು; ಆರ್ಥಿಕ ಪ್ರೋತ್ಸಾಹ; ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ತಾಂತ್ರಿಕ ನಿಯಮಗಳ ಅನುಸರಣೆ.

5. ಜಾನುವಾರು ಸಾಕಣೆಯ ವಸ್ತು ಮತ್ತು ತಾಂತ್ರಿಕ ಆಧಾರ: ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಸಲಕರಣೆಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟ; ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಸೇವಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಯಾಂತ್ರೀಕರಣದ ಮಟ್ಟ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆ; ಮುಖ್ಯ ಮತ್ತು ಸಹಾಯಕ ಕಟ್ಟಡಗಳು ಮತ್ತು ರಚನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಇಡುವುದು, ಆಹಾರ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು, ಗೊಬ್ಬರ ವಿಲೇವಾರಿ ಇತ್ಯಾದಿ.

6. ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಮಾರಾಟದ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಖರೀದಿ ಬೆಲೆಗಳ ಮಟ್ಟ.

7. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಸಂಪನ್ಮೂಲ ವೆಚ್ಚಗಳು, ಉತ್ಪಾದನಾ ಲಾಭದಾಯಕತೆ. ಫೀಡ್ ವೆಚ್ಚಗಳು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ವೆಚ್ಚದ ರಚನೆಯ 60% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು.

ಉತ್ಪಾದಕತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರವು ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ. ಆಹಾರ ಪಡಿತರವು ನಿರ್ವಹಣೆ ಫೀಡ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದಕತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುವ ಉತ್ಪಾದಕ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಕ ಆಹಾರದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಲು, ಜಾನುವಾರುಗಳ ಉತ್ಪಾದಕತೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯು ಫೀಡ್ ಬಳಕೆಯ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ - ಸೇವಿಸುವ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೀಡ್‌ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೀಗಾಗಿ, ನಿರ್ವಹಣೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದಕ ಆಹಾರದ ನಡುವಿನ ವೆಚ್ಚಗಳ ಪುನರ್ವಿತರಣೆಯು ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಪಶುಸಂಗೋಪನೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ರೀತಿಯ ಉಳಿತಾಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಪಡಿತರದಲ್ಲಿನ ಯಾವುದೇ ಕಡಿತವು ಅದರ ಉತ್ಪಾದಕ ಭಾಗದ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಆಹಾರದ ಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಳ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದಕತೆಯ ಹೆಚ್ಚಳದಿಂದಾಗಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಘಟಕಕ್ಕೆ ಫೀಡ್‌ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ವೆಚ್ಚವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಸುಗಳಲ್ಲಿ (ವರ್ಷಕ್ಕೆ 2000-2300 ಕೆಜಿ ಹಾಲು), ಆಹಾರದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದ 65% ಜೀವನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 6000 ಕೆಜಿ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ - ಕೇವಲ 37%. ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರ ಪಡಿತರವು ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸೂಕ್ತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಜಮೀನಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಮೂಲಕ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸಬೇಕು. ಅವರು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಫೀಡ್ ಉದ್ಯಮದಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ಮತ್ತು ಹೊರಗಿನಿಂದ ಆಹಾರ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಫೀಡ್ ಪಡೆಯಲು ಅನಿವಾರ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯು ಪ್ರಗತಿಶೀಲ ಕೊಯ್ಲು ವಿಧಾನಗಳಾಗಿವೆ, ಅದು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಮೂಲ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ: ಸಕ್ರಿಯ ವಾತಾಯನದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುಲ್ಲು ಕೊಯ್ಲು, ಹೇಲೇಜ್, ಸೈಲೇಜ್, ಹುಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ತಯಾರಿಸುವುದು.

ಜಾನುವಾರುಗಳನ್ನು ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗೆ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಮನವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು (ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ಫೀಡ್ನ ಅಗ್ಗದ ಮೂಲಗಳು). ವರ್ಷವಿಡೀ ವಸತಿ ಪದ್ಧತಿ ಇರುವಲ್ಲಿಯೂ ದನಗಳನ್ನು ಮೇಯಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತ. ಜಾನುವಾರುಗಳನ್ನು ಹುಲ್ಲುಗಾವಲಿನ ಮೇಲೆ ಇಡುವುದರಿಂದ ಹಸಿರು ಮೇವು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಮತ್ತು ಸಾಗಿಸುವ ವೆಚ್ಚ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಘಟಿತ ಮೇಯಿಸುವಿಕೆಯು ಡೈರಿ ಹಸುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿದ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಸುಗಳ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವಲ್ಲಿ ಮೇವಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಫೀಡ್ ಅಂಗಡಿಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಫೀಡ್ ಮಿಶ್ರಣದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಸುಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಅದರ ಭೌತಿಕ ಮತ್ತು ಯಾಂತ್ರಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಏಕರೂಪವಾಗಿದೆ, ಇದು ಉತ್ತಮ ತಿನ್ನುವುದು, ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ, ಆಹಾರದ ನಷ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಯಾಂತ್ರೀಕರಣವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ವಿತರಣೆ.

ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಫೀಡ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಸುಧಾರಣೆಯು ಜಾನುವಾರುಗಳ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಉತ್ಪಾದನಾ ದಕ್ಷತೆಯು ಆರ್ಥಿಕ ವರ್ಗವಾಗಿದ್ದು ಅದು ವಿಸ್ತರಿತ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಸಾರವನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಆರ್ಥಿಕ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಸೂಚಕಗಳ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾದವು ಹಸುವಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಇಳುವರಿ, 100 ಹಸುಗಳಿಗೆ ಕರು ಇಳುವರಿ, 1 ಕ್ವಿಂಟಾಲ್ ಹಾಲಿಗೆ ಆಹಾರ ಸೇವನೆ, 1 ಕ್ವಿಂಟಾಲ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಕಾರ್ಮಿಕ ವೆಚ್ಚಗಳು (ಕಾರ್ಮಿಕ ತೀವ್ರತೆ), ಉತ್ಪಾದನಾ ಘಟಕದ ವೆಚ್ಚ, ಹಾಲಿನ ಮಾರಾಟದಿಂದ ಲಾಭ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ಲಾಭದಾಯಕತೆಯ ಮಟ್ಟ.

ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ತಡವಾದ ವೇತನದಿಂದಾಗಿ ತಮ್ಮ ಕೆಲಸದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಉದ್ಯಮದ ಕಾರ್ಮಿಕರ ಆಸಕ್ತಿಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತಿದೆ. ಹೈನುಗಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಮಿಕ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯನ್ನು ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯ ಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಹಸುವಿನ ಕಾರ್ಮಿಕ ವೆಚ್ಚದಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿ/ಗಂಟೆಗೆ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ನಿರ್ವಹಣೆ ಮತ್ತು ಆರೈಕೆಗಾಗಿ ಅದರ ವೆಚ್ಚಗಳ ಹೆಚ್ಚಳದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಮಿಕ ಉತ್ಪಾದಕತೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಹಾಲು ಉತ್ಪಾದನೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಾರ್ಮಿಕ ವೆಚ್ಚಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಉತ್ಪಾದಕತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಒಟ್ಟಾರೆ ಕಾರ್ಮಿಕ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕಾರ್ಮಿಕ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಒಳಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಜೀವನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದಿರುವಿಕೆಯಿಂದ ವಿವರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮೂಲಭೂತ ತಾಂತ್ರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಕಡಿಮೆ ಮಟ್ಟದ ಯಾಂತ್ರಿಕೀಕರಣದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಯೂನಿಟ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಕಾರ್ಮಿಕರ ವೆಚ್ಚ ಮತ್ತು ಹಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಹೈನುಗಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಅದರ ಮಾರಾಟದಿಂದ ಬರುವ ಆದಾಯದಿಂದ ಸರಿದೂಗಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಫಾರ್ಮ್ ಹೆಚ್ಚು ಹಾಲು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ನಷ್ಟವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಹಾಲಿನ ದರಗಳ ಪ್ರಸ್ತುತ ಮಟ್ಟವು ಉದ್ಯಮವನ್ನು ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿ ನಡೆಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ; ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಹಾಲು ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಲಾಭದಾಯಕವಲ್ಲ. ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಯೋಜನೆಯ ಚೌಕಟ್ಟಿನೊಳಗೆ ಉದ್ಯಮಕ್ಕೆ ಒದಗಿಸಲಾದ ರಾಜ್ಯ ಬೆಂಬಲವು ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಆರ್ಥಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಕಡಿಮೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಹಸುಗಳ ಬಂಜೆತನ, ಸಂತತಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮರಣವನ್ನು ನಿರೂಪಿಸುವ ಆರ್ಥಿಕ ಸೂಚಕಗಳ ಮೇಲೆ ನಾವು ವಾಸಿಸೋಣ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕರುಹಾಕುವಿಕೆಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಹಸುಗಳ ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀವನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕರುಹಾಕುವಿಕೆಯ ಫಲಿತಾಂಶ, ಹಾಲುಣಿಸುವ ಹಸುಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಾಲು ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಂಜರುತನದಲ್ಲಿನ ಇಳಿಕೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಹೆಚ್ಚಳದ ನಡುವೆ ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧವಿದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳು ಕರುಗಳ ಸರಾಸರಿ ವಾರ್ಷಿಕ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ: ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಮ್ಯಾಕ್ರೋ- ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಸಮತೋಲಿತ ಫೀಡ್ ಬಳಕೆ; ಜಾನುವಾರುಗಳಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಜೀವನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು; ಶಾಶ್ವತ ಪಶುವೈದ್ಯಕೀಯ ಆರೈಕೆಯ ಸಂಘಟನೆ; ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ.

