Charmante Darm - Julia Enders. Charmante darmen


Julia Enders

Charmante darm. Hoe het machtigste orgaan ons regeert

© Perevoshchikova A.A., vertaling in het Russisch, 2015

© Uitgeverij Eksmo LLC, 2016

De stellingen en adviezen op de pagina's van dit boek zijn overwogen en gewogen door de auteur en de uitgever, maar ze zijn geen alternatief voor de competente mening van medisch personeel. De uitgeverij, haar medewerkers, evenals de auteur van het boek geven geen garanties met betrekking tot de verstrekte gegevens en zijn niet verantwoordelijk in geval van enige (ook materiële) schade.

Beoordeling van een specialist

Het boek geeft een algemeen maar gedetailleerd beeld van het menselijke spijsverteringskanaal, zijn structuur, werking, als geheel van zijn verschillende afdelingen en hun relaties met elkaar. Er worden niet-standaard vergelijkingen gegeven: "stevige slokdarm", "scheve darm", enz. Er wordt uitleg gegeven over disfuncties van het spijsverteringsstelsel, zoals braken of de zeer "populaire" constipatie, vergezeld van aanbevelingen over hoe hiermee om te gaan. Belangrijke ziekten (allergieën, coeliakie, glutenintolerantie, lactosedeficiëntie en fructose-intolerantie) worden beschreven.

Geëerd wetenschapper van de Russische Federatie, doctor in de medische wetenschappen, professor S. I. Rappoport

Opgedragen aan alle alleenstaande moeders en vaders die veel liefde en zorg aan hun kinderen geven, zoals onze moeder aan mij, en mijn zus, en Khedi.

Voorwoord

Ik ben met een keizersnede geboren en kunstmatig gevoed. Een klassiek geval van de 21e eeuw is een kind met een defecte darm. Als ik op dat moment meer wist over de structuur en werking van het maag-darmkanaal, zou ik met 100% waarschijnlijkheid de lijst kunnen voorspellen van die diagnoses die in de toekomst aan mij zullen worden gesteld. Het begon allemaal met lactose-intolerantie. Maar het verbaasde me helemaal niets toen ik op iets meer dan vijfjarige leeftijd ineens weer melk kon drinken. Op een gegeven moment werd ik dik. Bij sommigen verloor ze gewicht. Heel lang voelde ik me goed, tot de eerste wond zich vormde...

Toen ik 17 was, vormde zich zonder reden een kleine wond op mijn rechterbeen. Het genas lange tijd niet en een maand later moest ik naar de dokter. De specialisten konden geen juiste diagnose stellen en schreven een soort zalf voor. Drie weken later was het hele been al aangetast door zweren. Al snel verspreidde het proces zich naar het andere been, armen en rug, zweren hadden zelfs invloed op het gezicht. Gelukkig was het winter en dachten mensen om me heen dat ik herpes had, en er zat een schaafwond op mijn voorhoofd.

Artsen haalden hun schouders op en als een diagnose van neurodermitis, suggereerden sommigen dat de oorzaak stress en psychologisch trauma was. Hormonale behandeling met cortisone hielp, maar onmiddellijk nadat het medicijn was gestopt, begon de toestand weer te verslechteren. Een heel jaar lang, zomer en winter, droeg ik panty's onder mijn broek zodat de vloeistof van de treurwonden niet door de stof van de broek sijpelde. Op een gegeven moment raapte ik mezelf bij elkaar en zette mijn eigen hersens aan. Heel toevallig vond ik informatie over een zeer vergelijkbare huidpathologie. Het ging over een man wiens eerste manifestaties van een soortgelijke ziekte werden opgemerkt na het nemen van antibiotica. En ik herinnerde me dat ik een paar weken voor het verschijnen van de eerste maagzweer ook een kuur met antibacteriële medicijnen dronk!

Vanaf dat moment zag ik mijn aandoening niet meer als een huidziekte, maar zag ik het eerder als een gevolg van darmaandoeningen. Daarom weigerde ik zuivelproducten en die die gluten bevatten, nam verschillende bacteriën die gunstig zijn voor de darmmicroflora - in het algemeen, hield zich aan de juiste voeding. In deze periode deed ik de gekste experimenten op mezelf...

Als ik op dat moment al een student geneeskunde was en op zijn minst enige kennis had, zou ik gewoon niet betrokken zijn geweest bij de helft van deze voedselavonturen. Ik heb ooit enkele weken zink in shockdoseringen geslikt, waarna ik enkele maanden scherp op geuren reageerde.

Julia Enders

Charmante darm. Hoe het machtigste orgaan ons regeert

Darm mit Charme: Alles über ein unterschätztes Organ

© door Ullstein Buchverlage GmbH, Berlijn. Gepubliceerd in 2017 door Ullstein Verlag

Oorspronkelijk gepubliceerd © 2014 door Ullstein Buchverlage GmbH, Berlijn

Umschlaggestaltung: Jill Enders

Umschlagfoto: Jill Enders


© Perevoshchikova A.A., vertaling in het Russisch, 2015

© Ontwerp. LLC "Uitgeverij" E ", 2017

* * *

De stellingen en adviezen op de pagina's van dit boek zijn overwogen en gewogen door de auteur en de uitgever, maar ze zijn geen alternatief voor de competente mening van medisch personeel. De uitgeverij, haar medewerkers, evenals de auteur van het boek geven geen garanties met betrekking tot de verstrekte gegevens en zijn niet verantwoordelijk in geval van enige (ook materiële) schade.


Beoordeling van een specialist

Het boek geeft een algemeen maar gedetailleerd beeld van het menselijke spijsverteringskanaal, zijn structuur, werking, als geheel van zijn verschillende afdelingen en hun relaties met elkaar. Er worden niet-standaard vergelijkingen gegeven: "stevige slokdarm", "scheve darm", enz. Er wordt uitleg gegeven voor disfuncties van het spijsverteringsstelsel, zoals braken of de zeer "populaire" constipatie, vergezeld van aanbevelingen om hiermee om te gaan. Belangrijke ziekten (allergieën, coeliakie (glutenintolerantie), lactosedeficiëntie en fructose-intolerantie) worden beschreven.

Opgedragen aan alle alleenstaande moeders en vaders die veel liefde en zorg aan hun kinderen geven, zoals onze moeder aan mij, en mijn zus, en Khedi


Een klein voorwoord voor het updaten

Toen ik in 2013 bezig was met teksten over de relatie tussen darm en brein, kon ik een maand lang geen woord schrijven. Het vakgebied was destijds vrij nieuw - er waren vrijwel alleen dierstudies, en dus was er meer speculatie dan feitelijke feiten op dit gebied. Ik wilde zeker praten over welke experimenten en redeneringen er waren - maar tegelijkertijd was ik bang om te vroeg verkeerde verwachtingen te wekken of onvolledige waarheid te vertellen. Maar toen ik op een grijze donderdag aan de tafel in de keuken van mijn zus zat, snikkend, bang dat ik de tekst niet nauwkeurig en visueel genoeg zou kunnen maken, zei ze op een gegeven moment op bijna bevelende toon tegen me: “ Nu schrijf je gewoon op wat je zelf van dit alles hebt begrepen - en als er de komende jaren meer specifieke informatie komt, kan die waarschijnlijk ook worden toegevoegd.”

Zo gezegd zo gedaan.

Voorwoord

Ik ben met een keizersnede geboren en kunstmatig gevoed. Een klassiek geval van de 21e eeuw is een kind met een defecte darm. Als ik op dat moment meer wist over de structuur en het werk van het maag-darmkanaal, zou ik met 100% waarschijnlijkheid de lijst met diagnoses kunnen voorspellen die in de toekomst aan mij zullen worden gesteld. Het begon allemaal met lactose-intolerantie. Maar het verbaasde me helemaal niets toen ik op iets meer dan vijfjarige leeftijd ineens weer melk kon drinken. Op een gegeven moment werd ik dik. Bij sommigen verloor ze gewicht. Heel lang voelde ik me goed, tot de eerste wond zich vormde...

Toen ik 17 was, vormde zich zonder reden een kleine wond op mijn rechterbeen. Het genas lange tijd niet en een maand later moest ik naar de dokter. De specialisten konden geen juiste diagnose stellen en schreven een soort zalf voor. Drie weken later was het hele been al aangetast door zweren. Al snel verspreidde het proces zich naar het andere been, armen en rug, zweren hadden zelfs invloed op het gezicht. Gelukkig was het winter en dachten mensen om me heen dat ik herpes had, en er zat een schaafwond op mijn voorhoofd.

Artsen haalden hun schouders op en als een diagnose van neurodermitis, suggereerden sommigen dat de oorzaak stress en psychologisch trauma was. Hormonale behandeling met cortisone hielp, maar onmiddellijk nadat het medicijn was gestopt, begon de toestand weer te verslechteren. Een heel jaar lang, zomer en winter, droeg ik panty's onder mijn broek zodat de vloeistof van de treurwonden niet door de stof van de broek sijpelde. Op een gegeven moment raapte ik mezelf bij elkaar en zette mijn hersens aan. Heel toevallig vond ik informatie over een zeer vergelijkbare huidpathologie. Het ging over een man wiens eerste manifestaties van een soortgelijke ziekte werden opgemerkt na het nemen van antibiotica. En ik herinnerde me dat ik een paar weken voor het verschijnen van de eerste maagzweer ook een kuur met antibacteriële medicijnen dronk!

Vanaf dat moment zag ik zweren niet meer als een uiting van een huidziekte, maar zag ik ze eerder als een gevolg van darmaandoeningen. Daarom weigerde ik zuivelproducten en die die gluten bevatten, nam verschillende bacteriën die gunstig zijn voor de darmmicroflora - in het algemeen, hield zich aan de juiste voeding. In deze periode deed ik de gekste experimenten op mezelf...

Als ik op dat moment al een student geneeskunde was en op zijn minst enige kennis had, zou ik gewoon niet betrokken zijn geweest bij de helft van deze voedselavonturen. Eens nam ik zink gedurende enkele weken in shockdoses, waarna ik enkele maanden scherp op geuren reageerde.

Maar met wat trucjes heb ik eindelijk slaagde erin zijn ziekte te overwinnen. Het was een overwinning en door het voorbeeld van mijn lichaam voelde ik dat kennis echt macht is. En toen besloot ik de medische faculteit in te gaan. In het eerste semester zat ik op een van de feestjes naast een jonge man die een zeer sterke stank uit zijn mond had. Het was een eigenaardige geur, in tegenstelling tot de typische geur van aceton voor een volwassen oom in een staat van constante stress, noch de zoetige, bedwelmende geur van een tante die snoep misbruikt, of iets anders. De dag na het feest kwam ik erachter dat hij dood was. De jongeman pleegde zelfmoord. Ik dacht toen heel vaak aan deze jonge man. Kunnen ernstige veranderingen in de darmen zo'n onaangename geur veroorzaken en zelfs de mentale toestand van een persoon beïnvloeden?

The Charming Gut is een boek over het proces van de spijsvertering. Ze vertelt hoe alles in ons werkt. Het lijkt, nou ja, wat daar zo interessant en onbekend zou kunnen zijn, maar als je een boek leest, begrijp je dat je heel weinig over jezelf weet.

Julia Enders — Over de auteur

Julia Enders is een schrijver en wetenschapper, momenteel bezig met haar doctoraat in de gastro-enterologie aan de Goethe-universiteit, en is pas 27 jaar oud. Ze begon de invloed van de darmen op het immuunsysteem, de psyche en de stemming van een persoon uit eigen ervaring te bestuderen. Tijdens mijn studie aan een medische universiteit realiseerde ik me dat het onderwerp van de darm heel weinig wordt behandeld, ondanks het feit dat de darm een ​​uniek orgaan is, het maakt 2/3 van het immuunsysteem uit, beïnvloedt onze stemming, gewicht en geheugen. Over het algemeen ging ze met haar hoofd op dit onderwerp in en schreef dit boek.

Boekrecensie Charming Gut

Het boek is ongebruikelijk ontworpen - een knutselkaft gemaakt van hernieuwbare materialen, grappige illustraties, een woordenlijst, vragen en aparte vakjes na elk hoofdstuk waarin je nuttige punten kunt opschrijven.

Het proces van ontlasting

Het eerste hoofdstuk is gewijd aan het proces van ontlasting, d.w.z. de manier waarop we poepen. Het blijkt dat de meeste mensen verkeerd op het toilet zitten! En hierdoor kan een probleem als constipatie ontstaan. Het boek geeft een beschrijving van uitwerpselen (samenstelling, kleur en consistentie), evenals een Bristol-classificatie van uitwerpselen, waarvan ik denk dat de meeste lezers niet eens wisten. Het hoofdstuk bespreekt ook darmpathologieën, en waarom ze voorkomen, wat we eigenlijk eten en hoe bepaalde stoffen ons lichaam beïnvloeden.

Reis met een fluitje van een cent

Dan gaan we, samen met een fluitje van een cent, door het spijsverteringsstelsel, en Julia beschrijft kleurrijk wat er binnenin gebeurt. Het boek bespreekt de oorzaken van brandend maagzuur en boeren, beschrijft het mechanisme van braken, waar een persoon trots op zou moeten zijn. Los daarvan beschrijft de auteur de mond, het mechanisme van de speekselklieren en waarom het zo belangrijk is om je tanden te poetsen.

Het was grappig om te lezen over de wet van Archimedes, dat je na een volledige maaltijd moet slapen - het is tenslotte een wetenschappelijk bewezen feit dat de darmen het meest efficiënt werken als we ons ontspannen en weinig stress hebben hormonen stimuleren ook de spijsvertering. Interessant is dat het beter is om te slapen op kussens die onder een hoek van 30 graden zijn gelegd - deze positie is tenslotte het meest gunstig voor onze binnenkant.

Wereld van microben

Het derde hoofdstuk is gewijd aan de wereld van microben. De mens is een ecosysteem voor miljoenen bacteriën en microben - je lijkt dit allemaal te weten, maar als je leest, kun je niet geloven dat er zoveel dingen in zitten! Er worden redelijk begrijpelijke en gedetailleerde beschrijvingen gegeven van "goede" en "slechte" bacteriën, de auteur vertelt over het genetisch potentieel van darmbacteriën, nuttige cholesterol, die betrokken is bij de synthese van hormonen, is een voorloper van vitamine D, en is ook noodzakelijk voor de normale werking van het zenuwstelsel. Interessant is dat bacteriën en darminfecties het gevoel van angst en het instinct van zelfbehoud doven (experiment met absoluut steriele muizen), hongeraanvallen vormen en je ook in staat stellen om de leeftijd, lichaamsbouw en zelfs de regio van verblijf van een persoon.

Charming Gut - Voor wie is dit boek?

Het boek geeft geen gedetailleerd voedingsadvies, het bevat geen diëten en recepten, maar het helpt om te begrijpen hoe te eten om de maag gemakkelijk te maken, vertelt over enkele voedingssupplementen (bijvoorbeeld mononatriumglutamaat), de voordelen van yoghurt en ballast producten. Maar antwoorden op je problemen moet je niet verwachten van het boek, dit moet nog steeds door een arts worden gedaan.

Het boek zal zonder uitzondering voor iedereen interessant zijn, omdat deze processen iedereen aangaan, en het zou leuk zijn om meer over jezelf en “je innerlijke wereld” te leren. Het is op een gemakkelijke, boeiende manier geschreven en ziet er helemaal niet uit als een biologieboek. Na het lezen begin je te monitoren wat je meer eet, want nu kun je je voorstellen tot welke gevolgen een extra stuk pizza of een ander stuk taart kan leiden.

Charmante darm. Hoe het machtigste orgaan ons regeert

* * *

De stellingen en adviezen op de pagina's van dit boek zijn overwogen en gewogen door de auteur en de uitgever, maar ze zijn geen alternatief voor de competente mening van medisch personeel. De uitgeverij, haar medewerkers, evenals de auteur van het boek geven geen garanties met betrekking tot de verstrekte gegevens en zijn niet verantwoordelijk in geval van enige (ook materiële) schade.

Beoordeling van een specialist

Het boek geeft een algemeen maar gedetailleerd beeld van het menselijke spijsverteringskanaal, zijn structuur, werking, als geheel van zijn verschillende afdelingen en hun relaties met elkaar. Er worden niet-standaard vergelijkingen gegeven: "stevige slokdarm", "scheve darm", enz. Er wordt uitleg gegeven over disfuncties van het spijsverteringsstelsel, zoals braken of de zeer "populaire" constipatie, vergezeld van aanbevelingen over hoe hiermee om te gaan. Belangrijke ziekten (allergieën, coeliakie, glutenintolerantie, lactosedeficiëntie en fructose-intolerantie) worden beschreven.

Geëerd wetenschapper van de Russische Federatie, doctor in de medische wetenschappen, professor S. I. Rappoport

Opgedragen aan alle alleenstaande moeders en vaders die veel liefde en zorg aan hun kinderen geven, zoals onze moeder aan mij, en mijn zus, en Khedi.

Voorwoord

Ik ben met een keizersnede geboren en kunstmatig gevoed. Een klassiek geval van de 21e eeuw is een kind met een defecte darm. Als ik op dat moment meer wist over de structuur en het werk van het maag-darmkanaal, zou ik met 100% waarschijnlijkheid de lijst met diagnoses kunnen voorspellen die in de toekomst aan mij zullen worden gesteld. Het begon allemaal met lactose-intolerantie. Maar het verbaasde me helemaal niets toen ik op iets meer dan vijfjarige leeftijd ineens weer melk kon drinken. In sommige periodes werd ik dik. In sommige gevallen viel ze af. Heel lang voelde ik me goed, tot de eerste wond zich vormde...

Toen ik 17 was, vormde zich zonder reden een kleine wond op mijn rechterbeen. Het genas lange tijd niet en een maand later moest ik naar de dokter. De specialisten konden geen juiste diagnose stellen en schreven een soort zalf voor. Drie weken later was het hele been al aangetast door zweren. Al snel verspreidde het proces zich naar het andere been, armen en rug, zweren hadden zelfs invloed op het gezicht. Gelukkig was het winter en dachten mensen om me heen dat ik herpes had, en er zat een schaafwond op mijn voorhoofd.


Genre:

Beschrijving van het boek: We houden er niet van als we het hebben over bepaalde organen van het menselijk lichaam. Bijvoorbeeld de darmen. Maar wat is daar mis mee? In feite zijn de darmen de echte meester van ons lichaam. Dat stelt de Duitse microbioloog Julia Enders. De lezer zal ongelooflijk verrast zijn om te leren hoe het werkt, waar het uit bestaat en waar dit vreemde "bedrade" systeem in het menselijk lichaam verantwoordelijk voor is. Het boek presenteert de resultaten van origineel onderzoek en experimenten met dieren en mensen, die de kracht van dit mysterieuze orgaan en zijn rol bij het beïnvloeden van het functioneren van het hele organisme, het behoud van een comfortabel leven voor een persoon, andere gezondheidsproblemen zullen bewijzen. Je zult echt gefascineerd zijn door wat je leert over je darmen!

In deze dagen van actieve strijd tegen piraterij hebben de meeste boeken in onze bibliotheek slechts korte fragmenten voor recensie, waaronder het boek Charming Guts. Hoe het machtigste lichaam ons regeert. Hierdoor kun je begrijpen of je dit boek leuk vindt en of je het in de toekomst moet kopen. Zo steun je het werk van schrijfster Julia Enders door het boek legaal te kopen als je de samenvatting leuk vond.