Улогата на плунката во човечкото тело. Плунка

Течноста што ја лачат плунковните жлезди е цел коктел од протеини, витамини, микро и макро елементи, иако најголемиот дел, 98-99%, е вода. Концентрацијата на јод, калциум, калиум, стронциум во плунката е многу пати поголема отколку во крвта. Во плунковната течност се присутни и микроелементи: железо, бакар, манган, никел, литиум, алуминиум, натриум, калциум, манган, цинк, калиум, хром, сребро, бизмут, олово.

Ваквиот богат состав обезбедува правилно функционирање на ензимите на плунката, кои го започнуваат варењето на храната веќе во устата. Еден од ензимите, лизозимот, има значително бактерицидно дејство - и се изолира за подготовка на одредени лекови.

Од чир до инфекции

Искусен лекар може да ја процени состојбата и работата на одредени органи според природата на плунката, како и да идентификува одредени болести во рана фаза. Значи, кај заразни болести, малку алкалната реакција на плунката се менува во кисела. Со нефритис (воспаление на бубрезите) се зголемува количината на азот во плунката, истото се случува и со пептичен улкус на желудникот и дуоденумот. При болести на тироидната жлезда, плунката станува вискозна и пена. Составот на плунката се менува и кај некои тумори, што овозможува да се открие болеста или да се потврди дијагнозата кога клиничката слика сè уште не е очигледна.

Како што телото старее, пропорциите на содржината на микро- и макроелементи во плунката се нарушуваат, што доведува до таложење на забен камен, зголемувајќи ја веројатноста за појава на кариес и воспалителни пародонтални заболувања.

Доаѓа до промена на составот на плунката за време на постот, како и со некои хормонални нерамнотежи.

Затоа, немојте да се чудите ако лекарот ви препише тест за плунка - навистина можете да научите многу од тоа.

Сомнителни знаци

Квалитативна анализа на плунковната течност се врши во лабораторија со помош на специјални реагенси и инструменти. Но, понекогаш промените во плунката се толку силни што човек без никакви прегледи може да се сомнева дека нешто не е во ред. Следниве знаци треба да ве предупредат.

Промена на бојата на плунката - со некои болести на дигестивниот систем, таа станува жолтеникава (истото е забележано и кај тешките пушачи, што може да сигнализира некаква внатрешна патологија).

Недостаток на плунка, постојана сува уста, па дури и чувство на печење, како и жед - ова може да биде знак за дијабетес, хормонални пореметувања, болест на тироидната жлезда.

Преголемото лачење на плунка, кое не е поврзано со јадење вкусна храна, е показател за нарушувања, тоа може да биде знак за некои тумори или хормонална нерамнотежа.

Горчливиот вкус на плунката е сигнал за патологијата на црниот дроб или жолчното кесе.

Со која било од овие манифестации, има смисла да се консултирате со лекар за да може да препише дополнителни студии и да ја идентификува точната причина за прекршувањата.

Процесот на варење на храната е сложен, се состои од неколку фази. Првиот започнува во усната шуплина. Ако се забележат прекршувања во почетната фаза, тогаш едно лице може да страда од гастритис, колитис и други болести и дури и да не се сомнева дека тие биле предизвикани, на пример, од недоволно производство на плунка. Функциите на плунката, што е тоа - прашањата што треба да ги откриеме сега.

  • Што е плунката и нејзината улога во варењето
  • Соединение
  • Функции на плунката
  • ензими на човечка плунка
  • Птиалин (амилаза)
  • Бактерицидна супстанција - лизозим
  • Малтаза
  • Липаза
  • јаглеродна анхидраза
  • Пероксидази
  • Нуклеази
  • Интересни факти

Што е плунка и од што се состои

Човечката плунка е течност произведена од плунковните жлезди. Мали и три пара големи жлезди го лачат во усната шуплина (, и). Ајде да го разгледаме составот и својствата на плунката подетално.

Функциите на оваа течност се да ја обвитка храната што влегува во усната шуплина, делумно да ја вари и да помогне во понатамошниот „транспорт“ на храната до хранопроводникот и желудникот.

Табела 1. Состав на човечка плунка

рН вредност од 5,6 до околу 7,6 се смета за нормална. Колку е поголема оваа бројка, толку поздрава средина се создава во усната шуплина.

Реакцијата на плунката нормално не треба да биде кисела. Зголемената киселост укажува на присуство на микрофлора во устата. Колку е поалкална околината, толку подобро оралната течност врши заштитни функции, особено ја штити забната глеѓ од развој на кариес. Во таква средина, бактериите речиси и не се размножуваат.

Кои се функциите на човечката плунка?

Функции на човечката плунка:

  • распаѓање на сложени јаглехидрати;
  • забрзување на процесот на варење;
  • бактерицидно дејство;
  • олеснување на промоцијата на болусот за храна од;
  • мокрење на устата.

Плунката не е само ензими, протеински соединенија и елементи во трагови. Тоа се и бактерии, како и остатоци од нивната витална активност, производи за распаѓање кои се наоѓаат во устата. Поради присуството на овие органски материи, плунковната течност во усната шуплина се нарекува мешана. Тоа е, во човечката уста - не е супстанца произведена од плунковните жлезди во чиста форма, туку мешавина од оваа течност и микроби кои "живеат" во усната шуплина.

Составот на плунката постојано се менува. Во сон, тој е сам, и откако човек ќе се разбуди, ќе ги измие забите и ќе појадува, тој се менува.

Некои ензими кои се наоѓаат во плунката процентуално се менуваат со возраста. Вредноста на кој било од елементите е голема. Не може да се каже дека некои од ензимите се поважни, а некои се помалку важни.

Ензими кои се наоѓаат во плунката

Ензимите на човечката плунка се од големо значење. Тоа се органски материи од протеинска природа. Вкупно се познати 50 видови ензими.

Постојат 3 главни групи:

  • ензими кои се формираат од клетките на плунковната жлезда;
  • отпадни производи од микроорганизми;
  • ензими кои се ослободуваат за време на уништувањето на крвните клетки.

Ензимите ја дезинфицираат усната шуплина. Ги наведуваме главните „подгрупи“:

  • амилаза (ака птиалин);
  • малтаза;
  • лизозим;
  • јаглеродна анхидраза;
  • пероксидаза;
  • протеинази;
  • нуклеази.

Друга активна состојка е муцинот - на него и неговата улога ќе се навратиме малку подоцна.

Амилаза (пталин)

За што е амилаза? Тоа е ензим кој ги разградува сложените јаглехидрати. Скробот почнува да се „распаѓа“ во едноставни полисахариди. Тие влегуваат во желудникот и цревата, каде што се присутни супстанции кои ги вариат и им овозможуваат ефикасно да се апсорбираат.

Моносахаридите и дисахаридите се резултат на „работата“ на амилазата. Знаејќи ја функцијата на плунковниот ензим пталин, сега разбираме дека без овој елемент, нормалното варење на сите производи што содржат сахариди би било невозможно.

Лизозим - средство за дезинфекција на плунка

Лизозимот е исклучително важен во плунката. Овој протеин има бактерицидно дејство: ги уништува ѕидовите на бактериските клетки, а со тоа го штити човекот од многу болести.

Грам-позитивните бактерии, како и некои видови вируси, се чувствителни на лизозим.

Малтаза

Меѓу ензимите од огромно значење, забележуваме малтаза. Кои материи се разградуваат под негово влијание? Тоа е дисахарид на малтозата. Како резултат на тоа, се формира гликоза, која лесно се апсорбира во цревата.

Липаза

Липазата е ензим кој е вклучен во разградувањето на мастите до состојбата во која тие можат да се апсорбираат во крвта од цревата.

Постои уште една група на ензими - тоа се протеази (протеинази). Тие придонесуваат за зачувување на протеините во непроменета (т.е. природна, „природна“) состојба. Благодарение на ова, протеините ги задржуваат своите функции.

јаглеродна анхидраза

Забележуваме уште неколку групи кои исто така се дел од плунката. Ова е, особено, ензимот карбонска анхидраза, кој го забрзува процесот на разделување на врската C-O. Како резултат на тоа, се добиваат вода и јаглерод диоксид. Откако едно лице има закуска, концентрацијата на јаглеродна анхидраза се зголемува. Зошто на едно лице му е потребна јаглеродна анхидраза? Придонесува за нормален пуферски капацитет на плунката, односно и помага да ги задржи својствата неопходни за заштита на коронките на забите од ефектите на „штетните“ микроорганизми.

Пероксидази

Пероксидазите ја забрзуваат оксидацијата на водород пероксид. Како што знаете, овој елемент негативно влијае на емајлот. Од една страна, помага да се ослободите од наслагите, но од друга страна, ја ослабува обвивката на емајлот.

Нуклеази

Во плунката има и нуклеази - тие учествуваат во подобрувањето на усната шуплина, борејќи се со ДНК и РНК на вирусите и бактериите. Изворот на формирање на нуклеаза се леукоцитите.

Зошто плунката е вискозна и пена?

Нормално, течноста присутна во устата е бистра и малку вискозна. Вискозноста се пренесува на секрецијата со муцин, како резултат на артикулација (работа на говорниот апарат), воздухот влегува во плунката и се формираат меурчиња. Колку повеќе меурчиња, толку повеќе светлина се прекршува и расфрла, па се чини дека плунката е бела.

Ако оралната течност се собере во проѕирна стаклена чинија, таа ќе се смири и повторно ќе стане хомогена и проѕирна. Но, ова е нормално.

Промената на бојата, конзистентноста и зголемувањето на волуменот на пената може да се должи на патолошки процеси во усната шуплина и соседните органи. Особено, плунката може да стане целосно бела, како пена. Ова се должи на фактот дека муцинот во плунката се формира во вишок (на пример, при физички напор) „заштедува“ вода и тајната станува повискозна, како резултат на зголемување на концентрацијата на муцин.

Белата и пенеста плунка може да се ослободи за време на галванизмот, болест од невролошко потекло. Со оваа болест нервниот центар е иритиран, можни се главоболки, лош сон.

Локални знаци:

  • пена плунка;
  • метален или солен вкус;
  • гори на небото.

Обично болеста ги погодува луѓето кои имаат стари метални коронки во устата. Тие лачат супстанции кои негативно влијаат на нервниот центар, како резултат на тоа, составот и функциите на плунката се менуваат. За целосно излекување потребно е да се заменат коронките, како и редовно да се плакне устата со антиинфламаторни раствори и да се земаат седативи.

Плунката добива бела боја со кандидијаза (се развива како резултат на прекумерна репродукција на габата поради намалување на имунитетот). Овде, тактиката на третман е насочена кон враќање на имунитетот и потиснување на репродукцијата на габата.

Составот на плунковната течност вклучува лизозим, кој научниците го препознаваат како силно средство за дезинфекција.

Фактот дека плунката нормално има малку алкална реакција, веќе кажавме. Но, за количината на оваа течност што ја лачат жлездите сè уште не е размислувано. Значи, замислете: од 0,5 до два литри плунка се ослободува дневно!

Што разградуваат ензимите во устата? Главно полисахариди. Резултатот е гликоза. Веројатно сте обрнале внимание на фактот дека лебот, ако се џвака, или компирот добиваат малку сладок вкус? Ова се должи на ослободувањето на гликоза од сложените шеќери.

Друга интересна работа е што плунката содржи анестетичка супстанција - опиорфин. Тоа помага да се справите, на пример, со забоболка. Ако научите како да го изолирате и користите овој лек против болки, ќе го добиете најприродниот лек на светот кој лекува многу болести.

Плунката е многу важна течност. Секое прекршување во неговиот состав или количина треба да ве предупреди. На крајот на краиштата, слабо сварената храна нема да може целосно да се апсорбира, ќе добие помалку хранливи материи, што значи дека имунитетот ќе ослабне. Затоа, да не ги сметаме прекршувањата во производството на плунка за ситница - секоја болест треба да ве натера да посетите лекар што е можно поскоро за да ги дознаете нејзините причини и да се обидете целосно да ја елиминирате.

Плунката е 98% вода, но другите супстанции растворени во неа обезбедуваат карактеристична вискозна конзистентност. Муцинот во него ги спојува парчињата храна, ги навлажнува добиените грутки и помага при голтање, намалувајќи го триењето. Лизозимот е добра антибактериска супстанца која одлично се справува со патогените микроби кои влегуваат во устата заедно со храната.

