Adakah saya perlu mencerminkan jualan dalam EGAIS. Egais: kami menyimpan rekod produk alkohol dalam penyediaan perkhidmatan katering

Sehingga kini, penjualan minuman beralkohol oleh katering awam melalui Sistem Maklumat Automatik Negeri Bersepadu adalah sama dengan proses penjualan barangan oleh kedai runcit.

Perbezaan sedikit ialah:

• Dalam runcit, hapus kira untuk penjualan keseluruhan botol berlaku melalui daftar tunai pada masa jualan.


• Dalam katering awam, minuman boleh dijual di bahagian-bahagian, dalam hal ini operasi harus didaftarkan dalam jurnal jualan dan "Akta Pembukaan Kontena" harus disediakan yang menunjukkan setem eksaisnya dalam Sistem Maklumat Automatik Negeri Bersatu.

Dalam penjualan alkohol dalam bahagian (bir di paip, bar, dll.), Persoalan sering timbul - apakah yang dianggap sebagai fakta jualan dan apa yang dianggap sebagai unitnya - botol, tong atau gelas?

Dalam Lampiran No. 2 hingga No. Pesanan 164 pada 19/06/2015 dikatakan bahawa:

"Jurnal itu diisi selewat-lewatnya pada hari berikutnya selepas fakta jualan runcit setiap unit pembungkusan pengguna (pembungkusan) produk alkohol dan yang mengandungi alkohol, atau selepas membuka bekas pengangkutan (termasuk bekas boleh guna semula) yang digunakan untuk penghantaran dan pembotolan produk seterusnya kepada pengguna."

Iaitu, mereka membuka tong atau botol - mereka menggambarkan ini dalam majalah sebagai fakta jualan lengkapnya.

Tinggalan katering di EGAIS

Hanya bekas lengkap diterima untuk mengakaunkan sisa katering di EGAIS. Sekiranya berlaku pelanggaran integriti - botol ini mesti dihapus kira kepada Sistem Maklumat Automatik Negeri Bersepadu dengan mengeluarkan "Akta Debit" yang menunjukkan sebab dan setem eksais yang sebelum ini tidak menarik untuk RLCGO.

Tetapi dalam pengisytiharan anda perlu menunjukkan jumlah volum yang dijual, dengan mengambil kira botol-botol yang telah dihapus kira dalam Sistem Maklumat Automatik Negeri Bersatu.

Pada masa ini, metodologi telah berubah dan pihak berkuasa pelesenan membenarkan format berikut untuk pengenalan Sistem Maklumat Automatik Negeri Bersatu dan pengisytiharan.

1. Hapus kira produk menggunakan "Akta Penyahtauliahan" dengan tanda wajib tanda.

Bermula dari 15 Januari, kehadiran jenama itu akan dikawal dalam "Akta Debit" semasa jualan. Jika tiada, RAP akan menghantar penolakan. Iaitu, untuk katering awam, peraturan yang sama untuk mengawal pendua akan digunakan seperti untuk runcit.

Catatan! Keperluan baru tidak dibuat bergantung kepada perolehan. Ini bermakna bahawa semua orang perlu mendapatkan pengimbas, walaupun tempat jualan terkecil.

Adakah saya perlu mengimbas barang setelah diterima?

Mulai 1 Julai, produk akan dimasukkan ke dalam invois mengikut jenama, dan dalam dokumen elektronik, setiap item akan mempunyai kodnya sendiri. Walau bagaimanapun, tiada keperluan untuk mengimbas invois. Walaupun PAP mengesyorkan bahawa ini dilakukan untuk menyemak lot apabila diterima.

Apakah produk yang dilindungi oleh keperluan?

Hanya untuk alkohol keras. Jika kedai menjual bir dan minuman serupa (cider, mead, poiret), maka tiada apa yang akan berubah untuknya dari segi pengimbasan.

2. Menyimpan rekod baki menggunakan jurnal jualan dalam Sistem Maklumat Automatik Negeri Bersepadu, manakala pengisytiharan hanya menunjukkan alkohol yang dihapus kira dan jumlah botol yang dibuka tidak diambil kira.

Ini memudahkan pengenalan sisa EGAIS dalam katering awam, serta pembentukan pengisytiharan dalam 11 dan 12 borang.

Agar tidak membuat kesilapan semasa perakaunan dan tidak melanggar undang-undang dengan ini, cuba sistem perakaunan untuk EGAIS, yang mengautomasikan proses kerja.

Program perakaunan produk yang mudah dengan sokongan untuk pembalakan produk alkohol dan penyiapan automatik dokumentasi utama, pengisytiharan - TriAR-Runcit

Pengisihan katering di EGAIS

Dalam artikel sebelum ini, kami telah pun menulis mengapa organisasi dalam EGAIS mempunyai penggredan semula. Walau bagaimanapun, pertimbangkan contoh khusus dalam artikel ini.

Vodka jenama yang sama boleh dibotolkan di kilang yang berbeza, tetapi setiap unit pengeluaran akan mempunyai kod alkohol peribadinya sendiri.

Contoh:

Vodka "Putinka" dibotolkan di 8 kilang dan mempunyai 8 alkohol. Secara visual, produk ini tidak berbeza dengan vodka Belochka, yang juga mempunyai kod alkohol sendiri dan diimport, sebagai contoh, oleh 5 kilang.

Jadi, barang itu datang kepada anda dan kilang-kilang itu bercampur-campur di gudang pembekal. Daripada satu kilang, mereka meletakkan satu lagi, masing-masing, tanpa menyemak produk dengan mengimbas, anda menerima produk ini, di mana terdapat satu alcode dalam EGAIS, dan secara fizikal ia adalah milik produk lain.

Sehingga pengisihan dalam Sistem Maklumat Automasi Negeri Bersepadu timbul, yang membawa kepada percanggahan dalam baki dan tolak pada daftar, dan kadang-kadang kepada denda untuk penjualan alkohol secara haram.

