വിറ്റാമിൻ ബി 2 ഇല്ലാത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ. വിറ്റാമിൻ ബി 2 അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ ഏതൊക്കെയാണെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് കൃത്യമായി അറിയാമോ? വിറ്റാമിൻ ബി 2 അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ

ഒക്ടോബർ-1-2016

എന്താണ് വിറ്റാമിൻ ബി 2?

വിറ്റാമിൻ ബി 2, അല്ലെങ്കിൽ റൈബോഫ്ലേവിൻ (ഇംഗ്ലീഷ്. റൈബോഫ്ലേവിൻ) വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകളിൽ ഒന്നാണ്, നിരവധി ജൈവ രാസ പ്രക്രിയകളുടെ ഒരു കോഎൻസൈം.

നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ 70 ട്രില്യൺ കോശങ്ങളിൽ, ഈ വിറ്റാമിൻ ഇല്ലാതെ ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല. ശരീരത്തിലെ ഓരോ കോശവും റിസപ്റ്ററുകൾ, എൻസൈമുകൾ, പ്രോട്ടീനുകൾ, ജീനുകൾ, ഗതാഗത പാതകളും ചാനലുകളും, ഊർജ്ജ സംവിധാനങ്ങൾ, പ്രതിരോധ സംവിധാനങ്ങൾ, തുടങ്ങി ചുരുങ്ങിയത് 100,000 വ്യത്യസ്ത ഭാഗങ്ങളാൽ നിർമ്മിതമാണ്. സംഘടിത അടിസ്ഥാന സൗകര്യങ്ങളുള്ള തിരക്കേറിയ നഗരവുമായി ഇതിനെ താരതമ്യം ചെയ്യാം.

റൈബോഫ്ലേവിൻ തന്മാത്രകൾ പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഒരു സെല്ലിലെ ജീവനെ പിന്തുണച്ചില്ലെങ്കിൽ, ദിവസം തോറും, മണിക്കൂറിന് ശേഷം, അത് മരിക്കും.

കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും കൊഴുപ്പുകളും ഊർജ്ജമാക്കി മാറ്റാൻ സഹായിക്കുന്ന രണ്ട് എൻസൈമുകളുടെ ഒരു പ്രധാന ഘടകമാണ് റൈബോഫ്ലേവിൻ എന്നതാണ് വസ്തുത.

പോഷകാഹാരക്കുറവിന്റെ ഫലമായി, പാശ്ചാത്യ രാജ്യങ്ങളിലെ ജനസംഖ്യയുടെ മൂന്നിൽ രണ്ട് ഭാഗവും കൂടുതലോ കുറവോ റൈബോഫ്ലേവിന്റെ അഭാവം അനുഭവിക്കുന്നു. പ്രായമായവർക്കും പ്രായമായവർക്കും ഇത് പ്രത്യേകിച്ചും സത്യമാണ്, അവരിൽ മിക്കവാറും എല്ലാ രണ്ടാമത്തെ വ്യക്തിക്കും രക്തത്തിൽ റൈബോഫ്ലേവിൻ നിരന്തരം ഇല്ല. ഈ വിലയേറിയ വിറ്റാമിൻ പ്രധാനമായും പാൽ, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ, മാംസം, മത്സ്യം, കോഴി, തവിട്, കടും പച്ച ഇലക്കറികൾ, സലാഡുകൾ എന്നിവയിൽ കാണപ്പെടുന്നു.

തയാമിൻ (വിറ്റാമിൻ ബി 2) പോലെയല്ല, റൈബോഫ്ലേവിൻ ചൂട്, ആസിഡുകൾ എന്നിവയെ പ്രതിരോധിക്കും. എന്നാൽ മഞ്ഞകലർന്ന പരലുകൾ ആയ ഈ വിറ്റാമിൻ പ്രകാശത്തോട് വളരെ സെൻസിറ്റീവ് ആണ്. ഒരു കുപ്പി പാൽ മുക്കാൽ മണിക്കൂർ വെളിച്ചത്തിലോ വെയിലിലോ ഇരുന്നാൽ അതിലെ റൈബോഫ്ലേവിൻ തന്മാത്രകളുടെ 70% വരെ നശിക്കുന്നു. പാൽ പാസ്ചറൈസ് ചെയ്യുമ്പോഴും ഘനീഭവിക്കുമ്പോഴും ധാരാളം റൈബോഫ്ലേവിൻ നഷ്ടപ്പെടും. നിങ്ങൾ ചീസ്, ബ്രെഡ്, മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവ വെളിച്ചത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അൾട്രാവയലറ്റ് വികിരണത്താൽ സജീവമാകുന്ന ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾ പ്രധാനമായും റൈബോഫ്ലേവിൻ തന്മാത്രകളെ ആക്രമിക്കുന്നു.

ഇതെന്തിനാണു:

ചുവന്ന രക്താണുക്കളുടെ രൂപീകരണത്തിനും ആന്റിബോഡികൾക്കും ശരീരത്തിലെ വളർച്ചയ്ക്കും പ്രത്യുൽപാദന പ്രവർത്തനങ്ങൾക്കും വിറ്റാമിൻ ബി 2 ആവശ്യമാണ്. ആരോഗ്യമുള്ള ചർമ്മം, നഖങ്ങൾ, മുടി വളർച്ച, തൈറോയ്ഡ് പ്രവർത്തനം ഉൾപ്പെടെ മൊത്തത്തിലുള്ള മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യം എന്നിവയ്ക്കും ഇത് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. സ്പോർട്സ്, ജിംനാസ്റ്റിക്സ്, നൃത്തം, ജോഗിംഗ് തുടങ്ങിയവ. നിങ്ങളുടെ മെനുവിൽ റൈബോഫ്ലേവിൻ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ അത് നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ഊർജ്ജം നൽകും. മതിയായ അളവിൽ റൈബോഫ്ലേവിൻ ഇല്ലാതെ, സ്പോർട്സും ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങളും അർത്ഥമാക്കുന്നില്ല, കാരണം പേശികളുടെ ഊർജ്ജം ശേഖരിക്കപ്പെടുന്നില്ല.

ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട പ്രവർത്തനങ്ങൾ:

  • കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ് മെറ്റബോളിസത്തിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു;
  • ഗ്ലൈക്കോജന്റെ സമന്വയത്തിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു;
  • പുതിയ ചുവന്ന രക്താണുക്കൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ആവശ്യമായ ഇരുമ്പ് ആഗിരണം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നു
  • ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധ സംവിധാനങ്ങളെയും പ്രതിരോധ സംവിധാനങ്ങളെയും ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു;
  • നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവർത്തനത്തിൽ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു, അത്തരം രോഗങ്ങളുടെ ചികിത്സയിൽ സഹായിക്കുന്നു: അപസ്മാരം, അൽഷിമേഴ്സ് രോഗം, വർദ്ധിച്ച ഉത്കണ്ഠ;
  • വാക്കാലുള്ള അറയുടെയും കുടലിന്റെയും കഫം ചർമ്മത്തിന്റെ സാധാരണ അവസ്ഥ നിലനിർത്തേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്;
  • തൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥിയുടെ പ്രവർത്തനത്തെ നിയന്ത്രിക്കുന്നു;
  • സാധാരണ പ്രകാശവും വർണ്ണ ദർശനവും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു, അൾട്രാവയലറ്റ് രശ്മികളുടെ അമിതമായ എക്സ്പോഷറിൽ നിന്ന് റെറ്റിനയെ സംരക്ഷിക്കുന്നു, കണ്ണുകളുടെ ക്ഷീണം കുറയ്ക്കുന്നു, ഇരുണ്ട പൊരുത്തപ്പെടുത്തൽ നൽകുന്നു, കാഴ്ചശക്തി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, തിമിരം തടയുന്നതിൽ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു;
  • മുഖക്കുരു, ഡെർമറ്റൈറ്റിസ്, എക്സിമ എന്നിവയെ സഹായിക്കുന്നു;
  • കേടായ ടിഷ്യൂകളുടെ രോഗശാന്തി ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നു;
  • ശ്വാസകോശങ്ങളിലും ശ്വാസനാളങ്ങളിലും വിഷവസ്തുക്കളുടെ സ്വാധീനം കുറയ്ക്കുന്നു.

കുട്ടികൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമായി വരുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്?

മനുഷ്യന്റെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്തുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകളിൽ ഒന്നാണ് റൈബോഫ്ലേവിൻ. ഇത് ആശ്ചര്യകരമല്ല, കാരണം ഈ പദാർത്ഥം ശരീരത്തിന്റെ സുപ്രധാന പ്രവർത്തനവും സാധാരണ പ്രവർത്തനവും ഉറപ്പാക്കുന്ന നിരവധി ജൈവ, രാസ പ്രക്രിയകളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.

കുട്ടിയുടെ വളർച്ചയിലും വികാസത്തിലും പ്രധാന ഘടകങ്ങളിലൊന്നാണ് ഇത്. മുടി, നഖങ്ങൾ, ചർമ്മം എന്നിവയുടെ വളർച്ചയും നല്ല അവസ്ഥയും പിന്തുണയ്ക്കുന്നു.

ഈ വിറ്റാമിന്റെ കുറവുള്ള കുട്ടികളിൽ വളർച്ചാ മാന്ദ്യം സാധ്യമാണ്. ചെറിയ കുട്ടികൾക്ക് അപസ്മാരം അനുഭവപ്പെടാം.

വായയുടെ കോണുകളിലെ കഫം ചർമ്മത്തിന്റെ വിള്ളലും വീക്കവും, അതുപോലെ ഗ്ലോസിറ്റിസ് (നാവിന്റെ വീക്കം - ഇത് മിനുസമാർന്നതും തിളക്കമുള്ളതും തിളക്കമുള്ളതുമായ പർപ്പിൾ ആയി മാറുന്നു), സെബോറെഹിക് ഡെർമറ്റൈറ്റിസ് (കഠിനമായ പുറംതൊലിയുള്ള ചർമ്മത്തിന് ഒരു പ്രത്യേക നിഖേദ് എന്നിവയാണ് പ്രധാന പ്രകടനങ്ങൾ. ).

പലപ്പോഴും, റൈബോഫ്ലേവിൻ കുറവ് കണ്ണിന്റെ ലക്ഷണങ്ങളോടൊപ്പമുണ്ട്: ഫോട്ടോഫോബിയ, കണ്ണുകളിൽ കത്തുന്ന സംവേദനം, ലാക്രിമേഷൻ, കൺജങ്ക്റ്റിവിറ്റിസ്.

ഹൈപ്പർവിറ്റമിനോസിസ് ബി 2 അപൂർവമാണ്.

മുടി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു:

മുടിക്ക് വിറ്റാമിൻ ബി 2 ന്റെ പങ്ക് അമിതമായി കണക്കാക്കാനാവില്ല. റൈബോഫ്ലേവിൻ എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന ഈ പദാർത്ഥം കൂടാതെ, അവ മങ്ങിയതും നിർജീവവും വേരുകളിൽ എണ്ണമയമുള്ളതും അമിതമായി ഉണങ്ങിയതും പൊട്ടുന്നതും അറ്റത്ത് പിളർന്നതും ആയിത്തീരുന്നു. മുടി സ്വാഭാവിക ഈർപ്പം നഷ്ടപ്പെടുന്നു, പെട്ടെന്ന് വൃത്തികെട്ടതായിത്തീരുന്നു, മുടി കൊഴിയുകയും നേർത്തതാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

റൈബോഫ്ലേവിൻ മുടിക്ക് നല്ലതാണെന്നതിൽ സംശയമില്ല. ഇത് കോശങ്ങൾക്ക് ഓക്സിജന്റെ മികച്ച വിതരണക്കാരനാണ്, അതിനാൽ ശരീരത്തിൽ ആവശ്യത്തിന് അളവിൽ അദ്യായം പ്രകാശവും വായുസഞ്ചാരമുള്ളതുമായി മാറുന്നു.

ഉപാപചയ പ്രക്രിയകളെ നിയന്ത്രിക്കാനുള്ള അതിന്റെ കഴിവ്, പ്രോട്ടീനുകൾ, കൊഴുപ്പുകൾ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ തുടങ്ങിയ പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ സാധാരണയായി സ്വീകരിക്കാൻ രോമകൂപങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. കൂടാതെ, വിറ്റാമിൻ ബി 2 രക്തചംക്രമണം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, ഇത് ചർമ്മകോശങ്ങളിലേക്ക് ധാതുക്കളുടെയും മറ്റ് വിറ്റാമിനുകളുടെയും വിതരണം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

അത്തരമൊരു സങ്കീർണ്ണമായ പ്രഭാവം മുടി പുനഃസ്ഥാപിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു, അത് അനുസരണമുള്ളതും മൃദുവും സിൽക്കിയും ഉണ്ടാക്കുക.

മികച്ച പ്രഭാവം നേടാൻ, റൈബോഫ്ലേവിൻ ആന്തരികമായും ബാഹ്യമായും ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ഇത് ചെയ്യുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ് - നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉയർന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തുകയും പതിവായി പ്രത്യേക മാസ്കുകൾ ഉണ്ടാക്കുകയും വേണം, അതിൽ ഈ വിറ്റാമിനും ചേർക്കും.

വിറ്റാമിൻ ബി 2 ആവശ്യകത

ശരീരത്തിന്റെ ഒരു തരം എഞ്ചിനാണ് റൈബോഫ്ലേവിൻ. ഇത് ശരീരത്തിലെ കോശങ്ങളിലെ ഊർജ ഉൽപാദനത്തെ നിരന്തരം ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ സ്പോർട്സ് അല്ലെങ്കിൽ ശാരീരിക അദ്ധ്വാനം കളിക്കുകയാണെങ്കിൽ, വലിയ അളവിൽ റൈബോഫ്ലേവിൻ കഴിക്കുന്നു. ഒരു വ്യക്തിയുടെ ഊർജ്ജവും സ്വഭാവവും അതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

നമുക്ക് എത്രത്തോളം റൈബോഫ്ലേവിൻ ആവശ്യമാണ്?

സ്ത്രീകൾക്ക് പ്രതിദിനം 1.2 മില്ലിഗ്രാം റൈബോഫ്ലേവിൻ ആവശ്യമാണ്. അവർ കടുത്ത സമ്മർദ്ദത്തിലാണെങ്കിൽ, അവർക്ക് പ്രതിദിനം 1.7 മില്ലിഗ്രാം വരെ ആവശ്യമാണ്, ഗർഭകാലത്തും മുലയൂട്ടുന്ന സമയത്തും 2 മില്ലിഗ്രാമോ അതിൽ കൂടുതലോ. പുരുഷന്മാർക്ക്, ഉപഭോഗം ചെയ്യുന്ന ഊർജ്ജത്തെ ആശ്രയിച്ച്, 1.4-1.7 മില്ലിഗ്രാം റൈബോഫ്ലേവിൻ മതിയാകും, ഒരു വ്യക്തി സമ്മർദ്ദത്തിലാണെങ്കിൽ, സ്പോർട്സിനോ കഠിനമായ ശാരീരിക അദ്ധ്വാനത്തിനോ പോകുകയാണെങ്കിൽ, അയാൾക്ക് പ്രതിദിനം 2.6 മില്ലിഗ്രാം വിറ്റാമിൻ ബി 2 ആവശ്യമാണ്.

നവജാതശിശുക്കൾക്ക് ഈ വിറ്റാമിന്റെ ആവശ്യകത: പ്രതിദിനം 0.4-0.6 മില്ലിഗ്രാം. കുട്ടികൾക്കും കൗമാരക്കാർക്കും: 0.8-2.0 മില്ലിഗ്രാം.

രസകരമെന്നു പറയട്ടെ, ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾ റൈബോഫ്ലേവിനുമായി ഇടപഴകുമ്പോൾ, രണ്ടാമത്തേത് അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ ഈ മാരകമായ സംയുക്തങ്ങളുടെ വർദ്ധിച്ച പ്രവർത്തനത്തെ പ്രകോപിപ്പിക്കുന്നു. ആവശ്യത്തിന് വെളിച്ചവും ഓക്സിജനും ഉള്ളിടത്ത് റൈബോഫ്ലേവിൻ ഒരു കാന്തം പോലെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു. അതിനാൽ, റൈബോഫ്ലേവിൻ ബി വിറ്റാമിനുകളിൽ ഒന്നാണ്, ചില പ്രത്യേക സാഹചര്യങ്ങളിൽ, വലിയ അളവിൽ കഴിച്ചാൽ വിഷാംശം ഉണ്ടാകാം. ഒരു പ്രകാശ-സെൻസിറ്റീവ്, പോഷകത്തിന്, ഉദാഹരണത്തിന്, തിമിരത്തിന്റെ വികസനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. അതിനാൽ, പ്രായമായവരും പ്രായമായവരും ഭക്ഷണത്തിന് പുറമേ റൈബോഫ്ലേവിൻ ഗുളികകൾ കഴിക്കുന്നത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.

മാനസികമോ ശാരീരികമോ ആയ സമ്മർദ്ദം നിരന്തരം അനുഭവിക്കുന്നവർക്ക് പ്രത്യേകിച്ച് ഉയർന്ന അളവിൽ റൈബോഫ്ലേവിൻ ആവശ്യമാണ്, ഇത് അഡ്രീനൽ കോർട്ടക്സിൽ നിന്ന് അഡ്രിനാലിൻ പോലുള്ള സ്ട്രെസ് ഹോർമോണുകളുടെ പ്രകാശനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. തിരക്കുപിടിച്ച് ജീവിക്കുകയും സംഘർഷങ്ങളും പ്രശ്‌നങ്ങളും പരിഹരിക്കാൻ നിർബന്ധിതരാവുകയും ചെയ്യുന്ന പലരും സമ്മർദ്ദ ഹോർമോണുകളുടെ നിരന്തരമായ ഉൽപാദനത്തിനായി തങ്ങളുടെ റൈബോഫ്ലേവിൻ കരുതൽ ത്യജിക്കുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, വിറ്റാമിൻ സെല്ലുലാർ മെറ്റബോളിസത്തിൽ പങ്കെടുക്കുന്നില്ല, മുകളിൽ പറഞ്ഞ ലക്ഷണങ്ങൾ സംഭവിക്കുന്നു - ഓരോ തവണയും ശരീരത്തിലെ ഏറ്റവും ദുർബലമായ സ്ഥലത്ത്.

ഗർഭകാലത്ത് സ്ത്രീകൾക്ക് റൈബോഫ്ലേവിന്റെ അധിക ഡോസുകളും ആവശ്യമാണ്. അതില്ലാതെ, വികസ്വര ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിൽ, പാരമ്പര്യ വിവരങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്ന കോശങ്ങളുടെ അണുകേന്ദ്രങ്ങളിലെ മെറ്റബോളിസം തടസ്സപ്പെടുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഫ്ലോറിഡ സർവകലാശാലയിലെ ഗവേഷകയായ മരിയാൻ ഫോർഡൈസ് പറയുന്നു, “വളർച്ച മന്ദഗതിയിലാവുകയും നാഡീകലകൾ ജീർണിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.” ഗർഭച്ഛിദ്രം തടയുന്നതിൽ റൈബോഫ്ലേവിൻ വളരെ പ്രധാനമാണെന്ന് വാഷിംഗ്ടൺ സർവകലാശാലയിലെ ഡോ. ബ്രൂസ് മാക്ലർ വിശ്വസിക്കുന്നു.

സമ്മർദ്ദം നിരന്തരം അനുഭവിക്കുന്നവർക്ക് പ്രത്യേകിച്ച് ധാരാളം റൈബോഫ്ലേവിൻ ആവശ്യമാണ്, ഇത് അഡ്രിനാലിൻ പോലുള്ള സ്ട്രെസ് ഹോർമോണുകൾ രക്തപ്രവാഹത്തിലേക്ക് വിടുന്നത് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. ഗർഭിണികൾക്കും ഉയർന്ന അളവിൽ റൈബോഫ്ലേവിൻ ആവശ്യമാണ്.

വിറ്റാമിൻ കുറവ്:

വിറ്റാമിൻ ബി 2 ന്റെ അഭാവം വളരെ വഞ്ചനാപരമാണ്, മാത്രമല്ല ആയുർദൈർഘ്യം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള പരോക്ഷ കാരണമായി മാറുകയും ചെയ്യും. റൈബോഫ്ലേവിന്റെ അഭാവം നാഡീ, ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ തകരാറുകളിലേക്കും കാഴ്ച വൈകല്യത്തിലേക്കും നയിക്കുന്നു. റൈബോഫ്ലേവിൻ, വിട്ടുമാറാത്ത വൻകുടൽ പുണ്ണ്, ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് എന്നിവയുടെ അഭാവം, പൊതുവായ ബലഹീനത, വിവിധ സ്വഭാവമുള്ള ചർമ്മരോഗങ്ങൾ, വിഷാദം, നാഡീ തകരാറുകൾ, പ്രതിരോധശേഷി കുറയൽ എന്നിവ പലപ്പോഴും സംഭവിക്കാറുണ്ട്. ഒരു വ്യക്തിയുടെ ചർമ്മം അനാരോഗ്യമാണെങ്കിൽ, തിളപ്പിക്കുകയോ ഹെർപ്പസ് പലപ്പോഴും "സന്ദർശിക്കുക" ആണെങ്കിൽ, ഇത് റൈബോഫ്ലേവിൻ കുറവിന്റെ ലക്ഷണങ്ങളായിരിക്കാം.

ക്ഷാമത്തിനുള്ള കാരണങ്ങൾ:

  • പ്രാഥമികം - ഇൻകമിംഗ് ഭക്ഷണത്തിന്റെ അഭാവം, പാലിന്റെ അമിത ഉപഭോഗം, മൃഗ പ്രോട്ടീനുകൾ അടങ്ങിയ മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ.
  • ദ്വിതീയ - കുടലിലെ മാലാബ്സോർപ്ഷൻ, വർദ്ധിച്ച ആവശ്യം, വിട്ടുമാറാത്ത വയറിളക്കം, കരൾ രോഗം, വിട്ടുമാറാത്ത മദ്യപാനം അല്ലെങ്കിൽ ഈ വിറ്റാമിന്റെ മതിയായ ഡോസുകൾ ഉൾപ്പെടുത്താതെ പാരന്റൽ പോഷകാഹാരം എന്നിവയുടെ ഫലമായി ആഗിരണം കുറയുന്നു.

അപര്യാപ്തതയുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ:

മിതത്വം:

  • വിശപ്പില്ലായ്മ
  • ഭാരനഷ്ടം
  • പൊതു ബലഹീനത
  • തലവേദന
  • സ്പർശനവും വേദന സംവേദനക്ഷമതയും കുറഞ്ഞു
  • കണ്ണുകളിൽ വേദന, സന്ധ്യാ കാഴ്ചക്കുറവ്
  • വായയുടെ കോണുകളിലും താഴത്തെ ചുണ്ടിലും വേദന
  • തലകറക്കം, ഉറക്കമില്ലായ്മ, ബുദ്ധിമാന്ദ്യം
  • വായയുടെ മൂലകളിൽ വിള്ളലുകളും പുറംതോട്
  • മുടി കൊഴിച്ചിൽ ആരംഭിക്കുന്നു
  • വാക്കാലുള്ള മ്യൂക്കോസയുടെയും നാവിന്റെയും വീക്കം
  • മൂക്കിന്റെ സെബോറെഹിക് ഡെർമറ്റൈറ്റിസ്, ലാബൽ ഫോൾഡുകൾ
  • ത്വക്ക് നിഖേദ്, dermatitis
  • ദഹന വൈകല്യങ്ങൾ
  • കോർണിയയിലെ മാറ്റങ്ങൾ, കൺജങ്ക്റ്റിവിറ്റിസ്, തിമിരം
  • വിളർച്ചയും നാഡീ വൈകല്യങ്ങളും
  • കുട്ടികളിൽ വളർച്ചാ മാന്ദ്യം

റൈബോഫ്ലേവിന്റെ അഭാവം ഇരുമ്പിന്റെ ആഗിരണത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തുകയും തൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥിയെ ദുർബലപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും.

വിറ്റാമിൻ ബി 2 അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ

കരൾ, വൃക്കകൾ, നാവ്, പാൽ, മുട്ട എന്നിവയാണ് റൈബോഫ്ലേവിന്റെ പ്രധാന ഉറവിടങ്ങൾ. മികച്ച പോഷക സപ്ലിമെന്റ് ബ്രൂവറിന്റെ യീസ്റ്റ് ആണ്, അതിൽ റൈബോഫ്ലേവിനോടൊപ്പം മറ്റെല്ലാ ബി വിറ്റാമിനുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

മാംസം മാത്രമല്ല, പാലും മുട്ടയും കഴിക്കാൻ വിസമ്മതിക്കുന്ന കർശനമായ സസ്യാഹാരികൾ സോയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലൂടെ റൈബോഫ്ലേവിന്റെ അഭാവം നികത്തണം. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ശ്രമത്തിൽ, വളരെ കുറച്ച് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന ആളുകൾക്കും ഇത് ബാധകമാണ്. അവർക്ക് വിറ്റാമിൻ ബി 2 ന്റെ അപകടകരമായ അഭാവമുണ്ടാകാം.

കഴിയുന്നത്ര പാൽ കുടിക്കാനും റൈബോഫ്ലേവിന്റെ സ്വാഭാവിക ഘടകങ്ങൾ അടങ്ങിയ പുതിയ മുഴുവൻ ഭക്ഷണങ്ങൾ മാത്രം കഴിക്കാനും ശാസ്ത്രജ്ഞർ ഉപദേശിക്കുന്നു.

തയാമിൻ പോലെ, ചെറുകുടലിന്റെ മുകൾ ഭാഗത്തുള്ള ഭക്ഷണ പിണ്ഡത്തിൽ നിന്ന് റൈബോഫ്ലേവിൻ സ്രവിക്കുകയും അതിന്റെ മതിലുകളിലൂടെ രക്തപ്രവാഹത്തിൽ പ്രവേശിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

പ്രത്യേകിച്ച് റൈബോഫ്ലേവിൻ (100 ഗ്രാമിന് മില്ലിഗ്രാമിൽ):

കരൾ - 2.80

കരൾ സോസേജ് - 1.10

ബദാം - 0.78

ഗെയിം - 0.45

ചീസ് (കൊഴുപ്പ്) - 0.44

കൂൺ - 0.42

സാൽമൺ - 0.37

തൈര് - 0.34

ട്രൗട്ട് - 0.32

തവിടുള്ള തവിട് ബ്രെഡ് - 0.30

അയല - 0.28

വിത്തുകൾ (സൂര്യകാന്തി, എള്ള്) - 0.25

മത്തി - 0.22

ബീഫ് - 0.20

ചീര - 0.18

മുത്തുച്ചിപ്പി - 0.16

മുഴുവൻ പാൽ - 0.16

മുട്ട, 1 കഷണം - 0.15

തൈര് (കെഫീർ) - 0.14

വാൽനട്ട് - 0.13

സോയാബീൻസ് - 0.11

ബീൻസ്, കടല - 0.10

പരിഗണിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ:

സ്ഥിരമായ വെളിച്ചം ഏൽക്കാതിരിക്കാൻ ഭക്ഷണം തുറന്നോ ഗ്ലാസ് ജാറുകളിലോ സൂക്ഷിക്കാൻ പാടില്ല. കുപ്പിയിലാക്കിയ പാൽ, അതുപോലെ ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ സുതാര്യമായ പോളിയെത്തിലീൻ പാത്രങ്ങളിൽ പായ്ക്ക് ചെയ്ത മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, റൈബോഫ്ലേവിന്റെ ഗണ്യമായ അനുപാതം ഇതിനകം നഷ്ടപ്പെട്ടു.

എല്ലായ്പ്പോഴും പുതിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വാങ്ങുന്നതാണ് നല്ലത്. ദീർഘകാല ഗതാഗതത്തിനോ ഏതെങ്കിലും വ്യാവസായിക സംസ്കരണത്തിനോ വിധേയമായ എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലും, വിറ്റാമിൻ ബി 2 ന്റെ പ്രാരംഭ സാന്ദ്രത ഇനി ഉണ്ടാകില്ല. ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അതാര്യമായ പാക്കേജിംഗിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ഇത് പാലിന് പ്രത്യേകിച്ച് സത്യമാണ്. ബേക്കിംഗ് സോഡ ദുരുപയോഗം ചെയ്യരുത്, കാരണം ഇത് സെൻസിറ്റീവ് റൈബോഫ്ലേവിൻ തന്മാത്രകളുടെ ഏറ്റവും വലിയ ശത്രുവാണ്.

ദീർഘകാല ഗതാഗതത്തിന് വിധേയമായ എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലും, റൈബോഫ്ലേവിന്റെ പ്രാരംഭ സാന്ദ്രത ഇനി ഉണ്ടാകില്ല.

ഹാനി:

ഈ വൈറ്റമിൻ ശരീരത്തിന് മിക്കവാറും ദോഷം ചെയ്യില്ല. വലിയ അളവിൽ കഴിക്കുമ്പോൾ പോലും ഇത് വളരെ അപൂർവമായി മാത്രമേ അമിതമായി കഴിക്കാൻ കാരണമാകൂ. അധികമൂത്രം മൂത്രത്തിൽ നിന്ന് പുറന്തള്ളപ്പെടുന്നു, ഇത് തീവ്രമായ ഓറഞ്ച് നിറമായി മാറുന്നു.

വലിയ അളവിൽ റൈബോഫ്ലേവിൻ ശരീരത്തിൽ പ്രവേശിച്ചതോടെ, ഒറ്റപ്പെട്ട കേസുകൾ റിപ്പോർട്ട് ചെയ്യപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്:

  • അലർജി പ്രതികരണങ്ങൾ;
  • കാഴ്ച വൈകല്യം;
  • വൃക്കകളുടെ ലംഘനങ്ങൾ;
  • വർദ്ധിച്ച രക്തസമ്മർദ്ദം;
  • പ്രാദേശിക ചൊറിച്ചിൽ;
  • കൈകാലുകളുടെ മരവിപ്പ്;
  • ഇൻട്രാമുസ്കുലർ കുത്തിവയ്പ്പ് സ്ഥലത്ത് കത്തുന്ന സംവേദനം.

മനുഷ്യശരീരത്തിൽ ബി വിറ്റാമിനുകൾ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.ജലത്തിൽ ലയിക്കുന്നതിനും ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങൾ ക്രമീകരിക്കുന്നതിനും അവയ്ക്ക് കഴിയും. ഈ ഘടകങ്ങളുടെ ഗ്രൂപ്പിൽ വിറ്റാമിൻ ബി 2 ഏറെക്കുറെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. ഒരു വ്യക്തി എത്രത്തോളം ചെറുപ്പവും സുന്ദരവുമായി കാണപ്പെടും എന്നത് അവനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. വിറ്റാമിൻ ബി 2 അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ പതിവായി കഴിക്കുന്നവരെ ശക്തമായ പ്രതിരോധശേഷി, പുതുമയുള്ളതും മൃദുവും മൃദുലവുമായ ചർമ്മം എന്നിവയാൽ വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു.

വിറ്റാമിൻ ബി 2 ന്റെ മറ്റൊരു പേര് റൈബോഫ്ലേവിൻ എന്നാണ്.

ആൽക്കലൈൻ പരിതസ്ഥിതിയിൽ റൈബോഫ്ലേവിന് പെട്ടെന്ന് തകരാൻ കഴിയും. ഇത് നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നതിന്, ശരീരത്തിൽ ഒരു അസിഡിക് പ്രതികരണം ആവശ്യമാണ്. ട്രെയ്സ് മൂലകം ഉയർന്ന താപനിലയെ പ്രതിരോധിക്കും, അതിനാൽ പാചകം ചെയ്തതിനുശേഷം അത് ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഘടനയിൽ തുടരുന്നു. നേരിട്ട് സൂര്യപ്രകാശം ഏൽക്കുമ്പോൾ (അൾട്രാവയലറ്റ് വികിരണത്തിന്റെ പ്രവർത്തനം കാരണം) വിറ്റാമിൻ ബി 2 എളുപ്പത്തിൽ നശിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു എന്നത് ശരിയാണ്. അതിനാൽ, റൈബോഫ്ലേവിൻ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒരു ഇരുണ്ട പാത്രത്തിൽ അടച്ച അടപ്പിൽ സൂക്ഷിക്കണം.

വിറ്റാമിൻ ബി 2

ശരീരത്തിന് എന്താണ് വേണ്ടത്?

റൈബോഫ്ലേവിൻ ഫ്ലേവിനുകളുടേതാണ് - മഞ്ഞ പിഗ്മെന്റുകളുടേതായ ജൈവശാസ്ത്രപരമായി സജീവമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ. എല്ലാ ജീവകോശങ്ങളുടെയും ഘടകങ്ങളിലൊന്നാണ് അവ. മനുഷ്യശരീരത്തിന് ഈ വിറ്റാമിന്റെ ഒരു നിശ്ചിത അളവ് സ്വന്തമായി ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയും (ഒരു വ്യക്തിക്ക് ആരോഗ്യകരമായ കുടൽ മൈക്രോഫ്ലോറ ഉണ്ടെങ്കിൽ മാത്രം). എന്നാൽ പദാർത്ഥത്തിന്റെ ദൈനംദിന ആവശ്യം നികത്താൻ ഈ തുക പര്യാപ്തമല്ല, അതിനാൽ അതിന്റെ ഉള്ളടക്കത്തിനൊപ്പം ദൈനംദിന ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഉപയോഗിക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്. എന്തുകൊണ്ടാണ് ശരീരത്തിന് ഇപ്പോഴും റൈബോഫ്ലേവിൻ ആവശ്യമായി വരുന്നത്? ഇത് പ്രധാനപ്പെട്ട നിരവധി പ്രവർത്തനങ്ങൾ ചെയ്യുന്നു:

  • നഖങ്ങൾ, മുടി, കഫം ചർമ്മം, ചർമ്മം എന്നിവയുടെ ആരോഗ്യം ഉറപ്പാക്കുന്നു;
  • കാഴ്ചയെ മൂർച്ച കൂട്ടുന്നു, ഇരുട്ടിൽ അല്ലെങ്കിൽ ശോഭയുള്ള വെളിച്ചത്തിൽ കാഴ്ച മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു;
  • തൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥി, കരൾ പുനഃസ്ഥാപിക്കുന്നതിന് സംഭാവന ചെയ്യുന്നു;
  • നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ സുസ്ഥിരമായ പ്രവർത്തനത്തിന് സംഭാവന നൽകുന്നു;
  • എൻഡോക്രൈൻ ഗ്രന്ഥികൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഘടക എൻസൈമുകളിൽ ഒന്നാണ്;
  • ശരീരത്തിലെ പ്രോട്ടീൻ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, കൊഴുപ്പ് എന്നിവ വേഗത്തിൽ തകർക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു;
  • എല്ലാ ടിഷ്യൂകളിലും അവയവങ്ങളിലും പ്രത്യേകിച്ച് ശരീരവും മൊത്തത്തിൽ സാധാരണ മെറ്റബോളിസം ഉറപ്പാക്കുന്നു;
  • ഹീമോഗ്ലോബിൻ രൂപത്തെ സഹായിക്കുന്നു;
  • ഹോർമോണുകൾ രൂപീകരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു (ഹോർമോൺ എടിപി ഉൾപ്പെടെ).

ഫോളിക് ആസിഡ്, വിറ്റാമിൻ ബി 2 മായി ചേർന്ന്, അസ്ഥിമജ്ജയിൽ നിന്ന് ചുവന്ന രക്താണുക്കൾ രൂപപ്പെടുകയും നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു - എറിത്രോസൈറ്റുകൾ. തയാമിനുമായി (വിറ്റാമിൻ ബി 1) സംയോജിപ്പിക്കുമ്പോൾ, ഇത് മനുഷ്യശരീരം ഇരുമ്പിന്റെ ആഗിരണം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും രക്തത്തിൽ അതിന്റെ സാധാരണ സാന്ദ്രത നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിനാൽ, ഹീമോഗ്ലോബിൻ കുറവുള്ള ആളുകൾക്ക് പലപ്പോഴും ബി വിറ്റാമിനുകളുമായി സംയോജിച്ച് ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയ തയ്യാറെടുപ്പുകൾ നിർദ്ദേശിക്കപ്പെടുന്നു, ഗർഭാവസ്ഥയിൽ ഫോളിക് ആസിഡും റൈബോഫ്ലേവിനും ആവശ്യത്തിന് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്, കാരണം വിളർച്ച പലപ്പോഴും സ്ഥാനത്തുള്ള സ്ത്രീകളിൽ നിർണ്ണയിക്കപ്പെടുന്നു. . അതിനാൽ, സ്ത്രീകൾ ദിവസവും ആവശ്യത്തിന് റൈബോഫ്ലേവിൻ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണം കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

മറ്റ് വിറ്റാമിനുകൾക്കൊപ്പം വിറ്റാമിൻ ബി 2 ഉപയോഗം

പലപ്പോഴും, മൾട്ടിവിറ്റമിൻ തയ്യാറെടുപ്പുകളിൽ ധാരാളം ട്രെയ്സ് ഘടകങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. എന്നാൽ അവയെല്ലാം പരസ്പരം നന്നായി സംയോജിപ്പിച്ചിട്ടില്ലെന്ന കാര്യം മറക്കരുത്: ചില ഘടകങ്ങൾ, ഇടപഴകുമ്പോൾ, പരസ്പരം പ്രവർത്തനത്തെ തടയുന്നു, മറ്റുള്ളവ, നേരെമറിച്ച്, ശരീരത്തിൽ പുതിയ ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രവർത്തനങ്ങൾ നടത്താൻ കഴിയും.

റൈബോഫ്ലേവിൻ നിരവധി ബി വിറ്റാമിനുകൾക്കൊപ്പം ഒരേസമയം കഴിക്കരുത്, അവ മണിക്കൂറുകളുടെ ഇടവേളയിൽ പരസ്പരം പ്രത്യേകം എടുക്കണം.

വിറ്റാമിൻ ബി 2 അസ്കോർബിക് ആസിഡുമായി സംയോജിപ്പിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല.

എന്നാൽ സിങ്ക് റൈബോഫ്ലേവിനോടൊപ്പം എടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, കാരണം ഇത് തകർച്ചയുടെ തോത് വർദ്ധിപ്പിച്ച് ശരീരത്തിലെ ആഗിരണം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. വിറ്റാമിനുകൾ ബി 2, ബി 6 എന്നിവ പരസ്പരം പ്രവർത്തനങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ കഴിയും.

വിറ്റാമിൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾB2?

വിറ്റാമിൻ ബി 2 ന്റെ ഉറവിടങ്ങൾ വളരെ വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും. എന്നാൽ മിക്ക ഭക്ഷണങ്ങളിലും ഇത് ചെറിയ അളവിൽ കാണപ്പെടുന്നു. അതിനാൽ, ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് മാത്രം മൈക്രോലെമെന്റിന്റെ ദൈനംദിന മാനദണ്ഡം നേടുന്നത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണെന്ന് തോന്നുന്നു. ഇക്കാരണത്താൽ, ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ വിറ്റാമിൻ ബി 2 ന്റെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കമുള്ള ചില ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഇനിപ്പറയുന്ന മൃഗ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ റൈബോഫ്ലേവിൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:

  • യീസ്റ്റ്;
  • മാംസം;
  • കരൾ, വൃക്കകൾ;
  • പക്ഷി;
  • മത്സ്യം;
  • മുട്ടയുടെ വെള്ള;
  • പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ.

സസ്യഭക്ഷണങ്ങളിലും റൈബോഫ്ലേവിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്:

  • ധാന്യങ്ങൾ;
  • മൊത്തത്തിലുള്ള അപ്പം;
  • പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ;
  • പച്ചക്കറികൾ;
  • കൂൺ;
  • പച്ചപ്പ്.

ഏറ്റവും കൂടുതൽ വിറ്റാമിൻ ബി 2 എവിടെയാണ് കാണപ്പെടുന്നത്?

  • ബേക്കേഴ്സ് യീസ്റ്റ് (ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ 100 ഗ്രാമിന് 4 മില്ലിഗ്രാം);
  • ബ്രൂവറിന്റെ യീസ്റ്റ് (2.1 മില്ലിഗ്രാം);
  • ബീഫ് കരൾ (2.3 മില്ലിഗ്രാം);
  • പന്നിയിറച്ചി കരൾ (2.1 മില്ലിഗ്രാം);
  • ബീഫ് വൃക്ക (1.8 മില്ലിഗ്രാം);
  • പന്നി വൃക്കകൾ (1.7 മില്ലിഗ്രാം);
  • ബദാം (0.7 മില്ലിഗ്രാം);
  • ചിക്കൻ മുട്ട, ഹാർഡ് ചീസ് (0.5 മില്ലിഗ്രാം).

ഔഷധ സസ്യങ്ങളുടെ ഘടനയിൽ പോലും റൈബോഫ്ലേവിൻ വലിയ അളവിൽ കാണപ്പെടുന്നു. വിറ്റാമിൻ ബി 2 ന്റെ അഭാവത്തിൽ, കടൽ buckthorn, ഓറഗാനോ, പയറുവർഗ്ഗങ്ങൾ, ബ്ലാക്ക്‌ബെറി, റോസ്‌ഷിപ്പുകൾ, ചിക്കറി, കൊഴുൻ, ചോക്ക്ബെറി, റെഡ് ക്ലോവർ, ഡാൻഡെലിയോൺ എന്നിവയുടെ കഷായങ്ങൾ എടുക്കാൻ ഡോക്ടർമാർ പലപ്പോഴും ഉപദേശിക്കുന്നു.

വിറ്റാമിൻ ബി 2 ന്റെ ദൈനംദിന ഉപഭോഗം

റൈബോഫ്ലേവിൻ വെള്ളത്തിൽ വളരെ ലയിക്കുന്ന വസ്തുത കാരണം, അത് മൂത്രത്തിൽ ശരീരത്തിൽ നിന്ന് വേഗത്തിൽ പുറന്തള്ളപ്പെടുന്നു. അതിനാൽ, എല്ലാ ദിവസവും ഈ മൂലകത്തിന്റെ ശരീരത്തിന്റെ ആവശ്യം നിറയ്ക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. കുട്ടിക്കാലത്തും ഗർഭകാലത്തും മുലയൂട്ടുന്ന സമയത്തും മൂലകത്തിന്റെ ഭൂരിഭാഗവും ആവശ്യമാണ്. അവരുടെ ജോലി ഉയർന്ന ശാരീരിക അദ്ധ്വാനവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടതാണെങ്കിൽ പുരുഷന്മാർക്ക് വലിയ അളവിൽ പദാർത്ഥം ആവശ്യമാണ്.

കുട്ടികൾക്കുള്ള മാനദണ്ഡം:

  • ജനനം മുതൽ ആറുമാസം വരെ - 0.4 മില്ലിഗ്രാം;
  • ആറുമാസം മുതൽ ഒരു വർഷം വരെ - 0.5 മില്ലിഗ്രാം;
  • ഒന്ന് മുതൽ മൂന്ന് വർഷം വരെ - 0.8 മില്ലിഗ്രാം;
  • 3 മുതൽ 6 വർഷം വരെ - പ്രതിദിനം 1.1 മില്ലിഗ്രാം;
  • പത്ത് വർഷം വരെ - 1.2 മില്ലിഗ്രാം.

കൗമാരത്തിൽ, പെൺകുട്ടികൾക്കും ആൺകുട്ടികൾക്കുമുള്ള മാനദണ്ഡം വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു:

  • 12 മുതൽ 18 വയസ്സുവരെയുള്ള പെൺകുട്ടികൾക്ക് പ്രതിദിനം 1.3 മില്ലിഗ്രാം ആവശ്യമാണ്;
  • 14 വയസ്സിന് താഴെയുള്ള ആൺകുട്ടികൾക്ക് 1.5 മില്ലിഗ്രാം ആവശ്യമാണ്, 14 മുതൽ 18 വയസ്സ് വരെ - പ്രതിദിനം 1.8 മില്ലിഗ്രാം.

പുരുഷന്മാർക്കുള്ള മാനദണ്ഡം:

  • 18 മുതൽ 24 വയസ്സ് വരെ - 1.7 മില്ലിഗ്രാം (അല്ലെങ്കിൽ പ്രത്യേക കേസുകളിൽ 2.8 മില്ലിഗ്രാം);
  • 25 മുതൽ 50 വർഷം വരെ - 1.7 മില്ലിഗ്രാം (അല്ലെങ്കിൽ പ്രത്യേക കേസുകളിൽ 3.8);
  • 50 വർഷത്തിനു ശേഷം - 1.4 മില്ലിഗ്രാം.

സ്ത്രീകൾക്കുള്ള മാനദണ്ഡം:

  • 18 മുതൽ 24 വയസ്സ് വരെ - 1.3 മില്ലിഗ്രാം (അല്ലെങ്കിൽ പ്രത്യേക കേസുകളിൽ 2.2 മില്ലിഗ്രാം);
  • 25 മുതൽ 50 വർഷം വരെ - 1.3 മില്ലിഗ്രാം (അല്ലെങ്കിൽ പ്രത്യേക കേസുകളിൽ 2.6);
  • 50 വർഷത്തിനു ശേഷം - 1.2 മില്ലിഗ്രാം;
  • ഗർഭകാലത്ത് - 1.6 മില്ലിഗ്രാം;
  • മുലയൂട്ടുന്ന സമയത്ത് - പ്രതിദിനം 1.8 മില്ലിഗ്രാം.

വിറ്റാമിൻ കുറവ്B2: കാരണങ്ങൾ

വിറ്റാമിൻ ബി 2 ന്റെ കുറവ് കൂടുതൽ ആളുകൾക്ക് രോഗനിർണയം നടത്തുന്നു. സിഐഎസ് രാജ്യങ്ങളിലെയും റഷ്യയിലെയും ജനസംഖ്യയുടെ എൺപത് ശതമാനത്തിലും രൂക്ഷമായ ക്ഷാമം നിരീക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു. പോഷകാഹാരക്കുറവാണ് ഏറ്റവും സാധാരണമായ കാരണം. വിരമിക്കൽ പ്രായത്തിലുള്ളവരിൽ ഇത് പ്രത്യേകിച്ചും സാധാരണമാണ്. ഏത് ഉൽപ്പന്നത്തിലാണ് ഈ പദാർത്ഥം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതെന്ന് പലർക്കും അറിയില്ല.

റൈബോഫ്ലേവിൻ കുറവിന്റെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ കാരണങ്ങൾ ഇവയാണ്:

  • പോഷകാഹാരക്കുറവ്, മാംസം, മത്സ്യം, പച്ചക്കറികൾ, മെനുവിലെ പാലുൽപ്പന്നങ്ങളുടെ അഭാവം, വലിയ അളവിൽ ശുദ്ധീകരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങളുടെയും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുടെയും ഉപയോഗം;
  • കൃത്രിമ പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ, ചായങ്ങൾ, അഡിറ്റീവുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയ രാസപരമായി സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ സാന്നിധ്യം;
  • അനുചിതമായ ചൂട് ചികിത്സയും സംഭരണവും കാരണം വിറ്റാമിൻ ബി 2 ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നാശം;
  • ദഹനനാളത്തിന്റെ രോഗങ്ങൾ, കരൾ, തൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥി;
  • ശരീരത്തിൽ അണുബാധ;
  • വലിയ മാനസികവും ശാരീരികവുമായ സമ്മർദ്ദം;
  • സമ്മർദ്ദം, ശക്തമായ വികാരങ്ങൾ;
  • ഗർഭം, മുലയൂട്ടൽ;
  • വൃദ്ധരായ.

റൈബോഫ്ലേവിൻ കുറവിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ

വിറ്റാമിൻ ബി 2 വിറ്റാമിൻ കുറവ് ശരീരത്തിന് അപകടകരമാണ്. ഇത് ശരീരത്തിൽ ഗുരുതരമായ പാത്തോളജികൾക്ക് കാരണമാകും. വിറ്റാമിൻ ബി 2 ന്റെ കുറവിന്റെ പ്രധാന ലക്ഷണങ്ങൾ ഇവയാണ്:

  • സ്റ്റാമാറ്റിറ്റിസ് (ചുണ്ടിലും വായയുടെ മൂലകളിലും വിള്ളലുകൾ);
  • നാവിന്റെ വീക്കം (ഇത് ചുവപ്പ് നിറമായി മാറുന്നു);
  • വിശപ്പ് കുറഞ്ഞു;
  • ഭാരനഷ്ടം;
  • കഠിനമായ ക്ഷീണം, അലസത, നിരന്തരമായ ബലഹീനത;
  • ഉറക്കമില്ലായ്മ;
  • പെട്ടെന്നുള്ള പെട്ടെന്നുള്ള മാനസികാവസ്ഥ മാറുന്നു;
  • വ്യവസ്ഥാപിത തലവേദന;
  • തലകറക്കം, ബോധക്ഷയം, കൈകാലുകളുടെ വിറയൽ;
  • സമ്മർദ്ദം, വിഷാദം, പൂർണ്ണമായ നിസ്സംഗത;
  • താരൻ;
  • കഠിനമായ മുടി കൊഴിച്ചിൽ;
  • മുറിവുകൾ കൂടുതൽ നേരം ഉണങ്ങാൻ തുടങ്ങുന്നു, ചർമ്മം സംവേദനക്ഷമത കുറയുന്നു;
  • ശരീരത്തിലുടനീളം ചർമ്മത്തിന്റെ പുറംതൊലി, പ്രത്യേകിച്ച് ചുണ്ടുകളുടെ തൊലി, മൂക്കിന് സമീപം, ജനനേന്ദ്രിയങ്ങൾ;
  • കഫം ചർമ്മത്തിന്റെ വീക്കം;
  • വർദ്ധിച്ച കീറൽ;
  • കൺജങ്ക്റ്റിവിറ്റിസ്;
  • കണ്ണുകളിൽ ചൊറിച്ചിൽ, വരൾച്ച, പ്രകോപനം, രാത്രി അന്ധത, ഫോട്ടോഫോബിയ, കണ്ണുകളുടെ വെള്ളയുടെ ചുവപ്പ്;
  • ദുർബലമായ പ്രതിരോധശേഷി, പതിവ് അക്യൂട്ട് റെസ്പിറേറ്ററി വൈറൽ അണുബാധകൾ, അക്യൂട്ട് റെസ്പിറേറ്ററി അണുബാധകൾ.

വിറ്റാമിൻ ബി 2 ന്റെ അഭാവത്തിന്റെ അനന്തരഫലങ്ങൾ

റൈബോഫ്ലേവിന്റെ അഭാവത്തിൽ, മനുഷ്യന്റെ പ്രതിരോധശേഷി ഒന്നാമതായി കഷ്ടപ്പെടുന്നു. പലപ്പോഴും അദ്ദേഹത്തിന് നാഡീ തകരാറുകൾ ഉണ്ട്, സമ്മർദ്ദങ്ങൾ, തന്ത്രങ്ങൾ, വിഷാദം എന്നിവയുണ്ട്. നാഡീവ്യൂഹം സാധാരണയായി പ്രവർത്തിക്കുന്നത് നിർത്തുന്നു, അതിനാൽ മാനസിക വൈകല്യങ്ങൾ വികസിക്കുന്നു. മുഖക്കുരു, പരു, വെൻ, ഹെർപ്പസ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് ചർമ്മം കൂടുതൽ കഷ്ടപ്പെടും. ക്രമേണ, കാഴ്ച വഷളാകുന്നു, അതിനുള്ളിലെ കാപ്പിലറികൾ പൊട്ടിത്തെറിക്കുന്നതിനാൽ കണ്ണുകൾ ചുവപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു. സാഹചര്യം പ്രവർത്തിക്കുകയാണെങ്കിൽ, തിമിരം പ്രത്യക്ഷപ്പെടാം. ഒരു മൂലകത്തിന്റെ അഭാവം രൂപഭാവത്തെ ഏറ്റവും ശക്തമായി ബാധിക്കുന്നു: മുടിയുടെ വേരുകൾ വേഗത്തിൽ തടിച്ച് വളരാൻ തുടങ്ങുന്നു, മുടി ശക്തമായി കൊഴിയുന്നു, ചർമ്മത്തിൽ വിള്ളലുകളും ചുളിവുകളും പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു, അത് പുറംതള്ളുന്നു, കണ്പോളകൾ വീർക്കുകയും ചുവപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. എപിത്തീലിയത്തിന്റെ രൂപീകരണം കുറയുന്നു, അതിനാൽ കഫം ചർമ്മം പെട്ടെന്ന് പ്രകോപിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു, ഏത് ചെറിയ ആഘാതത്തിലും കീറുന്നു. മുറിവുകൾ വളരെക്കാലം സുഖപ്പെടുത്തുന്നു, അഴുകാൻ തുടങ്ങുന്നു.

ശരീരത്തിന് കൂടുതൽ ദോഷം ചെയ്യുന്നത് ശരീരത്തിന്റെ മൊത്തത്തിലുള്ള പ്രവർത്തനത്തിൽ അപചയത്തിന് കാരണമാകും:

  • മെറ്റബോളിസം വഷളാകുന്നു;
  • ശക്തി കുറയുന്നു;
  • ദഹനനാളത്തിൽ പ്രശ്നങ്ങളുണ്ട്;
  • തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനം തടസ്സപ്പെട്ടു;
  • എൻഡോക്രൈൻ ഗ്രന്ഥികൾ ശരിയായി പ്രവർത്തിക്കുന്നത് നിർത്തുന്നു;
  • വിളർച്ച ആരംഭിക്കുന്നു.

ഇത്തരം ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാകുന്നത് തടയാൻ, നിങ്ങൾ ദിവസേന ആവശ്യത്തിന് റൈബോഫ്ലേവിൻ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണം കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

വിറ്റാമിൻ ബി 2 ന്റെ അമിത അളവ്

ശരീരത്തിൽ റൈബോഫ്ലേവിൻ അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് മിക്കവാറും അസാധ്യമാണ്. ഈ പദാർത്ഥം വെള്ളത്തിൽ വളരെ ലയിക്കുന്നു, അതിനാൽ മൂത്രത്തിനൊപ്പം ശരീരത്തിൽ നിന്ന് വേഗത്തിൽ പുറന്തള്ളപ്പെടുന്നു.

രണ്ട് കേസുകളിൽ അമിത അളവ് സംഭവിക്കാം:

  1. രോഗി ഒരു സമയത്ത് വിറ്റാമിൻ ബി 2 ഉള്ള ധാരാളം മരുന്ന് കഴിച്ചു;
  2. ഒരു വ്യക്തിക്ക് വൃക്കകളിൽ പ്രശ്നങ്ങളുണ്ട്, ഇക്കാരണത്താൽ, ശരീരത്തിൽ പ്രവേശിക്കുന്ന വസ്തുക്കളുടെ സംസ്കരണം പൂർണ്ണമായും അസാധ്യമാണ്.

എന്നാൽ ഉത്കണ്ഠയ്ക്ക് കാരണമില്ല - ശരീരത്തിന് ഗുരുതരമായ പ്രത്യാഘാതങ്ങളുള്ള അമിത അളവ് അപകടകരമല്ല. മിക്കപ്പോഴും, മൂത്രത്തിന്റെ വളരെ തിളക്കമുള്ള നിറത്തിൽ ഇത് തിരിച്ചറിയാൻ കഴിയും. ചിലപ്പോൾ മരവിപ്പും ചെറിയ ചൊറിച്ചിലും അനുഭവപ്പെടാം.

വിറ്റാമിൻ ബി 2 അടങ്ങിയ തയ്യാറെടുപ്പുകൾ

നിർദ്ദേശം

ഫാർമസികളിൽ, റൈബോഫ്ലേവിൻ അടങ്ങിയ ധാരാളം മരുന്നുകൾ അവതരിപ്പിക്കുന്നു. പ്രതിരോധ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി, നിങ്ങൾക്ക് ഈ വിറ്റാമിൻ ടാബ്‌ലെറ്റുകളിൽ, ച്യൂവബിൾ ഡ്രാഗീസ് അല്ലെങ്കിൽ സിറപ്പുകളുടെ രൂപത്തിൽ (കുട്ടികൾക്ക്) എടുക്കാം. ചികിത്സയ്ക്കായി, ആംപ്യൂളുകളിൽ വിറ്റാമിൻ ബി 2 ഡോക്ടർമാർ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു, കാരണം വിറ്റാമിൻ കുത്തിവയ്പ്പുകൾ കൂടുതൽ ഫലപ്രദമാണ്. റൈബോഫ്ലേവിൻ അതിന്റെ ശുദ്ധമായ രൂപത്തിൽ ലഭ്യമാണ് അല്ലെങ്കിൽ മൾട്ടിവിറ്റമിൻ കോംപ്ലക്സുകളുടെ ഭാഗമാണ്. മിക്കവാറും എല്ലാ മൾട്ടിവിറ്റമിൻ തയ്യാറെടുപ്പുകളിലും ഇത് ഉണ്ട്.

വിറ്റാമിൻ ബി 2 ഉള്ള ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ തയ്യാറെടുപ്പുകൾ:

  1. മൾട്ടിവിറ്റമിൻ കോംപ്ലക്സ് "ജംഗിൾ" (ഉൽപാദനം - യുഎസ്എ);
  2. മൾട്ടിവിറ്റമിൻ കോംപ്ലക്സ് "അൽവിറ്റിൽ" (ഫ്രാൻസിൽ നിർമ്മിക്കുന്നത്);
  3. മൾട്ടിവിറ്റമിൻ കോംപ്ലക്സ് "അഡിവിറ്റ്" (തുർക്കിയിൽ നിർമ്മിച്ചത്);
  4. മൾട്ടിവിറ്റമിൻ കോംപ്ലക്സ് "പിക്കോവിറ്റ്" (ഉൽപാദനം - സ്ലൊവേനിയ);
  5. ഗ്രൂപ്പ് ബി യുടെ വിറ്റാമിനുകൾ അടങ്ങിയ ഒരു തയ്യാറെടുപ്പ് - "ന്യൂറോബെക്സ്" (ഇന്തോനേഷ്യ);
  6. വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും സമുച്ചയം "ഡുവോവിറ്റ്" (സ്ലൊവേനിയ);
  7. മൾട്ടിവിറ്റമിൻ കോംപ്ലക്സ് "മെഗാഡിൻ" (തുർക്കിയെ);
  8. മൾട്ടിവിറ്റമിൻ കോംപ്ലക്സ് "വെക്ട്രം" (റഷ്യ);
  9. BAA "Gerimaks Energy" (കൊറിയ).

ഗുളികകളിൽ വിറ്റാമിൻ ബി 2 ഉള്ള മരുന്ന്:

  1. "വിറ്റാമിൻ ബി 2" ("തേവ", പോളണ്ട്);
  2. "റിബോഫ്ലേവിൻ മോണോ ന്യൂക്ലിയോടൈഡ് 1% 1ml N10" (റഷ്യ);
  3. "റിബോഫ്ലേവിൻ നേച്ചേഴ്സ് ലൈഫ്" (യുഎസ്എ);
  4. "സോൾഗർ" (യുഎസ്എ);
  5. "കാൾസൺ ലാബ്സ്" (യുഎസ്എ) ൽ നിന്നുള്ള "റൈബോഫ്ലേവിൻ".

വിറ്റാമിൻ ബി 2 അടങ്ങിയ ഒരു ഉൽപ്പന്നത്തിന് നൂറ് റുബിളോ ആയിരക്കണക്കിന് റുബിളോ വിലയുണ്ടോ എന്നത് പരിഗണിക്കാതെ തന്നെ ഒരേ സജീവമായ പദാർത്ഥം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നുവെന്നത് ഓർമിക്കേണ്ടതാണ്, അതിനാൽ അമിതമായി പണം നൽകുന്നതിൽ കാര്യമില്ല. ശരിയാണ്, അമേരിക്കൻ തയ്യാറെടുപ്പുകളിൽ ഒരു ടാബ്‌ലെറ്റിൽ ഗാർഹിക പരിഹാരങ്ങളേക്കാൾ ഉയർന്ന അളവിൽ വിറ്റാമിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതേസമയം, വിറ്റാമിൻ ബി 2 എടുക്കുന്നതിനുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ ഓരോ മരുന്നിനും പ്രത്യേകമാണ്, സാർവത്രിക നിർദ്ദേശങ്ങളൊന്നുമില്ല, കാരണം ഗുളികകളിലെ ഡോസേജുകൾ വ്യത്യസ്തമാണ്.

റഷ്യയിൽ നിന്നുള്ള കാപ്സ്യൂളുകളിലെ വിറ്റാമിൻ ബി 2 ബ്ലാഗോമിൻ ബി 2 എന്ന പേരിൽ വിൽക്കുന്നു. ഫാർമസികളിൽ വിദേശ അനലോഗുകൾ കണ്ടെത്തുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. അവയിൽ മിക്കതും ഓൺലൈൻ ഫാർമസികളിൽ കാണപ്പെടുന്നു.

ഗുളികകളിലും ക്യാപ്‌സ്യൂളുകളിലും ഉള്ള റൈബോഫ്ലേവിൻ ഒരേ രീതിയിൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു.

കാപ്സ്യൂളുകളിൽ, വിറ്റാമിൻ ബി 2 "റൈബോഫ്ലേവിൻ-മോണോ ന്യൂക്ലിറ്റോടൈഡ്" (റഷ്യ അല്ലെങ്കിൽ ബെലാറസ്) എന്ന ബ്രാൻഡ് നാമത്തിൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു.

റൈബോഫ്ലേവിൻ കുത്തിവയ്പ്പുകളുടെയോ മരുന്നുകളുടെയോ ആവശ്യകത, അതുപോലെ തന്നെ ഡോസേജും അഡ്മിനിസ്ട്രേഷന്റെ കാലാവധിയും ഡോക്ടർ നിർണ്ണയിക്കണം.

മുടിക്ക് റൈബോഫ്ലേവിന്റെ ഗുണങ്ങൾ

ആംപ്യൂളുകളിലെ വിറ്റാമിൻ ബി 2 മുടിയുടെ അവസ്ഥയും രൂപവും ഗണ്യമായി മെച്ചപ്പെടുത്തും. അവ ഇലാസ്റ്റിക് ആകുകയും മങ്ങുകയും മോശമായി തകരുകയും ചെയ്താൽ അവർക്ക് അധിക പോഷകാഹാരം ആവശ്യമാണ്.

വിറ്റാമിൻ ബി 2 ഉള്ള ഹെയർ മാസ്കുകൾ വളരെ വേഗത്തിൽ സാഹചര്യം ശരിയാക്കും. വിറ്റാമിൻ ബാഹ്യമായും ആന്തരികമായും ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. റെഡിമെയ്ഡ് ഷാംപൂ, കണ്ടീഷണറുകൾ, ഹെയർ മാസ്കുകൾ എന്നിവയിൽ കുറച്ച് തുള്ളി ചേർത്താൽ മതിയാകും.

കൂടാതെ, വിറ്റാമിൻ അതിന്റെ ശുദ്ധമായ രൂപത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാം, മസാജ് ചലനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് കഴുകിയ ഉടൻ തന്നെ തലയോട്ടിയിൽ റൈബോഫ്ലേവിൻ ഒരു ആംപ്യൂളിൽ നിന്ന് ദ്രാവകം തടവുക.

(റിബോഫ്ലേവിൻ) ആരോഗ്യവും സൗന്ദര്യവും നിലനിർത്തുന്നതിന് ആവശ്യമായ ഒരു ഉപയോഗപ്രദമായ ഘടകമാണ്. ബയോകെമിക്കൽ പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങളിലും മറ്റ് ഉപയോഗപ്രദമായ സംയുക്തങ്ങളുടെ സമന്വയത്തിലും റൈബോഫ്ലേവിൻ സജീവമായി പങ്കെടുക്കുന്നു.

അൾട്രാവയലറ്റ് രശ്മികളാൽ ഈ ഘടകം നശിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. അതിന്റെ സജീവ രൂപങ്ങളിലൊന്ന് ആന്തരിക അവയവങ്ങളിലും ടിഷ്യൂകളിലും ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു.

മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് വിറ്റാമിൻ ബി 2 പതിവായി വിതരണം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. ഫോളിക് ആസിഡുമായി ചേർന്നാൽ ചുവന്ന രക്താണുക്കളുടെ ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

അസ്ഥിമജ്ജയിൽ സമന്വയിപ്പിക്കപ്പെടുന്ന പുതിയ രക്തകോശങ്ങളുടെ എണ്ണം വർദ്ധിക്കുന്നു. ഇരുമ്പിന്റെ ആഗിരണത്തിൽ റൈബോഫ്ലേവിൻ ഉൾപ്പെടുന്നു, രക്തത്തിൽ അതിന്റെ അളവ് നിലനിർത്തുന്നു.

റൈബോഫ്ലേവിൻ കുറവ്

ഘടകം അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ പതിവായി കഴിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

അപര്യാപ്തതയുടെ കാര്യത്തിൽ, ഇനിപ്പറയുന്ന പ്രകടനങ്ങൾ സാധ്യമാണ്:

  • മങ്ങിയ കാഴ്ച;
  • ക്രമക്കേട്;
  • ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങൾ;
  • പൊതു ബലഹീനതയും ക്ഷോഭവും;
  • പ്രതിരോധശേഷി കുറയുന്നു.

ചർമ്മത്തിന്റെ അവസ്ഥ വഷളാകുന്നതോടെ, ഭക്ഷണക്രമം ക്രമീകരിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ചും നിങ്ങൾ ചിന്തിക്കണം. ഹെർപ്പസ്, പരു, ബാർലി എന്നിവ പതിവായി പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നത് റൈബോഫ്ലേവിന്റെ അഭാവത്തിന് ഒരു കാരണമാണ്.

അപൂർവ സന്ദർഭങ്ങളിൽ അധികമായി സംഭവിക്കുന്നു. അതിന്റെ പ്രധാന ലക്ഷണങ്ങൾ:

  • തലകറക്കം, ബലഹീനത;
  • ഇരുമ്പ് ആഗിരണം ഡിസോർഡർ;
  • വർദ്ധിച്ച ടെൻഡോൺ റിഫ്ലെക്സുകൾ.

അമിത അളവിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ, വൈദ്യസഹായം തേടുക.

റൈബോഫ്ലേവിൻ ഗുണങ്ങൾ

വിറ്റാമിൻ ബി 2 ന്റെ പ്രയോജനം പൂർണ്ണമായ പ്രവർത്തനം ഉറപ്പാക്കുക എന്നതാണ്. ഘടകം ഉപാപചയ പ്രക്രിയകളുടെ ഗതി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, ശരീരത്തിൽ അധിക പഞ്ചസാര തടയുന്നു.

ഘടനാപരമായ സൂത്രവാക്യം:

പ്രോട്ടീൻ സംയുക്തങ്ങളും ഫോസ്ഫോറിക് ആസിഡും ചേർന്ന്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് മെറ്റബോളിസത്തിന് ആവശ്യമായ എൻസൈമുകളുടെ രൂപീകരണത്തിൽ വിറ്റാമിൻ ഉൾപ്പെടുന്നു. ചുളിവുകളുടെ രൂപം, വായയുടെ കോണുകളിൽ വിള്ളലുകൾ, കണ്ണുകളിൽ കത്തുന്ന സംവേദനം - ഇതെല്ലാം റൈബോഫ്ലേവിന്റെ അഭാവത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

തലച്ചോറിന്റെയും നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെയും പൂർണ്ണമായ പ്രവർത്തനം ഉറപ്പാക്കുന്നതിൽ ഇത് കൂടുതൽ പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. ചർമ്മത്തിന്റെയും കഫം ചർമ്മത്തിന്റെയും കേടായ പ്രദേശങ്ങളുടെ പുനഃസ്ഥാപനത്തിൽ റിബോഫ്ലേവിൻ ഉൾപ്പെടുന്നു. ജൈവശാസ്ത്രപരമായി സജീവമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ അടങ്ങിയ അധിക ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിക്കൊണ്ട് പ്രക്രിയ വേഗത്തിലാക്കാം.

റൈബോഫ്ലേവിൻ മനുഷ്യശരീരത്തിൽ അടിഞ്ഞുകൂടുന്നില്ല. ഘടകം മൂത്രത്തിൽ പുറന്തള്ളപ്പെടുന്നു. അധികമായാൽ, അതിന്റെ നിറം തിളക്കമുള്ള മഞ്ഞയായി മാറുന്നു.

ഇനിപ്പറയുന്ന പാത്തോളജികൾക്കായി ഘടകത്തിന്റെ ഉപയോഗം വൈദ്യത്തിൽ പ്രയോഗിക്കുന്നു:

  • ആസ്തെനിക് സിൻഡ്രോം;
  • ഹെപ്പറ്റൈറ്റിസിന്റെ ദീർഘകാല രൂപം;
  • എന്ററോകോളിറ്റിസ്, വിട്ടുമാറാത്ത പുണ്ണ്;
  • തിമിരം, കോർണിയയുടെ വൻകുടൽ നിഖേദ്;
  • ചിക്കൻ അന്ധത.

റിബോഫ്ലേവിൻ കാഴ്ചയുടെ അവയവങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു. തിമിരം തടയുന്നതിനുള്ള ഫലപ്രദമായ മാർഗമാണിത്. ആന്തരിക അവയവങ്ങളുടെ കഫം ചർമ്മത്തിന്റെ അവസ്ഥയെ ഘടകം അനുകൂലമായി ബാധിക്കുന്നു.

വിറ്റാമിൻ ബി 2 ന്റെ ദൈനംദിന ആവശ്യകത നിറവേറ്റുന്നതിനുള്ള ശുപാർശകൾ


പുരുഷന്മാർക്ക് റൈബോഫ്ലേവിന്റെ ദൈനംദിന മാനദണ്ഡം 1.6 മില്ലിഗ്രാം, സ്ത്രീകൾക്ക് - 1.2 മില്ലിഗ്രാം. ഗർഭിണികൾക്ക് പ്രതിദിനം 3 മില്ലിഗ്രാം ഘടകം ആവശ്യമാണ്. മൃഗങ്ങളിലും പച്ചക്കറി ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലും സംയുക്തം കാണപ്പെടുന്നു.

ദൈനംദിന ആവശ്യം നിറവേറ്റുന്നതിന്, 50 മുതൽ 100 ​​ഗ്രാം വരെ ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് കഴിക്കുന്നത് മതിയാകും. ശരീരത്തിലെ റൈബോഫ്ലേവിന്റെ സാന്ദ്രത നിലനിർത്താൻ, നിങ്ങൾക്ക് പ്രതിദിനം 3 കപ്പ് തൈര് പാലോ കെഫീറോ കുടിക്കാം.

സ്ഥിരമായ ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന ആളുകൾക്കും അത്തരമൊരു ഭക്ഷണക്രമം ഉണ്ടായിരിക്കണം. പാലും പാലുൽപ്പന്നങ്ങളും കൂടാതെ, ഇലക്കറികൾ, ധാന്യങ്ങൾ, ബേക്കറി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവ വിറ്റാമിൻ ബി 2 കൊണ്ട് സമ്പന്നമാണ്.റൈബോഫ്ലേവിൻ മാംസത്തിലും മാംസത്തിലും കാണപ്പെടുന്നു.

വിവിധ ഭക്ഷണങ്ങളിലെ റൈബോഫ്ലേവിൻ ബി 2 ഉള്ളടക്കത്തിന്റെ പട്ടിക:

ഭക്ഷണത്തിൽ റൈബോഫ്ലേവിൻ എങ്ങനെ സൂക്ഷിക്കാം?

പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ. കോട്ടേജ് ചീസ് മൃദുവായ സ്ഥിരത, അതിൽ വിറ്റാമിൻ ബി 2 അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഗ്ലാസ് പാത്രങ്ങളിൽ പാൽ സംഭരിക്കുന്നത് റൈബോഫ്ലേവിന്റെ സാന്ദ്രത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു., പകൽ വെളിച്ചത്തിൽ. അൾട്രാവയലറ്റ് രശ്മികളുടെ പ്രവർത്തനത്തിൽ അതിന്റെ നാശമാണ് ഇതിന് കാരണം. സൂര്യപ്രകാശം ഏൽക്കുന്ന 2 മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ വിറ്റാമിൻ ബി 2 ന്റെ 50% നഷ്ടപ്പെടും. അതിനാൽ, പാൽ ഇരുണ്ട പാത്രത്തിലും തണുത്ത സ്ഥലത്തും സൂക്ഷിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

തിളപ്പിച്ച പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ.പാസ്ചറൈസ് ചെയ്ത പാൽ തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ, ഉൽപ്പന്നത്തിന് അതിന്റെ ഗുണപരമായ ഗുണങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടും, അതായത്, വിറ്റാമിൻ ബി 2 ഉള്ളടക്കം നഷ്ടപ്പെടും. പാൽ കഞ്ഞി തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, ധാന്യങ്ങൾ വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിച്ചതിനുശേഷം നിങ്ങൾ അത് ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്. അതിനാൽ റൈബോഫ്ലേവിൻ സംരക്ഷിക്കപ്പെടും, കൂടാതെ വിഭവത്തിന് നല്ല രുചി ഡാറ്റ ഉണ്ടായിരിക്കും.

പാചകം.ഭക്ഷണം തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ, കൂടുതൽ ഘടകം വെള്ളത്തിൽ അവശേഷിക്കുന്നു. ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുന്ന വിഭവങ്ങൾ മറയ്ക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. അല്ലെങ്കിൽ, ഉപയോഗപ്രദമായ വിറ്റാമിനുകൾ ഓക്സിഡൈസ് ചെയ്യുന്നു. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിളപ്പിച്ച വെള്ളത്തിൽ റൈബോഫ്ലേവിനും മറ്റ് ബി സംയുക്തങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

കഴുകൽ.പച്ചക്കറികൾ കഴുകി റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കുമ്പോൾ ചില ഘടകങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടും. നിങ്ങൾ സസ്യഭക്ഷണങ്ങൾ കുതിർത്ത് വലിയ അളവിൽ വാങ്ങരുതെന്ന് ഇത് നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

ഡിഫ്രോസ്റ്റിംഗ്. ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ റൈബോഫ്ലേവിൻ സംരക്ഷിക്കാൻ, അവ ഉരുകാൻ പാടില്ല. ശീതീകരിച്ച ഉൽപ്പന്നം ഉടൻ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ വയ്ക്കണം. എന്നാൽ റഫ്രിജറേറ്ററിന്റെ താഴത്തെ ഷെൽഫിൽ മാംസം ഡിഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്താൽ, അതിന്റെ ഗുണം നഷ്ടപ്പെടില്ല.

ഉണങ്ങുന്നു.പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും വെയിലത്ത് ഉണക്കേണ്ടതില്ല. നേരിട്ട് സൂര്യപ്രകാശം ഏൽക്കുമ്പോൾ വിറ്റാമിന്റെ ഭൂരിഭാഗവും നഷ്ടപ്പെടും.

ശുപാർശകൾ സങ്കീർണ്ണമല്ല, പക്ഷേ ഫലപ്രദമാണ്. അവ പാലിക്കുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണത്തിലെ വിറ്റാമിൻ ബി 2 ന്റെ പരമാവധി ഉള്ളടക്കം ലാഭിക്കാൻ കഴിയും. ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കത്തോടുകൂടിയ മതിയായ ഉപഭോഗം ഘടകങ്ങളുടെ കുറവ് തടയുന്നതും ആരോഗ്യത്തിലേക്കുള്ള പാതയുമാണ്!

വിറ്റാമിൻ ബി 2 (റൈബോഫ്ലേവിൻ) ശരീരത്തിന്റെ പൂർണ്ണമായ പ്രവർത്തനം ഉറപ്പാക്കാൻ ആവശ്യമായ ഘടകമാണ്. ഇത് ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം ലഭിക്കുന്നത് പ്രധാനമാണ്, കൂടാതെ ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ തയ്യാറെടുപ്പുകളുടെ സഹായത്തോടെ ഇടയ്ക്കിടെ ആവശ്യമായ വസ്തുക്കളുടെ സ്റ്റോക്കുകൾ നിറയ്ക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, വിറ്റാമിൻ ബി 2 എവിടെയാണ് ഏറ്റവും കൂടുതൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതെന്നും ഏത് വിറ്റാമിൻ കോംപ്ലക്സുകൾ പദാർത്ഥത്തിന്റെ പൂർണ്ണമായ ആഗിരണം ഉറപ്പുനൽകുന്നുവെന്നും നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തണം.

ശരീരത്തിലെ എല്ലാ പ്രക്രിയകളിലും റൈബോഫ്ലേവിൻ ഉൾപ്പെടുന്നു. അതിന്റെ അഭാവത്തോടെ, വിവിധ പരാജയങ്ങളും രോഗങ്ങളും ആരംഭിക്കുന്നു. എന്നാൽ നിങ്ങൾ എല്ലാ ദിവസവും ബി 2 ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കമുള്ള ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ അമിതഭാരം കൈവരിക്കുന്നത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്.

മനുഷ്യശരീരത്തിൽ വിറ്റാമിൻ ബി 2 ന്റെ പങ്ക്:

  • കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, ലിപിഡ് മെറ്റബോളിസം നിലനിർത്താൻ പ്രധാനമാണ്;
  • കുട്ടികൾക്ക് പൂർണ്ണ വളർച്ച ആവശ്യമാണ്;
  • ഇത് കൂടാതെ, പ്രോട്ടീൻ ശരിയായി ദഹിപ്പിക്കാനും പേശികളുടെ പിണ്ഡം നേടാനും കഴിയില്ല;
  • ഹെമറ്റോപോയിസിസ് പ്രക്രിയയെ സഹായിക്കുകയും ഗ്ലൈക്കോജൻ (പഞ്ചസാര കത്തിക്കുന്നു) പോലുള്ള മറ്റ് പ്രധാന എൻസൈമുകളുടെ ഉൽപാദനത്തിൽ ഏർപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു;
  • രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നത് തടയുന്നു;
  • കുടലിൽ നിന്ന് കൊഴുപ്പ് ആഗിരണം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നു;
  • മെറ്റബോളിസം വേഗത്തിലാക്കുന്നു;
  • കണ്ണിന്റെ ആയാസം കുറയ്ക്കുകയും കാഴ്ച മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു;
  • വിറ്റാമിൻ എയുമായി ചേർന്ന് ചർമ്മം, മുടി, നഖങ്ങൾ എന്നിവയുടെ സൗന്ദര്യവും ആരോഗ്യവും നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു;
  • ഉറക്കത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു;
  • സമ്മർദ്ദം ഒഴിവാക്കുന്നു;
  • മാനസിക വൈകല്യങ്ങൾ ഉണ്ടാകുന്നത് തടയുന്നു.

ഏതൊക്കെ ഭക്ഷണങ്ങളാണ് ഏറ്റവും കൂടുതൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത്?

വിറ്റാമിൻ ബി 2 പല പച്ചക്കറികളിലും പഴങ്ങളിലും കാണപ്പെടുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, റൈബോഫ്ലേവിൻ ഉള്ളടക്കത്തിൽ ഏറ്റവും സമ്പന്നമായവയിൽ, മൃഗ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പ്രബലമാണ്. മാത്രമല്ല, ചുവന്ന മാംസത്തിലും ഓഫിലും ഇത് മത്സ്യത്തിലോ കോഴിയിലോ ഉള്ളതിനേക്കാൾ കൂടുതലാണ്.

100 ഗ്രാമിന് വിറ്റാമിൻ ബി 2 അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ റെക്കോർഡ് ഉടമകൾ:

  • ബ്രൂവറിന്റെയും ബേക്കറിന്റെയും യീസ്റ്റ് - 2 മുതൽ 4 മില്ലിഗ്രാം വരെ;
  • ആട്ടിൻ കരൾ - 3 മില്ലിഗ്രാം;
  • ഗോമാംസം, പന്നിയിറച്ചി കരൾ - 2.18 മില്ലിഗ്രാം;
  • ചിക്കൻ കരൾ - 2.1 മില്ലിഗ്രാം;
  • ബീഫ് വൃക്കകൾ - 1.8 മില്ലിഗ്രാം;
  • പന്നിയിറച്ചി വൃക്കകൾ - 1.56 മില്ലിഗ്രാം;
  • - 1 മില്ലിഗ്രാം;
  • ബദാം - 0.8 മില്ലിഗ്രാം.

എല്ലാ 100% വിറ്റാമിനുകളും ലളിതമായ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നില്ലെന്ന് പരിഗണിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. അവയിൽ ചിലത് ചൂട് ചികിത്സയ്ക്കിടെ നഷ്ടപ്പെടും, ചിലത് - മൃഗങ്ങൾ, കോഴി, മത്സ്യം, വൻതോതിലുള്ള ഭക്ഷ്യ ഉൽപാദനത്തിനായി വിളകൾ എന്നിവ വളർത്തുന്ന പ്രക്രിയയിൽ.

വിറ്റാമിൻ ബി 2 അടങ്ങിയ മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾ

ഒരു തരത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊന്ന്, വിറ്റാമിൻ ബി 2 പല ഭക്ഷണങ്ങളുടെയും ഭാഗമാണ്, എന്നാൽ എല്ലാ ഭക്ഷണങ്ങളിലും മതിയായ അളവിൽ റൈബോഫ്ലേവിൻ അടങ്ങിയിട്ടില്ല. ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ ബി 2 നൽകുന്നതിന്, നിങ്ങൾ അധിക ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ശ്രദ്ധിക്കണം.

100 ഗ്രാമിന് 0.1 മുതൽ 0.5 മില്ലിഗ്രാം വരെ സാന്ദ്രതയിൽ വിറ്റാമിൻ ബി 2 ഉള്ളടക്കമുള്ള കൂടുതൽ ഭക്ഷണ ഗ്രൂപ്പുകൾ ഇതാ:

  1. സസ്യ എണ്ണകൾ- മുന്തിരി വിത്ത്, ബദാം, ഗോതമ്പ് ജേം. ശുദ്ധീകരിക്കാത്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് പ്രധാനമാണ്. മൃഗങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള വെണ്ണയും വിറ്റാമിനിൽ സമ്പന്നമാണ്.
  2. സ്വാഭാവിക ജ്യൂസുകൾപച്ചക്കറികളിൽ നിന്നും പഴങ്ങളിൽ നിന്നും. മുന്തിരിയിൽ ധാരാളം ബി2.
  3. പരിപ്പ്- , കശുവണ്ടി, പെക്കൻസ്, പിസ്ത, ബ്രസീൽ നട്സ്.
  4. കഞ്ഞിയും ധാന്യങ്ങളും- താനിന്നു, റൈ, ഗോതമ്പ്. മാവ് തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, ധാന്യം അല്ലെങ്കിൽ നാടൻ അരക്കൽ മുൻഗണന നൽകുക, എന്നാൽ ഉയർന്ന ഗ്രേഡ് അല്ല.
  5. കാബേജ്എല്ലാ ഇനങ്ങൾ, ഒപ്പം പച്ച സാലഡ്ഒപ്പം ചീരവിറ്റാമിൻ ബി 2 കൊണ്ട് സമ്പന്നമാണ്.
  6. ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ- അത്തിപ്പഴവും ഈന്തപ്പഴവും.
  7. ഡയറി. 100 ഗ്രാം ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള കോട്ടേജ് ചീസ്, ഹാർഡ് ചീസ് എന്നിവയിൽ വിറ്റാമിൻ പ്രതിദിന ഡോസിന്റെ 1/5 അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. എന്നാൽ തൈരിലും കെഫീറിലും ഇത് അത്രയല്ല.

ശരിയായ പോഷകാഹാരത്തിന്റെ തത്വങ്ങൾ നിങ്ങൾ പാലിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു പരിധിവരെ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ അളവിൽ ബി 2 നൽകാൻ കഴിയും.

വിറ്റാമിൻ ബി 2 ന്റെ ദൈനംദിന മാനദണ്ഡവും ശരീരം സ്വാംശീകരിക്കുന്നതിനുള്ള നിയമങ്ങളും

ശരീരത്തിന്റെ പൂർണ്ണമായ പ്രവർത്തനത്തിന്, നിങ്ങൾ പ്രതിദിനം ഒരു നിശ്ചിത അളവിൽ വിറ്റാമിൻ കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്:

  • സ്ത്രീകൾ- 1.8 മില്ലിഗ്രാം;
  • ഗർഭിണിയായ- 2 മില്ലിഗ്രാം;
  • മുലയൂട്ടുന്ന അമ്മമാർ- 2.2 മില്ലിഗ്രാം, ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ 3 മില്ലിഗ്രാം വരെ;
  • കുട്ടികളും നവജാതശിശുക്കളും- 2 മില്ലിഗ്രാം മുതൽ 10 മില്ലിഗ്രാം വരെ;
  • പുരുഷന്മാർ- 2 മില്ലിഗ്രാം.

റൈബോഫ്ലേവിന്റെ പൂർണ്ണമായ സ്വാംശീകരണത്തിന്, അധിക മൂലകങ്ങൾ ആവശ്യമാണ് -, ചെമ്പ് കൂടാതെ. അവ മാംസത്തിലും ഓഫിലും കാണപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ കരളും മറ്റ് മാംസ ചേരുവകളും റൈബോഫ്ലേവിന്റെ മികച്ച ഉറവിടങ്ങളായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.

വിറ്റാമിൻ ബി 2 ഉള്ള മികച്ച ഫാർമസി കോംപ്ലക്സുകൾ

മിക്ക മൾട്ടിവിറ്റമിൻ തയ്യാറെടുപ്പുകളിലും റൈബോഫ്ലേവിൻ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്, കൂടാതെ മോണോ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലും ലഭ്യമാണ് - ആംപ്യൂളുകളിലും ഗുളികകളിലും. എൻസൈമിന്റെ അളവ് പതിന്മടങ്ങ് വർദ്ധിപ്പിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമായി വരുമ്പോൾ, രോഗങ്ങളുടെ ചികിത്സയ്ക്കായി അവ മിക്കപ്പോഴും നിർദ്ദേശിക്കപ്പെടുന്നു. ഒരു ഡോക്ടറുടെ ഉപദേശം കൂടാതെ അത്തരം ഫോമുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് അസാധ്യമാണ്.

ഒപ്റ്റിമൽ അളവിൽ, വിറ്റാമിൻ കോംപ്ലക്സുകളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, Vitrum. സ്ത്രീകൾക്കും പുരുഷന്മാർക്കും പ്രത്യേക തയ്യാറെടുപ്പുകൾ, ഉദാഹരണത്തിന്, ഗർഭിണികൾക്കുള്ള പുരുഷ ഫോർമുല അല്ലെങ്കിൽ കോംപ്ലിവിറ്റ് പെരിനാറ്റൽ, എൻസൈമിന്റെ ശരിയായ അളവ് ഉൾക്കൊള്ളുന്നു.

ഓരോ വ്യക്തിയുടെയും പ്രത്യേകിച്ച് വളരുന്ന കുഞ്ഞിന്റെയും ഭക്ഷണത്തിലെ ഒപ്റ്റിമൽ അളവിൽ വിറ്റാമിൻ ബി 2 ഉണ്ടായിരിക്കണം. ശരീരത്തിൽ ആവശ്യമായ അളവിൽ റൈബോഫ്ലേവിൻ നിലനിർത്താൻ, മൃഗങ്ങളുടെയും സസ്യങ്ങളുടെയും ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ മാത്രം പരിമിതപ്പെടുത്തിയാൽ മാത്രം പോരാ. ആദ്യം നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറുമായി കൂടിയാലോചിച്ച ശേഷം വിറ്റാമിൻ ബി 2 ഉപയോഗിച്ച് തെളിയിക്കപ്പെട്ടതും ജനപ്രിയവുമായ വിറ്റാമിൻ കോംപ്ലക്സുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതും പ്രധാനമാണ്.

വിറ്റാമിൻ ബി 2 (റൈബോഫ്ലേവിൻ) മനുഷ്യർക്ക് ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന മൂലകങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്, ഇത് ജൈവ പ്രക്രിയകളുടെ സജീവമാക്കുന്നു. ഈ സംയുക്തം ഉയർന്ന പിഎച്ച് നിലയുള്ള മദ്യത്തിലും വെള്ളത്തിലും മോശമായി ലയിക്കുന്നു, കൂടാതെ അസിഡിക് അന്തരീക്ഷത്തിൽ സ്ഥിരതയുള്ളതുമാണ്. സൂര്യപ്രകാശവും ക്ഷാരവും ഏൽക്കുന്നതിലൂടെ റൈബോഫ്ലേവിൻ നശിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു.

ശരീരത്തിലെ വിറ്റാമിൻ ബി 2 ന്റെ പ്രവർത്തനങ്ങൾ:

  • ശരീരത്തിലെ ഉപാപചയ പ്രക്രിയകൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ത്വരിതപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു;
  • പ്രോട്ടീൻ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, കൊഴുപ്പ് മെറ്റബോളിസത്തിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു;
  • രക്തത്തിലെ ആന്റിബോഡികളുടെയും ശരീരങ്ങളുടെയും രൂപീകരണത്തിന് ആവശ്യമാണ്;
  • കോശങ്ങളുടെ വളർച്ചയും ശ്വസനവും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു;
  • ചർമ്മം, നഖങ്ങൾ, മുടി എന്നിവയുടെ കോശങ്ങളെ ഓക്സിജൻ ചെയ്യുന്നു;
  • കാഴ്ച മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, തിമിരത്തിന്റെ വികസനം തടയുന്നു;
  • ദഹനനാളത്തിന്റെ കഫം ചർമ്മത്തിൽ നല്ല ഫലം ഉണ്ട്;
  • ശരീരത്തിൽ പിറിഡോക്സിൻ (ബി6) സജീവമാക്കുന്നത് ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നു.

വിറ്റാമിൻ ബി 2 ന്റെ സഹായത്തോടെ, ചർമ്മരോഗങ്ങൾ, മന്ദഗതിയിലുള്ള രോഗശാന്തി മുറിവുകൾ, നേത്രരോഗങ്ങൾ, ദഹനനാളത്തിന്റെ തകരാറുകൾ, പ്രമേഹം, വിളർച്ച, കരളിന്റെ സിറോസിസ് എന്നിവ ചികിത്സിക്കുകയും തടയുകയും ചെയ്യുന്നു.

1933-ൽ റൈബോഫ്ലേവിൻ ബി ഗ്രൂപ്പിലെ വിറ്റാമിനുകളിൽ നിന്ന് മഞ്ഞ നിറത്തിലുള്ള പദാർത്ഥത്തിൽ നിന്ന് ചൂട് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള മൂലകമായി വേർതിരിച്ചു.

ഉറവിടങ്ങൾ

വിറ്റാമിൻ ബി 2 വിവിധ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്നു.

സസ്യ സ്രോതസ്സുകൾ

  • അപ്പം;
  • യീസ്റ്റ്;
  • പച്ചക്കറികൾ - പച്ച ഇലകൾ;
  • ധാന്യങ്ങൾ - അരകപ്പ്, താനിന്നു;
  • പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ - ഗ്രീൻ പീസ്;
  • ധാന്യവിളകൾ - ഷെല്ലുകളും അണുക്കളും.

മൃഗങ്ങളുടെ ഉറവിടങ്ങൾ

  • മാംസം;
  • ഉപോൽപ്പന്നങ്ങൾ - വൃക്കകൾ, കരൾ;
  • മത്സ്യം;
  • മുട്ടയുടെ വെള്ള;
  • പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ - ചീസ്, പാൽ, അമർത്തിയ കോട്ടേജ് ചീസ്, തൈര്.


പ്രതിദിന നിരക്ക്

റൈബോഫ്ലേവിന്റെ ദൈനംദിന ആവശ്യകത പ്രായത്തിനനുസരിച്ച് വർദ്ധിക്കുന്നു (വാർദ്ധക്യം ഒഴികെ), വർദ്ധിച്ച ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ, വാക്കാലുള്ള ഗർഭനിരോധന ഉപയോഗം. റൈബോഫ്ലേവിൻ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള സംവിധാനത്തിന്റെ രൂപഭേദം വരുത്തുന്നതിന് മദ്യം സംഭാവന ചെയ്യുന്നു, അതിനാൽ ലഹരിപാനീയങ്ങൾ ദുരുപയോഗം ചെയ്യുന്ന ആളുകൾക്ക് ഈ വിറ്റാമിൻ അധികമായി കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

വിറ്റാമിൻ ബി 2 വാമൊഴിയായോ (ഗുളികകളിലോ പൊടികളിലോ ഡ്രെജുകളിലോ) അല്ലെങ്കിൽ കുത്തിവയ്പ്പും കണ്ണ് തുള്ളിയും നൽകുന്നു. ശരീരത്തിന്റെ അവസ്ഥയെ ആശ്രയിച്ച് വിവിധ പ്രായക്കാർക്കുള്ള ചികിത്സയുടെ ഗതി ഒന്നോ രണ്ടോ മാസമാണ്.

കുട്ടികൾക്കായി

  • 0 മുതൽ 6 മാസം വരെ - 0.5 മില്ലിഗ്രാം;
  • 6 മാസം മുതൽ ഒരു വർഷം വരെ - 0.6 മില്ലിഗ്രാം;
  • ഒന്ന് മുതൽ മൂന്ന് വർഷം വരെ - 0.9 മില്ലിഗ്രാം;
  • 4 മുതൽ 6 വർഷം വരെ - 1.0 മില്ലിഗ്രാം;
  • 7 മുതൽ 10 വർഷം വരെ - 1.4 മില്ലിഗ്രാം.

പുരുഷന്മാർക്ക്

  • 11 മുതൽ 14 വയസ്സ് വരെ - 1.7 മില്ലിഗ്രാം;
  • 15 മുതൽ 18 വയസ്സ് വരെ - 1.8 മില്ലിഗ്രാം;
  • 19 മുതൽ 59 വയസ്സ് വരെ - 1.5 മില്ലിഗ്രാം;
  • 60 മുതൽ 74 വയസ്സ് വരെ - 1.6 മില്ലിഗ്രാം;
  • 75 വയസും അതിൽ കൂടുതലുമുള്ളവർ - 1.4 മില്ലിഗ്രാം.

സ്ത്രീകൾക്ക് വേണ്ടി

  • 11 മുതൽ 14 വയസ്സ് വരെ - 1.5 മില്ലിഗ്രാം;
  • 15 മുതൽ 18 വയസ്സ് വരെ - 1.5 മില്ലിഗ്രാം;
  • 19 മുതൽ 59 വയസ്സ് വരെ - 1.3 മില്ലിഗ്രാം;
  • 60 മുതൽ 74 വയസ്സ് വരെ - 1.5 മില്ലിഗ്രാം;
  • 75 വയസും അതിൽ കൂടുതലുമുള്ളവർ - 1.3 മില്ലിഗ്രാം;
  • ഗർഭിണികൾ - +0.3 മില്ലിഗ്രാം;
  • നഴ്സിംഗ് - + 0.5 മില്ലിഗ്രാം.

ഇന്റർനെറ്റിൽ നിന്നുള്ള വീഡിയോ

കുറവിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ

ശരീരത്തിലെ റൈബോഫ്ലേവിന്റെ ഉള്ളടക്കം കുറയുകയോ അഭാവമോ ഹൈപ്പോറിബോഫ്ലേവിനോസിസിന്റെ വികാസത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നു, ഇത് ഒടുവിൽ അരിബോഫ്ലേവിനോസിസായി വികസിക്കുന്നു, ഇത് ചർമ്മം, വായിലെ കഫം ചർമ്മം, നാഡീവ്യൂഹം, കാഴ്ചയുടെ അവയവങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് കേടുപാടുകൾ വരുത്തുന്നു.

വിറ്റാമിൻ ബി 2 ന്റെ അഭാവത്തിൽ, ഇവയുണ്ട്:

  • വിശപ്പും ശരീരഭാരവും കുറയുന്നു;
  • പൊതു ബലഹീനതയും തലവേദനയും;
  • ചർമ്മത്തിൽ കത്തുന്ന സംവേദനം;
  • ഇരുട്ടിൽ കണ്ണുകളിൽ മുറിവ്, കാഴ്ചശക്തി കുറയുന്നു;
  • വായയുടെയും താഴത്തെ ചുണ്ടിന്റെയും കോണുകളിൽ വേദന.

ശരീരത്തിൽ ഈ മൂലകത്തിന്റെ ദീർഘകാല കുറവ് സങ്കടകരമായ പ്രത്യാഘാതങ്ങളിലേക്ക് നയിക്കുന്നു: മുഖക്കുരു സ്റ്റാമാറ്റിറ്റിസ്, വാക്കാലുള്ള അറയിലെ കഫം ചർമ്മത്തിന്റെ വീക്കം, ലാബൽ മടക്കുകളുടെയും മൂക്കിന്റെയും സെബോറെഹിക് ഡെർമറ്റൈറ്റിസ്, മുടി കൊഴിച്ചിൽ, ചർമ്മ നിഖേദ്, ദഹന വൈകല്യങ്ങൾ, കൺജങ്ക്റ്റിവിറ്റിസ്, മാനസികാവസ്ഥ. മന്ദത, വളർച്ചാ മാന്ദ്യം.

ശരീരത്തിലെ ഈ മൂലകത്തിന്റെ ഹൈപ്പോവിറ്റമിനോസിസ് പ്രാഥമികമായി മസ്തിഷ്ക കോശത്തിന്റെ അവസ്ഥയെയും ഇരുമ്പിന്റെ ആഗിരണം, തൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥിയുടെ അവസ്ഥയെയും ബാധിക്കുന്നു.

അനന്തരഫലങ്ങൾ

വിറ്റാമിൻ ബി 2 മനുഷ്യശരീരത്തിൽ വളരെ വേഗത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു, അതിന്റെ ഫലമായി ഈ മൂലകത്തിന്റെ ദൈനംദിന നികത്തൽ നിർബന്ധമാണ്. റൈബോഫ്ലേവിന്റെ അഭാവത്തിന്റെ പശ്ചാത്തലത്തിൽ രോഗങ്ങൾ ഉണ്ടാകുന്നതും വികസിക്കുന്നതും തടയാൻ, നിങ്ങൾ കഴിയുന്നത്ര വിറ്റാമിൻ ബി 2 ഭക്ഷണത്തിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ ശ്രമിക്കണം അല്ലെങ്കിൽ വിറ്റാമിൻ കോംപ്ലക്സ് തയ്യാറെടുപ്പുകൾ കഴിച്ച് ദൈനംദിന ആവശ്യകത നിറവേറ്റണം.

റൈബോഫ്ലേവിന്റെ ദീർഘകാല കുറവ് ഇനിപ്പറയുന്ന അനന്തരഫലങ്ങളിലേക്ക് നയിക്കുന്നു:

  • കാലുകളിൽ കത്തുന്ന വേദന;
  • കെരാറ്റിറ്റിസും തിമിരവും;
  • സ്റ്റോമാറ്റിറ്റിസും ഗ്ലോസിറ്റിസും;
  • വിളർച്ച, പേശി ബലഹീനത.

അമിത അളവ്

മെഡിക്കൽ പ്രാക്ടീസിൽ റൈബോഫ്ലേവിൻ അമിതമായി ലഭിക്കുന്നത് ഒരു അപൂർവ സംഭവമാണ്, മാത്രമല്ല ശരീരത്തിൽ അമിതമായി പ്രവേശിക്കുന്നത് ചൊറിച്ചിൽ, മരവിപ്പ്, നേരിയ പൊള്ളൽ എന്നിവ ഒഴികെ അസുഖകരമായ പ്രത്യാഘാതങ്ങളൊന്നും ഉണ്ടാക്കുന്നില്ല, എന്നാൽ ഈ ലക്ഷണങ്ങൾ പെട്ടെന്ന് അപ്രത്യക്ഷമാകും.