ಒಂದು ಜಮೀನಿನಲ್ಲಿ ಜಾನುವಾರು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರೂಪಿಸುವ ಪ್ರಮುಖ ಸೂಚಕವೆಂದರೆ ಪ್ರತಿ 100 ಹಸುಗಳಿಗೆ ಕರುಗಳ ವಾರ್ಷಿಕ ಉತ್ಪಾದನೆ. ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ಈ ಸೂಚಕವು ಡೈರಿ ಹಿಂಡಿನ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಝೂಟೆಕ್ನಿಕಲ್ ಮತ್ತು ತಳಿ ಕೆಲಸದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಗರ್ಭಿಣಿ ಹಸುವಿನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಂತತಿಯ ಜನನಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಯುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಇಳುವರಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. . ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ದೊಡ್ಡ ಮೀಸಲು ಸಂಸಾರದ ತರ್ಕಬದ್ಧ ಬಳಕೆಯಾಗಿದೆ. ಹೈನುಗಾರಿಕೆಯ ದಕ್ಷತೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಸುಗಳ ಹಾಲುಣಿಸುವ ಅವಧಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಹಸುಗಳ ಗರಿಷ್ಠ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯನ್ನು 8-9 ವರ್ಷ ಅಥವಾ 6-7 ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಪ್ರತಿ ಯೂನಿಟ್ಗೆ ಫೀಡ್ ವೆಚ್ಚವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಆರ್ಥಿಕ ದಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಹಸುಗಳ ತಳಿ ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆನುವಂಶಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು, ಶ್ರೇಣೀಕರಣವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶ್ರೇಣೀಕರಣವು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಗುಂಪಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಳಕೆಗೆ ನಿಯೋಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮೌಲ್ಯದ ನಿರ್ಣಯವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಹಿಂಡಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹಸುಗಳ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣವು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉದ್ಯಮದ ಆರ್ಥಿಕ ದಕ್ಷತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಉದ್ಯಮದ ಆರ್ಥಿಕ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ತೀವ್ರತೆ ಅಗತ್ಯ. ಜಾನುವಾರು ಸಾಕಣೆಯ ತೀವ್ರತೆಯು ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಪ್ರತಿ ಘಟಕಕ್ಕೆ ಕಾರ್ಮಿಕ ಮತ್ತು ಬಂಡವಾಳ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಾಗ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ಅದೇ ಜಾನುವಾರುಗಳಲ್ಲಿ ನಿಧಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಮಿಕರ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹೂಡಿಕೆಗಳಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಡಬೇಕು. ತೀವ್ರತೆಯ ಮುಖ್ಯ ಅರ್ಥವೆಂದರೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಒಂದು ತಲೆಯಿಂದ ಅದರ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡೈರಿ ಜಾನುವಾರುಗಳ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯ ತೀವ್ರತೆಯು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಹಸುಗಳ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೈನುಗಾರಿಕೆಯ ತೀವ್ರತೆಯ ಮಟ್ಟವು ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಋತುಮಾನಕ್ಕೆ ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಋತುಮಾನವಿದೆ, ಉದ್ಯಮವು ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ವರ್ಷವಿಡೀ ಹಾಲು ಪೂರೈಕೆಯ ಉಚ್ಚಾರಣಾ ಋತುಮಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ದೇಶದಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಪ್ರಮುಖ ಮೀಸಲುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಹಾಲಿನ ಖರೀದಿಯಲ್ಲಿನ ಕಾಲೋಚಿತತೆಯು ಡೈರಿ ಸ್ಥಾವರಗಳ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹೂಡಿಕೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ರಶೀದಿಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ನಿರಂತರ ಹಾಲು ಸ್ವೀಕಾರದ ಭರವಸೆಯಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಸ್ಥಿರ ಆಸ್ತಿಗಳ ಬಳಕೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಸಾಕಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಹೆಚ್ಚಳ ಮತ್ತು ಯುವ ಜಾನುವಾರುಗಳ ಅಂತಿಮ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ತೀವ್ರವಾದ ಆಹಾರದ ಸಂಘಟನೆಯ ಮೂಲಕ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೀಡ್ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ, ನೀವು 1.5 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಸಾಕಷ್ಟು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ, ಅಂಗೀಕೃತ ಮಾನದಂಡಗಳಿಗೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅವಧಿಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಫೀಡ್ ಬಳಕೆ, ಉತ್ಪಾದನಾ ವೆಚ್ಚಗಳು ಮತ್ತು ಅದರ ಲಾಭದಾಯಕತೆಯ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ದೇಶೀಯ ಜಾನುವಾರು ತಳಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಸಾಧಿಸಿದ ಮಟ್ಟವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಇಡೀ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಪೂರೈಸಿಲ್ಲ.

ಪ್ರಸ್ತುತ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೃಷಿ ಉದ್ಯಮಗಳು ಹಣಕಾಸಿನ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುವ ಮತ್ತು ಲಾಭದಾಯಕವಲ್ಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಮೊಟಕುಗೊಳಿಸುವ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಒತ್ತಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜಾನುವಾರುಗಳನ್ನು ಸಾಕಲು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿಸಲು ಸಂಕೀರ್ಣಗಳ ಉತ್ಪಾದನಾ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಕಷ್ಟಿಲ್ಲದ ಸಂಘಟನೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಮಿಕ ಉತ್ಪಾದಕತೆ, ಜಾನುವಾರು ಕಟ್ಟಡಗಳ ನಿರ್ಮಾಣಕ್ಕೆ ಗಮನಾರ್ಹ ವೆಚ್ಚಗಳು, ದುರ್ಬಲ ಫೀಡ್ ಪೂರೈಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಫೀಡ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೆಚ್ಚವು ಗೋಮಾಂಸ ದನಗಳ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಲಾಭದಾಯಕ ಉದ್ಯಮವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿತು, ಡೈರಿಯೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ಸ್ಪರ್ಧಿಸುತ್ತದೆ. ಅಗ್ಗದ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಸಲುವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯತ್ನಗಳು ಇನ್ನೂ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಲಿಲ್ಲ.

ಮುಂದಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಗೋಮಾಂಸ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಆಧಾರಿತ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಮುಖ್ಯ ನಿಬಂಧನೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಉನ್ನತ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಗೋಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ದೇಶದ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳಿಂದ ಪೂರೈಸುವತ್ತ ಗಮನಹರಿಸಿ; ಅಂತಿಮ ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಸ್ತರಣೆ ಮತ್ತು ಸುಧಾರಣೆಯಿಂದಾಗಿ ಡೈರಿ ಹಿಂಡುಗಳಿಂದ 30 - 35% ರಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬಿಸುವ ಅನಿಶ್ಚಿತತೆಯ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ತೀವ್ರಗೊಳಿಸುವುದು; ತೆಗೆಯಬಹುದಾದ ನೇರ ತೂಕವನ್ನು 400-600 ಕೆಜಿ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು, ತಳಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಆಹಾರ ಪೂರೈಕೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಬಲವರ್ಧನೆಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು; ಡೈರಿ ಹಸುಗಳನ್ನು (20 - 25% ವರೆಗೆ) ದಾಟುವುದು ವಿಶೇಷ ಮಾಂಸ ತಳಿಗಳ ಬುಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪಾದಕ ಕೊಬ್ಬಿದ ಯುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು; ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಮಾಂಸ ದನಗಳ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯ ಆಮೂಲಾಗ್ರ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ, ಅದರ ಜಾನುವಾರುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 2 ಮಿಲಿಯನ್ ತಲೆಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು.

ಕೃಷಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಮತ್ತಷ್ಟು ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸರ್ಕಾರದ ನಿಯಂತ್ರಣ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಹೊಸ ಆರ್ಥಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗೆ ಸಮರ್ಪಕವಾಗಿರುವ ಜಾನುವಾರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ಜಾನುವಾರು ಕ್ಷೇತ್ರಗಳು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಿವೆ, ಇದು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಆರ್ಥಿಕ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೈತರಿಗೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಲಾಭವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದೇಶಾದ್ಯಂತ ಒಟ್ಟು ದೇಶೀಯ ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಜಾನುವಾರು ಸಾಕಣೆ ರಷ್ಯಾದ ಆರ್ಥಿಕತೆಯ ಕಾರ್ಯತಂತ್ರದ ಕ್ಷೇತ್ರವಾಗಿದೆ. ಜಾನುವಾರು ಉತ್ಪಾದನೆಯು ನೂರಾರು ಸಾವಿರ ರಷ್ಯನ್ನರನ್ನು ನೇಮಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಶದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸಂಪತ್ತನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, ಬೆಳೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಇದು ರಾಜ್ಯದ ಆಹಾರ ಭದ್ರತೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಇದರ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಟ್ಟು ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಪ್ರಮಾಣಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೂ, ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಜಾನುವಾರು ಸಾಕಣೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಲ್ಲ, ಇದನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ದಕ್ಷತೆಯ ಸೂಚಕಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ದೇಶೀಯ ಜಾನುವಾರು ಸಾಕಣೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು.

ರಷ್ಯಾದ ಜಾನುವಾರು ಸಾಕಣೆಯ ಶಾಖೆಗಳು

ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಮುಖ ಕೃಷಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಇತರ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವಿಲಕ್ಷಣವಾದವುಗಳು. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ದೇಶೀಯ ರೈತರು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ:

• ಜಾನುವಾರು ಸಾಕಣೆ,
• ಹಂದಿ ಸಾಕಾಣಿಕೆ,
• ಕೋಳಿ ಸಾಕಾಣಿಕೆ,
• ಕುರಿ ಸಾಕಾಣಿಕೆ,
• ಮೇಕೆ ಸಾಕಣೆ,
• ಮೊಲ ಸಾಕಣೆ,
• ಹಿಮಸಾರಂಗ ಸಾಕಾಣಿಕೆ,
• ತುಪ್ಪಳ ಕೃಷಿ,
• ಮೀನು ಸಾಕಣೆ

ಮತ್ತು ಇತರ ರೀತಿಯ ಜಾನುವಾರು ಚಟುವಟಿಕೆಗಳು.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಟ್ಟು ಉತ್ಪಾದನೆಯು (ಟನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ರೂಬಲ್ಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ) ಈ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳ ನಡುವೆ ಅತ್ಯಂತ ಅಸಮಾನವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಮಾಂಸದ 2/3 (ತೂಕದಲ್ಲಿ) ಕೋಳಿ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ. ಉಳಿದ 33% ಮಾಂಸ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, 3/4 ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 13-15% ಗೋಮಾಂಸ. ಕುರಿಮರಿ, ಮೇಕೆ ಮಾಂಸ, ಮೊಲದ ಮಾಂಸ, ಕುದುರೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಇತರ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸದ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ.

ಉದ್ಯಮದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ರಾಜ್ಯ ಮತ್ತು ಡೈನಾಮಿಕ್ಸ್

ಕಳೆದ ಕಾಲು ಶತಮಾನದ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಜಾನುವಾರು ಸಾಕಣೆಯ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯು ಅತ್ಯಂತ ಅಸಮವಾಗಿದೆ. ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ ಪತನದ ನಂತರ, ಉದ್ಯಮವು ತೀವ್ರವಾದ ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿತು, ಇದು ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ಇಳಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು. ಸಹಸ್ರಮಾನದ ತಿರುವಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕುಸಿತವು ನಿಂತುಹೋಯಿತು ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಚೇತರಿಕೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು, ಇದು 2000 ರ ದಶಕದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ವೇಗವನ್ನು ಪಡೆಯಿತು.

ಕಳೆದ ಎರಡು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪಾದನಾ ಡೈನಾಮಿಕ್ಸ್ ಸಕಾರಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ದರವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ನಿಧಾನಗೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಜಾನುವಾರು ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ, ಉತ್ಪಾದನಾ ಸೂಚಕಗಳು ಸಹ ಕ್ಷೀಣಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿವೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಅಧಿಕೃತ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳ ಪ್ರಕಾರ, 2015 ರಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟು ಮಾಂಸದ ಉತ್ಪಾದನೆಯು 2014 ಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ 4.6% ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೇರ ತೂಕದಲ್ಲಿ 13.5 ಮಿಲಿಯನ್ ಟನ್ಗಳನ್ನು ತಲುಪಿದೆ. ಉದ್ಯಮದ ಪ್ರಮುಖರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ದರಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲಾಗಿದೆ - ಕೋಳಿ ಸಾಕಣೆ (+8%) ಮತ್ತು ಹಂದಿ ಸಾಕಣೆ (+4.5%). ಆದರೆ ಗೋಮಾಂಸ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ 1% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.