Ензимите амилаза, оксидаза и малтаза веќе во фаза на џвакање почнуваат да ја варат храната - пред сè, тие ги разградуваат јаглехидратите, подготвувајќи ги за понатамошниот процес на варење. Има и други ензими, витамини, холестерол, уреа и многу различни елементи. Во плунката се раствораат и соли на различни киселини, кои и обезбедуваат pH ниво од 5,6 до 7,6.

Една од главните функции на плунката е да ја навлажнува устата за да помогне во артикулацијата, џвакањето и голтањето. Исто така, оваа течност им овозможува на пупките за вкус да го согледаат вкусот на храната. Бактерицидната плунка ја чисти усната шуплина, ги штити забите од кариес и телото од инфекции. Ги лекува раните на непцата и непцето, ги мие бактериите, вирусите и габите од просторот помеѓу забите.

Составот на плунката во усната шуплина се разликува од тајната содржана во плунковните жлезди, бидејќи се меша со микроорганизми и други супстанции кои влегуваат во устата со храна, прашина и воздух.

производство на плунка

Плунката ја произведуваат специјални плунковни жлезди, кои се наоѓаат во голем број во усната шуплина. Постојат три пара најголеми и најзначајни жлезди: тоа се паротидните, субмандибуларните и сублингвалните, тие произведуваат најголем дел од плунката. Но, во процесот се вклучени и други, помали и побројни жлезди.

Производството на плунка започнува по команда на мозокот - неговата област наречена мозок на мозок, каде што се наоѓаат центрите на саливација. Во одредени ситуации - пред јадење, за време на стрес, кога се размислува за храна - овие центри ја започнуваат својата работа и испраќаат команда до плунковните жлезди. При џвакање, особено се лачи многу плунка, бидејќи мускулите ги стискаат жлездите.

Во текот на денот, човечкото тело произведува од еден до два литри плунка. На неговата количина влијаат различни фактори: возраста, квалитетот на храната, активноста, па дури и расположението. Значи, со нервна возбуда, плунковните жлезди почнуваат да работат поактивно. И во сон, тие речиси и не плункаат.

Содржина на тема „Функција на апсорпција на цревата. Варење во усната шуплина и функција на голтање.“:
1. Вшмукување. функција на апсорпција на цревата. транспорт на хранливи материи. Четка граница на ентероцитот. хидролиза на хранливи материи.
2. Апсорпција на макромолекули. Трансцитоза. Ендоцитоза. Егзоцитоза. Апсорпција на микромолекули од ентероцити. Апсорпција на витамини.
3. Нервно регулирање на лачењето на дигестивните сокови и подвижност на желудникот и цревата. Рефлексен лак на централниот езофагеално-интестинален моторен рефлекс.
4. Хуморално регулирање на лачењето на дигестивните сокови и подвижноста на желудникот и цревата. Хормонална регулација на дигестивниот тракт.
5. Шема на механизмите на регулирање на функциите на гастроинтестиналниот тракт (ГИТ). Генерализирана шема на механизми за регулирање на функциите на дигестивниот тракт.
6. Периодична активност на дигестивниот систем. Гладни периодични активност на дигестивниот тракт. миграциски моторен комплекс.
7. Варење во усната шуплина и функција на голтање. Усната празнина.
8. Плунка. Саливација. Количината на плунка. Составот на плунката. примарна тајна.
9. Оддел за плунка. Секреција на плунка. Регулирање на саливација. Регулирање на секрецијата на плунка. Центар за саливација.
10. Џвакање. Чинот на џвакање. регулација на џвакање. центар за џвакање.

Плунка. Саливација. Количината на плунка. Составот на плунката. примарна тајна.

Едно лице има три пара големи плунковни жлезди (паротидни, сублингвални, субмандибуларни) и голем број мали жлезди лоцирани во оралната мукоза. Плунковните жлезди се составени од мукозни и серозни клетки. Првите лачат мукоидна тајна со густа конзистентност, втората - течна, серозна или протеинска. Паротидните плунковни жлезди содржат само серозни клетки. Истите клетки се наоѓаат на страничните површини на јазикот. Субмандибуларните и сублингвалните ги содржат и двете серозни и мукозни клетки. Слични жлезди се наоѓаат и во мукозната мембрана на усните, образите и на врвот на јазикот. Сублингвалните и малите жлезди на мукозната мембрана постојано лачат тајна, а паротидните и субмандибуларните жлезди - кога се стимулираат.

