മുഴുവൻ ഓട്‌സിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച ഓട്‌സ് ജെല്ലി. ധാന്യങ്ങളിൽ നിന്നാണ് മാവ് ഉണ്ടാക്കുന്നത്

1 ഗ്ലാസ് ഓട്സ് (50 ഗ്രാം) 3 ഗ്ലാസ് വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, അത് ഉണ്ടാക്കാൻ അനുവദിക്കുക (5-6 മണിക്കൂർ), എന്നിട്ട് ഇൻഫ്യൂഷനിൽ നിന്ന് ജെല്ലി ഊറ്റി വേവിക്കുക. ഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പ് (വെയിലത്ത് ചൂടാക്കി) 2-3 തവണ എടുക്കുക. ശേഷിക്കുന്ന കുതിർന്ന ഓട്സ് ധാന്യങ്ങളിൽ നിന്ന് കഞ്ഞി വേവിക്കുക.


പാചകക്കുറിപ്പ് നമ്പർ 2. തേൻ ഉപയോഗിച്ച് ഓട്സ് ധാന്യങ്ങളുടെ ഒരു തിളപ്പിക്കൽ ഒരു പൊതു ടോണിക്ക് ആണ്

ഒരു ലിറ്റർ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒരു ഗ്ലാസ് ഓട്സ് ധാന്യങ്ങൾ ഒഴിക്കുക, ദ്രാവകത്തിന്റെ പ്രാരംഭ അളവിന്റെ ¾ ശേഷിക്കുന്നത് വരെ കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. തയ്യാറാക്കിയ ഓട്സ് ചാറു അരിച്ചെടുത്ത് ഒരു ദിവസം 3-4 തവണ അര കപ്പ് കുടിക്കുക, ഓരോ തവണയും രുചിയിൽ തേൻ ചേർക്കുക. ഈ കഷായം ഒരു പൊതു ടോണിക്ക് ആയി ഉപയോഗിക്കാം, അസുഖത്തിന് ശേഷം, വിശപ്പ് ഉണർത്തുന്നതിനും ഔഷധ ആവശ്യങ്ങൾക്കും - സന്ധികളിലെ വേദന, ദഹനനാളത്തിന്റെ രോഗങ്ങൾ.

ഈ പാചകക്കുറിപ്പിന് അതിന്റേതായ വ്യത്യാസങ്ങളുണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് 5 ഗ്ലാസ് വെള്ളം (തണുത്ത) ഉപയോഗിച്ച് 1 ഗ്ലാസ് ഓട്സ് ഒഴിക്കാം, ഒരു തിളപ്പിക്കുക, യഥാർത്ഥ വോളിയത്തിന്റെ പകുതി ശേഷിക്കുന്നതുവരെ കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ സൂക്ഷിക്കുക. തണുപ്പിച്ച ശേഷം, അരിച്ചെടുത്ത് തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ചാറിലേക്ക് 4 ടീസ്പൂൺ തേൻ ചേർക്കുക.

പാചകക്കുറിപ്പ് നമ്പർ 3. ഒരു choleretic പ്രഭാവം ഉണ്ട് ഓട്സ് ധാന്യങ്ങൾ ഒരു തിളപ്പിച്ചും

ഓട്സ് ഒരു തിളപ്പിച്ചും 1:10 എന്ന അനുപാതത്തിൽ തയ്യാറാക്കി, 5 മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ച്, 24 മണിക്കൂർ അടച്ച പാത്രത്തിൽ സൂക്ഷിച്ച്, ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുന്നു. 1/2 കപ്പ് എടുക്കുക - ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം 1 കപ്പ് 2 തവണ ഒരു ദിവസം (ഒരു choleretic പ്രഭാവം ഉണ്ട്, ഹെപ്പറ്റോസൈറ്റുകളുടെ പുനരുജ്ജീവനത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു).

പാചകക്കുറിപ്പ് നമ്പർ 4. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഓട്സ് ധാന്യങ്ങളുടെ തിളപ്പിച്ചും

എല്ലാ ദിവസവും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഓട്സ് കഷായം കുടിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്! ഒന്നര ഗ്ലാസ് ഓട്സ് കഴുകി 1.5 ലിറ്റർ വെള്ളം ചേർക്കുക. 20 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ തിളപ്പിക്കുക, cheesecloth വഴി ബുദ്ധിമുട്ട്, തേൻ 50 ഗ്രാം ചേർക്കുക, ദൃഡമായി ലിഡ് അടച്ച് വീണ്ടും തിളപ്പിക്കുക. പിന്നെ ചാറു തണുത്ത് ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കണം. പ്രതിദിനം 100 മില്ലി എടുക്കുക, രുചിയിൽ പുതുതായി ഞെക്കിയ നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക.

പാചകക്കുറിപ്പ് നമ്പർ 5. ഓട്സ് ധാന്യങ്ങളുടെ ഇൻഫ്യൂഷൻ - ഒരു ഡൈയൂററ്റിക്

ഇൻഫ്യൂഷൻ ഓട്സ് ധാന്യങ്ങൾഹൃദയപേശികളിലെയും നാഡീ കലകളിലെയും ഉപാപചയ പ്രക്രിയകളെ നിയന്ത്രിക്കുന്ന ഒരു ഡൈയൂററ്റിക് ആയി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ, ധാന്യങ്ങൾ 1:10 എന്ന അനുപാതത്തിൽ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, 1 ദിവസത്തേക്ക് വിടുക, ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത് 1 / 2-1 ഗ്ലാസ് 2-3 തവണ ഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പ് എടുക്കുക.

പാചകക്കുറിപ്പ് നമ്പർ 6. മുഴുവൻ ഓട്സ് ധാന്യങ്ങളുടെ തിളപ്പിച്ചും

1 ലിറ്റർ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ 2 കപ്പ് ഓട്സ് ഒഴിച്ച് 12 മണിക്കൂർ ഉണ്ടാക്കാൻ അനുവദിക്കുക (രാത്രിയിൽ ഇത് ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്). പിന്നെ ചെറിയ തീയിൽ ഓട്സ് കൂടെ പാൻ ഇട്ടു, ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവന്നു മറ്റൊരു ഒന്നര മണിക്കൂർ വേവിക്കുക. ലിഡ് അടച്ചിരിക്കണം. ഇടയ്ക്കിടെ അൽപം വെള്ളം ചേർക്കേണ്ടി വരും. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് അത് ഉണ്ടാക്കാൻ അനുവദിക്കുക. തണുത്ത ചാറു അരിച്ചെടുക്കുക. വീർത്ത ധാന്യങ്ങൾ ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് പൊടിച്ച് ചാറിലേക്ക് ചേർക്കാം. വീണ്ടും തിളപ്പിക്കുക, കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ 20 മിനിറ്റ് വിടുക. പൂർത്തിയായ ചാറു ജെല്ലിയോട് സാമ്യമുള്ളതാണ്. ഒരു ഗ്ലാസ് ഒരു ദിവസം മൂന്ന് തവണ കുടിക്കുക.

പാചകക്കുറിപ്പ് നമ്പർ 7. gastritis വേണ്ടി തിളപ്പിച്ചും
ഗ്യാസ്ട്രിക് സ്രവണം സാധാരണ നിലയിലാക്കാൻ. ഓട്സ് ധാന്യം - 10 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ, വെള്ളം - 1 ലിറ്റർ. ധാന്യത്തിന് മുകളിൽ വെള്ളം ഒഴിക്കുക, തിളപ്പിക്കുക, മൂടി 3 മണിക്കൂർ ചെറിയ തീയിൽ വേവിക്കുക. ഭക്ഷണത്തിന് 20 മിനിറ്റ് മുമ്പ് നാല് ഡോസുകളിൽ കുടിക്കുക.

പാചകക്കുറിപ്പ് നമ്പർ 8. രക്താതിമർദ്ദത്തിന്

ഓട്സ് ധാന്യം - 5 ഗ്രാം., ഗോതമ്പ് ഗ്രാസ് (റൈസോം) - 5 ഗ്രാം., ജുനൈപ്പർ സരസഫലങ്ങൾ - 10 പീസുകൾ. ചേരുവകൾ ഇളക്കുക, 1 ലിറ്റർ പകരും. ലിക്വിഡ് 0.7 ലിറ്ററായി കുറയുന്നത് വരെ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം വേവിക്കുക. 40 ദിവസത്തേക്ക് 0.25 കപ്പ് 6 തവണ കുടിക്കുക.


പാചകക്കുറിപ്പ് നമ്പർ 9. പ്രമേഹത്തിന്

ഓട്സ് ധാന്യം - 400 ഗ്രാം, വെള്ളം - 6 ലിറ്റർ, തേൻ - 100 ഗ്രാം ധാന്യം കഴുകുക, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം 6 ലിറ്റർ ഒഴിക്കുക, ദ്രാവകം പകുതിയായി കുറയുന്നത് വരെ വേവിക്കുക, ബുദ്ധിമുട്ട്, തേൻ ചേർക്കുക, തിളപ്പിക്കുക. ചായ പോലെ കുടിക്കുക.

മുളകൾ കഴുകി ഉണക്കി പൊടിക്കുക. തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ മാവ് നേർപ്പിക്കുക, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ചേർക്കുക, 2 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. 20 മിനിറ്റ് വിടുക. അരിച്ചെടുക്കുക. ഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പ് 1 ഗ്ലാസ് 3 നേരം എടുക്കുക (പുതിയത് മാത്രം).


പാചകക്കുറിപ്പ് നമ്പർ 10. ആന്റിനിക്കോട്ടിൻ തിളപ്പിക്കൽ

വൈകുന്നേരം, ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം (2 കപ്പ്) കൂടെ തകർത്തു ഓട്സ് ധാന്യങ്ങൾ (1 ടീസ്പൂൺ) ഒഴിക്കേണം. രാവിലെ, 10 മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ച് ചായയ്ക്ക് പകരം കുടിക്കുക. ഈ തിളപ്പിച്ചും പുകവലിക്കാനുള്ള ആഗ്രഹം അടിച്ചമർത്തുന്നു.

പാചകക്കുറിപ്പ് നമ്പർ 11. "യുവത്വത്തിന്റെ അമൃതം"

3 ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ 3 കപ്പ് ഓട്സ് ഒഴിക്കുക. ഒരു തിളപ്പിക്കുക, കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ 20 മിനിറ്റ് വിടുക. അതിനുശേഷം, നന്നായി പൊതിയുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു തെർമോസിലേക്ക് ചാറു ഒഴിക്കുക. ഒരു ദിവസത്തേക്ക് വിടുക. പിന്നെ ഒരു നാപ്കിൻ വഴി ബുദ്ധിമുട്ട്, തേൻ (100 ഗ്രാം) ചേർത്ത് വീണ്ടും തിളപ്പിക്കുക. തണുത്ത ഓട്സ് ചാറു കുപ്പികളിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, റഫ്രിജറേറ്ററിൽ വയ്ക്കുക. ഭക്ഷണത്തിന് 30 മിനിറ്റ് മുമ്പ്, 100 ഗ്രാം, ചെറിയ sips ൽ, കുടിക്കാൻ മുമ്പ് രുചി നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക. തിളപ്പിച്ചും തയ്യാറാക്കൽ മൂന്നു പ്രാവശ്യം കൂടി ആവർത്തിക്കുന്നു. പുനരുജ്ജീവനത്തിന്റെയും രോഗശാന്തിയുടെയും ഈ കോഴ്സ് ശരത്കാലത്തും വസന്തകാലത്തും വേനൽക്കാലത്തും നടത്തുന്നു.

പാചകക്കുറിപ്പ് നമ്പർ 12. ഉറക്കമില്ലായ്മയ്ക്ക് മുഴുവൻ ഓട്സ് ധാന്യങ്ങളുടെ ഒരു തിളപ്പിച്ചും
ഓട്സ് ധാന്യം - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ, റൈ ധാന്യം - 1 ടീസ്പൂൺ. കരണ്ടി. ഓട്‌സ്, റൈ ധാന്യങ്ങൾ എന്നിവ കലർത്തി, 0.6 ലിറ്റർ വെള്ളം ചേർത്ത് പൊട്ടിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നതുവരെ വേവിക്കുക. ദിവസം മുഴുവൻ തിളപ്പിച്ച് തണുപ്പിച്ച് കുടിക്കുക.


പാചകക്കുറിപ്പ് നമ്പർ 13. ഓട്സ് മുളകൾ

ഓട്സ് കഴുകുക, പരന്ന പാത്രത്തിൽ തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുക, രാത്രി മുഴുവൻ (6-8 മണിക്കൂർ) വെള്ളത്തിൽ മൂടുക, രാവിലെ കഴുകുക, വിരിക്കുക, നനഞ്ഞ നേർത്ത തുണികൊണ്ട് മൂടുക, ഇടയ്ക്കിടെ തുണി നനയ്ക്കുക, 1.5 - 2 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ മുളകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടും. . മുളയ്ക്കാത്ത ധാന്യങ്ങൾ കഴിക്കില്ല. 3 മില്ലിമീറ്റർ വരെ നീളമുള്ള മുളകൾ കഴിക്കുക. വിവിധ വിഭവങ്ങൾ, സലാഡുകൾ, സൂപ്പുകൾ മുതലായവയിലേക്ക് ചേർക്കുന്നു. മുളകൾ ഓട്സ് ധാന്യങ്ങൾരണ്ട് ദിവസത്തിൽ കൂടുതൽ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കാം.

അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകളും (ട്രിപ്റ്റോഫാൻ, മെഥിയോണിൻ, ലെസിതിൻ) വിറ്റാമിനുകളും എ, ബി എന്നിവയും ഈ ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നത്തിൽ സമ്പന്നമായതിനാൽ ഡോക്ടർമാരും പോഷകാഹാര വിദഗ്ധരും പലപ്പോഴും ഓട്സ് ജെല്ലി നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

ഈ ധാന്യത്തിൽ കാൽസ്യം, ഇരുമ്പ് എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് മെറ്റബോളിസത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും ദഹന എൻസൈമുകളുടെ പ്രവർത്തനം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം എന്നിവ ജല-ഉപ്പ് മെറ്റബോളിസത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു, ഒരു വ്യക്തിയുടെ സഹിഷ്ണുത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും അവന്റെ യൗവനം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ശരീരത്തിന്റെ വാർദ്ധക്യത്തെ മന്ദഗതിയിലാക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. രണ്ട് മാസത്തേക്ക് രോഗികൾ കഴിക്കുന്ന ഓട്സ് ജെല്ലി ശരീരത്തിൽ നിന്ന് വിഷവസ്തുക്കളെ ഫലപ്രദമായി ഒഴിവാക്കുന്നു. ഒരു വ്യക്തിക്ക് ശക്തിയുടെ കുതിപ്പ് അനുഭവപ്പെടുന്നു, അവന്റെ പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു, അവന്റെ പ്രകടനം വർദ്ധിക്കുന്നു.

ജെല്ലി തയ്യാറാക്കാൻ നിരവധി മാർഗങ്ങളുണ്ട്:

1. ഉരുട്ടിയ ഓട്സിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ ഒരു ദ്രുത രീതി.

2. ഓട്സ് ധാന്യങ്ങളിൽ നിന്ന് ഔഷധ ജെല്ലി തയ്യാറാക്കാം.

3. ഓട്സ് അല്ലെങ്കിൽ ബാർലി മുളപ്പിച്ച ധാന്യങ്ങളിൽ നിന്ന് "ലൈവ്" ജെല്ലി.

4. കുട്ടികളുടെ ഓട്സ് ജെല്ലി.

"ലൈവ്" ജെല്ലി തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ആദ്യം ബാർലി, ഓട്സ് (800: 1000 ഗ്രാം) വിത്തുകൾ മുളപ്പിക്കണം, എന്നിട്ട് ഒരു മാംസം അരക്കൽ അവരെ പൊടിക്കുക, ഒരു വലിയ കണ്ടെയ്നറിൽ വെള്ളം (2.5 ലിറ്റർ) ചേർക്കുക. മുളകൾ ഒരു മണിക്കൂറോളം ഇൻഫ്യൂഷൻ ചെയ്യുന്നു, അവ നിരന്തരം ഇളക്കിവിടണം. അടുത്ത ഘട്ടത്തിൽ, നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് കട്ടിയുള്ള പിണ്ഡം മുഴുവൻ പിഴിഞ്ഞെടുക്കണം, ബാക്കിയുള്ള വെള്ളം ഒരു നല്ല അരിപ്പയിലൂടെ കടത്തിവിടുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പൾപ്പ് ഒരു ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ വീണ്ടും ഒഴിക്കുക, കുറച്ച് നേരം നിൽക്കട്ടെ, വീണ്ടും ചൂഷണം ചെയ്യുക.

3.5 ലിറ്റർ അളവിൽ ലിക്വിഡ് 2 ദിവസത്തേക്ക് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. ഈ സമയത്ത്, ജെല്ലി പുളിച്ചതും രുചിയിൽ മനോഹരവുമാണ്. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ദ്രാവകം കട്ടിയുള്ള ക്രീമിന് സമാനമാണ്, ഇത് കഫം ചർമ്മത്തെ പൊതിയുകയും വയറ്റിലെ അൾസറിനൊപ്പം പോലും വേദന കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ചെറിയ കുട്ടികൾക്കായി, തേൻ, ജ്യൂസുകൾ, പഴ പാനീയങ്ങൾ, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് ധാന്യങ്ങളിൽ നിന്നോ ഉരുട്ടിയ ഓട്സിൽ നിന്നോ നിങ്ങൾക്ക് ജെല്ലി തയ്യാറാക്കാം. കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് പോലും ഓട്സ് ജെല്ലി ഗുണം ചെയ്യും.

ഈ രോഗശാന്തി വിഭവം എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം?

തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും ലളിതമായ രീതി നമുക്ക് വിവരിക്കാം. ആദ്യം, ഓട്സ് ധാന്യങ്ങൾ ഒരു മണിക്കൂർ വെള്ളത്തിൽ കുതിർക്കുന്നു. അതിനുശേഷം അവർ തിളപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, 1 കപ്പ് ധാന്യങ്ങൾ 3 കപ്പ് തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിച്ച് സ്റ്റൌയിൽ വയ്ക്കുക. പൂർത്തിയായ ചാറു വറ്റിച്ചു, ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ അന്നജം ചേർത്ത് 1 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ കട്ടിയാകുന്നതുവരെ തിളപ്പിക്കുക. തണുത്ത ജെല്ലിയിലേക്ക് നിങ്ങൾ ജ്യൂസ്, ഫ്രൂട്ട് ഡ്രിങ്ക് അല്ലെങ്കിൽ കമ്പോട്ട് ഒഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ആവശ്യമെങ്കിൽ പഞ്ചസാര ചേർക്കുക.

ഔഷധ ബേബി ജെല്ലിക്ക്ധാന്യം അന്നജം, ധാന്യങ്ങൾ അല്ല, എന്നാൽ ഓട്സ് എടുത്തു നല്ലത്. അപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് കട്ടിയുള്ളതും രുചികരവുമായ പാനീയം ലഭിക്കും, അത് കുഞ്ഞിന്റെ വളർച്ചയെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും പല്ലുകളുടെ രൂപവത്കരണത്തിൽ ഗുണം ചെയ്യുകയും കുട്ടിയുടെ അതിലോലമായ ചർമ്മത്തെ സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യും. അവരുടെ വളർച്ചയും വികാസവും. കൗമാരക്കാർക്കും മുതിർന്നവർക്കും, ഈ പാനീയം സ്റ്റാമിന വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ശാരീരിക അധ്വാനത്തിന് ശേഷം ശക്തി വീണ്ടെടുക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. പ്രായമായ ആളുകൾക്ക്, പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിന് അരകപ്പ് ചാറു ആവശ്യമാണ്. രോഗശാന്തി പാനീയം കുടൽ വൃത്തിയാക്കുന്നു, മാലിന്യങ്ങളും വിഷവസ്തുക്കളും നീക്കം ചെയ്യുന്നു, മാനസികാവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.

മന്ദഗതിയിലുള്ള പെരിസ്റ്റാൽസിസ് ഉള്ള രോഗികൾ, നിരന്തരമായ മലബന്ധം, വീർക്കൽ, ടിബറ്റൻ കൂൺ അല്ലെങ്കിൽ പാൽ അരി ചേർത്ത് ഓട്സ് ജെല്ലി ഉപയോഗപ്രദമാണ്. അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഓട്സ് ജെല്ലി പുളിപ്പിക്കാം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ധാന്യങ്ങൾ വേവിച്ച ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, രുചി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനായി ഒരു കഷണം റൈ ബ്രെഡ്, സരസഫലങ്ങൾ, സസ്യങ്ങൾ എന്നിവ ചേർത്ത് 2 ദിവസം ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് ലിഡ് അടച്ച് ഓട്സ് ജെല്ലി പുളിപ്പിക്കും. പിന്നെ അത് ഒരു അരിപ്പ അല്ലെങ്കിൽ ചീസ്ക്ലോത്ത് വഴി അരിച്ചെടുക്കണം. ശേഷിക്കുന്ന ഗ്രൗണ്ടുകൾ പല തവണ വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകണം, ദ്രാവകം ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കണം. അഴുകൽ ഉള്ളതിനേക്കാൾ 3 മടങ്ങ് കൂടുതൽ രോഗശാന്തി ദ്രാവകം നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും. രാത്രിയിൽ മേശയുടെ അടിയിൽ വയ്ക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. രാവിലെ നിങ്ങൾ രണ്ട് പാളികൾ കാണും: മുകളിൽ ദ്രാവകവും അടിയിൽ വെളുത്ത അവശിഷ്ടവും. ദ്രാവകം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ചു, അവശിഷ്ടം ഒരു ചെറിയ കണ്ടെയ്നറിലേക്ക് മാറ്റുകയും റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കുകയും വേണം. ഈ അവശിഷ്ടം ജെല്ലിയുടെ സാന്ദ്രതയാണ്, അതിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാ ദിവസവും ആരോഗ്യകരമായ പാനീയത്തിന്റെ പുതിയ ഭാഗങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാം.

ജെല്ലി പാചകം ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ 2 കപ്പ് ദ്രാവകത്തിന് 6 ടേബിൾസ്പൂൺ ഗ്രൗണ്ടുകൾ എടുക്കേണ്ടതുണ്ട്, അത് അരിച്ചെടുത്ത ശേഷം അവശേഷിക്കുന്നു, ആവശ്യമുള്ള കനം വരെ വേവിക്കുക. പാനീയത്തിന്റെ ഒരു പുതിയ ഭാഗം ലഭിക്കാൻ, മൂന്ന് ലിറ്റർ പാത്രത്തിൽ 3 ടേബിൾസ്പൂൺ സ്റ്റാർട്ടർ എടുക്കുക.

ഓട്സ് ജെല്ലി, വെള്ളം കൊണ്ട് പാചകക്കുറിപ്പ്.

ഇത് ഏറ്റവും ലളിതവും താങ്ങാനാവുന്നതുമായ പാചക ഓപ്ഷനാണ്. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പാനീയം രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായിരിക്കും. പാൽ ഇഷ്ടപ്പെടാത്തവർക്കും ഭക്ഷണക്രമത്തിലോ ഉപവാസത്തിലോ ഉള്ളവർക്കും ഇത് കഴിക്കാം. ഓട്‌സ് ജെല്ലി എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം അര ഗ്ലാസ് ഓട്‌സ് മീലിന്, 200 മില്ലി വെള്ളവും ഉപ്പും രുചിയും തേനും കൂടാതെ രുചിക്ക് അല്പം കറുവപ്പട്ടയും എടുക്കുക (നിങ്ങൾ ഇത് ചേർക്കേണ്ടതില്ല). തേനിന് പകരം സാധാരണ പഞ്ചസാര ചിലപ്പോൾ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. ഓട്‌സ് ജെല്ലി തയ്യാറാക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, അടരുകൾ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലേക്ക് ഒഴിച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചെറുതായി തവിട്ടുനിറമാകും. എന്നിട്ട് അവ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, 10-15 മിനിറ്റിനുശേഷം അവ തീയിടുന്നു. ഒരു തിളപ്പിക്കുക, ഉപ്പ് ചേർക്കുക, ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ തീയിൽ വേവിക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുന്നു, തേനോ പഞ്ചസാരയോ രുചിയിൽ ചേർത്ത് കറുവപ്പട്ട കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു. രുചികരവും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച ജെല്ലി പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനോ ലഘു അത്താഴത്തിനോ നൽകാം.

പാൽ കൊണ്ട് പാചകക്കുറിപ്പ്

മുമ്പത്തെ പതിപ്പിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ഇതിന് പകരം ക്രീം രുചിയും കട്ടിയുള്ള സ്ഥിരതയും ഉണ്ട്. ഈ വിഭവത്തെ ഇനി പാനീയം എന്ന് വിളിക്കാൻ കഴിയില്ല, കാരണം ഇത് ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് കഴിക്കണം. എന്നാൽ ഈ വ്യത്യാസങ്ങളെല്ലാം ഓട്‌സ് ജെല്ലി ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ സങ്കീർണ്ണമാക്കുന്നില്ല. ശരിയാണ്, ഓരോ സെർവിംഗിലും അൽപ്പം കൂടുതൽ കലോറി ഉണ്ട്. ഒരു ലിറ്റർ പാലിന് 100 ഗ്രാം ആവശ്യമാണ്. ധാന്യങ്ങൾ, 1.5 കപ്പ് പഞ്ചസാര, 30 ഗ്രാം. വെണ്ണ, കുറച്ച് ഉണക്കമുന്തിരി, ഏതെങ്കിലും അണ്ടിപ്പരിപ്പ്. മധുരപലഹാരം നല്ല ചോക്ലേറ്റ് നിറമാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ കൊക്കോ പൗഡർ ചേർക്കാം. മുമ്പത്തെ പാചകക്കുറിപ്പ് പോലെ, ഓട്സ് ജെല്ലി തയ്യാറാക്കുന്നതിനു മുമ്പ്, നിങ്ങൾ അടരുകളായി അല്പം ഫ്രൈ ചെയ്യണം. എന്നാൽ ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ചെറിയ സമചതുര അരിഞ്ഞത് വെണ്ണ അവയുടെ മുകളിൽ വയ്ക്കണം. ഇത് അവർക്ക് അധിക രുചി നൽകുകയും വിഭവത്തിന്റെ രൂപം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും. അതിനുശേഷം പാൽ തിളപ്പിക്കുക, ഉണക്കമുന്തിരി, അടരുകളായി, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർക്കുന്നു (നിങ്ങൾക്ക് ഇത് കൊക്കോയുമായി കലർത്താം). ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് ഇളക്കി മിശ്രിതം വേവിക്കുക. പിന്നെ അവർ ഗ്ലാസുകളിൽ വയ്ക്കുകയും അരിഞ്ഞ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് തളിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പാൽ ഉപയോഗിച്ച് കഴുകി ചൂടോടെ വിളമ്പുക.

എന്വേഷിക്കുന്ന കൂടെ

ഓട്‌സ് ജെല്ലി ഒരു പ്രധാന ഭക്ഷണ വിഭവമായും ഉപയോഗിക്കാം. ബീറ്റ്റൂട്ട് ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്യുന്നത് വിഭവത്തെ കൂടുതൽ ഊർജ്ജസ്വലമാക്കുന്നു. പച്ചക്കറിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന അധിക പദാർത്ഥങ്ങൾ ഓട്‌സ് ശുദ്ധീകരണ ഗുണങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. 100 ഗ്രാം അടരുകളായി, ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള എന്വേഷിക്കുന്ന എടുക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം, അല്പം ഉപ്പ്, അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ ഒരു സ്പൂൺ പഞ്ചസാര എന്നിവയും ആവശ്യമാണ്. ബീറ്റ്റൂട്ട് തൊലി കളഞ്ഞ് ഒരു നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ അരച്ച് അരകപ്പ് ചേർത്ത് വെള്ളം നിറയ്ക്കുന്നു. ഒരു തിളപ്പിക്കുക, പിണ്ഡം ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, മണ്ണിളക്കി, ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് അല്ലെങ്കിൽ ദിവസം മുഴുവനും ജെല്ലി കഴിക്കാം. ഇത് 48 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു. പ്ളം ഉപയോഗിച്ച് ദഹനപ്രശ്നങ്ങളുള്ളവർക്ക്, ഓട്‌സ് ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച ശുദ്ധീകരണ ജെല്ലി ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. പരമാവധി ഫലത്തിനായി, ഇത് പ്ളം, എന്വേഷിക്കുന്ന എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കുന്നു. ഒരു ഗ്ലാസ് അരകപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ അരകപ്പ് 2 ലിറ്റർ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക. അതിനുശേഷം ഒരു പിടി പ്ളം, ക്രമരഹിതമായി അരിഞ്ഞ ഇടത്തരം ബീറ്റ്റൂട്ട് എന്നിവ ചേർക്കുക.
മിശ്രിതം ഒരു തിളപ്പിക്കുക, ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. തീ ചെറുതായിരിക്കണം. പൂർത്തിയായ ചാറു തണുത്ത് ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുന്നു. ഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പ് ഒരു പ്രതിവിധിയായി എടുക്കുന്നു. ഈ പാനീയം മാത്രം കുടിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു നോമ്പ് ദിവസം ക്രമീകരിക്കാം.

ഓട്സ് മധുരപലഹാരം

അതിനാൽ, ജെല്ലി ഒരു പാനീയം മാത്രമല്ല. ഇത് സാന്ദ്രമായ ഒരു പദാർത്ഥത്തിന്റെ രൂപത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം, കൂടാതെ പന്നക്കോട്ട, പുഡ്ഡിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലാമേഞ്ച് എന്നിവ പൂർണ്ണമായും മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം. നിങ്ങൾ മധുരപലഹാരത്തിനായി ഓട്സ് ജെല്ലി തയ്യാറാക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, നിങ്ങൾ രണ്ട് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മാത്രം ശേഖരിക്കേണ്ടതുണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ലിറ്റർ പുളിപ്പിച്ച whey ഉം ഒരു ഗ്ലാസ് ധാന്യവും ആവശ്യമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് രുചിക്ക് ഉപ്പും പഞ്ചസാരയും ആവശ്യമാണ്. ചേരുവകൾ വളരെ ലളിതമാണ്, അവർ അത്തരമൊരു രുചികരമായ മധുരപലഹാരം ഉണ്ടാക്കുന്നുവെന്ന് വിശ്വസിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്. അരകപ്പ് whey ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിച്ചു ഊഷ്മാവിൽ ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് അവശേഷിക്കുന്നു. രാവിലെ, മിശ്രിതം പുളിപ്പിച്ച് യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ സാദൃശ്യമുള്ളതായിരിക്കണം. ഇത് ചീസ്ക്ലോത്ത് വഴി അരിച്ചെടുക്കുകയും പിഴിഞ്ഞെടുക്കുകയും വേണം. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ദ്രാവകം തീയിൽ ഇട്ടു, അല്പം ഉപ്പിട്ട് പഞ്ചസാര രുചിയിൽ ചേർക്കുന്നു. അതു തിളച്ചു ശേഷം, തീ കുറയ്ക്കുകയും വേവിക്കുക, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, അത് ദ്രാവക പച്ചക്കറി പാലിലും സ്ഥിരത എത്തുന്നതുവരെ. അതിനുശേഷം ജെല്ലി ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുകയും എണ്ണ പുരട്ടിയ സിലിക്കൺ അച്ചുകളിലേക്ക് ഒഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അവർ കഠിനമാക്കാൻ ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു, ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾ ശേഷം, തിരിഞ്ഞു, ഒരു താലത്തിൽ സ്ഥാപിച്ച് ചോക്ലേറ്റ്, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ അല്ലെങ്കിൽ തറച്ചു ക്രീം അലങ്കരിച്ച. ഇത് മറ്റ് പലഹാരങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് വളരെ രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമാണ്.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ കിസ്സൽ

തത്വത്തിൽ, മുകളിൽ നിർദ്ദേശിച്ച ഏതെങ്കിലും പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, ഒരു ഡിഗ്രി അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊന്ന്, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും വിഷവസ്തുക്കളെ ഇല്ലാതാക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഭക്ഷണക്രമത്തിലുള്ളവർക്കായി പ്രത്യേകം രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത ഒരു പ്രത്യേക പതിപ്പും ഉണ്ട്. 100 ഗ്രാം ഉരുട്ടി ഓട്സ് വേണ്ടി, 200 ഗ്രാം അൺഹൽഡ് ഓട്സും അതേ അളവിൽ കെഫീറും എടുക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് 50 മില്ലി വെള്ളവും അല്പം ഉപ്പും ആവശ്യമാണ്. ഓട്‌സും അടരുകളും ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് കെഫീർ ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കുന്നു, രാവിലെ പിണ്ഡം ചീസ്ക്ലോത്തിലൂടെ ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുന്നു, കട്ടിയുള്ള ഭാഗം വലിച്ചെറിയുന്നു, ദ്രാവക ഭാഗം വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ച് ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ച് ഉപ്പ് ചേർക്കുക. ഭക്ഷണ സമയത്ത് വിശപ്പ് ശമിപ്പിക്കാൻ ഈ പാനീയം ഉപയോഗിക്കുന്നു. മെഡിസിനൽ ജെല്ലി ഈ വിഭവത്തിന് നിലവിലുള്ള എല്ലാ പാചകക്കുറിപ്പുകളും ഞങ്ങൾ പരിഗണിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഇത് ഒരുപക്ഷേ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായിരിക്കും. വൈറോളജിസ്റ്റ് ഇസോടോവ് ആണ് ഇതിന്റെ രചയിതാവ്. വിഭവങ്ങൾ സുഖപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള പുരാതന പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പഠിച്ച്, സ്വന്തം അനുഭവവും അറിവും സംയോജിപ്പിച്ച്, വിഷവസ്തുക്കളുടെ ശരീരത്തെ ശുദ്ധീകരിക്കാനും ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും മാത്രമല്ല, മിക്കവാറും എല്ലാ സിസ്റ്റങ്ങളുടെയും പ്രവർത്തനങ്ങൾ സാധാരണ നിലയിലാക്കാനും കഴിയുന്ന ഒരു സാർവത്രിക പ്രതിവിധി അദ്ദേഹം സൃഷ്ടിച്ചു. ഓട്സ് കോൺസെൻട്രേറ്റ് ഉപയോഗിച്ചാണ് ഈ ജെല്ലി തയ്യാറാക്കുന്നത്, അത് ഒരു ഫാർമസിയിൽ നിന്ന് വാങ്ങാം അല്ലെങ്കിൽ വീട്ടിൽ സ്വതന്ത്രമായി നിർമ്മിക്കാം. ആദ്യം നിങ്ങൾ ഒരു വലിയ ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ 500 ഗ്രാം ഉരുട്ടി ഓട്സ്, 100 മില്ലി കെഫീർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഊഷ്മാവിൽ 3 ലിറ്റർ വെള്ളം കലർത്തേണ്ടതുണ്ട്. പിന്നെ അത് ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് ദൃഡമായി അടച്ച് ഒരു ദിവസം പുളിപ്പിക്കാൻ ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് അവശേഷിക്കുന്നു. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം ഒരു സാധാരണ കോലാണ്ടർ ഉപയോഗിച്ച് ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുകയും മറ്റൊരു 6-8 മണിക്കൂർ ശേഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ സമയത്ത്, ഒരു അവശിഷ്ടം രൂപപ്പെടണം - ഇതാണ് ഓട്സ് സാന്ദ്രത. അതിനു മുകളിലുള്ള ദ്രാവകം വറ്റിച്ചു, അയഞ്ഞ പിണ്ഡം 3 ആഴ്ച വരെ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു. 5 ടേബിൾസ്പൂൺ മിശ്രിതം 500 മില്ലി വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ച് ഒരു തിളപ്പിക്കുക, പുളിച്ച വെണ്ണയുടെ സ്ഥിരത വരെ കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ തിളപ്പിച്ച് നിരന്തരം ഇളക്കിവിടുന്ന സാന്ദ്രീകരണത്തിൽ നിന്നാണ് മെഡിസിനൽ ഓട്സ് ജെല്ലി തയ്യാറാക്കുന്നത്. അല്പം എണ്ണയും (ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള) ഉപ്പും ചേർക്കുക. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് റൈ ബ്രെഡിനൊപ്പം ഇത് കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. രുചി തികച്ചും നിർദ്ദിഷ്ടമാണ്, പക്ഷേ മനോഹരമാണ്.

ഏതൊക്കെ സന്ദർഭങ്ങളിൽ Izotov രീതി ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു?ഏകാഗ്രതയിൽ നിന്ന് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ ഓട്സ് ജെല്ലിയുടെ ഗുണങ്ങൾ അറിയുന്നതിലൂടെ, ദഹനവ്യവസ്ഥ, ഹൃദയ, നാഡീവ്യവസ്ഥ എന്നിവയുടെ രോഗങ്ങളുള്ള ആളുകൾക്ക് ഇത് സുരക്ഷിതമായി ശുപാർശ ചെയ്യാൻ കഴിയും.

അതിന്റെ പതിവ് ഉപയോഗം മൊത്തത്തിലുള്ള ക്ഷേമവും മാനസികാവസ്ഥയും മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും പ്രകടനം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. Kissel മനുഷ്യന്റെ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിൽ ഗുണം ചെയ്യും, ശരീരത്തെ തികച്ചും ശുദ്ധീകരിക്കുന്നു. പൊതുവേ, വലിയ മലിനമായ നഗരങ്ങളിലെ താമസക്കാർക്കും വിട്ടുമാറാത്ത ക്ഷീണം അനുഭവിക്കുന്നവർക്കും ഇത് സുരക്ഷിതമായി ശുപാർശ ചെയ്യാവുന്നതാണ്. ഈ ഉൽപ്പന്നം പതിവായി ഉപയോഗിക്കുന്ന രോഗികളിൽ നിന്നുള്ള അവലോകനങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, അവരുടെ മെമ്മറി മെച്ചപ്പെടുന്നു, ഭാരം കുറഞ്ഞതും ചൈതന്യത്തിന്റെ ഉയർച്ചയും പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു. കൂടാതെ എല്ലാ രോഗങ്ങളും സ്വയം അപ്രത്യക്ഷമാകുന്നു. എന്തെങ്കിലും വൈരുദ്ധ്യങ്ങൾ ഉണ്ടോ?ഓട്ട്മീൽ ജെല്ലിയുടെ ഗുണങ്ങൾ അറിയുന്നത്, അത് ശരീരത്തിന് ദോഷം ചെയ്യുമോ എന്ന് വ്യക്തമാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. തത്വത്തിൽ, ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് വളരെ കുറച്ച് വൈരുദ്ധ്യങ്ങളുണ്ട്, പക്ഷേ അവ ഇപ്പോഴും നിലവിലുണ്ട്, എന്നിരുന്നാലും ജെല്ലിയുടെ മിതമായ ഉപഭോഗം കൊണ്ട് അവ ഒരു തരത്തിലും പ്രകടമാകുന്നില്ല. ഒന്നാമതായി, ഇത് ഉൽപ്പന്നത്തിലെ ഉയർന്ന മ്യൂക്കസ് ഉള്ളടക്കത്തെ ബാധിക്കുന്നു. വലിയ അളവിൽ, ഇത് വിപരീത ഫലത്തിലേക്ക് നയിക്കും, ശരീരം അത് കൊഴുപ്പായി സംഭരിക്കും.

ഒരു സ്റ്റോറിലോ ഫാർമസിയിലോ ഒരു റെഡിമെയ്ഡ് കോൺസൺട്രേറ്റ് വാങ്ങുമ്പോൾ, അത് ഗുണനിലവാരം കുറഞ്ഞതായിരിക്കാനുള്ള സാധ്യതയുണ്ട്. അത്തരമൊരു പദാർത്ഥത്തിൽ അധിക പ്രിസർവേറ്റീവുകളും ചായങ്ങളും അടങ്ങിയിരിക്കാം, അവ ശരീരത്തിന് കാര്യമായ ഗുണം ചെയ്യില്ല. ഏതെങ്കിലും രോഗത്തിന്റെ ഗുരുതരമായ രൂപങ്ങളാൽ ബുദ്ധിമുട്ടുന്ന ആളുകൾ ജെല്ലി കഴിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ഒരു സ്പെഷ്യലിസ്റ്റിനെ സമീപിക്കണം. അല്ലെങ്കിൽ, ഉൽപ്പന്നം നേട്ടങ്ങൾ മാത്രം നൽകുന്നു.

ഓട്‌സ് ജെല്ലി ഒരു പരമ്പരാഗത റഷ്യൻ പാനീയം മാത്രമല്ല. നിങ്ങൾ ചില സാങ്കേതികവിദ്യകൾ പിന്തുടരുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മധുരപലഹാരം, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ഉൽപ്പന്നം, ഒരു യഥാർത്ഥ മരുന്ന് പോലും ലഭിക്കും. ഇതിന്റെ ഉപയോഗം തീർച്ചയായും ഗുണം ചെയ്യും, മികച്ച ആരോഗ്യം നൽകും. കൂടാതെ ചേരുവകളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും മറ്റ് ഗുണം ചെയ്യുന്ന ഘടകങ്ങളും ഭക്ഷണ സമയത്ത് ശരീരത്തെ പിന്തുണയ്ക്കും. എന്നാൽ ഈ നല്ല ഉദ്യമത്തിൽ പോലും, വിപരീത ഫലം തടയുന്നതിന് എപ്പോൾ നിർത്തണമെന്ന് നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കണം.
FB.ru

ലൈവ് ഓട്സ് ജെല്ലി - പാചകക്കുറിപ്പ്

ഓട്‌സിൽ നിന്ന് ലൈവ് ജെല്ലി ലഭിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത് തവിടുകളയാത്ത ഓട്സ് ധാന്യം - 800 ഗ്രാം (അല്ലെങ്കിൽ പകുതി ഓട്സും പകുതി ബാർലിയും), ഗോതമ്പ് ധാന്യം - 200 ഗ്രാം, വെള്ളം - 3.5 ലിറ്റർ.

ആദ്യം, ഓട്സ്, ബാർലി എന്നിവ വൈകുന്നേരം മുളയ്ക്കാൻ തുടങ്ങും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ധാന്യങ്ങൾ കണ്ടെയ്നറുകളിലേക്ക് ഒഴിക്കുക (ഞാൻ എല്ലാം വെവ്വേറെ ചെയ്യുന്നു), വെള്ളം ഒഴിക്കുക, പലതവണ കളയുക, കഴുകുക. എന്നിട്ട് വെള്ളം ചേർത്ത് ഒരു രാത്രി വിടുക. രാവിലെ, വെള്ളം ഊറ്റി ഒരു തുണി അല്ലെങ്കിൽ തൂവാല കൊണ്ട് പാത്രങ്ങൾ മൂടുക. പകൽ സമയത്ത്, നിങ്ങൾക്ക് ധാന്യങ്ങൾ പലതവണ ഇളക്കിവിടാം, അങ്ങനെ മുകളിലുള്ളവ വളരെയധികം ഉണങ്ങില്ല. വൈകുന്നേരം, ധാന്യങ്ങൾ കഴുകുക (വെള്ളം നിറയ്ക്കുക). ഈ നിമിഷത്തിൽ, ഗോതമ്പ് മുളയ്ക്കൽ ആരംഭിക്കുന്നു: ഗോതമ്പ് കഴുകി വെള്ളത്തിൽ നിറയ്ക്കുന്നു. ഓട്‌സ് ജെല്ലി രാവിലെ, ഓട്‌സും ബാർലിയും വീണ്ടും കഴുകുക, ഗോതമ്പിൽ നിന്ന് വെള്ളം ഒഴിക്കുക. വൈകുന്നേരം, എല്ലാ ധാന്യങ്ങളും വീണ്ടും കഴുകുക. രാവിലെ, ധാന്യങ്ങൾ വീണ്ടും കഴുകുക - എല്ലാ മുളകളും തയ്യാറാണ്. തൽഫലമായി, ഓട്‌സും ബാർലിയും മുളക്കാൻ രണ്ടര ദിവസവും ഗോതമ്പിന് ഒന്നര ദിവസവും എടുക്കും. ഓട്‌സും ബാർലിയും പലപ്പോഴും അസമമായി മുളക്കും, പക്ഷേ ഇത് പ്രശ്നമല്ല, കാരണം ധാന്യം ഉണർത്തുന്നതിന് ആവശ്യമായ എല്ലാ പ്രക്രിയകളും എന്തായാലും ആരംഭിക്കുന്നു. എല്ലാ ധാന്യങ്ങളും കുറഞ്ഞത് 12 മണിക്കൂറെങ്കിലും ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് മുക്കിവയ്ക്കണം എന്നതാണ് പ്രധാന കാര്യം.

ഇപ്പോൾ ഏറ്റവും കൂടുതൽ അധ്വാനം ആവശ്യമുള്ള രണ്ടാമത്തെ ഘട്ടം ആരംഭിക്കുന്നു - മുളകൾ അരിഞ്ഞത്. ഇതിന് രണ്ട് ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്: ഒരു ബ്ലെൻഡറിലോ മാംസം അരക്കൽ വഴിയോ. ഒരു ബ്ലെൻഡറിന് നടപടിക്രമം വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണെന്ന് എനിക്ക് തോന്നുന്നു, പക്ഷേ നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും ഇത് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, മുളകൾ ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ വെള്ളത്തിൽ നിറയ്ക്കുന്നു (ഇത് മൊത്തത്തിൽ ആവശ്യമുള്ള 3.5 ലിറ്ററിൽ 2.5 ലിറ്റർ വെള്ളം എടുക്കണം) കൂടാതെ കുറഞ്ഞ മുതൽ പരമാവധി വേഗത വരെ (പ്രധാന കാര്യം ഉപകരണത്തെ അമിതമായി ചൂടാക്കരുത്) ഒരു ചെറിയ ഭാഗത്തേക്ക് തകർക്കുന്നു. ഒരു മാംസം അരക്കൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത് (ഇലക്ട്രിക് ഒന്ന്, തീർച്ചയായും, കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമാണ്, ഞാൻ പലപ്പോഴും മാനുവൽ ഒന്ന് ഉപയോഗിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിലും - തികച്ചും സ്വീകാര്യമാണ്, പക്ഷേ തീർച്ചയായും ഇതിന് വളരെയധികം സമയമെടുക്കുകയും നല്ല ശാരീരിക പരിശീലനം ആവശ്യമാണ്), എല്ലാ മുളകളും കടന്നുപോകുകയും ചെയ്യുന്നു. അത് രണ്ടുതവണ (ഞാൻ എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു വലിയ താമ്രജാലത്തിലൂടെ കടന്നുപോകുന്നു).

മൂന്നാമത്തെ ഘട്ടം ഇൻഫ്യൂഷൻ ആണ്. ചതച്ച മുളകളിൽ വെള്ളം ചേർക്കുന്നു (ആകെ ആവശ്യമുള്ള 3.5 ലിറ്ററിൽ 2.5 ലിറ്റർ) മുഴുവൻ കാര്യവും ഒരു മണിക്കൂർ നേരം ഒഴിച്ചു, കാലാകാലങ്ങളിൽ ഓട്സ് ജെല്ലി കലർത്തുന്നു. വേണമെങ്കിൽ, ഇൻഫ്യൂഷൻ സമയത്ത് നിങ്ങൾക്ക് അരിഞ്ഞ ചതകുപ്പയും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ചേർക്കാം (ഇത് എല്ലാവർക്കും വേണ്ടിയുള്ളതാണ്).

നാലാമത്തെ ഘട്ടം ജെല്ലി ബേസ് തയ്യാറാക്കുകയാണ്. നിങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ എല്ലാ പിണ്ഡവും ചൂഷണം ചെയ്യണം. ഈ രീതിയിൽ ചെയ്യാൻ ഞാൻ പൊരുത്തപ്പെട്ടു. ധാരാളം കട്ടിയുള്ള സാധനങ്ങൾ ഉള്ളപ്പോൾ, ഞാൻ ചതച്ച പിണ്ഡം എന്റെ കൈകൊണ്ട് കലർത്തി ഒരു സ്നോബോൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതുപോലെ ചൂഷണം ചെയ്യുന്നു. എന്നിട്ട് ഞാൻ ഒരു നല്ല ലോഹ അരിപ്പയിലൂടെ ദ്രാവകം കളയുകയും അതിൽ അവശേഷിക്കുന്നതെല്ലാം എന്റെ കൈകളാൽ ചൂഷണം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇപ്പോൾ തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന കേക്ക് ശേഷിക്കുന്ന ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, കുഴച്ച്, കലർത്തി വീണ്ടും പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക.

ഓട്‌സ് ജെല്ലി അഞ്ചാമത്തെ അവസാന ഘട്ടം ജെല്ലി തന്നെയാണ്. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മുഴുവൻ ദ്രാവകവും (കട്ടിയുള്ള ക്രീം സ്ഥിരതയോടെ 4 ലിറ്റർ) നന്നായി കലർത്തി, ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ ഒഴിച്ചു റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സ്ഥാപിക്കുന്നു. മൂന്നാം ദിവസം, ദ്രാവകം അസിഡിഫൈ ചെയ്യുകയും മനോഹരമായ രുചി നേടുകയും ചെയ്യുന്നു - ലൈവ് ഓട്സ് ജെല്ലി തയ്യാറാണ്.

ഊഷ്മാവിൽ ഈ ജെല്ലി പുളിപ്പിക്കേണ്ടതില്ല, കാരണം ചില ബാക്ടീരിയകൾ അധികമായി ഉണ്ടാകാം, ഇത് സഹജീവി കുടൽ മൈക്രോഫ്ലോറയെ തടസ്സപ്പെടുത്തുകയും അസന്തുലിതാവസ്ഥ ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യും.

രണ്ടാഴ്ചയിൽ കൂടുതൽ നിങ്ങൾ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ തത്സമയ ഓട്സ് ജെല്ലി സൂക്ഷിക്കരുത്. ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, നിങ്ങൾ ഇത് നന്നായി കുലുക്കേണ്ടതുണ്ട് (എല്ലാ ഗ്രൗണ്ടുകളും അടിയിൽ സ്ഥിരതാമസമാക്കിയതിനാൽ).

പ്രകടമായ സങ്കീർണ്ണത ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ഈ അതിശയകരമായ ജെല്ലി നേടുന്ന പ്രക്രിയ വളരെ ലളിതമാണ്.

വാഡിം സെലാൻഡിന്റെ ലൈവ് ഓട്‌സ് ജെല്ലി.

“എന്റെ അമ്മ ഓട്‌സ് മുളകളിൽ നിന്ന് സമാനമായ ഒരു ജെല്ലി ഉണ്ടാക്കുന്നു, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളില്ലാതെ മാത്രം, കമ്പോട്ട് ഉപയോഗിച്ച് നേർപ്പിക്കുന്നു (ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള വെള്ളം ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് കുതിർത്തത്: ഉണക്കമുന്തിരി, പ്ളം, ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട്). രുചി ചോക്ലേറ്റിനെ അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്നു!
അവൾ മാത്രം സെലാൻഡ വായിച്ചിട്ടില്ല, അതിനാൽ ഇത് അവളുടെ അറിവാണെന്ന് മാറുന്നു! ”

വാഡിം സെലാൻഡ്: ഇവിടെ ഞാൻ പ്രധാന വിഭവങ്ങൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ മാത്രമേ നൽകൂ, അതില്ലാതെ നിങ്ങൾക്ക് സ്വയം ഭക്ഷണം നൽകുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കും, കൂടാതെ നിങ്ങൾക്ക് അസംസ്കൃത ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ കൂടുതൽ കാലം നിലനിൽക്കാൻ കഴിയില്ല. ഞാൻ ഈ വിഭവങ്ങളെ സിസ്റ്റം രൂപീകരണം എന്ന് വിളിക്കുന്നു, കാരണം അവ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായതെല്ലാം നൽകുന്നു, എല്ലാ ദിവസവും, ഒന്നാമതായി. നിങ്ങളുടെ മെനുവിലെ ശേഷിക്കുന്ന ഇനങ്ങളിൽ, നിങ്ങളുടെ ഭാവനയ്ക്കും മെച്ചപ്പെടുത്തലിനും നിങ്ങൾക്ക് സ്വതന്ത്ര നിയന്ത്രണം നൽകാം. അവസാനത്തെ രണ്ടെണ്ണം ഒഴികെ മറ്റെവിടെയും (ഇതുവരെ) ഈ പാചകക്കുറിപ്പുകളൊന്നും നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തുകയില്ല, കാരണം ഇത് എന്റെ അതുല്യമായ രചയിതാവിന്റെ സാങ്കേതികവിദ്യയാണ്.

ഉലച്ചെടുക്കാത്ത ഓട്സ് ധാന്യം (ഷെല്ലിൽ) 800 ഗ്രാം

(അല്ലെങ്കിൽ 400 ഗ്രാം ഓട്‌സും 400 ഗ്രാം ബാർലിയും, ഉലച്ചിട്ടില്ലാത്തത്)
ഗോതമ്പ് ധാന്യം 200 ഗ്രാം

ജീരകം 1 ടീസ്പൂൺ

ഡിൽ വിത്തുകൾ 1 ടീസ്പൂൺ. കരണ്ടി

കൊറിയൻ കാരറ്റിന് താളിക്കുക 1 ടീസ്പൂൺ. കരണ്ടി

കായീൻ കുരുമുളക് (മുളക്) 1/2 ടീസ്പൂൺ പൊടിച്ചത്

കുടിവെള്ളം 3.5 ലി

1. ഓട്സ് ഒരു കോലാണ്ടറിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക. അതിനുശേഷം രാത്രി മുഴുവൻ ഒരു വലിയ എണ്നയിൽ ഷംഗൈറ്റ് വെള്ളം ഒഴിക്കുക. രാവിലെ, ഒരു കോലാണ്ടറിലേക്ക് മാറ്റി, രണ്ട് പാളികളായി നനഞ്ഞ നെയ്തെടുത്ത് മൂടുക. വൈകുന്നേരം, നെയ്തെടുത്ത നീക്കം ചെയ്യാതെ ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക. അതേ വൈകുന്നേരം, ഗോതമ്പ് ഒരു പാത്രത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക. അടുത്ത ദിവസം രാവിലെ, ഓട്സ് വീണ്ടും കഴുകുക. മുമ്പത്തെ പാചകക്കുറിപ്പിലെ അതേ രീതിയിൽ ഗോതമ്പ് ഉപയോഗിച്ച് തുടരുക. വൈകുന്നേരം, ഓട്സ് വീണ്ടും കഴുകുക. അടുത്ത ദിവസം രാവിലെ, ഓട്‌സും ഗോതമ്പും കഴുകിക്കളയുക, മുളകൾ തയ്യാറാണ്.

അങ്ങനെ, ഓട്സ് മുളയ്ക്കാൻ രണ്ട് ദിവസമെടുക്കും - ഗോതമ്പിന്റെ ഇരട്ടി. ഓട്‌സ് മുളകളുടെ വലുപ്പം 1-1.5 സെന്റിമീറ്ററിൽ കൂടരുത്, ഓട്‌സും ബാർലിയും സാധാരണയായി അസമമായി മുളക്കും, പക്ഷേ ഇത് നിങ്ങളെ ശല്യപ്പെടുത്തരുത്; ധാന്യത്തിൽ ആവശ്യമായ എല്ലാ പരിവർത്തനങ്ങളും പൂർത്തിയാകും. കുറഞ്ഞത് 12 മണിക്കൂറെങ്കിലും രാത്രിയിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക എന്നതാണ് പ്രധാന കാര്യം. ബാർലി ധാന്യങ്ങൾ വിരിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഓട്സ് മാത്രം മുളപ്പിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.

2. ഇപ്പോൾ, മുളകൾ ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ ഒരു ബ്ലെൻഡറിലേക്ക് ലോഡുചെയ്യുക, വെള്ളം ചേർക്കുക, ഒരു ചെറിയ അംശം വരെ പൊടിക്കുക, കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ ആരംഭിച്ച് ഉയർന്ന വേഗതയിൽ അവസാനിക്കുക, വളരെ നേരം അല്ല, ഉപകരണം അമിതമായി ചൂടാകാതിരിക്കാൻ. മൊത്തത്തിൽ, ഇത് 2.5 ലിറ്റർ വെള്ളം എടുക്കണം. ബ്ലെൻഡർ ഓവർലോഡ് ചെയ്യരുത്, അല്ലാത്തപക്ഷം അത് നേരിടാൻ കഴിയില്ല. 1 kW-ൽ കൂടുതൽ ശക്തമായ ബ്ലെൻഡർ വാങ്ങുന്നതാണ് നല്ലത്. ഒരു ദുർബലമായ ഉപകരണം പരാജയപ്പെടാം. നിങ്ങൾക്ക് ശക്തമായ ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഇല്ലെങ്കിൽ, ഒരു ഇലക്ട്രിക് മാംസം അരക്കൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, അതിന്റെ ശക്തി കുറഞ്ഞത് 1.5 kW ആയിരിക്കണം. ഒരു നല്ല ഗ്രിഡിലൂടെ ഗോതമ്പ് രണ്ടുതവണ പൊടിക്കുക, ഒരു ഇടത്തരം വഴി ഓട്സ് ഒരിക്കൽ, അത് പോകുന്നില്ലെങ്കിൽ (ച്യൂസ്), പിന്നെ ഒരു വലിയ ഗ്രിഡിലൂടെ.

ഏതെങ്കിലും മാംസം അരക്കൽ അഴിക്കാത്ത ധാന്യത്തെ നേരിടുമെന്ന് എനിക്ക് ഉറപ്പുനൽകാൻ കഴിയില്ല. ഇറക്കുമതി ചെയ്ത മാംസം അരക്കൽ രൂപകൽപ്പന അപൂർണ്ണമാണ്, കാരണം നിർമ്മാതാക്കൾ സാധാരണയായി മാംസം അല്ലാതെ മറ്റൊന്നും പൊടിക്കില്ലെന്ന് വിശ്വസിക്കുന്നു. ഗാർഹിക മാംസം അരക്കൽ രൂപകൽപ്പനകൾ ഈ അർത്ഥത്തിൽ കൂടുതൽ പര്യാപ്തമാണ്. എന്നാൽ ഞങ്ങൾ നിർമ്മിച്ച ഉയർന്ന പവർ ഇലക്ട്രിക്കൽ ഒന്നും ഞാൻ കണ്ടിട്ടില്ല, പക്ഷേ നിങ്ങൾ കൈകൊണ്ട് പൊടിച്ചാൽ, നിങ്ങൾക്ക് നല്ല ശാരീരിക പരിശീലനം ആവശ്യമാണ്. ഒരു പുതിയ മാംസം അരക്കൽ, ഇതുവരെ പൊടിച്ചിട്ടില്ലാത്ത ഭാഗങ്ങൾ, ലോഹവുമായി ഉൽപ്പന്നത്തെ മലിനമാക്കാം, അത് നല്ലതല്ല എന്നതും മനസ്സിൽ പിടിക്കണം. അതിനാൽ, ശക്തമായ ഒരു ബ്ലെൻഡറിനായി ഇപ്പോഴും നോക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.

3. അടുത്തതായി, ഒരു കോഫി ഗ്രൈൻഡറിൽ ജീരകം, ചതകുപ്പ വിത്ത് പൊടിക്കുക. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ നിലത്തു മുളപ്പിച്ചതും എല്ലാ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും യോജിപ്പിച്ച് ഒരു മണിക്കൂർ വിടുക, ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കുക. ജെല്ലി കുട്ടികൾക്ക് നൽകാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ കുരുമുളക് മിതമായി കൈകാര്യം ചെയ്യണം.

4. അടുത്ത ഘട്ടം തയ്യാറാക്കിയ എല്ലാ പിണ്ഡവും ചൂഷണം ചെയ്യുക എന്നതാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ എങ്ങനെയെങ്കിലും ഒരു നല്ല ലോഹ അരിപ്പ ചട്ടിയിൽ പൊരുത്തപ്പെടുത്തേണ്ടതുണ്ട്. ഏറ്റവും സൗകര്യപ്രദമായ ഓപ്ഷൻ ലളിതമായ ഇരട്ട ബോയിലർ ആണ്, അതിൽ ഒരു എണ്നയും ഒരു താമ്രജാലം ഉള്ള ഒരു ട്രേയും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഈ ട്രേയിൽ ഒരു അരിപ്പ (വലിപ്പം അനുസരിച്ച് തിരഞ്ഞെടുക്കുക) സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു, അതിൽ ജെല്ലി പിണ്ഡം ഒഴിക്കുക, ആദ്യം ഒരു മരം സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് അല്പം തടവുക, തുടർന്ന് നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് ഞെക്കുക. പൂർത്തിയായ ജെല്ലി ചട്ടിയിൽ വീഴുന്നു. പൾപ്പ് ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. പിണ്ഡം മുഴുവൻ പിഴിഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, കേക്ക് ഒരു ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ചു, കുഴച്ച്, അതേ അരിപ്പയിലൂടെ വീണ്ടും പിഴിഞ്ഞെടുക്കുന്നു.

5. നല്ല ക്രീം സ്ഥിരതയോടെ 4 ലിറ്റർ ജെല്ലി ആയിരിക്കും ഫലം. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് രണ്ട് ലിറ്റർ പ്ലാസ്റ്റിക് കുപ്പികളിലേക്ക് ഒഴിച്ച് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇടാം. രണ്ടാഴ്ചയിൽ കൂടുതൽ സൂക്ഷിക്കരുത്. റഫ്രിജറേറ്ററിൽ, മൂന്നാം ദിവസം, ജെല്ലി ചെറുതായി പുളിച്ചു, പുളിച്ച കൂടെ ഒരു മനോഹരമായ രുചി കൈവരുന്നു. ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് കുപ്പി നന്നായി കുലുക്കുക.

ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പിൽ ചെയ്തതുപോലെ, ഊഷ്മാവിൽ ജെല്ലി പുളിപ്പിക്കൽ തികച്ചും അനാവശ്യമാണ്. ഒരു ഉൽപ്പന്നത്തിൽ ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള ബാക്ടീരിയകൾ അധികമാകുന്നത് അഭികാമ്യമല്ല, കാരണം ഇത് സഹജീവികളായ കുടൽ മൈക്രോഫ്ലോറയെ തടയുകയും അസന്തുലിതാവസ്ഥ ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ജെല്ലി പഴയ റഷ്യൻ പാചകക്കുറിപ്പ് വ്യത്യസ്തമായി, ഡോ. ഇസൊതൊവ് പുനഃസ്ഥാപിച്ചു, ഈ സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ ലൈവ് ജെല്ലി അതിന്റെ ഘടന, പോഷകങ്ങളുടെ ഏകാഗ്രത, രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങൾ പല തവണ സമ്പന്നമായ ആണ്.

തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് തിളപ്പിക്കാൻ കഴിയും, നമ്മുടെ പൂർവ്വികർ ചെയ്തതുപോലെ, അത് ശരിക്കും കട്ടിയുള്ള ജെല്ലിയായി മാറും, അത് കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുന്നത് ശരിയാണ്. എന്നാൽ എന്താണ് കാര്യം? എല്ലാ ജീവജാലങ്ങളെയും കൊല്ലാനും ജീവനുള്ള ഉൽപ്പന്നത്തിന് മാത്രമുള്ള എല്ലാ രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങളുടേയും പ്രതിധ്വനികൾ മാത്രം ഉൾക്കൊള്ളുന്ന നിർജ്ജീവമായ ബയോമാസ് നേടാനോ?

വേവിച്ച ഓട്‌സ് ജെല്ലി പോലും പലതരം രോഗങ്ങളെ സുഖപ്പെടുത്തുകയും ശരീരത്തിന്റെ പല പ്രവർത്തനങ്ങളെയും സാധാരണമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നുവെന്ന് നിങ്ങൾ കരുതുന്നുവെങ്കിൽ, ലിവിംഗ് ജെല്ലിക്ക് എന്ത് ശക്തിയുണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഊഹിക്കാം. വാസ്തവത്തിൽ, അമ്മയുടെ പാലിന് ശേഷം ശരീരത്തിന് അനുയോജ്യമായ ഭക്ഷണമാണിത്. ORP മാത്രം വിലമതിക്കുന്നു - അയാൾക്ക് അത് -800 വരെയുണ്ട്! ഈ സൂചകം ജീവജലം പോലെ വേഗത്തിൽ കുറയുന്നില്ല, പക്ഷേ വളരെക്കാലം നിലനിൽക്കുന്നു.

ലൈവ് ജെല്ലി ഒരു ജൈവശാസ്ത്രപരമായി സജീവമായ ഉൽപ്പന്നമാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ ആദ്യം അത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം എടുക്കണം, ക്രമേണ നിങ്ങളുടെ ശരീരം ശീലമാക്കുക, മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളുമായി ഇത് കലർത്തരുത്. ഇത് ദഹനത്തിന് കാരണമാകുന്നുവെങ്കിൽ, അതിനർത്ഥം കുടൽ വളരെ അടഞ്ഞിരിക്കുന്നു എന്നാണ്. എന്തുചെയ്യും? കുടൽ വൃത്തിയാക്കുക, മറ്റെന്താണ്. അല്ലെങ്കിൽ ചത്ത ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് തുടരുക, ജീവനുള്ള ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ച് മറക്കുക. അപ്പോൾ എല്ലാം പഴയതുപോലെ ആയിരിക്കും, "ശരി."

ലൈവ് ജെല്ലി ശിശു ഭക്ഷണത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്. എന്നാൽ വീണ്ടും, നിങ്ങൾ ആദ്യം അല്പം നൽകണം, ക്രമേണ അത് ശീലമാക്കുക. തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾ ഇതിനകം നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് പാൽ ഫോർമുലയും വേവിച്ച ധാന്യങ്ങളും നൽകിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, അവന്റെ ശരീരം ജൈവശാസ്ത്രപരമായി സജീവമായ ഉൽപ്പന്നം ഉടനടി സ്വീകരിക്കില്ല, അല്ലെങ്കിൽ അത് പൂർണ്ണമായും നിരസിക്കുക പോലും ചെയ്യും. ഞാൻ നിങ്ങൾക്ക് മുന്നറിയിപ്പ് നൽകണം: നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമം നിങ്ങൾ ഇതുവരെ കണ്ടെത്തിയിട്ടില്ലെങ്കിൽ കുട്ടികളിൽ പരീക്ഷണം നടത്തരുത്! ഒരു അമ്മ തന്റെ കുട്ടിയെ ഒരു അസംസ്‌കൃത ഭക്ഷണ വിദഗ്ദ്ധനാക്കാൻ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഗർഭധാരണത്തിന് മുമ്പ് കുറഞ്ഞത് ഒരു വർഷമെങ്കിലും അവൾ ശുദ്ധമായ അസംസ്കൃത ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ജീവിക്കണം. ഈ അവസ്ഥയിൽ മാത്രമേ നിങ്ങൾക്ക് മുലകുടി മാറിയ കുഞ്ഞിന് സുരക്ഷിതമായി തത്സമയ ഭക്ഷണം നൽകാനാകൂ. ഈ വ്യവസ്ഥ പാലിച്ചിട്ടില്ലെങ്കിൽ, തത്സമയ ഭക്ഷണം കുട്ടിയുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അവതരിപ്പിക്കണം, ക്രമേണ ചത്ത ഭക്ഷണത്തിന്റെ അനുപാതം തത്സമയ ഭക്ഷണം ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക.

6. ഇപ്പോൾ, യഥാർത്ഥത്തിൽ, ഓട്സ് ജെല്ലിയുടെ പാചകക്കുറിപ്പ്. ഒരു സേവനത്തിന്, ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ 200-300 ഗ്രാം എടുക്കുക, മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ ഗോതമ്പ് തവിട്, ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ പാൽ മുൾപ്പടർപ്പു, ഒരു ഡെസേർട്ട് അല്ലെങ്കിൽ ടേബിൾസ്പൂൺ പാൽ മുൾപ്പടർപ്പു എണ്ണ (ഫാർമസികളിൽ വിൽക്കുന്നു), നാരങ്ങയുടെ നാലിലൊന്ന് നീര് എന്നിവ ചേർക്കുക ( അല്ലെങ്കിൽ ഒന്നോ രണ്ടോ ടേബിൾസ്പൂൺ സ്വാഭാവിക ആപ്പിൾ വിനാഗിരി), എല്ലാം ഇളക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് ഈ ഭക്ഷണം ഉടൻ ഇഷ്ടപ്പെടുമെന്ന് എനിക്ക് വാഗ്ദാനം ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല. എന്നാൽ, ഇത് എന്ത് തരത്തിലുള്ള അത്ഭുതമാണെന്ന് ശരീരം ആസ്വദിക്കുകയും അത് ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് അത് ചെവിയിൽ നിന്ന് വലിച്ചിടാൻ കഴിയില്ല - ഞാൻ അത് ഉറപ്പ് നൽകുന്നു. പൊതുവേ, ജീവനുള്ള ഭക്ഷണം ശരീരത്തിൽ അത്തരമൊരു സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു, അത് സ്വയം ഉപയോഗപ്രദമായ എന്തെങ്കിലും കണ്ടെത്തുമ്പോൾ, അത് ദോഷകരമായ ഒന്നിലേക്ക് മടങ്ങാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല. അങ്ങനെ എന്തെങ്കിലും കഴിക്കുന്ന പഴയ ശീലം അധികകാലം വിശ്രമം നൽകില്ല. എന്നാൽ ഇതിൽ നിന്ന് നല്ലതൊന്നും വരുന്നില്ലെന്ന് അനുഭവം കാണിക്കും - വയറിലെ ഭാരവും നിരാശയും.

ലൈവ് ജെല്ലി കുടിച്ച് ആരോഗ്യവാനായിരിക്കുക!

നിങ്ങൾക്ക് ഇതുപോലൊന്ന് ചെയ്യാൻ കഴിയും: മുളപ്പിച്ച ഓട്സ് + മുളപ്പിച്ച ഗോതമ്പ് + കുറച്ച് ആപ്പിൾ, ഒരു കഷണം റൊട്ടി, സ്റ്റീവിയ. ഇത് നല്ല രുചിയാണ്!

ഒഴിവാക്കലുകളില്ലാതെ എല്ലാ ആളുകൾക്കും പരിചിതമായ ഒരു പാനീയമാണ് കിസൽ. ഇത് ഒരു മധുരപലഹാര പാനീയമായി ഉണ്ടാക്കുകയും വിവിധ രോഗങ്ങൾ (ഗ്യാസ്ട്രോഇന്റസ്റ്റൈനൽ ഡിസോർഡേഴ്സ് ഉൾപ്പെടെ) ചികിത്സിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്തു. ഈ പാനീയം ഒരു കൂട്ടം വിഭവങ്ങൾക്ക് പുറമേ മാത്രമല്ല, കട്ടിയുള്ളതും തൃപ്തികരവുമായതിനാൽ പൂർണ്ണമായ ലഘുഭക്ഷണത്തിനും ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഇത് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് പഠിക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല; ഇത് മേശപ്പുറത്ത് എത്തിക്കാൻ കുറച്ച് ശ്രദ്ധയും ക്ഷമയും ആവശ്യമാണ്. പഴങ്ങൾ, സരസഫലങ്ങൾ, ജാം, ജെല്ലി എന്നിവയും ഓട്‌സിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കുന്നു, ഇത് രുചികരമായ മാത്രമല്ല, ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ഉൽപ്പന്നവും നേടാൻ സഹായിക്കുന്നു, അത് നിരവധി രോഗങ്ങളുടെ ചികിത്സയിൽ ഏർപ്പെടുകയും നിരവധി ഭക്ഷണക്രമങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ചികിത്സാ പോഷകാഹാര പരിപാടികൾ.

ഘടന, ഗുണങ്ങൾ, ഔഷധ ഗുണങ്ങൾ

ഓട്‌സിൽ നിന്നുള്ള ജെല്ലിയുടെ ഗുണങ്ങളും ഔഷധ ഗുണങ്ങളും വളരെ നന്നായി പഠിച്ചിട്ടുണ്ട്, ഇത് ചികിത്സാ പ്രക്രിയയിൽ ഒരു സഹായ മരുന്നായി ഉപയോഗിക്കാൻ ഡോക്ടർമാരെ അനുവദിച്ചു. സാധാരണ അന്നജത്തിന് പകരമായി ഓട്‌സ് ഈ ജെല്ലിയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

ഗുണങ്ങളും ചികിത്സാ ഫലവും ഈ ഘടകത്തിൽ നിന്ന് പാനീയത്തിലേക്ക് മാറ്റുന്നു. പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന എല്ലാ ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുക്കളുടെയും പൂർണ്ണമായ ആഗിരണം എന്നതാണ് പ്രത്യേകത.

പ്രായ നിയന്ത്രണങ്ങളൊന്നുമില്ല - ജെല്ലി ഭക്ഷണമായി ഉപയോഗിക്കാം, കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും (സങ്കീർണ്ണമായ ഓപ്പറേഷനുകൾക്ക് വിധേയരായ പ്രായമായവരും ദുർബലരുമായ ആളുകൾ ഉൾപ്പെടെ) ഒരു ചികിത്സാ പരിപാടിയിൽ ഉൾപ്പെടുത്താം.

പലപ്പോഴും ഓട്‌സ് ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്ന ജെല്ലി നിർബന്ധമായും കഴിക്കേണ്ട ഭക്ഷണമായി മാറുന്നു. ഇനിപ്പറയുന്ന രോഗങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയാൽ (പ്രതിദിന) മെനുവിൽ പാനീയം ഉൾപ്പെടുത്താൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു:

  • ഉറക്കമില്ലായ്മ;
  • മാനസികവും മാനസികവുമായ വൈകല്യങ്ങൾ (വിവിധ വിഷാദരോഗങ്ങൾ ഉൾപ്പെടെ);
  • ബലഹീനത, നിസ്സംഗത, ശക്തിയുടെ പൊതുവായ നഷ്ടം;
  • രക്താതിമർദ്ദം;
  • ദഹനനാളത്തിന്റെ രോഗങ്ങൾ;
  • ഹെപ്പറ്റൈറ്റിസ് (എല്ലാ തരത്തിലും);
  • പ്രമേഹം;
  • കോളിസിസ്റ്റൈറ്റിസ്;
  • നീരു;
  • ഭാരനഷ്ടം;
  • മലബന്ധം (രാത്രി സമയം);
  • തുള്ളിമരുന്ന്;
  • കോശജ്വലന പ്രക്രിയകൾ;
  • വേദന (വയറ്റിൽ ഉൾപ്പെടെ);
  • കോളിക്;
  • അമിതഭാരം;
  • വിഷ്വൽ അക്വിറ്റി കുറഞ്ഞു;
  • ഉയർന്ന (അല്ലെങ്കിൽ അസ്ഥിരമായ) കൊളസ്ട്രോൾ;
  • വായുവിൻറെ വീക്കം;
  • മെമ്മറി, ഏകാഗ്രത എന്നിവയുടെ അപചയം.

കൂടാതെ, രക്തപ്രവാഹത്തിന് അല്ലെങ്കിൽ thrombophlebitis വികസനത്തിന് മുൻവ്യവസ്ഥകൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ചികിത്സാ, പ്രതിരോധ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി, ഓട്സ് ജെല്ലി ദൈനംദിന മെനുവിന്റെ ഭാഗമായി ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ചർമ്മരോഗങ്ങളുടെയും അലർജികളുടെയും ചികിത്സയിലും ഇതിന്റെ പ്രയോജനകരമായ ഗുണങ്ങൾ സജീവമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

പ്രായമായ ആളുകൾക്ക്, ഈ പാനീയം ചൈതന്യത്തിന്റെയും ഓജസ്സിന്റെയും ഉറവിടമാണ്. ഇത് ശക്തി പുനഃസ്ഥാപിക്കുന്നു, ശരീരത്തിൽ നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു, വിവിധ രോഗങ്ങൾക്കുള്ള പ്രതിരോധം ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു. പാനീയത്തിൽ ഇനിപ്പറയുന്ന പദാർത്ഥങ്ങളും മൈക്രോലെമെന്റുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:

  • വിറ്റാമിനുകൾ (ബി, പിപി, എ, ഇ);
  • ഇരുമ്പ്;
  • മാംഗനീസ്;
  • ഫ്ലൂറിൻ;
  • പൊട്ടാസ്യം;
  • കാൽസ്യം.

പാനീയം കൊഴുപ്പ്, പ്രോട്ടീൻ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് എന്നിവയുടെ അളവിൽ സമീകൃതമാണ്.

ഉപയോഗത്തിനുള്ള ദോഷവും വിപരീതഫലങ്ങളും

ഓട്‌സ് ജെല്ലിക്ക് വ്യക്തമായ വിപരീതഫലങ്ങളില്ല, ശരീരത്തിന് ദോഷം വരുത്തുന്നില്ല. ഒരേയൊരു അപവാദം, ഇത് വലിയ അളവിൽ കുടിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല എന്നതാണ് (പ്രതിദിനം 1 ഗ്ലാസ് ഒപ്റ്റിമൽ), കാരണം മ്യൂക്കസ് അടിഞ്ഞുകൂടും.

കൂടാതെ, ഒരു പ്രത്യേക ഘടകത്തോട് (ഉൽപ്പന്നത്തോടുള്ള ഭക്ഷണ അലർജി) അസഹിഷ്ണുത ഉള്ള ആളുകൾക്ക് പാനീയം കഴിക്കുന്നത് നിരസിക്കുകയോ പരിമിതപ്പെടുത്തുകയോ ചെയ്യേണ്ടിവരും. പൊതുവേ, ജെല്ലി എല്ലാ ആളുകൾക്കും ഉപയോഗപ്രദമാണ്.

ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്


ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് ഓട്സ് ജെല്ലി തയ്യാറാക്കുന്നത് വീട്ടമ്മയെ വേഗത്തിൽ പ്രക്രിയ പഠിക്കാൻ അനുവദിക്കും.

തയ്യാറെടുപ്പ് ഘട്ടങ്ങൾ:


സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, ഊഷ്മാവിൽ പാനീയം തണുപ്പിക്കുക.

പാൽ ഉപയോഗിച്ച് ഓട്സ് ജെല്ലി എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

ജെല്ലി ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഈ ഓപ്ഷൻ എല്ലാവർക്കും രസകരമായിരിക്കും, കാരണം ഇത് മനോഹരമായ രുചിയും അതിലോലമായ ഘടനയും സംയോജിപ്പിക്കുന്നു. പാനീയം തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ലളിതവും ആക്സസ് ചെയ്യാവുന്നതുമായ ഒരു കൂട്ടം ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്:

  • പാൽ (പശു, മുഴുവൻ) - 400-500 മില്ലി;
  • അരകപ്പ് - 100 ഗ്രാം (അല്ലെങ്കിൽ ½ കപ്പ്);
  • അന്നജം (ഉരുളക്കിഴങ്ങ്) - 10 ഗ്രാം;
  • വാനിലിൻ - 1 സാച്ചെ (ആവശ്യമെങ്കിൽ പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കാം);
  • പഞ്ചസാര (നിങ്ങൾക്ക് വെള്ളയും തവിട്ടുനിറവും ഉപയോഗിക്കാം) - 20 ഗ്രാം.

ഓട്സ് പാൽ ജെല്ലിയുടെ പാചക സമയം 35 മിനിറ്റാണ്.

പൂർത്തിയായ പാനീയത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം (100 ഗ്രാം) 35 കിലോ കലോറിയാണ്.

തയ്യാറെടുപ്പ് ഘട്ടങ്ങൾ:

  1. പാൽ അല്പം ചൂടാക്കുക (40 0 വരെ);
  2. അതിലേക്ക് ഓട്സ് ഒഴിക്കുക, 25 മിനിറ്റ് കുത്തനെ വിടുക (അല്ലെങ്കിൽ അത് വീർക്കുന്നതുവരെ);
  3. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ഇൻഫ്യൂഷൻ ഫിൽട്ടർ ചെയ്യണം (ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നറിൽ);
  4. ശേഷിക്കുന്ന അടരുകൾ ഒന്നുകിൽ അരിച്ചെടുക്കാം (ബ്ലെൻഡറിലൂടെ കടന്നുപോകുക) ദ്രാവകത്തിൽ കലർത്താം, അല്ലെങ്കിൽ പാനീയത്തിൽ ഉപയോഗിക്കില്ല;
  5. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ദ്രാവകത്തെ രണ്ട് തുല്യ ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക (അവയിലൊന്നിൽ അന്നജം നേർപ്പിക്കുക);
  6. ബാക്കി പകുതി ഇടത്തരം ചൂടിൽ വയ്ക്കുക. പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ, വാനിലിൻ, നന്നായി ഇളക്കുക;
  7. തിളയ്ക്കുന്ന നിമിഷത്തിൽ (ഉപരിതലത്തിൽ വെളുത്ത നുരയുടെ രൂപീകരണം), ദ്രാവകത്തിന്റെ രണ്ടാം പകുതി (നേർപ്പിച്ച അന്നജം ഉപയോഗിച്ച്) പാലിൽ ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക, തിളപ്പിക്കുക, ചൂട് കുറയ്ക്കുക;
  8. മിശ്രിതം നിരന്തരം ഇളക്കി, കട്ടിയാകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക (2-3 മിനിറ്റ്);
  9. രൂപപ്പെട്ട ഏതെങ്കിലും നുരയെ നീക്കം ചെയ്യുക.

സേവിക്കുമ്പോൾ, ഒരു ഗ്ലാസിലേക്ക് പഞ്ചസാര ഒഴിച്ച് ഇളക്കുക. കുടിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് പാനീയം നന്നായി തണുപ്പിക്കണമെന്ന് ഓർമ്മിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പുതിന ഇലകൾ (മെലിസ) ഉപയോഗിച്ച് ഡെസേർട്ട് അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.

ഇസോടോവിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ്

  • ഓട്സ് അടരുകളായി (നന്നായി നിലത്തു) - 0.5 കിലോ;
  • ഓട്സ് ധാന്യങ്ങൾ (ഹൾഡ്) - 20 ഗ്രാം;
  • കെഫീർ (പുതിയത്, അഡിറ്റീവുകൾ ഇല്ലാതെ) - 100 മില്ലി;
  • വെള്ളം -1.5 ലി.

ഉൽപ്പന്നം തയ്യാറാക്കുന്ന സമയം -30 മിനിറ്റ് + 84 മണിക്കൂർ (അഴുകൽ പ്രക്രിയ).

ജെല്ലിയുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം (100 ഗ്രാം) - 52 കിലോ കലോറി.

ഓട്‌സിൽ നിന്ന് ഓട്‌സ് ജെല്ലി തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ഘട്ടങ്ങൾ:

  1. ഒരു കണ്ടെയ്നറിന്റെ അടിയിൽ അരകപ്പ് വയ്ക്കുക (3 ലിറ്റർ ഗ്ലാസ് പാത്രം);
  2. തൊലികളഞ്ഞ ഓട്സ് ധാന്യങ്ങൾ ചേർക്കുക (അടുത്ത പാളിയിൽ);
  3. ഓട്സിൽ കെഫീർ ചേർക്കുക;
  4. വെള്ളം (40 0 വരെ) ചൂടാക്കി കണ്ടെയ്നറിൽ (വശങ്ങൾ വരെ) ഒഴിക്കുക;
  5. 48 മണിക്കൂർ ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് വയ്ക്കുക;
  6. ഇതിനുശേഷം, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മേഘാവൃതമായ വെളുത്ത മിശ്രിതം ഫിൽട്ടർ ചെയ്യണം, കൂടാതെ അടരുകളും ധാന്യങ്ങളും ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ തടവുക;
  7. മറ്റൊരു 36 മണിക്കൂർ ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് ദ്രാവകം വിടുക (ദ്രാവകം രണ്ട് ഭിന്നസംഖ്യകളായി വേർതിരിക്കും - നിങ്ങൾ ജെല്ലിക്ക് താഴെയുള്ള പാളി ഉപയോഗിക്കേണ്ടതുണ്ട്);
  8. മുകളിലെ പാളി ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നറിലേക്ക് ഒഴിച്ചുകൊണ്ടാണ് വേർതിരിക്കൽ നടത്തുന്നത്;
  9. താഴെയുള്ള പാളി (പുളിച്ച) കൂടുതൽ തയ്യാറെടുപ്പിനായി ഉപയോഗിക്കണം, 2 ടീസ്പൂൺ എടുക്കുക (ബാക്കി ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു);
  10. സ്റ്റാർട്ടർ ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ച് കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ (ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ്) പാകം ചെയ്യണം.

തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പാനീയം ഊഷ്മാവിൽ തണുപ്പിച്ച് നൽകണം. ദ്രാവകം (മുകളിലെ പാളി) ഉപേക്ഷിക്കാം, അത് തികച്ചും ദാഹം ശമിപ്പിക്കുന്നു (ആസ്വദിച്ച് തേൻ ചേർക്കുക).

ചികിത്സയ്ക്കായി ലൈവ് ഓട്സ് ജെല്ലി എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം

ചികിത്സയ്ക്കായി ഉദ്ദേശിച്ചിട്ടുള്ള ജെല്ലി തയ്യാറാക്കുന്നത് ഉചിതമായ ചേരുവകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിലൂടെ ആരംഭിക്കുന്നു:

  • ഓട്സ് വിത്തുകൾ (മുളപ്പിച്ചത്) - 950 ഗ്രാം;
  • അന്നജം - 3 ടീസ്പൂൺ;
  • വെള്ളം (ഉപയോഗത്തിന് തയ്യാറാക്കിയത്) -2.5 ലി.

പാചക സമയം - 75 മിനിറ്റ്.

വിഭവത്തിന്റെ (100 ഗ്രാം) കലോറി ഉള്ളടക്കം 34 കിലോ കലോറിയാണ്.

തയ്യാറാക്കൽ ഘട്ടങ്ങൾ (ഇതിനകം മുളപ്പിച്ച ധാന്യങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു എന്ന വസ്തുത കണക്കിലെടുത്ത്):

  1. വിത്തുകൾ ആദ്യം വെള്ളം നിറച്ച് 1 മണിക്കൂർ നേരം വയ്ക്കണം;
  2. ഇതിനുശേഷം (അതേ വെള്ളത്തിൽ) നിങ്ങൾ ഇടത്തരം ചൂടിൽ (തിളയ്ക്കുന്നത് വരെ) തിളപ്പിക്കണം;
  3. പിന്നെ ചാറിലേക്ക് അന്നജം ചേർത്ത് ഇളക്കുക, കട്ടിയാകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക (2 മിനിറ്റ്).

ഊഷ്മാവിൽ തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ ജെല്ലി വിളമ്പുക. നിങ്ങൾക്ക് അതിൽ ജ്യൂസ്, ബെറി ജ്യൂസ്, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന സിറപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ സാധാരണ പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർക്കാം. അളവ് രുചിക്കനുസരിച്ച് ക്രമീകരിച്ചിരിക്കുന്നു.

പാൻക്രിയാസിന് ഓട്‌സ് ജെല്ലി

ഓട്സ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ജെല്ലി പാൻക്രിയാസിന്റെ വീക്കം ചികിത്സയിലും പ്രതിരോധത്തിലും ഫലപ്രദമാണ് (രോഗത്തിന്റെ ആദ്യ ലക്ഷണങ്ങളിൽ ഉപയോഗം ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു). 1 സെർവിംഗ് തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്:

  • അരകപ്പ് (വെള്ളത്തിൽ പാകം ചെയ്തത്) - 1 ടീസ്പൂൺ;
  • വെള്ളം - 200-250 മില്ലി (ഗ്ലാസ്).

പാചക സമയം 5 മിനിറ്റ് + 1 മണിക്കൂർ വിടുക.

100 ഗ്രാമിന് കലോറി ഉള്ളടക്കം -37 കിലോ കലോറി

തയ്യാറെടുപ്പ് ഘട്ടങ്ങൾ:

  1. ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം കൊണ്ട് വേവിച്ച ധാന്യങ്ങൾ (പാലും പഞ്ചസാരയും ഇല്ലാതെ കഞ്ഞി) ഒഴിക്കുക;
  2. 5 മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ച ശേഷം ഇടത്തരം ചൂടിൽ വേവിക്കുക;
  3. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് കുറഞ്ഞത് 1 മണിക്കൂറെങ്കിലും കുത്തനെ വയ്ക്കണം.

റെഡിമെയ്ഡ് ഓട്സ് ജെല്ലിയുടെ ആന്റിസെപ്റ്റിക്, പൊതിയുന്ന ഫലങ്ങൾ ചുരുങ്ങിയ സമയത്തിനുള്ളിൽ പാൻക്രിയാസിലെ പ്രശ്നങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കും.
കരളിനെ ശുദ്ധീകരിക്കാൻ ഓട്സ് ജെല്ലിക്കുള്ള ഒരു പുരാതന പാചകക്കുറിപ്പ്

കരൾ ശുദ്ധീകരിക്കാൻ പിന്നീട് ഉപയോഗിക്കുന്ന ഓട്സ് ജെല്ലി തയ്യാറാക്കാൻ പ്രയാസമില്ല. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കൂട്ടം ലളിതമായ ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്:

  • ശുദ്ധീകരിക്കാത്ത ഓട്സ് (മുഴുവൻ ധാന്യം) - 100-125 ഗ്രാം (ഗ്ലാസിന്റെ അളവ് അനുസരിച്ച്, മൊത്തം തുകയുടെ ½ ആവശ്യമാണ്);
  • വെള്ളം - 250 മില്ലി.

രോഗശാന്തിയും ശുദ്ധീകരണ ജെല്ലിയും തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള സമയം 1.5 മണിക്കൂർ + വീക്കത്തിന് 12 മണിക്കൂർ.

ജെല്ലിയുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം (100 ഗ്രാമിന്) 38 കിലോ കലോറിയാണ്.

പാനീയം തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ഘട്ടങ്ങൾ:

  1. തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ധാന്യങ്ങൾ കഴുകുക;
  2. വെള്ളം (250 മില്ലി) ചൂടാക്കി ഓട്സിൽ ഒഴിക്കുക, 12 മണിക്കൂർ വീർക്കാൻ വിടുക;
  3. പിന്നെ ഇടത്തരം തീയിൽ ഇട്ടു, ലിഡ് അടച്ച് 1 മണിക്കൂർ 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക (ഇത് പരമാവധി പോഷകങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കും);
  4. പൂർത്തിയായ ദ്രാവകം ഫിൽട്ടർ ചെയ്യണം.

തണുപ്പിച്ച് വിളമ്പുക. പ്രതിരോധത്തിന്റെയും ചികിത്സയുടെയും ആവശ്യങ്ങൾക്കായി, 200 മില്ലി പാനീയം ഒരു ദിവസം 3 തവണ ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, കഴിക്കുന്നത് 18-19 ദിവസം നീണ്ടുനിൽക്കും.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ മുഴുവൻ ധാന്യ ഓട്സ്

ഓട്‌സ് ഉപയോഗിച്ചുള്ള കിസ്സൽ വേഗത്തിലും സുരക്ഷിതമായും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഈ പാനീയം തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്:

  • കെഫീർ - 70 മില്ലി;
  • വെള്ളം - 2 ലിറ്റർ;
  • ഓട്സ് (ധാന്യങ്ങൾ) - 350-400 ഗ്രാം.

തയ്യാറാക്കൽ സമയം - 48 മണിക്കൂർ (ഇൻഫ്യൂഷൻ) + 24 മണിക്കൂർ (റഫ്രിജറേറ്ററിൽ).

പാനീയത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം (100 ഗ്രാം) 34 കിലോ കലോറി ആണ്.

തയ്യാറെടുപ്പ് ഘട്ടങ്ങൾ:

  1. ഒരു പാത്രത്തിൽ ഓട്സ് ഒഴിക്കുക (അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് 3 ലിറ്റർ ഗ്ലാസ് കണ്ടെയ്നർ);
  2. വെള്ളവും കെഫീറും കൊണ്ട് നിറയ്ക്കുക;
  3. ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് 48 മണിക്കൂർ ഇൻഫ്യൂഷൻ ചെയ്യാൻ മിശ്രിതം വിടുക (നെയ്തെടുത്ത തുരുത്തി മൂടുക).
  4. ഇതിനുശേഷം, ഇൻഫ്യൂഷൻ ബുദ്ധിമുട്ട്;
  5. ദ്രാവകം 24 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക.

ജെല്ലി തയ്യാറാക്കാൻ അവശിഷ്ടം ഉപയോഗിക്കുക, 1: 3 എന്ന അനുപാതത്തിൽ ഇത് നേർപ്പിക്കുക. ദ്രാവകം തിളപ്പിക്കുക, തണുപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് 3 തവണ / 7 ദിവസം കുടിക്കുക.

പാചക പാത്രങ്ങൾക്ക് കട്ടിയുള്ള അടിഭാഗം ഉണ്ടായിരിക്കണം. നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കുക്ക്വെയർ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് ഉചിതം. ഔഷധ അല്ലെങ്കിൽ കുഞ്ഞ് ജെല്ലി വേണ്ടി, ധാന്യങ്ങൾ പകരം ധാന്യം അന്നജം, അതുപോലെ ഓട്സ് ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

ആരോഗ്യകരമായ ഓട്‌സ് ജെല്ലി തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ: കട്ടിയുള്ളതും കുടിക്കുന്നതും മധുരപലഹാരവും ഔഷധയോഗ്യമായ ഓട്‌സ് ജെല്ലിയും മുഴുവൻ ഓട്‌സ്, മാവ്, ഓട്‌സ് അടരുകളായി

2018-04-07 മറീന ഡാങ്കോ

ഗ്രേഡ്
പാചകക്കുറിപ്പ്

7574

സമയം
(മിനിറ്റ്)

ഭാഗങ്ങൾ
(വ്യക്തികൾ)

പൂർത്തിയായ വിഭവത്തിന്റെ 100 ഗ്രാമിൽ

3 ഗ്രാം

2 ഗ്രാം

കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്

17 ഗ്രാം

91 കിലോ കലോറി.

ഓപ്ഷൻ 1: വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് ഓട്സ് ജെല്ലിക്കുള്ള ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ ട്രീറ്റ് വിഭവങ്ങൾക്കും പാനീയങ്ങൾക്കും ഏതാണ്ട് തുല്യമായി കണക്കാക്കാം. പുരാതന കാലം മുതൽ, ഓട്‌സ് ജെല്ലി രോഗശാന്തിയായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, നിങ്ങൾ ഇത് ഉപയോഗിക്കാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ പോലും, മാസത്തിൽ രണ്ട് തവണയെങ്കിലും ഇത് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുക. ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും മൊത്തത്തിലുള്ള ക്ഷേമം മെച്ചപ്പെടുത്താനും ഇത് മതിയാകും.

ചേരുവകൾ:

  • "ഹെർക്കുലീസ്" അടരുകൾ - 300 ഗ്രാം;
  • പഴകിയ അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങിയ അപ്പം - 50 ഗ്രാം;
  • ഒരു ലിറ്റർ ശുദ്ധജലം.

ഓട്സ് ജെല്ലിക്കുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

അരകപ്പ് മേശപ്പുറത്ത് ചിതറിച്ച ശേഷം, ഞങ്ങൾ എല്ലാ ചപ്പുചവറുകളും തിരഞ്ഞെടുത്ത് മൂന്ന് ലിറ്റർ പാത്രത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുന്നു.

പഴകിയ റൊട്ടി കഷണങ്ങൾ ചേർത്ത ശേഷം, അടരുകളായി വെള്ളം ഒഴിക്കുക. ഞങ്ങൾ കണ്ടെയ്നറിന്റെ കഴുത്തിൽ ഒരു റബ്ബർ കയ്യുറ ഇട്ടു, "വിരലുകളിൽ" ഒന്നിൽ ഒരു നേർത്ത പഞ്ചർ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ ഓട്സ് മിശ്രിതം ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് വിടുന്നു, നേരിട്ട് സൂര്യപ്രകാശം ലഭിക്കാത്ത ഒരു സ്ഥലം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. മൂന്ന് ദിവസം നിൽക്കട്ടെ, ഓരോ അഞ്ച് മണിക്കൂറിലും നന്നായി ഇളക്കുക.

അരകപ്പ് മിശ്രിതം ഒരു അരിപ്പയിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, അടരുകളിൽ ശേഖരിച്ച ദ്രാവകം ചൂഷണം ചെയ്യുക.

ഒരു എണ്നയിലേക്ക് ഇൻഫ്യൂഷൻ ഒഴിക്കുക, അല്പം ഉപ്പ് ചേർക്കുക, കുറഞ്ഞ തീയിൽ ഇളക്കുക. ഒരു തിളപ്പിക്കുക, ആവശ്യമുള്ള കനം എത്തുന്നത് വരെ ചെറിയ തീയിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.

ഈ ജെല്ലി ചൂടുള്ളതും തണുപ്പുള്ളതുമാണ്. ചൂടുള്ള ഓട്‌സ് ജെല്ലി സാധാരണയായി ഒരു കഷണം വെണ്ണയോടൊപ്പമാണ് നൽകുന്നത്.

ഓപ്ഷൻ 2: പാലിനൊപ്പം വേഗത്തിലുള്ള ഓട്സ് ജെല്ലി

പാചകക്കുറിപ്പ് അയഞ്ഞ ഓട്ട്മീൽ ആവശ്യപ്പെടുന്നത് യാദൃശ്ചികമല്ല. ഉൽപ്പന്നം വളരെ പരുക്കനാണ്, ചിലപ്പോൾ കൂടുതൽ അവശിഷ്ടങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, എന്നാൽ അതിൽ ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങളുടെ ഉള്ളടക്കം നന്നായി പ്രോസസ്സ് ചെയ്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങളുമായി, പ്രത്യേകിച്ച് വേഗത്തിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നവയുമായി താരതമ്യം ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല.

ചേരുവകൾ:

  • പഞ്ചസാര ഒന്നര തവികളും;
  • അയഞ്ഞ ഓട്സ് അടരുകളായി - 100 ഗ്രാം;
  • 400 മില്ലി പാൽ;
  • ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം (20 ഗ്രാം) അര സ്പൂൺ;
  • വാനില പൊടി - കാൽ ടീസ്പൂൺ.

വീട്ടിൽ ഓട്‌സ് ജെല്ലി എങ്ങനെ വേഗത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാം

ലിറ്റർ തിരഞ്ഞെടുത്ത ശേഷം, അടരുകളായി ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക.

പാൽ 40 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുക, ധാന്യത്തിന് മുകളിൽ ഒഴിക്കുക. ഇളക്കിയ ശേഷം അരമണിക്കൂറെങ്കിലും വിടുക.

ഞങ്ങൾ അരകപ്പ്-പാൽ പിണ്ഡം ഒരു അരിപ്പയിലേക്ക് ഒഴിച്ച് എല്ലാ ദ്രാവകവും വറ്റുന്നതുവരെ അതിൽ വിടുക, തുടർന്ന് അടരുകൾ ചൂഷണം ചെയ്യുക. നെയ്തെടുത്ത പല പാളികളിലൂടെ വറ്റിച്ച ദ്രാവകം ഞങ്ങൾ ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുന്നു.

ഒരു എണ്നയിലേക്ക് ഓട്സ് ഇൻഫ്യൂഷൻ കുറച്ച് ഒഴിക്കുക. പഞ്ചസാരയും വാനിലയും ചേർത്ത ശേഷം സ്റ്റൗവിൽ വെച്ച് ഉയർന്ന തീയിൽ വയ്ക്കുക. ശേഷിക്കുന്ന ഇൻഫ്യൂഷനിൽ ഞങ്ങൾ അന്നജം നേർപ്പിക്കുന്നു.

തിളയ്ക്കുന്ന ദ്രാവകം ശക്തമായി ഇളക്കിവിടുമ്പോൾ, അതിലേക്ക് ഇൻഫ്യൂഷൻ കലർത്തിയ അന്നജം നേർത്ത സ്ട്രീമിൽ ഒഴിക്കുക. ജെല്ലി ഒരു തിളപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് കട്ടിയാകുന്നതുവരെ പതുക്കെ തിളപ്പിക്കുക.

മിൽക്ക് ഓട്‌സ് ജെല്ലി വെള്ളത്തിൽ പാകം ചെയ്തതുപോലെ വിളമ്പുക. നിങ്ങൾ ഇത് ചൂടോടെ കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഒരു കഷ്ണം വെണ്ണ ചേർക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.

ഓപ്ഷൻ 3: ഓട്‌സ് ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച ചെറി ജെല്ലി

ഓട്‌സ് ജെല്ലിക്ക് കൂടുതൽ ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്. വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ച ഓട്‌സ് ഇതിനകം തയ്യാറാക്കിയ ജെല്ലി ബേസ് ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ ചെറിയിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച കമ്പോട്ട്. ഈ ജെല്ലി മിക്കവാറും ഏതെങ്കിലും സരസഫലങ്ങളിൽ നിന്നോ മധുരമുള്ള പഴങ്ങളിൽ നിന്നോ ഉണ്ടാക്കാം. ഇത് കട്ടിയുള്ളതായി മാറുകയും പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ, ഐസ്ക്രീം, ചമ്മട്ടി ക്രീം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തണുത്ത വിളമ്പുകയും ചെയ്യുന്നു.

ചേരുവകൾ:

  • ഒന്നര ലിറ്റർ കുടിവെള്ളം;
  • നാല് ടേബിൾസ്പൂൺ ഓട്സ്;
  • 100 ഗ്രാം സഹാറ;
  • കുഴികളുള്ള ചെറി - 450 ഗ്രാം;
  • വാനില അല്ലെങ്കിൽ കറുവപ്പട്ട - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

പുതിയതോ നന്നായി ഉരുകിയതോ ആയ ചെറികളിൽ നിന്ന് കുഴികൾ നീക്കം ചെയ്ത് സരസഫലങ്ങൾ ഒരു എണ്നയിൽ വയ്ക്കുക. പഞ്ചസാര ചേർത്തതിന് ശേഷം, തണുത്ത വെള്ളം ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് ഏഴ് മിനിറ്റ് ചെറുതീയിൽ തിളപ്പിക്കുക. സാമ്പിൾ എടുത്ത ശേഷം, ആവശ്യമെങ്കിൽ അത് മധുരമാക്കുക; ബെറി ചാറു സാധാരണ കമ്പോട്ടിനേക്കാൾ അല്പം മധുരമുള്ളതായിരിക്കണം.

സരസഫലങ്ങൾ തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ, ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ 200 മില്ലി വെള്ളം ഒഴിക്കുക, ഓട്സ് ഇളക്കുക, എല്ലാ പിണ്ഡങ്ങളും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തകർക്കുക. ഒരു ഏകീകൃത പേസ്റ്റ് പുറത്തുവരണം.

ഒരു colander വഴി പാനിലെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ അരിച്ചെടുക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ജെല്ലിയിൽ സരസഫലങ്ങൾ വേണമെങ്കിൽ, ഈ ഘട്ടം ഒഴിവാക്കുക. ചാറു വീണ്ടും സ്റ്റൗവിൽ വയ്ക്കുക, കറുവപ്പട്ട അല്ലെങ്കിൽ വാനില ചേർക്കുക - സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഓട്സ് രുചിയുടെ സ്വഭാവം മറയ്ക്കും.

തീവ്രമായി തിളയ്ക്കുന്ന ചാറു നന്നായി ഇളക്കി, അതിലേക്ക് ഓട്സ് ബേസ് ചേർക്കുക. ഇളക്കിവിടുന്നത് നിർത്താതെ, ജെല്ലി ഒരു തീവ്രമായ തിളപ്പിക്കുക, ഉടനെ സ്റ്റൗവിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.

അന്നജം ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കിയ ജെല്ലി ഒരു ചട്ടിയിൽ വെള്ളത്തിൽ തണുപ്പിക്കാൻ കഴിയുമെങ്കിൽ, ഓട്സ് ക്രമേണ തണുപ്പിക്കണം, കാരണം തണുപ്പിക്കൽ പ്രക്രിയയിൽ അത് ഇപ്പോഴും ആവശ്യമുള്ള അവസ്ഥയിൽ എത്തുന്നു.

ഓപ്ഷൻ 4: മുഴുവൻ ഓട്സിൽ നിന്ന് ഓട്സ് ജെല്ലി എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

മുഴുവൻ ഓട്‌സിൽ നിന്നും ഒരു ഏകാഗ്രത തയ്യാറാക്കുന്നു എന്നതാണ് പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ പ്രത്യേകത, ഇത് പിന്നീട് ജെല്ലി പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇത് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സംഭരിച്ച് ആവശ്യാനുസരണം ഉപയോഗിക്കുക, ഒരു സെർവിംഗ് ജെല്ലി തയ്യാറാക്കാൻ മൂന്ന് സ്പൂണിൽ കൂടുതൽ ഒഴിക്കരുത്. ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഏകാഗ്രത ലഭിക്കുന്നതിന്, വെള്ളം നിറച്ച ചതച്ച ഓട്സ് 24 മണിക്കൂർ ചൂടാക്കണം.

ചേരുവകൾ:

  • പഴകിയ റൈ ബ്രെഡിന്റെ ഒരു ചെറിയ കഷ്ണം;
  • 250 ഗ്രാം ശുദ്ധീകരിക്കാത്ത ധാന്യങ്ങൾ (ഓട്സ്);
  • രണ്ട് ലിറ്റർ മൃദുവായ ശുദ്ധീകരിച്ച വെള്ളം

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

മേശപ്പുറത്ത് ചിതറിച്ച ശേഷം, ഞങ്ങൾ ഓട്സിൽ നിന്ന് വിദേശ മാലിന്യങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത് ഒരു കോലാണ്ടറിൽ ഇടുക, നന്നായി കഴുകുക. എന്നിട്ട് കട്ടിയുള്ള കടലാസിൽ വിരിച്ച് ഉണക്കുക, ചൂടുള്ള റേഡിയറുകളുടെ അടുത്തോ വെയിലിലോ വയ്ക്കുക.

ഉണങ്ങിയ ബീൻസ് ഒരു കോഫി ഗ്രൈൻഡറിലോ ബ്ലെൻഡറിലോ പൊടിക്കുക; നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മോർട്ടാർ ഉണ്ടെങ്കിൽ, അതിൽ പൊടിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.

അരിഞ്ഞ ഓട്സ് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക, അതിൽ ഒരു കഷ്ണം റൈ ബ്രെഡ് ചേർത്ത് ചൂടുള്ളതും വെയിലത്ത് ശുദ്ധീകരിച്ചതുമായ വെള്ളത്തിൽ നിറയ്ക്കുക.

ഞങ്ങൾ ഒരു നൈലോൺ ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് പാത്രത്തിന്റെ കഴുത്ത് അടച്ച്, വെളിച്ചം പ്രവേശിക്കുന്നത് തടയാൻ കട്ടിയുള്ള തുണിക്കഷണം കൊണ്ട് കണ്ടെയ്നർ പൊതിഞ്ഞ് ഓട്സ് മിശ്രിതമുള്ള പാത്രം ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് വയ്ക്കുക. താപനില വ്യവസ്ഥ നിരീക്ഷിക്കുകയാണെങ്കിൽ, 24 മണിക്കൂറിന് ശേഷം ജെല്ലി ബേസ് ഭിന്നസംഖ്യകളായി വിഭജിക്കപ്പെടും; ഇത് സംഭവിച്ചില്ലെങ്കിൽ, ഞങ്ങൾ ഹോൾഡിംഗ് സമയം വർദ്ധിപ്പിക്കും.

ദ്രാവകത്തിന്റെ മുകളിലെ, ഏതാണ്ട് സുതാര്യമായ പാളിയുടെ ഭാഗം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കളയുക, ബാക്കിയുള്ളവ ഇളക്കി, നെയ്തെടുത്ത പാളികളിലൂടെയോ നല്ല അരിപ്പയിലൂടെയോ അരിച്ചെടുക്കുക. ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത ഗ്രൗണ്ടുകൾ ജെല്ലിക്ക് ഒരു കേന്ദ്രീകൃതമാണ്; ഭാവിയിൽ നിങ്ങൾ ഇത് കുറച്ച് സമയം എടുക്കേണ്ടതുണ്ട്.

രണ്ട് സെർവിംഗ് തയ്യാറാക്കാൻ, ആറ് ടേബിൾസ്പൂൺ ഓട്സ് ഒരു എണ്നയിലേക്ക് അളക്കുക, വെള്ളം ചേർത്ത് അര ലിറ്റർ അളവിൽ കൊണ്ടുവരിക. മിതമായ തീയിൽ വയ്ക്കുക, ആവശ്യമുള്ള കനം എത്തുന്നത് വരെ നിരന്തരം ഇളക്കിക്കൊണ്ടുതന്നെ ജെല്ലി വേവിക്കുക.

ചൂടുള്ളതും തണുത്തതുമായ ഭാഗങ്ങൾ തേനോ പഞ്ചസാരയോ ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുക. ഈ ജെല്ലി ഉപ്പിട്ടത് നല്ലതാണ്.

ഓപ്ഷൻ 5: ഔഷധ ഓട്ട്മീൽ ജെല്ലി - ഇസോടോവ് രീതി അനുസരിച്ച്

അത്ഭുതകരമായ ഔഷധ ജെല്ലി നിരവധി ദിവസങ്ങളിൽ തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു, മുഴുവൻ പ്രക്രിയയും നിരവധി ഘട്ടങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു, അതിൽ ഏറ്റവും ദൈർഘ്യമേറിയത് അഴുകൽ ആണ്. ഒറ്റനോട്ടത്തിൽ മാത്രം പാചകക്കുറിപ്പ് ലളിതവും സങ്കീർണ്ണവുമാണ്. ഇടുങ്ങിയ കഴുത്തുള്ള അഞ്ച് ലിറ്റർ കണ്ടെയ്നർ നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്.

ചേരുവകൾ:

  • എട്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ നാടൻ ഓട്സ്;
  • 100 മില്ലി ഇടത്തരം കലോറി കെഫീർ;
  • രണ്ട് ലിറ്റർ ശുദ്ധീകരിച്ച വെള്ളം;
  • 300 ഗ്രാം അരകപ്പ്.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

അടരുകൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ച് അതിൽ വെള്ളം നിറയ്ക്കുക, അങ്ങനെ കണ്ടെയ്നർ പകുതി മാത്രം നിറയും. അഴുകൽ പ്രക്രിയ വേഗത്തിലാക്കാൻ, ഓട്സ് മുഴുവൻ ധാന്യങ്ങളും ചേർത്ത് കെഫീർ ചേർക്കുക.

കണ്ടെയ്നറിന്റെ ഉള്ളടക്കം ഇളക്കാതെ, കഴുത്തിൽ ഒരു കയ്യുറ ഇടുക, കട്ടിയുള്ള സൂചി ഉപയോഗിച്ച് ഒരിടത്ത് തുളയ്ക്കുക. അഴുകൽ സമയത്ത് പുറത്തുവിടുന്ന വാതകം ദ്വാരത്തിലൂടെ പുറത്തേക്ക് പോകുന്നതിനാണ് ഇത് ചെയ്യുന്നത്.

കട്ടിയുള്ള കടലാസിലോ ഇരുണ്ട തുണിക്കഷണത്തിലോ ഓട്സ് മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് തുരുത്തി പൊതിഞ്ഞ് ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് വയ്ക്കുക - ഇത് ഒരു മുൻവ്യവസ്ഥയാണ്. മുറി തണുത്തതാണെങ്കിൽ, പാത്രം അടുപ്പിലേക്കോ റേഡിയേറ്റിലേക്കോ അടുത്ത് വയ്ക്കുക. രണ്ട് ദിവസത്തേക്ക് ഞങ്ങൾ മിശ്രിതം തൊടുന്നില്ല, പക്ഷേ ഇടയ്ക്കിടെ പ്രക്രിയ തന്നെ നോക്കുക - കുമിളകളുടെ രൂപവും പിണ്ഡം വേർപെടുത്തുന്നതും അഴുകലിന്റെ ആദ്യ അടയാളമാണ്.

രണ്ട് ദിവസത്തേക്ക് പുളിപ്പിച്ച മിശ്രിതം ഒരു കോലാണ്ടറിൽ ദ്രാവകത്തോടൊപ്പം വയ്ക്കുക. ഞങ്ങൾ ഒരു ശുദ്ധമായ പാത്രത്തിൽ ഞെരുക്കിയ സാന്ദ്രീകരണം ഒഴിക്കുക, ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നറിൽ ഗ്രൗണ്ട് ഇട്ടു, അതിൽ രണ്ട് ലിറ്റർ വേവിച്ച (തണുത്ത) വെള്ളം ചേർക്കുക. ലിഡ് ദൃഡമായി അടയ്ക്കുക, നിരവധി തവണ നന്നായി കുലുക്കുക, തുടർന്ന് എല്ലാം വീണ്ടും ഒരു കോലാണ്ടറിലേക്ക് ഒഴിക്കുക. ഞങ്ങൾ മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ പ്രകടിപ്പിച്ച ദ്രാവകം ഒഴിക്കുക.

രണ്ട് പാത്രങ്ങളും മൂടിയോടുകൂടി മൂടി പതിനാറ് മണിക്കൂർ ഇരുണ്ടതും ചൂടുള്ളതുമായ സ്ഥലത്ത് വയ്ക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് പ്രാഥമിക അഴുകൽ പോലെ, പേപ്പർ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു തുണിക്കഷണം ഉപയോഗിച്ച് പാത്രങ്ങൾ പൊതിയാം. നിർദ്ദിഷ്ട സമയം കഴിഞ്ഞതിന് ശേഷം, ശ്രദ്ധാപൂർവം പ്രത്യേക ജാറുകളിലേക്ക് ശ്രദ്ധാകേന്ദ്രത്തിന്റെ മുകളിലെ പാളി ഒഴിക്കുക. ദ്രാവകങ്ങൾ കലർത്താൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല, കാരണം ആദ്യത്തേത് കൂടുതൽ പൂരിതവും ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്, പാൻക്രിയാറ്റിസ് എന്നിവയെ സഹായിക്കുന്നു, രണ്ടാമത്തേത്, കുറഞ്ഞ സാന്ദ്രത, ഡിസ്ബയോസിസ്, രക്താതിമർദ്ദം എന്നിവയുടെ ചികിത്സയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഇസോടോവ് രീതി ഉപയോഗിച്ച് ജെല്ലിയുടെ ഒരു ഭാഗം തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ആവശ്യമുള്ള സാന്ദ്രതയുടെ മൂന്നര ടേബിൾസ്പൂൺ എടുത്ത് ഒരു ഗ്ലാസ് തിളപ്പിച്ചാറ്റിയ വെള്ളത്തിൽ നിറച്ച് തീയിൽ ഇടുക. ഒരു തിളപ്പിക്കുക, കട്ടിയാകുന്നതുവരെ ജെല്ലി മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക, കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ തുടർച്ചയായി ഇളക്കുക.

ഓപ്ഷൻ 6: ഓട്സ്-ഫ്ളാക്സ് സീഡ് ജെല്ലി

പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ നിങ്ങൾ ഓട്‌സ് ജെല്ലിയിൽ ചണവിത്ത് പൊടിച്ചാൽ, അതിന് ഔഷധഗുണങ്ങൾ മാത്രമല്ല ഉള്ളത്. ഓട്സ്-ഫ്ളാക്സ് സീഡ് ജെല്ലി രോഗപ്രതിരോധ ശേഷിയെ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും വിഷവസ്തുക്കളുടെ ശരീരത്തെ ശുദ്ധീകരിക്കുകയും "മോശം" കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുകയും ഹൃദയ സിസ്റ്റത്തിൽ നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

ചേരുവകൾ:

  • മൂന്ന് ഗ്ലാസ് കുടിവെള്ളം;
  • 60 ഗ്രാം വെളുത്ത (പഴകിയ) അപ്പം;
  • ഫ്ളാക്സ് സീഡ് സ്പൂൺ;
  • മൂന്ന് ഗ്ലാസ് ഓട്സ്.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

അല്പം പഴകിയ വെളുത്ത ബ്രെഡിന്റെ ഒരു കഷ്ണം ആഴത്തിലുള്ള എണ്നയിൽ വയ്ക്കുക, അതിൽ ധാന്യങ്ങൾ ഒഴിക്കുക.

ഫിൽറ്റർ ചെയ്ത വെള്ളം ചൂടാകുന്നതുവരെ ചൂടാക്കി ബ്രെഡിലും ധാന്യങ്ങളിലും ഒഴിക്കുക. ഒരു ടെറി ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് പാൻ ദൃഡമായി മൂടുക, രണ്ട് ദിവസം ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് വയ്ക്കുക. ഈ സമയത്ത്, ദിവസത്തിൽ രണ്ടുതവണ ഉള്ളടക്കം ഇളക്കുക.

പാനിലെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ ഒരു കോലാണ്ടറിൽ സ്ഥാപിച്ച് ഓട്സ് കോൺസെൻട്രേറ്റ് അരിച്ചെടുക്കുക, അടരുകളിൽ നിന്നുള്ള ഈർപ്പം അതിലേക്ക് ഞെക്കിയ ശേഷം, ഒരു നെയ്തെടുത്ത ഫിൽട്ടർ ഉപയോഗിച്ച് ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുക.

ഒരു കോഫി ഗ്രൈൻഡറിൽ ഫ്ളാക്സ് സീഡ് പൊടിക്കുക.

ചട്ടിയിൽ ഒഴിച്ചതിന് ശേഷം, ഓട്സ് കോൺസൺട്രേറ്റിലേക്ക് അര ലിറ്റർ വെള്ളം ചേർക്കുക, ഒരു സ്പൂൺ ഫ്ളാക്സ് സീഡ് പൊടിയും അല്പം ഉപ്പും ചേർക്കുക. ഇളക്കി, തിളപ്പിക്കുക, ജെല്ലി കട്ടിയാകുന്നതുവരെ സാവധാനം മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.

ഓപ്ഷൻ 7: മോമോടോവിന്റെ ഓട്സ് ജെല്ലി

മോമോടോവിന്റെ ഓട്‌സ് ജെല്ലിയുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രായോഗികമായി ഇസോടോവിന്റെ ഔഷധ ജെല്ലി തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള സാങ്കേതികവിദ്യയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമല്ല. ഒരേയൊരു വ്യത്യാസം, ഇൻഫ്യൂഷന്റെ നേരിയ പാളി ഉപയോഗിക്കുന്നില്ല, ജെല്ലി പുളിച്ച മാവിൽ നിന്ന് മാത്രം തയ്യാറാക്കുകയും ദിവസം മുഴുവൻ എടുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ചേരുവകൾ:

  • അര കിലോ ഓട്സ്;
  • റൈ ബ്രെഡിന്റെ 50 ഗ്രാം സ്ലൈസ്;
  • കുറഞ്ഞ ശതമാനം കെഫീറിന്റെ അര ഗ്ലാസ്.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

മൂന്ന് ലിറ്റർ ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ ധാന്യങ്ങൾ ഒഴിക്കുക, അതിൽ ഒരു കഷ്ണം റൈ ബ്രെഡ് ചേർക്കുക. തണുത്ത വേവിച്ച വെള്ളം, 2.5 ലിറ്ററിൽ കൂടുതൽ, എല്ലാ കെഫീറും ചേർക്കുക.

ഒരു സൂചി ഉപയോഗിച്ച് റബ്ബർ കയ്യുറയുടെ വിരലുകളിൽ ഒന്നിൽ ഞങ്ങൾ ഒരു ദ്വാരം ഉണ്ടാക്കി തുരുത്തിയുടെ കഴുത്തിൽ വയ്ക്കുക. അടുത്തതായി, Izotov ന്റെ ഔഷധ ജെല്ലി തയ്യാറാക്കുന്ന അതേ രീതിയിൽ ഞങ്ങൾ മുന്നോട്ട് പോകുന്നു: തുണിയിൽ പൊതിഞ്ഞ് നാൽപ്പത് മണിക്കൂർ ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് പാത്രം ഇടുക.

നെയ്തെടുത്ത അല്ലെങ്കിൽ നേർത്ത അരിപ്പ ഉപയോഗിച്ച് പുളിപ്പിച്ച പിണ്ഡം അരിച്ചെടുക്കുക. ഇസോടോവിന്റെ ജെല്ലിയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ഈ പാചകത്തിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നില്ല. അരിച്ചെടുത്ത അടരുകൾ ഒരു എണ്നയിലേക്ക് വയ്ക്കുക, തണുത്ത വെള്ളം (തിളപ്പിച്ച്) ചേർത്ത് പലതവണ നന്നായി ഇളക്കുക. വീണ്ടും, എല്ലാം ഒരു അരിപ്പയിലേക്ക് ഒഴിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ചീസ്ക്ലോത്ത് വഴി ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുക.

ആയാസപ്പെട്ട ദ്രാവകം ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ച ശേഷം, അതിന്റെ കഴുത്ത് ഒരു കയ്യുറ ഉപയോഗിച്ച് മുറുകെ പിടിക്കുക, നന്നായി പൊതിയുക, ഇരുപത് മണിക്കൂർ ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് വയ്ക്കുക.

സെറ്റിൽ ചെയ്ത ശേഷം, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം, അത് കുലുക്കാതിരിക്കാൻ, മുകളിൽ, ഏതാണ്ട് സുതാര്യമായ ദ്രാവക പാളി ഊറ്റി - നിങ്ങൾ kvass പകരം കുടിക്കാൻ കഴിയും. അടിയിൽ ശേഖരിച്ച ഏകാഗ്രത വൃത്തിയുള്ള പാത്രത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.

ഒരു പ്രത്യേക എണ്നയിൽ, 200 മില്ലി കുടിവെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, അതിൽ 50 ഗ്രാം തിരഞ്ഞെടുത്ത ഏകാഗ്രത ഒഴിക്കുക. തുടർച്ചയായി ഇളക്കി, അരകപ്പ് ജെല്ലി ഒരു തിളപ്പിക്കുക, ഉടനെ സ്റ്റൗവിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.

മൊമോട്ടോവിന്റെ രീതി അനുസരിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ ഒരു ഗ്ലാസ് ജെല്ലി ദിവസം മുഴുവൻ കുടിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, ഒരു സമയം രണ്ട് സിപ്പുകൾ.

ഓപ്ഷൻ 8: ലെന്റൻ ഓട്സ് ജെല്ലി

അന്നജം ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനേക്കാൾ ഓട്‌സ് മെലിഞ്ഞ ജെല്ലി തയ്യാറാക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല. അതിന്റെ അടിസ്ഥാനം 24 മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു എന്നതാണ് വ്യത്യാസം. പെട്ടെന്നുള്ള പാചകത്തിനായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത അടരുകൾ ഉപയോഗിക്കരുത്; ഇൻഫ്യൂഷൻ വഴി സമ്പന്നമായ അരകപ്പ് ഇൻഫ്യൂഷൻ നേടുക എന്നതാണ് പ്രധാന ദൌത്യം, കൂടാതെ "വേഗത്തിലുള്ള" ഓട്സ് ആവശ്യമുള്ള ഫലം നൽകാതെ തൽക്ഷണം പുളിപ്പിക്കും. പഴയ ദിവസങ്ങളിൽ, അത്തരം ജെല്ലി ലെന്റൻ ടേബിളിൽ ഒരു മധുരപലഹാരമായി സേവിച്ചിരുന്നു.

ചേരുവകൾ:

  • പാചകം കൊണ്ട് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള അരകപ്പ് - രണ്ട് ഗ്ലാസ്;
  • 75 ഗ്രാം സഹാറ;
  • അര ചെറിയ നാരങ്ങ;
  • വേവിച്ച കുടിവെള്ളം - 750 മില്ലി.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

കഴുകിക്കളയാതെ, അരകപ്പ് ചട്ടിയിൽ ഒഴിക്കുക. തണുത്ത, പ്രീ-തിളപ്പിച്ച വെള്ളം നിറയ്ക്കുക, ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് വിടുക.

രാവിലെ, cheesecloth വഴി ഫിൽട്ടറിംഗ്, ഒരു ശുദ്ധമായ ചട്ടിയിൽ എല്ലാ അരകപ്പ് ഇൻഫ്യൂഷൻ ഒഴിക്കേണം. അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ അടരുകൾ നന്നായി ചൂഷണം ചെയ്യുകയും റിലീസ് ചെയ്ത ദ്രാവകത്തെ മൊത്തം പിണ്ഡത്തിലേക്ക് ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഒരു നല്ല ഗ്രേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച്, നാരങ്ങയിൽ നിന്ന് കടും നിറമുള്ള സെസ്റ്റിന്റെ പാളി ചുരണ്ടുക. നാരങ്ങയിൽ നിന്ന് നീര് പിഴിഞ്ഞ് അരിച്ചെടുക്കുക.

ഓട്ട്മീൽ ഇൻഫ്യൂഷനിലേക്ക് സെസ്റ്റ്, നാരങ്ങ നീര്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർക്കുക, പാൻ സ്റ്റൗവിൽ വയ്ക്കുക, ഇടത്തരം തീയിൽ ഓണാക്കുക. ജെല്ലി കട്ടിയാകുന്നതുവരെ തുടർച്ചയായി ഇളക്കി തിളപ്പിക്കുക. തണുപ്പിച്ച ശേഷം, ജെല്ലി ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിച്ച് തേൻ ഉപയോഗിച്ച് രുചിക്കുക.

ഓപ്ഷൻ 9: സ്‌ട്രോബെറിക്കൊപ്പം സ്വാദിഷ്ടമായ കട്ടിയുള്ള ഓട്‌സ് ജെല്ലി

ലളിതമായ ഓട്‌സ് ജെല്ലിക്ക് ഒരു പ്രത്യേക രുചിയും മണവും ഉണ്ട്. വിഭവം തിളക്കമുള്ളതാക്കാൻ, വാനില, കറുവപ്പട്ട അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന് ചേർക്കുക. കിസ്സലിന് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ മാത്രമല്ല, തിളക്കമുള്ള നിറവും സമ്പന്നമായ സൌരഭ്യവും ഉള്ള സരസഫലങ്ങൾക്കൊപ്പം നൽകാം. പാചകക്കുറിപ്പ് സ്ട്രോബെറി ഉപയോഗിക്കുന്നു; ഉണക്കമുന്തിരി, റാസ്ബെറി, ചെറി അല്ലെങ്കിൽ മൃദുവായ ചീഞ്ഞ പൾപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് പൂർണ്ണമായും മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം.

ചേരുവകൾ:

  • പഞ്ചസാര രണ്ട് തവികളും;
  • 200 ഗ്രാം ഹെർക്കുലീസ് ധാന്യങ്ങൾ;
  • അര ഗ്ലാസ് സ്ട്രോബെറി.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, വേവിച്ച (തണുത്ത) വെള്ളം ഓട്‌സ് ഒഴിച്ച് കുറഞ്ഞത് അഞ്ച് മണിക്കൂറെങ്കിലും മൂടിവെക്കുക, വെയിലത്ത് ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട്.

കഷായം മുഴുവൻ ഊറ്റിയെടുത്ത ശേഷം കുതിർത്ത അടരുകൾ നന്നായി പിഴിഞ്ഞ് ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ അരിച്ചെടുക്കുക. ഓട്സ് പാലിൽ പുതിയതോ നന്നായി ഉരുകിയതോ ആയ സ്ട്രോബെറി, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കി സ്റ്റൗവിൽ വയ്ക്കുക.

ചൂട് പരമാവധി സജ്ജമാക്കിയ ശേഷം, തുടർച്ചയായി ഇളക്കി, പാൻ ഉള്ളടക്കം ഒരു തിളപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് ചെറിയ തീയിൽ അല്പം മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. ചെറുതായി തണുപ്പിച്ച ശേഷം, ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് മിനുസമാർന്നതുവരെ ഇളക്കുക, പ്ലേറ്റുകളിൽ വയ്ക്കുക.

കട്ടിയുള്ള ജെല്ലി പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിച്ചാണ് നൽകുന്നത്. ഇത് സരസഫലങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം ഒരു ക്രീം സ്ഥിരതയിലേക്ക് തറച്ചു കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം.

ഓപ്ഷൻ 10: കുഞ്ഞുങ്ങൾക്കുള്ള ബേബി ഓട്സ് ജെല്ലി

കഞ്ഞിയുടെ രൂപത്തിൽ നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിന് പൂരക ഭക്ഷണങ്ങൾ നൽകാനുള്ള സമയമാണെങ്കിൽ, ഓട്സ്-പാൽ ജെല്ലി ഉപയോഗിച്ച് ആരംഭിക്കുക. ഇത് ഭാരം കുറഞ്ഞതും പോഷകപ്രദവുമാണ്, കൂടാതെ, അത്തരം ജെല്ലി പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു. ഭക്ഷണത്തിന്റെ പ്രത്യേകതകൾ കാരണം കുഞ്ഞിന് ഇതുവരെ പൂർണ്ണമായി ലഭിക്കാത്ത ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുക്കളും വിറ്റാമിനുകളും ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

  • പഞ്ചസാര മൂന്ന് തവികളും;
  • കുട്ടികൾക്ക് അര ഗ്ലാസ് വെള്ളം;
  • അരകപ്പ് - 100 ഗ്രാം;
  • 200 മില്ലി കുറഞ്ഞ ശതമാനം പാൽ.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

വെള്ളം നിറയ്ക്കുക, രാത്രി മുഴുവൻ അടരുകളായി മുക്കിവയ്ക്കുക. ഇതിനുശേഷം, നന്നായി ചൂഷണം ചെയ്യുക, നെയ്തെടുത്ത പാളികളിലൂടെ പാൽ ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുക.

അരിച്ചെടുത്ത ഇൻഫ്യൂഷൻ ഒരു എണ്നയിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, അതിൽ പാൽ ചേർക്കുക, പഞ്ചസാരയും കുറച്ച് ഉപ്പ് പരലുകളും ചേർക്കുക.

ചെറുതായി ചൂടാക്കിയ ശേഷം, പാനിലെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ നന്നായി ഇളക്കുക. തീവ്രമായ തിളപ്പിക്കൽ കൊണ്ടുവരിക, കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ ആവശ്യമായ കനം വരെ തിളപ്പിക്കുക.

കുഞ്ഞുങ്ങൾക്കുള്ള ജെല്ലി കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കരുത്, പക്ഷേ അത് നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നതിന്, ചൂട് മാത്രം നൽകുക. ഇത് ആദ്യത്തെ ഓട്‌സ് വിഭവമാണെങ്കിൽ, ഒരു ടീസ്പൂൺ മുതൽ ആരംഭിക്കുന്ന പതിവ് കോംപ്ലിമെന്ററി ഭക്ഷണങ്ങൾ പോലെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഇത് അവതരിപ്പിക്കുക.

ഓപ്ഷൻ 11: ഓട്സ് മുതൽ ഓട്സ് ജെല്ലി

ഓട്‌സിൽ നിന്നുള്ള ഓട്‌സ് ജെല്ലി ഓട്‌സിൽ നിന്നോ അടരുകളിൽ നിന്നോ ഉള്ളതിനേക്കാൾ വളരെ ലളിതമായും വേഗത്തിലും തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു. അരകപ്പ് തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതം 12 മണിക്കൂറിൽ കൂടുതൽ ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കാൻ മതിയാകും. പുളിപ്പിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്ന ജെല്ലി പോലെ, അത്ര സമ്പന്നമായ ഓട്‌സ് രുചിയും മണവും ഇതിനില്ല. ഇത് വാനില അല്ലെങ്കിൽ കറുവപ്പട്ട എന്നിവയോടൊപ്പം ചേർക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

  • അരകപ്പ് - 250 ഗ്രാം;
  • മൂന്ന് ലിറ്റർ കുടിവെള്ളം;
  • പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

ഞങ്ങൾ ഒരു അരിപ്പയിൽ അരകപ്പ് വീണ്ടും വിതയ്ക്കുന്നു. 35 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ വെള്ളം ഒരു ചെറിയ എണ്നയിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.

ഭാഗങ്ങളിൽ വെള്ളത്തിൽ അരകപ്പ് ചേർത്ത് ഒരു തീയൽ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി ഇളക്കി, ഞങ്ങൾ ഒരു ഏകീകൃത പിണ്ഡം തയ്യാറാക്കുന്നു. മൂടുക, പന്ത്രണ്ട് മണിക്കൂർ വരെ ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് നിൽക്കുക.

സെറ്റിൽഡ് മിശ്രിതം നെയ്തെടുത്ത ഒരു അരിപ്പയിൽ വയ്ക്കുക, കുറഞ്ഞത് ഒരു കാൽ മണിക്കൂറെങ്കിലും വിടുക.

അരിച്ചെടുത്ത ദ്രാവകം ഒരു എണ്നയിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് മധുരമാക്കുക, ഇടത്തരം ചൂടിൽ വയ്ക്കുക, ജെല്ലി കട്ടിയാകുന്നതുവരെ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.

ഈ പതിപ്പിൽ, ജെല്ലിയുടെ കനം തിളയ്ക്കുന്ന കാലയളവിനെ മാത്രമല്ല, അരകപ്പ് അളവിനെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ജെല്ലി ലഭിക്കണമെങ്കിൽ, അത് തണുപ്പിച്ച ശേഷം കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കാൻ കഴിയും, അതിന്റെ അളവ് ഒന്നര മടങ്ങ് വർദ്ധിപ്പിക്കുക.

ഓട്സ് ഒരു അതുല്യമായ ധാന്യവിളയാണ്, അതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ അനന്തമായി ചർച്ച ചെയ്യാവുന്നതാണ്. ഇതിന്റെ ധാന്യങ്ങൾ അടരുകളായി, ഓട്‌സ്, മാവ്, കഞ്ഞി, സൂപ്പ്, ജെല്ലി, കഷായം എന്നിവ തയ്യാറാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു, അവ അവയുടെ പോഷക മൂല്യത്തിൽ മാത്രമല്ല, എല്ലാറ്റിനുമുപരിയായി അവയുടെ ഔഷധ ഗുണങ്ങളിലും വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

പുരാതന കാലം മുതൽ, മുത്തശ്ശി-രോഗശാന്തിക്കാർ ഓട്‌സ് വിഭവങ്ങൾ കാർമിനേറ്റീവ്, ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി, റിസ്റ്റോറേറ്റീവ്, ആന്റിപൈറിറ്റിക്, ശരീര ശുദ്ധീകരണ ഏജന്റുമാരായി ഉപയോഗിച്ചു. ചാറു, അരകപ്പ് ജെല്ലി എന്നിവ പ്രത്യേകിച്ചും ഉപയോഗപ്രദമാണ്: ഈ പാനീയങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് പുരാതന കാലം മുതൽ അറിയപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ അവ ഇപ്പോഴും ആനുകൂല്യങ്ങൾ നൽകുന്നു.

അവയുടെ ഘടനയിൽ, പ്രകൃതി മാതാവ് അവർക്ക് നൽകിയ പ്രോട്ടീനുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, അന്നജം, ധാതു ലവണങ്ങൾ, കൊഴുപ്പുകൾ, ഓർഗാനിക് ആസിഡുകൾ എന്നിവയുടെ എല്ലാ സമ്പത്തും ഓട്സ് നിലനിർത്തുന്നു.

ഓട്സ് ജെല്ലി

ആരോഗ്യകരവും പോഷകപ്രദവുമായ ഓട്സ് ജെല്ലി തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് പ്രത്യേക പാചക കഴിവുകളൊന്നും ആവശ്യമില്ല, ഇതിന് ധാരാളം സമയമോ പരിശ്രമമോ സാമ്പത്തിക ചെലവുകളോ ആവശ്യമില്ല. ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത് ലളിതവും വേഗത്തിലുള്ളതുമാണ്, കൂടാതെ നിങ്ങൾക്ക് വളരെക്കാലം രോഗശാന്തി, രോഗശാന്തി പ്രഭാവം ആസ്വദിക്കാനാകും.

ഓട്സ് ജെല്ലി ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് വ്യത്യസ്തമായവ പരീക്ഷിച്ച് രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഒന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കാം.

മുത്തശ്ശിമാരിൽ നിന്നുള്ള ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് ഇനിപ്പറയുന്ന രീതിയിൽ ചെയ്യാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

1. 300 ഗ്രാം ഓട്സ് മാവും 4 ടേബിൾസ്പൂൺ വലിയ പ്രകൃതിദത്ത ഓട്സ് അടരുകളും 1/3 കപ്പ് പുതിയ (വെയിലത്ത് ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ചത്) കെഫീറും മിക്സ് ചെയ്യുക.

2. മിശ്രിതം മൂന്ന് ലിറ്റർ ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, വേവിച്ച ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം ചേർക്കുക.

3. പാത്രം രണ്ട് ദിവസത്തേക്ക് ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് വയ്ക്കുക (ഒരുപക്ഷേ ഒരു റേഡിയേറ്ററിന് സമീപം).

4. ഇതിനുശേഷം, മിശ്രിതം ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ കടന്നുപോകുക.

5. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ദ്രാവകം ഒരു നേർത്ത സ്ട്രീമിൽ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ച് ജെല്ലി സന്നദ്ധതയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരിക.

6.

ഓട്സ് ജെല്ലി തയ്യാർ.

രുചിയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഉപ്പ്, അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ തേൻ, അതുപോലെ ഏതെങ്കിലും സരസഫലങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ചേർക്കാം.

നല്ല വിശപ്പും നല്ല ആരോഗ്യവും, കാരണം അത്തരം രോഗശാന്തിയും രുചികരവുമായ പാനീയം പതിവായി കഴിക്കുന്നതിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് നിരവധി ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങൾ പരിഹരിക്കാൻ കഴിയും.

പ്രയോജനകരമായ സവിശേഷതകൾ

ഈ ജെല്ലി പതിവായി കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് നല്ല ഫലം നൽകും. ഓട്‌സ് ജെല്ലി ഉപയോഗിച്ചുള്ള ഹോം ചികിത്സയ്ക്കുള്ള പ്രധാന സൂചന പാൻക്രിയാറ്റിസ് ആണ്.

എന്നിരുന്നാലും, ഇതുകൂടാതെ, ഈ വിഭവം:

വലിയ അളവിൽ അന്നജം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് വൃക്കകൾക്കും കരളിനും മുഴുവൻ ദഹനനാളത്തിനും അവിശ്വസനീയമാംവിധം പ്രയോജനകരമാണ്;

അൾസർ, ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്, ഹെപ്പറ്റൈറ്റിസ്, കോളിസിസ്റ്റൈറ്റിസ്, സിറോസിസ് എന്നിവയാൽ ബുദ്ധിമുട്ടുന്നവർക്കുള്ള ചികിത്സാ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്;

ഭക്ഷ്യവിഷബാധയുടെയും ശരീരത്തിന്റെ മറ്റ് ലഹരിയുടെയും അവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു;

ഹൃദയ സിസ്റ്റത്തിൽ ഗുണം ചെയ്യും;
രക്തപ്രവാഹത്തിന് സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു;

ഓട്സ് ജെല്ലി ഉപയോഗിച്ചുള്ള ചികിത്സ ലളിതവും മനോഹരവുമാണ് - എല്ലാ ദിവസവും രാവിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി നിങ്ങൾ ഇത് കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്. സേവിക്കുന്നത് കുറഞ്ഞത് 250 ഗ്രാം ആയിരിക്കണം.

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് പ്രയോജനകരമാകണമെങ്കിൽ, പഞ്ചസാരയും താളിക്കുകകളും ഒഴിവാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. നിങ്ങൾ ശരിക്കും മടുത്തുവോ അല്ലെങ്കിൽ ഇഷ്ടപ്പെട്ടില്ലെങ്കിലോ, അല്പം തേൻ, പുളിച്ച വെണ്ണ, ഫ്രഷ് സരസഫലങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് രുചിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ റൈ ബ്രെഡിനൊപ്പം ലഘുഭക്ഷണമായി കഴിക്കുക.

അത്തരമൊരു അസാധാരണ ചികിത്സയുടെ ഒരാഴ്ചയ്ക്ക് ശേഷം, നിങ്ങളുടെ വയറ്റിൽ വെളിച്ചം അനുഭവപ്പെടും, നിങ്ങളുടെ അവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടും, ചർമ്മം മിനുസപ്പെടുത്തും, കൂടാതെ അധിക പൗണ്ട്, നിങ്ങൾ ശരിയായ പോഷകാഹാര തത്വങ്ങൾ പാലിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അപ്രത്യക്ഷമാകാൻ തുടങ്ങും.

ഓട്‌സിന്റെ ഒരു കഷായം ജെല്ലിയേക്കാൾ ആരോഗ്യകരമാണെന്ന് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, ഇത് അതിന്റെ ഘടനയിൽ കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ നിലനിർത്തുന്നു.

ഓട്സ് തിളപ്പിച്ചും. ക്ലാസിക് ഓട്സ് തിളപ്പിച്ചും പാചകക്കുറിപ്പ്

1 ലിറ്റർ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ 1-2 കപ്പ് ധാന്യം ഉണ്ടാക്കുക, 20 മിനിറ്റ് വിടുക. കരൾ രോഗങ്ങൾക്ക് 0.5 കപ്പ് 3 നേരം എടുക്കുക.

ഉറക്കമില്ലായ്മക്കെതിരെ ഓട്സ് തിളപ്പിച്ചും.

500 ഗ്രാം ഓട്സ് ധാന്യങ്ങൾ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക, 1 ലിറ്റർ വെള്ളം ചേർക്കുക, പകുതി പാകം വരെ വേവിക്കുക, ബുദ്ധിമുട്ട്, ദിവസേന 150-200 മില്ലി എടുക്കുക, അല്പം തേൻ ചേർക്കുക.

അമർത്തിയ ധാന്യങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ പാകം ചെയ്ത് ഉപയോഗിക്കാം: ഒരു സൈഡ് ഡിഷ് ആയി...

കുട്ടികളിലെ ന്യുമോണിയയ്ക്ക് പാലിൽ ഓട്സ് ഒരു തിളപ്പിച്ചും.

തൊണ്ടുള്ള ഓട്സ് 1 ഗ്ലാസ്, നന്നായി കഴുകിക്കളയുക, ഒരു ലിറ്റർ പാൽ ചേർക്കുക. കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ ഒരു മണിക്കൂർ തിളപ്പിക്കുക. ചായയോ സൂപ്പിനോ പകരം കുട്ടികൾക്ക് കുടിക്കാൻ കൊടുക്കുക - ദിവസത്തിൽ പല തവണ. തേൻ ഉപയോഗിച്ച്, വെണ്ണ കൊണ്ട് - ഓപ്ഷണൽ. രാത്രിയിൽ ജെല്ലി കഴിക്കുന്നത് പ്രത്യേകിച്ചും ഉപയോഗപ്രദമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് വളരെക്കാലം സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയില്ല - ഇത് വേഗത്തിൽ പുളിച്ചതായി മാറുന്നു. എല്ലാ ദിവസവും ഫ്രഷ് ആയി പാകം ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്.

ഒരു പൊതു ടോണിക്ക് പോലെ പാലിൽ ഓട്സ് ഒരു തിളപ്പിച്ചും.

1 ലിറ്റർ വേവിച്ച വെള്ളത്തിൽ ഓട്സ് അല്ലെങ്കിൽ ഓട്സ് (1 കപ്പ്) ഒഴിച്ച് ലിക്വിഡ് ജെല്ലി കട്ടിയാകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക, അതേ അളവിൽ പാൽ ചാറിലേക്ക് ഒഴിച്ച് വീണ്ടും തിളപ്പിക്കുക. തണുപ്പിച്ച ശേഷം, ആദ്യത്തെയും രണ്ടാമത്തെയും കഷായങ്ങൾ സംയോജിപ്പിച്ച് അവയിൽ 3 ടേബിൾസ്പൂൺ തേൻ പിരിച്ചുവിടുക. ഒരു പൊതു ടോണിക്ക് ആയി 1 ഗ്ലാസ് ഊഷ്മള പാനീയം 2-3 തവണ കുടിക്കുക.

ഓട്സ് കഷായം "എലിക്സിർ ഓഫ് ലൈഫ്".

മൂന്ന് ഗ്ലാസ് ഓട്സ് (ഹെർക്കുലീസ് അല്ല) നന്നായി കഴുകി 3 ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ നിറയ്ക്കുന്നു. 20 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ, എന്നിട്ട് ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് 24 മണിക്കൂർ നന്നായി പൊതിയുക, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു തെർമോസിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.

പിന്നീട്, ചാറു കട്ടിയുള്ള തൂവാലയിലൂടെ ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുന്നു, അതിൽ 100 ​​ഗ്രാം തേൻ ചേർത്ത്, ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് ദൃഡമായി അടച്ച്, തീയിൽ വീണ്ടും വയ്ക്കുക, തിളപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. തണുത്ത ശേഷം വൃത്തിയുള്ള കുപ്പികളിലേക്ക് ഒഴിച്ച് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇടുക. ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, പുതുതായി ഞെക്കിയ നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക (ആസ്വദിക്കാൻ).

വളരെ സാവധാനത്തിൽ, സന്തോഷത്തോടെ, ആസ്വദിച്ച്, ഭക്ഷണത്തിന് അരമണിക്കൂർ മുമ്പ് പ്രതിദിനം 100 ഗ്രാം ചെറിയ സിപ്പുകളിൽ കഷായം കുടിക്കുക. പാനീയം കഴിയുമ്പോൾ, തിളപ്പിച്ചും മൂന്നു പ്രാവശ്യം കൂടി ഉണ്ടാക്കുന്നു. കോഴ്സ് വർഷത്തിൽ 3 തവണ നടത്തുന്നു: വസന്തകാലത്ത്, വേനൽക്കാലത്ത്, ശരത്കാലത്തിലാണ്.
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ശരീരത്തിലെ വിഷവസ്തുക്കളെ ശുദ്ധീകരിക്കാനും സ്വാഭാവികമായി ചൈതന്യം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കും.

ഓട്സ് ചാറു സ്റ്റിക്കി ആണ്.

1 കപ്പ് കഴുകിയ ഓട്സ് ഊഷ്മാവിൽ 1 ലിറ്റർ ഉരുകിയ വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, 12 മണിക്കൂർ അവശേഷിക്കുന്നു, തുടർന്ന് 30 മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ച് ലിഡ് മുറുകെ അടച്ച്, ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത്, 12 മണിക്കൂർ മൂടി, ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുക. ഉരുകിയ വെള്ളം ചേർക്കുക, ചാറിന്റെ അളവ് 1 ലിറ്ററിലേക്ക് കൊണ്ടുവരിക. ഭക്ഷണത്തിന് 30 മിനിറ്റ് മുമ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണത്തിനിടയിൽ ഒരു ദിവസം 3 തവണ, ഒരു മാസത്തേക്ക് 150 മില്ലി എടുക്കുക. വയറിളക്കത്തിന്, പ്രത്യേകിച്ച് കുട്ടികളിൽ, മൃദുവായ, ആമാശയ-സൗഹൃദ ആവരണ ഏജന്റായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഓട്സ് ചാറു തണുത്തതാണ്.

3 കപ്പ് തൊലി കളയാത്ത ഓട്സ് 3 ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ 3 മണിക്കൂർ വേവിക്കുക, ബുദ്ധിമുട്ട്, ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുക. ഭക്ഷണത്തിന് 1 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ചൂട് 0.5 കപ്പ് കുടിക്കുക. കുത്തനെയുള്ള ഓട്സ് കഷായം ഏതെങ്കിലും വീക്കം ഒഴിവാക്കുകയും വിഷവസ്തുക്കളെ നീക്കം ചെയ്യുകയും ആമാശയം, പാൻക്രിയാസ്, കരൾ, വൃക്ക എന്നിവയുടെ പ്രവർത്തനത്തെ സാധാരണമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ജെല്ലി രൂപത്തിൽ ഓട്സ് ധാന്യങ്ങളുടെ ഒരു തിളപ്പിച്ചും.

2 ടീസ്പൂൺ. 1 ഗ്ലാസ് വേവിച്ച വെള്ളത്തിന് ഓട്സ് ധാന്യങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ മാവ് - കട്ടിയുള്ള പിണ്ഡം ലഭിക്കുന്നതുവരെ കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ തിളപ്പിക്കുക. ഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പ് 0.5-1 ഗ്ലാസ് ചൂടുള്ള 3 തവണ കുടിക്കുക. പിത്തരസം സ്രവിക്കുന്ന തകരാറുകൾ ചികിത്സിക്കാൻ ഓട്സ് ധാന്യങ്ങളുടെ ഒരു കഷായം ഉപയോഗിക്കുന്നു, ദഹനനാളത്തിന്റെ തകരാറുകൾക്കും വയറിളക്കത്തിനും ചികിത്സിക്കാൻ ഓട്സ് കഷായം ഉപയോഗിക്കുന്നു.

തേൻ ഉപയോഗിച്ച് ഓട്സ് ധാന്യങ്ങളുടെ ഒരു തിളപ്പിച്ചും.

5 കപ്പ് തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് 1 കപ്പ് ഓട്സ് ഒഴിക്കുക. കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ പകുതി യഥാർത്ഥ വോള്യം വരെ തിളപ്പിക്കുക, ബുദ്ധിമുട്ട്. 4 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക. തേനും വീണ്ടും തിളപ്പിക്കുക. തിളപ്പിച്ചും ഊഷ്മളമായി കുടിക്കുക, 1 ഗ്ലാസ് 3 നേരം, ഭക്ഷണത്തിന് 1 മണിക്കൂർ മുമ്പ്. ഈ ഉയർന്ന കലോറി പാനീയം ശക്തി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനും, വൃക്കകളുടെയും തൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥിയുടെയും രോഗങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്നു.

വാറ്റിയെടുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഓട്സ് തിളപ്പിച്ചും.

1 കപ്പ് കഴുകിയ ഓട്സ് ഊഷ്മാവിൽ ഒരു ലിറ്റർ വാറ്റിയെടുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, 10 - 12 മണിക്കൂർ അവശേഷിക്കുന്നു, എന്നിട്ട് കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ തിളപ്പിച്ച് 30 മിനിറ്റ് ലിഡ് അടച്ച് തിളപ്പിക്കുക. പൊതിഞ്ഞ് 12 മണിക്കൂർ വിടുക, ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുക. പിന്നെ വാറ്റിയെടുത്ത വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് തിളപ്പിച്ചെടുത്ത അളവ് ഒരു ലിറ്ററിലേക്ക് കൊണ്ടുവരിക.

ഈ ഓട്സ് കഷായം ശരീരത്തിലെ മെറ്റബോളിസം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു, പെപ്റ്റിക് അൾസർ, വിട്ടുമാറാത്ത ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്, അസിഡിറ്റി അവസ്ഥ കണക്കിലെടുക്കാതെ സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു, വിട്ടുമാറാത്ത ഹെപ്പറ്റൈറ്റിസ്, പാൻക്രിയാറ്റിസ് എന്നിവയാൽ ദഹനനാളത്തിന്റെ രോഗം വഷളാകുകയാണെങ്കിൽ ഇത് പ്രത്യേകിച്ചും ഉപയോഗപ്രദമാണ്.