Што ја задржува течноста во телото. Производи кои ја задржуваат водата во организмот

: „поплавува млеко“, што значи дека при процесот на „сушење“, конзумирањето на млечни производи го спречува токму ова сушење, односно посакуваното намалување на процентот на маснотии во организмот.

Како детален одговор, адаптиравме детален, понекогаш научен, понекогаш емотивен пост на Дмитриј Пикул (корисник на LJ znatok-ne).

„Млеко“ за „сушење“ и други митови

Спортисти, во никој случај знаење, кое погрешно го земаат за „инспирација/искуство/интуиција“ и според конвенциите и догмите кои се пренесуваат од уста на уста, измислени од некого, сите тие без исклучок носат херојски одлуки да ги демонизираат и целосно да ги одбијат млечните производи во текот на „сушење“.

И самиот збор „сушење“ не се толкува правилно од сите, и во најголем дел, луѓето едноставно губат тежина наместо „суво“. На крајот на краиштата, според спортистите кои не се интелектуално обезличени, ако не сте под стрес од сиромаштијата на вашата исхрана, која се состои од моносет на храна со малку маснотии и не следите куп митолошки ритуали, тогаш сигурно нема да изгубите Тежина...

И таму има исклучително многу митови: ова е стравот од инсулин и стравот од јаглехидрати (особено „брзи/едноставни“ или со висок гликемиски индекс), некој вид пресилен тајминг за распределба на хранливите материи во текот на денот. (наутро јадеме само јаглехидрати, навечер се префрламе само на протеини итн.), наизменичното постење како ефикасна алатка специјално за подобрување на согорувањето на мастите (велат, зголемување на времето на ноќен глад, страшно е како ќе се подобри согорување на маснотии во споредба со ако не го правите ова), постење кардио, исфрлање на кујнската сол од исхраната и, се разбира, исклучување на млечни производи (на крајот на краиштата, „млекото ве разболува“).

И поради некоја причина, малкумина размислуваат зошто толку слепо треба да се придржуваат до сите овие ритуали на витезите од „Орденот на палачинката и мршојадецот“?! Тука сè е едноставно за нив: ако не страдате, тогаш едноставно не разбирате ништо за диета или „сечење“. Ако наутро не станувате од кревет со дамки пред очите и вртоглавица, тогаш сте барем слаб, а можеби уште повеќе - губитник.

Воведот беше премногу емотивен; не сакав никого да навредам или навредам. Покрај тоа, ние воопшто не зборуваме за ова: сакам да ја допрам веќе поставената болна тема за мит од многу големи размери што цврсто се насели во главите на спортистите и долго време се прошири на „фитнес“ и обични „диети“. “, а овој мит е за млечните производи и нивното демонизирање на диета.

Научно истражување против митот дека млекото поттикнува зголемување на маснотиите

Млечните производи имаат навистина висок инсулинемиски индекс, повисок од многу производи со јаглени хидрати. Сепак, истражувањата не го потврдуваат неговото влијание врз зголемувањето на маснотиите. ВО Целата поента е дека за секој спортист или едноставно диетал, како дел од диетата, тоа е токму од гледна точка. процес на согорување на маснотиивоопшто не е важно со кој инсулински индекс (или гликемиски индекс) се консумираат производите . Се додека има калориски дефицит (искрен и реален дефицит), личноста ќе ослабне. Тоа е се, нема друга магија.

Ако хипотезата за јаглени хидрати и инсулин е точна, тогаш може да се тврди дека исхраната богата со млечни производи треба да промовира зголемување на телесната тежина. Сепак, голем број научни студии не успеаја да пронајдат каква било врска помеѓу потрошувачката на млечни производи и зголемувањето на телесната тежина (целосната листа на искористени студии и референци е на дното на текстот).

На пример, не беше пронајдена врска помеѓу потрошувачката на млечни производи и БМИ кај Јапонките.

Мажите во САД исто така немаше врска помеѓу зголемената потрошувачка на млечни производи и зголемувањето на телесната тежина.

Кај жените во перименопауза, потрошувачката на млечни производи и тежината генерално се обратно поврзани (колку повеќе млечни производи во исхраната, толку помалку се добиваат килограми).

Во една студија Млечните производи со намалена маснотија не промовираат зголемување на телесната тежина, за разлика од полномасните млечни производи. Дали можеби зголемувањето на телесната тежина во оваа студија е едноставно предизвикано од вишок калории, а не од инсулин?

Во друга студија, Зголемената потрошувачка на млечни производи не влијаеше на составот на телото (состав на маснотии и чиста маса).

Во друга студија, Зголемената потрошувачка на млечни производи не го забави слабеењето.

Во едногодишно истражување, Зголемената потрошувачка на млечни производи не доведе до зголемување на масната маса.

Со дополнително 6-месечно следење на учесниците во оваа студија, се покажа дека значителниот внес на млечни производи беше јасно поврзан со пониски нивоа на масна маса.

Во една 9-месечна студија, зголемената потрошувачка на млечни производи немаше ефект врз одржувањето на тежината, но беше забележана поголема оксидација на мастите кај групата која конзумирала повеќе млечни производи.

Млекото помага во согорувањето на мастите

Па, за да ја дополнам сликата, ќе ја цитирам Лајл Мекдоналд, која исто така ги разоткрива „митовите за млечните производи“ во написот „Диета на натпреварот Дел 1:

„... Постојат голем број на факти кои укажуваат на тоа млечните производи, напротив, ја зголемуваат загубата на маснотии за време на диета. Најпрво се веруваше дека се работи за калциумот, кој сам по себе се чини дека влијае на метаболизмот на мастите во клетките и ја зголемува оксидацијата (согорувањето) на мастите во текот на денот и влијае на помала апсорпција на мастите во цревата (и соодветно на нивното излачување од телото природно).

Во една студија, зголемениот внес на калциум беше придружен со ослободување на дополнителни 60 kcal/ден од мастите. тие. За време на диета од 12-16 недели, ова може да придонесе за губење на нешто во регионот од 1 кг маснотии. Сепак, овој ефект се забележува токму со зголемување на млечните производи што содржат калциум, но не и таблетни форми на калциум.

Сепак, повеќе не се верува дека овој ефект се должи само на калциумот; очигледно, други компоненти на млечните производи исто така може да придонесат. Интеракциите со високи нивоа на есенцијални амино киселини (BCAA/леуцин) или други биоактивни супстанции кои се наоѓаат во млечните производи (особено сурутка) може да играат улога.

Дали млекото задржува течност во телото? За причините за едемот

За почеток, ајде да зборуваме за причините за едемот и задржувањето на водата во телото воопшто. ППред да згрешите во смисла на „монструозно“ задржување на водата за истото „млеко“, поправилно е да идентификувате дали имате други објективни причини кои придонесуваат за појава на едем, а всушност може да има многу причини.

Недостаток на протеини во исхраната– на пример, осиромашувањето на крвната плазма во протеините го намалува осмотскиот притисок, во овој случај ослободувањето на течност од крвотокот на артерискиот крај на капиларите се зголемува и реапсорпцијата кај венските се намалува; а самиот протеин е градежен материјал не само за мускулите, туку и за сите ткива во нашето тело, вклучувајќи ги и капиларите и крвните садови и мастите (на пример, холестеролот е основа за синтеза на хормоните на системот ренин-ангиотензин).

Едем на јаглени хидрати- нефротски синдром, оштетување на ѕидовите на крвните садови, односот помеѓу калиумот и инсулинот (инсулинот го промовира влегувањето на калиум во мускулните клетки и хепатоцитите, за возврат, високото ниво на калиум во плазмата го стимулира лачењето на инсулин; овие симптоми се главно забележани со диети со висока содржина на јаглени хидрати или со значителен внес на јаглени хидрати наспроти позадината на диетите со ниска/без јаглени хидрати). Покрај тоа, би сакал да привлечам посебно внимание на фактот дека едемот на јаглени хидрати не е исто што и врзувањето на 1 грам гликоген со 3-4 грама вода.

Инсулин едем- постојат неколку теории, ова може да биде задржување на течности поради зголемување на ADH како одговор на зголемена осмотска диуреза и хиповолемија при продолжена декомпензација на диета со шеќер и/или намалување на нивото на глукагон за време на администрација на високи дози на инсулин во дијабетичари (глукагонот има изразено натриуретско својство), и/или директното дејство на инсулинот врз бубрезите е реапсорпција на натриум во бубрежните тубули, што подразбира циркулирачки плазма волумен и инхибиција на системот ренин-ангиотензин.

Хормонален едем– се јавуваат во случаи на хиперсекреција на алдостерон или други хормони кои го задржуваат натриумот: кортизол (чие ниво се зголемува, на пример, при нискокалорична диета, како и во услови на прекумерна физичка активност и стрес), естрогени, тестостерон, пролактин, тироидни хормони.

Проблеми со функционирањето на бубрезите и кардиоваскуларниот систем -откажување на бубрежните механизми, поради што бубрезите не излачуваат вишок сол и вода. Згора на тоа, по правило, проблемите со бубрезите се директно поврзани со проблеми со срцева слабост, при што срцето не е во можност нормално да пумпа крв што доаѓа од вените до артериите.

Може да има многу причини, а често е прерано да се обвинува млекото за сите лоши работи. Сепак, придонесот на „желе“ навистина може да биде присутен.

Млекото „поплавува“ за време на гладувањето со сол

Да, очигледно, постои механизам поради кој млечните производи, поточно млечните протеини, можат да придонесат за одредено задржување на водата во телото. Точно, ова не се случува во сите случаи и не за секого. И ако, на пример, немате никакви физиолошки заболувања, тогаш, по правило, негативниот ефект на млечниот протеин може да се појави поради нарушување на хомеостазата на натриум и калиум во телото од природни причини (на пример, табела солта е отстранета од исхраната).

Во услови на недостаток на сол (натриум и калиум), телото се обидува да ги задржи оние трошки кои доаѓаат од храната. А солта е присутна на еден или друг начин во многу производи, на пример, риба, леб, а телото ја складира и од млеко. Млечните производи се одличен извор на витамини и минерали; една порција урда може да содржи до 500 mg натриум. Поради гладувањето со сол, телото складира и задржува натриум, што доведува до задржување на вода, зголемување на телесната тежина, едем, зголемување на содржината на вкупниот метаболички натриум, вкупната вода, циркулирачкиот волумен на крв, екстрацелуларната течност, се зголемува централниот венски притисок, диурезата и екскрецијата на натриум се намалуваат со урина.

Затоа, ваквиот развој на сценариото со задржување на водата од „млекото“ е првенствено подложен на спортистите кои следат еден од митовите за нутриционистичката фитнес, кој вели дека на диета треба да го „намалите на нула“ (минимизирање) внесот на сол. На пример, солта ја задржува водата. Оксиморонот е тоа токму недостатокот на сол, сам по себе, влијае на задржувањето на водата во телото(во овој момент ви препорачуваме да се запознаете со серијата едукативни и информативни видеа од проектот CMT од Борис Цацулин “Едем: причини и олеснување “; таму многу е објаснето сосема јасно).

  • http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19710195
  • http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16129716
  • http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15817848
  • http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17189552
  • http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18950508
  • Алонсо, Ц. Зозаја, З. Васкез, Ј. Алфредо Мартине, М. А. Мартинез-Гонзалес. Ефектот на внесот на млечни производи со малку маснотии наспроти интегрални масти врз крвниот притисок и тежината кај млади нормотензивни возрасни лица.
  • Земел МБ. Улогата на калциумот и млечните производи во поделбата на енергијата и управувањето со тежината. Am J Clin Nutr (2004) 79 (suppl): 907s-912s.
  • Jacobsen R. Ефект на краткорочниот висок внес на калциум во исхраната врз потрошувачката на енергија во текот на 24 часа, оксидацијата на мастите и излачувањето на маснотиите во измет. Int J Obes (Лонд). 2005 март; 29 (3): 292-301.
  • Лоренцен ЈК и др. ал. Ефект на млечен калциум или дополнителен внес на калциум врз метаболизмот на мастите после јадење, апетитот и последователниот внес на енергија. Јас сум Џеј Клин Нутр. 2007 март; 85 (3): 678-87.

Се случува лицето, особено наутро, да ви изгледа заматено, чевлите да ви се затегнат и тешко е да ставите прстен на прстот. Ова е проблем за многумина денес. Оток се јавува ако водата не се отстрани од телото во потребните количини. За да се справите со проблемот, прво треба да откриете што ја задржува водата во телото.

Присуството на едем може да се одреди визуелно. Доколку се појават сомнежи, отпечатокот од прст кој ќе остане по притискање на коската на потколеницата ќе ви помогне да бидете целосно сигурни.

Едемот може да биде скриен. Можно е да се разбере зошто тие се појавуваат само со помош на медицинска дијагноза.

Вишокот на вода во телото може да се појави поради следниве причини:

  1. Внесот на течност го надминува неговото отстранување од телото.
  2. Неправилна исхрана, што доведува до нерамнотежа на електролити - јони на натриум, калиум и хлор.
  3. Седентарен начин на живот и лоша навика да ги прекрстувате нозете.
  4. Топлина и уморни нозе.
  5. Земање одредени видови на лекови.
  6. Работа со стоење или седење.
  7. Бременоста и промените што ја придружуваат.
  8. Тесни или неудобни чевли.
  9. Некои контрацептиви и предменструален синдром.
  10. Метаболичко заболување.
  11. Болести на бубрезите, срцето, органите за варење.

Дали креатинот е штетен?

Многу спортисти земаат додатоци на креатин за да ја зголемат силата, издржливоста и брзо да добијат мускулна маса. Мал дел од оваа киселина што содржи азот се синтетизира од телото во црниот дроб од аргинин, глицин и амино киселини. Креатинот се наоѓа и во месото и рибата, но во процесот на готвење, кога е изложен на топлина, главно се уништува.

Креатинот е прилично безбеден додаток во исхраната. Практично не предизвикува никакви несакани ефекти и не предизвикува посебна штета на човечкото тело. Ако строго ги следите препорачаните дози, тогаш не треба да се грижите дали вашето здравје е во каква било опасност. Но, сепак треба да обрнете внимание дека креатинот ја задржува водата во телото, а тоа може да доведе до едем.

Која храна предизвикува едем?

Отокот е еден од првите знаци на нарушен метаболизам на вода-сол. За да избегнете нејзино појавување, треба да ги исклучите или минимизирате во исхраната храната што ја задржува водата во телото. Ова мора да се направи барем некое време за да може телото да ги доведе во ред своите екскреторни процеси и да го отстрани вишокот вода.

За убаво и витко тело, покрај правилната исхрана и здрав начин на живот, многу е важно да се следи количината на потрошена сол. Неговата висока содржина доведува до акумулација на вода во телото. Ова негативно влијае не само на вашиот изглед, туку и на вашиот крвен притисок.

Конзумирањето на големи количини сол од страна на една личност доведува до тоа телото да почне да задржува вода за да ја одржи потребната осмотска рамнотежа.

Ова задржување на течности може да предизвика долгорочен висок крвен притисок, па дури и хипертензија. И како резултат на тоа, може дури и да се развијат срцеви заболувања.

Со ограничување на храната која предизвикува задржување на водата, можете да го одржите крвниот притисок во нормални граници и да го намалите ризикот од срцеви заболувања.

Храната која предизвикува задржување на водата во телото вклучува:

  • сол и производи што ја содржат;
  • кисели краставички, маринади, конзервирана храна;
  • шеќер, колачи, колачиња, мед, чоколадо, газирани слатки пијалоци;
  • сосови кои содржат конзерванси и модификатори (кечап, мајонез);
  • масни млечни производи (крем, млеко) кои содржат конзерванси;
  • маргарин, тврдо сирење;
  • пилешки јајца;
  • алкохол од која било јачина;
  • печива од квасец, тестенини;
  • пржена храна;
  • пушени производи - колбас, месо, риба;
  • крекери, чипс;
  • сладок чај и кафе;
  • брза храна.

Вода во телото

Секогаш постои можност да си помогнете без услугите на лекарите. Вишокот вода се отстранува од телото сосема едноставно ако ги следите професионалните препораки и се придржувате до режимот.

Најважното правило кое мора строго да се следи е да пиете 1,5-2 литри чиста вода секој ден. Сосема е исклучена потрошувачката на слатки, а особено газирани пијалоци.

Треба да научите да јадете правилно. Солта ја задржува водата во организмот, но многу е тешко целосно да се исфрли од исхраната. Намалувањето на количината на неговата потрошувачка е изводлива задача.

Треба да се земе предвид едно правило: храната треба да се посолува умерено и само за време на готвењето.

Неопходно е да го отстраните шејкерот за сол од масата за вечера, забранувајќи си да додадете ни малку во чинијата.

Кога се прашувате што да направите за да спречите задржување на водата во телото, не смеете да заборавите на физичката активност. Се разбира, одењето во теретана е најефективната опција. Но, можете да избегнете користење на лифтови, претпочитајќи ги скалите, да пешачите повеќе и да вежбате наутро. Сето ова помага да се забрзаат метаболичките процеси и да се отстрани вишокот вода.