Penyelesaian:

1. Sebelum membuat tindakan meletakkan kunci kira-kira dalam Sistem Maklumat Automatik Negeri Bersepadu, tindakan menghapus kira produk dengan asas "Penggredan Semula" untuk jumlah produk yang serupa mesti didaftarkan terlebih dahulu. Di samping itu, produk yang dihapus kira dan diletakkan pada kunci kira-kira mestilah dalam kumpulan produk yang ditetapkan.


2. Dalam tindakan meletakkan kunci kira-kira untuk 1 daftar, apabila mengisi asas "Penggredan Semula", anda mesti menyatakan pengecam tindakan menghapus kira produk dalam keperluan ActWriteOffShop. Pengecam perbuatan adalah dalam bentuk AWOS-xxxxxxxxx.


3. Apabila meletakkan pada kunci kira-kira, ia dibenarkan menggunakan pengecam tindakan hapus kira produk sekali sahaja. Penggunaan satu dan tindakan mendebit yang sama dalam beberapa tindakan meletakkan pada kunci kira-kira atau produk lain adalah tidak dibenarkan.

Perkhidmatan untuk menghapus kira dan meratakan baki

Minta panggilan

Sila ambil perhatian bahawa pada bulan kalendar anda boleh meletakkan pada kunci kira-kira dengan asas "Penggredan Semula" tidak lebih daripada 2000 botol untuk satu fsrar_id.

Penggredan semula dibenarkan hanya dalam kumpulan produk.

Had adalah biasa untuk semua produk (tanpa mengira kumpulan produk) atas dasar ini. Maklumat terperinci disediakan dalam pangkalan pengetahuan EGAIS.

Adakah pertubuhan katering perlu memindahkan maklumat tentang sisa minuman beralkohol kepada EGAIS?

Dalam artikel "EGAIS dalam katering dan sisa alkohol", yang disiarkan pada No. 8, 2016, kami menulis bahawa perusahaan katering tidak boleh memasukkan data tentang sisa produk alkohol ke dalam sistem EGAIS, kerana mereka dikecualikan daripada kewajipan untuk memindahkan maklumat kepada EGAIS tentang jumlah jualan runcit produk alkohol. (Tetapi hanya dengan syarat mereka tidak terlibat dalam penjualan runcit alkohol di luar rangka kerja penyediaan perkhidmatan katering.) Ini bermakna di peringkat EGAIS, baki semasa produk alkohol daripada orang yang terlibat dalam jualan runcit produk tersebut dalam penyediaan perkhidmatan katering tidak akan dikawal. Walau bagaimanapun, baru-baru ini, pegawai Rosalkogolregulirovanie mula menerima maklumat bahawa perusahaan katering awam harus memindahkan maklumat tentang sisa-sisa minuman beralkohol kepada EGAIS.

Tempoh peralihan.

Ingat bahawa perusahaan yang terlibat dalam penjualan runcit produk alkohol dikehendaki merekod dan memindahkan kepada sistem maklumat automatik negeri bersatu untuk merekodkan jumlah pengeluaran dan perolehan maklumat produk etil alkohol, alkohol dan produk yang mengandungi alkohol (EGAIS) tentang jumlah perolehan produk alkohol. Keperluan ini mengikut par. 8 ms 2 seni. 8 Undang-undang Persekutuan No. 171-FZ, mengikut mana peralatan untuk merekodkan jumlah perolehan produk alkohol mesti dilengkapi dengan cara teknikal untuk merekod dan menghantar maklumat tentang jumlah perolehan produk ini ke Maklumat Automatik Negeri Bersatu Sistem. Sebagai peraturan umum, keperluan ini berkuat kuasa pada 01/01/2016, tetapi ditangguhkan - tempoh peralihan (klausa 2, artikel 2 Undang-undang Persekutuan 06/29/2015 No. 182-FZ):

• sebelum 1 Julai 2016 berhubung dengan penjualan runcit produk alkohol di kawasan bandar;
• sehingga 1 Julai 2017 berhubung penjualan runcit produk alkohol di kawasan luar bandar. Pada masa yang sama, secara sukarela, data boleh dipindahkan ke EGAIS sekarang (ini bukan pelanggaran).

Untuk memahami bagaimana keperluan untuk memindahkan data ke Sistem Maklumat Automatik Negeri Bersatu ditafsirkan, perhatian harus diberikan kepada konsep berikut, yang dibentangkan dalam Seni. 2 Undang-undang Persekutuan No. 171-FZ.

Mengenai keperluan untuk perusahaan katering awam.

Sebagai tambahan kepada tempoh peralihan, di peringkat Undang-undang Persekutuan No. 171-FZ sendiri, kes pengecualian telah diperkenalkan (klausa 2.1, artikel 8), apabila keperluan ditetapkan oleh par. 8 ms 2, anda tidak perlu melakukan. Khususnya, ia tidak terpakai kepada perakaunan volum:

• jualan runcit minuman bir dan bir, cider, poiret, mead, produk yang mengandungi alkohol (klausa 1);
• jualan runcit produk alkohol dalam penyediaan perkhidmatan katering (klausa 2);
• jualan runcit produk alkohol di penempatan dengan populasi kurang daripada 3,000 orang yang tidak mempunyai pusat akses Internet. Senarai penempatan sedemikian ditentukan oleh undang-undang subjek Persekutuan Rusia (klausa 3);
• pengangkutan produk alkohol, serta produk yang mengandungi alkohol dengan kandungan etil alkohol tidak lebih daripada 25% daripada jumlah produk siap (klausa 10).

Oleh itu, dalam Art. 8 Undang-undang Persekutuan No. 171-FZ untuk perusahaan katering awam terdapat pengecualian penting, yang, jika diuraikan, berbunyi seperti ini: tidak perlu memindahkan data mengenai jumlah jualan runcit minuman beralkohol kepada EGAIS apabila menyediakan katering awam perkhidmatan. Adakah ini bermakna perusahaan katering awam tidak boleh merekod atau memindahkan maklumat kepada Sistem Maklumat Automatik Negeri Bersepadu sama sekali?