ಜಾನುವಾರು ಸಾಕಣೆದಾರರು ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ವಿಫಲರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಕಳೆದ ವರ್ಷದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅದರ ಉತ್ಪಾದನೆಯು 31 ಮಿಲಿಯನ್ ಟನ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿತ್ತು, ಇದು ಹಿಂದಿನ ವರ್ಷದ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ. 2015 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಉತ್ಪಾದಕರಿಗೆ ಒಂದು ತಿರುವು ಆಗಿರಲಿಲ್ಲ: 42.5 ಶತಕೋಟಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಯಿತು, ಇದು 2014 ಕ್ಕಿಂತ ಕೇವಲ 1.5% ಹೆಚ್ಚು.

ಕೃಷಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ನೇರ ಜನಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಹಂದಿ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಡೈನಾಮಿಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ದಾಖಲಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ವರ್ಷದ ಆರಂಭದ ವೇಳೆಗೆ, ಹಂದಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು 7% (20.9 ಮಿಲಿಯನ್ ತಲೆಗಳಿಗೆ), ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಪಕ್ಷಿಗಳು 3.9% (547.9 ಮಿಲಿಯನ್ ತಲೆಗಳಿಗೆ) ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಆದರೆ 2015 ರಲ್ಲಿ ಜಾನುವಾರುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು 2% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು 19.2 ಮಿಲಿಯನ್ ತಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಸುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಇನ್ನೂ ಕಡಿಮೆಯಾಯಿತು - 2.5% (8.3 ಮಿಲಿಯನ್ ತಲೆಗಳಿಗೆ). ಎಲ್ಲಾ ವರ್ಗದ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳಲ್ಲಿನ ಕುರಿ ಮತ್ತು ಮೇಕೆಗಳ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯು ಗಮನಾರ್ಹ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಉಳಿದಿದೆ - 24.7 ಮಿಲಿಯನ್ ತಲೆಗಳು.

ಒಟ್ಟಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ರಷ್ಯಾದ ಎಲ್ಲಾ ಜಾನುವಾರು ವಲಯಗಳು ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಮೂಲ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು 80-90% ರಷ್ಟು ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ.

ರಷ್ಯಾದ ಜಾನುವಾರು ಉದ್ಯಮದ ದಕ್ಷತೆ

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರಷ್ಯಾದ ಕೃಷಿಯ ಲಾಭದಾಯಕತೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಜಾನುವಾರು ಸಾಕಣೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಶ್ಲೇಷಕರ ಪ್ರಕಾರ, ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಉದ್ಯಮದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಕೃಷಿ ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೂಡಿಕೆಯ ಮೇಲಿನ ಆದಾಯದ ಡೇಟಾವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸದ ಕಾರಣ, ಈ ಸೂಚಕದ ನಿಖರವಾದ ಮಾಹಿತಿಯು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಕೃಷಿ ಹಿಡುವಳಿಗಳು ಪ್ರಕಟಿಸಿದ ಹಣಕಾಸಿನ ಹೇಳಿಕೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಕೆಲವು ಅತ್ಯಂತ ವಿಶೇಷವಾದ ಜಾನುವಾರು ಸಾಕಣೆಯ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಲಾಭವು 50% ತಲುಪಬಹುದು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸಾಕಣೆದಾರರಿಗೆ ಅಂತಹ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಶ್ಲೇಷಕರು ಡೈರಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಲಾಭದಾಯಕತೆಯು ಎಲ್ಲೋ ಸುಮಾರು 2% ಎಂದು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸರ್ಕಾರದ ಸಬ್ಸಿಡಿಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು - 6-8%. ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿದೆ - 20%, ಹಾಗೆಯೇ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ - 17%. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಲಾಭದಾಯಕತೆಯು ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರದೇಶದ ಆರ್ಥಿಕ ಮತ್ತು ಭೌಗೋಳಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ರಷ್ಯಾದ ಜಾನುವಾರು ಸಾಕಣೆಯ ಕಡಿಮೆ ಲಾಭದಾಯಕತೆಯ ಕಾರಣಗಳು ವಸ್ತುನಿಷ್ಠ ಅಂಶಗಳು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಹವಾಮಾನ ಅಂಶಗಳು) ಮತ್ತು ತಾಂತ್ರಿಕ ಅಪೂರ್ಣತೆಗಳು. ದೊಡ್ಡ ಲಂಬವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿತ ಕೃಷಿ ಹಿಡುವಳಿಗಳು ಇನ್ನೂ ಸರಿಯಾದ ಮಟ್ಟದ ಯಾಂತ್ರೀಕರಣ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಯಾಂತ್ರೀಕೃತತೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿದ್ದರೂ, ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಫಾರ್ಮ್‌ಗಳು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಕಾರ್ಮಿಕರನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಳೆಯ ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ತಪ್ಪಾದ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರಷ್ಯಾದ ಡೈರಿ ಫಾರ್ಮ್‌ಗಳ ಕಾಲು ಭಾಗಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸಮಗ್ರ ಯಾಂತ್ರೀಕರಣವನ್ನು ಇನ್ನೂ ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ, ಕೆಲಸದ ಕನಿಷ್ಠ ಭಾಗವನ್ನು ಇನ್ನೂ ಕೈಯಾರೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೈಯಿಂದ ಕೆಲಸವಿದೆ - ಸುಮಾರು 40% ಉದ್ಯಮಗಳು ಸಮಗ್ರ ಯಾಂತ್ರೀಕರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಸಣ್ಣ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳಲ್ಲಿ, ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಕಾರ್ಮಿಕರ ಬಳಕೆಯು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಅಂದಾಜಿನ ಪ್ರಕಾರ, ಸುಮಾರು 70-80% ನಷ್ಟಿದೆ.

ಕೃಷಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕಡಿಮೆ ಉತ್ಪಾದಕ ತಳಿಗಳ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಮಟ್ಟದ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ರಷ್ಯಾದ ಹಸುಗಳು ಸರಾಸರಿ ಅಮೆರಿಕನ್ ಹಸುಗಳಿಗಿಂತ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ. ಕಡಿಮೆ ಮಟ್ಟದ ಆಹಾರವು ಪ್ರತಿ ಪ್ರಾಣಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಂತಿಮ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಫಲಿತಾಂಶವು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಜಾನುವಾರು ಸಾಕಣೆಯ ಕಡಿಮೆ ಲಾಭದಾಯಕತೆಯಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಅಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಂದೆಡೆ, ಫೀಡ್ ವಿತರಿಸಲು ತಪ್ಪಾದ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಿಂದ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ (ಅದರಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸರಳವಾಗಿ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ತುಳಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ), ಆಹಾರವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವ ಹಳತಾದ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಫೀಡ್‌ನ ಕಡಿಮೆ ಗುಣಮಟ್ಟ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಲಭ್ಯವಿರುವ ಮಾಹಿತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಸರಿಸುಮಾರು ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು ಹುಲ್ಲು, ಸೈಲೇಜ್ ಮತ್ತು ಫೀಡ್ ಧಾನ್ಯಗಳು ಅನುಚಿತ ಶೇಖರಣಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳಿಂದಾಗಿ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರವಾಗಿ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರಷ್ಯಾದ ಜಾನುವಾರು ಕೃಷಿ ನಕ್ಷೆ

ವಿವಿಧ ಹಂತಗಳ ತೀವ್ರತೆ ಮತ್ತು ತಾಂತ್ರಿಕ ಮಟ್ಟದ ಜಾನುವಾರು ಸಾಕಣೆಯು ಜನರು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ವಾಸಿಸುವ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ. ದೇಶದ ಪಶ್ಚಿಮ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ (ದಕ್ಷಿಣ ಸೈಬೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ದೂರದ ಪೂರ್ವ ಸೇರಿದಂತೆ), ಜಾನುವಾರು ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಪ್ರಧಾನವಾಗಿ ವಾಣಿಜ್ಯ ಸ್ವರೂಪದಲ್ಲಿದೆ ಎಂಬುದು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಪ್ರತಿಕೂಲವಾದ ಹವಾಮಾನ ಮತ್ತು ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಭೂಪ್ರದೇಶದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ (ಕಾಕಸಸ್, ಸೈಬೀರಿಯಾ, ಆರ್ಕ್ಟಿಕ್, ದೂರದ ಪೂರ್ವದ ಪರ್ವತ ಪ್ರದೇಶಗಳು), ಸಾಕಣೆ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಜಾನಪದ ಕರಕುಶಲ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕುರಿ, ಕುದುರೆ ಮತ್ತು ಹಿಮಸಾರಂಗ ಸಾಕಾಣಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ.