Балансот на водата во телото во лето

Во лето, кога надвор е топло, треба да обрнете посебно внимание на водената рамнотежа на телото. Во овој период на здрава личност му треба знаење како да ја задржи водата во организмот. Наутро на појадок можете да јадете кисела краставица или мало парче харинга.

Оваа сол, консумирана во мали количини, ќе помогне да се задржи водата во крвотокот. И покрај фактот што се консумираше солена храна, жедта ќе се чувствува помалку. Во овој период не треба да пиете прекумерни количини вода, но исто така е непожелно да се ограничите во течност. За да се чувствувате добро, треба да се придржувате до вообичаеното оптоварување со вода.

Вода во телото: Видео

Ако страдате од едем - состојба на оток поради задржување на водата во клетките и ткивата - можеби ќе сакате да избегнувате храна што ја задржува водата во телото. Додека многу фактори можат да доведат до задржување на водата, истражувањата покажаа дека високиот внес на натриум е значаен придонесувач за овој процес. Кога луѓето свесни за здравјето се обидуваат да ја исфрлат солта од нивната исхрана, тие несвесно консумираат храна со скриена содржина на натриум. Во оваа статија ќе најдете 5 намирници кои предизвикуваат отоци.

Како натриумот влијае на задржувањето на водата?

Човечкото тело е многу чувствително и секогаш се труди да ја одржува хомеостазата на клеточно ниво. Клетките се полни и опкружени со вода. Околу и внатре во клетките, специфичната количина на вода се контролира со хемиски процеси кои вклучуваат нивоа на натриум и калиум, хормони и правилна функција на бубрезите. Типично, ако консумирате вишок натриум, механизмот што ја принудува водата да излезе од вашите клетки е блокиран, предизвикувајќи нивно отекување. Ова се основни информации поврзани со задржувањето на водата поврзано со натриум.

Која храна да се избегнува

Отстранувањето на солта од трпезата е добра практика, но еве листа на храна која може да придонесе значителни количини на натриум во вашата исхрана! Тие често содржат сол како конзерванс, спречувајќи го расипувањето на храната преку инхибиција на растот на бактериите. Натриумот го подобрува вкусот, спречува прекумерна сувост во грицките и ги прави слатките повкусни. Може да ги маскира сомнителните метали и хемикалии кои придружуваат многу претходно спакувана и преработена храна.

Список на намирници кои го одложуваат исфрлањето на водата од телото

  1. Шунка, сланина, печено говедско месо, пилешко, сирење, путер... Списокот продолжува и натаму.Сите овие преработени храни се полни со натриум. Сланината содржи во просек 2700 mg натриум на 100 g.
  2. Конзервирана храна . Храната како супа, мешунките и маслинките е речиси секогаш богата со натриум. Ако ги вклучите во вашата исхрана, задолжително следете ја количината на натриум по порција.
  3. Претходно спакувани оброци . Иако оброците во микробранова печка може да бидат погодни, тие обично доаѓаат со многу сол за да не се расипуваат овие оброци. Замрзнатите вечери, инстант оброците и грицките со тостер се виновници за задржување на водата во телото.
  4. З Закуски и пијалоци богати со натриум. Светот без чипс и спакувани бисквити можеби изгледа мрачен. Но, овие вкусни закуски, како и крекери, ѓевреци и друго, можат да додадат многу натриум во вашето тело.
  5. Алкохолни пијалоци. Ако пиете лесни алкохолни пијалоци, во вашето тело се акумулира добра количина од она што сте го внеле (вклучувајќи шеќер). Алкохолот предизвикува задржување на течности во стомакот и нозете. Чаша вино дневно не е проблем, но коктели, пиво или пијалоци со висока содржина на алкохол треба да се сведат на минимум.

Иако може да изгледа дека вашата локална самопослуга има само храна што предизвикува оток, има надеж! Обрнете посебно внимание на содржината на натриум во храната бидејќи тие се појавуваат на етикетите на храната. Одделот за здравство препорачува не повеќе од 2.300 mg натриум дневно.

Дополнително, може да имате корист од конзумирање на храна богата со калиум, вклучувајќи зеленчук и овошје. Вежбањето е одличен начин за борба против отокот. Кога вежбате, вашите крвни садови се шират и за возврат течноста се пренесува од ткивата до бубрезите. Водата на крајот се исфрла од телото. Само 40 минути 3 дена во неделата можат да направат разлика. Бидете здрави!

Сол и слабеење, зошто солта ја задржува водата во организмот?

Како солта влијае на слабеењето? Како прво, солта нема никакво влијание врз вашата маснотија бидејќи нема калории. Па зошто тогаш кога губат телесната тежина на сите им се советува да престанат да јадат сол. Солта ја задржува водата во телото. Затоа, откако ќе се напиете пиво со солена риба, следниот ден се здебелувате 2 кг. И токму спротивното, ако престанете да јадете сол, лесно можете да изгубите неколку килограми, но едноставно е глупаво да се биде среќен поради тоа. Маснотиите нема да се намалат ниту еден грам, вишокот вода едноставно ќе исчезне. Ако ова ви помага да се стегнете во фустан, тогаш доволно е едноставно да се ограничите на сол. Што треба да прават оние кои навистина сакаат да ослабат? Односно со губење маснотии а не вода?

Дали е можно да изгубите тежина со откажување од сол?

Најважното нешто што треба да го знаете е дека ако сте изгубиле тежина само со откажување од сол, тогаш штом солта ќе влезе во вашата исхрана сите килограми, поточно, водата ќе се врати назад. Излегува дека само ќе се залажувате.

Зошто солта држи вода? Електричниот импулс го движи и го контролира нашето тело, а тој пак зависи од електролитите - калиум и натриум. Многу е важно електролитите да се нормални, ни повеќе ни помалку, па не можете целосно да се откажете од солта. Колку повеќе електролити, толку повеќе сакаме да пиеме. Како што знаете, водата влијае на циркулацијата на крвта. Го балансира нивото на сол. Ако јадеме многу сол, на пример харингата што толку ја сакаме, тогаш водата ќе се пресели од садовите во кожата и ќе предизвика отечен изглед наутро. Спротивно на тоа, штом се откажеме од солта, вишокот вода брзо ќе се исфрли од телото.

Што е натриум хлорид?

Натриум хлоридот е истата сол што ја користиме дома за готвење и ја користат производителите на храна и конзерви. Што е важно да се знае? Фактот дека природните производи веќе содржат натриум. Затоа, со сол значително го зголемувате внесот на натриум. Додека ако јадете несолена храна, веќе ќе добиете одредена порција од овој елемент.

Најважното нешто што треба да го знаете.

Во потрага по губење на тежината, не смееме да заборавиме дека е невозможно целосно да се откажеме од солта. Да потсетиме дека солта ја има во природните производи, сирењата и колбасите. Плус, можете да додадете малку сол во вашата храна кога ја подготвувате. Често се советува да се посолува храната откако ќе ја сварите. Но, исто така, не можете да ги изопачите вкусовите на блиските роднини. Не ми се допаѓа кога пилешкото или оризот се благи одвнатре, а солта крцка одозгора. Подобро е да додадете малку сол на почетокот на готвењето. Ако зготвите сè целосно без сол, еден убав ден едноставно ќе се изморите од сета оваа правилна исхрана и здрав начин на живот. www.site

14/01/2016 18:34

Едемот е проблем за луѓето од сите возрасти и ги загрижува не само жените, туку и мажите.

Често, отокот е резултат на болест или лоша исхрана. И дури и ако сте целосно здрави, овој проблем може да се појави во најнеочекуваниот момент. Нутриционистите ни кажуваат како да се бориме против едемот со исхрана.


Причините за едемот можат да бидат многу различни, но тие често укажуваат на здравствени проблеми. Едемот се појавува на телото поради голема акумулација на лимфа во ткивните пукнатини.

Едемот може да се појави поради следниве причини:

  • Алергија- отокот предизвикан од алергиска реакција може да доведе до сериозни последици, вклучувајќи го и едемот на Квинке. При првите симптоми на алергиски едем, треба да се консултирате со лекар.
  • Непријатни чевли- поради малите нешта како што се високите штикли или погрешната големина на чевлите, вашите стапала можат многу да отечат.
  • Друга честа причина за отекување на нозете– проширени вени и метаболички нарушувања предизвикани од стагнација на лимфата. Овие болести особено често се појавуваат кај луѓе со прекумерна тежина.
  • Хормонална нерамнотежа и болест на тироидната жлездаможе да доведе до отекување на нозете и јазикот.
  • Срцева слабост- една од најчестите причини за едем.
  • Бубрежни заболувања- Со откажување на бубрезите, по правило, задниот дел на ногата отекува. Самиот оток може да биде болен и непријатен.
  • Вишокот сол во телото- прекумерното консумирање солена храна доведува до задржување на водата во организмот, што предизвикува појава на вишок течност во ткивата.
  • Предменструален синдром и бременост- жените се запознаени со овој проблем.
  • Пасивен начин на живот.
  • Пиење многу вода навечер- многумина од нас наутро се разбудиле со отечено лице, а токму тоа е резултат на премногу пиење пред спиење.