Секој ден човек произведува од 0,5 до 2,0 литри плунка.. Неговата pH вредност се движи од 5,25 до 8,0, а стапката на секреција на плунка кај луѓето во „мирна“ состојба на плунковните жлезди е 0,24 ml / мин. Сепак, стапката на секреција може да варира дури и при мирување од 0,01 до 18,0 ml / мин, поради иритација на рецепторите на оралната мукоза и побудување на плунковниот центар под влијание на условени стимули. Салвацијата при џвакање храна се зголемува до 200 ml / мин.

Супстанција Содржина, g/l Супстанција Содржина, mmol/l
Вода 994 Натриумови соли 6-23
Верверички 1,4-6,4 Калиумови соли 14-41
Муцин 0,9-6,0 Калциумови соли 1,2-2,7
Холестерол 0,02-0,50 Соли на магнезиум 0,1-0,5
Гликоза 0,1-0,3 хлориди 5-31
Амониум 0,01-0,12 Бикарбонати 2-13
Урична киселина 0,005-0,030 Уреа 140-750

Количината и составот на секрецијата на плунковните жлездиварира во зависност од природата на стимулот. Плункачовекот е вискозна, опалесцентна, малку матна (поради присуството на клеточни елементи) течност со специфична тежина од 1,001-1,017 и вискозност од 1,10-1,33.

Тајната на измешаните сите плунковни жлездичовекот содржи 99,4-99,5% вода и 0,5-0,6% цврст остаток, кој се состои од неоргански и органски материи (Табела 11.2). Неорганските компоненти во плунката се претставени со калиум, натриум, калциум, магнезиум, железо, бакар, хлор, флуор, јод, соединенија на роданиум, фосфат, сулфат, бикарбонат јони и сочинуваат приближно "/3 од густиот остаток и 2/3 се органски супстанции Минералите на плунката одржуваат оптимални услови на животната средина во кои супстанците од храната се хидролизираат со ензими на плунката (осмотскиот притисок е блиску до нормалата, потребното ниво на pH) Значителен дел од минералните компоненти на плунката се апсорбираат во крвта на мукозната мембрана на желудникот и цревата.Тоа укажува на учество на плунковните жлезди во одржувањето на постојаноста на внатрешната средина на телото.

Органските материи од густиот остаток се протеини (албумини, глобулини, слободни амино киселини), соединенија што содржат азот од непротеинска природа (уреа, амонијак, креатин), лизозими ензими (алфа-амилаза и малтаза). Алфа-амилазата е хидролитички ензим и ги расцепува 1,4-глукозидните врски во молекулите на скроб и гликоген за да формира декстрини, а потоа малтоза и сахароза. Малтаза(глукозидаза) ја разложува малтозата и сахарозата во моносахариди. Вискозноста и муцилагинозните својства на плунката се должат на присуството на мукополисахариди во неа ( муцин). слуз плункалепи честички од храна во грутка храна; ја обвива мукозната мембрана на усната шуплина и хранопроводникот, ја штити од микротраума и пенетрација на патогени микроби. Други органски компоненти на плунката, како што се холестерол, урична киселина, уреа, се екскрети што треба да се отстранат од телото.

ПлункаСе формира и во ацинусите и во каналите на плунковните жлезди. Цитоплазмата на вроден клетки содржи секреторни гранули лоцирани главно во перинуклеарните и апикалните делови на клетките, во близина на апаратот Голџи. За време на секрецијата, големината, бројот и локацијата на гранулите се менуваат. Како што созреваат секреторните гранули, тие се движат од апаратот Голџи кон врвот на клетката. Во гранулите се врши синтеза на органски материи, кои се движат со вода низ клетката по ендоплазматскиот ретикулум. За време на секрети од плункаколичината на колоиден материјал во форма на секреторни гранули постепено се намалува како што се троши и се обновува во периодот на одмор во процесот на неговата синтеза.