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಡೈರಿ ಬೇಸಾಯವು ಅತ್ಯಂತ ಸಂಪನ್ಮೂಲ-ತೀವ್ರ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ರೀತಿಯ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದು ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿದೆ: ಉತ್ತರ ಮತ್ತು ವಾಯುವ್ಯ ಆರ್ಥಿಕ ಪ್ರದೇಶಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಯುರಲ್ಸ್ನ ಕೆಲವು ಪ್ರದೇಶಗಳು. ದೂರದ ಪೂರ್ವ ಮತ್ತು ಚೆರ್ನೋಜೆಮ್ ಅಲ್ಲದ ವಲಯ. ಬೀಫ್ ಜಾನುವಾರು ತಳಿಗಳು ಫೀಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಒಣ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಯಿಸಬಹುದು. ಇವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಉತ್ತರ ಕಾಕಸಸ್, ವೋಲ್ಗಾ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಯುರಲ್ಸ್ ಪ್ರದೇಶಗಳಾಗಿವೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಸೆಂಟ್ರಲ್ ಬ್ಲಾಕ್ ಅರ್ಥ್ ವಲಯ ಮತ್ತು ಪಶ್ಚಿಮ ಸೈಬೀರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೊಂಡಿದೆ.

ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರವು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ್ದರೆ ಹಂದಿ ಸಾಕಣೆ ಹೆಚ್ಚು ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಹಂದಿ-ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿವೆ: ಉತ್ತರ ಕಾಕಸಸ್, ವೋಲ್ಗಾ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ಕಪ್ಪು ಭೂಮಿಯ ಪ್ರದೇಶ.

ವಸತಿ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಕುರಿಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಕೃಷಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಹಸುಗಳನ್ನು ಮೇಯಿಸಲು ಸ್ಥಳವಿಲ್ಲದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಉತ್ತರ ಕಾಕಸಸ್, ವೋಲ್ಗಾ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಸೈಬೀರಿಯಾದ ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಪರ್ವತ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ.

ಕೋಳಿ ಸಾಕಣೆ ರಷ್ಯಾದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ 60% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಹೊರಗಿನ ಪ್ರಪಂಚದೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಂಪರ್ಕವಿಲ್ಲದೆ ಹಕ್ಕಿಯನ್ನು ಮನೆಯೊಳಗೆ ಇರಿಸಿರುವುದರಿಂದ, ಅದರ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಸಾಧ್ಯ. ಹೆಚ್ಚಿನ ದೊಡ್ಡ ನಗರಗಳ ಸಮೀಪದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಹಲವಾರು ಸಣ್ಣ ಕೋಳಿ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ದೊಡ್ಡ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಇನ್ನೂ ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿದೆ: ಉತ್ತರ ಕಾಕಸಸ್, ಸೆಂಟ್ರಲ್ ಬ್ಲಾಕ್ ಅರ್ಥ್ ಮತ್ತು ವೋಲ್ಗಾ ಆರ್ಥಿಕ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ.

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ತಳಿಗಳ ಕುದುರೆಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅಲ್ಟಾಯ್ ಗುಂಪಿನ ಜನರು ವಾಸಿಸುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಕುದುರೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೇರ್ ಹಾಲು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣವು ಬಶ್ಕಿರಿಯಾ, ಟಾಟರ್ಸ್ತಾನ್, ಬುರಿಯಾಟಿಯಾ, ತುವಾ ಮತ್ತು ಅಲ್ಟಾಯ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಯಾಕುಟಿಯಾ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಕಾಕಸಸ್ನ ಕೆಲವು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಾಲಿಗಾಗಿ ಕುದುರೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿಚಿತ್ರವೆಂದರೆ, ರಷ್ಯಾದ ಜಾನುವಾರು ಉತ್ಪಾದನೆಯ ನಕ್ಷೆಯು ಟಂಡ್ರಾ ಮತ್ತು ಟೈಗಾವನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ - ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೃಷಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದ ಪ್ರದೇಶಗಳು. ಇಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಏಕೈಕ ಜಾನುವಾರು ಜಿಂಕೆ. ಹಿಮಸಾರಂಗ ಸಾಕಾಣಿಕೆಯು ಯಾಕುಟಿಯಾ, ನೆನೆಟ್ಸ್, ಯಮಲೋ-ನೆನೆಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚುಕೊಟ್ಕಾ ಸ್ವಾಯತ್ತ ಒಕ್ರುಗ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೊಂಡಿದೆ.