Detaljer om kreps. Eksistensbetingelser, aldersbestemmelse og egenskaper ved avl

Ideen om å avle kreps er ikke ny. Lignende gårder ble organisert i Rostov-regionen allerede før starten av perestroika i Sovjetunionen. I dag har imidlertid ikke denne virksomheten blitt en helt okkupert nisje i Russland. La oss se på egenskapene til krepsoppdrett for å forstå hva som er utsiktene for krepsoppdrett, om en slik kommersiell virksomhet kan gi en betydelig og stabil inntekt.

Oppdrett av kreps i dammer

Å dyrke kreps i en kunstig dam regnes som den billigste og enkleste måten i en slik aktivitet.

Hvis du har ditt eget land, vil det ikke være en stor innsats å bygge en dam. Dette vil holde kostnadene på et minimum.

Det anbefalte området av reservoaret er 25-60 m 2, dybde - 1-3 m. Det anbefales å dekke bunnen med sand og legge ut steiner slik at leddyr kan grave hull for seg selv. Etter det bør du hamstre mat, samt bygge flere betongbassenger. De er nyttige for feting og overeksponering av ungdyr.

Husk å sørge for en pålitelig vannstabel og en ekstra vannkilde. Kjøpe rengjørings- og luftesystemer. Studer den spesialiserte litteraturen, det vil aldri være overflødig. I prinsippet, etter dette, kan larver eller avlsdyr introduseres i dammen.

Et kunstig reservoar krever utskifting hver 2.-3. uke. Om vinteren er det lurt å fange husdyret og transplantere det inn i en innendørs dam slik at krepsene ikke kveles under isen.

Det er umulig å bygge en dam på et solrikt sted!

Hvis det er et naturlig reservoar i nærheten av stedet ditt, kan du sette ut larvene der. Den må imidlertid oppfylle følgende krav:

  • skyggefulle sandstrender;
  • tilstedeværelsen av en steinete bunn;
  • miljøvennlighet;
  • bunn egnet for konstruksjon av hull;
  • fravær av patogen flora.

Det virkelige problemet i dette tilfellet er krypskyttere. Men de har også kontroll. Du kan leie vektere, sette opp streamers med bjeller, strekke nettet på overflaten.

Denne dyrkingsmetoden sparer budsjettet for å organisere et habitat for kreps og deres ernæring, men bonden har ikke mulighet til å kontrollere temperaturregimet.

Dette betyr at når det gjelder vekt, vil individer dyrket i et naturlig reservoar være omtrent 30 % dårligere enn de individene som ble dyrket i en hjemmedam.

I akvariet

I et akvarium kan kreps dyrkes selv i urbane forhold, men i noe mindre skala enn i en dam. Rommet kan leies i et rolig boligområde. Denne metoden for avl av kreps har mange fordeler:

  • praktisk kontroll av kjæledyr;
  • streng overholdelse av temperaturregimet;
  • mindre fôrforbruk;
  • forenklet fangst av kreps;
  • muligheten for å installere et filtreringssystem;
  • kort vinter.

Under slike "drivhus"-forhold utvikler unge avkom seg raskt og effektivt, og gründeren tjener på sin side raskere. Du bør imidlertid ikke glemme behovet for å betale regninger for strøm og romoppvarming.

Det er viktig å vite hemmelighetene ved å velge riktig akvarium:

  • volum fra 250 l;
  • bred bunn;
  • lave plastvegger opptil 1 m (for å unngå kontakt av metall med vann).

Jord skal helles i bunnen, rullestein og drivved skal settes, alger skal plantes. Tettheten av å plante kreps kan nå 350 individer per 1 m 2.

Lag en gård

Entreprenører som driver med oppdrett av kreps anbefales å sette seg inn i funksjonene ved å holde leddyr i praksis før de investerer imponerende beløp i dette. Til tross for at World Wide Web gir tilgang til nesten all informasjon, bør råd fra fagfolk ikke neglisjeres.

Gård for industriell dyrking av kreps

Erfarne krepseoppdrettere vil ikke avsløre alle hemmelighetene, men å besøke gården deres vil gi deg en idé om hvordan en vellykket gård bør se ut.

Hvor kjøpe kreps for avl

Å finne larver er problematisk, så du må kjøpe voksne. Det er ikke nødvendig å anskaffe mye avlsdyr på en gang. For et småbruk vil 40 hanner og 80 hunner være nok. Sistnevnte er lett å identifisere ved tilstedeværelsen av egg under halen sent på våren.

Kilder til oppkjøp av kreft kan være svært forskjellige:

  • uavhengig fiske i elven;
  • supermarked;
  • spesialisert gård.

Naturligvis er det å foretrekke å kjøpe leddyr fra spesialister. De kan gi råd om hvilke arter som vil være å foretrekke for din region, forholdene for internering og avlsformål (forresten, kreps har utmerket kaviar som kan saltes). De vil også fortelle deg hva slags omsorg som bør være de første månedene.

Slike industrielle typer kreps er populære:

  • Blue Cuban (tåler temperaturer bare opp til 26 C o, vokser raskt, altetende).
  • Australsk kreps (egnet for akvarier, lunefull i pleie og ernæring, er den mest kjøttfulle krepstypen).
  • Marmor (krever en stabil vanntemperatur og store områder - 20 voksne per 100 kubikkmeter vann, formerer seg ved partenogenese (det vil si at det er en hunn og en hann i ett individ).

Fôring

Å være planteetende dyr, forakter ikke kreps under naturlige forhold ulike organiske rester og til og med åtsel.

Kreps lever hovedsakelig av:

  • meitemark;
  • grøntområder;
  • fôrblandinger;
  • insektlarver;
  • små snegler og bunnfisk.
Når det gjelder kunstig avl, inkluderer dietten til kreps:
  • dampet knust korn;
  • kjøtt;
  • kokte poteter;
  • fisk;
  • strimlede gulrøtter.

Den daglige normen for mat er 2% av vekten til individet.

Du kan kjøpe mat til kreps i selskaper knyttet til fiskevirksomhet, fôrfabrikker, drivhus og spesialiserte markeder.

reproduksjon

Parring av leddyr skjer om høsten - fra september til oktober.

Hannkreps er i stand til å befrukte to hunner på rad, de spiser rett og slett den tredje.

Det er derfor forholdet mellom individer av forskjellige kjønn i en dam / akvarium bør være 1: 2.

Eggene plasseres først under skallet til hunnkrepsen, og etter legging festes de med ventrale ben under halen. Hunnene vasker ofte eggene med vann, og renser dem og lar embryoene utvikle seg ordentlig. Etter 2 måneder klekkes larvene.

Rachikha beskytter dem i ytterligere 21 dager, og beskytter dem mot farer under halen. Det skal bemerkes at i det naturlige miljøet vokser hunnene 12 krepsdyr, men ikke mer enn 20 avkom årlig. Når det gjelder oppdrett av kreps hjemme, når dette tallet 60 krepsdyr årlig.

Vil du vite hvilke andre dyr som kan oppdras for salg? er et raskt tilbakebetalingsprosjekt med en relativt lav investering.

Les om hvordan du åpner en nettbutikk fra bunnen av.

Du kan åpne en virksomhet i alle felt - tjenester, landbruk, salg. Her er et utvalg ideer for småbedrifter med minimal investering. Les om hvordan du kan sette ideene dine ut i livet.

Funksjoner ved å vokse hjemme

Det er viktig å ta hensyn til slike funksjoner:

Kreft er forskjellige, henholdsvis deres kommersielle verdi også. Før du starter en bedrift, er det fornuftig å forstå i detalj typene av disse ferskvannsledddyrene.

Utstyr

For å avle kreps trenger du følgende utstyr:

  1. Akvarier. Det er ønskelig at de er utstyrt med varmeovner for inkubering av egg, et filtreringssystem og kompressorer. Vannkvalitetskontroll vil tillate larvene å utvikle seg raskt og riktig.
  2. Bassenger. Bør være atskilt for ynglinger og selvstendige ynglinger. Når de blir eldre, blir kreps nødvendigvis sortert. Dette gjør at de kan utvikle seg riktig, samt variere i henholdsvis vekt/størrelse, alder og pris.
  3. Dammer. Jo flere av dem, jo ​​bedre. Det bør huskes at minimumsstørrelsen på dammen er 25 m 2. Det er ønskelig å gi den en oval form, noe som bidrar til riktig gassutveksling. Det skal være tilfluktsrom i bunnen (fragmenter av plastrør, haker, steiner). Det er verdt å utstyre minst et par overbygde dammer (i dem dyrkes det underårige kreps, stamfisken er bosatt).

Gjennomføring

For å lovlig kunne selge varer må en virksomhet være registrert (OKVED-koder 01.21; 52.23). Dette gir kundene tillit til at produktet er av høy kvalitet og trygt.

Krepssortering før salg

Det er alltid etterspørsel etter slike produkter. Preferanse ved implementering av kreps bør gis til engroshandelsbedrifter. Det er viktig å etablere salg i etablissementer som ølpuber, fiskerestauranter, badstuer, bad.

Økonomiske kalkyler

Uavhengig av hva du velger som bolig for kreps (en dam eller et akvarium), vil startkapitalen være omtrent 200 tusen rubler. Med disse pengene må du kjøpe:

  • enkeltpersoner (200 vil være nok);
  • akvarium (grav et hull for en dam og utstyr det);
  • mat og medisiner.

Du må også ansette personale (1-2 personer). De årlige kostnadene for å mate krepsen og erstatte vannet vil ikke overstige 100 tusen rubler.

Krepsedam

Det gir ingen mening å leie en dam. Det leies vanligvis for 1 år. Samtidig vokser leieprisen for hvert år. Kreps vokser i ca 4 år, så det er fornuftig å lage din egen dam.

I dag i Russland svinger prisene på kreps mellom 400-450 rubler. / kg og for voksne; 200-250 rubler. / kg og yngel. Du kan selge varer stykkevis. Med riktig tilnærming, fra en dam på 50 m 2, hvor 50 hunner blir lansert, kan du få på et år:

  • 3,5 tonn unge dyr (opptil 13 tusen individer);
  • opptil 80 kg avlsdyr.

Kreftoppdrett er en enkel jobb. Selv en pensjonist kan takle det. Den eneste ulempen er lengden på prosjektet. En slik virksomhet lønner seg ikke raskt, på ca 2 år. Etter det vil virksomheten gi et stabilt overskudd - opptil 450 tusen rubler. / år. En konkret inntekt vises i 6-8. år med en tendens til konstant økning.

Forretningsplan

Å avle kreps, som enhver annen virksomhet, krever en ansvarlig tilnærming.

En nøye gjennomtenkt forretningsplan vil tillate deg å forstå budsjettet til prosjektet, tildele midler riktig på hvert trinn.

Dette dokumentet fungerer også som et slags referansesammendrag, som gjenspeiler alle de viktige trinnene og nyansene som du senere ganske enkelt kan glemme.

I en forretningsplan er det viktig å fokusere på:

  • prosjektstarttid (helst bokmerke tidlig i april);
  • konkurranse (monopoldekning av markedet/regionen eller tilstedeværelsen av lignende gårder);
  • formålet med varene (salg på markedet, engros, bearbeiding, salg for avlsdyr);
  • salgsmarkeder (fortrinnsvis grossistkjøpere - detaljhandelskjeder, restauranter, individuelle gründere);
  • metode for avl av kreps (naturlig vannmiljø, akvarium, kunstig dam);
  • kostnadene for avlsdyr (200-1000 rubler / kg);
  • type gård (for kalde områder er akvarieavl av kreps nødvendig, men å vokse i en dam er mer økonomisk lønnsomt).

Generelt er det å dyrke kreps som bedrift en moderat arbeidskrevende og lang prosess, men samtidig lønnsomt. Bonden vil få hundre ganger for sitt arbeid. I tillegg blir kreft sjelden syk, og gleden av å se på kjæledyrene dine er fortsatt noe!

Å kjøpe en ferdigbedrift er en vei ut for de som ikke ønsker å forholde seg til de forberedende stadiene, men umiddelbart har en ferdig, veletablert produksjon og kundebase. Å kjøpe er en god beslutning, siden det er mange tilbud.

Hvordan tjene en million uten å ha noe, les i rubrikken.

Relatert video


Den vurderte typen virksomhet er veldig relevant i den moderne verden. Og alt fordi kreps er etterspurt, og i stor skala er dyrkingen deres ikke utviklet. Konkurransen i denne bransjen er minimal, om ikke fraværende.

Begynner å avle kreps, uansett hvordan det skjer, blir du en gründer. Du må registrere deg selv. Og først etter registrering kan du gå videre til virksomheten.

Fordeler med krepsoppdrett

Det er en rekke fordeler med en slik virksomhet:

  • minimum startinvestering. Sammenlignet med alle andre, vil en krepsoppdrettsvirksomhet kreve fra deg et beløp på 10 til 200 tusen rubler som en innledende investering. Eller kanskje enda mindre.
  • god gjennomføringsmulighet. Kreps er en ganske ettertraktet vare. De er etterspurt ikke bare i markedet, men også i barer, restauranter, kafeer osv. Det er bare mange salgssteder, som ingen annen virksomhet.

Oppdrettsdammer og utstyr

Kreps avles i kunstige og naturlige reservoarer.

I naturmiljøet er det svært vanskelig å kontrollere kreftpopulasjonen, men det vil ikke være kostnader til spesialutstyr, fôr, dreneringssystem mv.

Et kunstig reservoar vil koste mer enn et naturlig. Det vil trenge et spesielt avløpssystem, luftere, termometre og annet utstyr.

Avl i dammer

La oss starte med det faktum at dammen kan være både naturlig og kunstig. Det er mulig å grave en kunstig laget dam selv eller bruke en ferdig.

Hvis du bestemmer deg for å grave en dam, kan du bruke spesialutstyr eller grave manuelt. Tross alt trenger ikke kreps å leve på dypt vann.

Det er flere krav til kunstige reservoarer:


Et annet alternativ er å leie en dam. Det er nødvendig å leie en dam i lang tid. Når du inngår en kontrakt, er det bedre å foreskrive en leieperiode for flere år.

  1. Først må du ta vare på beskyttelsen av dammen. Dette må gjøres ikke bare for en leid dam, men også for en selvgravd dam, hvis den ligger utenfor nettstedet ditt. For å gjøre dette vil det ikke være nok bare å sette opp et gjerde eller omslutte territoriet. Mest sannsynlig må du ansette en vaktmann som vil vokte området hele døgnet. I tillegg er det bedre å sette spesielle skilt som sier at dette området er privat.
  2. For det andre, bestemme kvaliteten på vannet (sammensetningen);
  3. For det tredje å undersøke selve reservoaret for vegetasjon og fiskehabitater. Denne varen gjelder kun en leid dam som du ikke vet noe om. På dette stadiet må du finne ut om krepsen din vil ha nok mat, og du må kanskje til og med kvitte deg med fisk som kan spise kreps.

Eksperter vil hjelpe deg med de to siste punktene.

En dam gravd på sitt eget sted vil ikke kreve nesten noen investering. Det er bare perfekt. Du trenger ingen beskyttelse, du vil ikke være avhengig av noen.

Uansett hvilken metode du velger, trenger du en eller to unger til uansett. Det blir heller betongbassenger. Det er umulig å holde ungdyr sammen med voksne. Unge krepsdyr kan rett og slett spises.

En dam med kreftbestand bør ligge i skyggen, da kreps ikke tåler varme.

Å avle husdyr i en naturlig dam krever ingen kostnader. Du slipper å bruke penger på utstyr, på arrangement, på mat. Det eneste som må gjøres er å kvitte seg med rovfisk.

Selvfølgelig har en naturlig dam mange ulemper:

  • veksten av individer bremser på grunn av tilstedeværelsen av ubehagelige forhold om vinteren;
  • spise små individer;
  • ubehagelig fangst;
  • fryser i spesielt frostige vintre.

Avl i akvarier

Hvis du bestemmer deg for å avle kreps i et akvarium, er det for det første bedre å kjøpe ikke mer enn 15-20 kreps. Og så, hvis alt ordner seg, kan du leie et spesielt rom hvor du kan gjøre ekte forretninger.

Sammenlignet med avl i vannforekomster har akvarieavl av kreps mange fordeler, for eksempel:


Det skal bemerkes at ethvert akvarium ikke vil fungere her.

Det er spesielle krav:

  • volum fra 250 liter.
  • Ideelt sett bør akvariet ha bred bunn og lave vegger. Dette gjør det enkelt å rengjøre akvariet.
  • Veggene skal være laget av plast.

Innholdskrav

Kreps er svært krevende for habitatet sitt.

Følgende vilkår må være strengt oppfylt:

  • Vannet må være rent.
  • Vanntemperaturen bør ligge mellom 17-20 grader. Og i løpet av utviklingsperioden av larvene, må den økes til 23 grader. Om vinteren kan ikke dette tallet være lavere enn 7 grader. Hvis temperaturen er for lav eller det er plutselige endringer, vil dette føre til at kreps dør.
  • Du klarer deg ikke uten lufting. Et kunstig reservoar og akvarium må hele tiden tilføres luft, ellers vil krepsen bli syk og vokse dårlig. I åpent vann skjer lufting naturlig.

Kreps ernæring

Under naturlige forhold forsyner krepsen seg selv med mat. Små snegler, organiske rester, ådsler, insekter, ormer og andre tjener som mat. Under kunstige forhold inkluderer dietten til kreps fôrblandinger, fisk, kjøtt, poteter, gulrøtter, dampet korn, etc.

Kreps mates to ganger om dagen. Dette skjer vanligvis om morgenen og kvelden samtidig. På en dag bør kreft spise mat, som er 2% av massen.

reproduksjon

Reproduksjon skjer i en viss periode, som faller på september, oktober. Hannene kan befrukte opptil to hunner på rad.

Eggene vil først bli plassert i hunnen under skallet, deretter festes det under halen hennes. For at embryoene skal utvikle seg riktig, må hunnen rense eggene. Dette skjer ved hjelp av vasking med vann. Larvene fra eggene vises etter 2 måneder, men i ytterligere 3 uker gjemmer hunnen dem under halen, og beskytter dem mot eventuelle farer.

Etter denne perioden dukker det allerede opp små krepsdyr, som er helt uavhengige. Hjemme vil hunnen kunne vokse rundt 50 krepsdyr, når denne tallet under naturlige forhold ikke engang når 20 individer.

Moult

Etter hvert som den vokser, avtar smeltingen av kreps i antall ganger per år. For eksempel smelter unge dyr omtrent 8 ganger i året, i det andre leveåret skjer molting 4-5 ganger, deretter mindre. En voksen molter maks 2 ganger i året.

I smelteperioden blir krepsen mer sårbar for sine slektninger, for fugler og fisk, fordi ingenting beskytter den, siden den kaster skallet.

Temperatur

Den mest gunstige temperaturen for kreps er omtrent 20 grader, men ikke mindre enn 17. For larver bør dette tallet være over 20 grader, omtrent 22-23.

Ved lavere temperaturer vil krepsen spise mindre og følgelig bli verre. Om vinteren går de i dvale.

Lufting

I en kunstig dam og et akvarium må en lufter plasseres uten feil. Det er en luftkompressor. Hvis den ikke er installert, vil vannet ganske enkelt stagnere, krepsen vil være sløv og ofte syk. Lufteren gir god gassutveksling i et reservoar. I en naturlig dam er slikt utstyr ikke nødvendig.

Sykdommer

Pest

Den farligste av alle infeksjoner er pesten. Kreps dør av pesten i løpet av få dager. De kryper ut nærmere kysten, hvor de blir lammet og lemmene faller av. Friske kreftformer kan bli smittet når de er sammen med syke mennesker.

Når man spiser forurenset mat, når man drikker forurenset vann osv. Hvis en infeksjon oppdages, må absolutt alle individer fanges, de syke destrueres og de friske selges. Behandle reservoaret med en spesiell løsning, det vil være mulig å bruke det først etter noen år.

Septocyllindrosis

Mørke flekker på kroppen. Flekken er først grønn, deretter brun. På kokt kreps er de berørte områdene godt synlige. Denne sykdommen manifesterer seg ofte etter smelting av kreps. Du må kjempe på samme måte som med pesten.

Telohaniz

Telohanasis er en sykdom som påvirker musklene. De blir hvite, tykkere, og bærere av sykdommen dør ganske enkelt. Det er nødvendig å fange opp syke kreftformer.

Dette er de vanligste og farligste kreftsykdommene.

Typer kreps for avl

Til avl brukes vanligvis spesielle typer kreps. Dette kan være den europeiske typen.

De er på sin side delt inn i to typer:

  • langtået. En rask hekkende art som ikke krever noen spesielle betingelser for internering. I 1 år kan en person ta med ca 30 kreps. Og hvis alt er gjort i henhold til reglene og godt ivaretatt, går han opp i vekt veldig raskt.
  • bredtået. Denne typen kreps er oppført i den røde boken. Derfor, for å unngå problemer i virksomheten din, er det bedre å ikke avle dem. Selv om de er de mest verdifulle. Men det er områder der det ikke er forbudt å fange slik kreft.

Du kan også skille sjø- og elvekreps. Lake er en stor kreps, ganske verdifull. Det kan med hell avles hjemme. Krepsen er et lite eksemplar.

Utgifter

For å bestemme mengden nødvendige kostnader, må du bestemme deg for noen faktorer:

  • metoden som du vil avle kreps. En vesentlig forskjell vil være mellom avl i akvarier, kunstige dammer eller i reservoarer skapt av naturen.
  • hva produktet skal brukes til. Vil det være salg, foredling eller kreps avles opp for avlsdyr.

Hvis vi snakker om avl av kreps i et akvarium, er kostnaden for det nødvendige akvariet med alt internt utstyr, sand, alger, etc. i gjennomsnitt 50 tusen rubler . Selv om du først og fremst må tenke på rommet. Hvis en passende en ikke er tilgjengelig, må du mest sannsynlig leie en.

Månedsleie vil gå fra 10 til 20 tusen rubler . Du må også huske på krepsmat, som vil ta omtrent 2 tusen per måned. Du må bruke penger på sjøkrepsen selv. For ett akvarium trenger du ca 50 individer. Bruk på dem du handler om 300-500 rubler. Og du kan fange kreps selv og trenger ikke å bruke penger på dem.

Hvis du har valgt et naturlig reservoar for avl av kreps, trenger du bare kjøpe avlsdyr og fôr. Eller kanskje du vil sette opp en vakt eller leie en dam, eller grave en dam selv.

Og hvis vi snakker om et kunstig reservoar, så når du graver det selv, vil du bare bruke på vanntetting, noe som vil koste deg ca. 1000 rubler. Innkjøp av kreps 500 rubler og fôr. Dette er det mest lønnsomme alternativet.

Generelt er det mange forskjellige muligheter her. Handle i henhold til dine økonomiske evner.

Gjennomføring

Det er praktisk talt ingen konkurranse i denne typen virksomhet. Det er rett og slett for mange steder å selge. Du kan selge produkter ganske enkelt ved å handle i basaren, du kan gjennom et nettverk av kafeer og restauranter og andre lignende etablissementer. Du kan også åpne din egen liten kiosk.

Selvfølgelig vil dette kreve visse investeringer, men da vil du utvikle kundebasen din, som det ikke vil ta slutt på. Og for eksempel etter å ha blitt enige med en stor restaurant, kan vi allerede snakke om engrosleveranser.

Tilbakebetalingsperiode

Du kan vurdere et kunstig reservoar. Så for å grave tre reservoarer og deres arrangement, trenger du maksimalt 50 tusen rubler. Anta at du har kjøpt 500 languster. Det vil ta deg 10 tusen rubler for dette. Fra det ervervede husdyret vil det være ca 350 hunner, hver i stand til å avle 40-50 krepsdyr.

Som et resultat får vi 15.500 kreps, som vil ha en totalvekt på i gjennomsnitt 4.000 kilo. Du kan selge ett kilo kreps for 300 rubler. Det viser seg 1 million 200 tusen. Tatt i betraktning at du bare brukte 60 tusen rubler på denne virksomheten, får du ganske god fortjeneste.

Riktignok vil kreps vokse til normal størrelse først etter 2 år, det vil si at denne gangen vil det ikke være noe overskudd i det hele tatt. Men det er verdt det. Oppdrett av kreps er en ganske lønnsom virksomhet.

Stanislav Matveev

Forfatter av bestselgeren "Fenomenalt minne". Rekordholder av Russlands rekordbok. Skaper av treningssenteret "Husk alt". Eieren av internettportaler innen juridiske, forretningsmessige og fiskeemner. Tidligere franchiseeier og nettbutikkeier.

Artikkelen er et unikt materiale basert på forfatterens metode for intensiv dyrking av kreps under forholdene i det sentrale og nordlige Russland. Denne omfattende forretningsmanualen inkluderer en komplett liste over utstyr, en detaljert plan for organisering av en krepsefarm, en liste over tillatelser, en intensiv metode for oppdrett av kreps, samt informasjon om kapitalinvesteringer og forventet fortjeneste.

 
  1. Den første er opprettelse av kunstige reservoarer, med et samlet areal på 920m². Den ene delen av dammene (320m²) vil være helt dekket, med vann som ikke fryser hele året, den andre delen av dammene (600m²) vil være åpne for dyrking av kreps under naturlige forhold.
  2. Det andre er mestre den intensive metoden for å dyrke kreps, som inkluderer: artsvalg og avl, fôrsammensetning og fôring, overvåking av vannmiljøparametere og gårdsvedlikehold.
  3. Den tredje er opprettelse av et implementeringsnettverk, som inkluderer alle typer markedsføringskanaler, riktig fangst og transport av levende kreps.

Som et resultat, ved å ta utgangspunkt i den som er presentert nedenfor for dyrking av kreps, mottar eieren av gården opptil 30 centners ferdige produkter per år, med en gjennomsnittlig kostnad på 500 rubler. for 1 kg.

Hva er essensen av den intensive metoden for å dyrke kreps og relevansen til forretningsideen?

I følge den siste markedsundersøkelsen av krepsdyr og bløtdyr i Russland fra 2012, er hovedleverandørene av denne elskede delikatessen Kasakhstan, Ukraina, Altai og Krasnodar-territoriene. Dessuten er andelen importert kreps fra Altai og Kuban svært liten, siden uttaket av krepsdyr skjer ved naturlig fiske, og kvaliteten på de leverte partiene er på et lavt nivå.

Og det ser ut til at situasjonen er helt gunstig for dyrking av kreps på en industriell måte, hvor det totale produksjonsvolumet kan maksimeres og selges til de beste prisene. For eksempel, som det gjøres i delstaten Louisiana (USA) 2000 gårder, mottar opptil 50 tusen tonn kreps per år og tjener rundt 100 millioner dollar. Eller delvis i Ukraina, hvor antallet kreps dyrket i kunstige reservoarer nærmer seg 10 tonn.

Problemet ligger imidlertid i de biologiske egenskapene til avl av kreps, som vokser under naturlige forhold i svært lang tid, og får salgbar vekt ved 4-5 års alder. Det vil si at i midtbanen og nord i Russland vokser de ikke i det hele tatt på 5-7 måneder og går delvis i dvale. Dessuten er industrielt utstyr, som brukes i Europa og USA for å få kommersiell kreft på kort tid, ineffektivt i Russland, siden det må brukes enorme midler for å varme opp krepsehangarene.

Derfor til spørsmålet: "Hva å gjøre?" vi får en enkel og effektiv løsning: bruke en metode basert på dyrking av kreps i innendørs dammer og reservoarer som gir gründeren en rekke fordeler:

  • Å få det første partiet med kommersiell kreft på bare 1,5 år, hvor hvert enkelt individ kan nå en vekt på 300 gram, til en engrospris på 500 rubler. for 1 kg!
  • Salgsproblemet er fullstendig løst, siden denne typen produkter er i konstant og økt etterspørsel fra barer, restauranter og lignende etablissementer, inkludert stor etterspørsel i detaljhandelen.
  • Mangel på konkurranse og mulighet til å påvirke prisingen i det lokale markedet, på grunn av tilbudet av virkelig høykvalitetsprodukter.

Organisatoriske og juridiske former for oppførsel

Registrering av en enkeltperson som er en forutsetning for etablering av krepsefarm. For krepsoppdrett som en type virksomhet er statusen til eieren av private husholdningstomter ikke egnet her, siden i fremtiden må utstede et samsvarssertifikat for dette produktet. Og å skaffe dette dokumentet som en del av IP-en letter denne oppgaven i stor grad.

OKVED og beskatningsformen

I følge All-Russian Classification of Economic Activities (OKVED) faller krepsoppdrett i kunstige dammer inn under økonomisk aktivitet med følgende ordlyd: "Reproduksjon av fisk og akvatiske biologiske ressurser av landbruksprodusenter", med kodenummer: 05.02.01. Følgelig blir en gründer som driver en lignende type virksomhet automatisk klassifisert som en landbruksprodusent, og kan velge (ESHN) som en form for beskatning.

Liste over dokumenter for å åpne en krepsefarm

For å åpne krepsefarm på tomten din trenger du ikke å skaffe deg noen konsesjoner og gå gjennom en rekke godkjenninger i ulike tilfeller. For dette formålet er det nok å observere noen få enkle forhold, som vi vil vurdere mer detaljert.

Normative dokumenter som regulerer arbeidet til en krepsefarm:

    Så, basert på paragraf 1 i artikkel 40 i den russiske føderasjonens landkode, har eieren av landet full rett til å bygge en dam, samt bruke den til egne formål, underlagt byplanlegging, miljø og sanitær normer og regler.

    Og her er uttrykket "eier av landet" av sentral betydning. Det vil si at fremtidig eier av gården må eie dette jordstykket, og ikke bruke det på festegrunnlag. Ellers, for bygging av et reservoar, må du gå gjennom en lang prosess med å få ulike tillatelser fra ulike myndigheter.

    Basert på paragraf 2 i artikkel 8 i den russiske føderasjonens vannkode, er en dam eller en annen vannet vannmasse som ligger på territoriet til eierens tomt, hans fulle eiendom.

    Det viktigste er at dammen eller dammene ikke er koblet til naturlige vannforekomster, som i samsvar med den samme vannkoden til den russiske føderasjonen tilhører føderal eiendom.

    I samsvar med paragraf 2 i artikkel 10 i den føderale loven "Om fiske og bevaring av akvatiske biologiske ressurser", er alle akvatiske biologiske ressurser som bor i en slik dam, eieren av eieren.

    Det bør legges til dette at i henhold til den føderale loven "On Subsoil", skal dybden på dammen ikke være mer enn 5 m. Derfor bør dette punktet i konstruksjonen av reservoarer tas i betraktning.

Liste over dokumenter for salg av levende kreps

I fremtiden, for salg av levende kreps til både juridiske personer og enkeltpersoner (butikker, etc.), vil det være nødvendig med 4 typer dokumenter:

  • Sanitærpass for en bil for transport av kreps.
  • Veterinærattestskjema nr. 2.
  • Samsvarserklæring.
  • Obligatorisk sertifisering i henhold til GOST R 50380-2005.

De to første dokumentene, et sanitærpass og en veterinærattest, hentes fra den lokale veterinærstasjonen. Selve fremgangsmåten for å innhente dokumenter og vilkårene for deres gyldighet må avklares på stedet. Når det gjelder samsvarserklæring og sertifisering av varer, er de utstedt av akkrediterte organer, for eksempel den lokale avdelingen av Rosselkhoznadzor eller kommersielle organisasjoner.

Organisering av krepsefarm

Tomt

Av ovenstående blir det klart at bygging av krepsefarm krever et jordstykke som eies. Selve gårdsplassen må oppfylle visse krav:

  • Landareal - fra 2000m² (20 dekar).
  • Tilgjengelighet av praktisk tilgang for tungt utstyr (gravemaskin).
  • Den jevneste overflaten.
  • Tomten skal ikke falle i flomsonen.

Utformingen av dammene på gården

For å forstå hvordan du bruker en tomt på riktig måte for en krepsefarm og i henhold til hvilken ordning for å lokalisere dammer, er det nødvendig å vurdere dette punktet ved å bruke et enkelt eksempel.

Anta at det er et landområde 25m bredt og 100m langt, dvs. 25 dekar. På den ene siden av tomten vil det for eksempel til venstre bygges overbygde dammer i mengden 10 stk. størrelse 4X8m, plassert i lengde fra øst til vest, med en avstand mellom dem på 3m. På den andre siden av tomten skal det oppføres allerede åpne dammer, også i et kvantum på 10 stk, plassert fra øst til vest, 6x10m store, med en avstand på 3m mellom dem.

Et naturlig spørsmål dukker opp: "Hva er formålet med innendørs og utendørs dammer?".

Det er bare dekket dammer og er designet for å dyrke kreps med en intensiv metode. På grunn av spesialutstyr og polykarbonatbelegg vil vann i slike reservoarer ikke fryse selv i de mest alvorlige frostene. Følgelig vil kreps ikke falle inn i suspendert animasjon, de vil hele tiden spise, kaste hver 2. måned og gå opp i vekt veldig raskt.

To av ti overbygde dammer er beregnet på permanent vedlikehold av voksne hunner og hanner. Ytterligere to dammer skal fungere som en slags inkubatorer, resten av de overbygde dammene skal brukes til å dyrke underåringer.

Men 10 større åpne dammer skal brukes til å dyrke kreps under naturlige forhold.

- Hva er den til?

  • For det første er det veldig dyrt å dekke alle 20 dammene med polykarbonat.
  • For det andre åpner tilstedeværelsen av åpne reservoarer for en mer rasjonell bruk av et stykke land.
  • For det tredje vil disse åpne dammene gi gründeren muligheten til å få et rikt utvalg av produkter. Det vil si kreps av ulik størrelse og vekt tilsvarende kostnaden.

Vel, i fremtiden, ettersom produksjonen utvikler seg, kan alle dammer overføres til innendørsmodus og fullstendig bytte til en intensiv metode for avl av kreps.

Krav til dammen

Dammen må oppfylle følgende krav:

  • Formen på dammen er strengt rektangulær.
  • Sideveggene til dammen er jevne, med hensyn til bunnen er de i en vinkel på 90 °.
  • Bunnen av dammen er jevn, med en gitt bæreevne.
  • Dammens dybde er minst 2 m.
  • Mantling av dammen polypropylenplater med en tykkelse på 8 mm.

- Hvorfor er det bedre å bruke polypropylenplater til kledning av en dam?

For eksempel, hvis kappen av damgropen utføres ved bruk av klassiske metoder, dvs. ved bruk av armert betong eller tre, øker sannsynligheten for vannforurensning dramatisk. Dette gjelder spesielt for armerte betongkonstruksjoner, som har en tendens til å gå inn i en kjemisk reaksjon med vann. Tre er heller ikke anbefalt for bruk som kledning for damvegger. For det første råtner det raskt, og for det andre er konstruksjonen av trevegger og deres påfølgende erstatning for dyrt.

Etter at rammen til dammen er montert, helles et lag med store steiner eller knuste keramiske murstein 20 cm tykke på bunnen.Et lag med grov sand 10 cm tykt dekkes på toppen og deretter fylles dammen med rent vann. Slik bunnlag vil tjene som et slags ly for kreps og samtidig bli grunnlaget for vannvegetasjon.

Utstyr for en krepsefarm

Utstyrte dammer er grunnlaget for krepsoppdrettsvirksomheten, der produksjonsstadiet til planen implementeres. Det er kjent at ferskvannskreps er svært krevende for forholdene for internering, spesielt for vannkvaliteten. I denne forbindelse er tilstedeværelsen av dammer alene ikke nok for vellykket oppdrett av kreps, og de må være utstyrt med passende utstyr.

Dammdekke

Et vanlig polykarbonatbasert drivhus fungerer som en varmeisolerende struktur som vil opprettholde vanntemperaturen i dammene innenfor de angitte parameterne. Her har du to alternativer:

  • Den første er å bygge om et vanlig drivhus til et, hvor en enorm solfanger enkelt kan varme opp alt vannet i dammen. Et slikt drivhus er perfekt for avl av kreps i de nordlige regionene i Russland.
  • Det andre er å utnytte, som på grunn av sine store dimensjoner fanger opp og slipper inn mye sollys og varme.

damramme

Som nevnt ovenfor er damrammen best laget av polypropylenplater. Dette materialet er absolutt nøytralt for vannmiljøet, og ved hjelp av polyfusjonssveising kobles polypropylenplater enkelt og raskt til hverandre, og danner en slitesterk, vanntett struktur.

Lufter

Hvis du ikke installerer en lufter med en gitt kapasitet i dammen, er det også en luftkompressor, etter et par måneder vil dammens vann stagnere, bli grønt, og ingen vil overleve i det, bortsett fra mygglarver og andre insekter.

Oksidator

Et oksidasjonsmiddel er nødvendig for å mette damvannet med oksygen. Denne enheten er spesielt viktig i vintersesongen, når åpne dammer er dekket med is, og kreps kan mangle oksygen. Et oksidasjonsmiddel er installert i bunnen av dammen på senhøsten, og ved hjelp av en kassett med tørt hydrogenperoksid beriker det gradvis oksygen under isvannet.

Strømningsfilter

For å opprettholde en høy vital aktivitet av kreps, er det nødvendig å installere et filtreringssystem. Over tid blir bunnen av reservoaret, i likhet med vann, forurenset med matrester og avfallsprodukter fra krepsdyr og andre organismer som slipper ut giftige stoffer i vannet. Og hvis et slikt system ikke er installert på forhånd, vil produksjonsvolumene synke kraftig.

Måleinstrumenter

Siden kvaliteten på vannet, så vel som temperaturen, spiller en avgjørende rolle i avl av kreps, er det nødvendig å bruke følgende enheter for å kontrollere parametrene:

  • Oksymeter - måler konsentrasjonen av oksygen oppløst i vann.
  • Salinometer - bestemmer nivået av salter i vann og lignende stoffer, og gir også et estimat på den totale hardheten til vannet.
  • Konduktometer - måler den elektriske ledningsevnen til vann, på grunnlag av hvilken effektiviteten til rengjøringssystemer kontrolleres.

Tabell 1. En komplett liste over utstyr for en 1100m² krepsefarm.

Et foto

utstyrsidentifikasjon

Formål med utstyr

Kostnad i rub. for 1 stk. eller 1 m².

Nødvendig mengde i stk. eller kvm. m.

Total kostnad i rubler

Konstruksjon av damrammen

Anrikning av vann med oksygen

Anrikning av under-isvann med oksygen

Vannrensing

Måling av oksygen i vann

Bestemmelse av vannhardhet

Bestemme nivået av vannforurensning

Totalt: 2 millioner 913 tusen rubler.

Merk. Dette tallet på 3 millioner rubler som kreves for utstyr, bør ikke tas som en obligatorisk del av den opprinnelige investeringen. Den generelle infrastrukturen til krepsefarmen har tross alt ikke et rigid forhold. For eksempel er det mulig å utstyre 2-3 dekkede dammer og i fremtiden, ved å bruke det mottatte overskuddet, gradvis utvikle bedriften.

Oppdrett og fôring av kreps

Hvilken type kreps egner seg for kunstig avl?

Til oppdrett i kunstige dammer er langkloret sjøkreps best egnet.

Denne arten av krepsdyr er allestedsnærværende i vannmassene i det sentrale Russland. Han er den minst krevende av forholdene for forvaring, og med god omhu får han raskt salgbar vekt. Det er registrert tilfeller da den rekordstore krepsen som ble fanget nådde en lengde på 35 cm og veide opp til 700 gram!

Men problemet er annerledes: hvor får man tak i riktig mengde langkloret kreps?Å kjøpe levende kreps fra kasakhiske eller Altai-leverandører er meningsløst, siden krepsen de importerer tilhører forskjellige arter, og selve tilstanden deres ved ankomst til transportstedet etterlater mye å være ønsket. Det er ingen spesialiserte krepsefarmer i Russland. Derfor er det bare én vei ut - å engasjere seg i uavhengig fangst av levedyktige og friske individer.

Men hvor mange kreps du trenger å fange og til hvilken tid på året det er best å gjøre dette direkte, avhenger av tettheten av å plante voksen kreps per 1 m² og egenskapene til deres reproduksjon.

Besetningstetthet av voksne hunner og hanner av kreps

Tabell 2. Kjemiske indikatorer for vann for å holde voksen kreps og ungfisk.

Hvis det i utgangspunktet ikke er mulig å bestemme vannindikatorene, plasseres krepsene i bunnen av dammen med en hastighet på 3 stk / 1m².

Reproduksjon av kreps

I sitt naturlige habitat parer langklorkrepsen seg i oktober-november, ved en vanntemperatur på 4-6 grader, og først på slutten av våren, når vannet varmes opp til 15 grader Celsius, begynner krepsehunnene å gyte. Basert på dette trekker vi en enkel konklusjon: kreps for avl skal fanges i august-september, før parringsperioden, og i henhold til skjemaet til krepsefarmen vil antallet være 384 stk., hvor 256 stk. det blir tisper og 128 stk. menn. Det vil si at for riktig plassering av all fanget kreps vil det være nødvendig med 2 innendørs reservoarer.

Etter at det nødvendige antallet kreps er fanget, begynner den viktigste prosessen - reproduksjon. Og her, takket være det ikke-frysende damvannet, skjer parring av hunner ikke på slutten av høsten, men tidlig på våren, noen ganger i februar. Følgelig må denne prosessen overvåkes og kontrolleres.

- Hvordan gjøre det?

Det første tegnet på at krepsen er klar til å parre seg eller allerede har begynt å gjøre det, er vanntemperaturen - 4-6°C. Det andre tegnet som befruktningen av egg bestemmes av, er tilstedeværelsen av en hvit herdet masse spermatoforer i den nedre delen av hunnens cephalothorax. Når antallet slike hunner øker under kontrollfangst, fanges de og overføres til en egen rugedam, mens de kontrollerer alle faser av gyting, eggmodning og utviklingsstadier av yngel.

I en mer kortfattet form er hele avlsprosessen som følger:

  • Parringstiden for hunnene er februar-mars.
  • Gyting skjer ved en vanntemperatur på 14-15 grader Celsius.
  • Modningen av egg fra gyting til øyestadiet tar 7-10 dager ved en optimal temperatur på 21-24 grader.
  • Den første fasen av yngel etter klekking er 1-7 dager.
  • Den andre fasen av yngel etter klekking 5-8, så oppstår den første molten, og krepsdyrene går til aktiv fôring.
  • Den tredje fasen av yngel etter klekking er 14-20 dager. Unge er fullstendig lik voksne og kan spise på egenhånd og klare seg uten omsorgen fra moren.

Råd. For raskt å senke eller heve temperaturen på vannet i reservoaret, er det nok å øke eller redusere volumet.

Som et resultat, fra gytingsperioden til å skaffe levedyktige yngel, tar det omtrent en måned. I løpet av denne tiden er hunnkrepsen i stand til å bære 40-50 yngel på underlivet. Etter det blir hunnene fanget igjen og overført til det gamle stedet. Og krepsdyr, ettersom de vokser, blir gradvis fordelt over frie dammer i samsvar med plantehastigheten.

Mating og mating av kreps

Tabell 3 Fôroppskrifter for hele alderskategorien kreps i % forhold.

Merk. Noen dyre komponenter, for eksempel fisk eller kan erstattes helt med fisk eller kjøttavfall. Det er bare prosentandelen av kjøtt- og fiskeavfall som bør dobles i forhold til sine tørre motparter.

Fôring av kreps utføres om morgenen eller kvelden samtidig. Det daglige fôropptaket er 0,2 % av den totale våtvekten av kreps. For hunner i gyteperioden øker denne frekvensen med 0,7 % og synker til 0,3 % ved slutten av måneden. En viktig rolle i dietten til kreps spilles av akvatisk flora og fauna, som inkluderer alger, elveplankton og insektlarver. Derfor må dammer "befolkes" og "plantes" med lignende levende skapninger og planter på forhånd.

For mer nøyaktige beregninger av normene for å gi fôr, presenterer vi praktisk eksempel.

Så det er en overbygd dam med et areal på 32 m², der det er 192 ett år gamle fingerunger. (6 stk/m²). Totalvekten deres vil være ca. 30 kg (150 g. Ett individ). En prosent av 30 kg vil være 0,3 kg, og 0,2 % av 0,3 kg vil bare være 60 g fôrblanding. Slik oppnås den magre daglige normen for å gi fôr. Samtidig vil et parti levende kreps som veier 30 kg, ifølge de mest konservative estimatene, trekke 8-9 tusen rubler. Og i et år vil et slikt antall kreps ikke spise mer enn 25 kg fôr.

Hvordan raskt etablere distribusjonskanaler for levende kreps?

En annen av fordelene med den intensive metoden for avl av kreps manifesteres i prosessen med implementeringen. Eieren av en slik gård trenger ikke å gruble over hvordan han skal selge enorme, mange tonn store mengder levende kreps, som stadig konfronteres av store fiskeselskaper.

Det er nok å finne på forhånd flere restauranter, barer eller bare en gruppe mennesker som ønsker å kjøpe et så verdifullt matprodukt. Og deretter, når som helst på året, selv om sommeren, til og med om vinteren, for å fange den nødvendige delen av kreps, for eksempel 100-150 kg, for å utstede en veterinær på dem. skjema 2-sertifikat og distribuer dem rolig til serveringssteder, som neppe vil nekte å diversifisere menyen med nykokt kreps.

Mulighetsstudier for å starte en bedrift

Kapitalinvestering *

  • Utgifter for bygging av dammer: 300 000 rubler.
  • Utstyr og tilbehør for dammer: 2 913 000 tusen rubler.
  • Kjøp av land: 60 000 rubler.
  • Kjøp av fôr: 100 000 rubler.
  • Andre utgifter: 200 000 rubler.
  • Totalt: 3 573 000 rubler.

* Kapitalutgifter, i dette eksemplet, er betingede og er gitt for leserens forståelse av den omtrentlige rekkefølgen av investeringer som kreves for å åpne en krepsoppdrett (ca. Moneymaker Factory).

Hvor mye kan du tjene?

Inntektsberegning:

  • Produksjon av kreps per år: 12 tusen 500 stykker.
  • Den totale vekten på krepsen er 2500 kg.
  • Den gjennomsnittlige kostnaden for 1 kg er 500 rubler.
  • Inntekter for året: 1 250 000 rubler.

Årlige utgifter:

  • Elektrisitet: 9 tusen rubler.
  • Sammensatt fôr: 12 tusen rubler.
  • Andre utgifter (transport, veterinær): 100 tusen rubler.
  • Totalt: 121 000 rubler.

Fortjenesteberegning = 1 250 000 rubler. - 121 000 rubler. = 1 129 000 rubler. **

Avkastning: 2,5 -3 år

** Størrelsen på lønnsomheten til aktiviteter i henhold til ekspertuttalelsen til forfatteren av artikkelen og er betinget, presentert for at leseren skal forstå hvordan lønnsomhet beregnes (merknad fra Moneymaker Factory).

Video med erfaring fra USA

Oppdrett og dyrking av kreps som næringsvirksomhet hjemme i landet vårt er bare i ferd med å ta fart, og på grunn av den utilfredsstillende miljøsituasjonen og vannforurensningen i elvene våre synker antallet kreps stadig, kun riktig organiserte krepseoppdrettsanlegg kan rette opp i situasjonen.

I tillegg er våre ølelskere mindre og mindre glad i den vanlige fisken som snacks, og mer og mer i kreps!

Nesten over hele verden, på alle kontinenter, avler de kreps. Denne virksomheten er så populær fordi det ikke er behov for store investeringer selv helt i begynnelsen av denne virksomheten, mens kostnadene reduseres i fremtiden, og salget vokser fra år til år.

Krepsoppdrett som virksomhet er ikke bare en global produksjon: til å begynne med kan den organiseres i liten skala, for eksempel selv under vanlige hjemmeforhold. Det vil sikkert gi inntekter etter en viss tid, hvis du overholder alle de lenge etablerte standardene for avl av kreps. Dette er en av de beste forretningsideene, lav pris, men krever litt kunnskap og flid.

Organisering av krepsoppdrettsvirksomhet hjemme

Hvilke reservoarer er egnet for avl

Du kan avle kreps i vanlige reservoarer som ble gravd spesielt for dette formålet eller ble brukt til avl av fisk. Rennende vann er valgfritt. Det er mye viktigere at kreps har mulighet til å bygge huler som de vil tilbringe mesteparten av tiden sin. Bunnen skal være foret med små steiner, grus eller leire.

Vanskeligheter med avl i akvarier

Noen begynner å avle kreps hjemme i store akvarier. Men hvis du skal avle dem for forretninger, vil ikke akvarier være nok, de er bare egnet for å mestre og lære prosessene med å vokse og avle. Det er andre vanskeligheter med å dyrke disse krepsdyrene i akvarier.

For det første vil antallet krepsdyr avlet i akvarier være lite, og for det andre er det knyttet mange problemer til å opprettholde biologisk balanse i et så lite volum. Vannet må hele tiden renses og ungene må isoleres fra de eldre for å forhindre kannibalisme. Noen ganger holdes kreps i samme akvarium med fisk, men du må vite at bare noen raser kan komme overens med kreps uten å skade dem og ikke bli spist selv.

Video "Hvordan avle kreps hjemme"

Video oppdrett av kreps hjemme

Avl i bassenger

Hvis du fortsatt bestemmer deg for å legge til fisk til kreps, må du velge fra de rasene som foretrekker å være nærmere overflaten, bunnfisk, for eksempel, noen steinbitraser så elsket av akvarister kan spises av dem. I sin tur er det ikke nødvendig å holde dyre raser og blekksprut med dem.

Innendørsbassenger kan være et ideelt alternativ, der du kan organisere alle nødvendige forhold for helårshold av kreps. I slike reservoarer vil de være konstant aktive, spise godt og vokse raskt. Fra 3-4 like bassenger kan du få rundt et halvt tonn kreps for salg.

Ikke forvent store overskudd det første året. Først må du dyrke en stamfisk, og deretter forvente at de mottar krepsdyr og påfølgende fortjeneste.

Kjøp av allerede voksne kvinner kan øke fortjenesten betydelig. Men de er ganske dyre, men hvis du har passende økonomi til å dyrke kreps, kan du prøve.

Dammavl

Hvis du skal begynne å avle kreps i dammer, bør du forstå at dette er en ganske langvarig prosess, fordi på grunn av den lave temperaturen vil krepsen være inaktiv, spise dårlig og følgelig vokse sakte.

Hvis du har et forstadsområde, kan du grave et passende reservoar. Men det er verdt å tenke på forhånd at i tillegg til ledig plass, er bulkmateriale også nødvendig med spesialutstyr.

Dybden på reservoaret skal være minst en og en halv meter, minimumsarealet er 30 m2, dette er minimumsdimensjonene, men de er nok for et lite husdyr. Dette er et lite reservoar, og for å spare penger kan det graves ut manuelt om noen uker, men hvis du har en venn med en personlig gravemaskin, er det bedre å overlate dette arbeidet til ham.

Graving av et reservoar for avl av kreps er ikke nødvendig i form av et basseng. Formen på gropen, der det vil være en sfærisk bunn, er mer egnet for vårt tilfelle. For effektiv virksomhet trenger du ikke ett, men to, enda bedre, tre eller fire slike reservoarer.

Som nevnt ovenfor skal bunnen være foret med steiner eller store småstein, som må drysses med elvesand.

Noen ganger kan et reservoar renne over med vann, så du må bekymre deg for å ordne et avløp på forhånd. Det er enkelt, bare installer røret, i enden av det må det være et nett. Hvis det ikke er noe rutenett, vil avdelingene dine ha muligheten til å forlate reservoaret og selvfølgelig dø.

Ulike hagevegetasjoner sitter langs kanten av reservoaret, som ikke bare spiller rollen som dekor, men vil også styrke bankene og hindre dem i å kollapse.

For vinteren er reservoarene isolert, ellers vil vannet fryse, og innbyggerne vil dø.

Vilkår for forvaring

Etter at reservoaret ditt er klart, trenger du bare å fylle det med vann og sette sjøkreps inn i det. Vannets kvalitet og renhet er av stor betydning. Hvis reservoaret ikke renner, bør vannet i det endres etter hvert som det blir skittent - dette er omtrent en gang annenhver uke. Hvis reservoaret er riktig utstyrt og et dreneringssystem er sørget for, er dette ikke vanskelig. Røret åpnes, det gamle vannet tappes og nytt vann helles.

Det er ikke nødvendig å tømme alt vannet, en 1/3 oppdatering er nok. Dette vil være nok til å berike vannet med oksygen, samtidig som det ikke forstyrrer kjæledyrene dine eller forstyrrer den biologiske balansen.

På våre breddegrader kan kreps avles opp (avhengig av når kaldt vær begynner) i ca. 7-8 måneder i året. Denne gangen bør imidlertid være nok. En hunn kan vanligvis gi et par hundre krepsdyr, men noen få dusin lever vanligvis til store størrelser.

Ofte er oppdrett av kreps hjemme hindret av et så ubehagelig fenomen som krepsekannibalisme. Voksne individer oppfatter småkreps som mat og spiser dem med stor glede. Spesielt kvinner er utsatt for dette, som i lang tid, bærende egg, er på ett sted, som et resultat av at de ofte sulter.

For å forhindre dette fenomenet, må kvinner på dette tidspunktet transplanteres til et annet sted, dvs. en spesiell inkubator, og så snart krepsdyrene klekkes, fjernes de fra den, og øker dermed antallet overlevende unger.

Kostholdet til små krepsdyr er det samme som for voksne kreps:

  • kjøtt;
  • død fisk;
  • brød;
  • grønnsaker.

Det er en spesiell mat for små krepsdyr til salgs - dette er selvfølgelig et ideelt alternativ, og å dyrke kreps vil være mer vellykket.

Sammensetningen av slike fôr ble utviklet av spesialister og testet i praksis, den inkluderer:

  • rå fett;
  • cellulose
  • fordøyelige proteiner;
  • råproteiner;
  • hakket fisk og mel;

Hvor kjøpe kreps til avl og hva

Spesifikt, for avl, vil hovedsakelig hunnkreps være nødvendig, men hanner er også nødvendig. Noen krepseoppdrettere kjøper hunner med ben som allerede har kaviar. I gjennomsnitt, for å dyrke ett tonn kreps, må du kjøpe rundt fire hundre hunner. Naturligvis, hvis du bare begynner å avle, så er det mye av denne mengden, for første gang er femti nok.

Du kan også fange kreps på egenhånd i deres naturlige habitater. Dammer av liten størrelse med veletablert vannutveksling og lufting er det beste stedet for videre avl av embryoer hos hunner.

Du kan kjøpe kreps for senere avl hos spesielle foretak som avler avlsdyr for salg.

Du kan også gjøre det enda enklere, nemlig legge inn en bestilling på raklov, som du kan møte på ethvert dagligvaremarked som selger produksjonen deres.

Oppdrett av kreps som bedrift - sørger for besparelser i alle ledd.

Raser av kreps og trekk ved dyrkingen deres

australsk

For å avle rødkloaustralieren kreves det spesielle forhold. Dette er den mest "kjøttfulle" rasen. Avl er kun mulig i lukkede vannforekomster, og ytterligere oppvarming er nødvendig. Svært ofte avles de hjemme i akvarier, mens volumet deres ikke bør være mindre enn 100 liter. Dette er nok for normalt vedlikehold av 3-4 individer.

De har behov for periodiske stigninger til overflaten og dette må tas i betraktning ved tilrettelegging av reservoar. Burrows, ulike tilfluktsrom og ulike snags bør skaffes på forhånd. De trenger disse tilfluktsrommene for å spise, hvile og i perioden med molting, som kan oppstå hvor som helst, men da må kreften gjemme seg et sted.

De er upretensiøse i mat: de spiser død fisk, akvatisk vegetasjon, kombinert fôr, brød.

Du kan plante fisk med dem, men ikke alle raser er egnet. Det er bedre å kjøpe raskt voksende billige arter for disse formålene, fordi det er stor sannsynlighet for overspising og hyppig død av kresen fisk. Vanlig guppeshki kan være den beste løsningen.

blå cubansk

Denne typen kreps er usedvanlig upretensiøs. Størrelsene er gjennomsnittlige. Vanntemperaturen er ikke mer enn 26C, hardheten er høy. De lever av alt de finner på bunnen. Angrep på fisk som svømmer nær dem er ikke uvanlig. Hvis de blir riktig matet og tatt vare på, når ungene etter seks måneder størrelsen på voksne. I et reservoar der cubanere holdes, skal jorda være sand, vegetasjonen bør være grov. Filtrering og lufting av vann er nødvendig. Kreps av denne rasen, som alle krepsdyr, elsker å gjemme seg i forskjellige grotter, huler og tilfluktsrom.

Marmor

Marmor, som den australske, trenger spesielle avlsforhold: vanntemperatur 20-28C, filtrering og lufting. Rikelig fôring. Men den store fordelen er at i en 100 l. kan inneholde rundt tjue individer. Reproduksjon er partenogenese. Hvis noen fortsatt ikke vet hva det er, så er dette kort fortalt en metode for samme kjønn, når kreft både er en kvinne og en mann. Larvene klekkes på magen i omtrent en måned. Den unge veksten vokser opp til 15 cm. Etter fødselen må yngelen plantes, ellers vil de voksne definitivt feste seg med dem.

Kostnader for etablering av virksomhet

Utstyr og beholdere for oppdrett av kreps

For avl av kreps i åpne reservoarer er det fortsatt nødvendig med isolasjon, siden frysing av de nedre lagene er uakseptabelt.

Det er mer lønnsomt å avle kreps i bassenger eller akvarier, men samtidig vil det først kreves investeringer for å kjøpe spesialutstyr:


Men vær ikke redd dette er kostnadene ved den første innledende fasen. Allerede neste år vil de være betydelig lavere og du kan allerede nå begynne å tjene det første overskuddet. Som et resultat er krepsoppdrettsvirksomheten lønnsom, og tilbakebetalingstiden er 2 år.

Mer om utstyr

Hvis du bestemmer deg for å organisere din egen lille krepsefarm, bør du kjøpe tilleggsutstyr for å øke lønnsomheten. Som du vet, er kreps skapninger ganske avhengige av forholdene de holdes under, som et resultat av at en logisk konklusjon antyder seg selv, jo bedre forhold du organiserer for dem, jo ​​raskere og bedre vil de være i stand til å betale deg tilbake med gode vekst.

For å utstyre dammen fullt ut trenger du:

  • Termisk isolasjonsutstyr. Det kan være drivhus, både spesialisert industriell produksjon, og deres eget design. Drivhus er nødvendig for å opprettholde den optimale vanntemperaturen for kreps.
  • For å holde vannet i dammen trenger du en pålitelig ramme, og det er bedre hvis den er laget av polypropylen.
  • Kompressoren er nødvendig slik at vannstagnasjon oppstår i den, ellers kan veksten av kreps avta eller til og med stoppe helt.
  • Et oksidasjonsmiddel, spesielt om vinteren, er nødvendig for å mette vannet med oksygen. Du må installere den allerede om høsten og ikke vent til isskorpen begynner å dekke reservoaret.
  • Et filtreringssystem er i alle fall nødvendig, inkludert hvis vannet skiftes ut i tide, siden i alle fall vil matrester og utskillelse av kreps samle seg på bunnen, som råtnende og nedbrytende vil forurense vannet, noe som vil negativt påvirke ikke bare vekst, men og skalldyrhelsen.

Når du avler kreps i akvarier, trenger du et spesielt filtreringssystem, samt varme- og kompressorsystemer.

Denne videoen forklarer hvordan en krepsefarm fungerer og hva som må gjøres for å få fart på veksten.

I reservoarer med stillestående vann som ikke har avrenning, kan du avle kreps, samt kontrollere deres vekst og videre reproduksjon. Det skal bemerkes at i fremtiden vil disse leddyrene reprodusere seg selv. Enhver person som er interessert i ekstra fortjeneste og muligheten for å få en "ølsnacks" kan beholde kreps. For vellykket avl av leddyr trenger du en dam med en minimumsdybde på 2-2,5 meter med fast bunn.

I det innledende stadiet bør flere hunner lanseres i en slik dam, der befruktede egg er plassert under skallet. Med vårens komme vil små krepsdyr klekkes fra eggene. De holder seg ikke i nærheten av moren lenge og vil snart begynne å spise av seg selv. Den vurderte metoden anses som den enkleste for avl av kreps i en liten privat dam, men for å oppnå en god vekst av unge dyr, er det nødvendig å skape visse forhold: en viss vannhardhet, samt et passende oksygenregime. Hvis det ikke er nok mat i det naturlige habitatet, må krepsen mates i tillegg.

Hvor raskt vokser krabber

Med godt vær og passende stell kan krepsen bli 10 cm i størrelse og veie 35 gram etter den andre molten. Det skal bemerkes at kreps utvikler seg mest intensivt i smelteperioden, når de kaster sitt gamle skall og eksponerer nesten ubeskyttet, bløtvev. Så, hvor mye kreps vokser - dette spørsmålet interesserer mange bønder.

Ifølge eksperter når leddyr 11 centimeter i størrelse på ett år, eller rettere sagt i den varme årstiden (en del av våren, sommeren og en del av høsten). På oppdrett av kreps i dammen og tilleggsernæring, er vektøkningen til leddyr 50-55 kilo per hektar av arealet til reservoaret (som betyr vektøkningen til en individuell prøve, hvis den er lik 13 gram). Hvis vi skaper gjennomsnittlige gunstige forhold for amfibier, vil den ekstra vektøkningen nå 40 kg / ha. I dette tilfellet tas veksten av en individuell prøve lik 10 gram.

Gitt det faktum at hunner og hanner av kreps modnes bare i det tredje eller fjerde året fra fødselsøyeblikket, vil en fullverdig flokk først bli dannet etter fem år. Det er på dette tidspunktet produksjonsfangsten av leddyr kan begynne, men det totale antallet voksne bør ikke overstige 20 % av antallet utsatt sjøkreps.