Во ацинусите на плунковните жлездипрвата фаза формирање на плунка. AT примарна тајнасодржи алфа-амилаза и муцин, кои се синтетизираат од жлездите. Содржината на јони во примарна тајнамалку се разликува од нивната концентрација во екстрацелуларните течности, што укажува на транзиција на овие компоненти на тајната од крвната плазма. Во плунковните канали плунказначително се менува во споредба со примарната тајна: натриумовите јони активно се реапсорбираат, а јоните на калиум активно се излачуваат, но со побавна брзина отколку што се апсорбираат јоните на натриум. Како резултат на тоа, концентрацијата на натриум во плункасе намалува, додека концентрацијата на калиумовите јони се зголемува. Значителна доминација на реапсорпција на натриум јони над секрецијата на калиум јони ја зголемува електронегативноста на мембраните на клетките на плунковните канали (до 70 mV), што предизвикува пасивна реапсорпција на хлоридните јони. Во исто време, се зголемува лачењето на бикарбонатните јони од епителот на каналите, што обезбедува алкализација на плунката.

Редовно голтаме плунка. И ние сме навикнати на фактот дека усната шуплина е секогаш влажна и прекинот на доволно производство на оваа биолошка течност се перцепира со сомнеж. По правило, зголемената сувост во устата е знак на болест.

Плунката е вообичаена и неопходна биолошки активна течност. Помага во одржување на нивото на имунолошка заштита во усната шуплина, варење на храната. Каков е составот на човечката плунка, стапките на производство на течности и физичките и хемиските својства?

Плунката е биолошка супстанца која се излачува од плунковните жлезди. Течноста ја произведуваат 6 големи жлезди - субмандибуларни, паротидни, сублингвални - и многу мали лоцирани во усната шуплина. Дневно се ослободуваат до 2,5 литри течност.

Составот на секретите на плунковните жлезди се разликува од составот на течноста во. Ова се должи на присуството на остатоци од храна, присуство на микроорганизми.

Функции на биолошката течност:

  • мокрење на болусот на храната;
  • дезинфекција;
  • заштитна;
  • промовира артикулација и голтање на болусот на храната;
  • распаѓање на јаглени хидрати во усната шуплина;
  • транспорт - течноста го навлажнува епителот на усната шуплина и е вклучена во метаболизмот помеѓу плунката и мукозната мембрана на усната шуплина.

Механизмот на производство на плунка

Физички својства и состав на плунката

Биолошката течност кај здрава личност има голем број физички и хемиски својства. Тие се претставени во табелата.

Табела 1. Нормални карактеристики на плунката.

Главната компонента на оралната течност е вода - до 98%. Останатите компоненти можат условно да се поделат на киселини, минерали, елементи во трагови, ензими, метални соединенија, органски.

Органски состав

Огромното мнозинство на компоненти од органско потекло кои ја сочинуваат плунката се од протеинска природа. Нивниот број варира од 1,4 до 6,4 g/l.

Видови протеински соединенија:

  • гликопротеини;
  • муцини - гликопротеини со висока молекуларна тежина кои обезбедуваат ингестија на болус на храна - 0,9-6,0 g / l;
  • имуноглобулини од класа А, Г и М;
  • фракции на протеин од сурутка - ензими, албумини;
  • саливопротеин - протеин вклучен во формирањето на наслаги на забите;
  • фосфопротеин - ги врзува јоните на калциум со формирање на забен камен;
  • - учествува во процесите на разделување на ди- и полисахариди на помали фракции;
  • малтазата е ензим кој ја разградува малтозата и сахарозата;
  • липаза;
  • протеолитичка компонента - за разградување на протеински фракции;
  • липолитички компоненти - делуваат на мрсна храна;
  • лизозим - има ефект на дезинфекција.

Во испуштањето на плунковните жлезди се среќаваат незначителни количества холестерол, соединенија врз основа на него и масни киселини.

Составот на плунката

Покрај тоа, хормоните се присутни во оралната течност:

  • кортизол;
  • естрогени;
  • прогестерон;
  • тестостерон.

Плунката е вклучена во навлажнување на храната и формирање на болус на храна. Веќе во усната шуплина, ензимите ги разградуваат сложените јаглехидрати во мономери.

Минерални (неоргански) компоненти

Неорганските фракции во плунката се претставени со киселински остатоци од сол и метални катјони.

