Omar Khayyam: kata-kata mutiara tentang wain. Rubaiyat tentang wain - khayyam udang galah dan alkohol dalam kehidupan orang-orang hebat Lucius Columella dan asas-asas vitikultur

Penyair, ahli falsafah, ahli astronomi dan ahli matematik Parsi yang terkenal Omar Khayyam dikenali di seluruh dunia bukan sahaja untuk karya saintifik atau refleksi falsafahnya, tetapi juga untuk karya cahayanya - rubai. TENTANG Banyak quatrain telah ditulis, kerana tidak syak lagi Omar Khayyam menggemari anggur dan tidak melepaskan peluang untuk merasai minuman mulia ini. Lagipun, hanya orang yang benar-benar tahu banyak tentang wain boleh Jadi menulis tentang dia. Lihat sendiri - kami menawarkan anda yang paling terkenal rubai tentang wain Omar Khayyam.

Rubaiyat terbaik Omar Khayyam tentang wain

Saya dekat dengan wain seperti willow dekat sungai:
Aliran berbuih menyiram akar saya.
Jadi Allah menilai! Adakah dia sedang memikirkan apa-apa?
Dan jika saya berhenti minum, saya akan mengecewakannya.

Apabila awan menangis pada musim bunga, jangan bersedih.
Perintahkan diri anda untuk membawa secawan wain.
Rumput ini, yang menyenangkan mata,
Esok akan tumbuh dari abu kita.

Daripada cerita dongeng tentang rahmat syurga
Perintahkan kami untuk menghidangkan wain dengan cepat.
Bunyinya kosong - jambang ini, mawar, air pancut...
Lebih baik minum daripada tertanya-tanya tentang akhirat!

Anda akan berpisah dengan jiwa anda tidak lama lagi, percayalah.
Pintu rahsia menanti di sebalik tirai gelap.
Minum wain! Kerana anda entah dari mana.
Berseronok! Ia tidak diketahui - ke mana sekarang?

Pada awal pagi, oh lembut, tuangkan segelas,
Minum wain dan bermain chang dengan lebih ceria,
Kerana hidup ini singkat, kerana tiada balasan
Bagi mereka yang telah pergi dari sini... Oleh itu, minumlah!

Lebih baik menyenangkan hati anda dengan secawan wain,
Mengapa bersedih dan memuji masa lalu.
Fikiran yang waras meletakkan belenggu pada jiwa.
Dalam keadaan mabuk, dia memutuskan belenggu.

Bawa wain - Saya bosan dengan air!
Tahun mengisi cawan hidup saya,
Tidak sesuai orang tua berpura-pura tidak minum,
Jika saya tidak minum wain hari ini, bila lagi saya?

Semoga wain tidak dapat dipisahkan daripada anda!
Minum dengan mana-mana rakan dari mana-mana cawan
Darah anggur, kerana dalam tanah liat hitam
Cakrawala menjadikan manusia biru.

Hari ini timbangan tidak akan mengukur dahaga saya,
Saya akan mencelupkan misai saya ke dalam tong wain hari ini!
Saya akan menceraikan pembelajaran buku dan iman,
Saya akan memilih anak perempuan pokok anggur sebagai isteri saya.

Saya minum dengan bijak: Saya tidak pernah gaduh apabila mabuk.
Saya minum dengan rakus: Saya tidak tamak, tetapi dahaga kuat.
Anda, seorang wali dan seorang yang teetotaler, sibuk dengan diri sendiri -
Saya lupa diri saya apabila saya mabuk dengan wain!

Biarkan kaca kristal dan sedimen di bahagian bawah
Mereka mengumumkan hari yang akan datang kepadaku,
Wain ini kadang-kadang dipanggil pahit.
Jika ya, maka kebenaran tersembunyi dalam wain!

Saya muda lagi. wain merah,
Berikan kegembiraan kepada jiwa anda! Dan pada masa yang sama
Memberi kepahitan sama ada tart dan harum...
Hidup adalah wain yang pahit dan mabuk!

Semua orang tahu banyak rubai (quatrain di Timur Dekat dan Timur Tengah) Omar Khayyam yang didedikasikan untuk wain. Nampaknya Omara Khayyam seorang yang hedonis, pencinta keseronokan dan minum. Siapa sebenarnya, mungkin, pengagum puitis wain yang paling terkenal?

Hari ini, kebanyakan pakar dalam kesusasteraan Parsi tidak menyembunyikan fakta bahawa banyak rubai yang diterbitkan di bawah nama Omar Khayyam bukan miliknya.

Omar Khayyam ialah seorang ahli matematik, ahli astronomi dan ahli falsafah yang terkenal pada zamannya; Beliau tidak dikenali sebagai penyair pada zamannya. Khayyam menjadi terkenal tujuh abad kemudian, apabila rakan penyair dan penterjemah Inggeris Edward Fitzgerald menemui manuskrip Khayyam di perpustakaan Calcutta. Fitzgerald menyemak manuskrip dan menterjemahkannya. Tetapi ini tidak boleh dipanggil terjemahan literal. Salah seorang pakar terkemuka Rusia dalam kesusasteraan Parsi, profesor di Institut Pengajian Oriental Akademi Sains Rusia, Oleg Akimushkin, percaya bahawa Fitzgerald mengambil rubai, menggabungkannya, membuat pilihan, dan kemudian menulis sendiri. Ini bukan terjemahan, ini adalah susunan. Hasilnya, menurut Akimushkin, adalah "pemikiran saya sendiri tentang Khayyam."

Fitzgerald menerbitkan karyanya dengan perbelanjaannya sendiri. Dan mereka menjadi popular. Ini memberi dorongan kepada kemunculan manuskrip Khayyam yang tidak terhitung jumlahnya, yang dipanggil "Khayyamiad", dengan analogi dengan "Iliad" Homer. Kini terdapat beberapa ribu rubai Khayyam di dunia, tetapi penyelidik menganggap lebih seratus daripadanya adalah nyata. Kebanyakan penyelidik dunia karya Khayyam percaya bahawa Omar Khayyam adalah nama samaran kolektif dalam puisi. Malah terdapat versi yang beberapa rubai dikaitkan dengan Khayyam telah ditulis oleh A. S. Pushkin.

"Rubai Khayyam dibubarkan dalam jisim kuatrain yang berjumlah beribu-ribu, kadang-kadang dicipta dengan mahir dan tidak dapat dibezakan oleh peniru dan pengikutnya," tulis ketua sektor Timur Tengah cawangan St. Petersburg Institut Kajian Oriental Rusia. Akademi Sains, Profesor Oleg Akimushkin.

Sama ada ahli astronomi dan ahli matematik sebenar Omar Khayyam menggemari wain tidak diketahui. Tetapi ini tidak menurunkan nilai rubainya, tetapi sebaliknya, ia memberi mereka daya tarikan tambahan:

Jiwa adalah ringan dengan wain! Beri penghormatan kepadanya:

Jag itu bulat dan nyaring. Dan mencetak

Dengan cinta, cawan: supaya ia bersinar

Dan tepi emas itu dipantulkan.

Minumlah wain, kerana kamu akan tertidur selama-lamanya.

Seperti bunga tulip yang mekar, hidup ini singkat.

Dikelilingi oleh rakan-rakan, di ruang bawah tanah yang sempit -

Minum wain! Dan belum ada perkataan tentang kematian!

Dapatkan sedikit wain di sini! Sekarang bukan masa untuk tidur,

Saya mahu memuliakan musim bunga di pipi saya dengan bunga mawar.

Tetapi pertama, kepada Alasan, lelaki tua yang menjengkelkan,

Untuk menidurkannya, saya akan simbah wain ke mukanya.

Apa yang boleh saya bandingkan di alam semesta dengan wain lama,

Dengan cawan berbuih wain lama ini?

Apa lagi yang patut untuk suami yang mulia?

Selain daripada persahabatan yang dihormati dengan wain lama?

"Meminum arak adalah dosa." Fikir, jangan tergesa-gesa!

Anda sendiri jelas tidak berdosa terhadap kehidupan.

Dihantar ke neraka kerana arak dan wanita?

Kemudian mungkin tidak akan ada jiwa di syurga.

Wain bermain seperti minuman keabadian,

Minum apa yang membawa kegembiraan kepada dunia,

Walaupun wain membakar kita seperti api,

Tetapi, seperti air hidup, ia membangkitkan!

Mengenai wain 03/06/2015

"Wain masam" (secara ringkas tentang cuka)

Lama sebelum era kita, mereka tahu bahawa wain yang dibuka menjadi masam selepas beberapa minggu dan bertukar menjadi cuka. Ia kemungkinan besar dicipta secara tidak sengaja, tetapi kami masih menyukai, menghargai dan menggunakan pelbagai jenis cuka. Orang Perancis memanggilnya vinaigre - "wain masam", walaupun kini cuka dibuat daripada sayur-sayuran, buah-buahan, bijirin, madu, tetapi prinsip pembuatannya tetap sama: pertama anda memerlukan penapaian alkohol, dan kemudian...

Mengenai wain 29/12/2014

Andrea Bocelli dan wainnya

Ahli wain berkualiti mengaitkan nama keluarga Bocelli bukan sahaja dengan nama tenor Itali yang terkenal Andrea Bocelli, tetapi juga dengan barisan wain Itali dengan nama yang sama. Andrea Bocelli mempunyai lebih banyak peluang untuk menjadi pembuat wain daripada penyanyi. Tidak seorang pun menyanyi dalam keluarganya, tetapi ayahnya mempunyai kebun anggurnya sendiri dan membuat anggur setiap tahun. Bocelli sendiri mengingati wain ini seperti ini: "Wain ayah saya adalah wain...

Mengenai wain 24/12/2014

Peranti wain

Wain yang baik harus mempunyai tetapan yang sesuai. Untuk mewujudkan persekitaran ini di dunia, sejumlah besar peranti khas dihasilkan khusus untuk pencinta wain. Dan pada malam Tahun Baru, pilihan kami menjadi tidak dapat diganti - kami menasihati anda untuk menggunakan idea ini untuk hadiah yang berguna dan tidak dapat dilupakan. Kaca kalis tumpah Gelas ini tidak mempunyai batang, jadi...

Hargai setiap hari dalam hidup - arahan Khayyam. Ini adalah perkara paling penting yang boleh dipelajari, dan puisi tentang wain, percutian dan keseronokan memberitahu kami tentang perkara ini. Wain membebaskan, membolehkan anda melarikan diri dari fikiran buruk dan memberikan kedamaian dalaman. Puisi Omar Khayyam tentang wain tidak bercakap tentang mabuk dan melupakan, tetapi tentang kedamaian dan ketenangan dalaman, dan tentang kebaikan untuk diri sendiri.

Daun pokok kehidupan yang diberikan kepadaku
Pada musim sejuk mereka juga terbakar dalam api musim bunga.
Minum wain, jangan risau. Ikuti nasihat bijak:
Tenggelamkan semua kebimbangan anda dalam wain berkilauan.

Walaupun takdir menghantar kesusahan hari demi hari,
Biarlah nasib si mati tidak terbakar dengan api.
Jangan lepaskan rambut kesayangan anda,
Habiskan hari-hari anda dengan berseronok dan minum wain.

Nikmati wain setiap hari - tidak, setiap jam:
Lagipun, hanya ia boleh menjadikan kita lebih bijak.
Setiap kali Ivlis pernah mabuk arak,
Dia akan sujud kepada Adam dua ratus kali.

Rumput kering dan bunga kehilangan keindahannya.
Juru minumanku yang dikasihi, kamu juga tidak kekal.
Minum wain. Petik bunga. Sekejap sahaja bersinar
Dunia yang menawan, muda, kecantikan hidup.

Oh jus! Semoga kawan saya masih muda
Biarlah cawan itu tidak berisi wain, tetapi air hidup,
Biarlah saya diterima di syurga sebagai setaraf, tetapi jika
Jiwa tidak berada di tempat yang betul - semuanya bukan kegembiraan.

Jangan menyesali masa yang berlalu,
Mengusir segala kesusahan dengan cepat.
Menghargai wain, dan lagu, dan keseronokan,
Lupakan kesedihan, jadilah berani di masa depan!

Tuangkan minuman keabadian lebih kenyang,
Tuangkan musim bunga kebahagiaan ke dalam cawan anda!
Wain menyembuhkan semua kesedihan dunia,
Teguk dan minum sambil menikmati!

Biarkan kami tidak tahu kebenaran, kami tidak peduli!
Anda tidak boleh hidup dalam keraguan sepanjang hidup anda!
Hari ini saya mempunyai mangkuk di tangan saya - dan okay,
Tidak sedar atau mabuk - kami akan berpesta!

Hati yang gembira tidak dapat dihancurkan oleh kesedihan,
Minit kegembiraan berdegup seperti batu kesusahan.
Tiada siapa yang tahu apa yang akan berlaku pada masa hadapan,
Dan anda perlu kenduri, kebahagiaan, cinta.

Lemparkan kutukan ke dalam peti besi syurga,
Buka hati anda kepada orang seperti bulan
Dan minum arak! Mengapa merayu? tidak pernah
Mereka tidak membangkitkan orang mati.

Minum wain dengan orang bijak - semuanya lebih berharga.
Minum dengan pemuda yang kelihatan seperti bunga tulip.
Minum sekali-sekala, kenali kesederhanaan dan jangan bermegah-megah
Mengenai fakta bahawa anda sedang minum wain yang memabukkan.

Bersama kawan yang lebih cantik dan lembut daripada yang lain,
Hormati cinta dan wain hingga akhir zaman,
Tidak lama lagi baju hidup ini akan tercabut
Dan mereka akan menghantar orang-orang yang malang ke tempat tinggal bayang-bayang.

Saya sakit, penyakit rohani menyeksa tubuh saya,
Menolak wain benar-benar mengancam saya dengan kematian.
Dan pelik bahawa tidak kira berapa banyak saya mengambil ubat-ubatan dan balsem
Semuanya buruk untuk saya! Wain sahaja tidak menyakitkan.

Saya mungkin terperangkap dalam dosa, tetapi sekurang-kurangnya
Saya tidak menderita seperti mereka yang merosakkan iman
Dalam berhala. Saya memerlukan mabuk dalam masa yang teruk
Bukan gereja, bukan masjid, hanya wain dan peri.

Anda hanya setitik cecair pada permulaan anda,
Kemudian dia datang ke dunia, dan kamu disambut...
Tetapi tidak lama lagi angin akan menaburkan abu anda -
Jadi hidupkan masa anda dengan wain dan tanpa kesedihan.

Dengan wain saya akan membunuh kesedihan apa-apa ribut petir,
Saya akan membasuh bekas air mata yang kekal dengannya.
Saya akan memberikan perceraian kepada kedua-dua akal dan iman,
Kemudian saya akan berkahwin dengan anak perempuan pokok anggur.

Karavan kehidupan yang aneh berlalu.
Bawa wain, bunga, sofa puisi!
Mengapa bersedih: kita akan dibangkitkan, atau tidak?
Tangkap detik kebahagiaan - ia diberikan oleh Tuhan.

Biarkan hatimu terganggu oleh nafsu,
Biarkan wain selamanya berbuih di dalam cawan.
Pencipta memberikan taubat kepada orang yang berdosa -
Saya akan menolak: Saya tidak ada gunanya.

Subuh bersorak di atas bumbung
Hari Saint menuangkan sejambak ke dalam mangkuk kami.
Minum arak - muazin memanggil kami untuk mabuk
Dengan laungan manis "Minum!", mempesonakan cahaya.

Segala kekayaan dan kuasa raja-raja
Jag yang diisi dengan wain adalah lebih bagus.
Luangkan sepanjang malam bersamanya, dan pada awal pagi
Biarlah ketawa mabuk para wali menyedarkan orang-orang munafik.

Jangan bermimpi untuk hidup lama di dunia,
Ke mana sahaja anda pergi, pergi sahaja selepas minum.
Dari kepala hingga kendi buta,
Jangan lepaskan jag wain.

Minum wain, cuba hidup tanpa kebimbangan,
Anda akan mendapat bahagian kesukaran anda.
Langit yang khianat akan membalikkan kita,
Mungkin juga dia akan mengambil makanan hariannya.

Roh saya benar-benar bosan dengan pengembaraan,
Tetapi, seperti sebelum ini, saya tidak mempunyai wang dalam perbendaharaan.
Saya tidak mengeluh tentang kehidupan. Walaupun ia sukar.
Wain dan kecantikan masih tersenyum kepada saya.

Hari tanpa wain tulen adalah beracun,
Jiwa sakit dengan kemurungan sejagat.
Kesedihan adalah racun, anggur adalah penawar.
Jika saya minum, saya tidak takut dengan racun.

Dengan kehendak Dia yang menciptakan, aku tidak tahu,
Adakah saya ditakdirkan ke neraka atau syurga?
Wain, kawan, kecapi adalah bahagian saya,
Kepadamu kuserahkan nikmat syurga.

“Wain adalah darah pokok anggur,” kataku sambil mengerutkan dahi,
Saya berhenti minum! Saya tidak menerima darah."
Orang bijak bertanya sambil tersenyum: "Adakah anda serius?"
Dan saya berteriak: "Oh, jangan ambil kata-kata saya!"

Panjangkan umur saya dengan wain. Tidak ada cara yang lebih baik
Kembalikan warna merah ke pipi delima ambar.
Dan jika saya mati, maka, dibasuh dengan wain,
Dalam keranda yang diperbuat daripada pokok anggur, saya ingin meninggalkan dunia fana.

Wain dan mawar di tebing sungai
Saya menikmati wajah bunga tulip.
Selagi saya hidup, saya tidak akan berpisah dengan wain,
Saya ketawa dan minum untuk kemuliaan kewujudan.

Yang diseksa oleh kesedihan setiap hari,
Kehidupan akan menolak mereka, tetapi saya tidak merasa kasihan kepada mereka sama sekali.
Minum arak dalam kristal dengan bunyi kecapi,
Sampai pecah kristal di atas batu!

Anda memecahkan kendi wain saya, Tuhan!
Pintu-pintu kegembiraan telah tertutup bagiku, Tuhan!
Anda menumpahkan wain merah ke atas tanah.
Ketik lidah saya, adakah anda mabuk, Tuhan?!

Wain menetapkan perjalanan sepanjang hidup anda.
Sesiapa yang tidak minum adalah beban kepada diri mereka sendiri.
Dan berikan wain kepada gunung - gunung akan menari.
Wain akan membawa muda kepada yang tua juga.

Jangan lepaskan jag wain dan mangkuk.
Tarian, oh sayang, berputar sambil padang rumput bersinar.
Lagipun, sama ada ke dalam jag atau ke dalam mangkuk beratus-ratus kali
Penari langsing berubah menjadi lingkaran syurga yang mengalir.

Pada hari raya akal, akal mula meyakinkan,
Di Rum dan Arab, mereka berkata, mereka suka mengulangi:
"Jika mereka berkata: "Adalah dosa untuk minum arak!" - Saya tidak akan percaya, kerana
Tuhan berkata: “Wain itu indah! Inilah rahmat..."

Bangunlah, wahai anakku, fajar telah memancarkan sinar,
Isi mangkuk kristal dengan wain delima.
Kita diberi sedikit masa di lembah fana.
Apa yang telah pergi selamanya, kita tidak akan dapat kembali.

Seperti delima yang mengalir, kelembapan ini, lihat.
Jag ini serupa dengan simpanannya yang murah hati.
Dan mangkuk kristal anggur adalah air mata,
Tetapi bukankah kegembiraan hati mereka yang mereka sembunyikan?

Saya minum, apa yang boleh saya katakan, tetapi saya tidak mabuk apabila saya mabuk.
Saya tamak - tetapi mengapa? Hanya untuk segelas penuh.
Ya, saya akan memuliakan anggur dengan suci sampai mati,
Saya tidak akan menghormati diri saya seperti anda.

Minum wain, ia mengandungi ketenangan jiwa yang tidak dapat dielakkan,
Menyembuhkan hati dan sikap rendah diri.
Walaupun kesedihan melanda seperti taufan,
Inilah bahtera anda - wain, Nuh telah diselamatkan dengannya.

Semalam di sebuah rumah minum, di kalangan tetamu,
Saya melihat orang tua itu, dia lebih mabuk daripada orang lain.
Saya mencela dia: "Takutlah kepada Tuhan!"
Dia berkata: “Allah akan mengampuni. Duduk dan minum."

Darah pokok anggur, pengantin perempuan anggur, hargailah dia,
Jangan biarkan darah orang fanatik - mereka adalah munafik,
Tidaklah menjadi dosa untuk menumpahkan darah dua ribu orang ini,
Tetapi jangan jatuhkan setitik kegembiraan-wain.

Bagi manusia tidak ada jalan di luar tabir kerahsiaan itu,
Tiada seorang pun daripada kita tahu bila masa untuk pergi.
Perlindungan - kita tahu - satu, jadi minum arak
Dan mendengar kisah itu, mereka akan sentiasa menganyamnya.

Wain adalah idola saya, apa yang masuk ke dalam hati,
Malu dan kemuliaan, kesombongan dan kebohongan.
Saya akan mabuk sehingga semua orang yang saya temui akan berkata:
"Hei, kendi wain, dari mana kamu datang?"

Wain adalah kekasih! Ya, saya mengaku.
Adakah mereka akan mentertawakan saya? Lepaskan!
Saya akan menjadi sangat mabuk sehingga mereka akan berkata, "Setong sungguh!"
Apa yang saya peduli? Saya tidak takut malu!

Mereka memberitahu saya: “Kurangkan minum wain.
Beritahu kami, salah siapa kamu minum?”
Sebab ini adalah wajah sahabat saya,
Daripada semua sebab, ini adalah yang paling penting.

Hargai keseronokan, roti, wain, pakaian.
Segala-galanya adalah cerita dongeng untuk orang jahil.
Jangan menukar satu-satunya nyawa anda
Kepada mimpi palsu dan harapan khayalan!

Guruh belum lagi melanda di atas kepala kami -
Jom minum arak selagi hidup.
Lagipun, kita bukan emas, bodoh, dan kita diperbuat daripada debu
Tiada siapa yang akan berfikir untuk mengoreknya nanti.

Saki, sayu saya menjerit geram dengan pantas.
Bagaimana untuk menyembuhkannya, jika tidak dengan mabuk mabuk?
Janggut kelabu tidak menghalang saya daripada minum -
Wain anda melahirkan musim bunga dalam hati yang lama.

Wain dan cinta untuk kami, berhala dan kuil untukmu,
Kami ditugaskan neraka, syurga akan pergi kepada anda.
Cuma apa yang kita bersalah ketika sebelum lahir
Nasib kita telah digariskan oleh Kalam Abadi.

Cukup kekecohan apabila saya menghormati satu perkara:
Dari tangan seorang wanita yang menawan di dalam khemah Aku menghormati kemabukan,
Saya menghormati kebahagiaan kemiskinan dalam makan dan minum,
Antara Pisces dan Bulan saya menghormati wain duniawi.

Apabila saya sedar, tidak ada kegembiraan dalam apa-apa,
Apabila saya mabuk, fikiran saya gelap oleh wain.
Tetapi antara ketenangan dan kemabukan ada seketika,
Yang saya suka kerana hidup hanya di dalamnya.

Diberkatilah dia yang telah berjalan di jalan bebas pada zaman kita,
Redha dengan banyak yang diberikan oleh Pencipta.
Dari kehidupan, dari saat ini, dia mengambil semua yang dia mahu.
Dia hidup bebas, tanpa kesedihan, dengan botol dan wain.

Inilah cakrawala kekal. Dan apa kita kepadanya?
Masanya akan tiba - tidak akan ada antara kita.
Duduk di atas rumput dan minum wain dengan orang yang anda sayangi!
Masanya akan tiba - rumput akan tumbuh dari debu anda.

Bagi mereka yang mati, Baghdad dan Balkh adalah satu;
Sama ada cawan itu pahit atau manis, kita akan nampak bahagian bawahnya.
Bulan yang merugikan hilang - ia akan kembali muda,
Dan kami tidak akan kembali... Diam dan minum wain!

Wahai sahabat, fajar telah terbit.
Jadi biarkan mangkuk berkilauan dengan wain!
Musim sejuk membunuh beribu-ribu Jamshid,
Semoga musim bunga mekar hari ini.

Yang hebat tentang puisi:

Puisi adalah seperti lukisan: sesetengah karya akan memikat anda jika anda melihatnya dengan teliti, dan yang lain jika anda bergerak lebih jauh.

Puisi comel kecil lebih menjengkelkan saraf daripada keriut roda yang tidak diminyak.

Perkara yang paling berharga dalam hidup dan dalam puisi adalah apa yang salah.

Marina Tsvetaeva

Daripada semua seni, puisi adalah yang paling terdedah kepada godaan untuk menggantikan keindahan tersendiri dengan keindahan yang dicuri.

Humboldt V.

Puisi berjaya jika ia dicipta dengan kejernihan rohani.

Penulisan puisi lebih dekat dengan ibadah daripada biasanya dipercayai.

Sekiranya anda tahu dari apa puisi sampah tumbuh tanpa mengetahui rasa malu ... Seperti dandelion di atas pagar, seperti burdocks dan quinoa.

A. A. Akhmatova

Puisi bukan sahaja dalam pantun: ia dicurahkan di mana-mana, ia ada di sekeliling kita. Lihatlah pokok-pokok ini, di langit ini - keindahan dan kehidupan terpancar dari mana-mana, dan di mana ada keindahan dan kehidupan, di situ ada puisi.

I. S. Turgenev

Bagi kebanyakan orang, menulis puisi adalah sakit fikiran yang semakin meningkat.

G. Lichtenberg

Ayat yang indah adalah seperti busur yang ditarik melalui serabut nyaring makhluk kita. Penyair membuat fikiran kita bernyanyi dalam diri kita, bukan pemikiran kita sendiri. Dengan memberitahu kita tentang wanita yang dia cintai, dia dengan senang hati membangkitkan dalam jiwa kita cinta dan kesedihan kita. Dia seorang ahli silap mata. Dengan memahaminya, kita menjadi penyair seperti dia.

Di mana puisi yang indah mengalir, tidak ada ruang untuk kesombongan.

Murasaki Shikibu

Saya beralih kepada versi bahasa Rusia. Saya fikir lama-kelamaan kita akan bertukar kepada ayat kosong. Terdapat terlalu sedikit sajak dalam bahasa Rusia. Seorang memanggil yang lain. Api tidak dapat tidak mengheret batu di belakangnya. Ia adalah melalui perasaan bahawa seni pasti muncul. Siapa yang tidak jemu dengan cinta dan darah, sukar dan indah, setia dan munafik, dan sebagainya.

Alexander Sergeevich Pushkin

-...Adakah puisi anda bagus, beritahu saya sendiri?
- Teruk! – Ivan tiba-tiba berkata dengan berani dan terus terang.
- Jangan menulis lagi! – tanya orang baru itu merayu.
- Saya berjanji dan bersumpah! - Ivan berkata dengan sungguh-sungguh...

Mikhail Afanasyevich Bulgakov. "Tuan dan Margarita"

Kita semua menulis puisi; penyair berbeza daripada orang lain hanya kerana mereka menulis dalam kata-kata mereka.

John Fowles. "Puan Leftenan Perancis"

Setiap puisi adalah selubung yang terbentang di tepi beberapa perkataan. Kata-kata ini bersinar seperti bintang, dan kerana mereka puisi itu wujud.

Alexander Alexandrovich Blok

Penyair kuno, tidak seperti yang moden, jarang menulis lebih daripada sedozen puisi semasa hayat mereka yang panjang. Ini boleh difahami: mereka semua adalah ahli silap mata yang sangat baik dan tidak suka membazirkan diri mereka dengan perkara-perkara kecil. Oleh itu, di sebalik setiap karya puitis pada masa itu pasti ada tersembunyi seluruh Alam Semesta, penuh dengan keajaiban - selalunya berbahaya bagi mereka yang tidak berhati-hati membangunkan garis mengantuk.

Max Goreng. "Mati Chatty"

Saya memberikan salah satu kuda nil kekok saya ekor syurga ini:...

Mayakovsky! Puisi anda tidak hangat, jangan teruja, jangan dijangkiti!
- Puisi saya bukan dapur, bukan laut, dan bukan wabak!

Vladimir Vladimirovich Mayakovsky

Puisi adalah muzik dalaman kita, berpakaian dengan kata-kata, meresap dengan rentetan makna dan mimpi yang tipis, dan oleh itu, menghalau pengkritik. Mereka hanyalah penyedut puisi yang menyedihkan. Apa yang boleh dikatakan pengkritik tentang kedalaman jiwa anda? Jangan biarkan tangannya meraba-raba kesat di situ. Biarkan puisi kelihatan seperti moo yang tidak masuk akal, timbunan kata-kata yang huru-hara. Bagi kami, ini adalah lagu kebebasan dari fikiran yang membosankan, lagu gemilang yang berbunyi di lereng salji putih jiwa kami yang menakjubkan.

Boris Krieger. "Seribu Nyawa"

Puisi adalah debaran hati, kegembiraan jiwa dan air mata. Dan air mata tidak lebih daripada puisi murni yang telah menolak perkataan.

**********
Saya tidak takut dicela, poket saya tidak kosong,
Tetapi tetap, letakkan wain dan letakkan gelas itu.
Saya selalu minum wain - saya mencari kesenangan di hati saya,
Kenapa saya perlu minum sekarang kerana saya mabuk dengan awak?
**********
Mengapa kita mesti berusaha untuk syurga di sini?
Eden-Ku adalah wain dan wain, segala yang lain di dunia ini mudah rosak.
Di sana, di syurga, ada wain dan kravchiy, di sini diberikan - wain dan kravchiy,
Jadi biarkan wain dan wain memerintah dalam dua dunia selama-lamanya.
**********

Kami menyerlahkan 100 fakta dan personaliti yang penting untuk pembinaan sejarah wain, dari zaman purba hingga ke hari ini. Laporan yang akan ditemui di kawasan ini mengandungi maklumat tentang ladang anggur pertama yang ditanam di dunia, tentang asal usul penutupan pertama, tentang pusingan botol, tentang pertumbuhan Cabernet Sauvignon dan tentang penilaian pertama wain di Brazil .

Pokok anggur tertua yang ditanam di dunia ditemui di Georgia, di rantau Caucasus, dan bermula sejak Zaman Batu. Para saintis percaya bahawa ini adalah tanda pertama vitikultur, iaitu taman buatan. Adalah dipercayai bahawa wain muncul dalam tempoh ini, walaupun mesin penekan pertama dan peralatan membuat wain lain ditemui di Armenia pada tahun 2000 SM.

*****
Mata air yang memberi kehidupan tersembunyi di tunas bibirmu,
Jangan biarkan cawan orang lain menyentuh bibirmu selamanya...
Jag yang memelihara jejak mereka, saya akan longkang ke bawah.
Wain boleh menggantikan segala-galanya... Segala-galanya kecuali bibir anda!
**********
Jika anda tidak minum arak, sekurang-kurangnya berpantang
Bermegahlah kekuatan di hadapan mereka yang lemah.
Jangan menjadi munafik, kamu bersalah atas seratus perkara,
Sebelumnya arak hanyalah hamba kecil.
**********
Mengapa saya memerlukan kebahagiaan syurga - "kemudian"?
Saya mahukannya sekarang, wang tunai, wain!
Saya tidak percaya pada kredit! Dan untuk apa saya memerlukan kemasyhuran?
Ada guruh gendang tepat di bawah telinga anda...
**********

Pertama bekerja pada wain

Buku pertama Alkitab, Kejadian, mengatakan bahawa Nuh menjadi petani dan menanam kebun anggur. Talmud, kitab suci Yahudi, juga bercakap tentang wain. Amhora, dalam bahasa Yunani, bermaksud sesuatu yang boleh dibawa oleh dua orang. Ahli sejarah mencatat bahawa ia adalah ciptaan orang Kanaan, orang yang mendiami wilayah Timur Tengah dan yang memperkenalkan kapal bertuah ini untuk mengangkut wain ke Mesir sekitar 500 SM. Amfora digunakan untuk mengangkut dan menyimpan wain selama berabad-abad sehingga hampir Zaman Pertengahan.

Kisah epiknya, kedua-dua kisah Perang Trojan di Iliad dan pengembaraan Ulysses dalam Odyssey, mengisahkan penggunaan dan pengeluaran wain pada masa itu. The Adventures of Ulysses, sebagai contoh, menyebut wain Maro, manis dan kuat, yang digunakan oleh wira untuk mengejutkan Cyclops Polyphemus.

*****
Terdapat sempadan dalam bidang. anak sungai. Musim bunga ada di sekeliling.
Dan gadis itu datang kepada saya dengan wain.
Momen yang indah! Dan mula berfikir tentang yang kekal,
Dan sudah berakhir: Saya akan meletakkan ekor saya di antara kaki saya seperti anak anjing!
**********
Wain dilarang, tetapi terdapat empat "tetapi":
Ia bergantung kepada siapa yang minum wain, dengan siapa, bila dan secara sederhana.
Jika empat syarat ini dipenuhi
Semua orang yang waras dibenarkan wain.
**********
Wahai orang bijak! Jika Allah memberi anda pinjaman
Pemuzik, wain, aliran dan matahari terbenam -
Jangan tumbuh keinginan gila dalam hati.
Jika anda mempunyai semua ini, anda sangat kaya!
**********
Jika saya tidak minum arak, bermakna saya belum matang,
Jika saya selalu minum, maka malu adalah nasib saya.
Orang bijak, shah, gelandangan, boleh minum
Jadi jangan minum, kerana anda tidak boleh menjadi salah seorang daripada mereka!
**********
Manusia adalah kebenaran dunia, mahkota -
Tidak semua orang tahu ini, tetapi hanya seorang bijak.
Minum setitik wain supaya anda tidak berfikir
Bahawa semua ciptaan adalah berdasarkan satu contoh.
**********
Satu siri musim luruh yang membosankan melewati kami,
Dan hari-hari hidup kami dihalau oleh daun yang berguguran.
Minum! Lagipun, orang bijak berkata bahawa hanya wain adalah dadah
Kita boleh mengatasi penderitaan racun rohani.
**********
Wain adalah delima telus, dan jag adalah lombong.
Botol itu adalah daging, dan anggur di dalamnya adalah mata air jiwa,
Wain api berkilauan dalam mangkuk kristal, -
Ia adalah hujan air mata yang terbit daripada darah anggur.
**********

Salah satu drama paling terkenal tentang dewa Bacchus, atau Dionysus, Bacchantes telah ditulis oleh ahli teologi Yunani Euripides dan memulakan kerjaya selepas kematian. Kerja itu didedikasikan untuk membalas dendam Dionysus, yang akan ditolak oleh keluarga manusianya. Ia juga merupakan kerja pertama untuk menghubungkan Tuhan secara langsung dengan wain.

Julius Caesar dan kelahiran novel

Julius Caesar, salah seorang ahli strategi ketenteraan terhebat sepanjang zaman, mengembangkan Empayar Rom ke Brittany. Pada masa itu, maharaja juga mentakrifkan undang-undang agraria dan menyerahkan tanah di Gaul, wilayah yang baru ditakluki, kepada jeneralnya. Dari sini timbul ladang anggur Burgundia yang dipanggil Romanes, sebagai contoh, Romanes-Conti.

Pengharaman arak adalah hukum yang mengambil kira
Siapa yang minum, bila, dan berapa banyak, dan dengan siapa.
Apabila semua syarat ini dipenuhi,
Minum adalah tanda kebijaksanaan, dan bukan maksiat sama sekali.
**********
Nikmati wain setiap hari, tidak, setiap jam:
Lagipun, hanya ia boleh menjadikan kita lebih bijak,
Setiap kali Ivlis pernah mabuk arak,
Dia akan sujud kepada Adam dua ratus kali.
**********
Walaupun syariah yang bijak mengutuk arak,
Walaupun ia tepu dengan kepahitan tart, -
Ia manis untuk saya minum dengan sayang saya. Tidak hairanlah ia berkata:
"Kami mencapai apa yang diharamkan bagi kami."
**********
Allah tidak menyuruh saya minum! yang tidak boleh minum
Dengan sesiapa sahaja yang berani minum tanpa ingatan,
Dan bukan kepada orang bijak yang berpegang pada kesederhanaan,
Mereka yang mempunyai hak tanpa syarat untuk minum!
**********
Daun pokok kehidupan yang diberikan kepadaku
Pada musim sejuk mereka juga terbakar dalam api musim bunga.
Minum wain, jangan risau. Ikuti nasihat bijak:
Tenggelamkan semua kebimbangan anda dalam wain berkilauan.
**********
Biarkan hati anda terganggu oleh nafsu.
Biarkan wain selamanya berbuih di dalam cawan.
Pencipta memberikan taubat kepada orang berdosa -
Saya akan menolak: Saya tidak ada gunanya.
**********

Lucius Columella dan asas vitikultur

Lucio Columella, seorang Sepanyol dari Cadiz, menulis manual paling lengkap mengenai pertanian sehingga itu, De Re Rustica, mengenai subjek bidang itu. Segala-galanya tentang vitikultur dalam buku anda. Di dalamnya, penulis berpendapat bahawa ladang anggur adalah bentuk pertanian yang paling menguntungkan dan memperincikan semua proses, dari pemangkasan hingga penuaian. Banyak kaedah yang diterangkan masih digunakan hari ini.

Kompilasi pertama wain

Dalam bab pertanian, beliau membincangkan wain hebat Rom, teknik pembuatan wain, dan kualiti perubatan minuman itu. Dia juga menyatakan salah satu penglihatan pertama terroir, mengatakan bahawa tempat yang unik boleh menghasilkan wain yang unik. Bukunya boleh dianggap sebagai kompilasi pertama wain dunia, dan juga mengandungi ulasan pertama, kerana Galen memberitahu cara menilai wain, menyimpannya dan menuanya. Amphoras digantikan hanya dengan tong dalam pengangkutan wain sudah pada akhir Empayar Rom, pada permulaan Zaman Pertengahan. Adalah dipercayai bahawa tong wain telah dicipta oleh orang Celt apabila mereka mula menjual wain ke Itali.