Нутриционистите го наведуваат следново како храна која го намалува отокот:

  • Лубеница, краставици, диња– овие производи имаат изразено чистење и диуретично дејство.
  • Целер, киселица– благодарение на диуретичното дејство не само што го ублажуваат отокот, туку и го намалуваат крвниот притисок.
  • Грав– особено ефикасен за едем предизвикан од срцеви или бубрежни заболувања.
  • Печен компир -богат со калиум, кој помага да се отстрани вишокот вода од телото.
  • Зелени јаболка -корисно за оток, и сурови и печени.
  • Овес -не само што помага да се ослободи од оток, туку и го чисти телото од штетни материи.
  • Млеко со малку маснотии, кефир.
  • Мед -во отсуство на алергија на овој производ, медот го намалува отокот на нозете.
  • Репка.
  • Урда.
  • Зелен кромид.
  • Тиква.
  • Морков.

Што можете и како правилно да пиете ако има задржување на течности во телото - со тежок едем

Во случај на силен оток, треба да ја минимизирате употребата на:

  1. Газирани пијалоци
  2. Квас
  3. Слатки концентрирани сокови
  4. Кафе.

Сите тие ја зголемуваат жедта и предизвикуваат зголемен оток.

Следниве пијалоци се најкорисни за едем:


  • Зелен чај
  • Црн или зелен чај со млеко
  • Мелиса
  • Чај од лингонбери
  • Лушпа од шипка
  • Лушпа од глог
  • Вода со сок од лимон
  • Специјални фармацевтски билни препарати

Важно е да се запамети дека дури и овие пијалоци не треба да се консумираат пред спиење.

Што да не јадете ако имате едем - список на опасни намирници

Ако е можно, целосно исклучете од вашата исхрана:

  1. Солена, пржена и зачинета храна
  2. Конзервирана риба
  3. Колбаси и разни чадени меса
  4. Мајонез и други сосови
  5. Алкохол
  6. Не помалку штетни се и масните слатки, како и производите кои содржат голем број вештачки адитиви (сите видови закуски купени во продавница).

Следете ја количината на сол што ја јадете во текот на денот.Неговиот вишок е исклучително опасен за срцева слабост - солта го влошува срцевиот едем. Отокот на бубрезите исто така се зголемува ако бубрезите не можат да го отстранат вишокот сол од телото. Запомнете: има многу сол во подготвената храна - леб, сирење, колбаси, конзервирана храна.

Карактеристики на диета за едем за време на сериозни болести

Диета за алергиски едем и уртикарија

За да спречите зголемување на едемот, треба да вклучите зеленчук, морска риба, јајца и разни житарки во вашето мени. Подобро е да се воздржите од конзумирање какао, кафе, бобинки и чоколадо.

Диета за срцеви заболувања

Во случај на срцева слабост, неопходно е да се создаде мени со лесно сварливи јадења, на пример, почесто да се консумираат варени компири, супи од зеленчук, салати од зелка и борш. После јадење пијте 100 мл млеко.

Диета за лимфен едем

Исхраната со таква диета мора да биде разновидна со зеленчук, млечни производи и агруми. Но, потрошувачката на сол и вода е ограничена.

Диета за едем за време на бременоста


За време на бременоста, речиси секогаш се појавува оток. За да го намалите отокот, треба да ја исклучите газираната вода, квас, слатки концентрирани сокови и солена минерална вода од вашата исхрана. Исто така, подобро е да се воздржите од јадење многу солена и пржена храна.

Диета за отечени нозе

Ако има силен оток на нозете, неопходно е да се диверзифицира менито со млечни производи, овошје (со исклучок на грозје и банани), зеленчук и мешунки. Корисни ќе бидат и млекото од соја и јогуртите (природни, без адитиви). Не треба да консумирате шеќер, масни десерти, пушена храна, мајонез и алкохол. За течности, почесто пијте билни чаеви и свежо цеден сок.

Диета за отекување на лицето

Пред сè, треба да го ограничите внесот на сол - дневната доза не треба да надминува 3 грама. Исто така, подобро е да се исклучи пушената, конзервирана и пржена храна, заменувајќи ги со овошје. Најкорисни за отекување на лицето се агрумите, лубеницата, морковот и јаболката. Треба да вечерате не подоцна од четири часа пред спиење.

Диета за подуени очи

За да се ослободите од вреќичките под очите, во исхраната треба да вклучите јадења од соја, овесна каша, ориз, мешунки и посно месо. Секој ден јадете грст семки или јаткасти плодови (ако не сте алергични) и пијте инфузии од билки.

Важно!

При употреба на диуретици и придржување кон диети кои го намалуваат отокот, треба да внимавате - лошата исхрана, премалата исхрана може да доведе до дехидрација или нарушување на рамнотежата вода-сол во организмот.

Главното правило на сите диети е да се намали количината на потрошена сол. Максимално дозволено - 1-1,5 g на ден.


Општи правила

Едем(едем) се отекување на ткивото како резултат на зголемување на волуменот на интерстицијална течност што минува од васкуларното корито во интерстицијалниот простор. Постојат општи и локални едеми со различни локализации. Едемот може да биде симптом на различни болести:

  • Срцева слабост. Карактеристично е симетријата на појавата на едемот, негово постепено зголемување на долните екстремитети/долните точки на телото.
  • Нефроза. Оток, по правило, се појавува на лицето наутро, во абдоминалната празнина и екстремитетите. Едемот од ова потекло се менува доста брзо кога се менува положбата на телото.
  • Венска инсуфициенција. Оток е претежно во долните екстремитети.
  • Алергиски едем ( едем на Квинке, алергии на храна). Се појавува на лицето.
  • Кахектичен едем. Формите на едем се разликуваат по локација и големина.
  • Бременост(доцна токсикоза, срцева слабост).

Дополнително, отокот може да се појави поради ендокрини нарушувања (хормонална нерамнотежа кај жените, болест на тироидната жлезда), вишок телесна тежина, големо оптоварување на нозете, нарушен проток на крв/лимфа (носење тесни чевли/облека, седентарен начин на живот), висока температура на воздухот во летото, продолжениот пост, консумацијата на големи количини на вода во попладневните часови, прекумерното консумирање кујнска сол и солена храна.

Неопходно е да се разбере дека не постои универзален алгоритам за третман на едем, бидејќи третманот и исхраната се разликуваат за секој тип. На пример, за едем од алергиско потекло, тој е пропишан хипоалергична исхрана, пациенти со бубрежна инсуфициенција- лековити Табела бр.7, за едем предизвикан од циркулаторна инсуфициенција - Табела бр.10. За едем предизвикан од прекумерна телесна тежина - Табела бр.8. Затоа, пред сè, неопходно е да се дознае причината за едемот.

Сепак, исхраната за едем од кое било потекло е суштинска компонента на третманот. Постојат општи принципи на терапевтска исхрана насочени кон елиминирање на задржувањето течности и олеснување на отокот, зајакнување на ѕидовите на венските садови, подобрување на трофичките својства на крвта и намалување на вискозноста.

Пред сè, кујнската сол, која содржи натриум хлорид, ја задржува течноста во телото, треба да биде ограничена во исхраната. Нивото на ограничување на кујнска сол се одредува поединечно во секој конкретен случај. Во секој случај, храната не треба да се посолува за време на готвењето, а подобро е да додадете сол на готовата храна која веќе е на масата.

Производите што содржат сол се исто така предмет на ограничувања - колбаси, конзервирана храна, пушено месо, чипс, крекери, сирења, соја сос, кисела зелка, кисела зеленчук, солена харинга. Исто така, зголемена содржина на натриум е забележана во различни трпезни и лековити минерални води, затоа, за болести придружени со едем, неопходно е да се консумираат само одредени видови минерална вода. Ограничена е и целата масна, пржена храна, зачинета и солена храна - дебела павлака, сосови, мајонез, масни месо, пржена/зачинета храна, брза храна.

Во исхраната на пациентите кои страдаат од едем треба да доминираат протеински производи, чиј извор треба да бидат диететски сорти на живина, зајак, риба, пилешки јајца, млечни/ферментирани млечни производи (био-јогурт, урда, кефир, ферментирано печено млеко ), цели зрна (леќата, ориз и никнати зрна пченица, 'рж, овес), зеленчук (свеж, варен, печен и задушен), овошје (јаболка и круши). Влакната што ја содржат се вклучени во процесите на синтеза влакнести влакна, кои ги зајакнуваат ѕидовите на вените.

Исхраната за отекување на нозете треба да вклучува храна која содржи големи количини органски флавоноидиИ антиоксиданси, зајакнување на васкуларниот ендотел на вените на нозете и нормализирање на циркулацијата на крвта (бобинки, јаболка, агруми, зелен чај со големи листови, свежо подготвен сок). Содржани во нив витамин П (рутина) ја намалува кршливоста на капиларите.

Листовите од црвено грозје се особено корисни бидејќи содржат флавоноиди. изокверцетин/кверцетин глукуронидИ сапонини, содржани во див костен, кои имаат изразено антиедематозно и капиларно-заштитно дејство. Ако нозете ви се отечени, јадењата од овие растенија треба да бидат вклучени во вашата исхрана.

Во присуство на едем и зголемена хидрофилност на ткивата, се препорачува внесување на храна богата со калиум во исхраната: печени/варени компири, домати, тиква, алги, суви кајсии, суво грозје, кајсии, грозје, мешунки, сливи, јаткасти плодови, какао, диња, јаболка, банани.

Многу пациенти користат различни видови на диуретици за да ја отстранат течноста од телото. Сепак, тие можат да се земаат само како што е пропишано од лекар, бидејќи нивната неразумна (прекумерна) употреба доведува до големо губење на соли и вода од васкуларното корито, како и до нерамнотежа на јоните на Na+ и K+.

За помал едем (оток), се претпочита да се вклучат во исхраната деконгестива храна која има благо диуретично дејство: магдонос, лубеница, тиква, тиквички, целер, копар, грозје, зеленчук/овошни сокови (морков, тиква, сок од репка) , зелен чај. Ваквите производи, кога се консумираат редовно, можат значително да го намалат отокот и хидрофилноста на ткивата.

Исто така, против едемот (по консултација со лекар), можете да користите лушпа од глог, јазол, шипка, маточина, јагода, конска опашка, пупки од бреза, каламус, јазли, мечкино грозје. Дозволено е и користење на фармацевтски деконгестиви билни препарати и диуретик чаеви. Режимот на пиење е исклучително важен. Волуменот на слободната течност не треба да надминува 1,5 литри. Прекумерниот внес на течности го зголемува волуменот на крвта и го преоптоварува венскиот систем.

Едеми зголемена хидрофилност на ткивото.

Исхраната во присуство на едем треба да вклучува диететски видови живина (мисирка, пилешко), посно говедско месо и зајачко месо. Корисно е присуството на разни видови морска храна (ракчиња, школки, лигњи, остриги, ракови) и речна/морска риба, алги во исхраната.

Особено корисни се храната која содржи незаситени масни киселини - јаткасти плодови, растителни масла, карфиол, црвена риба, ленено семе, како и зеленчук и овошје - компири, моркови, пиперки, тиквички, домати, градинарски билки (магдонос, целер, копар) бобинки , кои можат да бидат вклучени во исхраната во различни форми (суровини во салати, варени или печени), бобинки/овошје - лубеница, грозје, црни рибизли, кајсии, јаболка, агруми, цреши.

Исклучително корисни се житариците во форма на каши, крцкави лебови или во никнена форма, во форма на леб/чипс од цело зрно. Млечните производи вклучуваат ниско-масни, без кисела урда и ферментирано млеко пијалоци.

Зеленчук и зелена боја

варена карфиол 1,80,34,029 конзервирана лозов лист 4,32,011,769 моркови 1,30,16,932 краставици 0,80,12,815 салата пипер 1,30,05,327 варено цвекло 1,30,05,327 варено цвекло 1,020,202,06,108,400 2,50,56, 3 38лук6,50,529,9143

Овошје

кајсии0,90,110,841 портокали0,90,28,136 цреши0,80,511,352 грејпфрут0,70,26,529

Бобинки

брусница0.50.06.826 огрозд0.70.212.043 рован 1.50.110.950 рибизли1.00.47.543 шипки 1.60.014.051

Јаткасти плодови и сушено овошје

суви кајсии 5.20.351.0215 сливи 2.30.757.5231

Житарици и каши

леќата (јадро) 12.63.362.1313 овесни снегулки 11.97.269.3366 пченица 11.51.362.0316

Пекарски производи

леб од цело зрно 10,12,357,1295

Слаткарница

џем0,30,156,0238

Суровини и зачини

мед0.80.081.5329

Млечни производи

кефир 3,2% 2,83,24,156 павлака 15% (со малку маснотии) 2,615,03,0158

Сирења и урда

урда17,25,01,8121

Месни производи

посно свинско месо 16,427,80,0316 говедско месо 18,919,40,0187 говедско месо црн дроб 17,43,10,098 телешки црн дроб 19,23,34,1124 јагнешко 15,616,30,0209 зајачко месо 5,104 21,08 214

Птица

пилешки црн дроб20,45,91,4140 мисиркино 19,20,70,084 мисиркино црн дроб19,522,00,0276гуска црн дроб15,239,00,0412

Јајца

пилешки јајца 12,710,90,7157

Риба и морска храна

кафеави алги1,70,68,343розов лосос20,56,50,0142црвен кавијар32,015,00,0263кавијар од треска24,00,20,0115 кавијар од штука17,32,00,087 штука21,221,087 86.30.0142 школки9, 11.50.050 алги 0.85.10.049 харинга 16.310.7-161 треска (црн дроб во масло) 4.265.71.2613 пастрмка 19.22.1-97

Масла и масти

растително масло0.099.00.0899путер0.582.50.8748маслиново масло0.099.80.0898

Целосно или делумно ограничени производи

Доколку е присутен едем, масното црвено месо, месото од водни птици (гуска, патка), конзервирано месо/риба, варени и чадени колбаси, мајонез, сланина, готварска и животинска маст, кондиторски производи, печива, дебела павлака, урда се исклучени од диета., сладок јогурт, пржени пилешки јајца, печено млеко, солени и масни сирења, тестенини, бел ориз, гриз и овесна каша.

Не е дозволено консумирање маринади, кисели краставички, пушено месо и алкохолни пијалоци. Потрошувачката на кујнска сол, зачини и зачини, солена храна е ограничена. Потрошувачката на силен црн чај, кафе и минерални води кои содржат хлориди е ограничена.

Зеленчук и зелена боја

конзервиран зеленчук 1,50,25,530 кисела зелка 1,80,14,419 кисела краставица 0,80,11,711 киселица 1,50,32,919

Печурки

печурки3,52,02,530

Житарици и каши

пченични трици15,13,853,6296

Слаткарница

бонбони 4,319,867,5453 крем за пециво 0,226,016,5300 торта 3,822,647,0397 тесто за кратко тесто 6,521,649,9403

Сладолед

сладолед3,76,922,1189

Колачи

торта4,423,445,2407

Чоколадо

чоколадо5,435,356,5544

Суровини и зачини

Млечни производи

млеко 3.23.64.864 крем 35% (масти) 2.535.03.0337 павлака 30% 2.430.03.1294

Сирења и урда

сирење24,129,50,3363 урда 18% (масти) 14,018,02,8232

Месни производи

пржено свинско месо 11,449,30,0489 маст 2,489,00,0797 сланина 23,045,00,0500

Колбаси

чаден колбас28,227,50,0360 чаден колбас9,963,20,3608 колбаси10,131,61,9332 колбаси12,325,30,0277

Птица

патка16,561,20,0346пушена патка19,028,40,0337гуска16,133,30,0364

Риба и морска храна

пржена риба19,511,76,2206 пушена риба26,89,90,0196 солена риба19,22,00,0190конзервирана риба17,52,00,088

Масла и масти

масти за готвење0.099.70.0897 рендана свинска маст0.099.60.0896

Алкохолни пијалоци

бело десертно вино 16%0.50.016.0153водка0.00.00.1235коњак0.00.00.1239ликер0.31.117.2242 пиво0.30.04.642

Безалкохолни пијалоци

кола0,00,010,442кафе0,20,00,32суво инстант кафе15,03,50,094пепси0,00,08,738црн чај20,05,16,9152енергетски пијалок0,00,011,345

*податоците се на 100 g производ

Мени (режим на напојување)

Менито за едем зависи од конкретно пропишаната диета и од болеста што го предизвикува едемот.

Осврти и резултати

  • „... патам од проширени вени. Нозете ужасно отекуваат, особено во лето кога температурата на воздухот е висока. Ги земам сите лекови што ми ги препишал флебологот, носам компресивни чорапи и држам диета. Но, досега резултатите не се охрабрувачки. Тие нудат ласерска хирургија, но има толку многу различни критики од пациенти кои биле подложени на операција што не знам што да правам правилно“;
  • „...Многу често забележувам отекување на лицето. Не многу изразено, но сепак непријатно. На неа и биле извршени прегледи, но ништо сериозно не било пронајдено. Се препорачува да се следи режимот на пиење, да се ограничи солта и производите што содржат сол, да се пијат специјални чаеви, лушпи од лисја од лимузина и фармацевтски препарати. Се надевам дека помага“.

Цена на диета

Диетална храна за едем вклучува редовна храна. Пресметката на нивната цена варира помеѓу 1400-1500 рубли неделно.

Задржувањето на течности во телото е непријатна појава позната на повеќето луѓе, особено на жените. Тоа доведува до оток, што не само што влијае на изгледот, туку и го зголемува оптоварувањето на внатрешните органи. Тешкотиите со отстранување на течности од телото се симптом на некои болести на срцето и бубрезите. Но најчесто тоа се случува поради неправилен начин на живот и затоа што многумина не знаат која храна ја задржува водата во организмот. Ако едемот стана постојан придружник во животот, пред сè треба да го прилагодите менито, намалувајќи ги или целосно елиминирајќи ги овие одредени производи. Често тоа е доволно за да се ослободите од ќесите под очите наутро и неколку вишок килограми.

Главната причина за задржување на водата во човечките ткива и клетки е дисбалансот на електролитите. Електролитите (натриум, калиум, магнезиум и калциум) играат важна улога во обезбедувањето на нормалното функционирање на телото. Тие се одговорни за метаболизмот и влијаат на составот на крвта. Прекумерното или недоволното внесување на некој од овие минерали доведува до нерамнотежа.

Натриумот и калиумот го регулираат метаболизмот на вода-сол: натриумовите јони ја задржуваат водата, а калиумот ја отстранува. Вишокот на натриум во телото предизвикува акумулација на вишок течност. Недоволното внесување на калиум предизвикува и оток.

Дневната доза на натриум за одржување на електролитниот баланс е 1,5-3 g Редовното надминување на оваа доза (повеќе од 4-5 g) води не само до едем, туку и до зголемен крвен притисок и бубрежни заболувања.

Главниот извор на натриум во телото е храна која содржи сол. Прекумерното консумирање солена храна е главната причина за утринските отоци, но не и единствената.

Друга причина зошто се јавува задржување на водата е високото ниво на инсулин во крвта, што го стимулира ослободувањето на алдостерон, хормон кој го задржува натриумот во ткивата. Затоа, едемот го предизвикуваат и храната и пијалоците со висок гликемиски индекс.

Така, постојат две главни групи на храна кои можат да ја задржат водата во телото. Ајде да го разгледаме секој во детали.

Сите производи кои содржат големи количини натриум во својот состав се производи кои задржуваат течност во организмот. Најчест извор на натриум е кујнската сол (натриум хлорид). Речиси целата храна од животинско и растително потекло содржи натриум хлорид во чиста форма:

млеко; морска храна; месо; јајца; целер; мешунки; житарици.

Нивната содржина на сол е ниска, а нивната потрошувачка е минимум неопходен за одржување на електролитниот баланс. Но, во производството на многу прехранбени производи вештачки им се додава натриум. Најчесто, производителите имаат за цел да го подобрат вкусот и да ја зачуваат свежината на производот што е можно подолго, па наместо сол додаваат дополнителни форми на натриум:

натриум нитрит за подобрување на бојата и како конзерванс; мононатриум глутамат за подобрување на вкусот; натриум сахарин - замена за шеќер; натриум бензоат – го одржува производот свеж долго време (конзерванс); натриум бикарбонат (сода бикарбона).

Овие облици на натриум се наоѓаат во големи количини во сите преработени храни. Квантитативната содржина на натриумови соли во нив ја изразуваме во табелата.

Име на прехранбени производи Содржина на натриумови соли, mg/100 g
Колбаси:

чаден колбас

варени колбаси

1300-1800
Цврсти сирења 900-1300
Хамбургери, сендвичи (брза храна) 1000-1200
Кисела зелка 800
Конзервирана риба 400-600
Конзервирано месо (чорба) 500-700
Пекарски производи:

направени од 'ржано брашно

од пченица

450
Морски кељ 550
Кисели маслинки 1500
Конзервиран зеленчук (грашок, грав, пченка) 400-700
Мајонез 2000-3000
Кечап 1500-1800
Соја сос 5000
Чипс 1000-1700
Крекери, закуски 800-1200

Прехранбените производи забележани во табелата се водечки во содржината на сол, па ако сте склони кон едем, прво треба да се исклучат од вашата исхрана.

Мало пакување од која било солена закуска или само неколку парчиња колбас обезбедува неколкукратно од вашата дневна доза на натриум. Постојаното додавање на разни сосови, дури и во здрава храна со мала содржина на сол, исто така доведува до предозирање со овој микроелемент, предизвикувајќи дисбаланс на електролити и задржување на течности во телото.

Друга група на намирници кои предизвикуваат задржување на водата се храната со висок гликемиски индекс (ГИ). Неговата употреба предизвикува нагло ослободување на инсулин, што доведува до производство на хормонот алдестерон.Го задржува натриумот во клетките на телото и предизвикува оток.

Подолу е листа на храна со висок ГИ:

сите слатки: чоколадо, колачиња, бонбони, алва, вафли, мафини; пецива; сушено овошје; пекарски производи; компир; корнфлекс.

Овие намирници, кои ја задржуваат водата во телото, исто така треба да се ограничат доколку има оток и вишок килограми. При конзумирање на млечни производи со висока содржина на масти, телото почнува да произведува и алдестерон, па тие исто така можат да се вклучат во листата на намирници кои предизвикуваат задржување на водата.

Кога пиете некои пијалоци, течноста ќе се задржува наместо да се отстранува, па ако сте склони кон отоци, треба да го ограничите нивното внесување. На пример, пивото и слатките газирани пијалоци имаат висок гликемиски индекс, а кафето во мали дози има диуретично дејство, но кога се консумира прекумерно или со големи количини на шеќер, кафето ја задржува водата во организмот.

Пиењето алкохол секогаш предизвикува оток. Алкохолните пијалоци се силни диуретици, тие ја отстрануваат течноста од телото, но во исто време ја нарушуваат рамнотежата на сите телесни системи, вклучително и рамнотежата вода-сол. За да се отстранат токсините од црниот дроб, потребна е вода, така што целата течност испиена по алкохолното либање се акумулира во меѓуклеточниот простор и станува причина за едем.

Најдобар начин да се ослободите од едемот предизвикан од конзумирање на храна и пијалоци кои предизвикуваат задржување на течности е целосно да ги ограничите во вашата исхрана.

Но, поради различни околности, не е секогаш можно да се придржувате до принципите на правилна исхрана, така што овие намирници и пијалоци можат да се појават на менито на секое лице. Што можете да направите за да го минимизирате ризикот од едем после јадење храна што предизвикува акумулација на вода во ткивата на телото?

За да го направите ова, треба да следите неколку правила и препораки.

Пијте колку што е можно повеќе чиста, негазирана вода (најмалку 1,5-2 литри дневно). На прв поглед, ова изгледа нелогично: ако се акумулира вода, нејзиниот внес треба да се намали. Но, телото ќе реагира на ограничувањето на течноста со уште поголемо задоцнување и ќе го акумулира „во резерва“. Со доволен внес на течности (освен кафе и слатки газирани пијалоци), потребата за акумулација на вода ќе исчезне. Вежбајте и шетајте на свеж воздух. Ова помага да се забрза метаболизмот, да се подобри функцијата на бубрезите и побрзо да се отстрани вишокот вода. Доколку има многу течност во телото, бањата или топлата купка со морска сол и сода помага успешно да се отстрани нејзиниот вишок. Обидете се да ја посолувате храната што е можно помалку кога готвите. Солта содржана во исхраната на модерната личност е сосема доволна за нормално функционирање на сите органи (дури и без употреба на разни сосови, пушено месо и грицки). Консумирајте храна и пијалоци богати со калиум и влакна - помагаат брзо да се отстрани вишокот течност: зелен чај и хибискус; суви кајсии и суво грозје; бобинки, особено брусница, боровинки, аронија; пченични трици; ореви; банани; авокадо; јакна компири; лубеници и дињи; билни чаеви од цвеќиња од камилица, невен, лисја од бобинки, боровинки, мелиса; тиквички; краставици Користете сок од свеж зеленчук (морков, зелка, цвекло) како диуретик. Забрането е самостојно да се препишуваат или да се пијат фармацевтски диуретици - тие создаваат зависност и ги отстрануваат солите на калиум, магнезиум и калциум од телото заедно со натриумовите соли. Периодично организирајте посни денови. Редовното истоварување на кефир, јаболка или млечен чај спречува стагнација на течности во клетките (2 лажици зелен чај се приготвуваат во 2 литри млеко). За да го отстраните отокот предизвикан од храна богата со сол, треба да јадете ориз или овесна каша со вода (се разбира, несолена) неколку дена. Ова е докажан производ што го користат спортистите за сушење на мускулите пред натпреварите.

Ако, по отстранувањето на храната што предизвикува задржување на течности од менито и следењето на препораките за спречување на едемот, тие сепак се појават и предизвикуваат загриженост, ова е причина да се консултирате со лекар за сеопфатен преглед на телото. Можеби причината за отокот е сериозна болест која бара медицинска интервенција и лекови.

Правилната исхрана и активниот начин на живот се најдоброто средство за спречување на едемот предизвикан од акумулација на течност во телото. Секојдневното консумирање чиста вода, свежо овошје, зеленчук, месо и морски плодови, на пареа или варени, исклучување на брзата храна, слатки и индустриски сосови од исхраната е клучот за одличен изглед, отсуство на отоци и здравствени проблеми.

Често забележуваме, особено наутро, дека лицето ни изгледа заматено, невозможно е да ставиме прстен на прстот, а поради некоја причина чевлите ни станаа малку затегнати. Ова е задржување на течности во телото. Многу луѓе страдаат од овој проблем, особено во современиот ритам на животот. На крајот на краиштата, нашиот третман на сопственото тело води до такви разочарувачки последици.

Ако телото задржува повеќе течност отколку што треба, тогаш сите системи работат под преоптоварување. Може да има многу причини за оваа појава: од генетски и соматски болести до лоша исхрана.

Усогласеноста со режимот за пиење е една од важните компоненти што обезбедуваат нормален волумен на течност во телото. Дневната доза на вода за секој човек е 30-50 ml на 1 kg телесна тежина. Се прави мало прилагодување во зависност од годишното време и температурата на воздухот. Колку повеќе човек се поти, толку повеќе течност треба да пие за да ја одржи хидратацијата.

Постојат голем број на намирници кои предизвикуваат задржување на течности во ткивата на телото. Ова:

Име на производ Содржина на кујнска сол (mg/100g) % од дневната вредност
Кисела зелка 800 26.6
Сирење 800 26.6
Пченкарни снегулки 660 22
Туна конзервирана 500 16.6
ржан леб 430 14.3
Боранија 400 13.3
Репка 260 8.6
Житен Леб 250 8.3
Цикорија 160 5.3
Корен од целер 125 4.1
Кравјо млеко 120 4
Лисја од целер 100 3.3
Суво грозје 100 3.3
Јајца 100 3.3
Риба 100 3.3
Телешко месо 100 3.3
Спанаќ 85 2.8
Свинско месо 80 2.7
Говедско месо 78 2.6
Шампињон 70 2.3
Овесни снегулки 60 2
Банани 54 1.8
Компир 30 1
Црвена зелка 30 1
Овошје од шипка 30 1
Урда 30 1
Грашок 20 0.6
Домати 20 0.6
Датуми 20 0.6
Портокал, ореви, бадеми 20 0.6

кујнска сол и производи што ја содржат: кисели краставички, конзервирана и кисела храна; слатки - колачи, колачи, слатки газирани пијалоци, чоколадо, мед, сите видови сирупи; масни млечни производи - путер, дебела павлака, ферментирани млечни производи кои содржат конзерванси; сосови со конзерванси и модификатори - мајонез, кечап; намази, маргарини, тврдо сирење; пилешки јајца; производи од квасец - бел леб, печива, тестенини; сите видови пушење - месо, колбаси, риба; пржена храна со додадено масло; чипс, грицки, крекери; чај, кафе (само слатко); алкохолни пијалоци од која било јачина; сите производи кои содржат конзерванси, бои и други синтетички адитиви; брза храна.

За да избегнете оток, што е само првиот знак за нарушување на метаболизмот на вода-сол, треба да исклучите од вашата исхрана храна која задржува течност во телото.

Направете го ова барем некое време за да може вашето тело да ги регулира своите екскреторни процеси и самостојно да го отстрани вишокот вода.

Не може да се каже дека во современиот свет, со сегашните брзини и зафатен ритам на животот, едно лице ќе може целосно да одбие да консумира храна што може да предизвика задржување на течности. Но, избегнувањето на нивната честа употреба е едноставно неопходно.

Со цел брзо да го отстраните вишокот вода од телото, вклучете здрава храна во вашата исхрана која ќе помогне да се справите со овој проблем без лекови. Но, ова е можно само ако навреме сте го забележале отокот, а тој сè уште не бил многу силен.

Ако проблемот се покаже како многу посериозен, треба да се консултирате со лекар. Специјалистот ќе ви препише соодветен третман. И тој ќе ве советува да вклучите неколку други намирници во вашата исхрана.

Постојат голем број на производи кои се многу корисни за задржување на течности во телото:

плодови кои имаат изразено диуретично својство: лубеница, брусница, вибурнум, аронија, јагода, боровинка.
Пред да ги јадете овие плодови, препорачливо е да направите ултразвук за да дознаете за присуството на камења во бубрезите. Треба да се користи со претпазливост кај луѓе кои страдаат од бубрежна инсуфициенција. производи - природни диуретици: каша од хељда, целер, магдонос, копар, тиква, тиквички, бугарска пиперка, цвекло, јаболков оцет; производи кои помагаат да се елиминираат токсините и да се забрзаат метаболичките процеси: зелена салата, домати, моркови, аспарагус, зелка; диуретични чаеви и лушпи од лековити билки: листови од бобинки и боровинки (исто така помагаат во намалување на нивото на шеќер во крвта), камилица, невен, цикорија, центаур.

Недостатокот на витамини, амино киселини и микроелементи исто така може да доведе до задржување на течности во телото. Неопходно е да ги вклучите следниве намирници во вашата исхрана:

кои содржат витамин Б6: лосос, црвено месо, туна, банани, кафеав ориз. Овој витамин помага и во нормализирање на дигестивните процеси; кои содржат витамини Б1, Б5 и Д: млечни производи со малку маснотии и свежо овошје. Овие производи, исто така, имаат корисен ефект врз состојбата на нервниот систем, коскеното ткиво и метаболичките процеси; елементи во трагови калциум, манган, калиум, магнезиум. Ги има во големи количини во зелените, спанаќот, дињата и агрумите. Покрај тоа, овие производи активно се борат против вирусните инфекции и помагаат во подобрување на имунитетот.

За да може телото целосно да се ослободи од вишокот течности, токсини, отпад и други производи од преработка и витална активност на телото, неопходно е да се одржи режим на пиење.

Треба да пиете чиста, висококвалитетна вода. Сокови, компоти, чаеви, овошни пијалоци и други течности со кои често се обидуваме да ја замениме водата нема да донесат никаква корист. Ако течноста содржи шеќер, мед, минерали и други природни состојки, таа веќе е храна. И водата треба да влезе во човечкото тело во чиста форма. Некои нутриционисти препорачуваат користење на структурирана вода како воден ресурс. Ова е вода која поминала низ процес на ладно прочистување - замрзнување.

Што треба да направите за да се ослободите од вишокот течности во телото:

пијте чиста вода во количина од 1,5-2 литри дневно. Наскоро вашето тело ќе разбере дека има доволно вода и ќе престане да ја складира во ткивата за понатамошна употреба. Отокот ќе исчезне. Исклучете ја солта што е можно повеќе. Како што знаете, солта ја задржува водата во телото. Исто така го маскира вистинскиот вкус на производот. Ако постепено се навикнувате на помалку солена храна, може да забележите и да откриете сосема нов вкус на познатата храна. Но, ни потполно несолената храна не е секогаш добра. Впрочем, кујнската сол е главниот извор на натриум за човечкото тело. Одење на свеж воздух и дозирана физичка активност ќе помогне да се забрзаат метаболичките процеси. Ова исто така ќе доведе до отстранување на вишокот течност од телото. Правилна исхрана. Направете правило да го започнете денот со појадок, кој мора да вклучува овесна каша, варена во вода без сол или шеќер. Кон него додадете суво овошје, цимет, куркума. Ако навистина не можете да поднесете и сакате нешто слатко, лажица мед ќе го замени шеќерот и ќе ви послужи како извор на гликоза.
Можете да го менувате вашиот појадок и да ја замените овесната каша со други житарки - леќата, кафеав ориз, пченка. Пченката е речиси единственото зрно кое содржи златни елементи кои може да ги апсорбира човечкото тело. Задолжително јадете свеж зеленчук, овошје и интегрален леб секој ден. Ова е извор на „точни“ јаглени хидрати, кои не само што ќе помогнат да се отстрани вишокот вода од телото, туку и ќе му ја обезбеди потребната енергија за целиот ден. Ферментирани млечни производи со малку маснотии, посно месо, риба и мешунки се најправилниот и најздрав извор на протеини, без кои нормалното функционирање на организмот е едноставно невозможно. Шеќерот, печивата и синтетичките слатки заменете ги со природни - сушено овошје, јаткасти плодови, мед и темно чоколадо во мали количини.

Човечкото тело е 75% течност, но премногу од него може да предизвика големи проблеми. Самиот едем може да се појави поради различни причини. Еден од нив е предупредување за претстојните неволји или предиспозиција за некаква болест.

Треба само да научите да го разбирате говорот на вашето тело. Ни испраќа сигнали кои често ги игнорираме со причина. Утринскиот оток е причина да размислите за вашето здравје. И, се разбира, преземете акција.

Повеќето луѓе се запознаени со проблемот со едемот и вишокот течности во телото. Честопати, кога одиме до огледалото наутро, забележуваме дека лицето ни е отечено или „заматено“. Во рацете и нозете, отокот се открива и визуелно, а со други знаци: чевлите се премногу тесни, а ремените на летните чевли се сечат во кожата; Во зима, може да биде тешко да се затвораат чизмите со патент.

Ако чувствувате „тежина во нозете“, но отокот не е забележлив по изглед, можете да го притиснете прстот во пределот на потколеницата: останува трага - има оток.

Утврдувањето на причината за „отекување“ на ткивата и појавата на оток не е секогаш лесно - потребна е компетентна медицинска дијагноза.

На пример, повеќе течност влегува во телото отколку што се излачува; балансот на електролити или метаболизмот е нарушен; постојат болести на гастроинтестиналниот тракт, срцето, црниот дроб или бубрезите.

Течноста може да се задржи поради недостаток на вежбање, лошо држење на телото, топло време, работа во една положба - седење или стоење, земање одредени лекови - вклучувајќи контрацепција, носење тесна (неудобна) облека и чевли. Кај жените, едемот може да биде проследен и со ПМС, а во повеќето случаи и бременост, иако тоа не може да се смета за норма.

Кога водата се задржува во ткивата, телото мора да работи во услови на сериозно преоптоварување. Ова може да трае со месеци, па дури и со години: многу луѓе овде едноставно се навикнуваат на своите болести и веруваат дека „ништо не може да се направи за тоа“.

Понекогаш, откако открил тенденција за едем, едно лице се обидува да го ограничи внесот на течности, но проблемот не исчезнува. Останува отокот, здравствената состојба не се подобрува.

Телото треба да ги отстрани токсините - за ова е потребна вода. Ако нема доволно, телото чека додека не се доволни, а бубрезите престануваат да работат со полн капацитет. Но, откако добија такви проблеми, луѓето не се смируваат и прибегнуваат кон диуретик таблети: течноста акумулирана „со тешкотија“ се отстранува насилно и процесот започнува одново.

Што да направите за да избегнете задржување на течности и едем? Отстранете ја храната што задржува течност од вашата исхрана или намалете ја нивната потрошувачка на разумен минимум. Ако отокот е силен, треба целосно да се откажете од таквата храна некое време, да му дадете време на телото да се освести и да го отстраните вишокот вода без оптоварување. Точно, многу луѓе мислат дека не можат без овие производи и го поставуваат прашањето: што тогаш да јадат?

Пред сè, „брза храна“ и готови производи од продавницата: донесете ја дома и јадете. На прво место се сите чадени и конзервирани производи – месо и риба, солена риба „да оди со пиво“, како и самото пиво. Секој алкохол предизвикува оток: телото активно се бори со дехидрација, се обидува да ја врати киселинско-базната рамнотежа и генерално да се врати во нормала. Чипсот, крекерите и другите закуски богати со сол го принудуваат телото да задржува течност.

Фото: производи кои задржуваат течност

Во принцип, солта е содржана во многу производи и во значителни количини, а ја додаваме и во јадењата што се состојат од овие производи: на пример, солиме салати со колбаси, сирење и мајонез. Секоја пржена храна исто така задржува вода, било да е тоа компир, месо или златно-кафеави палачинки. А со истурање кечап на компири и тестенини, сериозно им ја отежнуваме работата на бубрезите на кои и онака им е тешко.

Масни домашни сосови, кисели краставички и маринади, конзервирани компоти, млечни производи со висока содржина на маснотии, јајца, печива (особено бело брашно), слатки од продавница - од колачи и сода до чоколади и сирупи, полуготови производи, старо сирење, маргарин и намази, сокови со шеќер, сладок чај и кафе - ова не е комплетна листа на производи кои придонесуваат за акумулација на течности.

Ајде да разговараме за некои производи подетално. Може да има сомнежи за кафето: познато е дека овој популарен пијалок има диуретично дејство. Ова е точно ако пиете кафе без шеќер, а во доволно големи количини - најмалку 3 шолји. Но, обично пиеме слатко кафе, па дури и со колачиња, а течноста се задржува наместо да се отстранува.

Сите знаат за придобивките од млекото, урдата и јогуртот, но кога се консумира млеко со маснотии, телото почнува да произведува повеќе инсулин, чие присуство ја подобрува работата на надбубрежните жлезди: тие произведуваат хормон кој ги задржува натриумовите соли.

Фото: производи кои задржуваат течност

За да остане здрав, на човекот му требаат само 2,5 g сол дневно, што е помалку од 1/3 лажиче, така што, за да бидеме објективни, храната воопшто не треба да се посолува. Зошто? Но затоа што солта се крие во природните, природни производи, а не само во готовите и полуготови производи купени од продавница.

Значи, една порција обична цвекло, грашок или црвена зелка може да содржи до 9% од дневните потреби за сол; во тестенини и житарици - до 14%, во зелена и печурки - од 3 до 15%, итн. Ова изгледа како ситница, но ја посолуваме храната кога готвиме, па дури и додаваме „нешто солено“ за да го „осветлиме“ менито.

Киселата зелка е здрав витамински производ, но мора да се користи и паметно: содржи многу сол - до 800 mg на 100 g.

Друга точка е задржувањето на водата поради вишокот креатин. Ова соединение влегува во телото главно со месо и риба, а делумно се синтетизира преку бубрезите, црниот дроб и панкреасот. Креатинот е извор на енергија за мускулите (затоа спортистите го земаат како додаток), но со нашиот модерен начин на живот го користиме занемарливо - помалку од 2 g на ден. И јадеме јадења од месо и риба речиси секој ден, и повеќе од еднаш; Вишокот креатин работи на акумулација на вода - до 2 литри, дури и ако отокот „не е видлив за окото“. За да го вратите балансот на течности, не треба да земате диуретици или да го намалите режимот на пиење; напротив, треба да пиете до 3 литри чиста вода дневно, заедно со диета без сол, додека отокот не „падне“.

Скриената сол може да се „најде“ и во многу здрави производи, иако на прв поглед тоа изгледа чудно. Од 2 до 8% сол содржат пченка и овесни снегулки, цикорија, боранија, 'ржан леб, компири, целер (корен), спанаќ, банани, суво грозје, портокали, урми, шипка, јаткасти плодови, домати итн.

И сега што можам да направам? Дали треба да исклучите некој производ од вашата исхрана само затоа што содржи сол? Воопшто не.

Во никој случај не треба да се откажуваме од производите што ни се потребни за нормален живот. Но, вреди да се намали количината на сол, како и да се промени вашата исхрана на подобро: престанете да јадете брза храна, готова храна, колбаси, мајонез и кечап и почнете да се храните со свежо подготвена храна, од еколошки и природни производи.

Шеќерот промовира задржување на течности, исто како и солта, а без него дефинитивно можеме да го замениме со мед, сушено овошје, џем итн. - во разумни количини.

Пешачењето и физичките вежби, дури и во вид на утрински вежби, во голема мера помагаат за забрзување на метаболичките процеси, за подобрување на функцијата на бубрезите и за спречување на отоци.

Не треба да земате диуретични лекови без лекар, но дефинитивно треба да пиете чиста вода, до 2 литри дневно: кога се одржува рамнотежата на потрошувачката на вода во телото, не се јавува едем. Во лето, кога жешкото сонце и жешкиот ветер ни „одземаат“ повеќе влага, треба особено внимателно да го следиме режимот на пиење.

Тагови: производи кои задржуваат течност, кои производи задржуваат течност