Минералниот состав на секрецијата на плунковните жлезди:

  • хлориди - до 31 mmol / l;
  • бромиди;
  • јодиди;
  • кислород;
  • азот;
  • јаглерод диоксид;
  • соли на урична киселина - до 750 mmol / l;
  • анјони на киселини кои содржат фосфор;
  • карбонати и бикарбонати - до 13 mmol / l;
  • натриум - до 23 mmol / l;
  • – до 0,5 mmol/l;
  • калциум - до 2,7 mmol / l;
  • стронциум;
  • бакар.

Покрај тоа, плунката содржи мали количини на витамини од различни групи.

Карактеристики на составот

Составот на плунката може да се менува со возраста, како и во присуство на болести.

Хемискиот состав на оралната течност варира во зависност од возраста на пациентот, неговата моментална состојба, присуството на лоши навики, брзината на неговото производство.

Плунката е динамична течност, односно односот на различни супстанции варира во зависност од тоа каква храна се наоѓа во усната шуплина во моментот. На пример, употребата на јаглени хидрати, слатки придонесува за зголемување на гликозата и лактат. Пушачите имаат зголемено ниво на радонски соли, за разлика од непушачите.

Возраста на една личност има значаен ефект. Значи, кај постарите луѓе се зголемува нивото на калциум во плунковната течност, што предизвикува формирање на забен камен на забите.

Промените во квантитативните показатели зависат од општата состојба на лицето, присуството на хронични патологии или воспалителниот процес во акутната фаза. Исто така, лековите кои се земаат на постојана основа имаат значително влијание.

На пример, со хиповолемија, дијабетес мелитус, постои нагло намалување на производството на секреција на плунковните жлезди, но количината на гликоза се зголемува. Со бубрежни заболувања - уремија од различно потекло - се зголемува нивото на азот.

За време на воспалителни процеси во усната шуплина, постои намалување на лизозимот со зголемување на производството на ензими. Ова го влошува текот на болеста и придонесува за уништување на пародонталните ткива. Недостатокот на орална течност е кариоген фактор.

Суптилностите на секрецијата на плунка

Во текот на денот треба да се произведуваат 0,5 ml плунка во минута кај здрава личност

Работата на плунковните жлезди е контролирана од автономниот нервен систем со центар во продолжената медула. Производството на плунковна течност варира во зависност од времето од денот. Ноќе и за време на спиењето, неговата количина нагло се намалува, во текот на денот се зголемува. Во состојба на анестезија, работата на жлездите целосно престанува.

За време на будност, во минута се лачи 0,5 ml плунка. Ако жлездите се стимулираат - на пример, за време на оброците - тие произведуваат до 2,3 ml течна секреција.

Составот на испуштањето на секоја жлезда е различен. Кога ќе влезе во усната шуплина доаѓа до мешање и веќе се нарекува „орална течност“. За разлика од стерилната секреција на плунковните жлезди, таа содржи корисна и условно патогена микрофлора, метаболички производи, дескваматиран епител на усната шуплина, исцедок од максиларните синуси, спутум, црвени и бели крвни зрнца.

Показателите за pH се под влијание на усогласеноста со хигиенските барања, природата на храната. Значи, при стимулирање на работата на жлездите, индикаторите се префрлаат на алкалната страна, со недостаток на течност - на киселата страна.

Со различни патолошки процеси, доаѓа до намалување или зголемување на секрецијата на оралната течност. Значи, со стоматитис, невралгија на гранките на тригеминалниот нерв, разни бактериски заболувања, се забележува хиперпродукција. Со воспалителни процеси во респираторниот систем, секрецијата на плунковните жлезди се намалува.

Некои заклучоци

  1. Плунката е динамична течност која е чувствителна на сите процеси што се случуваат во телото во моментот.
  2. Неговиот состав постојано се менува.
  3. Плунката врши многу функции, покрај тоа што ја навлажнува усната шуплина и болусот со храна.
  4. Промените во составот на оралната течност може да укажуваат на патолошки процеси што се случуваат во телото.

Упатства за употреба, плунка:


Кажете им на вашите пријатели!Споделете ја оваа статија со вашите пријатели на вашата омилена социјална мрежа користејќи ги социјалните копчиња. Ви благодарам!

Телеграма

Заедно со оваа статија прочитајте: