വൈബർണം പൂക്കൾ എടുക്കുന്ന സമയം. വൈബർണം ശേഖരണവും തയ്യാറാക്കലും

» കുറ്റിച്ചെടികൾ

സസ്യശാസ്ത്രത്തിൽ അറിയപ്പെടുന്ന 140 ഇനം വൈബർണം ഇനങ്ങളിൽ മിക്കവയും മിതശീതോഷ്ണ കാലാവസ്ഥയിലാണ് വളരുന്നത്. അവയിലൊന്നിന് മാത്രമേ ഔഷധഗുണമുള്ളൂ എന്നത് രസകരമാണ് - വൈബർണം.

ഈ അസാധാരണമായ unpretentious കുറ്റിച്ചെടി ചൂടും മഞ്ഞും എളുപ്പത്തിൽ സഹിക്കുന്നു.

വൈബർണം ഒരു മുൾപടർപ്പായി മാത്രമല്ല, ഒരു മരമായും വളരും 5 മീറ്റർ വരെ ഉയരം. വന്യമായ വളരുന്ന രൂപങ്ങൾ മിക്സഡ് വനങ്ങളിലും റിസർവോയറുകളുടെ തീരങ്ങളിലും അരികുകളിലും കാണപ്പെടുന്നു.

റഷ്യയുടെയും ഉക്രെയ്നിന്റെയും തെക്ക് ഭാഗത്ത്, ഈ ബെറി ബുഷ് എല്ലാ വീടിനടുത്തും വളരുന്നു.

എപ്പോഴാണ് ഇത് പാകമാകുന്നത്, ഏത് മാസത്തിൽ വൈബർണം വിളവെടുക്കാം: മധ്യമേഖലയിൽ, സൈബീരിയ, മോസ്കോ മേഖല, ഉക്രെയ്ൻ

വൈബർണം സരസഫലങ്ങൾ പാകമാകുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് വിളവെടുപ്പ് ആരംഭിക്കാം.

ഇത് പ്രദേശത്തെ മാത്രമല്ല, വൈബർണം വളരുന്ന സ്ഥലത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. സൂര്യനെ അഭിമുഖീകരിക്കുന്ന മുൾപടർപ്പിന്റെ വശം കുറഞ്ഞത് ഒരാഴ്ച മുമ്പെങ്കിലും പാകമാകും.

സാധാരണയായി, മധ്യ റഷ്യയിലും മോസ്കോ മേഖലയിലും, ചുവന്ന വൈബർണം വൈവിധ്യത്തിന്റെ വർണ്ണ സ്വഭാവം നേടുന്നു (സാങ്കേതിക പക്വതയ്ക്കുള്ള സമയം വന്നിരിക്കുന്നു) സെപ്റ്റംബർ അവസാനം. ഇത് മുൾപടർപ്പിൽ നിന്ന് അടിയന്തിരമായി നീക്കം ചെയ്യണമെന്ന് ഇതിനർത്ഥമില്ല.

വിളവെടുപ്പിലേക്ക് തിരക്കുകൂട്ടരുത്: ഒക്ടോബറിലെ ആദ്യത്തെ തണുപ്പിന് ശേഷം, സരസഫലങ്ങൾ കൂടുതൽ രുചികരമാകും. ഫ്രോസ്റ്റ് വൈബർണത്തെ മധുരമുള്ളതാക്കുന്നു, കാരണം ഇത് ചില ഗ്ലൈക്കോസൈഡുകളെ നശിപ്പിക്കുന്നു.

മോസ്കോയുടെ വടക്ക്, സൈബീരിയയിൽ, വൈബർണത്തിന്റെ വിളവെടുപ്പ് തീയതി ശൈത്യകാലത്തേക്ക് നീങ്ങുകയാണ്. സരസഫലങ്ങളുടെ നിറത്തിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല.

ആദ്യത്തെ തണുപ്പിന് ശേഷം അവർ എന്തായാലും പാകമാകും, മരവിപ്പിക്കുമ്പോൾ, വൈബർണം വിളവെടുക്കാൻ കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമാണ് - സരസഫലങ്ങൾ ചുളിവുകളില്ല.

വസന്തകാലം വരെ ക്ലസ്റ്ററുകൾ ശാഖകളിൽ തൂങ്ങിക്കിടക്കാൻ കഴിയുംഗുണനിലവാരം നഷ്ടപ്പെടാതെ. ശൈത്യകാലത്ത് ഭക്ഷ്യക്ഷാമം ഉണ്ടാകുമ്പോൾ, പക്ഷികൾ അവശേഷിക്കുന്ന സരസഫലങ്ങൾ കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു - ഇത് അവരെ വളരെയധികം സഹായിക്കുന്നു.

രോഗശാന്തി ചുവന്ന സരസഫലങ്ങൾ ശേഖരിക്കുന്നതിനുള്ള നിയമങ്ങൾ

വൈബർണം സരസഫലങ്ങൾ ഒരു സ്വഭാവ നിറം നേടിയ ഉടൻ ( പച്ച പാടുകളില്ലാത്ത കടും ചുവപ്പ് നിറം), നിങ്ങൾക്ക് ശൈത്യകാലത്തേക്ക് അവരെ തയ്യാറാക്കാൻ തുടങ്ങാം.

വിളവെടുപ്പിനായി, നിങ്ങൾ വ്യക്തമായ ഒരു ദിവസം തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്. അരിവാൾ കത്രിക ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷുകൾ മുറിക്കുന്നു. മുൾപടർപ്പു ട്രിം ചെയ്യാൻ ഭയപ്പെടരുത് - അത് മാത്രമേ പ്രയോജനപ്പെടുകയുള്ളൂ (അതേ സമയം നിങ്ങൾ അതിനെ പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കും).

മുറിച്ച കുലകൾ ഒരു പാളിയിൽ വയ്ക്കുക. ബൾക്ക് ഡംപ്, പിന്നീട് ഡിസ്അസംബ്ലിംഗ് മിക്കവാറും അസാധ്യമാണ്. ശാഖകൾ പരസ്പരം പറ്റിപ്പിടിക്കുന്നു - പകുതി സരസഫലങ്ങൾ വീഴുന്നു.

ഈ ബ്രഷുകൾ ഉടനടി കുലകളായി കെട്ടാംഉണങ്ങാൻ നന്നായി വായുസഞ്ചാരമുള്ള സ്ഥലത്ത് തൂക്കിയിടുക. നിലവാരമില്ലാത്ത സരസഫലങ്ങൾ ഉടനടി നീക്കം ചെയ്യുന്നത് നല്ലതാണ്.

പ്രോസസ്സിംഗിനായി നിങ്ങൾ വൈബർണം ശേഖരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പിന്നെ ഉടനെ കഴുകിക്കളയുക. ശാഖകളിൽ ഇത് കഴുകുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്. ഒരു തുണിയിൽ ഉണങ്ങാൻ കിടക്കുക. അധിക വെള്ളം വറ്റിച്ച ശേഷം, സരസഫലങ്ങൾ പ്രോസസ്സിംഗിന് തയ്യാറാണ്.

ചെടിയുടെ ഗുണങ്ങളും ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളും

കലോറി ഉള്ളടക്കം 100 ഗ്രാംപുതിയതും ഉണങ്ങിയതുമായ വൈബർണം സരസഫലങ്ങൾ, യഥാക്രമം 26, 200 കിലോ കലോറി. എന്നാൽ ഈ സംഖ്യകൾ ഒരു തരത്തിലും ചുവന്ന സരസഫലങ്ങളുടെ മൂല്യത്തെ പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നില്ല. അവയിൽ 75 മില്ലിഗ്രാം വിറ്റാമിൻ സി, 500 മില്ലിഗ്രാം സജീവ ഫോസ്ഫറസ് സംയുക്തങ്ങൾ, 2.5 ഗ്രാം കരോട്ടിൻ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

വൈബർണത്തിൽ സിട്രസ് പഴങ്ങളേക്കാൾ 1.5 മടങ്ങ് കൂടുതൽ അസ്കോർബിക് ആസിഡും 3 മടങ്ങ് കൂടുതൽ ഫോസ്ഫറസ് ലവണങ്ങളും 4-5 മടങ്ങ് ഇരുമ്പ് ലവണങ്ങളും ഉണ്ട്.

രോഗശാന്തി ചുവന്ന സരസഫലങ്ങൾ മൈക്രോലെമെന്റുകളാൽ സമ്പന്നമാണ് - Ca, Mn, K, Zn, Cu, Cr, Fe, Se, I, Co.

വൈബർണത്തിലെ ഏറ്റവും മൂല്യവത്തായ കാര്യം വൈബർണിൻ ആണ്. സരസഫലങ്ങൾക്ക് നേരിയ കയ്പ്പ് നൽകുന്ന ഈ ഗ്ലൈക്കോസൈഡ് മനുഷ്യർക്ക് അവയുടെ തനതായ ഔഷധ ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നു.

ആസിഡുകളുടെ സമുച്ചയം (ഫോളിക്, വലേറിക് ഉൾപ്പെടെ), പെക്റ്റിനുകൾ, മിനറൽ കോംപ്ലക്സുകൾ, ടാന്നിൻസ്, അവശ്യ എണ്ണകൾ, ഫൈറ്റോൺസൈഡുകൾ - അത്തരമൊരു കൂട്ടം നാടോടി, പരമ്പരാഗത വൈദ്യശാസ്ത്രത്തിന്റെ ഏറ്റവും ഫലപ്രദമായ മാർഗ്ഗങ്ങളിലൊന്നായി ചെടിയെ ശരിയായി തരംതിരിക്കുന്നു.

സരസഫലങ്ങൾ ഫലപ്രദമായ രോഗപ്രതിരോധ ഉത്തേജകമാണ്. വൈബർണത്തിന്റെ സ്വാഭാവിക പദാർത്ഥങ്ങൾ രക്തക്കുഴലുകളുടെ മതിലുകളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു, ഇത് ഹൃദയത്തിന്റെയും കൊറോണറി പാത്രങ്ങളുടെയും രോഗങ്ങൾ തടയാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

എല്ലാ ചുവന്ന പഴങ്ങളും പോലെ, വൈബർണം സരസഫലങ്ങൾ ഇരുമ്പ് സംയുക്തങ്ങളാൽ സമ്പന്നമാണ്. അസ്കോർബിക് ആസിഡ് അതിന്റെ ആഗിരണം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, അതിനാൽ വൈബർണം സംസ്കരണ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വിളർച്ചയ്ക്ക് ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതാണ്.

ആൽക്കലോയിഡുകളുടെയും ആൽക്കലൈൻ ആസിഡുകളുടെയും സാന്നിധ്യമാണ് വൈബർണത്തിന്റെ നേരിയ മയക്കത്തിന് കാരണം; ഇത് നേരിയ ഉത്കണ്ഠയ്ക്കും നാഡീ ആവേശത്തിനും സഹായിക്കുന്നു. രാത്രിയിൽ വൈബർണം ടീ കുടിക്കുന്നത് ഉപയോഗപ്രദമാണ്.

വൈബർണം തേനുമായി സംയോജിപ്പിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, ജലദോഷം ചികിത്സിക്കുന്നു, ബ്രോങ്കൈറ്റിസ്, ഒരു expectorant ഉപയോഗിക്കുന്നു. നേരിയ ഡൈയൂററ്റിക് പ്രഭാവം ഉണ്ട്.

അതുല്യമായ വാസകോൺസ്ട്രിക്റ്റർ ഇഫക്റ്റുള്ള ഒരു പ്രത്യേക ഗ്ലൈക്കോസൈഡ് വൈബർണിൻ വൈബർണത്തിൽ കണ്ടെത്തി. വൈബർണത്തിന്റെ ഉയർന്ന ഹെമോസ്റ്റാറ്റിക് കഴിവ് വിശദീകരിക്കുന്നത് അതിന്റെ സാന്നിധ്യമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് ഗർഭാശയ രക്തസ്രാവ സമയത്ത്.

ഫ്രഷ് ബെറി ജ്യൂസിന് ചർമ്മത്തിൽ നേരിയ വെളുപ്പ് ഫലമുണ്ട്. പണ്ടൊക്കെ പെൺകുട്ടികൾ പുള്ളികൾ വെളുപ്പിക്കാൻ ഇത് ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു. മുഖക്കുരു, പ്രായമുള്ള പാടുകൾ എന്നിവയും തകർന്ന സരസഫലങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സിച്ചു.

ചുവന്ന വൈബർണം ബെറിയും അതിന്റെ ഗുണങ്ങളും:

മനുഷ്യശരീരത്തിന് ദോഷം, വിപരീതഫലങ്ങൾ

വൈബർണത്തിന്റെ വന്യ ഇനങ്ങളിൽ, ആൽക്കലോയിഡുകളും ഗ്ലൈക്കോസൈഡുകളും മാരകമായ സാന്ദ്രതയിൽ കാണപ്പെടുന്നു. ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ സരസഫലങ്ങൾ പോലും നിങ്ങൾക്ക് അനിയന്ത്രിതമായി കൈ നിറയെ കഴിക്കാൻ കഴിയില്ല.

ഗ്യാസ്ട്രിക് ജ്യൂസ്, സന്ധിവാതം, യുറോലിത്തിയാസിസ് എന്നിവയുടെ ഉയർന്ന അസിഡിറ്റി ഉള്ള രോഗികൾക്ക് ഈ പഴങ്ങളുടെ ഉപയോഗം പരിമിതമാണ്.

കുറഞ്ഞ രക്തസമ്മർദ്ദം, ഗുരുതരമായ വൃക്കസംബന്ധമായ പാത്തോളജികൾ, പ്രത്യേകിച്ച് രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നതിനുള്ള പ്രവണത എന്നിവയുള്ള രോഗികൾക്ക് മാനദണ്ഡത്തേക്കാൾ കൂടുതലായി വൈബർണം കഴിക്കുന്നത് പ്രത്യേക അപകടമാണ് - ഇത് നേരിട്ടുള്ള വിപരീതഫലമാണ്.

വൈബർണത്തിൽ സ്ത്രീ ലൈംഗിക ഹോർമോണുകളുടെ സ്വാഭാവിക അനലോഗ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ, ഗർഭിണികൾ അതീവ ജാഗ്രതയോടെ ഇതിന്റെ പഴങ്ങൾ കഴിക്കണം- അമിതമായ ഉപയോഗം ഗർഭം അലസലിന് കാരണമാകും.

പല പരമ്പരാഗത ഔഷധ പാചകക്കുറിപ്പുകളും ഉപദേശിക്കുന്നു ഒരു സേവനത്തിന് കൃത്യമായി 21 സരസഫലങ്ങൾ എടുക്കുക. നമുക്ക് നിഗൂഢത ഉപേക്ഷിക്കാം; ഇത്രയും ദോഷം ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല. ഒരു രോഗശാന്തി പദാർത്ഥത്തിന്റെ ചെറിയ ഡോസുകൾ ചിലപ്പോൾ രാസപരമായി ശുദ്ധമായ മരുന്നിനേക്കാൾ (ഹോമിയോപ്പതിയുടെ തത്വം) വളരെ ശക്തമായ പ്രഭാവം ചെലുത്തുന്നു.

പുറംതൊലി, പൂക്കൾ, വേരുകൾ എന്നിവയുടെ ഔഷധ ഗുണങ്ങൾ

വൈബർണം സരസഫലങ്ങളുടെ പ്രയോജനകരമായ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് ആധുനിക വൈദ്യശാസ്ത്രത്തിൽ സ്ഥിരീകരിച്ച അറിവ് പുരാതന കാലം മുതൽ സംരക്ഷിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്.

വഴിയിൽ, ചെടിയുടെ പൂക്കൾ, പുറംതൊലി, വേരുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗപ്രദമല്ല - അവ പരമ്പരാഗത വൈദ്യത്തിലും വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

വൈബർണം decoctionsതൊണ്ടവേദന, ജലദോഷം, ബ്രോങ്കൈറ്റിസ് എന്നിവയുടെ ചികിത്സയ്ക്കായി സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു - ഈ സരസഫലങ്ങളിൽ പ്രകൃതിദത്ത ആൻറിബയോട്ടിക് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

പ്രധാനം, അത് വൈബർണം പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് ദോഷകരമല്ല- അതിൽ പഞ്ചസാരയില്ല. ഹൈപ്പോടെൻസിവ് ഫലത്തിന് വൈബർണം ഏറ്റവും വിലമതിക്കുന്നു.

ഒരു ഡോക്ടർ നിർദ്ദേശിക്കുന്ന മരുന്നുകൾ ബെറിക്ക് പകരം വയ്ക്കാൻ കഴിയില്ല; ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങളുടെ കാര്യത്തിൽ സ്വയം മരുന്ന് കഴിക്കുന്നത് അസ്വീകാര്യമാണ്. എന്നാൽ നിങ്ങൾ ആദ്യം ഡോക്ടറുമായി കൂടിയാലോചിച്ചാൽ, നിങ്ങൾക്ക് വളരെ ഫലപ്രദമായ പ്രകൃതിദത്ത മരുന്ന് തയ്യാറാക്കാം.

പാചകരീതി 1. ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദത്തിനുള്ള പ്രതിവിധി:

1. എന്വേഷിക്കുന്ന താമ്രജാലം, ജ്യൂസ് പിഴിഞ്ഞ് 40 മിനിറ്റ് ഇരിക്കട്ടെ (ഇത് പ്രധാനമാണ്!).
2. ഒരു ഗ്ലാസ് വൈബർണം സരസഫലങ്ങളിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് നേടുക (നിങ്ങൾ ആദ്യം ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ജ്യൂസ് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ പുറത്തുവരും).
3. മൂന്ന് ഘടകങ്ങൾ സംയോജിപ്പിക്കുക: ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ്, വൈബർണം ജ്യൂസ്, തേൻ (തുല്യ അനുപാതത്തിൽ).
4. മിശ്രിതം ഒരു വാട്ടർ ബാത്തിൽ വേവിക്കുക, നിരന്തരം ഇളക്കുക, 10 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ.
5. ഒരു ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക, റഫ്രിജറേറ്ററിന്റെ അടിയിൽ സൂക്ഷിക്കുക.

നിങ്ങളുടെ രക്തസമ്മർദ്ദം വർദ്ധിക്കുമ്പോൾ (പതിവായി അല്ല) 50 മില്ലി ഭക്ഷണത്തിന് അര മണിക്കൂർ മുമ്പ് മാത്രം ഈ പ്രതിവിധി കഴിക്കുക. രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കണം, അമിത അളവ് ഒഴിവാക്കുക - പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ഫലപ്രദമാണ്!

വൈബർണം സരസഫലങ്ങളിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് വിവിധ തയ്യാറെടുപ്പുകൾ നടത്താം: ജെല്ലി, ജ്യൂസ്, തേൻ അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കുക, ഫ്രീസ്, ഉണക്കുക.

പാചകരീതി 2. പഞ്ചസാര ചേർത്ത് വറ്റല് വൈബർണം: സരസഫലങ്ങൾ കഴുകിക്കളയുക, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക - സരസഫലങ്ങൾ കൂടുതൽ എളുപ്പത്തിൽ ജ്യൂസ് പുറത്തുവിടും.

ഉയർന്ന അരികുകളുള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ അരിപ്പ വയ്ക്കുക. ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ സരസഫലങ്ങൾ ചേർക്കുക, ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് മാഷ് ചെയ്യുക. ജ്യൂസും പൾപ്പും പാത്രത്തിലേക്ക് ഒഴുകും. കേക്ക് നിലനിൽക്കും - അത് വലിച്ചെറിയരുത്, നിങ്ങൾക്ക് രുചികരമായ ജെല്ലി അല്ലെങ്കിൽ കമ്പോട്ട് ഉണ്ടാക്കാം.

തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പാലിൽ പഞ്ചസാര ചേർക്കണം. സാധാരണഗതിയിൽ, അത്തരം ശുദ്ധമായ ഒരു ലിറ്ററിന് 0.5 കിലോ പഞ്ചസാര മതിയാകും. പഞ്ചസാര പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുക, തുടർന്ന് സംഭരണത്തിനായി റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇടുക.

പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരം, നിങ്ങൾക്ക് തേൻ ചേർക്കാം, പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സാർവത്രിക പ്രതിവിധി ലഭിക്കും.

വൈബർണം, പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് നിലത്തു. ശൈത്യകാലത്തിനുള്ള തയ്യാറെടുപ്പ്:

പാചകക്കുറിപ്പ് 3. വൈബർണം ജ്യൂസ്: അലർജി, രക്താതിമർദ്ദം, ജലദോഷം, ന്യൂറോസുകൾ എന്നിവ ചികിത്സിക്കുന്നതിനും നീണ്ട രോഗത്തിന് ശേഷം ശരീരത്തിന്റെ ശക്തി വീണ്ടെടുക്കുന്നതിനും വൈബർണം ജ്യൂസ് ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഒരു കൂട്ടം വൈബർണം (രണ്ട് ചെറിയവ) ഒരു ഗ്ലാസ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, ഏകദേശം 10 മിനിറ്റിനുശേഷം (വെള്ളം തണുക്കുമ്പോൾ), സരസഫലങ്ങൾ കുഴച്ച് വേവിച്ച വെള്ളം 200 മില്ലി അളവിൽ ചേർക്കുന്നു.

2 ആഴ്ചത്തേക്ക് 1⁄2 കപ്പ് 1-2 തവണ എടുക്കുക (പലപ്പോഴും അല്ല).

പാചകക്കുറിപ്പ് 4. വൈബർണം ബെറി ടീ: നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ രോഗങ്ങൾ, ശരീരത്തിന്റെ പൊതുവായ ബലഹീനത എന്നിവയ്ക്ക് സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. ഈ ചായയ്ക്ക്, "വൈബർണം വൈബർണം പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് പ്യൂരിഡ്" തയ്യാറാക്കൽ ഉപയോഗിക്കുക.

ഒരു ഗ്ലാസ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ശുദ്ധമായ മിശ്രിതം ഉണ്ടാക്കിയാൽ മതി, 5-7 മിനിറ്റിനു ശേഷം ഔഷധ പാനീയം തയ്യാറാണ്.

പാചകക്കുറിപ്പ് 5. തേൻ ഉപയോഗിച്ച് വൈബർണം കഷായങ്ങൾ: ജലദോഷം തടയുന്നതിനും പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനും ഉപയോഗിക്കുന്നു.

തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

1. ശാഖകളും വിത്തുകളും ഇല്ലാതെ പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ 500 ഗ്രാം.
2. ഗുണനിലവാരമുള്ള വോഡ്ക 200 മില്ലി.
3. 500 ഗ്രാം സ്വാഭാവിക തേൻ.

സരസഫലങ്ങൾ പറങ്ങോടൻ, വോഡ്ക, തേൻ എന്നിവയുമായി കലർത്തിയിരിക്കുന്നു. ഇരുണ്ടതും തണുത്തതുമായ സ്ഥലത്ത് ഏകദേശം രണ്ടാഴ്ച പ്രായമാകുമ്പോൾ, കഷായങ്ങൾ തയ്യാറാണ്. പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നം വളരെക്കാലം കഴിക്കണം, 20-25 മില്ലി (ഏതാണ്ട് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ) ഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പ് പ്രതിദിനം 2-3.

വൈബർണം ബുഷ് വർഷത്തിലെ ഏത് സമയത്തും അതിന്റെ അലങ്കാര ഗുണങ്ങൾ നിലനിർത്തുന്നു:

• മെയ് മാസത്തിൽ വസന്തകാലത്ത് പൂങ്കുലകൾ കൊണ്ട് പൊഴിച്ചു;
• വേനൽക്കാലത്ത് ചുവന്ന തൂവാലകളുള്ള ഇടതൂർന്ന പച്ചപ്പ്;
• സ്കാർലറ്റ് സരസഫലങ്ങളുള്ള ശരത്കാല സസ്യജാലങ്ങളുടെ മഞ്ഞ-ചുവപ്പ് നിറം;
• മഞ്ഞുകാലത്ത് മഞ്ഞിന്റെ തൊപ്പികളുള്ള സരസഫലങ്ങളുടെ ചുവന്ന കൂട്ടങ്ങൾ.

"വൈബർണം വൈബർണം" എന്ന ഒരു സാധാരണ മുൾപടർപ്പു സൗന്ദര്യത്തിന് പുറമെ എത്ര ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നു ... വൈബർണം ഉപയോഗിച്ചുള്ള ചികിത്സ ഫലപ്രദമല്ല, മാത്രമല്ല വളരെ രുചികരവുമാണ്.: ചായ, ജ്യൂസുകൾ, പ്യൂരികൾ, ജെല്ലികൾ, പഴ പാനീയങ്ങൾ.

വൈബർണം സരസഫലങ്ങളുടെ ലഭ്യത കണക്കിലെടുത്ത് മെച്ചപ്പെടുത്തിയ മാർഗങ്ങളിൽ നിന്ന് മിക്കവാറും എല്ലാം തയ്യാറാക്കാം. കൂടാതെ "രസതന്ത്രം" ഇല്ല.

വൈബർണം വൈബർണം (വൈബർണം ഒപുലസ്) ചാരനിറത്തിലുള്ള തവിട്ട് പുറംതൊലിയും 1.5 - 4 മീറ്റർ ഉയരവുമുള്ള ഹണിസക്കിൾ കുടുംബത്തിലെ അല്ലെങ്കിൽ അഡോക്സേസിയിലെ ഒരു കുറ്റിച്ചെടിയാണ്. ഒരു വലിയ പരന്ന കല്ലുള്ള ഒരു ഗോളാകൃതി അല്ലെങ്കിൽ ഓവൽ ചുവന്ന ഡ്രൂപ്പാണ് ഫലം. പഴങ്ങൾ ചീഞ്ഞതാണ്, പക്ഷേ രേതസ്, കയ്പേറിയ രുചി ഉണ്ട്. ആദ്യത്തെ മഞ്ഞ് കഴിഞ്ഞ്, കയ്പ്പ് അപ്രത്യക്ഷമാകുകയോ കുറയുകയോ ചെയ്യുന്നു. മെയ്-ജൂൺ മാസങ്ങളിൽ വൈബർണം പൂക്കുന്നു, അതിന്റെ പഴങ്ങൾ ഓഗസ്റ്റ് - സെപ്റ്റംബർ മാസങ്ങളിൽ പാകമാകും. ഈ ചെടിയെ വൈബർണം എന്ന് വിളിക്കുന്നു, കാരണം ഓഗസ്റ്റ് അവസാനം - സെപ്റ്റംബർ ആദ്യം, ഈ കുറ്റിച്ചെടിയുടെ സരസഫലങ്ങൾ പാകമാകുമ്പോൾ, അവ വളരെ വേഗത്തിൽ പച്ചയിൽ നിന്ന് ചുവപ്പായി മാറുന്നു, സൂര്യനിൽ ചൂടാകുന്നതുപോലെ. അതുകൊണ്ടാണ് ഈ പേര് വന്നത്.

വൈബർണം വൈബർണം നമ്മുടെ മധ്യമേഖലയിൽ മിക്കവാറും എല്ലായിടത്തും കാണപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ അടുത്ത ബന്ധമുള്ള സ്പീഷീസുകളും ഉണ്ട്, അതിൽ ഏകദേശം 150 ഉണ്ട്. കൂടാതെ, സാംസ്കാരിക രൂപങ്ങളും ഉണ്ട്, അതായത്. സസ്യ ഇനങ്ങൾ. വലിയ സ്നോ-വൈറ്റ് പൂക്കളുള്ള വളരെ വലിയ കൂട്ടങ്ങളുള്ള വൈബർണം ഇനം 'സ്നോബോൾ' അല്ലെങ്കിൽ 'ബുൾഡോനെഷ്' ആണ് ഏറ്റവും അറിയപ്പെടുന്നത്. എന്നാൽ ഈ ഇനത്തിന്റെ പൂക്കൾ അണുവിമുക്തമാണ്, അവയുടെ സ്ഥാനത്ത് പഴങ്ങൾ രൂപം കൊള്ളുന്നില്ല; ഈ കുറ്റിച്ചെടി അതിന്റെ പൂക്കൾക്ക് വേണ്ടി മാത്രം നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്നു. എന്നാൽ കോക്കസസിൽ, കറുത്ത സരസഫലങ്ങൾ ഉള്ള ബ്ലാക്ക് വൈബർണം എന്ന പ്ലാന്റ് സാധാരണമാണ്, എന്നാൽ സാധാരണ വൈബർണത്തിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ഈ സരസഫലങ്ങൾക്ക് മെഡിക്കൽ മൂല്യമില്ലെന്ന് മാത്രമല്ല, ഭക്ഷ്യയോഗ്യമല്ലാത്തതും വിഷമുള്ളതുമാണ്.

വൈബർണം ഇല ലളിതവും ഒരു ഇല ബ്ലേഡും ഉൾക്കൊള്ളുന്നു, എന്നാൽ ഈ ബ്ലേഡ് മൂന്ന് ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ചിരിക്കുന്നു. ഇലയുടെ മുകൾഭാഗം മിനുസമാർന്നതും കടും പച്ചനിറമുള്ളതുമാണ്, എന്നാൽ താഴത്തെ ഭാഗം ചെറുതായി നനുത്തതും സ്പർശനത്തിന് മൃദുവുമാണ്. വെളുത്ത വൈബർണം പൂക്കൾ വലിയ പൂങ്കുലകളിൽ ശേഖരിക്കുന്നു - ഒരു റേസ്മോസ് കുട. പൂങ്കുലയുടെ പുറത്തെ പൂക്കൾ അണുവിമുക്തമാണെന്നത് രസകരമാണ്; അവയ്ക്ക് കേസരങ്ങളോ പിസ്റ്റലുകളോ ഇല്ല. അവ വലുപ്പത്തിൽ വലുതും പ്രാണികളെ ആകർഷിക്കാൻ മാത്രമുള്ളതുമാണ്. വൈബർണത്തിന്റെ പഴങ്ങൾ തിളങ്ങുന്ന നിറമുള്ള ഒരു ഡ്രൂപ്പാണ്. നിങ്ങൾ ഒരു പഴുത്ത വൈബർണം ബെറി എടുത്ത് സൂര്യനിലേക്ക് നോക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് അർദ്ധസുതാര്യമാണെന്നും ഉള്ളിലെ വിത്ത് നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ കാണാനും കഴിയും. എന്നാൽ ഈ ചെടിയുടെ ഏറ്റവും രസകരമായ കാര്യം പഴങ്ങളല്ല, മറിച്ച് അവയുടെ ഉള്ളിലുള്ളതാണ്. വൈബർണം വിത്തിന് സവിശേഷമായ ആകൃതിയും ഹൃദയവുമാണ്. മറ്റൊരു ചെടിക്കും ഈ രൂപത്തിലുള്ള വിത്ത് ഇല്ല.

വൈബർണം സരസഫലങ്ങൾക്ക് സവിശേഷമായ രുചിയും മണവും ഉണ്ട്, ഇതിന് നന്ദി നിങ്ങൾ അവയെ മറ്റ് സരസഫലങ്ങളുമായി ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കില്ല. ഈ സരസഫലങ്ങളുടെ മണം പലരും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിലും. ഇത് വലേറിയന്റെ ഗന്ധത്തെ അൽപ്പം അനുസ്മരിപ്പിക്കുകയും അതേ സമയം ഒരു ആപ്പിളിന്റെ മണം പുറപ്പെടുവിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. വലേറിയൻ സരസഫലങ്ങൾ മണക്കുന്നു, കാരണം അവയിൽ വലേറിക്, ഐസോവാലറിക് ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അവ വലേറിയൻ റൂട്ടിലും കാണപ്പെടുന്നു. അതുകൊണ്ടാണ് വൈബർണത്തിന് ശാന്തമായ ഗുണമുള്ളത്.

റഷ്യയിലെ യൂറോപ്യൻ പ്രദേശത്തുടനീളം വൈബർണം വൈബർണം ധാരാളമായി കാണപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ തെക്ക് വടക്കുഭാഗത്തേക്കാൾ കൂടുതലാണ്. മധ്യ, തെക്കൻ യുറലുകൾ, കോക്കസസ്, പടിഞ്ഞാറൻ സൈബീരിയയുടെ തെക്ക് എന്നിവിടങ്ങളിലും ഇത് സാധാരണമാണ്. പൊതുവേ, വൈബർണത്തിന്റെ ശ്രേണി സ്റ്റെപ്പി, ഫോറസ്റ്റ്-സ്റ്റെപ്പി സോണുകളിൽ ഒതുങ്ങുന്നു. ഈ ചെടി പ്രധാനമായും നനഞ്ഞ സ്ഥലങ്ങളിൽ കാണാം - വനത്തിന്റെ അരികുകൾ, ക്ലിയറിംഗുകൾ, മുൻ കരിഞ്ഞ പ്രദേശങ്ങൾ, നദി, അരുവി താഴ്വരകൾ.

വൈബർണം സരസഫലങ്ങളിൽ മനുഷ്യർക്ക് പ്രയോജനകരവും അവയുടെ ഗുണങ്ങളിൽ തികച്ചും സവിശേഷവും അസാധാരണവുമായ ധാരാളം പദാർത്ഥങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഒന്നാമതായി, ഇവ വിവിധ ഓർഗാനിക് ആസിഡുകളാണ് - കഫീക് ആസിഡ്, വലേറിക് ആസിഡ്, വളരെ സാധാരണമായ അസ്കോർബിക് ആസിഡ്, അതായത് വിറ്റാമിൻ സി. സരസഫലങ്ങളിൽ ടാന്നിസും പെക്റ്റിനും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ദഹനത്തെ സാധാരണ നിലയിലാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. അവശ്യ എണ്ണകളും ബീറ്റാ കരോട്ടിനും ഇവിടെയുണ്ട്, ഇതിന് നന്ദി, സരസഫലങ്ങൾക്ക് അത്തരം ചുവപ്പ് നിറമുണ്ട്. വൈബർണം സരസഫലങ്ങളിലെ മറ്റൊരു സവിശേഷ പദാർത്ഥം വൈബർണിൻ ആണ്, ഇത് സരസഫലങ്ങൾക്ക് കയ്പ്പ് നൽകുകയും വാസകോൺസ്ട്രിക്റ്റർ ഫലമുണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു; എന്നാൽ ചൂട് ചികിത്സയാൽ അത് നശിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു.

ഔഷധ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി, വൈബർണം സരസഫലങ്ങൾ, പുറംതൊലി, പൂക്കൾ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

സരസഫലങ്ങൾ decoctions, സന്നിവേശനം, അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ തേൻ നിലത്തു രൂപത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. മുകളിലെ ശ്വാസകോശ ലഘുലേഖ, ബ്രോങ്കൈറ്റിസ്, ചുമ എന്നിവയുടെ കോശജ്വലന രോഗങ്ങൾ ഉണ്ടാകുന്ന സന്ദർഭങ്ങളിൽ അവ പ്രധാനമായും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ പ്ലാന്റിന് പരുക്കൻ, ഏതാണ്ട് നഷ്ടപ്പെട്ട ശബ്ദം പുനഃസ്ഥാപിക്കാൻ കഴിയുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. വൈബർണം സരസഫലങ്ങൾ രക്താതിമർദ്ദത്തിനും ഹൃദയത്തിന്റെ പ്രവർത്തനം സാധാരണ നിലയിലാക്കാനും രക്തപ്രവാഹത്തിന് ഉപയോഗിക്കുന്നു, കാരണം വൈബർണം ജ്യൂസ് അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന എല്ലാ വസ്തുക്കളും രക്തക്കുഴലുകളെ ശുദ്ധീകരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

വൈബർണം പുറംതൊലിയിലെ ഒരു കഷായം വളരെ ഉയർന്ന ഹെമോസ്റ്റാറ്റിക് കഴിവുള്ള ഒരു പ്രതിവിധിയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. വളരെ വിപുലമായ ആന്തരിക രക്തസ്രാവത്തിൽ പോലും ഇത് സഹായിക്കും. പ്രസവാനന്തര കാലഘട്ടത്തിൽ രക്തസ്രാവത്തിനായി വൈബർണം ഉപയോഗിക്കുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. കൂടാതെ, വൈബർണം പുറംതൊലിക്ക് ധാരാളം ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ഇത് തലവേദനയ്ക്കും ഉറക്കമില്ലായ്മയ്ക്കും മയക്കത്തിനും ഉപയോഗിക്കുന്നു. വാക്കാലുള്ള അറയിലെ വിവിധ വീക്കം, ഉദാഹരണത്തിന്, ആനുകാലിക രോഗത്തിന് പുറംതൊലിയിലെ ഒരു കഷായം ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ വായ കഴുകാം. സ്രവം ഒഴുകുന്ന കാലഘട്ടത്തിൽ വസന്തകാലത്ത് വൈബർണം പുറംതൊലി ശേഖരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. വശത്തെ ശാഖകൾ മുറിച്ചുമാറ്റി, കത്തി ഉപയോഗിച്ച് വൃത്താകൃതിയിലുള്ള മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു, തുടർന്ന് തിരശ്ചീന മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. പുറംതൊലി ഭാഗങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്യുകയും വരണ്ടതും വായുസഞ്ചാരമുള്ളതുമായ സ്ഥലത്ത് ഉണങ്ങാൻ വയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പരിസ്ഥിതിയുടെ താപനിലയും ഈർപ്പവും അനുസരിച്ച്, നിരവധി ദിവസം മുതൽ ഒരാഴ്ച വരെ അല്ലെങ്കിൽ പത്ത് ദിവസം വരെ പുറംതൊലി ഉണങ്ങുന്നു. നിങ്ങളുടെ വിരലുകൾ കൊണ്ട് എളുപ്പത്തിൽ പൊട്ടാൻ തക്കവണ്ണം ഉണങ്ങുമ്പോൾ പുറംതൊലി ഉപയോഗത്തിന് തയ്യാറാണെന്ന് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. വായു പ്രവേശനമില്ലാതെ അടച്ച പാത്രത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, അങ്ങനെ ഈർപ്പം അവിടെ എത്തില്ല.

വൈബർണം പൂക്കൾ പൂവിടുമ്പോൾ, മെയ് - ജൂൺ മാസങ്ങളിൽ ശേഖരിക്കുന്നു. അവ മുഴുവൻ ടേസലുകളിൽ എടുത്ത് അവയിൽ നിന്ന് ഒരു കഷായം തയ്യാറാക്കുന്നു. ഈ കഷായം ഒരു രേതസ്, ഹെമോസ്റ്റാറ്റിക്, ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി, ഡയഫോറെറ്റിക് ആയി ഉപയോഗിക്കുന്നു, കൂടാതെ ഈ കഷായം വിശപ്പ് മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള സ്വത്തും ഉണ്ട്.

വൈബർണം സരസഫലങ്ങൾ, ശൈത്യകാലത്തേക്ക് സംഭരിക്കുന്നതിന്, വിവിധ രീതികളിൽ വിളവെടുക്കാം. ഏറ്റവും ആക്സസ് ചെയ്യാവുന്ന രീതികളിൽ ഒന്ന് ഉണക്കുക എന്നതാണ്. അവർ മറ്റേതെങ്കിലും ചീഞ്ഞ പഴങ്ങൾ പോലെ അതേ രീതിയിൽ ഉണക്കിയ, അവർ വളരെ ഉയർന്ന ചൂട് വിധേയമാക്കാൻ പാടില്ല. 50 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ കൂടാത്ത താപനിലയിൽ ഉണക്കൽ നടത്തണം.

നിങ്ങൾക്ക് സരസഫലങ്ങൾ മരവിപ്പിക്കാനും കഴിയും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, പരമാവധി പാകമാകുന്ന കാലയളവിൽ വൈബർണം ക്ലസ്റ്ററുകൾക്കൊപ്പം ശേഖരിക്കുന്നു - ഇത് സെപ്റ്റംബർ - ഒക്ടോബർ ആണ്. ശേഖരിച്ച വൈബർണം ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗിൽ വയ്ക്കുകയും ഫ്രീസറിൽ സ്ഥാപിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ദ്രുതഗതിയിലുള്ള തണുപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിച്ച്, എല്ലാ ഗുണകരമായ വസ്തുക്കളും സരസഫലങ്ങളിൽ അവശേഷിക്കുന്നു. ഏത് സമയത്തും, നിങ്ങൾക്ക് വൈബർണം ബ്രഷ് എടുത്ത് ഈ ബെറി ഉപയോഗിച്ച് ചായ ഉണ്ടാക്കാം അല്ലെങ്കിൽ തേനോ പഞ്ചസാരയോ ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കാം, പൊതുവേ, ഇത് പുതിയത് പോലെ തന്നെ ഉപയോഗിക്കുക.

വൈബർണം ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ വിപരീതഫലങ്ങളും ഉണ്ട്, അവയിൽ പലതും ഇല്ലെങ്കിലും. ഉദാഹരണത്തിന്, രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നതോ രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നതോ ആയ ആളുകൾക്ക് വൈബർണം ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. ഗർഭിണികൾക്കും വൈബർണം ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.

കാട്ടിലെ ഒരു ശരത്കാല നടത്തത്തിനിടയിൽ, നിങ്ങൾ ഒരു വൈബർണം കണ്ടാൽ, കടന്നുപോകരുത്, ഈ അത്ഭുതകരമായ ബെറി റഷ്യയിലെ പരന്ന പ്രദേശത്തിലുടനീളം കാണപ്പെടുന്നു. ഇലപൊഴിയും പൈൻ വനങ്ങളിലും, റിസർവോയറുകളുടെ തീരങ്ങളിലും, മുൾപടർപ്പുകളിലും, പൂന്തോട്ട പ്ലോട്ടുകളിലും നിങ്ങൾ ഇത് കണ്ടെത്തും.

ആദ്യത്തെ മഞ്ഞ് കഴിഞ്ഞ്, കയ്പ്പ് നഷ്ടപ്പെടുമ്പോൾ, ഒക്ടോബറിൽ വൈബർണം സരസഫലങ്ങൾ എടുക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. 6-7 മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ സരസഫലങ്ങൾ ഇട്ടാൽ നിങ്ങൾക്ക് വീട്ടിൽ കയ്പേറിയ രുചിയിൽ നിന്ന് മുക്തി നേടാം. സരസഫലങ്ങൾക്ക് കേടുപാടുകൾ വരുത്താതിരിക്കാൻ, തണ്ടുകൾക്കൊപ്പം അവ മുറിച്ചുമാറ്റുന്നത് നല്ലതാണ്. എന്നിട്ട് അവയെ നേർത്ത പാളിയായി വിതറുക, വായുവിൽ അല്പം ഉണക്കുക, തുടർന്ന് 40-60 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉണക്കുക. ഇതിനുശേഷം, സരസഫലങ്ങൾ തണ്ടിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ച് ഒരു ലിനൻ അല്ലെങ്കിൽ പേപ്പർ ബാഗിൽ സ്ഥാപിക്കണം. തണുത്തതും വരണ്ടതുമായ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

വൈബർണം ഒരു പ്രമേഹ ബെറിയായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഇതിൽ പെക്റ്റിൻ, ടാന്നിൻസ്, പഞ്ചസാര, അമിനോ ആസിഡുകൾ, കൂടാതെ വിറ്റാമിനുകൾ എ, കെ, പി, സൂക്ഷ്മാണുക്കളെ കൊല്ലുന്ന ഫൈറ്റോൺസൈഡുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

വൈബർണം ഇൻഫ്യൂഷൻ വിവിധ രോഗങ്ങളുടെ ചികിത്സയ്ക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നു: രക്താതിമർദ്ദം, രക്തപ്രവാഹത്തിന്, വൻകുടൽ പുണ്ണ്, പെപ്റ്റിക് അൾസർ, ജലദോഷം, രക്തക്കുഴലുകൾ രോഗാവസ്ഥ. ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ, 20 ഗ്രാം പഴങ്ങൾ പൊടിക്കുക, 250 മില്ലി ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക. ഇൻഫ്യൂഷൻ ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുന്നതിനും ദിവസത്തിൽ 2-3 തവണ കഴിക്കുന്നതിനും 4 മണിക്കൂർ കഴിയണം, ഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പ് 100 മില്ലി. ചർമ്മ തിണർപ്പുകൾക്ക്, ഇൻഫ്യൂഷൻ ബാഹ്യ ഉപയോഗത്തിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

വൈബർണം ഇൻഫ്യൂഷൻ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ട്, ഇത് ആസ്ത്മയും ചുമയും സഹായിക്കുന്നു. 40 ഗ്രാം സരസഫലങ്ങൾ തകർത്ത് 200 മില്ലി ചൂടുള്ള തേൻ ഒഴിച്ച് 2 മണിക്കൂർ വിടേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് ഈ പ്രകൃതിദത്ത മരുന്ന് 1 ടേബിൾസ്പൂൺ 4 തവണ കഴിക്കാം.

വൈബർണം ജ്യൂസ് ഒരു സൗന്ദര്യവർദ്ധക ഉൽപ്പന്നമായി വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു: ഇത് ചർമ്മത്തെ വെളുപ്പിക്കുന്നു, മുഖക്കുരു ചികിത്സിക്കുന്നു, കൂടാതെ പുള്ളികൾ നീക്കംചെയ്യുന്നു. പുളിച്ച വെണ്ണയുമായി സംയോജിപ്പിക്കുമ്പോൾ അതിന്റെ പ്രഭാവം വർദ്ധിക്കുന്നു. ഈ മാസ്ക് മുഖത്ത് പുരട്ടാം. ഹൈപ്പർടെൻഷൻ, തൊണ്ടവേദന, ഹൃദ്രോഗം, കരൾ രോഗങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് 50 മില്ലി 3 തവണ ഒരു ദിവസം, വൈബർണം ജ്യൂസ് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ചൂഷണം ചെയ്ത ശേഷം, ജ്യൂസ് 1: 1 അനുപാതത്തിൽ പഞ്ചസാരയുമായി കലർത്തി, പാത്രങ്ങളിൽ ഒഴിച്ച് തണുത്ത സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുന്നു. സരസഫലങ്ങൾ മൂന്നിലൊന്ന് പാത്രങ്ങളിൽ നിറച്ച് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് നിങ്ങൾക്ക് സ്വന്തം ജ്യൂസിൽ വൈബർണം തയ്യാറാക്കാം.

വൈബർണത്തിന് വിപരീതഫലങ്ങളുണ്ടെന്ന കാര്യം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്: ഹൈപ്പോടെൻഷൻ, ഗർഭം, സന്ധിവാതം, സന്ധിവാതം, യുറോലിത്തിയാസിസ്, ഗ്യാസ്ട്രിക് ജ്യൂസിന്റെ വർദ്ധിച്ച അസിഡിറ്റി.

കലിന. വൈബർണം ജ്യൂസ്

1 കിലോ വൈബർണം സരസഫലങ്ങൾക്ക് - 200 ഗ്രാം പഞ്ചസാരയും 200 ഗ്രാം വെള്ളവും. സരസഫലങ്ങൾ അടുക്കി, കഴുകി, ജ്യൂസ് പിഴിഞ്ഞെടുക്കുന്നു. പൾപ്പ് വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ച് 6-10 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, ചാറു ഞെക്കിയ ജ്യൂസുമായി സംയോജിപ്പിക്കുന്നു, പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ഇളക്കി തണുപ്പിക്കുന്നു. പാനീയങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള അടിസ്ഥാനമായി ജ്യൂസ് ഉപയോഗിക്കുന്നു.

വൈബർണത്തിൽ നിന്നുള്ള പ്രകൃതിദത്ത ജ്യൂസ്

വൈബർണം അടുക്കി, കഴുകി, ജ്യൂസ് പിഴിഞ്ഞെടുക്കുന്നു (ജ്യൂസർ ഉപയോഗിച്ച്). എന്നിട്ട് വൃത്തിയുള്ള കുപ്പികളിലേക്ക് ഒഴിച്ച് ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുക. പഞ്ചസാരയോ പാസ്ചറൈസേഷനോ ചേർക്കാതെ ജ്യൂസ് നന്നായി സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു. ജെല്ലിയും കമ്പോട്ടുകളും തയ്യാറാക്കാൻ, സാന്ദ്രത രുചിയിൽ ലയിപ്പിച്ചതാണ്.

വൈബർണം ജെല്ലി

1 കിലോ സരസഫലങ്ങൾക്ക് - 1 കിലോ പഞ്ചസാരയും 2 ഗ്ലാസ് വെള്ളവും. സരസഫലങ്ങൾ അടുക്കി, കഴുകി 5 മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ബ്ലാഞ്ച് ചെയ്യുന്നു. കയ്പ്പ് കുറയ്ക്കാനും ചർമ്മത്തെ മൃദുവാക്കാനും. വെള്ളം വറ്റിച്ചു, സരസഫലങ്ങൾ 2 കപ്പ് ചെറുചൂടുള്ള വേവിച്ച വെള്ളം ഒഴിച്ചു മൃദുവായതു വരെ പാകം ചെയ്യുന്നു. എന്നിട്ട് ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ തടവി പഞ്ചസാരയുമായി ഇളക്കുക. ഈ നടപടിക്രമത്തിന് ശേഷം, സരസഫലങ്ങൾ ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂറോളം വീണ്ടും തിളപ്പിച്ച്, വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട് വെള്ളമെന്നു സ്ഥാപിക്കുന്നു. ജെല്ലി ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക.

വൈബർണം ജ്യൂസ്

അര ഗ്ലാസ് വൈബർണം ജ്യൂസ് 1 ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ കലർത്തി, രുചിയിൽ പഞ്ചസാര ചേർക്കുന്നു. വെള്ളം ചൂടായിരിക്കണം. ഫിനിഷ്ഡ് ഫ്രൂട്ട് ഡ്രിങ്ക് 3-5 മണിക്കൂർ അവശേഷിക്കുന്നു, തണുത്ത വിളമ്പുന്നു.

തേൻ ഉപയോഗിച്ച് വൈബർണം

മഞ്ഞ് കഴിഞ്ഞ് ഈ ആവശ്യത്തിനായി വൈബർണം ശേഖരിക്കുന്നു; അത് മരവിപ്പിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ഉരുകിയ ശേഷം, സരസഫലങ്ങൾ ഒരു colander വഴി തടവി, തൊലിയും വിത്തുകളും നീക്കം ചെയ്യുന്നു (പൾപ്പ് ജെല്ലി ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം). തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന സാന്ദ്രീകൃത ജ്യൂസ് 300 ഗ്രാം തേനുമായി സംയോജിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കി ഒരു ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ ഇനാമൽ കണ്ടെയ്നറിൽ വിടുക. ഒരു ദിവസത്തിന് ശേഷം, അണുവിമുക്തമാക്കിയ പാത്രങ്ങളിലേക്ക് ഒഴിച്ചതിന് ശേഷം ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്ത് ഇടുക.

പഞ്ചസാര സിറപ്പിൽ വൈബർണം

തയ്യാറാക്കാൻ, 1 കിലോ വൈബർണം സരസഫലങ്ങളും 1 ലിറ്റർ 40% പഞ്ചസാര സിറപ്പും എടുക്കുക. സരസഫലങ്ങൾ അടുക്കി, കഴുകി അണുവിമുക്തമാക്കിയ ഗ്ലാസ് പാത്രങ്ങളിൽ വയ്ക്കുക, പഞ്ചസാര സിറപ്പ് ഒഴിച്ച് 15-20 മിനിറ്റ് പാസ്ചറൈസ് ചെയ്യുന്നു.

ഞാൻ വൈബർണം അമർത്തി.
അയൽക്കാരൻ ഒന്നര കിലോ കൊണ്ടുവന്നു.
ഞാൻ ഈ വൈബർണം കഴുകി, ഉണക്കി, സരസഫലങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത് പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് തകർത്തു.
ഒരു ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ ഒരു ഗ്ലാസ് എണ്നയിൽ.

ഇത് സ്വയം സംരക്ഷിക്കുന്ന ബെറിയാണ്, അതിനാൽ ഞാൻ പകുതിയേക്കാൾ വളരെ കുറച്ച് പഞ്ചസാരയാണ് ഉപയോഗിച്ചത്.
കൂടുതൽ സുരക്ഷയ്ക്കായി, ഞാൻ ഓരോ പാത്രത്തിലും ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ വോഡ്ക ഒഴിച്ചു. എന്റെ ജീവിതകാലം മുഴുവൻ ഞാൻ ഈ രീതിയിൽ സംരക്ഷിച്ചു.

ജാറുകളിൽ ഇട്ടു, ഫോട്ടോ എടുത്തു, നോക്കി, നോക്കി, സഹിച്ചു, സഹിച്ചു, ചെറിയ ഭരണി മുതൽ എല്ലാം കഴിച്ചു.
അതിന്റെ രുചി എനിക്കിഷ്ടമാണ്.

എന്റെ ഹൃദയം അവളെ സ്നേഹിക്കുന്നുവെന്ന് ഞാൻ പണ്ടേ ശ്രദ്ധിച്ചു. വൈബർണത്തിൽ മഗ്നീഷ്യം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഹൃദയത്തിന് നല്ലതാണ്.
ഉണക്കമുന്തിരിയിലേക്കാൾ കൂടുതൽ പെക്റ്റിനുകൾ ഇതിൽ ഉണ്ട്, അതിനാൽ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാനുള്ള ഒരേയൊരു മാർഗ്ഗമാണിത്!

പുരാതന കാലത്ത്, ചുവന്ന വൈബർണത്തെക്കുറിച്ച് ധാരാളം പറഞ്ഞിട്ടുണ്ട്, അതിനെക്കുറിച്ച് എത്ര പാട്ടുകൾ എഴുതിയിട്ടുണ്ട്, ഇതെല്ലാം വളരെ രോഗശാന്തിയും ഉപയോഗപ്രദവുമാണ് എന്ന വസ്തുതയാണ്. വൈബർണം ഒരിക്കലും കണ്ടിട്ടില്ലാത്ത ആർക്കും അത് 5 മീറ്റർ ഉയരത്തിൽ എത്തുന്നതും ഹണിസക്കിൾ കുടുംബത്തിൽ പെടുന്നതുമായ ഒരു കുറ്റിച്ചെടിയാണെന്ന് അറിഞ്ഞിരിക്കണം. വൈബർണത്തിന്റെ പഴങ്ങൾ ചെറുതും ഇലാസ്റ്റിക്, ചുവപ്പ് നിറമുള്ളതും സവിശേഷവും താരതമ്യപ്പെടുത്താനാവാത്തതുമായ രുചിയാണ്, ഇത് വൈബർണം എപ്പോൾ ശേഖരിച്ചു, ഏത് മാസത്തിലാണ് എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടാം? എന്നാൽ രോഗശാന്തിക്കാർ വൈബർണത്തിന്റെ പഴങ്ങൾ മാത്രമല്ല, ഔഷധ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി പുറംതൊലിയും ഉപയോഗിക്കുന്നു.

വൈബർണം എപ്പോഴാണ് വിളവെടുക്കുന്നത്, ഏത് മാസത്തിലാണ്?

വൈബർണം സരസഫലങ്ങൾ എപ്പോഴാണ് വിളവെടുക്കുന്നത്?

ചുവന്ന വൈബർണം ശരത്കാലത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ തന്നെ ശേഖരിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു, പഴങ്ങൾ കത്രിക ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുക, തുടർന്ന് ഉണക്കി അല്ലെങ്കിൽ വായുസഞ്ചാരമുള്ള ഉണങ്ങിയ മുറികളിൽ തൂക്കിയിടാൻ അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു. ഉണങ്ങിയ ശേഷം, അവ അടുക്കി, ശാഖകൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നു, പഴങ്ങൾ ബാഗുകളിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു.

ചുവന്ന വൈബർണത്തിന്റെ പഴങ്ങൾക്കും പുറംതൊലിക്കും മാത്രമല്ല രോഗശാന്തി ശക്തിയുണ്ട്; അതിന്റെ വിത്തുകളും പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നു. അവ പഴത്തിനുള്ളിൽ സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു, അതിനാൽ അവ ലഭിക്കാൻ നിങ്ങൾ ഫലം പ്രോസസ്സ് ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. വിത്തുകൾ സരസഫലങ്ങളുടെ പൾപ്പിൽ നിന്ന് കൈകൊണ്ട് വേർതിരിക്കുന്നു, അതിനുശേഷം അവ ഒരു അരിപ്പയിൽ ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിനടിയിൽ പലതവണ കഴുകി, തുടർന്ന് തണലിൽ ഉണക്കുക, പക്ഷേ ഒരു സാഹചര്യത്തിലും സൂര്യനിൽ ഇല്ല.

നിങ്ങൾ എപ്പോഴാണ് വൈബർണം പുറംതൊലി ശേഖരിക്കേണ്ടത്?

ശീതകാല ഉറക്കത്തിൽ നിന്ന് മുൾപടർപ്പു ഉണർന്ന് സ്രവം ഒഴുകാൻ തുടങ്ങുന്ന നിമിഷത്തിൽ, വസന്തത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ ഇത് ശേഖരിക്കുമ്പോൾ പുറംതൊലി ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമാകും. എന്നാൽ നിങ്ങൾ പുറംതൊലി ശേഖരിക്കുന്നതിൽ കാലതാമസം വരുത്തരുതെന്ന് ഓർമ്മിക്കേണ്ടതാണ്, അല്ലാത്തപക്ഷം ഇലകൾ വേഗത്തിൽ പൂക്കും, അവ മുൾപടർപ്പിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതിന് മുമ്പ് ശേഖരണം നടത്തേണ്ടതുണ്ട്. ഏപ്രിലിലോ മെയ് തുടക്കത്തിലോ ഇളം ചിനപ്പുപൊട്ടലിൽ നിന്ന് മാത്രമേ പുറംതൊലി ശേഖരിക്കൂ, ഈ സമയത്ത് അത് നന്നായി വേർതിരിക്കപ്പെടുന്നു, മുൾപടർപ്പിന് അസൗകര്യമുണ്ടാക്കാതെ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുന്നു. പുറംതൊലി ശുദ്ധവായുയിൽ ഉണക്കണം, തുടർന്ന് 60 ഡിഗ്രിയിൽ കൂടാത്ത താപനിലയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉണക്കണം.

ചുവന്ന വൈബർണം ശാഖകളുള്ളതും എന്നാൽ വിരളവുമായ കിരീടമുള്ള ഒരു കുറ്റിച്ചെടിയാണ്. ഇത് 3-4 മീറ്റർ വരെ വളരും. വൈബർണം ഈർപ്പമുള്ള മണ്ണും ഭാഗിക തണലും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. പാർക്കുകളിലും പൂന്തോട്ടങ്ങളിലും ഈ ചെടി കാണപ്പെടുന്നു. പൂന്തോട്ട പ്ലോട്ടുകളിൽ വൈബർണം വളരുന്നു, അവയെ അലങ്കരിക്കുക മാത്രമല്ല, സുഖപ്രദമായ കുടുംബ ചൂളയെ പ്രതീകപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

മെയ് മാസത്തിൽ ഇത് സമൃദ്ധമായ പൂക്കളാൽ മൂടപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, ജൂൺ അവസാനത്തോടെ - സരസഫലങ്ങളുടെ തിളക്കമുള്ള ചുവന്ന കൂട്ടങ്ങളാൽ.

വൈബർണം പല രോഗങ്ങളുടെയും ചികിത്സയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു ഔഷധ സസ്യമാണ്. അതിന്റെ എല്ലാ ഘടകങ്ങൾക്കും ഔഷധ ഗുണങ്ങളുണ്ട്: സരസഫലങ്ങൾ, ഇലകൾ, ശാഖകൾ. പരമ്പരാഗതവും ഔദ്യോഗികവുമായ വൈദ്യശാസ്ത്രം വൈബർണത്തിന്റെ പഴങ്ങളുടെയും പുറംതൊലിയുടെയും ന്യായമായ ഉപയോഗം കണ്ടെത്തുന്നു. എന്നാൽ ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമാണ്, എന്നിരുന്നാലും, സരസഫലങ്ങൾ.

എന്തുകൊണ്ട് വൈബർണം വിളവെടുക്കുന്നു

ചുവന്ന വൈബർണം സരസഫലങ്ങൾ വിറ്റാമിൻ എ, സി, ബി 6, ഇ, കെ എന്നിവയാൽ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. നാരങ്ങയേക്കാൾ പഴങ്ങളിൽ കൂടുതൽ അസ്കോർബിക് ആസിഡ് ഉണ്ട്. ജലദോഷത്തിന്റെയും ഇൻഫ്ലുവൻസയുടെയും സീസണിൽ വിജയകരമായി ഉപയോഗിക്കാവുന്ന അത്തരമൊരു ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രകൃതിദത്ത പ്രതിവിധി നിങ്ങൾക്ക് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയില്ല? ആരെങ്കിലും ഈ അസുഖങ്ങളുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ കാണിക്കുകയാണെങ്കിൽ, വൈബർണം എല്ലായ്പ്പോഴും ശരീരത്തിന്റെ ദ്രുതഗതിയിലുള്ള വീണ്ടെടുക്കലിനും പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും പൊതുവായ അവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും സഹായിക്കും.

ചെടി ശരീരത്തിൽ ഇനിപ്പറയുന്ന സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു:

• ശമിപ്പിക്കുന്നതും രേതസ്;
• വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാരവും ഹെമോസ്റ്റാറ്റിക്;
• ഡൈയൂററ്റിക്.

വൈബർണം സരസഫലങ്ങളിൽ ധാരാളം ജൈവശാസ്ത്രപരമായി സജീവമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് എന്ന വസ്തുത കാരണം, അവയുടെ ഉപഭോഗം ഹൃദയത്തിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ നല്ല രീതിയിൽ സ്വാധീനിക്കുകയും രക്തസമ്മർദ്ദം സാധാരണമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

പഴത്തിന്റെ ജ്യൂസും തിളപ്പിക്കലും വാസ്കുലർ സ്ക്ലിറോസിസിനും കാർഡിയാക് ഉത്ഭവത്തിന്റെ എഡെമയുടെ പ്രകടനത്തിനും വളരെ ഫലപ്രദമാണ്.

ചെടിയുടെ പുറംതൊലിയിൽ ഇനിപ്പറയുന്ന അസുഖങ്ങളും പ്രശ്നങ്ങളും നേരിടാൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരു കൂട്ടം പദാർത്ഥങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:

• ക്ഷയം, സ്ക്ലിറോസിസ്;
• കരൾ, വൃക്ക പാത്തോളജികൾ;
• ദഹനനാളത്തിന്റെ പ്രശ്നങ്ങൾ;
• ആന്തരിക രക്തസ്രാവം;
• ചുമയും ശ്വാസംമുട്ടലും;
• ഹിസ്റ്റീരിയയും ഞെരുക്കവും.

പുറംതൊലി ഒരു മയക്കത്തിനും ആന്റിസ്പാസ്മോഡിക്കും ഉപയോഗിക്കുന്നു. പ്രസവം, ആർത്തവവിരാമം, വേദനാജനകമായ ആർത്തവം എന്നിവയ്ക്ക് ശേഷമുള്ള ഗർഭാശയ രക്തസ്രാവത്തിന് കഷായം ഫലപ്രദമാണ്.

വൈബർണം സരസഫലങ്ങൾ എങ്ങനെ എടുക്കാം

ശരത്കാലത്തിലാണ് വൈബർണം സരസഫലങ്ങൾ ശേഖരിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, വസന്തകാലം വരെ അവ നന്നായി ശൈത്യകാലമാകും. ഒരു വ്യവസ്ഥ മാത്രമേയുള്ളൂ: തണുപ്പ് 25 ഡിഗ്രിയിൽ കൂടരുത്. സരസഫലങ്ങൾ കടുത്ത തണുപ്പിനെ അതിജീവിക്കില്ല - ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയുടെ ആരംഭത്തോടെ അവ കറുത്തതായി മാറും.

വൈബർണം അതിന്റെ പഴങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും പാകമായതിനുശേഷം വിളവെടുക്കണം. ഇതിനകം ഓഗസ്റ്റ് അവസാനം അവർ പുളിച്ച-കയ്പേറിയ ജ്യൂസ് നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു.

എന്നാൽ സരസഫലങ്ങൾ എടുക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ കാലയളവ് ആദ്യത്തെ മഞ്ഞ് കഴിഞ്ഞ് വരുന്നതാണ്. ഒരു ചെറിയ മഞ്ഞ് നന്ദി, പഴങ്ങൾ അവരുടെ കയ്പേറിയ രുചി നഷ്ടപ്പെടുകയും കൂടുതൽ ടെൻഡർ ആകുകയും ചെയ്യുന്നു.

വൈബർണം സരസഫലങ്ങൾ ശേഖരിക്കുന്നതിന്റെ ക്രമം ഇനിപ്പറയുന്ന രീതിയിൽ വിവരിക്കാം:

• കത്രിക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചെറിയ പ്രൂണർ ഉപയോഗിച്ച് സ്വയം ആയുധമാക്കുക;
• പഴങ്ങൾക്കായി വിശാലമായ പാത്രങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുക;
• വരണ്ടതും ശാന്തവുമായ ശരത്കാല ദിവസം തിരഞ്ഞെടുക്കുക;
• പഴങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും (തണ്ടുകൾക്കൊപ്പം) ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മുറിക്കുക.

ഒരു സാഹചര്യത്തിലും നിങ്ങൾ വ്യക്തിഗത സരസഫലങ്ങൾ മാത്രമല്ല, വിളവെടുപ്പ് പ്രക്രിയയിൽ വൈബർണം ശാഖകളും എടുക്കരുത്. പഴങ്ങൾ ഉണങ്ങിയതിനുശേഷം സമാനമായ ഒരു പ്രവർത്തനം നടത്തണം.

ശേഖരിച്ച വൈബർണം ഉണക്കാം:

• ഒരു മേലാപ്പ് കീഴിൽ അതിഗംഭീരം;
• തട്ടിൽ;
• ഡ്രയറിൽ. വൈബർണം ഉണക്കുന്നതിനുള്ള താപനില 60-80 ഡിഗ്രിയാണ്.

വൈബർണം സ്വാഭാവികമായും ഈർപ്പത്തിൽ നിന്ന് കുലകളായി ശേഖരിക്കുകയും സരസഫലങ്ങൾ താഴേക്ക് തൂക്കിയിടുകയും ചെയ്യുന്നു.

പൂർണ്ണമായും ഉണങ്ങിയ ശേഷം, തണ്ടുകൾ വേർതിരിക്കാം.

വൈബർണം പുറംതൊലി എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം

മുകുളങ്ങൾ തുറക്കുന്നതിന് മുമ്പ് വസന്തകാലത്ത് പുറംതൊലി ശേഖരിക്കണം. തുമ്പിക്കൈക്ക് കേടുപാടുകൾ വരുത്താതിരിക്കാൻ ഓപ്പറേഷൻ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നടത്തണം, അതിൽ സ്രവം ഒഴുക്ക് ഇതിനകം ആരംഭിച്ചു.

വേനൽക്കാല നിവാസികൾ ശരത്കാലത്തിന്റെ അവസാനത്തിൽ വൈബർണം ശേഖരിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു, അതിന്റെ സരസഫലങ്ങൾ പക്വത പ്രാപിക്കുകയും വിറ്റാമിനുകളും മൈക്രോലെമെന്റുകളും വലിയ അളവിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ. നാടോടി വൈദ്യത്തിൽ അവ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിന് മാത്രമല്ല, ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ രോഗങ്ങൾക്കും ശരീരത്തിന്റെ ഹൃദയ, വിസർജ്ജന സംവിധാനങ്ങൾക്കും ഉപയോഗിക്കുന്നു. എപ്പോഴാണ് വൈബർണം എടുക്കേണ്ടത്, സരസഫലങ്ങൾ അവയുടെ എല്ലാ ഗുണങ്ങളും നിലനിർത്തുന്നതിന് എന്തുചെയ്യണം?

വൈബർണം സരസഫലങ്ങൾ ആദ്യത്തെ മഞ്ഞ് കഴിഞ്ഞ് ശരത്കാലത്തിന്റെ അവസാനത്തിൽ ശേഖരിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു.

മധ്യമേഖലയിൽ വൈബർണം എപ്പോൾ ശേഖരിക്കണം?

ആദ്യത്തെ മഞ്ഞ് കഴിഞ്ഞ് ഉടൻ തന്നെ വൈബർണം സരസഫലങ്ങൾ ശേഖരിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു. ഈ സമയത്താണ് പഴങ്ങളിൽ കയ്പ്പ് കുറയുന്നത്, അവ രുചികരവും മധുരവുമാകും. നിങ്ങൾ തിരക്കിട്ട് 7-10 ദിവസത്തിന് ശേഷം ക്ലസ്റ്റർ മുറിച്ചു കളയുന്നില്ലെങ്കിൽ, സരസഫലങ്ങൾ കൂടുതൽ രുചികരമായിരിക്കും. കൂടാതെ, ശരത്കാലത്തിന്റെ അവസാനത്തോടെ, വൈബർണം കഴിയുന്നത്ര ഉപയോഗപ്രദമാവുകയും രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങൾ നേടുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഓരോ പ്രദേശത്തും വൈബർണം വിളവെടുപ്പിന്റെ സമയം വ്യത്യസ്ത സമയങ്ങളിൽ സംഭവിക്കുന്നു. മധ്യ റഷ്യയിൽ, ബെറി കർഷകർ സെപ്റ്റംബർ അവസാനത്തോടെ - ഒക്ടോബർ ആദ്യം മുൾപടർപ്പിൽ നിന്ന് ബ്രഷുകൾ മുറിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു. ക്രിമിയ, ക്രാസ്നോഡർ ടെറിട്ടറി, ഉക്രെയ്ൻ എന്നിവിടങ്ങളിൽ, ആദ്യത്തെ മഞ്ഞ് കഴിഞ്ഞ് നവംബറിൽ വിളവെടുപ്പ് ആരംഭിക്കുന്നു.

വിളവെടുപ്പിനുശേഷം വൈബർണം എന്തുചെയ്യണം? കുലകൾ വരണ്ടതും തണുത്തതും വായുസഞ്ചാരമുള്ളതുമായ ഏതെങ്കിലും സ്ഥലത്ത് നന്നായി സൂക്ഷിക്കുന്നു. സരസഫലങ്ങൾ പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് പൊടിച്ച്, ഉണക്കിയ, കഷായങ്ങൾ, decoctions, അല്ലെങ്കിൽ പുതുതായി ഞെക്കിയ ജ്യൂസ് പോലെ എടുക്കാം. വേനൽക്കാല നിവാസികളുടെ അവലോകനങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, ഒരു തെർമോസിൽ വൈബർണം സരസഫലങ്ങൾ ഒരു ഇൻഫ്യൂഷൻ തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. 12 മണിക്കൂർ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ 15-20 ഗ്രാം സരസഫലങ്ങൾ ഒഴിച്ചാൽ മതിയാകും, തുടർന്ന് സുഗന്ധവും രോഗശാന്തി പാനീയവും ആസ്വദിക്കുക.

വൈബർണം സരസഫലങ്ങൾ എടുക്കൽ, സമയം, വീഡിയോ:

ശൈത്യകാല സംഭരണത്തിനായി വൈബർണം എപ്പോൾ ശേഖരിക്കണമെന്ന് ബെറി പ്രേമികൾ അറിയാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഇതിന്റെ പഴങ്ങൾ ജൈവശാസ്ത്രപരമായി സജീവമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, മൈക്രോലെമെന്റുകൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ്. ശൈത്യകാലത്ത് ഇവയുടെ പതിവ് ഉപയോഗം ശക്തമായ പ്രതിരോധശേഷി വികസിപ്പിക്കുന്നതിന് ആവശ്യമായതെല്ലാം ശരീരത്തിന് നൽകുന്നു.