Andaian

Apa yang dimaksudkan dengan jualan runcit produk alkohol tidak dinyatakan dalam Undang-undang Persekutuan No. 171-FZ. Pada satu masa, definisi boleh didapati, khususnya, dalam Undang-undang Moscow bertarikh 20 Disember 2006 No. 64 "Mengenai pelesenan dan mengisytiharkan penjualan runcit produk alkohol", tetapi ia menjadi tidak sah pada 23 Disember 2011.

Ia berikutan daripada definisi yang dibentangkan bahawa jualan runcit produk alkohol difahami bukan sahaja sebagai penjualan produk kepada pengguna akhir, tetapi juga pembelian dan penyimpanan produk alkohol. Ini juga disahkan oleh fakta bahawa untuk menghalalkan aktiviti "alkohol" mereka, perusahaan katering mesti mendapatkan lesen untuk penjualan runcit produk alkohol (mereka tidak perlu mendapatkan lesen untuk pembelian atau penyimpanan produk alkohol). Menurut perenggan 2 Seni. 18 Undang-undang Persekutuan No. 171-FZ, jenis aktiviti yang tertakluk kepada pelesenan termasuk:

• pengeluaran, penyimpanan dan pembekalan etil alkohol yang dihasilkan, termasuk alkohol denaturasi;
• pengeluaran, penyimpanan dan pembekalan produk makanan beralkohol dan mengandungi alkohol yang dihasilkan;
• penyimpanan etil alkohol, produk makanan yang mengandungi alkohol dan alkohol;
• pembelian, penyimpanan dan pembekalan produk yang mengandungi alkohol dan alkohol;
• pengeluaran, penyimpanan dan pembekalan produk bukan makanan yang mengandungi alkohol;
• jualan runcit produk alkohol;
• pengangkutan etil alkohol (termasuk alkohol denaturasi) dan produk yang mengandungi alkohol pukal dengan kandungan etil alkohol lebih daripada 25% daripada jumlah produk siap;
• pengeluaran, penyimpanan, pembekalan dan jualan runcit produk wain yang dihasilkan oleh pengeluar pertanian.

Memandangkan perkara di atas, boleh diandaikan bahawa pertubuhan katering tidak tertakluk kepada keperluan untuk memindahkan data ke Sistem Maklumat Automatik Negeri Bersatu sama sekali.

Mengenai pembelian.

Walau bagaimanapun, sudah tahun lepas, Rosalkogolregulirovanie mengeluarkan surat (bertarikh 8 Disember 2015 No. 23930/03) dengan penjelasan sedemikian.

Oleh itu, pegawai menganggap bahawa maklumat mengenai jumlah pusing ganti produk alkohol dalam penyediaan perkhidmatan katering harus dipindahkan ke Sistem Maklumat Automatik Negeri Bersatu hanya di bahagian pembeliannya. Pendekatan yang sama telah ditunjukkan oleh Kementerian Kewangan dalam Surat No. 03‑07‑06/52294 bertarikh 7 September 2016. Menjawab soalan mengenai penjualan minuman beralkohol melalui bar mini di bilik hotel, beliau menegaskan:

Mulai 1 Januari 2016, organisasi yang terlibat dalam penjualan runcit produk alkohol dalam penyediaan perkhidmatan katering, termasuk melalui bar mini, dikehendaki memindahkan maklumat kepada EGAIS hanya untuk pembelian produk alkohol dan dikecualikan daripada memindahkan maklumat kepada EGAIS pada penjualan runcit produk alkohol.

Sebagai tindak balas kepada soalan tentang menetapkan pemulangan produk alkohol dalam sistem EGAIS, pembiaya menekankan ini sekali lagi.

Memandangkan organisasi yang menyediakan perkhidmatan katering awam merekodkan dalam EGAIS hanya maklumat mengenai pembelian produk alkohol, rakaman dalam EGAIS pemulangan produk oleh pengguna akhir, yang peredaran selanjutnya adalah mustahil, tidak diperuntukkan oleh Undang-undang Persekutuan No. 171-FZ.

Namun kini terdapat maklumat (tidak rasmi) bahawa pertubuhan katering perlu merekodkan dalam Sistem Maklumat Automatik Negeri Bersepadu, selain maklumat pembelian, juga data penyimpanan minuman beralkohol. Jom terangkan.

Mengenai sisa alkohol dalam sistem EGAIS.

Prosedur untuk membetulkan dan memindahkan data oleh entiti perniagaan ke Sistem Maklumat Automatik Negeri Bersepadu, termasuk detik peralihan, tidak dikawal pada peringkat perundangan. Rosalkogolregulirovanie cuba untuk mengisi sebahagian jurang ini, sebagai contoh, dengan menyiarkan berita di Internet pada portal khusus http://egais.ru. Oleh itu, pada 19 Julai 2016, item berita muncul bertajuk "Perakaunan untuk baki produk dalam Sistem Maklumat Automatik Negeri Bersepadu untuk pemborong dan peruncit" dengan kandungan berikut:

Rosalkogolregulirovanie menarik perhatian kepada fakta bahawa perusahaan perdagangan borong dan runcit mesti menyimpan rekod perolehan produk alkohol dalam sistem EGAIS, termasuk dari segi penyimpanan sisa produk.

Bagi memenuhi kewajipan ini, Perkhidmatan mengingatkan bahawa baki produk dalam sistem EGAIS mesti diselaraskan dengan yang sebenar pada 01/01/2017.

Selanjutnya, adalah dicadangkan untuk membiasakan diri dengan metodologi untuk menyimpan rekod baki di pautan http://fsrar.ru/files/retail_stock3.pdf. Jika anda menggunakannya, maka teks terbuka (tanpa sebarang butiran, iaitu, ini adalah dokumen tidak rasmi) dengan tajuk "Mengekalkan baki produk oleh peruncit dalam sistem EGAIS (seperti yang dipinda pada 25/04/2016)", yang bermula seperti ini:

Rosalkogolregulirovanie membawa kepada perhatian peruncit metodologi dari segi mencerminkan baki semasa produk dalam sistem EGAIS.

1. Baki produk yang diterima sebelum 01/01/2016 dan tidak dijual sebelum 10/01/2016 hendaklah direkodkan dalam sistem EGAIS selepas 10/01/2016 sebelum jualan runcit dengan menyusun:

A. Tindakan meletakkan produk pada kunci kira-kira, menunjukkan asas "Produk diterima sebelum 01/01/2016". Baki akan dibentuk pada daftar pertama baki. Dalam akta itu, adalah perlu untuk menunjukkan kod bar daripada setem dan butiran dokumen yang disertakan.

B. Tindakan meletakkan produk pada kunci kira-kira di tingkat dagangan, menunjukkan asas "Produk diterima sebelum 01/01/2016". Rehat akan dibentuk pada daftar kedua baki. Dalam perbuatan itu, adalah perlu untuk menunjukkan hanya nama alkohol (kod alkohol). Pengimbasan botol demi botol dan menyatakan butiran dokumen yang disertakan dalam kes ini tidak diperlukan.

2. Kawalan automatik baki semasa dalam EGAIS akan didayakan selepas 01/01/2017.

Oleh itu, Rosalkogolregulirovanie dalam bentuk tidak rasmi mengarahkan peruncit untuk memasukkan ke dalam EGAIS sisa produk alkohol yang dibeli sebelum 01/01/2016, tetapi tidak dijual selepas 10/01/2016. (Daripada teks metodologi, menjadi jelas bahawa keperluan yang dibentangkan di dalamnya berkaitan dengan produk alkohol berlabel.)

catatan

Mulai 10/01/2016, terdapat sekatan ke atas kemasukan sisa alkohol ke dalam Sistem Maklumat Automatik Negeri Bersepadu melalui daftar residu No 1 (tidak lebih daripada 100 unit pengeluaran sebulan), manakala daftar residu No. 2 "berfungsi" tanpa sekatan.

Pada masa yang sama, tiada petunjuk khas (atau pengecualian) dalam metodologi bahawa perusahaan katering awam juga harus menjaga sisa makanan. Pada masa yang sama, dalam bahagian "Hapus kira produk, jualan runcit yang tidak tertakluk kepada pendaftaran dalam Sistem Maklumat Automatik Negeri Bersatu", arahan berikut diberikan:

Hapus kira produk, jualan runcit yang tidak tertakluk kepada pendaftaran dalam Sistem Maklumat Automatik Negeri Bersatu, dijalankan oleh:

A. Memperbaiki tindakan menghapus kira produk. Dalam kes ini, produk akan dihapus kira daripada daftar baki pertama. Apabila menghapus kira, adalah perlu untuk menunjukkan butiran dokumen yang disertakan. Pengimbasan blot tidak diperlukan dalam kes ini.

B. Memperbaiki tindakan menghapus kira produk di lantai dagangan. Dalam kes ini, produk akan dihapus kira daripada daftar baki kedua. Apabila dihapus kira, nama alkohol (kod alkohol) perlu ditunjukkan sahaja. Ia tidak perlu menyatakan butiran dokumen yang disertakan dan maklumat daripada setem.

3. Jumlah produk yang dijual dalam organisasi yang terlibat dalam penjualan runcit produk alkohol sebagai sebahagian daripada penyediaan perkhidmatan katering awam boleh dihapus kira yang menunjukkan asas "Jualan runcit produk tidak tertakluk kepada pendaftaran dalam Sistem Maklumat Automatik Negeri Bersatu" dan tarikh perbuatan yang sepadan dengan tarikh penjualan.

Metodologi adalah lembap, jadi Rosalkogolregulirovanie adalah amalan terkumpul (termasuk dengan mengadakan persidangan di mana pemborong dan peruncit produk alkohol bertanya soalan, bercakap tentang masalah yang telah timbul), untuk kemudian melepaskan yang sesuai. Salah satu persidangan terakhir mengenai topik "EGAIS: isu operasi dalam organisasi pautan runcit dan borong pasaran alkohol" telah diadakan pada 20 Oktober di Moscow. Semasa pelaksanaannya, Anton Gushchansky, Ketua Jabatan Sistem Maklumat Automatik, menjawab soalan mengenai fungsi sistem EGAIS dalam pemborongan dan runcit, menekankan bahawa sisa produk alkohol harus dipindahkan ke EGAIS oleh semua perusahaan tanpa pengecualian, termasuk yang terlibat dalam penyediaan perkhidmatan katering, menerangkannya dengan cara berikut. Pertubuhan katering awam dikecualikan daripada menetapkan jualan runcit produk alkohol kepada pengguna akhir dalam Sistem Maklumat Automatik Negeri Bersepadu. Walau bagaimanapun, menurut Art. 2 Undang-undang Persekutuan No. 171-FZ, konsep perolehan termasuk penyimpanan produk. Oleh itu, metodologi untuk menyimpan rekod baki terpakai kepada semua organisasi yang menjual produk runcit, termasuk yang menjual alkohol dalam penyediaan perkhidmatan katering.

Oleh itu, berdasarkan kedudukan pegawai tidak rasmi, perusahaan katering mesti merekodkan maklumat tentang produk yang disimpan (kekal) dalam Sistem Maklumat Automatik Negeri Bersepadu, satu-satunya perkara ialah setakat ini perkhidmatan membuat keperluan sedemikian hanya untuk produk berlabel.

Dan satu lagi perkara penting. Daripada bahagian metodologi, yang menerangkan prosedur untuk menghapus kira produk yang jualan runcitnya tidak tertakluk kepada pendaftaran dalam Sistem Maklumat Automatik Negeri Bersepadu, boleh diandaikan bahawa organisasi yang terlibat dalam penjualan runcit produk alkohol sebagai sebahagian daripada peruntukan perkhidmatan katering mempunyai hak untuk memutuskan sendiri sama ada untuk menghapus kira jumlah alkohol yang dijual kepada mereka, kerana dalam Bahagian ini, perkataan "boleh" digunakan. Walau bagaimanapun, Anton Gushchansky tidak memberikan alternatif: organisasi ini mesti menghapus kira produk alkohol yang dijual sama ada dengan cek atau dalam satu tindakan setiap hari. Ia adalah berkaitan dengan pilihan ini bahawa perkataan "boleh" digunakan dalam metodologi. Mengenai tarikh jualan dalam tindakan menghapus kira produk, pegawai itu juga bercakap: mungkin, selepas perbincangan mengenai metodologi, bukan tarikh jualan, tetapi beberapa pilihan lain akan diterima pakai.

Jika anda mengikuti arahan (dan yang tidak rasmi) pegawai Rosalkogolregulirovanie, "faedah" yang disediakan oleh Undang-undang Persekutuan No. 171-FZ untuk orang yang terlibat dalam penjualan runcit minuman beralkohol sebagai sebahagian daripada penyediaan perkhidmatan katering menjadi agak bersyarat. Lagipun, mereka menuntut bukan sahaja untuk memasukkan maklumat tentang produk alkohol yang dibeli ke dalam Sistem Maklumat Automatik Negeri Bersepadu, tetapi juga untuk memaparkan sisa alkohol (pada mulanya dengan memasukkan maklumat tentang sisa produk yang dibeli sebelum 01/01/2016, tetapi tidak dijual selepas 10/01/2016). Yang terakhir ini bermakna bahawa pertubuhan katering di EGAIS sepatutnya, sebenarnya, juga merekodkan data tentang produk yang dijual, satu-satunya perkara ialah mereka boleh melakukan ini bukan dengan semakan dalam konteks nama alkohol, tetapi dengan membuat tindakan menghapus kira produk , yang direkodkan dalam sistem. Sama ada tuntutan pegawai yang dikemukakan akan disahkan, masa akan menentukan. Walau bagaimanapun, mereka mungkin tidak boleh diabaikan. Lagipun, pelanggaran prosedur yang ditetapkan untuk mengakaunkan produk etil alkohol, alkohol dan produk yang mengandungi alkohol semasa pengeluaran atau perolehan mereka adalah tindakan yang boleh dihukum secara pentadbiran di bawah Seni. 14.19 Kod Kesalahan Pentadbiran Persekutuan Rusia, yang mengancam pegawai dengan denda 10,000 hingga 15,000 rubel, entiti undang-undang - dari 150,000 hingga 200,000 rubel.

Undang-undang Persekutuan 22 November 1995 No. 171-FZ "Mengenai Peraturan Negeri bagi Pengeluaran dan Perolehan Etil Alkohol, Produk Beralkohol dan Mengandungi Alkohol dan Mengenai Mengehadkan Penggunaan (Minum) Produk Alkohol".

Mulai 1 Januari 2018, restoran akan dikehendaki mengimbas setiap botol alkohol yang dijual. Ini berikutan daripada mesej maklumat yang diterbitkan di laman web FSRAR pada 14 Ogos 2017 "Pengenalan perubahan pada semakan tindakan hapus kira produk dengan asas "Jualan""

« Rosalkogolregulirovanie memaklumkan bahawa mulai 01.01.2018 cek tambahan akan diperkenalkan apabila merekodkan tindakan hapus kira produk dari kedua-dua daftar baki dalam Sistem Maklumat Automatik Negeri Bersatu, yang menyediakan petunjuk mandatori data pada kod bar dengan FSM / AM , yang menandakan produk terjual».

Mari kita lihat apa yang perlu diubah dalam perakaunan bagi melaksanakan peruntukan surat ini.

Seperti sebelum 01/01/2018

Katering awam dikecualikan daripada senarai perusahaan yang diwajibkan untuk mendaftarkan jualan produk alkohol dalam Sistem Maklumat Automatik Negeri Bersepadu, bagaimanapun, FSRAR secara beransur-ansur mengetatkan keperluan perakaunan alkohol untuknya. Pada mulanya, dari 01/01/16, terdapat kewajipan untuk mengesahkan pembelian produk alkohol di EGAIS. Ia tidak sukar untuk melakukan ini dan tidak memerlukan sebarang perubahan khas dalam perakaunan. Anda hanya perlu mencari dalam sistem dokumen yang dimuat naik di sana oleh pembekal anda dan mengesahkan bahawa barang itu benar-benar diterima.

Walau bagaimanapun, sudah pada 10/3/16 dia, di mana restoran juga diwajibkan untuk "membawa dari 01/01/17 mengikut sisa sebenar produk alkohol dalam Sistem Maklumat Automatik Negeri Bersatu." Untuk melakukan ini, adalah perlu untuk menghapuskan penjualan produk alkohol "selewat-lewatnya pada hari berikutnya" dengan dokumen "Akta Debit" yang menunjukkan sebab "Hapus kira produk yang penjualannya tidak tertakluk kepada pendaftaran di EGAIS."

Tetapi dokumen sedemikian juga boleh dijana secara manual, kerana ia hanya perlu mengandungi kod minuman beralkohol dan kuantiti yang dijual. Dan alkokod, sebagai peraturan, adalah sama untuk keseluruhan kumpulan dan ia boleh diperolehi dengan meminta baki dalam Sistem Maklumat Automatik Negeri Bersatu atau daripada dokumen resit. Dalam erti kata lain, EGAIS tidak peduli botol mana dari kumpulan botol yang sama yang anda hapuskan.

Macam mana dari 01/01/2018

Mulai Tahun Baru, dokumen Akta Hapus Kira dalam Sistem Maklumat Automatik Negeri Bersepadu akan ditambah dengan medan yang mengandungi nilai kod bar setem eksais yang dilekatkan pada botol yang dihapus kira. Dan anda boleh mendapatkan nilai ini hanya dengan mengimbas dan hanya jenama yang anda gunakan untuk menghapuskan botol. Ternyata untuk penghapusan harian alkohol yang dijual, kesemuanya perlu diimbas dengan pengimbas kod bar terlebih dahulu.

Dan bagaimanakah pilihan ini berbeza daripada menjual alkohol melalui daftar tunai kedai? Apakah faedah untuk katering, yang dikecualikan daripada keperluan merekodkan jualan alkohol semasa pembayaran? Dan fakta bahawa kedai dikehendaki mengimbas setiap botol dalam setiap cek, dan katering awam boleh melakukan ini dalam satu dokumen setiap syif.

Faedah yang kontroversial, terutamanya memandangkan intipati proses - untuk mengimbas botol yang dibuka semasa syif, mereka perlu dibawa ke tempat di mana pengimbasan tersebut akan dilakukan pada penghujung syif. Bolehkah anda bayangkan proses sedemikian di restoran sebenar?

Jadi ternyata untuk operasi biasa, restoran sama ada perlu mengimbas semua botol apabila ia dipindahkan ke bar dan segera menghapuskannya daripada Sistem Maklumat Automatik Negeri Bersepadu atau memasang pengimbas di tempat kerja pelayan bar dan mewajibkannya untuk imbas botol apabila ia sebenarnya dibuka di bar, dan untuk ini gunakan dokumen " Membuka bekas". Dengan pilihan pertama, ada risiko, kerana mengikut peraturan, hanya alkohol yang dibuka boleh dihapuskan daripada EGAIS. Dan jika, semasa pemeriksaan di bar, mereka mendapati alkohol yang belum dibuka, tetapi dihapuskan dalam sistem, maka ini akan dianggap sebagai lebihan yang tidak diambil kira dan boleh dihukum dengan denda yang sangat serius.

Menggunakan contoh cerita ini dengan pemindahan beransur-ansur katering awam kepada pendaftaran jualan produk alkohol dalam Sistem Maklumat Automatik Negeri Bersepadu, dapat dilihat bagaimana, tanpa pengeluaran akta undang-undang kawal selia, keperluan undang-undang persekutuan adalah sebenarnya diratakan, memberi faedah kepada restoran untuk bekerja dengan sistem. Mengapa ia dilakukan dengan cara ini juga jelas - tindakan undang-undang yang bercanggah dengan undang-undang persekutuan dengan mudah boleh dicabar di mahkamah. Dan arahan dan surat, serta perubahan dalam komposisi dokumen EGAIS, sukar untuk dicabar. Tetapi untuk memenuhinya, restoran tidak mempunyai pilihan selain secara sukarela beralih kepada menetapkan jualan runcit dalam Sistem Maklumat Automatik Negeri Bersepadu.

Daripada berita baik itu, hanya terdapat tambahan pada mesej FSRAR, yang mengatakan bahawa "mekanisme untuk menghapuskan produk tanpa tanda (bir, minuman bir, cider, poiret, mead) kekal tidak berubah." Tetapi tiada siapa yang tahu berapa lama keadaan ini akan berlarutan.

Pembawa semua maklumat tentang komposisi, pengilang, tarikh pengeluaran atau import ke negara, masa dan tempat pembotolan, jumlah bekas dan ciri unik lain bagi setiap botol ialah setem eksais khas persekutuan. Pengilang atau pengimport melekatkannya pada setiap botol alkohol, dengan segera memindahkan semua maklumat ini ke Sistem Maklumat Automatik Negeri Bersepadu. Setem mengandungi maklumat abjad angka, yang juga dikodkan dalam kod bar PDF417 2D atau mikro PDF417.

Adakah restoran perlu menyambung ke EGAIS?

Isu menghubungkan restoran, kafe dan bar ke EGAIS mungkin antara yang paling popular hari ini. Kami menjawab dengan tegas - YA, SEPATUTNYA !

Pertama, untuk menyimpan log jualan runcit alkohol. Walaupun pada hakikatnya, menurut Undang-undang Persekutuan N 182-FZ pada 29/06/2015, peruntukan untuk menyambung ke Sistem Maklumat Automatik Negeri Bersatu tidak terpakai untuk "jualan runcit produk alkohol dalam penyediaan perkhidmatan katering", Perintah FS RAR No. 164 dari 06/19/2015 mewajibkan semua perusahaan katering awam untuk mengisi daftar jualan runcit alkohol. Anda boleh mengisinya:

• dalam bentuk kertas, tanpa menyambung ke EGAIS dan tanpa memasukkan kod bar, bagaimanapun, dalam kes ini, syarikat perlu mencetak majalah sedemikian setiap kali dengan semua jualan minuman beralkohol untuk keseluruhan suku tahun,
• secara elektronik menggunakan perisian. Dalam kes ini, baris jurnal akan diisi mengikut kod bar pada setem eksais botol, jadi sambungan ke EGAIS diperlukan dalam kes ini.

Kedua, untuk mengesahkan fakta pembelian. Pada 20 Julai 2015, FS RAP mengeluarkan "Mesej Maklumat untuk Peserta Pasaran Alkohol", yang menyatakan bahawa organisasi yang terlibat dalam penjualan runcit produk alkohol di penempatan bandar dikehendaki mendaftarkan maklumat dalam Sistem Maklumat Automatik Negeri Bersepadu mengenai pengesahan fakta pembelian alkohol dari 01/01/2016. Ini bermakna bahawa selepas menerima minuman beralkohol oleh perusahaan, ia diwajibkan untuk mencerminkan fakta resit tersebut dalam Sistem Maklumat Automatik Negeri Bersepadu dalam masa 24 jam dengan menyambungkannya menggunakan UTM dan kunci kriptonya. Itu. pengedar alkohol diwajibkan untuk memuat naik data ini di sana (mulai 1 November 2015), dan kedai atau restoran mesti mencari data ini dalam Sistem Maklumat Automatik Negeri Bersepadu dan mengesahkan atau menafikan fakta bahawa alkohol yang ditunjukkan oleh pengedar telah tiba di perusahaannya.

Kami menjaga anda lebih awal dan membuat penambahbaikan pada produk perisian Traktir: Back-Office dan Traktir: Head-Office. Mereka melaksanakan sepenuhnya mekanisme pertukaran data dengan EGAIS dari segi mengesahkan pembelian alkohol, serta memuatkan TTN masuk dan bekerja dengan TTN keluar, mewujudkan TTN EGAIS berdasarkan pergerakan antara bahagian berasingan dan memulangkan barang kepada pembekal.

Kehalusan menyambung katering kepada EGAIS

- Bagaimana untuk menyambungkan rangkaian kafe atau restoran ke EGAIS?

Pemilik perusahaan rangkaian kini menghadapi persoalan bagaimana menyambungkan perusahaan ke EGAIS dengan kos masa dan wang yang minimum. Adalah penting untuk mengetahui bahawa salah satu ciri menyambung ke EGAIS ialah penggunaan kunci kripto dan hanya dari kemudahan tempat alkohol dijual. Dan ini bermakna di setiap kafe, bar atau restoran, mesti ada komputer dengan kunci kripto yang dipasang dan pekerja untuk memastikan kerja yang cekap dengan EGAIS, kerana anda hanya mempunyai satu hari untuk mencerminkan fakta membeli alkohol.

Satu lagi persoalan penting berkaitan penjualan alkohol dalam bahagian (bir di paip, bar, dll.) - apakah yang dianggap sebagai fakta jualan dan apa yang dianggap unitnya - botol, tong atau gelas? Lampiran No. 2 hingga Pesanan No. 164 bertarikh 06/19/2015 menyatakan bahawa “Jurnal diisi selewat-lewatnya pada hari berikutnya selepas jualan runcit setiap unit pembungkusan pengguna (pembungkusan) produk alkohol dan yang mengandungi alkohol, atau apabila bekas pengangkutan dibuka (termasuk pembungkusan boleh guna semula ) yang digunakan untuk penghantaran dan pembotolan produk seterusnya kepada pengguna. Iaitu, mereka membuka tong atau botol - mereka menggambarkan ini dalam majalah sebagai fakta jualan lengkapnya.

Pada 19 April 2016, FSRAR di tapak webnya menerbitkan metodologi untuk mengekalkan baki untuk peserta dalam pautan runcit produk alkohol di EGAIS. Mengikut metodologi ini, mulai 10/01/2016, semua organisasi perlu memastikan bahawa data mengenai baki produk alkohol dalam Sistem Maklumat Automatik Negeri Bersepadu sepadan dengan baki sebenar. Ini bermakna bahawa melanggar Undang-undang Persekutuan-182 06/29/15 semua organisasi (termasuk katering awam, usahawan individu dengan bir dan penempatan luar bandar) dikehendaki melaporkan penjualan alkohol melalui EGAIS. Walau bagaimanapun, sudah pada 21 April, satu metodologi baharu telah diterbitkan ("seperti yang dipinda pada 20/04/2016"), dan kemudian metodologi "terbaru", ("seperti yang dipinda pada 25/04/2016"), di mana keperluan telah pun tiada. Apakah yang membuatkan FSRAR begitu cepat untuk melembutkan keperluan mereka dan bagaimana mereka merancang untuk mengawal peruncit?

Dokumen baharu itu menentukan bagaimana dan bila organisasi segmen runcit harus membawa baki semasa produk alkohol dalam sistem EGAIS selaras dengan baki sebenar. Di samping itu, 01/01/17 kini telah menjadi tarikh dari mana EGAIS akan mula mengawal keseimbangan produk alkohol apabila ia dihapus kira dalam sistem.
Perenggan pertama metodologi mengatakan bahawa dari 01.10.2016 anda hanya boleh menjual produk yang terdapat pada kunci kira-kira dalam Sistem Maklumat Automatik Negeri Bersatu. Ia berkata:

1. Baki produk yang diterima sebelum 01/01/2016 dan tidak dijual sebelum 10/01/2016 hendaklah direkodkan dalam sistem EGAIS selepas 10/01/2016 sebelum jualan runcit

Malah, ini bermakna kebenaran untuk tidak memulakan baki AP (produk alkohol) secara runcit dan menghapuskannya apabila menjual "dalam merah" sehingga 01.10.2016. Semua yang tidak akan habis dijual sebelum waktu ini perlu "diletakkan pada kunci kira-kira" sebelum dijual melalui juruwang.

Di samping itu, metodologi baharu membenarkan "meletakkan pada kunci kira-kira" baki AP dalam bentuk yang dipermudahkan, serta-merta ke tingkat dagangan dan tanpa menunjukkan kod setem eksais. Itu. kini terdapat dua cara untuk meletakkan AP pada baki:

A. Tindakan memasukkan produk pada kunci kira-kira, menunjukkan sebab "Produk diterima sebelum 01/01/2016". Baki akan dibentuk pada daftar pertama baki. Dalam akta itu, adalah perlu untuk menunjukkan kod bar daripada setem dan butiran dokumen yang disertakan;

atau B. Tindakan meletakkan produk pada kunci kira-kira di tingkat dagangan, menunjukkan sebab "Produk diterima sebelum 01/01/2016". Rehat akan dibentuk pada daftar kedua baki. Dalam perbuatan itu, adalah perlu untuk menunjukkan hanya nama alkohol (kod alkohol). Pengimbasan botol demi botol dan menyatakan butiran dokumen yang disertakan dalam kes ini tidak diperlukan.

Pilihan B membolehkan anda meringkaskan kerja dengan serius dengan Sistem Maklumat Automatik Negeri Bersepadu dan tidak memerlukan pengimbasan setiap setem. Pada masa yang sama, produk boleh diletakkan pada kunci kira-kira dengan hanya mengalihkan baki ke tingkat dagangan mengikut kod alkohol dan mengikut kuantiti.

2. Kawalan automatik baki semasa dalam EGAIS akan didayakan selepas 01/01/2017.

Ternyata mulai 10/01/2016 perlu menambah apa yang belum dijual, tetapi dibeli tanpa EGAIS, dan mulai 01/01/2017, sebarang pergerakan AP melalui sistem akan dikawal oleh baki.

Perhatian khusus diberikan kepada organisasi yang tidak perlu menyimpan rekod jualan dalam EGAIS. Ini ialah "petempatan luar bandar", perdagangan bir dan katering awam.

Hapus kira produk, jualan runcit yang tidak tertakluk kepada pendaftaran dalam Sistem Maklumat Automatik Negeri Bersatu.
1. Jumlah produk yang dijual sebelum 07/01/2016 dalam organisasi yang terlibat dalam penjualan runcit produk alkohol di penempatan bandar, sehingga 10/01/2016 mesti dihapus kira oleh tindakan menghapus kira produk yang menunjukkan asas "Jualan runcit produk yang tidak tertakluk kepada pendaftaran dalam EGAIS"

Semuanya jelas di sini. Untuk membetulkan "jualan rekaan untuk tempoh" produk alkohol, yang akan membawa baki selaras dengan yang sebenar, mereka membuat dokumen khas "Akta hapus kira produk" dengan asas "Jualan runcit produk tidak tertakluk kepada pendaftaran dalam Sistem Maklumat Automatik Negeri Bersepadu"

2. Jumlah produk yang dijual sebelum 07/01/2017 dalam organisasi yang terlibat dalam penjualan runcit produk alkohol di penempatan luar bandar mesti dihapuskan tidak lewat daripada hari perniagaan berikutnya dari tarikh jualan, menunjukkan asas "Jualan runcit produk tidak tertakluk kepada pendaftaran dalam Sistem Maklumat Automatik Negeri Bersepadu"

"Petempatan luar bandar", yang dikecualikan daripada keperluan untuk mendaftarkan penjualan alkohol dalam Sistem Maklumat Automatik Negeri Bersepadu, kini sebenarnya perlu melakukan ini, tetapi dengan satu dokumen terakhir. Logik FSRAR boleh difahami - kerana Internet cukup "di luar bandar" untuk mengesahkan pembelian alkohol, maka mereka akan dapat merekodkan jualan dengan cara yang sama. Pada masa yang sama, baki dalam Sistem Maklumat Automatik Negeri Bersepadu untuk kemudahan perdagangan sedemikian tidak lagi akan mengumpul baki yang sebelum ini hanya meningkat melalui pengesahan pembelian, tetapi tidak dihapus kira dalam apa cara sekalipun. Selain itu, pelaksanaan akhir sedemikian mesti dilakukan setiap hari.
Keadaannya sama dengan "katering awam" - restoran, bar dan kafe.

3. Jumlah produk yang dijual dalam organisasi yang terlibat dalam penjualan runcit produk alkohol sebagai sebahagian daripada penyediaan perkhidmatan Katering, boleh didebitkan dengan petunjuk sebab "Jualan runcit produk tidak tertakluk kepada pendaftaran dalam Sistem Maklumat Automatik Negeri Bersepadu" dan tarikh perbuatan yang sepadan dengan tarikh jualan.

Satu-satunya soalan ialah formula " boleh didebitkan ". Adakah ini bermakna restoran boleh melakukan hapus kira jualan harian sedemikian daripada baki Sistem Maklumat Automatik Negeri Bersepadu mengikut budi bicaranya? Atau mungkin tidak? Dalam versi pertama metodologi bertarikh 19 April 2016, terdapat klausa yang memerlukan “ sebelum 01.10.2016, organisasi perdagangan runcit mesti menyelaraskan baki semasa dalam sistem EGAIS dengan baki sebenar produk". Dan ini boleh dilakukan sama ada melalui tindakan harian sedemikian atau dengan pendaftaran terus jualan AP melalui EGAIS. Sekarang tidak ada keperluan seperti itu. Ini bermakna syarikat katering boleh menentukan sendiri sama ada mereka perlu menghapuskan jualan atau tidak. Kami tidak boleh mengatakan apa yang akan berlaku seterusnya dan bagaimana keperluan FSRAR akan berubah.

Dokumen baru FSRAR tidak memintas perhatian mereka yang hanya menjual bir:

4. Jumlah produk bir yang dijual dalam organisasi yang terlibat dalam jualan runcit produk alkohol boleh dihapuskan bermula dari 07/01/2016, menunjukkan asas "Jualan runcit produk tidak tertakluk kepada pendaftaran dalam Sistem Maklumat Automatik Negeri Bersatu" dan tarikh perbuatan yang sepadan dengan tarikh penjualan. Digunakan untuk organisasi yang menyimpan jurnal jualan runcit salinan cetak.

Logik pergerakan FSRAR ke arah menyusun sesuatu dalam sistem EGAIS dan dalam perakaunan untuk perolehan produk alkohol secara amnya boleh difahami. Hakikat bahawa katering awam, usahawan individu dengan bir dan penempatan luar bandar hanya perlu mengesahkan fakta pembelian alkohol daripada pembekal dan dengan itu sentiasa mengumpul baki produk alkohol mereka yang didaftarkan dalam Sistem Maklumat Automatik Negeri Bersatu, tanpa sebarang hapus kira baki ini , tidak logik dan tidak dapat difahami. Sisa-sisa ini pernah perlu diselesaikan. FSRAR tidak melobi untuk mengeluarkan undang-undang persekutuan baharu mengenai topik ini dan memutuskan untuk "senyap-senyap" membetulkan keadaan ini dengan bantuan peraturan dalamannya. Apakah yang akan berlaku seterusnya? Tidak jelas sama ada teknik 04/20/2016 ini, yang tidak mempunyai nombor mahupun status, akan memperoleh sebarang bentuk rasmi. Ia juga tidak jelas siapa dan bagaimana akan menuntut pelaksanaannya? Berdasarkan apa? Tetapi kini jelas bahawa 01/01/17 adalah tarikh yang perlu anda perhatikan. Dan prosedur untuk bekerja dengan EGAIS, ditetapkan dalam dokumen ini juga. Itu. EGAIS sama ada akan dibatalkan sepenuhnya, atau masih diingatkan. Dan berdasarkan segala-galanya, yang kedua lebih berkemungkinan daripada yang pertama.